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美壽司店爆集體食物中毒 2死逾40人感染…其中1人用餐隔天亡

蒙大拿州一家壽司店爆食物中毒,釀2死超過40人感染。(圖/翻攝daves_sushi IG)

蒙大拿州一家壽司店爆食物中毒,釀2死超過40人感染。(圖/翻攝daves_sushi IG)

美國蒙大拿州一家壽司店「戴夫壽司」(Dave's Sushi),近日爆出嚴重集體中毒事件,目前有2人死亡,超過40人中毒,受害客人都吃了該店的壽司捲,裡面包含鮭魚和羊肚菌菇,其中一名死者吃完壽司的隔天就身亡。目前該店家已歇業。

《獨立報》報導,一名64歲女子文圖拉(Donna Ventura)和74歲男子路易斯(William Lewis),分別在吃完壽司的13天後和隔天中毒身亡。文圖拉在用餐當天在家中昏倒,被送往醫院,她出現心臟驟停並出現器官衰竭,最後難敵死神。文圖拉的老公將對餐廳提告。

經過美國FDA和蒙大拿州公共衛生與公眾服務部的調查,該餐廳供應的羊肚菌蘑菇在種植地在大陸,經加州經銷商運往多個州,目前沒有其他州爆發相關事件。而餐廳在收到多起顧客的食物中毒投訴後,在上月21日歇業,將於5月晚些時候開業。

戴夫壽司表示,17日有許多客人用餐後生病,他們認為可能是包壽司的羊肚菌菇出問題。加拉廷郡衛生部門表示,另有3人出現了嚴重症狀,必須在醫院接受治療,而在上月18日檢查還發現,該餐廳有4項違規行為

據了解,目前還在確認死因,而衛生官員還無法做出定論。當局表示,該餐廳已配合調查,他們聘請了一名衛生顧問來評估疫情爆發的情況。