春季加盟展落幕!破千國際買主探詢台灣品牌
2024台北國際連鎖加盟大展春季展,3月25日在台北世貿一館圓滿落幕,根據主辦單位台灣連鎖加盟促進協會統計,今年展覽規模較去年同期成長37%,來客票房成長17%,合作意向書簽訂1500張,觀展民眾留下的後續追蹤資料多達7200多筆,國際觀展人數更創下新高,來到1000人!(圖/主辦單位提供)春季加盟展一向是台灣最具指標性的加盟創業展覽,且涵蓋海內外參展、觀展商,促進國際商機媒合,今年更達到史上最大規模,來到550格攤位、150個品牌,預計促成20億加盟商機。(圖/主辦單位提供)參展的手搖飲品牌Tea Top董事長楊國珍表示,這次包含加拿大、美國業者都來台簽定合作備忘錄,未來甚至有機會到台積電亞利桑那廠展店,把台灣手搖飲好滋味輸出國際。(圖/主辦單位提供)而在國內市場方面,楊國珍也發現,疫情之後不少店面空間釋出,讓創業者的機會大增,間接帶動加盟創業的比例,今年度Tea Top原定目標一年新開40家店面,光是這次春季展就有機會達到15家店,效果超乎預期。楊國珍認為,每年、每季持續參與加盟展、強化民眾印象,對於品牌形象與宣傳絕對是正面的累積,而本次春季展已初見國際級展覽規格,未來規模與規格進一步提升指日可待。首次參展的烘焙坊GOGOPAN行銷經理張湘晴表示,參加加盟展不只促進加盟展店效益,與周邊展商的商機媒合、異業合作、周邊收穫與發展空間更大,能夠帶來不同思維激盪。(圖/主辦單位提供)GOGOPAN以未來麵糰,針對發酵技術做改良,讓麵包發酵時間變短,大幅縮減經營成本。傳統麵包店要由師傅在麵粉、麵糰、發酵、烘烤各階段全程緊盯,人事成本與技術要求都高,還要擺放大型設備,進一步讓店租提高,而未來麵糰80%的高難度技術都在中央工廠完成,直接冷凍配送到門市,加熱半小時麵包就能出爐,'改變烘焙坊加盟創業的模式,在加盟展也相當受到歡迎。(圖/主辦單位提供)本次春季加盟展,由台灣連鎖加盟促進協會頒贈新進品牌獎15名,獲獎品牌包括幸福搖搖、珍煮丹、點22港式點心專賣店、焦糖楓串燒漢方無烟撒粉、GOGOBUS元氣巴士、GOGOPAN元氣麵包社、白浪春禾、兩餐、赤初小酸菜魚、空中美語、ISAAC愛時刻韓國奶油吐司專賣、橋村炸雞、車車好夥伴、紅茶巴士、三分春色、序序茶。創新加盟獎9名,獲獎品牌有FAFAGO、XMOTO全自動洗機車備、Yiguo Ramen 24H異國無人拉麵店、粒古娛樂、M.J Wraps專業車體貼膜、分分鐘、北之特樂銀、阿啾西無人拉麵店、evbar加電優。(圖/主辦單位提供)最佳人氣獎20名,獲獎品牌有築間餐飲集團、麥味登、老賴茶棧、小鳥吃吐司、老先覺、拉亞漢堡、Mr.Wish、鮮茶道、彭阿星台式潛艇堡、晨間廚房、蕃茄村漢堡、美廉社、幸福水屋、冰封仙果、老士林、甲一飯包、美威鮭魚、Y.A.S鞋類洗護中心、馬蔥餅、麻辣天后。(圖/主辦單位提供)(圖/主辦單位提供)(圖/主辦單位提供)主辦單位台灣連鎖加盟促進協會致力在促進民眾安全創業、企業永續發展、以及台灣品牌國際化等三大領域深耕,打造更優質的加盟創業展覽,提供民眾多元安心的創業選擇。
