國家隊「打不好要懲處」連女主播都生氣了 籃協急滅火
台灣男籃最近在「2025亞洲盃資格賽」接連不敵紐西蘭、菲律賓,其中菲律賓一役更慘輸53分,掀起檢討聲浪,籃協常務監事郭俊仁24號在會議中就表示「要有獎勵,是不是也要有獎懲制度」。然而此話一出,引發軒然大波,目前效力於PLG新北國王隊的「飆風玫瑰」李愷諺就直言:「就這句話誰還敢打。」效力於PLG新北國王隊的李愷諺從2015年起多次代表國家出戰。(圖/翻攝P.LEAGUE+官網)李愷諺曾入選2015、16、17年世大運男籃賽中華臺北代表隊,2016、17年瓊斯盃男子組中華白隊,2019年也曾加入世界盃亞洲區男籃資格賽中華臺北代表隊,可說身經百戰。他在個人臉書回憶自己的國家隊生涯,「從2015年第一次穿上中華隊球衣到2017年參加世大運在自家主場,感受到的是為全台灣人拼命,全台灣人都在為你加油,一種榮譽跟使命感。」李愷諺表示,參加中華隊的代價,是犧牲自己的休息時間,也犧牲陪伴家人的時間,還有著大大小小的風險,比如每人打了一個賽季身上已經掛著大傷小傷,要是再受傷可能就會面臨被球團減薪甚至不續約的下場。他無奈表示:「打不好還要被罵,連家人也一起罵。種種因素的考量,誰願意擔這個風險?」前體育主播卓君澤26日也在個人IG發布限時動態,表示自己看到有關籃協談論懲處球員的文章時,震驚到反覆看了幾次,問「是把球員當協會財產了嗎?」還附上一個翻白眼的表情符號,反問:「那給不足後勤支援、保險的協會,是不是可以先拖出去賞一丈紅。」前體育主播卓君澤在IG發問:「是把球員當協會財產了嗎?」(圖/翻攝卓君澤臉書)中華民國籃球協會第13屆第3次會員大會24日在彰化召開,針對出場費與獎金部分,籃協常務監事郭俊仁因表示「你要有獎勵,是不是也要有獎懲制度」引起反彈聲浪。籃協27日發布聲明滅火,表示:「部分討論內容並非報告或討論案,只是大家針對關心的議題交換意見,並非是最後的決議」並稱:「各界對國家隊相關組訓賽事宜諸多指教,籃協虛心受教並加強改進,各項進度以籃協新聞稿及發言人之發言為準。」亞洲盃男籃資格賽第一階段在2月26日落幕,中華隊22日對上紐西蘭以69:89的20分差距落敗,25日對戰菲律賓再度以53:106,足足53分的大比分落敗。第二階段中華隊將於11月21日對上香港、11月25日對上紐西蘭。最終每組的前2名共12支球隊,將獲得2025年亞洲盃參賽資格,而每小組的第3名共6支球隊,將爭奪剩餘4個名額。
到花蓮放空去1/理想大地推低碳深度遊 置身西班牙風建築、遍嘗中西美食
旅遊最棒之處就是體驗當地、放鬆身心,現在有不少飯店結合永續旅行以及館內體驗,希望讓住客好好感受「停留」的美好。台灣唯一入選《100 Hotels + Resorts》世界百大飯店,並連續六年獲得「台灣最美飯店」殊榮的花蓮理想大地渡假飯店,將從4/1至12/31推出年度住房專案「輕。慢。野」,鼓勵旅客透過搭乘火車、駕駛電動車等低碳環保方式,前往位於花蓮縣壽豐鄉的飯店園區,以友善移動開啟一趟旅程。旅人最愛的體驗之一就是搭乘遊艇逛園區,途中還會路過多個星座橋與錯落的大理石雕像,圖為象徵獅子座的日不落橋。甫踏入理想大地園區,便可見由美國知名W.A.T.&G.團隊規劃設計,融入高第式西班牙曲線建築的美學概念,這裡共打造22棟環河景觀別墅、長達2.2公里的人工運河、12座星座橋,以及高達80%以上的萬坪綠野,讓人在湖光山色中感受置身西班牙及威尼斯的異國風情。「輕。慢。野」專案兩人同行、一泊二食,可入住西班牙主題房型乙晚,平日優惠價9,999元起,除了「五感六覺舒眠儀式」開夜床體驗、應許運河遊艇導覽、花蓮機場或車站定時定點來回接送乙次等,還提供「豐之谷」後山野趣半日遊體驗,與加贈最新網美景點「理想a2水岸遊船」;若兩人同行二泊四食,三天二夜平日優惠價16,800元起,再加贈主題下午茶、專人單車導覽帶逛壽豐鄉部落社區。同時飯店還推出減碳回饋可抵園區消費的優惠,凡搭乘火車或駕駛電動車前往,除了減少碳排放量還可省荷包。選擇年度住房專案的旅人除可享有在地風味迎賓點心(左),還可任選喜歡的枕心入眠。理想大地每間房至少都有15坪以上,並有大面落地觀景窗和戶外陽台,可欣賞景觀運河水道。其中「五感六覺舒眠儀式」,除了有滿室馨香的烏木精油、可泡澡紓壓的玫瑰鹽,也附有瑜珈墊可跟著專業教學影片舒展筋骨,還可從止鼾枕、決明子枕心、蕎麥薰衣草枕、防螨枕、記憶枕共5個枕心中任選其一,更好地進入夢鄉。也提醒旅人,因飯店為了減輕對環境的負擔,客房內捨棄塑膠瓶裝水、不主動提供一次性消耗備品,以及採用大瓶裝的環保洗沐備品,請自備保溫瓶與相關用品。「脆皮炸子雞」(前,單點半隻490元)、「柱侯筋腩煲」(單點420元)是風味餐廳李明耀主廚的拿手菜色。