躲貓貓冠軍「歐膩」回家了!天王星5貓奇蹟倖存 網淚喊:一定是康老師在庇佑
台灣東部外海3日發生規模7.2強震,導致花蓮「天王星大樓」被震倒嚴重傾斜,拆除作業展開後,因大樓內仍有住戶飼養的寵物受困,引起外界關心。繼罹難者康老師養的橘貓「貓咪」、8樓住戶余小姐的三花貓「花花」陸續獲救後,最後一隻乳牛貓「歐膩」於今(19日)凌晨誘捕成功,這場動物救援大作戰終於順利圓滿落幕。花蓮「天王星大樓」因強震傾斜,住戶倉皇逃命來不及帶上毛孩,包括罹難者康老師養的橘貓「貓咪」、5樓住戶陸小姐飼養的乳牛貓「歐膩」、8樓住戶余小姐的三花貓「花花」、虎斑貓「妹妹」、橘貓「橘子」等,共5隻貓咪受困在大樓內。貓咪夥伴們相繼被救出,天王星大樓剩最後一隻貓咪「歐膩」還受困其中,雖然救援人員數度發現牠的蹤跡,但個性相當膽小的歐膩,稍有動靜就驚嚇逃跑,導致救援任務屢屢失敗。直到今(19日)凌晨,歐膩被發現躲在天王星附近民宅的圍牆縫隙內,飼主接獲通知後也立即趕抵,在現場聲聲呼喚著歐膩的名字,果然歐膩聽見飼主呼喚後,便自動走進主人手中的捕撈網,天王星大樓5隻貓咪全數獲救。消息曝光後,大批網友紛紛感動直呼,「真的太開心了!謝謝歐膩回家!!也謝謝所有救援的大家!!!」、「太感人了,15天沒吃飯了,快點回家吃罐罐」、「大好消息!實在是太開心啦!今晚可以好好睡覺了,歐膩躲貓貓冠軍」、「太會躲了,躲貓貓第一名恭喜回家了,好好的補一補」、「真是太好了,人家是追劇,我是追貓,終於可以好好睡覺了。」另外,也有人認為,天王星大樓的5隻貓咪之所以奇蹟倖存,應該是為了救愛貓而不幸罹難的康老師在冥冥之中守護,才讓毛孩們都能重回主人的懷抱,「一定是康老師在庇佑歐膩跟其他寵物啊~讓孩子都能平安與主人團圓啊~」
天王星「吊掛雞」跳1樓脫困 待誘捕籠爽吃東西
花蓮市天王星大樓被強震震塌,5日開始進行拆除作業,15日上午已拆完3樓,一隻日前遭「吊掛」的母雞讓作業暫停,所幸安全無虞,而母雞脫困後在誘捕籠內吃東西的畫面也曝光,後續會帶回動植物防疫所。母雞前幾天遭吊掛,現已脫困。建設處水利科長張世佳說,15日天王星從3樓拆到2樓時, 因為配合梁柱取樣和救吊掛母雞,讓作業暫停,現在進入拆除1、2樓階段,低樓層會用怪手加破碎機,大鋼牙會在一旁修正。母雞前幾天因為逃脫勾到鋼筋才會吊掛,經協助後雞已自行脫困,15日早上跳到1樓,最後被工作人員誘捕,而雞在籠子內進食,後續會帶回動植物防疫所。據了解,有民眾發現14日晚間透過直播發現,8樓的貓「花花」,工作人員雖然上前抓,卻救援失敗,判斷「花花」已經逃出;5樓住戶乳牛貓「偶膩」上午也出現,主人放了自已的聲音,希望能盡早找回愛貓。張世佳說,拆出時還是會注意貓的動向,前天救援康老師愛貓「貓咪」,工作人員在高空有穿防護衣,也有用吊籃誘貓,雖然現在在低空作業,還是會請人員穿護具救動物。
康老師愛貓探頭只差一步就進誘捕籠 「貓男」趕抵天王星投入救援行動
花蓮3日發生7.2強震造成市區天王星大樓傾斜,更導致花蓮高農33歲康姓老師在救愛貓途中不幸罹難,而在多日的救援後,康老師的愛貓「貓咪」11日清晨終於探頭,僅差一步就要走進誘捕籠,而救援過上百隻貓咪的愛貓人士「貓男」也特地驅車趕抵,希望能將天王星的3隻貓咪救出。據了解,目前天王星大樓在傾斜時有多隻貓來不及逃出,9日時有2隻貓先後被救出,目前大樓內還有7樓康老師的橘貓「貓咪」、8樓余女的三花貓「花花」,以及同樣在8樓的乳牛貓「歐膩」仍待救援。而「貓咪」11日清晨再度探頭,一度因饑餓想走進誘捕籠覓食,但疑似因觸碰到誘捕籠開關而導致門上,「貓咪」無法進入籠中而失敗,只好再度回到屋內尋找食物。而善心人士也於11日投入救援,曾救過百隻貓咪的動保人士「貓男」於清晨駕車趕抵花蓮,目前正在研究救援行動,希望能在工程啟動前,將受困3隻貓平安救出。
熊本出差與「櫻花妹」墜入愛河 網質疑「台積電招募廣告?」本人回應了
台積電(TSMC)日本熊本廠JASM上月底正式投入運行,沒想到近日卻有台男在網路上發文透露,他去熊本出差2個月,幸運在網路上認識了一名櫻花妹,2人最後成功變成情侶,沒想到返台前女友還問他,在他回台灣後他們還能繼續維持戀情嗎?讓原Po直呼很心疼,貼文曝光也引發網友熱議。原Po近日在Dcard以「去熊本出差交了一個日本女友」為題發文表示,因為工作的關係到熊本出差了2個月左右,當時在網路上認識了現在的女友,雖然目前回台灣了,但有計畫未來到日本生活一陣子。當時對方問他,回台灣後,還能當他的女朋友嗎?讓原Po直呼「整個很心疼,原來我看起來讓他覺得,我只是把她當成是在日本的女朋友。」