元凶可能不是「粿條」? 資深記者曝「這1樣東西」也該查:和化學中毒極為相似
信義區A13寶林茶室疑似食物中毒案,截至28日已有2人死亡、5人重症病危,其中有許多患者都曾吃過炒粿條,粿條供應商也因此被新北衛生局要求停售、下架回收。對此,資深醫藥記者王瑞玲提出質疑,指出粿條有可能是清白的,元兇可能是「調味料」,同時提醒衛生局應徹底檢驗A13寶林茶室的所有調味料。資深醫藥記者王瑞玲在自己的Facebook中發文,指出寶林茶室食物中毒案,大家都將焦點放在「粿仔條」上。但奇怪的是,患者都在同一家寶之林茶室用餐、有急性酸中毒反應,血液都很酸,以及肝、腎衰竭速度都很快。寶林茶室中毒案已造成2人死亡。(圖/CTWANT)因此王瑞玲懷疑,中毒是否跟化學調味料有關「是廚房的調味料,醬油、植物油、辣椒醬、或獨家秘密方什麼醬變質了嗎?還是和放在桌上的調味料變質有關呢。」王瑞玲指出,這種走血液的症狀,讓全身帶血的器官快速衰竭,和化學中毒極為相似。因此呼籲衛生局,要將遠百A13店面的所有調味料都要徹底進行檢驗「也許白淨的粿仔條說:我是清白的!」
不只粿仔條!衛生局曝寶林中毒時間段 陳彥元:北市10年首見食物中毒死亡
台北市寶林茶室食物中毒案持續延燒,至今已有2人身亡、2人重症,台北市衛生局27日下午召開記者會,表示此為非常罕見的食物中毒案件,北市十多年來不曾發生食物中毒致死案,而中毒患者都曾食用過河粉和粿仔條等餐點,呼籲曾到寶林用過餐的民眾注意身體狀況,並提醒第一線醫護提高警覺。陳彥元表示,中毒的患者皆是19日到22日曾至寶林用餐,而患者皆曾食用河粉和粿仔條等餐點,台北市在24日接獲第一起通報,並第一時間派遣稽查人員和食藥科工作人員進行生物跡證採樣。陳彥元表示,寶林的重症患者都出現肝衰竭、敗血性休克、肝指數上萬和血液偏酸等狀況,並非是典型的食物中毒症狀,醫護人員第一時間的目標是搶救患者,「所以醫療團隊對於食物中毒的可能性,排在比較後面,但仍盡全力的挽救每個病人。」陳彥元強調,北市衛生局的稽查行動是從24日開始,25日再次前往稽查跟勒令改善,26日接獲3間醫院通知後,便要求寶林所有分店停業,而寶林的供應商在新北,並通知新北衛生局配合,同時調查寶林在南港的下游廠商。「醫療機構針對所有病人所培養一般型的,病毒跟細菌會造成食物中毒的病毒和細菌培養,都是陰性的。」陳彥元提到,此案是非常罕見的食物中毒,也可能是細菌性毒素,中央疾管署和食藥署都有採相關證物做培養,而這需要一點時間。陳彥元也提醒,曾到寶林用餐的民眾注意身體狀況,目前的病患皆是在食用粿仔條和河粉後12小時發病,並惡化成肝衰竭 敗血性休克,並提醒第一線醫護提高敏銳度,此食物中毒案是以肝炎表現,並非典型症狀。
寶林茶室「炒粿條」是新北供應 衛生局抽驗…勒令業者暫停販售
台北市信義區「寶林茶室A13」爆出食物中毒,截至目前已有12例個案,包括2人死亡、4人重症命危。由於粿條(粄條)是新北市業者製造供應,新北衛生局和食藥署前往供貨商查核,得知有販售給3家中盤商以及4家餐飲場所,也有少量供應約10家販賣業,已要求相關業者自主下架回收暫停販售。新北市衛生局今(27日)會同食藥署進行查核,已知粄條主要販售給3家中盤商,並販售至4家餐飲場所,也有少量供應約10家販賣業,不過業者表示僅有信義A13寶林茶室反應粄條有異常事件,沒有接獲其他業者的通報。