開箱「誠品生活480」1/全新「城市美術館」台中七期開幕 療癒裝置、巨型怪獸現身
今年邁入35週年的誠品,繼2月進駐嘉義新港開展最迷你的誠品書店,3月初創立誠品畫廊北京後,全新大店「誠品生活480」也將於3/23在台中七期商圈正式開幕。以「一座跨界創作的城市生活美學館」為主軸的誠品生活480,從去年12月便展開部分試營運,各櫃與主題餐廳則陸續對外迎客,全棟B1至7F匯集了誠品書店及10家大型主題餐廳、逾百個超人氣品牌,8層樓廣達7,500坪,記者提前進行全館預覽,現在就開箱其中幾大亮點區域!Craig & Karl的大型創作用色鮮明活潑,相當討喜。日本當代藝術家EMU為台灣展覽特別進行現地創作。EMU的父親為手作木船師匠,因此EMU最初的雕塑常以造船邊角木料創作,其色彩中的粉紅象徵愛、藍色代表大海。首先來說說藝術人文的部分,開幕首展特別邀請曾與Google、Apple等國際知名品牌合作的美、英藝術家二人組Craig & Karl,在一樓戶外、由台中花博策展人吳書原打造逾500坪綠帶映廊「野花園」中,帶來多個色彩鮮豔的大型創作,繽紛色彩與可愛笑臉讓人忍不住駐足停留,有的笑臉圖案還爬上大樓窗貼,等著民眾尋訪;另外以軟萌療癒角色征服人心的日本當代藝術家EMU,也推出首次台灣個展「Ark of Art – Carry on Together」,其雕塑與畫作常帶有幾何概念、圓弧輪廓,這次展件除了全為新作,還有幅200cm╳200cm的大型畫作是採現地創作,畫中可見不分人種都朝向同一方向,蘊含希望地球上的人都團結一心的正向寓意。台灣藝術家陳普帶來自己的怪獸創作,包含充氣裝置與數位藝術作品,中間還有他的靈感來源陳列架。誠品生活480呼應「城市美術館」概念,書店區結合綠意優美如畫。在書店空間部分,藉由陽光、窗景、書籍與讀者融合而成多個「巨幅畫框」,其中一個中間還可見藝術家楊士毅創作的剪紙作品。另外擅長多元媒材創作的台灣跨域藝術家陳普,也於2F帶來主題個展「怪獸力畫室」,除了有長達7.5公尺的大型怪獸裝置藝術,陳普也展示了激發他創作靈感的怪獸模型與書籍等,有趣的是,展示書架還仿劍龍造型打造,陳設充滿創意與想像力;接著來到5樓誠品書店,空間邀請為「誠品生活南西」操刀的設計師宋契德再次合作,呼應整體策展空間概念,特別將書店窗景設計為「巨幅畫框」,藉由陽光、窗景、書籍與讀者融合而成獨有的書店風景,這裡亦展示了台中花博指名合作藝術家楊士毅創作的《門神爸媽》剪紙意象作品,以喜氣紅色與滿滿心意為讀者送上祝福。大衛霍尼克60年藝術生涯作品全集全球限量9千本,售價為192,500元。翻開集結大衛霍尼克重要作品的藝術大書,可見其畫作、攝影作品甚至散文等。另外5F書店區還期間限定展售珍稀藝術大書,包括全球最大、專業藝術書籍出版社TASCHEN限量發行的巨型圖書SUMO書系,像是英國藝術大師大衛霍尼克60年藝術生涯作品全集、美國肖像攝影師安妮萊柏維茲捕捉名人的經典影像攝影集等,一本甚至重達超過50公斤。另外也以長達50公尺的十字動線串聯3大主題書區:跨越理工人文思維的「科學與人文書區」、強調藝術與攝影的「美學藝境」,和以歐美創業家為靈感打造的「車庫時光」商業趨勢主題區。3/23開幕當天書店區也將延長營業至午夜12點,以及4月下旬誠品生活480也會推出美感探索導覽講座、兒童感官律動體驗等,5/4書店區更將全天不打烊。在5F還有藝文愛好者的聚會所「eslite café」,除了可吃到暢銷冠軍早午餐「經典黑松露蛋沙拉三明治」、香甜鬆軟的「楓糖麻糬鬆餅」,以及誠品行旅人氣料理「炙燒和牛頰牛肉麵」、「松露雪菜牛肉澄清湯餃」,主廚還推出台中限定輕食,如結合紅豆乳酪的可頌與歐式層架下午茶,讓台中人的下午茶有更多新選擇。eslite café特別於誠品生活480推出台中限定的可頌鬆餅輕食與三層歐陸午茶。
文青必訪!台灣罕見山系概念店「0KM山物所」將開幕 集選物、老屋與微型展於一身
在都市中能夠零距離走進山林,是一件多麼令人嚮往的事!將於3/22下午2點起正式開幕的「0KM山物所」,集結選物、日式老屋、展覽與台灣山林元素,座落於台北市金山南路二段、師大商圈附近,曾是1928年總督府山林課員工宿舍,隸屬於農業部林業及自然保育署(以下簡稱:林業保育署)。首期營運基地占地逾500坪,包括戶外空間及三棟百年日式木造住宅,是台北市保存最完整的日式町屋之一,取得經營權的勤美集團重新規劃後,嚴選近140組品牌、展示超過2,000組選物,包括COFFEE LAW與綠帶純植物烘焙等帶來限定山系飲食和商品;並由「格式設計展策」規劃開幕首展「m²」微型展,深入淺出切入自然議題;開幕後還將陸續舉辦超過30場「山之所像」系列課程,激發大家探索台灣山林的好奇心。0KM山物所保存了十棵市定受保護老樹,並自然融入上百種植栽,而林業保育署投入超過一億元進行修復的宿舍也見證了台灣林業史變遷。(圖/魏妤靜攝)在「次森林」設有鏡面裝置,鏡中照射出老屋建築與周邊綠意,內外融為一體相當有趣。(圖/魏妤靜攝)整體場域空間和視覺系統設計由「格式設計展策」團隊操刀,將百年日式町屋巧妙融合台灣當代設計元素,景觀設計則由三組團隊:裏山、樹園藝、一攬芳華共同合作,將戶外綠地劃分為四大景觀主題區:複森林、裏花園、次森林與蒔光巷。每區都根據不同主題植入森林元素,並與林業保育署新竹分署及林業試驗所的瀕危植物復育計劃緊密結合,展現出不同海拔與年代的森林景觀樣貌。像「複森林」區曾有日治時代的木構屋舍,後因火災而重建,在地居民親手植入了新生樹苗樹種,現已長成充滿韌性的複層森林;「裏花園」則可見台灣原生植物和日本技師們的生活故事交織的日式景觀,並有防空洞等歷史遺跡。