惡房客欠錢跑路!「屋內地獄場景」畫面曝 房東崩潰喊:對方是業務經理才租的
出租房屋最怕遇到惡房客!一名馬來西亞男房東發文控訴,他將房子租給一名印度裔本地人,怎料對方不但拖欠好幾個月的房租、水電費,甚至屋內也被弄得一團糟,讓他忍不住怒轟對方「地獄般的租客!」該名男房東在小紅書以「遇到這種租客該怎麼辦」為題發文,透露自己遇到惡房客,不僅拖欠4個月的租金,逾千元馬幣(約新台幣5675元)的水電費,如今人還跑路搞失聯,更令他無奈的是,當初簽約時該名房客還表明自己是業務經理,評估對方有穩定收入他才同意出租,怎料最終卻落了個悲慘下場。男房東發文控訴,惡房客不僅拖欠4個月的租金、水電費,甚至還把租屋處弄得髒亂不堪。(圖/擷取自小紅書/帶你飛的文哥)不僅如此,男房東還曬出家中慘況,只見牆壁被五顏六色的塗鴉破壞,灰色沙發上被留下不明液體痕跡,就連地板、牆角全都是噁心黃褐色污漬,環境髒亂不堪,束手無策下他只好向廣大網友求助,「現在也聯絡不到那個人,大家有什麼想法呢?」貼文曝光後,引起網友留言熱議,「基本只能自認倒楣,自己花錢恢復原狀」、「1.找律師告他,叫他賠償;2.自己掏錢出來搞定再出租,不要租給印度人了」、「應該很難追回了,因為你找律師也要花一筆錢,還要拖很久,還是找維修師傅幫忙整理過,下次找好一點的租客」、「上個月遇到可惡瘋狂的房客,不吃軟只好吃硬的,出律師信&報警&在公寓停車場鎖車輪,通通都派上用場才敢出現面對。」
美2025年度預算首次獨列台灣 國務院:對台安全進行歷史性投資
白宮於美東時間11日首度在財政年度預算案單獨為台灣編列經費,以此「對台灣安全進行『歷史性投資』,包括新的『外國軍事融資』(Foreign Military Financing,FMF)請求,以維護台海和平與穩定」,金額總計為1億美元(約合新台幣31.4億元)。根據美國國務院官網發布的新聞稿顯示,美國2025財政年度預算案首次單獨編列1億美元,「對台灣安全進行歷史性投資」,將用於包括透過「外國軍事融資」管道援助軍備等方式,加強軍事威懾力,並維持台海和平與穩定。不過有記者向印度裔的美國管理與資源副國務卿韋瑪(Richard Verma)提出質疑,「我看到你們單獨向駐美國台北經濟文化代表處(TECRO)的對台軍售超過1億美元,而且多年來,美國向台灣進行的多次援助,金額都超過1億美元,所以我不明白這是什麼『歷史性投資』,你能解釋一下嗎?」韋瑪則坦承,確實如此,但這是美國「首次為台灣單獨列出一個項目」,它重申了我們對台灣安全援助,以及自由開放的印太地區的承諾,「我認為這非常明確,它本身就能夠說明一切。」記者之後也追問這1億美元的細項用途,是否包括美國特種部隊在中華民國台灣的長期協訓任務?韋瑪則回應,「我不這麼認為,我認為這就是傳統的安全援助,還有『國際軍事教育和訓練』(IMET)援助。我重申,你必須將其與我們在印太戰略中提供的全部援助,以及新添加的強制性資金一起看。」
公寓泳池驚見浮屍!毒蟲狠推女友「害墜23樓亡」 目擊者悚憶:聽見死者尖叫聲
