劉嘉玲替學霸姪開慶生趴 網傳30億身家全都留給他
因疫情和工作而在中國大陸生活近1年多的女星劉嘉玲，最近終於返回香港，並在近日曬出和家人幫姪子劉兆恩（Jeff）舉辦慶生趴的照片，只見她除了開心與媽媽、弟弟和弟媳以及劉兆恩合照外，還將手搭在姪子肩上或緊貼在旁看劉兆恩切蛋糕，可見姑姪兩人感情相當要好。劉嘉玲開心看著姪子切蛋糕。（圖／翻攝自carinalau1208 IG）劉嘉玲日前在IG曬出多張替姪子慶生的照片，穿著看似簡單格紋套裝、實際卻是名牌貨，還佩上鑽石耳環和戴著名貴手錶的劉嘉玲，雖然一身貴氣逼人，但更多的是對姪子劉兆恩的驕傲之情。據傳把劉兆恩當成親生兒子對待的劉嘉玲，過去不時帶他出席上流晚宴和品牌活動，還常一起爬山、喝下午茶，外傳她高達港幣8億（約新台幣30億）的身家，極可能交由劉兆恩繼承。劉嘉玲的家人難得露面。（圖／翻攝自carinalau1208 IG）劉嘉玲在這場慶生會上還邀請包括「百億千金」馮詠儀、名媛Lena Tsang等名人參加，場面可說是相當熱鬧，而她們替劉兆恩準備的蛋糕雖然看似簡單，卻緊扣畢業於英國名校諾丁漢大學建築系的姪子的背景，只見蛋糕上有工地帽、藍圖、測量尺和筆，可說是相當用心，而劉嘉玲在劉兆恩身旁看他切蛋糕的模樣，也比起姑姪更像母子。
05月17日, 2022
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每天睡到中午、三餐有人送 她確診隔離度過「如夢般7+7」爽歪歪羨煞網
本土疫情即將進入確診高峰，國內居家隔離的人數屢創新高，一名女網友日前PCR確診，但症狀是屬於輕症，沒有太多不舒服。但依規定還是要進行居家隔離休養。而在居隔期間，家人每天按時送三餐跟下午茶到她房門口，還有一大箱零食應援，每天還能睡到中午，都不被打擾，讓專心休養的她直呼：「如夢般的7＋7！」如此爽歪歪的確診待遇，讓許多網友看了好羨慕。一名女網友在《Dcard》發文指出，日前她先是快篩陽性，隔天PCR確診，第一天有點微燒，吃了普拿疼後退燒；第二天有點流鼻水，第三天後症狀變成些微乾咳，第四天後，幾乎沒什麼症狀。而她在隔離那幾天，都依照規定關在房間裡，她提到：「每天都可以睡到12點不會有人來吵你，三餐家人都會放在門口，還有下午點心，房間裡也有一大箱零食。」女網友更分享了每天菜色還有零食、飲料等，忍不住開心直呼：「如夢般的7＋7、我是幸運的確診者。」網友們看到原PO確診後的際遇，都直呼好羨慕：「恭喜恭喜！快點平安出關吧！」、「我也是，確診後每天都是小廢物的生活」、「原po感覺真的是個幸運的人！我也是確診者，已被放生的感覺。」
05月14日, 2022
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邊逛飾品邊喝下午茶，再也不擔心被店員警告！信義商圈首間「假期茶時光vacanza x SOMA」明天開幕
經常在台北信義商圈街道上逛街逛累了卻又不想坐在咖啡廳，但帶著手搖杯又不能繼續逛街？台灣知名飾品品牌vacanza發現很多人都希望能邊逛邊喝東西，全新翻修了台北信義威秀門市，打造全新「假期茶時光vacanza x SOMA」，攜手知名特調飲品SOMA，結合飾品與特調鮮奶茶，讓你在逛飾品的時候能輕鬆喝一杯特調飲品。（圖／圖片提供）一秒彷彿彷彿置身在日本銀座的購物空間Vacanza的全新「假期茶時光」採用奶茶色調為設計，運用紅銅裝飾於其中，增添室內細節的精緻度，襯托微奢華風格，讓整體空間更具明亮且質感，營造出高級感氛圍，在走進店內之時，彷彿置身在日本銀座的精緻小店中。此外，室內空間妝點，運用奶茶流動蔓延的概念，呈現在玻璃貼上，讓人沉浸在濃郁香氣中，彷彿時間靜止在這一刻。以質感奶茶色為主調，全店都是奶茶感非常溫馨又有氣質，店外有無框架階梯座位，讓熙攘的人潮可在此小憩一下，超級貼心！（圖／圖片提供）「飲品友善空間」設計理念 輕鬆拿著飲品逛飾品！享受逛飾品、喝飲料所帶來的假期感氛圍，vacanza延續假期咖啡町的空間運用，於「假期茶時光」同樣打造「飲品友善空間」，在室內各處貼心安置飲品專屬的精緻皮革杯墊，讓每個人手持飲品走進店內，當要試戴飾品時，不用再擔心手上的飲品無處可放，盡情享受如渡假般的自在購物體驗。（圖／圖片提供）攜手特調飲品界精品—SOMA特調的假期限定鮮奶茶歐蕾系列vacanza首度攜手譽有「飲品界精品」之稱的台灣知名飲品「SOMA特調飲品」，打造專屬vacanza x SOMA假期限定鮮奶茶歐蕾系列飲品。嚴選基底紅茶，並使用手沖咖啡結合傳統茶道的手法熬製紅茶基底，搭配不同食材與小農鮮乳，添加客製果寡糖，專屬配方比例，平衡且濃郁的茶歐蕾。推薦「假期SOMA鮮奶茶歐蕾」，嚴選斯里蘭卡、印度莊園等級的紅茶，創造出為奶茶而生的基底紅茶，混調出口感濃郁的茶感，採用小農鮮乳融入其中，讓口感層次更上一層。（圖／圖片提供）推出開幕限定活動，5月10日至5月31日止，凡於假期茶時光門市消費滿1,500元，即贈送限量飲料提袋；另外，從5月12日開始，推出消費購買vacanza任何商品，加價購199元即可購入質感精緻的假期茶時光杯墊(原價399元)，兩者通通數量有限售完送完為止。（圖／圖片提供）
