酸白鍋名店回歸台北東區 7大亮點報你知
現在火鍋店不只風格愈見新潮，湯頭也充滿變化，亦有消失一段時間的火鍋名店，終於因應熟客期待敲碗回歸。睽違兩年再次回到台北東區的鍋物品牌「肉大人」，即將在5月31日正式開幕，品牌從兩年前敦化南路舊址改至忠孝東路四段216巷，重返廝殺激烈的台北火鍋市場。昔日最受歡迎的：酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋等口味，也都重新回歸、讓饕客得以重溫美味，之後還將陸續推出發酵番茄、蘿蔔等新湯頭，即日起到6月底也推出加碼優惠，只要選擇究好豬五花套餐即送一盤主廚特選肉品，品牌並預告將有在全台積極展店的計畫。餐廳也增加鱘龍魚（單點價350元）及龍膽石斑（單點價330元）等海鮮品項，圖中約為半份份量。（圖／魏妤靜攝）「肉大人」在2021年7月中旬停止營業前，經復興空廚與母公司中興保全收購，團隊經過兩年的準備與打造，品牌從草創時的潮流風「轉大人」後變得更成熟專業，復興空廚總經理曾威翰表示：「復興空廚除了代工生產，還同時推動自有品牌創造話題與利潤；在過去兩年，為應對台灣餐飲市場人才短缺和物價上揚等不斷變化的挑戰，針對培訓管理、央廚製造與聯合採購做了許多努力，期待反映在服務、產品與售價。」復興空廚營運協理（前肉大人主理人）陳冠翰則提到，過往客單價約在850～1,000元，現有央廚採購優勢，重新開幕後反而可下修到約1人600元左右，同時增加海鮮品項選擇、經典酸白湯頭微調再升級，整體更貼合大眾喜好。肉大人使用的發酵食材泡椒麻辣、蒜頭味噌、酸白菜。（圖／肉大人提供）泡椒麻辣湯與日本尾崎和牛（左，圖／肉大人提供），右為台灣究好豬帶皮五花涮入酸白菜鍋。（圖／魏妤靜攝）回歸後的肉大人也打出七大亮點，亮點一「永不退流行的發酵食材」：品牌主要提供的自然發酵湯頭帶有深度，如：酸白菜、泡椒、蒜頭釀、味噌等，尚未下過肉片的發酵湯頭初嘗微酸，經過帶有油脂的肉片洗禮後，湯頭變得鮮美有層次，當自然發酵的食材與雞湯長時間熬煮後，也更酸甘回味。另外在蔬菜吧的醬料中，所提供的臘八蒜醬、腐乳醬、特調醬油、醋等也都是發酵食材；亮點二「肉要吃得精巧不將就」：這裡提供近十種肉類以及十種海鮮搭配不同湯頭涮煮，從台灣雲林究好豬帶皮豬五花、伊比利豬肉松阪、美國無骨牛小排、澳洲羊梅花、澳洲 M8 和牛，到富豪美食排行榜上的日本尾崎和牛皆具，每日提供的肉片厚薄還會依據其肥瘦品質做些許調整。若想吃到軟嫩肉片，火鍋湯頭須維持沸騰狀態，豬肉適合放入湯中久煮，和牛則適合放入碗中以沸騰湯頭沖下。1,800元雙人B套餐：肉類選擇牛翼板並搭配7種海鮮（左），右為特色附餐「老實麻辣麵」。（套餐＋30元，圖／肉大人提供）美國無骨牛小排搭配酸白菜湯底套餐。（620元，圖／魏妤靜攝）亮點三「能感受到四季的蔬菜吧」：早期肉大人是採隨套餐提供菜盤的方式，現在則改為每日供應超過8種蔬果蕈菇類的蔬菜吧，讓客人自由夾取，並以台灣本地小農栽種的品項為主，依照時令不定期更換，甚至有機會吃到在餐廳一隅小花園由員工自己栽種的香草植物，肉大人亦計畫與專業農、各農會或農場合作，提供台灣各地耕種的健康蔬果；亮點四「提供自然派葡萄酒的火鍋店」：自然派釀酒師們從傳統中獲得靈感，主張在栽種和釀造過程中既對環境友善，又採取較少的人工干預，讓特有風土能在酒中盡情展現。如今自然酒紅遍全球，陳冠翰也推廣火鍋搭葡萄酒多年，從舊世界、新世界到成為自然派葡萄酒的擁護與推崇者，他分享：「酒是發酵品，需要的是時間和耐心，而且自然酒的釀造方式回歸自然，對於環境的愛護與珍惜、反璞歸真找自己的路。」因此肉大人每日提供超過6款來自日本、澳洲、法國等地的自然派葡萄酒，供消費者依喜好搭餐。肉大人商標形象延伸示意圖。（圖／肉大人提供）亮點五「by associates台德設計雙人組打造品牌辨識」：由出身台南的楊詠雯（Keira）與來自德國慕尼黑的柏菲利（Felix）台德設計雙人組創辦的「by associates」，以2015年肉大人肉舖火鍋的原貌為出發點，全新品牌辨識突顯中英文品牌名稱，並將字體收整俐落，色彩以紅金色系延續經典，並將經緯交錯的藏寶地圖融入遊戲圖紙，讓來客彷彿成為美味探險家按圖探索多元飲食；亮點六「河馬室內設計Homa Design規劃空間」：餐廳空間由河馬室內設計的設計總監洪偉軒（Sean）設計，以服務效率為優先考量，將視覺聚焦在吧檯區及切肉區，餐廳的其中兩面牆透過鏡子來延伸空間，在胡桃木質調桌面的襯托下，顯得沉穩而溫潤。店面座位數32席，其中包括吧檯20席、兩張2人桌、兩張4人桌。（圖／肉大人提供） 亮點七「幸中家具實驗室設計循環永續座椅」：餐廳也邀來曾幫CAFE!N 硬咖啡、南美春室等店設計作品的幸中家具實驗室，使用由創意總監蔡宗賢（Sam）帶領工業設計團隊自創的「模組化單椅系統」，大量採用回收材質、以永續及舒適為理念，並以不鏽鋼與木頭混搭，營造在優雅中保有個性的座椅設計。餐廳即日起開幕，線上訂位請至：https://inline.app/booking/meat。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