午間合菜部分菜色「風味開胃三拼盤」(左上起順時針)、「瑞穗洛神焗花骨」、「新城火龍果炒飯」、「洛神達克瓦茲」。(風味午間合菜750元+10%/位)另外當然少不了品嘗在地美食,年度專案除了包含里拉餐廳自助早餐,還可選里拉自助晚餐或風味中式晚餐乙次,旅人可透過中西主廚巧手,品嘗以花蓮13鄉鎮在地食材烹煮的料理,喜歡中式的人可前往「風味餐廳」,這裡禮聘曾在星級飯店掌廚的港籍主題李明耀操刀,招牌單點菜色如「脆皮炸子雞」,除了以藥材醃漬放山雞、塗抹麥芽糖醋水並風乾,還一遍遍以滾燙熱油澆淋雞身,造就脆皮多汁的口感;還有以港式風味的柱侯醬汁料理牛腩、牛筋慢火燜煮的「柱侯筋腩煲」,可吃到軟嫩適中、Q彈有嚼勁的濃郁美味。4月起至12月底風味餐廳也推出午、晚間合菜,其中午間菜色有結合吉安芋頭、秀林過貓、玉里網室豬的「風味開胃三拼盤」,和以瑞穗洛神花入菜、酸甜開胃的「瑞穗洛神焗花骨」,與使用花蓮富里米與新城火龍果的創意料理「新城火龍果炒飯」、用煲湯方式熬煮的「壽豐蒜子金蜆湯」,以及用富里米烘製餅皮、內夾瑞穗洛神花的「洛神達克瓦茲」等,晚間合菜亦不乏使用豐濱白蝦、光復糯米及原民野菜做的多道佳餚。西班牙美食節菜色「烏骨雞肉飯」。「里拉塔帕斯Tapas」(左上起順時針)、「燉蔬菜搭溫泉蛋│松露」、「波特酒燉牛肉」、「西班牙魚湯」。另外西式的里拉餐廳則將於4~6月推出「Hola Spain西班牙美食節」,飯店特邀西班牙籍客座主廚Lahora Cruz Serjio與里拉主廚彭俊傑雙強聯手,以花蓮食材結合西班牙飲食文化,獻上西班牙各區料理。屆時在自助餐檯上,將可品嘗到下酒小菜「里拉塔帕斯Tapas」,一款使用烤鴨、另一款為透抽,其中烤鴨Tapas嚴選花蓮玉里櫻桃鴨,配上蘋果、鳳梨、黃瓜、海鮮醬等,肥美多汁;而「燉蔬菜搭溫泉蛋│松露」則將大量蔬菜丁以橄欖油拌炒,戳破溫泉蛋後更添滑嫩;還有用新鮮鯛魚熬製湯底的「西班牙魚湯」,加上洋芋、番紅花、蝦湯、韭菜花等,入口綿密又有大海氣息。「波特酒燉牛肉」則是將牛胸肉烤3~4小時後,加入以波特酒、大量蔬菜為基底的醬汁,肉質軟嫩且帶蔬菜清甜;另外有別於大家熟悉的西班牙海鮮飯,Sergio主廚帶來「烏骨雞肉飯」,融合在地烏骨雞湯汁、台灣米、西芹、洋蔥、長豆等,保留米芯口感又吸飽蔬菜與雞湯香氣,令人難忘。和閨密選擇「粉紅靚旅仕女住宿專案」,可入住粉紅別墅、搭乘粉紅遊艇、享有粉紅專屬碼頭。飯店打造了500坪「Petland_寵物樂園」,有戲水池、涵洞、跳台、沙坑等,可帶毛孩一起快樂出遊。除了「輕。慢。野」專案,飯店還有三大私藏別墅優惠專案,像「粉紅靚旅仕女住宿專案」可入住唯一粉紅主題別墅,還有專屬粉紅遊艇、粉紅碼頭及粉紅電動接泊車等一系列服務,每房還會贈送一組「粉靚伴手禮」:歐萊德酒釀護手霜、SHES旭思環保衛生棉,與Relove聯名的「女性私密保養組」乙個,一泊二食、2人入住每房10,200元起;而「毛孩樂園寵物別墅」則可帶家中狗狗一起出遊,不只有運河遊艇導覧的毛孩專船、提供毛孩專屬備品(含寵物床、寵物毛巾、寵物尿墊、撿便袋、洗毛精、專屬寵物容器),當日壽星還贈送4吋主廚蛋糕乙個,2位大人及1毛孩入住,每房8,470元起。另有適合家族或一群好友的「包棟住宿三享趣」專案,可享園區唯一獨棟別墅,可入住12人~20人,兩天一夜79,000元起、共有5間主題套房,每人只要6,600元+10%起含一泊三食,可獨享交誼廳玩電動麻將、唱卡拉ok、享用免費迎賓下午茶與池畔BBQ晚餐、專屬VIP碼頭等服務。
把國小當後宮?62歲校長侵犯5女「均不滿14歲」 受害人1原因不敢聲張
中國湖南有一名62歲國小校長,以嚴厲、敢懲戒出名,頗受村民信賴,卻多次在教室隔壁侵犯女學生,因為不敢聲張,幾乎無人知曉,總共5名女生遭受侵害,年紀均不滿14歲,直到今年終於開庭審理。根據《新京報》報導,這間藏在湖南南部山區的小學,每個年級只有一個班,2020年傳出要撤併的消息,「生源緊缺、經費少,幾乎沒有人願意來(教書)」,不久來了另一所小學的校長萬常華,兼任六年級班導及語文老師。公開訊息顯示,出生於1961年的萬常華,在2019年7月入選全市的高級人才名單,也為學校迎來轉機,怎料卻是一匹狼。萬常華教學嚴格,頗受家長信賴。(圖/翻攝自新京報)萬常華看起來沒那麼威嚴,實際上對學生要求嚴格,「學生背書偷懶,他會拿棍子打手,打得很兇」,在家長眼裡,這是老師對學生負責的表現,「老話說嚴師出高徒」,教育孩子在學校要好好學習,一定好聽老師的話,將來才能考個好大學。萬萬沒想到,萬常華利用其教師身分,在2022年上半年至2023年5月,以背書、懲罰等為由,分別將5名女學生叫到六年級教室隔壁房間,多次實施猥褻、性侵行為,沒人發現異常,而女同學們通常互不知情,不敢反抗也不敢告訴老師,「他是校長」。直到後來東窗事發,萬常華去年12月1日被檢察院以強姦罪、猥褻兒童罪向法院提起公訴,今年1月12日一審開庭審理,不過尚未作出判決。《CTWANT》提醒您:若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
