台中韓式燒肉名店出奇招 「笨豬跳」改裝為未來感實驗室 加購盲盒抽頂級雙人套餐
備受國人喜愛的燒肉餐廳不僅新店愈開愈多,有些已開業多年的品牌也不停推陳出新,透過空間改裝與翻新菜單,持續吸引消費者上門。在台中深耕9年的「Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉」,主打經典韓式燒肉與正宗韓食,2023年還獲評「台中十大燒烤名店」。瞄準年輕消費者潮流與喜好,品牌於2024年耗資1,500萬元進行再造,從logo、色系到空間全面更新,主視覺以「多巴胺綠」搭配銀白色,打造如實驗室般明亮的燒肉空間。韓式餐點也全面升級, 4月24日重新開幕後還推出「開幕盲盒限定」活動,有機會獲得價值3,580元的頂級雙人套餐!一樓為開放式桌位(如圖),二樓則配置較具私密性的卡座式半包廂,二層樓共60個座位。(圖/笨豬跳韓式烤肉提供)可無限享用的韓式小菜與生菜。(圖/魏妤靜攝)為了突出台灣溫體豬風味,「厚切豬五花」特別使用肉品熟成冰箱。(圖/魏妤靜攝)一入店,便發現改裝後揮別過往汽油桶烤肉的暗色系風格,改以螢光綠為主視覺,搭配充滿科技未來感的銀色及白色,彷彿變身一座大型實驗室。自助餐檯提供多款韓式小菜,像是生醃的脆口白菜辛奇、蘿蔔辛奇、蛋煎櫛瓜、大醬黃瓜,以及用來包肉的生菜如韓國芝麻葉、奶油生菜等無限自取。一旁還有肉品熟成冰箱,原來笨豬跳的厚切豬五花嚴選台灣溫體豬,採濕式熟成5~7天,更突顯豬肉風味及軟嫩口感。而且現點現切新鮮供應,經燒烤後肉質甘甜富彈性、沒有腥味,還可搭佐店家自製「辣蝦醬」,蒜香微辣更添美味。以新鮮水梨醬和蘋果醃漬入味的「漢陽特製牛小排」(左)、日本F1國產牛「貝身肉」(右上)與「伊比利豬肋條」。(MAGIC雙人套餐肉品,圖/魏妤靜攝)店內雙人套餐1,880元起即可享受韓式小菜及包肉生菜無限自取,還有前菜、主食、鍋物、五種肉品、韓式料理、甜點及飲品七類料理;2,680元起的雙人套餐肉品更包含日本A5和牛或日本F1國產牛及美國Prime極佳級牛肉。除了濕式熟成台灣溫體豬,另外還有嚴選美國Prime牛小排、牛五花等部位浸漬特製醬汁,燒烤後鹹甜軟嫩。若選擇2,680元JOKER雙人套餐即能品嘗日本A5和牛肋條的脂香肉嫩;2,880元的MAGIC雙人套餐則可享受日本F1國產牛中腹稀有部位貝身肉,在柔嫩紮實中又帶有油脂與淡雅奶香,搭配「洋蔥燒肉醬」清甜解膩。「燒烤牛肋骨鍋」會先燒烤(左)再入鍋與雪濃湯混合,油潤的牛肉帶有鮮明焦香。(套餐+350元可升級,圖/魏妤靜攝)桌邊現拌的「石鍋蟹膏拌飯」帶有成片鍋巴,鮮香蟹膏與鮭魚卵更顯奢華。(套餐+249元可升級,圖/魏妤靜攝)此外,亦有多道特色料理,像是「燒烤牛肋骨鍋」先將帶骨牛小排低溫烹調,上桌時再直火炙烤逼出油脂,以烈焰增添焦香風味,接著放入雪濃湯鍋加熱,煮滾後讓融合牛骨、內臟、蔬果風味的湯頭更富香氣;主食基本搭配越光米飯,亦可加價升級為新菜色「石鍋蟹膏拌飯」,其選用平底石鍋鋪米飯、蟹膏、海苔、雞蛋與青蔥絲加熱烹煮,造就更均勻的鍋巴,最後加上鮭魚卵帶來飽滿海味;另外受到美軍駐紮歷史影響,SPAM午餐肉已成為韓國日常飲食一部分,笨豬跳也特別以SPAM藍黃配色鐵罐頭為容器,盛裝酥炸午餐肉、莫扎瑞拉起司與雞蛋豆腐,可愛又吸睛。「海鮮總匯年糕」彷彿韓國街邊布帳馬車的辣炒年糕升級版,匯集辣炒年糕、炸魚板、海苔冬粉卷、炸蝦與炸扇貝。(套餐+249元可升級,圖/魏妤靜攝)「SPAM三兄弟」(左,套餐菜色)一盒可盡享鹹香午餐肉、牽絲起司與滑嫩雞蛋豆腐,右為套餐可加89元升級的特調飲品。(圖/魏妤靜攝)另外店家也推出多款無酒精調飲來搭配燒肉,像是加入芒果、韓柚、玫瑰與藍柑橘調和成多巴胺綠的「笨豬氣泡特調」;還有融合韓柚、蔓越莓與可爾必思展現粉橙色的「北村秋色」;及以無酒精梅酒發想的「首爾塔的午後」,兼具淡雅桂花香與梅子釀造的酸香;餐後甜點「紅豆牛奶跳跳冰」則融合分子料理手法,將牛奶加入零下196度的液態氮快速攪拌,讓牛奶急速結凍成細密顆粒,冰晶分子小、質地細緻,加上自家熬煮的蜜紅豆與煉乳,沁涼甜蜜、輕盈化口。「紅豆牛奶跳跳冰」由專人桌邊現製,營造煙霧瀰漫效果。(套餐+119元可升級、含2人份,圖/魏妤靜攝)為歡慶開幕,即日起~預計5月底推出「開幕盲盒限定」活動,只要低消滿600元以上,即可加購抽盲盒,加99元最低可獲得飲品,最大獎為「燒烤牛肋骨鍋」;加399元最大獎有機會獲得1,880元雙人套餐;加899元最大獎有機會獲得價值3,580元的頂級雙人套餐;另於每週五、六晚間21~24時推出「無限暢飲樂」,每位399元可無限暢飲指定飲品,詳情可參官方粉絲頁(https://reurl.cc/nN5n6X)。
「泰式冬蔭功湯麵」居然也有快煮麵!驚艷味蕾的異國鮮滋味,酸辣口味加Q彈薑黃麵條,3.5分鐘輕鬆上桌!
