透鏡陣列讓哈利波特「隱形斗篷」成真 麻瓜想隱身只需台幣1.3萬
J·K·羅琳筆下《哈利波特》的魔法世界中,有著種種神奇的魔法道具,讀者最想要的,除了刺激的飛天掃帚,想必就是神奇的隱形斗篷了。來自英國的新創團隊 Invisibility Shield Co.不僅在2022研發出了效果相近的「隱形盾牌」,還在最近把它推進到了第二代,主打一個「捲起來就背走」的輕便性,讓這項神奇的發明變得更有吸引力。英國新創團隊Invisibility Shield Co.在2022年曾推出一款隱形盾牌,表面使用精密設計的透鏡陣列,當使用者躲在盾牌後面,本人反射的大部分光線就會因為穿過盾牌表面的透鏡向左右發散,讓使用者消失在其他觀察者人眼中產品的原理是讓光線穿過盾牌表面的透鏡向左右發散,如此人就會在觀察者眼中「隱形」。(圖/翻攝Kickstarter)不過,這項產品雖然神奇,但也不是沒有缺點,這個盾牌必須由支架支撐,所以有些笨重,攜帶起來也不太方便。因此研發團隊經過2年多的研究,將盾牌推進到了2.0版本,並且在眾籌網站發起了集資。據開發團隊的說法,新一代的隱形盾牌主體不再使用黏合劑來黏合材料層,而是由單塊材料擠壓而成,這樣不但可以帶來更明亮清晰的視覺效果,也不再因為長久使用而出現氣泡和條紋的變形。此外,新一代的隱形盾牌經過徹底重新設計,獨立放置時更穩定,而新型手柄的設計放它握持起來方便,還易於隨身攜帶。新一代隱形盾牌主打易於攜帶,可以裝在專用背包裡背了就走。(圖/翻攝Kickstarter)隱形盾牌2.0一共預計發行3種尺寸,最小的8英寸mini版本售價54英鎊(約台幣2200元),可以躲起一個人的3英尺版本售價329英鎊(約台幣13300元),大到足以隱藏多個人的6英尺巨型盾牌售價769英鎊(約台幣31000元)。
與寶林案同時段!彰化老醫師吃完粄條全身不適 衛生局緊急採樣通報
台北市寶林茶室食物中毒案件持續延燒,目前已累計19名個案,當中包括2人死亡和5名重症,而外界質疑是粿仔條保存不當而產生「米酵菌酸」致命,此恐慌瀰漫全台,彰化有位70多歲老醫生21日到員林一間素食麵攤吃乾粄條,此後便虛弱、身體不適,看到新聞後懷疑與寶林案有關,28日晚間緊急通報,彰化縣衛生局則不敢大意,將前往麵攤採樣並對外說明。據了解,該名醫師21日與妻子到麵食攤用餐,他選擇乾粄條,妻子則是吃乾麵當晚餐,妻子食用後並無異狀,他則是出現為不舒服症狀,身體也逐漸虛弱,且直到第二天都沒有改善,充分休息後才逐漸好轉,且覺得胃跟口腔仍有麵食異味。而醫生夫妻原以為是食物不潔,寶林案新聞曝光後,該醫師懷疑自己的身體症狀恐與此案有關,28日晚間緊急通報衛生局,衛生局人員則不敢大意,29日上午與夫妻兩人聯繫。衛生局判斷,當事人症狀與米酵菌酸中毒不太像,但仍不能完全排除,將到該家麵食攤稽查採樣。
桃園水泥車重心不穩翻覆釀1傷 擋風玻璃「整片掉」驚險畫面曝
桃園市蘆竹區南山路二段29日下午傳出意外事故,現場一輛水泥車在行經上述路段時,突然因不明原因重心不穩而翻覆,除了造成車輛擋風玻璃整片掉落外,更導致駕駛當場受傷被送往醫院救治,至於確切的事故細節則有待警方調查後釐清。據悉,該輛水泥車駕駛為一名30歲的葉姓男子,其在29日下午近1時許,駕駛車輛通過蘆竹區南山路二段時,水泥車竟突然重心不穩且失控翻覆道路中央,並當場佔據現場2線車道一度造成交通阻塞,所幸事發當時未波及其他行經人車而造成嚴重傷害發生。蘆竹警方表示,轄區員警獲報到場時,只見事故車輛橫躺於車道,就連擋風玻璃竟也「整片」掉落路面,然而在經發現該水泥車葉姓駕駛受有傷勢後,則隨即協助其由救護人員進行初步檢傷,並連忙將傷者送往林口長庚醫院診治,幸無大礙。