豬頭戰爭2/「賄選罪」法力無邊? 當選無效之訴打贏也沒轍
選罷法案件中,當選人涉及的刑事案件獲判無罪定讞,但當選資格卻因民事「當選無效」確定、而喪失公職身份的案例相當多,不過花蓮玉里鎮長龔文俊所涉的「豬頭、傷殘豬隻賄選案」卻相反,他的當選無效之訴在2024年1月15日二審逆轉改判無罪確定,但是刑事案件的賄選罪一審重判5年徒刑,形成「民、刑不同調」的罕見情形,使得即將在2024年4月進行言詞辯論的二審刑事賄選案,備受政壇和法界矚目。法界人士指出,當選無效之訴由民事庭法官審理,賄選的刑事案件由刑事庭法官負責,民、刑事法官在取得證據上有很大不同。民事採取「優勢證據法則」,舉證的責任在原告,如能提出有力證據,才能打贏官司;刑事案件則對賄選證據的要求較為嚴格,採取「嚴格證據主義」,也就是法院要判人有罪,罪證必須「不足以產生合理懷疑」才行。在上述前提下,民事當選無效的採證相對寬鬆,因此判決當選無效的機率,通常較刑事判決賄選罪成立的機率大得多。 以桃園選出的前立法委員廖正井為例,廖在2007年競選第7屆立委時,被指控透過樁腳買票,最後雖因賄選證據不足,且檢方採證有瑕疵,獲法院判決無罪定讞,但他的立法委員資格卻早經民事庭判決當選無效確定而喪失,就是因為刑事案件對證據的認定較為嚴格所致。另外,苗栗縣前立法委員李乙廷也有類似情形。前立委廖正井被控賄選無罪確定,但當選無效之訴未能翻案成功,引起法界討論。(圖/報系資料照) 東吳大學法律系教授程明修曾在法學研討會指出,我國現行賄選案件的選舉訴訟是雙軌形式的機制,使得本應屬於司法一體的裁判結果,因分由民、刑事不同的審判系統,或者是甚至在同一審判系統當中,卻因為法規的操作與解釋,出現極大歧異的裁判。 對檢察官來說,偵辦暴力、金錢介入選舉案件時,除了可以依《刑法》、《選罷法》提起公訴外,也可以根據《選罷法》規定提起當選無效之訴,等於檢察官握有兩把利刃,可對賄選案件進行兩種不同程度的追訴。不過兩者相較,刑事的威力顯得較為強大,因為根據《選罷法》和《地方制度法》規定,一審判決有罪就「當然停職」,即便民事當選無效之訴被駁回確定,也無法回復公職,所以只有刑事改判無罪,且任期尚未屆滿才能復職。不過這也讓民眾感到十分困惑,為什麼同一個選舉案件,卻得面對民事和刑事兩個不同性質的審判,彼此判決結果又互不拘束,恐怕這也是人民不信任司法的原因之一。
雲豹宣布與表弟續約! 卡森斯預計4月中抵台
生涯曾4次入選NBA全明星陣容的球星「表弟」卡森斯(DeMarcus Cousins)在今年1月來台加盟T1台啤永豐雲豹隊,並打了4場比賽。如今桃園台啤永豐雲豹職業籃球隊今(18日)正式宣布與卡森斯(DeMarcus Cousins)完成續約,表弟即將強勢回歸,預計4月中抵台。卡森斯在今年1月31日離開台灣返回美國,並在之後受訪時表示:「我的NBA生涯結束了,我不再嘗試重返NBA了,我我知道我在那裡度過了一段時光,曾經有一段時間我一直在努力重返NBA……現在是時候繼續下一步了,我對我的未來感到興奮。」讓人好奇是否可能會留在台灣打球。如今卡森斯與球隊續約,他將在對戰臺北戰神、高雄全家海神等3場比賽中,以強力後援之姿挑戰季後賽。卡森斯也認為,自己對能重返台灣球場、並與雲豹隊友們繼續一起在球場上奮鬥很興奮,「球迷們的熱情支持對我而言具有難以言喻的價值,我將會全力備戰,不但要幫球隊打入季後賽,更要盡全力為球隊奪下總冠軍。」卡森斯還表示,自己迫不及待地想在大家面前展現最佳狀態,讓每一場比賽都洋溢著能量、愛與支持,共同創造一段難忘的在台時光。曾經的火爆浪子、前NBA明星級中鋒卡森斯,於2010年第5順位被NBA沙加緬度國王選中,他在2015到2018連續4年入選明星賽。2018年1月23日,當時加盟紐奧良鵜鶘的卡森斯,甚至還在對陣芝加哥公牛的比賽中,豪取44分、24籃板和10助攻,完成當年賽季第2次大三元,卡森斯也因此成為自張伯倫、貝勒、羅伯森、賈霸之後,聯盟第5位拿下40分、20籃板和10助攻大三元的球員,可惜自從2018年遭受左腳阿基里斯腱撕裂的重傷後,卡森斯便不斷換隊,最終只能無奈離開NBA。不過回顧他在台灣的1月份4場比賽,身手仍維持高水準的他,平均每場可以貢獻22分、12個籃板、5.5次助攻及2次抄截的全能表現,還因此於2月6日榮膺T1聯盟2023-24賽季1月份的最佳外援。
9天8夜進香之旅啟程!白沙屯媽祖「粉紅超跑」今凌晨起駕 近18萬香客隨行
