台日友好高雄先行 立委推台灣岡山直飛日本岡山
高雄立委邱志偉、許智傑27日共同舉行記者會指出,桃園機場每週直飛日本的航班數,是高雄機場的七倍之多,航班數失衡造成南部旅客不便,且桃園直飛日本岡山航線,早已於去年3月啟航,高雄迄今卻尚未開通此線;兩人呼籲,政府除推動的日本熊本復航外,日本岡山與高雄岡山有地緣同名的特色,更應該盡早開闢直飛航線。邱志偉表示,根據民航局統計,2024年桃園機場每週直飛日本的航點數是24個,每週航班有551班,但高雄機場每週直飛日本大阪、東京成田、名古屋、沖繩、福岡、茨城僅有6個航點數,每週航班79班,相比之下航點數相差4倍、航班數差距更達7倍之多。邱志偉強調,這樣的現象早在疫情前就存在,但疫後復甦過程,高雄迄今未達疫情前的航班數水準,有待積極克服。來自高雄岡山的邱志偉強調,去年3月26日桃園岡山線直飛恢復,每週共有四班,但至今高雄機場飛日本岡山線,卻不論疫情前後都未能成功開闢,高雄岡山有地名上的特性,國人目前相當注重深度旅遊,特別是有特色的城市,日本岡山便是首選;未來若民航局與業者努力成功,首航班機他將安排岡山區長、民代及里長共組團赴日本岡山訪問,並向岡山縣知事介紹高雄岡山特色。許智傑說,過去西日本中心的岡山,一直是冷門的航點,這幾年在台灣業者經營下,已成為內行人才知道的熱門航點,不僅通關快速、機票價格平實,岡山更是桃太郎的故鄉、盛產桃子、葡萄等農特產。絕佳地理位置,不論要前往關西地區,或者瀨戶內海都相當方便,未來若能打造高雄-岡山新航線,勢必造成新話題,開啟台日友好的新里程碑。許智傑說,高雄岡山與日本岡山若開航,可以端出加入高雄岡山豆瓣醬的日本岡山拉麵,若岡山順利開航,高雄將有8個日本航點,他未來還會繼續跟邱志偉,推動熊本、札幌等航線,讓南台灣國人前往日本各地更方便。台灣虎航商務長許致遠指出,該公司非常重視高雄市場,針對高雄飛岡山航線,目前是日本地勤、海關人力缺乏。但昨天最新和岡山當地確認的資訊是,最快5-6月若招考海關等人力順利,就有望確定能否成行。盼若能在5-6月確認,7月就可以正式發布高雄直航日本岡山的訊息。
寶林茶室「都素食很安全」? 洪素卿斥「大錯特錯」:病原菌吃葷也吃素
「寶林茶室信義A13」疑食物中毒案件擴大,累計通報案例至少10例,2人死亡、2人命危。針對寶林餐飲事業董事長黎仿軒表示「都是素食所以很安全」的說法,資深醫藥記者洪素卿直呼,大錯特錯。洪素卿在臉書粉專《洪素卿的食品醫藥資訊網》提到,寶林茶室爆發疑似食品中毒案件,新聞指出,寶林餐飲事業董事長不解地說「所有配料都是蔬菜」,都是素食所以很安全;對此她直言,都是素食所以很安全的說法大錯特錯,其實病原菌吃葷也吃素。洪素卿指出,在台灣細菌性食物中毒以仙人掌桿菌(Bacillus cereus)最為常見,然後是金黃葡萄球菌( Staphylococcus aureus),然後是沙門氏菌(salmonella)、腸炎弧菌(Vibrio parahemolytica),這些菌未必只出現在肉、蛋或海鮮。洪素卿表示,工作人員也可以是污染源,例如,金黃色葡萄球菌,來源也可能是化膿的傷口,過去曾有爆發集體食品中毒事件,引發53人食物中毒,後來發現是廚工手上傷口滲出液惹禍;蔬果也可能有致病性大腸桿菌,例如,病原性大腸桿菌,2012日本北海道上百位民眾疑似食用札幌市「岩井食品」製造的醃白菜後集體出現腹瀉、腹痛等症狀,造成至少七人死亡,禍首就是大腸桿菌O157,以及2006年美國菠菜事件,超過一百起案例通報(至少53人住院、1人死亡)也是大腸桿菌O157。洪素卿也說,仙人掌桿菌常見在米飯、澱粉類製品、香腸、肉汁中,先前比利時一名20歲男大生,吃不完的義大利麵,放了5天後微波加熱食用,結果肝衰竭死亡,體內驗出仙人掌桿菌;2021年新北市某女中校園超過兩百人,食用完學校供應的晚餐後,陸續出現身體不適症狀,包括拉肚子、腹痛等,食物中毒跡象,原因證實是當日校園便當菜色檢出「仙人掌桿菌」900 CFU/g,(正常標準為100 CFU/g),超標9倍。洪素卿直言,保存不當的米飯、澱粉類食物很容易滋生仙人掌桿菌,所以說,如果粿條炊好之後,放在室溫下冷卻,環境不夠乾淨、放置的時間太長,就可能是仙人掌桿菌的溫床。她提醒,食物放在室溫時間不可太長,記得要冷藏在7度以下,或者降低PH值也能降低風險,所以壽司醋飯是有道理的。
「ZIPANG OPERA」6月台北開唱 喊話粉絲:一定要來喔!
