欠稅僑委2/澳台商首富賣公司賺190億 孫儷代言保健品牌淪接管重組
旅澳台商吳進昌被僑委會聘為雪梨僑務諮詢委員,他同時也是知名保健品牌Nature's Care的創辦人,但這個他當初為了因孝心而發展的品牌,如今卻進入破產管理程序,吳家也被指控惡意爭奪經營權,登上澳洲各大新聞版面,被稱是「最富有的移民家庭與北京展開競爭」。澳洲知名保健食品品牌Nature's Care創建於1990年代,創辦人為吳進昌及其身為營養師的妻子陳素珍,兩人一開始是以販賣綿羊油及相關護膚品起家,但為了改善陳素珍父親的咳嗽問題,夫妻倆開始研究大蒜精及各種保健食品,進而自己找原料、自己製作,成為澳洲第三大的保健食品品牌,年營業額上看80億元,年銷逾百億顆保健食品。吳進昌獲獎後,駐雪梨台北經濟文化辦事特別做圖宣傳。(圖/駐雪梨台北經濟文化辦事處官網)根據《澳洲金融評論報》(The Australian Financial Review,簡稱AFR)撰文者Aaron Patrick在3月份的報導,吳進昌原本有意讓Nature's Care在澳洲證券交易所上市,最後出於不明原因,於2018年4月,將Nature's Care所屬的ANCB公司75%股份,以190.87億元(5.85億美金)賣給兩家中資的股權基金。這筆交易讓吳家一躍成為澳洲最有錢的華人,交易內容卻始終沒有被揭露,更有澳洲媒體後續追蹤發現,縱使吳家賣出了股份,但他們從公司獲得的分紅竟然與沒交易股份前一樣多。雖然Nature's Care在中國市場大受歡迎,還請來女星孫儷代言,頗有營利,但仍在2023年10月跳票一筆高達45億元(1.38億美元)的債務,中資基金有意將Nature's Care拆分售出以償還債務,卻赫然發現當初交易合約上附有但書:如果企業被出售,吳家有權進行最後競價,除非其他人出價超過6億美元。不過,這種可能性極小。澳洲政府指控吳進昌家族逃漏鉅額稅款,將其資產暫時凍結,引起當地不少媒體報導。(圖/駐雪梨台北經濟文化辦事處官網)根據法院文件,中資基金指控,45億元的債務之所以會跳票,是因為吳家在股東會上拒絕提供擔保,才導致公司無法順利融資,且吳家私下還不斷買進Nature's Care的債權,截至2024年1月17日,吳家擁有Nature's Care 93%的「優先」債務,這使得中資基金不得不進行第三次自救:請求澳洲法官阻止吳家行使債務人的權利。中資基金抨擊,吳家透過欺詐和不誠實的行為來控制Nature's Care。訴訟稱,當吳家知道Nature's Care違約時,他們密謀購買債務,從而濫用了機密資訊,嚴重違反當初交易的信託義務,再加上吳家人在集團內仍有任職,顯然「個人利益與其法定和信託義務之間存在不可調和的衝突」,並指控吳進昌有意當「影子董事」。2017年8月,蜜納集團搶下了澳洲品牌Nature’s Care,進軍健美保健市場,左起Nature’s Care營運長Michael Wu、Nature’s Care創辦人Jina、蜜納集團品牌總經理周瑋葶、Nature’s Care創辦人吳進昌、行銷長Jack Wu。(圖/報系資料照)最終,澳州法院認為吳家購買債權的行為並無不法,因為吳家也是Nature's Care的股東,自然知道公司會跳票的訊息。雖然法院取消了凍結Nature's Care債務的緊急命令,但由於跳票的債務未能如期償還,如今Nature's Care已進入破產管理程序,預計將花費6.5億元(2000萬美元)進行重組。至於吳進昌一家雖然在經營權官司中獲勝,但遭澳洲稅務局認定在2018年的股份交易案逃漏稅,總欠稅金額高達67.54億元(2.07億美元),於2023年12月20日因涉嫌逃漏稅,遭澳洲聯邦法院批准稅務局的申請,凍結吳進昌家族4名成員相當於積欠稅款2億美元的資產。CTWANT記者上班時間四度致電至吳進昌2021年收購並擔任董事長的上櫃公司「Gomaji夠麻吉」,詢問有關吳在澳洲涉嫌逃稅之事,均未獲得正式回應。直到傍晚才由吳家在台的友人私下來電表示,「可能是因為生意上的眼紅,所以有人找媒體做出這些惡意攻擊,加上澳洲媒體報導的內容太過誇張,原本吳家打算不理會,也有做法律訴訟的準備,沒想到這消息已經傳到台灣來,讓他們感到很驚訝。」澳洲吳氏集團則於台北時間4月23日晚間7點15分來函,針對CTWANT(時報周刊/周刊王)致電詢問澳洲吳氏集團有稅務疑問,回應如下:1. 澳洲稅務局在收入認定上有不同意見,吳氏集團已經委任澳洲律師在進行稅務裁處,而且我們都已經提供稅務擔保,「沒有任何欠稅的問題」。 2. 法院早在2024年元月8日就已經解除資產凍結的命令,目前沒有資金運用或者經營上的問題,都是正常運作,我們都確實遵守澳洲當地的相關法律或規範。3.澳洲媒體的不實報導,都造成家族聲譽影響,已交由當地律師團處理。
