出口時未除冠芽 芒果鳳梨「台農23號」平白送大陸
不只金鑽鳳梨,近期陸媒報導指出,大陸大面積種植自台灣引進的芒果鳳梨(台農23號),甚至強調是「中國台灣農委會農業試驗所嘉義農業試驗分所」培育所得。農委會坦言,現階段尚無法得知外流管道與外流者為何,出口商則直言,鳳梨只要有冠芽便能栽種,而台灣出口的鳳梨大多未去除冠芽,「與其說大陸偷,不如說我們送給對方」。農試所嘉義分所指出,「台農23號」於2018年取得國內品種權,2019年授權國內業者生產,但無境外授權,其後向日本申請品種權保護,並於2021年取得臨時保護,往後只要有非法侵權產品銷日,便可主張權利阻止其進入日本,然而從陸媒報載來看,實在難從外觀來確認是否為台農23號,大陸如何在短時間內透過繁殖大量種苗來生產,也不得而知。鳳梨農「阿財」表示,除了澳洲的防檢疫規定須嚴格落實去鳳梨冠芽,否則台灣鳳梨基本上都是帶冠芽出口的,一方面台灣沒有去冠芽的習慣,二來去冠芽等於讓鳳梨多一道傷口,果體一旦感染,腐爛的機率也就大大提升,除非輸入國有要求,不然根本不會有人主動去冠芽。不願具名出口商指出,不去冠芽是品種外流的破口,即使部分品種的鳳梨沒有直接銷往大陸,但無性生殖的鳳梨,只要有冠芽就能繁殖,有心人士可以出口到其他國家再轉運到大陸,透過這樣的管道取得種苗其實並不難,不去冠芽其實就等同我們把品種送給對方,實在難用「偷」來給對方定罪。該出口商強調,台灣的育種有待加強,以寶島甘露梨為例,當時有不肖人士偷種繁殖和銷售,結果法院一審才判賠52萬元,如果判賠的額度比照國外上千萬甚至上億,這樣才能督促國家認真育種。
秋日進補吃起來 本土大閘蟹買氣旺
進入秋季,天氣逐漸轉涼,正是進補好時機,不少民眾開始採購溫潤食材、時令鮮味,為家人補充元氣並滋養身體。像電商平台奧丁丁市集站上連三週排名第一的熱門搜尋關鍵字就是「大閘蟹」,由於今年進口大閘蟹開賣時間延後,連帶帶動本土大閘蟹訂單量飆升。著眼秋日進補商機,奧丁丁市集即日起也推出「秋季鮮味」專區,嚴選大閘蟹、黃金板栗、紅柿、丹參、紅棗乾等多樣在地鮮味食材,以及老鴨煲湯、藥膳排骨、何首烏雞湯等各式養生湯品,並攜手訂房平台奧丁丁揪你推出專屬折扣,邀請民眾於食慾之秋,以食補好好養生一番。台灣大閘蟹市場過去以進口大閘蟹為大宗,據漁業署漁業統計年報顯示,台灣 2021年進口大閘蟹高達274公噸,不過近日連續高溫影響進口大閘蟹養成,導致來台開賣日期延後,反而帶動本土大閘蟹銷售熱度。奧丁丁市集合作廠商「三芝蟹蟹農場」負責人呂文華分享:「我們今年9月初開放民眾預購,訂單量相較往年明顯上升,看得出在進口大閘蟹還未開賣之際,不少饕客轉而選購新鮮、高品質的本土大閘蟹來滿足口腹之慾。」「苗栗湧哥黃金大閘蟹」吃自家種植的無毒南瓜長大,更生長在天然水草、魚蝦共生的無毒環境。(母蟹3,650元/4兩、6隻)「本土大閘蟹的優勢在於產地活體捕捉、立即出貨,而進口大閘蟹須通過海關及長途運送,從收成到抵台時間至少需一週以上,新鮮度與品質自然有所差異。」