新春必點/陳冠廷強推嘉義新港鴨肉羹 板橋潮州一品沙鍋粥獲葉元之力薦
新年頭,舊年尾,開春家家戶戶最不能免俗的就是拜廟,建廟迄今200多年的嘉義縣新港鄉奉天宮建廟,除了是全國重要的信仰中心外,當地的「新港生炒鴨肉羹」更是遠近馳名,而隔壁的民雄鄉「西安路無名碗粿油飯」也是一絕,春節期間民眾何妨來一趟信仰與美食之旅。每逢佳節倍思親,年節裡除了思慕親人外,旅居在外的遊子想必都忘不了家鄉的美食,民進黨嘉義縣新科立委陳冠廷曾經旅日求學,而他每次返台一定先到新港奉天宮拜媽祖,祈求媽祖娘娘保佑,接著就會繞到附近狂啖生炒鴨肉羹,這道鴨肉羹就是以湯頭和鮮美的鴨肉聞名,也是他最樂意推薦給讀者的巷弄美食。新港奉天宮是香客參拜的熱門景點,推薦遊客在拜拜後一定要去品嚐「新港生炒鴨肉羹」。(圖/方萬民攝;CTWANT合成圖)新港生炒鴨肉羹老闆娘黃英敏透露,店裡的鴨肉都是每日新鮮送達,透過高溫生炒,同時用其餘的鴨骨燉成濃郁高湯;而所選用的筍子皆為當天最新鮮的品種,須經過特別處理,首先以水浸泡筍子,隨後用大量的水過濾筍子,去除其中的苦味,經過反覆處理後的筍子再搭配先前製作好的高湯,共同進行燉煮的過程,同步進行勾芡,製作過程需要師傅們各司其職,才能確保快速而美味的送到饕客前。「一般人家吃鴨肉羹都是先吃鴨肉,但我反而是先喝湯頭。」陳冠廷說,生炒鴨肉羹湯頭濃郁,而且勾芡的濃度剛剛好,讓人能夠直接嚐到到鴨肉本身的鮮甜味,真是唇齒留香;至於口味則是見仁見智,每位饕客對鴨肉羹的吃法見解不同,有些人喜歡加醋提味,有些人愛吃辣則一定要加辣椒粉,「像我愛吃辣,不加辣椒粉覺得少了一味。」 陳冠廷表示,新港奉天宮是香客參拜的熱門景點,尤其過年時香客絡繹不絕,來到新港的遊客通常都會在拜拜前後光顧這家鴨肉羹店,形成信仰與美食的完美交融。然而,對陳冠廷而言,「新港生炒鴨肉羹」不僅是家鄉味,更是他學生時代的美好回憶,每次到新港奉天宮附近,總是少不了品嚐一碗鴨肉羹,這味道早已成為他童年時光的一部分。此外,陳冠廷也大力推薦民雄鄉的「西安路無名碗粿油飯」,這家店以古早味的油飯和碗粿聞名,是眾多饕客來到民雄必訪之地。店家的另一招牌美食是「甜碗粿」,口感Q嫩,散發濃濃的黑糖香氣,不僅是冬天中式早餐的絕佳選擇,也適合當作飯後甜點。嘉義民雄鄉「西安路無名碗粿油飯」老闆娘陳姵錡每天清晨四點就用純米磨八漿,經過大約40分鐘的炊煮,再把蒸熟的碗粿放涼,就能達到Q彈口感。(圖/方萬民攝;CTWANT合成圖)陳冠廷也說,一般民眾應該很少見到甜碗粿,這家特色老店也算是民雄鄉碩果僅存,未來他將向交通部爭取結合宗教信仰結合地方觀光產業的計畫經費,讓更多遊客願意到嘉義旅遊,帶動地方旅遊事業。最後,陳冠廷也誠摯祝福全國鄉親「龍年行大運、好運龍總來」。國民黨新北市新科立委葉元之則推薦板橋美食「六必居潮州一品沙鍋粥」,店家以台東池上米熬成粥,濃稠湯汁和飽足口感,受到廣大食客的喜愛,成為板橋美食的代表之一。葉元之介紹了「鮑魚粥」以及「土雞粥」,他表示這家店是台灣第一家正宗的潮州沙鍋粥,老闆特地派師傅到中國潮州拜師學藝,經過半年的學習,將潮州沙鍋粥的製作技術引進台灣。尤其店家對於食材和烹煮方式都極為講究,特別是使用生米直接熬煮的湯頭,湯頭濃稠,再搭配豐富而新鮮的食材,吸引眾多食客前往朝聖。「六必居潮州一品沙鍋粥」特色在於用大量的米熬成粥湯,搭配獨門的堅果醬為沙鍋粥特殊調味,再加上嚴選當日最新鮮食材,受到廣大食客以及立委葉元之的喜愛。(圖/趙世勳攝)六必居經理陳威宏表示,一般粥的熬煮方式是「米少湯多」,不容易有飽足感,而六必居的特色在於用大量的米熬成粥的湯汁,使得口感濃稠,再加上獨門的堅果醬為沙鍋粥特殊調味,增添香氣;而店家每天的食材都是當天新鮮直送,肉品也是選用當天現宰的土雞肉,並確保售完即止,不會留下存貨,不會因為沒賣完,存貨隔天還繼續賣。
