馬桶裡有蛇!民眾三芝賞櫻如廁受驚 倉皇逃出便意全消
新北市三芝區林姓民眾日前與家人至八連溪旁櫻花公園遊憩,家人因內急進入公廁準備方便,剛想坐上馬桶,卻驚見馬桶上竟有1條紅黑相間的蛇在蠕動,當場嚇到便意全消,驚叫奔出,林男急向新北市動保處報案。動保員到場確認是條無毒紅斑蛇,立即使用安全蛇夾將紅斑蛇放入蛇籠,帶往深山地區野放。林男表示,當天偕同家人到櫻花公園賞花遊玩,家人突然想要上廁所,進入公廁才剛要坐上馬桶時,赫然發現1條全身紅黑色,身型細長的蛇盤踞在馬桶上,吐著蛇信的模樣十分嚇人。家人受驚嚇大喊求救,他衝進廁所查看後,立即打電話向動保處報案。動保員唐俊源到場順利捕獲該條蛇,他表示,確認這條蛇是台灣低海拔地區常見無毒紅班蛇,民眾不必太過驚慌。最常見毒蛇種類有龜殼花、雨傘節、眼鏡蛇、赤尾青竹絲等,每種蛇類習性都不相同,但是都不會主動攻擊人類,若到郊外雜草林區活動時,可攜帶手扙、雨傘等,先藉著「打草驚蛇」,提早發現並保持安全距離,降低被咬風險。動保員順利捕獲廁所裡的蛇,帶往山區野放。(圖/新北市動保處提供)據動保處統計,2023年度共接獲民眾通報捕蛇總案件量已達3650件,其中前3名依序是龜殼花、紅班蛇、臭青母,顯示台灣蛇類活動頻繁,動保處提醒民眾進行郊區戶外活動時,仍需穿著長袖長褲和包鞋,做好基本安全防護措施。動保處提醒,從事戶外活動時應穿著具防護功能的長袖、長褲和包鞋,避免穿著短褲、涼鞋等進行爬山或夜遊行程。萬一被蛇咬到,務必保持鎮靜,記住蛇的特徵,盡速就醫才是最佳做法。民眾不要輕易嘗試自行捉蛇,可能會導致蛇受到驚嚇而發生攻擊行為,應與蛇保持距離以策安全,也提醒民眾發現蛇類切勿任意騷擾或飼養,避免違反野生動物保育法規定。民眾如需通報捉蛇案件,可撥打動保處24小時通報電話02-29596353或1999市民專線。三芝櫻花公園入口處有告示牌,提醒民眾小心蛇類。(圖/新北市動保處提供)
巷弄王者美廉社3/跨足藥妝、天然食品今年拼展店10間 「便利架」再將觸角伸進辦公族群
「我的目標是希望可以服務到全台7,761里的所有人。」在超商、量販店、超市夾擊下,三商家購總經理邱光隆17年來在巷弄裡開了800間「美廉社」,他接受CTWANT記者專訪時透露新計畫,「包含『Tomod’s』(特美事)、『心樸市集』、我們都還要繼續展店。」除了持續展店的美廉社以外,2012年,三商行與日本住友商事(SUMITOMO Corporation)合資,引進日系連鎖藥妝店Tomod’s;在2018年發生股權結構變化,住友投資三商行旗下三商家購 ;2020年,三商行將住友手上50%特美事股權買回 ,由邱光隆打理 ,並在2021美廉社與特美事合作,首度開設複合型態新店型。目前特美事有15間,去年在新店裕隆城開出全台最大店,也有51間美廉社以「店中店」形式設立Tomod’s專區,今年更預計再展12間,包含2間賣場店及10間社區店。邱光隆指出,「我們也將配藥師駐店,並結合美廉社商品,提供寵物區拉高客單價。」而三商家購自家的安心食品,是邱光隆手上另一張王牌。2014年全台陷入食安風暴後,政府及輿論要求零售業者也要擔起食安責任,「所以我在2016年決定開一間『心樸市集』,主打所有食品百分之百無添加,完全以天然、無毒為主,包含牛奶、果乾等。」心樸市集主打食品百分之百無添加,今年4月將開幕第2家社區型門市。(圖/翻攝自心樸市集臉書)同時,他也將心樸商品引進美廉社販售,現在牛奶是銷售類別裡賣最好的,超越其他大品牌。」目前心樸市集僅有位於台北大安區的店面,將於4月大安區開幕第2家社區型門市,今年預計展10間店。不僅如此,三商家購也搶進商辦大樓辦公室,提供「美廉便利架」開放式貨架,辦公室員工只要透過美廉社App,掃描貨架QR-Code付費,就可以把零食、飲料、果乾等商品帶走。邱光隆指出,「原本只能打進巷弄,這樣的方式可以讓我們滲透辦公室客群。」「美廉便利架」以雙北商辦大樓為主,迄今已進駐120個辦公室,預計今年達到300個。透過「美廉便利架」的設置,讓美廉社更能深入辦公族群。(圖/黃威彬攝)同時,邱光隆也擴大線上購物網站「Go美廉」,「疫情過後,越來越多人轉往線上購物,透過我們的App除了購物,也可和家附近的美廉社進行團購。」