娛樂報報/江宏傑離婚福原愛官司落幕心情好 高鐵站指導擺拍網美照
桌球金童江宏傑日前終於結束和前妻福原愛紛擾多年的跨國離婚官司,並透過律師發出聲明:「最終雙方經過協議達成和解,感謝各界關心。」日前時報周刊CTWANT在桃園大賣場巧遇江宏傑和已是前師妹的林葦妮(木木)一同出席代言活動,而江宏傑結束代言活動後,還跟身邊的工作人員在桃園高鐵站大拍網美照,看來心情相當不錯。江宏傑、木木兩人聊天聊得相當開心,就連一旁木木的經紀人都被逗笑。(圖/本刊攝影組)3月23日下午兩點多,江宏傑和木木一同出席代言品牌的一日店長活動,江宏傑去年11月離開合作6年的前東家華研國際,似乎是許久未見到前師妹木木,兩人活動結束後留在原地聊天聊得相當開心,就連一旁木木的經紀人都被逗笑。3點半左右兩人在助理陪同下一起離開賣場,江宏傑和助理搭乘廂型車,而桃園在地人的木木則未同行。下午3點55分,江宏傑和助理搭車抵達高鐵桃園站,兩人拉著行李下車。有趣的是,他們不急著趕車,而是先拿出手機滑了一會兒,似乎是在搜尋什麼?之後江宏傑掏出專業相機,相當有架勢地拍了幾張測試照、研究取景角度,隨後改由助理當攝影師,幫江宏傑拍起網美帥氣照。到達高鐵站後江宏傑不急著趕車而是掏出專業相機,相當有架勢地拍了幾張測試照、研究取景角度。(圖/本刊攝影組)江宏傑不停地換角度擺POSE拍網美照,帥氣難擋。(圖/本刊攝影組)過程中江宏傑不停地和助理一起觀看拍照成果,就這樣陸陸續續拍了10分鐘左右,直到4點多,兩人才終於走進高鐵站。這時江宏傑換掉方才拍攝的毛線衣,換穿另一件短袖上衣,和助理在角落將毛線衣放進行李箱。可能是還有時間,兩人拉著行李到了附近的華泰名品城,在導覽圖看了一會兒便又走回高鐵站。4點半左右,兩人一起進站搭高鐵。和助理一起觀看拍照成果,總共拍了10分鐘左右才滿意離開。(圖/本刊攝影組)換掉毛衣的江宏傑與助理一同進高鐵站。(圖/本刊攝影組)江宏傑在2021年7月8日宣布正式離婚福原愛,但雙方離婚官司仍打得火熱,去年7月江宏傑飛往日本召開國際記者會,控訴前妻未履行離婚協議,並提出刑事告訴,今年3月15日雙方律師在東京同一場地共同召開記者會,宣告兩人終於達成和解。
星生代/「電豹女」雪寶超吸金 直播業績突破千萬
高人氣直播主雪寶(原名:子瑄),去年攜手好友笑笑參加台啤永豐雲豹職籃啦啦隊「電豹女」徵選,最後成功以練習生身份入選,並轉戰到啦啦隊冠名的平台直播,沒想到第一個月就收獲160萬(打賞代幣)好成績,第三個月突破1100萬,吸金功力驚人。雪寶從幼稚園學習現代舞,國中還是舞蹈班,高中她轉換風格,改跳爵士、踢躂,大學期間則專注於有氧。雖然熱愛表演,但雪寶大學畢業後並沒有繼續跳舞,而是希望承襲媽媽做房地產,於是她先到BMW學習當助理,體驗朝九晚五的生活,期間她一邊體驗當直播主,初嚐到挫折,僅維持3個月告終。沒想到半年後又有人上門找她直播,這次她抱著隨緣心態,「反正有就有,沒有就沒有」,意外闖出一片天,就這樣一路直播3年,還衝上平台冠軍寶座。身為人氣直播主,雪寶在前東家曾拿到第一名寶座。(圖/翻攝自雪寶IG)雖然在直播順風順水,但雪寶內心仍渴望表演,去年雪寶在華岡藝校相識的笑笑勸說下征戰「電豹女」選拔,最終雙雙入選。雖然雪寶僅是練習生,但她坦言對結果受寵若驚,「我滿意外的,因為我覺得啦啦隊喜歡可愛甜美風,但我(外表)很高冷,雖然不是正式隊員,但很開心,還偷哭,因為我很想跟她(笑笑)一起來啦啦隊。」但進入「電豹女」就得離開原先的直播平台,雪寶坦言當時沒有太多考慮,因為她認為「以長遠來講啦啦隊比較有發展」,前東家也祝福她有更好的發展,甚至忠實鐵粉還跟著來到新平台,再加上球迷的支持,讓她第一個月就得到160萬浪花打賞,第三個月突破1100萬,本月剛邁入第一周也立刻達到170萬的好成績。雪寶(左三)與笑笑(右三)高中即相識,去年還一起進入電豹女。(圖/翻攝自電豹女IG)在新平台直播開始上手,但雪寶跳啦啦隊卻有點卡關,她直言過去的舞風大多把重心擺在上身,但啦啦隊注重律動,加上雪寶跳芭蕾舞多年,容易呈現外八的狀態,「我常常跳舞被說腳打太開,我還在努力,也有特別去上課」。她也感謝好友笑笑學到新知總是不吝嗇傾囊相授,「笑笑幫我很多,會教我怎樣跟粉絲互動,也提醒我,如果沒親和力就沒粉絲。」長年跳芭蕾的雪寶,為了改善舞姿特地報名課程加強。