陳柏霖公主抱李明珊 2.4萬人搶看加碼送原味衣
直播天后李明珊昨(22日)晚間,邀來賀歲片《還錢》3大男神陳柏霖、林哲熹、蔡凡熙上《樓頂揪樓下》直播,沒想到來賓還未登場,上線2分鐘已吸引1.4萬名粉絲等候。3男神除了體驗叫賣,還第一次組男團與李明珊合跳化妝舞,並輪流下廚煮蝦蝦,卻因蔡凡熙加了太多辣椒,把全場嗆到咳不停。而陳柏霖抽到籤王任務是公主抱李明珊轉圈圈,成功吸引2.4萬人搶看。3人當場最終祭出身上「有蝦味的原味宣傳服」並附上親筆簽名,寵粉無極限。為呼應賀歲片《還錢》的過年氛圍,李明珊特別為3大男神準備了20幾個紅包,預先藏在各個角落,考驗誰最會「搶紅包」。陳柏霖打頭陣一口氣搶下7個紅包,卻都抽到籤王級的任務,像是「跟李明珊跳一段開場舞」、「公主抱李明珊」、「被李明珊公主抱」,他邊拆紅包邊戲稱自己搶太多,但依然敬業地說:「為了電影宣傳我可以!」瞬間男友力爆發,一把抱起李明珊轉圈圈。陳柏霖、林哲熹、蔡凡熙和李明珊一起叫賣。(圖/樓頂揪樓下提供)來到經典的叫賣環節,由二次造訪《樓頂揪樓下》的學長蔡凡熙優先示範,礙於他上輪遊戲中搶到的紅包最少,下半場懲罰任務是必須全程用ABC腔說話,但一開口就歪樓變成「男版蔡秋鳳」,被李明珊笑說:「你金包銀喔!」最後的臨場考,他們得自行料理蝦子發揮創意,最擅長廚藝的陳柏霖再帥一波,完美示範什麼叫「優雅炒蝦蝦」,他煮完忍不住連吞好幾隻,但愛吃辣的蔡凡熙堅持煮辣椒蝦,下手辣椒毫不手軟,嗆的全場咳不停,場面非常失控。賀歲片電影《還錢》2/8小年夜上映。
王俐人再創業 聯手火鍋店始祖推湯底包
台北藍記火鍋1989年創立至今35年,首度推出麻辣鍋湯底包,讓大家從今年過年起就能在家享用老台北人懷念的好滋味。老闆娘藍阿姨和小老闆偉恩親自研發監督,特別的是,在他們家吃了20年的王俐人,憑藉從事餐飲業7年經驗,加入成為推手之一。王俐人公開吃鍋祕訣:「要加白菜,不要加高麗菜,這才是四川道地吃法,加高麗菜的話會改變一點味道喔!」王俐人透露自己從事餐飲業近7年,開設地中海料理私廚,自己擔任廚師,後因疫情轉型餐酒吧;另外也投資「不二煮藝」蔬食餐廳。餐廳在疫情期間生意受影響,當時研發冷凍包,這些經驗都協助了此次藍記麻辣火鍋湯底的催生。原本是火鍋店的饕客,王俐人這次聯手老闆娘一起推出火鍋湯底。(圖/后花園娛樂提供)話說與藍記的緣分,王俐人說早在她從美國念書回台工作後,就認識了藍阿姨,「那時候常常約去藍記吃,因為認識,去都不用排隊,所以一開始還不知道人家是很有名的老饕店,好吃就一直吃到現在。剛認識偉恩(小老闆)才19歲。」因疫情影響,藍阿姨和偉恩多方思考如何傳承好滋味,王俐人參與討論一起激發出湯底包的想法。光是自家祕密配方的研發,如何跟工廠合作的諸多細節,耗時近4年,終於誕生。「我們家愛重口味,我從小到大都很愛吃辣」,王俐人推薦這款湯包適合OL或上班族,便利性很夠,「1000克的湯底買回家,只要加2碗水,麻辣香鹹味道恰到好處,我建議要加白菜,很多纖維,不用高麗菜,這是比較四川道地的口法,高麗菜的話味道會有點變。其它火鍋料或涮肉就看各自喜愛。」
18萬人研究證實「愛吃辣恐變胖」 營養師曝3大原因