立委指台灣基因檢測有7大隱憂 呼籲政府設專責機關統籌
立委林岱樺今（31）日召開記者會，指出本土基因檢測鏈有7大安全隱憂，她呼籲台灣政府對於生物檢體外送或生物資訊相關的法案，應該要有專責機關統籌，儘速完成修法，並研擬基因定序出口管制，透過法規及政策的調整，讓基因定序技術能安全用於臨床上，實現促進精準醫療目標。林岱樺指出，台灣目前面臨7大隱憂，包括大陸製基因定序機台充斥台灣；台灣基因檢驗透過第3國洗產地到對岸；衛福部竟核准大陸檢測設備通過LDTs；台灣人基因資訊外洩到對岸；大陸掠奪台灣生技商機；大陸資金購併國家扶植基因公司；台灣資源助長對岸生技。她呼籲。相關單位必須正視儘速立法管制，比照美國禁用華大基因公司的產品。林岱樺表示，台灣近年大力推行精準醫療產業，倡導對個人基因體學的精準檢測與診斷，提高對治療藥物的精準選項，進而提升治療有效性，讓醫療資源效益發揮極大化。但她認為，人類基因或DNA不僅是科學研究的基礎資源，在生物醫藥產業中更有極其重要價值，因此保護人類基因遺傳密碼關乎個人資訊安全、產業利益與國家安全。林岱樺指出，華大基因公司疑有不當收集全球女姓基因數據的疑慮，即遭德國、加拿大、澳洲、愛沙尼亞和斯洛維尼亞等多國的監管機構進行嚴格審查，並禁用華大基因相關產品，然而台灣科研市場多年來卻毫無警覺。中研院細胞與個體生物學研究所教授吳金洌表示，中國附醫、長庚大學和台中榮總等，都有設置華大基因的機台進行相關研究，以此來收集台灣人的病原微生物資料。此外，他也指出，衛福部甚至讓華大基因次世代定序機台取得LDTs認證，提供台灣民眾相關基因檢測服務。中研院植物暨微生物學研究所院士周昌弘認為，除了直接採用大陸製檢測機台可能潛藏台灣人基因外流風險外，繞道「第三地」轉口到大陸的洗產地手法也時有耳聞。他解釋，部分陸資色彩的基因檢測企業透過在第3方國家設置實驗室，並與台灣經銷商合作，向醫療院所或研究單位收取台灣人檢體，外送至第3方國家進行基因檢測分析，做完後的數據再直接傳回對岸。周昌弘表示，無論採取那一種管道將台灣人的基因檢體外流，都將嚴重打擊台灣本土基因檢測業者的生存空間，不僅是瓜分產業商機，更可能造成本土業者的經營危機。林岱樺強調，「國家安全法」修正草案去年5月三讀通過，防止國家核心關鍵技術的營業秘密外洩他國，今年2月國家資通安全研究院也正式成立，代表政府強化資訊安全的決心，但在現有架構下，仍欠缺單一專責機關評估是否涉及國家重大利益。此外，她說，包括「個人資料保護法」、「人體生物資料庫（Biobank）管理條例」等的評估制度也需要更加完善。
女子森林尋找愛犬慘被西伯利亞虎飛撲 尪開卡車嚇阻專家認為「案情不單純 」
俄羅斯一名女子達莉亞(Darya Ulyanova)在尋找走失愛犬時，竟遭一隻西伯利亞虎（又稱東北虎）攻擊，導致達莉亞的肩膀和手臂嚴重撕裂傷，幸好她的丈夫米沙(Misha)及時發現，開車衝撞西伯利亞虎，讓達莉亞保住一命，不過整起事件確讓專家起疑，懷疑這對夫妻可能是盜獵者。《每日星報》報導，26歲達莉亞原先在俄羅斯東部烏蘇里斯克(Ussuriysk)一處森林中收集蕨類植物，未料愛犬竟走失，就在她尋找愛犬的過程中，一隻巨大的西伯利亞虎突然撲向她，造成達莉亞的肩膀和雙臂被撕咬。根據達莉亞表示，「我當時往附近看，看到一頭老虎正在往我的方向撲過來，我立刻往後逃跑，可是跑沒幾步就跌倒，老虎瞬間壓在我身上，並且開始咬我」。正當她無力掙脫時，米沙開著卡車疾駛撞向西伯利亞虎，米沙成功嚇阻這隻西伯利亞虎，救了妻子的性命。達莉亞隨後被送往市中心醫院接受治療，她的手部撕裂傷還縫了4、5針，並住院接受觀察長達1周，而米沙英勇的救妻行為也在當地引起關注，不過米沙恐怕面臨高達2萬英鎊，約新台幣75萬元的罰款，原來，西伯利亞虎是保育動物，米沙衝撞老虎的作法恐違法，除此之外，專家從現場血跡判斷，認為這對夫妻和西伯利亞虎有搏鬥痕跡，懷疑他們可能是盜獵西伯利亞虎的獵人，目前，警方與西伯利亞虎專家正在對此事件進行調查，並對達莉亞的證詞進行詳細的審查。女子野外遭西伯利亞虎襲擊，老公機智開卡車衝撞解救。（圖／翻攝自推特）
劉芒黑歷史全被挖歧視矮男「1年損失恐達千萬」 業界人士曝：她是死亡名單
