77歲孔蘭薰坐輪椅洗腎 劉曉憶曝母心願
大愛劇《你準備萌芽了嗎?》15日起週一至週五每晚八點播出。劉曉憶劇中演嚴重精神障礙的媽媽,戲外她最近忙著照顧媽媽孔蘭薰,透露77歲的媽媽每週都要洗腎3次,但行動已大不如前,剛開始還在意形象,連拿拐杖助行都不願意,後來妥協坐輪椅輔助生活。劉曉憶分享媽媽的近況。(圖/趙文彬攝)劉曉憶的媽媽孔蘭薰曾以〈一朵小花〉歌曲迅速走紅,是群星會時期的大歌星。劉曉憶透露,媽媽3年前急性腎衰竭,現在每週要洗腎3次,媽媽至今還是抱著想再次登台唱歌的希望,過去的秀服、鞋子、配飾都捨不得丟,她不好澆媽媽冷水,但她心裡明白這件事要達成已有難度。劉曉憶在大愛劇《你準備萌芽了嗎?》飾演精神障礙母親。(圖/大愛電視)劉曉憶在《你準備萌芽了嗎?》患有精神障礙,為符合角色,外型也要很凌亂,只是,看似瘋亂的造型,化妝竟也要花上一個小時,最大的挑戰是「全素顏,化成跟本人不是很像的妝,從以前到現在還沒有過」,人生第一次接拍這個角色,還跟化妝師說「醜一點沒關係我不介意」。柯淑勤、朱芷瑩、劉曉憶、許乃涵、林輝瑝、蔡瑞澤、沈昶宏、朱宥丞、王宥謙出席《你準備萌芽了嗎?》首映記者會。(圖/趙文彬攝)她劇中臺詞不多,因為精神障礙媽媽講話沒辦法集中專注、眼神要一直飄移,在神韻的部分必須下功夫,這都跟她以往接拍的角色大不同,精神障礙這個角色也讓劉曉憶完成了自己的演藝夢想。
寶林4重症「3人恢復意識」1疑腦損傷 33個案「吃粿條」邦克列酸全陽性
衛福部今(7日)公布寶林茶室中毒案最新進度,個案維持34例但新增1例邦克列酸陽性,目前食用粿條共33案全數陽性,另有1起炒麵陰性,顯示問題集中在粿條。加護病房4例有3人恢復意識、1人仍深度昏迷,其腦部或中樞神經可能受損。衛福部表示,34個案中有2人死亡、4人重症加護病房治療、2人一般病房,其餘全數返家休養。目前邦克列酸檢驗結果為粿條製造廠「大粄城」食材、環境陰性;廚師手部檢體與糞便陽性,正著手廚師相關環境採檢的細菌培養。另針對4加護患者情況,台北市衛生局長陳彥元受訪時表示,經血漿置換術持續治療,個案體內毒素濃度均有下降,其中3人意識恢復,顯示腦部損傷程度較低,後續可能評估換肝;使用葉克膜1人評估是否移除;1人仍處於深度昏迷,雖然毒素下降程度與別人差不多,但可能中毒較深或中樞神經或腦部有狀況。陳彥元指出,重症者可能因肝衰竭引起的腦部病變導致意識受影響,出現所謂「肝腦病變」,血漿置換術能減輕肝引起的腦部問題,但患者肝臟膽紅素仍高,肝有可能損壞,另患者腎臟情況也不佳,可能需洗腎。衛福部也表示,由於4月5日、4月6日連續2天沒有新增通報個案,故從明天開始不再每日公布通報個案數,改有新增個案時再宣布。
湯煮好遇到地震急疏散!土城男「整鍋端下來」請鄰居吃:放著也是會壞掉
