春日出遊綠意提案 在亭台樓閣間自在野餐 從米食、醬料中嘗風土
隨著時序邁入生機萌發的春日,許多人都忍不住想外出走走。坐落於新竹山間的The One南園人文客棧,向來以「定點式人文度假體驗」加上貼心的管家服務為亮點,無論是一日遊園或舒適地待上兩天一夜、三天兩夜,再搭配富有變化的餐食,都能在大自然中享有一趟獨特的食藝之旅。而且The One擅於走訪各地尋找勤懇專精於各色食材的「共好職人」,讓入園旅客得以透過品飲或用餐,領略不同風土的美好,也順勢了解背後的職人故事。即日起~6/30,The One南園推出「春‧Grand Wellness」之旅企劃,邀旅客走進27公頃的園林中,尋覓心中一方綠意。春季園林導覽特別精選了十處芳香密碼,希望讓旅人感受滿園春意。春季園林導覽除了有大家熟知的建築特色外,還能跟隨人文管家體驗植感探索,可以環抱南洋杉感受木質香、手捧樟樹葉清新醒腦,或穿過桂花巷感受淡雅花香等。若選擇一日遊園全新提案「一日自在 游於藝」,將可品味The One結合世界冠軍吳寶春的麵包、當令新鮮水果、交織大海鮮味的清爽沙拉,所推出的三層式「大地藝術野餐提籃」,可以在亭台樓閣間邊賞景邊品嘗。另外還能品飲莊園精品手沖咖啡,來自共好職人「芒果咖啡」廖思為的挑選與烘豆,包括為The One精心烘出帶有熱帶水果香氣的經典款「鳥語花香」咖啡豆,以及配合春暖花開季節,特製帶有木質香調的「柳絮風輕」,享受一場嗅覺與味覺上的旅程。兩人同行、每人平日2,200元+10%,假日2,400元+10%。「風土的淨白隱味」菜色之一「肉圓」。「米布丁」底層可吃到炙燒水果玉米,上頭則撒上以台農71號白米做的米香。而選擇住宿的旅人若初抵南園,不妨先以茶湯浴感受「從離塵到洗塵」,在充滿草本香的氤氳熱氣中,進入慢活模式;夜間,亦有助眠的季節茶湯、草本枕讓人養心安神。隔日的款待茶食,則在新竹的東方美人茶香中開始,以老母雞湯泡飯收尾。說到「食」,The One邀請米其林綠星餐廳EMBERS主廚郭庭瑋(Wes)擔任顧問,本季食藝饗宴其中一套以「風土」為核心,米、醬為風味展現方式,選取台南、雲林、宜蘭與台東四個產地特色食材,打造出「風土的淨白隱味」盛宴。包括選用高雄147號米、台南16號米、越光米等米種,將台灣人熟悉的米飯、粥、粿、糕等,展現出顛覆傳統的形式。例如其中一道「肉圓」便拆解常見小吃,內餡選用來自台中清水的豬頰肉,從用紅麴醃製到燉煮需花費近12小時;燉煮完的湯汁再製成醬汁,搭配筍丁、大頭菜及紅黃甜椒,加蒜油去油封,留下爽脆的燉菜口感與風味。另一套「食藝的提味之搵」則以台灣百醬出發,台灣醬料文化悠久而多元,無論是油蔥醬、辣椒醬、醬油等,都有讓料理畫龍點睛的作用。首發菜色以「煙燻溫生蠔」開始,邀請大家在The One與共好職人「民生醬油」推出的仙草、紫蘇兩款限定醬油中,先玩味醬香,主廚除了醬汁化用「燒仙草」概念,熬製仙草汁並搭配地瓜粉與紫蘇醬油呈現濃稠狀,還將來自台南四草較一般3倍大的牡蠣煙燻過,品嘗時除了可搭配醬汁,亦可另蘸兩款醬油嘗試。而位於台北中山區的The One生活概念店,預計3月中後也將從本季風土饗宴中精選料理,推出5道式980元套餐及6道式1,280元套餐(請依店家公告為準)。「煙燻溫生蠔」。在The One南園可體驗到部分恆器製酒的地瓜酒(左,圖僅為示意),以及芒果咖啡烘焙的咖啡。而在新竹南園夜晚的黑膠微醺時光體驗,還能一邊聆賞黑膠唱片,一邊品飲來自桃園恆器製酒的地瓜酒。恆器負責人羅己能以台農57號黃皮黃肉地瓜為主釀造原料,並以地瓜蒸餾酒做為基酒,延伸出各式台灣水果加烈酒、橡木桶陳地瓜酒,在國際獲獎無數。其今年推出的新品「確幸二」烏梅地瓜酒,擁有煙燻香氣、回甘有餘韻,一上市便秒殺,4月後在The One預計將可再度選購。前後分別為「麻油桶柑鹽花烘蛋」、「水潤餅」,實際體驗時將為分開搭配的品項。中式早餐菜色之一「紅刺蔥午仔魚/大地食蔬溫沙拉」,將高溫烘烤、外酥內軟的午仔魚搭配柑橘總匯果醬與新鮮時蔬。此外,在晨光朝食部分,本季早餐亮點菜色像是「水潤餅/五日鹹鴨蛋/大地食蔬溫沙拉」,選用全台僅此一家的新竹德龍商行水潤餅,用淡淡肉桂香搭配原味蔬果;而「桶柑餅吐司/麻油桶柑鹽花烘蛋」則選用吳寶春為The One客製的桶柑餅吐司,其中桶柑餅來自The One共好職人品牌「旺萊獅」,創辦人洪瑞澤(勝哥)從切片、壓模、跑活水、熬煮到烘製桶柑餅,至少需花費34小時,還有搭配源順低溫初榨黑麻油與洲南鹽場的霜鹽香煎出的烘蛋,鹹、香、甜兼具。亦可品飲使用台灣原生野草品牌「三玉號」的野草茶,搭配燕麥奶融合而成的「鍋煮野草奶茶」,開啟一天的生活儀式。春季專案每日限量20間,每晚14,800元+10%起。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
年貨找大哥2/監所瞄準「黑金」經濟 武陵、自強外役監飄咖啡香
每天一大早,上班族人手一杯咖啡趕著去辦公室,已成為台灣人生活的日常,咖啡連鎖店如雨後春筍林立,不管是休閒還是洽公談事情,都非常方便,但您知道監所也有咖啡廳、而且對外開放營業嗎?別懷疑,位於台東的武陵外役監和花蓮的自強外役監,都成立了咖啡廳,而且咖啡產製一條龍,從種植、烘培到沖泡一杯杯的香醇濃郁的阿拉比卡咖啡,全由收容人負責,每粒咖啡豆散發的香氣都是純正的台灣味。國際咖啡組織(ICO)曾統計,台灣一年喝掉28.5億杯咖啡,而且自2018年起每年增加1.6%,無怪乎台灣被視為「黑金經濟」的重要新興市場。最早瞄準這個「黑金」商機的矯正機關是武陵外役監,2010年起開始種植阿拉比卡咖啡,武陵外役監還在2015年開設全國第一個監所咖啡廳,正式對外營業,不少遊客慕名而來,一杯濃郁醇香的阿拉比卡咖啡端上桌面後,讓熟門熟路的咖啡迷大呼過癮。