而「次森林」區則有3米鏡面藝術裝置和樟樹林設計,一方面透過鏡面營造視覺延伸感,還不時噴出水霧模擬山林間雲霧繚繞的景象,同時也訴說台灣林業經濟史,引人反思永續森林的重要性;「蒔光巷」則以家庭花園為靈感,種植可食用或具經濟價值的植物,形成了生態共生的環境。綠帶純植物烘焙為0km山物所設計獨家甜點,左起「松果布朗尼」、「玉山塔」、「綠色精靈苔球塔」(各250元,圖/魏妤靜攝)咖啡品牌COFFEE LAW在滿園綠意中提供民眾立食喝咖啡、品嘗獨家甜點的場域,並將陸續推出獨家可頌甜點與漢堡。(圖/魏妤靜攝)再說到選物,0km山物所與近140組品牌跨界合作,圍繞台灣山林的製造、療癒、探索、風土等四大主題,展售超過2,000件選品。像是成為常駐品牌的COFFEE LAW,特別與焙豆文化品牌(beanroom)合作,嚴選台灣主要山系的本地咖啡豆,獨家推出台灣山系單品濾壓壺體驗組,還能體驗現場沖煮咖啡的樂趣;另一喜愛天然食材的「綠帶純植物烘焙」也將快閃至6/30,除了以各式蔬果取代蛋奶,還以台灣高、中、低海拔的山林植物為靈感設計三款獨家甜點:「玉山塔」、「松果布朗尼」以及「綠色精靈苔球塔」。此外,奪得米其林綠星的蔬食品牌「小小樹食」,預計於今年第二季對外開幕,將精選當季有機蔬菜和新鮮食材,以「和式洋食」的套餐形式供應。若想使用日式老屋榻榻米座席區,目前低消為每人一杯飲品。(圖/魏妤靜攝)0KM山物所與土然巧克力合作限定聯名商品「海拔巧克力巡禮」。(圖/魏妤靜攝)另外還推出5組開幕限定聯名商品,包括1.「0km x 肯園-山林療癒萬用膏」:選用犬香薷、紅檜精油、芳香萬壽菊精油,分別代表台灣的低中高海拔在地作物,透過香氣達到療癒力;「0km x 土然-海拔巧克力巡禮」:以海拔為題,搭配肯園調製的香氣佐以不同產區口味的巧克力禮盒,以嗅聞搭配口感,展現不同高度的魅力;3.「0km x 產房-Soil土壤創造蠟筆組合」:依據台灣不同地形、氣候呈現的土壤色彩,設計共有11種「台灣土色」的限量蠟筆禮盒;4.「0km x 棚屋hallo hütte-綠手指植物太空包」:嚴選5款創意植栽,以充飽氣的太空包包覆植物,有扁平的特色葉形或充滿山林感的茂密枝葉;5.「0km x THOR-裝載好奇心的收納盒」:特選亮橘色作為箱體主色,MINI盒型除了能收納工具和小物外,也可以作為植栽器皿。「m²」微型展提倡一種微觀的觀察方式,讓人們體會到即使是最小的一平方公尺也蘊含著無窮宇宙。(圖/0KM山物所提供)民眾可以在「m²」微型展微觀植物,還有大小不一的蝴蝶標本。(圖/魏妤靜攝)此外,民眾還可以欣賞由格式設計展策策劃的「m²」微型展,以及芳療品牌「肯園」策劃的「療癒之島 香氣再發現」特展,m²微型展以不同年代博物學者對微小生態探尋的研究經驗做為開端,從中開展出第一人稱視角的現場引導視線,可以觀察苔蘚生態、蝴蝶標本與了解不同環境的植物生態;而展至6/30的「療癒之島 香氣再發現」特展,則結合辛巴達神話的探險精神,透過森林植物的香氣引領參觀者進行一場與自我的對話,除了能嗅聞香樟、牛樟等5種樟木香氣,還將舉辦多場與香氣療癒有關的課程。另外0km山物所也以感官之悟、嗅聞之氣、微觀之道三大主題,從開幕日起至9月陸續推出一系列「山之所像」系列課程與微型展導覽等活動,詳情可上網(https://www.accupass.com/org/0kmtaipei)查詢。肯園策劃的「療癒之島 香氣再發現」特展,不僅地面以木料營造走入林間的感覺,還可親身嗅聞不同樟木氣味。(圖/魏妤靜攝)
歌神張學友確定來台開唱票價出爐 5月31日小巨蛋連6場
歌神張學友5月31日將帶著6場最新的《張學友60+巡迴演唱會台北站》第5度攻蛋,連續兩個周末共開6場,這是他繼2017年的《A CLASSIC TOUR 學友・經典》世界巡迴演唱會後再度來台開唱。62歲的歌神張學友踏入歌壇39年,此次巡演是他第10次大型個人巡迴演唱會,每一次都在超越自己不斷突破,但歌神表示,從來不把破紀錄當做開演唱會的目標,張學友謙虛地說:「盡力做好每一場表演,每多做一場就代表有更多一點的支持,感謝大家對我的眷顧。」全新的《張學友60+巡迴演唱會》自去年6月從澳門啟航,目前已巡迴過大陸、香港和星馬等地,至今累積演出場次已達105場,今年歌神將帶著巡演來台,每次演唱會都有全新不凡創意的張學友,這次開唱以芭蕾、管弦樂與流行音樂元素結合貫穿,完美展現出他在「60+」後的優雅與品味,絕對是會令觀眾耳目一新的視聽感官饗宴。全新的《張學友60+巡迴演唱會》自去年6月從澳門啟航,目前已巡迴過大陸、香港和星馬等地。(圖/超級圓頂提供)唱了近40年,張學友的舞台演繹從青澀生疏到成熟穩練,唯獨不變是歌聲始終保有發自於心的滲透力與感染力,他笑著說:「我老了,但進步了!我就是喜歡表演,雖然年紀大了,但我相信在人生不同階段還是可以呈現不一樣的美,做出適合自己年齡的精彩演出。」歌神張學友第10次個人演唱會《張學友60+巡迴演唱會台北站》,將自5月31日、6月1、2、7、8、9日在台北小巨蛋開唱,門票自3月30日下午13點26日啟售,購票請洽KKTIX售票系統,票價分別為:5880、5280、4800、3800、2800、1800、800,更多資訊請洽主辦單位「超級圓頂」FB粉絲頁。
韓國18禁猛男秀五月再登台 「肌」情不斷滿足女性內心幻想