不過,衛生局為了以防萬一,現場抽驗相關原料及粄條成品送驗,按檢驗項目不同,需要7至14天,後續依檢驗結果依法處辦。此外,因有患者反應食用的炒粿條有酸味,目前均無法排除是餐飲業者現場食材保存不當或交叉汙染,或其他因素導致,為確保民眾食品安全,衛生局已責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品,並主動通知下游自主下架回收,將全力配合相關調查以釐清案情。衛生局提醒,民眾近期若有到該地點用餐,且身體出現不適症狀,應立刻通報衛生局並就醫,確實告知醫師相關飲食史,以及時得到適切的診斷及治療。
青辣椒粉也含蘇丹紅!2千公斤已製成白胡椒、椒鹽粉 5大類「有毒調味料」曝光
致癌蘇丹紅辣椒粉流竄全台!新北市衛生局持續追查進口辣椒粉原料,結果又發現3批辣椒粉原料驗出蘇丹色素三號,其中包含「青辣椒粉」也被檢出4ppb的蘇丹紅,衛生局已責令業者立即停止販售、全數下架。新北市衛生局表示,檢驗結果新增3批辣椒粉原料檢出蘇丹色素三號,分別為紅辣椒粉檢出22ppb、青辣椒粉檢出4ppb及紅辣椒粉檢出4ppb,其中一批共11650公斤的紅辣椒粉仍全數存放於保欣倉儲未販售,其餘2批共10825公斤的問題原料,已販售給14家下游業者。新北市衛生局再驗出3批含蘇丹紅的辣椒粉原料,其中青辣椒粉也出包。(圖/新北衛生局提供)新北市衛生局指出,其中已售出的紅辣椒粉共有2050公斤流向5家業者,包括頂記公司使用前述紅辣椒粉製成並售出「真好家辣椒粉」30包及「真好家辣味蒸肉粉」2693盒,已責令頂記公司儘速回收產品;口福公司使用前述紅辣椒粉製成並售出「特製辣椒粉」共579盒,業者已於上月全面回收相關製品,另外其餘3家業者均未使用或出貨,後續退回保欣公司。至於青辣椒粉的狀況又是如何,桃園市副市長蘇俊賓今(7日)在行政院會中表示,青辣椒粉被驗出4ppb的蘇丹紅,其中有2000公斤流入桃園食品公司,且已被製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉、紅辣椒及雞心粉等5大類產品,提醒蘇丹紅食安風暴已經逐漸擴大,不僅僅只有辣椒粉、咖哩粉等調味料出問題。
保欣公司早知道辣椒粉檢出蘇丹色素卻不通報 衛生局重罰200萬
蘇丹紅辣椒粉事件,保欣公司從中國大陸進口的紅辣椒粉被檢出可致癌的蘇丹紅色素,至今仍有下游業者和食品受影響,事件持續擴大。新北市衛生局今(3)日表示,配合檢調搜索保欣公司發現,該公司的進口紅辣椒粉供應下游後,有收到業者反應檢出蘇丹色素,但保欣公司竟沒主動通報和啟動回收,將依法重罰200萬元。保欣違法自大陸輸入辣椒粉販售,下游業者向保欣採購後送檢出致癌物退回,保欣卻將貨轉售給其他下游,新北衛生局將重罰保欣公司200萬。(圖/新北衛生局提供)新北市衛生局下午表示,本月1日配合檢調執行搜索保欣公司時,發現保欣公司進口中國辣椒粉供應下游後,有下游業者自主將該辣椒粉送驗檢出蘇丹紅3號不合格,並退回保欣公司,保欣公司明知該批辣椒粉不合格卻未通知其他下游通路商辦理下架回收事宜,也未主動通報衛生單位,直到本次事件爆發,不但影響自身商譽,亦牽連其他品牌,明明可提早預防事件發生卻無視該警告,嚴重忽視身為食品業者應盡之責任。