全國第一個監所咖啡廳設在武陵外役監,自強外役監也跟進設立,許多遊客慕名前往喝咖啡吃餐點。(圖/武陵外役監提供)首倡在監所種植咖啡的是武陵外役監秘書曾盛乾,他在2009年間擔任武陵外役監(當時稱為台東戒治所)戒護科長時,發現國人飲用咖啡逐漸蔚為風氣,加上看到鄰近農家種植咖啡樹,心想值得一試,因此隔年引進試種,並請專家指導,考慮當地的氣候和水土等自然條件,發現阿拉比卡咖啡非常適合種植,13年來武陵外役監共開闢4.5公頃的咖啡園,咖啡樹達1萬顆。每年靠販賣咖啡豆和掛耳包,盈餘可達250萬元。同樣位居花東的花蓮自強外役監,從武陵外役監引進咖啡樹,也開始種植阿拉比卡咖啡,近年來也卓然有成,典獄長黃敬謀認為可以進一步提升咖啡的附加價值,並配合收容人的教化,決定聘請外面的老師,指導收容人手沖咖啡的技術,2023年10月開設咖啡廳並試營運,2023年12月正式對外營業。阿拉比卡咖啡適合在花東地區栽種,武陵、自強外役監引進種植後,所產咖啡大受歡迎。(圖/武陵外役監提供)黃敬謀指出,外役監裡以詐欺犯比率最高、約占收容人的4成,要求這些詐欺犯拿鋤頭農作,工作效率很低,但要他們在咖啡廳服務,直接面對一般民眾,就服務得很周到,因此設立咖啡廳,還可以改善他們好逸惡勞的習慣,培養正常謀生能力,未來自強外役監還會進一步研發販賣無毒、天然的無菜單料理。自強外役監作業科長林華彥表示,咖啡豆上市後供不應求,消費者反應很好。不過自強外役監不是只有賣咖啡,飼養的蛋雞也相當知名。典獄長黃敬謀指示2023年3月改養蛋雞,當時正值台灣大缺蛋,飼養400隻海蘭蛋雞,不施打抗生素,吃純天然飼料、且飼料不加葷食,每個月生產的蛋可賣5萬元,到現在仍是供不應求。另外,自強外役監以往只種青菜等短期農作物,現在改種高經濟價值的農作物,例如酪梨、苦茶樹、肚臍柑,充分發揮收容人勞作的價值和效能。黃敬謀指出,以往收容人每月能只能拿200到300元勞作金,現在幾乎可拿到4、5000元,不需再向家人伸手要錢,也是監所經濟條件改善後的教化成果。
2023民生•悠活節 午逅享宴 邂逅民生綠洲的慢活野餐日!
涼爽宜人的秋天午後,忘卻塵囂的最好選擇,就來大民生商圈野餐吧!臺北市商業處輔導台北市大民生地區商業發展促進會,「2023民生•悠活節~午逅享宴」野餐活動於今(21) 日在松榮公園盛大登場!整合各式人氣餐車、美食小吃、咖啡甜點,以及一連串不停歇的親子互動與輕音樂演出,最適合邀請您來杯咖啡、帶著餐食和茶水,鋪上一塊舒適的軟墊,走進松榮公園乘涼野餐,聽著身旁悠揚的音樂和表演,共享悠閑慢活下午及夜晚時光,邂逅大民生地區商圈的悠然自得!臺北市產業發展局陳俊安局長表示,民生社區是全臺首座「美式住宅示範區」,在經臺北市長期努力的維護下,始終保持著它獨有的韻味及樣貌,不僅街道井然有序、環境清幽、綠樹林立、生活便捷,多達25座公園座落其中,靜謐悠閒的環境吸引許多文青小店進駐,在城市繁忙步調中是鬧中取靜、不可或缺的一塊綠地;為協助商圈活絡發展,形塑商圈特色,市府每年透過臺北市提振商圈發展補助計畫,鼓勵本市商圈以創新、多元方式展現商圈特色,自111年起持續補助台北市大民生地區商業發展促進會自主辦理活動,建立起專屬於大民生商圈的主題品牌活動名稱-「民生•悠活節」,大民生地區的悠活、慢哲學,歡迎大家一起來實際體會!臺北市政府產業發展局陳俊安局長致詞。(圖/台北市大民生地區商業發展促進會提供)台北市大民生地區商業發展促進會理事長秦慧珠表示,歡迎所有的好朋友及親子家庭來到大民生商圈參加野餐活動,活動除了親子互動表演和輕音樂的演出外,還有在地店家提供的吃喝玩樂市集,現場消費滿百即贈野餐墊1份,限量200份送完為止,另外配合減碳政策,凡攜帶環保袋、環保餐具或用品等入場,將免費贈送在地店家手沖咖啡一杯,限量200杯送完為止,現場也有野餐風拍照打卡區,讓每個人都能美美的享受都市野餐風,邀請大家到商圈來邂逅民生的美好,並在溫暖的午後時光享受民生綠洲的悠活靜謐,帶動整體大民生地區商圈的活絡。大民生商圈與經濟部中小及新創企業署也將於10月22日,在松榮公園舉辦都市野餐日,除了有舞台表演和吃喝玩樂市集外,為提倡2050淨零政策且促進親子關係,特加開低碳植物DIY課程,讓大人小孩可以一起手作並透過講解了解植物生態,名額有限報名請上: https://forms.gle/ZzntrbHeqXBPjUF27更多活動資訊請鎖定「台北市大民生地區商業發展促進會」FB粉絲團(https://reurl.cc/kaXdj3)或「台北市商業處-我是商Ya人」FB粉絲團(http://www.facebook.com/tcooc/)查詢。陳俊安局長、秦慧珠理事長及與會長官貴賓大合照。(圖/台北市大民生地區商業發展促進會提供)
初秋遊港都3/黑膠、爵士樂迷必朝聖的南國秘境 「爵式WiJazz Records」滿滿音樂元素
大家對於高雄流行音樂中心的印象,更多的或許是停留在舉辦演出或展覽的場域,然而這一年來已有些店家陸續進駐,像是南台灣少見,既是黑膠唱片行也是爵士樂手交流場所的「爵式WiJazz Records」。採訪當日,循著奔放搖擺又自由的爵士樂音入店,只見右手邊黑膠唱片牆一字排開都是爵士鋼琴手的作品,左邊則是筆觸看似重趣、卻似乎暗藏黑白鍵元素的一幅幅生活感插畫,原來這是爵式開店滿週年的黑膠唱片展「不太被注意的鍵盤」。既展示爵士樂世界裡,那些總被忽略、隱身在名聲響亮的團員背後的「鍵盤戰士們」,還邀來插畫家劉瑞芸聆聽鋼琴家們的曲目後,從中獲得靈感再轉譯成畫作,以饒富趣味的方式每季更換黑膠唱片與相應的藝術作品,「爵式」可說是頭一家。爵式背後的靈魂人物張樂文(左起)、林俊志與陳輝龍。(圖/宋岱融攝)藝術家們用創作呼應當期黑膠唱片策展主題,若喜歡藝術家的作品亦可選購回家。