馬來西亞傳出一起驚悚命案!一名泰國籍女子昨(28日)晚間被發現陳屍在公寓的游泳池內,警方獲報後趕抵現場,當場逮獲一名涉案的37歲印度裔男子,經初步調查,男子與死者為情侶關係,事發前2人疑似發生爭執,男子一氣之下竟將女友從高處推下,害墜樓慘死。根據馬來西亞《中國報》報導,該起事件發生於28日晚間10時許,當地警方接獲民眾報案,指雪蘭莪州實達阿南(Setia Alam)的一棟公寓發生命案,警方立即前往現場查看,發現一名女子「臉朝下」陳屍在游泳池內,並當場制伏逮捕嫌犯。一名泰國籍女子被男友從高樓推落,陳屍在馬來西亞的一處公寓泳池內。(圖/翻攝自中國報)一名目擊民眾向警方透露,事發時曾聽見死者與嫌犯爆發激烈口角衝突,不久便聽到女子悽慘的尖叫聲,隨即看見死者從公寓23樓的高處被推下,並墜落在7樓的泳池裡。警方表示,死者是一名失業的32歲泰國女子,與涉案的印裔男子為情侶關係,追查發現該嫌犯是一名卡車司機,且身背7項犯罪前科、1項毒品罪,而男子的尿液篩檢也驗出「大麻陽性反應」,訊後已將嫌犯依違反《刑法》第302條的謀殺罪起訴,若罪名成立男子可被判處死刑,或是30年以上、40年以下的有期徒刑,另外加至少12下的鞭刑。
Meta前工程師遭疑「殺害妻兒後自盡」!一家四口陳屍加州豪宅內
美國加州發生一起命案,曾在Google、Meta任職的軟體工程師,疑似於家中將妻子及雙胞胎兒子殺害後飲彈自盡,消息曝光後令附近鄰居為之震驚,因為這一家四口平時的狀況再正常不過。目前警方仍在釐清該男子犯案動機。根據《紐約時報》報導,加州聖馬刁(San Mateo)12日上午有民眾向警方報案,指出住在加州海岸Alameda de las Pulgas附近的住宅區,有一對夫及其雙胞胎兒子陳屍於屋內。加州San Mateo發生全家死亡的槍擊命案,死者包括夫妻與兩位雙胞胎男童共4人。(示意圖/達志/路透社)據死者朋友證實,死者確定為前Meta、Google工程師的印度裔37歲男子阿南德(Anand Sujith Henry)、同樣在科技業工作的38歲妻子艾莉絲(Alice Benziger),及4歲的雙胞胎兒子諾亞(Noah)及尼森(Neithan)。根據警方調查,阿南德及艾莉絲都是遭槍殺,而2名兒子則是在另間臥房被找到,不過身體並無明顯外傷,因此目前仍無法確定死因為何。警方研判阿南德是在殺害家人後飲彈自盡,而他的身旁則有一把9毫米口徑的手槍及彈匣,據消息指出這把槍是在幾個月前合法購買的。報導指出,阿南德曾在2016年向艾利斯提出離婚,不過最終2人並無結束婚姻關係,還生下一對雙胞胎兒子,更在2020年時花費210萬美元(約台幣6652千萬元)買下加州海岸邊的豪宅。命案曝光後鄰居紛紛直呼不敢置信,因為這一家四口都很好,平常也常會外出到附近散步,完全看不出有何異狀。至於全案詳細事發經過及阿南德犯案動機仍有待警方進一步釐清。
馬斯克:普丁根本「不可能輸掉戰爭」 反對美國繼續軍援烏克蘭
美國聯邦參議院13日通過一項對烏克蘭、以色列和台灣提供953.4億美元(約合新台幣3兆元)的軍援法案,這項法案接下來將送交眾議院審議,但共和黨籍眾院議長強生(Mike Johnson)先前已放話會在眾院封殺這項法案。對此,前世界首富馬斯克(Elon Musk)也公開反對美國繼續軍援烏克蘭,更直言俄羅斯總統普丁(Vladimir Putin)根本不可能輸掉這場戰爭。據《烏克蘭真理報》援引《彭博社》的報導,特斯拉執行長、SpaceX創辦人馬斯克於美東時間12日在X Spaces的論壇上發表了相關言論。據悉,參與討論的還包括:反對上述援助法案的共和黨籍威斯康辛州聯邦參議員詹森(Ron Johnson)、俄亥俄州聯邦參議員范斯(J.D. Vance)、以及1月15日退出共和黨總統初選的印度裔富翁拉馬斯瓦米(Vivek Ramaswamy)等人。