全家花80萬追極光!航班誤點行程壓縮 要求旅行社退費遭拒
台中陳先生控訴,大年初一帶著家人花費80多萬,參加10天的北歐芬蘭極光之旅,然而旅途中卻連續遇到三次航班延誤,導致原本安排好的參觀行程被壓縮,且付費行程也沒有走完。團員事後向旅行社要求退費,不過旅行社卻表示,「這些行程是因航班延誤等不可抗力取消,當地供應商也無法退費,對旅客深表歉意。」當時,陳先生一家四口於2月10日從台北飛往杜拜,卻因航空公司機械故障而延誤了3小時,錯過轉機航班,在杜拜機場滯留超過6小時,想不到隔天從杜拜飛往挪威再次遇上延誤,原本前往奧斯陸市區的行程全部取消,也沒能看見極光;13日原訂捕捉帝王蟹、雪橇車的套裝行程,以及冰雪旅館住宿也全數取消,導致原定5天在極光圈的行程,實際上只剩下4天。陳先生不滿表示,當天晚上領隊也沒提醒要注意極光警報器,導致27名團員錯過觀賞極光的機會。而在17日抵達斯德哥爾摩的航班上,又因行李沒跟上而需多花時間等待,又剛好碰上當地遊行,使得參觀時間被大幅壓縮。陳先生提到,「(旅行社)就叫所有團員自行去跟航空公司申訴,碰到這種事情是大家都不願意,應該是旅行社出面,統一的申訴才對。」旅行社則表示,公司處理原則是依照國外旅遊定型化契約,因航空機械故障等因素導致旅遊內容變更,也讓他們支付不少額外費用,對於旅程無法順利進行深表歉意,將協助旅客申請延誤證明。對此消保官則表示,若雙方無法達成共識,旅客可以向品保協會提出申訴。
陪完家人陪情人! 台北5大飯店情人節限定優惠「快卡位」
今年的西洋情人節落在大年初五,正巧是農曆春節假期最後一天,飯店業者除了搶春節商機,也不忘為情人們打造各項浪漫約會行程,除了情人節套餐,還有情人節限定甜點、住房優惠。CTWANT整理北市5大飯店情人節活動,部分優惠一路到白色情人節3月14日,為有情眷侶甜蜜神助攻。台北美福大飯店由浪漫的義大利主廚,於2月13、14日晚間推出「義心饗愛」情人節套餐,選用頂級食材如白蘆筍、和牛、黑松露、魚子醬等食材入饌,每位3,280元+10%;Moment café & bakery也推出情人節蛋糕「粉雪香草」及「心花綻放」2款甜品,每款320元起。想替戀情升溫共度美好時光,美福也推出「龍來運轉 甜蜜時刻」住房專案,凡消費情人節套餐,可加購入住行政客房,每房僅要6,999元+15.5%,再享房型升等。台北美福大飯店_GMT義大利餐廳推出義心饗愛情人節套餐。(圖/台北美福大飯店提供)君品酒店雅意義式餐廳與雲軒西餐廳,特別打造浪漫的情人節專屬體驗。雅意義式餐廳連續3年獲得米其林入選餐廳,義大利行政主廚採用70%法芙娜苦甜巧克力打造的「八後薄荷巧克力」,清爽的薄荷雪酪,搭配香醇苦甜的薄荷巧克力慕斯、軟巧克力夾心、榛果蛋糕,口感層次豐富迷人。雲軒西餐廳則推出限定「粉紅泡泡」調酒,為情人晚餐增添浪漫微醺氛圍,情人節當日點用加拿大嘉年華套餐,餐後將獲贈粉色幸運餅乾,內含滿滿甜蜜情話與多項驚喜優惠。君品酒店雅意義式餐廳義大利行政主廚採用70%法芙娜苦甜巧克力打造的「八後薄荷巧克力」。(圖/君品酒店提供)圓山大飯店為了幫小倆口打造一個最浪漫西洋情人節,牛排館推出限定情人節愛戀饗宴,用五星美食開啟唯美之夜,2月14日當天雙人同行每位2,599元+10%;餐後延續甜蜜漫步東密道秘境花園,向星空許下相守諾言,再往覓到酒吧來杯為感情加溫的戀人調酒,沉醉在充滿愛意的氛圍;接著入住台北絕美夜景套房,每房只要10,780元起,為彼此相愛營造最難忘的回憶。坐落南港車站四鐵交匯的台北六福萬怡酒店,2月起至3月14日The Lounge大廳酒吧推出情人節限定特調;敘日全日餐廳加碼主廚位上料理「帝王蟹」與各式異國美饌滿足戀人味蕾;若想與另一半共度美好夜晚,酒店也推出「BEING spa 舒心住房專案」,包含雙人BEING spa都會舒展保養課程與翌日自助早餐,愜意享受雙人假期。台北晶華酒店Robin’s牛排館2月14日起以「愛你入骨」為主題,集結一系列帶骨牛排,從經典熱賣的澳洲戰斧、35盎司雙人美國頂級帶骨肋眼到獨家部位36盎司美國加長型牛小排一應俱全,為浪漫大餐做好萬全準備,3月14日前於Robin’s牛排館用餐消費滿萬元再贈義大利百年珠寶品牌DAMIANI萬元折扣券。另外,法籍甜點行政主廚羅倫打造的6款情人節限定甜品,也將於外帶櫃限時開賣,為戀人們以甜品傳遞滿滿愛意,打造最刻骨銘心的浪漫情人節回憶。
豪門撒9.2億辦婚禮!新娘脖掛上百金鐲 奢華場面羨煞網友:電視劇太保守了
