寶林食物中毒案最後27檢體「全呈陰性」 王必勝強調:絕對不是懸案
台北市遠百A13素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案延燒至今,34名通報個案中,2人死亡,另有4人重症住加護病房搶救中。全國人民都好奇「邦克列酸」源頭到底從何而來,衛福部14日公布饒河店廚師及越籍廚師基隆2住所的最後27件檢體,全數培養不出唐菖蒲伯克氏菌,檢驗結果全呈陰性,也就代表個案33人檢驗出邦克列酸,但是食材、環境檢體皆屬陰性。對此,衛福部次長王必勝強調「絕對不是懸案」,是要看用何種方式解讀。寶林茶室食品中毒案件,受害者被檢出罕見的毒素邦克列酸,據衛福部統計,至今累計通報34名個案,其中2人死亡,另有4人重症住加護病房治療,王必勝表示,目前4人意識都已經恢復,但由於4人都已經肝衰竭,勢必都要換肝,本周會先排1人,其餘3人持續評估,另外有3人在一般病房,25人返家休養,連續數日無新增通報個案,而除了4日最新通報吃炒麵個案外,其餘33例檢驗邦克列酸皆為陽性。但「邦克列酸」源頭到底從何而來,食藥署陸續收到152件檢體,其中饒河店廚師住所15件、越籍廚師基隆住所12件,若能培養出唐菖蒲伯克氏菌,則有助於釐清細菌來源。14日培養結果出爐,王必勝表示,饒河店廚師住所15件、越籍廚師基隆住所12件,共27件檢體,全數都無法檢出唐菖蒲伯克氏菌,截至14日,所有寶林茶室案相關檢體,已全數驗畢,均無檢出。對此,王必勝表示,是預料中的結果,因為該菌在環境中屬於弱勢菌種,本就不易培養,台灣有技術、有標準品,這次也已經將所有相關的地點全數採驗,但採驗前都有相當程度的清理,事過境遷,就不容易培養出來。食藥署日前則表示,邦克列酸未來勢必將納入常規稽查項目。至於外界質疑是否變為懸案,王必勝強調,這起案件絕對不是懸案,因為此案很明確是邦克列酸食物中毒事件,都框限在限定的時空,包含個案、時間、地點都相當明確,只是最直接的從哪裡帶到細菌難以追查,雖然目前調查告一段落,但後續案件還要由法治、司法機關依照結果來判定。
掛號費取消上限逾1個月 王必勝曝「暫無出現聯合抬價」:僅0.37%院所調漲
衛福部自今年3月4日起,取消全國醫療院所掛號費上限規定,讓不少民眾憂心看診將愈來愈貴,還可能出現聯合調漲的狀況。對此,衛福部次長王必勝昨(12)日指出,據衛福部調查,在取消掛號費上限施行1個月後,其實僅有0.37%的院所調漲費用,調漲後最高費用為350元,暫無所謂聯合調漲的現象發生,後續也持續觀察追蹤。王必勝提到,從衛福部調查全國醫療院所掛號費調漲狀況來看,自3月4日起至3月31日,全國5萬341家醫療院所中,有9家醫院、179家診所調漲掛號費,共為188家,有調漲的院所佔0.37%。王必勝進一步表示,目前各家的調漲金額在50至200元之間,而調漲後最高的掛號費是350元,衛福部將與地方衛生局一起持續關注,防止聯合調漲,也注意、公告是否會有異常狀況。由於現今電費、醫材費用及各類人事成本費用飛漲,從主計處日前發布之3月消費者物價指數顯示,隨著醫療院所掛號費漲價的影響,造成民眾的醫療費用年漲了4.47%,而包括中華民國醫師公會全聯會、台灣醫院協會等團體,則承諾會回歸市場機制,並不會大幅調漲掛號費。而衛福部於3月7日也曾公告,該部所屬26家醫院現行的掛號費,經評估後維持暫不調漲,門診掛號費多數醫院在100元以下,也有醫院不收掛號費,以減輕民眾的經濟負擔。
寶林茶室案關鍵人物曝光!神人2小時破解「邦克列酸」 她助馬偕揪出元兇
