巷弄王者美廉社2/全聯、四大超商集體夾殺如何生存?總座曝:「2大方式」使6年轉虧為盈
台灣零售業競爭日益激烈,市場版圖更是持續變動,超市龍頭全聯前年以115億元併購大潤發,統一集團也跟進,豪砸290億元吃下家樂福,面對競爭對手壯大和夾擊下,美廉社2023年仍交出140億元創新高營收。「為什麼美廉社不會倒?」就連PTT都在議論。CTWANT記者實際走訪多間雙北市美廉社,門市多在巷弄內,店門「樸素」,門口多堆放啤酒箱、貨箱,店內裝潢十分簡單,U型狹窄通道兩側放置活動式層架,每層商品滿載,入口處多有一層架,全放優惠即期品,消費者可以5折不到的價格買到零食、飲料。同時,CTWANT記者也詢問當時在店內的許小姐為什麼選擇美廉社?她表示,「我家附近只有便利商店和美廉社,以價格來說,美廉社真的便宜不少。」她認為深耕巷弄的美廉社,可以吸引不少只能去超商的客人。究竟美廉社如何辦到「超商的距離、超市的價格」?三商家購總經理邱光隆接受CTWANT記者專訪時給出答案,「自有品牌」和「進口品牌」。「第一年開到10間分店時,我就開始發展自有品牌,開發衛生紙、米、油、鹽等民生必需品。」邱光隆說,透過與產品代工廠合作,推出自有品牌降低成本,「自有品牌裡,心樸鮮乳是賣最好的,分成1公升、2分之1加侖,而且不到150元,打敗其他鮮奶大牌。」邱光隆積極發展自有品牌,其中,「心樸鮮乳」更打敗其他牛奶大牌。(圖/翻攝自心樸市集臉書、黃威彬攝)再來,「有250間分店的時候,我們開始進口酒類,透過平行輸入貨品(Parallel Import,俗稱水貨),砍掉很多中間費用。」邱光隆舉例,「像威士忌、葡萄酒,比起品牌,有些消費者更在意新鮮感,會衝動買來喝喝看,我記得那時進了2,000多箱的酒,每一間店放10箱,結果不到一週全部賣光。」美廉社引進日本、德國、比利時、荷蘭,甚至立陶宛等酒類,做出差異化。美廉社在2006年開出第一間店,開業六年後轉虧為盈,2018年營收119.88億元,正式破百億,母公司三商家購登錄興櫃,前景一片大好,豈料2019年竟重重摔了一跤。「為了數位轉型,我們導入全新的ERP(企業資源規劃系統),沒想到5月一上線就是惡夢的開始。」每間門市仰賴的結帳、進貨、庫存、配送等系統大亂,「我們無法即時看到數據,完全是一個『全盲』狀態。」邱光隆回憶說,「只能跟人員說提供服務就好,關於數據的東西都不要管。」在進銷貨系統大亂下,美廉社急推「友善回饋店」機制,將每月門市計畫性下架的商品,以最低3折促銷價販售。直到同年10月,新上任的IT主管到職以後,才撥雲見日。這一場數位危機,光是2019上半年營業費用就增加近9千萬,加上業外損失1千多萬,稅後淨利大減逾七成,更傷的是,三商家購展店計畫減半,雖然第700間門市開幕,不過原訂年底興櫃轉上市的計畫也延後。這一跤,也讓邱光隆明白團隊溝通的重要性,強化內部跨部門的交流,系統問題。所幸,ERP問題2020年第一季順利解決,美廉社營運重回正軌,2020營收132.23億元續創新高,年增9.25%。「零售業是一個好玩的產業,因為市場永遠都在變動。」邱光隆笑說,疫情打亂每個人的生活、改變消費模式,美廉社跟著調整商品結構,也與外送平台合作,「說真的,疫情帶來很好也很壞的事情。」2021年大家不敢出遠門,流行自煮,「我們店很小,很多東西一搶就沒了,有時一下子湧入太多人,太擠。」2021年營收139.86億元,再創新高,同年11月三商家購上市。「2022年遇到新問題,一是很多人確診隔離,店內人手一直不足,再者,前一年大家柴米油鹽醬醋茶不斷地買,結果貨囤太多沒人買,賣不出去。」尤其疫情解封後,大家外出聚餐,更沒人上門。邱光隆有苦難言,「(上市後)所有東西都要攤在陽光底下,我真的壓力很大。」所以2022年,美廉社緊急調整商品結構,「把很多品項出清下架,讓貨架稍微空一點,好隨時加入新品項。」邱光隆苦笑地說,「很多消費者說『哇,這些出清真的很便宜』,對我來說,就像割肉流血那樣痛,比2019年轉換系統時還痛。」儘管邱光隆「心痛」,但他也從產品調整中發現,「酒和寵物」可提高營收,2023年美廉社加大酒和寵物品項的銷售,根據三商家購公布的財報顯示,2023年合併營收為140.42億元,營業毛利為36.4億元,營收雖比去年衰退1億8千萬元,毛利卻反增超過8,200萬元,營業淨利1.21億元,稅後盈餘為1.01億元,每股盈餘(EPS)為1.5元。進口酒類不僅增加來客數,也提高毛利率,更加強店內差異化。