躲貓貓冠軍「歐膩」回家了!天王星5貓奇蹟倖存 網淚喊:一定是康老師在庇佑
台灣東部外海3日發生規模7.2強震,導致花蓮「天王星大樓」被震倒嚴重傾斜,拆除作業展開後,因大樓內仍有住戶飼養的寵物受困,引起外界關心。繼罹難者康老師養的橘貓「貓咪」、8樓住戶余小姐的三花貓「花花」陸續獲救後,最後一隻乳牛貓「歐膩」於今(19日)凌晨誘捕成功,這場動物救援大作戰終於順利圓滿落幕。花蓮「天王星大樓」因強震傾斜,住戶倉皇逃命來不及帶上毛孩,包括罹難者康老師養的橘貓「貓咪」、5樓住戶陸小姐飼養的乳牛貓「歐膩」、8樓住戶余小姐的三花貓「花花」、虎斑貓「妹妹」、橘貓「橘子」等,共5隻貓咪受困在大樓內。貓咪夥伴們相繼被救出,天王星大樓剩最後一隻貓咪「歐膩」還受困其中,雖然救援人員數度發現牠的蹤跡,但個性相當膽小的歐膩,稍有動靜就驚嚇逃跑,導致救援任務屢屢失敗。直到今(19日)凌晨,歐膩被發現躲在天王星附近民宅的圍牆縫隙內,飼主接獲通知後也立即趕抵,在現場聲聲呼喚著歐膩的名字,果然歐膩聽見飼主呼喚後,便自動走進主人手中的捕撈網,天王星大樓5隻貓咪全數獲救。消息曝光後,大批網友紛紛感動直呼,「真的太開心了!謝謝歐膩回家!!也謝謝所有救援的大家!!!」、「太感人了,15天沒吃飯了,快點回家吃罐罐」、「大好消息!實在是太開心啦!今晚可以好好睡覺了,歐膩躲貓貓冠軍」、「太會躲了,躲貓貓第一名恭喜回家了,好好的補一補」、「真是太好了,人家是追劇,我是追貓,終於可以好好睡覺了。」另外,也有人認為,天王星大樓的5隻貓咪之所以奇蹟倖存,應該是為了救愛貓而不幸罹難的康老師在冥冥之中守護,才讓毛孩們都能重回主人的懷抱,「一定是康老師在庇佑歐膩跟其他寵物啊~讓孩子都能平安與主人團圓啊~」
國中生割頸乾妹家屬慘被貼標籤 雙親被失業僅能以車為家流浪
新北市某國中2023年12月發生震驚全台的「校園割頸案」,15歲楊姓少年在別班少女教唆下,遭其「乾哥」割頸身亡,此案12日移送新北地檢署偵辦,經檢察官認為乾哥、乾妹均有滅證、勾串、逃亡之虞,向新北地院少年法庭聲請羈押禁見,如今乾妹家人透露,自案發後住處慘被肉搜,家人連工作也丟了,只能連夜搬走,這幾個月都是在車上度日,生活艱苦。根據《ETtoday新聞雲》引述乾妹家人說法,許多不理性民眾在案發後肉搜,導致家人住處被貼標籤,一家人只能連夜搬走,甚至連工作也沒了,幾個月來夫妻倆只能在車上度日,到處流浪生活。乾妹家人透露,乾妹事發前剛轉學,事發當天是在吃午餐的橘子,卻被風紀股長(楊男)推了一下,於是希望楊男道歉,但對方不願意道歉,於是找了乾哥出面,沒想到隨後爆發打鬥和爭吵,未料乾哥竟拿出利器導致憾事發生,乾妹家屬覺得受害家長失去了一個孩子,所以也希望法院能夠判決,並讓乾妹在裡面好好反省、改過自新。由於這起案發地點發生在校園內,且涉案人、死者均未成年,事件爆發後立即引起全台輿論關注,全案歷經3個月調查,法官今年3月開庭,郭姓「乾哥」涉行兇殺人,法官依殺人罪裁定移送新北地檢署偵辦,惹事的林姓「乾妹」由不同法官處理,疑因涉及殺人罪共犯,也裁定移送新北地檢署偵辦。兩人在期限內皆未提出抗告,12 日移送新北地檢署偵辦,檢察官訊後認為兩人涉犯最輕本刑5年以上有期徒刑之罪,且都有滅證、勾串、逃亡之虞,均向新北地院少年法庭聲請羈押禁見。