寶林茶室「邦克列酸」中毒案震驚全國,這是台灣首次發現「邦克列酸」所引發的中毒案件,當時由馬偕醫院急診醫學部毒物科主任蘇昱彰率先指出正確毒物,醫療團隊也在12日分享案情經過,而最先掌握到病人共通點「吃越南河粉」的關鍵人物則是內科加護病房的護理師,未放過偶然聽到的資訊,才能將兩名患者給串連起來。這起中毒案件已經累積33名個案邦克列酸檢驗陽性,其中有2人不幸死亡,4人重症還在加護病房搶救中,因為嚴重肝衰竭正在評估換肝,而能成功迅速鎖定毒物種類的馬偕醫療團隊12日召開記者會分享經過,揭曉第一個掌握「患者都吃了越南河粉」共通點的關鍵人物-加護病房護理小組長葉淑美。3月24日當天,是馬偕收治到第二例寶林相關個案,但是當時大家都還不知道發生什麼事情,葉淑美隱約聽到家屬說「患者有吃越南河粉」,而自己單位在三天前才收治另一個急性肝衰竭也有說曾經吃越南河粉,無關的兩人竟然有相似的異常點。葉淑美機警告知急診值班醫師,醫師也確認這兩人病程真的非常相似,進一步找家屬瞭解用餐狀況,才驚覺是在同一家餐廳用餐,並將這樣的資訊轉給重症醫學科醫師王薏婷,成為重要線索。王薏婷分享,3月21日收治到第一例個案,年紀輕卻同時急性肝腎衰竭、呼吸衰竭,這樣的急性個案一年大概僅有百萬分之個位數,所以特別仔細去詢問家屬從接觸、旅遊、職業、暴露等相關資訊,接著第二例個案收治,護理人員發現共同暴露史的隔天,王薏婷也發現這次病人的症狀與過往常見的敗血性休克有所不同,肝、腎功能惡化都相當嚴重,即便讓努力在24小時內讓患者血壓回穩,臨床的改善卻沒有幫助肝腎功能的下降,讓她開始懷疑不是一般的食物中毒。有加護病房7年工作經驗的王薏婷,平常就很喜歡問「為什麼」並且找尋解答,這樣的特質更是表現在臨床醫療上。巧合的是,王薏婷當天下午新聞看到個案曾去的餐廳歇業,「會不會是被下毒了」的想法在心中萌生,趕緊去毒物科請教蘇昱彰。蘇昱彰則謙虛表示,多虧於重症醫學團隊詳細的病史紀錄,讓蘇昱彰在兩小時內推敲出過去在教科書上都沒什麼著墨的邦克列酸,他表示,毒物進入人體會產生症狀叫做「毒性症候群」,當時兩名個案毒性症候群非比尋常,因為肝指數都是幾千到一兩萬,過去熟知的食物中毒包含仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、霍亂、肉毒桿菌等,都不會造成肝臟突然的衰竭。由於重症單位有擷取到關鍵字「河粉」,蘇昱彰立刻搜尋文獻,終於發現廣東的河粉中毒案件。據蘇昱彰表示,雖然全球案例少,但確實曾經發生過,毒素是來自保存不當發酵米製品的唐菖蒲伯克氏菌,因為攻擊細胞粒線體,導致多重器官功能衰竭,讓他更確信引起問題的就是「邦克列酸」。蘇王兩人於是和與重症醫學科主任郭立國在3月27日共同出席由衛福部邀集專家及各醫院召開緊急會議,並將此發現在會中報告發現的過程,才讓原本陷入膠著的案情獲得重要的突破。對於蘇昱彰表現,更獲得衛福部次長王必勝大讚是神人!對此,蘇昱彰謙虛的表示,他的心情相當平和,確實又略帶有點高興,因為能趕快讓食物中毒案情得以突破,幫助患者治療、恢復健康,也緩解民眾食安恐慌,是急重症醫師最開心的事情。
寶林茶室中毒案4重症個案全部恢復意識 1人最快下週進行換肝手術