苗栗縣通霄鎮白沙屯拱天宮媽祖進香活動,18日凌晨0點35分完成登轎儀式,0點55分請山邊媽祖入轎後,在凌晨1點10分媽祖鑾轎「粉紅超跑」起駕出發,南下北港朝天宮,展開9天8夜進香之旅。恭迎媽祖登轎。(圖/摘自拱天宮直播/李京昇苗栗傳真)白沙屯拱天宮媽祖進香,已有200年歷史,全程來回近400公里的徒步行程,每年行進路線不固定,由媽祖指引帶路,每年吸引全台各地信眾報名隨行。2008年登錄為苗栗縣民俗無形文化資產,2010年由文化部指定為國家無形文化資產,2013年入選內政部「台灣宗教百景」之一。拱天宮周邊愈夜愈熱鬧,18日凌晨0點5分一到,苗栗縣長鍾東錦、雲林縣長張麗善、立委陳超明、邱鎮軍、李坤城、莊瑞雄、朝天宮董事長蔡咏鍀與拱天宮主委洪文華、值年爐主、副爐主等人團拜行禮後,並共同扶持媽祖聖駕完成登轎。山邊媽祖0時55分將媽祖一同請入「粉紅超跑」神轎,現場信眾人山人海,媽祖鑾轎在1點10分左右,在眾人簇擁之下正式起駕出發。預計3月23日抵達北港,3月24日凌晨0時10分在雲林北港完成進火儀式後北返,依照慣例回鑾前1天晚上,會先駐駕在通霄鎮慈后宮,待隔日換轎完成並於午後返抵拱天宮。白沙屯媽祖起駕出發。(圖/摘自拱天宮直播/李京昇苗栗傳真)這次預計在3月26日下午回宮,因此等於得在30多小時內返回苗栗通霄鎮境內,屆時「粉紅超跑」一路狂飆,將形成急行軍。
遊台日人竟「喝膩」台灣手搖! 網激推「這2家」必吃
台灣街頭小吃揚名國際!而「珍珠奶茶」、「鹹酥雞」以及「臭豆腐」也曾入選「CNN Travel」2022年的「亞洲50種最受歡迎街頭小吃」名單。然而,有網友近日卻發文表示,之前在日本交換學生認識的朋友,最近來台灣旅遊,對方已經吃過鳳梨酥、湯包、手搖等等,但手搖飲喝膩了,想知道還有什麼推薦的台灣小吃,貼文曝光也引發網友熱議。原PO近日在PTT以「日本朋友來台會帶他們吃什麼?」為題發文表示,日本朋友最近到台灣旅遊,這是對方第一次到台灣,還說來台灣就是要大吃特吃,「這幾天陸續塞給他鳳梨酥、泡麵、湯包跟一天一手搖」,後來手搖喝膩了,改買麥香,已經想不到還可以帶好友去吃什麼,「想問一下女孩們有什麼推薦的必吃台灣味嗎?」貼文曝光後也引發網友熱議,大家也一面倒推薦鼎泰豐和春水堂,「鼎泰豐、春水堂一定要,對日本觀光客來說很重要,就算吃完沒那麼喜歡,回去也能說嘴自己吃過了,才不枉到此一遊」、「鼎泰豐!超頂」、「真的是鼎泰豐、春水堂、麻辣鍋,可以再加乾淨的熱炒店。」也有網友推薦「臭豆腐」、「臭豆腐必吃,而且一定要加多一點台灣泡菜」、「牛肉麵,逛夜市吃地瓜球跟生煎包雞蛋」、「大版燒,章魚燒,爭鮮」、「台灣光超商就一堆了吧,直接三餐搞定」、「義美小泡芙、小籠包、牛肉麵、蛋餅」、「日本同事說他很喜歡虱目魚肚湯」、「我幾個日本朋友都很愛大腸麵線」、「我老公最喜歡的台灣店家是八方雲集。」還有網友笑稱,台灣的手搖飲店家那麼多,怎麼可能會喝膩,「手搖怎麼可能膩,那麼多品項,一天3杯也喝不重複耶」、「手搖飲怎麼可能喝膩,該不會都全糖珍奶」、「如果只買珍珠奶茶很容易膩,但台灣不只珍珠奶茶。」
粉絲敲碗成真! 龜梨和也四月來台宣傳《怪物樵夫》
改編自「這本推理小說了不起!」大賞得主倉井眉介同名小說的《怪物樵夫》,由日本恐怖名導三池崇史執導,集結龜梨和也、菜菜緒、吉岡里帆染谷將太、中村獅童、澀川清彥等實力派強檔卡司,日前官方已發布中文版預告,龜梨和也更驚喜宣布,將於四月中來台宣傳。《怪物樵夫》於2023西班牙錫切斯奇幻影展首映,並入選2023東京影展Gala Selection單元,劇情講述由龜梨和也飾演的惡棍律師,其實是個為達目不惜殺人的精神病患,有天竟遇上犯下多起案件的面具殺人魔。當殺人魔所追殺的,是另一位殺人魔時,事件究竟會如何進展。其題材涵蓋懸疑驚悚、恐怖獵奇到人性剖析等多重元素,劇情層層翻轉不斷遞進。龜梨和也飾演平日看似西裝筆挺溫文帥氣的成功律師,私下卻是不擇手段冷血殺人的精神病患者,不但要在兩種情緒狀態間細膩切換,更與殺人魔多次驚險對峙,突破性的表現和精采詮釋,令製片小岩井宏悦大讚:「這角色需要細膩大膽的演技,能在普通人和精神病患者之間來回轉換。但龜梨對各個情景的理解非常深刻,並且100%準確地拿捏了演出尺度,這個角色非他莫屬。」龜梨和也飾演平日看似西裝筆挺溫文帥氣的成功律師,私下卻是不擇手段冷血殺人的精神病患者,要在兩種情緒狀態間細膩切換。(圖/網銀國際影視提供)發行商網銀國際影視舉辦《怪物樵夫》生日場活動,於2/23龜梨和也生日當天舉辦獨家特映,該特映場更在開賣一天多後即售罄,除了讓台灣的粉絲可以搶先觀賞,更能與他跨海慶生。龜梨和也更錄製影片感謝台灣粉絲,並開心承諾將會於四月中來台宣傳!龜梨和也除了對即將久違來台宣傳表示期待,還打趣許願想吃小籠包,親民的模樣令現場粉絲笑聲不斷,現場粉絲更全場大合唱生日快樂歌,越洋為他祝福打氣。《怪物樵夫》4/19全台上映,龜梨和也來台宣傳行程或其他最新消息,請持續關注官方公告。