豪門婚禮究竟有多奢華?大陸福建省市近日有個「葉府婚宴」的相關影片在網路瘋傳,據傳是當地望族的兒子結婚,爽快砸下人民幣2.1億元(約新台幣9.26億元)舉辦中式婚禮,場內不僅有金龍盤旋在天花板,更讓新娘脖子上戴了由金手鐲串成的項鍊,讓網友們驚呼「我家掛蒜頭都不敢這麼掛」。綜合陸媒報導,這場婚宴舉辦在福建莆田市北高鎮的埕頭村,據傳是總部設在香港的龍鳳祥珠寶集團董事長葉國春為了讓兒子娶妻,斥資重金打造的奢華排場,而葉家在當地是名門望族,眾多親友都從事黃金珠寶產業,但具體消息仍未得到證實。從畫面中可以看到,婚宴在一處豪宅舉行,門口還有50名身著紅衣的禮儀小姐迎賓,沿著紅毯走進會場,便可看見大廳天花板的金色巨龍,現場更掛滿了大紅燈籠。而當穿著中式禮服的新娘入場時,還能看見她脖子上掛滿了龍鳳金手鐲串成的項鍊,豪奢程度相當驚人。「葉府婚宴」請來50名禮儀小姐迎賓,更招待山珍海味供賓客享用。(圖/翻攝自微博)除此之外,婚禮的宴席上,不僅請來了專業的古典歌舞、古箏彈奏表演,還會招待賓客諸如燕窩、帝王蟹、鮑魚、海參等料理,並準備了人民幣150萬元(約新台幣661萬元)的茅台酒提供無限暢飲。而這華麗又氣派的影片一經曝光,迅速掀起了熱議,登上大陸社群平台的熱搜,讓不少網友感嘆道「有錢人真會玩,只有想不到的,沒有做不到的」、「感覺電視劇演的還是太保守了」、「霸總小説照進現實」、「貧窮限制我的想像」、「我家掛蒜頭都不敢這麼掛」。
超哥重發文章還原始末 點名Toyz「大概已窮途末路」
YouTuber超哥於20日晚間,因為不滿前電競選手Toyz的言論,大街上直接當著直播鏡頭的面毆打Toyz,事後造成Toyz頭部有嚴重撕裂傷。事後,超哥先是在FB發文,頒布店內新規定「來挑刺找事的慢走不送」。之後又刪除這篇文章,重新發文後,直接點名Toyz「大概已窮途末路」。超哥在22日中午11點50分左右在FB再度發文,開頭首先表示「先向大家道歉。前天晚上我氣昏頭,一時沒忍耐住,揍了Toyz一頓,動手就是錯,使用暴力是我的不對。」之後他也在文章中提到,先前Joeman涉毒後,九妹公開道歉承認錯誤,獲得多數網友關注,還有一大票網紅好友發聲力挺,讓曾經涉毒的Toyz感到不滿,批評網紅的同溫層根本就是雙標偽善,對自己跟Joeman同樣的染毒事件態度大不同。結果Toyz的行為結果慘遭呱吉打臉「Toyz如果覺得大家對他的標準有什麼不一樣,那不是因為Joeman犯罪沒有錯,那是因為你沒有朋友。」超哥也認為,從那之後,口無遮攔的Toyz在圈子裏徹底被鄙夷、被公幹,就連統神也怒斥Toyz「販毒狗」。超哥認為「有智慧的台灣人開始思考Toyz的慣用手法,Toyz差不多被台灣人看破手腳。」而到這時候,超哥認為Toyz大概已經「窮途末路」,以前看到周圍朋友的經濟條件不錯,想說設局詐賭、弄點朋友的錢來花,怎知道偷雞不著蝕把米,還一口氣倒賠出去上千萬元。這時,本來就不深的口袋又再度呈現乾癟狀態。Toyz現在的情況應該已經被大家唾棄,加上一張臭嘴樹敵無數,差不多就快要北風北。超哥也還原現場,Toyz來到店內時,自己正在外面參加餐會,聽到店內工作人員通知後「就知道準沒好事」,但還是交代主廚把最好的東西拿出來待客,海膽、帝王蟹,一盤接著一盤放滿整張桌面,我待客以大餐。超哥認為,Toyz此次來訪本來就動機不單純並滿懷惡意,但也提到「。Toyz很聰明,全部都否定那也太假,那就說我的魚還可以,醋飯超難吃,是失敗中的失敗。」但超哥強調,自家的海鮮丼飯還真不錯吃,不敢誇口90分,但自信80分以上,綽綽有餘。我的主廚日料經驗25年,都採用好的東西「主廚痴迷於熟成魚的世界,愛魚如命。一生懸命(一生只專注在一件事之上)的職人,做出來的東西怎麼會到超級難吃?」超哥也表示「我們的東西有難吃到、彼此會產生仇恨值的地步嗎?我們的東西有難吃到、非得要開直播來臭我們、叫大家千萬不要來的地步嗎?」、「你可以理直氣壯的說、敢開餐廳就要敢接受公評啊!問題是你從來都不會公評啊?你不懷好意而來,這麼明顯,又怎麼公平?你看看在你來之前,其他顧客的好評,至少我們非常努力的讓品質與服務能夠對得起價格。」超哥也痛批Toyz「當你進到別人的餐廳,你有沒有想過別人的感受?尊重餐飲業很難嗎?還是你覺得你是超級大網紅,所以當場當面開直播批評嘲笑店家是法律給你的權利?自恃超級大網紅的身分,你大搖大擺地坐在別人家裡一直針對一直挑釁一直挑刺,你有沒有想過有一天可能會踢到鐵板。」文末,超哥也表示,台灣餐飲業真的很辛苦,希望不要再欺負台灣的餐飲業。至於自己動手毆打Toyz一事,超哥表示「我揍你。沒錯,於法所不容,社會也一定會譴責使用暴力的我。但我還是選擇揍你,我也願意承擔後續所有的相關責任。雖千萬人吾往矣,我揍了你,於法我錯了,於人情義理,我覺得我沒有錯。」、「揍你,犯法。不揍你,你真以為台灣人都是軟骨頭,台灣人善良好欺負。重新再給我選100次,我一樣會扁你這個王八蛋,讓你這個嘴賤的港仔看看台灣男子漢的氣魄-超派鐵拳。」
Toyz喊「小朋友在超哥不敢亂來」仍挨揍 狂嗑海鮮自爆:這些都不用錢