韓國人氣音樂劇《WILD WILD》繼去年九月來台演出且好評如潮後,今(18日)正式宣布今年五月再度登台。有別於去年,這次以「After Party」為主題,打造全新舞台、設計全新內容,結合藝術、舞蹈及特技,盼帶領大家進入一個美好的派對時光。今年的演員陣容依舊華麗,台北與高雄場卡司不同。(圖/寬宏藝術)該音樂劇在韓國擁有極高人氣與好口碑,是一部韓國18禁以及僅有女性才能入場的限定音樂劇,這次來台除了帶來完整且火辣的75分鐘演出內容外,更擁有結實肌肉身材和迷人魅力的演員,藉由精湛演技、勁歌熱舞、特技,以及不同主題的服裝、刀群舞和擊鼓等吸睛演出,加上近距離的貼身互動,營造讓人愉悅的派對氛圍,呈現一場結合力與美的感官饗宴,引領觀眾暫時拋開煩悶日常,滿足每位女性內心幻想,進入專屬彼此的派對時光,盡情狂歡並享受令人臉紅心跳的每個瞬間。今年的演員陣容依舊華麗,台北場由李國榮、柳志翰、金士烘、金東熙、姜天一、李熙中 、李潤濟、朴道鏡、魯晋旭、金鎭友帥氣出演 ;高雄場卡司則是李國榮、柳志翰、金東熙、姜天一、李潤濟、朴道鏡、正HANSAEM、韓鎮煜、金鎭友。每位演員在韓國皆有大批粉絲支持,這次將藉由專業演技,結合藝術、舞蹈等,展現狂野、性感、激情等多元面貌,讓人體驗五感全開、血脈沸騰的快感。有別於去年,今年以「After Party」為主題。(圖/寬宏藝術)為了感謝大家的支持與喜愛,不僅將於5/3至5/6在台北Legacy Max一連舉辦六場,也將於5/25、5/26首度前進高雄的LIVE WAREHOUSE連續舉辦三場,皆為女性限定,希望能滿足更多喜愛該音樂劇的粉絲們。而演員們對於再度到台北以及首次到高雄演出,皆表示相當興奮,很開心能到不同的城市和大家見面,期待感受南部粉絲的熱情,這次也將帶來讓全場驚艷的舞台。「音樂劇WILD WILD《After Party》」台北、高雄場門票將於20日中午12:00全面啟售,購票請至寬宏售票系統及萊爾富、OK便利超商。
知名私廚聯手揭秘料理手法 用味蕾感受澳洲精品牛肉的四季風味
傳統觀念中,油脂被視為賦予肉品軟嫩口感的重要元素,然而實際上,油脂本身並未擁有太多風味,近年來,消費者在選擇肉品時不再僅限於追求油花,更關注肉品的天然風味與質地,透過不同烹調手法與部位的挑選,不僅保有最佳口感,更能品味到肉的多樣風情。早期由於某些因素美國牛肉曾經禁止進口來台,當時澳洲牛肉填補了市場需求缺口,不過因消費者對於澳洲牛肉較為陌生,甚至可能食用到等級較低的牛肉,由於缺乏了解,加上以訛傳訛的誤導,因而產生了澳洲牛肉帶有草腥味的都市傳說。澳洲牛肉出口到全世界一百多國,秉持著安全、環保以及人道飼養等三大核心理念,透過在天然環境中的畜養,完全沒有發生過狂牛症,澳洲政府也禁止瘦肉精在牛隻飼料中,確保肉品安全性的同時,並致力於實現在2030年達到紅肉產業鏈碳中和的目標。隨著澳洲精品牛肉近年來走進大眾視野,許多耳熟能詳的燒肉店、鍋物,都能品嚐到澳洲牛肉,甚至台灣本土與美式賣場都增設澳洲牛肉專櫃,讓高檔肉品的選擇更為多元精彩。(圖/澳洲肉協提供。)隨著國際牛肉價格持續攀升,除了傳統牛排部位外,其他部位也逐漸受到重視與使用,因此美味與耗損控制成為餐廳經營的重要元素。然而台灣卻缺乏專業的培訓體系,業界只能仰賴逐漸式微的傳統技藝,難以應對不斷擴大的市場需求,成為業界的一大難題。甫於去年在馬來西亞舉辦的終極年輕庖丁個人大賽(UltimateYoung Butcher Challenge),比賽中考驗著選手們對於少見的牛肉和羊肉部位的掌握度,如何將耗損降至最低,充分利用不浪費。代表台灣參賽的Andy及Ben擊敗來自4個國家、24名選手,獲得三面金牌中的兩面,成績斐然。藉由這次比賽成績顯示,只要透過專業的訓練,台灣庖丁師的實力毫不遜色於其他國家,同時也代表台灣已經準備好應對更多不同牛肉部位和多元料理方式的挑戰。澳洲肉類畜牧協會(MLA,以下簡稱澳洲肉協)多年來除了在國際上贊助相關賽事,也不斷推廣廚師與消費者嘗試使用不同部位和烹調方式,以達到美味之外又實惠的目標,讓牛肉體驗的可能性更寬廣。本次澳洲肉協與昆士蘭辦事處(TIQ),邀請國內知名私廚、金鐘提名料理節目主持人—史達魯,以及AMEOI主理人—吳昇蓉Jin,透過不同時節、文化、部位肉品為靈感,創作四道美味料理,讓大家體驗澳洲肉品四季的風味。台灣人偏好「入口即化」的口感,鮮少著墨於肉的風味,也因此每當廚師料理到纖維相對較粗的肉品時,總是思索如何巧妙地避免咀嚼感,選擇燉煮或是薄片的方式呈現。然而史達魯的兩道菜品,卻選擇直面這項命題,藉由廚藝凸顯澳洲精品牛肉最純粹的原始風味。有別於史達魯的直球對決,Jin則是傳達一種細膩與文化的感受,將客家文化與澳洲金邊的歷練融入菜單設計,同時重新思考解構肉品特殊部位,並且融合多種在地元素,堆疊出充滿樂趣與感官體驗的方式,讓人可以用另一種方式來感受這些食材。四季餐桌(圖/澳洲肉協提供。)春 by 史達魯法蘭克/綠竹筍/蒔蘿茴香選用牛腹部中被脂肪所包覆名為法蘭克的部位,其肉質相當有彈性且具有豐沛的肉汁,與筍子鮮甜的筍湯相得益彰,且兩種食材都有著豐富的咀嚼感,在酥脆最中餅上鋪墊筍子puree,放上牛肉後點綴上數種不同方式醃漬蔬菜,帶出豐富的口感層次,最後點綴些許蒔蘿油,讓風味更佳清爽。入口咀嚼的每一次,感受都有所不同,時而爽脆,時而彈牙,時而汁水盡出,象徵春天萬物勃發,許多新鮮食材碰撞的意象。(圖/澳洲肉協提供。)夏 by Jin牛駝峰/樹葡萄/龍葵駝峰是個充滿膠質與筋的部位,但纖維較粗,通常用於燉煮。為了呈現夏天的清爽明亮,選擇以冷菜來呈現。將牛駝峰燉煮後,與樹葡萄果凍一起包在野菜之中,讓人有種揭開未知的驚喜感,搭配著三種醬汁,分別為綠色的客家風味青醬、黃色的南瓜泥與紅色的番茄辣椒,提供味覺上的刺激,讓本不易展現的冷菜有更加鮮明的立體感,而一旁點綴著的龍葵葉,帶有淡淡苦味,同時具有清熱祛暑的益處。(圖/澳洲肉協提供。)