衛生局食藥科長楊舒秦表示,針對保欣公司依違反食安法第7條第5項規定「食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關」,將重罰新臺幣200萬元。衛生局呼籲,食品業者應實施自主管理,不得販售有危害衛生安全之虞之食品,倘發現產品有危害衛生安全時,應依食安法第7條第5項主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,保障民眾食用衛生安全。根據檢警稍早調查,保欣自大陸輸入辣椒粉販售,有下游業者向保欣採購後送檢驗,發現含潛在致癌性或有害人體健康的蘇丹色素三號,即俗稱「蘇丹紅」,去年底告知保欣後退還採購的辣椒粉。未料保欣竟未銷毀退回的辣椒粉,仍轉賣下游的濟生公司、信實商行等廠商,衛生單位查緝加工產品查到辣椒粉含致癌物質,往上溯源才發現保欣離譜行徑,將資料移交檢方查辦。
新北再增1例本土麻疹 31歲中和男足跡曝光
新北市新增1例本土麻疹確診病例,中和區31歲男,於2月18日起陸續出現發燒、咳嗽、喉龍痛等症狀,經就醫未改善,於2月28日出現紅疹,再度就醫後經檢驗確診,目前狀況穩定,住院治療中。目前已匡列個案接觸者共170人,包括同住非親友3人及醫院、活動地等接觸者167人,將持續監測至3月16日。新北衛生局說明,新北市累計3例本土麻疹個案,皆居住於中和區。經疫調個案於2月24日至2月26日可傳染期間(出疹前後4天)曾至中和區「大華虱目魚肚、郭魚湯」活動,提醒曾於相該場所出入的民眾,請進行自主健康管理至3月16日。自主健康管理期間,請留意是否出現疑似症狀,如紅疹、發燒,或出現咳嗽、流鼻水、畏光、流淚、紅眼等鼻炎與結膜炎等,避免出入公共場所,並佩戴口罩,如有疑似症狀,請儘速與衛生單位聯繫,由衛生單位安排就醫,以降低病毒傳播風險。衛生局呼籲,麻疹好發於冬、春季節,接種疫苗是預防麻疹最有效的方法,家中如有年滿1歲幼兒及滿5歲至入國小前幼童,請儘速攜至衛生所或預防接種合約院所完成麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗(MMR)接種,另建議1981年後出生未曾感染麻疹或德國麻疹者,如即將準備懷孕的婦女、醫護人員、預計前往高風險國家的民眾,可評估補接種1劑MMR疫苗。疾管署提醒,麻疹為高傳染性疾病,出疹前後4天均具傳染力,請醫師提高警覺,於病人就醫時,若發現麻疹疑似個案,應立即通報;民眾如有疑似症狀,應儘速就醫,並主動告知醫師相關旅遊及暴露史。疾管署再次呼籲,接種疫苗是預防麻疹最有效的方法,出國時應留意手部衛生,進出公共場所或人多擁擠的地方建議佩戴口罩等個人衛生行為,回國後如出現疑似症狀,請戴口罩儘速就醫並告知醫師相關旅遊史。
深坑電池工廠火警惡臭「已4人就診」 專家籲:當心遲發性症狀