直播主Toyz昨晚(20)帶5歲女童到網紅「超哥」的海鮮餐廳用餐,卻因批評菜色於離店後遭超哥當街痛毆。網友們除灌爆超哥餐廳留1星負評,更有人在整理Toyz當晚發言時驚見他說「就是有小朋友在,超哥不敢亂來」,未料還是被痛打濺血。Toyz當晚連吃海鮮丼、茶碗蒸、鰻魚、鮭魚及鮭魚卵、主廚壽司、大蝦、湯品及帝王蟹等多道料理,並稱讚超哥餐廳的魚品都很新鮮沒有腥味,也稱讚主廚壽司相當「彭派」。但他也指茶碗蒸口味太淡、海膽太劣質、貝類有沙、鰻魚焦得不夠恰到好處、雪場蟹壽司味道不夠平衡、帝王蟹不腥但口感黏在一起。期間也多次表達醋飯是所有餐點中最難吃、難與其他料理搭配的食物。Toyz直播時除驚訝女童覺得每道料理都好吃,也對攝影說「你知道我今天為什麼帶她來嗎?就是有小朋友在他(超哥)不敢對我亂來」,並在攝影反問「你不是很怕嗎?怎麼還敢踏進他店裡」後,強調「有什麼好怕的?賤命一條」。Toyz甚至不諱言,「這個不知道會不會顯得我很不會做人,因為今天這些東西都是不用錢的」,並在喝湯後要店員「不要再招待了」。但超哥在他品嚐帝王蟹現身時,兩人對話氣氛就很不愉快。超哥動手後被以現行犯身分逮捕拘留,訊後被依傷害罪移送台北地檢署,檢察官今天下午複訊後裁定5萬元交保。至於被打到縫了10幾針的Toyz,已透過律師提告超哥傷害、殺人未遂、恐嚇、違反組織犯罪條例等4項刑事罪行。
外帶年菜早鳥購4/中、西、日式料理瞄準各路饕客 耗時5天頂級雞湯經典老台味
不少飯店的外帶年菜早鳥優惠已進入倒數階段,如果今年打算來點星級美味的人,還請及早把握機會。像是老爺酒店集團今年集結台北老爺酒店、新竹老爺酒店、礁溪老爺酒店、台南老爺及南港老爺行旅等旗下飯店,一共推出5款外帶年菜組與28道單點外帶年菜。其中深受饕客喜愛的台北老爺酒店明宮粵菜廳,主廚何啟光以粵菜手法為基礎,結合鮑魚、干貝等頂級山海珍味,推出「舞龍迎春」外帶年菜,內含經典海陸雙拼的「五福錦繡大拼盤」、酒香四溢的「酒釀乾燒海大蝦」、嚴選上等鮑魚佐頂級花膠燉煮的「花膠鮑魚長年菜」及濃郁的「櫻花蝦臘味飯」等,8人份8道佳餚,1/27前預訂早鳥優惠價15,888元。因應小家庭圍爐需求,台北老爺另推14款單點年菜,包含「干貝棗皇燉全雞」、「如意芋頭糕」與「松露蘿蔔糕」等,售價最低550元起。新竹老爺中山廳推出蘊藏滿滿新年祝福的「重箱」御節料理,限量20套。(12,800元起/5人份,圖/老爺酒店集團提供)新竹老爺酒店則推出3款中、西、日式特色年菜,適合5至6人小家庭享用,像明宮粵菜廳推出「龍饗好運」外帶年菜組,內含「經典明膳佛跳牆」、「香蒜避風塘明蝦」、「鵝肝醬燒牛小排」、「魚躍龍門海石斑」、「金球櫻花蝦米糕」等,5人份7道佳餚,每套8,800元起;中山廳今年推出日式「重箱」御節料理,搭配「香烤A5日本和牛」、「土魠魚西京燒」、「星鰻八幡卷」、「松茸鰻魚散壽司」和「龍蝦味噌汁」等16種應景食材,5人份每套12,800元起,限量20套;「Le Café咖啡廳」將來自世界各地的美味直送餐桌,如「澳洲穀飼戰斧牛排」、「黑松露野蕈濃湯」、「深海龍蝦半隻(6個)」、「瓦倫西亞風帆立貝烤天使細麵」等,6人份每套11,800元起,1/15前預訂優惠價11,210元。礁溪老爺酒店則由30年台菜資歷的主廚盧文祈獻上功夫菜,以集結老滷牛腱、竹葉青酒漬鮑魚、黃金泡菜、蔥油雞腿、老滷牛肚絲5道前菜的「老爺歡喜迎賓盤」打頭陣,主菜有蘭陽手路菜「干貝蝦球西魯肉」、採用舒肥熟成和炙燒雙重手法的「主廚秘製豬肩排」,搭配「一品烏參佛跳牆」、「櫻桃鴨干貝米糕」與「人蔘干貝燉烏雞」等佳餚,10人份7道佳餚,1/10前預訂享早鳥優惠價7,777元,再贈主廚秘製魩魚XO醬乙瓶。蓬萊邨首次推出頂級的「人參花膠魚翅極品鮑魚燉布袋雞湯」。(18,888元/盅,圖/台北福華大飯店提供)而每年開賣即造成搶購熱潮的台北福華大飯店,再度集結旗下江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊五大明星餐廳,由行政總主廚劉文凱領軍五星主廚群─劉宜嘉、葉晉誠、郭志豪、陳冠閔及巫政翰,聯手打造風味多元的年菜套餐、熱門單品及伴手禮盒。延續多年來「當日新鮮現作」的堅持,涵蓋江浙菜、台菜、粵菜、西式料理與點心的澎湃菜色,一次推出多達5種菜系套餐6,888元起、將近50道主廚推薦單點美食560元起,1/7前預購及付款再享9折優惠。例如為了復刻記憶中的老味道,今年福華台菜餐廳「蓬萊邨」主廚陳冠閔特製限量30盅的「人參花膠魚翅極品鮑魚燉布袋雞湯」,陳冠閔表示,布袋雞是經典手路菜,需以高超刀工不傷及外皮,精心去除雞骨,再填入滿滿餡料,使全雞宛如布袋一般容納食材精華,再以炭火慢煨熟透至入口即化,此道料理從準備到製作需耗費5天以上,是台北福華首次推出的匠心之作;江南春主廚劉宜嘉也推出4人份8,888元的「賜福套餐」,可品嘗到海陸四季拼盤、花膠鮑魚干貝炖黃金雞、帝王蟹肉焗龍蝦等菜色;粵菜職人珍珠坊主廚葉晉誠也推出6人份15,888元的「高陞套餐」,其中珍鮑燒鵝掌、脆皮金蒜牛肋排皆是不容錯過的團圓美味。麗香苑推出全新西式年菜「吉利套餐」。