確診出關首次露面 陳吉仲:絕對有辦法解決石斑魚產銷議題
農委會主委陳吉仲6月9日下午得知同住家人快篩陽性,依照防疫指引返回住所自我隔離,並經快篩結果呈陽性,成為首位確診閣員。陳吉仲今(21)日出關首次露面表示,現在體力精神相當好,農漁民的聲音他都聽到了,會努力讓農漁業變得更好。農委會主委陳吉仲今日出席「世界動物衛生組織十足目虹彩病毒參考實驗室授證及揭牌活動」受訪表示,確診的前幾天喉嚨真的很痛,就算吃了加強型止痛藥還是很痛,但現在精神狀況已經非常好。陳吉仲說,從昨天早上7點到晚上8點整天都在工作,現階段要盡快將所有石斑魚的產銷執行到位,絕對有辦法解決石斑魚的產銷議題,不只石斑魚,還有更多農業議題要逐一執行,農委會很歡迎大家提供建議,一起讓農漁業變得更好。
苗栗大閘蟹上市 雷射防偽環避仿冒
苗栗縣優質大閘蟹即將上市,28日縣政府舉辦上市發表會;提醒消費者認明苗栗優質大閘蟹,才有的「產地QR code標章雷射防偽蟹環」,保障食品安全。苗栗縣擁有豐沛且優質水文,加上與上海海洋大學技術合作,以「綠色生態」及「疏養」養殖模式,提升品質與存活率。今年縣內大閘蟹養殖戶共34戶,養殖面積約17公頃,價格與去年持平,依大小公定價格每隻320元至900元。苗栗縣長徐耀昌、苗縣議會議長鍾東錦等人,28日宣布苗栗縣優質大閘蟹上市。徐耀昌表示,縣府輔導蟹農養殖大閘蟹迄今已邁入第10年,每隻大閘蟹需通過64項藥物殘留及戴奧辛抽檢,合格才能掛上苗栗優質大閘蟹產地防偽蟹環;今年增加十足目虹彩病毒抽檢,亦全部合格,為食安做嚴格把關。苗栗縣優質大閘蟹產銷協會總幹事陳雲湧說,今年大閘蟹比往年還要大,但目前成熟度還不足,將近雙十節3兩母蟹才夠成熟;10月中旬4兩公蟹陸續成熟,5兩蟹則要到10月底,肉質才最鮮嫩飽滿。縣府農業處長陳錦俊指出,苗栗大閘蟹從蟹苗進口一直到養殖成大蟹,各環節都經嚴格把關;在地蟹農精進養殖技術,打響大閘蟹名聲。卻有不肖業者假冒苗栗大閘蟹名義,販售來路不明加工產品,不但影響苗栗優質大閘蟹的聲譽,也讓消費者的食品安全受到嚴重威脅。陳錦俊提醒購買時務必認明產地QR code標章雷射防偽蟹環。
斷人生路1/館長遇襲前瞎說 害慘全台養蝦艱苦人 蝦價跌新低
知名的健身館網紅「館長」陳之漢在上周(8月28日)凌晨遭槍擊,館長在病床上開直播,委曲的說「自己為台灣做了這麼多事情,從來沒有去要求什麼利益、要求回報。」但諷刺的是,館長遇襲之前,為了賣進口蝦,在直播上說台灣蝦「透藥」,令外界一片嘩然;本刊走訪中南部多處魚塭,蝦農們紛紛憤怒表示,這幾年極端氣候,蝦子收成已經不好,館長胡說八道更讓蝦價跌到谷底!事業心積極的館長作風評價兩極,最近為了推廣自己的電商平台,常在臉書開直播賣商品;8月中旬,館長叫賣一批進口的厄瓜多白蝦,不惜拿本地蝦農當墊腳石,辣嗆:「台灣蝦什麼時候出問題,你去看舊新聞2016年……台灣本地草蝦出問題,養殖的時候透藥仔」,這番「台灣本地草蝦出問題」的相關言論,不但引起知名政論主持人劉寶傑在節目上公開怒轟,也讓原本沉默的產地養殖蝦業者激憤串連,甚至在館長中槍當日舉行記者會,呼籲館長必須公開向全台灣的蝦農道歉。館長在直播中提到「台灣的蝦子沒有用藥嗎」。