「吉祥道」開箱1/台北文青小百貨開幕 30多個品牌進駐、打造信義區新地標
近期有在台北信義區走跳的人可能會發現,在捷運市政府站周邊多了一處新的小百貨「吉祥道」,這裡是由曾打造和平青鳥、消失製造所及佇所The Staytion等期間限定空間的達永建設所開設,有別於建商常見的樣品屋與接待中心,更像是透過各種空間進行社會實驗。商場整體以食、衣、住、趣為四大亮點,包括台式排檔、生活選物、共享廚房及獨立書屋,並邀請萬秀洗衣店、好島集選品、大吉團餐廳、紅氣球書屋及龍鳳堂餅舖等品牌進駐。不僅讓大家認識更多台灣在地品牌,也讓周邊鄰里多了休憩新去處。商場將於4/13正式開幕,當天還將推出吉祥俱樂部系列活動,包括邀請國語作業簿DJ賴皮舉辦「祝你好運俱樂部串燒之夜」、萬秀孫代客洗衣ft.保庇天后王彩樺兩人的live Podcast、作家洪愛珠與龍鳳堂餅舖主理人對談台北漢餅記憶,更有限定社群兌好禮活動,不如就趁著週末出門走走!入口的橘子林成為民眾小憩之處。(圖/魏妤靜攝)拱形「轉吉」牆(左)與「吉祥放送」舞台都是人氣打卡點。(圖/魏妤靜攝、吉祥道提供)吉祥道中庭空間可見明亮光線,之後還將舉辦對談活動。(圖/魏妤靜攝)一走進吉祥道,便會被入口處由「Le Moment」(瞬設計)操刀的橘子林所吸引,此設計除了象徵聚「吉」好運,在繽紛地毯上擺放的橘子小沙發也成為民眾放鬆交流之地;空間內還有幾處打卡點,包括寫有大量「吉」字的「轉吉」互動裝置牆,讓大家可以隨時翻轉運勢、迎來好心情。此外,還設計了名為「吉祥放送」的舞台,不僅是拍照打卡熱點,還將不定期舉辦live表演、Podcast。本次吉祥道邀請了30多個品牌進駐、共有10家店舖,邀請的在地文化與社創品牌無需支付租金或抽成,只需支付基本管理費、降低建置成本,讓他們得以更好地推廣商品、服務、文化和社會價值。創意甜品店「花花小姐」將花藝結合冰品與可麗餅,在IG掀起打卡潮,圖為「鳳梨橙花花燒」。(160元,圖/吉祥道提供)龍鳳堂推出吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」(左,60元),店內也可購買傳統糕點(右上)與創意點心「南瓜馬車蛋黃酥」。(65元,圖/魏妤靜攝)這裡有萬秀洗衣店打造的全台首間旗艦店「萬秀洗濯實驗室」、復刻辦桌文化的「大吉團」餐廳,與日本插畫家GOTTE創作、IG粉絲超40萬的《助六の日常》IP快閃店,以及善用食用花瓣與可麗餅,做成華麗冰品與蛋糕的「花花小姐」,花花小姐更將於4/13~4/21推出全品項折10元優惠,而且開幕期間追蹤分享Instagram或是google商家評論,還贈送花花棒棒糖「花吉棒」;新北蘆洲在地糕餅老店「龍鳳堂餅舖」也難得跨出蘆洲,該店蟬聯十屆蛋黃酥冠軍,並以冠軍蛋黃酥發想各式中西糕點,包括吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」;亦可選購以台灣在地南瓜和特製鹹鴨蛋黃調和內餡的「南瓜馬車蛋黃酥」,感受中式糕餅新風貌。好島集永續概念店諧音「好代誌(台語)」,倡議永續、支持台灣當地的作物、文化與物產。(圖/魏妤靜攝)在好島集可買到「玩艸植造」的水草吸管,水草產地主要來源於宜蘭與台東。