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【節慶應景酒2】3款限定葡萄酒 微醺過耶誕

聖誕節 耶誕節 葡萄酒
【節慶應景酒2】3款限定葡萄酒 微醺過耶誕

庫尼酒莊的珍釀紅酒年年得分都在90分以上。(圖/茂世提供)

坊間所賣的聖誕酒,大多數是換個包裝應景熱鬧,本刊這回特別精選的三支葡萄酒,則是除了包裝外,真正的季節限定。

在紅酒方面,首推西班牙庫尼珍釀紅酒的聖誕限量版(Cune Crianza X'Mas Label),這家酒莊曾經獲選為年度百大酒莊第一名,旗下的葡萄酒年年獲得90分以上高分,也長期是西班牙皇室成員的婚宴用酒。這支2016年的聖誕限量酒才剛拿下Wine Spectator評比91分的高分,擁有滿溢紅色莓果香氣以及陳年於橡木桶的香脂、乾燥玫瑰、甜香料等複雜氣息;口感優雅絲滑,果香十足且酸度平衡,單飲或搭配紅肉、起司都非常適合。最重要的是,這支2016年紅酒裝瓶後的最佳飲用時間,正好是今年的聖誕前後兩個月。

庫尼酒莊擁有135年歷史,家族至今已傳承到第五代。(圖/茂世提供)
庫尼酒莊擁有135年歷史,家族至今已傳承到第五代。(圖/茂世提供)

在氣泡酒方面,義大利甜蜜聖誕氣泡酒是歷史悠久的聖誕限定酒。這支酒來自義大利皮蒙的Asti產區,是義大利最高評鑑DOCG等級的微甜氣泡白酒。百分百採用世界上最古老的蜜思嘉(Moscato)葡萄品種,帶有細緻的氣泡和濃濃的果香,口感清爽宜人。

聖富勒酒廠位在比利時Le Roeulx地區,歷史超過150年,台灣卻是在2017年才正式引進。(圖/聖富勒提供)
聖富勒酒廠位在比利時Le Roeulx地區,歷史超過150年,台灣卻是在2017年才正式引進。(圖/聖富勒提供)

另一支法國蘭頌(Lanson)玫瑰香檳則是女性朋友的最愛,尤其那純淨的玫瑰色澤,點綴著淡淡的檸檬黃,讓人未飲先醉。這支酒遵循傳統香檳釀法,在酒窖陳年三年之久,有明顯清新的花果香,酒體均衡、口感圓潤,本刊記者尤其推薦搭配甜點飲用。

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