花蓮7.2強震撼動全台,遭受5級震度侵襲的雙北也出現災情。其中新北市土城區延和路的8層樓華廈因發生結構扭曲,53戶居民遭緊急安置,1名住戶疏散時「突發奇想」,把剛煮好的湯整鍋端出來請鄰居們享用,意外成為佳談。該棟位於延和路205號的「台北一家親」華廈,地震後被發現騎樓柱子鋼筋外露,且有結構扭曲情形。區公所派員現場瞭解確認無人傷亡,但華廈仍因可能的結構問題,被拉起封鎖線禁止出入。據悉,該棟屋齡31年華廈共有53戶約200人居住,來得又急又快的疏散,讓大部分住戶來不及收拾家當,部分還來不及帶寵物下樓,毛小孩暫時留在家中,甚至有洗腎患者因帶不走醫療儀器,被載送到醫院。騎樓柱子嚴重受損。(圖/翻攝畫面)聚集在一旁騎樓的住戶眼看有家歸不得,與想到住了數十年的家可能不再安全,盡顯不安和慌張,但在這片惶恐中竟飄出食物的香味,暫時洗去人們的不安。有居民疏散時帶了1鍋剛煮好的湯下樓,並分給大家享用,當事人透露這鍋拜拜用的湯煮好時剛好遇到地震,疏散時心想「放在家裡面會壞掉」,乾脆整鍋拿下來請鄰居們一起吃。但居民也坦言,「如果(建築)不能補的話就比較麻煩,沒地方住」。另據區公所統計,目前該華廈已有26戶82人同意被安置到板橋以及樹林的飯店。
寶林中毒通報又+1「累計30例」 13歲少女吃粿條腹痛…現況曝光
寶林茶室食安風波延燒,原本累計29例個案,但衛福部今(2日)新增1例通報,是13歲少女,在3月23日食用粿條後,發生腹痛症狀,就醫治療後症狀緩解,已經返家休養。截至目前為止,已累計30人食物中毒,其中2人死亡、5人重症命危。原本的饒河店2案已排除,並新增5例檢驗陽性,共22人體內檢出米酵菌酸。而相關單位3月24日到A13寶林的稽查結果,包括環境和生物跡證(刀、砧板,以及現場人員的手部),請台大法醫所協助相關檢驗,確定廚師的手部有米酵菌酸毒素呈現陽性反應。據悉,5名重症病人還在加護病房,1人病況好轉,有機會轉到普通病房,但其餘4人仍在昏迷,甚至有1人使用葉克膜,肝臟損害都非常厲害,還有2人可能得換肝。台北市衛生局長陳彥元指出,4名重症患者的的生理監測指標,包括阿摩尼亞、膽紅素等均顯示,仍處於非常嚴重的腎衰竭,情況都沒有改善,而且都沒有尿液或尿液極少,代表腎功能幾乎完全消失,臨床醫療團隊持續使用支持療法,協助患者維持肝臟代謝功能,以及透過洗腎維持他們的生命跡象。對此,衛福部次長王必勝表示,明(3日)將召開專家會議,除了討論將米酵菌酸改名,也將請專家研議發起研究計畫,了解唐菖蒲伯克氏菌在台灣土壤自然存在的可能。
寶林茶室2案排除「通報改29例」 4重症肝衰竭嚴重…恐需肝臟移植
寶林茶室食安風波延燒,原本有31例通報個案,其中2人死亡、5人重症命危,由於2例饒河店個案均已檢驗陰性排除,將不列入病例,會另案處理,因此累計個案改為29例。至於北市4名重症患者,仍有非常嚴重的肝衰竭,情況未見好轉,考慮未來需要進行肝臟移植手術。寶林茶室確定是米酵菌酸感染導致中毒,先前包括2名死者、6名住院個案,共8人體內驗出陽性,截至目前已有14例個案檢出米酵菌酸。其中,5名重症病人還在加護病房,1人病況好轉,有機會轉到普通病房,但其餘4人仍在昏迷,甚至有1人使用葉克膜,肝臟損害都非常厲害,還有2人可能得換肝。對此,台北市衛生局長陳彥元說明,4名重症受害者的生理監測指標,包括阿摩尼亞、膽紅素等均顯示,仍處於非常嚴重的腎衰竭,情況都沒有改善,而且都沒有尿液或尿液極少,代表腎功能幾乎完全消失,臨床醫療團隊持續使用支持療法,協助患者維持肝臟代謝功能,以及透過洗腎維持他們的生命跡象。陳彥元透露,北市照護團隊已成立意見交換小組,討論如何挽救垂死的病人及最新治療發法等,同時也討論可能需要2位死者的病理資料,因此北市即刻與中央聯繫,待士林地檢署同意後,能向法醫研究所取得相關資料,好讓臨床照護團隊能更精準評估,包括是否需要替患者做肝臟移植手術等。