人氣YouTuber劉芒因被攝影師Brian爆料無止盡修圖要求，人設大崩壞，在社群公開道歉，但此舉並無法止血，傳出合作案紛紛取消，知情人透露她目前手上談好的、正在談的案子幾乎都飛了，損失粗估1千萬元。劉芒近來人設翻車，形象跌至谷底。（圖／翻攝自劉芒IG）劉芒過去因為一支拜月老的影片在Youtube界走紅，其個人頻道有近70萬粉絲訂閱量，過去常以兩性關係議題、心靈雞湯等主題吸引不少粉絲追捧，近日卻被合作過的攝影師和廠商爆料私下難搞、愛遲到等面目，人設翻車，根據《鏡週刊》引述時尚業公關人士說法，這次事件，劉芒至少掉了10幾個工作，據估計劉芒1年收入損失恐高達千萬元。劉芒分享使用交友軟體的經驗，被批外貌歧視。（圖／翻攝自劉芒YouTube）據了解，有的是提案到一半，因為新聞事件立刻將劉芒拉掉；有的是已經談好的工作直接取消，甚至有國際知名品牌，外商品牌經理人Louis估算，劉芒過去1年就有高達120則商業合作， 過去一年劉芒的商業合作，「IG商業合作80篇，行情價一篇約20萬至30萬元，YouTube合作16篇， 行情約30萬至50萬元，Facebook 24篇，一篇約5萬至10萬元」，劉芒這次人設翻車，1年損失恐超過千萬元。劉芒誤用植物品牌的照片，以下架影片處理。（圖／翻攝自劉芒YouTube）除此之外，過去還傳出劉芒長期合作的單位的工作人員抱怨，劉芒不好配合早已對她積怨已深，還指她是「死亡名單」。原來，劉芒很早就是公關界死亡名單了，「一次性合作的KOL，這次只是業力引爆」，早在事件發生前，就算是客戶指定，公關界也會委婉建議其他人選。另外，劉芒的爭議過去，像是似盜用女神卡卡的歌曲，團隊回應，短於10秒沒有違反規定，不過怕踩線還是換了新片頭，還有未經同意使用園藝品牌的照片，更有網友起底她曾分享約網友經驗，見面後發現對方身高矮，落荒而逃，並虧對方是「小矮人」。劉芒片頭音樂使用Lady GAGA的〈Stupid Love〉後重製片頭。（圖／翻攝自劉芒YouTube）劉芒13日在社群發文向Brian道歉，「我有檢討自己在那次拍攝後續不愉快之後，確實都只有透過工作室企劃溝通，沒有親自聯繫跟說明，讓他產生不舒服的地方真的很抱歉，對不起」，她表示沒有想要推卸責任，希望能跟Brian好好道歉，也向其他合作過的工作人員致上歉意。不過就在道歉後，劉芒IG最新發文僅停在道歉文，並未再有更新。
成功懷孕與五臟息息相關！ 想養出好卵子需這樣做
傳宗接代、孕育新生命是生物延續的本能，不易懷孕並非疾病，而是身體呈現亞健康狀態，所以女性不易懷孕的因素大多以「症候群」稱呼，如多囊性卵巢症候群、卵巢早衰症候群、甲狀腺機能異常、免疫排斥等，只有部分器官上的異常會影響生育，如輸卵管阻塞、雙角子宮、子宮肌腺症等疾病。正因為難孕屬於亞健康狀態，跟人體的生理恆定比較相關，與中醫的「調理」概念契合，所以夫妻不容易受孕時，第一個想到的是中醫。關於女性懷孕生子，前文提過《黃帝內經》裡的一段話把女性的生殖功能說得透澈：女子七歲，腎氣盛，齒更髮長；二七而天癸至，任脈通，太衝脈盛，月事以時下，故有子；三七，腎氣平均，故真牙生而長極；四七筋骨堅，髮長極，身體盛壯；五七，陽明脈衰，面始焦，髮始墮；六七，三陽脈衰於上，面皆焦，髮始白；七七，任脈虛，太衝脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也。意思是說，女孩子七歲開始長牙，十四歲月經來潮，只要經脈通暢，月經規則，就可以懷胎生子了，二十一歲腎氣還在持續生長，到了二十八歲是身體的巔峰期，可見自古至今，生育最適合的年齡在二十五到三十歲之間。腎。中醫認為腎藏精、腎主生殖，腎精的生成、貯藏和排泄，對人類的整個生殖功能起著重要的作用。腎氣是人的先天根本，基本上是父母先天賜予的，老祖宗的智慧告訴我們可以用減少欲望、不要過度操勞損耗身體、順應大自然來保養我們的腎氣。心。《黃帝內經．素問》裡提到「月事不來者，胞脈閉也。胞脈者屬心而絡于胞中，今氣上迫肺，心氣不得下通，故月事不來也。」心血旺盛，心氣下通，心腎相交，才能維持月經週期的規律。《素問．五藏生成》：「諸血者，皆屬於心。」從精卵要結合那一刻起，就跟「血」有密不可分的關係。現今的子宮肌腺症、免疫性不孕、子宮內膜薄等都被認為跟瘀血有關，也就離不開「心」的範疇。肝。是人體最大的血庫，跟衝、任二脈相關，肝的功能是喜歡往外疏泄的，跟情緒、壓力排解有很大的關係，所以說女子以肝為先天。在備孕的過程中，未來媽媽們往往承受極大的壓力，或是對自己的生涯規畫停滯不前產生焦慮，也可能是外來的荷爾蒙補充導致身體的不適，這些都可以簡單地用「肝氣不疏」來看待。