(圖/魏妤靜攝)進駐吉祥道的紅氣球書屋選書以永續、自然為主,4/13開幕當天前10名購書消費者可獲得空氣鳳梨一顆。(圖/魏妤靜攝)在生活選物部分,天然果物品牌「果嶼」長期投入產地端推動「歪果再生計畫」,此次也與有責商行、達永真善美文教基金會合作打造「好島集永續概念店」,串連共18家在地社創品牌,除了可以品飲果嶼以台灣果物製作的島嶼果乾水,也能選購「玩艸植造」從減塑出發打造的可天然分解水草吸管,另外還有鮮乳坊、小茶栽堂、官田烏金、員林食品百年仙草等選物品牌,未來在此還將不定期舉辦飲食示範體驗課程、永續手作課程及講座等。喜歡看書的人則別錯過位於2樓的「紅氣球書屋」,它們從屏東恆春起家,陸續在新北雙溪、台北華山設點,而位於台北吉祥道的限定店「心之橋」,結合永續未來的主題概念,除了空間融合綠意植栽,也精選不少與自然、植栽、永續相關書籍;同樣位於2樓的還有「共享廚房」,這裡標榜讓空間使用極大化,每個人都能攜帶食材、餐點前來創作料理,藉由一起煮飯、吃飯等日常小事,增加人與人間的互動交流,除了做為共享廚房使用,未來也會做為講座場地、藝術策展或者派對聚會場所,成為全新的社交場域。據吉祥道表示,目前場域至少會營運至今年底,相關活動詳情可參考官方IG。影音創作者葉軒與小陳之前在共享廚房進行廚藝料理PK。(圖/吉祥道提供)
玄天上帝聖誕日…拜拜可求事業旺盛 命理師曝禁忌
北極玄天上帝的聖誕日在農曆3月3日,今年則是在國曆4月11日,在傳統民間信仰佔有重要地位,命理師便提醒,只要在這天去拜拜,就可以讓事業旺不停,尤其生意人更要祭拜,不過也要注意相關禁忌。命理專家柯柏成在臉書發文指出,祭拜北極玄天上帝,理想是要到主祀玄天上帝的道觀祭拜,民俗上玄天上的歸屬的職責為消災解厄、斬妖除魔、治水禦火(防止火災),增加事業運、財源廣進的業務,因此許多生意人常祭拜,以祈求事業順利。柯柏成透露,供品可以準備鮮花素果,例如蘋果(象徵平安)、鳳梨(好運旺來)、香蕉(招來好運)、橘子(大吉大利)等,至於其他祭祀場合有的紅龜粿、麵龜、米龜和麵條。祭拜玄天上帝準備的供品也要注意。(圖/翻攝自柯柏成臉書)值得注意的是,由於聖尊座下的神龜及蛇的形象類似,通常會避免拿來祭祀玄天上帝,牲禮葷食也不宜拿來祭祀,因為傳說玄天上帝過去曾經為屠戶以殺豬為業,後來自覺殺業過重而切腹懺悔。柯柏成呼籲,千萬不能以為是道教的神靈,而祭祀牲禮葷食,民眾在祭祀時都需要注意這一點,不是供品越豐盛越能得到保祐,這就是把神靈當貪官汙吏一樣對待,兩文錢的誠心更甚於千金的供品。◎民俗說法,僅供參考。
快訊/天王星大樓貓「妹妹」獲救 還有3隻下落不明
0403強震造成花蓮天王星大樓傾斜, 8樓余姓女飼主的橘貓「橘子」9日被救出,而她的虎斑貓「妹妹」同樣也獲救,目前該大樓還有3隻貓下落不明,其中包括罹難者康老師的貓。網友「楊兩光」9日在臉書發文,「妹妹」獲救了,目前在醫院檢查,「她進了我下午去駕的誘捕籠,感謝辛苦的在場工作人員,他們真的是冒生命危險在救災護生,大家要幫他們打氣。」據悉,天王星原有5隻貓受困,「橘子」和「妹妹」9日獲救,而7樓康老師的橘貓,和8樓余小姐的「花花」跟在同樓的「歐膩」,目前下落不明。
康老師愛貓找到了!看「橘子」受困探頭探腦 親友證實了