嘉林餐旅攜手成都一星餐廳松雲澤 全新品牌「川雅」精巧演繹官府川菜
一提到川菜,許多人直覺反應便是重麻香辣,但其實川菜講究「一菜一格、百菜百味」,像是酸辣、紅油、怪味、糖醋、鹹甜、陳皮等,味型多達約24種。旗下擁有榮獲米其林三星殊榮的「態芮Taïrroir」、米其林推薦餐廳「捌伍添第」,以及於2023年9月開幕並入選米其林推薦餐廳的「A Restaurant」等餐飲品牌的嘉林餐旅集團,看準川菜的市場潛力與在世界各地掀起的風潮,特別攜手由川菜大師王開發所創立的四川成都米其林一星餐廳「松雲澤」,共同打造全新中菜品牌「川雅」,帶來充滿深厚文化底蘊、經典道地的官府川菜,近日於台北信義區微風南山正式開幕。餐廳用餐區可容納42人,並設有4個包廂可容納8至16位賓客,分別以四川、重慶及成都古名「蜀」、「渝」、「錦」、「蓉」為名。川雅主廚王國政擁有逾30年中菜資歷。做為川雅顧問的米其林一星餐廳松雲澤,是由知名川菜主廚王開發與其弟子張元富所創立,其餐廳名意為「感念師傅張松雲之恩澤」,以傳承及重現正宗傳統的川菜經典所聞名。其川菜派系的源頭脈絡可追溯到19世紀末掌杓「榮樂園」、被盛譽為現代川菜鼻祖宗師的藍光鑑,張松雲是他的大弟子,兩人聯手帶起川式滿漢全席的榮景盛況,王開發及張元富則分別為第三代及第四代傳人。而領軍主理川雅的是前W酒店紫艷中餐廳行政主廚王國政,他16歲自知名港式酒樓大三元入行,先後曾於新同樂、葡苑等多間知名粵菜餐廳工作,拜師來自香港利苑的丁錦波為師,練就一身深厚廚功。王國政表示,中菜各菜系會因應當地水土風情和不同食材創造出屬於當地特色的風味,而傳統川菜更因歷史演變受到如廣東、浙江、福建、北京等地影響,像是粵菜常見的乾鮑料理多用濃郁鮑汁來調味,而到了四川則改以豬肝製成略苦回甘的肝油醬汁來替代;或像川式紅燒獅子頭會巧妙利用地瓜葉製成的青汁來化解豬肉的油膩。而所謂的「官府川菜」是過去達官貴人所吃的筵席料理,所以更是去蕪存菁,注重味道的層次與平衡。「涼菜九宮格」。「開水白菜」澄清的湯色看似淡雅無味,實則滋味濃郁。為了重現官府川菜的精髓與千滋百味,王國政在籌備期間便帶領核心團隊前往四川成都踏查取經,除了深研正宗川菜的烹飪技法,更細究川菜美味關鍵的各式辛香料、調味油和泡菜發酵的箇中奧妙,以此帶來一道道展現極致工藝及風土的川菜佳餚。品味套餐每位2,680元+10%起,亦供應豐富單點品項。官府川菜對筵席菜式的設計與編排十分講究,依序可細分為糖碗、涼菜、頭湯、熱菜、中點、大菜、隨飯菜、甜點,各具巧思用意、起承轉合,再者,官府川菜的繁複工藝與用料精良亦不亞於粵菜,舉例來說擁有「國宴湯」美譽的四川名湯「開水白菜」,將雞肉的香、豬肉的濃及鴨肉的鮮融入上湯中,同時去除湯中雜質和多餘油脂,精華吊練出看似澄清卻滋味豐郁的湯品;而十足考驗刀工的「燈影魚片」則是採用傳統燈影牛肉的技法,將草魚魚柳片成薄如蟬翼、幾可透光的薄片,將其風乾一晚後,再低溫油炸至金黃,最後拌入紅油、花椒等調味,紅亮透光就宛若燈影一般,故得其名,是道名不虛傳的下酒功夫菜。選用雲林快樂豬以大火快炒逼出油脂的「燈盞回鍋肉」(左)、外層以千層酥皮包裹的「雞樅菇天鵝酥」。位於微風南山46樓、占地200 坪的川雅,以橘、灰、白為主色調。川雅不容忽視的菜色還有「魚羊肚燴」,這是張松雲所開創的名菜,後由張元富改良成家常版本,而川雅主廚王國政則選用紐西蘭羔羊排將其生煎後備用,接著將鯽魚、羊骨熬成高湯,再加入薑米、蒜米、二荊條、紅豆瓣等調料,濃縮熬煮成醬汁,並以此醬汁燴煮花膠,花膠盛盤後擺上羊排、淋上魚羊醬汁而成,魚羊即「鮮」,充滿妙趣;此外,還有同為張松雲所創的名菜「紅燒牛方」,以及經典功夫老菜「湯煨口袋豆腐」、口感如雲朵般柔軟滑嫩的「龍蝦雪花雞淖」、嚴選二刀肉製成的「燈盞回鍋肉」,以及皮脆肉嫩、可說是川粵一體的「花椒乳鴿」,還有以雞冠油、豬肝、鵝肝自製提煉的肝油調味的「肝油南非鮮鮑魚」等,有的家常細膩、有的華麗優美、有的滋味紛呈,也顯露出官府川菜的豐富與精妙。
灰狼戰力遭遇重傷害!唐斯左膝半月板撕裂無限期缺陣