台北市遠百A13素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案,34名通報個案中,2人死亡,另有4人重症住加護病房治療,3人在一般病房,其餘返家休養。衛福部次長王必勝12日晚間表示,4名在加護病房治療的重症患者,如今已經全部恢復意識,由於肝臟損傷嚴重,都要評估換肝,其中有1人已經準備在下週進行肝臟移植。據《ETtoday新聞雲》報導,寶林茶室信義A13店爆發食品中毒案件,受害者被檢出罕見毒素邦克列酸,根據衛福部統計,累計通報34名個案,其中2人死亡,另有4人重症住加護病房治療,3人在一般病房,25人返家休養。4名重症個案中,有3人先前已經恢復意識,剩下1人處於深度昏迷。12日傍晚,衛福部次長王必勝向媒體說明,這4名重症病人都意識清楚,但是肝臟損傷太大,都需要評估換肝,其中有1人已經準備於下週進行換肝,另外3人則持續評估當中。不過寶林中毒案的毒素到底從何而來,目前依然不得而知。據食藥署表示,中央、地方陸續到餐廳、原料廠及廚師家等場域採檢食材、環境等共152件檢體,目前僅從寶林越南籍代班廚師的手部檢出邦克列酸陽性,店內其餘食材、環境檢體都未檢出毒素或培養出產生邦克列酸的唐菖蒲伯克氏菌,廚師首批住處檢體也未培養出菌。據檢方提供資料,衛福部4月4日再度前往與這名越籍廚師相關的另外2個地點進行環境採檢,包括租屋處及寶林饒河店廚師家,因各採檢12件、15件環境檢體,總計27件的環境檢體,預計本周日會有結果,全案行政調查進入最後階段。
小醫院夜班獎勵未入帳...醫界憂跳票 王必勝回應了
為解決護理師人力荒,衛福部年初推動護理師夜班費,但因補助大小眼,引發地區醫院不滿,擔心壓垮基層醫療。政院3月初釋出善意,加碼小醫院的夜班獎勵,但1個月過去,加碼部分遲遲未入帳,據傳原因是「卡在政院」,地區醫院擔憂,520將至,加碼夜班費的承諾恐跳票。政院3月4日承諾加碼小醫院夜班獎勵,小夜班從區域醫院500元、地區醫院400元,調整為區域醫院550元、地區醫院500元;大夜班則從區域醫院800元、地區醫院600元,調整為區域醫院950元、地區醫院900元。恩樺醫院副院長吳淑芬表示,近期地區醫院收到的夜班費仍是小夜400元、大夜600元,由於政院已承諾,醫院也先代墊,若這筆錢未入帳,恐怕她就要向醫院下跪。據瞭解,加碼部分未入帳原因是「卡在政院」,主計總處認為健保有總額,不宜以公務預算撥補,因此「健保基金收支保管及運用辦法」修正版至今未公告,須等新法上路才能撥補。社區醫院協會理事長朱益宏擔憂,520將至,內閣換血後,政院原本的承諾恐怕會生變,期盼政府盡速公告、撥補。除夜班費,政院也允諾重啟門診減量措施、協力醫院評鑑改革、監控各層級醫院服務量能合理占比、地區醫院點值從優支付、解決地區醫院藥品採購困難、引導地區醫院投入高齡照護等作為,1個月過去,這些承諾仍止步在新聞稿中。朱益宏期盼政府重視地區醫院處境,「不能換了政府,前朝全部都不算數,不然3月8日的事情(上街抗議)可能得重來一次」,他不希望這麼做,也相信政府不會違背承諾。衛福部次長王必勝則回應,政府答應醫界加碼,就絕對會做,只是需走法定程序才能動支,希望醫界給政府時間。「健保基金收支保管及運用辦法」仍在政院,沒有跳票的問題,何時公告還需瞭解,他也會再與地區醫院溝通。
出事後中央仍致電北市「護航寶林分店」?蔣萬安這樣說