馬斯克(Elon Musk)直言俄羅斯總統普丁(Vladimir Putin)根本不可能輸掉這場戰爭。(圖/達志/美聯社)馬斯克在論壇中直言,俄羅斯總統普丁(Vladimir Putin)根本不可能打輸這場戰爭,並表示自己同意強生議長的說法,即「那些期待烏克蘭勝利的人,生活在幻想世界中」,他更附和拉馬斯瓦米稱「援烏法案無效」的說法指出,「這筆支出幫助不了烏克蘭!延長戰爭也對烏克蘭沒有任何好處。」馬斯克過去曾發文嘲諷烏克蘭總統澤倫斯基(Volodymyr Zelenskyy)。(圖/達志/美聯社)至於有人質疑他是普丁的辯護者,馬斯克認為這種指控「非常荒謬」,並聲稱他的公司「可能已經做出更多舉措來削弱俄羅斯」,像是SpaceX曾在開戰之初向烏克蘭提供衛星網路服務「星鏈」(Starlink),以及SpaceX奪走了俄羅斯的太空發射業務。馬斯克也強調,普丁現在面臨壓力,必須堅持下去,「如果他退縮,將被暗殺」。此外,比起削弱俄羅斯,他更在意如何阻止交戰雙方繼續產生人員傷亡,他也懷疑把普丁拉下台是否為明智之舉,「那些希望俄羅斯政權更迭的人,應該考慮的是誰能夠推翻普丁,那個人可能是和平主義者嗎?或許比普丁更強硬也說不定。」左圖為知名迷因「青筋爆裂者」(Vein Popping Guy)。(合成圖/翻攝自X)事實上,馬斯克早在去年10月2日,就於X平台上貼出1張改作自知名迷因「青筋爆裂者」(Vein Popping Guy)的梗圖,嘲諷烏克蘭總統澤倫斯基(Volodymyr Zelenskyy)不斷向西方國家索求軍事和經濟援助的行為。只見圖片內文寫道:「5分鐘過去了,你還沒有索求10億美元的援助。」據悉,馬斯克參考的迷因「青筋爆裂者」的原意為:「男學生正在教室裡拼命忍住放屁,因為他身邊坐了1位可愛的女孩。」
新住民過年2/台灣對新住民友善 羅美玲新會期推《國籍法》修法
馬來西亞是多元種族的國家,有華裔、印度裔與馬來人,也因此節日很多;光是過年,就有三個不同的日期。立委羅美玲說,在華人的農曆新年之前,有印度的「Deepavali」(排燈節,又稱萬燈節、光明節,每年西曆10月下旬或11月上旬的第一個新月日),再來就是馬來西亞的「開齋節」(伊斯蘭曆10月1日),因為尊重每個種族,每一個過年都是國定假日會放年假,也有慶祝活動。台灣原本就是一個移民社會,近年來又有愈來愈多的新移民進駐。羅美玲說,台灣早已經對新移民社會有所準備,相較東南亞各國,台灣的新住民友善政策更為完備。她舉曾經前往進行國會交流訪問的泰國說,當地的新移民要拿到身分證不容易,更別說要從政,那幾乎是不可能的事;馬來西亞的情況也一樣,若不是土生土長的國民,要投入政治是非常困難的事。羅美玲在假日參加由南投縣「新媳婦關懷協會」所舉辦的娘惹糕DIY製作,她說,僅管台灣的制度對新住民相對友善,但新住民要融入台灣社會,仍會遭遇各式各樣的問題。(圖/翻攝自羅美玲臉書)羅美玲說,僅管台灣的制度對新住民相對友善,但新住民要融入台灣社會,仍會遇生活、第二代教育問題、就業、創業、提升學歷等各種不同的困難,她的辦公室也協助過許多陳情案件。她建議,新住民遇到各種問題,可以向移民署在各地方政府的新住民服務中心尋求協助,或是詢問同儕的經驗,也可以咨詢當地的民意代表,當然也歡迎聯繫羅美玲的服務團隊。羅美玲指出,最近經常遇到的陳情案件是結婚面試的問題,有不少民眾表示,明明兩個人是真心要結婚,但面試了二、三次都被打回票。