他表示自己日文沒有壓力地學了2年,也沒有到很厲害,溝通上甚至還常常需要用到翻譯,不過女友是個很有耐心又溫柔體貼的人,「很擔心文化差異的關係而有隔閡或是有什麼問題,畢竟要談到比較複雜的事情,我也不知道怎麼開口,真的是第一次談這麼遠距離的戀愛,還是外國人,有人願意分享一下遠距離異國戀的經驗嗎?」貼文曝光也引發網友熱議,有人笑問「台積電的最新招募廣告?」沒想到也釣出原P現身回復「我不是台積電的,是設備商」。網友還笑說「拿櫻花妹誘你上山(護國神山)呀,太狠了,哪個理工男扛得住我就問」、「假詢問,真炫耀,噓」、「要有心理準備最大的差異就是文化差異。然後要非常有耐心跟不斷地溝通與理解。只是日本跟台灣還算蠻有交流,所以覺得還好?」、「真的羨慕死你了,哥,不敢說全台男的夢想,至少算是我的夢想,你實現了」、「之前看過調查,發現日本女性婚後出軌率高達60%,當時整個嚇到吃手手。」也有過來人分享,「羨慕呢,我在熊本出差了半年,跟我很熟的女性真的不少,對我也都真心真意,飯店櫃台阿姨、旁邊lawson夜班阿嬤、對面便當店阿姨、阿蘇火山的猴子、阿蘇牧場的乳牛、以上…」「我男朋友來台灣出差被我追走!遠距離戀愛就是,信任信任信任」、「根據我的前日本女友經驗,建議玩玩就好。」
珍稀野生青眼魚、吃柑橘長大的鰤魚、老饕最愛鯛魚 3/8起跑「宮崎・延岡魚祭」都吃得到
位於日本九州南部的宮崎縣,除了大家熟悉的美味宮崎牛,現在吃平兵衛醋柑橘長大的「平兵衛醋鰤魚」、珍稀野生「青眼魚」,及以獨特製法處理的「請關水產鯛魚」,在台灣都吃得到!這三種特色魚貨都來自東面臨海的宮崎縣延岡市,當地具有資源豐富的漁場與先進養殖技術,為了在台推廣魚貨,宮崎縣延岡市特邀台北高空景觀法式餐酒館「MiraWan Eatery」與台北日式涮涮鍋先驅「欣葉SHABU SHABU」,透過法式料理與日式涮涮鍋的不同手法,極力展現鮮魚美味。「宮崎・延岡魚祭」第一波將於3/8~4/8在MiraWan Eatery開跑,推出含開胃菜、冷前菜、熱前菜與主餐共四道式的「宮崎延岡名物祭套餐」,每套980元起;第二波則於3/18~4/18在欣葉SHABU SHABU推出每份2,680元的「宮崎鰤魚北寄貝雙人鍋」,還有每份220元的單點菜色「宮崎青眼魚唐揚」,活動期間只要點雙人鍋餚,還可以99元優惠加購「宮崎青眼魚唐揚」乙份,售完為止。宮崎縣延岡市與MiraWan、欣葉SHABU-SHABU共同合作,推廣延岡特色漁產。(圖/魏妤靜攝)宮崎縣延岡市北浦漁港。(圖/宮崎縣延岡市提供)青眼魚因眼睛呈祖母綠色得名,生長於海底150至400米深的水域,具有「深海寶石」美稱。(圖/宮崎縣延岡市提供)在了解兩家餐廳各自推出的美味料理前,不妨先來認識一下延岡三大魚貨吧!其中於延岡市北浦漁港進港的野生青眼魚為宮崎縣內產量第一,也是日本國內產量稀少的珍貴魚種。漁民在離岸30公里的海域捕撈後,通常會直接去除口感較差的頭部也方便保鮮,並以-35℃急速冷凍,同時為了防止魚體凍傷,當地的「株式會社海之森」也開發出乾燥急速冷凍保存技術,優異品質就連日本知名銀座資生堂餐廳、蟬聯兩年《米其林指南 東京》的二星餐廳「在(ざい)」都指定使用。酥炸後的「宮崎青眼魚唐揚」保留細緻肉質,可搭配欣葉特製的海鮮鹽享用。(220元,圖/魏妤靜攝)「青眼魚 干貝 馬茲瑞拉」為呈現脆度且不喧賓奪主,特選阿拉伯麵線替代味道較重的台灣紅麵線包裹魚身酥炸。(圖/魏妤靜攝)延岡市當地通常會選擇將青眼魚酥炸享用,像此次合作餐廳、主打日本料理純粹風味的「欣葉SHABU SHABU」,欣葉和食統括料理長高國智與欣葉SHABU SHABU料理長張文圳,就選擇以乾粉沾裹青眼魚高溫酥炸,保持魚身飽滿多汁的特色,並搭配欣葉以自家研磨香料炒過再過篩的特製海鮮鹽,使「宮崎青眼魚唐揚」風味更圓潤鮮美。法式餐廳MiraWan則以法、日融合的繁複手法演繹,由行政主廚鄭裕錞(Josh)指導設計、駐店主廚盧奕翔(Jerry)研發,套餐開胃菜「青眼魚 干貝 馬茲瑞拉」特選阿拉伯麵線包裹青眼魚酥炸,並夾入eLPOZO艾波索火腿、干貝慕斯帶來多層次口感與風味,主廚還搭配以宮崎魩仔魚加上馬茲瑞拉起司特製的醬汁,及在魚身點綴微酸檸檬醬提味。「鰤魚 梅子 櫻花」不只視覺上帶有賞櫻氛圍,還透過不同層次酸度為鰤魚生魚片帶來纖細風味。(圖/魏妤靜攝)再說到吃宮崎縣特產「平兵衛醋(へべす)」長大的鰤魚,平兵衛醋是當地柑橘品種之一,特色是皮薄多汁,以平兵衛醋為飼料養殖於延岡市北浦海域的鰤魚,成長過程中至少餵食超過30次果實,不僅減少腥味、風味更清爽,入口時甚至能感受到淡淡水果清香,因此價格雖是一般鰤魚的3倍,仍讓老饕趨之若鶩。