(圖/宋岱融攝)團隊由6位背景不同的夥伴組成,有樂手、旅遊記者,也有接待我們的作家陳輝龍、曾創辦爵士樂線上雜誌《爵式生活誌WIJAZZ》的林俊志,以及飾品設計師張樂文。負責策展的陳輝龍提到,先前他們曾邀請藝術家們以版畫、壓克力、拼貼藝術與木作等不同媒材作品,和各期展覽主軸例如關注族群權益的演奏家、爵士映畫或古巴爵士樂等相呼應,同時舉辦相關講座或爵士樂演出,這讓不同時期來到爵式的人都像拆盲盒一般,充滿驚喜之餘,又意外上了一堂小小爵士樂課。負責接洽演出樂手的林俊志則提到「Jam Session」(即興演奏會)的概念,原來為了找到藏在各處的在地爵士樂手,他們每個月都會舉辦一次讓樂手交流的活動,民眾可用相對平實的票價欣賞樂手們「非正式套招」的相互切磋,而在交流中找到同好的樂手們還可能自組小團體,成為爵式每週末現場Live演出的團隊,說這裡是培育南台灣爵士樂手的平台也不為過。「Sora Designs天空飾物所」一系列融合音樂元素的飾品,每個都讓人愛不釋手。(圖/宋岱融攝)回收麻布咖啡豆袋透過再生思維轉化成「For S.O.S Bag」黑膠袋,除了方便裝入多張黑膠,還可為公益盡一份心力。(1,500元,圖/宋岱融攝)另外,有不少人會眼尖注意到店內展示的精巧又具特色的飾品,像是手風琴耳環、PICK吊飾、小提琴胸針或麥克風項鍊等,都出自張樂文之手。曾在北加州擔任心理相關研究員的她,因難忘對設計領域的偏愛,15年前自創品牌「Sora Designs天空飾物所」,更設計出一系列專屬爵式的樂器飾品。最近爵式更推出一項有意義的計畫「協助聽音樂」,由張樂文設計包款、結合爵式長期合作夥伴「真心豆行」提供的咖啡豆袋,以及特別委託的縫織工坊「小葉玩布雜貨」,全手工縫製耐重又獨一無二的「For S.O.S Bag」黑膠袋。民眾每購買一只黑膠袋,爵式便會捐出售後盈餘的50%給專職協助聽障朋友的「高雄市聲暉協會」,希望藉此能幫助更多聽障朋友有機會聆聽旋律。「鹽埕桃太郎」(前,150元)挑選鹽埕老舖長崎蛋糕搭配水蜜桃、起司與冰淇淋,很適合依口味喜好再來杯真心豆行調配的手沖咖啡。(圖/宋岱融攝)「TRIO炸物三重奏」可一次吃到旗魚黑輪、蝦捲、牛蒡黑輪。(250元,圖/宋岱融攝)此外,也可以在這裡邊聽爵士樂邊品嘗咖啡與點心,連餐點命名也無一不與爵士樂呼應,像是手沖、特調咖啡來自高雄知名烘焙咖啡品牌「真心豆行」的專屬配方豆,例如以瓜地馬拉、巴西及少許蘇門答臘咖啡豆混合,具有可可堅果風味的「咆哮」;或以衣索比亞水洗、日曬兩款咖啡豆調和出有花香及水果茶風味的「搖擺」;以及具有香草、奶油與巧克力香氣的「記憶哈瓦那」。還可品嘗以鹽埕第一公有市場「山壹旗魚食製所」炸物組成的「TRIO炸物三重奏」,偶爾再望望窗外海景,再愜意不過。爵式常會於週六晚上、週日下午舉辦現場Live表演,感興趣的人可以關注粉絲頁,平時亦是很適合消磨午後時光的輕鬆場域。(圖/宋岱融攝)爵式WiJazz Records電話:0909-623-123地址:高雄市鹽埕區真愛路1號(高流音浪塔2樓)營業時間:週五、週六14:00~22:00,週四、週日14:00~18:00,週一~週三休網址:https://www.facebook.com/wijazzrecords備註:限量「For S.O.S Bag」黑膠袋即日起至9/30開放預購,預購即搭贈《音樂嗜好者宣言》琺瑯徽章一枚(價值350元),高雄市聲暉協會支持本計畫還加送「同步聽打」宣傳束口袋,「同步聽打」為提供聽語障者的資訊無障礙服務,除了一對一聽打服務以外,大型演講及活動都可以申請,細節請洽「高雄市聲暉協會」。
中國縣級城市一杯咖啡要價1萬2?! 業者:是全球頂級咖啡生豆
日前中國浙江溫嶺一名網友在網路上分享,自己家樓下新開一家咖啡廳,而店內的手沖咖啡竟要價2888人民幣(約新台幣1萬2000元),消息一出引起許多網友關注。事後咖啡廳負責人出面表示,由於該手沖咖啡的咖啡豆,屬於全球頂級咖啡生豆賽事內的競標豆,因此價格才會如此昂貴。近日中國浙江溫嶺一名網友在網路上表示,自己家樓下新開一家咖啡廳,而店內的手沖咖啡竟要價2888人民幣,消息一出立即引起大批網友關注。而該咖啡廳負責人胖含,也在5日深夜發布貼文,解釋價錢為何如此昂貴。胖含在文中表示,該款要價2888的手沖咖啡,使用的咖啡豆,是屬於全球頂級咖啡生豆賽事(BOP)內的競標豆,擁有嚴格的評分標準,同時該競標豆也是競賽內得分最高的咖啡豆,分數高達96.5分是來自巴拿馬瓜瓜果莊園的「黑豹」。根據《浪潮新聞》指出,胖含在受訪時也表示,除了店內這款使用「黑豹」咖啡豆沖製的咖啡,另外還有其他在BOP排名前50的咖啡豆可以做飲用。胖含也指出「一杯精品咖啡的誕生,不僅需要品質極高的咖啡豆,對咖啡豆的處理加工、烘焙、碾磨和製作等一整個流程也都有嚴格要求,這需要優秀的烘豆師以及咖啡師經過專業的訓練、了解咖啡、有著穩定的沖煮技術,才能將精品咖啡文化所倡導的『地域風味』更好的傳遞給顧客」。
5月台東好藝文1/南方草草節起跑 從工作坊、永續旅行深度體驗在地風土