北市議員柳采葳今天在台北市議會質詢時說,3月26日已知寶林案出現4起案例,並且第三度前往寶林稽查,當時衛福部才說要會同北市一起前往稽查,質疑為衛福部到第三天才「慢半拍」去查,現在綠營反而批評是北市慢半拍,還痛罵北市拒絕查扣食材,但據她調查,3月26日其實是北市府主動要求查扣食材,遭衛福部拒絕,究竟是怎麼一回事?對此,台北市衛生局長陳彥元說,也不能說衛福部「不願意」,因為衛福部次長王必勝曾經說「主責是北市衛生局」,但經過他向蔣萬安報告「地方可能驗不出問題(無能力)」,事後也證明,不只地方驗不出來,中央也沒驗出來。而蔣萬安隨即請食藥署將食材扣回去,食藥署才接受。柳采葳追問「所以衛福部食藥署第一時間不願查扣食材,只想甩鍋台北市?」,眼見陳彥元沉默不語,蔣萬安接話「的確第一時間衛生局立即報告,食藥署當時並不願意(查扣食材),但我們在積極溝通後,去電徵詢食藥署高層,她們同意了」。柳采葳也緊追不捨的爆料,當北市下令台北寶林分店全面勒令停業時,中央是否曾打過關切電話「為什麼要做這麼絕(情)」「不是只有A13這家出問題嗎」,問蔣萬安是否有此事、有沒有接到中央「疑似護航寶林」的致電?陳彥元則說,的確每次北市要大幅度關店時,都會(與中央)有一些討論,可能是為了避免波及無辜,但當時北市衛生局認為分店有交換食材的可能,主張先全面關店,後來中央也尊重北市的決定。由於質詢時間只有15分鐘,陳彥元解釋完後,質詢時間也到了,蔣萬安因此並未就此議題做補充說明。
統神繼續開嗆民進黨 吳崢:他言行更讓我毛骨悚然
「統神」張嘉航因藝人黃子佼事件9日晚間與吳崢激烈舌戰,10日再度發文開嗆說,「所以吳崢你覺得王必勝X小三懷孕還能升官,有比想X17歲還讓你毛骨悚然嗎?」吳崢回應表示,昨晚對話過程中,統神似乎也認知到公眾人物可能給社會帶來影響,言行讓他更毛骨悚然,建議統神先為不當的言論道歉。吳崢10日下午主持中常會後記者會,回答媒體轉述統神回嗆民進黨的貼文內容表示,因為有知名公眾人物持有未成年性影像,以及有受害者出來指證,可能涉入性侵未成年的少女,這都是非常嚴重、為法律所不允許、社會應集體抵制的作為,但「統神先生」在他直播上,自己親口講出「沒有這麼嚴重」,吳非常不認同這樣的言論,的言行讓他更毛骨悚然。吳崢說,當然統神可評論民進黨籍的政治人物,這是他的言論自由,但是,重點是統神對於持有未成年性影像、涉入性侵未成年少女事件評論「沒有這麼嚴重」,他認為完全不能接受,也應予以抨擊。吳崢說,在兩人在對話過程中,統神對於他使用「毛骨悚然」的字眼非常生氣,一直問吳「悚不悚然」。吳崢說,他也反問統神,為何不能表達自己的心情?統神回應,雖然吳崢沒有指稱統神是戀童癖,可是有人在吳的直播留言罵統神,認為自己被影響到了,才要求吳崢負責。吳崢表示,既然統神也認知到公眾人物的言行,都可能給社會帶來影響,那麼統神是有非常多粉絲的網紅,在社會上散播「持有未成年性影像」、「涉入性侵未成年」這些事情「沒這麼嚴重」的言論,會給社會帶來錯誤的價值觀,甚至未來會讓更多潛在受害者暴露在危險,他建議統神,應該先為自己說「不嚴重」的這番言論道歉。
統神堅稱「觀點絕不改」連丟7筆合作! 喊話國民黨:哥們我頂不住了
爭議不斷的實況主「亞洲統神」張嘉航近期再傳失言風波,日前直播談論黃子佼觀看未成年不雅片、與未成年發生性關係一事時,脫口「現在網路上多少人在幹未成年」、「我也想幹未成年啊」等言論引發輿論譁然。張嘉航9日晚間一度開直播說明但堅持「觀點不會更改」,隨即上民進黨發言人吳崢直播互嗆,然而事態並未好轉,截至10日下午3時,已有7家與張嘉航有過合作關係的廠商宣布「立刻終止合作關係」。張嘉航10日下午再次暴怒發文,指自己收到「黨媒一條龍式的抹黑」,要把自己塑造成戀童癖,還喊話國民黨,「哥們我頂不住了」,更放話2026、2028要「冤有頭,債有主,大家有緣再相見」!