警方也說明,在經過調查後,發現葉男係在由長興路三段左轉至南山路二段時發生翻覆,初步研判翻覆原因恐與車輛超載有關,才會導致水泥車在轉彎時出現重心不穩現象;目前事故車輛已連繫所屬水泥公司進行排除,至於確切的事故細節還需進一步調查後釐清。蘆竹警分局林鼎泰分局長則呼籲,載重大貨車駕駛人應依車輛之核定重量載運貨物切勿超載,並依許可路線行駛,如遇管制路段請申請許可證,以確保自身與他人行車安全。
小林製藥紅麴出包 日本厚生勞動省:發現「不明物質」毒性超強
日本小林製藥爆出紅麴產品引發腎臟疾病甚至死亡案例,食安風波持續擴大,小林製藥29日針對紅麴保健品導致消費者罹患腎臟疾病的風波召開記者會,並由社長帶頭鞠躬8秒謝罪,如今紅麴保健品的「不明物質」找到了,據日本官方表示「毒性超強」!小林製藥的紅麴保健品驗出不該出現的軟毛青黴酸。(圖/達志/美聯社)根據《共同社》報導,日本厚生勞動省29日表示,小林製藥紅麴保健品中驗出的不明物質為軟毛青黴酸(プベルル酸,puberuic acid),是青黴菌中衍生而出的天然化合物。另據《朝日電視台》引述厚生勞動省說法,軟毛青黴酸是從青黴菌中衍生而出的天然化合物,具有抗生素特質「毒性非常強」,不過目前還無法判斷是否就是造成服用相關保健品而腎臟疾病的主因。總部位在大阪市的小林製藥,被大阪市政府要求提出關於健康損害、紅麴銷售狀況、原因調查狀況及紅麴原料生產製程等4項報告,由於小林製藥已關閉大阪市工廠,設備也已搬遷到和歌山縣,造成相關單位稽核困難,小林製藥29日下午於大阪市召開記者會表示,截至昨晚住院案例為114人,並將負擔約680名消費者求診及住院的費用。除了日本境內,台灣也出現疑似受害案例,一名來自高雄的70歲婦人自2023年3月起服用大醫生技的「紅麴膠囊」,該膠囊的紅麴原料便是來自日本小林製藥,2個月後出現腎衰竭洗腎,對此,小林製藥在記者會上承諾,對於國外的消費者與疑似不良反應的案例,將會採取與日本國內相同的賠償標準。日本小林製藥爆出紅麴產品引發腎臟疾病甚至死亡案例,如今被驗出軟毛青黴酸。(圖/翻攝自X)
獨/網傳寶林清庫存釀禍? 最新進貨日期曝
寶林茶室中毒案延燒,目前已造成2人死亡,檢警後續也在死者體內驗出罕見毒素米酵菌酸,而出事的遠百A13店由於其租約在3月31日到期,就有網友質疑寶林是否為了清庫存,才會導致慘案發生。不過據消息來源指出,寶林卻直到23日都有持續在進新鮮粿仔條與油麵,讓整件事情更加撲朔迷離。寶林茶室案造成2死事故,檢警目前也正全力徹查相關汙染源,由於出現狀況的民眾多曾吃過炒粿條和炒河粉,加上寶林其位在遠百A13的分店租約即將在月底到期,鄰近收店期間,寶林僅提供4道菜色供顧客選擇,讓網友一度質疑寶林是否為了「清庫存」才釀禍。不過有可靠消息來源指出,寶林中毒案17日至25日當中,寶林最新一次進貨為23日,其進貨生的粿仔條與油麵。而事發的炒粿條成分僅有粿仔、乾豆芽、高麗菜與鴻禧菇,並沒有黑木耳,調味料部分則有醬油、鹽、糖,食材來源均為國產。據悉,寶林最新一次稽查中,被發現碗盤不潔、刀具放在流理台內;另有發現調味料有過期混放情形,但相關已過期調味料並未使用;粿仔條在保存過程中也初步並未發現有保存不當情形,目前汙染源究竟為何,仍有待進一步調查釐清。
忠貞市場「越南法國麵包名店」釀514人中毒 闆娘下場曝