因此在問診過程中發現若是自我期許很高、要求完美、或是有來自親友壓力的人，很容易會有睡眠障礙、腸胃脹氣、情緒起伏等狀況，建議平時可以利用運動，練習呼吸調息，以及利用薰香、花茶等植物的療癒力量幫助自己，或是培養興趣轉移注意力等方法來改善。脾。中醫所說的「脾」，除了造血、儲藏血液跟免疫的功能外，脾可以統籌一身血液的去處，脾氣虛血就會亂行，會有出血症、經量很大像血崩；血虛就沒有足夠的血液涵養胚胎，所以無法順利受孕。臨床上就會看到皮膚黯沉、容易疲倦健忘、掉頭髮或是髮質乾燥分叉、手腳冰冷、腸胃吸收功能差等狀況，可以用四神湯、歸脾湯等健脾補氣血。肺。肺主一身之氣，與排卵功能障礙有關，肺氣不足，無法通調水道，脾氣、腎氣也會跟著受影響，目前最常見的就是新冠疫苗施打後月經週期改變或新冠肺炎確診後影響到精卵的品質，民間常使用的黃耆、人參就是很好的補肺氣材料。所以中醫認為受孕成功與否，跟五臟中的心、肝、脾、腎、肺有很大的關連。腦、髓、骨、脈、膽、女子胞這六個器官沒有成對或相應的器官，又有特殊的生理功能，所以稱為奇恆之府。子宮，中醫稱胞宮、女子胞、胞臟，是女性獨特的器官，有排出月經和孕育胎兒的功能；王冰《黃帝內經素問補註》：「衝脈、任脈，皆奇經脈也。腎氣全盛，衝、任流通，經血漸盈，應時而下……然衝為血海，任主胞胎，二者相資，故能有子。」因此，女性可以懷孕生子，是在臟腑和天癸、衝、任、督、帶共同作用下，才能完成。調經種子，想要懷孕，老祖宗開宗明義告訴我們要「調經」，這個章節我們先介紹女性的生殖生理有一定脈絡可以調理月經週期，之後〈養精蓄銳篇〉再詳細說明要懷孕不是單靠好的卵子，老祖宗也教我們精卵受精及受精卵著床過程產生了怎樣的生理變化，才能順利有新生命誕生。我們可以將中醫月經生理的五臟與經絡關係以心－腎－子宮軸圖示，與生殖醫學所描述的女性下視丘－腦下垂體－卵巢軸（Hypothalamic-Pituitary-Ovarian axis, HPOA）相對應。介紹完中醫對女性生育的生理觀點，我們知道女性要懷孕必須要排出一顆健康的卵子，還要有能力可以讓卵子受精的精蟲、有通暢的輸卵管讓精卵相遇及運送受精卵、有可以讓胚胎著床的子宮。臨床上，造成女性難以受孕的問題可以分為器質性跟功能性，器質性的問題如子宮肌腺症、巧克力囊腫、子宮肌瘤、輸卵管沾黏、骨盆腔感染、雙角子宮等，有些還是必須借助生殖醫學的介入，才有辦法讓精卵成功結合、順利在子宮內發育；功能性的是指內分泌系統出問題，如甲狀腺亢進或甲狀腺低下、卵巢早衰、多囊性卵巢症候群、糖尿病、高泌乳血症等，而臨床常見的反覆性流產、免疫性不孕可以說是更複雜的功能性難孕，必須很熟悉臟腑與奇經八脈的功能，透過藥物或針灸協調彼此的作用，才有辦法拆解人類生育的難題。本文摘選自《備孕聖經》，如何出版
台北誠品南西「hearth純淨美好生活選品店」引進全新日義混血慢哲學保養品牌WA:IT，線香、柚香水、磨砂膏太療癒好聞！
又有一個全新品牌進駐台北誠品南西「hearth純淨美好生活選品店」！嚴選來自日本與義大利的混血品牌WA:IT，創辦人Raffaella Grisa是一個女性工程師，數十年歲月中因工作必須經常往返於義大利與遠東，生活極為忙碌。某次她漫步於東京明治神宮時，忽然感受內心充滿一陣寧靜感，讓她思考這樣的高壓快速生活模式不是她想要的！（圖／品牌提供）深受日本「慢哲學」吸引的她，決定辭去工作。開始專研自己喜愛的日本文化，深入了解日本傳統後，決定創辦WA:IT ，將日本傳統美容儀式與根植於古老智慧的美容成分，並結合義大利工藝、配方、技術，打造讓生活更美好的品牌WA:IT。“WA” 代表著日語 “WA”，是和平與和諧的意思，“ IT” 代表義大利，是對當下之美的熱愛和喜悅。合起來的WA:IT 有「等待」的含義，提醒大家放慢速度，好好感受自己。讓你夠過香水與保養品的舒緩療癒力，滋養內外，重拾生活的身心平衡！2021歐洲第一個實現淨碳負排放的美容品牌WA:IT秉持CLEAN BEAUTY 純淨保養理念，保養品 100%取自植物來源，不使用可能對環境有害的成分(像是：基因改造作物、Paraben類防腐劑、石化產物、硫酸鹽、人工香精等等皆不添加)，並選擇公平貿易方式的原料供應商。產品包裝紙材只使用FSC認證的材料，而香水瓶身用的玻璃瓶與木蓋，以及磨砂膏附上的木湯匙都可以完全回收。從製成過程到成品力求減少碳足跡，WA:IT更在2021年成為第一個實現淨碳負排放的歐洲美容品牌。柚香水，是創辦人以日本最常見最常使用的柚下去創作的，以蒸餾方式從植物中萃取出天然香氛，讓人感受從身心到精神層面的能量，展現活力。WA:IT 人。