目前跟雷霆同拿43勝19敗並列西區龍頭的灰狼,如今真的碰上麻煩了!今年入選全明星賽的灰狼前鋒唐斯,原本8日灰狼與溜馬之戰因為左膝痠痛被放在缺陣名單,《ESPN》權威記者沃納洛斯基卻突然爆料,唐斯確定左膝蓋半月板撕裂,目前宣告無限期缺陣。沃神表示,灰狼醫療團隊正在評估本季場均可拿22.1分、8.4籃板與3.0助攻的唐斯,是否將因這次傷勢造成長時間缺陣的可能性,唐斯當前正在接受進一步檢查,藉以決定是否馬上開刀,或是有其他選項可以讓他短時間內回歸,這個決定將很快出爐。如果唐斯確定開刀修復膝蓋半月板傷勢,將是他連兩個球季都因為重傷提前整季報銷,他上季遭逢右小腿肌肉傷勢,整整缺席52場比賽,本季目前62場例行賽,他僅缺席兩場,假如接下來真的宣告提前報銷,那麼他就有可能本季至少22廠因傷缺陣。無論如何少了唐斯助陣,就算灰狼幾乎確定挺進季後賽,季後賽的路也不太可能走得太遠,他的先發位置或許仍由李凱爾繼續接下,不過灰狼內線就只剩下戈貝爾與雷德兩人壓陣,難怪灰狼不敢這麼快做出唐斯是否開刀的決定,因為他假如一開刀,恐怕連季後賽都上不了場了。
曾是韓團EXID師妹 女星返台圓夢曝曾想放棄
歌壇新人「球球」陳涵瑜七年前參加上海香蕉娛樂海選,入選為首批練習生,成為韓國女團EXID及原韓國女團missA成員孟佳的師妹,之後赴韓國娛樂公司簽約受訓,為旗下首位台灣成員,現在她帶著夢想回到台灣,推出出道單曲〈Boom!〉,用舞曲表達不受網路時代世俗言論,及他人眼光束縛的理念。新歌找來阿沁合作,阿沁將節奏和歌詞共融呈現出強而有力的舞曲音樂,讓陳涵瑜唱跳起來完全展現新世代舞孃風貌,她也坦言:「阿沁老師抓住我想傳達給大家的感覺,不僅是音樂探索,更是自我主宰、不再畏懼的表白。」陳涵瑜表示錄音過程中,跟阿沁老師學到許多音樂呈現的技巧,讓她能夠自在享受音樂帶來的快樂。MV緊扣舞曲和未來世界精髓,除了保有歌手自我風格及自主意識外,也在MV中融入AI人工智慧的科幻元素,陳涵瑜化身成AI分身,在意外瞬間,驚覺自己並非真正的人類,引領觀眾進入了主角內心的糾結,也開始質問自我存在的意義和價值。導演表示AI將在未來人類世界共存,希望藉由陳涵瑜率領八位舞者跳著充滿能量的舞步,面對他人的質疑、不解,透過鏡頭用舞步對決,進而詔告世界拋開攻擊,面對自我,尋找始於自己的道路。問及等待這麼久才有機會發單曲,過程中是否曾想放棄?陳涵瑜表示:「走這條路最辛苦的是堅持下去的心,自己真的曾放棄過,後來發現因為太熱愛舞台了,重新回到我喜歡的舞台上,相信努力一定會有收穫,也希望粉絲看到我的表演會感受到我想傳達給大家的信念!」陳涵瑜返台推出單曲〈Boom!〉。(圖/無限志娛樂提供)
苗栗市長補選!首日無人登記 預估至少「三腳督」
2024年大選落幕,隨著許多民代更上層樓當選立委而面臨補選,苗栗市長補選6日起連3天開放登記,首日無人登記,預估至少三腳督,民眾黨是否參戰,將在登記最後1天揭曉。宜蘭員山區縣議員補選登記4人都是無黨參選,台中平地原住民議員補選則是5搶1,都將於4月13日投票見真章。苗栗市長補選群雄並起,藍綠選將確定由苗栗縣議員余文忠、徐筱菁投入補選,議員禹耀東也宣布以無黨籍身分備戰,3人已領表並將在今、明天登記,戰況至少為三腳督。因民眾黨主席柯文哲於總統大選時在苗栗市拿下逾1.5萬票,勝過民進黨總統當選人賴清德3000多票,地方推測民眾黨可能推派人選投入戰局。「我個人已無意願!」民眾黨苗栗縣黨部主委馮啟彥表示,柯文哲盼各地再評估或徵詢有意願的人,他身為外科醫師不想因投入選戰辜負鄉親健康,黨內同志前苗栗市民代表會主席楊喬安,在地方耕耘許久、實力有目共睹,但是否參戰「不敢說死」,周五登記最後1天會給答案。宜蘭縣員山鄉(四選區)議員補選3月1日登記截止,4名完成登記的選將除藍萬義是民進黨籍外,其餘3人均為國民黨籍,但綠營採開放登記,藍軍也無提名,4人均無政黨推薦書,皆以無黨身分參選,宜蘭縣選委會3月26日辦號次抽籤、4月2日公告候選人名單。台中市平地原住民市議員補選包括國民黨的吳軍、吳建德,及無黨籍余俊宏、曾健基、林清發共5人登記參選,地方人士分析,吳建德有地方實力且獲立委高金素梅支持,吳軍則獲今年當選立委的黃仁力挺,國民黨雖分裂,但目前社會氛圍對藍營有利。
為春日添一分香醇 頂級牛排攜手麥卡倫打造聯名套餐 再邀亞洲50佳酒吧設計限定調酒
打算慶祝3/14白色情人節,卻正愁不知該去哪裡嗎?記者發現王品集團旗下頂級牛排「THE WANG」與全球知名威士忌品牌「麥卡倫」,將於3/13~4/30推出「THE WANG聯名麥卡倫套餐」,主廚團隊巧妙地將威士忌融入海鮮前主餐、主餐及甜點等3道餐點,並聯合位於台中、2023年首次入榜亞洲50最佳酒吧的Vender打造期間限定佐餐調酒,套餐售價3,580元+10%。若想增添多一點微醺感,還可另點含3杯麥卡倫佐餐酒的wine pairing,價格1,500元+10%。而歷經時光淬鍊的麥卡倫佳釀、擅長侍餐侍酒的THE WANG,與甫慶祝4週年慶、吸引各路酒友的Vender三強聯手,也為春日帶來耳目一新的味蕾體驗。「無花果伊比利生火腿沙拉」選用的是分級標準中最高等級的黑標火腿,而且會於桌邊現切。