日本全方位舞演團體「ZIPANG OPERA」曾演出過舞台劇《咒術迴戰》、《NARUTO-火影忍者-》,以及音樂劇《刀劍亂舞》,今(26日)宣布將於6月15日在Zepp New Taipei舉辦他們首場海外單獨活動,對於台灣初體驗非常期待與興奮,喊話「一定要來喔!」由佐藤流司、福澤 侑、spi 以及心之介所組成的「ZIPANG OPERA」,於2021年正式出道。「ZIPANG OPERA」每一曲都用有如歌劇般的方式呈現,搭配 EDM、電子流行、混合音樂等多樣風格,他們將在4月10日推出全新EP〈Rock Out〉,也因此決定要展開日本全國巡迴「ZIPANG OPERA 1st Tour 2024 ~Rock Out~」,6月8日從大阪揭開序幕,緊接著依序到台北、東京、札幌、名古屋以及福岡,最讓台灣粉絲驚喜的莫過於竟然有台北場,團員們也要大家期待他們的演劇式舞台。「ZIPANG OPERA 1st Tour 2024 ~Rock Out~」台北場預定於6月15日晚間6點在Zepp New Taipei開演,票價為全區座席2600元,4月12日(五)上午11點於遠大售票系統全面開賣,更多詳細詳情請洽主辦單位雅慕斯娛樂官方臉書專頁。
日本2024加薪率平均5.28% 大規模寬鬆貨幣政策調整條件已成熟
日本銀行(央行)18日至19日舉行貨幣政策決策會議,本次決策會議將就是否調整負利率政策開展討論。鑒於今年勞資雙方例行春季薪酬談判的漲薪幅度創下近33年的新高,日銀有不少意見認為,對大規模寬鬆貨幣政策進行調整的條件已趨於成熟。據NHK報導,根據本次貨幣政策決策會議安排,與會的9名政策委員第一天將基於勞資雙方例行春季薪酬談判的結果等情況,就國內外的經濟、薪酬及物價方面的形勢交換意見。第二天將就實現2%的物價穩定增長目標的可能性做出判斷,並對以負利率政策為代表的大規模寬鬆貨幣政策、涵蓋短期及長期利率的收益率曲線控制政策等目前的貨幣政策是否需要調整開展討論。如果會議決定對負利率政策進行調整、採取升息措施,這將是日銀近17年首次調升利率,勢必會對經濟和金融市場帶來不小影響。因此,本次會議受到了各界的高度關注。NHK報導說,在居民消費物價指數一直處於上升趨勢的情況下,日銀表示,薪酬和物價的動向出現良性循環是調整大規模寬鬆貨幣政策的基礎,並指出今年的勞資雙方例行春季薪酬談判的結果是一個重要的參考因素。根據日本的全國工會組織「日本勞動組合總連合會」 (簡稱:連合)對今年薪酬談判結果的彙總,資方平均漲薪幅度(加薪率)為5.28%,創下了近33年的新高。日銀有不少意見認為,這一結果超出預期,因此,對大規模寬鬆貨幣政策進行調整的條件已趨於成熟。3月15日,「日本勞動組合總連合會」公布2024年春季勞資談判的一次答覆的統計結果。加薪率平均為5.28%,比去年同期上升了1.48個百分點。如果最終統計也超過5%,將是自1991年的33年來首次。加薪率是指基本工資的提高和定期加薪的合計。據《日本經濟新聞》18日報導,「日本勞動組合總連合會」彙總了截至3月15日上午10點的對771個工會的答覆。預計加薪率將超過2023年的3.58%,連續2年保持高增長,日本企業的加薪並非曇花一現、而將穩定下來的跡象已經出現。在日本,由於勞動力短缺,人才爭奪戰激烈,也可以說進入了企業透過對人才投資來展開競爭的時代。2023年,雖然日本的加薪率也創出30年來的最高增長率,但仍未趕上物價的上漲。扣除物價變動影響的實際工資截至2024年1月連續22個月低於上年。如果達到5%左右,將進一步向正值區間靠攏,缺乏強勁勢頭的消費也將獲得動力。日本處於勞動力短缺加深、人才選擇企業的時代。在這一狀況下,不同行業加薪的分化越發鮮明。日本厚生勞動省的數據顯示,從正式員工等固定勞動者的人均加薪率來看,2023年資通訊(ICT)業為4.5%,住宿業和餐飲服務業為4.4%,高於整體平均的3.2%。工資受官方定價影響的醫療和福利行業最低,為1.7%。生活相關服務業和娛樂業也僅為2.5%。在勞動力短缺嚴重的餐飲和零售行業,透過提前答覆展開加薪率競賽的動向引人注目。在餐飲連鎖店方面,日本雲雀控股(Skylark Holdings)計畫從4月份開始通過提高基本工資和定期加薪,加薪率達到6.22%,松屋食品控股(HD)計畫在4月份以1800名正式員工為對象,加薪10.9%。