在這次MiraWan推出的宮崎延岡名物祭套餐中,外觀猶如櫻吹雪般的冷前菜「鰤魚 梅子 櫻花」,將經由兩次醃製去水、去血處理的鰤魚片,佐以山葵美乃滋、柴魚高湯凍與梅酒果膠,透過酸度與乳脂為鰤魚增添滑嫩口感,而片片櫻花則是以梅酒醃漬豆薯、櫻花粉製成,傳遞春櫻浪漫意象。而擅長展現食材原味的欣葉SHABU SHABU,特別以鰤魚三吃手法帶來「宮崎鰤魚北寄貝雙人鍋」,雙人套餐以帶有蒟蒻般Q度、略帶山葵辛辣的「鰤魚皮沙拉」做為開胃菜,加上油脂豐富的「烤鰤魚下巴」展開饗宴。重頭戲涮涮鍋除了以老母雞、天然蔬果與柴魚、昆布熬煮湯頭,切得略帶厚度的鰤魚片,同時可嘗到背部與腹部不同部位精華,建議與鍋內大蔥一同涮煮至5分熟便入口,可吃到軟嫩口感與獨特香氣,而且燙完鰤魚的高湯更加鮮甜。「宮崎鰤魚北寄貝雙人鍋」除了鰤魚三吃,還搭配新鮮北寄貝、手打花枝漿、雞肉漿與春季蔬菜盤。(2,680元,圖/魏妤靜攝)「真鯛 鮑魚 菠菜」搭配濃厚鮑魚肝醬可為較淡雅的鯛魚增添風味。(圖/魏妤靜攝)最後再說到在日本帶有「祝福、開運」等象徵的鯛魚,這回宮崎・延岡魚祭的鯛魚由延岡的「請關水產」新鮮直送,講究生魚片美味的請關水產,特別在處理過程中多加了水壓去血、鹽巴醃製兩道工序幫助放血,最大程度保留魚肉本身的絕佳風味。MiraWan團隊將鯛魚做成熱前菜「真鯛 鮑魚 菠菜」,除了以日式蒸煮法烹調鯛魚菲力,更特別的是在豬網油包覆下,除了魚肉還夾入帶有水潤感的娃娃菜,以及香菇、鮑魚、起司等食材;而一旁用菠菜包覆的自製大頭菜蘿蔔糕,還能嘗到淡淡干貝絲與鮮野松露香氣,成為畫龍點睛的配菜。MiraWan推出的宮崎延岡名物祭套餐,每套皆含「青眼魚 干貝 馬茲瑞拉」、「鰤魚 梅子 櫻花」、「真鯛 鮑魚 菠菜」三道菜色,並依主菜不同分為980元套餐、主菜「究好豬戰斧 青龍 焦化蘋果醬」;1,280元套餐、主菜「乳牛肋眼3oz 牛骨髓 波特酒醬」,與1,680元套餐、主菜「日本F1國產牛紐約客3oz 牛骨髓 波特酒醬」共3種價位。
新餐廳進駐飯店1/引進義大利西西里島肉品世家 君品酒店上半年將成立全新餐酒館
各大飯店除了於原有餐廳會依季節發想主題活動,近期亦有部分飯店引進新餐廳,為餐飲市場注入變化。像是雲品國際旗下的君品酒店向來致力推廣義大利飲食文化與美食料理,繼「雅意」(Artbrosia by Massimiliano Musso Ca’Vittoria)義式料理餐廳後,又將引進義大利西西里島近60年的肉品世家Dai Pennisi品牌,預計今年上半年會在酒店內設立餐酒館。這將是台灣首家以西西里島風土料理在五星級飯店設立的餐廳,除了提供消費者買肉、吃肉的新體驗,也將帶來義大利「慢食」、「慢飲」、「慢慢享受」的飲食風情,目前餐廳已著手進行教育訓練與技術轉移。Pennisi 家族於西西里島經營肉舖已有近60年歷史,目前由Pennisi 兄弟經營精品肉舖餐廳。Dai Pennisi餐廳位於西西里島小鎮林瓜格洛薩。雲品國際總經理丁原偉表示,雲品國際與母公司雲朗觀光集團於11年前開始深耕義大利,共有6處飯店據點、3間米其林星級餐廳,其中佛羅倫斯翡冷翠百花宮「Chic Nonna」餐廳在2022年時,以開幕不到半年的時間便摘下一星;威尼斯雲水之都「GLAM」餐廳則自2019年起蟬聯了4年的二星餐廳、聖莊的「Locanda」餐廳則在2023義大利米其林指南時,評價為米其林二星餐廳,集團總計在義大利共有3間米其林星級餐廳。而位於台北君品酒店的雅意義式料理餐廳則於2020年開幕,並在隔年也得到了米其林入選餐廳的肯定。集團也多次邀請義大利米其林星級主廚來台客座,以及積極參與文化交流活動。而為更深入台義交流,今年上半年君品酒店引進肉品世家Dai Pennisi品牌設立餐酒館,將西西里島家傳特色料理、熟成肉品,與義大利重視家人朋友團聚的傳統飲食文化帶給消費者,未來也不排除將該餐廳引進正籌備中的「杭州雲品酒店」(Fiore Della Cina)。以分享概念設計的西西里島燒烤料理,適合親友聚餐一起享用。Dai Pennisi經營精品肉鋪餐廳,擅長風乾醃製肉品。Dai Pennisi位於義大利西西里島的卡塔尼亞區(Catania),在著名的埃特納火山東北山麓下的小鎮「林瓜格洛薩」(Linguaglossa)裡,自1968年來由Pennisi家族世世代代經營,從屠夫、庖丁等角色開始經營傳統肉舖,專司推廣銷售全牛料理,包括牛腩、牛排與牛肉周邊內臟等部位,進而發展成精品肉舖。除了自製許多風乾醃製肉品外,更設立燒烤餐廳,甚至在當地的五星級飯店擁有米其林一星餐廳Shalai。