最近小編看到很多網紅推薦一款新推出的快煮麵-「五木泰式冬蔭功湯麵」,在家只要花不到五分鐘就能品嘗到美味,兼具美味及料理方便之特性引發討論,影片下面也有吃過的網友留言表示,「剛剛好的酸辣!」、「香氣很豐富一口飛到泰國」、「酸辣口味讓人食慾大開」等。「五木泰式冬蔭功湯麵」剛剛好的酸辣,十分符合台灣人口味。(圖/編輯攝) 世界三大名湯之一的「冬蔭功湯」,是到泰國必嘗的美食,酸酸辣辣的味道,無論是在夏天讓人開胃,還是冬天暖暖身子,都十分對味。在製麵界引領翹楚的「五木拉麵」,這次在好市多獨家開賣「五木泰式冬蔭功湯麵」,將酸、辣調整成完美比例,翻炒成香氣馥郁的冬蔭功醬,讓湯頭喝起來酸中帶鮮、辣而不刺,剛剛好的酸辣,驚艷味蕾,十分符合台灣人口味。只要3.5分鐘即可上桌,料理小白也能輕鬆做出充滿泰式靈魂的美味。(圖/編輯攝)「五木泰式冬蔭功湯麵」的麵條採用薑黃麵條,非油炸麵條吃起來非常有勁道,且比較不會有罪惡感。想讓家中瞬間變成泰式餐廳嗎?這款快煮麵只要3.5分鐘就可以將美味上桌,無論是料理小白,還是偶爾想換換口味的家庭主婦,都能用這道料理滿足全家人的胃。小編另外準備蝦子、香菇、番茄、大蒜和香菜點綴,即可完成一餐。(圖/編輯攝)看到這麼多好評,小編也去好市多扛了一箱回家自煮。首先將麵體快煮2.5分鐘,再加入醬包、粉包後攪拌煮1分鐘即完成,小編另外還有準備蝦子、香菇、番茄、大蒜和香菜點綴。「五木泰式冬蔭功湯麵」的香氣四溢,湯頭十分艷紅,但喝起來的酸、辣味道平衡,帶有一點奶香的溫順口感,而薑黃麵條吃起來十分Q彈,就算小編吃得比較慢,麵條也沒有因此變得軟爛。一口麵條、一口湯完全停不下來,整碗麵吃得一口都不剩。「五木泰式冬蔭功湯麵」目前已在好市多獨家開賣中,4/29至5/5還有優惠活動,必須把握機會買起來。 在 Instagram 查看這則貼文 蛇編 Snake Lin(@snake.linnn)分享的貼文
媳婦沒回家吃飯 婆婆狂傳20則語音責罵…嗆親家母:怎麼教女兒?
婆婆和媳婦難免因為生活習慣或價值觀不同,而引發糾紛或衝突。彰化一名婆婆,經常對媳婦訓斥,從吃飯、睡覺到幫小孩取名等,只要不如她的意,就會收到一串責罵,還曾連傳20多則訊息質問,甚至責備親家母「是怎麼教女兒的?」讓媳婦忍受不了,向法院聲請報護令。根據判決書,媳婦指控婆婆在2023年某天因結婚宴客和兒子吵架,凌晨1點打電話來咒罵:「妳會不得好死,妳把我兒子搶走,妳好厲害」,等到她懷孕生子後,從月子中心到買嬰兒床,以及幫小孩取名等,婆婆都有意見,只要不如對方的意思,就會一直提起,持續1個多禮拜。媳婦更控訴,自2023年7月開始,婆婆以口頭、打電話或傳語音訊息等方式辱罵、責備、騷擾,最近一次是去年10月24日,她和老公帶小孩看醫生沒回家吃飯,婆婆就傳了20多則語音訊息,包括「是妳叫我兒子不要吃我煮的飯」、「嫌棄糧食」等,讓她不堪其擾,只好將訊息設為隱藏,不料婆婆發現她沒讀訊息,還打電話給她的母親,質問「是如何教女兒的」,甚至罵髒話。媳婦得知母親遭受委屈,於是向法院聲請保護令。對此,婆婆辯稱她是不滿媳婦不回家吃飯也不說,而且吃飯時會拿筷子不停攪拌,她才會傳訊息質問,也坦承曾打電話給親家母,但駁斥罵髒話,是媳婦和親家母罵她「跟人家不合」,其餘指控皆否認。法官審理後認為,婆婆本應持平和態度、循理性溝通模式處理兩造間之家事、婆媳相處互動等問題,若雙方無法達成共識,也僅能尊重媳婦的反應,並克制自己言行,或透過兒子從中協調解決,但她卻採取極端行為,造成媳婦極大精神壓力,並干擾到生活,因此裁定婆婆不得騷擾、控制、脅迫媳婦,核准發時效為1年的通常保護令。
台中小料理風潮2/雙主廚四手聯彈 和洋融合「小缽筷」就是要你輕鬆吃
在四年一度的2/29才剛正式開幕的「小缽筷」,彷彿日本街頭常見的小酒館,沒有各種用餐的繁文縟節,主打輕鬆吃、輕鬆喝,就連店名都戲謔地諧音「消波塊」。把關料理風味的是背景迥異的兩位年輕主廚,一位是小缽筷原址前身、台中新創法式料理「Cub」創辦人Peter,另一位則是來自台北隱密日料「赤綠」的伍百,雙主廚四手聯彈,在首發以日式為基底的菜色中,又添入不少西餐技藝與調味,例如將毛豆煙燻過賦予香氣,或在小菜中加入法式香料油,帶來多道和洋融合的特色小料理。「皮蛋壽喜牛」除了將皮蛋融入醬汁,牛肉也先醃過、加上鹽麴再舒肥,嫩度控制極佳。(380元,圖/焦正德攝)「橄欖油大蒜章魚」將橄欖油、蒜頭、章魚與菇類一起燒製,搭佐法棍蘸取醬汁更對味。(220元,搭法棍+60元/4片,圖/焦正德攝)「擔擔麵」以胡麻醬搭配自製的雪裡紅絞肉,風味濃郁又不會過辣。(250元,圖/焦正德攝)小缽筷的菜色價格多數落在100~400元之間,House Wine一杯也只要180元,可以說十分親民。伍百提到,一般人乍看會覺得小料理與傳統居酒屋有很高重疊性,但其實小料理菜色更為細膩與富有巧思,每一家菜色雷同度不高;Peter也就先前經營法式餐廳的經驗表示,目前小缽筷人均消費含酒約落在800~1,000元,相對於特定節日才會上門的高檔餐廳,它更像是每週或每月可以固定犒賞自己的秘密基地,對大眾來說門檻更低。而兩人腦力激盪出的菜色也饒富趣味,像是一般壽喜燒吃法常會搭配蛋液,「皮蛋壽喜牛」則將其替換成皮蛋與壽喜燒醬汁融合,帶來甜鹹兼具的涮嘴滋味;而發想自「西班牙油蒜蝦」的「橄欖油大蒜章魚」,則灑上海苔粉多一絲日式風情;爽脆的「鯷魚烤筍子」則將筍子先燉煮再炭烤,最後拌入鯷魚增加鹹鮮氣味;另一自信之作「擔擔麵」則是點綴香菜油,戳破蛋黃後攪拌更添溫潤口感;另外名字有趣的「慢煮卡通肉」,則採取日式燉煮手法加上中式乾貨的蟲草花,並在醬汁添入西餐常使用的咖啡油,讓香氣更富層次。