05月11日, 2022
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打三劑享優惠 飯店用餐8折起…入住免費升等房型
最近因疫情升溫，中央疫情指揮中心與各縣市政府也鼓勵大眾接種疫苗，styletc記者注意到，有飯店祭出打滿三劑用餐或入住便送優惠的活動。像國泰飯店觀光事業旗下全台和逸、慕軒飯店，即日起至6/30推出「Stay Safe防疫安心優惠」，旅客凡出示接種三劑疫苗證明（小黃卡／數位疫苗證明），住宿可享房型免費升等，各餐廳用餐也可享折扣。此外，和逸飯店還推出睡到自然醒「和逸好Trip」最低1,988元起，慕軒飯店則有「慕軒假期」專案每晚3,188元起，免費加入AMAZZING CLUB會員再享房價額外5%折扣與多重禮遇。慕軒飯店推出防疫安心優惠，5月底前至GUSTOSO餐廳、URBAN331酒吧用餐享全面8折。線上商城推出「海陸總匯雙人外帶餐」，可品嘗12盎司美國安格斯肋眼牛排、整尾法式莫爾內焗龍蝦及洛克菲勒焗牡蠣4顆。（3,980元）先前國泰飯店觀光事業啟動「Hello! I’m Clean」安心防疫計畫，透過與國際知名衛生公司藝康（ECOLAB）合作，和逸、慕軒飯店耗時半年培訓與稽核，已全數獲得「2022藝康科學守護ECOLAB Science Certified」衛生認證標章。而坐落於台北敦南林蔭大道的慕軒飯店，顧客持小黃卡三劑證明至GUSTOSO義大利餐廳或URBAN331威士忌酒吧用餐，即日起至5/31均可享全面8折優惠，線上商城亦推出可大啖12盎司肋眼牛排及整尾焗龍蝦的「海陸總匯雙人外帶餐」，以及鋪上沙拉米臘腸與醋漬辣椒的「吃了會涮嘴的披薩」、靜岡抹茶生乳捲、法式水果蜂蜜千層蛋糕等可外帶餐點，即日起至5月底更限時推出7款饗樂餐盒「買五送一」優惠。COZZI Blu和逸飯店‧桃園館於疫情期間讓可愛的Cozzi取代客房服務之人力，協助運送備品或餐食，減少人與人的接觸。另全台和逸飯店即日起至6月底凡持三劑疫苗接種證明，台北民生館與忠孝館下午茶時段用餐享8折優惠；桃園館全日自助餐廳Cozzi Market逸‧市集提供每週三「三人同行一人免費」、逸薈軒外帶自取商品全面9折，Blu Bar則祭出每人現抵150元吸客，也可在商城選購經典的「烤鴨闔家分享餐」以及「海陸豪華四人外帶分享餐」，將高粱蒜味牛小排、主廚秘製醬烤豬肋排、舒肥蜜汁火腿等料理帶回家，現在預訂再加贈9吋莓果杏仁塔一份；而位於南區的台南西門館Cozzi KITCHÉN凡點選下午茶套餐享8折，高雄中山館30樓高空餐廳Cozzi THE Roof推出全時段用餐85折，同步提供「四人海陸分享餐」、德國豬腳獨享餐、風味牛肉麵供食客外帶。 線上商城：https://shop.cathayhotel.com.tw/
05月09日, 2022
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蔣三省突發奇想 《美麗人生》主角群合唱片頭曲
台視60週年台慶大戲《美麗人生》正熱播，片頭、片尾曲音樂總監蔣三省老師，靈機一動請來《美麗人生》主角群演唱片頭曲〈雙雙對對〉，八點檔天后方馨說：「而且能唱到片頭曲《雙雙對對》，像天上掉下來的一般開心啊！」演員群因此被台視力邀躍上《2022超級巨星紅白藝能大賞》表演，一舉登上台北小巨蛋，陳謙文、王樂妍等人都表示早就「肖想」小巨蛋很久了，沒想到是以演員的身份夢想成真，當時興奮地齊聲大呼：「我們攻蛋了！」蔣三省獲邀三度為台視戲劇執掌原聲帶，正在物色對唱人選時，蔣老師突發奇想，「何不邀請劇中的男女主創們來合唱呢？」獲台視和製作單位大大喝采，當演員們聽到將有機會為自己出演的戲唱主題歌，每個人都欣喜若狂，還不由得開始緊張，直問能勝任嗎？蔣師母依舊把錄音室佈置成英式下午茶現場，讓每個來配唱的演員感覺賓至如歸，好似在野餐一樣，瞬間也放下緊張的心情。蔣三省製作《美麗人生》片頭曲〈雙雙對對〉，並邀請主演群演唱。（圖／JMS蔣三省音樂）演員們一邊拍戲、一邊錄音，還要著手準備宣傳，但都盡全力把蔣老師要求的反覆練習做到位。有趣的是，每位主角來配唱時，不約而同第一句話都是：「老師的〈放風吹〉好好聽啊！」蔣老師還特地現場彈奏鋼琴，讓方馨錄下屬於自己的〈放風吹〉，方馨粉絲頁還留言tag許富凱「別介意」，可見雙方好感情。王振復其實是歌手出身，以歌唱比賽冠軍出道，曾演過梁靜茹MV男主角，也發過一張個人專輯，當他的歌聲飄揚在錄音室，蔣老師大讚：「八點檔的聲音出來了！」陳謙文天生一副好歌喉，也發行過不少單曲，專業度讓蔣老師非常讚賞。王樂妍則是女團出身，歌唱水準高，但因前夜拍攝淋雨戲，進錄音室時擔心有點感冒，蔣老師感動她的敬業，承諾沒有時間限制，會幫樂妍錄出最好的聲音！邱綺雯、柯叔元、張雁名也為配唱全心全意，合唱曲《雙雙對對》讓《美麗人生》更增色。
