天氣熱影響買氣!雞蛋批發價今起「調降2元」 產地價週四跟進
近期天氣炎熱,加上蛋雞投產數量增加,國內雞蛋買氣受影響,全台蛋商陸續出現賣壓。台北市蛋商公會今(23日)邀集產銷代表開會,決議雞蛋批發價即起降價2元,每斤從49元降至47元,產地價則於週四(25日)跟進,降至37.5元。台北市蛋商公會理事長林天來表示,國內雞蛋買氣近期受高溫影響明顯下滑,各地蛋商逐漸出現賣壓,為反映產銷現況,經產銷會議討論後,決定自今日起調降雞蛋批發價2元,每斤從49元降至47元,產地價則於週四跟進;至於端午節淡季是否再降價,林天來強調,需評估屆時的產銷狀況,會如實反映供需,該降就降,該漲就漲。林天來先前提到,在先前幾波蛋價調降的過程中,蛋價直接大砍6元,後續因為產業界傳出清明節蛋價崩盤效應,結果讓產地自主減產,同時進行老母雞汰換作業,再加上禽流感等疫病的關係,讓雞蛋產量大幅降低,為維持產銷平衡,決議調漲蛋價3元。直到今日降價前,蛋價已近1個月未調整。農業部雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞共3395萬隻,比上週多26萬隻,雞蛋每日生產量為11萬9750箱,也較上週增加250箱,產量明顯回升。農業部指出,近期雞蛋產銷已回復平穩,農業部持續輔導家禽農民穩定雞蛋秩序生產,並兼顧國人雞蛋消費需求加強供銷調度,以確保農民收益與消費者權益。
惡劣!下周就能採收 逾千顆西瓜遭斷根損失超過30萬
雲林縣台西鄉趙姓西瓜農種植數甲西瓜,近日巡田時,竟發現上千顆西瓜的根部被割斷,近半年辛苦都白費了,大罵「喪心病狂、是不是有病啊」,瓜農18日表示這批西瓜生長良好,相當碩大,每顆約可賣200至300元,再過1星期就能採收,沒想到被惡意破壞,損失超過30萬元,已向警方報案。台西鄉盛產無籽西瓜,其品質優異很受消費者歡迎,趙姓瓜農去年12月初種植數甲地,無籽西瓜除引水灌溉、施肥,還需依靠人工受粉,成本比一般西瓜高,他與家人悉心照顧,眼看即將收成,近日加強巡田防範病蟲害,沒想到竟被人利用夜晚割掉西瓜根,上千顆西瓜無一倖免。趙姓瓜農表示,瓜田內約有2、300條西瓜叢,每叢可生出6、7顆西瓜,被割掉根部,就無法持續吸收養分,變成沒有熟透的西瓜,其水分、甜度都不夠,根本賣不出去,看著這麼多報廢西瓜,實在是欲哭無淚,只能將西瓜送給親友,拿去餵食雞、鴨、鵝。雲林縣台西鄉趙姓西瓜農種植的上千顆西瓜根部被割斷,變成沒有熟透的西瓜,18日表示近半年辛苦都白費了,只能將西瓜送給親友,拿去餵食雞、鴨、鵝。(圖/中國時報張朝欣攝)趙姓瓜農說,無籽西瓜產地價每台斤約20元,一顆約200至300元,此次西瓜被割根,損失超過30萬元,他並未與人結怨,為何有人會花費時間、體力來破壞他的西瓜,真的令人想不透,西瓜田周邊沒有安裝監視器,附近也沒有住家,因此找不到目擊者,希望警察能設法找到線索,將破壞者繩之以法。趙姓瓜農將西瓜被破壞的照片上傳網路,並表示要請媽祖婆懲罰破壞者,網友紛紛留言「快要可以收成了,太可惡了」、「太扯了」、「太過分了,一定會有報應」、「農民的辛苦怎能如此被糟蹋」。
清明節後買氣未回升! 本周雞蛋價格仍維持每台斤49元