以蟲草花、咖啡油與清燉肉汁調味的「慢煮卡通肉」,軟嫩中既似日式燉肉又有如同肉骨茶的風味。(220元,圖/焦正德攝)「白魽胡麻沙拉」依據日本白魽油脂含量熟成7~10天不等,再拌上自製胡麻醬,搭配水田芥、蒔蘿與綠捲生菜,十分爽口。(380元,圖/焦正德攝)當客人詢問當日推薦酒款,外場人員會從酒桶中直接拿起介紹並提供試飲。(圖/焦正德攝)目前來店客群多為女性,與店內提供葡萄酒、清酒、燒酎、果實酒、啤酒等多種選擇,而且消費平價、酒單不定時替換有一定關係。當然也不得不注意到它們的營業時間,小缽筷一週僅營業四天,平日從16點就開始,週末更是從中午一路營業到晚上,Peter解釋,有時候週末下午非正餐時段,可能就只想喝杯自然酒搭配一、兩道料理,但以往他不容易找到這樣的餐廳,現在終於能把在國外感受過的美好經驗帶進台中。雙主廚首次攜手,伍百希望透過發想菜色創造更多屬於自己的味道,Peter則想跳出曾經的fine dining框架,跟客人近距離互動,而未來小缽筷也預計增加更多季節料理,甚至可能有部分菜色反過來以法式為基礎、日式技法賦味,我們不妨拭目以待。用餐空間分為吧檯區、立食區與一般座位區,整體以質感灰色調打造。(圖/焦正德攝)小缽筷雙主廚為擅長日料的伍百(左)與法式精緻料理出身的Peter。(圖/焦正德攝)DATA電話:(04)2203-7830地址:台中市北區育德路201號營業時間:週四、週五16:00~24:00,週六、週日12:00~24:00,週一至週三休網址:https://reurl.cc/v0YoMj備註:低消500元,內用加收10%服務費,用餐限時2小時,僅接受7天內訂位、一組不超過6位,立食區不開放訂位※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
姓名中有「ㄏㄢˊ」字用半價吃韓食 豆府7大品牌炸雞「買一送一」
喜歡吃韓式料理的人,熱愛經典款還是創新款呢?北村豆腐家4月就以「不敗經典VS爆款潮流」兩大餓勢力為賣點,共推出4道全新料理,而且歡慶新菜上市還發出韓食控號召令!只要姓名中有「ㄏㄢˊ」字,就可用半價吃「經典韓式菜包肉」、「黃金起司豆腐磚」!領軍不敗經典的新菜色有釜山必吃美食「釜山豬肉湯飯」,以豬大骨、豬腳肉熬製成膠質滿滿的雪白高湯,帶有濃郁鮮甜味。上桌後建議先品嘗原味湯頭,再依個人喜好添加韓國鹽漬蝦醬或豆瓣醬提味,還可以趁熱趁著滾燙時將白飯舀進湯中攪拌,讓油潤豬肉、白飯和熱湯融合得恰到好處;另一經典則是韓劇出鏡率最高的「經典韓式菜包肉」,將用韓式醬料醃至入味的帶皮豬五花,切成一口品嘗的大小,再透過高溫鐵盤逼出油脂,取鮮脆生菜依序放入豬五花、韓式泡菜、黃豆芽和糯米椒,豪邁地放入口中相當過癮。還可以試試韓國人的道地吃法,在生菜內再放入一匙白飯,一次享受飯香、肉香和清爽蔬菜融合的豐富層次。「經典韓式菜包肉」。(258元,圖/魏妤靜攝)「阿珠嬤辣炒豬肉」。(208元,圖/魏妤靜攝)另外根據韓國一針對上班族的調查中發現,辣炒豬肉是韓國男性最喜歡的料理,因為一次可吃到「鹹」、「辣」、「甜」三種滋味,北村豆腐家全新上市的「阿珠嬤辣炒豬肉」,就是還原韓國歐巴最愛的料理,也是不敗經典第三款。除了保留阿珠嬤們慣用的韓式醬料調味,以及搭配軟嫩豬梅花和新鮮食材,也透過均勻翻炒帶來香、甜、鹹與小辣的濃郁風味。如果喜歡潮流爆款的人,則可以嘗鮮「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,這道菜以酸菜魚的湯頭搭配韓式嫩豆腐煲,精選朝天椒、黃燈籠辣椒、和豬骨,經長時間熬煮至呈金黃色澤,再放入酸菜增添香氣,喝來酸爽開胃還帶有微辣尾韻,搭配油花豐富的牛五花和口感滑順的嫩豆腐,充滿味蕾驚喜。「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」。(358元,圖/豆府餐飲集團提供)從4/8至4/10,只要點新菜「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,則可以用94元優惠加購原價188元的「黃金起司豆腐磚」乙份。(圖/魏妤靜攝)歡慶新菜上市,北村豆腐家號召韓食控一起享用美食,從4/8至4/10連續三天,凡是姓名中有「ㄏㄢˊ 」字(例如:韓、寒、含、函、涵、汗),到全台北村豆腐家用餐,即可享第二件半價的超值優惠。包括點新菜「釜山豬肉湯飯」,原價258元的「經典韓式菜包肉」,加購價只要129元;以及點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,即可用94元加購濃郁牽絲的「黃金起司豆腐磚」乙份。此外,北村豆腐家也推出超殺APP優惠,4/13~4/30豆府鐵粉卡任一會員,均可以30點兌換「199元加購經典韓式菜包肉」APP兌換券,憑券至門市用餐,直接幫你省下59元!4/4~4/7期間北村豆腐家「首爾韓式炸雞年糕」(左,158元)與「明洞韓式炸雞」(218元)都可享買一送一。(限贈同一品項,圖/魏妤靜攝)另外北村豆腐家隸屬的全台最大韓式餐飲集團「豆府餐飲集團」,因應兒童、清明連假,將於4/4至4/7祭出「炸雞買一送一」,集團中七大品牌的超人氣炸雞品項通通出動。凡於活動期間前往涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房共四大韓式品牌用餐,單點任一口味的韓式炸雞,並於結帳時刷「豆府鐵粉卡APP」會員條碼,即可於4/9獲得免費炸雞電子兌換券一張,兌換券使用期限為2024/4/10~2024/4/30。