又爆食安問題!藏壽司6人餐後食物中毒 衛生局勒令停業
食安問題連環爆,新北市衛生局今接獲輔大醫院通報,4位民眾(為同住家人)7日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀,就醫後症狀緩解當日即返家休養。另3月31日衛生局亦曾接獲藏壽司新莊宏匯店2人疑似食品中毒通報案,衛生局命藏壽司新莊宏匯店自即日起暫停作業。衛生局接獲通報後隨即派員前往該店進行稽查,並依據食品良好衛生規範準則進行查核,現場見排油煙罩有灰塵及烘碗機有裂縫等缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,處6萬元以上2億元以下之罰鍰。另查核現場已無同批食餘檢體,依據民眾提供共同攝食餐點,現場抽驗炙燒起司鮮蝦及抹茶霜淇淋檢驗衛生標準,倘檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽仍不符規定可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局表示,另3月31日亦曾接獲藏壽司新莊宏匯店2人疑似食品中毒通報案,衛生局當時已派員稽查及抽驗,雖環境衛生及抽驗結果皆符合規定,但本局1年內已接獲2次藏壽司該分店疑似食品中毒通報,已達本局暫停作業標準,衛生局命藏壽司新莊宏匯店自即日起暫停作業。衛生局呼籲食品業者應加強作業環境衛生、工作人員個人衛生、原物料採購驗收、食品製作流程及物流配送等管理,並注意食品保存條件,避免因保存不當導致微生物生長,同時掌握預防食品中毒五要原則:要勤洗手、食材要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱及要注意保存溫度,以確保食品安全。衛生局每年針對轄內餐飲業者進行定期與不定期稽查及輔導計畫,倘有不符規定處將依違法食品安全衛生管理法處辦。
砧板比馬桶還髒!小心成細菌大本營 譚敦慈曝出現「2變化」快丟掉
A13寶林茶室食物中毒案真相有待釐清,一度傳出寶林茶室的廚師手部及廚房的刀具、砧板等疑似驗出米酵菌酸陽性反應,雖然台大法醫研究所證實,僅有廚師手部有米酵菌酸,但大眾對於廚房用具該如何清潔也更加重視了。對此,無毒教母譚敦慈分享正確清潔砧板的步驟。砧板正確清潔步驟據美國亞利桑那大學微生物學教授傑爾巴(CHUCK GERBA)研究發現,馬桶座每平方英寸有50個細菌,但廚房砧板上的糞便性細菌(大腸桿菌、金黃色葡萄球菌)量,平均竟是馬桶座的200倍,因此若是沒落實清潔,則很可能成為細菌培養皿。長庚醫院毒物科護理師譚敦慈表示,如果砧板出現2變化快丟掉,包括已經裂開、上方又有黑點。她補充,無論是使用木頭、塑膠材質的砧板,只要用力剁就容易將塑膠粒、木屑刮進去,建議民眾可以使用食物調理機,不僅省力又能顧及衛生。且砧板只要接觸到如魚、肉類等蛋白質食物,一定要先用冷水沖洗,再刷洗。她解釋,蛋白質遇熱容易凝固,會附著在砧板上,建議每次用完木頭砧板,快點用冷水沖洗,之後再用清潔劑刷洗,接著立起來晾乾,千萬別直接掛在牆壁上,以免接觸牆壁的那一面沒有通風,容易長霉。刀具保養祕訣譚敦慈曾分享,她會挑選一體成形的刀具,避免接縫處孳生細菌,清洗時不只洗刀刃,記住要連同刀柄一起洗,用烘碗機烘乾再取出倒立晾乾。另外,農委會提供的木砧板保養小祕訣為:1使用完馬上清潔並放在通風陰乾處保持乾燥。2可使用食用油塗裝砧板,保護木材,減少發霉和乾裂。3洗淨後,可使用鹽、醋或小蘇打粉在砧板上消毒,順著木理紋、刀痕刷洗,殘渣都去除後再用熱水沖乾淨,洗完後吊掛起讓其自然通風乾燥。4熟食及生食材料物要分開使用。5定期保養,如每月用開水燙一遍,然後放入濃鹽水中浸泡幾小時,取出陰乾,或可使用紫外燈光殺菌。6木砧板如有刀痕或污物,可使用砂磨或鉋刀清除平整。7如砧板出現裂痕、發霉或呈現黑點時,應該要更新木砧板。8避免浸水發霉,避免直接曬太陽或避免快速乾燥造成木材乾裂。
「牙刷、浴巾」1原因最好放外面 護理師曝:浴室超易孳生細菌
