京都流烏龍麵專賣進駐台北春大直 「切麥狐狸」4/20開幕祭出半價優惠
近期新店開幕一波波,喜歡日式麵食的人又能嘗鮮!像是台灣百年品牌「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營訴求以關西流派、由生到熟全程火烤的小倉屋鰻魚專賣後,又攜手有30年以上廚藝經驗、曾在京都知名烏龍麵專賣店習藝的主廚田中修司,在台北「春大直」商場1樓推出全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 烏龍麵專賣」。有別於台灣消費者耳熟能詳的讚岐烏龍麵,品牌主打京都流風味,並一口氣推出六款烏龍麵品項,同時嚴選當令食材設計三品及五品兩款精緻單品,可單點或搭配成定食套餐。品牌將於4月20日正式開幕,當天將推出烏龍麵半價優惠;4月21日至30日連續10天,點任一款烏龍麵還加碼贈送三品小菜!主廚田中修司。在日本古老神話中,稻荷大神是日本傳統社會農工商各業守護神,神社內站在兩旁的狐狸則被視為稻荷大神的靈狐使者。而狐狸十分喜愛油炸後的豆皮,因此人們會在祭拜時將米飯包進豆皮裡作為供奉之物進獻,祈求心中所願成真,「豆皮烏龍麵」更是烏龍麵經典品項,在日本更被稱為「狐狸烏龍麵」;此外,在過往製麵工藝尚未發展的年代,麵條大多是手切製作,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌命名也因應而。切麥狐狸的特製麵體。「麵條、高湯、烏龍麵醬汁」被視為是烏龍麵美味好吃的三大核心,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」由主廚田中修司擔任主要研發角色,他曾在京都烏龍麵專賣店習藝,也曾在日本開設泰式、越式餐廳,對各國界料理涉獵極廣。因主廚常至台灣遊歷,驚艷於許多優質食材,因此結合自身豐富的餐飲經驗及對在地物產美味記憶點,為品牌開發出保有京都餐點優勢的菜式。台灣消費者熟悉的讃岐烏龍麵麵條寬約4.8公釐,麵條呈四角型,以具嚼勁的彈牙口感著稱,其所屬的香川縣也是日本烏龍麵產量最大之地。而「切麥狐狸」為呈現京都人用餐優雅的特質,除了烏龍麵採用日清麵粉,主廚也特調水鹽比例,並捨棄傳統圓形及方形麵形,改以長扁形製成,且研發呈現微波浪幅度的麵體,因此更易吸附湯汁入味。「海老天麩羅烏龍麵」。(360元)日本關西地區的烏龍麵料理常用昆布或昆布加柴魚的高湯,而為了不破壞昆布風味,也避免使用濃口醬油讓食材顏色變黑,整體口味偏典雅清爽;關東地區則以柴魚高湯為主,並加入濃口醬油,風味與色澤都較強烈。而位於關西的京都推崇極致的高湯文化,在烏龍麵湯頭上追求更多元的風味與層次,因此京都烏龍麵專賣多數會加入以宗田鰹魚日曬、煙燻、乾燥等工法製成的宗田節熬製高湯。切麥狐狸的烏龍麵湯底除了加入柴魚、昆布等基本元素外,也加入宗田節高湯,具有獨特煙燻香氣。同時搭配丸莊醬油與主廚不斷測試、研製的獨家黃金比例,打造出色澤清透、鹹淡適中的京都流烏龍麵醬汁,讓入口前味具醬香而尾韻回甘。「和牛烏龍麵」嚴選日本岩手縣A5和牛,選用具豐沛肉汁與細膩油花部位,上桌前將和牛肉片以烏龍麵高湯輕涮,吸附湯頭清澈甘口滋味。(520元)嚴選當令食材的「五品」依季節變化,如使用鮭魚、鮪魚、青甘的海鮮散壽司,和以海藻用高湯、醋及味醂調味製成的水雲醋,以及地瓜馬鈴薯沙拉、特製牛舌、玉子燒等。(250元)「特製牛舌」將牛舌在高湯中燉煮7小時,並使用蔥、薑、蒜去腥,底部另搭佐削成圓角的大根。(360元)「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵,包括推出堪稱史上最誇浮誇的13X18公分豆皮,整張能覆蓋住湯面的「大判狐狸烏龍麵」;還有嚴選黑虎蝦,並以輕薄麵衣工法酥炸的「海老天麩羅烏龍麵」;搭配產自日本岩手縣A5等級和牛的「和牛烏龍麵」;甘口及辛口雙口味咖哩混搭助攻的「和牛咖哩烏龍麵」;柚香明太子與濃郁白醬激盪出絕佳風味雙重奏的「明太子白醬烏龍麵」;以及主廚嚴選天然五色食材組合的「五色涼烏龍麵」。另外,主廚也規劃出可搭配烏龍麵、會配合季節做出多樣變化的三品或五品小菜,可單點亦可搭配成定食,如在高湯中燉煮7小時、耗時費工的「特製牛舌」;還有以日本食材為主,可挑選三品或五品的「御佃關東煮」;及使用兩顆以上以天然中草藥飼養的蛋雞所生的「草本蛋」生食級雞蛋,加上烏龍麵高湯製成的「玉子燒」等小菜,也同步供應。在僅有12個板前座位的日式居酒屋店裝風格下,入口門框以圓弧造型搭配棕黃色系來呈現如狐狸的身形,顯得格外俏皮。
情人節就喝這味!KIRIN冰結限定草莓藍莓 兩罐拼出夢幻愛心 冰結宮城草莓、岩手藍莓浪漫上市!