403花蓮強震,造成花蓮市天王星大樓不幸倒塌,花蓮高農33歲康姓女教師為了將愛貓救出,不幸被壓在梁柱底下,儘管救難人員耗費13小時將康老師脫困,但其被救出時已無生命跡象。而9日下午天王星大樓在拆除時,發現有一隻橘貓橘子被困在窗邊,救難人員在評估安全無虞後,也破壞鐵窗將橘貓脫困,不過就有眼尖網友發現,窗邊疑似出現康老師愛貓的身影,康老師的親友也到場,證實就是康老師的愛貓無誤。9日下午天王星大樓於拆除過程當中,發現一隻橘貓被困在7樓窗邊,事後被證實為8樓余姓住戶的愛貓之一,救難人員在確認安全無虞後,也夥同動保人員,對橘貓施打2支鎮定劑後,破壞鐵窗將橘貓橘子救出。不過就有眼尖網友在直播過程當中,發現一旁的窗戶出現一隻橘貓不斷探頭探腦,疑似就是康老師的愛貓,而康老師的家屬在確認過相關畫面後,也證實確實就是康老師的愛貓。但康老師的愛貓目前已躲回大樓內,相關人員也在大樓內放置誘捕勞,只希望可以將貓咪順利帶出。
快訊/天王星大樓橘貓橘子虛弱卡7樓鐵窗 救難人員順利救出
403花蓮強震讓花蓮不少民宅都因強震受損,其中天王星大樓更因此倒塌傾斜,住戶被緊急撤出,不過由於事出緊急,住戶在緊急撤離時,來不及帶上愛貓,而在強震7天後,救難人員於拆除天王星大樓時,發現7樓鐵窗外有一隻橘貓虛弱卡在鐵窗上,在評估無安全疑慮後,稍早也乘坐雲梯車,破壞鐵窗,將橘貓橘子順利救出。初步了解,橘貓橘子為天王星大樓8樓住戶所飼養,除橘子之外,該名住戶還有2隻貓咪,不過在強震過後卻都下落不明,讓住戶相當擔心。不過9日下午天王星大樓在舉行拆除工程時,救難人員發現有一隻橘貓虛弱卡在鐵窗外,而8樓住戶趕到現場,第一眼就確認是自己的愛貓橘子,讓她急得當場哭出來。救難人員在第一時間評估安全無虞後,也在稍早和動保處人員一起搭乘雲梯車前往救援,先是對橘子注射鎮定劑後,隨即破壞鐵窗,將橘子順利救出,讓飼主和底下觀看的民眾都鬆了一口氣。
兒童節前晉升二寶爸! 李國毅低調報喜:母子健康
李國毅2021年跟愛情長跑16年的女友橘子結婚後,同年迎來寶貝女兒升格當爸。如今兒子也在昨(3日)誕生,在兒童節前順利晉升二寶爸。李國毅今在經紀公司粉專,以手寫信報告兒子誕生喜訊,「和大家報告近況,昨天晚上家族順利迎接了一個新生命到來,母子都很健康,很感激能在這麼多人的支持下平靜的生活著,希望大家繼續守護著我們一家。」經紀公司方面對此未多透露細節,僅表示:「國毅與太太昨晚順利迎接二寶的到來,是個男孩一切平安,地震影響全台,有更多更值得關注的消息,故細節就不多說明,僅此報告給關心的粉絲朋友們,謝謝大家的關心與祝福,大家平安。」李國毅低調宣布兒子昨天出生。(圖/翻攝觀星娛樂粉專)
雷洪作息不正常多病纏身 積極治療近況曝光
八點檔男星雷洪出道超過60年,日前他登上《聚焦2.0》節目分享近況,透露自己天天靠著練「撞牆功」來健身,現場並示範當年經典的「爆橘拳」,以宏亮聲音大喊:「恰恰!」再單手捏爆橘子和番茄,展現寶刀未老的好體力。雷洪過去在八點檔中的「爆橘拳」橋段更是一度紅遍海內外,但已經76歲的雷洪卻因長年拍戲導致生活作息不正常,造成攝護腺肥大、高血壓等疾病纏身。曾因演出《娘家》讓雷洪獲得金鐘獎最佳男主角肯定,而他在《夜市人生》中因受不了離婚打擊而憤而捏爆橘子,仰天大喊劇中妻子名字「恰恰」,此經典片段播出後意外爆紅,甚至還轉發到日本網站引起熱議。