通常為了方便取用,民眾都會把牙刷、浴巾等盥洗用品放在浴室。不過有一名網友便分享,他覺得浴室很潮濕容易滋生細菌,因此都把牙刷和浴巾放在浴室外面,也好奇詢問「有人的牙刷和浴巾也放廁浴外嗎?」貼文一出也引起網友熱議。一名網友日前在PTT上以「有人的牙刷和浴巾也放廁浴外嗎?」為題發文表示,雖然浴室都有開窗,但還是覺得廁浴非常潮濕容易滋生細菌,所以都把牙刷和浴巾放到廁浴外,「缺點是有點麻煩,好奇有人也會這樣做嗎?討論討論」貼文曝光也引發網友熱議,「兩天換一次,當衣服輪流洗」、「浴巾本來就會掛外面,牙刷是看了沖馬桶的氣流之後、在浴室門外放置物架,也放外面」、「我浴室裡面放一台烘碗機」、「牙刷我放外面,毛巾幾乎天天換洗」、「本來就放外面,毛巾放裡面臭死了,有濕氣的東西,就不適合放在密閉空間。」但也有網友認為「那是你的浴室沒窗/沒抽風/沒暖風。」事實上,潮濕的浴室正是細菌滋長的大本營。林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈日前也上《康健雜誌》節目,分享「清潔浴廁有學問,這樣做免潮濕生菌」,也就是將毛巾放在房間,洗澡時再去拿,洗好澡就更換毛巾。
同事拿公用菜瓜布「刷狗碗」…被提醒惱羞怒嗆:沒愛心 1動作全場反胃
對許多人來說,毛小孩不只是寵物,更是如家人般的存在。然而對沒有飼養寵物的人而言,還是會認為人畜有別。一名網友抱怨,同事把大家洗碗的菜瓜布拿來刷狗碗,反映還依然故我,甚至怪別人沒愛心,讓他相當傻眼。原PO在《匿名2公社》表示,同事把狗帶來上班,用他們在洗碗的菜瓜布洗狗吃飯的碗,洗完還放進烘碗機跟大家的碗一起烘。他忍不住痛批,實在超沒衛生,反映了,還依然故我,甚至怪別人龜毛,說別人沒愛心,「我真想問他,如果人狗不分,那你何不拿狗的碗吃飯就好?」不僅如此,原PO提到,同事摸完狗,幾乎沒洗手就去拿點心吃,真的很髒,每次只要看他們伸手進去拿袋子的點心吃,自己完全不想再碰那包點心,「帶狗上班就算了,還要別人忍受你的髒,都不會不好意思嗎?」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「自己能接受不代表別人能接受,別人也沒義務要理解他」、「我有養狗,但洗狗碗的菜瓜布是分開的,一起洗我自己也不能接受」、「工作場域應該優先考慮同事感受」、「我很愛狗,我在家也是有洗狗碗專用的菜瓜布,這人真的很沒水準」。
10大「吃電兇手」出爐!耗電度數一手掌握:2家電「最邪惡」
台灣邁入夏季氣候,高溫天氣讓民眾紛紛躲在冷氣房裡消暑,只是看到電費心也就跟著涼了一半。對此,專家分享家中10大吃電兇手,上榜冠軍果然不負眾望就是夏季霸主「冷氣機」,而冷氣機的耗電量竟足足超出「冬季霸主」2倍之多。怡和家電店長強先生在YouTube頻道發布「最耗電的前10名家電」,同時揭露日常使用1個月下來,每樣家電所需的耗電度數,幫助民眾針對痛處下手,聰明省荷包。吃電兇手1至5名排行:第一名、冷氣機,平均使用功率900瓦,若夏季每天使用3至5小時,一個月消耗135度電;第二名、電暖爐,平均消耗功率700瓦,若每天晚上睡前使用3小時,一個月消耗63度電;第三名、電熱水器,消耗功率為6000瓦,超級高,使用時間為洗澡前的單次加熱,一個月大概消耗60度電;第四名、熱水開飲機,平均使用功率大約為800瓦,每天使用2小時(指加熱的時間),一個月消耗48度電;第五名、電冰箱,平均消耗功率為130瓦,因為必須24小時運轉,一個月約消耗47度電。吃電兇手6至10名排行:第六名、除濕機,單次使用消耗功率285瓦,每天使用3小時,一個月消耗26度電;第七名、乾衣機,單次使用消耗功率1200瓦,每天使用20至30分鐘,一個月消耗12度電;第八名、電鍋,單次消耗功率800瓦,以每次使用半個小時計算,一個月大概消耗12度電;第九名、微波爐,與烘碗機相同,都是會加熱的電器,只是微波爐單次消耗功率較高,為1200瓦,不過使用時間較短,一個月也是消耗約6度電;第十名、烘碗機,使用一次消耗功率約200瓦,若每天使用1小時,大概一個月會消耗6度電。
大嫂自認愛乾淨卻將牙刷放洗碗機烘乾 小姑嘆:我三觀有問題?