「亞洲統神」張嘉航日前在遊戲工商直播中談及黃子佼一系列爭議,脫口:「沒那麼嚴重」,「現在網路上多少人在幹未成年,你去Google一下,賠錢就對了」不僅如此,還表示:「我也想幹未成年啊」。雖然他當下表示「是開玩笑的」,但畫面流出,引起許多網友怒火。9日晚間,張嘉航開直播回應,強調不會更改自己的觀點,更砲轟廠商消費他,之後透過立委徐巧芯取得民進黨發言人吳崢電話號碼,在吳崢直播中途播電話給他,就吳崢發文以「毛骨悚然」指責他展開激辯,兩人爭執約30分鐘。不過張嘉航的直播似乎無法遏止社會的輿論,至10日下午三點,包括手機遊戲《轟天騎士團》、《劍紙三國》、《超級拳霸霸》、《COC:熱血殺戮》、《超雞小隊》等5家遊戲營運商都發文宣告即刻中止合作。而曾與他合作的的韓式炸雞「起家雞 Cheogajip」以及餅乾品牌「關於餅乾實驗室」同樣發文表示無法支持張嘉航的言論,已將相關合作文章下架。張嘉航一覺醒來看到自己持續炎上又遭廠商切割,再度暴怒發文,表示「台灣真可悲」,指責公眾不去關注司法輕判、國三生割喉案、保姆虐童案,把他抹黑成戀童癖,還稱「現在才知道原來黨媒一條龍這麼的厲害」。張嘉航表示,自己評論黃子佼講的是「不怎麼嚴重」,自認為購買偷拍影片的人,惡行比起其他惡性犯罪事件「沒那麼嚴重」。就算反對他的說法,該去找輕判的法官,該去找立委修法,該去找民意代表跟總統推動司法改革。認為「緩起訴120萬罰金,哥,不是我判的耶。冤有頭債有主,你們自己去找判的人啊,關我屁事。」在張嘉航發文末尾,他還喊話國民黨「哥們我頂不住了」,稱「我只是去你們群賢會演講一次就被燒成這樣,而吳崢親口說是跟你們國民黨的政治鬥爭,那跟我沒關係,以後就不再去演講了,煩請多多包含」,還揚言:「2026、2028,冤有頭債有主,大家有緣再相見。」以下為「亞洲統神-張嘉航」發文全文:睡一覺起來 台灣真的是可悲 掌控司法機關的民意代表 立法機構 輿論媒體 不去看看現在台灣整體司法輕判的現況 不去關注更重要的國三生割喉案 保姆虐童案 然後一面倒的網路一條龍式的抹黑我 說我想幹未成年 把我塑造成一個戀童癖我的媽呀 當時就看到一篇新聞 黃子交跟k小姐的新聞 我就說一句 k小姐未成年又怎樣 我也想x未成年 從前後文推論k小姐當時高三接近大一 就是17接近18歲的年齡結果因為吳崢發一篇毛骨悚然 各大新聞頻道紛紛轉載 把我塑造成戀童癖??台灣人是閱讀能力有障礙是不是? 在講回來黃子交這件事 我說的是不怎麼嚴重 跟上面那幾件事情比起來 這件事情有很嚴重? 跟販賣未成年兒少的內容 偷拍的人 買的人有比較嚴重?? 好 就算你們真的覺得很嚴重 該死 那拜託去找檢察官 法官 緩起訴120萬罰金 哥 不是我判的耶。冤有頭債有主 你們自己去找判的人阿 關我屁事 我現在才知道原來黨媒一條龍這麼的厲害 我跟吳崢通話講了30分鐘 我說原來想幹17歲的女生 比王必勝還嚴重 還讓你毛骨悚然 結果吳崢吱吱嗚嗚回答不出來 全部媒體沒有人敢登 我在這邊再問一次 所以吳崢你覺得王必勝x小三懷孕還能升官 有比想x17歲還讓你毛骨悚然嗎?最後講結論 如果你覺得黃子交該死的 請去找你們的立委 民意代表 總統去提高刑法 並且整個司法改革 把不適任檢察官法官建立汰換機制 如果你們真的要保護未成年 覺得我統神想x一個17快18歲的人是垃圾 人渣 那拜託你們趕快找立委 民代總統去修法 把罰則加進去16-18一樣是未成年 一樣性交有罰則 想x的人也加進去 一起修法 思想審查 我沒意見最後要跟國民黨說一下 哥們 我頂不住了 我就只是去你們群賢會演講一次 被燒成這樣 吳崢親口說是跟你們國民黨的政治鬥爭 那跟我沒關係 以後就不再去演講了 煩請多多包含 不過2026 2028冤有頭債有主 大家有緣再相見
