
名言33年後重現! 北京民眾:這是我們的職責
新疆烏魯木齊市24日發生10人死亡的嚴重火災,導致中國各大城市爆發「白紙革命」抗議活動,《BBC》28日上傳一段採訪影片,面對記者詢問「你為什麼來這裡?」男子用英文回答「It's our duty.」(這是我們的職責)身旁的女子也跟著附和,網友稱他們為「Duty哥和Duty姐」。33年前的六四天安門事件,一名青年正是這樣回答採訪記者,讓這句話成為最能代表六四天安門事件的名言。

荷蘭男拋棄少林夢來台工作 多年後「開清單」要正妹女兒彌補遺憾
荷日混血的維多利亞(Victoria)近期與男友一同來台遊玩。而在接受訪問時,維多利亞表示,之所以會來台,主要是他那個熱愛中華文化的父親所影響,他的父親甚至還開了一長串的美食清單,要女兒跟男友們趁著這次機會,好好的幫父親「彌補遺憾」一下。YouTube頻道「不要鬧工作室」近期訪問到荷日混血的維多利亞,維多利亞表示,父親一直都非常喜歡著中華文化,甚至還自學中文。30多年前,父親萌生了想要去少林寺習武的念頭,但恰好遭遇中國發生六四天安門事件,所以父親就打消主意,變成來台工作。在這短短半年的工作期間,台灣的人文與熱情讓維多利亞的父親十分喜愛。之後父親又到美國鳳凰城就讀研究所,並且在當地結識了來自日本的女孩,兩人就這樣步入婚姻的殿堂。維多利亞表示,自從自己大學畢業之後,每次只要提到旅遊,父親總是會大力推薦台灣,甚至跟他說「一定要去士林夜市」,因為這是父親來台時的最愛。維多利亞的父親甚至還開出一長串的台灣美食,要維多利亞跟男友一起好好的幫他彌補遺憾,而這串名單中包含著雞屁股、香腸、蝦仁羹、蚵仔煎、剉冰、珍珠奶茶、木瓜牛奶、西瓜牛奶。由此可見台灣美食對維多利亞父親的影響之深遠。

「台灣第一特務」涉共諜案遭聲押禁見!前少將處長15萬交保
國防部軍事情報局五處前少將處長岳志忠、上校張超然、周天慈,被調查局懷疑退役後涉嫌被大陸國安局吸收,拉攏昔日同袍赴陸,交付情報文件;台北地檢署20日指揮調查局國安站,兵分3路搜索3人住處及約談3人,檢察官21日訊後以張超然涉嫌違反《國家情報工作法》、《國家安全法》,有串滅證、逃亡之虞,諭令聲請羈押禁見,另岳、周2人各以15萬元交保。3人20日晚上11時,被移送北檢複訊,媒體問張超然是否要澄清?他怒稱:「我要澄清什麼?我也不知道,我有去中國,我是台灣第一個特務,是赫赫有名的大特務,六四天安門的時候,就我一個人在大陸,我是國家派去大陸工作的,去大陸當特務,保衛台灣的安全,退役也可以的」。被問到有沒有被吸收?他則回說:「吸收個屁」。調查局懷疑,岳、張、周3人,疑遭大陸國安人員吸收為共諜,自2013年起邀約多位昔日軍情局同袍赴大陸,並疑似交付情報給陸方;其中,岳志忠赴陸7次、張超然2次、周天慈1次。3人於2013至2014年間,以及2016至2018年間,先後以邀約旅遊之名引薦軍情局退役傅姓及王姓上校赴陸,其中是前軍情局長薛石民辦公室上校主任;不過傅、王二人並未被吸收,僅列證人約談,訊後均獲請回。張男最早赴陸,先邀傅男赴陸,並在餐宴上引薦陸方國安人員。2016至2018年間,張、周另邀岳赴陸,因岳曾任五處處長,成為大陸首要拉攏的對象。之後岳男另獨自赴陸6次,還涉接受周男委託交付文件。張、周於2016至2017年間,另介紹軍情局上校退役的王男赴大陸與陸方國安人員見面。