有女網友在臉書社團「爆怨公社」發文,表示自己的大嫂一直說自己很愛乾淨,但卻會把小孩的牙刷放進烘碗機,與其他的碗盤一起清洗。女網友還說,大嫂會把用過的牙線放在洗臉的毛巾上,還不會清洗已擦過身體的浴巾,就直接拿去曬乾,種種行徑,讓女網友不禁懷疑自己的三觀是否有問題。女網友表示,大嫂不斷說自己很愛乾淨,但她卻會將小孩的牙刷,連同其他碗盤一起放進洗碗機清洗,讓女網友不禁質疑牙刷的細菌是否會汙染到其他碗盤。女網友也說,大嫂會清洗已經用過的牙線,還把洗好的牙線放在女網友爸爸的洗臉毛巾上,且哥哥知道後竟說沒關係,因為毛巾2星期會清洗一次。不僅如此,女網友更說哥哥一家不會清洗已經用過的浴巾,而是直接拿去曬乾,讓女網友不禁懷疑自己的三觀是否有問題。看完貼文後,社團內其他網友回覆,「這真的是愛乾淨嗎?傻眼」、「洗牙線好奇葩」、「牙刷只該出現在使用者嘴巴跟使用者的刷牙杯裡面」、「有一種人叫自以為的愛乾淨啊」、「牙刷沒有耐高溫,會產生有毒物」。
耗時1年絕美工作室曝光…吳姍儒吐「3大需求」 茶水間1配備被讚翻
Sandy(吳姍儒)年初與圈外老公王先生登記,更於9月下旬證實懷孕的好消息,經常在社群平台和粉絲分享生活點滴的她,日前PO出籌備已久的新工作室照片,坦言「我想要自己的工作室已經很久很久很久了」,並分享內部裝潢及各種設計巧思,絕美照片讓大批網友忍不住直呼「好漂亮的sandy!很棒的工作室」。Sandy日前在臉書發文,「花一年才找到合適的工作室,需求比較令人頭痛,包含以下:1/可日常妝髮造型、辦公寫書、錄podcast與拍攝。2/有多功能廚房,除簡單料理、同事需要茶水間。3/公關品與商品多,空間需乾淨、美、好收納、舒適、可久待」。吳姍儒提到,「廚房空間我只有短短一面牆,為了集中管理+視覺清爽寬敞,王先生沒有幫我設計吊櫃(反正也拿不到?)雖然空間小,但收納非常充足。所有工具、鍋具、備品…通通都收在底層抽屜櫃。水槽區底下大格櫃子裡頭有淺托盤可以放沾板,底層工具箱可放置刀子、磨刀石、保鮮膜類小東西」。至於公共茶水間,Sandy表示,「同事們好清潔,環境也就相當好維護。配置烘碗機更是最重要的事,原本我一直在debate到底要洗碗機還是烘碗機,但考量到檯面空間不足,工作室人員沒有海量多,客人多半也只是喝杯咖啡就離開,所以我們都自己洗碗與杯盤,下班前再用烘碗機一次收乾!」
星談心/蔡佳麟砸200萬圓夢出新輯 演藝路上感謝白冰冰提攜
「本土一哥」蔡佳麟自選秀節目《明日之星》衛冕10關出道、深耕歌壇超過10年,11月他將在台中舉辦《愛麟幸福》公益演唱會。先前蔡佳麟更獲演藝圈大姐大白冰冰欽點合作,兩人合唱了夯劇《美麗人生》片尾曲〈我會想你〉,對於前輩大力提攜,蔡佳麟非常感謝,「冰冰姐很照顧後輩,每年都會發專輯特別找我合唱,她個性很直,好就會說好、不好就說不好,對我們這些晚輩是愛之深責之切。」一段時間未發片的他,更透露將自資200萬,在明年推出新專輯,「歌曲風格不同於以往,是走傳統台語歌路線。」蔡佳麟被演藝圈大姐大白冰冰欽點合作,兩人合唱了夯劇《美麗人生》片尾曲〈我會想你〉。(圖/瑞揚創意提供)蔡佳麟國中畢業就半工半讀,透露自己曾當過黑手、開過吊車,做過輕鋼架裝潢,板模、挖馬路,生活歷練相當豐富,但也讓當時正處發育期,經常扛著重物爬樓梯的他,至今仍有後遺症,「因為背重物導致現在走路會駝背,變天時膝蓋也會痠痛。」