史上最大春季加盟展!全家、美廉社都進駐 550格攤位任你逛
一年一度的台北國際連鎖加盟春季展,即將在3月22日-3月25日於台北世貿一館盛大展開,今年的春季展達到史上最大規模,總共550格攤位、135個連鎖品牌進駐,包含歐洲、美洲、亞洲等11國,組成200人國際商業考察團來台觀展,4天展期預計新開超過1300家店面、創造近7千個就業機會、達成逾20億加盟商機!本屆通過認證包含焦糖楓串燒等...共計8家廠商(圖/業者提供)本次加盟展參展商產業多元,除了全國性連鎖量販零售商如美廉社、全家便利商店等知名品牌進駐之外,一向熱門的餐飲業,也有最夯的築間酸菜魚、焦糖楓串燒、柒息地串燒、以及藝人郭靜投資的麻17滷味等時尚街邊店,儼然在加盟展場形成民眾最愛的「宵夜經濟圈」;在新興加盟創業模式方面,則有24H無人拉麵店、首創的露營車加盟,甚至連充電樁設備商都進駐展場,讓創業投資者選擇更加多元。藝人郭靜投資的麻17滷味等時尚街邊店也餐與本次加盟展(圖/業者提供)為了讓民眾在創業時能多一分保障,台灣連鎖加盟促進協會致力打造安全創業環境,並聯合世界連鎖加盟組織46個成員國,協力推動建立「總部認證」機制,結合產官學界專家嚴格審核,建議民眾在選擇加盟總部時,能認明「總部認證」核可廠商,讓創業更加安全。今年的春季展達到史上最大規模,總共550格攤位、135個連鎖品牌進駐(圖/業者提供)今年的春季展達到史上最大規模,總共550格攤位、135個連鎖品牌進駐(圖/業者提供)本屆通過認證的8家廠商包含三分春色、馬祖奶茶、露琺意、御私藏、拉亞漢堡、焦糖楓串燒、築間幸福鍋物、A&B肌膚健康管理等品牌,將在加盟展開幕式,由行政院副院長鄭文燦親自頒發證書。今年加盟展另一亮點,是3月24日在主舞台區舉行的「2024亞太首屆國際創意調飲競賽」,本次活動由日本台灣交流協會指導,從近30家報名者中精選出12家品牌,讓參賽的手搖飲、餐酒館品牌,以日本200年歷史的茶匠六兵衛抹茶作為競賽原料,共同切磋調飲技巧,優勝者可以得到5萬元獎金。2024春季加盟展精彩可期不容錯過!現場購票250元,展前透過連結能預先免費索票。
人妻砸8.7萬買「足金999」手鐲 鑒定為假貨…竟是拉麵師傅做的
