張艾嘉3度封金馬影后 拜師學做霓虹燈開眼界：不簡單
香港新銳導演曾憲寧執導電影《燈火闌珊》讓張艾嘉3度拿下金馬影后，張艾嘉因為太喜歡劇本，導演曾憲寧找上門時不計酬勞地一口答應，開拍前更拜師學藝，跟真正的霓虹燈管師傅上課掌握霓虹燈的製作過程，讓影后直呼：「真的不簡單！」被問及是如何找到影帝任達華和影后張艾嘉兩人來主演，曾憲寧表示：「我一直很喜歡張姐的電影，我想如果能找到她演出，一定會是很神奇的旅程，於是就戰戰兢兢地送上劇本，沒想到張姐真的一口答應！」《燈火闌珊》是張艾嘉三度封金馬影后之暖心新作。（圖／甲上提供）張艾嘉除了想提攜電影圈後輩外，也曾在金馬獎頒獎典禮致詞時表示自己非常喜歡《燈火闌珊》劇本，對這故事相當有感觸：「這部片講的是消失和轉變，從香港消失的霓虹燈特色，去緬懷人事的消逝，其實電影產業就像霓虹燈，曾經在各地發光發亮，讓我想加倍努力地去保存電影。」而她更是愛劇本愛到不計酬勞參演：「我很幸運，現在還有這麼好的角色可以演！」 《燈火闌珊》以張艾嘉飾演的「美香」在丈夫任達華意外過世後，魂不守舍地在遊樂場遊蕩開場，回想和丈夫間的點點滴滴，以及兩人初識時丈夫曾說過的：「聽說霓虹燈裡住著燈神，只要許願時燈牌亮起，願望就會成真。」而她意外得知丈夫重建招牌的遺願後，毅然決然地繼承霓虹燈工廠，和飾演學徒的周漢寧展開一段意想不到的人生旅程。張艾嘉與任達華在《燈火闌珊》合作演夫妻。（圖／甲上提供）為了演出到位，開拍前張艾嘉和周漢寧都要跟真正的霓虹燈管師傅上課，掌握霓虹燈的製作過程，張艾嘉表示大開眼界：「那些屈管、吹管的手藝真的不簡單，很難想像以前香港滿街都是五光十色的霓虹招牌，是如何做出來的，現在香港也僅存幾位師傅了，應該要辦展覽保存這文化。」導演曾憲寧也相當認同：「其實霓虹招牌就像電影製作一樣，當中包含設計、書法、建築等，需要很多不同崗位的人才能共同完成一部作品。」《燈火闌珊》將於4月14日全台在台上映。
炒飯妹「低胸掌廚」爆紅！突收科技高層私訊「30萬陪飛香港」 她一句話回應了
日前新北市樹林某熱炒店，有一名正妹穿著低胸細肩背心在翻鍋炒飯，養眼畫面被拍下瞬間爆紅，原來該名「炒飯妹」林彤在IG小有名氣，粉絲多達4萬多人，身兼廣告模特兒與活動主持人，隨著她名聲大噪也引來某科技公司高層私訊邀約。近日，林彤被民眾拍下性感掌廚的亮麗身影，立馬在臉書社團「爆廢公社」一夕竄紅，不僅引來各大媒體競相採訪，也吸引某些邀約活動。根據《壹蘋新聞》報導，林彤昨（15日）接到自稱是37歲台灣某科技公司高層的私訊詢問，表示想邀約商演通告，需飛香港3天2夜，「酬勞5~30萬新台幣，工作時間90分鐘或12小時，工作前先給一半訂金。」對此，林彤也回應，高報酬工作通常伴隨高風險，她收到訊息後已立馬將其封鎖，「天底下沒有這種好事的，薪水越高風險越高，所以我才沒有那麼笨耶。」先前林彤曾透露，因疫情導致拍攝、活動主持人等工作大受影響，偶然跑到朋友家的熱炒店當學徒，沒想到竟意外人氣飆升，未來也不排斥踏進演藝圈發展。
樹林「炒飯正妹」性感翻鍋爆紅 網掀暴動她被店長下令：妳先下班！
新北市樹林區有民眾昨天（14日）到一間熱炒店買炒飯，結果發現內場負責舉鍋翻炒的廚師，居然是一名穿著清涼低胸小可愛，面容猶如大明星的正妹在掌廚，照片曝光掀起網友暴動，也讓這位名叫林彤的女廚師意外爆紅。但因為來「朝聖」性感廚師的顧客太多了，導致該餐廳的店長，緊急叫林彤先下班，讓想採訪的媒體記者，趕到店家時都撲了空。一名網友在臉書社團「爆廢公社」發文，提到自己中午到新北樹林一間熱炒店買午餐，點了一份炒飯，結果看到內場炒飯的廚師，竟是一名穿著灰色細肩帶小可愛、身材跟臉蛋都超美的漂亮正妹。只見她很熟練地抓著食材丟進炒鍋，前後翻炒著炒飯，看起來架式十足，美貌也讓人看傻了眼。後來原PO獲店家同意後拍攝，並把相關正妹炒飯的畫面PO上網，馬上引起網友暴動，大家紛紛回應，「真功夫，想吃炒飯了」、「住樹林那麼久，都不知道有那麼好的地方」、「道德在哪裡？廉恥在哪裡？地址在哪裡？」。後來這名「樹林炒飯正妹」的身分也隨後曝光，她是今年27歲的林彤，原本是電視廣告模特與活動主持人，但這幾年因為疫情關係，演藝工作量明顯減少，因此她為了增加自己其他領域專長，跑到熱炒店當學徒，經歷2年多的訓練，現在算是出師，能獨當一面了，沒料到絕美的炒飯身影，被轉貼到網路後意外爆紅。林彤昨天（14日）也發文表示，因為店內突然冒出非常多客人，透過店長通知她才知道「妳在爆廢公社爆紅了！」，由於聞風趕來的客人太多，後來店長乾脆叫她先下班，「結果剛剛有媒體朋友去就沒有遇到我～不好意思！」
菜鳥學徒工地吃早餐被老鳥碎念 統包老闆秒變臉…原來罵到皇太子了！