在剛過去的上週六5/6,台東的金崙村好生熱鬧,許多年輕人湧進這裡就為了參加第三屆「南方草草節」的開幕市集與音樂會,只見大家席地而坐聆聽由在地青年大鳥部落此風緊原舞團、泰雅女聲蘇婭、長濱嘎嘎烏賴賴小賴、以莉・高露等人帶來的部落古謠或樂曲,民眾自然地跟著音樂哼唱與拍手;再來到市集,可以見到推廣環保與永續概念的各攤位,所帶來的以在地食材製作的甜點、美食,或到「療癒草地」進行一場芳療、足療或塔羅牌占卜,撫慰經過疫情之後的自己。雖然開幕活動已結束,但整個5月仍有工作坊、講座、永續旅行與展覽在持續進行中。南方草草節負責人武撒恩(右)與謝政義,希望能透過舉辦多元活動達到「傳承」、「傳遞」的核心理念。開幕市集吸引許多外地遊客前往參加。若說起「南方草草節」的舉辦緣起,就得提到兩位活動負責人武撒恩與謝政義,他們以在地民宿「打個蛋海旅」為據點,接連在民宿附近開設咖啡廳「li.ka cafe 力卡珈琲」、於多良部落創立「芙瀨實驗廚房」,除了致力青年培力、創造更多青年在部落就業的機會,也推動產地到餐桌的理念,支持部落小農生計。透過他們的推動與向東部海岸國家風景區管理處提交計畫申請,自2021年起,「東海岸大地藝術節」延伸到南迴來到了金崙。南方草草節的「南方」意指台東的「南方以南」,而「草草」(CauCau)在排灣族語中則是「人」的意思,結合起來就是「在南方以南生活的在地人」,南方草草節的舉辦也是想讓外地遊客體驗部落生活的日常,在傳承部落長輩的工藝、智慧之餘,也將部落文化特色傳遞出去。金崙文健站的「Vuvu」(排灣族語,意指老人家)製作祈納福小米粽、「撒花咖啡Sakinu&Hanaku Cafe'」的特色馬卡龍(右上)、「穀臼那哪手工麵包工作室」以自養酵母製作麵包。「獵場」採集來自大武原始森林的蜜源,也秉持早期部落對獵場不過度拿取的精神。市集中有許多台東特色店家出攤,例如「撒花咖啡Sakinu&Hanaku Cafe'」,其命名是為紀念主理人務農的祖父Sakinu(撒可努)及祖母Hanaku(花子),「撒花」也是排灣族語「sanguaq」(好吃)的諧音。店家運用原民傳統作物及台灣在地食材,製作有紅藜洛神、野蜜可可等口味的馬卡龍,以及油芒地瓜布朗尼等;另一家「穀臼那哪手工麵包工作室」,主理人藉由自養酵母菌,搭配在地小農食材,經過長時間發酵以及高溫烤焙後,帶來如刺蔥乳酪、紅酒蔓越莓、地瓜乳酪等風味別具的麵包;還有崇尚友善土地、尊重生命與減塑理念的「獵場 森林蜜」,主要推廣台東大武原生森林的蜜源,森林蜜商品的瓶身也使用玻璃及鋁蓋,包裝是牛皮紙、封口是紙膠帶,希望做到盡量減塑。「獵場」除了市集出攤,也與南方草草節合作5/27的工作坊,主理人將帶民眾走進大武潛山,認識養蜂歷程與環境之間的平衡。南方草草節與臺虎精釀聯名推出限量版啤酒,可以在金崙的力卡珈琲、黑手咖啡與台東市的草民等地購得,數量有限、售完為止。(80元/罐)金崙故事館推出為期一個月的策展活動「南方草草節與地方擾動」,由志工協助導覽說南方草草節內容與相關故事。其他仍可報名的工作坊還有小米、紅藜料理工作坊與手沖咖啡試飲工作坊,而5月的週日也會在li.ka cafe力卡珈琲舉辦獨立書店、性別平等相關講座,南方草草節今年更結合「南迴永續旅行聯盟」推出了週間的南方永續旅行,遊程設計來自對環境永續、文化永續的認同,規劃如大武線、金針山線、達仁土坂線、太麻里金崙線等活動,希望能讓大眾深度感受南迴部落之美。「烤什麼風味屋」以在地食材加上原民風調味,發想出許多下飯又美味的創意料理。「烤什麼風味屋」位於金崙溫泉村,在旅客間小有名氣。來到金崙參加南方草草節相關活動,若有閒暇,也不妨到這裡一間可吃到美味原民料理的「烤什麼風味屋」,一解口腹之慾。這間店曾獲得「2020年台東十大必吃美食部落餐廳」第二名殊榮,結合原民食材研發出許多創意料理,若首次入店,記者建議必點酸酸甜甜的「洛神花排骨」、沒有土味又肉質細緻的「胡椒烤魚」,還有既滑口又調味適中的「雨來菇炒蛋」,若想喝點溫暖湯品還可以來鍋「馬告刺蔥雞湯」,另外也有利用山中野菜發想出的美味菜餚。例如或炒或炸的飛機菜(即山茼蒿),都是店家招牌菜。DATA南方草草節FB:https://reurl.cc/OpZDxg備註:論壇、工作坊及永續旅行報名可於FB查詢,即日起~5/30的12:00~17:00(週一、二休),在金崙故事館(台東縣太麻里鄉金崙村5鄰233號),亦有關於南方草草節的策展活動烤什麼風味屋電話:(089)771-337地址:台東縣太麻里鄉金崙村溫泉14鄰25號FB:https://reurl.cc/qk7R2q※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
人數創新高!五一假期開跑 成都寬窄巷子超過20萬人湧進
據《成都日報》錦觀新聞報導,五一假期成都著名景點「寬窄巷子」人山人海。據統計,截至20點,寬窄巷子景區假期第2天接待遊客高達20.8萬人,同比增長311.2%。其中最高峰值為16時19分,瞬時1.8萬人次。單日遊客量和最高峰值創下歷史新高。五一假期四川成都著名景點「寬窄巷子」人山人海,現場展示了一艘台灣達悟族傳統技藝拼板舟。(圖/主辦單位提供)今年的五一假期,成都寬窄巷子舉辦「樂饗·Love美食薈」活動。現場設置了近40個攤位,讓遊客嚐遍來自世界各地的美食,包括泰式舂雞爪、寮國咖啡、泰式奶茶、土耳其手沖咖啡等。活動還特設了港澳台美食專區,港式海鮮生醃、咖喱魚蛋、雞蛋仔等;台灣現烤蛋捲、蚵仔煎、大腸包小腸等眾多特色美食以及特色文創產品。五一假期四川成都著名景點「寬窄巷子」人山人海,現場展示了一艘台灣達悟族傳統技藝拼板舟。(圖/主辦單位提供)有別以往傳統設計,市集中整體視覺設計融入了多民族文化元素,攤位則以美食作為主題,包含了傳統美食與融合的新創美食,並輔以拍照打卡場景打造,讓遊客漫步其中感受別樣風情。此外,在小洋樓廣場還可以體驗台灣達悟族傳統技藝拼板舟的魅力,拼板舟是達悟族人的傳統習俗,使用竹子和樹葉拼湊而成的小型船,可以在海洋中自由行走,也是把思念寄託家鄉的表達,讓來訪寬窄巷子的遊客及市民可以共同參與,近距離體驗傳統文化魅力。報導稱,今天寬窄巷子自營項目共實現經營總收入61.53萬元人民幣。五一假期四川成都著名景點「寬窄巷子」人山人海,「樂饗·Love美食薈」活動讓遊客嚐遍各地美味小吃。(圖/主辦單位提供)
MIQUMICANG米勾米藏 探索曲冰、卡度布農文化2天1夜輕旅行!