柚香水100ml/5,780元、10ml/1,680元(滾珠型)（圖／黃筱婷攝）以珍珠糖(甜菜根提煉而成的粗顆粒結晶糖)為基底，可清潔並溫和去除老廢角質，並為肌膚補足潤澤。在滋養的同時保持肌膚平衡。WA:IT 初。身體磨砂膏 200ml/2,480元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）特別推出兩種款的線香，晨線香是早上點的，透過義大利淺焙咖啡豆冷壓蒸餾後的咖啡精油。有提神醒腦，讓人沒喝咖啡也能想起咖啡的味道。WA:IT 晨。線香 40g/1,680元；暮線香則適合晚上使用，購過柔和的粉質花香，讓心靈平靜下來，讓身體做好休息的準備。WA:IT 暮。線香 40g /1,680元。（圖／品牌提供、黃筱婷攝）
刷新紀錄！西藏發現102.3公尺高巨樹 刷新亞洲最高紀錄「第2高也在當地」
先前才有消息傳出，中國西藏發現83.4公尺高的黃果冷杉樹，刷新亞洲最高樹種紀錄。而現在又有研究人員在西藏當地發現102.3公尺高的西藏柏木，不僅刷新了亞洲最高的樹木紀錄外，同時也一舉成為世界第2高的樹木，僅次於美國加州紅木國家公園的海岸紅杉（115公尺）。根據中國媒體報導指出，這棵樹是由北京大學主導的聯合調查隊所發現的，發現的地點是在靠近雅魯藏布國家級自然保護區的林芝市波密縣通麥鎮境內。而難能可貴的是，這顆西藏柏木除了刷新亞洲最高樹木的紀錄外，它本身也是中國當地列管為國家一級保護植物的罕見植物。（圖／翻攝自微博）報導中指出，西藏柏木與中國雲南的沖天柏相似，紋理直，結構細，材質堅硬易加工，可供建築、橋樑，車廂、造船、家具等用材。此外，西藏柏木適應性也很強，適宜溫涼濕潤氣候，同時具有較強的抗寒、耐乾旱瘠薄能力，可耐-15℃和60℃的極端溫度。（圖／翻攝自微博）
男大生撞賓利亡家屬悲痛相驗 恐被討百萬費用律師這樣建議
高雄市一名劉姓男大生22日下午騎車經過鼓山區時，轉彎時遭公車擋住視線，不慎與對向白色賓利轎車對撞，賓利車駕駛無礙，男大生則傷重恐成植物人，家屬25日放棄治療。男大生遺體26日下午於殯儀館進行相驗，初步確認死因爲外傷性顱腦損傷及顏面骨折。由於價值1700萬賓利被撞到車頭凹陷，維修費破200萬；對此律師表示，肇責較大的男大生家屬可透過拋棄繼承、限定繼承避免賠償，賓利車駕駛若能取得和解，過失致死可能緩起訴。價值1700萬賓利被撞到車頭凹陷，維修費破200萬；律師表示，肇責較大的男大生家屬可透過拋棄繼承、限定繼承避免賠償。（圖／報系資料照）根據《中時新聞網》報導，劉姓男大生到院後生命狀況一直不穩定，仰賴儀器續命，且有成為植物人的可能。家屬在25日上午忍痛做出放棄急救的決定，而男大生遺體26日下午於殯儀館進行相驗，初步確認死因爲外傷性顱腦損傷及顏面骨骨折。男大生家屬在場悲痛欲絕，場面相當哀戚，而肇事的白色賓利轎車李姓駕駛也到場，表情有點沮喪，李男是名司機，當時正要替老闆開去保養廠。發生此意外，後續除了負擔百萬元的維修費之外，還將面臨過失致死的刑責。據《三立新聞網》引述律師李茂增說法，男大生騎機車未禮讓直行車就左轉，賓利車則未注意前方車況，仍有部分肇責，駕駛目前被依過失致死函送。律師表示，按照實務經驗，檢方會讓雙方進行損害賠償協商，若達成和解，檢方基本上會從寬，甚至緩起訴，反之若協商破局，駕駛就很可能被起訴。至於賓利車車頭凹陷，車主當初以1700萬購入，維修費用恐破200萬，如果依肇責比例，男大生的家屬恐怕需負擔一大筆金額，律師表示因男大生已死，家屬可使用拋棄繼承或限定繼承，就不用賠償費用。回顧整起事件始末，該名死者男大生22日騎車行經鼓山區裕誠路、華榮路口時，因為跟著前方公車車尾準備轉彎被擋住視線，左轉過程遭對向賓利車撞飛，一度飛到對方車頂後重摔，頭部重創，男大生到院後生命狀況不穩定，仰賴儀器續命，且有成為植物人的可能，家屬因此於25日上午忍痛做出放棄急救決定。
高雄「水母湖」水溫受天氣影響上升 工務局這方式提高水母存活率
高雄林園海洋溼地公園有全台獨有「水母湖」，在內棲息的倒立水母（仙后水母）吸引民眾慕名而來，但近期卻因天氣連日乾旱高溫，導致湖內水溫升高，影響水母生長。高雄市工務局表示，經養工處增設循環流動水系統，有效淨化生態池水質並提供穩定的水溫，提高水母的存活率，目前公園內水母已突破10萬隻。林園海洋溼地公園位於林園區後厝路與半廓路口，面積約6.2公頃，園區內生物種類繁多、生態豐富，尤其是原生種紅樹林的海茄苳頗多，也有不少鳥類、植物、魚蝦蟹類、昆蟲類、兩棲爬蟲類等等外，更因公園內還有罕見的倒立水母聞名。倒立水母就像靜靜躺著就像水中盛開的花，翻起身來，就會在水中優雅的漂游，傘體的色塊變化又多，往往是攝影者爭相追逐的對象，因此吸引各地遊客慕名而來，許多學校也安排校外教學來觀察這種特別又有趣的海洋生物。