老闆手不酸嗎?超狂叭噗生日蛋糕 網讚「正宗台味」:這要用切還是用挖的?
很多人慶生會捨棄一般的生日蛋糕,選擇買冰淇淋蛋糕歡度生日,尤其在這炎炎夏日的盛夏時節,夏天的壽星似乎很適合買個冰淇淋蛋糕過生日,但這麼狂的「叭噗冰淇淋蛋糕」你看過嗎?一名網友昨日(14日)接到親友來電,說是兒子生日有冰淇淋蛋糕,問他要不要來一起慶祝吃蛋糕。結果他一到場,看到桌上的慶生蛋糕,居然是整整3層超高的「叭噗冰淇淋蛋糕」,讓他超震撼,也很想問:「老闆你手不痠嗎?」原PO在臉書「爆廢公社公開版」發文提到,昨天他聽聞親友說兒子生日,訂了一顆冰淇淋蛋糕,問他要不要來一起慶祝,他沒多想就說:「好,馬上到」,隨後進門後看到擺在桌上的蛋糕,瞬間傻住。原PO超驚訝表示:這是他第一次看到這種用一球一球「叭噗」堆疊而成的冰淇淋蛋糕,「請問這算是冰淇淋蛋糕嗎?我真的很想問,老闆你手不痠嗎?」而從照片中可見,蛋糕上插著一根數字6的蠟燭,底下則是由人工挖的冰淇淋球,足足疊了3層這麼高的蛋糕,算算不同球的叭噗口味,大概有5種。文章公開之後,馬上引起網友留言熱議跟朝聖,「正宗台式」、「我也是第一次看到這種冰淇淋蛋糕」、「是叭噗耶,我可以」。但也有人回應,其實這種叭噗冰淇淋蛋糕已經出現在市面上一段時間,訂購時可以選擇口味和冰淇淋球堆疊的層數,有些店家還會送甜筒餅乾,方便使用者直接挖想吃的口味,不用拿刀子切,比吃傳統蛋糕還方便。
復古透心涼3/和美冰果室 充滿兒時回憶食材天然
在古早味冰品中,除了剉冰,還有兒時記憶裡,阿伯騎著傳統三輪腳踏車穿梭在巷弄、一手按著叭噗一邊叫賣的冰淇淋。位於新北市永和區秀朗路上的古早味冰淇淋老店「和美冰果室」,就是從1948年開始賣叭噗到現在。目前和美冰果室已傳承到第三代,由堂兄弟檔謝承軒、謝坤佑接手經營,之所以會取「和美」這個店名,其實是第一代老闆本身是彰化和美人,當年騎著摩托車,載原料到製冰工廠找代工起家,北上之後輾轉搬了好幾個地方,最後才在永和落地生根。若是想和家人、朋友分享,不妨選擇盒裝6大球,吃來超級過癮。(130元)(圖/張祐銘攝)謝承軒坦承,那時沒有健康概念,常添加色素、香料增色提味,直到他和堂弟接手後,決定全部改用天然食材製作冰淇淋,「我們從小就在冰店長大,看過早期的製冰方法,總覺得心裡過不去,決定要做出讓客人吃了安心的冰。」已有72年歷史的「和美冰果室」,第二代老闆仍常在店裡幫忙。(圖/張祐銘攝)承襲了經典的芋頭、花生、紅豆、鳳梨等傳統口味,謝承軒也積極研發自己想要的味道,像是「李鹹」雖然是老味道,但是經過反覆試做,最後使用了5種蜜餞調合而成,鹹、酸、甜風味交錯,入口便可以感受到不同層次口感向味蕾襲來。「和美冰果室」店面小巧,可愛又充滿古樸風情。(圖/張祐銘攝)和美冰果室地址:新北市永和區秀朗路一段44號電話:(02)2926-1552
復古透心涼5/東門彈子房ICE 嚴選當季食材健康減糖
人來人往的台北市東門市場裡,隱身著一家小巧而明亮的冰店「東門彈子房ICE」,販賣標榜使用在地食材、當季水果的台式冰淇淋。掌櫃的年輕老闆張恩豪,因緣際會下接觸到冰淇淋做法,而小時候外婆就在市場內經營彈子房,他接下店面後便沿用店名,要把台式冰淇淋發揚光大。店內冰淇淋主要分為經典、水果和限量嚴選三大類,口感質地較鬆,介於叭噗與雪酪中間。值得一提的是,傳統的叭噗常會添加太白粉為天然黏稠劑,但張恩豪選擇不加,反而盡量靠食材原有的澱粉質來支撐稠度,還貼心地減糖,讓吃冰不再有罪惡感。京都抹茶口味微苦中帶著一絲甜味,撒上原味可可豆碎讓風味更豐富。(1球70元)(圖/張祐銘攝)經典口味的紅豆和芋頭先熬煮到綿密後再製冰,水果系列則是先將水果煮成果醬,並依據產季做調整,像春天的桑椹、夏天的芒果、冬天的草莓都很熱銷。限量嚴選有京都抹茶、法式可可,使用日本的宇治玉露抹茶及法國的法芙娜巧克力,是屬於大人的成熟風味。所有的冰品,張恩豪都會在上頭多加一些點綴,如堅果或米香等,增添食趣的配料,不論視覺或口感豐富度,都更加吸引人。經典口味系列中的芝麻、紅豆、芋頭都是百吃不厭的雋永滋味。(任選3球70元)(圖/張祐銘攝)「東門彈子房ICE」的風格有文青感,吸引不少網美前來。(圖/張祐銘攝)東門彈子房ICE地址:台北市中正區信義路二段87-4號電話:(02)2321-7883