(圖/翻攝自美廉社臉書)回顧2018年底興櫃,2021年上市至今走過5個年頭,從2019年稅後純益0.42億元、EPS為0.70元,到2023年稅後純益1.01億元,EPS為1.50元,稅後純益5年成長140%,EPS成長114%,邱光隆提到,「獲利提升主因品類調整,銷售咖啡門市數擴增,並開始提供跨店寄杯服務,包裹寄取、外送平台等延伸性服務加入。」今年,邱光隆立馬將酒類專屬貨架「巷口酒窖」,導入美廉社門市,2024年預計將有120家導入;有設置寵物品項的店家,也將由原本至多1座貨架增為8座貨架,「我們有自己進口價格超低的貓砂,這4年大概成長10倍。」商品才剛調整好,邱光隆仍難擺脫缺工問題。為此,邱光隆宣布3月調整薪資,包含門市員工漲幅7%、副店長8%、店長最高9%,還要同步拓展加盟店,包含委託及特許,輔導直營店轉加盟店,「加盟主可以更容易找到人力,像是家人、朋友等等,能解決缺工問題,今年目標加盟門市展店100家。」這位巷弄超商霸主胸有成竹地說。
蘇丹紅風暴擴大 「三媽臭臭鍋」停賣麻辣鍋
「蘇丹紅辣椒粉」食安風暴擴大,許多產品都中鏢,而連鎖小火鍋「三媽臭臭鍋」目前停賣麻辣鍋,也不提供加辣。三媽臭臭鍋指出,因為蘇丹紅風波,4日就先自主管理,在供應廠商給檢驗報告前,全面停賣麻辣鍋和滷鴨血,也不停供加辣服務。三媽臭臭鍋說,早上接到南投衛生局通知,有些加盟店用到金福華的沙茶醬,會全面回收,更換合格沙茶醬。三媽臭臭鍋強調,會全力配合各地衛生局指示。食藥署表示,因應中國輸臺辣椒粉非法添加蘇丹色素事件,除地方政府衛生局前所公布「保欣企業有限公司」4批辣椒粉檢出蘇丹色素外,本署及地方政府衛生局自113年2月21日起針對21家禁止輸臺之中國辣椒粉出口商/製造廠擴大抽驗,目前共抽驗59批檢驗蘇丹色素,其中45批檢驗結果符合規定,14批檢出蘇丹色素與規定不符;爰累計共18批檢出蘇丹色素與規定不符。
零售業競爭進入深水區? 全家董座:用「這招」才能再創高峰
全家(5903)便利商店董事長葉榮廷在15日開工日發表新春談話,除了表示存店單店營收成長創新高、毛利率成長以外,也指出零售業競爭已進入深水區。回顧2023年,以零售業三大營運指標「市場規模影響力」、「既存店單店營收前年比」、「毛利率」檢驗,全家展店達4234店,既存店單店營收成長創新高,毛利率成長,代表品牌差異化的「泛鮮食構成比」提前達標、突破33%,意味走在正確營運軌道上。展望2024年市場大環境,葉榮廷認為對「長趨勢」與「快變動」必須有同等關注,尤其當零售業競爭已進入深水區,更考驗2種關鍵能耐的底蘊,包含快速彈性調整的「動能」,以及對改變顧客行為的「驅動力」。這也將決定大環境變動對全家帶來的影響是威脅風險,還是機會商機?他接著以政治(Political)變、經濟(Economics)盼、社會(Social)健、科技(Technology)智4面向分享對今年的看法與展望。在政治部份,延續去年以來不確定性高的基調,像是美中貿易戰、烏俄戰爭、中東以巴衝突等,這些因地緣政治所引起的全球供應鏈危機,都可能為國際經濟情勢、原物料成本等隨時帶來難預測卻巨大的變化。在經濟面向,去年物價通膨較前年緩和,且經濟成長率也逐月上揚、倒吃甘蔗,可期待今年會更好。隨著2050淨零碳排政策與碳有價時代來臨後,學者多指出綠色通膨可能發酵,但相對地,低碳經濟也勢將對終端消費者產生吸引力而成新商機與新經營課題。在社會方面,高齡化、大缺工已是不可逆的趨勢,3年疫情更讓注重健康成為全民運動,即便進入後疫時代,民眾對健康的不安情緒仍伺機而動,健康需求也更細分化、日常化,像過往豆漿只分有糖、無糖、低糖,現在還有加鈣、加蛋白;全家長期推動Clean Label少添加、健康志向鮮食商品,未來應更細膩抓住新的健康趨勢。至於科技面最需要關注生成式AI 與IoT落地的發展,當AI運用門檻降低後,受影響的行業廣度與應用深度飛快開展,IoT落地應用若未來與智慧家電結合,將可延伸出D2C(Direct-to-Consumer)商業模式,而距離消費者最近的實體店將有其利基。面對跨業態的深水區競爭賽局,葉榮廷也喊話最終贏家必然是把消費者需求放在第一位、且徹底落地實踐的業者,因此2024年對全家的重中之重,就是「以顧客需求為核心」,加上夥伴正面思考、快速行動的優點,葉榮廷看好全家公司及加盟店舖的經營再造高峰。
「超派雞排」變路霸占用人行道 網友怕檢舉「吃超派鐵拳」工務局出重拳了