Pennisi 家族對於肉品與食材、細膩的服務及一致性的品質十分堅持,營運上重視家族團聚、世代相傳、家庭分享、直火碳烤等理念,雲品國際特別遠赴義大利西西里島邀請Pennisi家族來台設立全球首間聯名餐廳。除了各部位肉排外,肉品菜色包括自製手作風乾豬頰肉、薩拉米香腸、培根和義式香腸與臘腸等,更能品嘗到歐洲料理中少見的乳牛牛肉、牛舌、牛筋、牛肝、牛尾等牛雜料理,同時還有各種醃製涼菜的義式開胃菜,與台灣飲食習慣中的小菜、配菜等相當雷同。而餐廳菜餚設計採用「分享」、「歡聚」的概念呈現,不僅呼應了熱情的西西里島,更與台灣重視家庭聚餐文化、以吃凝聚情感不謀而合,相信能透過料理讓饕客感受台義之間相同的飲食DNA。
母親祝福當選歸來 徐富癸:相信一定會勝選
民進黨屏南立委候選人徐富癸12日在屏東縣長周春米的陪同下,在萬丹、東港、潮州展開選前最後一天車掃行程。在啟程前,徐富癸的年邁母親無法親臨現場,特地託人送來親手熬煮的「當歸湯」,希望他能當選歸來;女兒則騎機車跟在車隊後方守護爸爸;熱情酪農身著乳牛裝送上三瓶水奶,象徵「犇」向勝利,讓徐富癸的選前最後一天溫馨與激情並存。徐富癸表示,參選拼到現在將近5個月,感受到越來越多來自各方親朋好友的支持,加上屏南鄉親挺清廉的團結氣勢,讓他對這場選舉非常有信心,他相信一定會贏得勝選。車隊出發前,徐富癸的大女兒徐嘉吟特別帶著「爸爸守護清廉,我們守護爸爸」的板子,綁在機車上,她說要一路跟著車隊,讓爸爸當屏南靠山,他當爸的最佳後援。 此外,徐富癸的母親因為年輕從事勞力工作,目前腳力不勝負荷無法前來,但特別熬煮「當歸湯」,希望冷冷的天可以暖和徐富癸的身子,更期待徐富癸可以「當選歸來」。徐富癸喝下母親的心意,他說,當歸湯是這次選戰最後一天的第一餐,讓他更有勇氣挑起守護屏南的重要任務。整個掃街行程中,民眾的熱烈歡迎使車隊沿途經過,在酪農之都萬丹,更有身穿乳牛裝的熱情酪農送上三罐牛奶,他們說三牛成犇,祝福徐富癸奔向勝利,明天順利當選。熱情酪農身穿乳牛裝送上三罐牛奶,代表「三牛成犇」,祝福徐富癸奔向勝利,順利當選。(圖/徐富癸辦公室提供)
應景草莓季5/期間限定飲品手刀搶購 從甜美果茶到超「派」啤酒通通有
現在正是草莓控最愛的「莓」好季節,連飲品都染上粉嫩、紅艷的色澤與莓果香氣。像是SUNFRIEND MOUTH攜手兩大IP推出限定飲品,包括與即將迎接50週年的Hello Kitty合作推出「草莓綜合果茶」,超人氣的蠟筆小新則延續先前鐵罐系列推出新口味「草莓煉乳牛乳」,即日起都在全台7-ELEVEN獨家上架。陪伴女孩們長大的Hello Kitty將迎來50週年,日本速食業者跟台灣超商都復刻了喚醒兒時回憶的收藏品,讓Hello Kitty魅力再次襲捲。此次以Hello Kitty經典色系打造的草莓綜合果茶,基底選用錫蘭紅茶,加入日本福岡甘王草莓馥郁回甘的香氣,讓每一口都充滿香甜滋味!即日起至2024年1月23日止還推出草莓季限定優惠,單件32元、兩件58元。蠟筆小新鐵罐牛乳推出新口味「草莓煉乳牛乳」。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)另外蠟筆小新鐵罐牛乳系列繼先前推出蜂蜜風味及焦糖風味後,本季又迎來「草莓煉乳牛乳」新口味,加入以色列濃縮草莓原汁及國產煉乳,每罐乳含量 50%,滑順酸甜且冷熱皆宜,在下探10多度的天氣裡溫熱地拿在手中,不只暖手還有有滿滿可愛感湧上心頭!即日起至2024年1月23日止也推出草莓季第二件6折優惠(原價32元/瓶),不妨一次購入兩件跟好友、戀人分享。「草莓奢華氣泡」瓶身(左)有充滿冬季節慶感的點心盤設計,因應新品上市還推出「輕奢草莓香檳杯」集點贈活動。(圖/三得利微醉提供)另外日本三得利旗下低酒精飲料品牌「HOROYOI微醉(日文品牌名稱:ほろよい)」,也推出充滿冬日氛圍的「草莓奢華氣泡」口味,以草莓果實的酸甜滋味結合氣泡酒的質地,打造出如香檳般的清爽風味,即日起於全台7-ELEVEN獨家推出。歡慶季節限定風味上市,微醉更首次推出「輕奢草莓香檳杯」集點贈活動,杯款以高腳香檳杯為原型設計,杯身有品牌Logo經典「ほろよい」字樣及代表限定風味「草莓奢華氣泡」的草莓果實綴飾,高腳更以香檳金色系呈現,帶出奢華質感。即日起只要參加Beam Suntory罐裝酒本部官方LINE(https://bit.ly/3TEOk8a)集點活動,集滿5點可參加抽獎或憑90點直接兌換輕奢草莓香檳杯乙個,數量有限、換完為止。Xpark「癒見水母」區現推出浪漫冬季限定版,可以看到水母化身海中之雪翩翩起舞。