但卻有民眾發現，因天氣連日乾旱高溫，導致水溫升高，進而令水母生長受到影響。對此，工務局表示，林園溼地生態的管理上，目前與非政府組織「林園愛鄉協會」合作，經由養工處增設循環流動水系統後，調整最佳的注水頻率，有效淨化生態池水質並提供穩定的水溫。此外，工務局指出，同時藉由海茄苳的呼吸根增加水螅體（一般為水母的前身）的生存空間及提供遮蔭減少光照，達到降溫效果，回流水中豐富的營養鹽能帶給水螅體充足的營養，提高水螅的數量，進而提高水母的存活率，水質環境改善後水母的生長已有相當成效，經觀察目前公園內水母已突破10萬隻。
鼓勵正視女性經前健康議題，適當營養補充讓月月更平衡！
【健康醫療網／記者張慈恩報導】許多女性在每月特殊日子來潮前會感受到一些生理或心理現象，例如情緒低落、易怒，容易疲倦和水腫等，讓不少另一半也常吃到苦頭，一不小心就踩到地雷！其實根據世界衛生組織(WHO)的研究，這些小情緒並非空穴來風，生理期前的不適現象是多數女性常見困擾，大約75％的婦女曾出現類似的狀況，其中約20-40％嚴重程度到需要治療。許多女性朋友面對這段期間的不舒服，常選擇忍耐渡過，但其實透過適當運動，冥想放鬆或增加攝取維生素E與γ-次亞麻油酸GLA(Gamma- Linolenic Acid)，都有機會幫助這幾天的身心更平衡，是女性該正視的健康議題！經前賀爾蒙改變 黃體素、前列腺素升高造成不適月事來臨前的不適現象主要成因為賀爾蒙改變。在來潮的前一周左右，卵巢會釋放大量的黃體素，以準備受精卵著床，另月經來前，女性體內的前列腺素(PG)水平通常會升高，造成脹痛產生。楊斯涵營養師指出，女性若想要調整體質，除了注意營養均衡，脂肪酸更是關鍵。γ-次亞麻油酸GLA調節生理機能 需滿16歲再補充現代人大多有外食習慣，Omega-3與Omega-6攝取不平衡，加上γ-次亞麻油酸難以從天然食物直接獲得，更需注意補充。目前市面上含GLA成分多來自月見草油，但近期研究也發現琉璃苣油GLA含量為月見草油之三倍，經由代謝後可在調節生理機能中扮演許多角色。此外，楊斯涵營養師也提醒，建議年滿16歲以上的女性再進行補充，且若本身有婦科疾病，處於月事期間或懷孕、哺乳期則建議暫停，可先諮詢專業醫療人員，在補充產品選擇也應注意盡可能選擇成分單純，無添加人工香料、甜味劑、色素、防腐劑的補充劑，避免為身體帶來其他負擔，讓月月更平衡。針對GLA對人體的幫助，營養師張毓玲也進一步指出除了存在母乳中，自然界只有少數植物，如月見草、黑醋栗、琉璃苣等富含GLA，因此相對其他營養素更需額外補充。除了女性調整每月體質，男性也可服用GLA補充產品，可幫助維持生理機能，平衡體內健康。
男大生轉彎撞上千萬賓利 送醫搶救仍不治
高雄市劉姓男大生22日下午騎車經過鼓山區時，轉彎不慎與對向白色賓利轎車對撞，賓利車駕駛無礙，男大生則傷重送醫急救，25日不治。男大生家屬昨日已到警局做完筆錄，賓利車駕駛將面臨破百萬元的維修費及過失致死刑責。警消22日下午獲報，鼓山區裕誠路、華榮路口發生一起嚴重車禍，一名機車騎士倒臥在馬路中央，好心人士不忍，幫忙撐傘戒護，直到消防隊救護人員到場接手搶救送醫。警方調查發現，劉男當時騎乘機車沿裕誠路行駛，綠燈左轉華榮路，不明原因與對向的30歲李姓男駕駛的白色賓利轎車直接對撞，劉男機車當場全毀，人噴飛倒臥路中間，頭部、身體多處受傷，李男則無大礙。警方初步調查，劉姓男大生疑似跟隨在公車後方，導致行車視線受阻，沒發現對向有來車，左轉時才會與對向直行車發生碰撞。經檢測，雙方駕駛均無酒精反應。劉姓男大生到院後生命狀況一直不穩定，仰賴儀器續命，且有成為植物人的可能。家屬昨天上午忍痛做出放棄急救的決定。李男則為司機，當時正要替老闆開去保養廠。發生此意外，後續除了負擔百萬元的維修費之外，還將面臨過失致死的刑責。
《車貞淑醫生》女主角今年53歲還玩衝浪，本人超白皙原來有做這些曬前功課！