網紅Toyz(劉偉健)20日至YouTuber超哥(黃伯超)所經營日式料理店直播用餐,Toyz當超哥面評論醋飯難吃,超哥把Toyz打得頭破血流,如今旗下的炸雞店的「加盟店」也惹出爭議,位於台南長榮中學附近的分店違規佔領人行道,店面有一半蓋在人行道上,只留下小條縫隙供行人通行,讓民眾目睹傻眼,更諷刺地說「你們還是低調經過就好,不然被超派鐵拳教訓只能說你們活該」,不過翻開網路地圖來看,其實這隔板從以前就有,只是店面易主之後都沒有拆除,對此,工務局也做出回應。超派雞排台南店被民眾直擊違規占用人行道。有網友在在台南地方臉書社團PO圖並附一段影片,畫面中,長榮中學附近的人行道上被攤商占了一大半的空間,行人要通行只能從一旁的小通道走過,看起來相當不合理。原PO也在影片中表示,「要跟他們店員反應看看嗎,算了大家都是華人,不需要這樣騎到他們頭上,不然我可能會被『超派鐵拳』請一頓粗飽」,影片曝光後立刻引發熱議。超派雞排台南店被民眾直擊違規占用人行道。網友就留言表示,「超派你敢拍?等等請你吃鐵拳」、「這種人還能說一大堆大道理,超派全台灣也不是只有你一個人在玩,87多派」、「那邊長久以來都有店家佔用人行道的問題,我也沒看見警察有取締過」、「好棒,原來人行道可以這樣用」。除此之外,還有網友指出,其實該條人行道上不只「超派雞排」一家店面違規佔用人行道,很多攤商也都有類似問題,壓迫到行人通行的空間,甚至有網友標記台南市警局和台南市工務局,希望公家機關執行公權力,依法進行懲處。對此,台南市工務局接獲通報後表示,25日已正式發函給業者,依市區道路條例第16條,勒令業者10天(到2/4止)內限期改善,屆時工務局會派員前往勘查,若業者未拆除路障,工務局會立即依法開罰3萬元以上4萬元以下罰款,並由工務局強制拆除。
泰房爆買潮1/愛莉莎莎眼中購屋天堂「台北房價1/5」 淪小紅書「退坑血淚」影片主角
「待在泰國一個月,愛上這邊的溫暖、自由、繁榮,還有美食,重點是房價很便宜!」有百萬粉絲的YouTuber愛莉莎莎4日在臉書公布,在曼谷的Icon Siam(綜合商城「暹羅天地」)買了一間預售屋,房價只有台灣的五分之一。此文立刻獲得6千多個讚、1400多篇留言,不少黑粉質疑她炒外國房產不是居住正義,但也很多粉絲詢問要怎麼到泰國購屋。在愛莉莎莎買屋前,台灣就出現一波「買泰」代銷代辦公司,趁2022年飛彈穿越台灣上空的「亡國感」後,找來藝人和網紅代言,拍泰國旅遊買屋影片,坊間還有飛泰看屋、吃米其林的三天兩夜三萬元行程團,CTWANT記者以買家身分詢問其中一間,房仲向記者力推「市中心200萬泰銖」小坪數商品,「一般上班族都租的起、賣很快」、「要盡快來看房!」網紅掀起「小資族泰國買房」熱潮之際,在台灣年輕人間爆紅的大陸社交平台「小紅書」卻湧現大量的泰國買房退坑血淚影片,「我再也不會在泰國買房子了,出租全是坑」、「泰國房子沒有接盤俠(下一個倒楣買家)」、「泰國房產值得買嗎?一年沒住費用驚人」。泰國是國際觀光勝地、很多中國投資客早就炒過一波房地產。(圖/翻攝IconSiam臉書)CTWANT記者觀察,小紅書上的退坑買家,當初也是從「泰國房產好便宜」入坑的。這一波大陸人到泰國買房多在2016年到2018年間,當時中產階級手頭閒錢多,興起一波翻天覆地的海外爆買潮。記者在北京、上海等城市親眼見識到多場海外房地產展,裝潢比華麗,場場爆滿,不只「人傻錢多」的中國大媽,年輕人也不少,想移民的就詢問歐美紐澳國家,想給子女國際級教育的,會看向越南、泰國和馬來西亞等低門檻商品,中國甚至有海外購房應用程式「有路」(Uoolu),2017年時,八成活躍用戶為20至39歲間的年輕人,不去現場、手機上就能炒房。直到2020年新冠疫情爆發,這波海外購房爆買現象也喊停,封城後人和錢出不去,泰國經濟也遭重創,觀光產業不振,不少基礎建設停擺,建商資金斷鏈出現爛尾樓,代租代管業者攜款跑路等,讓中國買家鞭長莫及,直到2022年解封後,買家出國「面對現實」,慘狀才一一上演。像小紅書上「Luke的行走日記」提到,他朋友2019年花38萬人民幣、約164.8萬新台幣,在曼谷離市中心22公里、買了間約7坪的房子,後來碰到疫情出不了國,直到2023年4月才看到房子,他想賣掉,但房價只剩28萬元人民幣,若急著出手等於要虧掉43.38萬新台幣,還不包括稅費和裝潢維修。小紅書上有大量的勸退泰國房地產和拋售影片,但也有新一批投資客躍躍欲試。(圖/取自小紅書影片截圖)去年10月來台灣遊玩的中國籍網紅Sean,長期住在泰國清邁,在YouTube頻道上以「Sean的世界TV」為名,擁有約45萬名粉絲,很多影片就是勸退。Sean提到,泰國歡迎觀光客,但「希望你來了、花了錢就走」,不希望外國人搶當地人的資源,會有區別對待。Sean在其中一篇提到,友人花了260萬泰銖買了清邁的別墅,裝潢和改建再多花100萬泰銖,打算生孩子長住,但一年後發現水土不服,加上工作難找只好回中國,房子斷斷續續租給幾組房客,四年後打算賣掉才發現屋頂牆壁漏水壁癌、雜草叢生等賣不掉,花了大筆錢打掃和維修,最後只能賣230萬泰銖。