在每個行業中，資深員工以「老鳥」之姿，故意刁難、碎念資淺的菜鳥，是職場滿常見，因為世代落差的衝突。但有裝潢菜鳥學徒，上班把早餐戴去工地吃，案場的資深工班師傅，只是對小菜鳥碎念了一句，「不會吃飽再來上班喔？」馬上被統包老闆叫來問話，還通知對方，會告訴工班的老闆。結果這名資深工班師傅發現氣氛不對，私下探問才發現「惹錯人了」，原來把早餐帶來工地吃的菜鳥學徒，背後大有來頭，對方的爸爸，正是該案場統包的老闆。一名網友在臉書【爆廢公社二館】發文提到，某日他到工地去看工作時，看到一個裝潢新來的小學徒，在上班時間前20分鐘就到工地，大喇喇坐在工地先吃早餐。後來工班師傅來了之後，看到小菜鳥學徒，很直覺的開啟碎念模式，開始念對方，「來上班了還在吃早餐？不會吃飽再來上班喔？」沒想到這番抱怨的話，馬上被發包給裝潢工班的統包老闆聽到，馬上把這名資深工班師傅叫過去，先是問清楚對方的上下班時間，接著又問，你們出縣市提早上班跟加班，你頭家（老闆）有多算錢給你們嗎？」師傅則回「沒有啊！」結果這名統包老闆，便臉色難看對著師傅丟下一句，「叫你老闆打電話給我」，便轉身走人。原PO提到，這名資深的工班師傅，被統包老闆沒來由的一番拷問，一開始完全不知道發生什麼事，後來發現統包老闆的臉色不對，趕緊問案場的其他人，原PO才趕緊悄悄告訴師傅，「那個學徒他老爸，就是統包的董仔（老闆）」，這名老鳥才恍然大悟，原來自己剛剛惹錯人了。貼文一出，馬上有網友幫資深的工班師傅哀悼表示，「不要小看學徒，有些學徒是掛名老闆，也可以稱之小老闆」、「本來想電小菜鳥，結果弄到皇太子」。不過原PO也強調，某些大建案的工地會外調師傅來支援，並不是裝潢公司的固定員工，而該名裝潢工班師傅就是來支援的，因此他也幫忙緩頰表示，「不知者無罪」。
ChatGPT全球火爆用戶近1億 開發商OpenAI市值爆200億美元催生6家AI獨角獸
近期，ChatGPT火爆全球，在業界掀起了驚濤駭浪，引得國内外科技巨頭相布局。瑞銀周三（1日）發布的一份研究報告顯示，OpenAI旗下聊天機器人ChatGPT僅推出兩個月，在今年1月的月活躍用戶約達1億，成爲歷史上增長最快的消費應用。不過有專家表示，ChatGPT的橫空出世和相關人工智能技術可能會威脅到一些工作崗位，尤其是白領工作。全球早期資金調研機構CBINSIGHTS最新報告顯示，去年有110筆創投交易和ChatGPT族有關，投資資金超過26億美元，為個別項目創造新的紀錄。CBINSIGHTS統計，自動生成AI領域已有6家公司市值超過10億美元的獨角獸身份，OpenAI市值爆增突破200億美元，Hugging Face20億美元，Lightricks18億美元，內容建立套件AI驅動的Jasper15億美元，Glean和Stability AI都有10億美元。ChatGPT不僅帶火了許多深耕AI領域的公司，許多有意使用AI技術的上市公司也獲得投資者的追捧。微軟即宣布追加投資OpenAl，並加速旗下產品和OpenAl相關Al技術的融合；Google擬推出對標ChatGPT的AI聊天機器人，暫定名學徒巴德（Apprentice Bard）。不過，多數ChatGPT概念股充滿了投機的煙燻味。有分析師表示，雖然人工智能無疑是一個巨大的增長機會，也是投資者應該認真對待的主題。自去年11月發佈以來，ChatGPT已經被用於各種各樣的工作如撰寫求職信、編寫兒童讀物。牛津大學2013年的一項研究發現，未來20年，美國47%的工作崗位可能會被人工智能取代，但這一預測也並不完全正確。麥肯錫全球研究所合夥人Anu Madgavkar向媒體表示，這是因為人類的判斷仍然需要應用於這些技術，以避免錯誤和偏見，人們必須把這些東西看作提高生產力的工具，而不是完全的替代品。媒體網站Insider在與專家交談和進行研究後，整理了一份被人工智能技術取代風險最高的工作類型清單：技術類、媒體類、法律類、市場研究分析師、教師、金融類、平面設計師、會計師、客服人員。技術類工作像ChatGPT和類似的人工智能工具可能會在不久的將來率先替代編碼和計算機編程技能；媒體類如廣告、內容創作、技術寫作、新聞以及任何涉及內容創作的角色。Madgavkar表示，這些都可能受到人工智能的影響，這是因為人工智能能夠很好地閲讀、寫作和理解基於文本的數據。法律類如法律或律師助理與媒體行業一樣，也是在進行大量的信息消化後，綜合他們所學到的知識，然後通過撰寫法律摘要或意見使內容易於理解。像這樣以語言為導向的角色很容易進行自動化處理。她補充説：這些數據實際上相當結構化，非常以語言為導向，因此非常適合生成式人工智能。但她也補充稱，人工智能無法完全實現這些工作的自動化，因為仍然需要一定程度的人類判斷來理解客戶或僱主的需求。最後，幾乎每個人都有過這樣的經歷：給一家公司的客服打電話或聊天，由機器人接聽。而ChatGPT和相關技術可能延續這一趨勢。