新餐廳進駐飯店1/引進義大利西西里島肉品世家 君品酒店上半年將成立全新餐酒館
各大飯店除了於原有餐廳會依季節發想主題活動,近期亦有部分飯店引進新餐廳,為餐飲市場注入變化。像是雲品國際旗下的君品酒店向來致力推廣義大利飲食文化與美食料理,繼「雅意」(Artbrosia by Massimiliano Musso Ca’Vittoria)義式料理餐廳後,又將引進義大利西西里島近60年的肉品世家Dai Pennisi品牌,預計今年上半年會在酒店內設立餐酒館。這將是台灣首家以西西里島風土料理在五星級飯店設立的餐廳,除了提供消費者買肉、吃肉的新體驗,也將帶來義大利「慢食」、「慢飲」、「慢慢享受」的飲食風情,目前餐廳已著手進行教育訓練與技術轉移。Pennisi 家族於西西里島經營肉舖已有近60年歷史,目前由Pennisi 兄弟經營精品肉舖餐廳。Dai Pennisi餐廳位於西西里島小鎮林瓜格洛薩。雲品國際總經理丁原偉表示,雲品國際與母公司雲朗觀光集團於11年前開始深耕義大利,共有6處飯店據點、3間米其林星級餐廳,其中佛羅倫斯翡冷翠百花宮「Chic Nonna」餐廳在2022年時,以開幕不到半年的時間便摘下一星;威尼斯雲水之都「GLAM」餐廳則自2019年起蟬聯了4年的二星餐廳、聖莊的「Locanda」餐廳則在2023義大利米其林指南時,評價為米其林二星餐廳,集團總計在義大利共有3間米其林星級餐廳。而位於台北君品酒店的雅意義式料理餐廳則於2020年開幕,並在隔年也得到了米其林入選餐廳的肯定。集團也多次邀請義大利米其林星級主廚來台客座,以及積極參與文化交流活動。而為更深入台義交流,今年上半年君品酒店引進肉品世家Dai Pennisi品牌設立餐酒館,將西西里島家傳特色料理、熟成肉品,與義大利重視家人朋友團聚的傳統飲食文化帶給消費者,未來也不排除將該餐廳引進正籌備中的「杭州雲品酒店」(Fiore Della Cina)。以分享概念設計的西西里島燒烤料理,適合親友聚餐一起享用。Dai Pennisi經營精品肉鋪餐廳,擅長風乾醃製肉品。Dai Pennisi位於義大利西西里島的卡塔尼亞區(Catania),在著名的埃特納火山東北山麓下的小鎮「林瓜格洛薩」(Linguaglossa)裡,自1968年來由Pennisi家族世世代代經營,從屠夫、庖丁等角色開始經營傳統肉舖,專司推廣銷售全牛料理,包括牛腩、牛排與牛肉周邊內臟等部位,進而發展成精品肉舖。除了自製許多風乾醃製肉品外,更設立燒烤餐廳,甚至在當地的五星級飯店擁有米其林一星餐廳Shalai。Pennisi 家族對於肉品與食材、細膩的服務及一致性的品質十分堅持,營運上重視家族團聚、世代相傳、家庭分享、直火碳烤等理念,雲品國際特別遠赴義大利西西里島邀請Pennisi家族來台設立全球首間聯名餐廳。除了各部位肉排外,肉品菜色包括自製手作風乾豬頰肉、薩拉米香腸、培根和義式香腸與臘腸等,更能品嘗到歐洲料理中少見的乳牛牛肉、牛舌、牛筋、牛肝、牛尾等牛雜料理,同時還有各種醃製涼菜的義式開胃菜,與台灣飲食習慣中的小菜、配菜等相當雷同。而餐廳菜餚設計採用「分享」、「歡聚」的概念呈現,不僅呼應了熱情的西西里島,更與台灣重視家庭聚餐文化、以吃凝聚情感不謀而合,相信能透過料理讓饕客感受台義之間相同的飲食DNA。
前參謀總長劉和謙辭世 享耆壽97歲
前參謀總長,海軍一級上將劉和謙14日凌晨2時44分,於臺北三軍總醫院溘然辭世,享壽97歲。國防部將全力協助劉一級上將遺族辦理治喪事宜,以示尊崇。劉前總長安徽合肥人,民國15年9月28日生。民國31年,目睹內患頻仍,國局動盪,毅然投筆從戎,考入海軍軍官學校,自此一生職志,軍旅為家;36年軍校畢業後,曾服務永勝軍艦、太和軍艦及永寧軍艦等,並歷任海軍總司令、國防部聯訓部主任、參謀總長等要職。劉和謙在海軍總司令任內,極力規畫海軍的二代建軍,擔任總長期間,推動二代兵力整建案,規畫國軍組織編裝變革,代號「中原計畫」,現今通過的國防二法,就是劉和謙當年規畫構想,對海軍與國軍建軍,有深遠影響。前參謀總長劉和謙一級上將辭世,對海軍建軍,國軍組織變革貢獻卓著。(圖/軍聞社提供)劉和謙生前曾接受中國時報專訪,回憶他在總司令任內,執行荷蘭潛艦購案內情。劉和謙說,那時潛艦非做不可,美國給的兩艘潛艦太老,連些戰術訓練動作都不太能做,必須美國第七艦隊協助。由於荷蘭一家潛艦造船廠快倒,海軍才有機會買到兩艘潛艦。規畫好購艦案,劉和謙向經國先生報告,手握著拳頭對經國先生說,「你下決心,我來擔當」,經過先生看他良久,只重複說了一句話「不要上當」,同意海軍買。所謂不要上當,就是海軍早年造意大利潛艦,被騙了一次。在造艦過程中,荷蘭造船廠財務出問題,劉和謙一夜白了頭,親赴荷蘭解決,期間,監委指控劉和謙「貪污五億元,而且造的潛艦潛不下水」。劉和謙忍住不吭氣,到船回來,海軍帶著監委搭艦下潛,劉和謙在成軍致詞時以「不能污辱軍人人格」反擊、澄清傳聞,事件在監委當面道歉下,風波平息。此外,劉和謙於1995年2月25日,以參謀總長身分在三軍大學發表「亞太情勢與兩岸關係」演講,當時他對中共海軍發展的觀察,現今一一証實。劉和謙當時在演講中表示,中共以10億美元向俄羅斯購得的四艘K級傳統式潛艦,首艘已於1995年二月二十日運回浙江象山港。K級潛艦是世界公認的優越戰具,中共不只購得實物,當然也包括造艦技術轉移。劉和謙同時表示,中共有意建立航空母艦兵力,已經蓄志二十多年了;如果中共傾全力發展,預計在二千零五年至二千零一十年間,第一艘航空母艦成軍則是非常可能的。証諸於中共海軍目前已建3艘航母,劉和謙於28年前,即已精準預料。劉和謙強調,中共積極建設海軍,其目的是要保護南海的戰略資源,更重要的乃是為了向下一世紀亞洲霸權目標邁進。