(圖/Xpark提供)另外,微醉這次也與來自日本的新都會型水生公園Xpark合作推出「微Chill雙人套票」,自2024年1月5日至1月28日期間,每週五、六、日憑票入場後,可在Xpark館內的Xcafe兌換HOROYOI微醉「草莓奢華氣泡」兩罐,雙人套票即日起於KKday及Klook平台上販售,每日限量30組。說到Xpark,即日起至2024年2月18日,館內「癒見水母」區的水母萬花筒還推出冬季PLUS特別版,海月水母會在滿佈鏡面的萬花筒世界中和片片冰雪交互舞動,活動期間每日的16:00起於戶外「漫步叢林」區也會點亮螢光,打造適合戀人同遊的浪漫氛圍。看似甜美的「超派草莓」有著8%的高酒精度。(定價99元,圖/SUNMAI金色三麥提供)另外今冬SUNMAI金色三麥又把水果甜點釀成酒,全新推出三款「喝的微醺甜點」,其中添加品牌史上最高比例25%草莓果實的「超派草莓」,汲取了果實酒的釀造手法,熟成時期投入大量草莓果泥,以獨特冷萃技術保留天然果香,圓潤酒體更像是蓬鬆蛋糕,即日起於全台7-ELEVEN限時販售。SUNMAI金色三麥攜手PABLO半熟起司塔,以冬季奢華水果的濃郁香氣為靈感,推出「野莓櫻桃」、「熱帶水果天堂」。(圖/SUNMAI金色三麥提供)此外金色三麥再度攜手在日本創下日銷2,000顆紀錄的半熟起司塔名店PABLO,打造與下午茶特別搭的酒款「野莓櫻桃」、「熱帶水果天堂」。其中櫻桃野莓融合多種優雅酸甜的莓果,再以香醇櫻桃點綴風味,華麗的紫紅色酒體更如珠寶般明艷;「熱帶水果天堂」則一次集結芒果、鳳梨、百香果、芭樂等熱帶水果氣息,橘金酒色彷彿夕陽一般,香氣酸甜迷人。即日起,兩酒款於家樂福、大潤發、微風超市、Mia C'bon、樂比亞等通路陸續上市,每瓶定價109元,限量販售中。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
苗栗輕旅行4/親子揪採大湖草莓正是香甜時 走訪壢西坪動手做餅乾、品嘗玫瑰霜淇淋
每當說起適合親子族群出遊的景點,有互動體驗、能讓孩子自在跑跳,可以品嘗美食又兼顧賞景的地方,總能位列其中。這次我們就來介紹苗栗的親子出遊路線攻略,首個體驗就從每年11月~隔年4月的大湖草莓季開始。大湖栽種草莓方式包括平地(如圖)與高架兩種,但都能種出甜度爆表又大顆的草莓,圖為六合農場平地區。(圖/趙文彬攝)在大湖草莓文化館農特產品展售區可選購不少草莓口味伴手禮。(圖/趙文彬攝)「草莓淡酒」是大湖酒莊的明星商品,嚴選大湖草莓釀製、帶有鮮明莓果香氣。(290元/2入,圖/趙文彬攝)苗栗縣大湖鄉可說是全台最大也最享盛名的草莓產地,每逢草莓季就有許多果園會提供採果體驗,考量成熟數量,通常在12月中以後較能盡興體驗採草莓樂趣。這裡包括平地與高架種植,以鮮豔多汁的「香水草莓」為大宗,另外像具有淡淡牛奶香的「豐香草莓」或較為稀有的「白草莓」,都能在大湖吃得到。今年雖有病害導致草莓整體產量減少,但因雨水少、日照充足,果實甜度更勝去年,而當地知名果園包括讓草莓喝牛奶長大的「六合高架牛奶草莓農場」、50年老字號的「國際草莓園」、占地寬廣的「假期觀光果園」與「巧合草莓園」、地勢較高位於山巒間的「山之戀草莓園」等,都能體驗採果樂趣。如果想買草莓系列伴手禮,還可以來到販售在地農特產品的「大湖酒莊‧草莓文化館」,遊客可以在一樓的農特產品展售區購買草莓方塊酥、草莓果乾、草莓煎餅與草莓米乖乖等特色草莓商品,也可到2~3樓的草莓生態教育區、5樓空中花園鳥瞰大湖地區景觀。除了選購老少咸宜的伴手禮,大湖酒莊還利用在地生產的優質草莓釀製全台獨家的草莓酒,包裝小巧可愛、酒精濃度僅6.5%的「草莓淡酒」最具人氣,11~16%的「湖莓戀」、「戀戀情莓」亦香甜順口,甚至還有50%的草莓蒸餾酒「挑戰50」、入喉具有濃郁花香;除了草莓酒,酒莊用李子釀造的「陶然紅」散發淡淡杏仁甜味,也頗受好評。用造型模具壓出自己的番茄餅乾。(圖/趙文彬攝)遊客可以到壢西坪遊客中心預約番茄餅乾DIY體驗。(圖/趙文彬攝)接下來轉場到周邊的卓蘭鎮,這裡的「壢西坪休閒農業區」集結了多個特色農場,方便遊客採果、DIY、用餐與住宿,冬季時還有「農村體感藝術季」活動,可以欣賞到與地景結合的藝術作品。此外,壢西坪以種植小番茄出名,在「壢西坪遊客中心」就利用當地製成的番茄乾研發餅乾DIY,在烘焙老師協助下,大小朋友可以利用奶油、蛋、糖粉、番茄乾與低筋麵粉,經歷攪拌、揉製、壓模、進烤爐等多道工序,最後吃到自己親手做的番茄餅乾,還能增加親子互動。