近日冷氣團、寒流接力南下,氣溫驟降,天氣冷颼颼,最適合吃熱呼呼的火鍋暖暖身子,尤其是麻辣鍋,辣辣的湯底更暖胃,成為不少民眾的首選,但要小心吃多了,恐怕對身體造成負擔。營養師陳嫚羚指出,最新研究顯示飲食中的辛辣食物可能會增加體重與肥胖風險,以及LDL-c(低密度脂蛋白-膽固醇)升高的機率提高,她更分析歸納出三大可能原因。陳嫚羚在臉書專頁「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文表示,今年一項涵蓋超過18萬人的研究指出,吃辛辣食物或許有助於減少高血壓風險,但還是有可能會增加肥胖的機會。陳嫚羚深入分析,並提出三大可能原因,包括辛辣料理中肉類攝取較多於蔬菜、辣油增加整體熱量攝取,以及吃辣食物可能加強對甜食的渴望。其他研究也發現,每天攝取超過50克辣椒的人,其熱量攝取較不吃辣者高。而另一項收集50萬人的流行病學研究也發現,當辛辣食物吃得越多,與體脂及腰圍增加都有相關性。陳嫚羚建議,正在進行減肥、減脂或體重控制的人,在飲食上避免重口味和辛辣食物,以免影響正在進行中的減重效果。網友也紛紛在底下留言,「沒想到吃辣也會變胖」、「長知識了!」、「還好我不吃辣的」,但也有網友表示營養師描述吃辣又嗜甜的狀況,根本就是在說自己「完全就是在說我,完了!」,而營養師也逗趣回應一個驚恐的表情符號並回覆「辣辣甜甜的組合~」。嫚嫚營養師分析吃辣造成肥胖3大原因。(圖/翻攝自營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師粉絲臉書專頁)
Uber Eats全新代言人沈春華、林書豪 公開生活中的各種情境都少不了 Uber Eats
Uber Eats 首次發表 2023 年台灣消費者渴望調查,揭曉消費者在平台上對餐飲的各種需求。Uber Eats 上近 4,000 萬種商品選項,充份滿足消費者的日常需求與各種喜好。Uber Eats 同時於12/4公佈全新品牌代言人沈春華及林書豪,分享 Uber Eats 成為他們忙碌生活中的神隊友,幾乎所有想要或需要的商品都點得到的經驗。Uber Eats 品牌代言人沈春華及林書豪原本就是忠實使用者,分享生活中幾乎所有想要或需要的商品都點得到的經驗(圖/Uber Eats 提供)。Uber Eats 公布 2023 年消費者渴望調查,揭曉四大現象為滿足消費者對吃的、用的各種渴望,Uber Eats 持續擴充餐飲及生鮮雜貨選項,包含廣受民眾喜愛的餐飲如台式美食、手搖飲與速食等,還有家中必備的生鮮雜貨如冷凍、冷藏食品與各種食材、瓶罐飲料、米油雜糧和泡麵,而且不分時段,白天或深夜都能一鍵滿足,隨點即送。Uber Eats 發現,消費者除了從喜愛的商家點購想吃、想用的商品,也會更直接的以「搜尋關鍵字」的方式快速尋找自己想要的。因此 Uber Eats 今年從熱搜關鍵字、備註欄文字以及熱銷商品清單的大數據,來挖掘出消費者的渴望,揭曉 4 大有趣現象:Uber Eats 「(應該)都點得到」品牌代言人沈春華表示,雖然現實生活中點不到主播最想要的「頭條」,但點得到愛吃的「油條」(圖/Uber Eats 提供)。熱搜關鍵字反映消費者心中的渴望現象一:「雞蛋」與「麥當勞」榮登 2023 Uber Eats 消費者熱搜關鍵字第一名Uber Eats 揭曉「雞蛋」是 2023 年台灣消費者搜尋生鮮日用品關鍵字第一名,反映出今年全球蛋荒現象,促使消費者也在 Uber Eats 上滿足購買蛋的需求;「牛奶/鮮奶」位居第二名;餐飲方面,熱搜字由「麥當勞」及「飲料」拿下,顯示速食及飲料已深入台灣人的日常飲食,外送平台的便利性,更讓消費者在 Uber Eats 上滿足想點速食和飲料的渴望。 Uber Eats 「(應該)都點得到」品牌代言人林書豪表示,雖然現實生活中點不到讓球技精進的「教頭」,但點得到做飯想點的「蒜頭」(圖/Uber Eats 提供)。