雞蛋供過於求 蛋農憂4、5月蛋價恐崩盤
今年初,因天氣因素影響,雞蛋批發價及產地價連續調漲2次,批發價達52元、產地價則達42.5元,又因春節期間休市,蛋商向蛋農收購雞蛋後無法售出,蛋價調降3元,批發價為49元、產地價為39.5元。本周適逢開學,雞蛋還有庫存,以致雞蛋價格仍維持每台斤49元、產地價39.5元。台北市蛋商公會理事長林天來表示,因春節囤放的蛋量尚未消化完畢,有庫存壓力,因此下周蛋價暫時不變,批發價維持每台斤49元、產地價39.5元,也希望天氣冷能帶動買氣。他指出,原以為天氣轉冷、學校開學會帶動買氣,但這周買氣並沒有明顯提升,餐飲業、蛋商在年前的囤貨也尚未消化完,因此蛋價暫不變動。有蛋農擔心,去年擴大進口種雞已陸續投入生產,且禽流感疫情不如往年嚴峻,白蛋大量生產過剩,預估隨著天氣轉熱,到了4、5月蛋價恐崩盤,跌至每斤35元。台北市蛋商公會常務理事劉威志分析,目前台灣蛋雞產量有所過剩,雖說過年期間雞隻略有生病,但並不嚴重,因此目前雞蛋處於供過於求,可能蛋價回跌下來會破雞農成本,但這是市場機制,如同高麗菜的價格,也會隨著市場需求而從1顆10元到百元不等,往後再視市場需求調整價格。根據農業部雞蛋產銷資訊平台顯示,現國內投入生產蛋雞共3436萬隻,雞蛋每日生產量12萬1500箱,每箱約200顆,比國人每天所需的12萬箱雞蛋還多,顯示目前是供過於求的狀態。
亞馬遜黑五噩夢成真 歐洲多國員工集體罷工24小時癱瘓倉儲貨運
黑色星期五來了!歐美消費旺季來臨,各個購物商場、網購平台都可見到打折的商品。在這最忙的節日裡,電商平台龍頭亞馬遜(Amazon)的歐洲區員工發起罷工、示威,計畫透過阻礙貨物運輸的方式,爭取更高的薪資待遇。去年的黑色星期五也曾發生罷工事件,員工要求亞馬遜提高薪資、改善工作條件。(圖/美聯社)據外媒報導,此次罷工行動看準黑色星期五,德國、英國、義大利、西班牙等國,都有工會揚言要發起罷工。其中德國最大工會Verdi表示,位於巴特赫爾斯費爾德、多特蒙德、科布倫茨、萊比錫和萊茵貝格等5個配送中心的員工將從周四午夜進行24小時罷工;英國GMB工會也表示將有1000多名科芬特里(Coventry)配送中心的員工於週五罷工,且工會成員也會前去亞馬遜英國總部外示威。黑色星期五過後,歐美也將迎來第2大購物節「網路星期一」(Cyber Monday),當天網購與商場都會調降價格促銷。義大利工會CGIL、西班牙工會CCOO也呼籲當地配送中心的員工與送貨工人,把握這段時間展開時數不一的罷工,預計將從黑色星期五一路霸到下周一的「網路星期一」。對於員工們訴求的薪資問題,亞馬遜德國發言人表示薪資都很合理,起薪每小時超過14歐元(約新台幣元),且享有額外福利。多國的亞馬遜發言人也補充表示,黑色星期五的訂單雖有罷工活動,但買家不會受影響,還是能準時收到貨物。對於本次罷工行動,法國反全球化組織「Attac」也相當支持,他們稱黑色星期五為「生產過剩和過度消費的慶祝活動」,建議抗議人士可以在亞馬遜專門收取包裹的儲物櫃上貼海報、膠帶,妨礙亞馬遜的貨運,預計法國當地將有100個儲物櫃成為目標,抗議活動也估計比去年還盛大。
法國酒商「西班牙邊境傾倒廉價酒」 低價進口酒造成在地酒品銷售困難