他說,一九九二年十月,在江澤民「確保海洋權益」的呼籲下,拔擢劉華清為「政治局常委」,又出任軍事委員會中僅次於江澤民的主導決策者。從此,開啟了中共軍事專業化的時代。劉華清留學蘇俄莫斯科海軍學院,是前蘇俄海軍總司令高希柯夫(Gorshkov)「海軍強權」理論的信徒。視海洋為一戰略性空間,海軍則是掌握海洋的戰略工具。劉華清在一九八二年出任海軍司令員,任內改變了以往以陸地防衛為主的建軍思想,並由「沿岸防衛」轉為確保海洋權益政略目標相吻合的「近海防禦」的戰略觀。所謂「近海防禦」,即是在不波及內陸下,於大陸周邊海域擊潰來犯之敵;而近海的範圍則包括南海、東海、黃海與渤海,海域約三百萬平方公里。前參謀總長劉和謙一級上將辭世,對海軍建軍,國軍組織變革貢獻卓著。(圖/軍聞社提供)此外,劉和謙生前接受中國時報專訪,也曾談及拉法葉艦決策過程,他指出,當時海軍買不到艦,美國也不賣,但答應幫忙設計,由海軍自己造,免得中共抗議,於是有所謂的「忠義計畫」,當時已完成初步概念計設,唯參謀本部認為買現成的國外艦比較妥當,由於陽字號有二十四艘,於是指示劉和謙買二十四艘。劉和謙的規畫是高低配,三千噸以上大型軍艦八艘,二千噸左右的小型軍艦十六艘,價格上,也是高低混合。大型艦,海軍決定買派里艦,小型艦,劉和謙支持韓國的蔚山艦。而海軍決定蔚山艦前,副總司令曾親往韓國乘艦出海打靶,劉和謙也利用韓國軍人節訪問之際登艦出海,並對蔚山艦能於三分鐘內由十五節加速到三十五節的作戰狀態,印象深刻。劉和謙認為蔚山艦是美國設計,主機也與我海軍相通,後勤沒問題,艦上裝備採用中科院設計的武三戰系,於是劉和謙支持全案,為此,韓國特別將蔚山艦開到基隆港,海軍安排國防部與參謀本部登艦,軍方同意後,立院先反對後同意,最後劉和謙向經國先生報告,並獲同意。劉和謙是七十七年六月交任海軍總司令職務,最後決策改拉法葉艦時,劉和謙已非海總司令。某次國防部長鄭為元替郝柏村過生日,約軍系將領打高爾夫球,劉和謙亦受邀。當日,參謀本部曾問及劉和謙對拉法葉艦購案意見時,劉和謙還說「要聽真話?還是假話?」當時,劉仍表達反對態度,並列述原委。此外,劉和謙任內積極籌建水雷艦力,但買不到裝備,當時的美軍太平洋司令建議海軍做系統分析,造獵雷艦而非掃雷艦。於是海軍執行所謂的「梅花案」,七十二年七月,由美國人幫忙做,準備籌建獵雷艦。七十三年,劉和謙訪問南非,事前聽說南非有獵雷艦,於是前往參觀,而南非獵雷艦就是德國A&R廠所建造。劉對南非總司令PUTTER表達,可不可以幫台灣買,南非海軍全力支持,獵雷艦購案源起於此。軍方高層人士說,海軍建案後決定每艘獵雷艦的價格,比照南非採購原價,再加上物價上漲率,所以劉和謙認為價格相當合理,再加上採購荷蘭潛艦經驗,海軍提出錢放在銀行,依進度付款,德國如果不交艦,錢就不付的條款。因此,劉和謙一直認為獵雷艦是一個計畫相當嚴謹的購案。參謀本部同意海軍獵雷艦購案,但規定不能有代理商。獵雷艦的代理商單亦誠,曾為此找過劉和謙,並出言威脅,口氣不好地說,如果不能代理,生意做不成,就破壞,讓海軍也買不到船,單亦誠還威脅劉和謙說要找黑道對付他。劉和謙知道海軍是有可能買不到獵雷艦,因為外交因素,這個購案不能曝光,但劉告訴單亦誠,是參謀本部規定不得有代理商,並斥黑道威脅等語為「下流」。
幫產業做「防火牆」!管制變嚴格 防半導體高階人才西進赴陸
國科會5日公告國家核心關鍵技術清單,14奈米以下IC製程入列;專家認為政府此項作法是幫產業做防火牆,避免不經意觸及美國「無遠弗屆」的規範。但由於這次技術涉及刑罰,加上美國法令愈來愈嚴格,可能對半導體高階人才流動到中國產生嚇阻作用。產業界方面對此則多說不影響,台積電尚未表示意見,國內成熟製程大廠聯電說一切依法遵照辦理,力積電指公司並無14奈米以下的先進製程,營運不受影響。台經院院長張建一認為,政府此項作法是幫產業做防火牆,現在「世道不同了」,台美都一致將重大技術的保護拉到國家層次,廠商應該及早準備,視之為保護廠商的政策方向。他提醒,一旦政府將國家暨產業防禦地圖畫出來,廠商未來就不能以「不是故意的」作為理由,在台灣若被官方糾舉發現尚有機會辯白;一旦台廠有產品出口到美國、又被美國抓到,將不是賠錢了事,業界主管被判刑責、坐牢才更令人生畏。台經院產經資料庫總監劉佩真解析,14奈米管制應該是參考美國對大陸技術出口管制措施而來,中國受限於美國法令措施等,現在積極朝自主可控技術進展方向發展,最期待與半導體人才技術轉移或合作。不過,由於這次政院公布國家核心關鍵技術涉及刑罰,加上美國法令愈來愈嚴格,在這樣的環境氛圍下,對半導體高階人才流動到中國多少有嚇阻作用。至於在衛星、太空規格列入關鍵技術部份,中經院副院長陳信宏認為,廠商應做好「技術上的分流」,因為中國大陸在這些領域的技術相當先進,且有自主性,台廠有些是和美國合作,有些採國際規格,不一定符合大陸需求。
美逾千億元晶片補助公布最後一項限制 遏止半導體企業在中國擴張
美國商務部將向美國晶片產業發放逾1000億美元的補助,並於上周五(22日)發布晶片法案補助的最後一項限制,對於將獲得聯邦資金於美國建廠的半導體公司在中國擴張方面予以嚴格規定。要求獲得聯邦補助金的企業將不得在中國大幅提高產量或擴大生產設施。據彭博報導,美國商務部晶片計畫辦公室(Chips Program Office),正準備提供390億美元(約新臺幣1.26兆元)補助,以及750億美元貸款和貸款擔保,支持在美國設置半導體廠的企業。但獲得補助的企業在中國的先進晶片產能擴充幅度將面臨5%的限制, 28奈米或更成熟的較舊製程則不得超過10%。新規定同時也對企業施加更嚴格限制,明確指導美國企業獲得與使用法案提供之補助金的方式。藉此確保數以百億計美元的半導體補助方案,不會變相讓中國受益,達到限縮企業將資金用於在中國大陸與俄國等特定國家的目的;此外也要求獲補助企業,不得與相關外國實體進行聯合研究或技術轉移等行為,以免先進技術外流。