科技研究公司Gartner在2022年的一項研究預測顯示，到2027年，聊天機器人將成為約25%的公司的主要客戶服務渠道。媒體網站Insider在與專家交談和進行研究後，整理了一份被人工智能技術取代風險最高的工作類型清單：技術類、媒體類、法律類、市場研究分析師、教師、金融類、平面設計師、會計師、客服人員。技術類工作像ChatGPT和類似的人工智能工具可能會在不久的將來率先替代編碼和計算機編程技能；媒體類如廣告、內容創作、技術寫作、新聞以及任何涉及內容創作的角色。Madgavkar表示，這些都可能受到人工智能的影響，這是因為人工智能能夠很好地閲讀、寫作和理解基於文本的數據。法律類如法律或律師助理與媒體行業一樣，也是在進行大量的信息消化後，綜合他們所學到的知識，然後通過撰寫法律摘要或意見使內容易於理解。像這樣以語言為導向的角色很容易進行自動化處理。她補充説：這些數據實際上相當結構化，非常以語言為導向，因此非常適合生成式人工智能。但她也補充稱，人工智能無法完全實現這些工作的自動化，因為仍然需要一定程度的人類判斷來理解客戶或僱主的需求。市場研究分析師負責收集數據，識別和確定數據中的趨勢，而人工智能擅長分析數據和預測結果，這就導致市場研究分析師非常容易受到人工智能技術的影響。還有教師一職，儘管它在知識方面存在缺陷和不準確之處，但可以很容易地加以改進。此外還有交易員，華爾街的某些職位也可能處於危險之中。至於平面設計師，在媒體去年12月的一篇文章中，三位教授指出，OpenAI創建的圖像生成器DALL-E可以在幾秒鐘內生成圖像，是平面設計行業的一個「潛在顛覆者」。三位教授表示，提高數百萬人創作和處理圖像的能力，將對經濟產生深遠的影響。雖然會計師通常是一個較為穩定的職業，但也處於類似風險之中。多倫多大學傳播、文化、信息和技術研究所副教授Brett Caraway上週公開表示，雖然人工智能技術還沒有讓所有人失業，但已經讓一些人感受到了危機。最後，幾乎每個人都有過這樣的經歷：給一家公司的客服打電話或聊天，由機器人接聽。而ChatGPT和相關技術可能延續這一趨勢。科技研究公司Gartner在2022年的一項研究預測顯示，到2027年，聊天機器人將成為約25%的公司的主要客戶服務渠道。
前汽車維修廠學徒成雙北大盜 狂竊「觸媒轉換器」變賣買酒喝
台北市53歲彭姓男子嗜酒成性卻又沒有穩定工作，他近日缺錢花用，竟心生歹念挑路邊的小貨車下手，他專竊取貨車上的觸媒轉換器，從台北市文山區到新北市板橋區都有民眾受害，車主發現後氣憤報警，警方獲報後展開調查，鎖定彭男涉有重嫌，彭男則坦承不諱，訊後被依竊盜罪嫌移送法辦。據了解，彭男曾在汽車維修廠擔任學徒，但學到一半便受不了辛苦離開，平時靠著打零工或偷竊維生，賺得的錢便會立刻拿去買酒喝，而他近日再度缺錢花用，竟突發奇想竊取路邊小貨車的觸媒轉換器。彭男知道觸媒轉換器是由銠、鈀、鉑等貴金屬製成，每顆金價約在4、5000元不等，他見到路邊小貨車便爬進車底偷拆，且他手法嫻熟，每次犯案不到10分鐘就能得手，從文山偷到板橋都有受害者，前後共5名車主遭殃。警方獲報後展開調查，鎖定彭男涉有重嫌並將他逮捕，彭男對犯行坦承不諱，表示觸媒轉換器得手後便立刻變賣，2萬2000元不法所得則已全都被拿去買酒，訊後被依竊盜罪嫌移送法辦。
男方出頭期買房…加碼包裝潢請她分貸款 月光族女友怨「少花1萬」秒拒
「女友不願意跟我一起還房貸！」一名男網友抱怨，「最近可能是收入比起以前有所增加，開始想買房子，女友也常常跟我說：以後一定要搬出去生活。但是當我開始認真跟他談我想買房子，希望他幫我一起繳房貸跟我一起努力」，對方卻認為她會沒有錢生活，不願意幫忙出貸款，讓他感到十分無奈。原PO在網路論壇Dcard發文，「小弟快滿27歲，女友快滿26歲，我們愛情長跑快7年，從大學時期就在一起到現在，大學時期就有在打工，畢業後又工作了幾年，用這幾年存下來的錢開了一間小吃店（學區賣麵的），平均一個月也有7、8萬，而女朋友畢業後當美甲學徒，現在已出師，一個月3萬沒問題。」。男網友提到，「最近可能是收入比起以前有所增加，開始想買房子，女友也常常跟我說：以後一定要搬出去生活。但是當我開始認真跟他談我想買房子，希望他幫我一起繳房貸跟我一起努力，我也沒有多好高騖遠，我覺得買個7、800萬，兩房一廳左右能夠兩人幸福的生活就好，而我開出的條件我也覺得不會太委屈他。」原PO表示，「我家裡會幫我們支付頭期款，然後我個人會支付裝潢費，剩下貸款一個月大約需要繳快2萬左右，我們就一人一萬，但萬一真的萬一我們之後分手了，我願意每個月扣2、3000剩下女方繳的貸款通通歸還，以上條件我都會白紙黑字給他保障。但他卻覺得，他會變得沒有生活品質，他一直都是月光族，他不想本來一個月能花3萬，現在只能花2萬」。貼文曝光後，網友紛紛留言「為何要幫你付房貸，房子有她的名字嗎」、「看起來是你為了自己想買房，搬出去生活也可以租房，存夠錢或結婚後再買，為什麼要女友幫你出房貸」、「基本上就你覺得房子是你的，所以女方要付你租金，然後又要女方幫著還貸款，所以女方是得到了啥？房子也不在她名下，這不是必虧投資嗎」。（圖／翻攝自Dcard）