「無花果伊比利生火腿沙拉」與加入麥卡倫雙雪莉桶15年的「High Ball」十分契合,High Ball單點價520元+10%。「THE WANG聯名麥卡倫套餐」於3/13至4/30限時銷售。(3,580元+10%)據了解,現在無論男女都希望與另一半創造具有紀念性的甜蜜時光,而向來以精緻排餐與餐酒服務聞名的THE WANG,跳脫威士忌只適合男士品飲的刻板印象,運用多層次香氣與口感,打造出大眾都能領略欣賞的風味。在「THE WANG 聯名麥卡倫套餐」中,除了3道融合麥卡倫醇酒的餐點外,套餐還包含麵包、沙拉、湯品及飲品,若稍有預算也不妨加價200元,品嘗THE WANG經典的「無花果伊比利生火腿沙拉」,感受油脂豐潤鹹香、經過4年熟成的火腿,與香甜哈密瓜、爽口無花果交織的風味。若有加點Wine pairing,此時第一杯加了「麥卡倫雙雪莉桶15年」的「High Ball」,暢快滋味正適合佐餐開胃。而海鮮前主餐「麥卡倫季節鮮魚/榛果奶醬」,靈感來自法國經典菜色「櫛瓜花鑲肉」,主廚改將清甜的櫛瓜花包覆蒸煮後的季節鮮魚,上桌時服務人員還會再噴灑麥卡倫雙雪莉桶12年酒液,讓威士忌的香草氣息與果香和海鮮甘甜融為一體。此時若搭配第二杯佐餐酒「麥卡倫雙雪莉桶12年」,讓威士忌在口中停留3~5秒再入喉,趁著留有酒香餘韻時品嘗一口搭配榛果奶醬的魚肉,奶醬的溫潤與威士忌的木質調尾韻正好相互襯托。「麥卡倫日本A5和牛菲力(4oz)」。主餐「麥卡倫日本A5和牛菲力(4oz)」則用麥卡倫雙雪莉桶12年熟成A5和牛菲力,靜置一夜後再煎炙出焦糖色澤,可搭配主廚設計的融合肉汁與白酒大蔥的兩款風味醬汁,為牛排增添多樣風味。席間可搭配第3杯佐餐酒「麥卡倫雙雪莉桶18年單一麥芽威士忌」,經歷時間濃縮風味的醇酒可用以平衡和牛的豐潤,肉的脂香伴隨充滿橡木、果乾氣味的成熟酒香,使用餐體驗更加完整,亦可單點威士忌,售價680元+10%。帶有多重層次與口感的「麥卡倫/玉米/爆米花/焦糖/日本北海道十勝乳酪」頗具記憶點。台中酒吧Vender主理人Darren(左)使用類似拉茶的Rolling手法,讓「About Time」酒液接觸更多空氣又減少融水量。餐後甜點「麥卡倫/玉米/爆米花/焦糖/日本北海道十勝乳酪」無疑是套餐的一抹亮點,除了擺脫常見的威士忌甜點多與巧克力連結的意象,還扣合威士忌的麥芽穀物元素,選擇以玉米做為主角。在玉米造型下,可品嘗到玉米香草卡士達的香甜與玉米顆粒口感,還結合費南雪蛋糕體、爆米花風味甘納許,搭配麥卡倫雙雪莉桶12年的威士忌泡泡,吃來苦甜交融。帶有粉嫩色系的佐餐調酒「About Time」單點450元,消費聯名套餐享加購價350元(10%服務費另計),是由2023年台中首家入選亞洲50佳酒吧的Vender主理人設計。該調酒特別將葡萄柚汁、柳橙汁、鳳梨汁、檸檬汁等酸甜果汁,搭佐麥卡倫雙雪莉桶12年酒液,再鋪上帶有浪漫氛圍的玫瑰泡泡,讓約會聚餐畫下春意盎然的句點。【未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康】
遭爆逼女足簽不平等條約「引網友憤怒」 足協急致歉:合約作廢
目前有消息指出,中華足協遭球評石明謹爆料,指稱足協拿著國家預算,逼迫女足國家隊成員簽署不平等合約,消息曝光後,引起不少網友的憤怒。而如今,足協則於4日發表聲明,除了向球員致歉外,同時也表示會將合約作廢,後續將與球員、球團代表、工會代表與總教練等人討論,重新提出適合的協議。球評石明謹日前在FB發文爆料,指稱中華足協拿著「國家訓練中心」支付的「國際綜合性運動賽會集訓選手費用支給」,逼迫女足國家隊的培訓選手簽署不平等合約,內容中包含未經足協同意不得從事表演、廣告或宣傳活動、足協得以無償使用選手肖像權、影音權,選手也要同意足協自行製作選手相關周邊商品販售,而獲利部分則為「足協獨有」。就連選手的採訪、活動出席,也必須要獲得足協的同意。石明謹痛批,稍微有點商業常識的人都知道,這些條款根本就是在霸凌選手,(足協)把自己當成全權經紀公司在營利,還不分錢給乙方(選手)。而且重點是,給選手的經費都是國家支付的,並不是足協出錢,但足協卻說「自己提供薪資待遇,所以要求選手簽合約」。石明謹也提到,合約曝光後,就有立委拿著合約質疑體育署,體育署方面也坦承合約的確不恰當,必須要檢討,暫時不會簽約。但後續卻有消息傳出,足協對女足代表採取「各個擊破」的政策,用「不簽合約恐怕不能繼續入選國家隊」、「不配合的話將來有沒有球踢我們不保證」等暗示性的恐嚇言語,來逼選手就範。為此,石明謹也痛批足協「體育署叫你來開會不派人,然後拿國家的錢去跟選手簽約,獲利你獨享,超讚的。」 整起事件傳開後,引起不少網友憤怒,不少看到貼文的網友,紛紛留言表示「足協還能更爛嗎?」