年末派對玩不夠,還要更嗨!台灣麒麟除了與全台民眾一同熱情迎接即將來臨的金龍年,更祭出期間限定口味「KIRIN冰結調酒–宮城草莓」、「KIRIN冰結調酒–岩手藍莓」,為浪漫的情人節帶來酸甜戀愛好滋味!嚴選日本宮城縣獨家研發培育的「もういっこ」(意為「再來一個」)國產草莓,以及岩手縣碩大飽滿的藍莓果實,搭配KIRIN獨家冰點凍結技術,保留現摘果實的甜美香氣、鎖住果汁的鮮甜,打造讓人忍不住「再來一罐」的絕佳風味!台灣麒麟更推出浪漫包裝彩蛋,將「KIRIN冰結調酒–宮城草莓」、「KIRIN冰結調酒–岩手藍莓」擺在一起就可以看到隱藏愛心!限量口味即日起陸續甜蜜登場,7-ELEVEN推出罐裝350ml售NT$52元,全家便利商店則上架罐裝500ml售NT$69元,都享三件85折優惠,各大量販通路也陸續上架註一,快到各通路把限時限量的雙莓冰結帶回家,過年過節就跟著KIRIN享受「莓好」時光吧!「KIRIN冰結調酒–宮城草莓」採用珍貴的日本國產宮城草莓「もういっこ」,搭配KIRIN獨家冰點凍結技術,果實水嫩清香喝得到,讓人忍不住想「再來一杯」(圖/台灣麒麟提供)!嚴選高品質果實入酒打造歡聚時刻的每一口好滋味發售超過二十年的「冰結」,持續研發創新口味,帶給大家更鮮活多元的品酩體驗。台灣麒麟董事長中川亮表示:「秉持『讓歡笑拉近彼此的距離』精神,不管是親友相聚的農曆新年,抑或是伴侶攜手慶祝的浪漫情人節,台灣麒麟以冰結『宮城草莓』、『岩手藍莓』調酒的鮮甜清爽好滋味,隨著氣泡在杯中升騰,讓笑意滿溢每張臉,陪伴台灣民眾歡度每個重要時刻。」今年冬季台灣麒麟再度推出暢銷的草莓季期間限定口味「KIRIN冰結調酒–宮城草莓」,採用日本國產宮城草莓「もういっこ」,其意為「再來一個」,由宮城縣農業園藝綜合研究所培育出的特有品種,為把關品質更限定除契約者外禁止育苗販賣,珍貴的宮城草莓不僅外型飽滿碩大、顏色赤紅,令人垂涎欲滴,滋味更是無可比擬,研發育種的成果讓果實的甜度與酸度恰到好處,清爽而不膩口註二,讓人不自覺一個接一個、想「再來一個」!台灣麒麟更同步推出大人氣口味「KIRIN冰結調酒–岩手藍莓」,嚴選日本岩手縣孕育半個世紀的「岩手草莓」,將渾圓肥美的果實,及其飽含酸甜多汁的清爽滋味,通通收進手裡這罐「KIRIN冰結調酒-岩手藍莓」,如同鮮摘果實入口的水嫩多汁在口腔迸發。KIRIN以其獨家「冰點凍結」技術打造原汁原味的氣泡調酒,保留每一滴嚴選果實的自身美好風味,並以純淨順口的伏特加作為基底,將馥郁果香及鮮榨般果汁完美調和,搭配爽快氣泡,從第一口到最後一口都樂趣無窮。快到7-ELEVEN、全家便利商店及各大超市量販通路購入限定的「KIRIN冰結調酒–岩手藍莓」,感受培育超過50年的岩手藍莓的酸甜多汁清爽滋味(圖/台灣麒麟提供)!對稱愛心設計包裝一人一罐甜甜蜜蜜兩款KIRIN冰結調酒不僅風味絕佳,驚喜外包裝也讓人眼睛為之一亮!以冬季期間限定的浪漫雪花元素增加整體氛圍感,將「KIRIN冰結調酒-宮城草莓」、「KIRIN冰結調酒-岩手藍莓」擺在一起,草莓和藍莓果實,以及點綴的雪花,拼湊成一道隱藏愛心,搭配上方結合對稱的金色蝴蝶結緞帶,讓人少女心大爆發!即日起兩款冰結調酒陸續甜蜜登場, 7-ELEVEN售350ml罐裝NT$52元、全家便利商店上架罐裝500ml售NT$69元,都推出三件85折優惠,買越多省越多!各大量販通路也陸續上架,快到全台各大便利商店及超市量販通路搜集KIRIN的限量浪漫彩蛋,無論是和另一半或閨蜜好友,一人一罐好喝又好拍!註一:販售通路包含7-ELEVEN、全家便利商店、新光三越、家樂福超市、家樂福量販、Mia C'bon、楓康超市、寶雅、遠東都會、日藥本舖、札幌藥妝、大潤發、愛買、美廉社;貨量及活動依通路實際現場為主。註二:資料來源參考日本宮城縣官網:https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/engei/mouikko.html☆提醒您,未成年請勿飲酒酒後請勿開車☆☆飲酒過量,有害健康☆
3.5億罐的美味!冬季限定KIRIN一番搾鮮摘啤酒花啤酒限量登場!