美國商務部長雷蒙多(Gina Raimondo)發表聲明表示,美國晶片計畫(Chips for America)從根本上來說是國家安全倡議,這些措施將有助於確保接受美國政府資金的公司不會損害該國的安全;並會繼續與盟友和合作夥伴協調,加強全球供應鏈並增強美國集體安全。不過,商務部取消最初提出的一項嚴格限制。先前對相關企業在中國進行先進產能投資祭出了10萬美元支出上限,實質上完全禁止獲取聯邦資金的企業擴大比28奈米更先進的晶片產量。報導指出,商務部是在英特爾(Intel)、台積電和三星電子(Samsung)等大廠組成的資訊科技業協會(ITIC)公開表達反對意見後,商務部才取消上述的嚴格限制。資訊科技業協會所代表的企業包含,預計這3間晶片大廠都會獲得聯邦政府對於在美國境內設立新廠的激勵措施。商務部的規定還澄清,允許相關企業與中國進行某些不影響國安的聯合研究和授權活動,例如國際標準和專利授權。並強調,若發現受補助企業違反規定,可全額收回聯邦補助款。
資金、半導體技術供奉立陶宛 王鴻薇:蔡英文賣台
立委王鴻薇今(4)日開記者會痛批,蔡政府不時營造台灣和立陶宛友好關係,但台立關係其實是建立在台灣金援和八寸晶圓半導體技術援助之上,去年我國和立陶宛簽訂半導體合作備忘錄,立國對我國獅子大開口,資金由談好的金額倍增到1400萬歐元,並由我國提供資金給立陶宛,反過來購買工研院的尖端技術,讓該國私人公司發展半導體,而這些讓立陶宛予取予求的指令,全來自蔡英文總統,根本是賣台。王鴻薇表示,此案立陶宛要求極不合理,其實此案代表處堅決反對,直言「認為應該依據雙邊合作計畫,宜以對方所提650萬歐元為限,不宜因對方施壓威脅再予增加,倘施壓成功即予增加預算,未來立方各案均將比照施壓。」但是蔡英文總統親自透過國安會秘書長顧立雄下令,召開會議會中拍板定案,外交部居然還對這項合作案「喪事喜辦」。王鴻薇說,八寸晶圓技術仍然是主流技術,根據國際半導體產業協會(SEMI)公布「8吋晶圓廠至2025年展望報告」,估計從2021年到2025年,全球8吋晶圓廠產能可望增加20%,政府把賣台當成政績來宣揚,這是喪權辱國,就是撒幣外交。王鴻薇說,2021年10月我國與立陶宛簽訂半導體合作備忘錄,原來分別由我國與立陶宛政府,共同投資一間立陶宛國內的私人企業,協助發展半導體產業;但是後來演變成我國單方面出資,雙方原本的合作預算650萬歐元(約2.1億台幣),沒想到立陶宛獅子大開口,將合作金額倍增,要求我方支付1400萬歐元(約4.7億台幣)。2022年9月30 日雙方會議中,立陶宛外交官還撂下狠話,如果我方不同意,他就要回報立陶宛外交部長「稱立方助台之心,高於台方助立之心」,且隨即離席會議,態度極度囂張跋扈。王鴻薇說,這樣的抬價根本沒有道理,除了一開始雙方就約訂總價650萬,已經是由我國政府全額支付以外,立陶宛所要求的1400萬歐元中,有620萬竟然是要拿來跟我國工研院購買技術轉移,如此一來,等於我國工研院技術完全無償送給了立陶宛。可議的是,明明是立陶宛和台灣的合作,但實際卻是我國把錢和技術都給主業是車輛跟踪器的私人公司,讓該公司進入半導體領域,我國代表處也堅決向政府表示萬不可行,不能幫私人公司買技術,且有違國際慣例。「這不是喪權辱國,什麼是喪權辱國?請問蔡英文還要付這筆尾款嗎?」王鴻薇表示,沒想到消息傳回國內,國安會秘書長顧立雄卻召開會議,帶著蔡英文的指示,指示案件應該政治處理,還要外交部、經濟部、國發會「幫忙」,最後根據外交部提供資料,我政府補助1000萬歐元,而且第一年663萬歐元已撥付工研院。她說,蔡政府外交策略,去年就開始向立陶宛靠攏,不但設立立陶宛代表處,也成立各類基金、以及交涉合作案,然而這些表面風光,卻都是延續凱子外交,不但給錢,還把我國最珍貴的半導體技術也雙手奉上了。
搶21兆美元B2B商機 研華推工業物聯跨境電商平台IoTMart
工業物聯網大廠研華(2395)14日宣布推出全新工業物聯跨境電商平台IoTMart國際站,是研華除既有的經銷模式外,新創的線上商業模式服務,將以中小型客戶為首要目標,目標在2025年為研華帶來3億美元的營收貢獻,占比10%。根據Research and Markets預測,直至2027年,全球B2B電商的總商品交易總額(Gross Merchandise Volume,GMV)預計將達21兆美元,年複合成長率約為7%。Gartner更預測, 2025年全球有近八成的B2B交易將發生在網路上,因此,跨境電商在未來的產業貿易市場中越顯重要。研華全球物聯網電商事業副總經理張仁杰表示,公司不斷思考並推出創新且多元的模式來服務客戶,由過去傳統的電話客服、三角貿易模式轉向數位服務,到即將上線的IoTMart國際站,都是希望以最適性之服務來滿足各類客戶之需求,以達到長尾效應,並進一步增加營收。張仁杰進一步補充,對於現有客戶而言,全新的IoTMart國際站不僅解除採購最低數量要求、隨時備有庫存並快速交貨的最基本需求,平台上的跨境快捷(IoTMart Xpress),更能加速拓展海外業務和技術轉移,使概念驗證(POC)快速且無縫實踐,同時省去中間可能產生的庫存壓力、金流和物流等繁瑣作業和費用。IoTMart國際站接受全球訂單,提供快速接單、發貨和到貨服務,客戶可以透過自助操作和訂單追蹤功能進行全程透明的交易,平台上也提供研華最熱銷的前500款工業物聯網產品,藉由AI預測提供個人化的產品推薦,提升客戶體驗。此外,IoTMart國際站還引進智慧倉儲機器人,實現倉庫操作的自動化,提高揀貨和上架的效率,進一步加快訂單處理速度,實踐當天發貨直達全球192個國家,並提供全天候的客戶服務。
藝人郭靜領軍!麻辣滷味輕鬆一人創業!展場限定5萬9立即簽約當老闆!