第五波內閣人事 4留任、1真除、1新人
準行政院長卓榮泰23日公布第五波內閣人事,6人之中有5位是老面孔,包括財政部長莊翠雲留任、農業部長代理部長陳駿季真除、僑務委員會主委徐佳青留任、海委會主委管碧玲留任、人事行政總處人事長蘇俊榮留任,行政院主計總處主計長由台南市政府研考會主委陳淑姿擔任,是唯一的新閣員。卓榮泰表示,今天這一波的內閣新人事的關鍵字是「積極行動」,因為這個團隊的首長有多數是續任的,他們已經在過去為國家服務的歲月當中,展現了他們的行動力,未來當然是要借重他們豐富的團隊經驗,專業的領導,能夠「行動創新AI內閣」,平穩的來做所有的交接跟後續的工作,他們有共同具備歷練豐富、任事,將來也都是要繼續擔任「國家希望工程」重要的推手。卓榮泰介紹現任的財政部部長翠雲莊說,她具有地政以及國有財產兩大專業,尤其在租稅、債務還本、公股行庫,以及海關人力的管理跟調度上面有專業知識,而且能夠很犀利的、俐落的去處理各項的爭議,在2023年完成了全民共享普發現金,財政部推動的債務還本高達1110億,創下二十二年來的新高,這都是非常難能可貴的經驗,未來財政部的計畫會繼續推動房屋稅差別稅率二點零,鼓勵空屋的釋出,持續推動青年安心成家優惠貸款,推動綠色金融跟碳交易,真正落實國家永續發展的目標。卓榮泰介紹農業部代理部長陳駿季真除農業部部長表示,農民是國家的根本大師,農業也是國家的根本大事,過去陳在任內,對於農民跟漁民的照顧是普遍而廣泛的,未來我會更期待農業部,更加的重視產銷計畫,穩定供需的秩序,也積極的保障糧食的安全促進農村發展,以及維護生態的環境,同時,要繼續發揮檢測跟溯源的量能,為國人同胞提供最安心的糧食。僑委會的委員長徐佳青、園長23日剛返台,卓榮泰說,徐有非常豐富的民意代表的經驗,所以善於溝通,但又非常的熱情洋溢,熱心十足,在任內充分發揮他的溝通長才,成為在各地僑胞跟國家重要的橋梁,那在僑居地的僑胞可以感受到,國家是他的靠山而不孤單,也讓回到國內的海外僑生感受到社會的溫暖,是政府海外第一代言人,期待肶共同促進下一代海內外青年的交流,也讓我們的民主精神跟經濟實力,成為海內外國人共同的驕傲。卓榮泰介紹,現任的海洋委員會主委管碧玲管也具有五任立法委員豐富經驗的民意代表經歷,而且長期在港都高雄經營,在主委的任內,積極推動《海洋保育法》,維護我們海域的安全,現在對海委會管委員、管主委,以及所有還有同仁都有一個相當重要的經驗,就是要如何在取締非法漁船越界跟支持海巡執法正當性的同時,要兼顧到要求執法過程能夠平安、順利,而且任務能夠圓滿達成,更重要的是避免發生任何的人身安全,希望他們能夠繼續為台灣守護海岸的第一線,堅定捍衛國家的尊嚴,站在最堅固的地方,繼續捍衛國家的安全。卓榮泰介紹的是今天唯一的新任首長主計長陳淑貞說,陳長年在地方政府服務,深受地方政府首長的欣賞,被稱作是節流開源的二刀流的主計長,希望未來繼續發揮開創性的精打細算,政府擴大社會投資,公平的分配國家資源,提升政府的效能,帶動國家的整體建設跟發展。卓榮泰介紹人事長蘇俊榮說,他具有統計跟資訊的專長,長期致力於政府的數位化,包含電子發票請管理數位化等等,一直本著以人為本的精神,在服務所有的文官、公務員。每一位公務員都是國家重要的資產,期望未來的人市長繼續幫政府培育優秀的文官人才,為民眾帶來更溫暖、更有效率的服務。
死刑存廢僅需7票!「今辯論」重點一次看
殺人案件之判決所適用之刑法第271條第1項死刑規定,是否牴觸《中華民國憲法》?這個問題將在今(23日)由掌理法規範憲法審查及裁判憲法審查案等件、台灣大法官組成的「憲法法庭」展開辯論,最快將在今年7月底做出宣示,另由於15名大法官中有3人選擇迴避,因此若要宣告死刑違憲,僅需7票。誰提出釋憲?本案的聲請人為72歲的台灣最高齡死刑犯王信福,根據數名證人的證詞顯示,他在1990年8月10日,與警察在卡拉OK發生細故,於是將手槍交給陳榮傑,並指著警察說「結掉這兩個」,陳榮傑持槍照辦,導致黃鯤受、吳炳耀2名員警不治死亡。事後陳榮傑已執行死刑,王信福則逃亡至2006年才在返台入境時被捕。對此,2018年的「台灣死刑判決研討會」上有多名律師學者跳出來指稱王信福案存在諸多疑點,且數名證人疑似遭到警方刑訊逼供或誘導訊問,王信福本人也始終堅稱,自己是冤罪。廢死主張廢死團體經常引用聯合國的《公民與政治權利國際公約》第6條:「締約國不得援引本條,而延緩或阻止死刑之廢除」來加強其主張,日本一橋大學博士、台大刑法教授李茂生2018年在廢死聯盟的演講中認為,比起美國的情況和日本的文化,「我國並沒有嚴重的種族問題,台灣也算安全,我們憑什麼還要維持死刑?」