新北第一粵菜 冬令精選《暖心煲仔菜》
屢獲媒體肯定、美食評論家褒獎的「望月樓」，坐落於新北地標百揚大樓的48樓，設色雅致，明亮清麗，窗外則是雲天大地，一望無際。餐廳由港籍主廚蘇權暉坐鎮掌杓，憑藉著年少出道厚積的實力，他以新派粵菜樹立風格！凜冬來臨，蘇主廚將自12月19日至2023年2月12日推出「暖心煲仔菜」，六道選項風格各異，有複刻經典的百花豆腐海味雜菜煲、正宗粵味的南乳花生豬腳煲、歐風變身的辣子芝士海鮮煲、以及流芳百世的大馬站煲，道道滾燙噴香，絕對是隆冬暖心又開胃的必點美食！疫情趨緩又是年底，座位太過搶手，望月樓提醒來客訂位務必請早，餐廳專線為(02)7705-9703。望月樓主廚蘇權暉（圖／望月樓提供）蘇主廚現年42歲，因著家學淵源和業精於勤的努力，擁有近30年的優異廚功，擅長在傳統中另闢新徑，做菜如作畫，雕琢風味也更細膩！主廚說，煲就是砂鍋，保溫效果特別好，更能透過高溫將食材濃縮入味。以「南乳花生豬腳煲」(NT$480)為例，他將老廣稱為南乳的紅糟豆腐乳炒香炒化，便入砂鍋，並加多種中式香料、紹酒、以及泡了一晚的花生先煮，再下焯過水的豬腳續煮二小時，豬腳油潤膠黏，花生軟嫩鹹香，滋味濃而不膩，下飯最宜！南乳花生豬腳煲NT$480（圖／望月樓提供）另一道「百花豆腐海味雜菜煲」(NT$480)連結於主廚幼時的回憶，出生在九龍的蘇主廚，甚得在港經營多間餐廳的外祖父的疼愛，自小就跟著上酒樓吃飯，傳統的海味雜菜煲在當時就極為流行，這煲通常是取上湯將乾魷魚、瑤柱、北菇、青菜煮成，湯鮮料美、營養豐富。主廚版本鮮上加鮮，他特別以價格不菲的大蝦乾和日月魚(一種適合煲湯的貝類乾貨)，調入上湯煮出湯頭，再放入自製的百花(蝦膠)豆腐、五種時蔬、北菇、新鮮黑蠔菇和冬粉煮滾，自成一道料豐味美，清雅悅目的新型煲仔菜！「辣子芝士海鮮煲」(NT$580)也是主廚的創意之作，靈感來自瑞士的芝士火鍋、以及香港老粵菜「芝士焗龍蝦」，在他心中，濃郁的乳香與鮮甜的海味就是絕配！主廚先在煲鍋中用洋蔥鋪底，然後倒入以二湯和奶油煮化且調味過的巧達起士，再加上自煉川式紅油沖成的油潑辣子，使鍋底略帶辣味卻倍增香氣，便可將事先處理過的花枝片、草蝦仁、日本帶子、炸青衣魚片和炒時蔬下鍋，煮至沸騰冒泡，即可開吃，滿滿起士裹身的鮮美食材，鹹鮮交融，口中旣燙又辣，實在過癮！辣子芝士海鮮煲NT$580（圖／望月樓提供）若論到悠久歷史，「大馬站煲」(NT$420)肯定上榜，相傳這在清光緒年間、兩廣總督張之洞就曾吃過，主廚初嚐則是年少在香港大排檔入行當學徒時吃的員工餐，飄散著異味，隨著廚藝增長，這道俗稱「蝦醬火腩豆腐煲」的名菜，便成為他的最愛！主廚取用望月樓自製的好口碑脆皮燒肉，連同炸過的板豆腐和蝦醬，依傳統製饌，最後在湯汁收乾之際加入韭菜快炒，然後盛入燒熱的砂鍋上桌，當鍋蓋一掀，異香撲鼻，特別勾引饞吻！大馬站煲NT$420（圖／望月樓提供）「沙茶皮蛋粉絲蝦煲」和「鮑魚栗子雞煲」(二者售價皆為NT$680)也是色香味濃之作，在往年銷售分別居冠而捲土重來，前者關鍵用了主廚特別加入花生醬、椰漿調過的沙茶醬，大蝦鮮美，粉絲吸滿醬汁，肯定讓人吮指回味！後者的靈魂調料則是花費六小時煨成的『鮑魚汁』，把花東放養的半土雞、小鮑魚、栗子燜煮入味，熱氣蒸騰中，雞肉滑嫩，輔料爭鮮，有滋有味！沙茶皮蛋粉絲蝦煲NT$680（圖／望月樓提供）望月樓粵菜餐廳地址：新北市板橋區新站路16號百揚大樓48F(板橋大遠百旁)官網：www.mega50.com.tw。
止痛藥「布洛芬」發明人3年前去世 一生救人無數卻沒賺到半毛錢
新冠疫情爆發後，退燒藥「布洛芬」（Ibuprofen）的需求量激增。而一藥難求的「布洛芬」背後其實有一段感人肺腑的故事，正是由於發明人史都華亞當斯（Stewart Adams）的無私授權，才讓該藥走向普羅大眾，他本人不但沒有透過「布洛芬」的發明賺進半毛錢，還一生維持低調樸素的生活。據《中國網》的報導，「英國博姿」（Boots UK）公司的藥劑師和生物工程師亞當斯，在1961年與夥伴發明了止痛藥「布洛芬」。如今，該藥的專利權已過期，各家廠商也紛紛投入藥品的生產，從而出現多種商品名稱，例如Advil、Motrin，和Nurofen等等。「布洛芬」目前已被列入世界衛生組織的基本藥物標準清單，是世界上最暢銷的藥物之一，也是各國新冠病患的救命神藥。