花露休閒農場的雨林部落餐廳可見鴨、鵝在池中悠游,可愛模樣也吸引了親子客群。(圖/趙文彬攝)雨林部落人氣餐點包括「私房豬小排飯」(前,480元)、「迷迭香雞腿飯」(右,480元)以及小朋友喜愛的「奶油海鮮焗烤麵」。(420元,圖/趙文彬攝)室內蘭花館不僅有蝴蝶蘭、文心蘭與萬代蘭等多種蘭花,今年還改造了鏡中花區域,相信會成為花露熱門的IG打卡點。(圖/趙文彬攝)而在壢西坪休閒農業區內的「花露休閒農場」,因為有多項造景、美食,受到各年齡層的遊客歡迎。農場被花卉與綠植環繞包圍,除了不同季節有薰衣草、繡球花等美景,還有可愛討喜的波波球花園、應景的聖誕紅主題區,以及今年10月剛翻新的室內蘭花館等,隨處都是好拍景點。另外像園區內的「雨林部落」也提供多樣主食搭配含蔬果沙拉、小菜、濃湯、甜點等的飽足套餐,以及寒冬正適合的養生小火鍋;農場的Roses Bar還供應香甜「花淇淋」,遊客來此都得人手一支。如果選擇下榻在農場內,房間內亦有原木床、精油泡澡浴缸讓人好好放鬆,若住客選購2瓶精釀玫瑰啤酒,還能向服務人員租借野餐組在草地野餐。在花露的Roses Bar可購買以香水玫瑰製作的「濃情玫瑰霜淇淋」,散發著玫瑰香氣,繡球花季時也會推出繡球花造型霜淇淋。(180元,圖/趙文彬攝)花露農場「桐心雙人房」(如圖)設有景觀窗台、內外皆充滿綠意,房價4,880元起,另有「王后四人房」。(圖/趙文彬攝)遊客到飛牛牧場可以近距離親近綿羊與乳牛。(圖/攝影組攝)第二天除了可走訪壢西坪休閒農業區其他農場,也可以驅車前往通霄鎮,造訪有許多可愛動物的「飛牛牧場」,在牧場除了可以體驗彩繪肥牛、牛奶雞蛋糕、冰淇淋搖搖樂等DIY,還能近距離幫牛媽媽擠牛乳、餵小牛喝奶,而且廣大園區內還有兔寶寶的家與綿羊、黑山羊生態區,讓小朋友流連忘返;通霄還有一個知名的歷史建築「通霄神社」,位於虎頭山公園半山腰,建於日治時期的神社雖然主殿已遭拆毀、僅存基台,但保留了鳥居、拜殿、參道、社務所等設施,仍可遙想昔日風貌。若仍意猶未盡還可轉往西湖鄉,當地知名烘焙工坊「柴燒卡帕尼」的披薩DIY可是深受小朋友喜愛;或到造橋鄉的「龍昇湖」走走,可以沿著幽靜的環湖步道散步,每年5~6月還會舉辦「造橋南瓜節」,在湖邊設置南瓜隧道,吸引不少遊客朝聖。通霄神社仍保留兩座鳥居與參道。(圖/攝影組攝) DATA六合高架牛奶草莓農場電話:(037)993-521地址:苗栗縣大湖鄉富興村7鄰水尾2-23號網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063703012252大湖酒莊‧草莓文化館電話:(037)994-986地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號營業時間:週一~週五09:00~17:30,週六、日與例假日09:00~18:00壢西坪遊客中心電話:(04)2589-9221地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里109-41號備註:番茄餅乾DIY每人200元,4人以上即可預約,從製作到烤好冷卻、裝袋約1.5小時;另有客家三角圓、植物敲拓染等體驗可預約花露休閒農場電話:(04)2589-1589地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號營業時間:平日09:00~1700、假日08:30~17:30(最後入園時間17:00),週三休網址:http://flowerhometw.com/備註:入園每人200元(100元可單一折抵消費),6歲以下兒童免費飛牛牧場電話:(037)782-999地址:苗栗縣通霄鎮南和里166號網址:https://www.flyingcow.com.tw/備註:全票280元、團體票260元、學童票220元、幼童票與敬老票160元、優惠票140元,憑門票可兌換乳製品乙杯通霄神社地址:苗栗縣通霄鎮虎頭山公園※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。苗栗縣政府文化觀光局 廣告
屏東3羊隻染「人畜共通」布氏桿菌 疾管署匡列4牧場人員