更慘的是遇上海外購房糾紛的買家。這類案件給了律師業新商機,泰國文華會計律師事務所在2023年特別招兵買馬,找人做短影片,在小紅書和微博上開課,表示還沒交屋過戶,都可以退回房款,若錢交完房仲跑了,就要報警成為詐欺刑事案件,要在事發3個月內報案,「泰房糾紛案,越早起訴拿回房款的機會越大,不要讓付出去的錢打水漂。」泰文華律所的影片多次提醒。台灣投資人也碰到一樣問題,約十年前,有不肖房仲以「買房比買包還便宜」、「交屋前就能轉賣給大陸投資客」、「獲利十倍」等說法,帶著4、50位投資者到曼谷買了2、300間房子,房價約3到5百萬泰銖,因無法轉手賣掉,加上建商提早完工、要馬上付尾款,難向泰國貸款,結果有的房子被建商沒收,台灣買家求助無門。近來台灣又出現許多泰國代辦地產與租賃公司,專家建議還是要找大型、有信譽的業者。(圖/翻攝自德寶地產臉書)疫情過後,不少公司從泰國房產退場,兩岸買家不少淪為「海外地產孤兒」,台灣做泰國房地產最積極的德寶地產逆勢接手、幫他們解決問題,該公司創辦人李維鑫曾透露,這讓他從原本一間小加盟店,變成目前泰國房產仲介的第一把交椅。現在若能逢低買進,究竟是能撈到便宜,還是被當韭菜割?只能說,海外置產風險大,不得不小心。
飲料店貼公告「下架民進黨」! 總公司再發處份聲明:分店解約、員工離職
連鎖飲料店「一手私藏世界紅茶」新竹竹科店日前在店外貼出「1月13日下架民進黨,店休一日」的公告,還在Google評論辱罵「綠蛆真噁心」,引起大批網友撻伐,而總店雖然在15日發布聲明道歉,但仍有許多網友不買單。對此,總店16日再次發布聲明道歉,並指出該門市即日起停業,後續將處理解約事宜,至於不當言詞的員工現已離職。連鎖飲料店「一手私藏世界紅茶」新竹竹科店日前發生店家貼公告「下架民進黨」、Google評論辱罵「綠蛆真噁心」一事,引起網友撻伐。儘管總店火速在15日發布聲明道歉,但仍有許多網友不買單,對此,總店16日再次發布聲明。總店16日再次發布處份聲明。(圖/Facebook/ITSO 一手私藏世界紅茶)一手私藏世界紅茶總店稍早在Facebook中發布聲明,指出針對竹科加盟店不當言行已經做出懲處「竹科加盟店辱罵顧客的員工已離職,並從即日起停業,後續將繼續處理解約事宜。」總店也強調「竹科加盟店政治立場,非代表一手私藏全體。我們尊重各種的聲音,但絕不贊同辱罵客人產生對立,這是一手絕對的立場。」最後總店也謝謝各方指教與關懷「針對這次事件除以上處理外,會再加強內部控管與教育,再次向大家道歉。」
築間全年營收57.6億元年增32.69% 酸菜魚進駐銅鑼灣
台灣連鎖火鍋品牌築間(7723)餐飲集團,2023年12月登錄興櫃,今(10)日公告12月合併營收新台幣5.1億元,累計全年合併營收57.6億元,年增32.69%。築間以受台灣人歡迎的「鍋物」與「燒肉」為其經營主軸,採高品質食材、營業到深夜與創新加盟獨特營運模式,搶攻市場版圖,累積至2023年底,集團全品牌台灣總店數170間。築間表示,第四季受惠既有店成長和展店動能挹注,加上雙十、聖誕、跨年等節慶餐飲需求,集團全品牌的營業時間從11時至凌晨4時,以連續營業17個小時不間斷的營業模式,搶攻深夜跨年時段的營業時間,締造跨年(12月31日)當日集團旗下品牌全台各門店單日超過6萬名顧客入店用餐。展望後市,築間2024年持續推出4個全新品牌接續登場,積極展店布局國內餐飲市場,分別有主打個人韓國烤肉的「朴庶韓國烤肉公社」、「築間麻辣火鍋」、「築間燒肉酒場」及「築間熟成牛排」,成為今年營收成長動能。主打個人韓國烤肉的「朴庶韓國烤肉公社」首店選址於築間酸菜魚基隆北寧店旁的一樓全新店面,開幕營運後將與築間幸福鍋物潮境公園店、燒肉Smile潮境公園店及築間酸菜魚基隆北寧店,共4品牌打造成為集團在基隆的首個餐飲聚落,創造聚客效益。同時,集團看好西門町商圈的消費人潮及力道,「築間麻辣火鍋」繼築間幸福鍋物及絵馬別邸後,預計2月下旬正式插旗西門町商圈中華路上,也是集團在西門町商圈第三個品牌。築間董事長林楷傑表示,看好全球餐飲後市,除了既有品牌繼續在台灣拓展直營/加盟店,推出酸菜魚與韓國烤肉等3至4個全新品牌,其中「繪馬別邸」、「築間酸菜魚」,已於去年12月各自展店1至2家。在海外市場部分,預計今年1月於香港銅鑼灣開出第一家「築間酸菜魚」,成為築間海外首家分店,今年隨多元品牌挹注,中高價位搶攻餐食市場,積極海外市場布局,以期營收結構優化,爭取營收獲利雙成長。
三商家購前三季EPS1元賺贏去年 總座:明年加薪7%門市拚千店