(圖/林士傑攝)外表看似有距離感,但雪寶自招私下是個嗨咖,所以她的直播主打聊天談心,她會和粉絲傾訴生活大小事、也會分享人生哲理、應觀眾要求開金嗓,「親和」是她成功的秘訣之一。不過,雪寶認為外表管理也是重點之一,她自承有容貌焦慮,敷臉是每天的例行公事,她還會每月固定做臉一次、半年雷射一次,確保皮膚乾淨光滑;飲食部分她會少量多餐、避免攝取澱粉,也會運動維持身材,雖然看似艱辛,但她樂此不疲,更透露想去學空中瑜珈,讓自己維持完美狀態。入選電豹女練習生,雪寶表示雖然還不是正式隊員,但真的很開心。(圖/翻攝自雪寶IG)雪寶小檔案生日:1998年4月30日專長:現代舞、爵士舞
女神鬧脾氣1/空降隊長有內幕?李多慧遭爆拿解約當籌碼 自行官宣當隊長味全龍傻眼
韓國啦啦隊女神李多慧今年從樂天桃猿跳槽至味全龍,成為「小龍女」的一員,並自行宣布成為隊長,但3月初大巨蛋記者會時,味全龍才宣布由小映擔任隊長,讓外界看不清葫蘆裡到底在賣什麼藥;不過時報周刊CTWANT接獲爆料,稱味全龍並沒有想讓李多慧當隊長,但李多慧不斷要求,甚至在「官宣文」發出前一小時才通知味全龍,讓球團大傻眼。味全龍3月8日時在台北大巨蛋舉辦開季記者會,由琪琪將隊長職務交接給小映,接下重責大任的小映坦言非常緊張,表示:「沒想到自己會當隊長,球隊可能是看上我長處才選上。」但3月22日時,李多慧搶在球團官宣前自行發文,自稱是「啦啦隊長」,並說:「在這次的小龍女裡我會以隊長的身分帶著大家前進。」還稱轉隊原因為當隊長是她一直以來的夢想,她的這個舉動也讓小龍女出現「雙隊長」的尷尬局面。甚至她在上韓綜《NoBack卓在勳》節目時也表示「轉隊是以隊長身分加入球團」,主持人說她「是因升職而去別隊,去發揮領導能力」,她也點頭說「對」。味全龍開季記者會時,宣布由小映接下隊長職責。(圖/翻攝自小映IG)但據爆料者透露,味全龍一直都屬意讓小映擔任隊長,懷有「隊長夢」的李多慧在簽約後,不斷嚷著想要當隊長,可是味全龍並不買帳,李多慧便表示若不讓她當隊長就要解約,不過味全龍也不是省油的燈,火大回嗆「那我們法院見」。或許是不想扯上官司麻煩,李多慧不再執著,但卻使出殺手鐧發出官宣文,自行升級變隊長,味全龍甚至是在她發文前一小時才知道這件事,完全來不及阻止,無奈之下只好對外宣稱李多慧是「Captain」,並說李多慧與小映在定位上有所不同,希望帶給球迷不同的感受。李多慧突然官宣成為小龍女隊長,與小映職務重疊,讓外界摸不著頭緒。(圖/翻攝自李多慧IG)李多慧在參加韓綜錄影時表示自己轉隊是為了升職當隊長。(圖/翻攝自YT)李多慧能歌善舞人氣高,日前還舉辦見面會大秀歌舞,但本刊接獲爆料,她為了想當隊長,甚至表示過要再解約。(圖/焦正德攝)在李多慧空降隊長後,小映於Threads上發文「我不知道」,但之後立刻刪除,也讓這件事更加耐人尋味;此外,大巨蛋記者會時,稱今年找來國際知名設計師來打造制服,但在李多慧的文章中,也提到她會嘗試設計啦啦隊服裝,與當初記者會上說的大不相同,不禁讓人聯想此事是否同樣沒有與球團討論,也是由她「自行決定」。其實李多慧跳槽的過程爭議不斷,在她官宣加盟小龍女前,將IG追蹤全部退掉,包括前東家樂天女孩的隊員、團長一個都不留,僅剩自己的個人小帳,此舉讓網友認為她忘恩負義,鬧出雙隊長爭議、甚至見面會高雄場票房不佳取消,日前她受訪被問到被指退追蹤一事,轉身詢問翻譯:「追蹤數嗎?是在說什麼?」經紀人則回:「這要問韓國。」李多慧也說前陣子都待在韓國,但跟樂天女孩們還有聯絡;至於小龍女原本就有隊長一事,經紀人立刻跳出來緩頰,稱不方便回答。在官宣加入小龍女前,李多慧已先刪光IG追蹤,被指忘恩負義,還傳與籃籃不合,不過兩人在台北見面會上同台,以行動破除謠言。(圖/焦正德攝)上周李多慧在台北的見面會上接受媒體訪問時算是有問有答,她表示總是會想繼續前進、想學很多東西的心情,看到最近的新聞,有說她和籃籃吵架,還有高雄場只賣26張門票,心情難免有點難過,但她不希望造成誤會,見面會也特地找來籃籃擔任主持,兩人不斷抱抱,李多慧還直說「我愛籃籃」,希望藉此破除不合傳言。不過她並未針對隊長一事特別做出說明,僅說:「希望大家不要對我有任何誤會!」而平時看起來甜美可人的李多慧,私底下個性似乎也有高冷的一面,3月28日晚間6點20分本刊直擊李多慧由「200公分男」和一名女助理陪同,乘車到台北市內湖區的中天電視台,下車後李多慧拉開薄外套露出香肩,拿著手機自拍,此舉吸引經過的路人目光。