賴清德公布新閣 藍籲新閣員別再踩雷
總統當選人賴清德新內閣名單陸續底定,國民黨呼籲新內閣應避免蔡政府內閣任用養小三、找小芸、光說廢話等地雷閣員;也請賴清德一定要避開「蔡政府閣員十大雷區」,否則,民眾不僅等不到「行動創新AI內閣」,只會感到「BI」(悲哀)。 新北市議員江怡臻表示,數發部次長李懷仁先前在質詢臺上疑似點頭打瞌睡還否認,連民進黨立委王世堅都嗆說「沒看過這麼惡劣的官員」,拜託卓內閣千萬不要任用。此外,希望閣員體力用在正確的地方,不要再找類似衛福部次長王必勝養小三,前行政院長發言人陳宗彥「找小芸」、前總統府發言人Kolas Yotaka「爬聖母峰」等等閣員。北市議員柳采葳指出,現在電價高漲,經濟部次長曾文生竟然教大家烤麵包的時間來省電費;小吃物價飛漲,主計長朱澤民竟說蚵仔麵線只要20元;麵包價格上漲,農業部長陳吉仲竟然要大家多吃炒飯,這些言論都顯示官員不知人間疾苦。此外,交通部長王國材無能解決行人地獄,只會叫大家去搭「類火車」;前交通部長林佳龍無法解決高速公路堵車,竟教大家「當個聰明的用路人」。柳采葳強調,請準總統賴清德當「聰明的準總統」,這些人通通都不要再用。她同時批評,陸委會副主委違規抽加熱煙,總統府侍衛超買萬條私煙,都凸顯蔡英文執政的荒謬與違法亂紀,柳采葳呼籲新內閣應記取教訓,切忌帶頭違規。 桃園市議員凌濤表示,十大雷區之外,第十一位大魔王是在蔡政府裡面「不具名官員」,例如先前討論預算法修法時,竟有不具名官員帶風向,亂扯相關修法將使未來大地震或經濟大蕭條的時候,不能啟用相關的預算,相關說法展現出這些官員對於預備金跟再預備金毫無專業素養,希望在賴清德的執政之下不要再出現。凌濤強調,賴清德今天的記者會了無新意,提出AI標語,但臺灣人看到卻只感到「BI」(悲哀),網友笑說講AI就提到ChatGPT,至少還可以回答問題,但過去這些閣員在質詢臺從不好好回答民眾的問題,差ChatGPT太多,如果賴政府的內閣要說自己是AI,請先好好向ChatGPT學習。此外,針對國防部長傳由顧立雄出任,凌濤指出,顧卻毫無軍事履歷,且滿口戰狼,賴清德口中的創新,讓全民感到毛骨悚然,呼籲賴清德一定要避開這十大雷區,千萬不要讓所有的民眾感到毛骨悚然。
寶林廚師「內含」邦克列酸卻沒事 醫分析2原因:恐已具備耐受性
寶林茶室信義A13店越籍代班廚師被驗出手、糞便「邦克列酸」陽性, 卻沒受毒素影響,引起外界各種揣測。台北市立聯合醫院陽明院區胸腔科醫師蘇一峰認為,廚師不像其他中毒者一樣出現相關症狀,可能是身體已對邦克列酸產生耐受性。蘇一峰在臉書發文分析,代班廚師手部有邦克列酸,代表廚師可能不小心吃下該毒素,也因攝入導致糞便含有邦克列酸。他認為,越籍廚師攝入的毒素應該只有微量,所以沒出現和其他中毒者一樣的嚴重症狀。蘇一峰也懷疑,廚師可能因長期接觸某種化合物,接觸邦克列酸,促使身體產生耐受性,才會讓他和其他中毒者之間發生明顯落差的中毒反應。台北市立聯合醫院中興院區專任主治醫師姜冠宇,則對廚師沒事,饕客卻中毒的現象感到「很離奇」,指出邦克列酸中毒潛伏期約1至10小時,若依每日排便計算,吃下到排出需耗時3天左右,廚師應該是真的產生抗邦克列酸能力。姜冠宇推測,越籍代班廚師不只可能有抗邦克列酸能力,甚至可能發生腸道共生菌叢,兩者可能是罕見的共生體,導致廚師不會因為邦克列酸出現任何症狀或是任何實質影響。衛福部次長王必勝昨(6日)公布越籍代班廚師檢驗結果時表示,將會持續觀察對方肝功能相關指數;另寶林案截至同日已累計34例,其中2人死亡、4人在加護病房、3人在一班病房、25人返家休養。