桃園市中壢忠貞市場名店「阿箴越南法國麵包」於去年8月初爆發食品中毒案,因使用染有「沙門氏桿菌」、「仙人掌桿菌」的食材製成餐點販售,導致514位消費者食用後出現發燒、嘔吐、腹瀉等急性腸胃炎的食物中毒症狀。桃園地檢署29日偵結,認定負責人阮氏箴違反食安法,提起公訴。此案發生在去年8月初,阮氏箴於8月2日、3日,將染有「沙門氏桿菌」的食材製作成有肉麵包餐點或無肉麵包餐點販售,導致514位消費者食用後陸續因為出現發燒、嘔吐、腹瀉等急性腸胃炎的食物中毒症狀,前往醫院就診。經採集糞便檢體送驗後,檢出「沙門氏桿菌」之陽性反應。桃園市政府衛生局接獲通報後,前往阮女的備料地進行抽驗、稽查,發現備料處的四門冰箱溫度不足、防蟲簾未落實緊閉、有蒼蠅出沒、部分食材未落實束口、層架有生繡且與沾板緊鄰、部分分裝食材未標示日期等情,經採集越南法國麵包、有肉餐點麵包送檢驗後,結果檢出「沙門氏桿菌」、「仙人掌桿菌」,立即勒令停業。檢方29日依阮氏箴違反食品安全衛生管理法將她提起公訴,檢方表示,阮氏箴對於犯罪事實坦承不諱,阮女直到起訴前已與283名被害人達成和解,同時賠償224萬4551元,目前尚有198名被害人還在補件及聯繫中,建請法院審酌被告阮女犯後積極與被害人和解的態度,及日後於審理程序中和解情形,量處適當之刑。
小林製藥社長帶頭「鞠躬8秒」謝罪! 紅麴保健品釀5死114人住院
日本傳出有多人疑似因食用小林製藥旗下紅麴保健品導致腎臟出現健康問題,業者宣布自主回收3項相關產品,同時呼籲已購買的消費者停止食用,有5人疑似因此引發腎臟疾病死亡。小林製藥28日在股東大會上,說明因果關係,29日下午2點首度召開對外記者會,並由社長小林章浩帶頭鞠躬8秒謝罪,會中也上修不良反應案例,坦承已有114人住院。紅麴保健品爆出死亡案例後,小林製藥首次對外召開記者會,社長帶頭鞠躬道歉。(圖/達志/美聯社)小林章浩在記者會開始之際,逐一向國內外消費者、政府單位、相關廠商、醫療機構以及社會大眾道歉,並偕同另外3名幹部鞠躬8秒謝罪。面對並未第一時間公布不良反應事件的提問,對此,小林章浩再度道歉並稱,「無法辯解」,坦言的確錯過最佳公開時間。小林製藥也承諾,由於消費者諮詢與退貨諮詢增加,4月1日起將會增加客服人數對應。根據日本「每日新聞」、「讀賣新聞」報導,根據厚勞省昨天提供給專家會議的資料,小林製藥透過52間業者,販售紅麴原料給173間終端廠商。小林製藥「紅麴保健品」風波上修至5人死亡、114人住院。(圖/達志/美聯社)此外,日本厚生勞動省已經要求這173間終端廠商,4月5日前回報「過去3年醫師是否有報告稱健康受害」,厚勞省已經決定,以國立醫藥品食品衛生研究所為首,查明民眾服用小林製藥的產品後出現腎臟疾病等原因的物質。回顧這起事件始末,小林製藥22日宣布有消費者服用過「紅麴降膽固醇顆粒」後出現腎臟疾病等症狀,並自行回收旗下包含「紅麴降膽固醇顆粒」在內3款含有紅麴成分的保健食品,且聲稱小林製藥自產且用於生產「紅麴降膽固醇顆粒」的紅麴原料,部分可能含有未知成分。小林製藥稍早宣布又增加1例死亡,截至今天上午死亡案例總共增至5人,據第5例死亡家屬通報,死者生前服用過「紅麴膽固醇顆粒」(紅麹コレステヘルプ)後出現疑似腎臟疾病症狀,而第1至第4個死亡案例的家屬均曾通報,死者生前曾服用「紅麴膽固醇顆粒」,小林製藥目前正朝產品可能與死者的死亡有關為方向調查案件。
花市買7杯冰沙送親友…竟集體「發燒嘔吐又胃痛」 竹市衛生局要查了