黃金價格屢屢創新高,成為外界關注的話題之一。中國上海就有民眾花2萬人民幣(約8.7萬新台幣)買了金手鐲,豈料拿到商品時傻眼,懷疑受騙於是報案,警方很快就逮到嫌犯,跌破眼鏡的是,該手鐲竟出自一位拉麵師傅之手。據《上觀新聞》報導,李男2月27日上午10時30分許到派出所,透露妻子在網路二手交易平台認識一名個人賣家,私下交易花了2萬人民幣買了一隻「足金999」金手鐲,但是在收到貨後,感覺手鐲的重量極輕,與賣家所說的「足金999」不同,懷疑被騙立刻報警處理。人妻花了2萬人民幣。(圖/翻攝自上觀新聞)警方將手鐲送去鑒定,結果顯示主要成分為銀、金,並非「足金」。隨後展開調查,循線追蹤在3月1日上午抓獲嫌疑人王男。王男到案後坦承犯行,他原本是一名拉麵店的實習員工,平常跟著師傅一起學習拉麵技術,偶然的機會在網路認識從事金銀首飾加工業的網友,並從對方那習得「金包銀」首飾的手藝。因此,王男萌生了詐騙的念頭,他先是在網路訂製一套仿冒的知名品牌金手鐲3件套,包括品名標籤、銷售小票、保證卡,之後利用「金包銀」手法,偽造一個外觀相似的手鐲,在二手交易平台進行販賣,還標榜「足金999」。警方鑑定手鐲並非「足金999」。(圖/翻攝自上觀新聞)李男妻子上當後,王男約對方到線下進行交易,好脫離平台的監控。卻沒想到,自己的計謀很快就被警方識破,目前因涉嫌詐騙遭到刑事拘留。警方提醒,民眾透過網路購物時,切勿脫離平台進行交易,同時在購買金飾等貴重物品時要擦亮眼睛、仔細辨別,謹防上當受騙,如發現被騙,請立即報警。
女友嫌「你這樣吃超沒食慾!」 一碗「青蔥拉麵」成分手主因
「你們會因為吃東西的方式而分手嗎?」有名男網友稱,跟女友吃拉麵時,對方看到他把滿滿的青蔥撒在麵上後,竟說這樣吃令人超沒食慾,而後竟然還提出分手,其理由則是「我無法接受以後要這樣看你吃東西」。對此,網友也欲哭無淚,十分無奈。原PO於近日在社團「爆料公社」發文指出,跟女友在一起2個月了,最近帶她去逛台南燈會的時候,剛好路過他很喜歡的拉麵店,於是就進去用餐,當時女友點了海苔拉麵,他則點自己最愛的青蔥拉麵。入座後,他很習慣的拿起抹布把桌子擦過一次,順便替女友倒杯水,但女友看他擦完後竟問「你幹嘛特地擦桌子,不是有服務員嗎?」,原PO當下沒反應過來要怎麼回答,拉麵就上桌了,隨後女友看到海苔拉麵的整個碗外圍都是海苔後,整個臉跨下來,嫌棄的說「這海苔也太多了吧怎麼吃阿!」接下來,原PO直接把青蔥倒到自己點的拉麵中,讓拉麵上面滿滿都是青蔥,但對方看了後驚喊「天啊你幹嘛這樣吃阿」,男友則回「這樣才有味道啊」,但女友則批「這樣超沒食慾的好嗎」。更令人意想不到的是,女子竟然還提出分手,其理由則是「我無法接受以後要這樣看你吃東西」,說完就起身走人了。對此,原PO十分不解,求問「我這樣吃拉麵是有什麼問題。」此文一出,網友紛紛留言表示「當愛你時什麼都不是問題,當不愛你時什麼都是問題」、「想分手的時候連呼吸都難以忍受」、「分也好啊,毛這麼多很難相處,喜歡當公主也要看自己是不是公主命」,還有人認為「只是找個理由分手而已跟蔥沒關係」。
必比登網紅餐廳稽查發現過期食材 2018年辣椒粉放到現在還在用...