消費者最愛口味及商品揭曉 現象二:熱搜關鍵字轉換為熱銷商品,反映消費者心中渴望獲得滿足餐飲點購排行榜以「速食」和「飲料」佔了多數,正好與消費者熱搜關鍵字的前兩名「麥當勞」與「飲料」符合,顯示多數消費者搜尋到的,都能在 Uber Eats 找到。而生鮮雜貨熱銷商品訂單量前兩名「鮮乳」與「雞蛋」,同樣是生鮮雜貨的熱搜前兩名。林書豪於 Uber Eats 「(應該)都點得到」品牌發表記者會中大秀球技,將籃球、沐浴球等各種點得到的球投入籃框(圖/Uber Eats 提供)。外送訂單的備註反映台灣消費者的特殊點購需求現象三:加辣Yes!「小辣」是台灣人最愛的辣度不少台灣人愛吃辣,Uber Eats 統計發現在備註欄中,全台無論哪一個城市,「小辣」的訂單需求最高,佔整體備註訂單 2 成,也是中辣的 2.9 倍、和大辣與微辣的 5 倍之多。可見多數人選擇適度的辣來提升食物的美味、幫助喚醒食慾,又不會過度搶走食材風味。Uber Eats 除了可以點到辣到讓人頭皮發麻的麻辣鍋、麻辣燙,還有各種臭臭鍋、鹹酥雞、加熱滷味,提供喜愛吃辣的消費者選擇最適合自己辣度的料理。金鐘主播沈春華於 Uber Eats 「(應該)都點得到」品牌發表記者會中,向現職新北國王隊職業球星林書豪展現新聞播報的功力(圖/Uber Eats 提供)。現象四:蔥和香菜No!討厭蔥的人比討厭香菜的人更多蔥與香菜是常見的香料,獨特風味可為料理畫龍點睛,但也有不少人避之唯恐不及,在點餐時備註「不要蔥」或是「不要香菜」。有趣的是,Uber Eats 大數據在消費者的備註欄中發現,不要蔥的訂單佔整體備註訂單的 5%,更是不要香菜的訂單 2.3 倍(註6)。雖然部分消費者希望餐點不要加蔥或香菜,但混和滿滿細蔥的蔥花捲、以香菜提味的大腸麵線和豬血糕等餐點、小吃,仍擁有眾多擁護者,不論喜不喜愛蔥與香菜,相信都能在 Uber Eats 上找到喜愛的餐點。「Uber Eats (應該)都點得到」「劇情式」品牌影片 挑戰代言人點得到、點不到的極限Uber Eats 推出「Uber Eats(應該)都點得到」全新品牌影片,並公布全新 Uber Eats 台灣代言人組合-金鐘新聞主播及主持人沈春華與 2019 NBA 總冠軍及現職新北國王球員林書豪。有別於以往,代言人首次邀請專業主播及職業籃球員搭配,充滿新鮮話題。全新 Uber Eats 「(應該)都點得到」品牌影片更首次採用劇情式腳本,以「點得到/點不到」的對比,來呈現平台隨時能滿足消費者的實際需求。影片中沈春華點了新聞主播最想要的「頭條」,林書豪點了希望讓球技精進的「教頭」,超乎現實的願望結果都變成惡夢一場。雖然現實生活中外送點不到想要的頭條與教頭,但是點得到主播最愛的油條與林書豪做飯想點的蒜頭,幽默展現了人們心中渴望的很多,但真正需要的往往很簡單,日常需要用到的吃的用的,Uber Eats 幾乎都點得到。
林曉培受打擊罹患PTSD 走出低潮哭到不能自己
林曉培推出EP《願我》,卻在籌備過程中一度遇到瓶頸,坦言這些年因家人的離散、生病及生活的打擊,加上先前疫情帶來的各種不確定,讓她常處於抑鬱情緒且睡不安穩,更發現自己罹患了PTSD(創傷後壓力症候群),所幸在立即求助醫生的幫助及好友陪伴鼓勵下而挺過低潮,也讓她找到勇氣及力量繼續創作。同名歌曲〈願我〉由戴佩妮為林曉培量身打造,林曉培將人生起伏經歷與心境濃縮在一首歌中,戴佩妮從創作、定Key到配唱都不斷地與林曉培溝通且邊聊天邊創作,就是希望透過這張〈願我〉傳達出她的心聲,林曉培表示:「我記得第一次錄音的時候,老師們都有一直對我心靈喊話,原因是這張EP完整精煉了所有心情、故事、感受。」林曉培推出新EP《願我》。