他解釋,消費者可加入美廉社團購,貨到後在去店裡取貨,「我們還有和foodpanda及Uber eats合作,大約有600多間。」邱光隆曾說過「上市是為了併購」,何時展開併購?「本來想做垂直型併購,但疫情後供應鏈變得很不好控制,目前還在研究中。」他沒把話說死,「其實不管是垂直型或水平式的,供應鏈跟通路都會是我們未來併購的對象。」愛看動漫的邱光隆,喜歡《一拳超人》中的名言,「世界上,沒有一拳解決不了的事,如果有,那就兩拳。」面對從未間斷的挑戰及危機,59歲的邱光隆不斷出拳,為集團在巷弄裡打下一席之地。
砸200萬赴泰學栽種技術 警嘉義逮透天民宅藏千萬大麻
北市松山分局員警日前網巡時,赫然發現有人利用通訊軟體組建大麻銷售群組,警方也火速與新北市中和分局、嘉義市警察局刑事警察大隊、第一分局等單位共組專案小組,經長時間跟監蒐證,掌握犯嫌行蹤,於嘉義市西區一帶周邊人煙稀少之雙拼透天厝,逮獲33歲的陳姓男子,並當場查扣大麻97株、大麻成品共計2,283.4公克、大麻煙彈22支等,市價近千萬元。據了解,陳姓男子曾為室內裝修師,但他卻利用自己專門的水電技術,加上上網自學,於透天厝內重起大麻,自產自銷。不過陳男初期耕種時,疑似產品品質不佳,陳男還重金砸下200萬赴泰國學習大麻種植相關技術,因此學有所成,更取得相關執照,準備於泰國當地「擴大經營版圖」,未料還沒開始卻先遭警方逮捕。據悉,陳男收錢時也相當謹慎,其為了避免金流遭警方掌握,每每於販賣大麻時,多會要求買家以虛擬貨幣支付;而其所栽種大麻的用具更是相當專業,警方到場時也發現栽種用燈具、點鈔機、封膜機、水質過濾器、PH檢測劑、空氣過濾系統、肥料組1批、生根劑、烘乾設備、磅秤、栽種工具、測光儀等不法事證。全案後續也依毒品危害防制條例移送台南地檢署偵辦。松山分局指出,本次所查扣之大麻活株及大麻成品共價值近千萬元,松山分局秉持著「斷絕供給、拔根斷源」的原則,更是對毒品犯罪宣示永不妥協的決心,同時也再次呼籲民眾,如發現有可疑不法毒品犯罪,能踴躍提出檢舉,一起建構清新無毒家園。
中市「安居緝毒專案」千名鐵警出動 逮193人!起獲各級毒品逾百公斤
中市警局配合內政部警政署執行全國「第10波安居緝毒專案」,自3月4日至18日止,期間動員警力1025人次,針對高風險涉毒營業場所實施臨檢、攔查,總計查獲137件、犯嫌193人,查扣各級毒品逾百公斤,包括大麻植株、毒咖啡包等。警方表示,中市警察局為彰顯打擊毒品犯罪之決心,配合內政部警政署執行全國「第10波安居緝毒專案」,期間自3月4日至18日止,特別針對幫派組織涉毒、潛藏社區中之毒品犯罪強力掃蕩及強化反毒友善通報網,期間共動員警力1025人次、執行742場次,針對高風險涉毒營業場所實施臨檢、攔查等強勢作為。經警方強勢掃毒,共計查獲137件、犯嫌193人,其中涉嫌製造、販賣、運輸共計99人,檢察官聲押32人,法院裁定羈押31人;查扣各級毒品逾百公斤,其中大麻植株查獲465株、毒品咖啡包達2022包,成功阻絕毒品流入社會、戕害國人身心健康。本次破獲案件中,台中刑大偵一隊接獲販賣咖啡包情資,經多日追查、埋伏,在台中市區查扣第三級毒品咖啡包毛重657.2公克共124包、愷他命5包(毛重20.4公克)、新台幣5700元及手機2支等相關證物,全案依違反《毒品危害防制條例》移送台中地檢署偵辦。另外,針對轄內易涉毒之場所進行臨檢查緝,其中中市警局第一分局更與刑事警察大隊警犬隊、保安警察大隊特勤中隊、移民署專勤隊組成專案小組,查緝一處地下夜店,該夜店以吸引外籍人士為主,但私底下卻經營著非法毒趴活動。本次警犬隊進行搜查建功,其中警犬Uhoo在沙發等地方發現了藏匿的毒品,為逮捕行動提供了重要的指引,共計查獲了122包K他命和54包毒咖啡包等證物,並逮捕了172名相關人員。中市警局表示,本次專案期間查扣逾百公斤之各級毒品若流入市面將禍害無窮,透過溯源打擊,有效阻絕毒品擴散。警方將秉持「毒品零容忍」的態度,持續強化查緝各類犯罪,針對易生危害場所實施威力掃蕩,以穩定轄內治安,掃除毒品危害,瓦解幕後犯罪集團,也請市民若有發現住處周遭有可疑或不法情事,請立即向警察機關檢舉,以維護社區安全,共同打造臺中無毒城市。