法國葡萄酒業近日陷入困境,其中包括越來越多人喜愛喝精釀啤酒外,葡萄酒市場需求也下滑,其中一個原因還包括廉價葡萄酒進口到法國,19日,約有500名酒商在靠近西班牙邊境的小鎮砸破酒瓶、傾倒葡萄酒、氣泡酒等,以抗議廉價進口酒造成他們生產的酒類商品銷售困難,導致不公平競爭。法國酒商當街傾倒西班牙酒,抗議廉價進口酒造成他們生產的酒類商品銷售困難。(圖/翻攝自推特)從網路上畫面可見,這些酒商在靠近西班牙邊境的小鎮勒布盧(Le Boulou)砸破酒瓶、傾倒葡萄酒、氣泡酒等,以抗議廉價進口酒造成他們生產的酒類商品銷售困難,導致不公平競爭。根據《太陽報》報導,這些法國葡萄酒商們發起行動名為「法國南部葡萄酒產區和平」,抗議者還封鎖了高速公路收費站,阻止卡車通行,抗議者還攔截了載運西班牙酒的卡車,砸爛酒箱,這次行動目的是抗議進口的西班牙葡萄酒價格太低,讓法國酒商難以與其競爭,產品銷售困難。法國葡萄酒業之所以陷入困境,部份原因除了進口葡萄酒價格競爭,另一部分是越來越多人喜愛精釀啤酒,造成葡萄酒市場需求下滑,除此之外,生產過剩和物價成本升高,也讓酒商難以經營。。(圖/達志/美聯社)根據發起這場抗議行動的釀酒商聯合會主席魯瓦內(Frédéric Rouanet)表示,「我們要消除讓買家從其他地方得到廉價葡萄酒的可能性......我們要停止西班牙從進口葡萄酒」,根據報導,抗議原因主要是來自西班牙的進口葡萄酒價格有時只有法國本地葡萄酒的一半,在入門級別的酒中,西班牙葡萄酒每升售價不到1歐元,而法國南部的葡萄酒每升售價超過3歐元。法國葡萄酒業之所以陷入困境,部份原因除了進口葡萄酒價格競爭,另一部分是越來越多人喜愛精釀啤酒,造成葡萄酒市場需求下滑,除此之外,生產過剩和物價成本升高,也讓酒商難以經營。法國政府已打算花費2億歐元,約68.74億元台幣來銷毀過剩的葡萄酒,並協助酒商度過困境。 CTWANT提醒您:飲酒勿開車!飲酒過量,有害健康,請勿酒駕未滿18歲者禁止飲酒
進口蛋過剩「國產雞蛋恐填海」 蛋農揭市場大亂主因
彰化縣是產蛋大縣,農業部進口大量種雞與雞蛋,不過因品質與產量過剩引發各界關注,農業部長陳吉仲傳出請辭遭慰留,當地蛋農說,早在端午節前蛋量就已恢復,大量進口蛋、種雞導致產量過剩,未來國產蛋恐怕都要填海,認為陳吉仲很認真,但過多「人為干預」很多決議有待商榷。去年底國內爆發缺蛋危機,農業部大量進口蛋種雞,一口氣進口33萬隻種雞,比往年平均23萬隻多了3成,過去23萬隻種雞可孕育4200萬隻蛋雞,而33萬隻可孕育7000萬隻,這批雞蛋預計明年4月能上市,蛋農認為這樣國產蛋恐怕都要填海。國產雞蛋每2顆就有1顆來自彰化,對於近日的雞蛋紛爭,彰化當地蛋農認為,小小一顆雞蛋造成這麼大的新聞,台灣雞蛋產業是受到禽流感、疫情等影響,導致發生缺蛋危機,不過過多的「人為干預」,才是導致整個市場大亂的主因。蛋農提醒,消費者在市場買蛋要貨比三家,過去如果有商家沒有再販售雞蛋突然販售,可能就是所謂雞蛋蟑螂或蛋蟲,應避免去跟這種店家購買。(圖/報系資料照)蛋農認為,陳吉仲是很認真,但雞蛋的價格不應該介入過多人為因素,應該讓雞蛋回歸市場機制,一干預讓整個雞蛋市場價格亂跳,雞蛋農也是受害者,建議農業部應該讓進口蛋退場,讓整個台灣雞蛋市場回歸市場機制,讓市場決定雞蛋價格。蛋農還提到,進口雞蛋品質問題多,台灣本土雞蛋量其實已經恢復平穩,進口蛋早就應該要退出市場,雞蛋在今年端午前後就已經足夠,現在又大舉進口種雞,未來生產過剩的雞蛋恐怕都要填海。蛋農提醒,消費者在市場買蛋要貨比三家,過去如果有商家沒有再販售雞蛋突然販售,可能就是所謂雞蛋蟑螂或蛋蟲,應避免去跟這種店家購買,現在產地雞蛋價格20斤來到870元,提供給民眾做參考。