(圖/杰思國際娛樂提供)提及在配唱過中最難忘的事,林曉培坦言因為歌詞真實貼近心境,讓她在錄音時時數度哭到不能自己,直呼:「讓我感覺好赤裸!精準到很像透過歌曲坦誠地面對自己,感覺靈魂被拆開再重組,從心態到歌唱技巧,真的有重生的感覺,而且唱完有再次被療癒的溫暖感受,除了鼓勵自己的同時,並告訴自己是時候正視自己的未來應該如何走,完全是為我量身打造的歌曲!」找回初心自我的同時,林曉培還靠著飲控、野溪游泳、健身瘦回接近初出道時的體態,並靠運動把自己身心調整到最佳狀態,她透露這半年會跑健身房外,還會特別花時間去野溪游泳享受大自然,愛吃辣及澱粉類食物的她也刻意飲控少吃這兩類食物,表示:「希望用最好的狀態來面對大家,並迎接更多新的挑戰!」
日清推奇特「電競炒泡麵」 他好奇吃買來吃後「完全睡不著」
日本泡麵品牌「日清杯麵」相當知名,日前Podcast《日本大特搜》的主持人Keith在東京逛超市時發現該牌出了2款新商品,包裝上標明「Gaming」,表示是專門給打電動的族群吃的,Keith覺得新奇就買來吃吃看,不料吃了超提神,完全睡不著,讓他在臉書上讚嘆分享「吃完真的會精神好到不行」。Podcast《日本大特搜》的主持人Keith現居東京,經常在臉書粉絲專頁「研究生・日本大特搜」分享生活,日前他在逛超市時發現日清新出了2項新產品,分別是「炒泡麵」和「咖哩飯」,包裝黑漆漆的,還特別寫上「Gaming」,是日清針對電動族群所出的一款泡麵,他頓時相當好奇,決定將2款產品都買下來回家嚐鮮。Keith當晚吃完炒泡麵後發現精神超好,接著吃完咖哩飯後,他表示「瞬間我大概理解為什麼是『玩家』專用泡麵了。精!神!好!到!不!行!」他查了營養成分,發現炒泡麵有41mg的咖啡因、427mg的精胺酸,咖哩飯內含47mg的咖啡因、533mg的精胺酸,而精胺酸通常會出現在提神飲料裡,他得出結論「真的就是加了咖啡因和提神飲料在裡面的概念。」「日清杯麵」在官方文宣上表示,這是日清首次推出專為玩家設計的炒泡麵和咖哩飯,內含咖啡因和精胺酸,且特別選擇了沒有湯汁的品項,為的就是不讓玩家在遊玩時弄髒手和週邊設備,非常適合玩遊戲的休息時間吃,Keith表示「工作也可以配」,表示「沒有湯湯水水的放在書桌前面真的比較安心」。Keith也同步分享食後心得,表示炒泡麵「拌開之後覺得還不錯,很適合當宵夜」,咖哩飯雖然是「用泡的」,但攪拌後會變成稠稠的咖哩飯,「重點是,會辣!對愛吃辣的我來說,有辣就先給80分。」他推薦大家去日本遊玩時可以買來吃吃看,但因為吃完精神會超好,要大家注意食用的時間,「如果一大早要錄音 Podcast,好像可以代替咖啡來提神一下,順便當早餐(?)」對於新產品,底下網友留言一片羨慕,「這必須放到登山和逃難(X)防災(O)儲糧裡面吧?!」、「第一次看到會吃了睡不著的泡麵」、「這好適合連假後的上班日吃,精神飽滿」、「你需要的不是b群是這個」、「看來一打二的日常我應該煮來當早餐的意思嗎」、「觀光客搭凌晨班機很適合吃這個,比較不容易下飛機沒電」。
前女團隊長穿韓服被圍觀 路人竟爭相拍照
前女團Super7隊長許寀菁(妞妞)為了新單曲,最近赴韓國拜師練舞,擁有34D傲人胸圍的她,跳起韓式勁舞不僅平衡感甚佳,四肢靈活度超好,大受老師讚賞。妞妞與舞蹈老師對舞蹈呈現要求很高,不斷重覆練習,加上逛街多以走路及搭乘地鐵,不小心將腳踝扭傷。幸好妞妞正確採用先冰敷,再熱敷,休息半天後逐漸好轉,接著便開心去逛廣讚市場及東大門,妞妞吃到道地的 韓國辣炒年糕及海鮮煎餅,興奮到停不了口, 愛吃辣的她更狂吃3盤泡菜。有趣的是,妞妞穿著韓服到傳統宮廷景點拍照,許多觀光客看到漂亮的妞妞,好奇圍觀,工作人員告知妞妞是台灣藝人,許多人爭相跟妞妞合照,讓妞妞打趣說:「如果合照要收費,旅費都能賺回來。」妞妞到東大門買衣服時,很享受跟店員殺價,她表示不少店員欣賞她直率的態度,讓她買到滿意又便宜的價格。尤其有一棟大樓專賣網美服裝,讓妞妞逛得很過癮,逛到半夜還不想回飯店,買到行李差點超重,妞妞表示下半年尾牙、耶誕節、過年的工作服都不缺了,此次韓國行完全值回票價。