屏東縣府執行每年例行性全縣乳牛、乳羊監測,沒想到11月28日在九如鄉一處飼養141頭羊隻的養羊場,初篩發現異常,7日確定有3頭羊感染布氏桿菌,是近30餘年來台灣牛羊首例,該3頭羊已完成撲殺及全場消毒作業,包括疾病管制署副署長羅一鈞今(9)日也表示,衛生單位造冊4名工作人員,目前健康狀況無異常,將持續監測,且依照其防護狀況,監測期最長可能至2個月。國內30多年來首度在羊隻身上驗出布氏桿菌,由於布氏桿菌病為人畜共通傳染病,農業部動植物防疫檢疫署已通知衛福部疾病管制署,由屏東縣衛生局進行疫調。據羅一鈞說明,因應農業部今日公布國內乳羊場監測檢出布氏桿菌陽性案例,衛生單位已完成工作人員造冊,該乳羊場工作人員共4人,平日工作時有穿戴口罩、手套等防護裝備,目前健康狀況無異常,將持續監測其健康狀況。疾管署發言人羅一鈞。 (圖/報系資料照)羅一鈞指出,若沒有適當防護,監測期可能長達2個月,目前飼主說明人員有適當防護,可能採比較短的監測方式,還需進一步和工作人員瞭解狀況,若評估有暴露風險,再延長監測。這段期間會先請他們注意有無發燒,有的話就要回報衛生單位,就醫就要告知暴露史,監測期滿衛生單位會詢問是否有疑似症狀,若無就可結案。羅一鈞並表示,由於該乳羊場不對外開放擠乳,亦不對外開放民眾觀光遊玩,且已撲殺完畢,評估對社區民眾尚無傳播風險。布氏桿菌主要在動物間傳播,人類可能因為接觸到感染動物的組織,或食入乳製品而感染。布氏桿菌病在我國列為第四類法定傳染病,2011年曾出現5例,分別在非洲、東南亞和中國大陸感染,2015年亦有一名印尼籍女看護確診,皆為境外移入病例。專家指出,人類感染布氏桿菌機會低,但常見症狀如發燒、全身痠痛、頭痛、倦怠感都沒有特異性,較難診斷,若沒有使用正確的抗生素,就有致死風險。羅一鈞也說明,一般免疫狀況良好的健康民眾,感染之後多是發燒、全身性症狀,使用抗生素治療就可以恢復,至於神經炎、睪丸炎等症狀,則是出現社區流行時、感染人數較多才會發生的少見併發症,而且多是在免疫力較弱族群。
30餘年來全台首例 屏東3羊染布氏桿菌
近日屏縣府執行每年例行性全縣乳牛、乳羊監測,11月28日在九如鄉一處飼養141頭羊隻的養羊場,初篩發現異常,7日確定有3頭羊感染布氏桿菌,是近30餘年來台灣牛羊首例,該3頭羊已完成撲殺及全場消毒作業,動物防疫所將持續加強畜牧場訪查及監控並宣導防疫作為。動防所表示,布氏桿菌病為人畜共通傳染病,動物以胎盤炎、不孕、流產及睪丸炎為特微,動物防疫所每年都會執行全縣每場乳牛、乳羊場例行性監測,今年乳牛場已檢驗完成111場都為陰性,乳羊場則完成9場,除該案例場外,其他都為陰性。近日屏縣府執行每年例行性全縣乳牛、乳羊監測,在九如鄉一處養羊場發現有3頭感染布氏桿菌,是近30餘年來台灣牛羊首例,該3頭羊已完成撲殺及全場消毒作業。(圖/屏縣府提供)動防所說,該養羊場羊隻無臨床症狀,是經動防所執行例行性採樣檢驗發現疑患羊隻,並將檢體後送農業部獸醫研究所複驗檢出,該羊場3頭發病羊隻撲殺後,其餘羊隻後續每6週採血檢驗1次,需連續3次檢驗全場羊隻都為陰性,始得恢復為一般場每年篩檢1次。動防所指出,布氏桿菌感染潛伏期1周到數月,可經由接觸感染動物組織、食入乳製品或實驗室工作人員直接接觸病菌而感染,動物感染途徑為病原經口鼻、眼結膜及生殖道黏膜入侵而引起,此外也可經乳汁、交配及皮膚傷口感染,而乳品以巴斯德滅菌法即可殺滅細菌,食用安全無虞。
幼貓體內發現「罕見狂犬病」還咬傷人 恐危害逾700萬人性命
美國內布拉斯加州一對夫妻在今(2023)年9月收養了隻5周大的流浪乳牛貓(又稱燕尾服貓),卻發現其有兩眼瞳孔大小不一、無法進食、癲癇發作的問題,即使至獸醫求診仍回天乏術,而經過基因檢測才知,這隻幼貓是患上了狂犬病。令人擔憂的是,狂犬病毒會經咬傷、抓傷等方式感染其他動物甚至人類,當局也正緊急追蹤可能與該幼貓接觸過的人,以便及時完成疫苗接種,避免病毒持續傳播。根據外媒《每日郵報》(Daily Mail)的報導,當地衛生官員指出,這類型的狂犬病變種通常與美國東部阿巴拉契亞以東的浣熊有關,而那隻幼年乳牛貓是近20年來第1隻在內布拉斯加州(中西部)出現的相關病例,這種病毒對人類來說更是100%致命,而當局已經緊急為浣熊、臭鼬、野貓和紅狐狸等千隻動物接種疫苗,防止病毒滾雪球式向外擴散。衛生官員也提到,人類感染狂犬病的症狀包括發燒、頭痛、肌肉痙攣、癱瘓和精神錯亂等等,並沒有具體的治療方式,而絕大多數人類擁有狂犬病病例是由於被患狂犬病的動物咬傷,雖然對人類危害極大,但並不會在人與人之間傳播,只是該病毒若在寵物族群間蔓延,將可能對美國中部700萬人口構成威脅。另外,當地衛生局目前正在進行緊急檢測追蹤,以確定那隻幼年乳牛貓是否已經感染了其他動物或人類,包括被咬傷的飼主、飼主親友和獸醫工作人員等等共10人,讓接觸者能夠及時接種4劑狂犬病疫苗和1劑人類狂犬病免疫球蛋白來中和病毒。美國疾病管制與預防中心狂犬病流行病學小組警示,狂犬病的潛伏期為1周至3個月,意味著可能得等到明年初才能確認是否能阻止疫情蔓延,而當局也已經在方圓5英里內投放了1萬8000個疫苗包,讓野生動物自主去啃食疫苗,以達到注射的效果。