提到會走上歌手這條路,蔡佳麟表示小時候就發現自己喜歡唱歌,也擁有一副好歌喉,但為了扛家計只能放在夢想放在心裡,「第一次參加歌唱比賽是家裡附近的中秋晚會,是媽媽幫我報名的,是為了第一名的獎品烘碗機去參賽,很順利就得到第一名拿到獎品。」之後他征戰宜蘭各處歌唱比賽,每次參賽都有前三名,也這樣慢慢登上《明日之星》的舞台,對於當時一起打拚的夥伴曹雅雯、許富凱先後得到金曲肯定,蔡佳麟更搞笑表示:「現在一個歌王、一個歌后,而我還在割田。」雖然在節目中和曹雅雯對打24次,但他坦言彼此之間全然沒有火藥味,「在節目中讓我認識很多好朋友,一起教學相長,大家都是同學。」還不忘分析起自己與許富凱唱腔的分別,「許富凱唱腔比較現代,我則是比較是接地氣,但如果我們互換歌他可能就low掉了,真的就是不一樣的路線。」43歲蔡佳麟自選秀節目《明日之星》衛冕10關出道,深耕歌壇至今超過10年。(圖/侯世駿攝)他原定去年在台中惠蓀堂舉辦《愛麟幸福》公益演唱會,卻因疫情影響2度延期至今年11月5日開唱,蔡佳麟透露成本粗估已多花上千萬元,「心情難免受到影響,好不容易快到又遇到疫情,很擔心長輩沒打疫苗不能來,真的一波三折。」孝順的他坦言母親將缺席自己的首場個唱,「媽媽因為身體關係不能打疫苗,而且宜蘭到台中要舟車勞頓,為了健康還是讓媽媽還是待在家裡。」蔡佳麟感謝歌壇大哥蔡小虎雖然幾度延期但仍繼續力挺,為了演出更邀來白雲、楊繡惠演出歌中劇,嘉賓陣容非常堅強;他表示因為在白冰冰、陽帆主持中視《我愛冰冰Show》裡,時常與歌手們搭配演出歌中劇,獲得好評,因此特別在演唱會上重現,希望長輩歌迷喜歡。久未推出新作的蔡佳麟,透露將自資200萬,於明年推出全新台語專輯。(圖/侯世駿攝)
只因月餅被吃被爸爸打 姊姊「1句話」挑撥父女情
有女網友在臉書社團「匿名2公社」發文,想抱怨自己的姊姊。女網友表示日前有人送1盒6顆的月餅,原PO和媽媽吃了2顆,但吃完後,爸爸發現卻說月餅是中秋節要拜拜用的。後來女網友的姐姐出現,便說:「爸爸是屋主耶,吃東西都不用問喔?」想要挑撥女網友和爸爸。原PO說明,姊姊已嫁到桃園,久久回來1次,自己則住在家裡,但姊姊一回來,就會製造一堆紛爭。原PO說自己吃個月餅而已,但姊姊卻回嗆她「爸爸是屋主,連說話的權利都沒有了喔?」罵女網友吃月餅前,都沒有詢問過屋主爸爸的意見,令原PO很不滿,這時爸爸出來勸架,原本吵架是姊姊先挑釁的,沒想到,爸爸卻先打了原PO,女網友不爽後,爸爸才意思的拍1下姊姊。這不是唯一原PO不滿的,原PO還抱怨,家裡的電器用品都是她買的,媽媽說要買烘碗機和冰箱時,姊姊都回她「你住家裡誒!」一毛錢都不出,但她卻都有使用。還有次女網友想買手機給媽媽,但姊姊卻嗆她說:「媽媽那麼老了,買那麼好的手機幹嘛?」讓她超傻眼。另外有次,因為天氣太熱,原PO想買冷氣給爸爸,她只請姊姊出5000元的三倍券,結果姊姊不但沒出錢,還意見很多。女網友表示,類似的事件已經發生很多次了,還說姊姊只要回家,就會讓家裡氣氛變差,這次還因為月餅,想挑撥她和爸爸的感情,讓她直呼做人不應該要善良一點嗎?網友回覆,「妳姐這種個性真的是到哪裡都惹人討厭。」、「往往都是不住家裡的比較稀罕,在身邊孝順的反而都被怨恨討厭,妳姐真的太機車了。」、「不住家的最孝順」、「你姐很有事。」、「她可能在婆家很不幸福,嫉妒妳能住娘家,才各種挑撥嫉妒妳。」