郭子乾「上坡起步」逼哭眾人 楊麗音自爆「我的男人要爬上別人的床」
《華麗計程車行》導演莊景燊、黃常祚及演員伊正、游安順、李李仁、林嘉俐、黃舒湄、孫綻於昨(31日)參與線上映前、映後司機聊天室活動。最新一集播畢後,導演黃常祚因為劇情內容感動到流下男兒淚,表示雖然他已經知道拍攝內容,但每次只要看到阿溪在駕馴班做最後巡禮這幕,還是非常感動。網友們也都非常好奇「上坡起步」橋段的喻意,導演黃常祚解釋:「其實大家可以看到上坡起步的前幾個步驟是由阿三哥負責,但最後放下手煞車的是阿溪,這就是意謂著,阿溪希望阿三哥能夠放下他,繼續的往前行。」表示這就是這兩個男人之間很美好的浪漫,希望能感動到大家。游安順最後放下了手煞車,意喻著郭子乾繼續向前。(圖/華視、LINE TV)最新一集中,講述司機阿溪(游安順飾 )與阿三哥(郭子乾飾 )如何成為莫逆之交。曾在黑社會打滾的阿溪想要金盆洗手當計程車司機,而正在車行外猶豫之際,卻遇到阿三哥的小兒子因為偷吃花生引發身體不適,聽到阿三哥不會開車,阿溪二話不說立刻開車送他們去醫院,阿三哥也一直把這份救命恩情放在心底,所以阿溪到車行當司機時,自然會比別人更加照顧他。對於劇中這段友情,游安順感性地說:「我覺得朋友真的很重要,每個人生命中總是有幾位很重要的朋友,有一些拔刀相助的、義氣相挺的、彼此互相取暖、鼓勵的朋友,那至於為他做過了什麼、奉獻了什麼,其實那份情感是很不容易去解釋的,有時候是一種經濟上的贊助,有時候是精神的或義氣相挺,都是有可能的。」談及阿溪與自己的相似度,游安順則說都有種浪子回頭金不換的感覺,表示自己跟阿溪一樣,對朋友有情有義、對家庭有責任感,也不喜歡給別人添麻煩。郭子乾(中 )與游安順(右 )共擠一張病床,展現出兄弟間的好友情。(圖/華視、LINE TV)身為車行董娘的楊麗音從旁看著阿三哥及阿溪在劇中的友情,從阿溪加入車行、成家到人生最後一哩路,阿溪每個人生階段都有著阿三哥的陪伴,她溫暖地分析說因為阿三哥從小就因為家裡的關係,讓他幾乎沒有親人可以陪伴的遺憾,而阿溪則是來到車行想找份正常工作,讓他的人生有了另一個轉向,「他們兩個人就在人生的坡坎裡看到了彼此,互相拉拔,常常在車裡Men’s talk、說些兄弟間的煩惱及心事,就連去醫院洗腎也像是兩兄弟要去郊遊一樣開心。」楊麗音很羨慕郭子乾與游安順這段莫逆之交。(圖/華視、LINE TV)楊麗音日前在粉絲見面會上還透露:「我的男人要爬上別人的床了。」講的就是最新一集中阿三哥爬上阿溪的狹小病床擠在一起的畫面,看得出來他們感情很好,很心疼也捨不得彼此難過,讓她羨慕地說:「人生當中有一個可以這麼體貼的朋友,是件很美好的事情。」郭子乾也說其實這也有另外一種涵意,「就是很想替對方生病的心情。」郭子乾、楊麗音跟游安順私下的感情也非常好,除了在拍攝過程中很多隨意激盪出來的台詞能扣住觀眾的心外,他們戲外也常相約出去吃吃喝喝,展現出長久以來的好友情。《華麗計程車行》將完結的暖心劇情持續展開,車行接班問題終究還是個未解謎題,而在下一集阿三哥突然中風倒下後,是否加速著車行走向終點?