國內雞蛋產量降低,而在清明節過後,雞蛋的買氣也並未回升。對此,台北市蛋商公會理事長林天來表示,本周雞蛋的供需量平衡,因此蛋價依然維持每台斤49元。由於清明連假過後,雞蛋的買氣並未回升,台北市蛋商公會理事長林天來在14日表示,本周雞蛋供需量達到平衡,因此蛋價依然維持批發價每台斤49元、產地價每台斤39.5元。對此,台北市蛋商業同業公會常務理事劉威志也解釋,因為近期部分蛋雞場的母雞因年紀大或感冒,導致產蛋率下降。加上清明連假過後,需求並未明顯上升,所以目前雞蛋銷量的狀況達到平衡。而根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,截至14日,國內投入生產蛋雞共3369萬隻,雞蛋每日生產量則為11萬9500箱。
蛋界LV…屏東女買烏骨雞蛋「隔天漲到90元」 店家喊冤揭真相
近來蛋價調漲,上個月調漲3元,批發價每台斤從46元漲到49元、產地價每台斤從36.5元調至39.5元。不過,屏東一名太太指控,到蛋行買烏骨雞蛋,原本1斤75元,隔天卻漲到90元。對此,店家喊冤出面還原真相了。據《TVBS》報導,民眾抱怨本月8日到蛋行買烏骨雞蛋,店家告知價格1斤75元,預告過2天會漲15元,對方聽完馬上下訂,但隔天取貨時,臨時被告知提前漲價,1斤變成90元,要求秤重也不給秤,覺得有受騙的感覺。針對指控,蛋行老闆娘反駁,表示已經提前為客人留下特價的蛋。她指出,烏骨雞蛋是「蛋中的LV」,是最貴的蛋,並強調蛋都是包好的,不會讓客人自己挑,而且價格都會先講。蛋行老闆娘表示,75元和90元的會分開放,「他一直說特價的,不新鮮我們也沒辦法,都是讓客人自己選擇,沒有勉強」。根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞共3358萬隻,雞蛋每天生產量為12萬箱。但有蛋農表示,天氣雖然回暖,但禽流感等疫情傳染威脅仍在,加上先前蛋價幾波調降、產地自主減產,產量已跌破12萬箱,因此買氣下滑,不過還是能滿足消費者需求,維持產銷平衡。
蛋雞數量略上升「產量仍不足」 蛋商公會:目前暫無調降空間
由於蛋雞數量減少、蛋農自主減產,目前國內蛋雞投產數量下滑到近半年的低點,北市蛋商公會理事長林天來於7日表示,清明連假地買氣略為下降,下周蛋價仍會維持在產地價每斤39.5元、批發價49元。根據媒體報導指出,北市蛋商公會理事長林天來表示,目前雞蛋產量持續下探,主要是因為蛋農淘汰老母雞,以及禽流感等疫病的影響所致。而清明連假的買氣略有下滑,雖然目前部分蛋商還有庫存,但預計下周就會消化完畢,搭配上產地產量減少,目前蛋價仍無調整空間林天來也表示,再加上時間已經接近每年的淡季端午檔期,天氣越熱、需求越少,蛋價也會跟著調整。但林天來也強調,還要看屆時的產銷狀況,才能評估漲跌幅度。根據農業部最新資料顯示,目前國內生產蛋雞有3358萬隻,相較於上週增加20萬隻,但雞蛋每日產量還是維持12萬箱(每箱約200顆)。而報導中也提到,有蛋農私下表示,由於禽流感疫情的影響,再加上先前蛋價下滑之際,產地進行老母雞的汰換、自主減產,目前產量早已跌破12萬箱,但由於買氣下滑,所以勉強維持產銷平衡的狀態。
蛋雞投產數量過低!清明連假蛋價下不來 北市蛋商公會:暫不調整