05月01日, 2022
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51連假全台降溫變天！「在家絕不無聊的2件事」幫妳打發不能出門的假日時間！
終於迎來5月第一個連續假日，但看氣象預告似乎天氣狀況不太OK>_<？如果妳決定要宅在家不出門的話，除了躺在沙發上當沙發馬鈴薯追劇追到飽之外，還有這兩件事做起來，保證放假在家不無聊。【自己DIY動手做可麗餅】最近自煮熱正夯！不過要準備正餐類的食材老實說有點麻煩XD，不妨選擇不管是下廚道具、做法步驟都超簡單的下午茶點心，最適合像小編一樣的料理小白啦！像是由日本高人氣GELATO PIQUE CAFÉ於近期開售的「可麗餅專用粉」，只要準備好幾乎人人家中都有的平底鍋、雞蛋、水及牛奶，就可在家自己做出超美味的可麗餅，讓妳不用跑到現場也能復刻出GELATO PIQUE CAFÉ可麗餅帶有濃濃麥香、頂級艾許奶油交織的幸福滋味，實在太方便！GELATO PIQUE CAFÉ的「可麗餅專用粉」，除了在實體通路台北A8店能買到之外，也有在USAGI ONLINE網路購物平台同步販售，就連外送平台上也都買得到喔。（圖／品牌提供）料理步驟學起來>1.在調理盆中打入一顆蛋，加入可麗餅專用粉，使用打蛋器攪拌。2.分2至3次加入水和牛奶攪拌均勻。3.將平底鍋加熱，加入適量的奶油使其融化。4.在平底鍋中倒入適量麵糊，並轉動平底鍋，使麵糊攤開成餅皮，當麵糊邊緣烤熟後即可翻面。5.當餅皮兩面烤至焦黃，可在餅皮表面抹上奶油。6.將烤好的可麗餅皮依個人喜好搭配蜂蜜、檸檬片、綜合堅果等配料。（圖／品牌提供）【趁有時間就敷個面膜吧】跟小編一樣身為上班族的大家，平常回到家可能洗完臉擦個化妝水、乳液就差不多想躺平睡覺了，所以趁放假的時候就是能幫肌膚好好充電的時候！尤其現在剛好是換季時刻，肌膚往往容易產生換季肌荒，出油、缺水等狀況接踵而來，更需要敷面膜來穩定膚質！尤其可以選擇具備保濕效果、能減緩黑色素生成並加強保護肌膚屏障的款式，肌膚一旦恢復活力，自然素顏也發光，放完連假上班時一定會被稱讚變漂亮了>////<。薇佳Swissvita攜手LINE FRIENDS推出的限量【作伙環島】萌萌面膜組，裡頭有八片「萌萌菌奇蹟面膜」，內含薇佳獨創的”萌萌菌”及”VitaBtech”，幫肌膚打造好菌基底。（圖／品牌提供）不只成分很講究，「萌萌菌奇蹟面膜」就連使用的布膜也很不一樣！由日本進口植物纖維製成的羽纖輕透瞬導布膜，能無死角貼合每寸肌膚角度，讓精華液有效滲入肌膚紋理中。（圖／品牌提供）不過如果妳不想特別添購面膜的話，也沒關係！拿平常慣用的化妝水來濕敷一樣會有加乘美肌作用喔，例如小編就很喜歡把I DEW CARE的「瑜珈喵喵積雪草舒緩化妝水」沾取化妝棉濕敷全臉，因為有加入能緩解不穩定膚況的魚腥草和鎮定肌膚的積雪草萃取，再加上是無酒精添加，特別適合痘痘肌、敏弱肌的人濕敷，不只能有效鎮靜肌膚，濕敷完會明顯感覺出油狀況也被改善了，一舉超多得！I DEW CARE瑜珈喵喵積雪草舒緩化妝水200ml／590元 輕盈的水狀質地，控油的同時也能幫肌膚補好水分，拯救外油內乾的NG膚況。（圖／品牌提供）
04月30日, 2022
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UBike租一晚沒還多少錢？ 旅遊達人崩潰曝：可吃一頓五星飯店下午茶
不少人喜歡租借共享單車U-Bike，但租借以時間計價，若忘記歸還恐要付上高額租借費用，今（29）日旅遊達人布萊N就在臉書粉專上貼出，自己昨晚忘記歸還U-Bike的畫面，沒想到歸還一刷價錢竟發現，U-Bike的費率是租越久，它的費率就越高，讓他直呼這價錢都可以去吃五星飯店下午茶了。旅遊達人布萊N經常上節目與在網路上分享優惠機票與飯店，不少民眾都是他的追蹤者，但他今日就發文提醒，「昨晚我租了台U-Bike想說要去離我租屋不遠的地方，但我手邊東西有點多，就先騎回租屋放東西。然後....我天殺的竟完全忘了它的存在，走路去走路回，剛剛收到簡訊才驚覺我昨天有租UBike這事，同時才知道UBike的費率是租越久，每半小時的單價越高」。布萊N歸還單車時發現竟然要1150元。（圖／翻攝自布萊N臉書）他曬出歸還時畫面，經過一個晚上這次租借竟然要1150元，也讓他驚呼「這錢我都可以吃凱菲屋或栢麗廳（五星飯店）下午茶了......」，不少粉絲也留言建議他，可以打電話給客服問問看，因此他詢問U-Bike客服後，對方表示可以減免500元給他，也讓他感謝共享單車公司。不少網友也分享自身經驗，「我前陣子是租共享機車，第一台有點問題我又租另外一台，按下預約但一直找不到我就不爽租了，我直接關掉程式，一直到回家晚上，寄簡訊提醒我還在租...」、「最高記錄被扣4000多」、「有下載U-Bike app的話， 租一段時間，會跳出通知說尚未還車」、「可以搭高鐵了」。