寶林5日個案檢體未驗出 代班廚師「這兩處」驗出邦克列酸「醫師傻眼」
衛福部疾病管制署於6日表示,寶林茶室食物中毒案5日新增的「只吃炒麵」個案,其檢體並未驗出邦克列酸(米酵菌酸),但衛福部次長王必勝表示,有從代班廚師的手部、糞便檢驗出邦克列酸,目前還在持續追查細菌來源。而如此情況看在整合醫學專科醫師姜冠宇眼裡,卻是感覺十分離奇,認為代班廚師的身體沒有發生問題,是否為少見的共生體?根據衛福部疾管署資料顯示,目前寶林茶室案累計通報案例為34例,其中有32例的檢體檢出邦克列酸,當中25人狀況輕微已返家休養,另外有3例在一般病房治療、4例在加護病房治療,有2例不幸身亡。未檢出的個案中,1例是24日前往食用粿條的62歲男性(目前尚在檢驗中)、1例是18日前往食用炒麵的39歲女性(未檢出)。根據媒體報導指出,衛福部次長王必勝受訪時表示,目前檢出邦克列酸的個案,均集中在19日至24日這段期間曾前往寶林茶室信義A13店用餐的客戶,幾乎已經可以確定就是邦克列酸釀禍,但目前還在找產生毒素的唐菖蒲伯克氏菌的來源。除此之外,王必勝也提到,過去只要發生食物中毒事件,都會採集廚師的糞便檢體,目前除了在代班廚師的手上檢驗出邦克列酸外,也在其糞便檢體中發現邦克列酸的存在。基於擔憂代班廚師身體狀況,5日曾對其進行抽血、驗尿,但血液的常規檢驗、生化檢驗均無異常,驗尿結果也是陰性反應。報導中也提到,衛福部曾於3月30日前往代班廚師的住所進行採檢,環境檢體中沒有培養出細菌,檢方也曾於4日前往代班廚師的住所、與代班廚師交好,同時是饒河分店的廚師家中進行採檢,目前正在檢驗中。而對於代班廚師手部、糞便檢驗出邦克列酸的存在,但體內卻是零檢出的情況,整合醫學專科醫師姜冠宇則感覺十分離奇,認為代班廚師糞便中有檢驗出邦克列酸,身體卻沒有事情?不知代班廚師的血清能否驗出毒素抗體?姜冠宇,如果能檢驗出毒素抗體的話,那代班廚師就是少見的共生體。 但王必勝在接受訪問時曾針對代班廚師糞便、手部檢出,但體內無檢出的情況作出推測,王必勝認為,就目前情況來看,推測代班廚師是在處理食材的過程中沾染到邦克列酸,並且食用微量的邦克列酸入腹,所以身體上並無異狀、各項檢驗呈現陰性反應。
寶林越籍廚師「糞、手驗出邦克列酸」 王必勝:持續關注肝功能
寶林茶室中毒案出現新進展。A13店越籍廚師先前被驗出手部有「邦克列酸」後,其糞便樣品再檢出邦克列酸陽性,不過,衛福部次長王必勝表示,該廚師的血液邦克列酸結果為陰性,推測是手部接觸到、微量吃下攝入,會持續觀察越籍廚師肝功能狀況,目前沒發現其身體出現相關危害。
寶林炒麵也出事!39歲女腹瀉噁心 通報個案累積至34例
「寶林茶室」食物中毒案未歇,今再新增1例通報,為一名39歲、在3月18日前往用餐的女子。女子食用炒麵後2日,出現腹瀉、噁心、全身倦怠的症狀,就醫後已返家休養。目前衛生單位已進行檢驗,了解是否為邦克列酸引起。 截至5日傍晚,「寶林茶室」食物中毒案共累計36人通報。(疾管署提供/林周義台北傳真)截至5日傍晚,「寶林茶室」食物中毒案共累計36人通報。新增的39歲女性為其中用餐日期最早,且是唯一只吃炒麵的案例。目前34案中,有2人死亡、4人仍在加護病房、3人在一般病房、25人返家休養。 截至5日傍晚,「寶林茶室」食物中毒案共累計36人通報。