創業熱潮持續不中斷!「2023 台北國際連鎖加盟創業展-夏季展」集結市場上最具競爭力之百大品牌,近 300 格展位於 6/9~6/12 台北世貿一館盛大開展!此次參展廠商類別包含:早午餐、手搖飲、咖啡、網紅甜點、火鍋燒烤、美食餐車、智能設備、無人商店、補教產業…等多元加盟選項,廠商推出五花八門優惠加盟方案,看準轉職潮及年輕人想要自己當老闆的心,祭出各種創業貸款及最低0 元加盟方案,期盼藉由台北加盟展創造超過四千個就業機會並帶動四億元的連鎖加盟創業新商機!百家品牌齊聚 餐飲、零售、智能、清潔、補教開放加盟 創造無限可能蔡英文總統親自賀電表示:期盼台灣連鎖加盟協會持續建構多元交流場域,汲引全球加盟新知,拓展連鎖流通規模,厚植產業競爭優勢,提升產業發展動能,為後疫情時代之國家經濟發展貢獻心力。史上最狂!展場加盟省 60 萬!美式漢堡品牌加碼 休旅車直接開回家!美式漢堡品牌-漢堡門徒首次加入台北國際連鎖加盟創業展,品牌以美式餐飲經驗為本,打造經典美式漢堡產品體系,志在提供大眾化並隨手可得最道地的美式漢堡!此次推出史上最狂加盟方案,原加盟方案為 208 萬起,加盟展促銷價限時限量 188 萬起,加碼限量前 3 名簽約成功,享 148 萬超值方案!凡於展場簽約加盟成功,即可享有加碼抽獎機會,獎品最大獎是休旅車一台,直接開回家!小資我挺你!傳統人氣銅板美食 療癒系雞蛋糕 9 萬 8!輕輕鬆鬆當頭家傳統人氣銅板美食「雞百分 100 分雞蛋糕」,標榜造型、口味、口感都是100%,展場推出簡易型加盟方案,原價 13 萬 8 直接變成 9 萬 8,每日限量乙名。還有「18%雞蛋糕」起源於一個女孩 18歲時創業雞蛋糕的夢想,深知青年創業艱辛,業者推出展場限定0 加盟金、0 權利金、0 保證金方案,含全套技術轉移、贈送餐車、生財設備,原價 18 萬 8 千元,優惠價 10 萬 8 千元。藝人郭靜領軍!麻辣滷味輕鬆一人創業!展場限定5萬9 即刻開店當老闆! 創立於 2020 年的腹飛雲廚,以雲端廚房及雲端加盟模式與許多知名品牌合作,例如:麻十七滷味、一日製麵…等,並於全台快速展店,目前已有近 80 家雲端門市的成績,提供完整廚具設備、自助點餐結帳系統等,一人就能輕鬆出餐賺入營收,首創免綁約的訂閱制加盟,提供展場限定 5 萬 9 的啟動優惠,每月只要再繳 1 萬 5 就能開店當老闆!力挺青年創業!實體店面進展場 提供 51%風險補助金 總部帶領進軍國際知名飲料品牌業者 Mr.Wish 推出保證賺錢,不與加盟店抽成及分潤,更在創業第一年啟動創業虧損風險補助金 51%方案,提供加盟者充分保障!凡於展場下訂立即享優惠,包含免加盟金 20 萬元、免教育訓練費 10 萬元外,再加碼贈送價值 3 萬元的開幕活動原物料!不敢相信!協槓副業收入新選擇 腳踏車也能賣披薩 一坪不到即刻開店顛覆一般民眾對披薩只能在店內製作的刻板印象!業者推出腳踏車就能開店賣披薩,「YUMMY PIZZA 火烤披薩攤車」推出 0 元加盟金、0 元權利金、1000 元訂金即可成功開店小資方案,展場限定一口價 18 萬 8 即可擁有全套生財設備,包含:木製餐車、國外進口窯烤爐、大理石檯面,每日早鳥前十名加盟主再加碼送 5,000 元原物料,協槓副業收入新選擇!強尼兄弟健康廚房 加盟金最高折扣 30 萬!加碼贈送首批原物料3萬元「強尼兄弟健康廚房」推出超狂優惠折扣!凡於展場簽約付訂金 1,000 元,享有紅包抽獎資格乙次,加盟金折扣金額 10 萬~30 萬元,簽約付訂金 1 萬元,除享有紅包抽獎資格乙次以外,加碼贈送首批原物料 3 萬元,展場簽約付訂金5 萬元,直接折扣加盟金30 萬元,以及贈送首批原物料 3 萬元!全台人力荒 智能販賣機結合熱食 搶攻 24 小時餐飲美食新經濟!受到疫情衝擊,餐飲業與零售業面臨重大轉變,智能販賣機業者「滙聚」加入無人化智能販賣機新市場,業者推出結合各種熱食,引爆加盟熱潮!本次公開與知名品牌龍涎居、開丼、藍象廷合作的智販機,在科學園區提供給園區上班族 24 小時的多樣化美食,加盟主只要選擇於園區內擺放的位置,就可以輕鬆產生收益,非常適合想增加被動收入的上班族。「2023 台北國際連鎖加盟創業展-夏季展」主辦單位為社團法人台灣連鎖加盟促進協會,與上聯國際展覽有限公司共同主辦,策展使命為致力於提供民眾創業安全,以及打造出高成功率的創業平台,讓民眾可以透過加盟展覽,選擇優質連鎖品牌來進行創業。連鎖加盟產業能量的厚植,持續經由政府單位各項資源的挹注,健全連鎖品牌及總部的發展,不僅協助加盟產業永續成長,並帶動臺灣連鎖品牌國際發展,期盼藉由台北加盟展創造超過 4,000 個就業機會,帶動 4 億元的連鎖加盟創業新商機!