除了韓式炸雞外,富有異國情調的泰式─帕泰家、越式─飛機河粉、中式─阿達師五星麵舖三個品牌,則分別祭出「鳥籠芋絲炸雞翅」、「越南炸雞」、「麻椒口水雞」買一送一活動,同樣可憑刷會員條碼獲得炸雞電子兌換券。兒童節當天國小生憑100分考卷用餐,可於豆府旗下指定品牌獲得免費飲料一杯,圖為涓豆腐98元飲料系列。(圖/豆府餐飲集團提供)另涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、帕泰家也在4/4兒童節當天推出「免費請喝飲料」加碼活動!只要家中國小生有100分的考卷,持考卷於兒童節至全台門市用餐,即可免費兌換指定飲料乙杯。其中像涓豆腐指定98元飲料包含香柚可爾必思、石榴氣泡醋飲、白葡萄氣泡飲、奶蓋珍珠綠茶;而帕泰家的98元指定飲品選擇則有泰式奶茶,以及百香果、芒果等不同口味的水晶蘇打;北村豆腐家則可換取70元飲料乙杯(不含中友、干城、員林大潤發、淡新家樂福門市);姜滿堂則是換取130元特調飲品乙杯。
原生杉林間嘗茶香套餐 唐寧茶首次走出戶外 攜手豪華露營區打造五感體驗
若能置身杉木林之中,在感受大自然清香與怡人氛圍的同時,品嘗以一系列茶香入饌的美食,想必會是忙碌生活中最為放鬆的享受。英國皇室御用品牌「唐寧茶TWININGS」於2024春季推出「Taste of Living」全新企劃,首次走出戶外,4~6月分別攜手將歐美奢華星空營帳與馬車小屋引進台灣的南投「峇嵐杉丘」、宜蘭冬山隱奢露營品牌「LoopLand」,以一泊多食加上手作DIY,打造五感度假體驗。熱情的園狗小峇(左)頗受遊客歡迎,園區亦可見到200種以上植物包括樹葡萄(右上)與紫葉狼尾草等。被綠意包圍的星空帳為半透明設計,拉開拉簾便能享有風景。星空帳以12神話命名與設計,圖為融入黃色系裝飾的宙斯房。其中位於南投魚池的「峇嵐杉丘」,此次攜手唐寧茶合作推出下午茶、晚餐套餐組合、唐寧茶鉑金Mocktail以及香氛手作課程(一泊三食專案亦含翌日早餐),甫踏入園區便有從浪浪被收編的園狗小峇熱情歡迎,負責導覽園區的管家也會帶住客走逛園區,認識南洋杉、紫葉狼尾草等植物,甚至不同季節還有可供住客免費採摘的樹葡萄、百香果、薄荷等。露營空間可分為「星空帳」、「馬車帳」兩種,星空帳以希臘12神話為主題,像是大家熟悉的宙斯、太陽神阿波羅、海神波賽頓等,房內也會搭配相應色系或燈牌;將拉簾拉起後,星空與綠意可盡收眼底,也成為搶手房型。由於園區為寵物友善,若帶毛小孩入住星空帳,每隻僅需加收1千元清潔費,還會提供寵物鮮食、玩具與小床。馬車帳則使用美國檜木打造,分為一大床加榻榻米或上下舖兩種帳型,此區還特別規劃三帳在同一區的「三合院」區域,適合親子及家族旅遊。如果仔細觀察,還會發現無論是星空帳或馬車帳,帳外都以大石頭標記房號,並繪製不同神話或不同年代馬車圖像,相當有意思。而「峇嵐」之名還來自布農族語中的「床」之意,即希望能讓旅客一夜好眠。馬車帳房型之一為一大床加上下舖,適合親子出遊。下午茶可品嘗三款茶點心與品飲「唐寧草莓芒果茶」。再說到這次合作重頭戲,園區主廚將唐寧鉑金系列及經典系列茶款,結合在地小農食材詮釋多道佳餚。像是入園後首先會品嘗下午茶,便融入「唐寧皇家伯爵茶」製作的「伯爵红茶脆餅」,以及使用「唐寧鉑金胭脂莓果茶」、充滿多重果香且甜而不膩的「胭脂莓果慕斯」,而將「唐寧經典仕女伯爵茶」拌入卡士達內的「茶香泡芙」更是香氣四溢。除了甜點還可搭配飲用「唐寧草莓芒果茶」,其具有經陽光熟成的芒果混合甜美的草莓香氣,創造平衡滋味。添入在地時蔬的「大吉嶺鮮土雞鍋」十分鮮美,還有充滿飽足感的火烤食材。日落後進入晚餐時刻,除了提供台灣在地食材如澎湖軟絲、快樂豬、東北角魚貨等生食火烤,還有搭配唐寧茶推出的四道熟食。熟食首道餐點為「四紅果田園沙律」,使用帶有草莓、覆盆子、櫻桃、紅醋栗酸香的「唐寧四紅果茶」入醬,搭配清新爽脆的鮮蔬,而且醬汁先以小火炒溫,加入鮮奶油及橄欖油,口感濃稠又茶香鮮明;而「薄荷奇力魚茶飯」則使用日月潭奇力魚浸漬「唐寧鉑金薄荷圓舞曲」茶葉與鹽,而帶有綠薄荷與胡椒薄荷香氣的茶葉亦有拌入飯中,入口時茶香在齒間留下餘韻,也為酥炸奇力魚起到解膩作用。下一道「甘菊海鲜芙蓉蒸」則使用由「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」熬製的高湯為基底,豪華使用生食級干貝,搭配南投國姓雞蛋做成的綿密蒸蛋,不僅入口即化、沒有蛋腥味,還帶有甘菊自然香氣;最後上場的「大吉嶺鮮土雞鍋」,則以具有茶中香檳之稱的「唐寧歐式大吉嶺」清香詮釋與肉品的平衡,主廚選用埔里在地竹筍搭配高湯做了暖心暖胃的收尾。無酒精調飲「童趣」(右)與「莓果情人」。餐後也不妨來杯沁涼的Mocktail,主廚團隊運用唐寧鉑金茶款製作出2款無酒精調飲,其一以「琥珀焦糖博士茶」作為「童趣」調茶基底,加入香蕉、布丁和黑木耳,佐以香蕉片點綴,帶有熟悉又不甜膩的滋味;另一款「莓果情人」調茶則以「胭脂莓果茶」做為基底,加入柚香和桂花醬,攪拌均勻後藉由底部的甜香調味,口味上會從清爽轉成微甜,最後加入果醋中和,讓此款飲品如戀愛般酸甜爽口。住客可在園區管家協助下,親手製作茶香擴香石、裝飾乾燥花。另外入住旅客還可加碼體驗手作茶香擴香石,峇嵐杉丘選用「唐寧鉑金薄荷圓舞曲」、「唐寧英倫早餐茶」及「唐寧仕女伯爵茶」三款茶製成精油,並讓住客調和用以成型的石膏粉和有吸水功能的環保蚵殼粉,經過攪拌及自選顏色創作擴香石,還可以在背面黏貼乾燥花裝飾,最後將自己喜愛的唐寧茶香精油滴進擴香石之中,退房時帶走自己的專屬紀念品。「唐寧杉中悠遊套餐」及住房專案活動期間為4月1日至6月30日,每房約12,000~14,000元(雙人價格)、依房型變動,可上「峇嵐杉丘」官網(www.balanhill.com)預訂。