年終將近,暖心的感恩節過後,即將迎來浪漫聖誕節與欣賞絢爛煙火的跨年,各種熱鬧的團聚時刻,相聚同樂少不了敲上一杯爽口的啤酒,台灣麒麟特此獻上冬季限定—KIRIN一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」來為大家的派對再添一股好滋味!熱銷20年,銷量突破3.5億罐註一的一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」,嚴選日本東北當季新鮮採摘的啤酒花入酒,每一口都喝得到獨特清香。罐裝500ml即日起於全家便利商店獨家上架,小罐裝350ml則於大潤發等各量販店及超市通路陸續上市。歡樂的年末,就讓一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」為每一頓相聚時光更添一番風味吧!獨特急速凍結技術與奢侈的一番榨製法,成就一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」的層次豐富與甘醇順滑(圖/台灣麒麟提供)。上市20年熱銷突破3.5億罐 鮮採風味備受肯定一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」上市至今已迎來第20年,銷售超過3.5億罐,長久暢銷的祕密就在於堅持使用日本岩手縣遠野市新鮮收穫的「IBUKI」啤酒花釀造。位於日本東北的岩手縣遠野市,其冷涼的氣候條件與傳承半個世紀的種植歷史,造就IBUKI啤酒花不僅在日本產量第一,優良的品質也享譽國際。台灣麒麟董事長中川亮表示:「KIRIN集團秉持讓歡笑把大家聚在一起的精神,始終堅持把關消費者喝下的每一口都保有最新鮮最純粹的美味,因此選用限定冬季採收、來自啤酒花故鄉的日本東北的岩手縣IBUKI啤酒花,將來自日本的新鮮芬芳帶給台灣民眾。」特殊技術與罐身清新彩繪 一瓶上桌色香味俱全一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」以獨特低溫急速凍結技術,將新鮮採摘的IBUKI啤酒花在蘊含水分的狀態下,於24小時內低溫急速凍結,完美鎖住啤酒花獨有的清新草本香以及華麗果實香,其後再以人工方式投入麥汁中,將誘人風味完整融入酒液,結合「一番搾製法」100%純麥芽的第一道麥汁釀造,奢華的麥芽芳香與每日現採IBUKI啤酒花的青草果香與細緻花香,成就一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」層層堆疊的香氣,搭配綿密絲滑的泡沫口感,將味蕾體驗推向另一高峰,無論是單喝或是搭餐都能享受到獨特的迷人滋味,怎麼都喝不膩!瓶身包裝也完美融合一番搾品牌的高質感色調與綠意盎然的手繪啤酒花設計,讓人看的、喝的,都宛如徜徉在當季盛開的青翠啤酒花田中。在開啟國門後的第一個歲末冬季,台灣麒麟為所有相聚的歡樂時刻,獻上冬季限定好滋味—一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」,全台限量上市,即日起全家便利商店都買得到500ml罐裝,售價NT$69元再推出兩件88折優惠,350ml罐裝則在各大量販店及超市通路陸續上市,售價NT$48元。即將到來的聖誕節與跨年聚會,就用一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」的新鮮滋味,與親朋好友們一起享受所有熱鬧歡聚的時刻。
「真。生猛海鮮」毛蟹破保鮮膜而出 超新鮮超市保證活跳跳
不少人都知道螃蟹要買活的,死的會有臭味,但近日就有民眾拍到日本超市的毛蟹太新鮮,竟然逃出保鮮膜盒,超新鮮的一面也讓網友按讚轉傳,甚至已經超過近2千萬觀看,網友也大讚「真的很新鮮」。中間的毛蟹破保鮮膜而出。(圖/翻攝自推特)有民眾在日本岩手縣一間超市拍下貨架上毛蟹的影片,當中貨架上有好幾隻毛蟹在保鮮膜盒中,仍蠢蠢欲動甚至刺破保鮮膜,超新鮮的狀況讓不少網友都相當吃驚,發文的民眾也寫出「今天的毛蟹還活得好好的」。這樣厲害的生猛海鮮,也讓網友開玩笑「毛蟹證明自己真的很新鮮」,也有許多網友都寫出爆笑的留言,「毛蟹:是誰說我不新鮮」、「想要自由的毛蟹」、「毛蟹奮力一搏逃出生天」、「真。最生猛海鮮」。