今年大黑馬韓劇《車貞淑醫生》大受好評，更讓女主角嚴正化備受討論，原來她今年已經53歲了，但私底下的她除了是瑜珈愛好者外，更超愛衝浪及各種水上活動，但為什麼這位戶外運動者卻都不會黑又不會老？ View this post on Instagram A post shared by 엄정화 UhmJungHwa (@umaizing)醫生指出，如果要在戶外曬太陽，不單單只是要擦防曬，更要擦足擦滿，才不會防曬只做一半，造成依然曬黑曬傷或曬不均勻！所以重點是量要足，如果是水上活動，一定要用防水型並隨時補擦，才能避免曬黑！另外，有出去曬回到家就要好好保養和多補充維他命C，修復是非常重要的功課，每次出去曬後，回到家的保濕、美白要做得徹底，才能避免曬後發炎狀況！今年許多超熱賣的防曬品項都推出升級版，讓你在豔陽下更有把握不曬黑，不變老！1.最強最清爽：日本ALLIE X SNOOPY防曬水凝乳EXALLIE與卡通角色SNOOPY聯名，將「ALLIE 持采UV高效防曬水凝乳EX」，及臉部輕底妝-「濾鏡調色UV防曬乳」，推出各3款史努比限定包裝，外包裝更可愛，特別搭配海洋風格插畫，讓SNOOPY陪你過夏日可愛風情，產品外盒也可以發揮小巧思變身收納盒、名片盒，可以多功能利用，讓你愛防曬同時也愛地球。ALLIE持采UV高效防曬水凝乳EX限定設計款S 90g/850元（圖／黃筱婷攝影、品牌提供）2. 最修飾膚色：ALLIE濾鏡調色UV防護乳另外，去年就超熱賣的臉部輕底妝-「濾鏡調色UV防護乳」共三色，尤其#01紫陽明妍去年一上架至今從百貨到線上通路不斷缺貨、是補貨的熱門色調，其他2色：#02杏桃色、#03裸色調同樣訴求遮飾毛孔、潤飾膚色、不脫妝、不泛油光、抗水抗汗，絕對是夏日防曬輕底妝必備品。左為ALLIE濾鏡輕底妝01紫陽明妍、#02杏桃色、#03裸色調。右為ALLIE持采濾鏡調色UV防曬乳（木質調勻妍）限定設計款S 40g /730元、（圖／黃筱婷攝影）3. 業界歷史最悠久的第一瓶防曬：SHISEIDO國際櫃新豔陽．夏系列資生堂發布全新防曬科技：「光保養防曬科技」，徹底改變肌膚與陽光之間 的關係，讓你在曬太陽的同時、直接將陽光轉換成對肌膚有益的美肌光，不只不曬傷曬老，更讓你越曬越美，肌膚有美肌光！資生堂國際櫃的新豔陽 夏系列，重視環保與永續， 小藍胖具備超抗溶質地，不易汙染水源 小白胖、果 凍棒則符合夏威夷海洋友善的成分規範，讓你愛曬也愛海洋。另外採用植物再生包材，90%包材來自可生物降解的植物再生材料，使製程減少38%碳足跡。而外盒採再生紙製成，更愛護地球。還有就是將成分說明與外盒合而為一，避免過度包裝，為地球盡最大心力環保。SHISEIDO國際櫃新豔陽．夏 亮妍防晒妝前乳 SPF50+ PA++++ 30ml/1,700元 #妝前小白胖；新豔陽．夏 水離子熱防禦UV隔離露 SPF50+ PA++++ 50ml/1,700元 #防曬小藍胖（圖／品牌提供）4.開架CP值最高清爽防曬：專科全效海洋友善防曬乳守護地球環境的意識抬頭，來自日本的最強開架防曬專科也加入海洋友善防曬陣營，在今年新推出「全效海洋友善防曬乳」，擁有最高等級防禦係數全面防禦紫外線的同時，針對海洋、肌膚、環境三大面向更是友善！除了防紫外線，還能保護珊瑚不受侵害，同樣擁有質地清爽的不黏膩質感，讓你維護海洋的同時也能很乾爽舒適，加上成分友善， 不添加酒精、香料、色素、防腐劑等對肌膚易致敏成分，連敏感肌、小孩都可安心使用！專科全效海洋友善防曬乳SPF50+・PA++++40ml/360元 （圖／品牌提供）
85歲李家同罹「攝護腺癌」 熟男當心7大高風險因子
【健康醫療網／記者鄭宜芬報導】85歲作家、清華大學榮譽講座教授李家同近期確診「攝護腺癌」，引起外界關注。高雄市立聯合醫院泌尿科主治醫師翁偉哲表示，攝護腺癌早期難有症狀，直接原因不明，一般推斷與年齡、家族史、吸菸等7大因素相關，建議50歲以上男性每年定期抽血檢查，及早發現及早治療。李家同在臉書指出，日前他做了一次攝護腺切片檢查，醫生告知他的確有攝護腺癌，至於癌細胞是否已經擴散，要看以後的檢查才知道。自己目前沒有任何不舒服之處，任何的治療要根據未來的檢查結果而定。翁偉哲說明，隨著社會高齡發展，攝護腺癌已悄悄成為全世界男性第2常見的癌症，在台灣是男性癌症發生率第5位、男性癌症死因第7位。相較於歐美國家，台灣攝護腺癌之發生率和死亡率都較低，發生率為美國的1/8、死亡率則為1/2，但整體來說，攝護腺癌發生率、死亡率持續上升是不爭的事實。慶幸的是，攝護腺癌是進展緩慢的癌症，但民眾也不能掉以輕心，有必要針對攝護腺癌的危險因子加以瞭解並減少發生的可能。攝護腺迄今仍是個神祕的器官，目前所知，攝護腺於青春期時經睪固酮的刺激與隨著年齡增長會日益肥大，到50歲以後逐漸出現排尿困擾，如夜尿、頻尿等。攝護腺癌早期症狀與攝護腺肥大類似，常被病人忽略，所以往往到了末期癌症轉移才被發現，臨床上建議50歲以上男性最好每年定期抽血檢查攝護腺特異抗原(PSA)，若有任何異狀能盡早發現。攝護腺癌10大高風險因子１年齡攝護腺癌與年齡的關係非常密切，美國40歲以下男性發生機率很低，但45歲以上發生率大幅上升，65至74歲被診斷率最高，因為許多早、中期攝護腺癌症狀不明顯，常被忽視，建議中高齡者每年定期進行檢查攝護腺。