滿月嬰罹敗血症險死!原因竟是「泡奶釀禍」 醫:出現這症狀立刻就醫
照顧嬰幼兒千萬不能大意!一名皮膚突然起紅疹的滿月女嬰,經診所投藥治療後病情不僅沒有改善,反而出現高燒、食欲不振的症狀。女嬰送往急診後確認發生「敗血症」前兆,若再晚6小時可能會危及性命,但令女嬰父母驚訝的是,愛女罹患重病的元凶,居然是「泡奶」與「烘碗機」。據《ETtoday新聞雲》報導,烏日林新醫院過敏氣喘科主任暨小兒科醫師賴永清指出,這名女嬰送到醫院時,疑似出現嚴重細菌感染造成的皮膚病變,經抽血檢查發現C反應蛋白數值為2.38,代表有發炎反應,另降鈣素(PCT)也高達0.23 ng/mL,顯示女嬰出現早期全身性感染的敗血症狀態。賴永清向女嬰父母表示,新生兒各方面機能尚未發育完全,因此皮膚表層抵抗力遠低於一般人,認為可能是遭金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌從皮膚進入感染,而綠膿桿菌主要的病源為飲用不潔的水、飛沫或傷口感染,這時女嬰父母才驚覺,可能是泡奶「同時使用熱水泡勻」和「使用未煮沸消毒的礦泉水降溫」,以及「烘碗機同時消毒奶瓶與大人的碗盤」釀禍。所幸女嬰並未錯過黃金治療時機,經第3代廣效抗生素治療後,成功控制病情,女嬰也在不到1天的時間就恢復正常。賴永清指出,不論是自來水或礦泉水,皆需要用「攝氏100度以上煮沸消毒3分鐘以上」,且烘碗機內的「成人餐具與嬰兒奶瓶要分開消毒」,替嬰兒洗澡也盡可能每天用香皂清潔皮膚表層1次。最重要的是,3個月以下新生兒若發燒至38度,就可能是細菌或病毒感染,這時就要儘快至小兒科就醫。
「加薪」家電廠第一家!聲寶陳盛沺:均調3% 拼獲利成長1成
聲寶董事長陳盛沺12日宣布,聲寶歷經貿易戰、新冠肺炎,營收、獲利仍有成長,為感謝員工辛勞,7月平均調薪3%,成為第一家為員工加薪的家電廠。聲寶今年業績目標成長一成,獲利力拚優於去年。此外,聲寶與日本GANKO集團合作進軍台灣餐飲業,去年在聲寶林口智慧宅設第一家莞固和食,目前由聲寶營銷協理駱威旭調任頑味國際餐飲總經理。昨日林口三井OUTLET新任日籍總經理拜會陳盛沺,陳盛沺表示,莞固和食目標是未來五年,連同加盟展店至30家。因應疫情爆發後,餐廳直送及網路銷售增加趨勢,聲寶林口總部員工宿舍規劃改建為企業總部,一樓做為莞固和食的中央廚房、訓練中心及便當工廠;另旗下東源物流未來也考慮增加冷凍食品及餐飲配送。聲寶去年EPS達2元,昨日股東會通過每股配發現金股利1.5元,並改選4席董事、3席獨董,陳盛沺以財團法人陳茂榜工商發展基金會法人代表續任董事長,胞弟陳盛泉續任副董事長,另聲寶總經理許經朝接替前總經理陳連春,以財團法人陳張秀菊文教基金會法人代表首度進入董事會。陳盛沺表示,家電業受疫情影響相對小,聲寶預期後疫情時期會有些報復性消費,下半年景氣比上年好一點,聲寶將搭配三倍振興券提供促銷優惠,增添消費者購買誘因。他指出,空氣清淨機、空調及電視是聲寶今年業績增長主要動能,生活小家電也有成長,今年內外銷業績目標是成長一成,營收、獲利有機會優於去年。聲寶三月董事會通過出售林口廠對面物流倉庫乙工土地約6千坪,預估每坪售價28~30萬元,已有多家企業洽談,若今年內完成交易,將有不錯的業外收益挹注。聲寶前5月合併營收31.34億元,年增1.35%,總經理許經朝指出,疫情爆發以來空氣清淨機銷售增加二倍,具殺菌功能的烘碗機及冷凍櫃賣到缺貨,前5月洗衣機年增一成;另5月空調熱賣彌補4月業績衰退,6月業績目標是雙位數成長。陳盛沺表示,聲寶台南廠預計八月底取得使用執照,林口廠將陸續搬遷,之後待完成山坡地解編後進行開發。至於土城舊廠已完成地目變更,預計今年動工興建2棟一般住宅、1棟銀髮住宅,2022年完工。