IC設計決戰2026年2/教父蔡明介見美國「這動作」心急 下海催生首份「IC設計產業白皮書」
聯發科是台灣IC設計廠龍頭,理當對人才有不錯的虹吸效應,儘管如此,人才問題仍是董事長蔡明介「心頭大患」,不但從2021年起開始投書媒體,今年一月更接受台灣半導體產業協會邀請出任「總諮詢顧問」,預計28日發表首本《台灣IC設計產業政策白皮書》,「『低調老蔡』真的是急了!」一位資深半導體業者說。73歲的蔡明介是工研院電子所首批派往美國取經的19位菁英之一,結訓後回台負責IC產品開發工作。當時,蔡明介就深刻體認,技術是電子產品成功關鍵,研發能力就是核心競爭力,「如果只靠技術移轉,沒有自己的基礎,產業就無法持久,也就不會有競爭力」。1980年聯電成立後,蔡明介所設計的產品也由聯電生產,但因為聯電需要向工研院支付授權金,因此蔡明介就在當時聯電總經理曹興誠的鼓勵下進入聯電。為了企業轉型,1997年聯電將IC設計部門分割成立聯發科,2004年就成為全球前10大廠。被友人及老聯電同事私下稱呼為「老蔡」的蔡明介,個性相當低調,這次願意親自出馬擔任白皮書總諮詢,「應該是美國的晶片法案中,關於研發及人才培育的費用高達137億美元,佔整體預算527億美元的25%,美國的IC設計已經是全球最強了,還投入如此高的金額培育人才,讓蔡明介真的是急了」一位資深IC設計主管告訴CTWANT記者說。依美國商務部規劃的晶片法補助內容,其中「美國晶片基金」共500 億美元,規劃將390億美元製造補貼,110億美元用於晶片研發補貼;另外「美國晶片勞動力和教育基金」規劃投入2億美元,以培育半導體行業人才。在全球晶片大戰中,已是IC設計強國的美國,還傾國家之力撥款培育人才,大陸則是將無上限的補助特定企業,試圖突破美國的封鎖。 聯發科贊助舉辦「智在家鄉」數位社會創新競賽,讓許多團隊運用科技發想創新點子,突破重重考驗期許家鄉更美好。(圖/聯發科提供)台灣半導體產業協會在白皮書發表前做了一番說明,IC設計業扮演串連晶圓代工業、封測業及下游資訊電子業產業形成共榮發展的關鍵環節。鈺創科技董事長盧超群20日更指出,台灣產業目前半導體獨大,缺乏環境發展其他科技產業,應該透過半導體的成就與政策輔助,增加可協調產業間的「指揮家」,使相關產業共融共好,避免最好的人才都被日本、美國挖角。一名資深IC設計主管指出,「台灣最大的產業問題,是政府的政策基本上多是以減稅等優惠措施為主,但是缺乏整體的國家策略,儘管常常聽到所謂的國家隊,但是相較於不管是美國、中國等國的國家級半導體產業策略,基本上可以說是連框架都沒有,更遑論具體應對方法,這也讓蔡明介的憂慮越來越深。」據研究機構TrendForce公布的2022年第三季全球前十大IC設計業者營收前10大排名,依序為高通、博通、輝達、超微、聯發科、邁威爾、瑞昱、聯詠、思睿邏輯、韋爾導體,聯發科雖然位居第5,但單季營收約46.5億美元、市佔率12.5%,跟高通的99億美元及26.5%相比,都僅是對手的一半不到。這次由蔡明介擔綱總諮詢顧問的《台灣IC設計產業政策白皮書》,直接道出一新變局,根據白皮書執行單位電子時報資料顯示,2022年全球IC設計業以美國最具規模,市佔率高達63%,台灣佔比為18%,位居全球第二;中國IC佔比則近15%,市佔率居全球第三。「當中國廠商全力布局中低階產品下,台灣IC設計市佔率的優勢,在2026年將被中國超越。」據此,《台灣IC設計產業政策白皮書》從總體戰略面、人才政策面以及營運環境面,提出民間版的六大建言,包括擘畫與推動國家層級的半導體戰略;採取積極性的預算編列以強化推動力道;擴大培育IC設計人才並爭取海外人才;重新檢視外商來台設立研發中心政策;強化IC設計核心技術掌握與佈局;協助業者整併與國際化以促進產業升級。台灣雖在半導體供應鏈居要角,但面對晶片爭戰新局勢,迄今仍未端出應戰大計,尤其是IC設計產業。「台灣最大的優勢在於產業鏈完整,但是最大的問題則是少子化,加上國外廠商也進來台灣搶才,希望透過白皮書的提出,能讓政府有關單位通盤統整出完整的產業策略,而不是讓廠商單打獨鬥。」一位IC設計廠資深主管說。鈺創科技董事長盧超群認為,台灣產業應該透過半導體的成就與政策輔助,使相關產業共融共好,避免最好的人才都被日本、美國挖角。(圖/黃耀徵攝)
專家:高端次蛋白技術 售價不超過200元
高端日前主動公開新冠疫苗售價,但外界仍對其研發成本感到好奇。國內疫苗專家指出,高端採用次單位蛋白技術,售價照理不應超過200元,至於mRNA疫苗雖然是全新技術,但成本頂多貴2倍,也不應賣超過1000元。中華民國防疫學會理事長王任賢指出,從過去經驗以及高端疫苗的開發過程來看,每劑疫苗價格都不該賣800元,其主要原因為高端是從美國國衛院技術轉移而來,代表根本不需要研發費用,且次單位蛋白質疫苗是我國以前就具備的技術,成本不應該高過200元。至於mRNA疫苗的生產成本,王任賢指出,其最關鍵、最複雜的技術在於包覆RNA的奈米脂質微粒屬於全新開發,這本來就是相當昂貴的材料,因此成本比傳統的次單位蛋白質疫苗高也算合理,推算成本價應介在400~500元之間。