4重症恐終身洗腎 寶林賴皮不繳保費北市再鍘百萬
台北市長蔣萬安1日表示,寶林茶室中毒疑案中,除了A13店因為欠繳保費遭罰外,其他3家分店也有遲繳甚至未繳保費情況,將再開罰100萬元。寶林茶室食物中毒疑案持續延燒,蔣萬安1日下午召開記者會,包含林奕華副市長、衛生局長陳彥元、法務局長連堂凱、警察局長張榮興、台大法醫研究所所長翁德怡教授都出席。蔣萬安表示,截至1日下午1點,目前累計31例案例,其中2人死亡、5人住進加護病房、3人一般病房,21人已返家休養,食用的食物大多有炒粿條或河粉,「也有沾醬」。針對外界關注保險理賠部分,連堂凱表示,1日上午11時法務局已與遠百A13地下美食街承包商「大食代餐飲」、保險公司新安東京開會,結論是新安東京會負起責任,最高會賠新台幣4000萬元,也會派專家代表參與調查。陳彥元說明,寶林其他3分店經徹查,也有因沒保險或未繳保費導致保單註銷,未來衛生局將依《食品安全衛生管理法》開罰,根據營業規模與漏繳額度單店計算之下,目前確定會對寶林另3店開罰50萬、25萬與25萬元,共計100萬元罰單。針對外界關心的案例狀況,陳彥元表示,以北市來說,目前全案受害者返家休養12例、一般病房觀察中的3例、加護病房重症者4例、死亡2例。其中4位仍在加護病房中的患者嚴重肝、腎衰竭,「功能幾乎沒了」。陳彥元補充,目前重症者正使用加速肝臟代謝的方式進行救治,同步也持續洗腎中。未來會向法醫研究所取得相關死者病理資料,精準評估是否進行肝臟移植。特別地是,法醫教授翁德怡也受邀出席記者會,翁德怡是目前唯一法醫毒物學及臨床毒物學專長的醫師,她介紹了評估死者病理方式,將帶領實驗室用檢體濃縮、精進分析方法,讓最低定量極限能再降低,而檢測靈敏度亦能有望再增加,藉以釐清死者生前所處環境中「是否真有米酵菌酸」。
好市多西瓜「口吐白沫」!內行人曝:會爆炸超臭 吃了小心敗血症
美式賣場好市多(COSTCO)是許多民眾採買國外日常用品和各類進口美食的好去處,不過有民眾在好市多買了西瓜之後,隔天一早卻發現「西瓜口吐白沫」,讓她超傻眼,「可能經過無數人的拍打和晃動,昨天才買的,今早一看從屁股的地方一直口吐白沫!」女子今(1日)在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」PO出1張照片,只見畫面中西瓜的一端不斷湧出白色泡泡,旁邊的果皮還呈現黃色,不知情的人以為上面沾了洗碗精。原PO對此也發文寫下,「好市多的西瓜還是不要買比較好,可能經過無數人的拍打和晃動,昨天才買的,今早一看從屁股的地方一直口吐白沫!」貼文曝光也引發網友熱議,許多人開玩笑稱,「ㄧ直拍就腦震盪了…所以才口吐白沫」、「別擔心....它只是暈車吐了而已!」「口吐白沫…需要急救」、「可能之前拍太久了!西瓜覺得頭暈」、「美的冒泡」、「是不是吃到米酵菌酸,拉到剩泡泡了」、「看看它是不是吃了炒粿條。」但也有內行人提醒,「裡面已經太熟了,如果這時候切開會爆開哦,整顆用塑膠袋包好拿去退比較實在」、「千萬別搖晃!會爆炸」、「打電話給客服告知變質(要拍照留存)。可以註記西瓜退貨,下次到賣場憑照片和會員卡(不需帶西瓜)可以退款,細節詳請請問客服。」據悉,西瓜吐泡泡代表內部已經腐壞,建議要趕快找厚一點的袋子裝起來,否則之後西瓜可能會發生「爆炸」的狀況,不僅會噴得到處都是,清理起來相當麻煩,酸臭味更是會留在空氣中久久無法散去。至於壞掉的原因,應是西瓜底部「果臍」有密合不全的現象,導致微生物容易跑進去,在西瓜中發酵,而只要西瓜內部的壓力過大,就會發生裂開冒泡的狀況。另外,西瓜會吐泡泡還有一個原因是「水傷」所致。大風大雨下會讓西瓜容易出現傷口,這時候土壤中的疫病菌就會經雨水飛濺到水果上,再加上環境濕度高、有利於病菌繁殖,才會讓西瓜內部腐爛。更要注意的是,千萬別把壞掉的西瓜吃下肚,因為很可能會因為腸中細菌菌落增加,造成腹瀉和腸炎的問題,尤其洗腎患者、免疫不全者,更要注意敗血症和腹膜炎找上門!