在抵達電視台前,李多慧露出香肩自拍,吸引路人目光。(圖/本刊攝影組)9點半左右,專車開到電視台外等候,36分,3人結束錄影工作走出電視台,李多慧不知道是身體太疲倦,還是因為已經收工,她的臉上沒有半點笑容,和平時鏡頭前的甜蜜可愛的模樣判若兩人。女助理送李多慧和「200公分男」上車後,深深一鞠躬行禮,9點50分,車子抵達兩人下榻的5星級酒店,一下車李多慧又立刻鬆開外套拉鍊,撥開頭髮並露出小香肩,相當撫媚,隨後兩人搭乘電梯上樓休息。助理送李多慧與一名男子上車後深深一鞠躬。(圖/本刊攝影組)李多慧前往5星級酒店休息。(圖/本刊攝影組)關於李多慧因隊長職位與球團起爭執一事,本刊向球團求證是否屬實,球團表示,當天下午1點便在臉書粉絲頁說明李多慧是「Captain」,並非李多慧自稱是隊長後球團才補上「Captain」職位,球團也強調:「爆料內容並非事實,請將關注放到球場上一同為球員加油,謝謝大家。」
星談心/許富凱看盡人生百態 遇醉客鬧事嚇躲休息室
金曲台語歌王許富凱推出新專輯《五木大学》,用歌聲描述林森北路的條通文化,其實許富凱童年生長的環境與林森北路很像,小時候媽媽常帶著他到茶室幫小姐們修指甲,「看到很多漂亮小姐,從清醒進來到喝醉出去,那時候看盡人生百態,現在回想覺得很精彩。」童年時許富凱常跟媽媽到茶室工作,看盡人生百態。(圖/林士傑攝)回想起小時候待在茶室的場景,許富凱坦言當時會感到害怕,因為有很多喝醉的人,常常會打架鬧事,他便躲在休息室看這一切,但後來他漸漸理解大家只是來抒發壓力;長大後他又到舞廳駐唱,打趣說:「這輩子好像跟這樣的環境脫不了關係。」在舞廳他遇到了更殘酷的現實,有位媽媽桑因為喝酒喝太猛,在休息室暈倒,隔天就過世,讓他不禁感嘆:「這些姐姐也是為了賺錢,女人真的好辛苦。」出道前許富凱曾到舞廳駐唱,從不習慣到懷念那段時光。(圖/林士傑攝)談到會至舞廳駐唱的原因,許富凱表示當時是因為朋友介紹,但一個禮拜後他就受不了,認為那個環境不適合他,再加上舞廳需要看譜練唱,不過那時的他不太會看譜,讓他覺得壓力很大,但媽媽鼓勵他堅持下去,甚至每天陪他到舞廳上班;之後他漸漸習慣舞廳的生活,但不到一年他就離職參加歌唱比賽,出道後他相當懷念在舞廳駐唱的時光,還詢問前東家是否可以每周回去唱個一兩天,可惜無法如願,讓他相當遺憾。此張專輯充滿日本元素,小時候許富凱的爸爸希望他有第二專長,便鼓勵他學習日文歌,但許爸爸去年過世,來不及聽到這張專輯,問及是否會感到可惜?許富凱表示:「可惜是會可惜,過年有把專輯拿到靈堂給他,我唱歌對他來說是很重要的事情,比他自己的人生還重要。」這也是許富凱奪得金曲獎後的首張作品,好奇會不會擔心金曲魔咒,他笑說:「我才沒有包袱咧,得過金曲獎之後更不會綁手綁腳!」許富凱不擔心金曲魔咒,反而覺得不會綁手綁腳。(圖/林士傑攝)與過去幾乎一年就發一張專輯相比,許富凱這次相隔3年才回歸歌手身分,這期間他挑戰演戲跟主持,自嘲「不務正業」.並透露:「上一次去《花甲少年趣旅行》,有個阿伯說你沒有唱歌了喔?讓我覺得不行欸,要開始發片了,不然大家都忘記我是唱歌的。」不過他在主持方面獲得很不錯的成績,去年還以《哈囉!毛小孩》入圍金鐘獎益智及實境節目主持人。除了歌手身分,許富凱在主持演戲方面也有亮眼表現。(圖/林士傑攝)入圍金鐘獎後,許富凱的主持邀約激增,甚至找他去主持尾牙春酒及記者會,還接到主持金曲紅毯的邀約,但他自認無法勝任,笑說:「謝謝,我們讓給別人。」不過今年他挑戰了《紅白藝能大賞》,是他首次主持大型活動,讓他大呼:「緊張死了!下台後我好佩服主持大哥大姊們,回家也沒辦法馬上睡著,還在緊繃狀態。」許富凱(右)擔任《紅白藝能大賞》主持人,直呼超級緊張。(圖/翻攝自許富凱臉書)許富凱表示當時《紅白》雖然有3、4個月的準備時間,不過中間不斷更新資料,拿到完整版內容時已經剩不到一個月,當時他一直告訴自己先不要想這些事情,生活還是要過,但只要一有空就會問經紀人開會時間跟資料是否有更新,那陣子甚至還要兼顧專輯宣傳,直呼:「真的是瘋了!」被知道之後還不會再接主持工作?他表示:「如果搭檔是有經驗的人,我覺得OK,可以學到很多東西。」◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