連鎖烘焙坊每日用店僅增2元遭質疑 台電坦承:一般麵包店電費恐增萬元
在經濟部公布4月電價平均漲幅11%、一般民生用電住宅、店家最低漲幅3%時,經濟部曾以北部一間連鎖烘焙坊舉例,稱該店每月用電700度以下,換算過來,平均漲幅每日僅2元。但此舉遭到國民黨團總召傅崐萁質疑,後續台電也解釋,該間烘焙坊內部並沒有進行烘焙作業,如是一般有做烘焙、用電量較兇的麵包店,每月電費約增加10951元,但台電也會輔導高用電的店家改採時間電價方案,最高有望節省1/4。國民黨團總召傅崐萁在FB粉絲專頁表示,經濟部在解釋電費漲價圖卡中,當中列出北部連鎖烘培坊每月用電700度以下,傅崐萁認為「根本天方夜譚,堪稱省電奇蹟,比扯鈴還扯。」傅崐萁解釋,1台烤箱1個月大約耗費300多度的電,粗估3台就是逼近1000度,再加上冰箱約6、700度,還有攪拌機、發酵機、冷氣、電燈等,傅崐萁要求請經濟部公布哪間麵包店每月用電700度以下「要不是沒營業,就是烘培坊自己有核子反應爐」。至於一般麵包店的實際用電量,傅崐萁引用媒體報導指稱,一般麵包店一個月用電量大約是5000多度,一個月電費超過2萬2,但現在傳出4月電費又要調漲,店家成本又要增加。某連鎖麵包店老闆說「我們中央工廠,現在本身一個月電費就要30萬,所以若再調漲會相當吃力。」為此,台電則解釋,經濟部的試算案例是北部連鎖烘焙坊的某間門市,該店並不具備烘焙設備,所以用電量不大,每月用電度數約為633度,調整前電費約為1691元,調整後電價約為1742元。而台電也以一般具備烘焙設備的麵包店進行估算,每月用電量約為20303度,調整前每月電費約為78221元,調整後電費約為89172元,每月增加電費10951元,換算下來,平均每日電費增加為365元。而台電也強調,一些每月用電超過1600度的店家,可以選擇採用時間電價計費,因為尖離峰時間的電費是分開計費,而且是單一費率,不會因為累進費率的關係而有影響,再搭配尖峰時間節省用電的話,可以有效節省電費。台電舉例,如每月用電2000度,選用簡易型時間電價的話,可較累進電價節省約11至25%的電費。除此之外,台電也表示,未來也會鼓勵民眾善用尖離峰電價的價差來節省電費,台電官網也有提供時間電價的試算評估服務,方便民眾快速了解。
經濟部舉例烘培坊月電耗僅漲2元 李彥秀狠批邏輯死亡
經濟部日前針對電價調漲發布宣導圖卡,内容提及北部連鎖烘焙坊月用電在700度以下,遭國民黨立委提出質疑。台電表示,該店因無烘烤設備,每日電費增加約2元,若改以具烘焙設備的麵包店案例試算,等同每日電費增加約10個麵包。對此,國民黨立委李彥秀24日表示,倘若烘焙坊門市店沒有冰櫃等設備,難道「中央廚房」也不需嗎?直言經濟部「邏輯死亡」經濟部電價費率審議會決議,為反映成本及節約用電,4月起電價平均調幅約11%,並製作宣導圖卡表示,直指烘焙坊每月用電在700度以下等同每日電費增加約2元,遭藍委批「天方夜譚」、「邏輯死亡」。李彥秀表示,經濟部與台電給出的回覆,讓全民瞭解何謂「邏輯死亡」,麵包店只要不放烘烤設備、不放儲存冰櫃,電價就不會調漲。未來飯店業、醫療業不用擔心,大家不要旅遊、大家不要看病,電價就不會調漲;北市府不用擔心,大家不要出門,不要搭捷運,電價就不會調漲;媽媽不用擔心,家裡不要用冰箱、洗衣機、開冷氣,電價就不會調漲。「滿朝盡是雞鳴狗盜、掩耳盜鈴之徒」,李彥秀質疑,倘若烘焙坊門市店沒有冰櫃、沒有烤箱,難道「中央廚房」也不需要冰櫃、烤箱嗎?這些成本不會轉嫁給消費者嗎?難道只要經濟部長王美花魔法棒一揮,麵包就會自動加工,烘焙嗎?李彥秀更諷刺昔有用愛發電,今有美花烘焙。「有政府會硬拗,昔有用愛發電,今有美花烘焙。」李彥秀進一步指出,十年前,自由時報標題「麵包店用電量大」,當年吳寶春師傅宣稱每月電費落在13-15萬元之間,漲價後每月多5萬元電費;三立新聞2023報導,一般烘焙坊一台烤箱一個月大約耗費333度電,3台就是999度,不只烤箱,攪拌機等工具都得插電,特別是24小時運作的冰箱,1個月需要666度,直言「隨隨便便就超過漲幅10%的上限。」
電鍋蒸蛋成品變「月球表面」 專業網友分享「超實用秘訣」
軟嫩光滑的蒸蛋,不僅吃起來好吃,宛如布丁的表面看起來也是讓人賞心悅目。但近日就有網友表示,自己使用電鍋做的蒸蛋,表面坑坑窪窪的,看起來就像是月球表面一般,但卻不知道問題到底出在哪。就有其他網友分享專業的秘訣,只要照著做就能做出表面光滑、口感軟嫩的蒸蛋。近日有網友在FB社團「家常菜」中發文,內容中表示「我不會蒸蛋,很奇怪,從來沒有蒸成功」。而從其上傳的照片中可以看到,一個大碗內有一塊黃色的蒸蛋,但其形狀並不如印象中的軟嫩光滑,而是看起來坑坑窪窪的,看起來就有如表面凹凸不平的月球表面一般,賣相實在不佳。(圖/翻攝自FB)不少網友在看到這篇貼文後,就分享自己的訣竅,像是「不能直接放電鍋蒸,要墊高」、「在蒸時,(電鍋蓋)一定要留縫隙,我都用烤肉夾撐住(一內一外),蛋1:水1至1.8,如果還沒把握,就先把全部蛋打進容器(我都用米杯量),就很好抓水量。外鍋水不用太多,0.5米杯就可以了」。其中要墊高的建議也獲得發文網友的回應「原來是這樣.我就是放電鍋蒸的」。而綜合多數網友的意見,如果想要做出成功的蒸蛋,快速便捷的方法應該是4顆雞蛋、ㄧ瓶原味高湯,混和攪拌均勻後進行過濾,放入電鍋後,裝盛蛋液的容器與電鍋之間不要放置蒸架,外鍋則是放半杯水,蓋子與電鍋之間則要放根筷子,用這樣的方式做出來的蒸蛋,就會呈現表面細膩光滑的狀態。
讓妳成為吸力超強的『桃花磁鐵』!人生勝利組必備的身體保養油、磨砂膏、辨識度高的香水、擴香讓妳人生變得不一樣!