從日本的顯示企業利潤等用於人工費的比例的勞動分配率來看,中小企業為7成左右,與4成左右的大企業相比,缺乏提高工資的空間。據日本全國商工會連合會表示,即使銷售額減少,日本仍有68.5%的中小企業和小規模企業在2023年度實施了加薪。為了防止人才流失,不得不拚命提高工資。如果對人才投資不能帶來生產率和利潤的提高,企業和日本經濟整體的增長力將難以提高。為了持續成為「被選擇的公司」,技能重塑(Reskilling)將成為一個解決方法。日立製作所2024年度將向旗下各公司推廣由人工智慧(AI)從2萬多個程序中推薦應接受的培訓的系統,還將啟動副業的正式運用。札幌控股(HD)2022年以後針對包括旗下公司在內的國內6000多人實施了數位領域的技能重塑。除此以外,大型企業率先敦促供應商將勞務費轉嫁到價格上也不可或缺。日本政府將對轉嫁率較低的道路貨物運輸業等22個行業進行實際情況調查。對於提高供應商競爭力持消極態度的企業無法指望持續增長,還有可能被勞動者敬而遠之。
狂嗑北海道!上引水產限時限量免費吃干貝 台北老爺點指定套餐抽機票
台北知名海鮮超市上引水產,即日起推出「夢幻海鮮祭」,拍照分享即可試吃「日本北海道 2L生食級大干貝」並參加抽獎。台北老爺酒店也恰巧推出「海の慶典」活動,直接把北海道多樣特色食材直送上桌,現在免出國即能品嚐正宗北海道美味餐點。「北海道節特選會席」套餐匯集鮮美的北海道海陸食材入菜,帶來多元又美味的飲食特色。(圖/台北老爺酒店提供)日本貿易振興協會機構(JETRO)與三井餐飲事業集團合作,即日起至3月17日週末期間11點起推出限量供應「日本北海道 2L生食級大干貝」試吃活動,凡親臨三井上引水產拍照分享,即可免費享用「一帆風順開運干貝」乙份,還能開籤抽大獎,並有機會暢飲麥塞爾啤酒或無酒精啤酒乙杯。想吃更多北海道好料?台北老爺酒店即日起至6月底止,攜手札幌JR Tower日航酒店及北海道漁業協同組合連合會推出「臻藏北海道‧海の慶典」活動,將饕客喜愛的北海道干貝、鱈場蟹、海膽及和牛等一系列好料幻化成限定套餐。台北花園大酒店PRIME ONE牛排館歡慶10周年,兩人成行點套餐霸氣加碼贈價值1,480元綜合海鮮拼盤。(圖/台北花園大酒店提供)「北海道節特選會席」套餐每客3,880元+10%服務費,凡點此套餐還能參加抽獎活動,獎品有日本航空台北至北海道來回機票、札幌JR Tower日航酒店及礁溪老爺酒店住宿券,另外還有午間限定的「北海道名物御膳」套餐每客1,680元+10%服務費與單點品項可供選擇。來自北海道的還有台北花園大酒店PRIME ONE牛排館的「日本國產北海道星空黑牛紐約客牛排8oz」,星空黑牛飲用北海道摩周湖潔淨水質長大,純淨天然環境培育出來的高級牛肉,細緻油花與紋理,滋味濃厚,將星空黑牛以爐火炭烤,軟嫩口感脂香四溢不膩口,套餐3,880元+10%。PRIME ONE牛排館今年3月滿10周年,為分享喜悅及看好年後聚餐商機,即日起至3月31日止,祭出感恩回饋,凡兩人同行點用套餐,加碼贈價值1,480元綜合海鮮拼盤乙份,海鮮拼盤內含半隻波士頓龍蝦與鮑魚,經過炭烤鎖住海味,更加鮮美彈牙,歡迎呼朋引伴享受米其林餐盤推薦奢華盛宴。
北海道利尻山雪崩「4人遭埋」 1死1重傷
日本北海道利尻島的利尻山今(3)日發生雪崩,導致正在山坡滑雪的8人,其中4人因來不及逃走慘遭活埋,目前全員已被救出,但有1名40多歲女子昏迷,送醫搶救後仍不治,還有1名20多歲男子腳部骨折重傷。根據《日本放送協會》報導,利尻山東側海拔300至400公尺處,今日中午12時39分左右發生雪崩,當時有組8人登山團隊還在山坡滑雪,其中4人慘遭當場活埋。警消接獲通報隨即趕往現場搜救,陸續找到受困的4名遊客,其中1名40多歲女子陷入昏迷,送醫搶救後仍宣告不治,另外1名20多歲男子腳部骨折重傷,剩餘2人沒有受傷。針對此次雪崩事故,外交部指出,經駐札幌辦事處向北海道稚內警察署轄下利尻富士町鴛泊駐在所確認,遭遇利尻山雪崩的8名旅客均為日本人。
日本店員也會沒禮貌?他在網咖大廳「做1事遭驅趕」網戰翻