秋 by 史達魯臀上蓋/菌子油/梅花大根在西方料理中,臀肉上蓋常被用來製作成牛排,然而在東方飲食偏好中,它更常用於料理成回鍋肉。這次為了完整呈現回鍋肉的醇厚風味,特別選用三種豆瓣製成醬汁,搭配同樣有著豐富纖維感的蕈菇,點綴上雲南箘子油,底層則是秋天盛產的大根puree。肉片與蕈菇在口中咀嚼形成一種持續散發鮮甜的完美組合,而大根puree中獨特的甘苦汁液,提供濕潤的咀嚼狀態,與回鍋肉濃郁風味交融後,為整道料理帶來最柔和的結尾。(圖/澳洲肉協提供。)冬 by Jin小牛胸腺/牛尾/黑柿蕃冬天讓人不禁直接聯想到溫暖的燉菜及湯品,在澳洲冬季時經常會煮一鍋蔬菜湯,一連吃上個三五天,由於每天重新加熱、放入新食材,因此風味都會有所不同。本次使用台灣冬天當季的黑柿番茄,與澳洲牛尾一同燉煮,再加入手工面疙瘩,並附上油炸後的小牛胸線。小牛胸線是一個特殊部位,成牛後便會消失,這個部位可視為一種腺體,整體風味近似鵝肝,具有極濃郁的油脂感,一般常使用煎或炸的方式,以展現其濃郁的特色。小牛胸線與散發著柑橘香氣的馬告一同舒肥後,再以千張及來自昆士蘭州的夏威夷果仁包裹油炸,舒肥後的胸線口感近似於白子,油膩感全消,還有香酥脆殼提供豐富口感,下方則盛著溫潤的湯與滑嫩的麵疙瘩,整體菜色有著三、四種不同的口感搭配,溫暖且豐滿。
霍正奇時隔33年重返大螢幕 獻唱主題曲落男兒淚
霍正奇繼1991年的《黃袍加身》後,時隔33年後再次挑大樑演出電影《看到靈魂的那隻眼 師公》,該片以台灣本土宮廟文化為題材,描述在日治時期枉死的冤魂,在後世家族子孫的幫助下解開冤情,放下怨氣護佑後世子孫。主要演員霍正奇,除了以企業大老闆的方式登場,更成為時空穿越的冤魂阿海。他指出儘管角色是冤魂,卻一點也不恐怖,相當有喜感,這也是打破他以往高、富、帥總裁的形象。霍正奇在《看到靈魂的那隻眼 師公》中角色百變。(圖/鳳凰藝能提供)霍正奇表示,電影裡其中一幕是阿海站在草地上凝望海洋,懷念深愛的人,並述說自己的過去,這段台詞使他印象深刻,甚至感動得熱淚盈眶。他分享到拍攝這部電影非常特別,只需一個瞬間就能觸動他的神經感官。儘管這是他第一次去澎湖,卻感覺到了這個時空的熟悉感,似乎自己曾在某個世紀這裡生活過,感謝這部作品帶他到澎湖拍攝,了解這裡的風土民情。霍正奇透露這一部電影對他來說相當有意義,除了是時隔33年後再次挑大樑演出電影,他這次也重拾歌手身分獻唱主題曲。他透露當時去錄音室錄音的時候,還被音樂跟歌詞所感動,禁不住情緒大崩潰。他認為這部電影帶有深厚的在地情感,卻同時具有國際觀,希望自己的演出也為台灣宮廟文化傳承盡一份心力。
麋先生唱紅《周處除三害》片尾曲 演唱會秒殺完售有望加場
金曲樂團麋先生MIXER第五張創作專輯《都是浪漫害的》佳評炸裂,網友盛讚:「麋先生越壞、我越愛。」夥同電影《周處除三害》合作片尾曲〈壞蛋〉瘋狂使壞,引起極大迴響,電影目前在Netflix奪下電影排行第一,至昨(9日)為止大陸上映票房累積破14億台幣,麋先生也說:「《周處除三害》讓歌迷也能在戲院、在Netflix聽到我們的歌聲,這真的『都是浪漫害的』,希望票房持續長紅!」也邀請歌迷們到演唱會一起使壞。金曲樂團麋先生是新一代影劇合作首選。(圖/相信音樂)麋先生狂放搖滾的SOLO演奏,加上主唱聖皓獨特的嗓音,帶來極其強烈感官衝擊的同時,更讓人在音樂中無法自拔。「麋人」的嗓音與渾厚爆發力,也吸引不少影劇邀約找上門,為多部熱門夯劇創作多首耳熟能詳的原創歌曲,像是金鐘獎入圍大贏家《模仿犯》主題曲〈一種說法〉、影集《華燈初上》插曲〈長成什麼樣子算愛情〉、賀歲片《素還真》主題曲〈反骨歸真〉、電影《周處除三害》片尾曲〈壞蛋〉,可說是新一代影劇合作首選。麋先生新專輯《都是浪漫害的》持續陪伴歌迷宣洩情緒,日前發布新歌〈漫漫〉MV,短短一週近五十萬播放,聖皓透露:「要寫一首讓自己滿意的輕鬆歌曲,對我來說不是件輕鬆的事。寫出這首歌時,看到麋先生大家隨著它舞動並且滿意快樂的樣子,真的很快樂。」麋先生《都是浪漫害的》巡迴演唱會台中、高雄場昨(9日)開賣,秒殺完售。(圖/相信音樂)《都是浪漫害的》巡迴演唱會從台北出發,在廈門、深圳、重慶、成都、武漢、南京、蘇州與上海演出後,再次宣布將於6/1唱進台中Legacy Taichung、6/8高雄後台 Backstage Live。昨(9日)開賣秒殺完售,不少歌迷抱憾而歸,紛紛瘋狂敲碗加場,主辦單位表示正研擬加場的可能性,最新消息請密切鎖定官方專頁。
如何吃飯越吃越香? 日企業研究「桑拿後30分鐘用餐最佳」
舌頭雖然只有短短6、7公分,卻是人類追求口腹之慾的根源。那要如何讓每次的用餐體驗都達到極致呢?日本企業三得利就進行了這項研究,發現只要在蒸完桑拿的30分鐘後,味覺的敏銳度就會提升到一個極致,這時候用餐就能更仔細地享受食物帶來的美好。根據《prtimes》報導指出,整項研究是源自於2021年三得利與日本最大桑拿搜尋網站「Sau Nike Thai」合作的企劃,該項企劃主打的是在蒸完桑拿之後再用餐的話,餐點會變得更加美味。而為了釐清「到底要蒸完多久才有效」這件事情,三得利與日本味覺協會合作,聚集了120名桑拿喜愛者進行實驗,中間以30分鐘為單位,讓這些人分成蒸30分鐘、60分鐘與90分鐘三組,在他們蒸完桑拿之後,請他們體驗一份薑汁燒肉套餐,透過其對於食物中的酸甜苦辣鮮進行判斷。(圖/翻攝自三得利官網)透過這項實驗可以得知,受試者平均在蒸完30分鐘後,味覺的敏銳度達到頂峰,這時候用餐的話,餐點的美味程度就是最高的時候。而這時候如果再體驗非酒精類的氣泡飲品,美味程度也會上升至124%。為此,日本味覺協會的代表水野考貴解釋,在桑拿後用餐會覺得特別美味,是因為人體在桑拿後感官(尤其是味覺)會變得敏銳。水野考貴也提到,這時候人體除了味覺敏銳度會提升外,身體也特別容易吸收營養,對於一些解油膩的清爽飲品也會特別有感覺。