新北市深坑區北深路三段,20日下午141巷內一處連棟式建築發生火警,據了解,這間存放電池工廠發生火災後,臭味整夜瀰漫雙北地區,憂心惡臭影響民眾身體狀況,深坑衛生所今起3天門診開放隨到隨看,新北市衛生局晚間說明,下午已有4位民眾就診,症狀為咳嗽、眼睛痛乾、喉嚨痛、流鼻水等輕微症狀。另外,專家也提醒民眾可能會有「遲發性症狀」發生。《ETtoday新聞雲》報導,深坑衛生所這3日門診採隨到隨看,今下午有4位民眾就診,症狀為咳嗽、眼睛痛乾、喉嚨痛、流鼻水等輕微症狀,已予緩解症狀藥物並給予衛教。另外,新北市衛生局局長陳潤秋說明,除了已協調新店慈濟、新店耕莘以及北市萬芳醫院提供醫療服務外,已通知新北轄內18家急救責任醫院加強照護因本案有呼吸道症狀就醫的患者。因應火警濃煙惡臭,新北市長侯友宜也指示衛生局召開專家會議,根據環保單位監測空氣品質數值,目前皆已降回常態值10ug/m3以下, 但民眾對所在環境如仍有疑慮時,專家們建議可遠離,關閉門窗,需要外出時配戴口罩,可使用N95,預防吸入濃煙或有害物質。新北衛生局健康管理科科長陳欣蓉表示,會中專家認為,雖然這是屬於短暫事件,但還是要留意這幾天狀況,因為每個人身體反應狀況不同,有些人可能較慢,可能會有「遲發性症狀」發生,專家建議,若3日內出現胸悶、呼吸喘、呼吸急促,或眼睛和皮膚不適等症狀,可儘速就醫。
紅辣椒粉驗出「蘇丹紅」 新北衛生局勒令全面下架
新北市衛生局溯源追查濟生斗六廠製售之「家用四合一調味料組合」中原料「紅辣椒粉」(產地:中國大陸,有效日期:2026.10.4,輸入許可編號:IFB12LK0649208)動作不停歇,今(9)日檢驗結果出爐,確認檢出蘇丹色素三號4ppb (標準:不得檢出),要求保欣公司進行後續回收作業。衛生局7日及8日前往原料進口商保欣公司稽查,該批原料主要出貨給濟生公司,其餘出貨予6家業者,總計2325公斤,8日已責令保欣公司通知下游業者預防性停止販售,並下架該批號原料之產品,相關資料已提供各所轄衛生局。新北市衛生局溯源追查濟生斗六廠製售原料「紅辣椒粉」,確認檢出蘇丹色素三號。針對保欣公司進口之紅辣椒粉檢出禁用之蘇丹色素三號,已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款依同法第49條第1項可處七年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣八千萬元以下罰金,全案後續將移請檢調偵辦。衛生局已告知該公司若對於檢驗結果有異議,依食安法第39條之規定,可向本局提出複驗申請。衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。
還原「巨鼠落下瞬間」錢都還繼續帶新客 新北衛生局稽查2點不改最重罰2億
知名連鎖火鍋店錢都火鍋的板橋雙十店,近日有民眾去用餐時,突然從天花板掉下一隻大老鼠,差一點就掉進火鍋裡,認為如果熱水噴上來就不是讓她們轉身離開餐廳那麼簡單,更透露當下錢都的反應,大老鼠掉下來當下還在接新客人,而新北市衛生局上門稽查,也發現餐廳有2點疏失,要求限期改善,否則最重可罰2億元。一名女網友帶朋友到板橋錢都雙十店用餐,沒想到吃到一半一隻大老鼠從天而降,她痛批「如果再差個0.5公分,就會落在滾燙的鍋裡,熱湯濺起來燙傷了我們,這件事就不是轉身離開這麼簡單了」。她也表示,當下店員立刻將老鼠抓走,「店家說『即刻暫停營業』,但他沒跟你說只停一半,出事的那半邊門拉下來了,另外半邊照常營業、照常大排長龍」。女網友也透露店家事後有私下訊息她,但卻是鬼打牆不知道想表達什麼。中北部知名連鎖火鍋店錢都,發生老鼠從天而降的事件,事後處理態度受到關注。(圖/翻攝自錢都網站)新北衛生局稽查後表示,已派員至現場稽查,一一檢視「食品衛生良好規範準則」,現場發現廚房後門未落實病媒防治、垃圾桶未覆蓋,已命業者限期改正,擇日複查後,若還是不符規定,將依照《食安法》第8條第1項規定,處6萬到2億元罰鍰。錢都餐飲集團26日發表道歉聲明,「在錢都板橋雙十店B區發生老鼠擾客事件,非常抱歉造成現場用餐客人的驚慌,錢都雙十店B區即刻暫停營業2天,並委由專業消毒公司進行全面清消作業。」