「布洛芬」發明人史都華亞當斯（Stewart Adams）（圖／翻攝自National Inventors Hall of Fame）回顧歷史，亞當斯於1923年出生在英格蘭北安普敦郡（Northamptonshire）的一個小村莊，父親是鐵路工人，由於家境貧寒，亞當斯16歲就輟學，在英國醫藥美妝公司「英國博姿」經營的一家零售藥房當學徒。為期3年的學徒培訓結束後，亞當斯成為一名藥劑師，並因此對科學產生高度興趣。而後在Boots的資助下，他在諾丁漢大學（The University ofNottingham）完成了藥學學士學位，並在畢業後加入Boots公司，致力於生產青黴素的項目。更在稍後於里茲大學（University of Leeds）獲得藥理學博士學位。1950年代開始，亞當斯一直在尋找一種無副作用的治療類風濕性關節炎的藥物，以取代阿斯匹靈（Aspirin）。由於1897年問世的阿斯匹靈必須在非常高的劑量下使用，常導致患者出現過敏反應、出血和消化不良等副作用。因此1950年代，阿斯匹靈在英國失寵了。雖然亞當斯10年埋首投入研究最終都以失敗告終，然而一次宿醉頭痛卻無心插柳，為亞當斯促成了「布洛芬」的誕生。報導稱，亞當斯有天晚上和朋友們出去喝酒，第2天頭痛欲裂，但當天他還有重要演講，因此情急之下，亞當斯服用了約600毫克正在試驗的藥物，結果卻發現非常有效，這就是「布洛芬」的前身。1962年，「布洛芬」獲得專利，7年後被批准為處方藥。亞當斯也因此獲得了諾丁漢大學的榮譽科學博士學位。1987年更榮獲英國女王親授的大英帝國勳章。不過「布洛芬」的發明雖然讓Boots公司大賺一筆，但亞當斯本人卻沒有因此獲利。據《華盛頓郵報》2019年的報導，亞當斯與開發夥伴在1962年獲得專利後從未賺到一分錢。事實上，亞當斯還曾經開玩笑表示，除了「布洛芬」使用者之外，他可能是公司裡唯一一個因「布洛芬」賠錢的人，因為他當時為了申請專利，還支付了1英鎊的專利費，且Boots公司也沒有「報銷」。亞當斯事後也分享，「布洛芬」的發現並沒有改變他的生活，但最令他高興的是，全世界有數億人在服用他發現的藥物，他可以幫助很多人。亞當斯甚至在1970年代前往阿富汗旅行時發現，連開伯爾山口（Khyber Pass）沿線的偏遠鄉村藥店也在販售他的神奇藥物。在此後的無數個採訪裡，亞當斯總是表現出謙虛和藹的樣子。他的兒子後來也成為一名科學家，但全家人都維持低調樸素的生活。亞當斯老年一直住在英國諾丁漢市郊外的一棟簡陋的房子裡。每當他頭痛時，他會像普通人一樣去藥店排隊購買「布洛芬」，仔細聆聽店員對他講解用藥須知，儘管他自己就是發明這款藥物的人。而這位歷史偉人也在2019年1月31日在諾丁漢去世，享年95歲。
「香宮」新主廚廖晉輝到任 融入國際視野‧詮釋當代經典！
位於台北遠東香格里拉六樓的旗艦粵菜餐廳「香宮」，一如其名，以典雅長廊、窗花格柵、雲朵牡丹妝點空間，鋪陳出彷若中國宮殿的堂皇大氣！自首屆2018台北米其林刊行後，香宮便以『精選餐廳』登榜迄今，為精益求精，提供食客饕家更上心頭的美好感動，香宮特別延攬先前擔任新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」副主廚的廖晉輝擔任主廚，自12月1日啟用全新菜單，以他在星國一路跟隨多位香港名廚的歷練總和，融入國際視野，固本又創新，呈現『當代經典』的粵菜風貌！廖晉輝主廚習藝歷程身材挺拔、笑容滿面的廖晉輝主廚，現年35歲，生長於吉隆坡，是第三代華僑移民，父母都是廣東人，為了幫助家計，他在高中畢業的第二天就到新加坡入行，一路自專賣筵席的「東潮酒家」從殺魚做起，咬緊牙關，用心學習，因著努力和過人的領悟力，師傅很快就叫他負責打荷(即砧板)，外加練習炒鍋。四年後跳槽到曾經名列亞洲50大最佳餐廳、也是當地烤鴨第一名店的「御寶至尊烤鴨店」，負責粵菜領域的上什(蒸鍋)職務，舉凡鮑參翅肚的乾貨發漲、煲燉湯水、以及燜燒蒸扣，全都了然於心，甚至被師傅授以「支配」(隨時頂替出缺人力)的角色，亦即他在入行短短五年間，就已具備全方位且多元化的專業技能。香宮新聘主廚廖晉輝（圖/遠東香格里拉 提供）2011年、當時23歲的他，被挖角進入飯店產業，原本要在中餐館「鴻桃軒」擔任炒鍋，未料燒臘師傅走人，因緣際會下，他被調去頂替，跟著燒臘總廚學做包括燒烤、滷水、和烤鴨、烤乳豬…等燒味品項，他耐住高溫高壓操練，不懂就問，再花時間看書鑽研、上網找資料，卻意外發展成既能執鏟炒菜、又能執叉做燒臘，擁有文武皆備的傲人技藝！以致於後來甚至經由自己主廚的推薦，在2017年先以燒臘專長加入麗晶酒店當時已是米其林一星的「夏宮」團隊，次年(2018年)就被拔擢為副主廚，專責炒台，在港籍名廚劉青海的帶領下，致力於出類拔萃的菜品供應，包括星國總理李顯龍在內的政商名流，皆為座上嘉賓，夏宮直至今年(2022年)都在一星金榜不墜(期間僅2020米其林評鑑因疫情停辦)！