公糧價格12年未調漲…成本卻大增 稻農怨「種稻利潤愈來愈低」
明年基本工資月薪又將調漲,雖然可讓勞工開心,但看在稻農眼裡實為諷刺,因為基本工資已連續8年調漲,反觀公糧價格卻12年沒漲;尤其近年民生物資飆漲,肥料、農藥和聘工等費用也大增,農民抱怨種稻利潤愈來愈低。後壁區農會總幹事林怡歆說,將持續觀察基本工資調高後,對農民耕作成本造成的影響,再向農業部反映。有農民在社群網站感慨說,台灣大部分務農的人都是種稻,稻米價格已經20多年沒有明顯波動,公糧收購價格也好幾年沒漲,但基本工資卻漲了多少次,農民的生產成本年年增加,包含肥料、農藥、運費及稻子收割、插秧、耕田的費用等。政府為解決稻米生產過剩問題、增加農民的收益,自前年實施「稻作四選三」、「大區輪作」政策,以台灣西部最大的稻米產區台南市後壁區為例,整體稻作面積減少後,後壁區農會去年收購的自營糧價格都創10年來新高,民間稻穀收購價也稍微提高。不過,當地稻農認為,在萬物齊漲的年代,穀價本來就該漲,跟稻米生產數量減少並沒有太大的關聯;此外,政府總是誇口說「水稻輪作政策有多好」、「這2年溼穀收購價格每百台斤最高1100元」、「溼穀收購價格創10年新高」等,也不太貼近事實。李姓稻農拿出2016年二期作繳交稻穀的收購單說,那年有外縣市的民營糧商來後壁收購稻穀,他每百台斤的溼穀就可以賣到1160元;另外,早在12年前,一期作溼穀收購價格每百台斤約1000元,二期作也有1100至1200元,代表近年的收購價似乎仍在「原地踏步」。林怡歆表示,她曾向農業部建議過,但農業部這2年已公開對外宣示說,公糧價格和收購數量都不會增加;但仍將持續觀察基本工資調高後,對農民耕作成本造成的影響,再向農業部反映。
歐洲陷能源通膨 西德州天然氣價格卻跌至負數!供過於求只能燒掉
雖然歐洲正因為俄烏戰爭而陷入能源危機,但近日美國西德州天然氣價格卻因為生產過剩、氣候溫暖等因素,而在2020年新冠疫情爆發後首次跌至零以下,供過於求的結果,導致賣家必須倒貼錢給買家,才能脫手沒地方儲存的天然氣。據World Oil的報導,美國西德州二疊紀盆地Waha地區的天然氣期貨價格2年來首度跌至負數,由於俄烏戰爭和歐俄隨之而來的相互制裁,提振了美國液化天然氣的海外需求,使今年的天然氣產量飆升至創紀錄水平,不過由於近期的北半球氣溫比預期溫暖,可以儲存天然氣的部分管道又陷入維修停擺,再加上長期需要俄羅斯進口的歐洲也因為中國和印度轉售俄羅斯能源而補滿了庫存,導致供過於求,使得天然氣價格重摔。該地區的季節性維修工作讓部分管道停擺,使得天然氣量超過可負荷量,諮詢機構RBN Energy LLC分析師Jason Ferguson坦言,在管道維修工作完成前,該地區的天然氣價格在本周末仍將繼續承壓。這種現象也導致過多的溫室氣體排放。當二疊紀盆地的輸氣管能量滿到無法再輸送時,當地的生產商往往會把這些過多的天然氣燒掉,以免減少或停止產量,而這種作法已引發環境團體的抗議,以及監管當局的審查。即使如此,大西洋兩岸的國家未來仍必須面對冬季天然氣危機的風險,因為國際能源商已經預期全球經濟將在明年陷入衰退而提前減產,隨著冬季降臨,中國和其他亞洲國家也可能增加其對天然氣的需求。而美國東北部的天然氣來源較依賴海外賣家,因此在冬季仍有可能出現天然氣短缺的危機。