食安疑慮連環爆!有網友於28日在臉書指控,24日在新竹花市某牧場擺設的攤位購買7杯冰沙,分送給親友飲用後,多名家人竟在26日凌晨起陸續出現全身痠痛無力、嘔吐、胃痛及發燒等症狀,已於27日向相關單位檢舉。對此,新竹市衛生局表示,將派員稽查,不過初步調查並未有醫院回報有民眾吃了冰沙腹瀉的病情。原PO於28日在臉書地方社團「新竹大小事」發文指出,24日下午他在新竹假日花市某牧場擺設的攤位一共買了7杯冰沙分給親友們飲用,豈料多名家人竟於26日凌晨起陸續出現全身痠痛無力、嘔吐、胃痛及發燒等症狀。網友另指出,就醫後確認並不是感冒,且親友們並沒有同住,其共通點就是都飲用了冰沙,懷疑問題就出在冰沙上。此文一出,立刻引發熱議,但在幾小時後貼文就已經下架。對此,新竹市衛生局表示,27日下午5時許有接獲民眾有關吃冰沙腹瀉的檢舉,不過目前初步調查近日並無醫院回報相關腹瀉的病情,由於業者在花市擺攤屬流動攤販,後續也會依照流程前往該牧場的工廠進行稽查,有違反食安法相關規定也會依法處理。
統神哥哥「國動」突PO插管照嚇壞粉絲 曝就醫原因:睡到一半沒了呼吸
知名實況主國動(本名張葦航)27日晚間突在個人IG發出「插管照」嚇壞不少粉絲,他也解釋,其實是罹患了重度睡眠呼吸中止症,導致整個人時常無力、頭痛,睡眠時也容易打呼影響家人睡眠品質,在多重影響下決定去做治療,並向粉絲呼籲:「若有跟自己類似的情況,要趕快去接受治療,不要以為只是個人睡眠問題,其實影響的是整個家庭。」國動是台灣大咖實況主統神-張家航的哥哥,兩人過去經常聯動,累積不少人氣,然而突然其來發出的「插管照」,也讓粉絲擔心實況界的瘋狗會不會就此殞落,國動則回應,插管是在做睡眠檢測,檢測結果也不太意外,造成呼吸中止的主因就是「頸部肥厚」,59公分的頸為遠大於男性正常值的38公分,每小時呼吸中止也達到45.7次。國動表示,由於睡眠呼吸中止導致缺氧,心跳跟著忽快忽慢、呼吸道狹窄,血氧曾低到76%過,奇怪睡姿也是因為吸不到氧氣才有的求生本能反應,打呼次數也到748次 因為用嘴巴呼吸越吸越費力 所以睡醒喉嚨總是很乾。國動也解釋未來的療程,根治方法除了減重讓頸圍瘦下來外,還有佩戴呼吸器的選擇,能夠提早知道原因改善睡眠品質,先把睡眠顧好,再搭配運動,療效直接事半功倍,也呼籲粉絲:「我建議趕緊去檢測 提早把問題找出來就能對症下藥啦!」國動進一步提醒,如果有長期白天容易頭痛、注意力不集中、昏沉,晚上又容易打呼、呼吸中止等症狀出現,可能就是「阻塞型睡眠中止症」搞的鬼,高危險群通常是男性、40歲以上、高血壓,或是頸圍過大、肥胖族群、經後的女性。
快訊/第2名死者也驗出寶林茶室中毒 士檢證實了
寶林茶室食物中毒案越演越烈,截至目前已造成2人死亡,其中衛福部也在28日晚間緊急召開記者會宣布,在死者體內驗出罕見毒素「米酵菌酸」,而士林地檢署也在29日下午證實,也在另一名66歲男性死者體內驗出米酵菌酸。該名66歲男子圍在19日前往寶林茶室,吃下一盤炒粿條後,返家便出現腹瀉情況,後續病況卻持續惡化,肝指數飆破1萬,緊急裝上葉克膜後仍不幸不治。士林地檢署會同法醫研究所進行解剖復驗後,確認在死者體問驗出米酵菌酸,後續也將請法醫研究所研析彙整相關檢驗結果及解剖資料,已供認定詳細死因供辦案檢察官參酌。
小林製藥拖2個月釀4死106病 資深記者戳破日企「先求自保」醜惡嘴臉