(合成圖/擷取自Youtube館長成吉思汗)依農委會統計,養蝦的前5大縣市分別是台南市、嘉義縣、高雄市、雲林縣、屏東縣,一年產值破39億元。以不靠海的嘉義縣義竹鄉來說,人口僅1萬8千人,魚蝦混養的漁塭卻高達2千多畝,39歲漁民郭紘瑜就住在漁塭旁,日夜與狗相伴,他經營的臉書粉專「過路一尾鮮」有6千多名粉絲追隨,小有名氣。郭紘瑜氣憤地向本刊記者說:「我原本不打算加入這場網紅的戰爭,但是館長的話害慘我們了。有人傳臉書騷擾我,罵說你們這些養殖業者沒良心,養蝦透藥仔!我前後接到數十多通客人打來問:『小郭,到底你的蝦有沒有用藥?我們會怕!』我每年花好幾萬元自主送驗,都比不上這次被抹黑!」針對館長對「台灣蝦用藥」的說法,嘉義蝦農激憤串連,以「倒讚」嚴正抗議。(圖/宋岱融攝)採訪當天下暴雨,郭紘瑜冒雨收蝦,他表情無奈表示:「不好意思,產量不多拍起來不好看!這幾年極端氣候,蝦子養不大,育成率只剩一成,以前5公頃一年收4萬斤,現在能收1萬斤就偷笑了。」郭紘瑜感嘆今年真是歹年冬,2月「人類瘟疫」新冠肺炎疫情爆發,銷量跌3成;4月爆傳出「中國蝦瘟」十足目虹彩病毒入侵台灣,媒體誤傳「蝦傳人」,銷量掉8成,好不容易前陣子爬回來一些,館長又攻擊台灣蝦,成了壓倒蝦價的最後一根稻草,以一台斤(約24尾)的白蝦價格來說,今年最高賣270元,歷經這些風波後,一路跌到只剩140元新低。漁業署長張致盛認為館長的說法會誤導民眾,漁業署每年都有抽驗,為消費者把關。(圖/施岳呈攝)關於養殖業者們的抗議,館長的助理小宇於周一(31日)回應,認為一切都是「標題殺人」,他說:「館長沒有那樣講,整段2、3小時的直播,提到台灣蝦的只有幾句,是媒體刻意放大報導。」
不只有賽神豬 屏東潮州復辦賽神蝦拼振興
受新冠肺炎與蝦疫(十足目虹彩病毒)雙重打擊,泰國蝦養殖產業慘兮兮,市場賣價從每台斤300元跌至210元。潮州鎮公所為協助養殖業者度過低潮期,將於8月22日復辦「賽神蝦」,盼延續去年活動振興養蝦業。養蝦業者指出,因新冠肺炎疫情影響餐飲業,養蝦產業連帶受波及,餐廳生意減少,魚蝦銷不出去,加上月前爆發蝦疫,大家損失慘重。以泰國蝦為例,去年公蝦每台斤可以賣到300元、母蝦也有230元,但今年分別跌到只剩下210元與280元。「疫情解封後,蝦疫卻跟著來。」業者無奈稱,原以為疫情趨緩後,養蝦業會隨著餐飲業回溫而好轉,不料卻爆發蝦疫,且十足目虹彩病毒毒性強,不管海水或淡水養殖都受到影響,一旦染疫整池銷毀,對業者來說,無疑是二次打擊。潮州鎮公所有感養蝦業者的難處,近日決定復辦「賽神蝦」衝人氣,盼延續去年活動的風光振興養蝦業。公所說,去年首辦「賽神蝦」成效佳,不僅吸睛也成功營造在地特色,不少民眾與業者都期待今年的活動,不料因受疫情影響一度要停辦,所幸目前疫情趨緩可復辦。公所強調,養殖戶需幫忙、潮州在地特色需延續推廣,盼大家互利互惠再創人潮與話題,屆時還會邀專業廚師團隊代客料理。
十足目虹彩病毒侵台 竹市戒備籲勿引入不明蝦苗