他也直言,冤罪是司法制度的宿命,台灣4年來沒有執行死刑,社會狀況有變差嗎?李茂生也曾強調,死刑是一種非常墮落的制度,為什麼人們會接受殺人者必須死?因為在刀起刀落中,心中產生自虐性的愉悅,這就被稱之為正義,而死刑就是群眾憤怒的結晶,社會若可以超越憤怒,把憤怒情緒昇華,就會產生新的情緒,那就是真愛。反廢死主張法務部曾在2012年委託精湛民調公司調查,發現76.7%受訪者不贊成廢死,即使有終身監禁不得假釋之無期徒刑,仍有56.5%民眾反對廢死,另有高達81.6%的受訪者認為,只要逐漸減少死刑使用即可,不須廢死,顯示反對廢死仍然是台灣主流民意。對此,德國慕尼黑大學法學博士、警大教授林東茂也認為,3項「刑罰理論」都無法得出廢死的結論:首先是「應報理論」主張人有自由意志,有機會選擇善行,卻選擇惡行,就應當承擔倫理責任;「一般預防理論」,也就是殺雞儆猴,必然強調明確嚴格的刑罰,最能讓社會大眾計算犯罪成本;「特別預防理論」雖然強調行為人受到社會影響,只要加以調整,行為人就不會再犯罪,但也指出對於不能矯正的行為人,只能永久隔絕,這就是死刑。他也質疑,廢死團體每次都以人道主義出發,但難道無期徒刑、長期的監禁或是鉅額罰金,就不是違反人道主義?憲法法庭提出2爭議點死刑是否違憲?死刑除剝奪生命權外,是否另干預其他憲法上權利,如免於酷刑之權利、人性尊嚴等?死刑制度所追求之目的有哪些?是否皆合憲?以死刑作為達成上述目的之手段,造成剝奪人民憲法上權利之效果,是否為我國憲法所許?如果認為死刑違憲,有何足以取代死刑的其他刑事制裁手段?或應有哪些配套措施?若認為死刑制度合憲得適用死刑之犯罪類型:(1)根據我國憲法,其適用之犯罪類型是否有應限縮之處?或僅得適用於哪些犯罪類型?(2)本件各聲請案原因案件確定終局判決所適用之各該刑法罪名,包括刑法第226條之1、第271條第1項、第332條第1項、第348條第1項(中華民國88年4月21日施行:唯一死刑;95年7月1日修正後:死刑或無期徒刑),是否違憲?理由為何?得適用死刑的刑事被告範圍:根據我國憲法,得對之宣告死刑之刑事被告範圍是否應有所限制?刑法第19條就「精神障礙」及「心智缺陷」之行為人,依其「行為時」「辨識能力之程度」,而有「不罰」(第1項)或「得減輕其刑」(第2項)之區別,就死刑之宣告而言,是否違憲?死刑的配套程序:就我國法而言,在審判過程及判決宣告後,應各有哪些配套程序,始符合憲法正當程序之要求?(例如第三審強制辯護、應行言詞辯論、評議一致決、判決確定後之非常救濟及其他程序保障等)就此而言,刑事訴訟法第388條及相關程序規定是否違憲?或現行規定即已合憲而毋須變更或修正?理由各為何?
郭子乾分享省錢妙招「衛生紙重複使用」 曾莞婷曾為買第一間房擺地攤吃超商
郭子乾、曾莞婷、余晉、胡智強、陳昭妃主演的家庭喜劇《省省吧!我家富貴發》播出後便引發熱烈討論。一家人為了省錢買房花招百出,不只有「打折才能買,贈品記得拿」的原則,就連用過的衛生紙都必須對折晾乾再利用,讓郭子乾笑說:「我覺得這就有點誇張,現在鏡頭外的人有誰看到敢用?」但曾莞婷透露其實自己有類似的衛生紙情節,「如果衛生紙擦過只有一角,我可能就會把它摺起來擺在旁邊,有需要使用的時候再拿出來,每面都要把它用的淋漓盡致,才肯把它丟掉。」郭子乾(左)與曾莞婷(右)飾演夫妻。(圖/瀚草文創、LINE TV)曾莞婷形容這次飾演的角色宛如「家計精算天后」,無論是電費、水費都能瞬間心算完成,但由於本身是「數字白痴」,因此在片場遇到需要即興創作的部分時,都變成要現場死背數字,讓她每次演完都直接虛脫,好在最後呈現效果十足。而曾莞婷也有一段與角色十分相像的「省錢時期」,就是她買第一間小套房時,她坦言:「當時就是一股傻勁,只是想要有一個地方住,就傻傻地付了頭期款,在沒賺那麼多錢的情況下,就要想辦法開源節流,比如說去擺地攤、打工,對吃也不計較,像是便利商店的關東煮,可以填飽肚子就好。」郭子乾也透露私下相當節省,「像我的車已經開了十六、七年了,剛入行在做《連環泡》道具職務的時候,薪水兩萬多,都吃公司的便當,吃不完還帶回去。」劉家一家五口幸福合影。左起為余晉、胡智強、陳昭妃、曾莞婷、郭子乾。(圖/瀚草文創、LINE TV)郭子乾與曾莞婷在劇中飾演夫妻,余晉、胡智強、陳昭妃則分別飾演家裡的大哥、二哥與小妹,為了要培養默契,五人在拍攝前特別去上戲劇課,余晉也爆料片場TMI,「郭哥很喜歡請大家吃東西,他拍一部戲不知道請了幾次,甜甜圈或各種點心都有,所以難怪我拍完這部戲胖了六公斤!」胡智強在片場也有愛吃體質,「我連媽媽、爸爸、哥哥,甚至劇組工作人員的便當我都有拿來吃,在現場最常被媽媽(曾莞婷)餵,她都只嚐味道不求飽足,吃個兩口就會問我:『兒子要不要吃』,然後就都丟給我吃了。」小妹陳昭妃是劇中最亮眼的童星,愛吐槽的角色特質蹦出金句「省錢不只要靠蠻力,還要靠頭腦」,讓觀眾留下深刻印象。胡智強透露在片場會變成「小吃貨」,經常被媽媽曾莞婷餵食。(圖/瀚草文創、LINE TV)