她解釋,發生這樣的情況,主要因為新住民的語言不通,加上文化背景不同,對面試官的提問理解也不同,因而對於問題的答案可能發生先生與太太有出入,被懷疑是假結婚。羅美玲說,目前的通譯制度比較混亂,因此她在本屆立法院新會期將繼續推動由中央級的通譯機構,雖然可能無法一次到位,但期望能逐步改善。羅美玲表示,在立法院新會期將繼續推動由中央級的通譯機構,以解決新住民與移工因語言不通而造成的問題。(圖/趙世勳攝)除此之外,羅美玲說,上屆立法院曾提出「新住民權益保障法草案」,但時程上來不及;因此,新的會期她將與行政部門討論,繼續推動「新住民權益保障條例」。羅美玲表示,她也將提出《國籍法》修正,以解決「黑戶寶寶」的問題。目前在台灣出生卻找不到父母的「黑戶寶寶」,若未被中華民國國民收養,依必須年滿18歲才能自行申請中華民國的國籍,未來她將推動修法,讓這些無國籍者只要符合規定、連續在國內居住5年,就可由當地社政單位作為監護人,協助他們成為中華民國的國民。
新人脖子掛滿「鈔票圈」 奇特婚禮儀式曝光網喊:最實際的禮物
許多家長嫁女兒時,都會備妥嫁妝,好讓女兒風光出嫁,先前中國網路瘋傳一組「超狂嫁妝照」,原來是新娘從頭到腳都掛滿金飾,胸口還掛滿了金手鐲,而類似狀況近日也出現在馬來西亞,一對新人舉辦婚禮,親友送上「特別的祝福」,在他們脖子掛上一圈又一圈的現鈔,更有人在現場撒錢,畫面曝光後讓網友直呼「真的是最實際的禮物」!從網路的畫面可見,這對新人的親友們準備了大筆現鈔,甚至製作成鈔票圈,親友團接著將這些鈔票圈掛在這對新人的脖子上,除此之外,在場的親友們還在新人身旁撒錢,根據大馬媒體報導,這場婚禮盛況就發生在沙巴,而畫面曝光後也在網路瘋傳,據報導猜測,這可能是當地的武吉斯族(Bugis)人的習俗。若是按照華人的結婚習俗,通常新娘會佩戴黃金首飾,先前,中國福建就有一位20多歲的富家大小姐結婚,父母特地準備88萬人民幣,換算約新台幣382萬元現金、10公斤黃金給女兒作為嫁妝,婚禮上她穿戴滿滿的金飾,還躺在鈔票中開心燦笑,照片曝光後引發網友熱議,甚至有網友笑稱她是名符其實的「金龜媳」。回到這場在大馬的婚禮,畫面一曝光立刻引發大批網友留言,直呼親友送祝福的方式既特別又有創意,也有人直呼這是送給新人最實際的大禮;另有網友表示,若是印度裔新人的話,他們會在脖子上掛上花圈,還有網友指出,馬來西亞是多元文化民族的國家,擁有各個族裔的特色婚禮文化「似乎也見怪不怪」。
51歲爸心絞痛 急診醫誤診「只開胃藥」拒治療…他苦撐6小時枉死
馬來西亞發生離譜醫療疏失,51歲印度裔男子強蘭德(Chandran A/L Subramaniam)3日午夜因呼吸急促、胸痛被緊急送醫,但急診醫師診斷後認為只是胃炎症狀,僅開胃藥並要強蘭德等候進一步檢查,導致他因延誤就醫在隔天清晨6點多因心臟病離世。威省前市議員馬歇爾(David Marshel)日前在社群公布這件悲劇,他指強蘭德被要求等候檢查不久,陪伴就醫的兒子就發現父親病情加重,但通知醫護人員仍得到「等待檢查」答覆。然而,院方直到凌晨4點半關閉排隊櫃檯時,仍認為強蘭德罹患胃病,從未提供胃藥以外任何治療。(圖/翻攝自臉書)強蘭德直到清晨6點才因病況危急,被推進「紅區」急診病房搶救,可惜半小時後被宣告死亡。馬歇爾表示,強蘭德兒子事後報警要求調查,警方卻要喪家對醫院提告;他更指「政府醫院發生很多類似情況」,然而部長及衛生部對此卻沒採取任何行動,控訴當前馬來政府每年砸數十億預算卻無法拯救一名父親,「政府醫生居然無法區分胃痛與心絞痛」。