台灣客「自備水壺裝果汁」被制止 怒罵日本飯店沒禮貌:好像我是小偷
台客旅日再爆爭議。一名到日本旅遊的台灣遊客,因不滿在飯店吃Buffet時「自備水壺裝果汁」想外帶,遭服務人員當場制止,氣得留下3星評論,引發熱議。旅遊達人「最懶少年」在臉書分享這名台籍遊客的評論截圖,遊客抱怨「真不懂旅行社為什麼安排住這偏遠的地區,我們又不打高爾夫球,卻拉車拉這麼遠來」,接著批評岩手縣某連鎖飯店的服務人員沒禮貌。遊客指「Buffet不是讓大家自由用餐的?如果說:我不應該用自用水壺裝果汁外帶,服務人員也不該大聲怒吼,讓我在大眾(大庭廣眾)之下非常沒面子,好像我是小偷」。並對該飯店留下3星評論。「最懶少年」錯愕表示,「小弟嘆為觀止!重新定義了Buffet的概念耶,而且不是好像小偷,你就是小偷,而且飯店偏遠不是一開始行程表內就寫好?看不太懂去飯店底下抱怨是什麼原因。大家出去世界各地旅遊之餘,不要忘了當個合格的旅人」。他也強調,經查詢該名網友的評論紀錄,確定對方是台灣人。
日本這樣玩2/東北最美楓紅鐵道路線大盤點 賞楓、泡湯一次滿足
今年秋天將正式迎來日本觀光復甦後首個賞楓季,相信許多台灣民眾已打算趁著秋季前往日本,賞楓之餘再泡個暖湯。JR東日本近期便推出秋季鐵路特集,嚴選5條日本東北鐵道路線,讓民眾可以沿線漫遊,賞楓、泡湯一次滿足!另外JR東日本也搭配推出了可以在5天內連同新幹線、觀光列車無限次搭乘的「JR東日本鐵路周遊券(東北地區)」等觀光周遊優惠券,讓你用最划算的價格暢遊東北各地。但記者也提醒民眾,從10月1日起JR東日本所發售的JR東日本地區周遊券(一部分的周遊券也包含JR北海道地區)將進行價格調漲,若已有旅行規劃要在今年12月30日前到日本旅遊,且會使用周遊券者,建議把握最晚至9月30日以舊價格購買的優惠時間(購買後90天內需兌換使用)。鳴子溫泉鄉適合旅人舒緩身心。東北賞楓勝地包括擁有壯麗山谷楓紅、近年在社群媒體上引起話題的宮城縣「鳴子峽」,鳴子峽位於「陸羽東線」的「鳴子溫泉站」與「中山平溫泉站」之間,除了能透過車窗賞楓,也可以下車至瞭望台眺望鳴子峽的楓紅絕景。每年10月下旬至11月上旬,深達100 公尺的溪谷懸崖上還會蓋滿紅黃交錯的楓林,形成色彩繽紛的大自然奇觀;另外鄰近鳴子峽,還有由鳴子溫泉、東鳴子溫泉、川渡溫泉、中山平溫泉、鬼首溫泉等5處溫泉地所構成的「鳴子溫泉鄉」。特徵是泉質非常豐富,可一次比較5個溫泉的不同之處,也是在這裡泡湯的一大樂趣。福島縣「JR只見線」是不少追楓者的聖地。溫泉勝地「東山溫泉」。而說到日本賞楓鐵道路線,就不能不提曾票選為「楓紅最美十大鐵道第一名」的「只見線」了。作為福島縣地方鐵道的只見線沿線多處皆有紅葉景色,能隨著穿梭在河谷中的列車欣賞滿山楓紅,這條路線也是許多攝影師與鐵道迷的最愛,其中人氣最高的就屬在「會津檜原站」與「會津西方站」之間的「只見線第一鐵橋」,只要抓準列車過橋時間,就能捕捉到「楓紅╳鐵橋╳電車╳溪谷」的夢幻景色;此外,距離只見線「會津若松站」僅10分鐘車程之處還有福島名湯「東山溫泉」,是一處擁有1,300年以上歷史及豐富自然風光的溫泉勝地,不如安排一下,賞完楓就來體驗名湯療癒身心吧!世界遺產中尊寺是岩手縣知名賞楓點。岩手縣花卷溫泉鄉。另外從東京站起頭至岩手縣盛岡站的「東北本線」,位於岩手縣內的東北本線路段(一之關站-盛岡站)也是賞楓泡湯的絕佳鐵道路線。從東北本線「平泉站」步行20分鐘,即可抵達岩手知名賞楓勝地,同時也是世界遺產的「中尊寺」。境內楓樹在10月下旬至11月上旬進入最佳觀賞期,從入口延伸至參道及本堂皆有楓紅圍繞,與古色古香的國寶寺院相互映襯;而若繼續乘著東北本線向北來到「花卷站」,還有知名的岩手溫泉地「花卷溫泉鄉」。