供電爭議不斷!九把刀挺台電「不記得上次停電是何時」 2派戰翻
近期桃園地區多次傳出突發性停電,台電總經理王耀庭也於20日無預警請辭,缺電問題引發外界關注。對此,知名作家九把刀在臉書替台電同仁打抱不平,並稱「記不起來上次停電是什麼時候」,認為台電的努力值得肯定。針對九把刀說法,不少網友痛批「明明前幾年才一堆全台大停電」,引發兩派論戰。九把刀20日在臉書發文,指「客觀的數據呈現進步事實,在感受上,我們也真的越來越少遇到停電(我甚至記不起來上次停電是什麼時候),在高科技產業用電超狂的現在,台灣整體的發電努力值得肯定。」對此,有網友狠酸,「刀大連自己多年的女友都能忘了,忘記大停電的感受也不足為奇了吧,連這樣都能值得肯定果然是文青。您知道多少工廠只要停一次電那昂貴的設備全要報銷嗎?大家繳電費繳稅,政府的責任本來就是要讓人民有穩定的電使用,怎麼會來情勒人民?笑死」、「同樣是停電在不同政黨執政時期的反應差別真大啊」。另一派人則認為,「現在好像除了超大颱風會因為樹木壓斷電線外,幾乎沒有停電了,上次停電是啥時我都忘了」、「台灣早已沒有缺電問題,其實只要看台電的備載容量就可以知道了。但還是會出現線路老化、人為破壞,以及天災造成的停電,不幸的是這些全都被有心人士宣傳成台電缺電」。針對近日停電問題,台電日前表示,近期因地震造成機組受損,或是臨時故障跳脫,台電努力調度維持供電。至於外界關切的事故停電,包括桃園情況與設備故障及大雷雨有關,台電也努力搶修及更換設備,2023年的事故停電次數跟2012年比更是降低七成、少了將近一萬五千次,每一次停電都是不便,台電應該要持續做得更好,但也不該把台電作為政治攻防工具,少數人滑著3C產品使用便利電力,卻對台電酸言酸語,對每一場天災都在前線的台電人並不公平。
行政疏怠藉口1/不顧用路安全嫁禍電動車免徵稅費 立委行政不該推諉
近年來政府極力朝淨零碳排的永續經營方向靠攏,祭出免徵牌照稅與燃料費政策,鼓勵民眾換用電動車,目前全台電動車已突破市占率5%,上述政策影響到地方政府稅收規模,同時關乎道路養護的燃料費直接少10億元規模,政府重視環保既是美意,也應該顧及到用路人的道路安全。化名「小毛」的讀者向本刊投訴,今年4月9日他開著特斯拉「Model Y」上中山高速公路,由高雄岡山北上台南永康約10幾分鐘車程中,雖然見到前方路面破損,然而因為高速行駛中閃避不及,只好硬生生地壓了過去,左前輪直接碾過一些跳石,當下自己聽到蹦蹦兩聲,儀錶板均顯示正常。然而,開到目的地後下車,地上滿是藍綠色的液體,拖回原廠檢查才知道是大電池的冷卻液管壞了。 小毛氣憤表示,目前車子是不到3年的新車仍在保固期,竟得花上70萬元換整組電池,而且保險公司還不理賠,車廠只冷眼稱管線損害來自人為因素;高速公路局則推稱因為道路養護經費嚴重不足,養護品質因而受到影響。高雄男子小毛(化名)9日因行經路面顛簸高速公路路面,底盤疑遭跳石彈起損壞,維修費噴了新台幣70萬元,令他直呼不能接受。(圖/讀者提供)國道高速公路局表示,以2023年而言,高速公路局自車輛燃料費所撥補的養護費核撥破百億元,然而扣除基本人力開銷,再均分到超過一千公里的高速公路路面,實上能投入的單位養護經費並不高,加上近期電動車免牌照稅、免燃料費上路後,未來養護經費只會愈來愈少,道路的品質維護很不容易。無獨有偶,不只高速公路路面品質堪憂,「阿敏」(化名)小姐去年3月下班時騎乘重型機去安親班接孩子,行經台中市龍井區龍津橋附近,因為紐澤西護欄褪色未上新漆,她一時不察撞上,幸虧只有手腳皮肉傷。阿敏說,所幸自己是專業重機玩家,做好了全套防護措施,沒有大礙,不過車損修了一個月噴10萬、孩子當然也沒接成。雖然她自知超速理虧,國賠也沒有成功,但原本該保護車流的紐澤西護欄竟10年沒維護了,實在匪夷所思。台中市龍井區紐澤西護欄因年久失修,反光效果降低,引發騎士不慎碰撞摔車。(圖/讀者提供)對此,台中市府交通局也感無奈地表示,以2023年獲核養護經費來說,台中分到21億,在六都已屬不少。然而台中市道與鄉道合計就長達近3,000公里,更別說不時須支援省道緊急維護。他坦言,經費對於柏油路面維護已屬非常吃力,紐澤西護欄維護的確實會是一個安全破口。對此,民進黨立委林俊憲表示,一般道路養護費一年若只修一次尚屬可接受範圍,但是道路沿途各家管線自行其是,自來水、台電、中華電信等每個單位挖一次,多次回填之後品質就爛多了,然而養護單位也兩手一攤,最後乾脆推說重修經費不足,無異行政怠惰,涉及用路人安全絕不能馬虎。林俊憲呼籲,以維護路面平整度是各道路養護單位的責任,切莫把燃料費短收怪到電動車,合理化自己疏忽,實在要不得。