衛福部食藥署今(27)日公布112年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者,稽查專案執行結果,其中1家業者GHP(食品良好衛生規範準則)經限期改正後仍不符規定、2家業者食品標示不合格、3家業者未投保產品責任險、3家業者查獲貯存逾期食品原料,包含曾獲得米其林必比登推薦的「貳哥食堂」就有4項食材過期,當中包含2018年的辣椒粉到現在還在用,東京醬油拉麵蘭丸也因風扇不潔、經GHP限期改正後仍不合格,都遭到開罰6萬元。網紅店有103家有缺失。(圖/食藥署提供)食藥署表示,因近年來社群媒體、網路名人、美食指南及美食節目推薦的餐飲業者,已逐漸成為民眾獲取美食資訊來源,為維護民眾食品安全,聯合各地方政府衛生局於112年9月1日至112年11月30日執行「112年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」。稽查成果食藥署表示,這次專案共計查核206家餐飲業者,其中1家業者GHP經限期改正後仍不符規定、2家業者食品標示不合格、3家業者未投保產品責任險、3家業者查獲貯存逾期食品原料。有拉麵店是風扇很髒,複查還是不合格遭到開罰。(圖/食藥署提供)3家查獲存放逾期食材業者包括曾獲得必比登肯定的「貳哥食堂」,現場發現存放食用紅色7號1罐(效期:2019.9.1)、辣椒粉1罐(效期:2018.4.6)、泡打粉1罐(效期:2023.8.18)、胡麻油1罐(效期:2022.10.28)開罰六萬。「立川漁場股份有限公司」查獲甘草片(效期:2023.9.2)、生機紅棗(效期:2023.8.12)。不少業者都被開罰六萬。(圖/食藥署提供)「一七七一藝文空間」查獲烤布蕾風味糖漿1瓶(效期:2023.5.5)、芒果濃縮果漿2瓶(效期:2023.7.8、2023.9.5)、巨峰葡萄風味濃縮果漿1瓶(效期:2022.4.26)、鳳梨濃縮果漿1瓶(效期:2023.6.12)。殘留農藥問題,也在不同店家被抽驗出。(圖/食藥署提供)不合格原因還有包含殘留農藥、防腐劑等狀況。(圖/食藥署提供)除了多家業者查獲存放逾期原料之外,「遺忘的故鄉月廬食堂」牛、豬肉原料原產地標示不實,尼加拉瓜牛肉標示澳洲、荷蘭豬標示為台灣豬,也開罰四萬元。
冬夜暖心情1/莫子儀手勾手燦笑接送黃裕翔 認兩年來「這時候」最快樂
金馬影帝莫子儀近來除了幫日片《窗邊的小荳荳》配音,他也忙著音樂劇場《夢遊的人》演出;跟蔡淑臻、楊貴媚合作全新影集《喝酒吧!笨蛋》也有望今年播出。日前時報周刊CTWANT就目擊演出結束後,莫子儀貼心引導視障鋼琴家黃裕翔去台北車站搭車,一路上兩人有說有笑,冬夜裡的暖心接送情,畫面相當溫馨。2月3日晚間莫子儀、黃裕翔在女巫店結束音樂劇場《夢遊的人》演出後,莫子儀匆匆結束與現場觀眾的互動,就帶著黃裕翔直奔台北車站趕車。晚間10點半,只見黃裕翔勾著莫子儀的手走進台北車站,兩人手上都拿著幾個袋子,一路上有說有笑,氣氛相當融洽。一路上黃裕翔都緊勾著莫子儀的手,讓莫子儀帶著順利趕車。(圖/本刊攝影組)莫子儀在高鐵售票口幫黃裕翔購票。(圖/本刊攝影組)莫子儀先是帶著黃裕翔走到走到高鐵售票口購票,接著前往剪票口,莫子儀找來服務台站務人員協助黃裕翔進站乘車,兩人開心揮手說再見。