一般台灣民眾對日本人的既定印象就是乾淨整潔、有點龜毛,但很有禮貌。沒想到近日卻有一名女網友表示,最近聽聞她朋友在日本旅遊的經驗後,讓她感到不可思議,直言「也不是說日本人就特別好特別友善,只是聽完他的分享我蠻驚訝的!」貼文曝光也引發網友熱議。女網友在Dcard以「日本網咖店員趕人」為題分享,她朋友日前到日本札幌滑雪,接著又飛到大阪繼續觀光行程,但由於札幌抵達大阪的班機是半夜,於是一行人沒有找飯店,而是到附近的網咖打算將就住個1晚。本來3人想開2個包廂休息,以為只要付2個包廂的錢,怎料店員告訴他們要以人頭計費,而且就算付了3個人的錢,還是只能入住2個包廂。最後朋友一行人決定2人先入住網咖,另1人再另尋住處,但那位朋友在大廳等其他2人辦理入住手續時,卻被店員驅趕,告知他如果不是住戶,就不能使用吧台的充電功能。朋友一聽當下就拔掉充電器,但還是持續在原地等待,怎料店員見狀又不滿的幫他按下樓電梯,並警告他「不是住客請離開。」朋友當下相當無奈,表示自己只是想等其他人辦完手續後,拿行動電源給他就離開,但店員似乎不滿他一直 逗留在那,又到電梯在按一次,然後示意對方下樓離開,「後來我朋友很無奈只好直接離開。原PO聽完朋友的遭遇也驚訝表示,「雖然也不是說日本人就特別好特別友善,但讓我回想到曾經我在日本工作時買完便當習慣性禮貌對店員用日文說謝謝,也許是外國人口音的關係他居然模仿我口音學我講話⋯總結其實也沒有要得到什麼樣的回饋,單純分享在日本大家互相遇到不友善的行為~」貼文曝光後也引發網友熱議,許多人都認為是原PO朋友有錯在先,「為什麼沒有入住還會使用吧台的充電阿?吧台區也是要付費的耶」、「你不是住客本來就不能用,那位店員很盡責維護其他的客人的安全,誰知道你是來幹嘛的,有什麼企圖,在台灣早就警察來處理了」、「日本不能隨便充電,這是可以請警察的,會觸犯到竊盜罪」、「你根本只是台灣人奧客心態啊,店員又沒做錯什麼,使用者付費,懂?只有大媽才會在那邊,台灣明明這樣就沒關係,為什麼這裡不行,有夠北七」、「日本人本來就英文不好,請不要假設日本人會英文。」但也有人表示,「不要自己粉紅泡泡過頭啦,日本有善只對歐美人士,亞洲其他人種對他們來說都是次等人」、「正常啦,機掰人每個國家都會有」、「我母親來日本處理事情,在旅館住三天,我送母親上樓(因為她看不懂日文,我怕她不會用旅館電梯和迷路),結果被接待攔下,說只有住戶能上樓,我和他解釋了我母親不會日文等等,他說規則就是規則。就,沒辦法,算了,人家話都說這麼死了,只能點點頭認了」、「台灣奴才真多,聽到關鍵字日本就自動把他們的行為合理化~呵呵。」
持刀闖北海道超商砍傷3店員 無業男子當場遭逮「1人傷重不治」
北海道札幌市25日上午發生一起持刀殺人事件,一名無業的43歲男子宮西浩隆持刀闖入連鎖超商砍傷3名店員,其中一名40多歲的店員被砍後失去意識,送往醫院急救後仍宣告不治身亡。而行兇的宮西浩隆則當場遭警方逮捕。根據《NHK》報導指出,整起事件發生於25日上午6點50分左右,無業的43歲男子宮西浩隆持刀闖入連鎖超商Seicomart(セイコーマート)北31條分店。之後宮西浩隆揮刀刺商店內3名男女店員,其中一名40多歲的男性在遭到砍傷後就失去意識。警方在獲報之後隨即抵達現場,並且在第一時間逮捕宮西浩隆,更依殺人未遂現行犯移送宮西浩隆。而雖然事後警察也緊急將三名遭砍傷的店員送往醫院急救,但失去意識的40多歲男性店員仍被宣告不治身亡。一名居住在案發現場的住戶就表示,從清晨開始,自己就有聽到救護車與警車的聲音,自己覺得很吵。後來是從警方那才得知,原來住家附近的便利商店發生衝突,那家便利商店是自己平時會去的,所以感到十分震驚。而該名住戶也表示,案發的札幌市北區其實日常是個靜僻的地方,但發生這起事件後,也讓他對當地治安感到懷疑。
日本樂透「2億日圓頭獎」待領!下個月到期 彩券行急貼尋人啟事
日本在每年西洋情人節都會推出期間限定樂透,不過在2023年開出的2億日圓(約新台幣4177萬元)頭獎至今卻無人認領,且在下個月就要到期。對此,官方緊急貼出尋人告示,同時呼籲民眾回家檢查彩券是否中獎。根據日媒報導,北海道札幌市大通地下街的彩券行去年在2月1日至3月3日推出期間限定的「情人節樂透」,並在3月10日開出頭獎2億日圓,不過事隔一年卻不見幸運兒現身領獎,而且中獎彩券將在3月14日的白色情人節就要到期。彩券行貼出尋人啟事公告,希望盡早找到幸運兒;這張彩券的獎號是「25組137513」,並呼籲民眾若是手上有彩券,務必在期限前檢查上面的樂透號碼,千萬不要錯過巨額獎金。今年的情人節大樂透已在2月14日開賣,販售至3月15日止,每張300日圓(約新台幣63元),將在3月22日開出頭獎2億日圓。
情人節就喝這味!KIRIN冰結限定草莓藍莓 兩罐拼出夢幻愛心 冰結宮城草莓、岩手藍莓浪漫上市!