萬豐村曲冰部落充滿文化生命力進到部落活動中心廣場,布農耆老們穿著傳統服飾,圍成半圓或坐或站,哼唱著古調,用美妙的歌聲迎接遊客。沿著83縣道進入部落,近百公尺的六面故事牆,把神話傳說轉成藝術品,要孩子們記得布農族卓社群故事,與一整年的大型活動祭典。從烏日高鐵站到達仁愛鄉中的萬豐村曲冰部落,著名的曲冰遺址就在此區,因為海拔高度七百至九百公尺間,也可稱為台灣最高海拔的史前時代遺址,目前已受政府保護,等待後續的規劃與整理。所以眼前這片用柵欄圍起的雜草區,地下蘊藏著珍貴的遺跡,遊客可以透過照片了解先前挖掘時的景致。群山環繞山下的濁水溪還是源源不絕,但前人在此生活的歷史痕跡,已變成斷垣殘壁,留下的智慧與文化傳承,都在萬豐部落裡一一展現。記錄布農文化的洪文和老師(圖/仁愛鄉公所提供)。經營楓紅雞的台83線第一名廚何美欄,利用部落鄰近的自然食材,有竹筒飯、溪魚、蝦、地瓜、昭和葉裹上麵衣酥炸、馬告香腸、段木香菇雞湯等,使用原型食物,製作成既營養又好吃的原民料理。飯後亦可以欣賞由彩色串珠拼貼而成的原民傳說。藝術家洪文和表示製作一幅畫大約花費36小時,非常耗費眼力,但他樂此不疲,希望把老人家口中的經典故事,透過精準構想與設定,完成美麗的圖畫永遠流傳。萬豐鐵管吊橋橫跨濁水溪兩岸萬豐鐵管吊橋原是為了灌溉引水而蓋的吊橋,將武界壩的儲水輸送至農地之用;民國100年因莫拉克風災受創後來重新修建, 橋面寬度僅1.5人,兩岸的綠樹茂密,把紅色醒目的橋身襯托得更秀麗,四五月盛開的油桐花,可由鐵橋上方欣賞白色花瓣,吊橋全長有172公尺,因為交通便利與獨特造型,吸引許多網紅前來取景。布農族工藝串珠體驗曲冰文化驛站匯集有關木雕、石雕、編織與竹製品,驛站管理者劉春蘭特別安排幾個簡單的體驗DIY,來自原野的材料,每個小零件都有他的意涵,讓遊客透過手作彷彿回到原始狀態,敬天敬神地,串起難得的緣分,更加地了解布農文化與特色。烤肉晚會載歌載舞熱鬧非凡(圖/仁愛鄉公所提供)。農事體驗自然農法蔬菜更健康經營虹谷有機農場的廖金池前村長,四個大型溫室吸引遊客的目光,近期栽種四款百香果,透過自然農法,讓百香果各個飽滿,等到五月就可以供遊客摘採食用。鄰近露營區,營區的規劃完善,淋浴、廁所,許多露營玩家都深深著迷,星空下廖大哥也可依遊客需求安排BBQ烤肉PARTY,讓民眾有機會參與載歌載舞的原民晚宴,留下美好的回憶。熱鬧以外的中正村卡度部落因為地形走向很像要出港的大船,而布農族語的”船”稱為卡度(qatu),這就是卡度部落命名由來,離埔里市區僅十分鐘車程,以前滿山遍地檳榔樹的景象,如今已漸漸轉變。目前由高金水村長與兒子們開始帶頭,種植高經濟作物咖啡,而這裡好山好水的自然環境,讓咖啡豆品質優良,參加多次比賽都有好成績。卡度咖啡目前總栽植量達到25公頃,供應鄰近咖啡產業,更有新竹桃園的店家慕名而來採購。多肉植栽也很有原民風格(圖/仁愛鄉公所提供)。卡度873咖啡卡度八麒山咖啡又稱873咖啡,這裡可不是現代化的咖啡館,喝杯專業選豆烘豆的單品手沖,遊客可以體驗旁邊的射箭場地,三五好友比賽精準度,原民狩獵陷阱製作是枯枝、石板、藤蔓等,根據要狩獵的獵物大小來量身訂做,充滿智慧的陷阱裝置大開眼界。另外一區為療癒的多肉植物,高村長開發出特色盆栽,有竹筒、蝸牛殼等,處處展現原住民對於大自然的掌控與發揮。卡度教會後方的聖母堂(圖/仁愛鄉公所提供)。當地信仰中心卡度教會沿著藍天白雲階梯往上,首映眼簾的是像皇冠建築,盛開的紫色小花引導階梯往上,綠色攀藤植物充滿地聖母院主建築,與一旁超大黃金十字架,在此可以遠眺大象山,各種花草樹木依照時節綻放吐息,居高臨下的教會,可眺望整個卡度社區,就像守護著社區的全體住民般存在。達瑪啦舢烘培坊開立許多烘培體驗課程(圖/仁愛鄉公所提供)。布農搗米體驗與達瑪啦舢手做麵包利用糯米經過搗壓後,加入自己喜歡的內餡,有芝麻、花生、地瓜等,Q彈有勁,體驗最道地,是搭配手沖咖啡的好點心。達瑪啦舢手做麵包是石志強第二專長,以前在日月潭可是船長,負責導覽明媚的湖光山色。後來返鄉為了部落的小朋友,就到中正國小當任廚爸,最後幾番思考才成立這個烘培坊,用來教學與回饋鄉里。許多部落的小朋友或是社區大學,透過石師傅的教導後學得一技之長,改變人生。兩個常被匆匆經過的美麗村落:萬豐村曲冰部落與中正村卡度部落,在南投縣仁愛鄉公所的輔導下,開發出多樣化的遊程與旅遊特色,如果周末假日安排到南投度假,推薦這兩顆原民之星,走進可愛的原鄉讓大小朋友永生難忘。更多資訊,請洽仁愛鄉公所粉絲專頁。
花蓮旅遊新提案1/遠雄悅來大飯店聚焦親子、熟齡客 露營風主題房╳手作課程玩到瘋
經過疫情後,大家愈加喜歡有深度體驗與主題性的旅宿空間,而遠雄遊憩休閒事業旗下、位於花蓮的遠雄悅來大飯店與遠雄海洋公園,今年都邁入20週年,其中悅來投資逾4億、歷時2年改裝後正式完工揭幕,現在走進飯店大廳,不僅可見10米高的熱氣球裝置藝術懸掛著,象徵帶領旅客從太平洋出發,展開環遊世界的旅程;北、南翼主題客房也分別針對「親子家庭」、「熟齡玩客」為主軸設計,加上親子娛樂中心「瑞奇活力館」、及有許多休閒課程的「悅沐館」2大活動場館設立,讓飯店能打中不同年齡層族群。「悅來寰宇發現客房」有兩大床+兩小床,設計上運用熱帶森林圖騰,並擁有大面透光的起居空間。最多可容納6人的「悅來寰宇探索客房」擁有平面與上下舖床型,加上投影裝備增加更多住宿趣味。先說說客房,經整改後從原本的維多利亞復古風,改成熱帶島嶼與非洲設計圖騰,更具有度假閒情。客房均內建中英日語數位服務系統及整合花蓮店家優惠的「Aiello小美犀」、illy Y3.3膠囊咖啡機,並與美國舊金山受美國第一夫人賈桂林.甘迺迪等名人愛戴的精品香氛AGRARIA合作,採用檸檬馬鞭草系列備品並打造專屬環保袋,另針對親子旅客精選小王子系列友善備品。記者尤其推薦適合親子的北翼探索庭園客房、悅來寰宇探索客房,將帳篷搬進房內、打造成露營地,牆面活潑的動物圖騰、石頭坐墊等都能感受大自然氛圍,房內更配有專屬投影設備,晚上可以爽看電影;而南翼的發現庭園客房、悅來寰宇發現客房型,則以森林山丘為靈感,加上南洋藤編沙發,呈現幽靜的山居時光。房價部分,平日山景雙人房自8,150元起(含早餐及海洋公園門票);4/1~6/30也推出「花式春遊住房專案」1泊2食12,500元起,專案包含發現主題客房住宿1晚(含早、晚餐、來回接駁)、悅沐館-手沖咖啡課程和蜜蜂生態導覽體驗或SUP遊程(行程二擇一),遠雄海洋公園門票(住宿期間可連續兩日重複入園),另有2泊4食23,500元起。「花式春遊住房專案」提供手沖咖啡課和蜜蜂生態導覽,後者會到當地的「山海蜂情」讓遊客了解蜜蜂相關知識。瑞奇活力館的「海怪試煉所」結合球池與遊戲設施,適合5~12歲小朋友。