三商家購(2945)今(26)日進行法說會,總經理邱光隆表示,2023年度毛利率優於2022年,主要因品類調整,11月合併營收突破128億元,EPS前三季累計1元,超越去年度EPS 0.38元,以及增加販售咖啡門市、蝦皮店到店、Uber Eats外送等延伸性服務營收。對於明年展望,除了「美廉社」擴增100間加盟店以外,「Tomod’s特美事」、「心樸市集」也計劃從既有商圈延伸進社區,預計共擴展1,300店,並發展APP、邁向OMO全通路經營。三商家購總經理邱光隆在法說會上分享今年營運狀況,以及對於明年旗下3品牌的展望。(圖/劉芯衣攝)邱光隆進一步表示,自2024年3月1日起,門市通過試用期員工全面調薪7%至9%,起薪從原本28,000元調漲7%,店長調幅達9%,優秀店主管更超過40,000元,其他還有獎金等相關福利,包含旅遊金一年最高3,500元、年節慰勞金、生日禮金、伙食津貼、員工購物9折等。目前「美廉社」店家數達811家,將持續推動咖啡全店行動,以及擴大店內寵物及酒窖的品項;「Tomod’s特美事」目標年度展店12家,並規劃開放加盟,且增加彩妝、進口食品和藥品,滿足女性個人需求;「心樸市集」也會啟動連鎖展店,目標10家門市,販售商品以有機和進口食品為主。此外,2024年也規劃開放美廉社線上購物「Go美廉」,提供到店取貨、線下商品與線上同步販售、導入Tomod’s特美事商品等多項服務,也會加速差異化商品開發;在2025年展開與銀髮相關的事業規劃。邱光隆也提到,三商家購物流中心的擴建預計2024年第三季完工,坪數增加1,580坪、板數增加3,060板,並增加4具機器人、2座自動滑道等自動化設備。邱光隆在法說會上也提到三商家購的全新商標「綠動不停、心球永續」,強調3品牌的永續行動,包含紙箱回收計畫、空瓶回收計畫、惜食政策、MOMO循環袋回收,目前心樸市集已募集28,170個二手紙袋,美廉社減少92.22%塑膠托盤及包裝盒、33.62噸塑膠重量。
2023迷因用語大抽查! 你懂「晚安瑪卡巴卡、恐龍扛狼」嗎?
如果你是社群媒體的重度使用者,相信「晚安瑪卡巴卡」、「恐龍抗狼」對你來說一定不陌生。據TVBS、Yahoo奇摩新聞報導,2023年還有以下這幾個迷因用語,如果你有一項沒聽過,或許就代表「跟不上時代」啦!1.海公牛「海公牛」源自於西班牙氣象主播播報時滑倒時所講的話,在西班牙文「ay coño(意思相近於oh shxt)」發音相似「海公牛」,影片一流出便快速化成迷因,甚至有網友製作「注入靈魂」版本的海公牛迷因。2.山道猴子內容描述一位熱愛騎機車跑山的人士,因為自己的愛面子、愛炫耀的個性,吃上了不少苦頭,例如:沒錢卻不斷貸款改車、為了炫耀交「正妹」女友、不停發IG追焦照等,最後卻與他最愛的擋車一同喪命。由於主角心路歷程過於真實,「山道猴子的一生」便引起眾多網友共鳴而爆紅。3.我姓石「我姓石」這首紅到歐美國家都在跳的音樂,其實是來自知名抖音直播主「顧夕」,他邀請粉絲留言姓氏並製作成歌曲,目前已製作超過70個姓氏的歌曲。4.恐龍扛狼這首聽了歌詞、看了字幕仍然不瞭解其意思,卻歪打正著的歌曲,其實是來自於抖音直播主「雲南權妹」,將鄭秀文經典歌曲《眉飛色舞》改編,改編歌詞中「我沒k」是英文的「we’ll make it」直譯,「恐龍扛狼」則是四川、雲南、貴州方言「空隆抗朗」,指響亮的聲音。5.晚安瑪卡巴卡源自《花園寶寶》,旁白在結束時會跟花園寶寶瑪卡巴卡說「晚安,瑪卡巴卡」。在現在年輕人口中,「晚安瑪卡巴卡」卻適用於任何狀況,類似於一種語助詞,尤其是在睡前、說再見時來上一句「晚安~瑪卡巴卡~」。花園寶寶角色「瑪卡巴卡makka pakka」(圖/擷取自網站微薄)6.直男源於英文的直譯「straight man」,原指喜歡異性的男生,但現在所指的「直男」意思演變為,比較直線思考的男性,行為較遲鈍、不善與異性溝通、較難理解異性的想法等,較貶意的形容方式。7.阿嬤饋咖源自韓國女團(G)I-DLE的「Queencard」,其中一句「I’m a queencard」發音神似台語「阿嬤饋咖」,洗腦歌曲加上記憶點滿滿的歌詞,迅速爆紅成為網友們熱愛的迷因之一。8.Emo當心情低落諸事不順時,就非常適合用「我emo啦」來表達自己心情不好。Emo源自英文的「emotional」,最早是從2021在中國互聯網突然爆紅的使用方式,表達出自己的情緒受到波動,至今仍被網友廣泛使用。9.挖呀挖呀挖源自兒歌「小小花園」的一句歌詞,但爆紅的原因卻與歌詞無關,僅因為鏡頭中帶動唱的老師十分漂亮,便迅速引起網友們的注意,更有不少網友直呼,想當底下的小朋友。10.超派在台語中「派」指的是壞、兇的意思,這個用語是源自Youtuber超哥,超哥與朋友共同創立的「超派炸雞排店」,被人舉報倒廢油進水溝,超哥對此回應,「只因為超派炸雞的『超派』兩個字,加盟店的哪個員工或者哪個XX做的事,我都得被迫背負著無限責任」,超哥口中所掛著的「超派」二字便迅速竄紅,成為網友們愛用的流行用詞,隨時都可以來一句「超派!」。