日本製藥大廠「小林製藥」所生產的紅麴保健食品,造成服用者出現腎臟疾病,目前已接獲超過3000件不良反應通報,甚至造成4人死亡,以及106人住院的嚴重事態。然而日本資深記者投書媒體,剖析這次事件與其說是企業「反應遲緩」,不如說是企業「求自保」陋習所造成。他並悲觀預言,即使經過了小林製藥的慘痛經驗,日本企業往後恐怕也會有多大的改變。日本資深記者窪田順生投書媒體,表示隨著這次事件的延燒,日本社會開始出現檢討小林製藥「反應遲緩」的聲浪,然而事實上,小林製藥在2024年1月15日就接獲醫師通報,得知消費者疑似罹患腎臟疾病,且案例不斷增加的報告。社長小林章浩日前在記者會上曾表示,自己2月6日收到該份報告,並在當時做出「回收產品」的決定。窪田指出,日本內閣府食品安全委員會在2014年就曾警告,紅麴有健康安全疑慮,因為在歐洲有過服用紅麴保健品而出現健康問題的案例。換句話說,民眾因服用紅麴保健品而入院,對於小林製藥來說,與其說「晴天霹靂」,不如說是「擔心10年的事情還是發生了」。如果是這樣,那麼為什麼從小林章浩社長2月6日做出回收產品的決定,到小林製藥3月22日宣布主動回收產品之間,要花上大概一個半月的時間?據小林製藥解釋,推遲主動回收產品的原因是「人手不足」。小林製藥信賴性保證本部長渡邊純曾在記者會上解釋說:「由於調查人員數量有限,我們無法確定這些症狀是由該產品引起的。」從一般消費者的角度來看,這無疑是相當令人惱火的解釋,一般大眾的看法是,既然住院病例已經被通報,為了阻止損害擴大,應該立刻公開事實並且主動回收產品。然而小林製藥卻花了一個半月多的時間進行「調查」而推遲發布公告,被評論家和專家批評是「致命的判斷錯誤」。為什麼像小林製藥這麼大的公司會做出如此荒謬的決定呢?為什麼他們推遲了每個人都應該首先考慮的「防止損害蔓延」呢?窪田從自己過去為發生類似事件的公司提供危機管理諮詢的經驗來看,認為造成這種情況的原因,源自日本企業一種普遍的錯誤觀念,認為「危機管理就是確認事實、調查原因」。確認事實並調查原因對於危機管理當然很重要。然而,日本企業卻過度執著於此,以至於除非能夠查清事實原因,否則他們就無法進行下一步動作。即使有企業內部有聲音要求盡快宣布,高階主管和部門負責人也不可能同意。這種判斷的基本立場是,如果企業匆忙發布公告卻將無法解釋原因,會讓利益相關者以及一般民眾感到恐慌。為了防止這種情況發生,首先要確認事實,調查原因,收集到一定數量的資訊並且企業能夠提供解釋,才會將其公開。如此一來,企業不僅可以回應消費者和商業夥伴的擔憂,還可以應對地方政府和監管機構的追究。日本企業認為,這樣才是「控制危機的最佳方式」。窪田一針見血的指出,乍看之下這些做法似乎是關心消費者、商業夥伴等「組織外的人」,但實際上他們優先考慮的,是要保護「組織內的人」的地位和面子。因為企業中每個人都只是平凡的上班族,出事了誰都不想負責,所以各部門與其先考慮消費者和社會,更先考慮「自我保護」,先做好充分的準備,以免被誣陷為「戰犯」。例如,開發部門說,「我們需要時間調查原因」,以免責怪他們。品管部門也表示,「我們需要時間來檢查為什麼這個問題被忽視了。」銷售部門也表示,「我們需要客觀的數據,以便與業務夥伴進行溝通並提供解釋。」因次,小林製藥從1月15日收到第一份醫生報告,到3月22日主動召回,歷時兩個多月。人們批評它「反應遲緩」,但作為親眼目睹企業危機管理現實的人,窪田並不感到驚訝,只是想,「好吧,就是這麼一回事。」窪田在投書中,還表示其中最可怕的是,即使像自己這樣的外部顧問再強烈地指出這個問題,日本企業的高層主管也不會改變,他們會想:「公司的做法就應該是這樣」。事實上,在這次新聞發布會上,小林章浩低頭道歉表示:「如果你(指媒體)說這個決定太晚了,那你是對的。」聽起來他們根本放棄了改進的想法,認為「不可能根據組織內部的邏輯做出快速決策」。窪田最後表示,自己會站出來揭露真相,就是希望負責日本負責企業危機管理的人員能夠不要屈服於組織內的同儕壓力,不要顧著自我保護,能夠真正改進,迅速做出反應。