年末派對玩不夠,還要更嗨!台灣麒麟除了與全台民眾一同熱情迎接即將來臨的金龍年,更祭出期間限定口味「KIRIN冰結調酒–宮城草莓」、「KIRIN冰結調酒–岩手藍莓」,為浪漫的情人節帶來酸甜戀愛好滋味!嚴選日本宮城縣獨家研發培育的「もういっこ」(意為「再來一個」)國產草莓,以及岩手縣碩大飽滿的藍莓果實,搭配KIRIN獨家冰點凍結技術,保留現摘果實的甜美香氣、鎖住果汁的鮮甜,打造讓人忍不住「再來一罐」的絕佳風味!台灣麒麟更推出浪漫包裝彩蛋,將「KIRIN冰結調酒–宮城草莓」、「KIRIN冰結調酒–岩手藍莓」擺在一起就可以看到隱藏愛心!限量口味即日起陸續甜蜜登場,7-ELEVEN推出罐裝350ml售NT$52元,全家便利商店則上架罐裝500ml售NT$69元,都享三件85折優惠,各大量販通路也陸續上架註一,快到各通路把限時限量的雙莓冰結帶回家,過年過節就跟著KIRIN享受「莓好」時光吧!「KIRIN冰結調酒–宮城草莓」採用珍貴的日本國產宮城草莓「もういっこ」,搭配KIRIN獨家冰點凍結技術,果實水嫩清香喝得到,讓人忍不住想「再來一杯」(圖/台灣麒麟提供)!嚴選高品質果實入酒打造歡聚時刻的每一口好滋味發售超過二十年的「冰結」,持續研發創新口味,帶給大家更鮮活多元的品酩體驗。台灣麒麟董事長中川亮表示:「秉持『讓歡笑拉近彼此的距離』精神,不管是親友相聚的農曆新年,抑或是伴侶攜手慶祝的浪漫情人節,台灣麒麟以冰結『宮城草莓』、『岩手藍莓』調酒的鮮甜清爽好滋味,隨著氣泡在杯中升騰,讓笑意滿溢每張臉,陪伴台灣民眾歡度每個重要時刻。」今年冬季台灣麒麟再度推出暢銷的草莓季期間限定口味「KIRIN冰結調酒–宮城草莓」,採用日本國產宮城草莓「もういっこ」,其意為「再來一個」,由宮城縣農業園藝綜合研究所培育出的特有品種,為把關品質更限定除契約者外禁止育苗販賣,珍貴的宮城草莓不僅外型飽滿碩大、顏色赤紅,令人垂涎欲滴,滋味更是無可比擬,研發育種的成果讓果實的甜度與酸度恰到好處,清爽而不膩口註二,讓人不自覺一個接一個、想「再來一個」!台灣麒麟更同步推出大人氣口味「KIRIN冰結調酒–岩手藍莓」,嚴選日本岩手縣孕育半個世紀的「岩手草莓」,將渾圓肥美的果實,及其飽含酸甜多汁的清爽滋味,通通收進手裡這罐「KIRIN冰結調酒-岩手藍莓」,如同鮮摘果實入口的水嫩多汁在口腔迸發。KIRIN以其獨家「冰點凍結」技術打造原汁原味的氣泡調酒,保留每一滴嚴選果實的自身美好風味,並以純淨順口的伏特加作為基底,將馥郁果香及鮮榨般果汁完美調和,搭配爽快氣泡,從第一口到最後一口都樂趣無窮。快到7-ELEVEN、全家便利商店及各大超市量販通路購入限定的「KIRIN冰結調酒–岩手藍莓」,感受培育超過50年的岩手藍莓的酸甜多汁清爽滋味(圖/台灣麒麟提供)!對稱愛心設計包裝一人一罐甜甜蜜蜜兩款KIRIN冰結調酒不僅風味絕佳,驚喜外包裝也讓人眼睛為之一亮!以冬季期間限定的浪漫雪花元素增加整體氛圍感,將「KIRIN冰結調酒-宮城草莓」、「KIRIN冰結調酒-岩手藍莓」擺在一起,草莓和藍莓果實,以及點綴的雪花,拼湊成一道隱藏愛心,搭配上方結合對稱的金色蝴蝶結緞帶,讓人少女心大爆發!即日起兩款冰結調酒陸續甜蜜登場, 7-ELEVEN售350ml罐裝NT$52元、全家便利商店上架罐裝500ml售NT$69元,都推出三件85折優惠,買越多省越多!各大量販通路也陸續上架,快到全台各大便利商店及超市量販通路搜集KIRIN的限量浪漫彩蛋,無論是和另一半或閨蜜好友,一人一罐好喝又好拍!註一:販售通路包含7-ELEVEN、全家便利商店、新光三越、家樂福超市、家樂福量販、Mia C'bon、楓康超市、寶雅、遠東都會、日藥本舖、札幌藥妝、大潤發、愛買、美廉社;貨量及活動依通路實際現場為主。註二:資料來源參考日本宮城縣官網:https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/engei/mouikko.html☆提醒您,未成年請勿飲酒酒後請勿開車☆☆飲酒過量,有害健康☆
基隆好食城2/1東岸碼頭迎客 連鎖餐飲匯聚、在地名店進駐