蛋荒下一波2/搞了兩年原地踩 業界直指缺蛋是農委會數據失真
全球通膨壓力升高,民生物資漲不停,特別是雞蛋供需失衡從去年底延燒到現下,引發不小的民怨,然而監察院早在2019年就曾糾正農委會,未能掌握蛋雞場生產數據,也未積極進行調控,導致當時蛋價出現產地價格每斤36.5元的高價。從去年農委會統計資料顯示,無論是蛋雞飼養場,或是蛋雞在養數量,都比前一年高。一名蛋農就私下透露,至今中雞補不齊,與去年新冠肺炎疫情減產,以及去年九、十月禽流感疫情有關。農委會未能掌握去年因為疫情的減產數量,加上部分蛋農擔心罹患禽流感整場雞隻被全面撲殺,因而選擇隱匿疫情,都成了這次蛋荒的主因。根據農委會動植物防疫檢疫局去年九月至今年二月底通報「高病原性禽流感」撲殺的雞隻統計,包括種雞、中雞、蛋雞等共35萬7675隻,主要集中於產蛋重鎮彰化等中部縣市。不過一名南部蛋農私下告訴本刊,因部分雞場隱匿疫情,農委會掌握的數據與實際落差至少好幾倍,「種雞和小雞都死了,無法將蛋雞補足,很多蛋農都在等新的雞源補上。」他進一步表示,彰化的雞蛋產值占全台五成,台北的雞蛋有八成都靠彰化調度,彰化一受影響,台北就缺蛋。回顧2019年1月,全台也面臨大缺蛋,當時中南部產地價格達台斤36.5元。當時農委會將原因歸咎於前一年的大水災,導致蛋種雞、中雞和蛋雞死亡,造成後續雞蛋供應短缺,不過九月就被監察院狠狠打臉,糾正農委會說,蛋荒除了天候因素,農委會反應慢半拍也是主因,因為雞蛋短缺和漲價早在2018下半年就有跡象。當時農委會承諾,將輔導建立蛋雞場計畫生產,推動總量監控管理制度等改善機制。部分蛋農私下表示,由於去年許多養雞場隱匿禽流感疫情,導致農委會掌握的死亡數字失真,埋下缺蛋禍根。(圖/報系資料照)這次缺蛋事件再度凸顯農委會的蛋雞場計畫生產「失能」,以及總量監控管理制度等失靈。一名在南部大型飼養規模的蛋農就指出,當前的雞蛋「產銷生態」機制是飽合且脆弱的,受制於由蛋商主導的「包銷制」,蛋農生產的雞蛋必須透過蛋商控制的通路消化,因此只要市場需求端緩下來,供應端勢必面臨崩盤壓力,「蛋農很容易因為當前的利益蒙蔽,拼命擴大飼養產能,大家都增養的情況下,需求一減緩就完了。」他認為若政府有效控制每年種雞產蛋的孵化量,蛋雞場就不會無限擴張,「即使有人盲目想擴廠也買不到中雞,蛋價就會穩定,不會面臨生產過剩的問題。」立委張其祿也批評,台灣的農產常發生生產過剩或缺貨的問題,代表近年各種農產品預警機制完全失靈,農委會無法掌控超產及寡產及農產供貨不穩定的情況,每當面臨缺貨就開放進口。他提到,依據「農業發展條例」,主管機關有調節農產品產量的職責,而2019年就已發生過蛋價飆漲,農委會卻無積極作為而被監察院糾正農委會一次;2020年7月農委會未積極調整2019年大蒜供需,導致2019年國內蒜頭價格飆出「天價」事件,又再度被監察院糾,今年「缺蛋」事件再度重演,農委會未積極改正及發揮應有的職能。張其錄認為,政府應從更長遠資源調度,進行國內外供應鏈盤整調度、釋出國內穀物庫存調節原料價格、獎勵提高國內民生物資生產量;並主動提升稽查囤貨強度,將已發現明顯違法行為者直接送法辦,以保障在疫情及國際局勢動盪下,台灣民生及物價穩定。立委張其祿批評,農委會自2年前缺蛋事件遭監察院糾正後,一錯再錯,未發揮調節農產品產量的職責。(圖/翻攝張其祿臉書)