雷洪表示,以前拍戲時長期憋尿、作息不固定,雖然體力一直不錯,但在步入50歲後開始出現嚴重頻尿和排尿困難等問題,經就醫診斷後發現攝護腺腫大,並有免疫系統失調、血糖不穩、高血壓、胃痛等疾病,造成生活中諸多不便,目前已積極治療及保養。此外,雷洪也分享自己的養身之道,平時飲食會盡量吃得簡單,早餐以麥片、芝麻粉為主,天天靠著「撞牆」來刺激背部穴道,以規律緩慢的節奏拍打下背部,改善腰痠問題。雷洪上節目重現當年經典的「爆橘拳」橋段。(圖/年代提供)
甲辰龍年首個天赦祈福日到來 不做「這三事」福祿自然上門
2024年3月15日當天,同時也是農曆二月初六,命理師柯柏成表示,當天同時也是龍年首個天赦日,由於龍年只有6個天赦日,他呼籲民眾千萬不要錯過這個好日子,有心為福作善的朋友不可錯過。命理師柯柏成在FB發文解釋,天赦日的本意是由上天大赦天下,這一天百無禁忌,要開店、嫁娶、談合約,不用去翻農民曆對八字,都是好日子;如果開店做生意的,最適合選這一天開張,如果還預到傍晚下雨,那就是來自上天的祝福,生意興隆財源滾滾。除此之外,天赦日的特點就是許願特別容易實現,不限在寺廟道觀,就算是在天主基督的教堂也一樣,建議這次可以事先把今年的願望寫在A4大小的紙上,數量上越貪心越好,寫上二、三十件也沒關係,到寺廟、道觀或教堂時向主神稟報許願,之後裝入紅包袋用膠水封口後放進自己的書桌抽屜,年底接近除夕時再打開核對,可以發現達成率超高,七八成都沒有問題。如果去許願的寺廟需要供品祭拜的話,都是按照廟方的建議就好,但可以加入幾件需要剝殼去皮的供品例如花生、橘子、蘋果…等,象徵金蟬脫殼壞運過盡好運來。柯柏成也提到,天赦日煮錢水是必備的,可以參考先前提到的煮錢水方法,上次天赦日放在財位的零錢就可以清空移出,換進新的零錢,舊的可布施出去給社福機構積累福德,或者存入自己的薪轉帳戶當生財錢母,布施出去的效果會更好,財像流水,有著正向的循環會讓財來的更快。除此之外,柯柏成也提到,在天赦日當天有三件不可作的事情,只要不做,好運自然來臨:1. 殺生,天赦日是上天大赦天下的日子,上天有好生之德,最理想是能素食一整天,這樣可以上合天心。2. 睡懶覺,這是上天賜福的一天,別睡太晚,早點起來去迎接賜福的陽光。3. 爭吵,俗話說家和萬事興,但不少人是以吵架當溝通,這一點不太合適,連天赦日都吵,當然上天的祝福就難接收到。
周丹薇迷琉璃創作「像在跳火坑」 從害怕到享受:受傷也甘願
周丹薇匯集3年創作成果,舉行2024古焰鎏璃創作「薇紅鎏翠」展,她透露,「每一件都是用命換來的」,吹製琉璃過程辛苦又危險,還曾有朋友勸她「畫畫不是很好嗎?幹嘛做這種不是人做的創作呢?」不過,看到成品極美,她即便受傷也心甘情願。周丹薇人緣好,好友李芷麟、江彬、胡錦、王孟麗、鄧美芳、湯蘭花、方芳芳、寇世勳、阮虔芷、高愛倫、孟耿如等都來展覽支持。(圖/侯世駿攝)11年前拜師日本琉璃大師安井顯太,周丹薇一頭鑽進烈火人生,1500度的烈焰創作環境、稍有不慎即是燙傷,危險又處處驚嘆的創作過程,阿丹形容:「當火焰在手中跳動流動又熱又燙的震撼感,我從害怕到享受,受傷也心甘情願,當全神灌注,一吹入魂,把精氣神都吹進去作品裡,我知道美麗的薇紅鎏翠即在眼前。」很多朋友都勸她「畫畫不是很好嗎?幹嘛做這種不是人做的創作呢?」