十足目虹彩病毒2014年在大陸被發現,是造成養殖蝦類高死亡率的疾病,特別是白蝦的死亡率高達8成,近日國內發現十足目虹彩病毒侵襲,造成養殖戶經濟損失,新竹市政府啟動防疫措施,經現場訪查業者,養殖狀況良好無疫情,已輔導業者注意防範,避免受到病毒災情影響。目前新竹市養殖業者共13家,其中有3家業者養殖白蝦,共養殖約40萬尾,養殖區域集中香山沿海地區。為啟動防疫措施,市府會同新竹區漁會、香山區公所及新竹市動物保護及防疫所,至白蝦養殖業者現場訪查後,養殖狀況良好無疫情現象。市府也掌握業者上游蝦苗來源及下游出貨資訊,以保障業者利益及民眾食用安全。十足目虹彩病毒是造成養殖蝦類高死亡率的疾病,特別是白蝦的死亡率高達80%,一旦有疫情發生將造成養殖戶的大量經濟損失。產業發展處長張力可說明,有疫情的白蝦養殖池除有大量白蝦死亡現象外,染病白蝦會呈現軟殼、肝胰腺變黃白色、胃及腸道無內容物等徵狀,肉眼即可識別。市府提醒養殖戶,切勿引入來源不明的苗種,並做好苗種、飼料、用藥等溯源查證與資料保留。業者若發現養殖物異常,應盡速通報有關單位,若不幸染疫,市府也會輔導協助業者申請補償以減少損失。另外,十足目虹彩病毒不會傳染給人類,民眾也無須過度擔心。
十足目虹彩病毒如何流入台灣難追蹤 基因序列與陸百分百相符
在4月時有日本媒體報導,中國大陸沿岸11個省市內的蝦養殖場發現,「十足目虹彩病毒」(DIV1)這種病毒是種傳染性極高的病毒,推測是藉由水當做傳染媒介,大多在甲殼類動物之間傳染,但爆發原因目前仍不清楚,也沒有特效藥能夠針對,而現在卻發現這種病毒已經入侵台灣。17日時,農委會副主委黃金城則說,該病毒有高死亡率特性,所以只要沒有傳出大規模死亡事件,應該不會在台灣擴散,而此種病毒並不會傳人,只要避免生食是不會有太大問題。(圖/高雄市動保處提供)至17日為止,總計採樣25間養殖場,其中12場驗出十足目虹彩病毒,目前已經清除、銷毀,共清除11099.724台斤成蝦,和2973102尾蝦苗,損失相當慘重,而漁業署表示螯蝦成蝦補償每台斤240元,蝦苗每尾1元。究竟該病毒是如何在台灣境內開始傳播,黃金城對此表示,目前推斷應是先由螯蝦感染,循環一陣子過後傳染開來,而螯蝦已經10幾年都沒有進口,究竟病毒是如何帶進台灣非常難以追蹤。而家畜衛生試驗所生物研究組長涂堅,目前台灣所驗出的病毒基因序列,和中國大陸上傳到基因庫的序列相同,不過目前只有中國大陸上傳,因此無法斷定病毒來源就是中國大陸。最後農委會呼籲,請業者務必配合地方動物防疫機關採樣監測,倘拒不配合者,可依違反動物傳染病防治條例第9條規定,並按同條例第45條最高予以裁罰新臺幣15萬元,希望養殖業者加強生物安全管理措施,並落實場區良好日常操作程序,特別是由合法管道取得健康種蝦或種苗,並使用人工飼料或無DIV1餌料,切勿直接引進未經處理的溪水或海水進入蝦池,場內器具須經過澈底消毒方可跨池使用,也應每日自主觀察蝦隻健康情形,如發現有食慾不振或異常死亡等警訊時,應立即通報所在地動物防疫機關,切勿隨意丟棄死蝦
「十足目虹彩病毒」現蹤台灣 農委會急查6縣市養殖場