04月29日, 2022
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GELATO PIQUE CAFÉ超可愛甜點限時登場！「復活節兔子可麗餅」「熊貓漂浮黑咖啡」夢幻到根本會捨不得吃啊！
眾多少女們喝下午茶時最愛去處的高人氣GELATO PIQUE CAFÉ，最新推出的限時夢幻甜點實在太可愛，就算本來不是螞蟻人的小編都想去朝聖，買來不吃光幫它們狂拍照也過癮啊XD。即日起至5/31期間推出的「復活節兔子系列」，是用裝飾上兔耳朵造型巧克力片的牛奶冰淇淋，完美化身白胖胖、可愛無比的復活節兔兔，無害的外表絕對會讓人忍不住想咬一口>///<，其中經典款的「復活節兔子可麗餅」以人氣法式奶油可麗餅搭配鮮奶油與卡士達醬；「復活節兔子漂浮氣泡飲」則是用水蜜桃果泥與葡萄柚果漿調製出淡粉色調基底，加入些許檸檬汁提味，香甜又清爽，小兔子浮在粉嫩色系飲品上，更加夢幻；而夏日即將來臨，嚐嚐「復活節兔子冰淇淋」也是不錯的選擇！冰淇淋／160元、復活節兔子系列-漂浮氣泡飲／180元（圖／品牌提供）除了可愛兔兔之外，去年萌翻美食界的「熊貓復刻系列」也將在5/12-6/2復刻回歸！這系列是採用小朋友最愛的香草冰淇淋點綴巧克力做成熊貓造型，喜歡香蕉搭巧克力的人一定不能錯過「熊貓可麗餅」，內餡使用新鮮香蕉、手作鮮奶油並淋上香濃的巧克力醬，非常豐富；而「熊貓冰淇淋」的脆皮甜筒搭上香草冰淇淋，拿在手上絕對捨不得吃，另外「熊貓漂浮黑咖啡」就像小熊貓浮在沁涼的美式冰咖啡上消消暑，不愛甜食的咖啡控也會被擄獲芳心！熊貓復刻系列-可麗餅／220元、熊貓復刻系列-冰淇淋／180元、熊貓復刻系列-漂浮黑咖啡／160元（圖／品牌提供）
04月29日, 2022
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府城食藝新篇章 台南晶英酒店餐飲空間「無隅－Infinity」試營運
最近不少飯店都調整餐飲服務，有的重新改裝，有的則有新餐廳開幕。styletc記者便發現，台南晶英酒店在邁向第8年之際，取老子《道德經》的經典名句「大方無隅，大器晚成」，籌備全新概念餐飲空間「無隅-Infinity」，象徵無盡延伸的料理創作力，並由新銳主廚賴奕丞掌廚。另邀請甫獲2021台灣待酒師雙料金牌的Carlos陳冠璋，擔任飯店酒品服務的技術顧問，提供飯店專業的葡萄酒培訓並為無隅餐廳設計專屬葡萄酒酒單，也為府城飲食盛宴帶來全新面貌。台南晶英新銳主廚賴奕丞（左），春季菜單主餐「美國菲力與鴨肝」以威靈頓牛排做法加現刨頂極松露薄片上桌。試營運期間採預約包場制，每場人數最少8位、至多24位，提供個人套餐每份3,800元起，未來也將推出每位1,800元至4,800元（皆需加一成服務費）不等的精緻菜單。餐廳亦將規劃系列五感藝術饗宴，包含音樂品酩饗宴、微醺下午茶餐會及藝術賞析等多元活動，期待以味覺為導引，結合視、聽、嗅、觸覺，為賓客創造薰陶五感的饗宴。春季菜單開胃菜以螢烏賊、鱒魚、春筍等當令食材，呈現百花盛開意境。餐廳靈魂人物是擅長法式與歐陸料理精髓的主廚賴奕丞（John），遊歷過新加坡知名五星級飯店與台灣各大星級飯店，擅長運用節氣時令食材，呈現無國界料理，首波春季菜單以螢烏賊、日本生蠔、手捕扇貝、現流龍蝦、紐西蘭和羊及頂級菲力等豐美食材，詮釋大地餽贈的春日風雅。然而承襲著Fine Dining精緻餐飲的原意，除了原有的五感饗宴之外，更加上菜式五感「色、香、味、形、意」，其中「意」講究唯美食器意境，在無隅延伸出的美感層次更是精彩動人。「無隅風華」以紅珊瑚、黃金、白鑽等多種代表「永恆」的天然礦物性顏料，加上具文化意義的古墨，表現對未來的驚喜與期待。位於飯店一樓的「無隅-Infinity」，是全新打造的餐飲空間。另一亮點則是將行旅歐洲的時尚美感與啟發深入創作的國際藝術家「白魚」林伯禧，他過去曾在台南晶英舉行「聆聽」個展，近期更宣布成立以台灣為首，與米蘭、巴黎、比利時等多位知名藝術家共同研討的「無隅新藝術畫派」，首幅創作「無隅風華」即贈予台南晶英同名餐廳；走進無隅，會發現餐廳陳設布置融入4百年前航海時期的古台南意象，將當時熱蘭遮城（今安平古堡）、與普羅民遮城（今赤崁樓），由專業匠師以傳統工藝打造成仿似船隻保護層結構的書架，以及米白色系藤編織屏風，餐桌也承載開港意象，擷取船型、龍骨、橫樑元素，加上桌面的漸層藍色代表著台江內海，為賓客營造伏案遊歷八方之感。
