星裡話/自認沒很紅 李李仁只想夠持久
演了20多年,李李仁對演戲仍有無比的熱愛,像是新戲《神之鄉》中吹小喇叭的鏡頭,明明可以藉由指法帶過,他仍要求自己一定要學會,練到嘴巴長滿皰疹也不放棄,職人精神令人敬佩。而前輩陳博正(阿西)的一句話,讓李李仁領悟到當演員不需跟別人比氣盛,而是要比氣長,更期許自己「演到不能演為止」。李李仁跟陳博正曾在《熱海戀歌》同框飆戲,前輩敬業又謙虛的態度,讓李李仁印象深刻。(圖/三立提供)以前阿西哥跟我說:「演戲不跟人家比紅,要跟人家比久。」意思是當一個認真的演員,不要在意誰比較紅,要比誰演得更久。這句話真的很受用,因為紅不紅不能控制,但態度、心境是自己能掌握的,例如演不了小生,但還是有很多空間能發揮,我一直沒很紅,只希望演得比人家久。反派 不是真的壞當演員一定會有瓶頸,會覺得自己「好像不會演了」,一段時間沒拍戲的話,再投入劇組會手足無措;我曾經同時拍兩組戲,有一組的導演很會磨戲,一個鏡頭讓我重來幾十次,磨到我不知該怎麼演了,但另一組又拍得很順利。演員會不斷地被審視,這是很殘忍的,要記得把自己找回來,保持自信心但不自滿。當初「映畫」的郭老闆(郭建宏)提出邀約,要我在《神之鄉》演一個非守舊派的堂主「世介」,雖然我小時候看過很多慶典活動,但從來沒參與過,對宮廟文化不是那麼了解。這個角色最吸引我的地方是,他讓你看不出到底是好人還是壞人,這個社會沒有人是完全的好人,有時候壞的人,才是真正對你好的。 在《神之鄉》中,王識賢及李李仁都師承陳博正,獨當一面後卻用不同的方式,各自發展宮廟文化。(圖/東森、映畫傳播提供)學習 是演員本職後來我提出建議,把吹嗩吶改成吹小喇叭,讓世介這個角色更創新。拍攝期間我可以吹出〈親密愛人〉,殺青後就荒廢了,雖然拍吹奏鏡頭時沒有現場收音,但為角色學習,是演員該有的自我要求,一定要去學習和付出,展現對工作的誠意和尊重。為了演出《神之鄉》中的吹奏畫面,李李仁認真學習吹小喇叭。(圖/東森、映畫傳播提供)《神之鄉》很多場戲都滿有情感的,我看識賢哥(王識賢)打大陀螺,是用了真心在打,非常辛苦,我看了很不捨;還有一場戲,李玉璽謝謝神明「保佑大溪的人」,我聽了很感動,因為劇中發生很多事,而每個人都期望平安的生活。在疫情期間,希望《神之鄉》能帶來安定人心的力量。《神之鄉》拍出人情味與在地情感,也凝聚了演員們的感情。(圖/東森、映畫傳播提供)
葉黃素成最夯保健品 藥師分析5大錯誤觀念
隨著人人都在頻繁使用3C,眼睛過勞已是家常便飯,使得「葉黃素」在保健食品的詢問度名列前茅,但它真的這麼神奇嗎?對眼睛相關疾病都有幫助?臺北市立聯合醫院松德院區藥師林威廷表示,葉黃素是一種脂溶性類胡蘿蔔素,本身是一種抗氧化物,它和玉米黃素都是眼睛內視網膜黃斑部的重要成分,可抑制自由基,過濾藍光以減少對眼睛感光細胞的傷害,也可抑制與細胞發炎反應相關的傳遞鏈,減少活性氧化物質的生成,藉此調節免疫系統與發炎反應。但人體無法自行製造葉黃素,必須由飲食中攝取。富含葉黃素的天然食物包括深綠色蔬菜如菠菜、甘藍菜、綠花椰菜、豌豆、青椒、芥藍菜等;黃色蔬菜如櫛瓜、玉米、小黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等,水果中以柳橙、奇異果、葡萄等含量較多,另外蛋黃也是不錯的選擇。若無法從食物獲取足夠葉黃素時,該如何補充?林威廷說,市面上含葉黃素保健食品分為兩種:游離型與酯化型,游離型分子量大約只有酯化型的1/2,一般也認為吸收率較佳。酯化型雖具有較好的生物利用率與安定性,但須透過腸道酵素輔助,將其分解後才能被人體吸收利用,且最好搭配油脂一起服用,若本身消化不好或腸胃不佳,較不建議食用此類型的葉黃素。有研究認為,健康成人每日攝取6 mg(毫克)葉黃素,有助減緩黃斑部退化的風險,食藥署則建議每日補充葉黃素不應超過30 mg。葉黃素多吃無益,若不小心攝取過多,還可能有皮膚變黃的問題。另外,建議不要與β胡蘿蔔素補充品一起使用,因為產生競爭吸收,使得葉黃素吸收率下降。林威廷分享一些對葉黃素常見的錯誤觀念:1.葉黃素對眼部任何疾患皆有幫助?補充葉黃素在一般健康人眼睛保健方面,可增強黃斑部功能,使視力增進,視覺敏感度增強,長期補充葉黃素,可降低老年性黃斑罹患率。但對於其他黃斑部疾病,如高度近視性、糖尿病黃斑部水腫,尚未有明確定論。2.葉黃素吃了馬上有效果?葉黃素具有累積性,口服約2週後,血液中濃度明顯上升,但黃斑部中的濃度卻未顯著增加,必須至少連續補充2至4個月後,黃斑部葉黃素的濃度才會有意義的增加。簡單來說,葉黃素的保健效益不是立即性,必須連續服用2至4個月,才能顯著提升視網膜黃斑部中的葉黃素濃度,達到抵禦藍光效果。3.葉黃素的含量愈高愈有效?長期且持續服用才是最重要關鍵,短時間內服用高含量葉黃素,只是讓血中濃度快速上升,但若想讓黃斑部內的葉黃素濃度達到保護效果,天天服用比久久吃一顆有效。4.除了葉黃素外,其他成份愈多愈好?不一定。每個人身體狀況不同,所需營養素也不一樣,只要仔細評估個人缺乏的保健成份含量是否足夠即可,以免徒勞無功。5.大家都稱讚的產品最好?評價高、口耳相傳的保健食品,不一定最適合自己。選購產品時須將自身狀況、有無服用其他藥品及保健食品等因素一起考量,其他人的使用情形僅供參考,如此才能找到最適合自己的產品。