大馬5學生「集體中邪」 教育部證實:學校已請法師處理
馬來西亞一處中學近日傳出校園鬧鬼事情,有5名女學生陷入集體中邪的情況。而整起事件在校方的介入下,以及法師的禱告下,目前整起事件已經平息,當地教育部也證實了這起事件的存在。根據大馬當地媒體報導指出,整起事件是ˋ發生於4日,馬來西亞一處中學傳出有5名女學生發生歇斯底里的情形,讓學校其他學生十分害怕。當地教育部也發表聲明,證實這起事件的發生,聲明中提到,發生歇斯底里的學生有3人是馬來人,2人是印度裔學生。而整起事件在校方即時請到宗教師(法師)的禱告下,宣布結束。但至於為何會發生如此事件,原因尚不得知。雖然外界傳聞,發生意外的學校時常鬧鬼。但根據《BBC》報導指出 ,其實早在2016年,馬來西亞西北部吉蘭丹州就有學校發生「集體歇斯底里」而導致學校關閉,當時學校也是請巫醫、學者、宗教專家來進行祈禱與驅魔。當時社會學家 Robert Bartholomew表示,馬來西亞學校所發生的集體歇斯底里(mass hysteria),堪稱是教科書級別的爆發。而集體歇斯底里主要是發生在封閉環境中的中小型、關係緊密的團體中,像是學校、孤兒院、工廠等地,他會在人群中迅速傳播各種虛假、誇張的錯覺認知,主要是源自於心理與社會因素所導致。
5女學生集體「中邪」歇斯底里 有人目擊鬼魂出現
馬來西亞一所中學近日傳出校園鬧鬼和5名女學生集體中邪的恐怖事件,導致人心惶惶,不過根據當地的華裔州議員表示,整起事件最後受到控制。根據大馬《東方日報》等媒體報導,社交媒體廣傳位在森美蘭州唯一海港波德申的一所中學傳出鬧鬼,據瞭解,有5名學生突然在校園內激烈哭鬧等「歇斯底里」的現象,讓其他學生感到十分害怕。根據當地教育署發出的聲明也證實顯這起事件,聲明指出,這起集體中邪的事件發生於12月4日,5名女學生中有3名為馬來人,另2名則為印度裔,雖然只涉及印裔及巫裔學生,一些華裔學生的父母在寧可信其有,不可信其無的情況下,也到華人神廟求取護身神符,讓孩子隨身攜帶到學校上課,校方也在事發當下立即請來宗教師為學生禱告,除了穩定幾名歇斯底里的女學生的狀況外,也安撫其他受影響學生的情緒。目前,整起事件已被平息。聲明也呼籲各界,尤其是父母們不需要過於擔憂,因校方時刻都做好應對措施,避免再有學生受影響。根據當地的華裔州議員朱建華表示,他在向波德申教育署瞭解情況後,教育署指在向校方瞭解後,事件屬實。另一方面,有學生反映,這間學校經常鬧鬼。事實上,「集體歇斯底里」(mass hysteria)的情形在馬來西亞校園內時有耳聞。根據《星洲日報》報導,2020年,柔佛州居鑾一所中學發生學生集體歇斯底里事件,導致校方清空該年級所有班級,也提早放學;據瞭解,該校已不是第一次發生集體歇斯底里事件。2016年,檳城彭加蘭的一所中學,學校有百名師生陷入「失魂」狀態,並且說自己被鬼附身,撞鬼傳言甚囂塵上,整座校園人心惶惶。對於「集體中邪」事件,BBC先前曾引述專家說法,這是一種在人群中毫無原因、突然蔓延開來的瘋狂舉動,其症狀通常為昏厥、心跳異常、頭痛、噁心發抖、癲癇。截至目前為止,造成這種現象的原因還沒有真正的解釋,但倫敦國王學院醫院的精神病專家威斯利(Simon Wessely)認為,這是一種「集體行為」失常,而這種現象的蔓延主要來自心理和社會因素。CTWANT提醒您:民俗信仰僅供參考,請勿過度迷信!馬來西亞一所中學近日傳出校園鬧鬼和5名女學生集體中邪的恐怖事件,導致人心惶惶。 (圖/翻攝自大馬中國報臉書)
