冬天一堆人狂感冒!醫揭4關鍵:「這器官」失去第一線防護
每到冬天就會有大批民眾感染呼吸道疾病,為何天氣變冷容易感冒呢?對此,家醫科醫師陳欣湄透露,包括冬天日照短、濕度降低、鼻腔內血管收縮及鼻黏液黏性下降等4原因,都會導致病毒更易入侵人體。陳欣湄日前在《健康好生活》節目中分享,時序進入冬天大家會發現病毒更加活躍,感染的機率也隨之提升,究竟為何「天冷容易感冒」有下列4原因。●冬天日照時間縮短:由於冬天陽光照射時間較短,可能會促使「增強免疫系統」的維生素D含量降低,若體內缺乏此營養素,則容易導致傳染病的發生,不過台灣一年四季的日照相對充足,因此這項因素較不適用於台灣。●空氣濕度下降:飛沫微粒處於乾燥空氣中,會分解成更小的微粒,足以在空中飄浮好幾個小時、甚至好幾天,直到病毒被人體吸入,侵害鼻咽細胞。●鼻腔內血管收縮:鼻腔內血管遇上冷空氣時會收縮,以避免損失身體太多熱量,不過血流減少,卻可能阻礙對抗病毒的「免疫細胞」到達鼻黏膜,導致吸入的病毒無法被消滅,不知不覺進入體內。●鼻黏液黏性降低:冬天鼻內的溫度會下降,促使細胞外囊泡減少高達70%,降低鼻黏液黏性,而鼻腔失去第一線防護,病毒更易入侵人體細胞,感染風險自然也會提高。
抗癌7年沒再復發! 醫大推這一配角蔬菜:有效抑制癌細胞
令人又愛又恨的「蔥」竟能抗癌?一名50多歲的工廠老闆,由於長期應酬喝酒,因而罹患二期食道癌,化療過程中腎臟連帶受到損傷,進而前往腎臟科求診,腎臟科醫師江守山勸他除了不能再喝酒,也能試著多吃「蔥」,患者遵照醫生的指令,沒想到至今過了7年癌症都沒有再復發。腎臟科醫師江守山在《健康好生活》節目中分享到,該名患者為了工作常常需要以「酒」來談生意,患者屬於幾杯黃湯下肚會臉紅的類型,本身就不適合長期飲酒,果真50幾歲就確診二期食道癌,歷經多次化療、手術,藥物的副作用卻傷及到腎臟功能。江守山表示,除了必須戒酒,也可以食療法預防復發,他觀察到患者屬於中式飲食的人,而青蔥、青蒜富含的營養成分能有效抑制癌細胞,被多次證實可以預防食道癌、口腔癌、胃癌。在諮詢過程中他發現患者不能接受蒜,因此他建議2天可煮一盤蔥花蛋,7年過去,二期食道癌至今都未復發。江守山列舉以下「蔥」富含的營養成分:1.硫化物抑制腸胃道細菌將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽,阻斷致癌過程。2.蘋果酸促進能量製造,增進體能耐力、改善運動表現。3.β-胡蘿蔔素可使黏膜強韌、能降低膽固醇、預防心臟病及癌症。4.維生素B群保持神經機能正常、緩治焦慮、疲乏、健忘和失眠,協助蛋白質、脂肪與醣類代謝。5.硒構成人體內榖胱甘肽,調控細胞免疫機能,協助人體排除毒素。除了抗癌,青蔥也有降低膽固醇、改善疲勞、預防便祕、提升免疫力及抗衰老等功效,針對忙碌的現代人、懷孕不敢接受藥物治療的孕婦,能起到養生作用。蔥富含的多項影楊成分都被證實能有效抑制癌症發生。(圖/擷取自健康好生活YT)
肚子腫到像水蛙!脹氣、便秘竟是「婦科癌王」作怪 醫:6大症狀別輕忽