想成為人人夢想中的『桃花體質』?希望變成『桃花磁鐵』?其實除了臉蛋,身體散發出天然的戀愛費洛蒙香氣也是很重要,現在styletc小編就要教你如何從身體保養養成戀愛磁鐵的體質! 1. 身體磨砂,養成估溜肌春天即將到來,妳是不是許久沒有好好的幫身體做去角質的動作,但外面許多麻紗去角質都會非常刺激,越去讓肌膚越乾燥!sabon在限定期間3/1~4/18推出『蜜桃磨法1+2組』,裡面有三罐身體磨砂膏 (身體磨砂膏600g+身體磨砂膏60g*2 ),可自訂自己的愛用磨法,享受磨砂的最高儀式感。更能藉由優雅的氣息,自帶戀愛體質!(圖/品牌提供)在洗淨全身後,均勻攪拌死海鹽與植物油,取適量以畫圈方式輕輕按摩全身肌膚,最後用清水將鹽分沖淨,而植物油不需徹底清洗,留在肌膚上,就可滋潤全身又光滑(一周1~2次)。另外也可以用木匙均勻攪拌磨砂膏後,取3匙倒入泡澡的水中,每天都可以使用唷!或者妳也可以先用沐浴油潔淨全身後,再用磨砂膏輕輕按摩全身肌膚,緊接著直接進入浴缸泡澡,讓肌膚充分被潤澤且好好去角質!一周一樣1~2次就好。sabon蜜桃磨法1+2組 $2,080 (價值$3,090):裡面包含身體磨砂膏600g、身體磨砂膏60g*2 (香調隨機)、心型湯匙(圖/品牌提供)2.透過伊蘭伊蘭精油增添魅力名媛貴婦最愛的Abysse在疫情期間首度推出頂級複方精油系列,多款按摩精油大受好評,由其實薰衣草和迷迭香都成為最熱賣香氣。Abysse推出頂級複方精油系列,包括薰衣草、迷迭香、玫瑰、茴香、伊蘭雪松五種香氣。(圖/黃筱婷攝)今年再接再厲,推出讓妳魅力大爆棚的伊蘭雪松愛戀按摩精油,這也是全系列品項中唯一全程都使用法國當地精油而且是法國當地專業精油師調配,使用花中之花的伊蘭精油能讓人有幸福愉悅的感受與自信,安撫放鬆並難讓情緒有舒緩,自古以來伊蘭伊蘭也是在婚禮中新婚之夜的放在夫妻床地的主要香氣,古代后宮更是搶用伊蘭伊蘭點香,讓皇上聞香立馬享停留不走,才能順利懷孕!另外搭配但檸檬香氣的山蒼子果,讓整體的香氣太幸福啦!保證你跟另一半一起使用,情慾高漲啊!Abysse伊蘭雪松愛戀按摩精油100ml/1580元;550ml/5580元。(圖/黃筱婷攝)3.白天可以加碼:有如田園般的療癒香氛讓人放鬆安心的香氣,試試Maison Margiela REPLICA系列的最新香氛 「From the Garden 田園拾果」,以淡香水和香氛蠟燭讓妳感受心曠神怡療癒時刻,有如午後陽光下的田園氣息,指尖摩挲著濕潤的土壤,微風拂來淡雅溫柔的浪漫花香。重現那種親手採摘蔬果的清爽感覺。包括綠橘精華帶來多汁、明亮、微酸的果香,散發出熟成水果的新鮮香氣。再加上天竺葵精華流露花香和草本氣息,最後略帶水潤潮濕感的廣藿香,彷若園藝後殘留在手上的淡淡泥土氣息。Maison Margiela REPLICA 田園拾果香氛系列淡香水 30ml NT$2,800、淡香水 100ml NT$5,600、香氛蠟燭 165g NT$2,800。(圖/品牌提供)4.在家點上海的味道,讓你擁有健康的幸福感CULTI年度限量的蔚藍大海S/EA系列,是一款讓人喜愛的蔚藍大海香型,由海洋香調振奮人心的能量作為開場,讓正能量開啟,礦物麝香帶著海風鹹味的氣息,讓人感受海洋中充沛的氧氣感,就像妳漫步在海邊,帶著鹹鹹香氣的海洋味道,又連結著礦物般的麝香,絕對清爽可期!S/EA的白色玻璃瓶身被淡藍色海浪輕盈地環繞,搭配白色木質瓶蓋盡顯品牌簡約的設計風格。CULTI MILANO年度限量擴香 蔚藍大海S/EA 500ml/4,000元(補充瓶4300ml/22,000元)(圖/品牌提供)CULTI MILANO車用香氛包系列 年度限量蔚藍大海S/EA 7x7cm/900元(圖/品牌提供)
24歲留德男國際包裹藏毒闖關 台南住處遭搜出大批毒品、各式器具
台南市一名曾至德國留學的吳姓男子在2024年1月間,遭警方查獲以國際包裹暗藏毒品方式,企圖闖關將各式毒品運進國內,且經警方深入追查後,又於其住處與倉庫內查獲大批器具與多樣化毒品等證物,全案目前正依法偵辦中。經查,該案係自2024年1月時,航空警察局高雄分局與關務署台北關松山分關,察覺一件國際包裹內涉嫌藏有違禁物品,遂由海關會同郵局人員共同開驗,經當場查獲該包裹內夾有1234.5公克的MDMA搖頭丸後,隨即組成專案小組著手調查涉案嫌疑人,並報請台南地檢署偵辦。專案小組指出,涉案人為年僅24歲的吳姓男子,經循線追查後發現,他過去曾至德國留學專研音樂領域,未料歸國後竟誤入歧途,開始藉由赴歐洲留學期間所認識的國外友人,自荷蘭一帶由不明人士透過寄送國際包裹方式,走私俗稱為搖頭丸的MDMA等毒品,且開價2萬至3萬元價碼,聘請另名洪男領取入境包裹,隨後再放至指定地點埋包交至吳男手中。