花卷溫泉鄉泉源豐富,以花卷溫泉為首共12處溫泉所組成,而且周邊無論是歷史悠久的傳統旅館或是摩登現代旅館皆一應俱全,可以滿足各種泡湯需求。秋田縣乳頭溫泉鄉。說到溫泉還有日本名湯之一「乳頭溫泉鄉」,雖然隱身於秋田縣山間,交通上卻不難抵達。不論從東京或是仙台、盛岡出發,都可以搭乘秋田新幹線至「田澤湖站」,下車後再轉乘巴士約45分鐘即可抵達。乳頭溫泉鄉由6座溫泉所組成,除了是日本東北首屈一指的溫泉地,同時也是有名的楓紅勝地。每年10月上旬至下旬,可以看到大片山林被染紅的絕美景色,此外,乳頭溫泉鄉的溫泉旅館皆有露天溫泉設施,可以一邊泡湯,一邊欣賞被楓紅圍繞的美景,因此每年秋季都吸引大批遊客慕名而來。搭藏王纜車欣賞滿山遍野的楓紅。山形縣知名的銀山溫泉。最後一條推薦路線「山形新幹線」是山形縣中相當重要的鐵道路線,可從東京站直達。搭乘山形線於「山形站」下車再轉乘巴士約40分鐘,即可抵達知名的觀光地「藏王」,藏王除了以冬季的樹冰聞名以外,也是人氣賞楓勝地,尤其搭乘「藏王纜車」便能俯瞰遼闊的山野楓紅,是一定要體驗的項目;繼續乘車向北,在大石田站下車轉乘巴士約45分鐘後,即可抵達有吉卜力電影舞台之稱的「銀山溫泉」。隱藏在山林深處的銀山溫泉有著歷史悠久的日式溫泉旅館,再加上黃瓦斯燈、朱紅色橋樑,有如童話中的場景美不勝收。
想加入吃免費的?野生黑熊破壞通電鐵絲網 日動物園緊急休園疏散遊客
日本岩手縣盛岡市動物公園ZOOMO於3日上午發生疑似野生黑熊闖入事件。工作人員發現園區外的通電鐵絲網遭到破壞,附近又出現亞洲黑熊的破壞痕跡,擔憂有野生黑熊闖入動物園區內,於是就緊急休園、疏散遊客,並且號招當地獵人一同在園區內進行調查。根據日本媒體報導指出,盛岡市動物公園ZOOMO的工作人員於3日上午7點30分抵達園區後,就發現某處的通電鐵絲網發生電壓異常的現象,於是就前往該處查看。未料該名工作人員在該處發現,架設在2公尺高混凝土牆上的鐵絲網遭到破壞,同時也在附近發現多處黑熊的爪痕。事後動物園方面推測,野生的亞洲黑熊可能擅自闖入園區,而原因可能是因為黑熊肚子餓,想要進入園區覓食,所以才破壞了通電鐵絲網。而雖然事發地點距離遊客大門有段距離,再加上平日遊客人數也不多,但由於擔憂野生黑熊還在園區內,可能會造成遊客風險,於是園區緊急宣布休園,與當地列人工童調查來找尋黑熊的蹤跡。報導中也指出,岩手縣今年以來已有多起黑熊襲擊人的事件,該縣於5月26日剛發布了黑熊出沒警報。而這次動物園遭黑熊闖入的事情,截至目前為止尚未搜索完畢,動物園也在4日繼續維持休園狀態。
直徑超過5cm長60cm 日男整理雙親遺物發現「未爆彈」急報警
日本岩手縣盛岡市一名男子日前在家中倉庫內整理父母遺物時,竟意外發現一枚長約60cm的未爆彈,嚇得他立即打電話報警。後續經過自衛隊判斷表示該未爆彈並無危險性後,由當地警方回收,目前正與自衛隊合作研究如何拆解。綜合日媒報導,日本岩手縣盛岡市10日下午3時,一名男子在家中倉庫整理父母親的遺物時,發現一枚未爆彈,男子立即打電話報警。警方到場後,立即封鎖附近道路,並展開調查。警方表示,該未爆彈是長約60cm的圓柱體,直徑約5至6cm(約等於500毫升塑膠瓶裝飲料直徑),隨後警方也立即將未爆彈圖像發送給自衛隊進行確認。而在自衛隊檢查過後,確認該未爆彈內並無火藥,沒有爆炸的危險。當晚8點警方也解除現場管制,同時回收了這枚未爆彈,目前正在與自衛隊合作調查未爆彈的材料及內容,準備將其拆解。
日本青森發生規模6.1地震「深度20公里」 恐造成海平面波動
日本當地時間28日晚上6時18分(台灣時間下午5時18分)發生規模6.1淺層地震,震央位於青森縣東方海域,震源深度約20公里,最大震度4級,分別是北海道函館市、青森縣平內町、青森縣野邊地町、青森縣七戶町、青森縣五戶町、岩手縣盛岡市。當局指出,因為這次地震,日本沿岸的海平面可能會有些許變動,但不會引發海嘯,不用擔心會有損害。