中國附醫感染管制中心副院長黃高彬則認為,雖然次單位蛋白疫苗是我國以前就有的技術,但考量新冠病毒是全新疾病,開發成本比流感疫苗高也是合理,但合理成本價應在300至500之間,若製程穩定的生技廠能大量生產,成本還可以再降低。他也以同為次單位蛋白質的疫苗Novavax為例,每劑售價約400多元,但關鍵在於Novavax具有2000公升的發酵槽,可大量生產降低成本,此外該廠也有較成熟的技術能降低不必要的損耗,如此一來就能進一步壓低售價。黃高彬說,高端疫苗與聯亞疫苗的不同之處,在於前者是向美國國衛院取得技轉授權,照理說已省去研發費用,後者則是從頭到尾都自行研發、摸索,成本應會較高,不過他也強調,或許向美國國衛院申請授權必須付出龐大權利金,但只要高端不對外說明,永遠無法得知授權成本是多少。
裴洛西訪立院闡述晶片法案重要性 指訪台是支持拜登「印太戰略架構」展現
美國眾議院院長裴洛西一行今天上午九點到立法院拜會,由於立法院院長游錫堃上週確診,目前游錫堃今日快篩仍是陽性,繼續居家隔離,由副院長蔡其昌出面代表立院會客室接待,在場作陪的還有包括柯建銘、曾銘宗等藍綠黨鞭。蔡其昌在致詞時大力推崇裴洛西,指她不論在天安門事件或者香港反送中的表現,振奮全世界無數民眾,「有裴洛西議長在、民主人權就不會孤單」。裴洛西稍後致詞時則說,她很感謝蔡其昌代表立法院對她及美國國會的溢美之詞,是對她很大的讚美,但背後其實是許多美國國會議員的共同努力。裴洛西並花了不少時間說明美國國會通過的「晶片法案」,不難看出美方對該法案的高度重視,並強調該法案與經濟、國安、戰略思考的關連性,她還說,此行訪問台灣「就是支持美國總統拜登的印太戰略架構具體展現」美國眾議院議長裴洛西訪立法院。(圖/黃鵬杰攝)蔡其昌按照事前準備好的稿子致詞,歡迎裴洛西的到訪。他在致詞中對裴洛西高度推崇,他說,裴洛西議長是美國捍衛人權的燈塔,所有嚮往人權的人都記得,包括她在1991年在北京天安門聲援中國大陸民運人士,不懼被大陸驅逐出境,展現崇高道德勇氣,2017年在美國國會接見美國反送中的民運人士,大力推動香港人權與自由法,她昔日那句「美國與香港同在」振奮全世界無數人們,可以說有裴洛西議長在的地方,民主人權就不會孤單。他還說,去年眾議院通過防止維吾爾人強迫勞動法案,裴洛西主張打擊暴行追究惡責的責任,總是大力援助被極權壓迫的族群,可以說是全球最支持人權的國會議長。他還提到裴洛西去年曾致函立法院,強調美國會繼續與台灣同在,致力維護台灣的自由安全與人權,任內也主導眾院通過多項友台法案,今年二月並帶領眾院通過2022美國競爭法案,呼籲美國行政部門對我駐美代表處正名進行協商,他要代表立法院對裴洛西表達崇高的謝意。蔡其昌說,回顧過去,裴洛西議長的命運,彷彿早就因為民主這條線與台灣交織在一起,包括35年前在台灣人強大壓力下,台灣政府解除戒嚴,直到台灣三度政黨輪替,台灣已經成為全世界眼中民主的燈塔,希望全世界民主同盟能一起與珍貴的台灣同在,裴洛西無畏無懼率團訪台,就是對民主自由價值最大力的捍衛鞏固。他並強調,台灣是美國可靠可信賴盟友,台灣絕對堅定立場,與美國及全球民主同盟夥伴一起挺身,堅決捍衛民主自由人權,守護得來不易民主自由的生活方式。裴洛西稍後致詞時,感謝蔡其昌等朝野立委對訪問團的歡迎,他也感謝蔡其昌對她的溢美之詞,以及對美國國會的許多讚美。她說,美國對於台灣的支持其實多是跨黨派的,蔡其昌指自己是台灣的朋友,是對她很大的讚美,但其實她是代表他所有同事,一起接受這項「殊榮」。她還說,美國國會通過許多支持人權的法案,背後得力於許多美國國會議員的協助,包括此次陪同他造訪台灣的美國議員,希望未來兩個國會能夠有更多的相互往來交流,這也是美國總統拜登所提出的印太戰略架構的具體行動展現。美國眾議院議長裴洛西訪問立法院。(圖/方萬民攝)裴洛西接著表示,美國國會通過的人權法案,不僅反應美國國會與台灣的友誼,也代表國會對於世界和平的支持。他並強調,美國國會通過「晶片法案」,是這次隨他一起訪台的所有議員共同貢獻,因該法案是非常好的「機會」,可以讓台美雙方在經濟領域上共同合作,「經濟與安全也該連結在一起」,該法案也與眾議院籌款委員會副主席德爾本有很大的關係,因為他曾在微軟等私部門工作,而該法案也是將晶片與國安等領域相結合,她並強調,此次陪同他訪問台灣的議員都是很有能力及份量,不論在經濟、安全或者戰略思考議題都能分享許多寶貴意見,他此行也是希望聽到台灣立法委員們的意見,相互交流學習。裴洛西指出,台灣是全世界最自由的社會之一,在許多方面都有非常領先的成就,包括防疫疫情更是「突出」,防疫不只是公衛議題,也牽涉國安、經濟即治理議題,她很讚賞台灣在這方面的出色表現,也期待雙方未來在相關領域繼續合作。她還說,之所以台美能密切合作,也不能漏掉AIT美國在台協會處長孫曉雅的出色表現及貢獻。美國眾議院議長裴洛西結束拜訪立法院行程,親切地與在場守候的媒體揮手致意。(圖/黃鵬杰攝)裴洛西表達,希望台美國會能在氣候變遷、防疫,如何在全世界推動並尊重人權等議題上充分合作,也感謝台灣展現的對美友誼,她也希望台灣在全世界能受到墾定,以及立法院對他的歡迎。她並補充,30年前她到大陸天安門廣場時,是以跨黨派美國議員的身份前往,當時除了表達對人權的支持,也表達對中國大陸不公平貿易的作法表達抗議,因為這也是攸關國安的議題,當時中國大陸強迫許多企業進行技術轉移到其它的「所謂流氓國家」及有疑慮的國家,與國安、經濟、治理、人權議題都息息相關。