高虹安遭關鍵證人爆「買飲料也報公帳」 還買《面試郭台銘》送人
新竹市長高虹安涉嫌浮報立委助理薪資、加班費共46萬餘元案,台北地院今(27日)再度開庭,前行政主任「小兔」黃惠玟證稱,高虹安除決定將部分助理加班費和浮報的薪資作為辦公室零用金使用,還用零用金買自己寫的書《面試郭台銘》送人,甚至買飲料也報公帳。黃惠玟曾於2020年2月1日至同年12月31日期間擔任高辦行政助理,她今天在法庭上證稱高虹安前男友李忠庭找自己去高辦,並透過三方視訊確定月薪62000元但沒加班費,負責「沒人要做的都是我在做」等陳報人事任用遴聘資料及報帳、撰寫質詢稿、支授黨部活動工作。黃惠玟指出,零用金制度是高虹安拍板決定,並指前東家李俊俋根本不管辦公室零用金的帳,只要是用於公務都可以報;高虹安除每月對帳也有支用的決定權,且高的個人消費也由零用金支付,卻沒回補代墊款項,強調整個高辦只有高敢買飲料報帳。高虹安還把個人的洗頭、餐費、買禮盒送中研院院長、購買她寫的《面試郭台銘》書籍送人都報在公帳上。黃惠玟也還原零用金制度建立的原因,指鴻海的人原要支應裝潢費80多萬元與立院補助費35萬元的差額,但後來變卦沒有資金,高虹安因此決定採用此制度支付裝潢費;當時李忠庭除在場,還用台語說:「當立委都是在賺錢,哪有在掏錢?」黃惠玟還說,僅管「小錢是我有現金就馬上給,大錢要高虹安來決定」,但高對此沒有客觀標準,且獎金也是看高的心情決定多少。黃惠玟也稱,帳冊上最後沒刪除的委員個人消費,都是高虹安花掉但沒回補的。據悉,黃惠玟雖在偵查時全盤認罪並聲稱自己只是員工、聽從老闆高虹安指示,但也證稱零用金制度是自己提給高虹安,是她2017年到李俊俋立委辦公室任職交接時,經由前任行政主任告知才知曉該制度,到高辦後再提議該制度。但她主張高虹安可以不採納,且高在零用金制度實施一段時間後曾猶豫1、2次:「這樣做會不會有問題?」但之後仍持續進行。另據了解,高虹安確實一開始都沒執行零用金制度,直到立委辦公室裝潢費80多萬,超出補助費35萬,才以零用金支付並有了「小金庫」制度;高也說,自己當時是政治素人,黃惠玟曾擔任其他立委助理,因此才遵照其意見。
心有所屬2/力甩私接工作陰霾 菲菲「升官」樂天女孩白隊隊長
樂天女孩李恩菲去年升格啦啦隊副隊長,年初她疑似因私接商業演出,被球團告上法庭,好在她事業未受影響,先是成功與樂天女孩續約,還一舉「升官」,成為新賽季啦啦隊白隊隊長,將與副隊長雅涵一起帶領學妹前進。樂天桃猿啦啦隊「樂天女孩」近來風波不斷,1月傳出前領隊浦韋青和前經紀人陳元凱替多位樂天女孩私接商演,不法獲利上千萬元,涉案名單中的4名樂天女孩為孟潔、李恩菲、林穎樂、陳伊等被列為關係被告,全案案朝背信、違反《稅捐稽徵法》方向偵辦。李恩菲6年前曾私接工作,最後也是鬧上法庭收場。(圖/翻攝自李恩菲IG)其中,李恩菲在接受12小時問訊後,在IG發文表示過程十分煎熬,目前一切都在調查之中,「懂的人給你鼓勵,不懂的人他根本不在乎結果,行得正、坐得直,相信結果,在那之前我們一起努力好好工作,加油會撐過去的」。升官後,李恩菲在社群網站感謝經紀人信任。(圖/翻攝自李恩菲IG)雖然她表示會經由時間證明,但仍被挖出6年前與前東家的糾紛,捲入私接工作已不是第一次。好在球團力挺,李恩菲在官司尚未落幕便順利續約,球團還在春訓記者會公開新賽制,把原本的隊長籃籃升格總隊長,其餘女孩分成紅、白兩隊,紅隊由筠熹與若潼擔任隊長、副隊長,白隊隊長、副隊長則交給李恩菲及雅涵。本刊直擊李恩菲與男友陪伴甜蜜約會,感情事業兩得意。(圖/本刊攝影組)接下重責大任,李恩菲不忘在IG感謝球團經紀人的信任,「在第六年啦啦隊生涯給予我這麼重大的任務,今年擔任是學妹的隊長角色,去年樂天女孩去了很多國家表演成為世界的啦啦隊讓更多人認識樂天女孩」,她更表示以樂天女孩為榮,「相信今年四位非常亮眼女孩的加入,對我們來說是很大補強,我也會更加照顧學妹,新的球季請多多指教」。對於李恩菲與男子是否是男女朋友關係,本刊聯繫經紀人,在截稿前未收到回應。
米其林三星主廚加持 頂級粵菜「雋 GEN」高雄開幕 精緻套餐搶攻高端饕客