林依晨擁毛孩萌入鏡 揪林柏宏為愛拍年曆
林依晨和所屬經紀公司「周子娛樂」每年都會推出年曆讓粉絲收藏,這次則與 社團法人中華親善動物保護協會共同合作,透過藝人的正能量呼籲社會大眾「領養代替購買」。 林依晨此次以俐落清新的裝扮與毛孩子「小妞妞」淨白的毛色相呼應,給人一種耳目一新的感覺。對於此次與狗狗的拍攝,林依晨表示:「年曆可以結合公益真的很棒!但除了宣導領養代替購買之外,也希望大家在領養前都確認過自己的狀態是適合養寵物的,才不會因任何一方適應不良而導致原本可以避免的分離。」林依晨呼籲在領養前要先確認過自己的狀態是否合適養狗。(圖/周子娛樂提供)2019年作品滿檔的林柏宏和「仙貝」之間的互動則是逗得在場人員哈哈大笑,林柏宏說:「一開始很認真想跟狗狗培養感情,但過了20分鐘後發現最好的方式就是在身上各角落藏零食,讓仙貝對我很有興趣!」日前剛進新劇組《火神的眼淚》的林柏宏首次嘗試演出硬漢消防員角色,一改先前大家對他較文青和溫暖的形象,明年作品還有華語科幻影集《2049》和亞洲首部iPhone電影《怪胎》,令人相當期待。林柏宏和毛孩「仙貝」互動自然。(圖/周子娛樂提供)張家慧在最新電視劇作品《想見你》中飾演一個在職場上精明幹練但卻相當暖心的主管「娜姐」,她談到這次和「大鼻」拍攝過程說:「狗狗就像大孩子一樣,他們給予的情感和反應都是最真實的,所以當和害羞的狗狗拍照時盡可能地給他安全感,和熱情的狗狗一起則是會被他帶領著,情不自禁得開懷大笑!」現場「大鼻」還情不自禁吐出舌頭,可愛的模樣也被攝影師捕捉下來。張家慧給狗狗十足的安全感。(圖/周子娛樂提供)張洛偍剛開始接觸到「歪妹」,甜笑說雖然是杜賓犬,但在拍攝過程中很嬌羞緊張都不敢亂動,張洛偍不斷安撫歪妹更寵溺地將歪妹擁入懷中,終於讓歪妹漸漸卸下心房。大病初癒的他目前正在進行電視劇前製,預計年後開拍,角色吃重鮮明,劇情新穎突破,極具挑戰性,張洛偍緊張興奮之餘,同時也正在調整狀態、準備好演員功課迎接久違的拍攝。張洛偍笑稱 杜賓犬 「歪妹」很嬌羞。(圖/周子娛樂提供)因演出《小女花不棄》而人氣大漲的黃心娣霸氣地將「小星星」熊抱入懷,與「小星星」迅速地建立良好互動關係,黃心娣說:「狗狗雖然有點緊張,但都非常溫馴,攝影師民仕哥也捕捉地很神速,這次年曆拍攝應該是史上最迅速!」黃心娣也因為連續兩部戲都接受高強度的武術訓練而成為「女打仔專業戶」,最新電影作品《女優,摔吧!》也將於明年上映。黃心娣霸氣地將「小星星」熊抱入懷 (圖/周子娛樂提供)張睿家和帥氣有靈性的「多比」完美合作,照片中可以看到兩位都流露出紳士氣息、霸氣,讓人好想被他們保護呀!「多比」更堪稱現場配合度最到位的狗狗,兩位正式拍攝的第一張照片,現場工作人員就喊著可以收工;張睿家還笑說因為「多比」太會撒嬌,畫好的妝都被狗狗的口水舔掉了。張睿家和帥氣有靈性的「多比」完美合作。(圖/周子娛樂提供)他接下來除了電影《女優,摔吧!》以及即將播映的網劇《唐人街探案》外,還剛拍攝完公視人生劇展,戲中飾演一個需要事業跟家人兼顧的角色,並長期照顧有帕金森氏症的爸爸。因為透過這一次的角色建立,使張睿家重新省思與家人的關係以及陪伴的重要性,更在相處的過程去了解彼此的問題。邱偲琹拍攝過程中一度因毛孩「叭噗」身形龐大而摔倒。(圖/周子娛樂提供)身形巨大的「叭噗」體重甚至還超過邱偲琹,她在拍攝過程中一度因為hold不住叭噗而往前撲倒,形成鮮明對比的反差萌,畫面既溫馨又有趣。偲琹預計年後將開拍一部電影,也是以往沒有接觸過的角色,劇中飾演剛畢業的教育工作者;與鄭人碩、喜翔主演的電影《親愛的殺手》預計將於明年三月上映。周子娛樂表示,「2020年曆屆時也將舉行義賣,詳細辦法於周子官方Facebook公布,義賣所得全數捐至社團法人中華親善動物保護協會,若有考慮領養狗狗的民眾也可詢問協會。」