新北市新增5例本土登革熱病例 增列義學坑步道為警示區
新北市衛生局發布新聞稿表示,新北市新增5例本土登革熱病例,皆為男性,年齡介於27歲至67歲間。分別居住於林口區、新店區、汐止區、中和區及泰山區,發病日介於9月23日至10月6日,目前皆已康復。新北市衛生局指出,其中新店區、汐止區及中和區等3例皆有臺南旅遊史;林口區個案潛伏期曾於八里區長道坑筍園活動;泰山區個案無中南部活動史,平日至泰山區義學坑步道運動。為防範登革熱疫情,新北衛生局已於義學坑步道沿線插立警示牌,提醒民眾進入該區域務必落實防蚊措施。新北市政府也持續針對個案住家及活動地周邊進行孳生源清除及噴藥,為保障民眾健康,市府於義學坑步道、瓊仔湖土地公廟、崎頭古道,山頂公園等區域插立警示牌,提醒民眾進入該區域務必落實防蚊措施。市府亦加強該區域內孳生源巡檢及化學防治,以降低蚊子密度,同時密切監測疫情發展,隨時調整防治策略。衛生局提醒,近期北部降雨機會增加,請民眾務必加強清除戶內外孳生源,環境中沒有積水容器就不養蚊,不養蚊就能避免感染登革熱。同時,出門在外並做好個人防護措施,才能有效防止感染登革熱。
美豬洗產地地方自救 「81間業者名單1次看」藍黨團是質疑:超思翻版
北部兩間業者爆出涉嫌將進口美豬洗產地,並已銷售至台中市下游業者。台中市衛生局展開稽查,發現賣給81家餐飲業者共1.6744萬公斤肉品皆無庫存,並於6日公布業者名單;對此,許多業者不願多說,也有業者表示強力譴責,與廠商終止合作。北部兩間業者爆出涉嫌將進口美豬洗產地,並已銷售至台中市下游業者,台中市衛生局稽查81家餐飲業者,並於6日公布業者名單。(圖/中市府提供)桃園的新興冷凍食品公司,販售的「重組火鍋肉片」,高達9成都使用美國豬肉,產地卻只標示加拿大,涉及假冒產地。而這些超過10萬公斤重組肉,都已經賣到下游80到90間商家。另外一家瑞騰國際,一樣是把美豬的產地標成英國、加拿大,業者表示這是他們第一次進口美國豬肉,人員不熟悉才會把產地誤標,目前也陸續跟下游店家聯繫,希望能回收肉品,或把標籤改掉。北部兩間業者爆出涉嫌將進口美豬洗產地,並已銷售至台中市下游業者,台中市衛生局稽查81家餐飲業者,並於6日公布業者名單。(圖/中市府提供)依據衛生單位公布的稽查資料,兩家公司為中盤商,客戶遍及本島十五縣市,銷售地點最南到嘉義縣市,又以桃園、新北為大宗,經台中市衛生局稽查後發現,新興冷凍食品製成的豬火鍋肉片(生產期間為7月1日至8月20日),銷售約1萬6143公斤給台中市15家餐飲業者,衛生局派員現場稽查均無庫存。另,瑞騰國際公司將進口的美國豬肉加工製成豬肉片及豬肉捲,成品產地包裝標示為「加拿大」或「英國」(生產期間7月7日至8月14日),銷售601公斤給台中市66家餐飲業者。北部兩間業者爆出涉嫌將進口美豬洗產地,並已銷售至台中市下游業者,台中市衛生局稽查81家餐飲業者,並於6日公布業者名單。