、「體育協會的初衷本應該是要協助選手,為選手的權利與安全負責,偏偏台灣的協會都是『邪穢』」、「妥妥的華奴合約啊」、「無償,好多無償呀」、「何止割地賠款,根本賣身契」、「足協自以為是運動經紀公司啊?而且還是吸血剝削運動員的那種!」為此,中華足協也於4日發表聲明稿,表示要對合約引發爭議一事向球員們致歉,目前決議在25日的國家隊集訓日將簽署的合約歸還球員,同時作廢合約內容。之後會成立專案小組,邀請女足隊球員、球團代表、女足工會代表與總教練與會討論,期望能在兼顧球員與球團權益、訓練紀律及團隊榮譽的最大共同利益目標下,提出適合目前國家成年女足隊的團體協議。除此之外,中華足協也表示,未來會期待未來能取得球員的共識後,並攜手尋求外部資源的支持,取得雙方協議的最佳方案,讓協會成為女足球員的強力後盾。足協聲明稿。(圖/翻攝自中華足協官網)
娛樂星聞/波波靠男男戀綜出櫃煎熬一整年 艾瑞瑞曝爸爸驚人轉變
「有一種友情,叫做瑞波」,自選秀《聲林之王》嶄露頭角的艾瑞瑞,與素人上班族波波在男男實境戀綜《男生男生配》相知相惜,發展出另類的CP走向,也因為他們在節目裡毫無保留,讓早早對家人出櫃的他們,改變了家人對他們的看法,成為參加節目最大的收穫。波媽無意發現兒子的性向,一直沒有很支持,得知波波參加節目也曾不開心。(圖/侯世駿攝)波波坦言很小就發現男女生對他皆有吸引力,他高二時帶同性曖昧對象回家,媽媽突然回家發現情況不對,他毅然坦承自己的性向,「媽媽當下滿難過的,她覺得照顧我們這麼久,卻跟我很不熟」。進入社會後,波波選擇對外隱藏自己的性向,當親友問及交女朋友的問題時,他只能找藉口。去年他把出櫃列為新年目標,怎料成功入選節目嘉賓,又陷入糾結,「我擔心有異樣眼光,好在身旁的朋友對我態度沒改變,看到大家反應才卸下擔心,從報名到入選,等播出又過了半年,煎熬了一整年。」節目讓波波學會了「表現情緒」,於是他在錄影結束後立刻打給媽媽,希望能分享自己的成長,也想邀約媽媽出席節目首映,但母子倆對話卻是不歡而散,「我媽覺得我去拍這個節目想讓全世界知道我喜歡男生,她可能覺得面子掛不住,我跟她講這節目不僅僅是戀愛節目,妳這樣的懷疑讓我很受傷,妳是不是不贊同妳兒子的這個身分?」節目播出後,波波才得知媽媽並非反對,而是擔憂。(圖/侯世駿攝)在氣頭下,波波選擇獨自出席活動,但天下無不是的父母,有一次波媽忽然約他出來,波波才知道媽媽為了他付費加入OTT平台會員,除了收看每一集節目,還會跟著鏡頭前的波波一起流淚,他感慨地說:「原來她並沒有不支持我這個身分,只是擔心我會受傷。」和波波不同,艾瑞瑞在國中時就確定了自己的性向,並在2019年同志婚姻公投前一天主動向父母出櫃。艾瑞瑞形容自己當時的出櫃過程像在灑狗血,他回家把電視插頭拔掉,表示有事情要宣布,艾媽嚇得大喊:「死了、死了!一定是有人懷孕了。」殊不知艾瑞瑞是要公開性向,他只能硬著頭皮說出口,「因為這件事情全世界都知道,只剩我爸媽跟親戚不知道,我覺得他們有權利知道。艾瑞瑞認為爸媽有權利知道自己的性向,5年前主動出櫃。(圖/侯世駿攝)沒想到艾爸爸聽完不以為意,認為「你以後會變回來」,艾媽也說:「我們以前女生學校也是很多,到最後還是跟男生結婚。」但艾瑞瑞不願欺瞞父母,堅定表示:「媽媽,我不會跟女生結婚。」他呼籲同志出櫃千萬不要謊稱是雙性戀給父母希望,「如果你真的要講就承認是同性戀,不然也可以不提,誰說一定要出櫃?」做事果敢的艾瑞瑞,甚至對艾爸爸說,「如果你真的想了解你的小孩,可以打同志熱線,你都可以跟他們諮詢」。經過觀察發現,艾爸似乎真的有照做,「因為有一天他忽然對同志很了解,我就覺得他很奇怪,他還有問我姐姐」。直到節目播出後,他發現家人已逐漸接受這個事實,甚至會關心:「你現在有男朋友嗎?」雖然氣質中性、留著一頭長髮,但艾瑞瑞自曝在同志圈不吃香,已單身多年。(圖/侯世駿攝)艾瑞瑞從小就愛追求美,還留著一頭美麗的長髮,他卻哀嚎著這樣的外型在台灣不吃香,甚至因此勸退了他的第二任男友,「因為我把頭髮留長,看起來越來越像女生,但他不喜歡這個形象,於是我們就疏離分手了。台灣同志圈還是喜歡短頭髮、壯壯的樣子」以至於他單身長達5年,才會動念上節目找真愛;波波也認了一開始難以接受男生留長髮,「因為我爸爸留著武士頭,所以有點陰影,上節目才發現有男生像瑞瑞留長髮卻乾淨整齊。」他強調自己沒有喜歡特定類型,而是注重感覺。2人也因為節目的曝光,桃花運跟著變旺,讓艾瑞瑞感動直呼:「台灣同志圈的審美有在進步。」得知兒子喜歡男生,波波與艾瑞瑞的家人雖然有不同反應,但最後內心都還是默默接受甚至支持。(圖/侯世駿攝)在《男生男生配》中瑞瑞(左)與波波(右)相互扶持(圖/GagaOOLala提供)服裝提供:艾瑞瑞 - Paul Smith、波波 - BOSS場地提供:無聊咖啡