烏來店狗「牛牛」遭新店男綁票 落網辯稱:牠好可愛想帶回家配種
新北市烏來老街知名熱炒店所飼養的店狗「牛牛」日前疑似走失,店家愛狗心切急忙報警請警方幫忙找回,沒想到警方調查後發現事有蹊蹺,發現牛牛是遭人誘拐而非走失,於是警方循線掌握58歲林姓男子身份,火速至林男租屋處查看,成功將被拐走的肉票牛牛帶回,林男落網時仍稱「狗狗太可愛想帶回家配種」,全案訊後將依法送辦。烏來老街上知名店狗「牛牛」個性親人且外型神似乳牛吸引了許多愛狗觀光客前來合影,近日店家卻發現愛犬疑似走失竟突然巧無聲響的人間蒸發,讓愛狗心切的店家急忙前往報警,希望愛犬牛牛能早日回家。警方獲報後立馬調閱周邊監視器查看,發現案情不單純,店狗並非走失而是遭有心人士綁票,於是警方立馬循線鎖定可疑的林男身份,並立即以車追人,在其租屋處前聽到狗叫聲及林男的轎車,於是警方火速立即查訪附近鄰居並通知屋主前來,再透過房東聯繫犯嫌林男到場,才順利將遭擄的牛牛救出。警方表示,林男在落網後供稱「狗狗太可愛,想帶回家配種」,警方現場仍將林男依竊盜罪嫌送辦。
日本明治牛乳出包!驗出動物用藥物殘留 官方宣布回收4.4萬瓶牛乳
目前有消息指出,在大阪市政府例行性的檢查中,日本食品大廠明治企業其大阪當地工廠生產的牛乳,被驗出含有預防牛隻傳染病的藥物「磺胺一甲氧嘧啶」的殘留,官方也依法命令明治回收44577瓶牛乳。根據《NHK》報導指出,大阪市政府於6日進行例行性檢查,結果在明治大阪府貝塚市工廠所生產的180毫升裝玻璃瓶裝牛乳中,發現了預防牛隻傳染病的藥物「磺胺一甲氧嘧啶」的殘留,濃度為0.02ppm。官方表示,雖然這個含量並不影響人類健康,但還是依法下令回收。報導中指出,「磺胺一甲氧嘧啶」是一種抗菌劑,主要適用於預防、治療乳牛與其他動物的傳染病。而根據日本食品衛生法規定,在擠乳的72小時前,業者是禁止對乳牛投放此藥物,以此避免牛乳遭到汙染。而明治這次所要召回的牛乳數量為44577瓶,由於其屬於宅配型商品,主要銷售區域都是日本西部的私人住宅,目前雖然尚未收到任何因飲用牛乳而遭到危害健康的報告,但目前大阪市政府還是著手調查這些問題牛乳的分布地點。
鮮乳、保久乳、奶粉和調味乳差在哪?營養師一圖讓你秒懂其差異
目前市面上有相當多款奶製品可供消費者挑選,有些民眾會在早上喝一杯鮮乳、奶粉以補充一天的能量,也有會在睡前喝一杯熱牛奶幫助入眠的習慣,另外還有民眾會選擇喝保久乳、調味乳等乳品,究竟這些奶製品有什麼差別,營養師程涵宇在個人臉書上發文分享,統整市面上常見的4種奶類包括鮮乳、保久乳、奶粉及調味乳的營養與熱量,讓民眾能夠放心選擇自己平常所需的「奶製品」。鮮乳、保久乳、奶粉及調味乳的營養成分。(圖/翻攝自程涵宇營養師臉書)1.鮮乳鮮乳其實就是新鮮的牛乳,從健康的乳牛擠出後,經過一些程序,例如加熱、殺菌、包裝,再冷藏而成鮮乳。鮮乳不僅可以單獨飲用,還可以作為多種食物的主要成分,甚至可以用來烹飪。然而,程涵宇提醒,鮮乳的保存期限相對較短,通常為1~2周,一旦開封應儘快飲用,避免細菌滋生或變質。2. 保久乳保久乳跟鮮乳營養價值差異不大,方便且好保存,是生乳經滅菌處理至幾近於完全無菌後再包裝,原則上幾乎沒有微生物存在,因此不需冷藏也能存放至少半年的時間。3.奶粉奶粉是將生乳乾燥之後所製成的粉末狀產品,其保存期限與前兩樣相比更長,可達2到3年,且能選擇更多種類,例如像全脂、低脂及脫脂等。程涵宇指出,奶粉隨沖隨泡非常方便又經濟實惠,有些含有額外營養強化,像添加了鐵、維生素D等讓營養更加成。4.調味乳調味乳是一種以佔總含量50%以上的生乳、鮮乳或保久乳為主要原料製成的奶製品,非常適合運動後飲用,可以補充身體所需的蛋白質和糖分。此類飲品通常會添加調整風味的成分或添加物,使其口感更加豐富。調味乳通常需要冷藏,保存期限與鮮奶相當;在市面上,我們常見到以利樂包包裝的水果牛乳和巧克力牛乳就是調味乳的一種典型產品。程涵宇也提到全脂牛奶和低脂牛奶的差異,低脂鮮乳脂肪含量比全脂少65%左右,但是維生素含量比全脂還要更少,以維生素A來說更剩不到全脂的一半(大概只有40%)。此外,國人普遍缺鈣,一天建議喝2杯的乳品補充身體需要的營養,但其實鮮乳、保久乳、奶粉營養成分差異不大,不管是熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、乳糖含量都非常相近,建議民眾可依據自己喜好來選擇。