檢警表示,經過多時蒐證後,於2024年2月間眼見時機已成熟之際,遂帶隊前往吳男位於台南的住處與倉庫等處查緝,當場查獲罕見的迷幻蘑菇孢子注射液、培養罐,更起獲LSD毒郵票、MDMA、大麻花、大麻種子、大麻膏、大麻煙彈等各式毒品,另起獲大麻煙油注油器、攪拌加熱器、培養器皿、分裝器具等證物,使得現場查緝人員紛紛遭眼前多樣化毒品驚呆。警方則說明,吳男落網後曾稱「其販售的毒品有抗憂鬱療效」,並多以精美包裝吸引年輕民眾購買,而警方也進一步查出,吳男過去就曾四處拜訪種植大麻的農場,行跡更是遍布荷蘭及東南亞等地學習技術,同時自培植、栽種、製作、加工、包裝到販售等過程,吳男也全不假他人之手,初步估計其每月不法獲利可達百萬元。據了解,吳男除大麻外也引進被列為二級毒品的「迷幻蘑菇」,該植物帶有類似迷幻藥作用,且食用後將產生攻擊性或出現自殘行為,恐對人體造成巨大的不可逆傷害,全案目前依法移送偵辦。
神岡桶屍案無直接證據!「閨密自拍照」成關鍵 蛇蠍女判27年6月
台中市神岡區2022年傳出1起桶屍案,失蹤4年的陳姓男子被發現遭層層包裹塞入塑膠桶,再灌入水泥,36歲蔡姓女子被列為重大關係人,遭檢方依殺人等罪嫌起訴。雖然沒有直接證據,檢方仍根據「閨密自拍照」,揭穿蔡女假冒陳男仍在世假象。國民法庭8日宣判,將蔡女合併判處有期徒刑27年6月;可上訴。回顧案發經過,前年10月26日,民眾在神岡區某廢棄工廠內發現塑膠水桶,赫見1具男屍遭綑綁裝袋,再塞進桶中灌入水泥,震驚社會。警方查出,死者是失蹤4年的陳男,廠房承租人則是死者生前的女友蔡女,2人於2009年3月一起過夜後,陳男便人間蒸發;蔡女辯稱當天早上自行離去,對陳男下落完全不知情。據了解,蔡女是酒店小姐,與陳男有債務糾紛,她曾於男方消失後使用其手機傳訊息給家屬,營造陳男還在世的假象,且裝屍體的塑膠桶、水泥攪拌器等工具都是蔡女所購買。儘管蔡女始終否認殺人,但所有間接證據都指向她,檢方去年3月偵結,依殺人、棄屍、偽造文書等罪嫌將其起訴。雖然檢警並未掌握蔡女直接殺人證據,但檢察官根據蔡女閨密的1張自拍照,發現陳男3月失蹤後,她於同年4月3日凌晨5時許出現在機場,準備和閨密去峇里島;4分鐘後,陳男女兒收到父親傳訊自稱要出國,還附上航班看板照,資訊和蔡女閨密照片中的一模一樣,足證蔡女假冒男方身分傳訊給親屬。台中地院認為,雖蔡女否認全部犯行,然被告上揭犯行,核有相關證人證述之內容、檢察官所提出之手機通聯基地臺位置、手機數位採證、LINE通訊軟體對話內容、汽車旅館住宿註記紀錄、出入境資料、本票相關借貸資料等證據可資佐證,而被告所為之辯解亦與前揭客觀證據資料均不相符,前揭犯行堪以認定。國民法官審酌,被告對案情避重就輕,說詞反覆,僅因與死者間之金錢、感情糾紛,竟於殺害死者後,盜用死者手機與死者家屬聯繫,冒以死者身分,向死者之妹要求提供先前積欠死者債務而簽發之本票,且偽造與死者間之和解書,圖以免除其債務,為免其殺害死者犯行遭發現,甚且承租神岡廠房,以水泥封屍,惡性重大,依殺人等罪合併判處有期徒刑27年6月;可上訴。
台中神岡桶屍案!蛇蠍酒女殺男友 國民法官今判27年6月
台中市神岡區某工廠於2022年傳出一起桶屍案,失蹤4年的陳姓男子,被民眾發現遭層層包裹塞入塑膠桶,再灌入水泥,他生前女友也就是36歲蔡姓酒店小姐被列為案件重大關係人,遭檢方以《殺人》等4項罪嫌起訴。全案從本周由國民法庭密集審理,今(8)日判決出爐,殺人罪部分判18年、褫奪公權10年;遺棄損壞屍體5年;電信罪3年;偽造文書2年,4罪合併判處27年6月,可上訴。回顧案情前年10月26日,民眾在神岡區某廢棄工廠內發現1塑膠水桶,裡面竟有名男子木乃伊綑綁裝袋,再塞進塑膠桶中灌進水泥,由於手法殘忍震驚社會。警方追查出死者是失蹤4年的陳男,深入了解後發現廠房承租人為蔡女,原來蔡女曾與死者交往,2人在2009年3月一同前往台中七期某摩鐵過夜之後,陳男從此人間蒸發,蔡女則稱當天早上自行離去,對陳男下落完全不知情。據了解,蔡女是酒店小姐,與陳男交往期間兩人有債務糾紛,陳男消失後蔡女使用其手機傳假訊息給家屬,營造陳男還在世的假象,不過裝屍體的塑膠桶、一旁水泥攪拌器等工具,都是蔡女所購買,被認為涉有重嫌。雖然蔡女始終否認殺害陳男,但所有間接證據都指向蔡女,檢方去年3月偵結,依《殺人》、《棄屍》、《偽造文書》、《盜用他人通信設備》等罪嫌將她起訴。由於本案案情複雜,檢警並未掌握蔡女直接殺人證據,蔡女的辯護律師也針對檢察官無法說明蔡女如何殺人也無法精確指出何時何處,請求合議庭判她無罪。本案也被認為是目前為止,難度最高的國民法官案件。國民法庭本周連日開庭審理,蔡女仍主張陳男非她所殺,堅稱「沒做的事情就是沒做」,被害家屬則淚訴蔡女害得他們家破人亡,遭遇極大的痛苦,至今還不敢把陳男死訊告訴10歲女兒,請求合議庭將她判處死刑;檢方則建議處有期徒刑25至27年。國民法庭今日下午宣判,《殺人罪》判18年、褫奪公權10年;《遺棄損壞屍體》5年;《電信》罪3年;《偽造文書》2年,4罪合併判處27年6月,可上訴。