津棧負責人黑心錢賺很飽? 20年友爆李彥廷上月才買23間房
高雄津棧公司涉及蘇丹紅爭議事件,實際負責人李彥廷80萬交保,對此李彥廷也發布澄清聲明解釋和澄清,他強調公司品質堅持無毒無害,但運送過程產地使用不同包裝,不排除非人為二次汙染,但他一邊自證清白,卻又在事發後火速與太太吳克敏離婚,時間點令人起疑,一名自稱與李彥廷共事20多年的網友爆料,李2月中才買「23間套房」。高雄市衛生局查緝津棧公司。(圖/翻攝自高雄市衛生局官網)根據《ETtoday新聞雲》報導,一名自稱和李彥廷共事20多年的網友爆料,李彥廷今年2月17日在臉書PO出一張透天屋的照片,寫下「Comingsoon...23間房」,推估是買下了一棟透天,裡面隔成23間套房。這名網友透露,是自己看不下去才決定爆料,據了解,李彥廷還很喜歡在X平台上炫富,去年元旦PO出新年目標「隔租套房量體再成長7」,顯示他應該是名「包租公」;去年4月又發文「迎來16間電梯套房!」之後陸續分享擁有華航小金卡、名牌Bottega Veneta皮夾等。李彥廷因進口含「蘇丹紅」的致癌辣椒粉稍早遭羈押禁見,在此之前李彥廷不斷喊冤,稱毒辣椒粉「有非人為的二次污染」,也沒有不接衛生局電話。李彥廷甚至在聲明中提到「他們一向秉持著無毒、無農藥、無有害物質檢出的原則,跋山涉水尋找好的原料,且為了防止產品出問題,生產過程均送驗,這些都有報告可查」。不過整起事件剛爆發,李彥廷被傳喚以後,就閃電與太太吳克敏離婚,遭疑有脫產的企圖,據檢方查出,李彥廷等有關的11家關係企業中,除了自己掛名的津棧負責人外,前妻吳克明掛名3家、大姨子吳正言也掛名兩家,至於李彥廷是否想藉此撇清關係、脫產或有其他企圖,檢方正在進一步釐清當中。
父臨終前叮囑「不要碰毒」 夜店大亨家藏大麻睡夢中落網押解畫面曝光
「夜店大亨」夏天浩13日持毒遭逮,警方在其住處搜出大麻菸油和大麻巧克力,被依毒品罪嫌帶回新北市刑警大隊偵辦,而夏天浩為台灣酒店業傳奇人物夏承榮次子,夏承榮在臨終前還叮囑兒子不要吸毒,如今夏天浩持毒遭逮,也讓知情人士感到十分諷刺。據了解,夏天浩為台灣酒店業傳奇人物夏承榮次子,2020年由罹癌過世父親手中接下夜店經營,旗下有「OMNI」、「KOR」、「Xaga」等知名夜店,其中東區「Luxy」因涉及多起社會案件,重新裝潢改名「OMNI」再出發,先後獲得亞洲 iF 國際設計大獎、號稱「舞台藝術界諾貝爾」的Live Design等。而夏承榮在臨終前,曾叮囑兒子不得接觸毒品,但警方接獲線報,指夏天浩疑似持毒,13日持搜索票前往夏天浩住家調查,夏天浩從睡夢中被驚醒,而員警果然在其住處搜出大麻菸油、大麻巧克力,煙斗吸食器,將他依毒品罪送辦。theLOOP集團則於稍早發布聲明,公告集團營運總監夏天浩即日起辭去集團內所有職務,並對此此案表示「深感震驚遺憾」,強調集團堅守一貫反毒立場,旗下所有公司亦與政府單位合作宣導反毒,提倡健康娛樂,打造健康無毒的娛樂場所,全力支持政府的禁毒工作。
夜店大亨涉毒被捕 集團發聲「夏天浩即起辭去所有職務」
「夜店大亨」夏天浩今(13日)遭警方於住處搜出大麻菸油、大麻巧克力,煙斗吸食器,被依毒品罪送辦。theLOOP集團則於稍早發布聲明,公告集團營運總監夏天浩即日起辭去集團內所有職務。集團透過聲明表示,對此案「深感震驚遺憾」,並指集團堅守一貫反毒立場,旗下所有公司亦與政府單位合作宣導反毒,提倡健康娛樂,打造健康無毒的娛樂場所,全力支持政府的禁毒工作。夏天浩為台灣酒店業傳奇人物夏承榮次子,2020年由罹癌過世父親手中接下夜店經營,旗下有「OMNI」、「KOR」、「Xaga」等知名夜店,其中東區「Luxy」因涉及多起社會案件,重新裝潢改名「OMNI」再出發,先後獲得亞洲 iF 國際設計大獎、號稱「舞台藝術界諾貝爾」的Live Design等。
進口毒辣椒粉!津棧負責人喊「塑料袋曬太陽」交叉污染 吳秀梅:非常牽強