最近將有全新美食商場登陸基隆!由大成集團餐飲商場服務群經營管理的「基隆好食城商場」,將搶在農曆春節前於2/1盛大開幕。大成集團看好基隆做為國際郵輪母港的觀光市場,有機會成為國際旅客認識台灣的第一站,商場一次集結了七大連鎖餐飲品牌於基隆市首發:包括日式連鎖炸豬排品牌「勝博殿」、知名茶餐廳「檀島香港茶餐廳」、泰式料理品牌「饗泰多」、川菜餐廳「開飯川食堂」、比利時啤酒餐廳「布娜飛」、日系火鍋餐廳「涮乃葉」,還有連續四年獲得米其林必比登推薦的養生湯品品牌「雙月食品社」,以及日系連鎖藥妝品牌「札幌藥粧」。讓基隆市民與出遊民眾品嘗各國料理與生活藥妝採買更加方便,也有望吸引不少走春人潮。檀島香港茶餐廳內部設計也結合港口元素。檀島基隆店限定推出「草本香料水果熱紅酒」,右為香港插畫師miss quai創作的「喜迎為食貓」打卡牆。基隆好食城位於基隆港東岸旅客中心叁肆行2樓,緊鄰清朝舊名「哨船頭」也是日治時期「義重町」的港埠周邊精華地段,站在3樓空中花園還可將基隆著名地標如基隆車站、基隆港、基隆城隍廟等一次盡收眼底。而且商場的每間餐廳都採大面落地窗設計,方便消費者邊用餐邊賞景。進駐其中的檀島香港茶餐廳以知名的酥皮蛋撻、各式港點及熱炒深受民眾歡迎,這次檀島採疫後全新店型首進基隆開店,菜單融入了港式的食養與溫涼補,並延伸烘焙產品線與飲品外帶,跳脫了茶餐廳框架,也讓港點更生活化。在店型設計上,靠海落地窗讓民眾可以欣賞壯闊海景,數萬噸級的豪華渡輪近在咫尺,而香港知名插畫家miss quai也為檀島基隆店創作名為「喜迎為食貓」的打卡牆,將香港維多利亞港海景與叮叮車,巧妙地與基隆結合在一起。「窩蛋生滾牛肉粥」(前起順時針)、「啫啫吉古拉小卷煲」與「百花蒸釀蟹鉗」。檀島進駐基隆也運用了在地海鮮美味,包括當店限定推出的「百花蒸釀蟹鉗」、「啫啫吉古拉小卷煲」,還有使用台灣第一顆生食級雞蛋製作的「窩蛋生滾牛肉粥」,加上冬季對味應景的「草本香料水果熱紅酒」。其中「啫啫吉古拉小卷煲」運用基隆在地小卷及每天手工烤製的特色小吃吉古拉,以XO醬與馬拉盞醬爆炒而成。檀島香港茶餐廳也推出基隆店限定的開幕活動,凡於2/1~2/4至門市消費,1顆45元的「極品蛋撻」可享買5送1的好康優惠。勝博殿於基隆獨家推出「斯麥豬自由選御膳」。勝博殿內部實景。另外還有日本最具規模的日式豬排連鎖店「勝博殿」,基隆店是品牌在台灣第40家分店,用餐環境除了以日式典雅木質調打造,更是欣賞基隆港海景的絕佳地點。此次勝博殿於基隆店獨家推出「逸品豬排自由選御膳」,可品嘗夢幻逸品桐德鳶豬、唇齒留香斯麥豬並搭配海陸組合。消費方式採平板點餐加上送餐機器人,讓餐點服務更省時方便。基隆店另外推出兒童餐獨家半價活動,凡到店用餐並打卡可享兒童餐半價,很適合一家大小前往。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」推出的基隆彩蛋耳掛咖啡。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」的千層蛋糕很受歡迎,圖為巧克力香蕉(左)及唐寧伯爵奶茶口味。另外基隆市咖啡甜點排隊名店「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」,唯一分店也進駐基隆好食城。六代世居基隆的江家以「江義隆系列伴手禮」和超人氣的手工千層蛋糕聞名,曾榮獲2023國際風味評鑑所「伴手禮界米其林一星標章」與「藍帶甜帶證書」認證。基隆港好食城的分店不同於創始店的巷弄老宅風格,但依舊保有船上鐵件、漁船設計,搭配港口城市海景更貼近主題。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」位於東岸旅運中心2樓候船室的開放區域,候船室擁有近百坪的室內空間,可提供郵輪旅客及餐廳候位的消費者多元購物與休憩場所。該區域另還包括花蓮港著名手作飾品「屋裡商行」與圖書文化業者「讀書共和國」等品牌進駐,另外,饗泰多、開飯川食堂及雙月食品社,也將於今年農曆除夕前陸續開幕營業。
定食8╳老井極上燒肉打造聯名套餐 全台限時販售、消費滿額贈牛小排招待券
品牌聯名話題不斷,也讓老顧客更有新鮮感,像是今年邁入第18年的品牌「定食8」,秉持求新求變、現點現做的理念,除了定期更換菜單,近期更首度與台中人氣燒肉品牌「老井極上燒肉」聯名,推出3道定食、3道單品、1款飲品,打造系列聯名限定套餐,現在老井的粉絲不用跑中部排隊人擠人,就可品嘗到喜歡的風味。1/25~5/2聯名餐點推出期間,至定食8門市單筆消費滿500元,還可獲得老井極上燒肉「主廚招待券-安格斯玫瑰牛小排」(市值390元)兌換券1張,數量有限、送完為止。活動期間到定食8消費滿500元,可獲得老井「主廚招待券-安格斯玫瑰牛小排」一張。(圖/魏妤靜攝)海陸雙饗的「老井特選鰻牛丼」,套餐中也可吃到酸甜小菜「紫蘇南瓜泥」。