04月20日, 2022
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娛樂報報／美妝網紅Cindy約會不見男友朱軒洋 咖啡廳改揪閨蜜下午茶
美妝youtuber何心蒂（Cindy）是鮮肉男星朱軒洋對外大方認愛的女友，兩人去年被時報周刊CTWant拍到甜蜜約會吃火鍋，上月底Cindy再被本刊目擊在中山區咖啡廳與姐妹聚會吃下午茶大聊特聊，身旁不看見男友愛相隨，看得出來是純姊妹淘的聚會，氣氛相當輕鬆自在。何心蒂（Cindy）與閨蜜一起下午茶聊天聊到爽。（圖／本刊娛樂組）Cindy性格幽默直白加上專業化妝技巧，吸引大批死忠粉絲，在Youtube擁有17.2萬訂閱，高超的仿妝技巧，還有粉絲封她為「文山區泫雅」。比起其他美妝網紅大多只講好話，不少粉絲更愛看她偶爾翻白眼直白吐槽，直呼很紓壓，她也自稱是「被美妝耽誤的諧星」，完全沒有網美包袱。先前她透過Youtube影片跟粉絲更新近況，表示跟經紀公司合約約滿，未來將獨自經營美妝事業，讓她直呼：「好緊張。」本刊去年曾直擊何心蒂與朱軒洋親密約會。（圖／本刊攝影組）先前朱軒洋戲劇作品《天橋上的魔術師》上檔時，Cindy就時常透過IG幫男友宣傳，大讚「阿派（角色名）好壯。」如今朱軒洋與蔡淑臻新戲《村裡來了個暴走女外科》也將於5月上檔，相信屆時Cindy應該也會大力助攻，甜蜜幫男友宣傳才對。Cindy擁有高挑身形，是全職的美妝Youtuber。（圖／截自Cindy IG）
04月18日, 2022
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解鎖屏東185縣道新玩法 觀光郵輪巴士週末首航
屏東縣政府從3月推出期間限定的「185沿山旺來雙層巴士」以來，因為帶旅客用不同高度視野看屏東、探索185縣道而大獲好評，班班預約皆秒殺客滿。屏東縣交通旅遊處也預計從本週末4/16起，再推出「185沿山可愛咖」觀光郵輪巴士，以「車等人」的交通旅遊模式，深入部落、社區享用冠軍咖啡、DIY可可甜品與品嘗當季旺來下午茶，帶民眾來趟結合更多在地特色的公路旅行體驗。不過styletc記者也提醒有出遊打算的人，除了全程配戴口罩，也應配合做好相關防疫措施。隘寮社區「荊牌套餐」。屏東首條郵輪巴士為109年推出的「台灣好行神山線」，不用煩惱交通景點接駁又能暢玩多點，因此旅客反應熱烈。本週末上路的「185沿山可愛咖」觀光郵輪巴士，將從屏東轉運站、水門轉運站出發，走訪山川琉璃吊橋後前往台灣的普羅旺斯－禮納里部落，在嵐雲綠海品嘗2021特等賞精品咖啡；午餐則在隘寮社區－愛聊食堂享用專屬「荊牌套餐」，從產地到餐桌翻轉不起眼的黃荊入菜。午後再到屏東可可園區，DIY自己的專屬可可風味甜點；還可徜徉於萬金綠色隧道和屏東咖啡園區，最後到銘泉農場品嘗185沿山金鑽鳳梨下午茶，在旺來玻璃屋前打卡留念。在銘泉農場品嘗185沿山金鑽鳳梨下午茶。「185沿山可愛咖」觀光郵輪巴士僅假日運行，採預約制、一日遊960元，因遊程為觀光郵輪巴士，須於出發前5日完成網路預約購票，5人成行，巴士會以中巴營運，每班車最多只有18位旅客，4/23、4/24遊程將於下週開放預約。有興趣的民眾可下載「台北轉運站APP」至「屏東go好玩」專區預約購票，或撥打（07）746-2141轉229至高雄客運洽詢。後續還有更多主題觀光巴士即將上線，可持續關注「屏東go好玩-屏東縣政府交通旅遊處」FB粉絲團。
04月14日, 2022
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開箱全新主廚市場 走進台北大直最時髦據點 吃和牛下午茶、買最青海鮮