蘇丹紅食安風暴未歇,高雄市津棧、佳廣國際貿易商被查出進口大量違規辣椒粉,且津棧在同個地址登記多間公司,產品6年前就驗出蘇丹紅,檢方偵辦後申請羈押負責人李彥廷,法院裁定以80萬元交保。檢方不服提出抗告,高雄高分院發回更裁,高雄地院今(13日)上午10時再度召開聲押庭,裁准李彥廷羈押禁見。李彥廷今天重開羈押庭前發表聲明,指本企業集團確為家族企業,媒體報導所謂之十家公司,本為一般企業經營常有之關係企業常態,各大企業更是如此。因此本企業不同公司各有相異之營業內容,而分為貿易(津棧,杰展,佳廣,廣元,釜山),加工製造(海順),電商銷售(初衣食伍)等,在商業上各司其職,某些媒體所稱之設有多家公司或是不同公司設在同一地址即質疑有不法意圖,恐為對法規和商業常態之誤會。李彥廷表示,「我們一向秉持無毒、無農藥、無有害物質檢出之原則,跋山涉水在各地尋找好的原物料,而為了防止產品出問題,在生產銷售過程,我們均持續送給各合格的檢驗公司進行檢驗,此均有相關送檢報告可稽。」聲明提到,另有報導提及之鼎記貿易為津棧之下游廠商,與本公司並無關聯。再者,本公司與保欣集團完全無關,部分媒體誤認為他們與保欣為同一集團,並非事實。李彥廷指出,亦有媒體提及本公司賣給小磨坊之產品驗出蘇丹紅後退貨再轉賣,亦非事實,該問題產品本公司回收後即擺置倉庫分批丟棄,目前倉庫上有部分未丟棄完畢之產品可為證明,就此事實,本公司會向檢調說明流向,以解社會疑慮。而自蘇丹紅事件調查開始,本公司完全配合衛生檢調之調查並清楚交代產品流向。亦於2024/3/1起知道可能含蘇丹紅之產品狀況後,便告知下游廠商即停止相關產品之販售並協助回收。李彥廷說,關於部分從中國進口之商品經由香港進口之緣由,係因廠商為了考量地緣政治風險,降低高風險的營運方式,故而以三角貿易模式降低風險,才採取從香港進口方式,並非媒體報導之為了規避入境檢查,此部分報導亦與事實不符。李彥廷特別說明,ppm 是 part(s) permillion (百萬分之一) 的縮寫,ppb 是 part(s) per billion (十億分之一) 的縮寫,本公司少數批號產品被檢出有蘇丹紅含量僅為極微量的4-8/ppb,到目前我們仍不知道確切是如何感染到此物質的。但舉例來說,有如於十億公斤的辣椒粉中加入僅僅4-8公斤的蘇丹紅,實際上毫無增色之效果,依生活經驗法則及實際情理完全沒有添加的必要,何必自找麻煩呢!而事實上本公司也沒有進行此成分之任何添加。再根據2017年的文獻 (Adulteration with Sudan Dye HasTriggered Several Spice Recalls ),印度食品添加標準蘇丹紅為100-200ppm,而非ppb。歐盟的檢驗標準亦是以ppm為單位。美國FDA的認定上,由於擔心包裝污染可能會出現違禁染料,食品實驗室隨後將 HPLC/MS/MS方法測定的違禁染料的作用水準設定為 1 ppm。如果含量超過 1 ppm,檢測到食品中的染料表示故意使用染料來為食品著色。所以ppm與ppb為絕對不同的標準,實際直如天壤之別。而蘇丹四號常因位置異構體(positional isomer)的干擾使產生陽性反應的紊亂。不避言,產地出貨為有色塑料袋,我們都使用原型白色編織袋,因此我們不能排除有非人為的二次污染之可能性,這亦有多國文獻可供證明。往後,本公司更將致力於改善包裝製程。李彥廷強調,對於此次事件造成大眾社會不安,本公司於此致上深深的歉意,並盼以上事實的澄清,有助於檢調、衛生機關對於整件問題的釐清。針對李彥廷聲稱檢出蘇丹色素可能是「塑料袋曬太陽產生的交叉污染」,食藥署今天上午召開記者會,署長吳秀梅被問到此事時,直言「這非常牽強,我們不同意這種說法。」另津棧公司在同地址登記多間公司引發疑慮,吳秀梅說明,未來邊境產品檢出食安危害物質不合格業者,名單會通報經濟部調查,如有負責人、登記地址相同的公司,食藥署會聯合海關嚴加監控。
桃園兄弟檔種大麻曾遭判刑卻未入獄 南下重操舊業仍再度被逮