台灣做到了!全球第一個腦部基因藥物 歐盟首度核准使用
臺大醫院團隊自2007年開始發展罕見疾病芳香族L-胺基酸脫羧基酶(AADC)缺乏症之基因治療,並技轉給美國PTC Therapeutics藥廠。日前歐洲藥品管理局 同意授予這項基因治療藥物 Upstaza (eladocagene exuparvovec)的上市許可。這項藥物由研發到臨床試驗,都由臺大醫院主導,並在台灣進行,可以說是台灣新藥發展上的一項重要突破。截至目前為止,全世界尚無其他批准的AADC缺乏症治療方式。這是歐盟核准的第一個腦部基因治療藥物;目前歐美核准的基因治療藥物也不過大約十個。 AADC缺乏症是一種遺傳性罕見疾病,通常在嬰兒早期出現症狀,導致嚴重的發展遲緩、動眼危象、低張力及四肢運動異常、自律神經系統失調、睡眠問題、及情緒障礙等。此疾病可能在兒童時期即因併發症導致死亡。它是由於 AADC基因發生變異所引起,該酵素缺乏將導致多巴胺及血清素的缺乏,而這些物質對大腦和神經系統之正常功能至關重要。根據臺大醫院新生兒篩檢統計,在臺灣約每30,000人中有 1 名個案。此基因治療先是於2010年由臺大醫院基因醫學部提出「罕見疾病芳香族L-胺基酸脫羧基酶缺乏症(AADC)治療計畫」,並陸續獲得AADC缺乏症病友會、罕見疾病基金會、長榮集團張榮發總裁、及生技醫藥國家型科技計畫(NRPB)的支持贊助,爾後於2015年和美國Agilis Biotherapeutics簽署產學合作技術轉移計畫完成技轉;該公司於2018年被PTC Therapeutics併購。 此技術是利用病毒載體將帶有功能之AADC基因,透過外科手術及立體定位的方式,注射到人體腦部基底核之核殼位置。這是全球第一個成功的腦部基因療法,我們用該技術在2010年完成全世界第一例的治療後,至今成功進行基因療法共30例個案。患者經過治療後症狀減輕,而且運動功能都有明顯的改善。我們也已經將此項治療成果發表於《Science Translational Medicine》、《The Lancet Child & Adolescent Health》和《Molecular Medicine》等期刊。這項治療成就不只造福台灣及全世界的AADC缺乏症患者,對台灣的生醫製藥產業來說,也是一個重要的里程碑。台灣不僅有能力研發先進的基因治療技術,也擁有嚴謹完善的臨床試驗場域,其成果不僅獲得歐美先進國家的認可,也讓台灣的病友能夠有機會在各項新技術與新藥物臨床試驗期間,及早帶來的治癒的新契機與新希望。
南韓自製超音速戰鬥機KF-21 耗時20年成功上路
南韓國產研發的自製超音速戰鬥機KF-21,耗時20年預計7月底進行首航,南韓總統文在寅更大讚,開創了自主國防的新時代,樹立航空產業發展的歷史里程碑,且若正式批量生產可以活化國家的經濟,效益將更大。不過KF-21研發的目標是要替換南韓舊戰機F-4、F-5,但專家認為儘管KF-21未獲得美國匿蹤技術轉移,依舊可以比美國的F-35隱身戰機飛的又高又快,承載更多軍火武器,未來外銷的話仍然有強大競爭力。
新冠病毒抗體檢測新突破 1.5小時就知結果「精準度95%以上」
COVID-19新型變種病毒Omicorn來襲,導致歐美多國可能聖誕節、元旦跨年假期必須加強防疫措施。為了讓民眾即時掌握體內抗體效價及保護力,因應不斷演變的疫情,國內生醫產學聯手抗疫再傳佳音!由高雄醫學大學團隊研發成功的COVID-19抗體檢測平台進行技轉元樟生技,將於場域評估後送衛福部食藥署認證,希望在獲得認證後很快商業化,讓民眾能在家或在各地醫療機構、檢驗所透過簡單的測驗,就能知道自己的抗體保護力,為防疫做最好的準備。元樟生技董事長蔡宜儒指出,獲得高醫大團隊研發的COVID-19抗體檢測平台授權技轉,就後續商業化進行部署,對元樟和高醫大來說是在產學合作抗疫上,邁出重要一步。針對高醫在新冠病毒抗體檢測平台的商轉,蔡宜儒表示,把研發成果商業化,重點不在營利或市場,重點在把此一技術推廣、授權給醫事機構、檢驗所使用,提供給全國民眾更方便、簡易的檢驗流程,讓更多人能夠用比國際抗體檢測試劑低的價格,獲得最迅速、精準的檢驗結果,對自己的抗體效價、中和保護力有最正確的認識,因應未來疫情變化。在全球多個國家開始施打第三劑加強劑,台灣第一劑、第二劑疫苗接種覆蓋率分別破80%、65%之際,Omicorn新變種病毒的流行,讓歐美多國疫情再起,也讓很多完整接種疫苗的民眾,對於自己體內抗體效價及保護力能不能抵抗Omicorn?充滿焦慮。除了戴口罩、打疫苗,了解自己的「抗體濃度」成為未來個人防疫的關鍵。