莫子儀道別後走出車站,隨即點了根菸解癮,抽完菸後沒多久就獨自搭乘計程車離去。莫子儀請高鐵工作人員協助黃裕翔上車。(圖/本刊攝影組)莫子儀看著黃裕翔在高鐵工作人員協助陪同下順利進站,兩人開心道別。(圖/本刊攝影組)莫子儀飽受失眠症困擾超過20年,失眠也成為他的創作靈感,接連以失眠為主題,並以2017年底出版的創作散文集《失眠的人》延伸,推出與鋼琴家黃裕翔、音樂創作人日京江羽人共同打造的音樂劇場《夢遊的人》。感性的他談起失眠經驗,透露曾有一次去東京半夜睡不著,衝去24小時拉麵店吃宵夜,接著一路漫無目的散步,散步到東京鐵塔碰巧遇上日出,意外成為浪漫的異國經驗。小時候他甚至還有過靈魂出竅經驗,「感覺自己的靈魂離開了身體,天快亮時也會很清晰地看著自己的身體,然後自己的靈魂在空中慢慢躺進身體。」莫子儀在社群上分享演出當晚的合照,並透露一起玩音樂演出的日子是他這幾年最快樂的時光。(圖/取自莫子儀臉書)2月3日演出結束後隔天,莫子儀也在社群分享當晚心情,透露當天趕著送黃裕翔去搭車,可惜沒有機會多跟現場觀眾互動,但將近兩年的演出他相當充實,「最要感謝裕翔和日京,一起玩音樂演出的日子是我這幾年最快樂的時光。 謝謝一起穿睡衣來玩耍的朋友們,也謝謝大家的夢境分享;睡不著的時候,希望都能記得那微小的燭光,也希望睡著後,我們都能和思念的人在夢中相見。」
上班上廁所、請病假要罰錢!知名拉麵店被爆出「奇葩」條款 大票網友傻眼
不少工作都會被要求簽署條款,近日馬來西亞吉隆坡一間知名日式拉麵店被一名網友爆出,該店老闆要求員工須遵守「27條店規」,否則將會被扣50到300令吉(約新台幣320至1970元),沒想到這些條款遽然包括請病假、上廁所之外,竟還有人爆出與同事打鬧抱抱被罰款,該篇貼文隨即引起討論。該名網友在社群平台上傳一張照片,照片中是吉隆坡某知名拉麵店的員工指南,仔細看竟有滿滿令人傻眼的27條規定,其中包括,「請病假罰100令吉」、「忙碌時去廁所罰500令吉」、「請病假罰100令吉」、」客人棄單,負責的員工需平分金額」等。該篇貼文引起討論後,一名自稱是前員工的男網友更揭露,自己在打工期間和另一名男員工正在玩耍,兩人在小打鬧時抱了一下,沒想到剛好被經理看到,經理真將此事寫到小本子裡,兩人也真的被罰300令吉,害原PO感到非常抱歉。他質疑,經理以「互相觸碰」罰款,如果這件事真涉及性騷擾,為何不是報警而是選擇對員工罰款,完全凌駕於法律之上,還提醒最先公佈27條店規的網友小心,該店恐有提告打算。該篇貼文一出,不少網友罵翻這些條款,還有人爆料「有朋友在那裡工作,弄破一個小盆栽也要罰幾百」,不少網友支持員工趕緊提告,並稱這些根本就是「奇葩」條款。
日男女竟在拉麵店喇舌「摸奶捏屁股」 店員不忍了
日本社群近日一段影片遭瘋傳,一對男女在澀谷拉麵店喇舌摸奶,讓店員跟客人看傻,最後店員出手制止拍他肩膀,結束這尷尬場面。網友直呼,「慾望太強了,等不及到飯店了哈哈。」情侶熱吻。一名網友在社群X發影片,他發文僅寫「澀谷的拉麵店。」從影片中可見,拉麵店的男女突然忘情的喇起來,男方手本來放女生背後,親一親開始撫摸她的屁股。這時女方把餐具放好,繼續熱吻,她雙手摟男生脖子,男方也開始摸揉她的奶,一邊熱吻,一旁還有其他客人跟店員,也有民眾在外等待用餐。最後,店員出手制止,拍了男方肩膀,拍了數下才轉頭,不確定2人是否為情侶檔。影片曝光後,不少人紛紛留言「澀谷之手沒辦法哈哈」、「不是來吃麵的」、「拍完這對打情罵俏的情侶後,原PO進去用餐」、「真頑皮」、「我們趕緊前往飯店,開始第二輪比賽吧」、「慾望太強了,等不及到飯店了哈哈」。店員出手制止。