家電廠搶第一 聲寶宣布七月調薪3%
聲寶集團總裁兼聲寶董事長陳盛沺今(12)日在股東會上宣布,聲寶雖經歷中美貿易戰、新冠肺炎疫情,初期雖略受影響,目前銷售業績穩定,前5月合併營收微幅成長,獲利也有成長,為感謝員工辛勞,7月1日起平均調薪3%。聲寶是今年第一家宣布調薪的家電廠。聲寶5月合併營收7.48億元,比去年同期成長14.57%;前5月合併營收31.34億元,較去年同期1.35%。聲寶總經理許經朝指出,疫情爆發以來,防疫的空氣清淨機銷售增加二倍,具殺菌功能的烘碗機及冷凍櫃都賣到缺貨,疫情初期,洗衣機成長二成,前5個月洗衣機年成長一成。5月空調熱賣,彌補4月業績衰退,6月業績目標是雙位數成長,成長最大動能是空調及電扇等夏季商品,預估銷售成長一成以上,電視、冰箱、洗衣機、微波爐及生活小家電也會成長。
【病毒溜進家3】衣服餐具容易交叉感染 「主婦救星」變身防疫利器
為防止新冠肺炎疫情擴大,資料顯示,全球約有33億人口居家隔離中,佔總人口的43%!雖能避免病毒向外散播,卻容易導致家庭群聚,恐成為防疫破口。復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏說,如果實在沒辦法,或是無論如何都要一起住,那就要嚴格規範同住家人的行為,首先若能分處不同空間最好,如果必須分享空間,那全家人都必須全程戴上口罩,同時避免一起吃飯。除了廁所是消毒重點之外,疑似症狀者的換洗衣物也要分開清洗。「先洗健康家人的衣物,再洗疑似症狀者,然後直接放烘衣機處理。」張文宏說,台灣氣候較為潮濕,所以許多家庭都有烘衣機,這是一個很好的除病毒工具。「目前研究顯示,攝氏56度以上的高溫可以消滅新冠病毒,所以烘衣服就能避免衣服交叉感染。」這個方法也適用外出衣物,例如外套、圍巾等等,如果沒辦法天天洗這些衣服,就放進烘衣機消毒,或選擇到住家附近的自助烘衣機。除了需要分開進食,居家隔離、檢疫者的餐具也要使用烘碗機消毒,才能避免交叉感染。(圖/123RF)同樣的道理也適用於餐具,疑似症狀者的餐具要戴上手套最後清洗,接著一起放進烘碗機中高溫消毒,或是讓疑似症狀者使用獨立餐具,避免混雜在一起清洗。烘衣機、烘碗機原本就被稱為是「主婦救星」,如今隨著高溫可殺死病毒,也成了最實用的防疫利器。(待續)若有家人出現疑似新冠肺炎症狀,最好戴上手套獨立清洗對方使用過的餐具。(圖/123RF)
陳時中示範蒸口罩「不會用電鍋」 遭虧「沒有煮過飯」全場笑歪