曾進口小林製藥紅麴原料 食藥署揭226件下架產品「名單一次看」
日本小林製藥含紅麴保健食品風暴未歇,多名消費者食用後罹患腎臟疾病,甚死亡案例,台灣也有民眾吃完出現問題,而業者也曾輸入小林製藥紅麴原料,下游廠商製成紅麴膠囊,食藥署因此緊急公布下架產品名單,共有226件產品進行預防性下架。日本民眾服用小林製藥含紅麴成分保健食品,許多人出現腎臟疾病問題,截至目前已有5人死亡,以及至少114人住院,多人一度需要洗腎,當局正朝產品可能與死者的死亡有關作為方向調查。至於台灣方面,高雄一名70歲婦人平常有服用大醫生技紅麴保健食品的習慣,去年3月被診斷出急性腎衰竭,5月開始洗腎,小林製藥紅麴事件爆發後,也接到要求停止食用紅麴產品的訊息,懷疑就是引發疾病的元兇。食藥署今(31日)也在官網公布「國內業者主動通報預防性下架資訊」,包括紅麴膠囊、紅蚯蚓配方、紅麴粉、一家人醇納麴益生菌等,共226件產品。據了解,食品業者若有使用或販售日本小林製藥之紅麴相關原料或產品,需依日本原廠通知或建議,停止使用、販售及自主下架,並應依食品安全衛生管理法第7條第5項,落實自主通報,違者可處新台幣3萬至300萬元罰鍰等。
老人飲食觀念不合格還活很久? 過來人曝這「2物」少吃
近日一位網友表示,老一輩作飯菜很多觀念,放到現在看來都不合格,為何都能活到8、90歲。對此,過來人認為,「老人那一代食物比較天然,高糖食物跟油炸也比較少」、「沒吃垃圾食品差很多。」原PO在PTT發文,「看老一輩作飯菜很多觀念現在看來都不合格,冰箱塞滿、飯菜放量再冰、過期很久照吃,但奇怪的是很多老人一輩子錯誤作法也是活到八、九十,難道說他們本來應該活到破百因為這些,錯誤作法才只活八、九十。」此文一出,網友紛紛留言「老天保佑」、「活比較久但沒比較健康」、「你是覺得都不生病才是好事是嗎」、「因為被篩選過了,本來就有病的早就死了你也不知道」、「存活者偏差」、「洗腎的一堆」、「我看台灣這幾十年平均壽命要跌了」、「你的健保費繳假的喔」、「你把人口年齡的表格拿出來看一下好不好」。也有人認為「我阿嬤不吃甜食不喝手搖」、「我覺得是以前的人還不知道有這麼多科技與狠活可以加」、「現在都加不用錢多。還在那邊笑對岸」、「老人那一代食物比較天然,高糖食物跟油炸也比較少。現在一大堆化工食物跟垃圾食物是要怎麼比」、「沒吃垃圾食品差很多」。
食安連環爆3/日本紅麴風暴釀4死 燒到台灣?食藥署坦承使用同批原料
日本小林製藥「紅麴」保健食品風暴持續擴大,截至29日已有4人死亡,114人住院。台灣也傳出疑似案例,高雄一名70歲婦人去年3月開始服用大醫生技的「紅麴膠囊」,2個月後出現急性腎臟病需洗腎,食藥署表示婦人服用的紅麴膠囊是使用小林製藥的紅麴原料,是否因此導致腎功能惡化,仍需進一步釐清。另外,日本知名味噌製造商「丸米」也傳出疑似混入蟑螂殘骸,台灣也有相關產品輸入,邊境也採檢到一批日本秋刀魚乾含有一級致癌物,已全數退運銷毀,未流入市面。小林製藥在28日舉辦的股東大會上坦言,去年4到12月生產的紅麴產品中,可能混入了「未知成分」,因此導致使用者出現腎臟疾病。根據《共同社》報導,日本厚生勞動省29日表示,小林製藥紅麴保健品中驗出的不明物質為軟毛青黴酸,是青黴菌中衍生而出的天然化合物。目前不清楚產品為何會含有這種物質。而這種物質具有抗生物質的特性,「毒性相當高」且效果幾乎可以到抗瘧疾的程度,目前仍不知道如何影響腎臟。根據富士電視台報導,一位45歲男性因膽固醇高,從今年1月起每天服用小林製藥的紅麴保健食品,2個月後再抽血檢查,竟發現腎功能急速惡化,被醫師告知「如80多歲老人的腎」。