曾獲上海金蟹獎的「安吃蟹」老闆張錦雲敘述:「苗栗的大閘蟹蟹農多採『生態養殖』模式,從水質、水溫、密度、水草量都經過嚴格把關,以提升蟹肉甜度與蟹膏飽滿度,而我們使用檢驗合格之優質大閘蟹苗與飼料,且上市前通過政府64項無藥物殘留檢驗、取得『產地履歷安全認證標章』蟹環。」曾獲苗栗縣優質大閘蟹評鑑特等獎的「黃金大閘蟹」養殖場場主陳雲湧也分享:「推薦民眾挑選活動力強,且有青背、白肚、金爪三大特徵的大閘蟹,並在購買後三天內,以最經典的清蒸吃法,品嘗大閘蟹甜美有彈性的肉質、香醇蟹黃與豐滿蟹膏。」「柿子哥的果園」特級牛心柿引進最新真空脫澀技術,並使用有機肥料種植。(650元/5斤禮盒裝)「美猴王誠書的大雪山甜柿」紅陽奇異果屬於小巧果型,靜熟後的果肉綿密細滑、香甜可口。(700元/2斤裝)此外,奧丁丁市集也公布「2022秋日果物大賞」熱銷品項,涵蓋甜度極高的台灣特級牛心柿與日本甜柿、稀有的本土紅陽奇異果、果肉與水分豐厚的白柚、高山特有蜜蘋果。奧丁丁市集行銷業務代表林昉沂分享:「奧丁丁市集以匯集眾多台灣在地優質小農聞名,站上不少水果於產季開放預購時就湧入大量訂單, 先前中秋節以寶島甘露梨、牛奶翠妞美濃瓜、文旦柚類等特色禮盒最為暢銷,這次秋季專區也特別挑選站上眾多熱銷果物,推薦民眾把握機會趁早預訂。」而近年因疫情帶動國旅露營熱,愈來愈多旅人重視露營餐食來源與品質,喜愛在出遊時帶上新鮮食材或方便加熱的調理包,與親友共享野炊樂趣。著眼於此,奧丁丁市集與奧丁丁揪你(OwlJourney)攜手合作,於奧丁丁揪你露營專區預訂指定房型並完成付款,即可獲得奧丁丁市集95折優惠折扣碼,即日起至10月17日選購秋季專區商品,結帳時輸入折扣碼即享額外折抵,其中推薦「和牧優質牛肉」菲力牛排、「有心肉舖子」煙燻鴨胸、「晶傳羊肉」藥膳鮮蔬羊肉爐等美味食材與即食調理包,與親友一同共享豐盛露營大餐。
中秋晚鳥精選2/電商線上線下虛實整合 健康禮盒買氣旺 快閃攤位特色果物出擊
隨著中秋節將至,各家禮盒大戰還未完結,若想一次選擇多種類型禮盒,styletc記者建議也不妨從電商平台下手。像是奧丁丁集團旗下電商平台奧丁丁市集(OwlTing Market)嚴選逾百款時令水果禮盒、烤肉食材、糕餅茶飲,即日起推出「月見柚團圓」中秋專區(https://bit.ly/3Q9Us3r),其中獨家推出帶有吉祥寓意的「奧丁丁洋行」蘋安樂桃雙饗禮盒組,而且攜手平台優質品牌「農場晃晃」、「北海漁舖」推出獨家烤肉箱-中秋烤肉海陸饗宴組,以及「樂山莊」頂級鱒魚一夜干、「永齡選物」柚見福貴糕等中秋限定品項。此外,下載奧丁丁市集App享滿千折百,Premium鑽石會員再享9折優惠。「中秋烤肉海陸饗宴組」涵蓋OMEGA亞麻籽豬肉的五花肉燒肉片和放養福氣貴雞的去骨雞腿等五款肉品,以及基隆手工天婦羅、特級活凍鹹水白蝦等品項。(1,680元/6~8人份)犇馳Bango「無澱粉流沙月餅」以鹹蛋黃香氣搭配奶黃滑潤口感,無澱粉、無糖、無化學添加物,每盒6顆。