卵巢癌是常見的婦科癌症之一,也是婦癌中死亡率最高的癌症,因為症狀較不明顯且沒有任何檢測的工具,逾7成的患者皆在末期才被診斷出來,因此有「婦科癌王」之稱。對此,婦產科醫師王樂明以多年前家中一名確診卵巢癌的家人為例,提醒女性若出現這「6大症狀」,千萬別輕忽其嚴重性。王樂明日前在節目《健康好生活》分享,多年前他一名50多歲的女性家人,常出現便秘及肚子脹氣的症狀,第一時間先至消化內科問診,透過照胃鏡、不斷吃藥緩解等方式,最終仍找不出原因。這名家人在聊天時曾提到她的肚子近期大到像水蛙,且拍肚子時還會有水波震盪的感覺,但她不以為意,直到有次真的脹氣太嚴重就醫後,進一步會診婦產科才被確診卵巢癌末期,後來即便有開刀和追蹤治療,但症狀都未能被改改善,1年後就過世了。王樂明表示,婦產科有3大癌症,其中最容易被發現的就是子宮頸癌,但近幾年透過抹片宣導,發生率已經下降許多,唯獨卵巢癌,除了沒有篩檢工具,也因為卵巢結構位在骨盆腔最底部,僅一個小拇指大,「要長到一定的大小去壓迫周圍的組織,要感受到疼痛並不容易,等到大到感受到時通常都是晚期了。」即便卵巢癌初期徵兆並不明顯,但王樂明指出,若出現腹部脹痛、腰痛、月經量過少或停經、女性賀爾蒙紊亂、下肢及外陰部水腫及莫名消瘦等症狀時,就要務必要注意。至於高危險族群,他提到,未生育或不孕者、有子宮內膜異位症病史者、單獨服用雌激素藥物超過10年者、乳腺癌易感染基因發生突變的人群、卵巢腫瘤或惡性腫瘤家族遺傳史者及年逾50的女性,「50歲正值更年期,卵巢正在退休,這種退而不休的時期更要小心,因為它可能在長東西。」王樂明說,許多女性朋友都會詢問,「卵巢癌要如何發現?」對此,他呼籲,一切只能靠定期檢查及超音波的追蹤,達到「及早發現,及早治療」的可能性。婦產科醫師王樂明日前在節目《健康好生活》分享家中一名確診卵巢癌家人的實例,並呼籲女性出現這「6大症狀」務必當心。(圖/翻攝自《健康好生活》YouTube)
工程師同時爽吃「這2種鍋」竟吐血 醫驚:胃大出血
最近天氣變冷,不少人會吃麻辣鍋或薑母鴨,暖身又暖心。近日醫師表示,一位35歲工程師吃薑母鴨又吃麻辣鍋,回家竟然吐血,送醫後發現胃出血,他有出血性胃潰瘍,胃也發炎。肝膽腸胃科醫師蕭敦仁在節目《健康好生活》說,工程師跟朋友吃完麻辣鍋,吃得很開心,回家突然身體不舒服,肚子劇痛,吐出鮮血送急診。蕭敦仁表示,檢查後發現患者沒有胃穿孔風險,先給他降胃酸、解痙攣暫時穩定下來,隔天照胃鏡,發現胃整片出血,原來他吃薑母鴨又配麻辣鍋。蕭敦仁解釋,大家都以為自己可以承受,事實上量太大胃黏膜不能承受,患者是吐血才來,他有出血性胃潰瘍,胃也發炎。蕭敦仁提醒,冬天吃麻辣鍋,尤其是辛辣食物要小心。辛辣食物對腸胃影響。(圖/翻攝YouTube頻道年代MUCH台健康好生活)此外,蕭敦仁也談到另一個案例,一名63歲婦人吃完薑母鴨後吐血,她本來肝就不好,送急診後緊急做胃鏡,因為食道靜脈曲張導致吐血,而婦人本來就有B肝,已經肝硬化了,只是平常沒有症狀,這次吃薑母鴨才出事。至於吃鍋也要注意熱量超標,衛福部曾說,許多民眾吃火鍋時偏愛重口味的湯頭,如麻辣鍋、酸菜白肉鍋等,但其熱量及含鈉量都高得驚人,外加醬料也是超標的重要關鍵。衛福部說,麻辣鍋常加入許多辣油、牛油、辣椒醬,一人份麻辣鍋加上一碟沙茶沾醬熱量可高達2400大卡,已超過一個成人1天的熱量建議量(體重60公斤的健康體重成人一天所需熱量1800大卡),含鈉量更高達6400毫克,為國人每日鈉攝取量應小於2400毫克門檻的2.5倍以上。
中年男愛吃「市場1食物」全身水腫!醫檢查搖頭:差點一輩子洗腎