廖主廚與廚藝團隊隱身幕後的二員大將，分別是燒臘主廚鍾向明和港點主廚陳崑裕，資歷完整，戰功彪炳，與廖主廚組成陣容堅強的廚藝鐵三角，展現香宮卓越領先的餐點實力。擁有42年資歷的鍾向明，1963年生於深圳，後來全家移民香港，18歲便在九龍席開300桌的大型宴會酒樓入行，跟著老師傅學燒臘，27歲來台工作，28歲成為當時開幕不久的西華飯店燒臘主廚，又從2010年、47歲起在香宮擔任同一職位，賣力工作，並肩挑與彼岸重量級名店名廚的廚藝交流活動，如2011年600多年歷史的北京「便宜坊」烤鴨店跨海來台獻藝、2012和2016北京嘉里大酒店的「烤鴨廚神」袁超英帶來果木掛爐烤鴨絕技，全都膾炙人口、喧騰一時！現年61歲的本省籍港點主廚陳崑裕，廚齡也有45年，他在16歲、還沒有國際五星飯店的年代，就到當時被視為最高檔的六福客棧當學徒，有幸遇到第一批來台的港點大師何雲，按部就班學習許多竅門，後來又跟隨另一位港籍名師陳添習藝，也嫻熟三大節日粽子、月餅、年糕的製作，就此深深著迷於港點的大千世界中！2001年，他當上衡陽路大三元餐廳的點心主廚；2002年41歲時，成為香宮點心部主廚，他的手藝出眾，是台籍港點師傅的佼佼者，以裹蒸粽為例，曾在媒體評比中，五次奪冠，其它如燕窩奶黃月餅、肥牛粽、烤鴨粽也是比賽常勝軍。香宮新菜單及廖主廚推薦廖主廚今年八月到任後，著手調整菜色，12月1日問世的全新菜單維持近100道佳餚選項，其中新菜約占三成，其餘原本熱銷品項，也會視需要酌調素材和技法，讓食客耳目一新。菜單類別包括五款套餐，每人NT$1,680元起，單點佳餚每道NT$400元起，中午供應的港點則是NT$160元起。以下則為廖主廚特別推薦，歡迎舊雨新知前來嚐鮮。1.法國魚子醬鮑角蜇花(NT$1,280元)：將蜇頭和紅燒風味8頭鮑各自費時發泡、蒸軟後，改刀分切，加入蔥花、辣椒且調味，潑上燒熱的自製香料油爆出香氣，放涼盛盤，飾以法國百年頂級品牌Punier的鱘龍魚子醬，香味繚繞，鹹鮮沖盪舌尖！法國魚子醬鮑角蜇花（圖/遠東香格里拉 提供）2.金箔百香果香芒脆蝦球(NT$888元)：新加坡四季如夏，主廚便獻上這道滿滿南國風情的佳餚！經典老菜，魅力四射！金箔百香果香芒脆蝦球（圖/遠東香格里拉 提供）3.法國魚子醬龍蝦餃(2顆/NT$388元)：現殺的波士頓龍蝦肉是主角，港點主廚阿裕為掌握精準的熟度，一律現點現做，並採用開口造型、二段式蒸法，以生粉和澄麵依黃金比例調成的水晶皮裡，先包入八分滿、精心調拌的鮮蝦餡料，入籠蒸至半熟，然後放上整塊現殺龍蝦肉再蒸熟。4.法國魚子醬荔茸玉帶酥(2顆/NT$280元)：廣西所產的荔浦芋品質優異，甚至從清康熙年間成了朝廷的貢品，後人便以「荔芋」形容為好吃的芋頭。這荔茸玉帶酥本是道傳統粵菜，但廖主廚讓它搖身一變成為精巧港點，也完全沒有違和感。5.香宮蜜汁叉燒皇(西班牙伊比利黑豬梅頭肉/NT$1,388元)：香宮堅持只用一頭豬只有二塊的梅頭肉，而且指名採用有『豬肉界愛馬仕』稱謂的西班牙伊比利黑豬，比起圈養、吃穀物的白豬，這在森林放養的黑豬覓食橄欖、橡樹果實和野草，長到快一歲、近50公斤時被宰殺，而梅頭肉僅佔4公斤，所以身價不凡，售價是台灣黑豬同部位的三倍之多！香宮-蜜汁叉燒皇（圖/遠東香格里拉 提供）6.酒香燉三寶(三寶：燕窩、花膠、瑤柱/每位NT$1,688元)：這道傳統廣式燉湯，製程繁瑣，卻正體現了主廚乾貨發泡和煲燉湯水的功夫。除了要先花十小時備好上湯，其它選料也要事先備足，20頭花膠先加薑片乾蒸半小時，使其軟身，便加冷水冷藏整夜，隔天分切；印尼頂級燕盞先泡冷水一小時，再以離火滾水繼續浸泡三小時，通體完整透明，瀝乾後用；日本A級瑤柱加水籠蒸半小時，取出放涼再用。酒香燉三寶（圖/遠東香格里拉 提供）7. 杏香脆米焗珍珠龍蝦(NT$2,880元)：夏宮招牌菜跨海而來，也是主廚的拿手菜！工法有序，分秒不差，九分熟出鍋，送抵餐桌正是十分剛好。杏香脆米焗珍珠龍蝦（圖/遠東香格里拉 提供）8.黑椒龍眼爆日本A4和牛(4顆/NT$1,588元)：先備齊足量的黑椒粒、香葉及牛油，潑入滾燙的自製炒菜香油，濾出的黑椒油便成為主廚製饌的秘方！此外，主廚選用日本A4和牛，因為脂肪雪花分佈適中，最能展現和牛的美味。黑椒龍眼爆日本A4和牛（圖/遠東香格里拉 提供）9.龍虎雙味─XO醬花膠龍膽煲(NT$2,680元)&頭腩濃湯麵(每位NT$228元)：是主廚前任餐廳夏宮的招牌菜，當時用筍殼魚，主廚現在改用整條1.2公斤、又名龍虎斑的鮮活珍珠龍膽石斑，他說這龍虎斑肉質細嫩，富含膠質，更適合炆燒，一魚可供單吃，份量十足，或做成二吃，更加飽足。若選二吃，就用濃白魚湯煨麵，連同拆開的頭腩一起位上，是湯麵中的雋品。10.燕窩焗蛋塔(3個/NT$388元)：阿裕主廚的版本堪稱是蛋塔的半世紀演進史，他以全手工酥皮賦予產品美觀、酥脆的傳統風貌，搭配90年代流行全台的葡式蛋塔的焦香內餡，以及近幾年增加賣點的高貴燕窩，正足以展現老師傅的極致工藝表現。燕窩焗蛋塔（圖/遠東香格里拉 提供）香宮台北遠東香格里拉地址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓電話：(02)7711-2080