Zoom承認應中國政府要求 關閉3個紀念六四帳號
今年是六四天安門事件31周年,先前美國民權組織「人道中國」共同創辦人周鋒鎖表示,他們使用Zoom付費帳號發起紀念活動,不料帳號卻被官方暫時關閉,當時Zoom一共關閉了3個會議並暫停主持帳號,前些日子Zoom官方也承認此事。根據外媒報導,周鋒鎖表示她們在Zoom上舉辦紀念六四31周年會議之後,該帳號就遭到短暫關閉,周三時Zoom也承認確實有關閉該帳號,但已經將帳號回復。Zoom表示,中國政府在5月及6月初時,跟他們聯絡並對跟天安門事件有關的4個會議發出警告表示,「這些會議在中國大陸是非法活動」,因此要求關閉該會議及主持帳號,Zoom官方發現某些參與會議者地點在中國大陸境內,就關閉其中3個會議及主持帳號,其中有個會議沒受到影響是因為沒有中國大陸的參加者。據了解,被停用的3個帳號,1個位在香港、2個位在美國。隨後Zoom便承認直接終止會議是錯誤行為,也強調沒有提供用戶個資及活動內容給中國大陸政府,也不允許中國大陸政府在境外影響用戶「進一步要求」,目前也都把被影響之帳號回復。

反送中踩底線? CNN:習近平為鞏固權力恐出兵鎮壓
香港「反送中」抗爭已邁入第5個月,外界引頸觀望示威將如何落幕、中國是否會出動人民解放軍展開鎮壓。國際社會擔心重演「六四天安門事件」,香港政府日前宣布《禁止蒙面規例》後,又引爆了更大規模的抗爭,美國有線電視新聞網(CNN)13日分析,香港抗爭自「十一國慶」後,種種暴力行為,已是直接挑戰中國國家主席習近平,儘管目前仍不清楚北京當局對香港抗爭的「紅線」在哪,及人民解放軍出兵香港的條件,但若香港動亂遲遲未能平息,習近平可能為了鞏固權力而選擇鎮壓香港。根據《CNN》報導,香港反送中爭議從夏天延燒到秋天,不但「分裂了這座城市」,在長達4個多月的動亂中,香港被催淚瓦斯、汽油彈阻斷交通,在日前宣布「蒙面法」後,爭議不但沒有平息,反而愈演愈烈,在中共10月1日國慶後,外界擔心事態恐怕會有進一步轉折。專家分析中共恐出兵鎮壓。(圖/達志/路透社)根據報導中,澳洲戰略政策研究所資深分析家戴維斯(Malcolm Davis)表示,北京不可能放任香港動亂無限期延續,「我認為香港正在邁向迫使中共軍事干預的階段」,香港事件的升級,已經對共產黨和習近平造成挑戰,但沒有人知道「紅線」在哪裡。若香港抗爭最終真的導致中共軍事干涉,將造成災難性後果,香港政府未能平息抗議,會使北京當局做出更積極的反應。香港中文大學客座教授林和立指出:「他(習近平)不能示弱,否則會很沒面子。」澳洲麥考瑞大學中國問題研究員倪凌超(Adam Ni)則認為,中共必須以壓倒性的軍事力量控制香港,否則中共黨內「反習」勢力恐將視其為習近平的把柄。此外,北京對香港的作為也將影響兩岸關係,「鑑於香港現況,台灣目前不可能與中國簽訂任何和平協定。」而香港身為全球金融商業中心,數月以來的抗爭,已經對經濟造成影響,跨國公司可能會考慮轉移陣地,加上「中美貿易戰」持續,中國在經濟方面,比以往任何時候都更需要香港。