中央流行疫情指揮中心今(5日)召開記者會,現場準備了電鍋,指揮官陳時中親自示範蒸口罩,沒想到第一個步驟就做錯,竟直接將口罩放在電鍋內架上,也引起現場哄堂大笑。陳時中竟直接將口罩放在內鍋架上。(圖/衛生福利部疾病管制署YouTube)陳時中示範蒸口罩方式,還現場徵求一名女記者脫下口罩一起蒸,食藥署署長吳秀梅說:「首先把電鍋的內鍋架放進去。」但陳時中竟脫下口罩直接放在內鍋架上,讓吳秀梅笑虧:「部長沒有煮飯經驗!」陳時中也難得露出靦腆笑容。陳時中示範蒸口罩。(圖/衛生福利部疾病管制署YouTube)吳秀梅接著幽默說:「各位在使用時,電鍋記得一定要插電。」陳時中按照指示完成所有步驟後,再最後一步「按開關」又考慮了許久,也讓人看到平時認真嚴肅的部長的另外一面。陳時中戴起蒸好的口罩。(圖/衛生福利部疾病管制署YouTube)陳時中在口罩蒸了5分鐘後拿出來戴上,並馬上發表感言:「感覺滿舒服的,不是自己在講,溫溫的,味道也很好。」、「每天早上弄一下覺得燒燒的不錯。」女記者則說:「滿快速就可以達到新口罩的感覺。」【補充說明】電鍋蒸口罩常見疑義說明如下1. 用家裡原本的電鍋即可,還是要買全新的電鍋? 答:家中既有之電鍋即可進行口罩之乾熱滅菌,用完後以食品用清潔劑適度清洗後晾乾即可繼續使用,不一定要買新的。2.蒸完口罩還可以用來蒸煮食品嗎? 答:同上題,以食品用清潔劑適度清洗後晾乾即可繼續使用。3.口罩氣味重怎麼處理? 答:若感覺口罩有異味、髒汙或破損,均建議立即更換。4. 用烤箱行不行? 答:食藥署未進行經烤箱處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估,且一般烤箱可達到之溫度較電鍋乾熱高很多,可能破壞口罩結構,不建議使用。5.用負離子吹風機行不行? 答:食藥署未進行以負離子吹風機處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估,惟吹風機可能使口罩上附著之病原體透過氣流懸浮於 空氣中,不建議使用。6.用煮的行不行?答:口罩內襯帶靜電之不織布為產生防護效能之關鍵,以蒸氣或其他溼式的殺菌辦法都可能破壞其結構,造成防護效能下降,不建議使用。7.暫時拿下來如何收納?答:脫下之口罩,建議將口罩污染一面往內摺後,放置於乾淨、透氣的容器內(如紙袋等)保存,用於保存之容器,應於使用後丟棄或定期清潔;另外,脫除口罩時,應避免直接碰觸口罩外側,以避免其上污染病菌透過手的觸摸而散佈,口罩脫除後也應執行手部衛生。8. 可以用「消毒用帶殺菌燈的小型烘碗機」嗎?答:食藥署未進行以殺菌燈處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估,不建議使用。
【殺毒神器2】醫療口罩可復活? 關鍵是紫外線消毒再乾燥
在新冠肺炎(COVID-19)肆虐期間,台灣的醫療口罩儼然成為稀缺品,每人每周只能在藥局購得3枚,而日前有醫生在網路上分享,指出使用過的口罩只要經過紫外線燈消毒就可以重複使用,消息傳出後引起許多正反意見討論。泌尿科醫師陳偉寶日前在網路上分享,指出拋棄式的醫療口罩經過紫外線消毒就可以「復活」,但前提是如果買不到新的,有新的總比舊的好,而在復活後的口罩不能給別人使用。陳偉寶說,口罩要經過紫外線正反都經過半小時的照射,如果沒有醫學用紫外線,可以用烘碗機裡的紫外線燈替代,照射後的口罩放置在乾淨乾燥的環境下靜置3天以上就可以復活。而現在紫外線相關產品已經不像過去這麼難取得,打開各大電商的網站輸入關鍵字,就能找到相對應的產品,根據各大電商內部調查,在防疫期間「紫外線」相關產品的搜尋率大增,銷量也上漲約三成。