10分鐘吃399碗麵!日本「大胃女王」菅原初代大腸癌逝 暴食原因惹人淚
日本大胃王比賽遠近馳名,過去捧紅不少大胃王明星,過去常是大胃王節目常客的菅原初代,過去因參加《火力全開大胃王》綜藝節目爆紅,曾創下在10分鐘內吃399碗蕎麥麵的超狂紀錄,被外界封為「魔女菅原」。而最近日本傳出最新消息,菅原初代罹患大腸癌,已於3月9日逝世,享年59歲。出生日本岩手縣的菅原初代,過去曾在《火力全開大胃王》2008、2010、2019年度都拿到優勝,是日本相當知名的大胃明星之一。但她近年已經很少參與大胃王比賽,去年6月她發現罹患大腸癌,有積極接受治療,今年2月還舉辦畫展。但她的代理人最近在推特發文,證實菅原初代已於本月9日癌逝,享年59歲。生前之所以走上大胃王之路的菅原初代,過去上節目曾透露,兒子因為童年時期發現罹患注意力不足過動症(ADHD),丈夫因為無法接受及理解兒子生這種病,夫妻倆常常為了小孩爭吵,最後走上離婚一途。變成單親媽媽的菅原初代,之所以會去參加大胃王比賽,主要原因是因為獨自扶養兒子的壓力太大,為了紓解壓力,才靠吃來發洩。所幸兒子在治療後,狀況已經好轉許多,兒子後來也跟她一樣也是個知名的大胃王,讓她感到非常安慰。
日本東北311地震12周年 至今仍有2523人下落不明
日本東北於2011年3月11日發生規模9.0強震,後續又引發巨大海嘯,在當地造成極為嚴重的災情。而時至今日已經過去了12年了,但當年失蹤的民眾中,仍有2523人下落不明。根據《NHK》報導指出,日本警察廳表示,截至2023年3月11日,因311地震、海嘯而死亡的人數有1萬5900人,死亡人數前三的縣市分別是宮城縣9544人、岩手縣4675人、福島縣1614人。而失蹤人數則有2523人,失蹤人口前三的縣市也是宮城縣、岩手縣與福島縣,分別失蹤人數為1213人、1110人、196人。民眾搭船出海在海上獻花給罹難者哀悼。(圖/達志/美聯社)報導中也指出,311的重災區就是宮城縣、岩手縣與福島縣,這三個縣的死亡人數佔全體死者得99.7%。另外從2021年12月後,當地就沒有再發現與311相關的遺體,以及有死者的身分被查明,據了解,目前15777名死者中,仍有53名死者的身分尚未被查明。而在311災後設立、專司災後重建的復興廳也表示,除了因為天災而身亡的死者外,有3789人歸類於「震災關聯死」,這類型的死者主要是因為離家避難,結果導致身體狀況惡化所導致。長者在看311罹難者名單。(圖/達志/美聯社)
前進日本東北 朝聖冬季必訪5大絕美雪景
睽違多時國境終於解禁,近期機場出入境的旅客人數可是瘋狂暴增,進入寒冬時節,想體驗迷人的銀白世界嗎?現在正是造訪日本東北地區的最好時機!不只是藏王樹冰,各種雪景溫泉、雪祭典、冰川山谷都可以在這裡看到。為了讓國際旅客能更方便、更划算地周遊東北,JR東日本也推出了「JR東日本鐵路周遊券(東北地區)」,只要2萬日元就可以於5天中在東北地區無限次搭乘JR東日本列車,連新幹線及觀光列車也可以搭乘。JR東日本也大家整理出了5個日本東北地區不可錯過的絕美雪景,不妨一起來看看!像是位於山形縣的「銀山溫泉」,便是隱藏在山林深處、許多觀光客認為一生一定要造訪一次的溫泉街。溫泉街中間流淌著銀山川,兩旁則是歷史悠久的日式溫泉旅館,如同吉卜力電影裡才會出現的場景。冬季銀山溫泉長期被白雪覆蓋,再加上黃瓦斯燈、朱紅色橋樑,呈現出夢幻氛圍。旅客可從JR東京站搭乘JR山形新幹線「tsubasa」(つばさ)號至JR大石田站,約3小時15分,再轉乘開往銀山溫泉的公車約40分鐘後,步行5分鐘即可抵達。橫手雪祭。若想同時體驗日本傳統祭典、欣賞絕美雪景,可別錯過秋田縣著名冬季祭典「橫手雪祭」。橫手雪祭已有450年歷史,每年在2月15日、16日會建造超過80座雪屋,當地的小孩會邀請路過的人們進到雪屋內,招待甜酒與烤麻糬。夜色中小雪屋的燈光閃閃發光,溫暖而浪漫。