食安炸裂1/「嚴重缺工」餐飲業卻拼命擴店 衛生防線潰堤!食物中毒連環爆
餐飲業長期缺工,且情況持續惡化,截至今年4月的整體職缺已達110.6萬個,創下歷史新高,但矛盾的是,餐飲業者卻急著擴店,以王品為例,2年間就開了42家新門市。專家直指,人力緊繃讓員工流動率高,讓缺工現況更加嚴重,廚房衛生防線也一再失守,終於引爆食安炸彈! 根據食藥署統計,2024年1到3月,食物中毒累計446件,2504人受影響,創近3年新高。疾管署最新資料更顯示,國內上周(4月7日至13日)腹瀉門急診達13萬9848人次,全國近一個月共接獲203起腹瀉群聚通報案件,高於去年同期(54起),發生場所以餐飲旅宿業最多。 以王品旗下「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」為例,至今已通報多達157例食物中毒。疾管署4月16日下午公布最新檢驗結果,兩家店共有5人檢出諾羅病毒,包括2名用餐的客人、2名員工以及1名廚工,北市衛生局更破天荒開設為期一週的「食安特別門診」,集中照護受害民眾。 食安事件猶如連續劇一般,一樁接一樁,除了一般餐廳之外,更令人憂心的是擴散至小型連鎖餐廳如寶林茶室,甚至連大型上市櫃公司如王品、藏壽司、八方雲集等,都難以倖免。 在新北市經營小型連鎖餐廳的林老闆透露「缺工是關鍵」。根據主計總處2023年12月公布的資料,國內旅宿餐飲職缺率4.3%,創近25年同月新高;104人力銀行統計,今年4月,住宿和餐飲業的職缺數達到了驚人的22.7萬個,持續創下歷史新高,整體職缺數也達到110.6萬個,同樣創下新高。 林老闆表示,沒有足夠的人力,有些店家的員工就算身體不適也必須硬撐;不少員工內、外場都要通包,還要趁空做清潔工作,身兼數職的後果就是容易造成交叉感染,而且因為忙碌、時間有限,就難以落實手部、刀具、砧板等清潔工作。 但在如此缺工的情況下,許多餐飲業者卻繼續擴店。根據財政部統計,截至2023年底,餐飲業家數為16.9萬家,比2022年底增加近6000家。以王品為例,2021年到2023年8月,共開了42家新門市;藏壽司也從2022年到2024年2月,開了24家新門市。 「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」的廚餘區髒亂不堪,還有分裝食材未標示分裝日期等缺失,可看出員工衛生專業不足。(圖/北市衛生局提供)被逼到極限的資深餐飲員工於是紛紛出走,一批批的資淺員工或新住民工作者進入餐飲現場,由於專業知識不足,更容易出差錯。北市衛生局稽查王品旗下的「初瓦」及「嚮辣」西門分店後,曾公佈廚房髒亂的照片,林老闆說:「我看到第一個想法就是『沒有人』,否則怎麼會連基本的清潔都沒有。」 「最近的食品中毒事件以人為因素佔多數,例如食材未包覆完整、食材未置於冰箱或置於室溫超過2小時。此外,也可能是調理器具未做好生食熟食分開使用,或是操作人員之手部、調理器具之清潔消毒不完整所致。」中興大學食品安全研究所助理教授林信堂表示,餐飲業長期缺工不是造成食品中毒的唯一因素,然而,餐飲業的營運現場若是長期缺工,卻有可能因缺工導致平常之食品安全措施未落實,使得發生食品中毒之機會及風險提高。 不過,林信堂認為最近群聚感染的禍首幾乎都是諾羅病毒,而不是一般的細菌性食物中毒,若一概歸因於餐飲業之食安控管或內部問題,不盡公平。不應只聚焦在供餐者的帶原,消費者或學校的師生是否帶原,也要加以釐清。 無論如何,「缺工」及「高齡化」是全球都在面對的議題,目前世界各國都在思考如何面對。「盡量簡化作業方法、舒緩同仁工作壓力,對於企業的食品安全管理會有一定幫助。」林信堂說。 林信堂以日本知名餐飲企業「丸龜製麵」為例,其透過創造舒適的工作環境,建立同仁休息空間,讓員工上班的壓力得到緩解,提高員工的留任率,避免因員工的高流動率使得已存在的缺工現況更加嚴重。 「台灣較具規模的餐飲業者,在缺工尚未得到緩解的狀況下,也可以思考簡化生產流程,並逐步導入自動化作業之可能性。」林信堂說,例如導入中央廚房生產,將前端複雜的生產流程工廠化,亦可降低現場人員的工作負擔。畢竟缺工是既成事實,且恐怕會繼續惡化,只能想方設法將人力最大化。
大嫂嫁進來…只工作出去玩 她怨「爸媽沒人顧」反遭打臉:沒義務