日方目前已有26家業者、49項產品啟動自主回收。我國食藥署也指出,國內有兩家業者進口小林製藥的紅麴原料,其中「三合興產驗股份有限公司」由新北市衛生局預防性封存紅麴原料共405.7公斤;「和司特股份有限公司」由台中市盤點其39家下游業者及少量自用,總計3120公斤已預防性下架。包含上述2家業者在內,目前共有31家業者自主通報使用到相關紅麴原料提供消費者「退換貨服務」。由於部分產品有不同批號或製造日期,目前總共123件產品啟動預防性下架,食藥署已將資訊公告在官網,提醒民眾避免食用或購入。(https://www.fda.gov.tw/tc/siteContent.aspx?sid=12919)。紅麴屬於發酵食品,是利用蒸熟的米飯經由紅麴菌發酵所製成。在發酵過程中,會產生紅麴菌的代謝物天然紅麴色素、水解酵素等等,被認為能降膽固醇、降血壓,預防心血管疾病,因此成為受歡迎的保健食品。但紅麴發酵過程中也容易遭橘黴素汙染。藥師沈采穎表示,如果大量吃下橘黴素超標的紅麴,可能會損害肝臟、腎臟。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示,許多民眾吃紅麴產品的目的是降血脂、降膽固醇,但其實應該先飲食控制、適當運動,如果效果不佳再用藥物控制,例如降膽固醇藥物Statins。沈采穎說,研究顯示,藥物能降低38%的高血脂,而魚油只能降低3.4%的高血脂、薑黃是1.3%、紅麴是6.6%,相較之下,保健品的效果並不好。食藥署指出,國內有兩家業者進口小林製藥的紅麴原料,分別是「三合興產驗股份有限公司」、「和司特股份有限公司」,目前皆以預防性封存與下架。(圖/台中市食安處提供)顏宗海則提醒,紅麴產品基本上是安全的,但如果民眾有服用慢性病藥物,就要當心,因為紅麴產品跟很多藥物會有交互作用,會增強藥的濃度,例如紅麴產品不能跟Statins的藥一起吃,否則容易導致肝功能異常、橫紋肌溶解症的風險,其他一些降三酸甘油脂的藥物也不能和紅麴產品一起吃。日本食安問題連環爆,知名味噌製造商「丸米」也傳出疑似混入蟑螂殘骸,緊急回收10萬多件商品。食藥署3月26日證實國內有輸入同製造廠的味噌產品約3.25公斤。食藥署指出,依《食安法》第7條第5項規定,將請業者落實自主管理與自主通報。同樣在3月26日,食藥署公布的邊境檢驗不合格名單當中,也有一批從日本進口的秋刀魚乾,被驗出一級致癌物苯駢芘超標,達80.6µg/kg,超標近40倍,全數50公斤,依規定退運銷毀,未准予進入國內市場。食藥署提醒,民眾若業網購或出國時,應避免購買以上產品,也要避免食用。
小林製藥紅麴出包 日本厚生勞動省:發現「不明物質」毒性超強
日本小林製藥爆出紅麴產品引發腎臟疾病甚至死亡案例,食安風波持續擴大,小林製藥29日針對紅麴保健品導致消費者罹患腎臟疾病的風波召開記者會,並由社長帶頭鞠躬8秒謝罪,如今紅麴保健品的「不明物質」找到了,據日本官方表示「毒性超強」!小林製藥的紅麴保健品驗出不該出現的軟毛青黴酸。(圖/達志/美聯社)根據《共同社》報導,日本厚生勞動省29日表示,小林製藥紅麴保健品中驗出的不明物質為軟毛青黴酸(プベルル酸,puberuic acid),是青黴菌中衍生而出的天然化合物。另據《朝日電視台》引述厚生勞動省說法,軟毛青黴酸是從青黴菌中衍生而出的天然化合物,具有抗生素特質「毒性非常強」,不過目前還無法判斷是否就是造成服用相關保健品而腎臟疾病的主因。