近期由於國內蛋雞投產數量降下半年新低,再加上清明連假即將到來,市場買氣恐受影響,北市蛋商公會理事長林天來表示,目前產地蛋價持續下探,蛋價沒有下降的空間,下周會維持現況,等到清明連假結束後再重新評估。根據媒體報導指出,目前雞蛋產地價每斤39.5元、批發價為49元。北市蛋商公會理事長林天來表示,由於目前產地的產量持續下滑,蛋價沒有下調空間,再加上清明連假即將到來,市場買氣也會受到影響,因此下周蛋價暫不變動,等到連假結束後市各地蛋商的銷售情況後再作定奪。先前林天來曾表示,在先前幾波蛋價調降的過程中,蛋價直接大砍6元,後續因為產界傳出清明節蛋價崩盤效應,結果讓產地自主減產,同時進行老母雞汰換作業,再加上禽流感等疫病的關係,讓近期雞蛋產量大幅降低,產地蛋雞的數量也下降至3338萬隻,創下半年來的低點。所以在24日起將蛋價上調3元,這也是農曆新年後首次調漲蛋價。根據農業部最新資料顯示,目前國內生產蛋雞有3358萬隻,相較於上週增加20萬隻,但雞蛋每日產量還是維持12萬箱(每箱約200顆),雖足以應付國人日常需求,但仍有不足。
網傳國際天然氣大跌 中油澄清:錯把產地價當現貨價
網傳天然氣價格大跌,台灣中油26日澄清,網路意見是引用美國當地管道天然氣Henry Hub價格(簡稱HH),HH管道天然氣價格是產地價格,未經液化、冷凍船運送及卸收、儲存、再氣化及管線輸送等之過程,管道天然氣價格與液化天然氣(LNG)成本相比本來就較低,因此以兩者相比,並不適當。中油表示,液化天然氣進口價格公式計算,傳統上都與原油價格連動,例如布蘭特原油或其他指標油價(亞洲進口國常用的日本海關公告之進口原油加權平均價JCC)。目前JCC油價約為86.65美元/桶,仍高於2021年俄烏戰爭前的77.04美元/桶,因此液化天然氣的進口成本,仍維持在穩定的高檔價位。中油說明,自2021年起氣源成本雖大幅增加,惟台灣中油為配合政府穩定物價政策及維持穩定供電,並未足額反映成本,自2021年1月至2023年底累計吸收電業用戶成本計2,368.14億元。至於報載經濟部王美花部長曾說中油拿到比俄羅斯天然氣更便宜的合約,結果又以國際情勢致天然氣價格上漲而調漲電價一事;中油表示,原與俄羅斯LNG供應商在庫頁島氣源的中長約於2022年3月屆期,替代該氣源之合約分別於2020、2021年簽定,並於2022年啟運供應,當時全球受COVID-19影響,價格上確實較低,部長是依照台灣中油合約說明事實。2021年中油全年購氣平均價(含長短約及現貨)為10-11美元/每百萬BTU,但俄烏戰爭開始後市場天然氣價迭創歷史新高,甚至曾高達70美元/每百萬BTU,因戰爭全面暴漲的成本並非一兩紙合約可以抵擋。中油表示,目前國際油氣價仍易受國際政經情勢影響而波動,台灣中油將持續關注未來油價及天然氣市場價格走勢,以穩定供應國內用氣需求為首要目標,並且採「中、長期契約為主、短約現貨為輔」的策略,同時持續分散氣源,並配合政府穩定物價政策滾動式調整。
蛋價一台斤漲3元 畜牧場嘆產量減3成
因禽流感疫情及氣候變遷問題影響母雞飼養環境,導致雞蛋產能下降,全台蛋價25日起1台斤調漲3元,雖然桃園地區雞蛋產量僅占全國6%,不足以影響市場蛋價走勢,但有民間蛋商指出提前漲價是為了清明假期雞蛋價格會大降,也有畜牧場怨嘆今年的蛋量相比去年少3成。桃園市農業局漁牧科長高明表示,因中南部雞蛋場陸續淘換老母雞及受禽流感疫情影響,雞蛋產量下降,桃園雞蛋產量穩定但僅占全國6%,尚不足以影響市場蛋價走勢,全國的蛋價於25日調漲3元,產地價格從每台斤36.5元上漲至39.5元,批發價格每台斤從46元調漲至49元。