愛要及時說出口 害羞江宏傑學習用簡訊對父母表愛意
江宏傑熱愛戶外活動,常帶著父母、家人在台灣各地露營及出國旅遊,加上有感父母開始慢慢年紀變大,希望趁父母還愛往外跑的時候,要好好盡孝道,陪著父母享受人生、探索世界各地特色文化,「爸媽以前幾乎都是為了這個家付出,我現在有能力、可以陪他們去旅遊,到國外多走走,他們到這個年紀了要好好放鬆。」他先前帶著雙親赴韓國、澳洲旅遊,開心說爸媽在澳洲近距離看到袋鼠、無尾熊等動物十分開心,愛吃辣的江媽,一到韓國大啖當地美食,江爸則是在旅行期間看到許多美景、佳餚,興奮得時時刻刻都眼冒愛心,全家人留下美好回憶,他直誇,父母是很開明長輩,在國外很樂於嘗試新鮮事物,接下來正計劃帶父母去美國、歐洲等。江宏傑時常與江爸(左)、江媽一起聚餐出遊。(摘自臉書)他這幾年除了忙工作,其他時間幾乎都留給家人,日常都會默默觀察家人們愛好,也自認算是滿了解父母,「每次出去玩看到他們笑容都很滿足,爸媽的物慾比較沒那麼強烈,只要大家一起陪伴外出,聚在一起烤肉聊天就很開心」,他時常會寫卡片、獻上溫暖的擁抱給江媽,「媽媽感性派,家人們一起吃飯、送卡片,看得出來媽媽很開心」,江爸熱愛運動,他也會特地抽空陪江爸一起去戶外運動,享受父子倆的時光。個性害羞的他,過去不太會直接向父母表達心中的愛意,但近年逐漸會對父母說愛,起初從簡單的傳訊息開始學習改變,暖心呼籲大家,愛要及時說出口,「免得等到後來他們沒辦法感受到我們對他們的愛,這輩子好像會有點浪費的感覺」,也會常跟父母感謝說:「辛苦了。」他鼓勵,大眾可以在家庭聚會時一起對長輩示愛,「全部的人一起互相講『我愛你』就不會尷尬。」看更多孝親獎相關訊息請點這 掃QR CODE看更多孝親獎相關訊息。
吃辣被嗆到…30歲孕婦咯血「做1舉動」 醫驚呼:非常致命
大陸浙江一名30歲女子非常愛吃辣,即便是懷孕了也不忌口,某天上午她吃了口辣椒後,被嗆到開始猛咳,甚至還咳出鮮血,她試圖把血咽回去,沒想到竟出現呼吸困難,被家人緊急送醫,所幸經急救已無大礙,醫生也指出把血吞回去的行為很危險,恐造成氣管堵塞。綜合陸媒報導,30歲的李女士(化名)非常愛吃辣,幾乎每餐都要加辣,即便是懷孕了也戒不掉這個習慣;某天上午她吃了口辣椒被嗆了一下,開始猛咳,當日中午就開始大口咯血,喉嚨口的鮮血不停上湧,無論怎麼也止不住,家人急忙就近送醫;傍晚時分,李女士再次咯血,她本想試圖把血咽回去,沒想到仰頭憋氣後,立馬感到呼吸困難、憋悶,導致病情更為嚴重。據悉,李女士5年前患過肺結核,當地立刻安排她轉院前往有豐富咯血診療經驗的浙江省中西醫結合醫院做進一步救治,考慮到她懷孕38週,決定先緊急進行剖腹產,寶寶順利誕生;不過李女士的危機仍未解除,仍再度發生咯血狀況。經醫師檢查,發現李女士肺部裡有多個異常增粗的血管,甚至心臟的冠脈血管也參與肺內病灶的供血,這才導致她咯血,經過手術治療,目前李女士恢復情況良好,已經出院回家。醫師也提醒,咯血時想再將血吞回去的行為相當危險,因為血如果咳不出來,很快就會凝結成血塊,恐導致氣管堵塞,非常致命;若發生吐血狀況,應採取臥位姿勢,將頭部轉向另一側,預防窒息。
天海祐希超愛鳳梨釋迦 推坑友人來台必吃酸菜白肉鍋