桃園一對石姓兄弟檔長年以「種大麻」為業,其中綽號「小石頭」的哥哥在2021年間就曾被查獲且遭判刑5年6月,未料其不僅未入獄服刑,甚至還南下雲林與弟弟疑似共組製毒集團「重操舊業」,經台中市刑大接獲情資追查,兄弟檔雙雙於近日遭逮,訊後被依法解送入監及移送偵辦。警方指出,該名暱稱「小石頭」的57歲石男本身有幫派背景,且早在約莫2021年間就曾被查獲種植大麻,其過去係於台北市中山區一帶遭起出79株大麻,並遭法院判刑5年6月,不料其除了未依法入獄服刑外,竟然還逃往嘉義雲林一帶躲藏,同時合夥56歲綽號為「石頭」的弟弟,一起在南部組織製毒集團。據了解,台中市刑大偵二隊是於2023年11月間接獲情報,並在循線追查後發現,該對兄弟檔竟利用自身種植經驗與技術,指導成員透過土耕種植大麻,以加長產季並增加產值,警方則在鎖定石男下落後,前往雲林縣元長鄉一帶查緝,當場查獲市價逾5000萬元的275株大麻及乾燥大麻葉1480公克等證物。警方表示,此案於石男住處共逮獲石姓兄弟檔及另4名同夥,同時也在屋內查扣種植設備1批、現金55萬元及行動電話10支等贓證物,全案經警方初步訊問後,全數依《毒品危害防制條例》移送嘉義地檢署偵辦,57歲石男則解送入監執行,至於包括石弟等另3人,經檢察官偵辦後皆遭法院裁定羈押,剩餘1人則是裁定交保。警方呼籲,毒品為萬惡之源,全民公敵,切莫以身試法,警方為遏止毒品危害,將全力聚焦打擊上游製、販、運毒品等犯罪行為,維護無毒的優質治安環境。《CTWANT》提醒您:拒絕毒品,珍惜生命
飯店吸客美食出擊 30多道異國佳餚暢遊地中海沿岸 雙廚聯手推期間限定粵滬套餐
地中海沿岸國家涵蓋希臘、南義、法國、西班牙、部分亞洲與北非,時下大家熟悉的「地中海飲食」便是以希臘飲食為基礎,以大量蔬果、穀物、海鮮、橄欖油與豆類等構成。然而沿岸的北非、中東地區習慣風味其實與南歐有別,例如伊斯蘭教國家喜好以羊肉為主食,料理則偏好加入大量香料醃漬、炙烤。為了讓饕客感受各異其趣的地中海異國料理,台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳即日起至5/16,推出「夢饗地中海」美食活動。主廚團隊端上30多道地中海沿岸近10國菜餚,囊括「希臘香蒜檸檬烤鮭魚」、「威尼斯香料烤海扇貝」、「黎巴嫩沙拉」、「阿拉伯式香料烤全雞」、「中東沙威瑪」、「西班牙臘腸海鮮飯」等,還有法式與土耳其甜點,要讓大家用舌尖暢遊地中海沿岸。「希臘香蒜檸檬烤鱸魚」。(圖/魏妤靜攝)「威尼斯香料烤海扇貝」。(圖/魏妤靜攝)「中東沙威瑪」。(圖/台北遠東香格里拉提供)例如一道「希臘香蒜檸檬烤鱸魚」,選用台灣近海捕獲的新鮮鱸魚,透過烘烤方式保持肉質鮮嫩,並簡單撒上黑胡椒和海鹽突顯魚肉鮮甜,再淋上師傅特製的香蒜橄欖油、搭配黃檸檬提味,清爽風味特別適合春日享用;還有義大利水都威尼斯不容錯過的海鮮料理「威尼斯香料烤海扇貝」,主廚團隊選用新鮮扇貝加上橄欖油、蒜末、香料麵包粉烤至金黃,炙烤後的扇貝肉質Q彈,散發濃郁海味。餐檯上還有源自於中東黎凡特地區的「沙威瑪」,這次主廚團隊準備超多豐富配料,例如中東鷹嘴豆泥、哈里薩辣醬、希臘卡拉瑪塔橄欖、土耳其醃製綠辣椒、醃黃瓜、切片番茄、生菜等,讓饕客們可依喜好選擇加入中東口袋麵包中享用;另一道「土耳其烤羊肉串」也是土耳其家常風味,遠東Café團隊以西班牙國寶級烤爐Josper Grill進行烹調,將以瘦肉為主的羊肉串抹上香料烤製,口感紮實彈牙。「阿拉伯式香料烤全雞」。(圖/魏妤靜攝)豐富的法式與土耳其風味甜點。(圖/魏妤靜攝)若有餘裕也不妨嘗試「阿拉伯式香料烤全雞」,主廚將用辛香料醃漬過的全雞在烤爐上均勻受熱,並於全雞內放入洋蔥、番茄和各式蔬菜,讓蔬菜的鮮甜與包含丁香、小肉蔻、肉桂、孜然粉、紅椒粉、薑黃粉等大量辛香料,為雞肉從裡到外帶來更多香氣;還有大家熟悉的「西班牙臘腸海鮮飯」,源自於18世紀的西班牙瓦倫西亞地區,主廚除了在熱鍋倒入橄欖油將洋蔥碎和蒜末爆香、放入生米拌炒,並加入淡菜、透抽、鮮蝦、雞肉、臘腸丁等海陸食材,並加入高湯燉煮後盛入預熱好的烤盤,最後將番紅花、白酒和鮮奶油加入氮氣瓶中,擠出絲滑慕斯醬來搭配。另外還有假日限定的「摩洛哥燉羊膝塔布勒沙拉」,以及精選各地經典甜點推出的香甜「土耳其果仁酥餅」、香熱濃郁的「埃及起酥牛奶布丁」、蓬鬆無負擔的「地中海檸檬橄欖油蛋糕」、酥脆可口的「西班牙吉拿棒」等,自助午餐及晚餐每位1,580元+10%起。