桃園市宏昇畜牧場提到,每年這個時期的雞蛋產能都會受天氣影響,而今年的氣候溫差更明顯,忽冷忽熱的氣候讓母雞的身體機能不如以往,導致雞蛋的產量跟往年同期相比下降了3成,畜牧場在飼養母雞時有明顯的感受,蛋價上漲也是可預期的事。桃園市錢記蛋行說,一般民眾透過媒體得知蛋價上漲的消息,在買蛋前也早有預期心理,但仍有民眾會將蛋價跟菜價做比較,向蛋行抱怨「菜價沒漲,蛋價卻漲」。他也提到,每年清明節前蛋價都會先漲一波,因為清明節掃墓祭祖過後,許多家庭都不會買菜回家煮,蛋量滯銷過剩而導致蛋價下跌,為因應市場需求,沒有先漲價的話,清明過後下跌會讓蛋商虧損。桃園市農旺雞蛋供應商表示,近期除了天氣原因導致雞蛋產量減少外,因這段時期是雞蛋的淡季,不少牧場會趁此期間協助母雞進行脫毛療程,脫毛療程可以讓母雞的身體狀況較健康,產下的雞蛋品質也較佳。
蛋價也喊漲!明起貴3元「每斤零售價49塊」 公會:反映市場供需
台北市蛋商公會近期2波調整蛋價,蛋價大降6元,但考慮到囤蛋問題,上週蛋價維持不變,產地價每台斤36.5元、批發價46元。北市蛋商公會理事長林天來今(24日)宣布,明起雞蛋產地價每台斤調漲3元,從36.5元調至39.5元,批發價每台斤從46元漲到49元;至於清明節檔期雞蛋消費市場將進入淡季,將視產銷狀況再決定是否調整蛋價。林天來表示,在先前幾波蛋價調降的過程中,蛋價直接大砍6元,後續因為產業界傳出清明節蛋價崩盤效應,結果讓產地自主減產,同時進行老母雞汰換作業,再加上禽流感等疫病的關係,讓近期雞蛋產量大幅降低,產地蛋雞的數量也下降至3338萬隻,創下半年來的低點。林天來指出,目前雞蛋產地價每台斤36.5元,批發價每台斤46元,因為產地減產關係,加上近期買氣復甦、營養午餐的使用量也恢復過往,為維持產銷平衡,蛋價明天(25日)起調漲3元。至於清明節前的蛋價走勢,林天來回應,要看到時候的產銷狀況而定,再決定是否進行調整。林天來強調,這次蛋價調漲純粹是反映市場供需狀況,與下月電價即將調漲、飼料價格起伏無關,蛋價該漲就漲,該跌就跌。根據農業部最新資料顯示,目前國內生產蛋雞有3338萬隻,相較於上週減少9萬隻,蛋雞投產數量也創下近半年的低點,雞蛋每日產量從12萬500箱(每箱約200顆)降至12萬箱。
蛋價準備上漲!產地產量大幅減少創半年低點 蛋商公會下午正式公布
由於產地老母雞汰換、疫病的關係,產地蛋雞減產,蛋雞投產數量也降到半年來的低點,北市蛋商公會理事長林天來於24日表示,25日起蛋價恐會調漲2至3元,下午2點的產銷會議結束後,將會正式對外公布詳情。根據媒體報導指出,林天來表示,在先前幾波蛋價調降的過程中,蛋價直接大砍6元,後續因為產界傳出清明節蛋價崩盤效應,結果讓產地自主減產,同時進行老母雞汰換作業,再加上禽流感等疫病的關係,讓近期雞蛋產量大幅降低,產地蛋雞的數量也下降至3338萬隻,創下半年來的低點。林天來表示,目前雞蛋產地價每台斤39.5元,批發價每台斤46元,而因為產地減產的關係,再加上近期買氣復甦、營養午餐的使用量也恢復過往,林天來預計蛋價恐調漲2至3元,但詳細情況有待下午2點的產銷會議結束後,北市蛋商公會將會正式對外公布。根據農業部最新資料顯示,目前國內生產蛋雞有3338萬隻,相較於上週減少9萬隻,蛋雞投產數量也創下近半年的低點,雞蛋每日產量從12萬500箱(每箱約200顆)降至12萬箱。