挑戰高雄中餐廳市場、以精緻位上套餐為主打的頂級粵菜餐廳「雋GEN」,近日在高雄正式開幕,吸引不少老饕搶訂。歷經近一年籌劃的「雋GEN」是由國城建設集團旗下萬象餐飲,邀請曾連續五年榮獲台北/台灣米其林三星的前君品頤宮主廚「早哥」陳泰榮擔任餐飲總監,並延請在港、澳、台餐廳擁有40年資歷的港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚,地點位於高雄市軟體園區的國城UFO總部一樓。兩位名廚致力重現1980年代粵菜雋永風華,並為此蒐羅國內外頂級珍藏食材;另外亦做到「中菜精細化」,分別打造3,680元「掬粵」、5,280元「長樂」、8,880元「自得」三款位上套餐,而且三套菜色還皆不重複。「雋GEN」延請三星粵菜名廚陳泰榮(右)任餐飲總監、港籍名廚胡鑑波駐店把關。作為餐廳標誌的「雋」字是向書法大師張月華求字而來,而圖中的入口迎賓區將擺上茶席,讓客人先品茗再用餐。「蝦米醬荳絲/梅菜鴨舌/花椒拌鮮鮑」的鴨舌口感脆嫩,搭配梅菜最是一絕。「這家餐廳不做燒臘。」一坐下來受訪早哥就如此說道,他表示一方面好的燒臘師傅難尋,也不想被拿來與前東家頤宮做比較,而且想打破「粵菜餐廳與燒臘畫上等號」的印象。「傳統粵菜餐廳的頭盤多半以燒臘搭配涼菜,我現在改成全為涼菜,還能做出區隔性。」他認為涼菜可以打破菜系框架,自由度較高,例如長樂套餐中三品一組的「蝦米醬荳絲/梅菜鴨舌/花椒拌鮮鮑」,便集結川式調味、新加坡風味蝦米醬,以及廣東惠州甘香不死鹹的梅菜;在掬粵套餐頭盤出現的「香麻拌雞絲」,則是將雞絲與小黃瓜、西芹、甜椒拌入芝麻醬與少許花椒油,以越南春捲皮包覆的香港正宗涼菜。早哥提到,那道菜雖然食材不貴但手剝雞絲相當費工,在耗人工、店租又利潤薄的情況下,1980年代後隨著一眾老師傅退休逐漸失傳。「鮮蟹肉干撈官燕」將沙公先蒸後煎再與燕窩以雞高湯稍微撈煮做成熱菜,並點綴金華火腿絲增加風味,可先品嘗燕窩與蟹肉再搭佐雞湯入口。「波特酒和牛臉頰」將澳洲和牛頰以波特酒、洋蔥、八角、香葉、柱侯醬等製成的滷水慢燉2小時,風味中西融合,以娃娃菜心包裹薏仁的配菜亦富有口感。說起粵菜輝煌的1980~1990年代,可少不了鮑參翅肚等高檔食材,「雋GEN」的菜色採保留一半傳統,一半創新。以傳統來說,「鮮蟹肉干撈官燕」算是香港經濟起飛期的高檔菜,嚴選依岩壁而居的「洞燕」金絲燕泡發後,再冷泡在雞高湯中使燕窩入味,而看似清澈實則濃郁鮮美的雞湯,第一天得先用豬龍骨、伊比利火腿和老母雞等熬煮8小時,第二天再用不同比例的相同食材文火慢燉6小時,並濾除雜質,工序繁複。若說到創新,早哥表示他觀察到目前流行起「炸花膠」的做法,有別於傳統花膠湯品,是將花膠切片後油炸搭配海膽或魚子醬,他也在研發花膠糖水,就看客人的預算與嘗鮮度。原來為講求人力精準利用與餐點穩定性,雖然餐廳主要以位上套餐出菜,但客人亦可於包廂、板前料理區另討論客製菜單。而長樂套餐中的「陳年菜脯鮑魚扣花菇」更是新舊交融的一味,主廚將六頭罐頭鮑先蒸6小時,花菇則以熱水泡開後用薑、蔥、雞肉、豬肉等製成的紅燒高湯煨煮入味,接著再和六頭鮑魚一同以鮑汁煨煮,並加入來自苗栗泰安、銅鑼一帶的30年客家老菜脯,燜煮2小時始成。這道菜在傳統鮑魚做法中加入早哥從2014年開始收集的老菜脯,據說當地環境出湧泉水,所製醃菜特別美味,原先老菜脯多用於沙拉冷盤或煲湯之中,這次拿來與鮑魚搭配,添甘香而不過鹹,厚實入味的花菇肉更有饕客忍不住喊出想「再來一朵」。「豉汁蒸鮮魚」嚴選新鮮紅條去骨後,和陳皮、豉汁調成的醬汁一同蒸至適中熟度,盛盤後灑上蔥花再澆淋熱油,鮮甜嫩口。「瑤柱蛋白炒飯」會由師傅在桌邊服務,做法是先炒香蛋白再下薑末爆香,依序放入米飯、干貝、四季豆快速拌炒,最後加入瑤柱絲炒勻起鍋。搭配「現磨杏仁茶」的油條外脆內軟中還帶有鹹味,一旁的「流沙芝麻球」就算燙口也香濃得讓人想快速吃下肚。除了精緻主菜,就連餐後茶飲點心亦很講究,像是「現磨杏仁茶」得將南杏、北杏、龍皇杏特地烤過,浸泡8小時再研磨過濾,長時間煮至醇厚濃稠,一旁搭配的油條雖是台灣衍生的在地吃法,但有別於台灣版本的酥脆口感,早哥特地採香港配方將麵團加入鹽巴揉麵後發酵一晚油炸,吃來更像是傳統小攤的「雙胞胎」,重現兒時記憶的油條口感,讓早哥表示這是他最想做的菜之一。早哥與駐店主廚胡鑑波雖認識許久,卻是首次正式合作,但兩人表示沒有所謂磨合期,原來教早哥做菜的舅舅和胡鑑波的師傅是同門師兄弟,系出一脈、做菜哲學相仿,兩人都想將粵菜正統編制帶來高雄。而早已摘得三星的早哥,一開始受業主相邀時便表示重在傳承粵菜技藝而非摘星,「不過我不摘星,他(胡鑑波)還是可以拿。」早哥笑道。也讓人期待萬象餐飲繼靠法式餐廳「Liberte」與日本料理「承Sho」分摘二星與一星後,未來或許有機會憑藉中餐廳雋GEN再添星光。用餐區設計風格雅致又不失隱密性。雋GEN設有其他中餐廳少見的板前區域,可更好拿捏溫度,主要提供給有客製化餐點需求的客人。