不吃雞蛋解蛋荒? 滿志剛:產銷失衡就情勒民眾幫忙解決
國內發生「蛋荒」,作家苦苓發動14天「蛋幾壘」活動,號召大家兩週不吃雞蛋或蛋製品,讓雞蛋價格恢復正常。台北市議員擬參選人滿志剛今(11)日指出,近年來,只要有產品產銷失衡,就找民眾解決,民進黨官未免也太好幹了!滿志剛說,作家苦苓號召民眾不吃雞蛋或蛋製品,讓雞蛋價格恢復正常,還說「政府做不到的,我們自己來」,他對此笑而不語,「心中盤算著那正好,我多買點。」滿志剛指出,如今的雞蛋問題,是錯誤的平準政策,還有對於疫病與氣候的誤判,與反應失當所導致的,這才是問題的根源,結果政務官一推二五六,無能又滿口幹話,媒體人應該要發揮影響力去監督手上有權力的官員把事做好,怎麼會反過來帶風向,轉嫁要求民眾解決?「多了怎麼辦,強迫你買,少了怎麼辦,請你別吃。」滿志剛說,近年來只要有產品產銷失衡,政府就找民眾解決,方法不外乎情緒勒索一般百姓要相挺,不然就是明示暗示要國營企業、公部門買單,生產過剩就強迫人民或公部門買,不夠了就請你不要吃,再不然就撒幣發採購補貼,但這些補貼都是你我的納稅錢。他痛批說,「這算哪門子的農業政策?都是民眾在幫政府解決問題,民進黨官未免也太好幹了!」
聖誕這樣吃/一指下訂 派對點心、異國零食到你家
聖誕節將至,但又不想去外面人擠人嗎?最近有不少品牌都看準商機推出在家輕鬆開吃的組合,styletc記者也注意到,亞洲設計購物網站也精選8樣必備耶誕美食,依據各人需求,從開胃點心、正餐餐點到零食、調酒等樣樣皆具,讓你一指下訂,便能與家人、好友在家打造耶誕餐桌。Costumice Cafe Salami禮盒組合包,售價280元起。(圖/Pinkoi提供)在家過聖誕一定少不了開胃小點,台北話題咖啡廳Costumice Café便獨家推出Salami禮盒組合包,精選原味、濃香生火腿、煙燻紅椒及綠胡椒等四種義大利經典口味,可以在正餐前先以臘腸搭配飲品,為大餐揭開序幕;另外推崇健康飲食的品牌The Little Graze Garden,也特別推出素食起司禮盒,讓不愛吃肉的朋友們也能細細品嘗每款起司在不同熟成度下帶來的獨特風味,不論單吃或配上水果與鷹嘴豆泥,都能帶來難忘饗宴。水相餐聚苑「美好餐桌時光組合」,售價1,688元。(圖/Pinkoi提供)除了開胃小點,各色鹹食也是餐桌必備,像是布娜飛推出的經典美式「披薩雞翅歡樂組」,包含道地的手擀薄皮披薩、鮮嫩多汁的烤雞翅,以真空包方式保留食物的新鮮及美味,只要透過烤箱、氣炸鍋等,就能讓餐點輕鬆上桌;而水相餐聚苑的「美好餐桌時光組合」,從前菜、湯品到主食皆具,並貼心附上料理說明,只要加熱即食調理包,就能享有美味。果嶼「暖心紅酒香料包」3入組,原價660元,特價85折561元。(圖/Pinkoi提供)吃大餐也少不了飲品搭配,致力傳遞「以農為根,以果為本」品牌理念的果嶼,今年與在地小農合作,收購生產過剩或賣相不佳的果物製成果乾,搭配甘甜的台灣蔗香黑糖,帶來溫暖人心的「紅酒香料包組」;另外「沐∙雞尾酒」嚴選富含果纖的香濃果醬,搭配檸檬、Q軟綿花糖、覆盆莓等配料,推出「調酒配方膠囊」,在包裝上更以四格分隔設計,不只保持食材新鮮,也讓無調酒經驗的人省去準備材料的時間,快速獲得一杯特製飲品。