專訪 就讓我勇敢地開始吧 孫淑媚(下)/《天橋》後好多劇本都婉拒,因為想找到另外一個更不同的角色挑戰
「無心插柳跳到演員的身份,對我來講、而且對歌手身份來講,是健康的,讓我看到不同的世界,我是孫淑媚,但是我去演了不一樣的人生、不一樣的生活方式,我覺得那一些東西也可以滋養我當歌手的這個身份,情緒的表露嘛,因為我的愛情其實如果是考卷的話它是零分,但我又唱那麼多情愛的歌,我覺得其實滿吊詭,那我又是一個很矛盾的人,所以在這個身份的轉換上覺得對我是健康的。」孫淑媚回憶第一次拍戲是高中畢業,在台視八點檔《雨中鳥》飾演白冰冰的女兒,當時得到的反饋是「妳演得很爛,妳不會演戲」,讓孫淑媚從此有了心魔,直到28歲大愛電視台再找她拍戲,孫淑媚要經紀人回覆製作人:「我不會演戲喔。」對方說:「這是將來我的作品,要花錢的人都不怕了,妳要演的人怕什麼呢?」想想也對,再給自己一次機會吧,結果次打開了孫淑媚的感官、開竅了,享受當演員的成就感了。(圖/林士傑攝)「每一天我都期待我要去做這個工作,因為戲會有開心、不開心、難過、哭泣等等,每一天的情緒我都很期待,而且我做完之後都感覺是有釋放,我自己是很壓抑的人,我覺得我在這個角色裡面我得到了釋放,因為她不是孫淑媚,她是另外一個人,我可能不用為這個人負責,可是我要為孫淑媚負責,那我到演別人的角色之後,我開始享受這當中的成就,我就覺得好幸福。」對孫淑媚來說,演完一個角色後,如果帶給她的後座力比較大,可能得花點時間慢慢放掉,比如演了《天橋上的魔術師》,有段時間變得比較大剌剌,態度表現都有點變成戲中的「點媽」,也演過很苦情的角色,有段時間莫名情緒會上來、甚至掉眼淚,「我一直在笑我自己,好像心裡面住很多人,然後她們有時候會同時出現,我突然會變成那樣子的個性。」(圖/林士傑攝)最快的跳脫方法,就是再接另一個新的角色,《天橋》之前就是苦情的作品,馬上投入、加速忘掉前面的情緒,但這樣好累,正式拍攝《天橋》前有排練跟讀劇本的過程,楊雅喆導演就發現孫淑媚眼神太柔,「我覺得有可能是自己的身份,然後也有可能是上一個角色的殘餘」。 還好在這投入跟轉換的過程中,歌手孫淑媚唱歌的本能沒變,雖然心理狀態好像在過另一個人的人生,但拿起麥克風照樣能唱,只是偶爾會突然不知道自己身在哪裡、自己是誰,所以兩邊都是熱愛的,但還是希望接戲跟出唱片這兩者之間能有點時間差。「因為回到自己的身份的時候,妳看到妳上了台、看到觀眾,很熟悉的那個感覺又會回來,可以暫時忘掉很難過的角色的情緒、或是很奔放的角色的情緒,但下台之後那個習慣的感覺又會回來,然後妳要慢慢慢慢的再把它釋放掉,轉換的能力要再加強。」(圖/林士傑攝)孫淑媚坦言,在挑選劇本的時候會希望「可以跟我上一個角色不太一樣」,最近的幾次作品都是扮演堅毅的女性,好像那個戲路被肯定了,不約而同都是類似的個性角色找上門,尤其在《天橋》之後,堅強、潑辣的媽媽……「我希望每一個角色她都是獨特性的,所以點媽之後有好多劇本我都先婉拒,因為我想要找到另外一個更不同的角色來挑戰。」《天橋上的魔術師》帶給孫淑媚的養分及影響真的太深了,不只是演技、還有整個視野的宏觀,導演楊雅喆促成了孫淑媚交出《我要閃閃爍 我要當米蟲》這款蛻變之作、還貢獻專輯中〈無罣礙〉一曲的填詞,孫淑媚跨出了歌手跟演員的二分法,因為都是自己所愛的,只是唱歌年紀小小就愛上、演員晚了一點才著迷。「我給自己的期許就是希望有朝一日,我可以只花電費就完成一張專輯,我希望我可以獨立。」(圖/林士傑攝)標籤雖然是別人貼上的,但可以自己努力撕掉,撕掉那些刻板印象、撕掉那些「應該」,然後為自己創造各種可能性,孫淑媚從歌手、演員成為音樂創作人,唱出自己想要唱的,就當是一張自我介紹的名片吧,從現在開始重新認識勇敢的孫淑媚。儘管在歌手跟演員的身分中盡情揮灑,但孫淑媚坦言在戲劇上還是有一個目前還在努力想要跨過的關卡,請打開時周大紅人YouTube頻道(https://reurl.cc/4QmVGX)以及PODCAST頻道(https://reurl.cc/RjM7An),勇敢的孫淑媚親自解答,她也有不勇敢的時候。
金曲樂團儲存5年能量爆發 打造身心靈合而為一的獨特體驗
成軍5年屢獲金曲入圍等獎項肯定的雙人搖滾樂團JADE,將在3月22日舉辦《萬物皆玉》演唱會,成員嘟嘟、、AJ也早已專心投入演唱會籌備,兩人笑說雖然不會脫衣服,但近期對飲食控制與運動都適量調整,在演唱會絕對呈現最佳狀態。JADE預告此次演唱會針對歌曲編排設計了四種沈浸情境,分別落在音壓強烈與空間感大的音樂之間,也溫馨提醒樂迷「音浪會很強,不戴墨鏡入場眼睛會睜不開」,在聽覺與視覺雙重感官激發聽眾情緒賀爾蒙,打造身心靈合而為一的獨特演唱會體驗。演唱會名為《萬物皆玉》與JADE的歌曲〈萬物皆欲〉有著雙關的巧思,他們表示「玉」跟「慾」都是象徵著最核心的內心世界。提到慾望,JADE也自曝曾為慾望做瘋狂往事,主唱嘟嘟分享大學時期玩團,想錄音樂專輯卻沒有錢買電腦,為了達到「一定要買電腦」的慾念下,團員們便一起相約做臨時工,辛苦工作拿到薪水便立刻衝去買電腦,逐步實踐音樂夢,現在覺得當時的衝動熱血又可愛。日前JADE受邀至春節特別節目《WE ARE我們的除夕夜》演出,主唱嘟嘟在演出中熱喊「北流」時喉嚨竟意外岔音,自虧締造了破音傳奇。對於舞台意外,鼓手AJ最難忘的則是曾在演出中監聽耳機的線不慎被拔掉導致完全聽不見音樂,當下覺得世界都要毀滅,直呼恐怖極了。
『最美性學博士』許藍方教妳抓住另一半的心!更透露要『性福』的關鍵是這個!