結婚之後要面對很多問題,是另一個考驗的開始。一名女子本來在內心盤算,如果大嫂結婚後,就可以照顧爸媽,豈料嫁進來不是工作就是出去玩,令她感到傻眼,氣得發文抱怨,結果卻得到反效果。原PO在臉書《毒姑九賤婆媳討論區》指出,大嫂結婚之前她原本很高興,因為爸媽沒人照顧,心想未來終於有人能夠幫忙,自己就可以輕鬆點,有更多的空閒時間,不過事情的發展往往和預料的不同。原PO不滿,大嫂嫁進門後,平日光是工作就很忙碌,假日則是和哥哥夫妻倆出遊,也就是說爸媽還是沒人顧,讓她相當無奈。怎料貼文一出,網友紛紛一面倒打臉:「自己爸爸媽媽自己顧」、「原來妳不是人」、「她沒義務!」、「不要寄望別人為妳做了多少,而是反省自己做了沒有?」、「妳不會自己顧嗎?妳大嫂欠你們家的喔」、「所以…妳在幹嘛?」、「妳是撿來的?」此外,也有許多人建議,「妳也可以不要顧,找看護,道德勒索親情勒索嗎?」、「爸媽怎麼了?無力面對的話可以申請長照服務喔!」、「那麼喜歡人家照顧,請看護不就得了」、「妳應該跟妳哥抗議,不能因為娶了老婆,就忘了他自己也是兒子」。
林子閎、林鶴軒為郭書瑤爭風吃醋 林莎首次拍戲就披白紗彷佛真結婚
《完全省錢戀愛手冊》上週首播以輕鬆、有趣的風格引發熱議,OTT也有亮眼表現,不僅躍升Netflix台灣每日節目排行榜第三名,愛奇藝國際版更位居飆升榜第一名。讓觀眾期待已久的林鶴軒將於本週華麗登場,沒想到他一現身,郭書瑤就像看到鬼一樣立刻跑走,畫面十分搞笑,而他與林子閎將成為情敵,兩人為爭取郭書瑤的青睞展開男人之間的競爭。最新劇情中,在圈圈選物業務二部擔任經理的Michael趙(林鶴軒 飾)自認為是公司的花美男,然而,新上任的業務一部經理王海闊(林子閎 飾)一出現,便搶走自己所有的風采及關注,還聽聞對方也欣賞簡可可(郭書瑤 飾),瞬間點燃他的競爭意識。眾人參與行銷部同事Joan(林莎 飾)的婚禮,Michael趙宣告要搶到捧花送給曾熱烈追求的簡可可,卻意外地被王海闊搶先一步,並在眾目睽睽之下向女方告白,讓兩人的對立更加白熱化。為詮釋花美男Michael趙,林鶴軒幻想自己是韓劇男主角。(圖/TVBS)林鶴軒與林子閎在劇中為搏得郭書瑤芳心互看不順眼,但戲外卻是工作上的好搭檔,林鶴軒提到詮釋Michael趙最大的挑戰是「隨時保持自信」,表示一開始常卡關,但後來向前男團成員林子閎請教,林子閎傳授要將自己想像成「韓劇男主角」,更透露原本想詮釋Michael趙一角,甚至都做好功課,令林鶴軒十分意外。林鶴軒也說飾演Michael趙後,自己胡說八道的能力增強,而因為拍攝時要處於情緒激動、高亢的狀態,讓他一下戲就瞬間放空,另一個後遺症就是發現自己很容易「燒聲」。林莎(左)第一次拍戲就披婚紗。(圖/TVBS)本週另一個亮點就是首次參與戲劇演出的林莎,過往都為活動穿禮服的她第一次為劇穿婚紗,她也分享為婚禮戲所做的事前準備,「包含臉部、身體保養、消水腫及美甲,宛如真的要結婚的新娘。」她表示曾想像過很多次自己的婚禮,「夢想中的禮服款式偏好修身又高挑的『魚尾婚紗』,考慮過在草地或沙灘上舉辦儀式。」但拍攝當天一走出室外,風大到讓她萌生「天啊!算了,我還是乖乖在室內(辦婚禮)就好」的念頭。
太催眠!大媽在周杰倫演唱會VIP區酣睡 網笑:音樂療法改善失眠
亞洲天王周杰倫的演唱會一直備受矚目,日前他也前進大陸杭州開唱,自18日至21日共舉辦4天,吸引近30萬觀眾入場共襄盛舉。沒想到的是,場館內卻有位婦女不敵睡意,坐在VIP區呼呼大睡,完全不受現場氛圍的影響,讓許多網友笑道:「失眠已久,療效極佳」、「她坐在別人做夢也想得到的位置做夢」。綜合陸媒報導,近日有網友分享一段影片稱,在本月19日,周杰倫杭州演唱會上,有位婦女坐在VIP區上與周公下棋,儘管舞台上周杰倫唱得十分賣力,這位婦女仍然處在酣睡狀態。對此,就有不少網友打趣道,「聽歌有助於睡眠」、「可能大媽已經失眠半個月了,這是醫生開的處方,才買了這張票,沒想到療效很好」、「大媽說只有周董唱歌才能讓我安心睡覺」、「音樂療法,安神助眠」。而也有網友猜測,「可能是別人送的票,閒閒沒事就去看了」、「大媽應該是有錢人,一般人買到VIP區的票都會好好珍惜機會,她可能完全不在乎錢的問題」、「大媽也許是在閉眼品歌」。不過,有網友感到忿忿不平,質疑「為什麼不把票讓給真正喜歡的人」,就有人為這名婦女撐腰,表示「可能只是有年紀了會累,所以才想要休息一下」、「不管怎樣,只要行為沒有給周圍的人帶來困擾,就算她要睡覺也是她的自由」。
連續下棋60小時! 國際象棋冠軍於時代廣場打破金氏世界紀錄