19歲男不滿家人阻止與女友交往! 竟持刀追砍哥哥及母親
馬來西亞於近日發生一起家庭悲劇。有名19歲的印度裔男子,懷疑家人阻止他與女友交往,竟持刀砍傷哥哥,還企圖追砍母親,所幸母親逃到鄰居住家避難後,才沒有受傷,躲過一劫。警方目前正在積極調查此案中。綜合外媒報導,此案發生於11月1日下午4時許,當時嫌犯的哥哥與母親都在家中,嫌犯在吸電子煙後,突持刀進屋,並直接砍傷哥哥的左大腿,還企圖追砍母親,所幸母親逃到鄰居住家避難後,才沒有受傷,躲過一劫。警方獲報後,立即展開調查,並於本月15日晚上7時許,逮捕嫌犯,並起獲嫌犯的兇刀。警方表示,經初步調查,嫌犯疑似因不滿家人阻止他與女友交往才犯案。另外,嫌犯先前擁有3項犯罪前科及2項毒品紀錄,其尿液檢查結果對毒品呈陰性反應,警方目前援引刑事法典324(持武器傷人)條文及506(刑事恐嚇)條文調查此案。
外商沒有想像的好 科技人批「美國人把台灣人當小弟」 …網點名「這國」同事更機車
許多民眾都知道,相較於本土企業,外商大部分都薪資較高、福利較好,而且感覺在外商上班,都好像是一定程度上的菁英份子。但近日有網友發文抱怨,指稱其實外商沒有想像的好,自己遭遇的美國同事「把台灣人當小弟」,還點滿「推閃飄」的技能。而看到這篇文章的網友,也點名「印度」同事其實也很難相處。一名網友在PTT Tech_Job發文,內容中表示自己就在外商工作,部門內有美國人也有台灣人,而就他而言的感覺而言,該名美國同事就是「又懶又愛靠杯,推閃飄技能點滿」。而且在面對問題發生時,台灣同事時常看到問題就開始解決,而美國同事就是先抱怨為何會有問題,接著拖拖拉拉,最後問題又是留給台灣人解決。而在開會的時候,該名美國同事也會抓著簡報上的細微小問題瘋狂提問,就連簡單的公式都可以質疑,單是講解一頁簡報,就因為該名同事的行為浪費了20分鐘。除此之外,該名美國同事讓網友覺得「把台灣人當小弟」,不僅回信愛回不回,回信的口吻也十分惡劣,跨區會議也是都挑台灣半夜的時間開會。面對如此同事,也讓網友直接開啟最難搞的模式,寧願與美國同事互相傷害,也不願意放他們好過。不少網友在看到這篇文章後,紛紛留言表示「種族歧視啊」、「用英語包裝價值跟吵架是關鍵」、「美國人多數都嘛有歧視的心態」,但也有網友幫美國人的工作態度緩頰「我前公司老美比台灣還拼」、「你公司的程度不要套到所有美國人身上好嗎」、「是你沒遇到又強又拼的白人猶太人吧」。而除此之外,留言區也有眾多網友點名「印度同事」,表示這國的同事讓人十分頭痛,就有網友留言表示「印度人都跟你說好,兩週後的進度…沒有」、「看來你沒遇過印度人」、「鬼混的印度阿三也是很雞巴的」、「我遇到是英國人最雞巴,都懷疑是不是印度裔」、「印度人做事拖拉、嘴砲、道德感還很低」、「印度人超屌,做實驗完全不照protocol自由發想通篇」,甚至有網友直言「唯一能制的住G8狼性中國人的只有印度人」。
大馬風味茶餐廳吃過嗎?燒臘、煮炒讓你置身馬來西亞街頭