台北遠東香格里拉「香宮」中餐行政主廚廖晉輝(左)、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢。(圖/台北遠東香格里拉提供)另外,台北與台南遠東香格里拉也首次聯手推出「醉粵之享.雙廚聯奏」期間限定佳餚,由台北遠東粵菜餐廳「香宮」中餐行政主廚廖晉輝與台南遠東主打上海風味的「醉月樓」主廚許忠賢共同演繹,以台南特產烏魚子、虱目魚、關廟鳳梨等入饌,向喜迎建城400年的「美食之都」台南致敬。即日起至3/17雙廚將駐點台南醉月樓,3/20~3/31則於台北香宮獻藝,饕客共可品賞8道式套餐,每套2,888元+10%,亦可單點其中菜色嘗鮮。活動期間,凡享用套餐即可獲得抽獎券乙張,有機會抽中尊榮客房雙人免費住宿一晚(含早餐)。「風味烏魚子脆蝦球」(左,單點價788元)、「府城芝麻烏魚子捲」(單點價880元,圖/台北遠東香格里拉提供)套餐依出菜順序包含開胃前菜三品一道「風味烏魚子脆蝦球」(廖晉輝)、「黑松露鹹水球」(廖晉輝)與「府城芝麻烏魚子捲」(許忠賢),主菜「剁椒西瓜綿虱目魚肚」(許忠賢)、「香宮招牌X.O.醬花膠龍膽煲」(廖晉輝)、「黑蒜日本山藥爆美國熟成牛肋眼」(廖晉輝)與「西港麻油臘腸土雞飯」(許忠賢)、以及甜點「關廟鳳梨冰涼糕」(許忠賢)。其中雙廚便將同一食材烏魚子幻化出不同風貌,像廖晉輝的「風味烏魚子脆蝦球」選用約6至7公分草蝦,加入秘製醬汁醃製並炸至酥脆,除了拌上特調美乃滋醬,還撒上大量香烤過後的烏魚子碎、炸瑤柱、蒜酥與炸杏仁片等,既富口感又有多重鹹鮮滋味;許忠賢推出的「府城芝麻烏魚子捲」則嚴選台南西港黑白芝麻、蘆筍及紫菜包裹成捲,外層覆以手打澎湖野生花枝漿入鍋酥炸,滋味濃郁厚實、餘韻甘美。「剁椒西瓜綿虱目魚肚」。(單點價760元,圖/台北遠東香格里拉提供「香宮招牌X.O.醬花椒龍膽煲」。(單點價3,880元,圖/台北遠東香格里拉提供)其他特色菜餚還包括許忠賢以古早味西瓜綿入饌的「剁椒西瓜綿虱目魚肚」,特選曾獲頒歐盟無毒標章認證的「黃國良友善養殖虱目魚」,取魚腹汆燙並過濾雜質,再鋪上主廚秘製剁椒醬及些許西瓜綿,最後注入上海老母雞濃湯,香辣微酸,又和魚肚脂香堆疊交融;而「香宮招牌X.O.醬花椒龍膽煲」則是廖晉輝從新加坡帶來的拿手菜,選用整條重達1.2公斤的台灣鮮活珍珠龍膽石斑,除了爆香蒜子、蔥白和香宮招牌XO醬,加入事先透過魚頭加薑片煎香、紹興酒賦味等製成的濃白魚湯,還有火腩燒肉、發泡花菇、事先剖成蝴蝶片油炸定型的魚身,加上足量花膠後,先燜煮再倒入鋪滿香菜、薑、蒜的砂鍋中煮滾,開鍋前再淋上紹興酒添香,工序相當複雜。
西門町藥頭栽了!住日租套房躲查緝 他3日換一次住所仍被逮
北市中正一分局日前獲報,有一名藥頭持有大量毒品,且專賣萬華區的毒品人口,該名藥頭還相當謹慎,不僅平時多住在日租套房中,更平均3到5日就會移轉住所。警方日前見時機成熟,一舉上門逮人,同時查扣大量安非他命與大麻等。據了解,60歲謝姓男子疑似長期專門在萬華地區販毒,且謝男為躲避警方追緝,相當謹慎,平時多住在西門町一帶的旅館與社區內的日租套房,更每3到5日就會轉移居所。警方獲報後長期跟監埋伏,日前見時機成熟後,前往謝男租屋處執行搜索,當場查扣第二級毒品安非他命毒品19包(總淨重511.3公克)、第二級毒品大麻1包(0.3公克)、電子磅秤、行動電話、吸食器具及販毒所得新臺幣18萬5000元等證物。全案依違反毒品危害防制條例移送地檢署偵辦。中正第一分局強調,毒品是萬惡之源,打擊毒品犯罪是重要的治安工作,警方將持續積極掃蕩、打擊不法,以淨化治安打造無毒家園,另也呼籲民眾遠離毒品、拒絕毒害,擁抱健康人生。
厄瓜多世界最大蛇類! 6.1公尺「北方綠水蚺」與生物學家共游