蛋雞已減少6萬隻! 蛋商公會稱「產銷還算平衡」:蛋價調降逐漸帶動買氣
台北市蛋商公會近期2波調整蛋價,蛋價大降6元,但考慮到囤蛋問題,上週蛋價維持不變,產地價每台斤36.5元、批發價46元。而台北市蛋商公會理事長林天來今(17)日指出,降價已有逐漸帶動買氣,再加上產地自主減產、老母雞汰換作業的進行等等,近期產量也略有下降,讓產銷更加平衡,因此決定讓下周蛋價繼續維持不變。根據農業部本周最新雞蛋產銷資訊平台顯示,國內目前投入生產蛋雞共3347萬隻,較上周減少6萬隻,雞蛋每日生產量依舊達到12萬500箱(每箱約200顆),仍比國人每天所需12萬箱雞蛋(2400萬顆)還多。林天來表示,買氣雖有些許回升,並考量到各地蛋商庫存壓力大,預計下周蛋價再次適度調降,但近2周氣溫變化相當大,不時的降溫也增加消費市場買氣,加上許多蛋農開始自主性減產,並提前讓老母雞進行汰換與換羽作業,為繼續維持產銷平衡,故下周蛋價仍然不調整。至於清明節連假前,是否會如外傳那樣推動大降價,林天來回應,將視當時產銷狀況評估,該降就會降價。另外,隨著近期蘇丹紅事件的影響,網路流傳出「我們被騙了,土雞蛋帶紅色的殼,打開後蛋黃也帶紅色,是因為雞飼料裡有蘇丹紅」,讓不少民眾看了心慌慌。對於這樣的謠言,林天來提到,專家已經解釋過,蛋殼顏色主要跟蛋雞品種有關,不是添加蘇丹紅或是其他色素就可以改變,而之後農業部每年就會抽驗3000件飼料,蘇丹紅為重點抽驗項目,近年來也都沒有被驗出,請民眾可以安心。台灣蛋雞事業產銷督導委員會也在日前提醒,雞蛋買氣仍無明顯回升,部分蛋商庫存壓力大,呼籲雞場應預作產銷調節措施,趕緊進行蛋雞汰換、換羽工作,適度減產來避免產銷失衡、供過於求。
菜籃族超有感!蔬果肉蛋全面降價 高麗菜每斤不到20元
近期適逢年後淡季,市面上蔬果、肉品和雞蛋普遍價格走低。不僅水果價格與年前相比低了將近3成,蛋價也在兩波降價後,來到近兩年最低價,讓菜籃族們上街很有感。目前市面上水果價格和年前相較,平均價格降了快3成,又以產季接近尾聲的草莓降7成最多,市場隨處可見每盒百元草莓。蔬菜方面,去年高麗菜菜價一度飆破天際,導致自助餐、便當中「一菜難求」。目前降價至每斤不到20元,一般大小的每顆50元有找;牛番茄降幅更大,去年9月每公斤平均批發價150元,現在只剩30元左右。蛋價部分,年後雖已兩度調降,但由於國內各地蛋商囤貨仍多,加上產量穩定,目前產地價每斤36.5元、批發價46元,來到近兩年的新低點。豬肉價格部分,農業部畜牧司副司長李宜謙表示,今年上半年預估會增加7萬頭數,進口量也恢復正常,豬價每公斤約84元,價格相對平穩。農糧署副署長姚志旺向媒體表示,年前因年節拜拜、送禮檔期,導致蔬果價格相對昂貴,農曆年過後,民生消費回歸自用,價格自然平穩。
農民崩潰!受進口蘇丹紅辣椒粉影響 國產辣椒批發價跌25元
近期因為進口中國蘇丹紅辣椒粉的關係,全台大量相關商品、調味料都受到嚴重的影響,進而導致國產辣椒市場的買氣大減,相較於2023年同期,國產辣椒的價格每公斤下跌25.3元,如此情況讓不少農民大呼崩潰。根據媒體報導指出,自從蘇丹紅辣椒粉曝光後,國內不少廠商的產品紛紛中箭落馬,這也讓不少餐影行業選擇停用辣椒粉,或是自製辣椒粉、辣醬來使用,連帶的影響國內辣椒的批發價格下跌。農業部農糧署副署長姚志旺解釋,一般市場上販售的新鮮辣椒,大多是台灣農民種植生產的辣椒,產地主要在雲林、屏東等中南部地區而國外的進口辣椒,大多都直接被製成辣椒粉。