(圖/中市府提供)台中市食安處6日也公告新興冷凍食品及瑞騰國際公司兩家公司標示不實肉品流向名單(https://www.fds.taichung.gov.tw/2468053/post),共有81間餐飲業者完成稽查,其中不乏知名連鎖店家,包括火鍋店、滷味、鐵板燒、早午餐、壽司等,種類廣泛。對於豬肉混產地,多數業者不願多做回應,有連鎖業者則表示,知道消息後也很錯愕,立刻與供貨廠商中止合作,譴責不肖廠商蓄意欺騙消費者的行為,同時保留法律追訴權,而針對後續處理措施和相關回應,目前正積極開會研擬中。北部兩間業者爆出涉嫌將進口美豬洗產地,並已銷售至台中市下游業者,台中市衛生局稽查81家餐飲業者,並於6日公布業者名單。(圖/中市府提供)除了台中, 新北市衛生局追查,發現進口商瑞騰國際在進口源頭就將美豬改標為加拿大豬,已明顯觸犯《食安法》。新北衛生局呼籲,中央要落實把關邊境進口肉品,主動提供美豬進口後販售流向,另外,台北市長蔣萬安也說重話,「中央無法把關美豬洗產地問題,北市府來做」,下令進行豬肉肉品專案稽查,北市衛生局也表示,類似桃園查獲此案,肉品進口資料通常由食藥署提供,地方衛生局再配合稽查。北部兩間業者爆出涉嫌將進口美豬洗產地,並已銷售至台中市下游業者,台中市衛生局稽查81家餐飲業者,並於6日公布業者名單。(圖/中市府提供)桃園市衛生局則希望食藥署開放食品追溯追蹤管理系統,併由各縣市衛生局稽查。不過被問到為何9月底才稽查,桃市衛生局回應不清楚,稽查行動是食藥署發動並表示,食品安全衛生管理法第九條規定,肉品進口商每個月須上食品追溯追蹤系統,申報進口肉品銷售流向,目前食藥署未開放此系統資料給衛生局,若中央願意開放,地方可直接稽查,做好把關。除此之外,國民黨團也召開記者會,揭露農業部提出專案進口方案在後,畜產會追溯生效日期15天,獎勵公告卻在1個月之後,質疑「助紂為虐」,瑞騰國際猶如進口巴西蛋的「超思」翻版。他們呼籲,各縣市應專案稽查,還給民眾食安。國民黨團今召開記者會,揭露農業部提出專案進口方案在後,畜產會追溯生效日期15天,獎勵公告卻在1個月之後,質疑「助紂為虐」,瑞騰國際猶如進口巴西蛋的「超思」翻版。他們呼籲,各縣市應專案稽查,還給民眾食安。(圖/國民黨團提供)國民黨立委李德維表示,美豬被進口商洗產地,不僅僅是水很深,而且「水很油」。根據「財團法人中央畜產會 112 年維穩我國豬肉供應及建立國內豬肉儲備量獎勵辦法」,獎勵對象是「今年 5 月 1 日起至 9 月 30 日止進口或使用進口豬肉之肉類銷售或加工相關業者」,這份公文是依據農委會5月15日公函辦理;這代表了,實施在前,公函在後,又再玩往前追溯把戲。李德維指出,若從5月1日開始大量進口豬肉,這代表了有人事前知道,蔡政府即將開放豬肉專案進口。令人感到有貓膩的部分,是在獎勵方式的第2點:「每張進口報單僅補助一次……得由進口業者及其下游使用進口豬肉業者自行協商申請補助。」這表示進口商和下游業者都可以提出申請補助。李德維認為,這代表進口商和下游,可以自行協調誰來申請補助,若進口商分批進口,可以自行分配哪一批由誰來提出申請補助,或由一人申請後,多人可分配補助款,「中央畜產會真的玩很大」李德維說,中央畜產會補助規定是在6月2日才在官網公告,農委會是在5月15日發函給中央畜產會,準備執行專案進口補助計畫,而中央畜產會把補助時間追溯到5月1日生效。