不少人在端午節一定要吃到香Q鹼粽才有過節氣氛,不過日前一名50多歲男子突然莫名全身水腫,前往醫院就診才發現,竟是罹患急性嚴重腎衰竭,而發病原因就是大量食用內含硼砂的鹼粽。腎臟科醫師江守山在節目《健康好生活》中分享,該名中年男子因患有高血壓需持續追蹤腎功能,檢查結果並未發現任何異常,日前男子突然出現水腫症狀,且一整天都未排尿,這才緊急前往就醫,江守山也立即給予利尿劑。江守山指出,由於尿液檢查正常,於是又安排病患抽血,沒想到一驗,男子的肌酸酐竟高出正常人的9倍之多,診斷出男子為急性尿毒症及急性腎衰竭,差點恐需終身洗腎,所幸經過8天住院治療後已無大礙。江守山透露,追問患者病史才發現,原來男子近期在市場購買多顆鹼粽,且一次大量吞進肚,而鹼粽內含非法食品添加劑「硼砂」及其他添加物,導致男子的腎功能嚴重損害,此罕見案例也讓他驚呼,「我從未看到有人因吃到硼砂,吃到急性嚴重腎衰竭。」
他「腹瀉3天」吃藥繼續拉!一查竟是「急性心肌梗塞」 醫師示警:牙疼也要小心
近日入秋早晚溫差大,季節轉換也導致不少人生病就醫,肝膽腸胃科醫師蕭敦仁在節目中分享案例,透露一名中年男子連續拉了好幾天,奇怪的是吃藥也不見好轉,直到就醫檢查才發現,竟是罹患「急性心肌梗塞」。醫師蕭敦仁近日在節目《健康好生活》中分享,一名年約50歲的生意人到台南出差後,連續拉了3天肚子,自行購買成藥服用卻還是拉不停,最後只好到醫院掛急診,所幸急診室醫師十分警覺,一檢查竟發現原來病患是「急性心肌梗塞」,緊急進行心導管手術後才救回一命。蕭敦仁說明,大眾普遍認為拉肚子與心血管疾病扯不上關係,但該名病患剛好是右心室梗塞,血管連接橫隔膜,導致副交感神經被激化,引起腸胃快速蠕動,出現不斷拉肚子的情形,因此腹瀉也可能是急性心肌梗塞的症狀之一。對此,急診科醫師白永嘉也曾提醒,心肌梗塞的常見症狀包含胸悶、胸痛、冒冷汗、肩膀痛、咽喉部乾燥或緊縮感,甚至是牙齦或下巴有麻木感等都是警訊切勿輕忽,一旦發生上述徵兆請立即就醫檢查,以免耽誤治療時機。
43歲男工程師「每年做3次胃鏡」 卻為治療吃1類食物!胃潰瘍好轉了
一名任職科技業的43歲男子,由於工作壓力頗大又常忙碌,長年都有胃潰瘍的困擾,雖經治療一度改善,但卻不斷復發,每年至少要做2、3次胃鏡檢查。後來他除了接受治療,也有多吃「富含黏液的食物」,像是山藥等食材,病況終於好轉。肝膽腸胃科醫師李青長在節目《健康好生活》分享,曾有一名任職電子科技業的43歲男工程師,由於工作忙碌且壓力大,一旦有新產品即將發表,就需24小時待命,因此胃部的情況會比一般民眾還差,又因生活作息、飲食不正常,還很常吃止痛藥,導致胃潰瘍不時發作;雖經治療一度改善,但又不斷復發,每年至少要做2、3次胃鏡檢查。李青長透露「養胃就是在借命,三分養、七分治」,因此除了一般療程,也曾提醒男工程師還可多吃富含黏液的食物,像是山藥、秋葵等食材。所幸男工程師並不排斥山藥,便也聽從李青長建議,治療之餘做好飲食調理、多吃山藥,半年過後再到醫院檢查,發現胃黏膜情況明顯改善,成像相比過往完整且還漂亮。李青長透露「養胃就是在借命,三分養、七分治」。(圖/翻攝自YouTube/年代MUCH台 健康好生活)營養醫師博士劉博仁指出,山藥、秋葵富含黏蛋白、多醣體,纖維量也非常高,其中山藥的熱量偏低,具備鉀離子,且有修復胃黏膜作用,還可舒緩平滑肌,避免腸胃乳動出現痙攣。劉博仁指出,山藥具有修復胃黏膜作用。(圖/翻攝自YouTube/年代MUCH台 健康好生活)