２家族史父母親任一方家族中如果有人曾罹患攝護腺癌，尤其是在65歲前發病的一等親，攝護腺癌發生率則會明顯增加。３種族攝護腺癌發生於黑種人機率較高，儘管黃種人發生率相對比黑種人、白種人低，但近年研究顯示發生率有明顯上升趨勢，仍須多加留意。４吸菸吸菸對於許多癌症的發生、進展都有明顯影響，在攝護腺癌同樣也是，雖然原因至今未明，但沒抽菸者或已戒菸者，無論轉移、癌死亡率等都比持續抽菸者明顯較低。５運動習慣研究顯示年齡大於65歲長者，若每週積極運動達3小時以上，惡性攝護腺癌發生機率會明顯較低。６食物大豆、黃豆等富含植物雌激素如大豆異黃酮，雌激素被認為可降低睪固酮、減少罹患攝護腺癌的風險，飲食習慣上，亞洲人較常食用豆類食物，故有此推論與較低攝護腺癌罹患率有關。常食用某些食物可能與攝護腺癌風險有關，如下表所示：易增加罹患攝護腺癌風險的食物：紅肉、乳製品、油炸類可降低罹患攝護腺癌風險的食物：十字花科蔬菜(如白花椰菜、綠花椰菜等)、番茄等７其他因素肥胖：儘管肥胖與攝護腺癌發生率存有爭論，但肥胖者發生率會稍高一些，而復發率、死亡率也與肥胖程度成正比。環境因素：日常生活接觸塑膠、樹脂中含有雙酚A，對攝護腺幹細胞有明顯的雌激素作用，早年的接觸可能會提高攝護腺癌發生率。曾患陰道滴蟲感染者：有較高的攝護腺癌發生率，而且在病理高惡性度的攝護腺癌中更明顯，建議安全性行為並使用保險套，以減少陰道滴蟲感染。至於許多民眾擔心，照X光的輻射劑量是否與攝護腺癌風險有關？翁偉哲表示，以目前研究顯示，放射線治療直腸癌後，罹患攝護腺癌機率並未升高。儘管攝護腺癌發生的許多機轉目前雖然還不清楚，但懂得趨吉避凶還是最重要的，如有任何疑問或症狀，建議盡早就醫諮詢與診斷，及早發現及早治療，才是疾病預防與維護健康的不二法門。
染疫1個月後皮膚突冒紅疹搔癢不斷！ 醫曝：恐是長新冠惹禍
42歲林小姐，主訴這一週以來四肢和身體冒出疹子，本來不以為意，疹子卻越來越多，尤其半夜常被癢醒，導致睡眠品質不佳，這才驚覺事態嚴重，前往醫院就醫診治，才發現癢疹原因是感染新冠後導致的皮膚過敏。無敏過史、癢疹發作前一個月確診 恐是新冠後遺症 臺北市立聯合醫院仁愛院區過敏免疫風濕科醫師蔡明翰表示，患者就醫時提到，從未發生過敏相關症狀，這次癢疹發作前並沒有吃到海鮮、止痛藥以及抗生素等，也沒有特別接觸到動植物。經過再次仔細詢問病史發現，在這次癢疹發作前一個月曾確診新冠，所幸在被感染前已經打了數劑新冠疫苗，所以這次確診是輕症，康復後也沒有產生咳、喘等呼吸道相關症狀，然而皮膚卻開始搔癢起疹子。新冠痊癒才出現皮膚症狀 外觀與一般過敏疹類似身體診察發現林小姐四肢共有十幾個紅色丘疹，並且有抓痕，身體則有零星幾個疹子，還沒有脫皮或化膿的跡象。蔡明翰表示，經過推測，判定過敏原因是感染新冠後導致的皮膚過敏。患者感染新冠病毒後，活化人體免疫系統以抵抗病毒，但是即使病毒已被消滅殆盡，免疫系統仍在過度活化的狀態，就可能刺激皮膚產生癢疹，所以有些病人是新冠確診痊癒後一到兩個月才開始起疹子。新冠後的癢疹與一般過敏疹外觀類似，以凸或平的紅疹為主，並不會特別嚴重，可是皮疹和搔癢症狀會持續數週甚至更久，因此治療上更需要持久恆心。過敏疹治療單純 規律用藥可改善治療方法也是先用口服抗組織胺以及含有類固醇的藥膏，如果效果不彰，可以加上口服免疫調節劑一起治療，若是過敏症狀嚴重，也可短期口服類固醇控制。蔡明翰說，比起其他長新冠症狀，感染後過敏疹的治療相對單純，只要耐心規律用藥控制，惱人的癢疹症狀就會如目前的疫情般漸漸趨緩。
雲南童打破杯子…遭外婆摔成重傷命危 家屬淚訴：醫好也是植物人
中國雲南省昭通市昭陽區驚傳虐童案，一名2歲男童因打碎玻璃杯，竟被親生外婆重摔成重傷，目前仍在加護病房搶救，情況危急。至於涉事外婆，已被警方採取刑事強制措施。事情發生在5月6日，男童的媽媽在去年離家，並將女兒和兒子送到外婆家照顧，姊姊目睹了經過，起因於男童不小心將2個玻璃杯摔碎，結果被外婆舉起重摔在地。男童親屬指出，外婆此舉不僅造成男童面部多處被玻璃扎破，而且導致其頭部骨折，事發後孩子被送至區醫院，2天後轉到市醫院救治。男童所住醫院醫生坦言，孩子有嚴重顱腦損傷，目前仍在加護病房，情況十分危急。據稱，男童頭內的骨頭都被取下，「75%是醫不好啦，就是沒有這個孩子了，95%的是醫好之後都是植物人」。警方介入調查，而男童的外婆已被採取刑事強制措施。消息曝光後，引來一番討論，網友紛紛留言：「這個外婆，究竟有多麼不喜歡自己的外孫…」、「人形狼心！」、「可憐的孩子，不負責任的爹娘」、「熊外婆」、「唉，悲劇！2歲孩子還是嬰幼兒，發育還不完全，大人再生氣也得知輕重啊」、「親外婆？」◎尊重身體自主權，請撥打113、110。