天海祐希在春季推理日劇《絕對不可能-偵探·上水流涼子的解析-》飾演頭腦敏銳的前律師「上水流涼子」,以看似不可能的手段完成委託人的任務。受訪中談及台灣,天海祐希表示:「我超愛台灣的,酸菜白肉鍋超級好吃!」還推坑要到台灣演出的演員朋友野田秀樹:「算我拜託你,一定要去吃。」果然對方也被這美食俘虜,另外還大推有如西洋梨般的鳳梨釋迦,讓一旁從未來過台灣的松下洸平露出羨慕的表情說:「看來得到台灣出外景了。」天海祐希也馬上附和:「特別篇來拍一下吧。」該劇改編自名作家柚月裕子的同名小說,描述曾擁有律師資格的偵探上水流涼子,與IQ超過140的搭擋貴山一起完成不可能的任務,黃金製作組合令人期待!天海祐希在日前製作發表會上透露,變裝是角色的有趣設定,光是第一集的拍攝就「已經不記得換過幾次衣服」。松下洸平則表示貴山是IQ高達140的人物,讓他在介紹角色時都會下意識挺直背脊,而每次開拍前也都會自我催眠「我IQ 140」。聽到天海祐希列出台灣美食,從未來過台灣的松下洸平羨慕想到台灣出外景。(圖/KKTV提供)劇中的涼子愛吃辣,現實生活中的天海祐希則會隨身帶七味粉替便當增味,最近則是改帶山椒粉,「隨手撒一點,便當就會變成料亭的味道,很神奇」。松下洸平則分享自己有一次終於鼓起勇氣一個人去吃燒肉,「結果我剛開始非常緊張,都不知道我自己在吃什麼,大概過了20分鐘後就開始覺得很好玩,後來就常常一個人去吃燒肉。」他希望能和天海祐希一起吃飯,天海祐希馬上答應:「去我大推的燒肉店,我帶你去。」展現兩人好感情。兩人對拍戲現場點心印象深刻,光是看到就覺得很有幸福感,當被工作人員問及希望拍戲現場還有什麼的時候,松下洸平開玩笑許願要一張超過60萬日幣的按摩椅,結果立刻被天海祐希吐槽:「不要太過分了!」《絕對不可能-偵探·上水流涼子的解析-》KKTV 4/18起,每週二上架更新。
四川媳被交代祭祖「端出6道菜」 婆婆返家1原因看傻眼
在華人社會中,婆媳關係一直以來是難解的問題,一名女網友透露,四川來的小嬸嫁來台灣第一年,婆婆交代她祭祖要準備的食物,隨後就和小姑出門玩了,沒想到接近中午時回家,看到一桌子菜色全是香辣口味,讓不吃辣的婆家人當場傻眼。一名女網友在臉書社團《毒姑九賤婆媳討論區》發文,四川來的小嬸剛嫁進婆家第一年,某天碰上了個需要祭祖的節日,婆婆交代小嬸隔天要拜拜,要求她準備三牲,包括雞、豬、魚、幾樣菜以及水果,隨後就跟小姑出門去了。原PO表示,婆婆接近中午時回家,「樓上神明廳桌前就出現水煮魚、宮保雞丁、回鍋肉、魚香茄子、麻婆豆腐、辣炒高麗菜」,雖然滿滿菜餚,卻讓婆婆看了很傻眼,因為婆家人完全無法吃辣,但偏偏媳婦們都很愛吃辣,原PO也直呼「這是我覺得最讚的一次祭祖食物了」。貼文曝光後,網友紛紛留言「這種手藝的媳婦,我喜歡」、「搞不好祖先們說『終於可以吃辣的菜餚』」;也有人幸災樂禍表示「沒辦法吃辣就自己準備啊」、「婆婆臉都綠了」、「要求的都有,只是變成媳婦喜歡的樣子,非常棒!」
鄭世雲自曝20歲曾做瘋狂事 被問「女友和吉他落水先救誰」這樣回
韓國歌手鄭世雲明天將於大直DSpace元動空間舉辦個人演唱會,今先與台灣媒體見面,他預告會演唱〈想見你想見你想見你〉,2個月前開始聽歌,1個月前練唱,歌曲後半部的饒舌速度很快,讓他直呼有點難。此次是他第三度造訪寶島,可惜之前沒機會品嚐道地小吃,愛吃辣的他請記者推薦美食,對於麻辣火鍋躍躍欲試,聽聞夜市可以殺價,更現場學習中文「請算我便宜一點」,相當親民。鄭世雲明天將於大直DSpace元動空間舉辦個人演唱會,今先與台灣媒體見面。(圖/侯世駿攝)鄭世雲擁有非常多吉他,有取名字的就有十幾把,他透露之所以會命名,是因為粉絲很常看他背吉他,對吉他都有感情了,所有照著吉他的外形命名,其中「黑糖」是特別訂製,世界上只有一把。