反町隆史高中打工遭丟包 老闆沈迷小鋼珠意外練出好廚藝
日劇《Great Gift》本週開播,性格派演技男星反町隆史化身病理學家被捲入大學醫院的權力鬥爭,他上節目宣傳時準備自己的刀具組進行料理,透露一手好廚藝竟是高中時期去拉麵店打工,被老闆「丟包」而訓練出來的。《Great Gift》是反町隆史首度參與醫療連續劇,飾演的病理學家「藤卷達臣」是個沒什麼自信且柔弱的角色,首集播出後讓觀眾相當驚訝,反町隆史也預告接下來的發展絕對會讓大家意想不到,打造日劇史上前所未有的「生存醫療懸疑劇」。他為這個角色做足功課,同時也與過去的形象相當不同,邊看劇本邊苦惱到底要如何詮釋,但也坦誠這個角色對他來說「雖然相當有難度,演起來卻非常開心」,強調「這就是當演員的樂趣」。反町隆史日前為劇上節目宣傳,意外展現好廚藝,甚至還準備自己的刀具為高中橄欖球部製作料理,除了親自到賣場採買食材,也透露自己高中時期曾到拉麵店打工,原因是想吃拉麵店的員工餐。他以為應該沒什麼生意,沒想到由於這間店被夾在兩家小鋼珠店中間,所以生意超級好,連吃員工餐的時間都沒有,甚至老闆還會去旁邊打小鋼珠「丟包」他,僅拋下一句「你來做吧」,讓他的廚藝從這時就被啟發,而節目中的表現也在網路上獲得一片好評。《Great Gift》故事描述大學醫院內一名患者死亡後,病理學家藤卷達臣(反町隆史 飾)發現了一種名為Gift的未知殺人球菌,一旦進入病人體內,患者很快就會死亡,之後球菌會完全消失,令死因皆被診斷為急性心臟衰竭。貪婪的醫生試圖利用Gift進行權力鬥爭,有權勢的人試圖將它變成金錢,藤卷就在轉眼間也被捲入了這場圍繞著Gift的陰謀之中。friDay影音從今天(1月19日)起,每週五與日本同期首播。
日本札幌知名拉麵店火災!廚房備料「誤引發火勢」 40歲老闆嗆傷
日本北海道札幌市中央區知名拉麵店「Ramen Sora」(らーめん 空 本店),今(19)日上午9時30分發生火災,該間拉麵店是一棟3層樓建築,餐廳位於1樓,火勢從2樓的廚房傳出,而火勢從2樓延燒至3樓,造成40歲的老闆受傷。根據《NTV NEWS24》等多家日媒報導,日本北海道晃知名拉麵店「空拉麵本店」早上9點30分傳出火警。依警方指出,該場火災造成一名40歲的拉麵店老闆受傷,呼吸道因吸入濃煙灼傷,不過該男目前仍有意識,且可以與其他人正常對話,而目前消防當局仍持在續滅火當中。拉麵店店員受訪時表示,今天早上在廚房備料時,不小心引發火勢,但是火勢卻一度無法被撲滅,不幸釀成火災。據悉,「空拉麵本店」位於日本北海道札幌中央區南3條西5丁目,同時也是許多外國觀光客到北海道旅遊時必吃的美食之一。
為等一蘭!無照駕車還違停併排 嗆警「X你娘咧」再多一條妨害公務