閨密查出「肺腺癌4期」…她急求胸部X光 醫曝台患者罹癌「1關鍵」
一名50多歲婦人在得知好友查出有1.2公分腫塊,並確診了肺腺癌4期後,自己也感到相當擔憂,只好急忙就醫要求做「胸部X光」診斷。對此,醫師則點出了罹癌的高危險因子,包括二手菸、烹飪油煙、肺癌家族史等等,而婦人好友就是由於在小吃店工作,一天更得接觸油煙超過8小時,才會有這樣的狀況。家醫科醫師王健宇在《健康好生活》分享了一個案例,表示上述那名女子一到診間就要求「胸部X光」檢查,醫師詢問其原由才得知,女子的閨密上個月也去照了胸部X光,竟發現有1.2公分的腫塊,電腦斷層後便確診了肺腺癌4期,導致女子和朋友們都非常不安。後來,王健宇醫師向該女子介紹,表示肺腺癌的危險因子有不少,包括吸菸、二手菸暴露、肺癌家族史、空氣汙染、重金屬化學物、烹飪油煙等等,而女子才透露友人是在小吃店工作,一天有超過8小時要站在油鍋前,也因長時間接觸油煙,基本上是為罹癌的高風險族群。而王健宇醫師也提醒,台灣的肺癌危險因子與烹飪有很大的關係,建議可嘗試「低溫料理」,並且減少次數、減少時間,便能有效降低罹患肺癌的可能性。
自製中藥加入「這一物」 男子服用後嚴重腹痛「送醫3日亡」
一些常見的食材,其實也具有其藥理性,如果服用不當,反而會造成反效果。基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師就表示,先前曾有病患因為嚴重腹痛、嘔吐跑來醫院急診,詢問之下才知道他吃下自己調配的中藥,由於藥材中含有生蓖麻,結果服用後引起急性食物中毒,最後雖然留院治療3日,但仍然不治身亡。根據媒體報導指出,錢政弘醫師在出席節目《健康好生活》錄影時表示,一些豆類中富含皂素成分,皂素是一種宿球凝集素,會導致體內紅血球破裂,但只要充分加熱後,就可以分解豆類中的皂素成分。錢政弘醫師表示,先前曾遇到一名42歲的男性患者,因為腹痛、噁心、嘔吐前來醫院急診。錢政弘醫師解釋,男子的症狀聽起來很像腸胃炎,但實際收治住院後,卻發現狀況根本不是如此。因為在住院4小時候,男子的腹部開始劇烈疼痛,消化道、皮膚下都出現嚴重出血,與一般的腸胃炎反映相當不同。之後錢政弘醫師向家屬詢問男子的最近飲食情況,家屬表示,男子近期會自己做中藥,並且在其中加入蓖麻。錢政弘醫師醫師推測,患者可能是食用了生蓖麻,結果導致急性食物中毒。而該名患者雖然住院接受治療,但最終還是在3日後不幸病逝。錢政弘醫師解釋,蓖麻是台灣常見的有毒植物,屬於一種豆類,而其中的毒性只需要經過完整加熱後就可以食用。除了蓖麻不可以生食外,錢政弘醫師也表示,像是四季豆、金針、茄子、十字花科蔬菜、生雞蛋與豆漿等食物也都不能生食。
嬤多吃蔬果卻還是缺乏營養 醫曝「這樣煮」將破壞維生素C
維生素可以協助調節新陳代謝,但因人體無法自行製造,只能依靠食物攝取來獲得,而許多蔬菜水果中就富含了維生素和植化素。不過,需要注意的是,有些蔬菜生吃的營養價值可能比烹調後更高,錯誤的煮熟方式,還會導致維生素流失。腎臟科醫師洪永祥在節目《健康好生活》分享了一個案例,有位80歲的阿嬤表示,自己經常性疲勞、皮膚容易瘀青、關節疼痛且牙齦腫脹,即使求診了皮膚科、骨科、家醫科都無法得到改善。而經過洪永祥的檢查過後,發現患者並沒有任何慢性病史,便推測其有營養素缺乏的可能。洪永祥提到,長者最容易缺乏蛋白質和維生素,但該患者抽血檢驗的白蛋白數值正常,代表著不缺蛋白質,再根據其症狀來看,也就將原因鎖定為維生素C缺乏。