(280元,圖/魏妤靜攝)「十勝燒蝦厚豚丼」亮點在於軟嫩鮮甜的信功豬五花。(260元,圖/魏妤靜攝)3款聯名定食價格落在260~280元,並由「定食8」與「老井極上燒肉」雙主廚共同監製燒肉醬汁,並加入清酒提味。大口嗑肉首選為「老井特選鰻牛丼」,是以美國牛胸腹肉加入特製燒肉醬燒烤,尾韻融合了洋蔥、蒜香與水果香氣,除了燒牛肉片還豪氣鋪上蒲燒星鰻,讓你一次盡享海陸雙主食;另一款「十勝燒蝦厚豚丼」則嚴選被譽為「豬肉界台積電」的信功豬肉台灣豬五花,使用老井聯名特製秘傳醬汁,可嘗到入口鮮甜的燒烤豬肉風味,堪稱白飯殺手,也用以致敬札幌十勝招牌豚燒肉;「極上鮭貝燒牛丼」同樣以聯名秘傳醬汁炭火燒烤後,再與鮭魚子、鮮貝堆疊而成,不僅視覺華麗,還具有燒肉炙嫩焦香與海味鮮甜,CP值破表。「鮮味花蛤雞白湯」。(50元,圖/魏妤靜攝)「上選牛肋串」(前左,100元)、「上選豚燒串」(前右,90元)與「鳳梨柳橙冰茶」。(50元,圖/魏妤靜攝)除了3款定食,還有單點品項可供搭配,「鮮味花蛤雞白湯」靈感取自老井極上燒肉經典附餐的雞白湯,由雙主廚聯名研發,以雞大骨、雞肉慢火熬煮濃郁風味,再搭配花蛤增加一絲鮮甜;「上選牛肋串」則嚴選美國牛肋條,淋上聯名特製燒肉醬燒烤,經醃製軟化的牛肋更具嚼勁、香氣十足;「上選豚燒串」選用在地豬五花,以聯名秘傳醬汁直火燒烤,帶有微微的酒香尾韻,風味獨特。而隨套餐附上的「紫蘇南瓜泥」更另以小菜形式推出,嚴選金山在地番薯與南瓜泥純天然製成,加入聯名特調紫蘇梅醬汁,酸甜中又帶有顆粒口感,讓人胃口大開!全新特調「鳳梨柳橙冰茶」也復刻老井經典飲品,除了關廟鳳梨、柳橙與蘋果香氣,還加入茉莉綠茶提升層次,不僅水果風味甘甜、口感清爽,還能喝得到果肉!定食8常態人氣料理「鹽烤鯖魚」(前起順時針,130元)、「鮭魚刺身」(120元/4片)、「海老綜合天婦羅」。(130元,圖/魏妤靜攝)「澎湃海鮮湯咖哩義大利麵」。(450元,圖/BEPPIN PASTA提供)另外慕里諾餐飲集團延續消費者對於咖哩的熱愛,旗下同樣來自日本的BEPPIN PASTA和Suage北海道湯咖哩,首次跨品牌合作。以自家製生義大利麵廣受饕客喜愛的BEPPIN PASTA聯名「素炸」聞名的Suage北海道湯咖哩,有別於湯咖哩常態搭配白飯的做法,特別在BEPPIN PASTA推出Suage湯咖哩版本的湯咖哩義大利麵,即日起至2月底期間限定供應。「香煎雞腿湯咖哩義大利麵」。(420元,圖/BEPPIN PASTA提供)全新的「香煎雞腿湯咖哩義大利麵」、「澎湃海鮮湯咖哩義大利麵」,看起來與Suage湯咖哩外觀相似,以馬鈴薯、南瓜等串起的根莖類蔬菜,抑或是不裹粉、直接酥炸的舞菇、青椒,皆以標準的「素炸」方式呈現。「香煎雞腿湯咖哩義大利麵」在豐富配料之外,特別再加入舒康雞香煎雞腿肉,外皮酥脆、肉汁飽滿;而「澎湃海鮮湯咖哩義大利麵」則放入小卷、鮮蝦、蛤蜊、帆立貝與淡菜,以豐富海鮮滿足海鮮控。值得一提的是,BEPPIN PASTA料理長提到,Suage湯咖哩原味湯頭是由大量蔬菜、洋蔥泥、馬薩拉辛香料燉煮而成,這回聯名款湯頭中,再特別加入由蔬菜、雞骨等燉成的高湯調配,一方面保有湯咖哩的辛香風味,又不失蔬菜高湯的鮮甜,喝起來更顯輕盈多層次。
泰越捷無預警停飛!2月札幌包機取消 逾千名旅客受影響
泰越捷航空(Vietjet)無預警公告,因為油料短缺,將在2月起停飛台灣飛往北海道札幌的包機,雖然1月30日之前的班機正常,但是恐將面對沒飛機回程的窘境。據悉,有旅行社繞過台灣總代理,直接跟泰越捷航空談包機,不料卻臨時取消,估計將影響近千人。臉書社團「廉價機票福利社團」有文章指出,一份泰越捷航空的聲明表示,因為北海道千歲機場持續發生不尋常技術性問題(地質災害油量短缺)2月1日起將停飛曼谷中停桃園再飛往札幌的來回航班,估計將有935名旅客受影響。台灣總代理金遠東旅行社表示,27、30日出發的班機就算順利出發,但可能會遇到回程無機可搭的狀況。金遠東旅行社未參與銷售,而是有其他業者繞過總代理直接跟泰越捷航空簽約包機。旅行社指出,此包機計畫僅申請至1月底航班,北海道機場明確回覆總部地停加油僅能支援至1月底,總部指示總代理先申請至1月底。總代理也提醒過業者,未經民航局申請許可航班請勿銷售,若旅客產生糾紛請洽簽約組團社。中華民國旅行業品質保障協會重申,外籍航空包機航線因許多因素易有變動,選購包機行程產品建議以「定期航班」或「保證成行的包機行程」優先,若因航班變動取消或改期,將視狀況依旅行契約書辦理。若因不可抗力因素取消,可退費或換團。