性學博士許藍方今天出現在板橋府中站的聖宜診所新開幕現場,身為感情與性愛博士的她,分享如何與另一半感情越走越好,她說:『很多人在一段感情或婚姻關係中,都是去想如何為對方多做什麼,或是怎麼做才能讓對方更愛我,但其實真正的方式應該是,你不用去想為對方做什麼,而是把專注力放在自己的身上,你(妳)越愛自己,另一半反而會越愛你!因為你要讓自己變得更好,他才會更愛你,這是真的。』許藍方更語出金句,說:『人只能被吸引,不能被限制!』讓現場所有人大嘆不愧是兩性專家!(圖/林士傑攝)被主持人問到如何讓自己維持在最好的狀態,許藍方博士說,她覺得內外都要同步提升才能維持在最好的狀態,維持對另一半的吸引力除了外在的視覺感官外,同步在內在的提升都很重要! 開始進入醫美世界的許藍方說:『在選擇醫美診所,最重要的是自己千萬不要盲從,要先清楚自己想要做的是什麼,好的醫美診所應該要給予全面的建議,像是聖宜,我在諮詢的時候醫師給我很全方位各種建議,但最後做選擇的是我自己,我就很喜歡這樣的感覺。再來,醫美診所的私密性很重要,基本上進來診所你不會遇到別的客人,然後如果醫美診所的選擇項目很多就最好,再來就是安全性非常重要,儀器和探頭一定要有原廠認證,最後最關鍵的也就是醫生的技術,不同醫生打出來的效果真的會不一樣,我曾經到其他診所做鳳凰電波,沒想到出來被打成豬頭,導致自己有一段時間都不敢接觸醫美,直到最近才開始在代言的診所做音波。』(圖/林士傑攝)談到安全性,許藍方也繼續說道:『我覺得在醫美珍所施打音波電波,醫師最好的就是在跟我溝通打電音波不要睡麻的問題,以醫師安全性的角度而言,畢竟睡覺是有風險的,醫師也希望在妳醒著的狀態下瞭解妳的承受力,後來自己去了解跟查了一下睡覺的風險,發現醫生真的是為了我好,才發現有醫德跟懂得安全重要性的醫生真的最重要!』(圖/林士傑攝、許藍方IG)至於談到曖昧對象王少偉,兩人至今從未承認戀情,但被問及欣賞對方哪一點,她說王少偉就是一個很嚴肅話很少的前輩,這個月剛好也是許藍方的生日,她的生日願望都是跟變漂亮身材變好有關:她說,希望自己除了臉部緊實,全身都要緊,身為性學博士的她特別提醒,包括那裡的緊緻度和包覆度都要好才會『性福』,但這個部分就要靠代言診所的醫美啦!(笑),另外發現前陣子胖太多,有點大嬸的胖了,今年立志要減肥,除了靠自己運動之外,希望可透過診所的儀器輔助,幫助線條變美,肌肉也更結實。看來為了另一半,她也是下足功夫在『愛漂亮』這件事上面!
法餐型男主廚1/SENS吳定祐首曝摘星最佳前提 自勉「讓台灣好食材上餐桌」
台北市民生東路靜隘巷弄裡「SENS」,備受法餐圈矚目,開張一年,於去年六月獲米其林指南入選餐廳,28歲掌舵人吳定祐(Chef Darius Wu)曾在de nuit法式餐廳擔任主廚時獲「米其林指南一星」,再者,這位台灣最年輕一星主廚「千里馬遇伯樂」,被食客、金融界知名企業家、中租總裁辜仲立挖角,另起爐灶。今年農曆春節前,吳定祐接受CTWANT專訪,這天,採訪團隊來到SENS,一入眼簾潔白色調的餐桌椅,燈光微暗,低調簡潔,恬靜典雅;內牆一片酒櫃,即是辜仲立「中實泰樂瓦」獨家代理的珍藏酒,量身打造備有24小時不斷電系統保持恆溫恆濕的酒窖酒櫃。此時,SENS最新冬令季節套餐登場,吳定祐正領著八人團隊在廚房低頭備料。這支SENS團隊由吳定祐建立,甜點主廚歐蘊薇(Rona Ou)是在de nuit合作多時頗有默契的搭檔,兩人一起參與SENS籌設到開張;成員還有國立高雄餐旅大學畢業的學弟們,平均年齡約27歲。SENS最新季節套餐10道料理中,包括開胃小點胭脂蝦、焗蕪菁與肉類稻燻極黑和牛,使用鯷魚、烏梅、發酵黑蒜、香草乳酪、栗子與青花椒等多樣化食材。(圖/侯世駿攝)吳定祐現場親自為我們製作開胃小點胭脂蝦、焗蕪菁與肉類稻燻極黑和牛三道料理;法式經典甜點則由Rona完成。他身高180分,身著白色廚師服,眼神專注,動作輕柔,有條不紊,拿著噴槍炙燒胭脂蝦,邊操作邊解說,「醬汁是法國菜靈魂!」胭脂蝦醬汁是由鯷魚、烏梅、檸檬顆粒等熬製而成。「我想到兒時記憶『控土窯』手法,用孜然、紅椒、普羅旺斯混合的香料麵團包覆烘烤蕪菁,烤後蕪菁切塊,表層刷上奶油香煎,搭配法式傳統莫內Mornay醬汁,再以藍紋起司、蒔蘿、歐芹做成香草乳酪醬,重新詮釋,鋪在蕪菁底部是雲林黑蒜與蘑菇製成的醬泥……。」聽著吳定祐娓娓道出焗蕪菁用了超過15項食材,可見烹調過程費盡心思。SENS主廚吳定祐說,這回選用極黑和牛的牛小排部位,重新演繹法式傳統鄉村菜紅酒燉牛肉。(圖/侯世駿攝)吳定祐也將法式傳統鄉村菜紅酒燉牛肉重新演繹呈現,「我們選用極黑和牛的牛小排部位,紅酒高湯燉煮後再用稻草燻烤,保留牛肉香氣。」這道「稻燻極黑和牛料理」搭配兩款醬汁,一是焦化奶油製成防風根栗子泥,還有青花椒、貢布胡椒、芥末子製成青花椒芥末子醬,口感帶有顆粒,混著烤過的糖果甜菜根、融合柑橘製成玉米糕、極薄片馬鈴薯脆球,灑上南瓜粉,穿插薑汁油醋調味的櫻桃蘿蔔一起品嘗,增添清爽感。 吳定祐細細述說料理烹調每一工序,仿如藝術家完成作品,準備呈盤上桌,餐廳經理楊濬維(Johnson Yang)遂領著記者入座,遞上一封印有燙金SENS的半開啟信封,裏頭藏兩張卡片,一張滿是番茄、茄子、羅蔔、香草色彩繽紛蔬果植物,一如「SENS」法文原意,詮釋著細緻、優雅、天然、永續的感官體驗。SENS為中租企業總裁辜仲立(中)旗下艾斯奇餐飲首家法式料理餐廳,左起為餐廳經理楊濬維、主廚吳定祐、甜點主廚歐蘊薇。(圖/報系資料)一張寫著「Classical French Cuisine with a Modern Twist」,告訴訪客SENS是一家「現代風格經典法國菜」,印上10道料理中英文名稱,特別標出每道主要三項食材,胭脂蝦、薩索雞肝、菊芋、鹽膚木、熟成乳鴿、稻燻極黑和牛、青花椒、歐當歸……共30項,是吳定祐希望藉此讓顧客更加認識料理的成分。