83歲「叭噗阿伯」深夜著急沿街找冰蓋 隔天發生感人奇蹟
日前彰化一名高齡83歲的「叭噗阿伯」,不小心弄丟了冰桶的蓋子,深夜還心急如焚地在路上尋找,擔憂隔天會無法做生意,一名熱心女子發現後上網求助,希望彰化的網友能一同幫忙尋找,沒想到短時間內就獲得廣大迴響,隔了一天後竟發生感人奇蹟。在網路上發文求助的熱心女網友表示,彰化這名高齡83歲的「叭噗阿伯」,平時都在彰化市、鹿港、和美一帶賣叭噗賺錢,有一天深夜看到阿伯經過便上前詢問:「阿伯!阿伯!今天沒冰哦?好久沒看到你來我們這賣冰了耶!」,但阿伯一直心不在焉的看著地上找東西,詢問之下才知道原來是冰桶的蓋子不見了,阿伯擔心可能被人撿走了。女網友本來跟阿伯說「還是我買一個給你?」,阿伯則眼眶泛紅的回答「你又不知道尺寸,那個要訂做,不是說買就能買阿」,但這名熱心女網友在幫阿伯找了30分鐘仍沒有看到後,也著急地上網發文求救,「拜託!有撿到蓋子的人,不要拿去回收廠賣,那是阿伯很重要的生財用具。他已經83歲了,這麼晚還在外面找蓋子,還在為了明天要怎麼做生意而苦惱……」這篇熱心文章很快就獲得熱烈迴響。透過熱心網友的幫忙,冰蓋終於重回阿伯的身邊,阿伯也露出開心笑容。(圖/翻攝自爆怨公社)許多網友紛紛表示「早上到附近的回收場巡看看」、「我願意出錢幫阿伯做一組新的」、「朋友做焊接的,彰化的部分我問一下,看有無同行」,想不到感人的奇蹟發生了,在文章曝光後隔天,有一位許先生撿到蓋子並還給阿伯,生財工具失而復得的阿伯,終於放下心中的大石頭,露出開心的笑容。
【環島吧!美式餐車1】巧克熊餐車王
小時候在巷口等待叭噗的心情,如今成為期待香噴噴的美式餐車!巧克力漢堡、手打花生醬……每樣都是獨門絕招,配上老闆們的廚藝和環島血汗史,是餐廳料理沒法比的好滋味。7月在台北花博「有趣市集」,很開心能遇見「巧克熊環島餐車」老闆黃書韋。人稱「餐車王」的他,幾乎整年都在環島,很少參加市集,粉絲通常得透過臉書和IG追蹤他當天的駐點。淋上香濃可可醬的巧克堡招牌豬或花生牛(150元),肉片超厚,搭配可可冰沙(60元)或精釀啤酒(150元)就是爽。招牌餐點巧克力漢堡,有招牌豬和花生牛兩種口味,可可漢堡皮與可可醬都是自家研製,特色是焦香微苦,好有解油膩的魔性。另外還有經典起司牛/豬肉堡、川味辣雞堡和蘿蔔絲蛋堡可選,4公分厚的漢堡肉,大口咬下瞬間爆汁,客人就算吃得滿臉猙獰也不在乎,配上可可冰沙、熱可可或精釀啤酒,豈一個爽字了得。黃書韋從小就喜歡巧克力,加上難忘和朋友去墾丁擺攤賣炸薯條的那段青春時光,讓他特別嚮往餐車流浪生活。2013年退伍後,他從自己釘廢材推車、改裝拖車到大型餐車逐步創業,持續著環島夢想。講求新鮮的蔬果備料,全都在當地採買,特殊物料則請廠商宅配到當地住宿點。車款:IVECO3.49,買車及裝潢器材共100萬元。創業以來,黃書韋經歷過各種感動和想不到的狀況,例如遇上奧客嗆聲,覺得餐車漢堡不應該賣比速食店貴;他也憶述拖車時期車子常漏水,曾在高速公路發生輪子飛走的驚險畫面,後來為研究大型餐車,還特別跑去當商用車銷售員。難以想像的是,結婚生女後,黃書韋一家仍繼續餐車環島之旅,「女兒今年1歲多,只要她一直認為我們是最好吃的漢堡,我就會堅持做下去。」他的經驗和熱血,感染了很多後輩,彼此激勵研發餐車美食,其中包含「Stay Gold美式餐車」的Jacky和姊姊Nelson。姊弟倆對漢堡食材的究極精神,比起黃書韋,是有過之而無不及。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊粉絲團按讚:https://www.facebook.com/want.ctw/YouTube訂閱:https://www.youtube.com/channel/UCZtUbkty-OfR4_AQ4B0GtQA