在床上の下午茶「聖誕限定布朗尼」,售價600元/6入。(圖/Pinkoi提供)享用完大餐,仍然意猶未盡嗎?甜點品牌「在床上の下午茶」推出期間限定的「聖誕布朗尼組合」,包含經典苦甜原味、無花果、蘋果肉桂、花生醬栗子、起司棉花糖等口味,做成小巧精緻的方磚,每一口都能吃到紮實的幸福感;而歪國零食嘴的「世界聖誕零食箱」則精選各國冬季零食,搭配帶有皚皚白雪和金屬色的手繪外箱設計,精緻又應景,內盒更有零食指南,讓你邊吃邊認識異國文化。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
為民眾黨南投縣黨部揭牌 蔡炳坤被拱選縣長這樣回
台灣民眾黨南投縣黨部暨立委高虹安南投縣服務處今(21)日揭牌成立,民眾黨主席柯文哲被問及是否在南投推縣市長參選人,柯文哲說,政黨就是人才的競爭,必須找到適合的優秀人才;曾擔任過台中市副市長的蔡炳坤,也被問及是否親征2022南投縣長選舉,他僅表示,團隊會做最好的規劃,目前個人還沒有安排。民眾黨南投縣黨部今天成立,柯文哲說,政黨需要與地方接觸、深入民間,成立南投縣黨部就是要接地氣,除了服務地方外,也要尋找人才,訓練年輕人儲備民眾黨新一代人才。民眾黨南投縣黨部落腳在南投市民族路,今天黨部揭幕儀式,黨主席柯文哲、秘書長謝立功、台北市副市長蔡炳坤、立委高虹安等人都到場,宣示民眾黨扎根南投的決心。針對民眾黨2022年地方選舉佈局,柯文哲說,政黨的根基在人才,民眾黨在南投設黨部除了服務地方、找尋人才,或是政黨之間合作;尤其是尋找年輕優秀人才最為重要,將奠定台灣民眾黨在2022年縣市長選舉的基礎。蔡炳坤被問及是否挑戰2022年縣市長選舉時表示,南投是他的故鄉,也是台灣的心臟,「心臟強了,台灣就會好」;中彰投都是他熟悉的地方,要把民眾黨的理念號召更多人認同,至於選舉是否親征,他說,團隊會做最好的規劃,個人目前還沒有這樣的規劃。另針對中國暫緩台灣釋迦、蓮霧輸入,柯文哲說,不能每次都喊口號,要國人吃鳳梨、吃釋迦,他認為解決問題需要短、中、長期策略。短期分散外銷市場、擴大內需市場以及簡易農產品加工,解決生產過剩的問題。
王之道/三大錯 讓台灣慘剩高端
一個殘酷的事實擺在眼前:台灣快沒疫苗了。還在等著打疫苗的人,如果選擇莫德納,可能要等到花兒也謝了;如果選的是AZ,花兒要再謝一回;如果你想在八、九月間打第二劑,不必等花謝,因為連花兒的影子都看不到。目前莫德納疫苗只剩約六十萬劑,供給前三類人和孕婦打第二劑後,長者及第九類共四十五.一萬人可接種第一劑,這對四百萬名只選莫德納的民眾來說杯水車薪。AZ在第四輪接種過後只剩十六萬劑,但要打AZ第二劑的七十五歲以上長者多達一百零二萬人,數量相差極大,更別提還有尚未打到疫苗的民眾。台灣實質上已陷入「疫苗斷糧期」,除非出現奇蹟,這個月民眾會落到不選高端就沒疫苗可打的困境,歸根究柢,蔡政府犯了三大錯誤。第一個錯誤是「輕敵」。蔡政府的疫苗政策過度樂觀,國際疫苗採購數量不夠,對國產疫苗又期待過高。去年只對外採購二千萬劑,外加一千萬劑的國產疫苗,但達到群體免疫至少要三千二百萬劑,與美、日等國搶購人口數倍的劑量相比,根本是過度樂觀下的盲目冒險。