隨著都市步調快速，有更多注重生活品質的人反而慢下心來，愈加重視實體分享與感受。座落於米其林一條街的春大直商場，將於4/13全新開幕的「主廚市場CHEF MARKET」，便以挑高的透視空間與苔蘚牆，打造成都市中的桃花源。開幕首發攜手10間獨家概念品牌，除了響應有機蔬食時尚、零浪費、零碳排等，還打出「共好」理念，讓店家之間成為盟友、相互推薦美味，甚至可讓消費者跨店混搭品嘗不同品牌餐食，同時以開放式吧檯設計，讓主廚們能走進人群分享獨家私藏，也讓頂級食材更親民。感興趣的人不妨跟著styletc記者的腳步，一起來開箱。主廚市場以開放式吧檯和綠意點綴，讓來客用餐更愜意。（圖／魏妤靜攝）一踏入市場，便會發現因為空間挑高13米，加上走道寬敞，且只設不到70席的座位，讓整體格外舒適，而且還設置了4處拍照區。原來這是有多年旅外經驗的春大直執行長楊國鼎，從鹿特丹拱廊市場、美國雀兒喜市場等地觸發感動，希望透過新鮮食材與頂級主廚菜餚，讓來客從食材選購、餐飲品嘗到空間氛圍都能獲得完整體驗。春大直協理蔡麗玉也提到，首發先打出10家品牌，但預計6/15左右，春大直1至3樓會再增加店家數，主廚市場到時預計增加4個品牌，2～3樓餐廳則將有串燒主題店與飯店集團餐飲等不同業態。瞞著爹開幕後將提供活海鮮（左，圖／魏妤靜攝）、和牛研究室「近江和牛女王－和尚頭」（右上，圖／和牛研究室提供）、POKE Lee有多種蔬菜可與海鮮或肉拼成沙拉。（圖／春大直提供）SAKEMARU提供多款日本清酒（左），還可到閤豐本舖買到價格實惠海鮮，回家簡單料理就很美味（右上），一旁還有打卡牆設置。（圖／魏妤靜攝）目前進駐店家中，包括由苗林行創辦、亞洲第一家採「全時段和牛」選品的「和牛研究室 Wagyu Lab」，分做小超市、酒吧、肉舖分切室三區域，除了獨家提供有近江「和牛女王」美名、由千成亭的牧場飼養的「未經產」母牛，還有多達32種部位分切，每日下午3～5點還將供應全台首創的和牛下午茶「近江牛珠寶盒」，4/13起接受訂位；同樣是全台首店進駐的「閤豐本舖」，原為海鮮供應商，現以合理價格提供台灣野生胭脂蝦仁、日本急速冷凍直送海鮮等食材，還預計於本週末起快閃一個月，推出週六、日才有的每天限量14碗干貝丼。在Woolloomooloo Yakka選購由主廚推薦的醬料、罐頭與食材。（圖／魏妤靜攝）主廚市場除了嚴選食材外，用餐空間也大膽打破品牌框架，鼓勵顧客跨店自由混搭餐食，因此來客可以在「瞞著爹」立吞店享受招牌散壽司或活海鮮立吞，同時點一杯「Taipei wine co.」的頂級酒藏，或到提供上百種日本在地清酒、還能品飲到原生酒的「SAKEMARU」，選杯喜歡的清酒；同時也能來一碗「POKE Lee classic」的夏威夷漁夫料理，搭佐蔬食品牌「SUN BERNO」的肉桂烤餅做餐後甜點。離開前還能到有香料牆與穀物牆的裸裝商店「Unpackaged」，選購新鮮又可少量裸賣的各式食材，或是到結合選物、花藝與咖啡館的「Woolloomooloo Yakka」挑一束花回家，或是購買葡國魚罐頭與其他主廚推薦醬料。「近江牛珠寶盒」以近江和牛油做成費南雪與瑪德蕾、焦糖海鹽爆米花，還有近江牛松露蛋、法國生蠔佐和牛魚子醬等，每日限量10套。（1,280元，圖／和牛研究室提供）商場外可見到以主廚市場CHEF MARKET食材元素裝飾的25米窗花。（圖／魏妤靜攝）開幕特別推薦TOP10明星商品，供消費者納入搶購清單，包含Woolloomooloo Yakka招牌手作甜點「香蕉奶油派」、POKE Lee classic每日限量20份的「海鮮同捆包」、Unpackaged全系列有機米穀滿600克送U商店不織布袋、和牛研究室下午茶「近江牛珠寶盒」、SUN BERNO蔬食美味「煙燻牛肉堡」、瞞著爹鮮美的「馬糞海膽甜蝦干貝散壽司」、閤豐本舖產地直送的「胭脂蝦仁」和「北海道干貝2L」、SAKEMARU推出限量日本酒福袋、Taipei Wine Co.充滿法式風情的「馬克德里安酒莊男朋友粉紅酒」等，等著大家嘗鮮。
04月12日, 2022
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製作單位祭小鮮肉福利 小禎嗨摸他腹肌
小禎（胡盈禎）接棒陳零九，與小賴搭檔主持《食尚玩家魚肉鄉民》，日前小賴帶著小禎前往故鄉台中，大啖私藏的口袋美食，連吃５間要給小禎來個震撼教育，製作單位也貼心安排助理主持，為小禎謀福利。此次邀來小鮮肉食習生陳彥廷，全程陪著小禎、小賴一起玩遍台中大街小巷。陳彥廷是游泳隊出身擁有好身材，他一出場小禎便眼睛發亮、狂摸他的胸肌及腹肌，笑喊：「又養眼又可以幫忙吃，有人分擔食物我就不用擔心復胖，太棒了！」一行人拜訪了進駐百年歷史洋樓的餐廳，品嚐獲得必比登推薦的復古新台菜與精緻甜點。小賴向小禎介紹百年洋樓是當時的主人建造給三房居住的，小禎說：「一開始都會覺得小三有點新鮮啦，但最後還是大房獲勝。」體驗了浪漫下午茶、日式高級燒肉及輕奢高檔火鍋店後，最後小賴帶著小禎回到充滿自身回憶的老字號便當店。小賴（中）帶大家吃故鄉美食，提及童年回憶。（圖／TVBS提供）小賴吃一口就潸然淚下，憶起與阿嬤的童年回憶，並哽咽談起從前家庭遭逢的巨變，「以前一瞬間就家道中落，原先住在高級住宅區也被趕出去，阿嬤都會帶我來吃這家的雞腿飯，自從阿嬤離開後我就不太敢吃他們家的東西，怕觸景傷情。」小禎安慰起小賴，「食物會勾起一個人的回憶，這幾年動盪太多，唯一不變的就是吃的記憶，謝謝你讓我們參與你的過去。」