西非國家尼日利亞國際象棋冠軍奧納科亞(Tunde Onakoya),現年29歲,他日前於紐約時代廣場上,連續下棋長達60小時,打破了前人56小時9分37秒的紀錄。根據《CNN》的報導,奧納科亞透露,選擇做這項嘗試是為了向非洲各地的兒童教育募集100萬美元(約新台幣3253萬元),而他先將目標設定在58小時,並從當地時間17日開始這個挑戰,沒想到的是,奧納科亞與他的夥伴、美國國際象棋冠軍肖恩(Shawn Martinez)一直堅持到了20日凌晨,突破60小時大關。原先的紀錄保持人為挪威選手霍爾瓦德(Hallvard Haug Flatebø)和蘇爾(Sjur Ferkingstad),2人於2018年創下了56小時9分37秒的紀錄。不過,金氏世界紀錄組織尚未公開證實奧納科亞的挑戰,這可能需要數周時間才能確認任何新紀錄。報導指出,奧納科亞在2018年成立了兒童教育慈善機構,旨在幫助非洲貧民窟的100萬名兒童,以讓他們能夠順利接受教育,而在此次嘗試的最初20小時內,他就募集到了2萬2000美元(約新台幣71.5萬元)。對此,尼日利亞總統博拉(Bola Tinubu)在網上發文祝賀奧納科亞,更稱讚他不僅創造的國際象棋的新世紀紀錄,也在受到全球讚譽的廣場上敲響了象徵尼日利亞韌性、自信又具獨創性的鑼,「他推動了這一引人注目的品格展示,為非洲兒童籌集資金,讓他們通過國際向其學習和尋找機會」。
丹麥機場收「炸彈威脅」暫停起降 樂高樂園ATM也被炸
丹麥比隆機場(Billund Airport)20日早上暫停航班起降,因為機場收到一名男子的炸彈威脅,最後男子遭逮。而機場不是唯一發現爆炸物的地方,鄰近的樂高樂園也有一台ATM被炸毀,警方不排除兩案有關聯。據《Avisen Danmark》報導,比隆機場20日早上10點半左右,一名30歲男子稱,他交出的行李內有炸彈,因機場受炸彈威脅,全面暫停航班起降,所有旅客和員工也被迫撤離。大批警力趕到機場,在下午逮捕男子,男子犯案動機待釐清,目前沒有證據表明還有其他共犯參與,他將於21日將出庭受審。據悉,事發當下許多旅客被滯留在機場周圍,調查人員、緝毒犬、拆彈小組都到場,警方拿走一件疑似是爆裂物的東西,但還要經過化學測試才能確定是否真為炸彈。而因為是星期六,機場人為患,警方很確切說出多少人在場,所幸機場疏散工作秩序良好,鄰近的飯店也接收滯留旅客,在早上11點40疏散完畢。值得注意的是,鄰近機場的樂高樂園也有一台ATM被炸毀,而兩案間隔好幾個小時,警方不排除有關聯。據悉,原定下午飛往阿姆斯特丹、法蘭克福等地的航班取消,也有網友在社群發文,原飛往比隆的班機改降其他機場,約晚間7點,機場再次開放。警察表示,警方已經檢查了機場完成工作。
極端氣候變遷護生態!新北封溪護魚「禁非法濫捕、放流」 近3年開罰126萬
面對極端氣候變遷,生態永續保育觀念愈來愈受到重視,為維護新北市境內水域自然生態,確保溪流水產資源永續經營,加強民眾保育觀念,並防止非法濫捕、放流行為,新北市目前有14區62條溪流封溪護魚,統計2021年至2024年4月共有42件違規、累計罰鍰126萬元。農業局指出,新北市在升格前、台北縣時期,就有封溪護魚,升格後實施「新北市封溪護漁水產資源保育管理要點」,並依據漁業法第44條第1項第4款、第8款規定,公告對漁區、漁期、水產動植物移植的限制或禁止事項。農業局表示,除透過區公所公告、跑馬燈、封溪護魚告示牌宣導相關資訊外,亦會透過官方網站公告封溪護魚溪流。目前坪林、烏來、三峽、石碇、平溪、雙溪、貢寮、淡水、三芝、石門、汐止、萬里、金山及新店共14個區62條溪流實行封溪護魚措施,除坪林、雙溪及石門部分河段,依據在地居民建議,限時開放垂釣外,其餘封溪護魚溪流嚴禁以任何方式採捕水產動植物,含垂釣、設網、捕蝦、蟹等,違反規定者,依漁業法第65條第6款處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。農業局統計,2021年違規16件、罰款計48萬元;2022年違規9件、罰款計27萬元;2023年違規13件、罰款計39萬元;2024年1至4月違規4件,罰款計12萬元。而新店平廣溪因生態資源豐富,吸引許多民眾休閒垂釣,經區公所評估保育需求並召開地方說明會獲致共識,2019年公告實施封溪護魚措施,但2023年仍以新店平廣溪違規案件最多。農業局表示,依據石碇區公所2020年生態監測研究調查報告顯示,長時間封溪護魚減少人為干擾破壞,陸續在石碇區永定溪、石碇溪、烏塗溪及彭山溪,陸續發現溪哥、苦花、馬口魚、台灣鏟頷魚及台灣石賓等原生魚種;貢寮區公所在封溪護魚區域進行生態調查,陸續發現珍珠塘鱧、大口湯鯉、黑邊湯鯉等16項物種,具豐富生物多樣性。
毛孩惡主1/幼犬髖骨疑遭活活打斷 刺青妹苦毒毛孩只為騙醫藥費