公主病末期!他鐵板麵「這樣吃」被嫌噁 女友怒提分手轉身就走
用1頓飯認清1個人!一名男網友近日在臉書社團發文表示,他跟剛交往的女友一起去吃早餐,2人分別點好餐點準備用餐,沒想到他只是把半熟蛋攪拌在鐵板麵裡面吃,女友就對他怒吼,「這樣吃,很噁心,那我怎吃你的呢?還說我不尊重她。」最後更轉身離開,丟下一句分手。男子昨(1日)在臉書社團 「匿名3公社」發文問「你們會因為吃甚麼而被分手嗎?」他表示,他才剛跟女友在一起2天,結果當天早上跟對方去吃早餐,他只是把半熟蛋拌在鐵板麵裡面吃,結果女友馬上怒吼,「這樣吃,很噁心,那我怎吃你的呢?還說我不尊重她。」當下原PO就回應,「妳不是也有點妳的早餐?」女友卻說,覺得他的鐵板麵看起來很好吃,所以她想吃,但是他把半熟蛋拌進麵裡,讓她覺得很噁心,還說不尊重她,也沒有跟她商量,於是丟下一句說要分手,而且還直接轉頭就走,連早餐錢都沒付,「認真的走,不是開玩笑喔。」貼文曝光後也引發網友熱議,「你好運了,不必養公主」、「一顆半熟蛋免去你以後的苦日子,超划算!」「一顆蛋讓你看清楚前女友的真面目也不錯啊!下一個女友會更好!」「那麼早就了解她,你要感謝她吧!」「那就滾啊,沒那個公主命非要得公主病,還末期」,但也有網友認為「不喜歡你的情況下,終於找到一個藉口了」、「除了神經病之外,我相信正常人大部份的行為都是遵循著思考邏輯、因果關係而行動的。所以背後肯定有原因,例如GG太小、荷包太空、遊戲輸了大冒險之類的。」
華裔跨性別女深夜誘殺工程師 「她」直播還殘忍肢解貓判關到死
英國一名華裔跨性別女子布雷克(Scarlet Blake)受到紀錄片「啟發」,先在直播中將小貓放入攪拌機殺害,接著她又誘殺一名30歲工程師,26日被判處終身監禁,必須服刑至少24年,才有機會申請假釋。布雷克殘忍誘殺一名30歲男子,行凶當晚的身影被監視器拍下。(圖/翻攝自Thames Valley Police)根據《太陽報》和《BBC》等多家英媒報導,26歲的布雷克自稱是一名跨性別者,她受到Netflix紀錄片《別惹喵皇:肉搜網際殺手》(Don't fxxk with cats)的啟發,直播時將貓放丟入攪拌機,並在4個月後殺害30歲的卡雷諾(JorgeMartin Carreno)。布雷克在直播誘殺貓咪的過程食,還一邊行凶一邊說,「總有一天,我想學會如何對一個人這麼做。」當時背景播放Netflix犯罪紀錄影集「別惹喵皇:肉搜網際殺手」主題曲,該作品描述了加拿大謀殺犯馬尼奧塔(LukaRocco Magnotta)上傳殺貓影片後,殘忍謀害中國留學生林俊的真實案件。另據衛報指出,2021年7月某晚,布雷克盯上獨自步行回家的卡雷諾,並將對方引誘至查威爾河(River Cherwell)河畔,拿出酒瓶重擊對方頭部後,又使用自製絞索將對方勒暈,最終將其推入水中,導致受害者溺斃身亡。不過她出庭時指出,當晚與卡雷諾在河邊就道別了,不知道對方死亡的消息,更否認預謀犯案,除此之外,布雷克還聲稱罹患「人格分裂」,其中一個「人格」認為自己是隻貓,甚至在陪審團面前不停喵喵叫。對於當事人的說法,法官、檢方和陪審團不接受這個說法,布雷克在9歲時從中國移民英國,並在12歲時向父母坦白是跨性別者,她坦言,「這讓我的父親和母親非常不高興」,2021年7月某日,布雷克在網戀對象阿什琳(Ashlynn)的「鼓勵」下,在牛津的街道上找到獨自行走的卡雷諾,殺害他後再把屍體丟棄河邊,事後她更向前未婚妻表示,自己會殺人是因為她的女友「覺得這樣很辣」。對於行凶前殺死貓咪,布雷克說自己「非常不想」殺死這隻貓,聲稱她殺死這隻寵物,只是為了取悅女友,而死者的兩個兄弟向法庭宣讀一份聲明,表示他們的悲痛程度無法表達,「我們是三胞胎,一起出生,一起長大——我們是最好的朋友。卡雷諾照亮了任何地方,他總是傳播歡樂。最重要的是,他是一個好人」。針對這起命案,法官錢伯倫(Chamberlain)在庭上向布雷克說,其犯行並非一時失控,而是思考與制定數月的計畫結果,「我很確定妳透過殺害卡雷諾獲得快感,就像妳從殺害那隻貓獲得快感一樣」,即便她把一切歸咎於「人格分裂」,不斷談論跨性別者的艱辛,以及與父母的緊張關係,實際上只是「試圖合理化妳所做的事情」。最終,布雷克因為謀殺罪被判終身監禁,最低刑期24年,得以減去已被關押的196天。此外,她還因為傷害動物被判4個月監禁,另外還有刑事損害罪的2個月監禁。英國一名華裔跨性別女子受到紀錄片「啟發」,先在直播中將小貓放入攪拌機殺害,接著她又誘殺一名30歲工程師。(圖/翻攝自X)