04月12日, 2022
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到台東金崙放空1／金崙海灘踏浪、看日出 住慢活民宿享一泊三食
搭乘火車抵達金崙車站時，站在月台上忍不住驚嘆：「真的離海好近啊！」位於台東太麻里的金崙村，相較於知本、池上等其他景點，對某些旅人來說可能相對陌生，但其實這裡是許多長輩喜歡的溫泉勝地，甚至連接社區與海灘間的涵洞，因為上方不時有火車經過，通過洞口又能看見海水正藍，而有「最美涵洞」之稱。走到金崙海灘需穿過涵洞，還時常可見火車恰巧停留在涵洞上方的景象。（圖／魏妤靜攝）涵洞內有原民藝術家見維巴里作品「祢 那邊」，融合了排灣族神話與天上繁星。（圖／魏妤靜攝）散步到金崙必去的景點「金崙海灘」，天氣晴朗時海水分層明顯，有些人忙著捕捉浪花拍打而來的美景，有些人忙著疊高石頭，彷彿在進行一個小小的神秘儀式。若在金崙過夜，晚上21點多左右、商家與小吃店多數關門時，往海灘方向走去，抬頭一望，會發現無數星星在夜幕裡閃耀著；翌日趁著拂曉到海灘等待，拍攝到絕美日出的那一刻又能讓人再愛上金崙幾分。若願意起個大早到金崙海灘等待，有機會看見朝霞滿天的日出美景。（圖／魏妤靜攝）「打個蛋」（Dagedan）在排灣族語中是「睡覺」的意思，蘊藏希望旅人能完全放鬆休息的想法。（圖／魏妤靜攝）有人問：「到金崙應該安排什麼行程呢？」這裡一間知名民宿「打個蛋海旅」會這樣回應你：「建議什麼都不做，就廢在大自然裡。」原來兩位老闆武撒恩、謝政義都是台東返鄉青年，「打個蛋海旅」除了從社會企業概念出發，希望讓在地青年學習管理、創造就業機會，也是他們想讓旅人好好放鬆度假而經營的慢活民宿。只有四間雙人房的民宿，小巧卻舒適，一走進房中便可聽見排灣古謠輕快迎客，雖沒有電視配置，但有許多書籍可以閱讀，還可手沖一杯咖啡，或啜飲來自鹿野新峰茶園的紅烏龍。早餐以「從產地到餐桌」概念出發，可吃到如來自台東晨希牧場的放牧土雞蛋、烤小農作物與馬告水果杯等。（圖／魏妤靜攝）房客入住時會拿到的下午茶不盡相同，例如可能會是圖中的洛神紅茶與小米酒磅蛋糕。（圖／魏妤靜攝）最近他們更推出免費升等一泊三食的方案，當你到民宿斜對面、老闆經營的第二家店「LI.KA CAFE力卡珈琲」辦理入住時，可以先領取一份下午茶回房享用，或拎著提籃到海邊野餐，晚間可品嘗有原民風味的搖搖飯或小米粽，隔天起床，再吃一份加了刺蔥或馬告調味的早餐，空閒時到海邊走走、看星星，或在房裡聽聽自然系音樂，就算好像什麼也沒做，卻彷彿什麼都擁有了。房間採溫馨暗系燈光，夜晚可坐在角落聽音樂，午後則可拉起窗簾讓陽光從落地窗灑入。（圖／魏妤靜攝）DATA金崙海灘位置：台東縣太麻里鄉，金崙車站旁打個蛋海旅電話：（089）771-551地址：台東縣太麻里鄉金崙村4鄰金崙128號網址：https://dagedanhouse.wixsite.com/dagedan備註：即日起～12/31入住免費升等一泊三食（7、8月與連假期間不適用），每房每晚2,800元起，不接待12歲以下孩童LI.KACAFE力卡珈琲電話：（089）772-056地址：台東縣太麻里鄉金崙路210號營業時間：10：00～20：00（週一提前至16：00打烊），週二休網址：https://www.facebook.com/inLi.kaCafe/
04月09日, 2022
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飲君子／賞櫻來一杯！春天必嘗6款清爽型啤酒
「春日遲遲，卉木萋萋」，在騷人墨客眼中，風光明媚、花木茂豐的春天，正是飲酒好時節（這當然是酒客的理由），所以才會有宋朝畫家趙葵「人樂清明三月天，也隨人賞萬花園。偷閒把酒簪花去，不似兒童笑語喧。」這樣的詩句流傳。提到飲酒，當然不能不提啤酒。啤酒是全球最受歡迎的酒精飲料，人類平均每年要喝掉1,900億公升的啤酒，總市場規模超過7,500億美元；光是在台灣，每年也有新台幣300億元的經濟規模，大小品牌超過百個。春日賞花、喝啤酒自然是美事一件，但啤酒因原料、製程、發酵程度的不同，可細分的種類多達一、二十種，並非每一種都適合春天飲用。一般而言，口味較淡的生啤酒、以小麥為原料的白啤酒，以及屬於「底層低溫發酵」的拉格（Lager）啤酒，比較適合氣候善變的春天，適飲溫度多在攝氏10-18度之間。本刊記者特別從眾多市售啤酒中，推薦6款適合春飲又容易買到的商業啤酒，提供讀者在賞花的同時，也能品味美酒的詩意。這6款啤酒在不同通路、賣場各有不同的容量及包裝（玻璃瓶裝或易開罐），讀者可視愛好及需求自行選擇，當然最重要的，千萬不能酒駕。