這樣,水不深、水不油嗎?國民黨立委林為洲痛斥,事實上5月份美豬開始大量進口,到了10月4日,共進口了10452.71公噸,因為農委會推出專案進口豬肉政策,透過畜產會對外公布,進口每公斤豬肉補助6元,讓進口商有利可圖。更可惡的是,進口美豬居然洗產地變成加拿大豬,還用納稅人的錢去補助進口商,洗產地的美豬流入火鍋店、小吃店,已經被民眾吃下肚,還找不到流向,這不是蔡政府助紂為虐嗎?林為洲指出,9月8日發文向農業部、衛福部和財政部關務署,索取今年1到9月,有哪幾家進口商進口美豬資料,到現在都拒絕提供,關務署甚至回覆索資內容為個資,無法提供進口商名稱;林為洲說,這不是跟超思一模一樣嗎?都不是同一種套路嗎?林為洲認為,食藥署根本就是故意帶風向,對外聲稱沒有查到含有萊劑的美豬。但問題是,就算是合規的萊豬,就可以洗產地嗎?那乾脆所有進口豬肉都標示伊比利豬好了,價錢不是更好?可以這樣嗎?林為洲要問,蔡政府總要有人為美豬洗產地的事件負責、究責吧?辦公室已經向監察院提出檢舉,要求徹查瀆職官員。
福商勝蛋品進口蛋標國產 「混蛋」流入14校新北檢分案偵辦
進口蛋「混蛋」事件引發全國食安問題,除了台中市府已將兩家液蛋製造廠依違反《食安法》函送台中地檢署偵辦,新北市衛生局清查轄內13家團膳業者,結果發現有3家使用新北市福商勝蛋品有限公司使用進口蛋及國產蛋,用「混蛋」製作液蛋,且該工廠未殺菌液蛋,導致團膳業者做成炒蛋或蒸蛋提供13所學校午餐餐點,另有20家食品業也有使用,衛生局對福商勝開罰48萬外,新北地檢署也已簽分「他」字案偵辦。根據新北市衛生局藥科科長楊舒秦表示,6月到8月間,有3家團膳業者3天內進貨福商勝蛋品有限公司的未殺菌液蛋,做成炒蛋或蒸蛋,並提供13所學校8900份午餐餐點,其中有11校約6700餐為暑期輔導班食用。事後,校方緊急停用混合液蛋,改用現打國產蛋。除了團膳業者,另有20家食品業者也用到這批「混蛋」,其中大多是製作蛋糕、麵包的烘焙業。對此,新北衛生局表示,雖然這批進口蛋及國產蛋混合液蛋產品未超過有效日期,但產地卻標示為台灣,涉有假冒之虞,依違反《食安法》第15條預計開罰48萬元。至於是否有虛偽標記或詐欺得利等情事,新北地檢署目前已分他字案偵辦中。農業部原先表示,進口蛋做成冷凍液蛋屬於「實質轉型」,製造地依法可標示台灣。「實質轉型」是以原物料型態的改變來定義,例如花生進口到台灣加工為花生油,型態上從固體變為液體即實質轉型。但是這樣的說法慘遭衛福部食藥署副署長林金富打臉,並已向農業部說明,進口雞蛋經洗選、打成液蛋沒有經過實質轉型,依照《食安法》,應參照比例多寡,要標示原產地。
登革熱病例破6700 賴品妤提醒:患病主動通報獎500
行政院長陳建仁今(14)日表示,今年登革熱已達6700多例,目前關鍵是如何徹底清除孳生源,地方若需要中央協助,務必提出請求。立委賴品妤說,登革熱疫情持續升高,包含新北市她的選區在內,多地都傳出病例,提醒大家要多多留意。「最近跑市場、各類活動及普渡時,我也提醒大家要多多留意、防止病媒蚊孳生!」賴品妤指出,新北衛生局指出,最近再增4起本土登革熱病例,皆有相關旅遊史,目前都已康復,新北已累積14例。