宅女小紅劈腿故事被改編 劇情神巧合:連約會GPS都相同
MyVideo原創影集《何百芮的地獄毒白》改編自「初代網紅」宅女小紅真實經歷,如今她的身分早已從當年被分手的單身女搖身一變成為人母。她透露該書一度改編舞台劇,2024年再度以影集形式出現,坦言當初只擔心「會不會不夠好笑?」她自曝影集版最意想不到的是出現了現任老公工程師的角色,而且許多拍攝地正是她經常出沒的景點,甚至自己與老公初約會的精確GPS位置都有,她還以為是劇組考古精細,後來得知真的是巧合,直呼:「太驚喜!」被譽為「網紅始祖鳥」的宅女小紅,當年只是一介普通內勤OL(Office Lady,辦公室女職員),因為寫下慘烈的分手故事斜槓成為現在人稱的「KOL(Key Opinion Leader,關鍵意見領袖)」,寫作內容也因為經歷人生大事而轉換為婚姻、育兒的部落客。她坦言當了媽之後追劇時間太零碎,最近一次進戲院觀看的電影,竟已是大半年前的《Barbie芭比》。有「媳婦界明燈」封號的她認為片中對女性的壓迫除了世界結構問題,「根本的核心是因為我們總會把壓力攬到自己身上,像是媳婦不需要為了滿足傳統社會期待,犧牲自己選擇在哪裡過年的人身自由。」但她也坦言是因自己經濟獨立,有話語權才能去抗衡,呼籲女人要積攢足夠底氣,才能掌握生活主導權。提及很多父母糾結「3C育兒」,她也一度禁止,在家連電視都很少打開,「所以即使看個選舉開票,二子也可以超投入而非常開心!」然而疫情讓她舉白旗,不得已讓孩子首次接觸寶可夢、屁屁偵探等兒童界大明星,沒想到兩兄弟可以重複看好幾次寶可夢,而且樂此不疲,她最終調整心態,隨著孩子長大開放看電視的限制,發現比起看書上密密麻麻的字或是玩樂高,在大螢幕上觀看時長較短的影片反而不傷眼睛。
詐欺通緝男竄逃街頭遭警逮捕! 竟搜出印有知名精品「LV」的毒咖啡
高雄市三民區再度現驚心一幕,潘姓男子(42歲)因治安疑慮被列為重點盯梢對象,在員警的積極布線下,於28日在中山一路巷弄附近遭到逮捕,更令人震驚的是,警方竟於其身上搜扣出安非他命及毒咖啡包,直接再增加1條罪名。高雄詐欺通緝犯潘男被警方逮捕,竟身藏毒咖啡包。(圖/翻攝畫面)據悉,高雄地檢署發布潘男的詐欺通緝令後,三民一分局長明派出所的員警立即展開佈線工作,經過積極調查,警方發現潘男經常出現在三民區中山一路附近的巷弄中,28日員警趁機前往該地點查訪,果然在現場發現潘男的身影,見時機成熟迅速上前進行攔捕行動。令人意外的是,在潘男的身上員警還搜出安非他命和毒咖啡包等違禁物品,當場再追加一項毒品罪,潘男起初面對員警詢問是否攜帶違禁物品時,表現得心虛支支吾吾,自知以難逃法網後承認自己的罪行,並主動交出所藏的毒品。警方還發現,這些毒咖啡包甚至還仿造知名精品品牌「LV」的Logo,以時尚包裝來吸引毒品使用者,目前整個案件已經移送高雄地檢署偵辦,而潘男將面臨違反毒品危害防制條例及詐欺通緝的指控。警方呼籲,近年國內各種毒品氾濫,施用毒品傷財也傷身,切莫因一時好奇誤入歧途,警方將持續追查毒品來源,持續溯源刨根偵辦,展現緝毒決心。
吃「舒肥咖哩」拉不停…竹縣衛生局稽查揪「6大缺失」 命業者限期改善