台北市信義警分局三張犁派出所的員警,在執行巡邏勤務時,在松仁路一蘭拉麵店遇到一起車輛違規併排停放事件,上前攔查發現該輛車的男性駕駛並未持有駕照,依法開單並將車輛移置保管。意外的是,車主的朋友跳出來,聲稱該車為他所有,不同意警方保管,還對員警進行謾罵,言辭激烈,當場被逮捕。據悉,19歲的車主林姓男子和21歲的陳姓男子,於6月7日凌晨前往台北市信義區松仁路的一蘭拉麵用餐,林男先下車排隊,陳男則坐在駕駛座,並將車輛違規停放,巡警察覺後立即上前攔查,過程中陳男因駕照早已被註銷,竟試圖用林男的證件掩飾身分,不過因林男自行現身,當場戳穿陳男的詭計。警方得知陳男的駕照已被註銷後,遂依法開單處罰並移置保管車輛,但林男卻顯得急切,擋在車前阻止警方執法並堅持開走車輛,在與警方争执的過程中,情緒激動且使用不雅言語,甚至還脫口「幹X娘勒」,當場被警方依妨害公務現行犯逮捕。經法院審理,法官認為林男的不當言行挑戰了公權力,藐視國家法律規範,且對執法人員構成辱罵,但考量到林男事後態度良好、且無前科,目前從事服務業並待服兵役,最終判處其拘役20日,並緩刑2年,緩刑期間需受保護管束,並接受法治教育2場,須在判決確定後1年內完成。警方呼籲,民眾應等到考取合格的駕駛執照再上路,以免因自身駕駛經驗、能力都有限,而發生危險,若無照上路將依違反《交通管理處罰條例》第21條1項,可處新台幣6000元以上24000元以下罰鍰,並當場禁止其駕駛。
邊泡邊吃?日本澡堂推「豚骨拉麵湯浴池」 網不買單:噁心
日本有家老字號澡堂「小杉湯」於近日宣布要將拉麵及泡湯結合,也就是直接將豚骨湯倒入澡堂浴缸裡,稱其為「博多豚骨拉麵湯浴池」,並PO出影片吸引客人。但在大力宣傳後,網友則表明不買單,直批很「噁心」,並質疑澡堂的衛生問題,而後業者則表示為了排除疑慮,還是決定取消豚骨拉麵湯浴池。據日媒《J-CAST NEWS》報導,位於東京都高圓寺地區的「小杉湯」於28日在X平台(前推特)上發布了員工將豚骨湯倒入浴缸中攪拌的影片,影片中有人將湯倒入浴缸的熱水中,另人則負責攪拌。並預告將在28、29日限定推出「博多豚骨拉麵湯浴池」,此次活動則是與拉麵店「健太拉麵」一同合作。在另篇文章中,小杉湯則介紹浴池的細節,表示加進浴缸裡的是「豚骨白湯湯粉」,氣味不太濃,甚至可以當熱水喝。但在大力宣傳後,網友則對此十分不買單,直言「這是什麼公共浴池?」、「他們真的在裡面放豚骨嗎…?」、「噁心」,質疑澡堂的衛生問題,但也有人表示「我很想去!」。在輿論不斷升溫下,小杉湯則於29日上午刪除了宣傳文,強調「雖然我們在衛生管理方面採取了充分的預防措施,但為了讓大家能夠安心、舒服的泡澡,我們取消了原定於今天推出的博多拉麵浴池。」
赴日用餐「這行為」需注意 日律師曝:恐有賠償責任
不少人在外用餐完,為了體恤服務生,除了會幫忙將整桌的碗盤分類疊整齊外,還會隨手將桌上的垃圾全扔進碗裡,認為能讓店家減少收拾的麻煩,不過這樣的小動作,卻不是在各國的適用,甚至會帶給店家龐大困擾。對此,日籍律師牧野和夫表示,倘若店家因爲衛生問題而將碗的丟棄,就很有可能會產生賠償責任。日前,因為日本栃木縣宇都宮市的人氣拉麵店「家系拉麵Tatsuya」老闆在Twitter上發布貼文表示,最近很常看到客人用完餐之後,就隨手把用過的衛生紙丟進碗盤內,「這是共有財產,希望大家停止這樣做。」貼文一出後,立即引發外界討論,掀起正反兩派的論戰。根據日媒《Otonanswer》報導,牧野和夫提到,即使財產沒有被損壞,但如果做了一些導致該物體失去其功能或效用的事情,還是有可能會被指控犯有「財產損失刑事罪」,曾經有人就因為在餐廳中的餐具上排泄,被判定器物損壞罪。