交通方式可從JR東京站搭乘JR秋田新幹線「komachi」(こまち)號至大曲站,約3需小時20分,之後轉乘 JR 奧羽線至橫手站,從橫手站步行約20分鐘即可抵達。藏王樹冰。而說到冬季的日本東北,也一定不能錯過世界知名的「藏王樹冰」。在宮城縣的藏王地區中,來自日本海的暖流和冷冽的西北季風交會,雲中含有大量低於0度也不會凝結的水滴碰到針葉樹木後凝結,再被雪覆蓋後形成獨特的「樹冰景觀」。這些樹冰就猶如山林中的巨大雪怪一樣,造型各異,特定期間還會在夜晚打上燈光,能欣賞到與白天截然不同氛圍。遊客可從JR東京站搭乘JR山形新幹線「tsubasa」(つばさ)號至JR山形站,車程約2小時45分,再從JR山形站轉乘開往藏王溫泉巴士總站的直達巴士,約40分鐘可抵達。松島。宮城縣還有另一個在日本無人不知的美景勝地「松島」,身為「日本三景」之一,由在宮城縣松島灣上約260個島嶼及岩石所組成。島嶼上都有茂盛的松樹,大大小小的島嶼倒映在海面上,彷彿像是另一個時空的美景,而松島在冬季透過白雪妝點更是別有一番風味。交通可從JR東京站搭乘JR東北新幹線「hayabusa」(はやぶさ)號至JR仙台站,車程約1小時30分,再搭乘JR仙石線至松島海岸站,約30分鐘可抵。淨土之濱。最後則是位於岩手縣宮古市海岸的「淨土之濱」,也是岩手縣的代表性景點之一。17世紀時一位名叫靈鏡龍湖的和尚讚嘆此地的美景「簡直如極樂淨土一般」,因而得此美名,淨土之濱在冬季下雪時更是別有一番風情,只見藍青色的海水、流纹岩岩石、青松,以及妝點在岩石及岸上的白雪相互輝映,景觀有如天然的日本庭園,充滿凜冽之美。若要前往,可從JR東京站搭乘JR東北新幹線「hayabusa」(はやぶさ)號至JR盛岡站,約2小時15分後,轉乘JR山田線至JR宮古站,車程約2小時30分,再乘巴士約20分鐘可抵達。此外,JR東日本除了推出「JR東日本鐵路周遊券(東北地區)」,還有「JR東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)」、「JR東京廣域周遊券」等超值周遊券,不論是搭乘「愉快列車」系列觀光列車或是JR列車、新幹線都能更方便划算,不妨提早為下一趟日本之旅做好準備。
台北入選「全球最值得去的52個地方」 《紐時》盛讚文化、美食與低犯罪率
隨著全球疫情趨緩,各國旅遊業也逐漸復甦。美國《紐約時報》最新公布的「2023年最值得去的52個地方」榜單中,台北市以第36名入選,報導更形容遊客能享受「從霓虹閃爍的夜市,到傳統古樸的寺廟」,與提及台北的低犯罪率和自然美景。《紐時》稱讚台北能同時體會現代都會與古樸的寺廟。(圖/Pexels)報導指出,台北擁有各式美食和豐富的文化樂趣,「有各種感官刺激,以及令人讚嘆的自然美景、低犯罪率和清新空氣」,尤其台灣燈會睽違20多年重返台北,遊客將能享受2023年的台北元宵節。大讚「台北在2023年,依然是個能欣賞人類巨大創新力量與理想的地方」。《紐時》稱讚台北能同時體會現代都會與古樸的寺廟。(圖/Pexels)《紐時》今年的「2023年最值得去的52個地方」榜單,由英國倫敦、日本岩手縣盛岡與美國科羅拉多紀念碑谷依序奪得前3名,其中台灣僅台北上榜。此外,台灣在2022年版的「最值得去的52個地方」全盤皆墨,今年台北直接從榜單外,殺進第36名。
搜奇/人類歷史上超級地震 311大地震恐怖海嘯釀核災2萬人喪生
918台東池上規模6.8大地震,中央氣象局判定,6.8地震才是本次地震序列的主震,前一日的關山6.4地震為前震,根據氣象局地震測報中心前主任郭鎧紋就透露,「主震後出現」只有5%機率,像是日本311大地震就是如此,不排除未來仍可能有規模6.3餘震。民眾災後返回破碎家園,只剩斷垣殘壁。(圖/達志/美聯社)回顧日本311東日本大地震,時間在2011年3月11日,日本東北部發生規模9.0的海溝性地震,不僅是日本觀測史上強度最強的地震,同時也在震後30分鐘引發大海嘯。許多地方海嘯高度超過10公尺,甚至在岩手縣出現海拔40公尺的海嘯。