吹製琉璃一整天下來,周丹薇覺得皮膚像風乾的橘子皮,汗水沈積在高溫下結成了薄薄的鹽霜。每次創作都像在「跳火坑」,處處是危險和陷阱。但「琉璃吹製過程是一場時間和耐力的賽跑,每件作品都是獨一無二,舉世無雙。」即便過程極苦,但得到甜美的成果,讓她樂意願意繼續創作下去。這次展覽中,她將古典和環保結合在一起,並且首次用異材質來做琉璃創作,希望透過40多件融合古典元素與環保觀念的作品能夠喚起大眾對環保的重視。「疫情加上日本排放核廢水,深深覺得不僅人類、海洋生物都很可憐,只有透過作品傳達保有古典瑰寶價值、永續環保」。這次的作品她用了許多的海洋生物,但是這些魚蝦蟹都出現在作品的外面,而不是悠遊在器皿裡「這就我對大海被嚴重污染的控訴」。周丹薇2024古焰鎏璃創作「薇紅鎏翠」展3月8日至3月17日,在台北市阿樹國際旅店展出。
BB&R貝瑞兄弟與洛德 「貝瑞雅仕系列 雪莉桶 單一麥芽鑑賞版」2024初春全新上市
貝瑞雅仕系列 威士忌在全球銷售逐年創下佳績,去年底為亞洲市場打造的年節禮盒更在尾牙前夕即銷售一空。英國總部因應市場對於口味的多元需求,首次針對亞洲/台灣市場的最愛 雪莉桶威士忌推出單一麥芽鑑賞版,此酒款入口更柔滑,風味也更加豐厚,更棒的是,新品並沒有隨著市場盲目漲價,仍維持在十分親民的價格帶,期待提供台灣消費者日常飲用一個新選項。「貝瑞雅仕雪莉桶 單一麥芽鑑賞版」有著雪莉桶愛好者期待的新鮮果乾香氣,入口卻是微甜的清香,彷彿烘烤出爐的水果蛋糕、無花果麵包和蜂蜜吐司,咀嚼堅果般的香氣在兩顎之間流動,令人沉醉的美妙風味。台灣市場正式上市前,品牌於北中南各地邀請了超過百名消費者品飲,很開心的是絕大部份的消費者都很正面的回應此款威士忌純飲時滑順,風味飽滿,加冰後飲用的層次更加甜美。而更意外地也讓我們發現不死甜的優雅雪莉桶風韻,意外也獲得多數女性跟非雪莉桶威士忌消費者的喜愛。打造貝瑞雅仕系列 威士忌的 Berry Bros & Rudd貝瑞兄弟與洛德,擔任英國皇室酒窖管理者已超過325年,擅長將最傳統的經典風味以時尚、活力的面貌呈現。除了為歷代英國皇室到全世界選購酒品的重要任務;另一項始終不變的宗旨,則是堅守著最高品質的酒品管理,客人選擇品牌旗下的酒款只需要挑選風味類別,完全不需要擔心價格跟品質失衡。在此堅持之下,即便酒款全球持續熱銷,代理商為經營台灣市場仍堅持維持在親民的價格帶,讓好的品牌、好的酒款可以滿足更多愛酒懂喝的消費者。產品介紹﹝2024年3月全新上市﹞貝瑞雅仕 雪莉桶蘇格蘭威士忌 單一麥芽鑑賞版Berry’s The Classic SherryCask Matured Single Malt Scotch Whisky(圖/嘉馥貿易提供。)容量:700ml酒精濃度:45.3% Vol建議售價:NT$ 1,400香氣:鮮摘橘子、李子乾,誘人的甜香口感:烘烤出爐的杏仁水果蛋糕、無花果香料麵包、蜂蜜吐司尾韻:滿足而悠長的乾果風味堅持優雅的雪莉風韻,香甜果乾和堅果清香在兩顎之間流動,不談時空的更迭,只品嘗此刻最沉醉的悠然純飲柔順,加冰可人。BERRY BROs & RUDD貝瑞兄弟與洛德在2021年跨出品牌成立以來極具意義的一步,針對威士忌烈酒品項建構全新的品牌一致性。