(6,888元,圖/台北福華大飯店提供)此外,西餐廳麗香苑主打4人份「吉利套餐」,菜色包含滑蛋辣椒龍蝦、烤薑黃金雞、金桔檸檬龍虎斑和蒙古炸豬手等,主廚郭志豪嚴選台灣在地養殖的青龍龍蝦和龍虎斑等食材,融合亞洲多國料理概念設計創新菜色,而針對喜愛西式口味的顧客,推薦年年熱賣的單點菜色「德國豬腳」,具有酥脆外皮與彈牙肉質,搭配開胃酸菜口感再升級。京享蔬食百匯餐廳「祥龍獻瑞 迎春外帶團圓年菜」。(5,688元,圖/高雄萬豪酒店提供)高雄萬豪酒店皇豪中餐廳則由精通新式粵菜的主廚池一明領軍,外帶年菜首推粵式經典「金玉滿堂小盆菜」,匯聚烏參、鮑魚、北菇與豬腳等上等食材,濃縮鮮甜菁華,入口甘醇豐美;閩系大菜「濃湯鮑魚烏參佛跳牆」內含瑤柱、鮑魚、烏參、栗子、土雞與大地魚,集山珍海味於一身,即日起至2/14開放預購。館內的京享蔬食百匯餐廳也推出「祥龍獻瑞 迎春外帶團圓年菜」,選用新鮮時令蔬菜及富含營養的五榖及菌菇,以饒富吉祥寓意的菜色搭配主廚蔡長志的料理工藝,獻上如「祥龍獻瑞喜臨門」、「龍飛鳳舞西湖羹」、「鳳眼猴菇萬年」及「御膳呈祥佛跳牆」等菜色。即日起至1/31開放預購,每組6道佳餚售價5,688元,1/15前預訂可享早鳥優惠價5,388元。
郭書瑤「上台前請吃海陸大餐」 藏暖心原因:感謝他們陪我
郭書瑤(瑤瑤)昨(31日)連莊赴南投參加「2024星空閃耀南投跨年晚會」並壓軸演出,她打趣說:「連著兩年在地理位子的C位跨年耶。」郭書瑤今年帶6位dancer一起載歌載舞,「感謝她們陪我跨第6個年了!願意不出去玩,都跟著我一起。」特地先在台中設宴,擺出和牛、帝王蟹海陸特級大餐,犒賞自己、舞者和團隊們!有趣地是,她都還沒登場表演,在餐廳時一字排開幾位小鮮肉服務生,在本尊面前大跳〈HONEY〉給她看,讓她笑得合不攏嘴。郭書瑤今年以健康、性感牛仔風格登上南投跨年舞台,首度挑戰爆短牛仔熱褲、腳著白色長筒辣靴的造型,讓粉絲都驚豔不已,這回還特別外罩牛仔短外套,內搭白色小可愛,她笑說是「許願」成功,因為去年在清境她只穿簍空細馬甲冷爆,跨完年差點感冒,今年則有小外套「金剛護體」,讓她心安不少,表演起來更起勁賣力!她在倒數後壓軸登場,成為2024年第一個陪南投粉絲迎來新年的藝人,收穫數萬人尖叫掌聲,看到台下滿滿燈海,讓她開心不已。她唱完跨年後,笑稱在車上立即打開冬眠模式,一路睡回台北已近凌晨4點,打趣說:「早起的鳥兒有蟲吃,這是個好彩頭!」2024年她的工作計畫滿檔,預計新的一年陸續會戲劇作品和大家見面,「期待每個不同的作品,會帶給大家生活中的舒壓和快樂!」許願2024是瘋狂工作以及交朋友的一年,不但期待工作上有很多新體驗,也希望生活充實愜意,身邊新朋友、老朋友和最愛的家人都能平安健康、有個豐收的美好一年。郭書瑤用海陸好料犒賞團隊。(圖/星星相藝)
29歲女相親約吃「每人1千8」海鮮自助 男方秒拒見面:不當大怨種
相親是很多大齡青年都會遇到的問題,無論男女,只要到了一定年齡沒結婚,都有可能會被逼著走上這條道路,尤其是男生,如果不是被家人壓迫得特別狠,一般不會去相親,究其主要原因也不難明白,主要是得花錢。大陸湖北一名女子在網路吐槽自己的相親對象,因為她說要去吃自助海鮮,男生聽完竟直接拒絕見面。綜合陸媒報導,女子談及2人情況,也是有一定淵源的,家裡面的親戚介紹,想著自己都29了,就給個聯繫方式接觸一下,聊了2、3天時間,就決定見面認識一下。到了快見面時,女生說出了內心的想法,就是附近有一家酒店的海鮮自助不錯,一個人只要人民幣399元(約新台幣1767元),裡面各種海鮮應有盡有。女方認為,該家餐廳包含的海鮮食材特別多,像海參、鮑魚、帝王蟹等應有盡有,吃起來也是十分划算。(圖/翻攝自微博)女方認為,該家餐廳包含的海鮮食材特別多,像海參、鮑魚、帝王蟹等應有盡有,吃起來也是十分划算,並未意識到有問題,覺得2人既然是親戚介紹,約定見面吃個飯也很正常。誰知道男生聽完以後,直接就不想見面了,也說出了內心的看法,見面只是為了讓對方更真實,吃個便飯或者喝杯奶茶就行。男方表示,2人就只是見個面,八字都還沒有一撇,一頓飯就要消耗700多,已經超出了預期,他沒法赴約,也不做這個怨種。女生覺得心裡不是滋味,於是就進行言語轟炸,嘲諷相親男生太小氣,幾百塊都捨不得花,活該一直單身。相關情節曝光後,多數網友都不挺女方,直言這個要求很多男人都不會答應。
仲冬新食趣!Fine Dining餐廳號召食客玩餐盤創作 日式割烹推忘年會佐清酒