總部位在大阪市的小林製藥,被大阪市政府要求提出關於健康損害、紅麴銷售狀況、原因調查狀況及紅麴原料生產製程等4項報告,由於小林製藥已關閉大阪市工廠,設備也已搬遷到和歌山縣,造成相關單位稽核困難,小林製藥29日下午於大阪市召開記者會表示,截至昨晚住院案例為114人,並將負擔約680名消費者求診及住院的費用。除了日本境內,台灣也出現疑似受害案例,一名來自高雄的70歲婦人自2023年3月起服用大醫生技的「紅麴膠囊」,該膠囊的紅麴原料便是來自日本小林製藥,2個月後出現腎衰竭洗腎,對此,小林製藥在記者會上承諾,對於國外的消費者與疑似不良反應的案例,將會採取與日本國內相同的賠償標準。日本小林製藥爆出紅麴產品引發腎臟疾病甚至死亡案例,如今被驗出軟毛青黴酸。(圖/翻攝自X)
米酵菌酸從何來? 毒物醫提醒出事餐廳的木耳也應檢驗
中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮今天表示,米酵菌酸非常毒,1到1.5mg就能致命,因毒理機轉不明,目前沒有解毒劑,針對目前已經被收治治療肝腎衰竭的患者,除了會洗腎、換血、換肝外,他也建議,不妨思考實務上用於搶救猛爆性肝炎患者、支持肝臟的高劑量解毒劑搶救,但能否確定有效,目前仍無學術論文實證,需要做進一步研究。寶林茶室食物中毒案讓民眾人心惶惶,畢竟很少人會想到在北市高檔百貨公司吃飯,也會吃出人命。衛福部昨晚緊急召開記者會,說明在醫院「善心」提供未開封的米酵菌酸標準品(檢驗用)後,整起事件已有重大發現,兩名此案不幸過世的死者,在解剖後,驗出先前台灣從未驗出過的「米酵菌酸」。衛福部說明,米酵菌酸是由唐菖蒲伯克氏菌(Burkholderia gladioli)產生的強烈呼吸毒素,患者常會有嘔吐、腹瀉、盜汗等症狀,因為會立即影響細胞的發電機「粒腺體」,導致細胞缺氧,嚴重者會導致肝、腎、大腦衰竭,危及生命,而且即使煮熟也未必能減輕毒性,也讓民眾聞之色變。洪東榮今天受訪時說,米酵菌酸一般多出現在發酵食物上,例如乳製品、玉米粉、椰子肉等,只要處理過程不乾淨,就可能產生。他說,發酵過程常見在穀物處理上,包括啤酒、味增都需要發酵,要發酵的食材須純淨、洗淨、還要乾燥後再去發酵。此外,東南亞國家食安警告中也曾提醒民眾,使用乾的白木耳、黑木耳發酵前(變軟),浸泡過程中一定要先洗乾淨,浸泡最好要在冰箱中進行,確保溫度不會太高。他懷疑,因前陣子台灣天氣比較熱,會不會是素食料理中常用的木耳,在浸泡過程中有問題,才讓米酵菌酸出現?或許能提供檢調進一步釐清,畢竟寶林在台北有六家分店,為何只有信義區百貨公司分店的顧客,在使用米粿條後出現問題,真正原因會不會是木耳處理過程,建議檢調釐清。他強調,餐廳衛生、廚師衛生、環境衛生可說是食安最重要的一環,米酵菌酸常出現在泥土、空氣、以及穀類上,原本就是存在於環境中,但仍需有條件配合,才會增生致命毒素。例如黑木耳處理,如果清洗、浸泡程序處理不慎,黑木耳上有菌,天氣又濕熱,直接使用,就可能有風險。他說,當下查閱文獻或星國案例說明,他個人認為,「木耳」恐比「米粿條」更是此案的原因,他也再度提醒,並非每批木耳上面都有米酵菌酸,而是木耳放得過久,例如泡水隔夜,還放在室外,或處理程序過多,就可能出現風險,也建議乾木耳先洗乾淨,泡水後一小時內立即料理,注意泡水水溫,就不會有問題。
米酵菌酸「沒有解毒劑」致死率達4成!毒物醫洪東榮曝:可嘗試「1方法」救命