近日竹北「一集舒肥咖哩專賣」傳出有民眾用餐後,出現腹瀉等身體不適情況。對此,竹縣衛生局27日派員至店家稽查,針對民眾陳情吃下的食物採檢送驗,同時發現冰箱內部、設備(烹調區爐火台)及器具(砧板)及工作櫃台未保持乾淨整潔等環境衛生缺失,當場限期改善。衛生局發現6大缺失。(圖/新竹縣衛生局提供)新竹縣衛生局食品藥物科長沈淑芳表示,現場稽查發現的缺失包含現場未提具員工健檢資料、無有效之病媒防侵措施、冰箱內部未保持清潔、設備(烹調區爐火台)及器具(砧板)未保持乾淨、工作櫃台未保持整潔等項目,稽查人員已於現場責令業者於4月11日前完成改善。沈淑芳指出,依據民眾陳情指稱,曾吃下的餐點品項為嫩肩牛排咖哩和舒肥嫩雞咖哩這兩道菜,稽查人員於店內採檢這兩道菜內所有的食材,包含肉類、咖哩、蔬菜和蛋,皆已送驗,約兩周會有結果。竹縣衛生局說明,依據食品安全衛生管理法第8條第1項規定:食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則;衛生局將持續追蹤該商家改正情形及後續抽驗結果,若經命限期改正,屆時未改正者,則依上述同法第44條處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。另針對近日寶林茶室案件,竹縣衛生局長殷東成指出,將密切追蹤該事件發展,同時加強查察縣內餐飲業者環境衛生,視事件發展隨時應變處理。
米酵菌酸從何來? 毒物醫提醒出事餐廳的木耳也應檢驗
中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮今天表示,米酵菌酸非常毒,1到1.5mg就能致命,因毒理機轉不明,目前沒有解毒劑,針對目前已經被收治治療肝腎衰竭的患者,除了會洗腎、換血、換肝外,他也建議,不妨思考實務上用於搶救猛爆性肝炎患者、支持肝臟的高劑量解毒劑搶救,但能否確定有效,目前仍無學術論文實證,需要做進一步研究。寶林茶室食物中毒案讓民眾人心惶惶,畢竟很少人會想到在北市高檔百貨公司吃飯,也會吃出人命。衛福部昨晚緊急召開記者會,說明在醫院「善心」提供未開封的米酵菌酸標準品(檢驗用)後,整起事件已有重大發現,兩名此案不幸過世的死者,在解剖後,驗出先前台灣從未驗出過的「米酵菌酸」。衛福部說明,米酵菌酸是由唐菖蒲伯克氏菌(Burkholderia gladioli)產生的強烈呼吸毒素,患者常會有嘔吐、腹瀉、盜汗等症狀,因為會立即影響細胞的發電機「粒腺體」,導致細胞缺氧,嚴重者會導致肝、腎、大腦衰竭,危及生命,而且即使煮熟也未必能減輕毒性,也讓民眾聞之色變。洪東榮今天受訪時說,米酵菌酸一般多出現在發酵食物上,例如乳製品、玉米粉、椰子肉等,只要處理過程不乾淨,就可能產生。他說,發酵過程常見在穀物處理上,包括啤酒、味增都需要發酵,要發酵的食材須純淨、洗淨、還要乾燥後再去發酵。此外,東南亞國家食安警告中也曾提醒民眾,使用乾的白木耳、黑木耳發酵前(變軟),浸泡過程中一定要先洗乾淨,浸泡最好要在冰箱中進行,確保溫度不會太高。他懷疑,因前陣子台灣天氣比較熱,會不會是素食料理中常用的木耳,在浸泡過程中有問題,才讓米酵菌酸出現?或許能提供檢調進一步釐清,畢竟寶林在台北有六家分店,為何只有信義區百貨公司分店的顧客,在使用米粿條後出現問題,真正原因會不會是木耳處理過程,建議檢調釐清。他強調,餐廳衛生、廚師衛生、環境衛生可說是食安最重要的一環,米酵菌酸常出現在泥土、空氣、以及穀類上,原本就是存在於環境中,但仍需有條件配合,才會增生致命毒素。例如黑木耳處理,如果清洗、浸泡程序處理不慎,黑木耳上有菌,天氣又濕熱,直接使用,就可能有風險。他說,當下查閱文獻或星國案例說明,他個人認為,「木耳」恐比「米粿條」更是此案的原因,他也再度提醒,並非每批木耳上面都有米酵菌酸,而是木耳放得過久,例如泡水隔夜,還放在室外,或處理程序過多,就可能出現風險,也建議乾木耳先洗乾淨,泡水後一小時內立即料理,注意泡水水溫,就不會有問題。