名廚開設的Fine Dining餐廳原就容易受到矚目,每每換新菜單更是吸引饕客搶訂。由米其林星廚chef Alain黃以倫領軍、位於新光三越DIAMOND TOWERS的Restaurant A,開幕至今三個月天天滿座,餐廳即將在12/23晚餐正式推出全新菜單「:在白之外...」(:Apart From WHITE),即日起特別發出「藝術食客」召集令,邀請用餐客人以麵包、刀叉當畫筆,完成主餐盤上的獨有藝術品。當天的「創作題目」將留待現場公布,唯一任務就是想辦法吃乾抹淨盤內食物!主廚黃以倫畫主菜盤。(圖/Restaurant A提供)冷菜「金冊 Escabeche醃漬海鮮」。(圖/Restaurant A提供)仲冬菜單「:在白之外...」將以秋收瓜果蔬菜的橙黃色彩做為主旋律,搭配咖啡色醃漬菌菇,或透過翠綠鮮嫩的蔬菜捲包裹亮橘色系的帝王蟹肉,並適時端上一盤黑白相間的海鮮溫沙拉,或者一碗輕透閃亮的松露澄清雞湯,再吃一口溫潤滋補的炭烤小羊里肌,當鋒利主餐刀一劃下,還可瞧見粉嫩肉質,與盤上的法式醬料和諧相伴。新菜色不僅考量視覺色彩,還能品嘗到chef Alain煮出滋味豐富而且質地多元的各式醬汁,無論是絲綢狀、油醋類,或者泡沫化等不同型態的醬汁,都讓人想撕一塊麵包直接抹盤沾醬,吃得乾乾淨淨。chef Alain說,「這一季,我們想解放客人的雙手,希望大家拿起麵包、刀叉把盤內醬汁吃光光!」Chef Alain也率先在個人社群帳號SHOW出自己的盤上創作,他表示當新菜單推出後,「接下來就換客人一口肉、一口醬、一口麵包,全盤吃乾抹淨,完成大家專屬的餐盤繪畫。」Chef Alain也預告,屆時他將會天天出場逐桌觀賞,尋找「A級藝術家」!目前Restaurant A已開放至2024年1月訂位,可以登記候補席次。板前割烹料理最大樂趣在於近距離欣賞料理人廚藝展演。(圖/The Ukai Taipei提供)以照燒鮟鱇魚肝佐茶碗蒸,搭配楓紅色澤的鮟鱇魚龍田揚。(圖/The Ukai Taipei提供)另外2020~2023連續四年獲得米其林推薦餐廳、位於微風南山星空塔的「The Ukai Taipei」,近期則推出忘年會暨新年會,即日起至2024年2月29日、每週日至週四,推出精緻微型尾牙每位3,000元、最少人數4位起,即可享受日式割烹料理季節套餐,搭配用餐期間精選紅白酒暢飲,如預訂包廂並滿足最低消費金額,加贈「西達歌酒莊‧拿破崙阿蒙提雅多雪莉酒」,4人包廂一瓶、6人包廂2瓶;專屬小包場每位7,000元、15位起,享用八品豐盛套餐與全套清酒搭餐,還可擁有靜謐獨立的私人空間。用松葉蟹甲羅燒搭配佐餐清酒,加乘用餐體驗。(圖/The Ukai Taipei提供)The Ukai Taipei割烹最大特色便是能讓賓客在板前體驗料理過程的臨場感,一邊感受著香味和聲音,觀看廚師們精湛的操刀展演,一邊享用當季美味料理。餐廳由料理長三井英明坐鎮,全套八品割烹盛宴精準把握季節旨味,首先會以散發柚子高雅香氣的「甘鯛蕪菁」椀物,揭開晚宴序幕,還能品嘗到「鮟鱇魚肝茶碗蒸」搭配「鮟鱇魚龍田揚」,以及Ukai自家製手洗鮭魚卵創作佐酒八寸,最令人驚艷的莫過於「松葉蟹甲羅燒」,以蟹殼盛裝濃郁蟹膏熬煮螃蟹味噌,可以品嘗到鮮美松葉蟹腿。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
有些高級食材貴又難吃? 網友點名「這料理」吃不懂:以為淋了機油
高級食材通常因其高營養價值、稀缺性、驚豔的口味而備受歡迎,像是魚翅、帝王蟹和有「餐桌上的鑽石」之稱的黑松露等等。而有位網友就好奇道「什麼貴的食物其實沒有很好吃」,並點名了鮭魚卵、海膽、鮑魚這3項,也迅速吸引了大批網友來留言,紛紛認同吐槽「味道好怪」、「吃不懂」。一名網友在PTT發文提到,自己吃鮭魚卵只覺得鹹鹹的,不知道哪裡好吃,去北海道吃海膽,也只感覺有很重的藥水味,鮑魚則僅僅是「還好」而已,便自嘲「還是我是垃圾嘴,路邊滷肉飯乾麵最對我胃口」。對此,有許多鄉民也點名了不少「貴又難吃」的食物,表示「烏魚子,黏牙又不好吃」、「烏魚子,吃不懂」、「松露有股瓦斯的味道」、「松露+1,無法欣賞」、「有次點松露義大利麵,我以為是淋了機油」、「鵝肝醬肥肥也是吃不懂、「海膽總覺得怪怪的」、「燕窩我不敢吃」、「和牛,原來我對肉類是木舌」、「魚翅絕對名列前茅」。不過,也有不少網友反駁,「你說的3個我都超喜歡耶」、「鮭魚卵還不錯吧」、「松露味我覺得不錯」、「有機會來澎湖吃活海膽,絕對超乎你想像」、「新鮮的海膽是鮮甜的,你應該是吃到不新鮮的」、「海膽吃現抓現宰的超好吃」、「煎鵝肝+菲力牛排+烤麵包這種西班牙小食根本人間美味」、「正統鵝肝,熱的其實超級好吃、不死鹹」。
孫女炫富「9位數存款都是韭菜供的」 慘害退休高官爺爺被開除黨籍