而針對不同客群喜好,飯店除了有可一覽270度太平洋海景的瑞奇活力館,提供室內外泳池、兒童遊戲室、限時跑酷遊戲區、按摩水療池等空間,還有桌球、撞球及健身房等設施,並推出DIY手作課程(預約制)、生態導覽等滿足全齡兒童與青少年的親子活動設施;另外以遠離喧囂、舒緩身心理念規劃的「悅沐館Le Space」,則開設如瑜伽伸展、手沖咖啡等專業課程;此外,悅來同步成立戶外探索專業領隊,規劃每季專屬行程,從鹽寮海岸SUP、夏季潮玩溯溪、冬日野溪溫泉到在地小農體驗皆具。「杜甫茶津」套餐可品飲到以瑞穗柚花烘焙的柚香綠茶、舞鶴冠軍蜜香紅茶,搭配粵、滬精選菜式、燒味、炒飯等。再說到大家關注的餐廳,結合新派粵、滬料理與台茶、地酒的「唐苑中餐廳」,特別以唐朝三大詩人杜甫、孟浩然、李白為題,分別對應茶、花蓮山海食材、酒入菜,搭配花東茶廠製茶、花東釀造風味酒及紅白酒佐餐,例如「杜甫茶津」套餐中的「蜜香茶控琥珀豚」靈感擷取自唐朝流行的胡餅,以舞鶴冠軍蜜香紅茶搭配東坡肉與燒餅,清爽不膩口;「孟浩田香」套餐的「山海原鄉金樽盞」則將鬼頭刀等花東漁獲加上芋頭等做成焗烤派塔,底部還鋪上巧克力碎可沾取食用,餐廳套餐價1,280元起,一泊二食的晚餐也可選擇在此享用。秋草鍋物套餐菜盤包括西寶高山高麗菜、吉安香檳芋頭、鳳林栗子南瓜、新城甜玉米等橫跨花蓮13鄉鎮的契作蔬果。「英倫西餐廳」經整改後調整為近670坪、達300席座位,提供五大主題區自助餐檯。而以日式鍋物為基礎的「秋草日式料理」,最具代表性的湯底可說是放入花蓮七星潭漁港柴魚、豐濱飛魚一夜干及上等昆布熬煮的七星潭昆布飛魚湯底,滋味淡雅又能凸顯食材原味。並有風味雞油辣椒醬、堅果花生胡麻醬及日式味噌柚子醬三款特色醬料,不論搭配花蓮網室蓮貞豚、放山玉米牧草雞或美國Prime翼板肉等食材,都能讓風味更豐富,套餐價1,280元起;而受歡迎的自助餐廳「英倫西餐廳」,由「2022亞太年度名廚」悅來西餐主廚黃琦瑋主理,致力供應當季、在地食材,例如七星潭漁產、小農栽種蔬菜,每日提供新鮮海鮮及冷食、現燙精選料理、亞洲美食薈萃、燒烤炸物、甜品區百道美食。金卡以上會員開放使用「悅心會Club Lounge」,可在海景空間中享有專人接待、全天零食及咖啡茶飲。晚上可散步到四季庭,除了栽植不少植物還會打上特殊燈光。另外,遠雄悅來首次推出「悅心會」會員忠誠計畫,規劃銀卡、金卡、白金卡三等級,透過官網線上入會、即可享95折起的折扣優惠,隨年度住宿晚數達標升等,金卡以上會員開放使用「悅心會Club Lounge」,可享專人接待、全天零食及咖啡茶飲,下午另有Happy Hour時段,提供紅白酒、輕食小點、軟性飲料,針對白金會員還能協助車位預留、餐廳訂位、規劃花蓮在地遊程及海洋公園貴賓禮遇等專屬服務。
府城文青小旅行2/沿著時光隧道走進「文鼎留聲博物館」 聆聽2百年來聲音紀錄史
「我投入甲子歲月做電唱機,事業漸居幕後以後,開始計劃開間博物館。」在文鼎留聲博物館的官網上寫著這樣一段話,來自博物館創辦人許文鼎的自述,從2017年底,他萌發推廣留聲文化的念頭後,和團隊籌備約5年,著手從世界各國收集相關藏品及規劃博物館建置,親自拜訪德國黑森林博物館、法國巴黎留聲博物館、日本金澤蓄音器館與小樽堂音樂盒專門店等,和各館館方交流、取經展示內容與經營模式,促使2022年底全台第一座留聲博物館在台南開幕,而現在,你準備好跟我們一起推開博物館大門,走進留聲時光隧道了嗎?曾風靡歐洲的「遊樂場風琴」有華麗立面裝飾,並搭配可簡單擺動關節的人偶,很受大小朋友歡迎。(圖/林士傑攝)3樓的「留聲廳」展區介紹留聲機的原理與發展歷程,讓我們了解在沒有電的時代,聲音如何被記錄下來。(圖/林士傑攝)採訪當日,館長許瑞峯領我們走上博物館2~4樓的展示區,參觀以四大主題展區「音樂盒」、「留聲機」、「電子唱機」、「現代音訊」規劃的首檔常設展「留聲漫步:窺見百年時光」,回溯從兩百多年前至今,不同年代的人們如何透過機器記錄與回放聲音,並從中瞧見生活娛樂的演進。例如建造於1885年的「D.Allards Cie滾筒音樂盒」,有4個可替換的音樂滾筒、每個滾筒有8首曲調,能帶來彷彿現場樂隊演奏的氛圍;還有色彩鮮明的圓盤留聲機,花型喇叭依據年代變化從一個逐漸增加到三個,使播放出來的音樂能用於舞廳等更大的娛樂空間;或像1830年代末期~1920年間,在歐洲街頭與遊樂場常見的自動演奏樂器「遊樂場風琴」,可以藏在底座裡的機械帶動樂曲的演奏。展區除了解釋達琳牌的誕生由來,也有當初同意割愛的顧客手寫的感人信件,描述這台唱機曾帶來的快樂時光。(圖/林士傑攝)以忠犬Nipper形象設置的大型打卡點,成為許多遊客的必拍場景。(圖/林士傑攝)記得自己親身感受一下DJ刷碟的樂趣。(圖/林士傑攝)沿著將近半世紀歷史的老屋旋轉梯拾階而上,還能在4樓現代廳看見台灣曾經的國民唱機「達琳牌」,許瑞峯提到,其父即創辦人許文鼎與合夥人創辦了志弘工業社(後更名為亞弘電科技股份有限公司),1974年推出平價黑膠唱機「達琳牌」,在當時經濟起飛的台灣,吸引大家爭相購買。展區現在展出的JH-702型號,來自一名老顧客的割愛,他希望原廠能協助修復唱機,館方知悉後提出以新機換舊機的想法,將這台有歷史痕跡的唱機保留了下來。除了靜態展示,整個展館還有一些有趣的互動點,例如每天定時播放的留聲小劇場,可聽見不同年代的音樂盒、留聲機等的聲音演奏,還有可以嘗試宛如DJ刷碟的音樂體驗區,另外想必有不少人都對Victor勝利牌唱機Logo上那個狗狗聽留聲機的商標設計有印象,這個由一位英國畫家繪製、畫下其兄飼養的忠犬Nipper,在原主人過世後,聽著主人在世時所錄製的聲音從留聲機傳出的畫面,讓人動容,館內也特別打造了一個Nipper打卡點,離開前別忘了找狗狗拍張照。在一樓咖啡廳牆上還掛有許多館方蒐集來的不同年代的唱機、留聲機等廣告老海報。(圖/林士傑攝)點飲品再加69元可獲得一顆feat.森海手作甜點的「可麗露」(前,原價90元),後為沁涼酸香的「西西里咖啡」。(130元,圖/林士傑攝)「滾筒香氛蠟燭」設計靈感源自百年前的蠟製滾筒唱片,將聲音回憶改由氣味留存,分別有添加薰衣草與佛手柑等原料的兩款選擇。(750元/個,圖/林士傑攝)逛完展示區,不妨在一樓由知名設計團隊「本事空間製作所」打造的咖啡廳空間,小小休憩一下,這裡以留聲機外型與色彩做為空間設計概念,氛圍相當復古,可以來杯音樂家系列的單品手沖咖啡,亦可點選插上精緻留聲機小插牌的可麗露。另外還可以到前頭的紀念品區選購,亮點商品包括可嘗試手作樂趣的「DIY留聲音樂盒」、為空間帶來幽香的「滾筒香氛蠟燭」,還有復刻版達琳牌唱機,每一款都讓人愛不釋手。博物館大門上以手繪線條畫出留聲機圖案。(圖/林士傑攝)文鼎留聲博物館電話:(06)221-0177地址:台南市中西區民權路二段162號營業時間:展覽空間10:00~17:00(售票截止及最後入場時間16:30),咖啡暨禮品店10:00~17:30,週二休網址:https://www.wenting-museum.com.tw/備註:全票200元、優惠票與團體票150元、愛心票100元;每日10:30、14:30定時導覽,採現場報名、每人100元(費用不含門票),每場次約60分鐘,10名為限;咖啡廳低消一杯飲品