在台大學生商圈頗具名氣的「池先生Kopitiam馬來西亞傳統料理」,是由大馬留台生池家瑋所開設,他於2014年在母校輔大附近經營餐車生意,販售咖哩雞便當;2016年又在台北市復興南路創立「池先生」,目前已有旗艦店、公館店、士林店三家分店。今年5月池家瑋再於捷運松江南京站附近創立新品牌「池記茶餐廳」,有別於池先生Kopitiam主打個人式套餐的大馬小吃,池記茶餐廳主推大馬煮炒、燒臘,並穿插嘛嘛檔菜色,有適合單人品嘗的餐點也有方便多人分享的菜色。其實原本煮炒、燒臘、嘛嘛檔皆為各自專賣居多,但近幾年馬來西亞流行起混合眾多類型餐飲的餐廳,也讓池家瑋靈機一動,決定將自己喜歡的菜色帶來與台灣人分享。「麥片蝦」使用進口的馬來西亞麥片,吃的時候記得舀一勺麥片粉撒在蝦肉上,搭配炸香的咖哩葉愈嚼愈有味。(350元)須提前預訂的「燒鴨」以五香、當歸等醃上12小時,多汁肥美,除了搭配冰梅醬,還可搭佐以海鮮醬、酸梅、冰糖、黑醬油等調製的鴨醬。(720元/半隻、1,350元/全隻) 「煮炒」是大馬華人的一種餐飲型態,類似台灣的熱炒、合菜,池記延請在馬六甲從事煮炒、有十年廚藝經驗的華人主廚黎君福來台獨挑大樑,帶來咕咾肉、麥片蝦、Mami雞等風味菜;「燒臘」則有燒肉、叉燒、燒鴨等菜色,池家瑋遠赴大馬,向有三十年燒臘經驗的大廚拜師,將大馬燒臘帶來台灣;而嘛嘛檔則指由印度裔穆斯林開設的美食攤檔或餐館。也許有些人會好奇,馬來西亞怎麼也吃「燒臘」?原來受移民文化影響頗深的馬來西亞主要有三大種族:馬來人、印度人、華人。華人多來自中國東南沿海,包括福建、廣東、客家、潮汕、海南人。其中,廣東人將燒臘帶入馬來西亞,隨著時間演變出大馬版本,與廣東、港澳的燒臘最大不同之處在於醃醬配方與沾醬。池家瑋提到,像沾醬部分,港澳的廣式脆皮燒豬多搭佐黃芥末醬,大馬的脆皮燒豬則搭配海南辣醬與梅醬,海南辣醬是以新鮮辣椒、薑、蒜、酸柑、醋等調味而成;冰梅醬則以酸梅、冰糖熬煮而成,皆能起到解膩作用。 皆為煮炒店會出現的菜色「宮保雞丁芋頭圈」(前,280元)、「蒸豆腐」。(200元)常見於華人餐館的「月光河」考驗師傅炒功,而將生蛋黃拌進河粉中更顯濃香滑順。(270元)而池記招牌的煮炒菜色除了大家熟悉的「麥片蝦」,還有在馬來西亞當地又稱「佛缽」的「芋頭圈」,外型如一環狀,上頭盛裝不特定菜色,如咕咾肉、宮保雞丁、炒什錦時蔬等,主要是為了增加菜色的立體度。作法是將芋頭蒸軟,加入五香粉、麵粉等,口感外酥內軟,充滿芋香與油香;而看似平凡的「蒸豆腐」意外讓人念念不忘,有別於馬來西亞常吃炸雞蛋豆腐,較少在嫩豆腐上做變化,池記利用炒香的蝦米與蒜末,撒在蒸好的豆腐上,再淋上經過調製的馬來西亞美中美醬油,頗具家常味。說到淋醬,為求原汁原味,池記幾乎自大馬原裝進口所有調味料,例如:仙女牌醬油、美中美黑醬油、Marmite(媽蜜醬)、馬來西亞廠雀巢燕麥片、Wanggi拉茶用紅茶粉等,也成為菜色美味關鍵所在。像是在炒河粉上放生蛋黃的「月光河」,這道小吃原始版是廣東移民的「乾炒河粉」,後經福建移民加入大量黑醬油,變成濕版炒河粉,配料有蝦、魚丸、豆芽、韭菜。池記為使原味重現,特別進口混搭了仙女牌醬油、美中美黑醬油等的粿條醬,加上對鑊氣的講究,吃來香氣十足;另一道源自嘛嘛檔、同樣靠鑊氣留香的主食「印度炒麵」,則以鹼麵、醬油拌炒,搭配炒蛋、青江菜、油豆腐、炸雞塊等,食用時再擠上一點新鮮酸柑汁,更添酸甜清爽。以自家熬煮的黑糖珍珠搭配馬來西亞拉茶專用Wanggi紅茶粉的「黑糖珍珠拉茶」(左,90元);「Mami雞」雞肉個頭小、一口一個,醬汁調配得甜鹹適中。(250元)池記的「華人紅咖哩雞」顧名思義是相對較溫和的華人版本,即便如此依然香辣下飯、咖哩風味飽滿厚實。