水電工學徒車停路邊「遭包膜留恐嚇紙條」 兇手竟是熟人…他喊話報復
嚇出一身冷汗！國外一名20歲男子傑克（Jack Hart）是水電工學徒，他日前工作準備回家時，發現自己的車被人用保鮮膜包裹，擋風玻璃上還有一張恐嚇紙條，要他不要再停在該處，否則後果不堪設想。沒想到真相大白，兇手竟是熟人。根據《太陽報》報導，傑克下班後準備開車，卻看到自己的車被保鮮膜「五花大綁」，上頭還留了一張紙條，語氣相當憤怒，寫道：「請不要把車停在這裡，否則下次情況會更糟」，他以為是車輛擋住車道，才會惹惱其他人，不過他很快就意識到，兇手是認識的人。兇手留字條警告「不要再停這裡」。（圖／翻攝自太陽報）傑克發現，用保鮮膜包車和留紙條的兇手，是他的工作夥伴，「我無意間聽到，他們在計畫一些事情，因為我們一直在互相惡作劇」，坦言這些人常讓他感到意外，但這次出乎他的意料。傑克發現是工作夥伴的惡作劇，所幸車子沒有受損。（圖／翻攝自太陽報）由於傑克和工作夥伴的工作地點不同，他相信對方是等他停好車後離開才下手的，「當我離開時，他們一定還在」。他也解釋，因為朋友住在附近，才會把車停在那，並搭乘他們的廂型車去上班，以節省汽油。然而，朋友的惡作劇有時候超過限度，傑克指控：「他們好幾次把我的車牌拿走，還拔掉我的天線，這有點太超過了」，並透露會以某種方式報復。
高捷磨刀秀廚藝 王彩樺暈船敬業完成錄影
高捷、王彩樺、黃姵嘉、小樂（吳思賢）日前參加東森旅遊實境節目《花甲少年趣旅行2》，宜蘭行第二集收視每分鐘最高1.5，落在高捷帶大家體驗價值6萬6千元的豪華遊艇之旅。出海當天，風浪大到船長都不敢升帆，就連安排此行程的高捷都被浪暈到無法好好站立，容易暈車的王彩樺更是直接暈船，甚至數度表示身體不適。所幸，敬業的王彩樺最後在黃姵嘉、女婿小樂的帶動下，身體也隨著音樂搖擺起來，加上被她戲稱可以當「諧星」的超自嗨船長，大夥全跟著音樂享受著人生第一次乘風破浪的感覺。王彩樺因浪大暈船，仍敬業隨著音樂搖擺。（圖／東森提供）在即將播出的宜蘭行尾聲，高捷為了讓大夥吃到美味的家常菜，在節目中大展廚藝，憑著從國中畢業就當學徒的幾十年好身手，快速端出四菜一湯，道道拿手菜都讓王彩樺、黃姵嘉、小樂吃得津津有味，頻頻大讚：「太不可思議的好吃！」只是高捷做菜前，在磨刀時流露的銳利眼神，令人不寒而慄，差點以為是在看黑道大哥耍狠的劇情，但下一秒他又被王彩樺逗得哈哈大笑，真實展現他私下超反轉的另一面。整趟旅行中，王彩樺才會不斷吐槽高捷：「我都不知道你原來這麼搞笑！」由於旅行前三天，大夥都是凌晨就開始一天的行程，於是負責宜蘭行最後一天行程的王彩樺，在前一天便詢問眾人隔天是否想睡飽一點再出發？所有人都歡欣鼓舞的拍手叫好時，王彩樺卻立刻潑了大家一身冷水說：「但我安排了5個景點。」所以勢必又是得早起的一天，令高捷傻眼直呼：「我下次不會再來了！」超坦率的反應笑翻眾人。《花甲少年趣旅行2》29日將播出洪榮宏、苗可麗、張文綺、潘君侖帶大家走訪美食之都—台南。
雄影票房破百萬加碼神秘場 12位神級導演攜手合作
2022高雄電影節票房開賣至今已賣破百萬，5日再加碼公布驚喜神祕場，入選2022釜山影展的電影長片《家族樹》，搶先在雄影台灣首映，本片由《祝我好好孕》導演蘇鈺婷執導，以精華的十年光陰，跟隨臺灣素人建築師楊三二，拍攝記錄他自學徒手蓋屋的人生故事。2008雄影達成售票秒殺的神級動畫輯《天才狂歡派對：首部曲》與《天才狂歡派對：最終章》，接續驚喜放映；日本超級動畫公司STUDIO4℃，邀集12名頂尖導演《惡童當街》的美術指導木村真二、《蠟筆小新》系列導演湯淺政明等人，創作出不可思議的視覺衝擊話題短片輯。導演蘇鈺婷花10年拍攝紀錄片《家族樹》，入選2022釜山影展「超廣角紀錄片」競賽單元，電影跟拍屏東枋寮素人建築師楊三二，記錄他為了蓋出傳承子孫的百年家屋，自學即將失傳的純卡榫造屋技術建屋，歷經百般困難。導演表示，隨著心境轉變，鏡頭不再只是專注這個自學蓋屋的男人，還有十多年來為了他的夢想又哭又笑的三位家人。淳樸鏡頭中展現動人至深的情感連結。2008年在高雄電影節，甫售票就秒殺的日本經典動畫輯《天才狂歡派對：首部曲》、《天才狂歡派對：最終章》，由曾製作《駭客任務動畫版》、《惡童當街》的日本超級動畫公司STUDIO4℃，邀請《惡童當街》的美術指導木村真二、《蠟筆小新》系列導演湯淺政明、《巖窟王》導演前田真宏、《追殺比爾》動畫導演中澤一登，以及《AKIRA》原畫師田中達之等12位頂尖導演，完成這部創意無限、充滿話題性的動畫短片輯。