陳時中日前坦言,曾以為今年上半年是賣方市場,下半年會變成買方市場,沒想到下半年還是賣方市場,他以為台灣很安全,且下半年疫苗會生產過剩,到時不愁買不到便宜的好貨,豈料五月疫情爆發,才驚覺疫苗買太少、到貨又慢。如今變種病毒再度肆虐全球,很多國家開始施打第三劑,疫苗供應更吃緊。第二個錯誤是「自滿」。蔡政府自認防疫天下無敵,聽不進異音,以為國產疫苗可以複製「口罩國家隊」的風光經驗,但國內疫苗廠只拿到第一代新冠肺炎生物材料做研發,進度還非常慢,當歐美大廠做三期試驗時,國產疫苗才開始做一期,病毒都變種幾輪了,我們還在做原始款。第三個錯誤是「視政治高於人命」。去年明明可以買一、兩千萬劑的BNT疫苗,只因大陸藥廠「上海復星」代理大中華區經銷,蔡政府想繞路向德國原廠購買,結果事情不了了之。鴻海、台積電及慈濟基金會捐贈BNT疫苗,蔡政府酸言酸語加上行政阻撓,直至民怨沸騰才放行,簽約後還來蹭功勞。至於政府開創全球首例,不做三期試驗就給國產疫苗「緊急使用授權」,同樣是為了政治算計,拿人民性命來冒險。台灣至今取得約九百六十萬劑疫苗,其中只有約三百七十萬劑是自購,其他全要感謝日本、美國和立陶宛捐助,否則民眾哪裡打得到第五輪。另外,鴻海等單位捐的BNT疫苗九月底才會陸續到貨,在此之前,人民只能自求多福。
全能撒幣王3/農委會遇反彈就砸「百億再百億」 生產過剩就買來當堆肥
陳吉仲主政下的農委會,面對層出不窮的農業問題,只能「以不變應萬變」開大絕──花錢了事,讓在野黨非常不以為然。立委林為洲就批評,陳吉仲外務太多,藻礁關他什麼事,「他就是很政治」,用粗糙簡單的方式處理農業產銷問題,政策無效,預算又愈編愈多,「他就是非常不稱職的人!」3月16日,國民黨舉行記者會揭露,2019年農委會「產銷調節緊急處理計畫」決算金額達6.59億元,創近5年新高,更是當年度預算規模1.58億元的4倍,其中有超過3億元是把過剩農產品拿去掩埋、堆肥及送養豬戶作飼料。2020年,農委會「農產品產銷失衡」年度決算4.57億元,也遭到批評比預算1.58億元,增加近3億元。農委會不只豪撒納稅錢收購過剩農產品,去年8月底,蔡政府宣布開放萊豬進口,9月初陳吉仲為緩解國內豬農反彈,率先喊出「百億產業基金」補助養豬相關產業,甚至表示「如果覺得百億不夠用,還會再爭取百億。」最後果然奏效,豬農不像過往激烈反彈。今年3月,大陸以檢疫問題為由,暫停台灣鳳梨進口,農委會迅速祭出10億元,補助團購費和加工業者處理費等,愛國心摻雜補助的「化學反應」後,鳳梨產銷問題果真暫時消失。陳吉仲把非主管業務的藻礁公投攬到自己身上,更偕民進黨副祕書長林飛帆與藻礁公投領銜人潘忠政會面。(圖/黃威彬攝)
全能撒幣王4/爛菜也能找農委會換錢 前主委:市場扭曲得非常厲害
對於農委會主委陳吉仲被指猶如「散財童子」般的補助作為,前農委會主委陳保基說,「類似的農業補助並非不可,全世界都在做,重點是能不能讓產業升級、市場正向發展,但全球沒有像我們這樣『撒錢式』補助,以前做產銷調節的經費都在5千萬元以下,近年動輒好幾億元,而且沒完沒了。」陳保基舉例,美國是補貼利息,鼓勵農民貸款購買機械,以自動化操作增加競爭力;若單純濫發補助,反而會使競爭力下降。他直言,發錢給農民,大家都很高興,但市場被扭曲得非常厲害。