牧野和夫坦言,一般客人如果在拉麵店隨手將用過的衛生紙放入碗中,就會因為不容易界定行為上的嚴重程度,導致很難確立刑事損壞的指控,可是假設是患有流感或新型冠狀病毒的人做了同樣的事情,就可能會因為被認為意圖將疾病傳播給其他人被指控犯罪。牧野和夫補充說明,倘若店家最終顧慮到衛生問題而將碗丟棄,店家就有可能因為要蒙受損失,依據民法第709條的侵權行為向顧客索取損害賠償責任,但在正常的情況下,店家通常不會要求賠償,除非客人出現明顯的惡意企圖。日本栃木縣宇都宮市的人氣拉麵店「家系拉麵Tatsuya」老闆在Twitter上發布貼文,怒控客人經常用過的衛生紙丟進碗盤內。(圖/翻攝自家系ラーメンたつ家 Twitter)
歇業12年…東京「1碗21元」拉麵店重新開張 顧客懷念:青春的味道
拉麵是日本最具代表性的美食,但因為物價上漲,一碗動輒上百元。意外的是,東京都八王子市出現一家佛心拉麵店,一碗拉麵只要100元日幣(約21元新台幣),每天有限量,還沒營業店門口就排了一堆人,相當熱門。據《朝日電視台》報導,這間拉麵店自1970年代就存在,40年來一直受到民眾的喜愛,卻在12年前結束營業,讓許多顧客都感到不捨,直到26日又重新開張,上午11點門口已經排了50多人,大家都在等待懷舊的味道出現。有民眾早上7點就來了,還有人因為以前吃過,如今開業想再來懷念一次,「我在高中時經常來吃,這是一個很好的選擇,我的青春的味道」。這間拉麵店曾歇業12年。(圖/翻攝自pekohara802 Twitter)報導提到,拉麵是經由曾經吃過的醬油拉麵記憶,而重新製作的菜餚,雖然只要100元日幣,但配料都很齊全,品嚐起來是淡醬油口味,濃郁可口。店長青木崇浩指出,由於物價飛漲和日圓貶值,導致原料成本上升,他們充分利用鮮味調味,叉燒切成約4分之1如銀杏大小,麵條也自己製作,才有辦法壓低成本。而平日拉麵限量100份,假日也只有200份,同時商店也會出售原創商品。青木崇浩坦言,這不僅是開業時的100元日幣促銷,而是永遠的100元日幣,他希望拉麵店能成為當地人話題的一部分,「我們可以將它提升為現代風格,視為文化的一部分保留下來」,希望變成每個人都珍惜的一間店。
招牌巨龍侵臨地挨告! 金龍拉麵遭法院裁定須「斷尾」
位於日本大阪市的人氣拉麵店「金龍拉麵」道頓堀店,招牌上盤踞的巨龍相當醒目,是著名打卡地標。然而「龍尾」部分超出店面範圍,隔壁公司因此提告。大阪地方法院26日裁定,凸出的龍尾確實侵犯隔壁土地的所有權,要求業者拆除。 根據《富士新聞網》報導,金龍拉麵道頓堀店在1992年製作了龍像招牌,盤踞牆上的龍頭部與身體位於店家正面牆上,龍尾則設計從側牆懸空凸出,延伸到隔壁的土地上方,不料竟因此成為了問題所在。 持有隔壁土地的不動產公司因此不滿,認為龍尾侵犯了自己的土地所有權,向法院提告,要求金龍拉麵業者拆除。不過,金龍拉麵方面主張「拆除尾巴會造成品牌形象下滑,帶來重大損失」等,請求法院駁回原告所請。 26日,大阪地方法院宣判「凸出的龍尾及屋簷侵害原告的土地所有權」,下令金龍拉麵業者拆除。 對於金龍拉麵被下令「斷尾」,有民眾表示希望能夠保留,認為是逛道頓堀的樂趣之一,「據說龍本身有助財運和工作運,有一種神的形象會帶來祝福,如果尾巴被砍掉,感覺這種好運就沒了,我覺得很可惜」。 當初負責製作巨龍招牌公司的前社長中村雅英表示:作品中的一部分若不見,雖不至於不滿,但心情還是會有些落寞。目前金龍拉麵業者正在考慮評估是否上訴。