日前,高雄醫學大學(以下簡稱高醫大)發表新聞稿表示高醫大醫學檢驗生物技術學系王聖帆教授團隊經科技部場域計畫補助成功研發兩項COVID-19抗體檢測技術,分別是用抽血檢驗的SARS-CoV-2 Spike IgM/IgG ELISA,及Spike抗體ELISA中和試劑檢測平台,能精準、有效、迅速檢測患者在大於14天的恢復期血清檢體以及完成兩劑疫苗接種者體內抗體效價的評估,1.5小時知道對抗COVID-19病毒(包括變種病毒Delta)自體抗體效價及中和保護力,精準度達95%以上,為群體免疫評估、民眾個人防疫提供最新利器。對於與高醫大完成這項技轉合作,蔡宜儒表示非常感謝高醫大對元樟生技的肯定。蔡宜儒指出,雙方的合作除著眼於COVID-19抗體檢測平台的商轉,也希望透過此技術在醫療機構、檢驗所的廣泛應用,能建立全國性的後續數據統計分析系統及數據庫,協助了解未來疫苗接種的成效,有望幫助規劃未來的防疫策略與疫苗施打方式。目前,高醫大團隊已與元樟生技完成此兩項研發之技術轉移合約,未來將由元樟生技協助進行台灣食藥署(TFDA)認證,依造衛福部相關規定來供臨床端COVID-19抗體效價與中和力的檢測與診斷,對於評估施打疫苗後所產生的抗體效價、不同變異株的保護力以及目前群體免疫力的評估,提供了重要的利器。元樟生技近日因研發出有效抑制COVID-19病毒的新型抗生素YUAN-13,備受關注。作為新創藥研開發公司,2019年在高雄成立的元樟生技致力在找尋與研發新型抗生素,以因應對所有抗生素都具有抗藥性的超級病菌對人類健康所造成的重大威脅。
APEC會議領袖發表宣言 將轉移疫苗生產技術降低成本擴大接種人數
由於新冠肺炎肆虐的關係,2021年度的亞太經濟合作會議(APEC)改採用視訊會議模式舉辦,13日由主辦國紐西蘭正式召開。在領袖宣言中,各會員國將會努力保證疫苗廣泛接種,也會自願轉移疫苗生產技術來擴大疫苗產量,提高全球接種人數。根據外媒報導指出,APEC領袖宣言指出,各國達成共識,認定接種新冠肺炎疫苗是全球的公共利益,會員國會確保疫苗得以廣泛接種,因此擴大疫苗的生產與供應將是優先要務。與此同時,會員國也自願轉移疫苗生產技術,以此擴大疫苗的生產與供應。宣言中也指出,會員國將會主動降低新冠疫苗與防疫相關醫療產品的成本,以此確保「世界貿易組織」(WTO)的「與貿易有關之智慧財產權協定」(TRIPS),支持更多新冠疫苗的研發、生產與分配。宣言中也表示,WTO將在11月底召開第12屆部長級會議,APEC會員國將會在這個會議中,以新冠肺炎疫苗等相關問題,尋求務實有效且具前瞻性的答案。
北捷交朋友1/交幾個有情有義的朋友 台北捷運壁嵌施工團隊好氣氛
台灣的公路網四通八達,便利性可謂無遠弗屆,然而回顧台灣基礎建設過程,工法經常都得借助國外技術轉移,例如20多年前台北市開始興建捷運網路時,就有多家國外廠商投入。台北市捷運公館站內的完工紀念牌上,除了捷運工程局和本地廠商員工的名字外,也把國外工程師的名字刻在上頭,「做幾件漂漂亮亮的工程、交幾個有情有義的朋友」,顯見當時即使工程艱鉅,然而團隊相處的氣氛十分融洽。台北捷運中最早興建的木柵線在1996通車,工程採高架方式,後來增闢內湖線時,才改採地下道穿過松山機場,成為現今的文湖線;再來就是1999年完工的淡水線,後來新店線則全線採取地下工程建設,而公館站就是新店線通過蟾蜍山的地下隧道施工起點。「做幾件漂漂亮亮的工程、交幾個有情有義的朋友,是我們工務段的『企業精神』。」列名紀念牌上的北市捷運局第二工程處第二工務所主任劉振忠說,1995年他退伍後從事人生第一份工作,就是參與捷運工程,當時他負責新店線公館至萬隆站之間地下隧道,因為地質結構複雜,全程使用歐規潛盾機開挖,而台灣當時沒有相關技術經驗,必須向外國友人學習,本國工程師學會了之後再傳承經驗,往後的地下隧道就由台灣人獨立施工。台北市捷運公館站內的完工紀念牌上有不少外籍工程人員的名字,1990台北市捷運局聘請的美國總顧問公司代表也應邀至市議會簡報目前捷運系統施工情形。(合成圖/報系資料照)劉振忠回憶說,工程中意外狀況不斷,現場的工程人員曾為了工地湧入地下水,大家不分業主、包商一起徹夜堆砂包,培養了革命情感,而捷運開通就是團隊的心血結晶,因此才會把參與者的名字刻在站內,也是為自己工作負責的一種表現。「人生真的就只能做那麼幾件工程,好好做才不會愧對自己。」劉振忠說,捷運工程單位是以一個站搭配一條地下隧道計算,平均8年才能完工一個單位,一個人的職涯最多也只能參與4條捷運興建工程,所以才會說「做幾件漂漂亮亮的工程」。「全地下隧道的施工需要用潛盾機工法,當時在台灣還不是主流,必須要由台灣與外國廠商聯合承攬。」一位當年參與工程的包商說,當年淡水、新店、中和、板橋與南港五條捷運第一階段工程「五線齊發」,因為是第一次進行大規模的都市地下隧道工程,大量引進國外的技術與經驗,參與捷運工程的外國廠商有日本人、美國人、捷克人、德國人、瑞士人及奧地利人。劉振忠從現場的工程員做起,至今已經28年。他回憶當時的大學畢業生其實英文聽說能力並不好,但在捷運新店線的公館段工作,現場必須用英語跟來自美國、德國與日本的工程師溝通,合約與細部規範都是用英文書寫(後來的捷運工程合約改為中文),捷運局長官週會時為了方便快速與外國廠商及工程師滿通,也用英文開會,讓他每天生活在英語環境中,是這輩子英語程度最好的一段時間。文湖線是台北市最早通車的捷運路線,最初叫做木柵線。(圖/黃威彬攝)