鄭華娟會寫詞譜曲還是「咖啡師」! 萬芳聞驟逝消息不捨「拿向日葵悼念」
旅德歌手鄭華娟21日驚傳逝世,享壽60歲。鄭華娟不僅17歲時就才華洋溢,到了21歲更受到李宗盛賞識,位多名歌手寫歌,她遠嫁德國後還考取了咖啡師證照,生活相當豐富。歌手萬芳23日在新加坡舉辦演唱會時,耳聞噩耗相當不捨,因此她就在舞台上放了3朵向日葵,為了表示追悼鄭華娟。鄭華娟21日傳出離世噩耗,前東家《滾石唱片》24日在臉抒發文證實消息。鄭華娟過去曾紅極一時,更為鄭怡、張清芳、陳淑華等人創作經典歌曲,遠嫁德國的她已成為知名作家。鄭華娟過去在滾石唱片全盛時期時更是創作才女之一,不僅能寫詞、譜曲,她還能寫書。17歲時就嶄露出她的才華洋溢,當時就參加金韻獎;20歲時考進中國卡通製作公司,編導過警政署的宣導短片;21歲時深獲李宗盛賞識,邀請她為鄭怡專輯寫歌。她更在23歲時加盟滾石參與製作過程,為潘越雲等歌手寫歌,儘管最後遠嫁德國,她仍持續寫,甚至考證拿到高級咖啡師證照,生活過得相當精彩。鄭華娟替萬芳寫下《慢火車》及《孩子氣》等主打歌;23日在新加坡開演唱會的她,聽聞前輩驟然離世的消息後相當不捨,因此萬芳就在舞台上放了3朵向日葵致意,更回憶當時拍攝《慢火車》MV,就是在一片向日葵花田,「週五知道時真的很震驚,很難受。也只能用這種方式抒發跟紀念」。
李多慧空降味全龍「背號還是82號」 她親揭掰了樂天女孩原因:目標就是當隊長
味全龍球團22日宣布,韓國啦啦隊女神李多慧以隊長身分正式成為「小龍女」,她將在3月30日的台北大巨蛋開幕戰登場,她事後發文證實的同時,也鬆口轉隊的真實原因,「是因為我做了6年啦啦隊,一直有一個想實現的目標就是『隊長』這個角色」,她在味全龍啦啦隊的背號延續去年在樂天女孩的「82」號。李多慧證實成為小龍女。(圖/翻攝自IG)李多慧告別前東家樂天女孩,味全龍在22日午間宣布,李多慧以「小龍女」隊長的全新身分入團,將在3月30日至31日的台北大巨蛋開幕戰與小龍女一同登場,為味全龍應援加油。從味全龍提供的照片可見,李多慧的背號是「82」號,這也是她去年來台加盟樂天女孩的照片,已成為她的專屬號碼,來到味全龍繼續沿用,而她也解釋過選擇「82」號背號解釋,「82」是韓國的國際碼,希望自己可以為台韓球迷帶來快樂,希望大家會記住。李多慧也在IG鬆口轉隊的真實原因,「在這次的小龍女裡我會以隊長的身份帶著大家前進,會轉隊的原因是因為我做了6年啦啦隊,一直有一個想實現的目標,就是『隊長』這個角色」,李多慧表示這正是她一直以來想達到的目標,「想從熱愛跳舞的李多慧,變成更具發展性且有主導力的李多慧」。據了解,李多慧日後會嘗試設計啦啦隊服裝,也會嘗試全新公演,「我真的感到很興奮能夠有機會做些平常不能做的事」,她很感謝味全龍球團願意給予這個機會,「真的很謝謝團長,我會用努力和熱情來證明你們的選擇是對的」!除此之外,李多慧也澄清從未想過離開台灣,之前看到部分不實報導,她其實很難過,附上一個淚眼圖案顯見她的心情,「我不會忘記去年一整年大家對我的喜愛,我都放在心裡的」,最後她還希望粉絲能繼續給予支持,「我們3月30號、31號在臺北大巨蛋的開幕戰見」!「當隊長」是李多慧一直以來的目標。(圖/翻攝自IG)
韓星KINO開公司自學Excel快瘋掉 前年來台旅遊羞與父親同泡湯