美廉社前11月營收破128億元 總座:「明年調薪7%起」拚百間新門市
三商家購(2945)今年截至11月合併營收突破128億元,旗下有連鎖超市美廉社、藥妝品牌Tomod’s特美事、講求無毒安心食品的心樸市集3大品牌,三商家購董事總經理邱光隆表示,「美廉社」目前店家數達817家,為解決人力問題,除了薪資調漲7%至9%以外,明年預計新增百間加盟門市、總店數提升20至30間;而Tomod’s特美事和心樸市集也有展店計畫。「2022年面對疫後調整我們很辛苦,因此主要致力於商品結構優化。」邱光隆提到,目前超過122家門市進行改裝、調整商品陳列;明(2024)年已規劃超過100家調整,將分階段性進行。邱光隆提到,三商家購今年前三季累積營收比去年少9,000多萬元,毛利卻增加8,200萬元,主要由於疫情過後快篩、酒精、口罩等商品佔1億業績,不過隨著產品調整,今年EPS達到0.99元,相較去年0.38元有顯著成長。三商家購董事總經理邱光隆分享今年狀況與明年規劃。(圖/劉芯衣攝)至於帶來獲利成長的商品?邱光隆分享,酒和寵物是關鍵。因此,導入酒類專屬貨架的「巷口酒窖」就是美廉社的強打店型之一,品項多、價格實惠,2024年預計擴增5倍,也就是導入到120家門市中;寵物的部分則將由原本至多1座貨架,增為8座貨架,「等於8倍擴張,未來也會持續增加。」而對於近期服務業缺工狀況,邱光隆表示將於3月調整薪資,並以3個級別做區分,門市員工漲幅7%、副店長8%、店長最高9%;此外,美廉社也將拓展加盟店,包含委託加盟及特許加盟在內,主要輔導直營店轉加盟店利多,預計新增百間加盟門市,邱光隆表示「加盟主可以更容易找到人力,像是家人、朋友等等,能解決缺工問題。」以展店區域來說,今年以雙北市及桃園市展店為多,全台前3名業績店王分別落在桃園市中壢區、台中市東區、新北市新店區門市;若以開店商圈評估來說,則依不同地區特性,劃出直徑300-500公尺商圈範圍來鎖定潛在消費者。此外,也攜手兩大外送平台,有600家門市提供生鮮雜貨外送到宅服務。邱光隆說,今年美廉社店內設有「Tomod’s特美事」貨架的門市共51家,從今年運營狀況分析,設有「Tomod’s特美事」貨架的門市來客數明顯增加1-2成,同時拉高消費客單價1-2成,因此2024年預計加強複合式店中店開店力道達80家;還有美廉社持續提供差異化商品,「自有品牌」及「自辦進口」佔全品項的10%,此外,今年生鮮蔬果品類首次達億元營收,也是今年一項突破。除了美廉社之外,「Tomod’s特美事」於11月在新店裕隆城開幕今年展店最大家的門市,明年目標年度展店12家,包含2家商場及10家社區型態的門市,進一步鎖定社區周邊交通節點的上班族及家庭客,同時也將引進3至5個開架彩妝及醫美新品牌,都是預期的營收助力。邱光隆進一步表示,「心樸市集」為自有品牌的總商品數已破百支,產品皆由台灣生產製造、產銷履歷,2024年預計展店10家,啟動連鎖模式。未來是否會有併購計畫?邱光隆坦言,「這是當然的,我上市就是為了併購。」不過目前尚未有完整的併購計畫,不過通路或供應鏈廠商都在併購範圍內。
知名甜甜圈店被直擊打烊後老鼠麵糰吃到飽 食安處稽查發現6大缺失要求改善
台中一中商圈知名甜甜圈店「九月初唯心手作」,遭爆打烊後老鼠出沒吃架上的麵糰,今(5)日台中市食安處派員稽查,現場未發現老鼠等病媒蹤跡,但發現牆面天花板積塵、排煙罩不潔、食材未離地、私人物品未置定位管理、冰箱未除霜以及食品從業人員未體檢等6項缺失,現場就要求業者限期改善,若在12日前為改善,就依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。一中商圈甜甜圈店被發現有老鼠打烊後吃麵糰,如今衛生局上門稽查發現缺失。(圖/報系資料照)有民眾發現一中商圈知名甜甜圈店,在打烊後竟然有老鼠在吃麵糰的狀況,影片拍下後投訴媒體,這樣的狀況引發網路討論,台中衛生局也前往稽查,發現影片是於本月1日打烊後發生。店家表示今(5)日先停業一日,並表示打烊後麵糰都會放進冷凍櫃,不會放在開放的陳列架上,他看到影片陳列架上多達3盤麵糰,也覺得相當離譜,更懷疑是否遭到員工惡整,但他強調事情發生了就要面對,他未來會將冷凍庫上鎖,且親自督導員工收店打烊。甜甜圈為加盟店,在當地受到歡迎。(圖/翻攝自九月初唯心手作IG)而衛生局稽查後發現,店內牆面天花板積塵、排煙罩不潔、食材未離地、私人物品未置定位管理、冰箱未除霜、食品從業人員未體檢等,已開立限期改善通知書責令業者於12月12日前改正完妥,屆期如複查仍不合格,將依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,以維護民眾食安。