該次地震從震央所釋放出的能量相當於阪神大地震的1400倍,一共造成2萬人以上死亡,至今仍有2000多人失蹤。地震引發嚴重火災。(圖/達志/美聯社)2011年3月11日,日本在台灣時間下午1點46分,發生日本自有地震儀紀錄以來規模最大的地震。(圖/翻攝自中央氣象局數位科普網)據《日本放送協會》報導,311大地震,又稱為東日本大地震,是日本觀測史上首度出現的規模9.0強震,這場地震引發巨大斷層破壞區域長達450公尺、寬200公尺,地殼變動更是造成日本列島形狀改變。另外,地震持續時間長達3分鐘,根據《東森新聞》引述郭鎧紋的說法,在這場大地震前夕、3月9日曾出現過規模7.3地震,相當於釋放46顆原子彈,等於921地震,當時認定是主震,沒想到2天後出現規模9.1地震。地震與海嘯重創家園,民眾災後返回破碎家園,只剩斷垣殘壁。(圖/達志/美聯社)地震與海嘯重創家園,民眾災後返回破碎家園,只剩斷垣殘壁。(圖/達志/美聯社)郭鎧紋表示,地震序列裡面,最大地震就是主震,最大餘震可能比主震規模小0.5,像921有3個最大餘震規模6.8,和主震大概差規模0.5;這次918台東池上規模6.8大地震後,他認為未來可能還會有規模6地震,回到日本311大地震,地震發生後,引發嚴重海嘯,海嘯越過防波堤,沖毀位於東京東北方220公里處的福島縣雙葉郡的福島第一核電廠,淹沒核子反應爐,引發重大核災。日本311海嘯模擬圖。(圖/翻攝自中央氣象局數位科普網)地震發生後,引發嚴重海嘯,沖毀福島第一核電廠。(圖/達志/美聯社)當時核電廠系統偵測到地震後,自動關閉反應爐並啟動應急柴油發電機,以保持冷卻劑在爐心周圍冷卻核燃料,否則核燃料最終會過熱融化,由於地震發生約50分鐘後,巨浪淹沒並催毀了發電機,陷入全廠停電。儘管工作人員試圖恢復電力供應,但在接下來幾天,1至3號反應爐的爐心相繼熔毀,更發生氫氣爆炸,嚴重損壞核電廠建築,使得放射性物質開始洩漏至大氣、海洋,周邊20公里之內被劃為警戒區域,16萬居民被迫撤離家園。這次核災被國際原子能機構歸類成最嚴重的第7級核事故,是繼車諾比事故後首個7級核災,而日本歷經了11年的歲月,距離震央最近的災區宮城、岩手以及福島仍在持續投入重建工作。歷經了11年的歲月,距離震央最近的災區宮城、岩手以及福島仍在持續投入重建工作。(圖/達志/美聯社)
爺奶父親均在天災中逝世 「令和怪物」曾是311地震受災戶
日職(NPB)千葉羅德隊的佐佐木朗希日前投出一場完全比賽,吸引不少民眾與媒體的目光。而除了球技之外,佐佐木朗希的遭遇更是讓球迷心疼不已,因為他的棒球之路,差點因為311大地震而被中斷,在當時,他的父親與爺爺奶奶都在地震中逝世,而與家人的承諾,則成為了佐佐木朗希咬牙前進的動力。根據《日刊體育》報導指出,2001年出生的佐佐木朗希,是一位出身於日本東北岩手縣陸前高田市的職業棒球選手,而在他10歲那年,也就是2011年3月11日,日本東北發生超過規模9的大地震,之後又引發海嘯,造成東北地區1.5萬人死亡、2500人失蹤,而佐佐木朗希的父親、爺爺奶奶都在這場天災中罹難。之後佐佐木朗希與母親搬到母親的家鄉大船渡市,並且在當地繼續他的棒球生涯,而也因為表現優異的關係,不少日本知名棒球高校都曾招攬過佐佐木朗希,但最後佐佐木朗希選擇就讀大船渡高校,打算與國中時期的隊友一起力拼甲子園。而進入高校時期,佐佐木朗希的成長突飛猛進,高一時球速達到147公里,高二晉升到154公里,許多媒體都被佐佐木朗希兇悍迅捷的球速給吸引,而在U18日本隊集訓時,佐佐木朗希直接飆出163公里的球速,不僅震驚許多球團,更吸引不少媒體報導,而佐佐木朗希著名的「令和怪物」稱號,便由此而生。回憶311對自己的影響,佐佐木朗希表示,自己永遠不會忘記那天的悲痛,當時的情況,也讓他理解到「自己所擁有的一切不是理所當然的」。而佐佐木朗希也表示,自己期望能成為向父親那樣「像太陽般的存在照耀他人」,而現階段,他除了繼續為自己的夢想而努力外,佐佐木朗希表示,之後也會想要回饋東北家鄉。