出身自韓團PENTAGON的KINO來台會粉絲,今先接受媒體聯訪,他透露2022年曾與父母一起來玩,此次是他時隔一年三個月再訪寶島。他記得前年與父母一起到烏來泡溫泉,羞認全裸與父親坦承相見,仍記得當地山景優美,且牛肉麵很好吃。KINO離開前東家後,成立個人經紀公司NAKED,媒體打趣問道是否受到泡湯啟發,他大笑否認:「本來就很喜歡這個字,很強烈、直觀、有力,還有點美麗,雖有其他後補名字,但都無法超越它。」KINO透露前一天才與PENTAGON成員相聚,很開心。(圖/星月文創提供)成立公司後,他學到很多新技能,其中Excel讓他很受挫,他苦惱說:「快瘋掉了,初期我打得很慢,只要數字超百萬,我就要一個一個數。」在朋友的指導下,他逐漸學到技巧。此外,他現在對數字很敏感,做事前會精算是否有利潤,而這也成為他工作時的小小的樂趣。KINO一月時發行了個人單曲〈Fashion Style〉,對於時尚,他坦言也有不敢穿的衣服,像是兩側挖空的無袖背心,「會害羞,覺得自己無法消化,我的身材不行,真的沒辦法」。被問到是否會與PENTAGON哥哥們分享心事或新作品,KINO拿起手機看時間說:「17個小時前才與成員們見面、喝酒,很開心。」看得出大家感情依舊。他分享在老家養了一隻貓咪,回家看到會很療癒,但他也說:「貓很沒禮貌,會咬我。」KINO不但秀出手背傷口,還找了手機裡的影片給記者看。KINO平易近人,訪談中不時秀出手機內容給媒體看。(圖/星月文創提供)KINO很愛分享手機內容,被問到想與哪位台灣藝人合作,他立刻找出陳零九與邱鋒澤的〈天黑請閉眼〉,表示被推薦到這首歌,覺得很好聽;提起為了此行準備了哪些中文,他也立刻播放手機裡的影音檔,透露為了明天演出錄製了這段打電話的聲音。KINO表示這一分鐘的語音,他足足錄了2小時,每次都覺得自己念對聲調,卻被一再糾正。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
林襄大巨蛋辣秀腹肌跳應援舞 親揭轉隊心情「複雜拉扯的階段已過」
啦啦隊女神林襄今(8日)正式以小龍女身份出席「職棒味全龍2024季前發布會」,雖然球季還未開始,林襄透露已經迅速和熟悉認識,「我跟大家現在已經打成一片了,因為我有個師妹芷霖在這邊,所以我很快就能融入大家」。林襄和小映、芷霖一同辣跳應援舞。(圖/林士傑攝)林襄2021年加入職棒樂天桃猿啦啦隊,2024年改當「小龍女」加入味全龍啦啦隊,今首度以小龍女身份面對媒體,對於味全龍和前東家樂天桃猿開幕戰即將到來,她說:「其實大家應該是我想問心裡會不會很複雜,我已經過了複雜拉扯的階段。」今林襄身穿新設計的粉色制服登場,短裙配上短版上衣大秀身材曲線,與新隊友一起跳應援舞,而她若隱若現的腹肌線條也成為全場焦點。對此,她則笑回因為過年期間有練過,所以腹肌才會這麼明顯。林襄加入職棒味全龍啦啦隊,和隊友一同現身大巨蛋。(圖/林士傑攝)而林襄自加入球隊後,季票一開賣就銷售一空,林襄聽聞也說之前沒聽說,因為很認真在準備新的球季,也會認真與小龍女們準備賽季。 隊長小映提到目前春訓一週兩次,時間抓約4至5小時,也稱讚林襄很活潑、開朗個性感染隊友們,讓整隊的氣氛更好。小映今年從琪琪身上接下隊長大任,坦言一開始很緊張,「沒想到自己會當隊長,球隊可能是看上我長處才選上」。
男星陷低潮消失一整年 「勤約會」寫出小甜歌重生
能唱會創作又精通七種樂器的「Sam Lin」林中宣正式宣布「恢單」,告別前東家重新出發,以獨立音樂人的身份「從零開始」全新出擊,並推出全新告白情歌〈Beautiful Girl〉,透露這首歌是他回美國「勤約會」而寫出來的,已經單身兩年的他笑說:「在美國那段期間認識了很多不同國籍的女生,在跟她們吃飯、聊天的過程中,也發現每個女生都有自己獨特的魅力,也讓我有靈感寫出這首〈Beautiful Girl〉!」在美國加州長大的Sam Lin,來台追尋音樂夢long stay七年,中間歷經唱cover歌在網路發跡、到被國際唱片公司簽約成為簽約歌手,可說為自己音樂生涯闖出漂亮成績單;去年初與前公司合約到期的他,在沉澱一年後決定以獨立音樂製作方式重返樂壇;提及去年「消失」一整年原因,Sam Lin坦言由於三年前加入唱片公司後碰巧遇到疫情來襲,後來便陷入低潮,他決定給自己放一個大假,返回美國加州老家探親。Sam Lin回美國後一待就是八個月,當時萌生退意的他還自曝人生第一次買了單程機票,更表示:「當時的想法就是想回家調整心情,等我準備好了再回來,一方面希望換個環境充電,一方面也藉著這段旅程跟自己對話,重新找尋心中屬於自己的聲音。」在美國待上八個月的Sam Lin除了陪家人、與朋友相聚,也逐漸找回自己在創作上的初心,「我發現回家後整個放鬆,在沒壓力的狀況下豁然開朗,心情好自然就有動力靈感做音樂寫歌,也找到自己想要做的音樂及風格。」Sam Lin推出新歌〈Beautiful Girl〉,在MV中譜出浪滿戀曲。(圖/和協整合行銷提供)〈Beautiful Girl〉MV中,導演特別安排Sam Lin與一位網紅正妹model共譜一段校園戀曲,更讓Sam發揮十八般武藝展現樂器才華「把妹」,有趣的是,Sam Lin當年在念書時會想學樂器,其實正是為了要追求一位校花,他笑說:「我會開始學吉他鋼琴是因為在高中時因為要追一位漂亮女生,當時有問她喜歡什麼樣男生,她回我『會音樂的男生很帥』,當時才13歲的我決定開始要好好學樂器,也因此追女生這件事成為我愛上音樂的動力!」