臧芮軒不准朋友買咖啡 霸氣回:我沖給你們喝
TVBS八點檔《加油喜事》第二季「加油愛情」劇情進入新一波高潮,劇中「咖啡CP」臧芮軒、劉育仁合作推出咖啡品牌「WL Coffee」。戲外臧芮軒也熱愛咖啡,最喜歡手沖咖啡的儀式感,對她而言是一種放鬆跟享受。臧芮軒笑說自己很像「咖啡狂」,連露營用的摩卡壺都有,甚至要求同行友人不准另外買咖啡,霸氣宣告:「我沖給你們喝!」臧芮軒為戲做功課,加深對台灣咖啡的知識,開拍前,每天都會選一家咖啡廳,研究店內的擺設、咖啡師的手勢等細節。臧芮軒說:「咖啡是很講究的,有很多細節會讓人想更了解!」 而她在品嚐過即將上市的「WL Coffee」後,說:「我覺得WL Coffee的精選豆子,風味佳香氣足,絕對不輸給外面的精品豆。」 《加油喜事》與「食尚玩家購物網」推出與劇中同名的咖啡濾掛組合「WL Coffee」,由國際級咖啡職人把關,嚴選台灣小農精品咖啡豆,推出以戀愛不同階段「曖昧、熱戀、依賴、承諾」為主的四種風味,粉絲可一次體驗多種烘度和口味。
巧克力嘉年華3月北流登場 逾50家國內外品牌齊聚 消費滿額再抽歐洲來回機票
結合了「巧克力市集╳華麗裝潢╳互動遊戲╳職人沙龍講座」的大型巧克力盛宴再度回歸,第三屆「黑金派對」將於3月10~12日連續三天在台北流行音樂中心文化館2F特展廳盛大展開,今年除了場域升級,活動也串連國內外超過50家頂級巧克力、獨立甜點店、冠軍咖啡、精緻酒飲品牌,並邀請了數家世界知名巧克力製造商與人氣甜點店推出限定聯名商品,打造成一場以巧克力為主題的大型嘉年華派對。義大利知名品牌Venchi 「榛果巧克力 Gelato」。此次黑金派對邀請獲得皇室認可的義大利百年巧克力品牌Venchi,國內外Bean to Bar巧克力品牌、囊括ICA世界巧克力大賽多項大獎的數十個台灣在地精緻品牌Evergreen 台中長榮桂冠、Le Ruban法朋、尚唐坊、K'in Cacao 金可可、Jade Li Chocolatier」、以及台灣本土職人品牌「Feeling 18-18度C巧克力工房、chocolat R 職人,更有阿聯酋頭等艙指定品牌「Pacari」,多個傳奇品牌齊聚。午冬5.TUNG(左)、Ponpie澎派將推出黑金派對限定商品。今年活動另一大亮點包括享譽全球的巧克力製造商與台灣獨立甜點品牌攜手推出多樣限定聯名商品,像是「法芙娜 Valrhona × 午冬5.TUNG」、「歌劇巧克力坊 Chocolaterie de l'Opera® × Wunique × 稻町森法式甜點舖 × Double V」、「可可巴芮 Cacao Barry × Chuang Chocolate 莊式巧克力專賣店 × MYRA」、「法國 Weiss 巧克力 × Ponpie澎派」,還有嘉麗寶CALLEBAUT與日本知名廚藝教室 ABC Cooking特別打造的限量甜點與鹹食以及CLUIZEL推出的禮盒,給特別前往參加派對的人更多驚喜。山說Tearra 紅烏龍。除了有各種限定聯名商品,亦有從義大利直送、首度在台灣曝光的Venchi義式冰淇淋車,以及首度出展的「蝦皮購物 × Glico 格力高 Pocky × 丹尼船長 × 家樂氏」更邀請了精品手沖咖啡「VWI BY CHADWANG、No worries cafe」、台灣手沏茗茶「山說 Tearra、甘澍 RAINTEA、冇月冇日」、還有法蘭絲帶來的波特酒、托凱酒業的貴腐酒、道格拉斯蘭恩Douglas Laing 威士忌和多種嚴選酒品,讓來客也能在現場體驗到巧克力與各種飲品的Paring。而配合此次主題「可可嘉年華」,主辦單位也鼓勵大家換上衣櫃中最華麗的嘉年華風格服裝到場狂歡,現場也將設置「黑金拍貼機」讓參加者記錄美好瞬間,更有「可可幸運蛋」扭蛋機,可以扭出今年的好運勢和白色情人節大禮。第三屆「黑金派對」更特別與EVA AIR長榮航空合作,只要在「黑金派對」展位消費滿3,000元,即可獲得專屬抽獎券一張,有機會抽中長榮航空的「歐洲自選航點」來回機票。單日早鳥票100元,販售至2/24止,活動詳情可上官網(https://choco-party.eatpire.com)查詢。
蘇晏霈獄中學醫 為大姐頭李沛綾保外就醫
蘇晏霈為民視8點檔《市井豪門》劇情努力背醫學專業台詞,她透露,遇到專有名詞很怕唸出來會卡卡的,所以有花很多時間背,她說起初看劇本唸還會講錯,所以下了一番苦功。劇中她因案入獄結識李沛綾演出的大姊頭,兩人戲裡戲外都培養出好感情,最後李沛綾分享蘇晏霈貼心的舉動,讓她秒被圈粉,原來蘇晏霈知道李沛綾很久沒拍戲,分享現在拍戲好用不脫妝的化妝品,甚至幾次寒流出外景的時候,她還會手沖咖啡分享,讓她相當暖心。李沛綾為演出罕見病症,刻意節食三天。(圖/民視提供)劇中李沛綾則是為了要保外就醫,演出有「範可尼貧血症」的症狀,刻意在準備拍攝前三天開始節食,甚至努力讓自己熬夜,讓自己更貼近角色一點,到了上妝拍攝的時候,看到自己整張臉畫了憔悴妝,她還提醒梳化可以再醜一點都沒關係,因為要說服獄警還有觀眾。不僅如此,李沛綾表示這次飾演的梁敏珠,在獄中還要做一些操練身體的運動,雖然平常有在運動的她,但直接在籃球場的地板上做仰臥起坐,讓她的腰椎相當痛,最後還是咬牙撐著完成拍攝,而本來以為只有她辛苦操練,沒想到劉佳雯看到也陪著她一起操練,結果兩人的腰椎整整痛了2天。
燈會期間別錯過 豆留文青打造全新「花咖」主題光雕 打卡大邱花燈送限量好禮