「食物有其溫度,恰如其分,品嘗時間點也是很重要。」吳定祐在餐桌旁提醒著記者儘速品嘗,還望著記者反問,「覺得味道如何?」記者靜靜地一口一口咀嚼,打開舌尖味雷,「和牛意想不到的柔軟,沾著不同醬料蔬果激發層層味覺;抹醬胭脂蝦有著酸、甜的顆粒味道」「入口即化的甜點冰淇淋,竟讓舌末感覺到薑、歐當歸淡淡味道,甜點涼爽中帶有溫熱感。」「我們常想著這道料理可以帶給客人嚐到甚麼味道體驗。」吳定祐聽著記者反饋時,微笑以對。「在餐飲業的工作時間很長,很辛苦,可是我們投入廚房的最大原因,喜歡料理,對精進烹調手法有著熱情」吳定祐繼續說,而他不僅對法餐有著美好憧憬,也有自覺地體認到,「更重要的是,要做一位傑出主廚,選材上面的認識,烹調手法、成本控制等的細節,是全方位主廚需樣樣兼顧俱到。」SENS主廚吳定祐首次公開,累積近十年來手作食譜筆記,一筆一畫都是他對法餐料理的熱情。(圖/侯世駿攝)採訪這一天,吳定祐還拿出一本他從18、19歲開始累積的食譜筆記。這本葵花寶典記錄著他近十年絞盡腦汁、研發設計的數百道料理、甜點,每一頁清楚地寫著哪一項食材、香料要放幾公克……,從文字撰寫、繪圖到手機電腦數位排版,全不經他人手。他首次讓媒體拍攝食譜筆記,特別拜託馬賽克料理最機密的配方數字,「為了保留給團隊夥伴觀摩的獨一特權!」SENS在2022年5月開張,隔年6月獲米其林指南入選餐廳,「使用歐洲高級食材,菜色分量精細多元…主菜後一份精選起司盤,更加圓滿整場法式饗宴。」評審員給了這一段評語,並對肉凍派印象深刻。CTWANT記者問SENS接下來的摘星目標?吳定祐說,「我覺得獎項是肯定的」「維持品質、服務、菜色,強化自我能力是很關鍵一環,讓SENS穩健發展一定程度,才會有機會獲得獎項。」「任何東西不能說一步登天,要對自我能力在乎的地方,做到最好,對SENS未來發展才是最好的。」吳定祐說,「每個主廚都有自己的責任感,我自己也是。」他深藏老靈魂對焦傳統經典法菜,注入現代創意重新演繹,「讓台灣更多在地好食材擺在餐桌上,建立國人口味法式料理,取得平衡感……」是吳定祐的堅持。
新加坡旅遊局在台推出全新品牌活動 邀旅客透過3大主題挖掘獅城魅力
新加坡移民與關卡局日前宣布,預計2024下半年,新加坡樟宜機場將採取全面自動通關,開放新加坡居民與各國旅客不需出示護照即可入境,預期也會吸引更多人造訪獅城。新加坡旅遊局於今(21)日也舉辦2024年春酒午宴,由新加坡旅遊局大中華區首席代表兼執行署長潘政志,攜手2023年台灣米其林指南三星餐廳JL Studio主廚林恬耀Jimmy一同揭開序幕,並正式宣布在台推出「Made in Singapore 就在新加坡」品牌活動煥新,延續之前「心想獅城」的品牌理念,希望透過顛覆以往的創新玩法與多元視角,吸引旅客前往新加坡旅遊。新加坡旅遊局表示將持續深耕台灣市場,與航空公司及旅遊同業推出更獨特驚喜的行程亮點。根據旅遊業者調查,隨著全球旅遊趨勢與行為的轉變,有超過60%的人正在尋求更具意義的旅行,而近80%的旅客期望規劃一場能夠打破固有旅行框架,啟發靈感的旅程,這也跟新加坡旅遊局推出「Made in Singapore 就在新加坡」理念不謀而合。新加坡旅遊局大中華區首席代表兼執行署長潘政志表示,從疫後開放至2023年底為止,台灣旅客赴新加坡旅遊人數已達329,060人,入境旅客人數與2019年相比已恢復77%,有望在今年繼續成長。飛禽公園。「Zero to Hero」食物可持續性之旅。此次品牌活動煥新共推出3大主題,1.「大自然中的城市」:由於新加坡以對環境的關注和保護而聞名,素有「花園城市」美稱,無論從標榜永續的餐廳到自然保護區或健行步道,都擁有豐富自然景觀。例如濱海花園城市或星耀樟宜的「雨漩渦」,也推薦遊客造訪新開放的景點「飛禽公園」(Bird Paradise),這是亞洲最大的飛禽樂園之一,共有400多個品種、3,500多隻飛禽。飛禽公園位於萬態野生動物世界內,擁有10個主題區,其中包括8個大型戶外鳥舍,讓遊客可以了解來自世界各地的不同生物群體。甚至遊客可參加Tribe Tours的「Zero to Hero」食物永續之旅,走訪城中菜市場,學習如何減少食物浪費,將「醜食(Ugly Food)」化為堆肥;若想來一場健康養生體驗,還可參與「XIU(休)Nature Connections」這家公司在市區各地提供的含嚮導的森林浴體驗,如生態之旅和睡眠冥想課程。新加坡首個浮動水上樂園HydroDash。烏節泛太平洋酒店。2.「活力創意遊」:在新加坡可感受包括體育、娛樂、藝術和音樂等多元領域的旅遊體驗,例如由香格里拉集團經營、位於聖淘沙的「The Palawan @ Sentosa」,提供了豐富海濱娛樂項目,擁有包括該區域內首個室內遊戲化電動卡丁車HyperDrive、新加坡首個浮動水上樂園HydroDash、18洞迷你高爾夫球場、兩個獨特的海灘俱樂部和10輛美食餐車。此外,遊客未來也能在「聖淘沙心之音」(Sentosa Sensoryscape)中感受獨特的島嶼漫步,這是一種從早到晚,以親近自然花園為特色的多感官體驗。另外在從購物街演變為時尚生活體驗區的烏節路,除了有The Ride Side打造、2023年啟用的亞洲首個衝浪、滑雪、滑板三合一景點「TRIFECTA」;今年6月還將有「烏節泛太平洋酒店」開幕,將成為當地地標飯店;同期開幕的還有亞太地區最大的希爾頓旗艦酒店「新加坡首家鉑爾曼酒店」;一年一度由新加坡國家藝術委員會(National Arts Council)主辦的「新加坡藝術週」(SAW),也使新加坡成為藝術與創意的樞紐。