(疾管署提供/林周義台北傳真)疾管署副署長曾淑慧說明,先前針對寶林案,衛福部僅要求通報3月19日~3月26日間用餐後出現腹瀉症狀者,但經北市食品調查,發現3月17日餐廳進了一批新食材,衛福部也放寬通報範圍,提前至3月17日起算。 截至5日傍晚,「寶林茶室」食物中毒案共累計36人通報。(疾管署提供/林周義台北傳真)這名新增的女子,曾在3月17日前往「寶林茶室」食用炒麵,20日就出現腹瀉、噁心、全身倦怠的症狀。曾淑慧表示,邦克列酸的潛伏期可達36~38小時,將近2天。為了審慎起見,才會將此案也列入通報案例。這名女子在就醫後已返家休養,檢驗結果尚未出爐。 截至5日傍晚,「寶林茶室」食物中毒案共累計36人通報。(疾管署提供/林周義台北傳真)針對寶林案的檢驗情形,衛福部次長王必勝5日也透露,「寶林茶室」上游大粄城食品,包含儲料桶、滾油區、輸送帶在內的11件環境檢體,都未檢出唐菖蒲伯克氏菌(邦克列酸的來源);至於越籍廚師家的14件檢體,檢驗結果也尚未出爐。
7.2強震害實驗室跳電 寶林中毒案細菌培養恐重來?王必勝回應了
花蓮近海7.2強震波及寶林茶室中毒案。衛福部先前從廚師家帶回14件檢體檢測,但負責細菌培養的食藥署昆陽實驗室因地震跳電,導致培養進度可能受影響。對此,衛福部次長王必勝回應「進度不受影響」。食藥署副署長林金富早上在記者會表示,原預計3月30日帶回的「唐菖蒲伯克氏菌椰毒」培養1週就有結果,但今天的地震造成昆陽實驗室跳電,「如果培養細菌斷電會很慘,但得重來還是得重來」。衛福部次長王必勝稍早被問及此事時回應,經詢問得知細菌培養進度不受影響,實驗室有備用電力、管理規範也明定配置不斷電冰箱。食藥署下午也稱,食藥署昆陽大樓的電力雖因今天地震有短暫影響,但經同仁努力排除後已恢正常,尚不致影響檢驗工作。另外,針對米酵菌酸名稱議題,王必勝表示經專家會議「為避免米製品受污名影響」,米酵菌酸改採音譯的「邦克列酸」。林金富也表示,寶林茶室粿條供應商「大粄城」廠內相關米製品較少,幾乎都是玉米粉產品,強調台灣米是安全的。3月29日從大粄城採樣的11件環境檢體儲料桶、漿桶、輸送帶前方、輸送帶中間、輸送帶後方、冷輸送帶前方、滾油區、切刀等,都已在進行唐菖蒲伯克氏菌椰毒的檢驗。
寶林中毒通報又+1「累計30例」 13歲少女吃粿條腹痛…現況曝光
寶林茶室食安風波延燒,原本累計29例個案,但衛福部今(2日)新增1例通報,是13歲少女,在3月23日食用粿條後,發生腹痛症狀,就醫治療後症狀緩解,已經返家休養。截至目前為止,已累計30人食物中毒,其中2人死亡、5人重症命危。原本的饒河店2案已排除,並新增5例檢驗陽性,共22人體內檢出米酵菌酸。而相關單位3月24日到A13寶林的稽查結果,包括環境和生物跡證(刀、砧板,以及現場人員的手部),請台大法醫所協助相關檢驗,確定廚師的手部有米酵菌酸毒素呈現陽性反應。據悉,5名重症病人還在加護病房,1人病況好轉,有機會轉到普通病房,但其餘4人仍在昏迷,甚至有1人使用葉克膜,肝臟損害都非常厲害,還有2人可能得換肝。台北市衛生局長陳彥元指出,4名重症患者的的生理監測指標,包括阿摩尼亞、膽紅素等均顯示,仍處於非常嚴重的腎衰竭,情況都沒有改善,而且都沒有尿液或尿液極少,代表腎功能幾乎完全消失,臨床醫療團隊持續使用支持療法,協助患者維持肝臟代謝功能,以及透過洗腎維持他們的生命跡象。對此,衛福部次長王必勝表示,明(3日)將召開專家會議,除了討論將米酵菌酸改名,也將請專家研議發起研究計畫,了解唐菖蒲伯克氏菌在台灣土壤自然存在的可能。