厄瓜多雨林中發現新物種!亞馬遜研究人員在當地發現這款「北方綠森蚺」(NorthernGreen Anaconda,學名Eunectes akiyama),科學家預估這種蛇長約6.1公尺,重達200多公斤,有望成為當今體型最大的蛇。從影片畫面可見,負責研究亞馬遜生態的荷蘭生物學家馮克(Freek Vonk)團隊在厄瓜多雨林段的水中驚喜和這條超巨大蛇類合照,研究團隊原以為為發現全球最大蛇類之一的「森蚺」(green anaconda學名Eunectes murinus),結果發現是全新物種。根據《路透社》引述科學雜誌《多樣性》(Diversity)上所公布的一項研究,這條巨蛇雖然與森蚺看起來非常相似,基因差異卻高達5.5%。最後科學家將其命名為「北方綠森蚺」另外,據20年來一直在研究南美發現的水蟒物種的澳洲昆士蘭大學生物學教授弗萊(Bryan G. Fry)也表示,「這是令人難以置信的遺傳差異,特別是當人類與黑猩猩只有2%差異時」,他認為這項發現證明,北方綠森蚺和森蚺在1000年前就已分離成兩種物種。過去已知世界上體型最大的蛇,是穿梭在亞馬遜叢林的亞馬遜森蚺,最重可達250公斤以上,但是新發現的北方綠水蚺有可能取而代之,雖然兩個物種在亞馬遜雨林經過約1000萬年的分道揚鑣,北方綠水蚺與亞馬遜森蚺在樣貌和習性上仍有許多相似之處。據研究顯示,牠們都是靠驚人的力氣並利用肌肉擠壓殺死獵物的無毒蛇;大多生活在水中,因此兩者的鼻孔和眼睛都已經進化到頭頂,可以潛在水中一邊呼吸,一邊在水面上搜尋獵物。亞馬遜發現世界最大的蛇「北方綠森蚺」。(圖/翻攝自X)
澎湖外海攔截近1千公斤K毒 2男駕快艇海上接毒遭逮!聲押獲准
澎湖地檢署今(23)日宣布破獲海上攔截毒品案,專案小組昨日發現陳男和吳男2嫌駕快艇到澎湖外海接運毒品,緊急出動查緝,當場從艇上查獲45袋、重量近1千公斤的K他命。2男因涉嫌重大、有逃亡之虞,遭檢方聲押獲准。澎湖地檢署表示,全案由檢察官吳巡龍指揮海巡署偵防分署澎湖查緝隊、艦隊分署第八海巡隊、金馬澎分署第七岸巡隊、法務部調查局中部地區機動工作站、澎湖縣調查站、澎湖縣政府警察局刑事警察大隊、彰化縣政府警察局鹿港分局、南投縣警察局竹山分局等單位組成專案小組。經專案小組長期縝密蒐證,掌握陳男、吳男昨日駕駛快艇至澎湖外海接運毒品,海巡艦艇隨即出海查緝,凌晨0時許果然發現該艘快艇,登艇查獲第三級毒品愷他命45袋(毛重共計946.67公斤)。陳男、吳男2人涉《運輸毒品罪》送辦,檢方認為被告且有逃亡、勾串共犯、證人及湮滅證據之虞,地院今日裁定羈押獲准。澎湖地檢署表示,後續地檢署將秉持行政院頒布之「新世代反毒策略2.0」揭示之查緝重點,積極「溯源斷根」,從嚴追查毒品幕後集團,以維國民身心健康,共創無毒家園。
「抗菌」洗碗精更安心?專家打臉曝真相 有「這3種標示」千萬別買!
洗碗精是廚房中不可或缺的清潔幫手,除了用來洗鍋碗瓢盆的洗碗精,還有洗蔬果專用的洗潔劑,這些都屬於「食品用洗潔劑」,許多民眾挑選時會特別選擇標榜「有機、無毒」的產品,但這些真的有比較好嗎?對此,長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程許淑真副教授就指出,其實這只是一種迷思,她也分享挑選小撇步,教民眾如何正確選購食品用洗潔劑。根據衛福部食藥署《藥物食品安全週報》第956期,許淑真副教授表示,不論是清洗食品的蔬果清潔劑、洗器具的洗碗精、小蘇打、茶籽粉、洗碗機洗劑等,只要是清洗、消毒食品表面或食品接觸面的產品,都屬於食品用洗潔劑。不過,有些洗潔劑會標榜「天然、有機」,讓消費者感到更加安心,對此,許淑真副教授就直言,這其實只是一種迷思。許淑真副教授解釋,洗潔劑功能是把表面髒污去除,而不是供作食用的食物,且內含的洗精有效成分是界面活性劑,大多為化工合成物,因此不論是一般的食品用洗潔劑,或者有機、天然成分的食品用洗潔劑,它的功能都是一樣的,在使用上、安全性其實沒有差別。那要如何避免買到廣告與標示誇大不實的食品用洗潔劑呢?依照衛福部「食品用洗潔劑標示原則」規定,宣稱「有機」的洗潔劑,必須含有經過中央農業主管機關認可的有機成分,並且不能直接在產品品名、包裝圖畫或特定記號上宣稱「有機」或「Organic」字樣,僅能在產品的一般文字敘述中說明有機成分與含量百分比。以天然成分製作的洗潔劑來說,只有成分是100%天然的產品,才能在品名、包裝圖畫上、記號上宣稱天然;若同時含有非天然成分物質,則僅能在一般文字敘述中說明天然成分與含量。