台北市遠百信義素食餐廳「寶林茶室」爆發集體食物中毒案,導致2人死亡、5人重症命危,衛生福利部昨(28日)召開記者會,指出解剖死者後發現,檢體中確定採樣到「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid),而這也是台灣首次檢出該毒素,事實上米酵菌酸毒性相當兇猛,只要些許劑量就可能喪命,且目前仍無有效治療方法。對此,中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮建議,或許可嘗試使用「乙醯半胱胺酸」(N-Acetyl Cystein,NAC)解毒劑來救治中毒患者。洪東榮表示,毒性十分猛烈的米酵菌酸,只要被人體攝入1至1.5毫克就能致命,當粒線體遭到毒素入侵,包括腦、肝臟、腎臟等器官及身體組織都會受到損害,無法維持人體正常的生理機能,且一旦細胞壞死是不可逆的傷害,更沒有解毒劑能讓粒線體恢復功能,因此「米酵菌酸中毒」的死亡率高達4成以上。目前醫院救治肝腎衰竭的患者,大多以支持性療法為主,或是採用血液透析(洗腎)、血漿置換術,移除體內毒素,醫界對於米酵菌酸中毒尚無有效治療方法,只能仰賴身體器官自我修復,洪東榮認為,或許可嘗試使用「乙醯半胱胺酸」(N-Acetyl Cystein,NAC)解毒劑來救治中毒患者。他解釋,此種解毒劑通常用來治療「乙醯氨酚」中毒患者,像是服用過量普拿疼,由於乙酼氨酚與米酵菌酸有不少相似中毒症狀,嘗試用它作為解毒劑,可能對於搶救米酵菌酸中毒的患者有助益。針對使用NAC當解毒劑,台大毒理學研究所教授姜至剛持不同看法,他指出以中毒患者的病況而言,只能透過血漿置換術清除毒素,緩解病程發展,要想使用NAC救命恐怕有一定難度。
高雄婦疑吃「小林紅麴膠囊」害洗腎 夫心疼哽咽嘆:妻像每天都在等死
高雄一名70歲婦人與陳姓丈夫習慣服用大醫生技紅麴保健食品養身,去年3月婦人被診斷出急性腎衰竭,5月開始洗腎,最近先生看到小林紅麴問題食品沸沸揚揚,加上收到大醫生技傳來停止服用簡訊,懷疑與太太的遭遇有關。陳男28日出面陳述時,心疼妻子哽咽說,「人生不再是彩色,好像每天都在等死」。大醫生技則表示,不排除與其他廠商集體向小林製藥求償。陳男表示,妻子有高膽固醇問題,服用大醫生技的紅麴膠囊維持血管健康,不料去年3月寒流來襲突然出現畏寒、腹瀉、肚子痛等症狀,隨即到高雄醫學大學附設中和紀念醫院就診,診斷出急性腎衰竭,且腎臟萎縮。他說,之後妻子病情急轉直下,去年5月初開始洗腎,每周二、四、六都要血液透析,日子相當難過,體重從49公斤掉到39公斤,看她飽受折磨的樣子相當心疼,近期爆出小林製藥紅麴出問題,又接到大醫生技停止使用簡訊,這才驚覺有異。陳男哽咽說,雖然懷疑是紅麴膠囊導致妻子腎出問題,但未有確切證據,他投書到日本那邊要求負責,但駐日代表謝長廷的回信相當官方,令他束手無策,希望政府能積極調查,讓事情水落石出。高雄市衛生局則表示,將調閱相關就醫紀錄及病歷,會進一步協助當事人釐清疑義。大醫生技品牌經理林雅涵表示,26日接到陳姓男子反映,已請對方提供相關資料,會轉給日本小林製藥,大醫生技會盡最大努力,協助消費者跟日方聯繫。林雅涵說,公司紅麴膠囊2018年開始販售,2020年拿到健字號認證,有國家級檢驗認可,一開始生產原料就來自小林製藥,之前檢驗都沒問題,這次看到日本新聞時,公司馬上預防性下架、並告知客戶,除接受退貨,廠內既有產品已封存,生產線也暫停,目前只有陳先生主動致電反映太太健康出狀況,會持續了解、追蹤。林雅涵透露,日本小林製藥的後續處理慢好幾拍,至今連問題批次都沒有完整提供給台灣廠商,台灣廠商只能自行因應,處於半自救狀態,不排除與其他廠商集體向小林製藥求償。