才開38天!「超派炸雞」汐止店今歇業 網笑:快閃店
「台灣最有錢YouTuber」超哥日前的雞排店「超派炸雞」,遭網紅Toyz(劉偉健)踢爆疑似偷倒廢油,還嫌難吃到狗都不吃。2人最近在節目上和解,不料「超派炸雞」汐止店才開38天,竟傳出歇業消息。網友直呼,「應該是快閃店。」超哥(左)跟Toyz(右)上節目。(圖/翻攝臉書薩泰爾娛樂)「超派炸雞」汐止店20日凌晨在臉書發文,21日是最後一天營業,食材賣光會無限期歇業,還沒吃到人快來吃。此文曝光後,許多網友紛紛留言「到此一油超派」、「應該是快閃店」、「超快!怎麼可以」、「還不到2個月就倒了超派」有人建議,「餐飲業超難找人的,完全不應該快速的拓展分店,穩定經營好了再慢慢培訓人才展店才對。」據悉,其實超派炸雞汐止店10月15日才開幕,現在經營38天就宣布熄燈。現在還有西門、台南、竹科、巨城和高雄等加盟店。回顧事件始末,Toyz開箱「超派炸雞」,拍到新竹巨城店員工疑似偷倒廢油進水溝。起初店家強調是泡泡水,而汐止店也被連累,汐止店當時稱,「汐止店不方便回應影片的部分,畢竟不清楚事情經過及內容。」Toyz跟超哥展開舌戰,最後超哥道歉,祭出促銷優惠,雞排特價80元,一天限量200片,但當時還是有許多人覺得太貴。2人近日上薩泰爾節目破冰,更有粉絲笑說「怎不辦拳上」、「這個超派,我喜歡」。
房價租金齊漲 台中「中年首購族」當道買房最愛「這區」
近幾年全台房價與生活成本齊齊飆升,購屋族群只能一再拉長存錢買房時間,導致買房年齡越來越晚,「中年首購族」當道。台中市中高年級生買房何處去呢?中信房屋研展室彙整聯徵中心近一年(2022年第三季至2023年第二季)資料,結果顯示台中市50歲以上中年人新增房貸數為4848件,其中北屯區以為台中50歲以上民眾買房首選。而西屯區與南屯區各以557件、468件居二、三名,前三名皆由「屯區」包辦。台中市最早發展的地區是中區,後來為了舒緩舊市區,以放射線規劃擴散到屯區,目前台中三大新興重劃區為南屯區的十三期重劃區、北屯區的十四期重劃區,與西屯區與北屯區交界處的水湳經貿園區,其中十四期重劃區是近40年來開發面積最大的地區。中信房屋西屯領航加盟店店長温鴻澤分析,西屯區與南屯區主要有發展已久的五期、七期及八期,房價遠比其他地方高,大部分是當地換屋族為主,以西屯區來說,因為機能發展成熟,附近又有醫療中心,許多為退休在此置產;而北屯的新屋多,價格相對實惠,主力買盤多為首購,近年房價飆漲,連帶著租金也上漲,迫使一些中年族群進場買房,形成「中年首購族」現象。詳細觀察北屯區數據,申貸的1072件中有822件是電梯大樓的產品,佔比達76.7%,而其中3年以內的電梯大樓有525件,平均鑑估值為1115.7萬;此外,27年以上的電梯大樓有118件,平均鑑估值為806.7萬,顯示中古舊大樓還是有一定的市場。温鴻澤表示,以目前市場來說,已經成家的中年族群要找的房型會落在3房以上,以總價800萬元來看,可以買到屋齡30年以上,3房不帶車位的電梯大樓,若是要包含車位的話,價格就會到1100萬以上。對於屯區的未來發展,温鴻澤表示,雖然北屯區的生活機能還沒跟上,但在交通建設有北屯機捷、松竹交流道與台74線環狀快速公路,未來不管是開車或大眾交通都十分便利;商圈發展部分,漢神百貨即將完工,以投資置產來說,北屯區的未來可期性相當高。而相較西屯區部份市場已飽和,温鴻澤認為,現在以商辦大樓為主,住宅部份因基地不足,加上房價飆升,新案多為小坪數2房為主,未來若台中捷運藍線成形,西屯區將有突破性發展。
女店員顧客前「蹲下」遭上衣蓋頭 疑當班時間「上音樂課」超商總部怒了
台中市某家便利商店疑似發生公然猥褻事件,一名女店員被發現在顧客前「蹲下」,頭部更被上衣蓋住,疑似在特殊服務,畫面曝光後引發眾人遐想,而警方表示,未接獲報案,但已展開追查,若影片屬實,將依公然猥褻罪傳喚2人到案。據了解,女店員和男顧客疑似為情侶,2人先是在店內嬉戲打鬧,男子在後方追逐女子,甚至直接追進櫃台,接著便發現女子「蹲在」男子前方,男子還用衣服蓋住女子頭部,行為引發眾人遐想。畫面曝光後也引發熱議,網友紛紛留言表示「這是看診遊戲嗎?有夠真實的」、「原來超商有特殊服務」、「這家負評蠻多的」、「有這種服務我怎麼不知道」、「店裡有監視器他們不知道嗎?」,還有人幽默的說「超商有賣音樂課服務?我再也不去小七了!」轄區警方則表示,目前尚未接獲報案,但已介入調查,而只要是在公共場合,不論雙方是自願或被動,但行為公開猥褻,恐已涉及公然猥褻,將進一步追查兩人身分後,不排除傳喚到案說明。超商總公司表示,店員於當班時間不當嬉戲、造成民眾誤解形成不良印象,將以解僱處理,並同步追究加盟店之管理責任。