這次他把「牛奶」和「核桃」帶來了,鄭世雲透露「核桃最近的狀態很好,所以有帶來」。被問到「黑糖」和女友掉進水裡會救誰,鄭世雲先是「啊~」地叫了一聲,隨後老實表示:「吉他掉進水裡就不能用了,只能byebye,不會選黑糖」。鄭世雲明天將於大直DSpace元動空間舉辦個人演唱會,今先與台灣媒體見面。(圖/侯世駿攝)他接下Netflix綜藝節目《19/20》主持棒,回憶那個年紀的自己,他表示20歲做過最瘋狂的事,是在電影看到一幕坐著船進到霧裡面,於是他就買了車票前往正東津海邊,當時他還背了吉他去民宿,也寫了幾首歌,第二張專輯的收錄取〈若即若離〉就是那時創作的。自認Wink功力進步的他,很大方的應要求一邊眨眼一邊以中文自我介紹「大家好我是鄭世雲,謝謝」。對於明天的演唱會,鄭世雲說:「很久才再次來台,所以打算開心地玩,粉絲也不要害羞跟我一起開心地玩,我透露太多驚喜了,希望大家可以以包容的心聽歌。」
吃辣會胃潰瘍?營養師破3大迷思「可抑制胃酸分泌」 6大好處曝光
很多人無辣不歡,吃任何食物都要加辣才過癮,但也有人擔心「吃辣會傷胃」,對辣椒避之唯恐不及。不過,營養師高敏敏透露,其實吃辣不會造成胃潰瘍,反而能增加胃黏膜的血流、抑制胃酸分泌,雖然吃太辣易有灼熱感,但不會加重胃食道逆流的症狀,此外還有6大好處,但凡事過猶不及,建議民眾量力而為。「到底吃辣是好是壞?」高敏敏在臉書粉專發文,許多人認為吃辣會導致胃潰傷,事實上辣椒素不會造成胃潰瘍,反而能增加胃黏膜的血流、抑制胃酸分泌。至於吃辣是否會加重胃食道逆流?她表示,雖然吃太辣易有灼熱感,但不會加重胃食道逆流的症狀」。營養師說明,吃辣椒容易拉肚子,是因為辣椒中的辣椒素會刺激腸道及胃壁,使身體加速蠕動把辣椒素排出。高敏敏指出,吃辣有6大好處,分別是燃燒脂肪、提高代謝力、開胃、養顏美容、暖身驅寒,以及心情愉悅,且辣椒中除了辣椒素,還含有維生素A和維生素C,可以縮短感冒病程、加快傷口癒合或幫助膠原蛋白合成。不過,高敏敏也提醒,凡事過猶不及,建議愛吃辣的朋友量力而為即可,且每個人對辣的耐受度不同,若發現吃辣時,胃有點悶悶、食道灼熱的感覺,就該適可而止,雖然現在正值冬天,吃辣可以幫助出汗、暖身,但腸胃道敏感的民眾必須避免空腹吃辣,以免造成身體不適。
阿信組全新限定樂團 自爆五月天吵架原因
由五月天阿信與藝術家不二良共同創立的STAYREAL,今年成立屆滿15週年,阿信邀請告五人跨刀創作全新品牌形象主題曲〈我們都活在進化之中〉,品牌好友「白安」也驚喜獻聲助陣,和告五人、阿信共同組成限定樂團,演繹進化之中的赤子之心,限定樂團消息一曝光,歌迷期待萬分,也馬上激發歌迷創意,為他們取名「告白信」。阿信透露五月天會因吃東西而吵架。(圖/STAYREAL提供)談到這次邀請告五人與白安合作,阿信說:「就最近看什麼歌手在排行榜上歌比較紅,第一個就想到告五人和白安,馬上就拿起電話打給同事就他們了,一個品牌要走15年,不管是音樂人或一品牌也好,都會有時間給我們考驗,像告五人給我們很大的壓力,一起來唱這首歌又有點傳承、進化的意味。」雲安也表示接到師兄的邀約很興奮。無論是音樂或品牌能堅持夢想都大不易,問及對於什麼事堅持最久,從小就愛吃辣的白安說對吃辣最堅持,告五人犬青表示三人對吃很有共鳴,在吃的過程會討論人生,聊著聊著就變成一首歌了,雲安說:「所以我們會說吵什麼架,先吃飯再說。」阿信聽了後很有感觸地說:「五月天會吵架的時候就是每個人想吃的東西不一樣。」〈我們都活在進化之中〉除了延續告五人一貫極具感染力的耐聽曲風,歌詞更感性描述一顆夢想種子破土綻放的過程,訴說著當下不斷變化的世代環境中,每個人在面臨蛻變時的心境感受。