陳綺貞槓上舊愛無奈哽咽 發四點聲明「很快會知道真相」
陳綺貞去年與昔日戀愛兼老闆的鍾成虎反目,鍾成虎在臉書公開陳綺貞的8大惡行,雙方徹底撕破臉,而陳綺貞因遭前東家添翼控告違反《著作權法》,今(7日)再度現身台北地檢署,離開時哽咽表示聽說這些年很多合約都不是她親自簽署,讓她覺得很害怕,而她也透過律師發出四點聲明,稱「相信大家很快就會知道真相」。陳綺貞透過律師發表聲明。(圖/翻攝自陳綺貞IG)陳綺貞今日受訪時無奈說自己也很不願意走到這一步,「我自己獨立出資的母帶,一直到現在都還要不回來,然後他也不願意接受查帳,還是在亂授權,我也一直要不到我所有演唱會的合約,最近還聽說,合約上的簽名不是我親筆簽名的,所以我才會覺得,不太好的是,到底在跟他在一起這十幾年裡面,到底還有多少我不知道的事情。」相較於陳綺貞的愁容滿面,鍾成虎則是微笑面對媒體,沒有多談案情,僅說謝謝關心。事後除了透過律師發文,陳綺貞也在社群網站發文表示:「刑事訴訟因為偵查不公開,尊重法院我不方便多說,但自從合作關係結束後,鍾先生對我惡意不實的毀謗、妨害名譽,各種糾纏滋擾,就沒有停止過,我的律師會蒐證,在必要的時候採取法律行動。」她更提醒各大版權公司,在簽署與她有關的合約前,要小心不要涉及侵權,也能向她確認本人是否親筆簽名。陳綺貞提醒各大版權公司別不小心侵權。(圖/翻攝自陳綺貞IG)
「國防部長」張育成續留美職棒打拼 受邀參加光芒春訓
儘管擁有中職選秀狀元籤的富邦悍將力邀,「國防部長」張育成今年仍將在美國職棒打拚,於18日接受前東家光芒的小聯盟合約,附帶大聯盟春訓邀請。如果能升上大聯盟,年薪將是100萬美元附帶激勵獎金。張育成美國經紀公司ACES表示,在今年休賽季接到超過十隊的電話,光芒隊總教練凱許(Kevin Cash)更是向球隊親自推薦張育成,讓ACES與光芒隊協議過程蠻順利,最終育成的小聯盟合約以月薪3.6萬元美金,若升上大聯盟年薪將達到100萬美元,也附帶比去年多兩倍的激勵獎金,讓張育成團隊感受到誠意。
航運公司前工友持槍「大開殺戒」 他不滿被解雇殺害老闆後自殺
希臘12日發生一起槍擊案,雅典一家航運公司的前工友,疑似不滿被解雇,居然持槍闖入前東家掃射,擊斃老闆和另外兩人後,舉槍自盡。根據《彭博社》和希臘的《領先報》(Proto Thema)報導,槍擊地點在雅典市南部郊區格利法札(Glyfada)的航運公司,時間大約在午間,目擊者表示,槍手進入公司後說要來「算總帳」,他先在夾層槍殺兩人,隨後上了二樓再槍殺一人。根據躲過一劫的員工表示,槍手進門就開始找「老闆們」襲擊。希臘特別反恐部隊(EKAM)趕到現場後,槍手就把自己關在建築物內,一度和警方對峙,當反恐部隊突擊進入後,發現槍手早已死亡,身旁還擺著兇槍。希臘警方指出,被殺害的3人包括這間貨運公司「歐洲航運」(European Navigation)的老闆。根據報導,這名槍手是一名埃及人,他在這間航運公司擔任工友領班多年,但儘管已經離職,他還是有進入公司停車場的許可,槍手12日下午就是從停車場進入公司。據了解,這間歐洲航運公司自1979年成立,旗下擁有35艘化學油輪、大型油輪等貨船組成的海運船隊,除了位於希臘雅典的公司總部,還有在菲律賓設置辦事處。這名76歲被離職員工因為心生不滿,居然攜槍返回公司報復,由於希臘法律嚴格管制槍枝,因此槍擊案在希臘非常罕見,加上事發地點是富人聚集的高級地段,有許多間歐洲最奢華的濱海別墅,槍擊發生後也引發熱議。CTWANT關心您珍惜生命,自殺不能解決問題,生命一定可以找到出路。若須諮商或相關協助,可撥衛福部專線「1925」、生命線專線「1995」或張老師服務專線「1980」。希臘12日發生罕見槍擊案,一名被開除的清潔工返回原東家,殺害老闆與兩名同事後舉槍自盡。(圖/翻攝自X)