「領養代替購買」口號背後有著無數愛媽,想替毛寶貝找到幸福,但卻有不法分子利用愛媽的善良虐待動物甚至討要金援。新北市永和區32歲汪姓女子佯裝愛心人士領養毛孩,實則虐待幼犬,導致狗兒髖骨斷裂,經獸醫診斷後發現疑似被活活打斷,汪女竟以此為由向愛媽討要飼料費和醫藥費,最後人間蒸發,愛媽現已提告,希望能為毛孩討回公道。據了解,聲稱自己是設計師、身上帶著刺青的汪女,2023年6月帶著2狗1貓向黃姓房東分租永和區套房,卻在7月中開始向房東訴苦,不斷透露自己老闆跑路需要重新找工作,甚至淚崩表示奶奶忽然過世導致經濟困難,請求房東能延後收租,大打「悲情牌」,房東想到汪女還有3隻無辜毛孩嗷嗷待哺,一時於心不忍便沒打算計較。「但到了8月底,她就再也沒回來了。」房東無奈指出,由於自己有在家中養貓,因此屋內有許多貓用品及飼料,汪女有天上班離家前刻意把房門半開,讓貓咪能自由進出客廳吃房東的貓飼料後,從此杳無音訊,連房內的家當都一掃而空,只留下一隻橘貓,讓房東傻眼。汪女帶著2狗1貓向房東分租套房並拖欠房租,仍不斷與男友在夜店走跳,最後將橘貓丟下後就人間蒸發。(圖/讀者提供)為幫橘貓尋到新主人,房東搜集資料在貓咪社團上發布消息,且出乎意料之外的與橘貓的原愛媽聯繫上,一聊之下才發現,汪女經常利用收養動物向愛媽們請求金援,也多次向友人伸手借錢,整天與男友沈迷於花天酒地,讓領養的毛孩們孤單過著貧瘠生活,因此原愛媽連忙將橘貓帶回重新安置。「她跟我說狗狗是撿到的,但根本就是謊言。」原來,房東在整理套房的過程中,發現房間角落有份讓渡書,一看之下才發現狗狗根本就是領養而來,房東擔心小狗們遭遇不測,趕緊透過讓渡書上的聯絡資訊聯繫到中途,才讓整起虐狗事件曝光。「他說吉利(狗狗)散步時被大狗咬傷,腿沒辦法走。」謝姓愛媽氣憤表示,過去汪女就曾表示沒錢餵養吉利,向愛媽們索討飼料費,又經常利用毛孩當藉口四處借錢,最後甚至拿吉利受傷當理由試圖騙取醫藥費,但當時愛媽早已覺得汪女是「不適任飼主」,因此要求汪女返還小狗,讓吉利能即時就醫,由他們親手照護。但才剛講完,汪女便如同人間蒸發般的再度失去音訊,讓愛媽相當無奈,也十分擔心吉利的下落,因此愛媽以「面交醫藥費」為由讓汪女願意交狗。「結果她又改變說詞,一下說是咬傷,一下又說是吉利自摔。」明顯是謊言。愛媽接獲吉利後連忙送至動物醫院,發現吉利髖骨斷裂,醫生表示極有可能為外力撞擊所致,而非單純咬傷或自摔,種種行為及證據都讓愛媽們咬定汪女有虐狗之嫌,憤而報警提告,打算透過司法讓汪女獲得應有的懲罰,不能放縱汪女到處認養,殘害無辜生命。獸醫檢查後懷疑小狗的髖骨是遭人為用力撞擊而斷裂,而不是被大狗咬或是自摔所致。(圖/讀者提供)
支付寶「猜中口令」領走4.5萬紅包 女子被跨省逮捕…違法原因曝
節日期間,通過微信、支付寶等發紅包、搶紅包,成為許多大陸年輕人向親朋祝福的新方式。不過,一名女子卻通過在支付寶上「猜」口令,領走了人民幣1萬元(約新台幣4萬4941元)紅包,近日卻遭到警方逮捕,引發討論。綜合陸媒報導,2024年2月10日,大年初一,河南省駐馬店市民王先生給父母準備了2萬元紅包,他通過支付寶設定口令「祝爸媽新年快樂」後將該口令紅包發出。令王先生意外的是,在母親領取了其中一個1萬元紅包後,另一個1萬元紅包竟被一個陌生人領走了,於是他趕緊報了警。從事刑偵工作多年的民警邢敬瑤對於盜領支付寶口令紅包這種新型犯罪形式還是第一次遇到,他從支付寶界面看到搶走王先生紅包的是一名外省男性用戶,王先生也曾在支付寶平台給對方留言,但對方並未予以回應。邢敬瑤對支付寶口令紅包規則進行了深入研究,發現口令紅包發送者可以自定義口令內容和紅包數量,任何人只要輸入正確口令,即可領取該口令紅包,但該口令中的紅包未被全部領取的情況下,其他人則不能以同樣的口令設定口令紅包。他判斷由於王先生設置的紅包領取口令過於簡單,有人利用了口令紅包設置規則,盜領了紅包。經聯繫支付寶公司查詢得知,該支付寶持有人為梁某,同時得知梁某在春節前後頻繁使用支付寶進行發、領支付寶口令紅包操作,結合該案件其他線索,民警判定該帳號持有者梁某存在利用支付寶口令紅包規則故意作案嫌疑。民警李泓渤在對梁某個人信息進行研判後報請相關部門批准,將該男子列為上網追逃。2月26日,嫌疑人梁某被南寧鐵路公安局貴港站派出所民警抓獲,3月1日,分局刑偵大隊民警趕赴廣西將嫌疑人梁某帶回。據梁某交代:其支付寶帳號一直被前女友林某使用,分手後也並未要回,對於盜領紅包一事並不知情。民警對梁某提供的情況進行核實後判定,林某具有重大作案嫌疑,通過在網上發布追逃信息,很快就傳來嫌疑人在廣州市天河區棠下派出所民警被抓獲的消息。4月9日,刑偵大隊民警趕赴廣州將林某帶回,林某如實供述了其一直在使用梁某的支付寶帳號,大年初一下午,其在房間休息時閒來無聊就想著能不能搶一些別人的口令紅包,嘗試了很長時間都沒搶到,就在其將「祝爸媽新年快樂」輸入進去時,竟搶到一個面值1萬元的大額紅包,看到王先生在支付寶平台向其索要紅包的留言時,林某始終抱著僥幸心理,沒有把紅包退回。目前,嫌疑人林某已被依法採取強制措施,1萬元紅包已全額退還了受害人,該案正在進一步偵辦中。