賴品妤說,大家要一起落實「巡、倒、清、刷」的作為,避免病媒蚊孳生;所謂「巡」,就經常巡視,檢查居家內外可能積水的容器;「倒」掉積水,不要的器物請丟棄;「清」除環境雜物,使用的器具也要清潔乾淨;「刷」洗容器、去除蟲卵,妥善收拾或倒置晾乾,使用中的儲水容器務必刷洗並加上蓋子或細網。賴品妤提醒,民眾若要前往登革熱流行疫區,請務必做好防蚊措施。如果發現有疑似症狀,像是發燒、肌肉骨頭痠痛、頭痛、後眼窩痛、出疹等,請儘速就醫並主動告知旅遊史。新北市衛生局為鼓勵主動通報,發病三天內主動就醫並告知旅遊史的確診登革熱患者,可獲500元禮券,臨床醫師可獲得獎金2500元。
女染食腦變形蟲亡!衛生局聯繫562位民眾皆無症狀 仍有68人未連繫上
9日疾管署表示,北部一名女性因確診「福氏內格里阿米巴腦膜腦炎」於8月1日死亡,在發病前,曾2度前往新北市某室內親水設施遊憩。9日新北市衛生局接獲通知後,立即與中央前往該場所採檢環境,10日下午再度同中央及專家對該設施的泳池進出排水口採檢,隨後由中央帶回檢驗。11日新北市衛生局指出,10日主管機關已逐一致電關心,曾至該場域的630位民眾,除68位未接聽,餘562位目前均無疑似症狀。新北衛生局表示,10日下午已會同中央及專家,再次前往個案生前曾去的室內親水設施,並針對2座水池的進水口、排水口環境採驗,隨後由中央帶回檢體,估計最快1週,初步檢驗結果會出爐。11日新北市衛生局也指出,10日主管機關已逐一致電關心及追蹤於7月21日至8月9日,至該場域遊憩的630位民眾,同時也提醒民眾要進行為期兩週的自主健康監測,除68位未接聽外,其餘562位目前均無發燒、頭痛、噁心或嘔吐等症狀。未聯繫上的民眾,11日衛生局也將持續電話聯絡。衛生局呼籲相關業者,務必落實水池衛生管理、餘氯量符合標準等,並完備相關自主衛生管理措施,以保障民眾安全健康。衛生局也提醒民眾,於戲水或泡溫泉等活動時,應避免水進入鼻腔,或避免將頭部浸泡於水中,於自然水域戲水時,亦應避免攪動底部池水或淤泥,戲水或泡溫泉後出現發燒、頭痛、噁心或嘔吐等症狀,應儘速就醫。
新北女染食腦變形蟲喪命 業者淚崩「好不容易撐過疫情」…現況曝光
新北市一名30多歲女子,日前到親水設施遊玩,沒想到感染俗稱「食腦變形蟲」的福氏內格里阿米巴腦膜腦炎,從發病到死亡只有短短7天,這也是台灣史上第2例,距離上次發生已經是12年前。業者情緒激動喊冤,透露好不容易撐過疫情,現在不知道該如何面對,目前店家已被要求預防性停業,採檢結果最後1周後就會出爐。據悉,個案在7月26日出現頭痛及肩頸僵硬症狀,還出現發燒、畏寒、頭痛、頸部疼痛抽搐,後續進展快速,在8月1日死亡,採集檢體送疾管署實驗室檢驗,確認為「福氏內格里阿米巴原蟲(Naegleria fowleri)」感染所導致的腦膜腦炎。由於個案近期沒有國外旅遊史,發病前曾前往一處親水設施,地方衛生局接獲通報後,已進行環境採檢,最後1周、最慢2到3周,就可以知道檢驗結果。新北衛生局要求業者預防性停業。(圖/新北衛生局提供)店家預防性停業中,被要求全面清消,老闆情緒激動、眼眶泛淚,坦過疫情期間好不容易撐過來,卻突然發生這種事,又還沒有個結果,不知該怎麼面對。業者接受《中央社》訪問,提到其他教練和學員每天都來,且每天投氯,不解為何會發生這種情況,全天都在泳池的教練得知此事後也很擔心,業者已安撫好教練情緒,並推算時間過了潛伏期,確認員工和教練身體都是健康的。