三百多年來,貝瑞兄弟與洛德遵循著傳統、肩負著身為皇家酒商的使命,堅守著最高品質的酒品管理,獲得最高榮耀的皇室雙勳章認證及多項國際獨立大獎肯定。從1698年即扎根在倫敦聖詹姆士街的總部,獨特櫥窗設計保留了英式傳統風格及歷史的痕跡,也記憶了走過此處的過往與多不勝數的非凡人物。全新的品牌商標即以此櫥窗外型作為設計起源,並以此打造訂製酒瓶,在酒標及瓶身底部邊緣都可以發現此窗景的存在。這個老家的櫥窗樣貌,不只是象徵對於貝瑞兄弟與洛德自身品牌發源的意義,更是展現倫敦理想中的英式優雅風格–「活力、雅痞、溫暖、時尚」。
食安出狀況「如何代謝出毒素」? 水果纖維第一名顧腸胃還可排毒
食安又再度出問題,衛生局近日驗出有致癌風險的蘇丹紅被使用在大人小孩都愛吃的零食裡,若發現自己有不小心攝取到此類毒物,如何代謝出毒素,就顯得十分關鍵。對此,營養師李婉萍就指出,攝取過多的蘇丹紅,除了致癌的可能性會增加,恐怕也會對肝臟造成毒性傷害,而在脂溶性的代謝當中需要經過肝臟的代謝、腸道的排除,其中酵素與纖維就是不可或缺的營養,她也分享了「15大水果纖維排行榜」,可看到奪冠的竟然是百香果,百香果的纖維含量甚至是葡萄的26.5倍。李婉萍近日在臉書專頁「李婉萍營養師」發文指出,蘇丹紅是是工業用的1種合成染料,用在食品中完全就是非法的添加物,因為只要攝取過多的蘇丹紅,致癌的可能性就會增加,除此之外,長期食用恐怕也會對肝臟造成毒性傷害。李婉萍指出,因為蘇丹紅屬於脂溶性毒物,在脂溶性的代謝當中需要經過肝臟的代謝、腸道的排除,而幫助肝臟代謝就需要酵素的參與,腸道的排淨則需要纖維的參與,其中酵素與纖維都可以從水果中攝取得到。李婉萍建議,如果發現自己有不小心攝取到此類毒物,可以做的就是多食用高纖的水果,如此一來,裏頭的酵素及纖維就可以幫助肝臟及腸道,順利將有毒物質代謝排出體外。對此,她也公布了「水果纖維排行榜」這張圖,讓民眾知道哪些水果是代謝好幫手。李婉萍以每100克水果量,前5名依序為百香果(10顆、5.3克纖維)、芭樂(半顆、3.3公克纖維)、釋迦(3分之1顆、2.7克纖維)、奇異果(1顆、2.7克纖維)、柳丁(1顆、2克纖維)。第6名至第10名依序為草莓(6顆、1.8克纖維)、小番茄(7.5顆1.7克纖維)、香蕉(1根、1.6克纖維)、蜜棗(1.5顆1.6克纖維)、橘子(3分之2顆、1.5克纖維)。第11名至第15名依序為紅火龍果(4分之1顆、1.3克)、蘋果(3分之2顆、1.3克纖維)、柿子(2分之1顆、1.2克纖維)、蓮霧(1顆、0.8克纖維)、葡萄(16顆半、0.2顆纖維)。
打造台灣最在地、最有創意的調酒年度盛事!「裸鑽雪莉威士忌」第三屆Bar Swap調酒大賽終極10強名單出爐
近年來在國際烈酒市場及多項全球性評比中屢創佳績的「裸鑽雪莉(Naked Malt)威士忌」,不僅自2021年起,連續6年被選為世界及亞洲50最佳酒吧競賽官方合作夥伴,裸鑽雪莉更被Drinks International雜誌評選為「調酒界最受歡迎Top6」及「最佳銷售Top10」的威士忌,是為指標性潮流威士忌品牌代表之一。2024年迎來「第三屆裸鑽雪莉Bar Swap」調酒比賽,在經歷數月的激烈競爭後,全台酒吧創意對決的極致10強名單終於揭曉,本次主題以「台灣水果為核心,生活靈感為題」,邀請參賽調酒師們使用在地水果,創作獨一無二的台味裸鑽騷兒。