在4月時有日本媒體報導,中國大陸沿岸11個省市內的蝦養殖場發現,「十足目虹彩病毒」(DIV1)這種病毒是種傳染性極高的病毒,推測是藉由水當做傳染媒介,大多在甲殼類動物之間傳染,但爆發原因目前仍不清楚,也沒有特效藥能夠針對,而現在卻發現這種病毒已經入侵台灣。根據《Newtalk新聞》報導,在新北、新竹、雲林、南投、高雄和屏東等地的螯蝦養殖場都發現有此種病毒,農委會副主委黃金城表示,台灣在4月中國大陸傳出疫情時就已經發出公告,並對進口的美國螯蝦、泰國蝦及白蝦等進行檢疫,但還是無法判斷十足目虹彩病毒是怎麼進來的。平日宜加強監測水質做好水質管理工作。(圖/高雄市動保處提供)目前農委會掌握到新竹縣竹北市一處螯蝦養殖場已經確定感染十足目虹彩病毒,還有新北市某處白蝦養殖廠也出現不明原因死亡的情形,研判有可能也是因為十足目虹彩病毒。黃金城則說,目前已經對國內90多處養蝦場進行檢測,可能還會有1至2處感染,不過該病毒有高死亡率特性,所以只要沒有傳出大規模死亡事件,應該不會在台灣擴散,而此種病毒並不會傳人,只要避免生食是不會有太大問題。
爆蝦養殖場有高傳染性病毒 陸民眾仍吃爆3天80萬串小龍蝦
現在全球肆虐的新冠肺炎,極有可能就是由吃「野味」傳染到人類身上,進一步成為全球流行的疾病,而中國大陸又出現了一種高傳染性且無特效藥可醫的病毒,該病毒大多存在甲殼類動物之中,其中像是相當受到中國大陸人喜愛的小龍蝦,就可能含有這種病毒,不過他們似乎不害怕,仍繼續食用小龍蝦。日前日本媒體《周刊郵報》報導,在中國大陸沿岸11個省市內的蝦養殖場發現,「十足目虹彩病毒」(DIV1)這種病毒是種傳染性極高的病毒,推測是藉由水當做傳染媒介,大多在甲殼類動物之間傳染,但爆發原因目前仍不清楚,也沒有特效藥能夠針對。而就算知道這個消息,仍擋不住貪吃的嘴,在短短3日內中國大陸全國已經「消滅」80萬串的小龍蝦,銷量成長近1倍,有媒體更將這視為抗疫成功的經濟復甦。不過許多人則非常擔心,就算目前推斷該種病毒不會傳人,但沒有辦法確保是否會跟禽流感的病毒一樣,經過突變後成為人畜共傳的疾病。
中國再現神秘「甲殼類病毒」 專家:不保證病毒是否突變傳人
「疫」波未平「疫」波又起!源自中國武漢的新冠肺炎疫情仍在持續肆虐著全球,沒想到又出現一種神祕的「甲殼類病毒」稱作「十足目虹彩病毒」(DIV1),此病毒的傳染性極高,不僅能殺死蝦類、螃蟹,也會攻擊「十足目」的甲殼動物,雖然目前尚未傳出人類受到感染,但專家不敢保證此病毒是否會突變傳染給人類。根據日媒《周刊郵報(NEWSポストセブン)》報導,早在2014年《中國漁業年鑑》就曾記載這種神祕病毒,農業農村部漁業司的水產科學研究院在浙江省的白蝦養殖場發現該種病毒,當時確認該病毒為「十足目虹彩病毒」(DIV1),這種病毒具有高度傳染性,能殺死蝦、螃蟹,也會攻擊「十足目」的甲殼類動物。專家表示,當蝦類受到這種病毒感染後顏色會變紅,殼會變軟並沉入水中,且病毒傳染性極快,若一隻受感染,可能在數天內整個水塘都會淪陷,池裡的蝦子會全被殺死,目前尚未有對應的藥物和解決方法,也不清楚出現原因和傳播方式。雖然現階段已知病毒不會傳染給人類,但專家也不能保證病毒會不會產生變異再傳染給人類。中國《水產前沿雜誌》日前也證實在中國太平洋沿岸的11個省市發現了該病毒的蹤影,預估今年春天中國南方的蝦類發病機率高達6成,而中國沿海最主要的經濟活動正是「蝦類養殖」,目前珠江三角洲地區、汕尾、饒平、福建等地的水塘檢測後都證實被感染「十足目虹彩病毒」。