孫女炫富害慘爺爺。女網友「北極鯰魚」今年3月在社群狂吹家裡存款超過9位數,甚至拿出一副別人拿她無可奈何表情公然歧視大陸人,引爆中國網友怒火。未料,北極鯰魚的爺爺事發半年後被爆斂財、收賄,與串供妨礙內部調查,遭深圳交通運輸局開除黨籍,「孫債爺償」結局讓網友大感意外。本名鍾淑卉的北極鯰魚,今年3月起在微博高調喊「我家有9位數資產,想用哪個平台就用哪個平台,想在哪個國家就在哪個國家」,被網友質疑竟嗆,「就喜歡看你們汁姓難改的樣子,小蜘蛛」、「我家那麼多錢都是韭菜供的,我怎能不愛呢」。北極鯰魚炫富。她還酸「一個月3000元的小學生,到了65歲就是一個月2000元清潔工,一個蘿蔔賣20元,一百根蘿蔔能吃一年耶」,與開分身小號嗆,「我們都吃帝王蟹,肥豬只配吃餿水飯,罵我的人一年賺的錢,我一天就花完了。家裡沒廳級幹部的不配罵我」。北極鯰魚出賣爺爺。沒想到,北極鯰魚被網友肉搜出曾曬爺爺2、30年前公派30多個國家,與一眾高官交好照片,不僅沒收斂,還爆爺爺「臉上寫了4個大字『感覺貪了』」,甚至tag深圳公安「叫你呢」;北極鯰魚曾任交通局長的爺爺當時還表示,「已寫了材料給領導,一定要調查清楚,怕影響我們單位聲譽和孫女讀書」,讓網友們驚呼,原來北極鯰魚背景這麼硬。北極鯰魚公開叫陣公安局。未料事隔半年,北極鯰魚的爺爺鍾庚賜就因對黨不忠誠、多次串供對抗組織審查、斂財、收賄、違規從事營利活動、未經批准違規兼職賺酬、利用職務之便謀取他人利益,遭深圳交通局開除黨籍。對此,有人認為若不是北極鯰魚掀起輿論,鯰魚爺爺恐怕就不會翻車。
開箱星級飯店2/漢來海港升級版、8大餐檯任你吃 「島語」頂級自助餐千元起就能嘗鮮
台灣人到底有多愛Buffet自助餐?或許從位於台北漢來大飯店2樓的「島語」自助餐廳,今起才要迎客,但到11月底的訂位便已達平、假日午晚餐9成、下午餐7~8成滿可見端倪。漢來美食旗下蟬聯多年網路票選全台最難訂餐廳的「漢來海港」,是國內具代表性的吃到飽餐廳之一,而主打「一餐檯、一Fine Dining」的島語更號稱漢來海港升級版。不僅每座主題餐檯都供應與對應的Wine Pairing,像日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、中式搭配小米酒、海鮮搭配白酒等;此外,初期假日晚餐更提供每人半隻活龍蝦。價位依時段僅需1,090元~2,090元+10%(早餐890元+10%,主供給房客、有空位會釋出,目前僅供電洽:02-2788-1568),可以說用料頂級但價位卻非遙不可及。座位區設置寬敞且不失隱密性。以Fine Dining為核心設計的「島語」,入口處設置了舒適候位區,還提供迎賓飲品,甚至用餐空檔若有私人電話,也可以暫離座位在這裡接聽處理,候位區還提供充電座,可以隨時解救顧客快沒電的手機。空間裝潢則有鮮明海洋意象,從迎賓區壁面到天花板所延伸無垠的海洋泡泡,還有餐檯上的大小藝術燈泡,都營造了深海的神秘氛圍,也呼應了餐廳名稱與台灣這座島嶼有關。為了給客人更舒適的用餐感受,偌大的空間僅設280席,半包廂的動線設計巧妙區隔取餐走道和座位區,客人享用美食時不易受往來取餐客人的干擾。Bar TCRC主理人阿翔設計島語聯名調酒,圖為以琴酒融合古早味紅茶和青蘋果的「Woman & Jason」。島語擁有8大「島」檯,匯聚台灣與世界各地的豐富食材,首先進入餐廳會先看到「沁」飲料區,這裡除了有百萬咖啡機與世界冠軍咖啡師烘焙咖啡豆的結合,還有海拔2,500公尺、傳承五代的精品莊園華崗茶及台灣精釀啤酒知名品牌臺虎精釀的生啤。值得一提的是,漢來美食聯手台南獲得亞洲50大最佳酒吧的Bar TCRC,推出兩款汲飲式的專屬聯名調酒「Woman & Jason」、「LAI ! Cozy」,只有來這裡才喝得到。現場會以日本海膽製作手捲(左),還有鰻魚箱壽司(右上)與佐餐清酒。第2座島檯則是「盛」-日本料理區:這裡可見大目鮪、紅魽、青魽等現流魚貨,以及挪威鮭魚腹、日本海膽、生食級北海道大干貝等高檔海鮮,從生魚片、握壽司到和牛、比目魚等炙燒握壽司皆具,醋飯作法也來自集團弁慶日本料理主廚五味澤的私藏配方,酸甘風味不搶戲又能引出鮮味,再搭配一壺清酒,更讓人大呼過癮。另外,此區還提供多道日式小菜碟及長野信州味噌湯,細緻程度亦不遜於高檔日料餐廳。師傅現烤香魚。接著來到屏幕閃動烈焰的「爍」-烤物與炸物區:此餐檯呈現高溫直火下的美味,像是外裹麵線油炸的雪絲海老揚、櫻花蝦白玉揚以及炸鮑魚天婦羅等,都是兼具創意與美味的炸物;烤物部分除了經典的烤香魚,還有現烤的「溫生蠔」,是將日本生蠔炭烤後噴上琴酒,透過酒香勾引出蠔肉的鮮美。結束這個島檯前,別忘了來杯醋飲解膩,再繼續前往下一站。在「膳」餐檯除了可以喝到小米酒(左),還有濃郁入味的「魷魚螺肉蒜」(右上)與牛雜湯。以紅磚瓦打造的第4個島檯「膳」提供中式料理,像是以契作櫻桃鴨做成的京式片皮鴨,以及燒臘師傅採正統手法製作的脆皮燒腩等,還有庶民美食「桶仔雞」,可以沾雞油或特調胡椒辛香粉品嘗;而且此餐檯更是「星光閃閃」,除了名人坊的鮑魚燒賣、長春捲,還有米其林入選餐廳漢來福園餐廳的人氣餐點「一品香東坡肉」、「魷魚螺肉蒜」,其中經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」在這裡更添加了鮑魚,食材更豐富、湯頭更鮮美。