「第三屆裸鑽雪莉Bar Swap」決賽將於3/3~3/4舉辦,本次特別將地點安排在充滿台灣在地水果氣息的橘子園—苗栗橙香森林,十足展現打造最在地、最富創意的調酒比賽的決心。(圖/品牌提供)現在Chill裸調!裸鑽雪莉Bar Swap調酒大賽 打造最在地的國際調酒文化新視野「裸鑽雪莉」以超優質的單一麥芽威士忌勾兌而成,歷經至少6個月的初次(或稱裸桶)Oloroso 雪莉桶熟成,造就淡淡的奶油太妃糖和甜香料芬芳,以及香草、水果和葡萄乾的細膩氣息,無論純飲、加冰塊或是作為調酒使用都極為合適。其最具經典的代表性調飲—裸鑽騷兒(Naked Sour),運用Sour在作法上單純、原粹的特性,最能適切地呈現出裸鑽雪莉原始絕佳風味;味蕾瞬間被黑巧克力甘甜緊緊包覆、接踵而至的酸甜絲滑口感刺激舌尖,充分帶出酒香的全面性,完美襯托威士忌品飲,滿足不同大眾口味,最終實現擺脫傳統束縛的裸活(Live Naked)態度。今年「裸鑽雪莉Bar Swap調酒大賽」邀請參賽酒吧以生活靈感為創作題材、台灣水果為核心,調出在地好滋味,用最在地的方式串聯世界調酒文化。本次比賽在經歷數月的激烈競賽後,最終入選前10名的酒吧與調酒:台北共五家晉級,分別是Bar Mood的「普魯斯特騷兒(Proustian Sour)」、Bar Pine松的「Naked Waffle」、Bar Pun的「Pun Tung Sour」、Fourplay Cuisine的「Serenity sips」、Indulge Experimental Bistro的「Deep Breath」;台中Tor Dāy的「璀鑽之珀」;台南共有兩家酒吧晉級,分別是永福邸的「破繭重生」及湟色的「鄉.謝」;高雄則有BAR GAZ的「琥珀晚霞」及Gallery 20.5的「山野森活(Hygge Camping)」。【禁止酒駕,酒後找代駕,安全送到家】
南風吹拂高溫飆3字頭!室內將出現「反潮」現象 專家:開窗會更濕
近期氣溫逐漸回暖,由於太平洋高壓影響,今(18)日起將開始轉吹南風,各地白天高溫更可飆破30度以上。不過,就有氣象專家示警,因為產生了濕氣與濃霧,室內陰涼處恐出現「反潮」現象,此時切勿嘗試開窗通風,反而會讓空間更加潮濕。前中央氣象局長鄭明典日前在臉書提醒,「天氣型態又有變化」,太平洋高壓逐漸西伸,大陸華中、華南區域開始有低壓區發展,台灣附近偏南風開始,平地白天氣溫可能回升到30度範圍,室內陰涼角落容易出現「反潮」現象。太平洋高壓逐漸西伸,台灣平地白天氣溫可能回升至30度。(圖/翻攝自臉書/鄭明典)而據「台灣颱風論壇|天氣特急」臉書粉專表示,台灣準備吹南風了,清晨容易有濃霧出現,當室內開始「反潮」的時候,請不要以為開窗能通風,這樣只會越濕而已,反而是要將窗戶關閉,避免戶外濕氣進入,同時搭配除濕機,「不然家裡會非常滑溜」。若想要應對「反潮」現象,讓牆壁、天花板不要「狂冒汗」,除了使用除濕機減少水氣以外,還可以在地板放置乾燥劑、報紙,或用小蘇打粉、生石灰等來吸收水氣,諸如衣櫃、鞋櫃等較小的空間,則可以嘗試茶葉、烘乾橘子皮。另外,使用暖氣來減少室內外溫差,也可以避免「反潮」現象的產生,而為了避免南風侵擾,則可以選擇關閉向南的門窗,並將向北的門窗稍微開個小縫,以便同時維持室內通風。