日本經典動畫輯《天才狂歡派對：首部曲》由12位頂尖動畫導演攜手製作。（圖／高雄電影節提供）驚喜節目還有「大師致敬」法斯賓達的《霧港水手》。本片獲1982年威尼斯影展金獅獎提名，不僅是法斯賓達的男色經典，也是他過世前的最後一部作品，片中充滿惡德與慾望的水手奎爾德，謀殺、誣陷、色誘樣樣來。法斯賓達的《霧港水手》將以神秘場方式在高雄電影節播映。（圖／高雄電影節提供）雄影神祕場10月7日於年代售票系統「高雄電影節專區」啟售。2022高雄電影節於10月14日（五）至10月30日（日）舉辦，購票請上年代售票系統「高雄電影節專區」。
中信造船將登錄興櫃 韓育霖：2023年在手訂單125億元
國內民營造船廠龍德（6753）於今天（27日）向證交所申請股票上市，同一天，中信造船（2644）則舉辦登錄興櫃法說會。中信造船集團創辦人總裁韓碧祥坦言，未來營運要向投資人股民負責「有壓力」，但已經交棒給兒子去做；擔任中信造船總經理韓育霖則透露，「很多人吃過鮪魚、魷魚，那些遠洋鮪魷釣船就有中信造船建的。」據了解，中信造船去年10月公開發行股份，目前則是正加快腳步準備遞件申請登錄興櫃，可望於今年第三季興櫃，其中很大一因，韓碧祥透露說，有感於在慶富案後，造船業面臨銀行抽資金之虞，因此透過興櫃讓財務更加透明化，有利於公司承接大型造船艦案申請銀行貸款的審查順利。國內四大造船廠為台船（2208）、中信（2644）、龍德（6753）與東哥（8478）；其中，中信2021年全年營收42.28億元，今年前八月累計營收達28.5億元，僅次於台船營收，可說是國內最大的民營造船廠，韓碧祥、韓育霖與中信造船董事、副總經理黃逢徵、財務部協理王郁婷，受邀出席中信證券舉辦的興櫃前法人說明會。中信造船副總經理黃逢徵指出，國內預計新造船舶艦艇將達1000億元，既有船舶艦艇總額則達600億元以上。以船舶噸位數統計，台灣排名世界第11名，佔有噸位比率百分之2.62；以交船數量統計，台灣在世界排名為第5、第6之間。中信造船股本6.565億元，100%轉投資高鼎遊艇資本額5.37億元，總部位於高雄市旗津區，1973年12月22日創立將邁入50年，基層學徒出身的韓碧祥白手起家，一路從工人、包工、代工造船，到1985年買下旗下第一間名為「中信」造船廠，收購小型造船廠建立起中信造船事業版圖。中信迄今已造船400餘艘，從遠洋漁船到軍方海巡署大型巡防艦艇，包括取得LVMH集團總裁阿諾特（Bernard Arnault）改造長達210呎、價值近10億的豪華遊艇訂單，以及建造7艘符合日本海事協會（NK）船舶認證的8,500 噸級貨輪等，打響台灣造船業名聲，加上海巡署81艘215億造船完工交船比例已達31％，也為中信造船寫下傳奇扉頁。總經理韓育霖表示，中信造船將受惠海巡的「國艦國造+造修合一」政策，未來每艘巡防艦艇是由哪一家造船公司建造就由該業者負責維修，而中信造船出品的巡防艦艇市占約八成，預期可在船舶維修帶來穩定收益。此外，立法院三讀通過海軍692億沱江艦預算，海軍有五艘600噸級巡防艦的90億元預算、七艘港勤拖船的7億元預算與海巡署六艘2000噸級巡護船的120億元預算。韓育霖表示，「雖然受到通貨膨脹、俄烏戰爭、疫情影響船隻回來維修排程困難，以及利率調升影響，2023年在手訂單仍有125億，未來接單也會考量高毛利率，漁船維修業務也開始正常」，「未來展望，每年能配發高股利。」財務部協理王郁婷則補充說，預期採盈餘高配發率股利政策。
日薪1600還包餐…學徒卻「拿完便當就閃」 他怒飆6字嗆年輕人
是年輕人不願做工地，還是薪資福利不夠好？一名網友就發文感嘆，自己開出日薪1,600元還保底供2餐，卻仍有許多年輕人「當完工資和便當」就落跑，氣得他直呼：「一堆美幹做的（一堆沒辦法做的）！」原Po在臉書社團「匿名2公社」發文表示，自己都已經開出學徒日薪1,600元、保底早中2餐，早上與下午的中場休息還各提供一次飲料，甚至如有外縣市工程，還會加碼到包三餐，以及「如有加班，下班直接清掉加班費，月底領錢，不壓工數」。然而，即使開出這些薪資、福利，卻還是「連續遇到2、3個中午拿完便當直接錢拿了就跑」，讓原Po在自嘲「要跑沒關係，便當要留給我啊」之餘，也自問連「不讓他們搬矽利康」、「雨太大做室內，我親自去載」都做了，該有的薪資、三節獎金、年終甚至生日禮物等福利也都沒少，為何還會遇到「一堆美幹做的年輕人」。貼文曝光後掀起網友兩極熱議，有人懷疑原Po沒告知詳細工作內容，實際工作可能沒文中說得輕鬆。不過也有網友表示，「有加班的話一個月4萬多，比起其他行業很好了」、「現在的年輕人真的……不知道怎麼講」。還有網友問「可以給中年人機會嗎」，原Po則回覆會願意給任何想學的人機會。