另外,集合牛肚、牛筋與牛腱的牛雜湯,經過長時間燉煮讓湯頭更濃郁而鮮醇,也是必嘗餐點。大啖法國海螺(左上)與冰鎮鱈場蟹腳(右)同時,還可以來杯白酒。當然還有台灣人最愛的海鮮,集結蝦蟹等新鮮食材的第五站「鮮」,除了滿滿的白蝦、當令螃蟹外,還有冰鎮鱈場蟹腳以及特別的法國海螺。此區另一邊是生菜沙拉區,有在地小農生菜、產銷履歷水果,還有整支現切帕馬火腿,及腴香濃郁的松露肝醬、波特葡萄肝醬,準備大快朵頤前,記得為自己倒一杯白酒!現烤厚切美國肋眼牛。脆香煎干貝拼酒香大蝦。若想吃鐵板現煎海鮮,第六站「炙」-西式燒烤區還有「脆香煎干貝拼酒香大蝦」可以滿足你,另外此區也提供現烤厚切肋眼牛排、迷迭香羊排及台灣戰斧豬排,除了有專業配菜、主廚特製佐醬,還特別做精緻擺盤,甚至還能一口紅酒、一口肉地慢慢享用!再到第7站「煲」,此區有豚骨熬煮的龍蝦帝王蟹湯、酒蒸大蛤以及選用嘉義東石現採鮮蚵製作的XO醬鮮蚵煲,也可搭佐小米酒品嘗。在「煲」餐檯有3道現做煲類料理(左),甜點還會現場畫盤。最後一個島檯取名「繽」,一如玻璃櫃裡的甜點色彩繽紛,在這裡可吃到10多種精緻甜點、現烤的熔岩巧克力,而且可不能錯過現在韓國最流行的吉拉朵冰淇淋,共有洛神花、薑汁撞奶等6種口味,而且新鮮現做、低糖低脂,另外融合酒香的琴酒冬玉粹,也是別處吃不到的創意冰品。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
漢來新推自助餐品牌3,500座位半小時搶光 帶動股價週線連3紅
漢來美食(1268)推出全新升級版自助餐品牌「島語」,平日午餐 1,490 元、下午餐 1,090 元、晚餐 1,790 元;假日午餐1,790元、下午茶1,390元、晚餐來到2,090元,是漢來美食自助餐價位首次升至2字頭,餐廳預計10月7日試營運,首波訂位於27日上午11時開放,不到30分鐘第一週(10月7至15日)開放的3,500名額已全數訂滿。「島語」自助餐廳是漢來美食旗下第2個自助餐品牌,也是漢來海港餐廳的升級版,位於即將全新開幕的台北漢來大飯店2樓,預計10月7日開始營運,全館可容納280人,主打異國料理百匯,包含鱈場蟹腳、帝王蟹腳、法國海螺、日本生蠔、北海道S級干貝、海膽,及現流鮮魚生魚片等。同時也有美國肋眼、戰斧豬排還有台灣桶仔雞等肉品。漢來美食強調,訴求以中高價位即可享受頂級餐食與服務,「以高價值取代高價格」,並首創在自助餐廳導入餐酒搭配,強調「一島檯一款主題餐酒」,優化客人用餐體驗。漢來美食在台北漢來大飯店插旗6間餐廳,除了設立全新自助餐品牌「島語」以外,還有東方樓頂級粵菜、大廳酒廊與烘焙坊等多元餐飲選擇,更帶動近期股價,28日收156.5、漲幅2.96%,週線連3紅。根據CTWANT記者實際進入「島語」訂位系統,發現10月不論平、假日均已客滿,11月假日全客滿、平日至13日以前僅剩下午茶時段,13日以後尚有午餐時段,但若要訂晚餐時段僅剩11月21日和27日。
日旅客爽吃螃蟹大餐!見帳單4.2萬怒報警 餐廳出面澄清喊冤
4名日本遊客日前前往新加坡旅遊時,到克拉碼頭(Clarke Quay)的Seafood Paradise餐廳用餐。沒想到結帳時,發現自己的帳單總額竟要價1322.37美元(約新台幣4.2萬元),認為自己遭到欺騙,氣的當場報警。而事後,餐廳人員表示事前就已向對方進行詳細說明,最後妥協替他們打折,才結束這場紛爭。根據《AsiaOne》報導,一名日本女遊客Shinba控訴,日前和其他3名友人前往新加坡旅遊時,因為想要品嘗當地人喜愛的辣椒螃蟹,便前往克拉碼頭的SeafoodParadise餐廳用餐,而在4人抵達餐廳後,接受了服務生的推薦,點了一份阿拉斯加螃蟹。Shinba表示,當時服務生跟他們推薦時,向他們表示螃蟹的價格為30美元(約新台幣960元),卻未提到是「每100公克」的價格,沒想到吃飽準備結帳時,才發現帳單總額竟要價1322.37美元。Shinba更指出,因為他們當時並不知道螃蟹重量,因此最後也導致他們根本吃不完,剩下整整3大盤,讓他們非常傻眼,氣的當場報警。在經過警方的協調後,最終餐廳經理替他們折抵了107.4美金(約新台幣3400元),才成功結束這場紛爭。而事後Shinba透露,她已連繫新加坡旅遊局,希望旅遊局能將這件事提請新加坡消費者協會關注。對此,Seafood Paradise集團的內部人員表示,「為了防止誤會,服務員在烹煮前準就把整隻阿拉斯加帝王蟹端上桌。直到要付款時,顧客卻突然拒絕付款並要求報警」。而內部人員也澄清,當下是因為顧客表示自己身上錢帶不夠,他們才會出於善意給予對方折扣。
台北秋季旅展撿便宜 國外機票天天送、日本自由行萬元有找