華盛頓郵報專訪遭誤解 蔡衍明:只能說是命運安排
旺旺集團董事長蔡衍明7月中旬與平面媒體員工有一場溝通大會,對於外界對旺中的諸多批評與不滿,蔡董也一一開誠佈公的解釋。有關他之前接受《華盛頓郵報》專訪,卻因提及六四天安門事件的部份内容,招致外界誤解。蔡衍明感慨地說,他接受《華郵》記者專訪時,他說了很多話,《華郵》都沒登,沒想到談六四的部份,卻遭誤解,只能說是命運的安排。蔡衍明說,他最怕受訪,當時原本想婉拒《華郵》專訪,但在同事勸說下同意,而且考量《華郵》記者不能進入大陸,還安排在台受訪。《華郵》當初提出要問旺旺在大陸成功經驗,結果蔡衍明說得口沬横飛,但很多内容都沒登。《華郵》當時也問到他對六四的看法,由於蔡是在六四後才到大陸,而當時也才剛到大陸不久,心想六四與他有何關係,才會針對有媒體報導六四死傷一兩萬人一事表示,六四死傷者沒有像外傳那麼多人,也沒有所謂的大屠殺。沒想到,他有前提的說法,卻被片面解讀成「沒有死那麼多人」。蔡衍明有感而發的說,他沒想到自己如此的說法居然也能被大作文章,他也絕非是残忍的人,聽到死傷卻不難過。也因此,對於願意信任他、支持他的人也格外感謝「眼淚都快流出來了」。

【江浙菜革命家-2】從學徒到老闆,返台深耕26年
陳力榮是在台灣出生的「大陳義胞」(1955年由大陸浙江大陳島撤退來台的同胞或後代),國中時不愛唸書,剛滿15歲就進入當年知名的江浙點心總鋪「三六九餐廳」當學徒,打下烹煮上海菜、麵食及點心的基礎。 練就一身廚藝後,陳力榮隨著父母兄長遠赴美國紐約開設「聚豐園」餐廳,生意如日中天,全盛時期擁有三家店面,豈料1989年發生「六四天安門事件」,美國讓大陸留學生及滯美人士「就地合法」,這些人為了謀生,紛紛合夥開起採取低價策略的中式簡餐店,一時之間有如雨後春筍。 陳力榮說,「聚豐園」要賣5.25美元的菜色,這些中式簡餐店的售價不只對半砍,還附贈水果點心,「美國人不懂中國菜,吃不出手藝和味道的差別,兩邊差了3元,大家當然會撿便宜。」和這些中式簡餐店硬碰硬「對幹」1年多後,陳力榮決定認賠殺出,毅然收掉餐廳,「人啊!千萬不能『不甘心』,那會造成自己和家人的困擾,當商機不再就要趕快結束,等賠個精光就來不及了。」 1993年底,陳力榮返回台灣,在昔日老東家「三六九餐廳」所在地的博愛商圈覓點,接手衡陽路一家位於商業大樓的老餐廳舊址,他砸下重本翻新三個樓層,「極品軒」於是誕生,還提供當時少見的「代客停車」服務。 很快地,陳力榮就靠著好廚藝替「極品軒」闖出名號。晶瑩透亮的招牌菜「烤方」,是改良自刈包裡的切塊肉片,精挑五花肉,先大火燒再小火燜,整個過程得花費6小時;「老鹹菜黃魚」是另一道必點菜色,選用員林手工製老鹹菜,搭配多一分太熟、少一分太生的整尾黃魚;「清炒鱔糊」則是將鱔魚切片後大火快炒,上桌前再淋上熱油,看著鱔魚在盤子上滋滋作響,絕對能得到味覺和視覺的雙重享受。 眾家江浙菜餐館中,「極品軒」不斷接受挑戰,算是特立獨行。在企業家自設私人招待所流行的年代,陳力榮在美食作家好友朱振藩建議下,再租下餐廳所在地點的8樓,開設私廚「煉珍堂」,提供政商名流包場。 此外,10多年前,大陸美食圈掀起「紅樓宴」熱潮,有饕客將菜單帶回來,陳力榮也不甘示弱地擺起「紅樓宴」;還有客人拿出一代國畫宗師張大千有川菜的畫作當考題,陳力榮也照接不誤,真的端上「大千宴」,張大千頭號粉絲、廣達董事長林百里等商業鉅子品嚐後,讚不絕口。(朱晨寧) 更多精采內容,詳見最新出刊272期《周刊王》和2158期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/06/26全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券,幫您激省931元,粉絲切勿錯過。 想追蹤周刊王最勁爆消息,請進最新臉書:https://www.facebook.com/119wantweekly 想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊,請點讚時報周刊粉絲團:https://www.facebook.com/want.ctw/