台塑大遷徙2/流失5000人店家業績掉5成 商圈爆出走潮、租金下滑
台塑企業總部搬家,帶著5000名員工離開敦化北路、民生東路,人去樓空後對老商圈影響有多大?CTWANT記者實地走訪,直擊台塑大遷徙最後一哩路,周邊商家已有便當店歇業,店家嘆「營業額掉了5成,生意歹做!」房仲業調查,台塑搬遷後,店家爆發出走潮,招租店家從1、2件暴增變10件,有趣的是,周邊房市開價已提前上演台塑總部都更千億開發商機的慶祝行情。「這是最後一批了!」17日早上9點,進入台塑大樓的上班人潮寥寥無幾,最熱鬧的是後門,2、3輛搬家公司小貨車待命著,工人將疊滿紙箱的板車推到門口準備上貨,一旁台塑集團員工忙著清點。後門旁小角落,有工人忙著為草皮植灌溉。記者好奇,大樓即將都更為何還多此一舉?工人們透露,他們的養護工作要做到11、12月,和外界預估最快明年上半年拆除舊大樓的時間所差不遠。這起全台最大自辦都更案,即將啟動!台塑敦北總部都更新後大樓外觀3D模擬圖,從民生國小角度可見3棟大樓,包括2棟商辦及1棟住宅,業者預估開發價值上看千億元。(圖/台塑企業提供)依據台塑都更案規畫,重建後將興建2棟地上22樓、地下5樓A級商辦大樓,以及1棟地上22樓、地下3樓,總戶數約100戶的高級住宅大樓,總樓地板面積5.8萬坪,預估最快2028年完工,房仲業者估算,台塑敦北總部大樓都更後整體開發價值上看千億元。為瞭解消失5000就業人口對商圈的影響,記者探訪周邊店家發現,敦北商圈還有長庚醫院及新落成的開發金總部,但靠台塑上班族為主要消費力的民生東路四段店家,成了台塑搬新家的「受害者」。民生東路上一家便當店的范老闆說,「大概9月就感覺人潮、消費變少,業績約掉了2、3成。」「附近上班人口台塑占很大比例,一下子移走,當然有影響,很多家店都不做了。」對街的連鎖麵店邱老闆搖頭大嘆,「人潮少很多,營業額掉了5成。」在巷弄裡賣四神湯、油飯等小吃的黃老闆也說,「以前一個中午可賣1萬,現在大概5、6000元,砍對半,生意歹做!」黃老闆指著對面鐵捲門緊閉的店家說,原本那裡有2家便當店,在今年6月和9月才不做了,其中一家便當店還是一個媽媽帶著3個女兒經營了26年的老店。在民生東路四段55巷賣四神湯、油飯的黃老闆表示,台塑搬走後人潮、業績少了一半,生意越來越難做,還好他房子是自己的,周邊承租店面的業者很多都已收起。(圖/林榮芳攝)黃老闆算了算,「扣掉月租金7萬、月薪3萬計4人薪水12萬、食材成本抓3成,剛好打平,只賺一般上班族的薪水,再加上媽媽也老了,所以乾脆休息。」他是在地長大,房子是自己的,沒有租金壓力,所以還能生存。有人出場,也有人進場,停業的便當老店原址正在裝潢中,鬍鬚張旗下健康餐盒品牌「金簡康」即將進駐。儘管敦化北路上有長庚醫院、宏國等辦公大樓及住宅區,但受訪的店家一致認為,台塑5000名上班族的量體突然消失,對商圈的影響還是很大。被問到未來拆除重建起碼需要5年時間,要如何因應?仍開業的店家們一時半刻也無對策,除了挺起胸膛面對,再就是想辦法攻外帶生意。元宏不動產加值服務平台研究總監陳傑鳴表示,台塑搬遷前,敦化北路市場店面網路待租有限,僅1、2件,租金每坪約3900元;今年9月開始搬遷後,待租量暴增,目前約10間店面招租中,每坪租金開價跌至2626元。元宏不動產加值服務平台研究總監陳傑鳴表示,台塑搬遷後,敦化北路市場店面網路待租量明顯增加,每坪租金開價也下跌。(圖/陳傑鳴提供、林榮芳攝)相較店家生意慘淡,商圈爆發店家出走潮,周邊住宅房市卻熱鬧上演著都更慶祝行情,完全是兩樣情。台灣房屋敦北民生加盟店店長陳恆偉表示,期待房價上漲的預期心理,讓房屋釋出銷售已開出高價,像是軍宅「敦化新城」,目前成交單價9字頭,已有屋主開價突破百萬元;「松山新城」成交單價80萬元起跳,也有屋主開價衝上9字頭的情況。但陳恆偉仍持保守態度,認為現階段房價起伏程度有限,等都更完工後,才會有明顯的房價攻勢。記者繞了一圈,10點多再度回到台塑舊大樓後門,搬運物品從紙箱變成了辦公椅,搬家公司人員依然賣力上貨、運走。目睹這場台灣史上最大規模企業總部搬家,在地店家只能含淚向台塑員工喊話,「期待重建後再相逢!」