洪永祥詢問其飲食習慣才知,患者平常愛吃醬菜,對此,他即建議患者改吃新鮮蔬果。沒想到一個月後回診,患者的狀況並未改善,是由於其女兒顧慮母親牙口不好,才將蔬菜煮得軟爛。洪永祥則強調,維生素C怕光、怕熱、怕水煮,把菜煮爛反而破壞了營養素,所以可改為清蒸、微波、油炒,才能保留蔬菜的營養成分,而再次回診後也確實帶回了好消息,發現原先的症狀都有了明顯改善。另外,洪永祥透露,若想保留蔬果的維生素C,建議將其保存在陰涼處,並改以蒸、微波或油炒的方式烹調,而因維生素C會隨著儲放時間增加而流失,應該盡量在2個月內食用完畢。
每天喝水不到500毫升視力變差 醫:缺水致眼睛曲度變化
人體一般含水量為7成,隨著年紀會慢慢減少,到了老年,身體將剩下約5成5左右的含水量,人體每個器官都是含水的,若長期缺水,對身體的破壞將會是全面性的。腎臟科醫師洪永祥在《健康好生活》表示,一名55歲的患者每3個月會回診一次,這名患者主要患有糖尿病、高血壓以及腎功能偏差,某次這名患者在第1個月就回診,患者表示,在午餐過後總是昏沉想睡,就像得了重感冒,還伴隨著全身肌肉痠痛、記憶力以及視力變差。患者表示,眼睛已尋求眼科醫師的幫助,但診斷結果為正常,而患者的視力貌似又會恢復正常,於是洪永祥幫助他進行抽血、驗尿檢查,發現這名患者三高、尿酸、腎功能都惡化,尿液甚至為極度濃縮。經調查,患者1天喝不到500毫升的水量,下午會飲用咖啡,而咖啡會造成利尿,加重此名患者的缺水狀況。洪永祥表示,患者之所以會視力變差,是因為缺水導致眼睛曲度變化,視力短暫改變。洪永祥建議患者,將咖啡替換成500毫升的水,患者聽取建議後表示,自從水分補充足後,肌肉痠痛、大腦記憶、嗜睡都得到改善,像重感冒的症狀都消失了。洪永祥提醒,急性腎功能衰退的患者,腎臟只要水分充足,腎絲球的過濾率就會進步,所以適時補充水分很重要。
腎病患者血管鈣化胸痛 靠「魚素」飲食斷絕「磷」攝取6年沒復發
一名腎病第4期且有蛋白尿的男性患者,某次因胸痛自行猜測可能心臟出問題,便去掛了急診,隨後被診斷出血管嚴重鈣化,醫師告知只能吃藥減緩,若使用氣球撐開血管,可能會引發心肌梗塞加速死亡,男子沮喪認為「我是不是就等死」。男子隨後聽取腎臟科醫師的建議,盡量改吃魚素,改變飲食後的男子,至今6年多胸痛並未復發,鈣化血管也得到改善。腎臟科醫師江守山在《健康好生活》表示,自己有名腎病第4期且有蛋白尿的男性患者,而蛋白尿患者容易死於心臟病,在男子突然胸痛後,警覺自己可能有心臟血管疾病,急忙掛急診檢查,經醫師檢查,發現酵素過高,男子當晚就被送進導管室,檢查結果出爐後,醫師表示由於男子血管鈣化太嚴重無法治療,讓男子吃了一點抗凝劑就讓他回家了。醫師表示因血管鈣化嚴重是不能處理的,若用氣球撐開血管,病人會比不治療更容易死亡,因鈣化血管有一些特殊的機轉,當血管撐過時會迅速內縮,刺激血小板的凝固,導致心肌梗塞致死亡,支架也並不會延長患者的壽命,最後只開了抗凝劑給男子,讓患病男子沮喪說到「我是不是就等死」。江守山表示,吃魚素這個方法在國外曾有成功案例,建議患病男子盡量吃魚素,除了魚,需斷絕動物蛋白、奶、加工食品,因造成冠狀動脈或心臟血管鈣化的重要因素就是「磷」的攝取,男子採用單一飲食療程後,6年多未曾再胸痛,原本鈣化嚴重的主動脈,也近似不見了,改善了男子的身體狀況。