(1,320元/2盒)奧丁丁市集資深行銷業務代表王詩涵也分享,近年消費者挑選烤肉食材時常搭配去油解膩且促進消化的健康飲品,2021年中秋檔期相關產品銷量成長3倍,顯示民眾健康意識抬頭,因此,今年特別推薦低熱量的「犇馳Bango」無澱粉流沙月餅、高纖營養的「普一吳師傅烘焙坊」廣式伍仁月餅、富含膳食纖維的「啓祺嘉有機」木耳飲等特色品項,讓民眾歡度中秋也能吃得健康、安心。而新冠疫情造就消費者購物模式轉變,網路團購風氣大興,瞄準團購主帶貨商機,奧丁丁市集還宣布推出「奧丁丁團團賺」(https://bit.ly/3A4V9V9),提供海內外各式嚴選產品團購,力邀團購主及企業與社區福委會加入,除專屬團購優惠,額外再享現金回饋。優美梨香園「寶島甘露梨禮盒」果型碩大且清甜爽口,並採用草生栽培、友善環境的耕作方式。(1,200元/5入)除了設立快閃攤位,奧丁丁市集更將於2023年起陸續於全台各都會區設立實體門市。奧丁丁市集希望透過線上線下虛實整合,提供民眾與品牌及嚴選產品零距離互動,因此近期也於SOGO百貨復興館9樓「夏日綠市集」陳設快閃攤位,即日起至8/28現場販售奧丁丁市集獨家代理「五甲木農產」無籽榴槤、帶殼紅毛丹、榴槤乾、榴槤冰淇淋,以及平台熱銷選品「葉老爹果園」白堊土轉色酪梨、「郭家甜蜜蜜果園」麻豆老欉白文旦、「優美梨香園」寶島甘露梨、「豐碩果園」牛奶翠妞美濃香瓜、「開心果園」開心百香果和「奧丁丁洋行」柿外桃源雙饗組等,消費滿2,000元再贈「泰源幽谷獼米」養生五色米乙包,贈完為止。品牌方更表示,2023年將於台北、台中、台南、高雄等都會區設立實體門市,結合O2O形式讓消費者實際接觸以產品提升信任感與便利度,同時推廣更多優質品牌。
「寶島甘露梨」爆紅!600多人偷接搶種 農民不忍了提告
農民劉申權耗時20年培育本土水梨「寶島甘露梨」,近年爆紅。有200多位農友各以5萬元取得品種授權,但仍有600多人偷接搶種。劉2年前提告后里王姓果農侵權,智慧財產法院近日一審判賠52萬多元,外加5%利息,可上訴。首起侵權判例已震驚農業圈,偷接者人人自危。台灣高接梨穗仰賴國外進口,劉選用台灣「晶圓梨」與台日混種的「新興梨」,從2000多個雜交後代篩選優良品系,甜度最高達15度,果實可食率超過90%,命名「寶島甘露梨」。培育過程耗時20年,劉還賣掉2塊地,才誕生台灣第1顆本土種精品水梨。台中市農業局日前舉行推介品嘗會,市長盧秀燕大讚是「高接梨中的LV」。負責推廣的全方位農業振興基金會林信山博士指出,全台目前約有200多位梨農分別繳交5萬元品種授權費入會,但有超過600位農友私接專利梨穗種植,違法面積至少1000公頃。劉2年前提告后里王姓果農,最近智慧財產法院一審判賠52萬多元,外加5%利息。被告揭露梨穗來自1名生產合作社理事公開推銷,應是大肆侵權。林感嘆,農友沒有使用者付費觀念,長期漠視品種權。更過分的是,偷接農友竟嘲笑支付5萬元品種授權費的人是傻瓜。林強調,甘露梨品種權所有人不願與農友對抗,也不是要靠訴訟賺錢,賠償金將悉數捐給弱勢團體,並寬限至今年5月讓私接專利梨穗的果農成為合法會員,期限過後將委任律師大規模抓侵權。