最近有秋冬、過年出遊計畫,或是明年打算要去哪裡度假的人,如果沒有在夏季旅展或機票促銷中撿到便宜,也可以考慮前往將於8/18~8/21在台北世貿一館登場的台北秋季旅展(TITE)。像是旅遊電商易飛網(攤位編號D525)便以「楓旅遊」及「冬遊趣」雙主題,推出國內外熱門旅遊城市特色行程,韓國追楓折扣後每人萬元有找;日本「九州4日」入住兩晚五星和多屋別莊溫泉飯店,4人同行1人免費,平均每人兩萬有找;東南亞五星團旅和機加酒自由行最高第二人折4,000元、獨家機票優惠專案1,328元起,還有全新北歐極光行程早鳥優惠,國外團體旅遊最高享萬元折扣,而且於旅展現場將天天抽出免費機票得主,最大獎還可飛往菲律賓巴拉望玩6天!秋季旅展首次曝光易飛網極光行程「北歐極光旅人10日」,可體驗馴鹿及狗拉雪橇,早鳥優惠可折8,000元。(圖/易飛網提供)像「楓旅遊」中的「首爾紅葉大賞4+1日」可飽覽最美楓紅及千年銀杏,旅展優惠價每人僅9,900元起;而「冬遊趣」系列團體行也推出高CP值的「韓國雪場戲雪5日」,可暢玩戶外雪場、走入韓劇「財閥家的小兒子」拍攝地、體驗泡菜手作DIY,每人12,900元起,第二人優惠3,000元;還有可預約一期一會的「2024合掌村點燈祭名古屋5日」,一遊童話般合掌村、乘船遊覽惠那峽幽美雪景;還有全新極光行程「北歐極光旅人10日」將帶旅人參訪耶誕老人村,體驗馴鹿及狗拉雪橇、破冰船探險、享用帝王蟹料理並入住全新玻璃屋,每人179,900元起,早鳥優惠可折8,000元;還有「德奧捷真善美10日」一探睡美人城堡原型新天鵝堡、布拉格伏爾塔瓦河遊船享美食饗宴並入住2晚五星飯店,每人63,900元起,第二人皆享一萬元折扣。易飛網過年行程也將首度曝光,包括早鳥預約遊歐第二人折5,000元,「雙享奧捷10天」賞絕美三大湖區、布拉格古堡皇宮尋貴族遺跡,每人65,900元起;「小資東京5日」打卡澀谷超夯360度天空展望台、乘海盜船遊覽蘆之湖,每人24,900元起,第二人折4,000元;「九州三大豪華溫泉5日」及「九州五星溫泉4日」分別走訪別府溫泉海地獄及保證入住兩晚和多屋別莊,限期付訂現折1萬元。旅展相關商品亦同步於8月初啟用的易飛網桃園機場捷運A1台北車站櫃檯展出。「華航直飛羅馬10日」現折8千元,限量下殺64,900元起,可搭乘鳳尾船欣賞威尼斯。(圖/可樂旅遊提供)另外可樂旅遊(攤位號D235)也重磅推出四大好康,好康一:海外團體商品最高現折8千元;好康二:自由行最低萬元有找;好康三:票券買一送一限量瘋搶;好康四:訂房全面95折起。其中可樂旅遊精選日本搶手行程,在TITE祭出超狂優惠,像是「九州熊FUN星5日」可搭乘星宇航空探索熊本,在三隈川屋形船享用晚餐,體驗最卡哇伊的萌熊電車、太宰府旅人觀光列車,旅展價只要25,300元起;還有針對小資族推出CP值最高的「韓國揪好康5日」,一晚住宿於首爾國際五星諾富特飯店,體驗刺激江華渠道滑車、視野最好的景觀纜車與展望台,還有北村韓屋村、南山公園與N首爾塔,再貼心加贈韓國專用轉接插頭,旅展價只要14,888元起; 由於直飛航點陸續增加,長程線行程也更加豐富,「華航直飛羅馬10日」現折8千元,限量下殺64,900元起,可一覽托斯卡納雙城:聖吉米納諾與西恩納,搭乘鳳尾船欣賞威尼斯,還有6個世界遺產景點,再加贈羅馬夜遊。泰國「機場接送-曼谷3天2夜自由行」限定價9,388元起(未稅),旅展再折500元。(圖/可樂旅遊提供)另外自由行最夯的目的之一泰國,「機場接送-曼谷3天2夜自由行」台北/高雄都能出發,還附贈機場至曼谷飯店來回接送,限定價9,388元起(未稅),旅展下單每人再現折500元;日本機加酒自由行,則有「沖繩2天1夜自由行」附贈輕軌電車1日券、日本吃到飽網卡5日,旅展限定9,488元起(未稅);其他還包括日本第一摩天大樓「阿倍野HARUKAS 300展望台」入場門票,旅展限量100組買一送一;以及大小朋友都為之瘋狂的日本環球影城,可樂旅遊推出入園門票+超級任天堂世界™ 區域入場保證券,超夯入園日期9/29、9/30、10/4、10/5,每天僅限量30組,心動不如馬上行動。AirAsia將展開今年第三波大促銷,提供台灣旅客超值票價輕鬆探索東南亞。(圖/AirAsia提供)若去不了旅展現場,有個機票促銷也別錯過!亞洲低成本航空領導品牌AirAsia在2023年的第三波大促銷將於明日(18)正式開跑,活動期間為8/18上午10點起至8/27,可購買2024/2/19~2025/1/19出發的機票,若預計於明年連假或甚至是2024年底跨年出遊的民眾,此次是AirAsia首波開放該期間的優惠機票,入手絕對划算!AirAsia在台灣目前可直飛吉隆坡、沙巴、馬尼拉、宿霧、清邁、曼谷等6大城市,此次大促銷台北/高雄出發直飛吉隆坡、台北沙巴航線,單程未稅最低758元起;台北直飛清邁、曼谷,單程未稅最低910元起;台北/高雄直飛馬尼拉、台北直飛宿霧,單程未稅最低888元起;台北吉隆坡豪華平躺座位單程未稅4,658元起,而馬來西亞國內航線單程含稅則只要25馬幣(約新台幣185元)起。