陳保基進一步指出,農委會近年收購高麗菜化作堆肥,但全國高麗菜種植面積卻逐年增加,顯然政府沒有真正解決問題。「媒體上常看到高麗菜一顆10塊錢任人採,感覺很慘,實地到農田卻發現早就被採收7、8成,剩一小撮品質差的沒採,其實農產品也有『良率』問題,賣相好的早就賣到市場上,剩下來是比較差的,只是現在政府願意出錢補助,就算品質不好的高麗菜也能換錢,導致大家拚命種。」經常南下雲嘉南地區訪視的民眾黨立委蔡壁如表示,她察覺農委會常常以事後補貼的方式,收購生產過剩的農產品,再將這些農產品輾成堆肥,相信大家看了都很不捨。農民和農會代表都向她反映,希望中央有一套明確的農業政策,而農委會確實提出如育苗管制的措施,試圖避免高麗菜產量持續過剩,但結局似乎總是功敗垂成,不得不令人質疑政策溝通是否不夠。
火龍果生產過剩 均價掉至每公斤20元
2016年尼伯特颱風過後,台東縣的農政單位鼓勵縣內的荖葉農轉作,其中多數農民選擇轉作火龍果,但隨著國內生產面積暴增,產量過剩、價格低迷,今年火龍果平均價格更創下10年來最低,許多農民不敷成本,再度紛紛轉作。一袋袋火龍果放在小發財車上,民眾挑選想要的,再把錢投入車上的錢筒,這個「貨車版無人誠實商店」的火龍果來自一旁的果園。在2016年颱風過後,農政單位積極鼓勵荖葉園轉作,隔年火龍果園生產面積多了5成,但才經過短短4年,火龍果產量過剩,價格跌到往年的一半,平均價格每公斤20多元。縣府農業處指出,台東縣火龍果的面積約162公頃,僅占全台生產面積的5%,依照農糧署評估,目前國內平均交易價格是24元,仍高於生產成本,若低於20元則會啟動媒合加工業者收購。然而,4年前曾接待蔡英文總統體驗摘果的果農表示,台東的生產資材高於西部,農糧署認為交易價格20元以上符合生產成本,根本不適用於台東,因此,他的3公頃火龍果都已廢園。農業處強調,若火龍果農有轉作意願,可與農政單位聯繫辦理。但部分農民表示不抱信心,至於要轉作哪種作物仍須深思。
捱過難關1/炒飯救日本酒?酒廠自救賣山田錦
新冠肺炎重創日本,在餐飲業不振之下,日本酒的銷量也大幅下滑,日本農林水產省也呼籲減少生產酒米。說到酒米,眾所皆知的酒米品種中,「山田錦」名聲最響,在疫情之下,不少釀酒廠乾脆直接賣米,甚至把山田錦拿來當炒飯促銷。 據《NHK》報導,名古屋萬乘酒造日前推出山田錦炒飯,《NHK》記者試吃後表示,山田錦炒飯看起來和一般炒飯差不多,實際品嘗後則發現飯粒較大,有咬勁而且不會太黏,粒粒分明,意外的好吃。 日本農林水產省規定,在所有稻米中,可以歸入酒米的有226種、歸入一般食用米則有569種,兩者差別在於米粒的大小。日本酒講求精米步合,為了追求無雜味的純淨度,一粒米要先削去外圍的蛋白質、油質,只留米心來釀酒。因此酒米往往比一般食用米體積大,像酒米中的明星山田錦,體積就比越光米大3成,所以才有酒米是為了日本酒而生的說法,而且酒米因為栽培費功夫,價格也比一般米貴6成。 在外食自肅之下,日本酒的出貨量比前年少了2成以上,各酒造廠存貨堆積如山,而且酒米生產過剩,供需嚴重失衡。現實上,不少種酒米的都是高齡小農,在疫情之下,儘管釀酒廠也自身難保,但為了彼此的將來,也開始幫助農家賣酒米,希望能夠攜手共度難關。 (禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 飲酒過量害人害己)