年後轉職潮趁現在!「夢幻跳槽」餐飲業第一名!王品Q1再招400人
年後轉職潮趁現在 石二鍋.12MINI調薪4%人力求職網最新調查顯示,高達九成五的上班族,想在龍年農曆年後換工作,比例創下十五年以來新高,其中近七成五已經開始找工作。王品集團是「夢幻跳槽企業」傳產業第七名、排名比去年又提升兩名,同時蟬聯餐飲人最想跳槽的企業第一名!農曆年前王品集團加速展店,一月已經連開4家店,包括「青花驕」新莊中原店、「陶板屋」斗六民生南店、「聚日式鍋物」大里大買家店及「石二鍋」北港家樂福店,最新中餐品牌「朝粥幫」也即將開幕。新開店帶動人力需求暢旺,展望2024年第一季,王品集團釋出400名職缺,以鍋物、中餐為主,鎖定儲備店長、主廚及內外場儲備幹部。鍋物品牌為例,儲備幹部若通過考核,晉升為店長、主廚,有機會挑戰一年加薪一萬,平均月薪上看9萬。2/1起「石二鍋」、「12MINI」也將啟動調薪計畫,正職起薪含全勤調升為34,400元起。希望藉由更優渥的薪資,招攬具餐飲相關經驗的優秀人才加入。石二鍋、12MINI正職起薪含全勤調升為34,400元起,調升幅度為4%,較市場平均起薪多15%。(圖/王品集團提供)王品集團 再次啟動加薪計畫王品集團二月份也將再次啟動加薪計畫,平價火鍋「石二鍋」、「12MINI」正職起薪含全勤雙雙調升為34,400元起,調升幅度為4%,較市場平均起薪多15%。去年集團已啟動4波調薪計畫,有過半數品牌像是鐵板燒、鍋物、中餐等品牌調升起薪,其中又以鐵板燒品牌招募起薪累計調幅近12%最高。另外,集團還提供月月晉升調薪機制、每年3、9月還可按績效決定調薪資格與幅度,2023年共4,400人次獲得加薪機會,平均累計調幅約6.4%。門店同仁還能申請技能津貼為自己加薪。去年有店長透過多種薪資調升機制,入職半年多已成功加薪一萬多元,累計調幅最高達33%。 青花驕新莊中原店設有158席及3間獨立包廂,這次也將生啤酒吧台升級為大理石紋更顯質感(圖/王品集團提供)新北的鐵粉們有口福了,精品麻辣鍋「青花驕」新莊中原店一月搶進新莊副都心,順利達成第十間門店目標。品牌看好鄰近住宅區和辦公大樓,擁有穩定客流量,極具消費潛力。門店坪數162坪、設有158席及3間獨立包廂,這次也將生啤酒吧台升級為大理石紋更顯質感。慶祝新店開幕,即日起到2/29,到新莊中原店使用王品瘋美食App結帳加碼3%點數回饋,搭配指定信用卡活動,能現賺最高13%瘋點數回饋。聚進駐台中大里大買家,歡慶開幕,即日起到 131凡點雙人瀑布系列主餐贈北海道干貝一份(圖/王品集團提供)搶攻商場家庭客,「聚日式鍋物」進駐台中大里大買家,歡慶品牌開幕,即日起到 1/31至「聚日式鍋物」大里大買家店,凡點雙人瀑布系列主餐加贈北海道干貝一份。加入Line好友,輸入關鍵字歡聚好里,能獲得湯頭免費升級券,可升級札幌熊起司牛奶湯、關東風壽喜燒湯、仙台風辛味噌湯或激辛麻辣湯。2/29前到Google地圖留下評論,再送創意單品海鮮漿,搭配野菜放題自助吧吃到飽,讓台中鄉親一次吃得盡興!新店資訊:青花驕新莊中原店地址:新北市新莊區中原路558號2樓訂位電話:02-8522-7577交通資訊:機捷新莊副都心站、機捷泰山站聚 日式鍋物 大里大買家店地址:台中市大里區國光路二段 710 號 2 樓 訂位電話:04-24810305 陶板屋 斗六民生南店地址:雲林縣斗六市民生南路135號1、2樓訂位電話:05-5320875 石二鍋北港家樂福店地址:雲林縣北港鎮華南路101 號 1 樓 訂位電話:05-7839462
日本札幌知名拉麵店火災!廚房備料「誤引發火勢」 40歲老闆嗆傷
日本北海道札幌市中央區知名拉麵店「Ramen Sora」(らーめん 空 本店),今(19)日上午9時30分發生火災,該間拉麵店是一棟3層樓建築,餐廳位於1樓,火勢從2樓的廚房傳出,而火勢從2樓延燒至3樓,造成40歲的老闆受傷。根據《NTV NEWS24》等多家日媒報導,日本北海道晃知名拉麵店「空拉麵本店」早上9點30分傳出火警。依警方指出,該場火災造成一名40歲的拉麵店老闆受傷,呼吸道因吸入濃煙灼傷,不過該男目前仍有意識,且可以與其他人正常對話,而目前消防當局仍持在續滅火當中。拉麵店店員受訪時表示,今天早上在廚房備料時,不小心引發火勢,但是火勢卻一度無法被撲滅,不幸釀成火災。據悉,「空拉麵本店」位於日本北海道札幌中央區南3條西5丁目,同時也是許多外國觀光客到北海道旅遊時必吃的美食之一。