此外,食藥署也建議,民眾在選擇洗碗精等食品用洗潔劑時,應注意產品標示與廣告宣稱,避免買到誇大不實的產品,更重要的是,使用後應確實以清水沖洗乾淨,才能減少洗潔劑的殘留。至於特別強調「抗菌」的食品用洗潔劑,消費者是否應視為首選?許淑真副教授表示,食品用洗潔劑的功能,是將食品表面或接觸面清洗乾淨,且清洗完後可減少洗潔劑殘留,而標榜含有「抗菌」的洗潔劑,是指抗菌成分能讓洗潔劑保存較久,並非留在食品或容器具的表面維持抗菌效果。食藥署也強調,食品用洗潔劑有無抗菌效果,在使用上其實沒有太大的差異,如果食材清洗後仍需要加熱才能食用,那洗潔劑中含有抗菌成分其實是不必要的。另外,許淑真副教授也說明,以蔬果、果皮為原料發酵製作的洗潔劑(常被稱為環保酵素),由於發酵過程中可能產生甲醇,使得成品常有甲醇含量超標的情況,提醒民眾無論是自製或購買這類型產品時,都須特別留意。最後許淑真副教授強調,法規規定洗潔劑不可以標示「食品級」或「無毒」等同義之中、外文字樣,因此民眾購買時若看到「食品級洗潔劑」、「無毒洗碗精」、「無毒蔬果洗潔劑」,其實都不符合標示規定。許淑真副教授提醒,民眾購買食品用洗潔劑時,要以包裝、標示完整的產品為優先,避免選購來路不明、標示不清的產品,產品的標示也必須以繁體中文為主要語言,並有原產地、負責廠商、製造日期等資訊,建議民眾仔細閱讀標示後再購買。
PU廠永捷龍年元月營收5842萬月增三成 看好巴黎奧運拉貨力道推升2024營收
PU合成皮樹脂廠永捷(4714)於15日公布2024年1月合併營收達5,842萬元,較2023年12月營收4,507萬元增加30%,較2023年1月同期營收4,668萬元增加25%,主要受惠於運動品牌客戶調整庫存的力道趨緩,加上巴黎奧運龐大商機加持,帶動終端下游包括製鞋、紡織等傳產客戶對於PU合成樹脂應用在運動鞋材、服裝透濕膜等訂單拉貨力道穩步回升,是永捷龍年首月營收重回5,500萬元以上,且繳出近11個月單月營收新高的關鍵。永捷原為製鞋業上游合成皮的原物料供應商,近幾年將樹脂研發應用在可撓式OLED上的防刮硬化膜層。圖為永捷董事長張祐銘與折疊手機示意圖。(圖/三星提供、黃耀徵攝)永捷近年來積極落實業務接單與研發重心轉向利基型的新市場與ESG環保材料新產品為主,保持投入研發經費約為營收之2~5%左右,進行各項樹脂、測試及認證,持續提升公司高度關鍵競爭力。除了既有的PU合成樹脂目前保持良好的出貨暢旺外,亦受惠於「有害物質零排放聯盟」(ZDHC) 已在2020 年上路,包括Nike、Puma、M&S以及Burberry等品牌大廠已積極達成紡織供應鏈的有害化學品零排放目標,助力永捷自2008年以來所成功開發的多樣節能環保產品、水性無毒無溶劑產品,包括「水性樹酯」為環保型樹酯,溶劑含量低於5%以下,符合世界各國環保趨勢;「熱塑性聚氨酯彈性體」為有機高分子環保材料,且無溶劑、可於土壤分解、耐水解、防火等級達94-V0等,打開與更多不同產業客戶將其應用在更多不同產品範疇的接單空間。永捷表示,目前環保無毒性PU材的銷售量或占比仍在初期爬坡期,但擁有藍色標誌標準(bluesign® standard),其bluesign所授權商標的紡織品牌及產品,也代表是全球最新的環保規範標準與讓消費者使用安全的保障,永捷隨著主要客戶拉貨力道增溫,將助力永捷環保無毒PU樹脂材料的業績比重有望從目前的4%進一步拉高,精進公司毛利率與獲利表現。展望未來,雖第一季為傳統農曆新年、工作天數較少,使得永捷單月營收有減緩表現,但龍年整體而言,仍維持審慎樂觀看法。在運動業務方面,PU合成樹脂等相關產品訂單有望隨著巴黎奧運登場,提振主要客戶之拉貨力道,包括歐洲與大陸等客戶之環保無毒PU樹脂材料所延伸的相關代工產品進行開發認證,亦有望於今年加入出貨排程,為公司營運帶來正面挹注。其二,旗下可撓式HC材料已於2023年Q3正式出貨給中國客戶,預期未來公司將隨著折疊式手機市場的成長,帶動主要客戶的拉貨力道提升;其三,在不動產方面,旗下包括「長榮泰山」、「荷久暻」等2大不動產個案步入完工交屋旺季,永捷以期透過3大業務動能,推升公司2024年整體營收、獲利將有望展現良好成長動能。