(250元)還有賣相黑嚕嚕的「Mami雞」,核心就來自「Mami醬(Marmite)」,是一款誕生於1902年的英國營養補充品,其源自於濃縮的啤酒酵母。由於當地華人婦女認為Mami醬營養豐富,因此也成為嬰兒早期副食品,但因味道不太討喜,反而成了某些人的童年陰影。不過經調配的Mami醬也能入菜,像池記為呈現「Mami雞」原味,自大馬進口Mami醬,並加蜂蜜、棕櫚糖等重新調味。另外,馬來西亞當地三大族群皆喜愛的一道菜色「紅咖哩雞」,不同族群會有不同詮釋,像印度、馬來版本偏辣與油、辛香料較強烈鮮明;華人版本則較為清爽溫和,也常見於「雜飯檔」(類似台灣平價自助餐)。作法是將各式香料、辣椒炒香後,再加入椰漿熬煮,使水分蒸發、釋出油脂,接著續煮雞腿肉與馬鈴薯,起鍋後綴上油炸咖哩葉,使風味更聚焦立體,只消吃上一口,便讓人彷彿走入大馬尋常人家的餐桌。設定為茶餐廳型態的池記,用餐時間從12:00~22:00,可應接不同時段有用餐需求的人。
飆速119公里撞飛女學生!美警竟嘻笑「開35萬支票就好」:只是撞死普通人
美國西雅圖一名員警今年1月以時速119公里撞死印度裔女學生賈納維(Jaahnavi Kandula),肇事員警通報後,支援的同仁竟笑稱只要一張1.1萬美元(約新台幣35萬元)的支票就可了事,相關錄音檔曝光不但引起公憤,印度當局也已經要求美方徹查並嚴懲。綜合外媒報導,23歲印度裔女學生賈納維今年1月23日正在過馬路時,遭到駕駛巡邏車的員警戴夫(Kevin Dave)以時速119公里撞擊,導致賈納維當場被拋飛至30多公尺外,緊急送醫仍傷重不治。事後,西雅圖警局協會(SPOG)副會長兼警員丹尼爾(Daniel Auderer)獲報趕赴現場支援,沒想到進行相關處置並向上層通報時,他竟態度輕佻地笑稱,只是撞死一名普通人,「開一張1.1萬美元的支票就可解決了,反正她已經26歲了(應為23歲),她的價值有限」,該段對話全被隨身攝影機錄下,並於近日被西雅圖警局對外公開。消息曝光後,印度駐美大使館發出聲明表示,此件交通事故的處理情況令人「深感不安」,已經與美方官員嚴正交涉,要求針對涉事人員進行徹查並嚴懲,將持續關注後續發展。
韓國網美直播主遊港遭變態壓強襲胸 港警抓人、任職餐廳宣布將他開除
韓國正妹直播主「May五月」10日在香港旅遊時,她一邊在Twitch直播,一邊分享自己的旅遊心得,沒想到竟拍下她遭到一名南亞面孔男子尾隨,甚至遭強壓牆上襲胸、強吻。香港警方在12日宣布逮捕印度裔男子,如今傳出這名男子原本是當地一間印度餐廳的服務生,如今他也店家開除。韓國網美五月去香港遭到陌生男子壓牆襲胸。(圖/翻攝自五月IG)網美五月日前深夜在香港堅尼地城查看末班車班表時,一名南亞裔的男子突然靠近她,並攀談透露末班車時間與車應已離開的話題,全部都被正在直播的五月拍下,在她查看手機時,對方把頭靠到令人不舒服距離,聲稱自己要去的地方跟MAY一樣,邀請MAY一同去地鐵站,遭到拒絕後對方尾隨更是毛手毛腳,搭肩她後獸性大發,把五月直接壓到牆上非禮,強吻、襲胸,直到五月朝港鐵方向逃去才離開。港警隨後抓到該名變態,而這名變態在香港一間印度餐廳任職,該間餐廳也發布聲明,指出強烈譴責這種不法及不道德的行動,該員工已違背了公司的核心價值觀和原則,集團全力配合警方調查,並提供他們所需的一切協助,「我們已即時解僱其員工,並已於2023年9月11日即使生效。」至於香港警方也積極聯繫直播主五月,希望她可以到案說明,主動聯繫警方配合調查,將對方繩之以法。