2023台灣燈會即日起~2/19在台北登場,今年以「光源台北」為主題,讓城市變身光芒綻放的巨型舞台。而位於松山文創園區內、在2022年從市定古蹟「鍋爐房」搖身一變為台北新潮咖啡據點的「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」,也熱情響應燈會,攜手日本花道藝術品牌plantica打造出以花卉為主角的建築光雕,成為燈會期間不容錯過的打卡點。室內光雕投影「跳舞的花 Dancing Flowers | Blooming Timelapse」。(圖/cama café提供)CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青所在建築原為菸廠時期提供園區蒸汽動力的鍋爐房,經過悉心修護保留建築原有風貌,並透過空間設計賦予古蹟當代視野,夜間限定的光雕投影更吸引許多人前來打卡。適逢燈會期間,店家邀請日本花藝名家木村貴史帶領的plantica花藝團隊進行創作,結合花道藝術、縮時攝影與天衍互動光雕技術,透過花朵舞動姿態將精品咖啡中的花香風味視覺化,其中綻放於建築立面的光雕投影作品「花咖綻放 Countless Petals」,以明暗層次相互交疊、轉瞬即逝的光影效果,打造出僅在夜晚盛開的絢麗花園;室內空間光雕投影「跳舞的花 Dancing Flowers | Blooming Timelapse」,則透過縮時攝影拍攝24株花朵綻放的姿態,將自然節律與植物的千姿百態凝鍊其中,令人聯想到心情暢快、手舞足蹈的難忘時刻。即日起每天夜間18:30至21:00播放(週五至週日播放時間至22:00),花咖主題光雕目前預計持續至5月底。CAMA COFFEE ROASTERS x plantica聯名藝伎咖啡豆共有4款風味。(圖/cama café提供)而為慶賀聯名光雕投影作品盛大公開,CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青也推出4款plantica限定包裝藝伎咖啡豆,分別選自哥倫比亞、馬拉威、巴拿馬、瓜地馬拉等地咖啡莊園,以精選的香醇風味深度刻劃沉浸式的咖啡五感體驗。即日起於CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青點購任一款藝伎手沖咖啡,即享藝伎咖啡豆(1/4磅)限時折扣100元優惠。大邱花燈在國父紀念館西側國際友誼燈區展出,2/10~12、2/17~19還推出打卡活動。(圖/大邱廣域市駐台觀光推廣辦事處提供)另外韓國第三大城市、也是台北市姊妹市的「大邱」,繼2018年受邀參加台北燈節後,今年再受邀參與「2023台灣燈會在台北」活動,於國父紀念館國際友誼燈區展出大邱特色景點花燈,現場還推出「花燈合照上傳拿好禮」活動,感興趣的人可別錯過。可一覽大邱全景的「前山觀景台」是知名景點,重新整修開放後,還多了可愛的月兔裝置藝術。(圖/大邱廣域市駐台觀光推廣辦事處提供)目前從台灣到大邱可選擇搭乘德威航空與真航空,3月底台灣虎航也將加入直航行列,可以說旅遊相當方便。而大邱今年在台灣燈會推出的花燈主題為「POWERFUL DAEGU活力大邱」,由台灣燈藝大師陳祖榮打造,將東城路SPARK、83塔、西門市場、大邱城市旅遊巴士、前山觀景台、大邱吉祥物水獺寶寶,以及每年夏天舉辦的大邱炸雞啤酒節等具有代表性的大邱地標與觀光景點組合而成,即日起~2/19每週五、六、日的17:00~22:00,現場還有加碼送禮活動,只要與大邱花燈合照後公開上傳至個人FB或IG,並Hashtag #活力大邱 #2023台灣燈會,再按讚「樂遊大邱」粉絲頁,即可至大邱宣傳攤位兌換限量好禮。
尚騰集團台南保時捷中心開幕 斥資6億佈局南台灣豪車市場
尚騰汽車集團斥資新台幣逾6億元打造的「全新Porsche Centre Tainan台南保時捷中心」今(17)日在台南開幕,並宣告正式投入Porsche品牌在台的經銷營運行列。這是繼2018年7月「新北保時捷中心」開幕之後,尚騰汽車集團旗下第二座Porsche Centre保時捷中心落成啟用,為尚騰汽車集團在南台灣豪華車市的經銷通路佈局跨出關鍵一步。尚騰汽車集團執行長吳睿弘表示,「兩年多前在我們獲得台南嘉義地區的保時捷品牌經銷權之後,即全力投入規劃與積極開始投資建設,並導入Porsche Centre全球目前最新的Destination Porsche設計與營運概念;這次尚騰汽車集團斥資逾6億元新台幣打造的全新台南保時捷中心,將連同2020年初率先啟用的Porsche Studio Tainan台南保時捷都會概念店,一起深耕南台灣市場。」「全新Porsche Centre Tainan台南保時捷中心」座落於台南市北區北安路一段與育德路交叉口的精華地段上,佔地總面積逾1,600坪,在經過台灣在地團隊與德國原廠設計團隊共同合作與設計規劃下,整座廠區的外觀建築本體與內部陳設格局,除了完全依循德國保時捷原廠最新品牌CI規範,更導入最新世代保時捷中心的Destination Porsche創新設計概念與工法結構,外牆採2D曲面及LED燈帶造型,打造出這座台閃耀奪目的汽車建築新地標。尚騰汽車集團「全新Porsche Centre Tainan台南保時捷中心」今日在台南開幕。(圖/尚騰汽車集團提供)1樓空間導入最新型態的Porsche Platz專屬貴賓休息區,提供超越五星級飯店等級的軟硬體迎賓接待服務,比如說客戶逛完保時捷精品區之後,可以在這裡休息並享用精品手沖咖啡與精緻甜點;2樓打造了擁有VIP休憩、精品展示、會議講座、藝術品鑑賞、私人派對舉辦、音樂電影欣賞的複合多功能空間-Werk1。透過專業宴會等級吧檯設置、高階進口家具,搭配饒富人性且細膩的陳設格局與燈光細節講究。此外,展示中心內部最多可展示10台保時捷新世代車款,其他如原廠認證中古車展示區、Fitting Lounge個人化選用配備區及精品展示區、貴賓專屬交車區等均列入整體規畫之中。而眾所皆知,台南府城堪稱全台灣最知名的美食之都,因此除了提供台南知名的「奇美食品」精緻套餐供客戶享用之外,全新台南保時捷中心也率先提供全球知名台灣美食品牌「鼎泰豐」的小籠包、雞湯、牛肉麵等經典菜餚,結合在地風味的特色餐點,讓每一位來訪的貴賓都能品嘗到最道地的餐點美食以及貼心的服務款待。在開幕典禮上,尚騰汽車集團以「性能911」作為車款展示主題,同時展示四款稀有度破表、連平時都很難單獨在保時捷展示中心現身的911限量或典藏版車款。首先由全球限量200台,極稀有的「全新911 GT2 RS Clubsport道路版賽車」領銜登場,這輛700匹馬力的公路競技版猛獸首次在台灣公開亮相;尚騰汽車集團日前參與台灣保時捷慈善公益拍賣活動,拍下全球唯一的「911 Carrera GTS 保時捷在臺 50 周年獨步紀念款」也同場獻映;搭配全新911 Turbo S及911 GT3 Touring兩輛頂規性能旗艦稀有車型。為迎接Porsche品牌及產品線邁入純電世代,「全新台南保時捷中心」全面導入Porsche Turbo Charging直流電DC快充站,並採用目前台灣保時捷原廠規範中,輸出功率最高可達320kW/h的直流電快速充電設備,在客戶專用停車場提供兩座DC快充站及三座AC充電設備。【全新台南保時捷全功能展示暨服務中心】地址:台南市北區北安路一段258號展示中心營業時間:周一至周日 9:00 - 21:00服務廠營業時間:周一至周五 9:00 - 18:00電話:06-283-3911