Lou Shang彩虹煎餅(左)、PLUME酒吧以太陽鳥為靈感的雞尾酒。3.「多元文化薈萃」:獅城從不同特色的美食文化到多樣化的建築風格皆具,例如想品嘗美食或在獨特環境中用餐的旅客,可前往新加坡泛太平洋酒店新開的雞尾酒吧「PLUME」,享用一杯以當地鳥類為創作靈感的飲品;或走進以新加坡組屋為主題的隱密咖啡館「Lou Shang(樓上)」,享用融合了在地口味的佳餚;喜歡瑞典餐飲集團Frantzen Group旗下米其林三星餐廳Zen的美食家們,也一定會對新開幕的Brasserie Astoria首家海外分店感興趣。這家店坐落在維多利亞劇院及音樂廳內,可以在動人音樂聲中享受桌邊烹飪餐車和服務,以及充滿懷舊風的西餐體驗。而即將舉行的「亞洲動漫展」(Anime Festival Asia)、「新加坡國際動漫展」(Singapore Comic Con)、「Zoukout音樂節」等大型活動,也讓旅客們在新加坡能隨時隨地體驗多元文化的迷人魅力。更多詳情可洽新加坡旅遊局官網:www.stb.gov.sg、 www.visitsingapore.com。【未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康】
《商魂》砸重金神還原1950年代場景 傅孟柏與邵雨薇、田中千繪陷複雜三角關係
《商魂》以每集千萬打造,集結台灣、日本一線卡司陣容傅孟柏、邵雨薇、李國毅、市原隼人、田中千繪、周曉涵、喜翔、朱德剛、林在培、徐鈞浩等人,甚至首集就出現一鏡到底、上百位臨演一氣呵成的高難度拍攝,讓影迷相當期待。此外,還有演員的大尺度情慾戲,每位演員相互激盪、演技大爆發,更挑戰許多的第一次,可說是第一集就看點滿滿。一鏡到底的百人盛宴將大公開。(圖/民視)劇組高規格打造、還原當時場景,還有高質感的美術設計及服裝造型,讓演員一就位就立刻掉入1950的年代,完美呈現當時的人、事、時、地。邵雨薇表示一走進片場就馬上投入角色,「在所有當時年代的陳設、美術、道具一切都就緒時,整個氣氛都到位了,更覺得這段愛情特別的美。」她在劇中飾演的雪玉是林燈(傅孟柏飾)的妻子,是可愛又聰明的賢內助,是林燈背後「最柔軟的那一塊」,邵雨薇說舊時代的愛情很珍貴,她是用這樣的心情看待這段婚姻,「陪伴在丈夫左右、在家等待他的歸來,並把避風港守護好。」田中千繪成了沒有權利講話的花,對角色相當心疼。(圖/民視)田中千繪說:「以前都是我苦練中文,現在是整個演員團隊都在苦練日文。」她進一步說而且不是現在的口語日文,是商用日文,相當困難,連她有些辭彙都不是很懂,大讚大家都為了呈現最完美而拚了,她在劇中飾演馬將軍(朱德剛飾)的王牌雅美,認為被支配是一件很不舒服的事,更形容雅美是一朵「沒有嘴巴、沒有權利講話的一朵漂亮的花」,對角色的苦境相當心疼。李國毅首度飾演反派。(圖/民視)在劇中飾演林燈的傅孟柏與妻子邵雨薇、田中千繪有著撲朔迷離的三角關係,感到左右為難的傅孟柏說:「雪玉的可愛在雅美那裡得不到;雅美的神祕在家裡沒有,大家鎖定播出就知道。」李國毅飾演的黃宏達從小窮困,是為達目的而不擇手段的街頭小子,這也是他首度挑戰反派演出,他透露拍攝期間每天回家都髒兮兮,身上也全是傷,形容自己就像是流浪狗,「以往拍戲都是我的角色打人比較多,這次的角色真的很可憐,增加了很多閃避及耐打的經驗值。」周曉涵在劇中不僅有令人臉紅心跳的情慾戲,在角色詮釋上也有很大的突破,她飾演的黃明秋是非典型的富家千金,思想前衛、敢愛敢恨又反骨,跟李國毅飾演的黃宏達及市原隼人飾演的武田遼平有複雜的三角關係。周曉涵說宏達與武田先生就像張愛玲的《紅玫瑰與白玫瑰》,「跟武田先生在一起是一種感官的刺激,而宏達就是一個逆來順受,叫他做什麼他就做什麼的人,丟掉又覺得可惜。」在角色心理層面的拉扯,她也下足了工夫。周曉涵(右)與市原隼人(左)、李國毅(中)有複雜的三角關係,相當吸晴。(圖/民視)該劇是台劇少見聚焦在描繪商場上多方人馬爭奪經營權與股權的權鬥劇集,製作團隊更砸下重金精心打造氣勢磅礡又精緻的時代氛圍,音樂則是用好萊塢的電影配樂規格來製作,針對劇中的主角設計主旋律,不同情緒、場景動作都有不同節奏,錄製時使用共40件配器進行混音,更為全劇氣勢和情感加分。《商魂》將於明(17日)晚間8點在民視無線台播出。
命大!飛斧表演險丟中「重要部位」 網驚嘆「夥伴也害怕」:錢真難賺
特技表演常常能使觀眾在感官上受到刺激,但有些表演的危險性、風險性太高,不僅台下的人緊張,就連台上的人也會感到害怕。河北一處景區日前有人在進行飛斧表演,不料表演者頻頻失手,差點將斧頭丟到夥伴的重要部位上,讓一旁圍觀民眾不禁為其捏把冷汗。根據陸媒《網易新聞》的報導,事情發生在2月14日,河北滄州有2名男子在合作表演飛斧秀,從畫面中可以看到,其中1名男子身著華麗的表演服,四肢呈現「大」字型坐在特製的道具上,頭頂、胯下裝設了1個木樁,兩臂也各在上下放置了2個木樁,總共6個木樁,以作為飛斧投擲的目標物。不過,在表演進行的過程中,負責丟斧頭的飛斧手在「第1扔」就失誤,雖然丟中了手臂下方的木樁,卻沒有成功卡進去,反而稍微砸在了接斧手的膝蓋上。而經過前次的失誤,接斧手也開始感到緊張,每當有新的斧頭丟出時,臉部肌肉總會皺在一起,好在接下來的4個斧頭均有順利打中木樁,也讓飛斧手的信心上升不少。可怕的是,當飛斧手要丟擲在伙伴胯下的木樁時,卻又再次失手,差點就擊中對方的重要部位,幸好最後無事發生,沒有任何人受傷,其餘飛斧也終於打在了木樁上,這場驚險的表演也這麼告一段落。對此,就有不少網友感嘆,「賺錢真不容易」、「完全是拿命換錢」、「應該禁止這種表演」、「看臉上的紋路,他也很害怕」、「我感覺我也要嚇尿了」、「站在後面看的觀眾膽子也很大」、「這是新來的吧,上一個已經進醫院了」。