Kirin麒麟 一番搾清澄啤酒（圖／記者張文玠攝）Kirin麒麟 一番搾清澄啤酒容量：500ml／建議售價：62元／酒精濃度：5％所謂的「一番搾」，是指「只萃取第一道麥汁釀造」的意思。這種釀造方式，通常還會採取攝氏零度以下低溫貯藏，以去除雜味、抑制苦味。這瓶「一番搾清澄啤酒」更大的特色，是分成兩階段添加啤酒花，好處是提早加入啤酒花可以引出輕盈的香氣；而稍微調高發酵程度，則可提升後味的清爽感，實現爽口的後韻。此外，「一番搾清澄啤酒」使用珍貴稀有的Motueka啤酒花，是酒中如鮮榨柑檸般獨特水果韻味的來源。Edelweiss艾德懷斯小白花頂級白啤酒（圖／記者張文玠攝）Edelweiss艾德懷斯 小白花頂級白啤酒容量：500ml／建議售價：72元／酒精濃度：4.9％這是在歐洲非常受歡迎、台灣初次引進的白啤酒。根據代理商提供的資料顯示，艾德懷斯白啤酒的消費者有58％為女性，與一般啤酒的女性約3-4成的占比甚大。這款白啤酒除了強調採用優質小麥與純淨水源外，與傳統白啤酒最大的差異，就是在熟成階段加入鼠尾草、鳶尾根、接骨木花等產自阿爾卑斯山的草本植物，藉此打造出滑順、清爽並富有獨特花果尾韻的酒體。也因為清爽的口感及層次分明的花果香，使這款啤酒與西式鹹食、甜點、下午茶、輕食等尤為搭配，所以有「啤酒界的香檳」美譽。Orion奧利恩春限定「琉球緋寒櫻」生啤酒（圖／記者張文玠攝）Orion奧利恩 春限定「琉球緋寒櫻」生啤酒容量：500ml／建議售價：89元／酒精濃度：5％奧利恩啤酒廠就位在沖繩的賞櫻勝地「名護中央公園」旁，該公園裡有綿延約兩公里的琉球緋寒櫻步道，是沖繩最著名的賞櫻景點。這款台灣專屬春天限定的「琉球緋寒櫻」生啤酒，略帶桃紅的瓶身相當誘人，櫻花的香氣也被巧妙地融入酒體中。原料全都源自沖繩在地，包括伊江島產大麥、稻米及山原淨水，再加上特有的「琉球緋寒櫻」乾燥花瓣，不僅馥郁的口感及淡淡的櫻花香尾韻，連酒色也略顯浪漫的嫣紅。Buckskin柏克金 科隆啤酒（圖／記者張文玠攝）Buckskin柏克金 科隆啤酒容量：330ml／建議售價：48元／酒精濃度：5.2％由台灣金車集團生產，於2018年問世的柏克金啤酒，雖然還是新品牌，卻已在各大國際酒展大出風頭，尤其這款科隆啤酒，更幾乎囊括了重要啤酒競賽的金牌獎，可謂是啤酒的台灣之光。顧名思義，這款啤酒源自於德國科隆地區的傳統啤酒工法，採用頂層發酵低溫熟成。酒色呈淡金色，帶有細膩的西洋梨和百香果香氣，酒體輕盈純淨、口感乾爽易飲。由於果香豐富且帶有輕微苦味，與輕爽的沙拉堪稱絕配，是一款真正屬於春天的啤酒。Heineken海尼根 Silver星銀啤酒（圖／記者張文玠攝）Heineken海尼根 Silver星銀啤酒容量：330ml／建議售價：50元／酒精濃度：4％根據台灣非即飲通路啤酒市場的零售數據顯示，清爽型拉格啤酒在整體非即飲通路的市占率連續3年均超過6成、且逐年成長，是最受國人喜愛的啤酒類型。荷蘭啤酒大廠海尼根的Silver星銀啤酒，就是針對這個「清爽市場」於去年夏天推出的產品。這款酒採用特別的醣化工法，在釀製過程中混合、並緩慢加熱麥芽中的酶，以產生可發酵和不可發酵的糖，並透過完美比例打造出不苦澀、滑順細緻、尾韻清透的全新輕爽風味，很符合台灣消費者的喜好。Tiger虎牌 Crystal冰釀啤酒（圖／記者張文玠攝）Tiger虎牌 Crystal冰釀啤酒容量：330ml／建議售價：39元／酒精濃度：4.2％虎牌是來自新加坡的啤酒品牌，擁有90多年的歷史，是亞洲最具代表性的啤酒廠。這款Crystal冰釀啤酒最大的特色，是採用攝氏-1度的過濾技術，以去除啤酒的雜質，保留最純粹的口感。此外，為因應新加坡的炎熱氣候，特別添加「抗日照啤酒花」，以保持酒汁完美的口感。這款酒的酒色金黃，入口滑順，麥芽與啤酒花的香氣層次分明，加上微甜的尾韻，是很典型的清爽型啤酒。啤酒小常識：罐裝好還是瓶裝好？一般啤酒都會因應市場需求，推出不同容量的易開罐裝和玻璃瓶，到底要選擇哪一種較好呢？本刊記者的建議是：看飲用場合及需求而定。易開罐裝啤酒的優點，在於重量輕，方便攜帶，且保存期較長（1年左右）。缺點則是鋁罐包裝受壓性不如玻璃瓶，開罐後的氣泡不若瓶裝強烈；此外，時間放得太久，鋁金屬會與啤酒發生反應，影響酒的口感。理論來說，玻璃瓶裝的啤酒會比易開罐裝好喝一些（如果你喝得出來），不過玻璃瓶容易受光影響而影響酒質，再則瓶蓋封口氣密性不夠好，容易導致「漏氣」，因此保存期線通常只有3-6個月。另外，笨重不好攜帶及容易碰撞破碎也是玻璃瓶裝的缺點。（禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 飲酒過量害人害己）
04月09日, 2022
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