而截至8日為止,國產辣椒在市場上的批發價格約每公斤52.2元,相較於2023年同期的每公斤77.5元,價格下滑25.3元,下落幅度約為32%。一名在嘉義從事種植辣椒的農夫表示,辣椒的成長周期約為60至90天,沒想到忙了近3個月的時間,卻因為蘇丹紅辣椒粉的關係讓市場批發價大跌3成,直言「當農民都衰死」。而姚志旺也表示,國產辣椒是可以安心購買的產品,尤其是有產銷履歷的台灣辣椒,食品安全上絕對有保障。
2波調降買氣仍低…雞蛋「供過於求」價格4月恐崩盤 產業界無奈揭原因
全台各地雞蛋囤貨量大,自農曆春節過後,買氣依舊低迷,為改善現況,近期連續2波調整蛋價,降低6元,產地價來到每台斤46元、批發價則為36.5元,反觀去年同期全台大缺蛋,一度出現每斤破百的價格,價錢差很大。對此,業界人士分析,政府錯估禽流感疫情嚴重性,在錯的時機進口大量雞蛋和種雞,才導致產銷失調。根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,國內目前投入生產的蛋雞共3353萬隻,每日的雞蛋生產量達12萬500箱(每箱約200顆),比國人每天所需12萬箱雞蛋(2400萬顆)還多。台北市蛋商公會理事長林天來今日表示,考量到蛋商仍有囤蛋,蛋價後續雖還有調降空間,但日前才剛降價,因此本周蛋價暫不變動。產業界人士透露,產業界早在2022年6月就提醒政府,受國際局勢、禽流感疫情影響,國內恐面臨缺蛋,當時的農委會反應慢半拍,引發全台蛋荒,直到去年3月才啟動進口雞蛋專案,並大量進口種雞,但當時已接近蛋荒尾聲,且進口蛋食安爭議頻傳,引發消費者恐慌,加上學校營養午餐禁用液蛋,導致雞蛋越剩越多。該名產業界人士痛批,政府在缺蛋潮過後繼續進口雞蛋及種雞,根本是矯枉過正,如今禽流感疫情退燒,種雞數量也多了,雞蛋產量大幅提升,反而變成供過於求,預期4月後雞蛋只會越來越難賣,零售價甚至可能跌破40元。對此,台灣蛋雞事業產銷督導委員會提醒,雞場應預作產銷調節措施,趕緊進行蛋雞汰換、換羽工作,適度減產來避免產銷失衡。林天來也強調,蛋價是遵循市場機制,該漲就漲,該跌就跌。
2波調降買氣依舊低迷…蛋商懼蛋價崩盤 本周價格維持不變
全台各地雞蛋囤貨量大,自農曆春節過後,買氣依舊低迷,為改善現況,近期連續2波調整蛋價,降低6元,產地價來到每台斤46元、批發價則為36.5元。台北市蛋商公會理事長林天來今(10)日表示,考量到蛋商仍有囤蛋,蛋價後續雖還有調降空間,但日前才剛降價,因此本周蛋價暫不變動。根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,國內目前投入生產的蛋雞共3353萬隻,每日的雞蛋生產量達12萬500箱(每箱約200顆),比國人每天所需12萬箱雞蛋(2400萬顆)還多。林天來表示,雖然這2天氣溫轉涼,但買氣仍未明顯提高,全台各地蛋商累積存貨還沒消化完,因此未來還會有降價空間,但無論是調降或調漲都不宜太過密集,並考量到3月7日才剛降價,後續會持續觀察、評估蛋農生產成本及市場銷售等狀況,再宣布下一波蛋價調降時機。有蛋商指出,去(2023)年進口蛋風波延燒,各縣市政府開始禁用液蛋,儘管當年底已宣布解禁,但學校營養午餐的使用量,仍未達到進口蛋爭議前的水準,不光是液蛋,就連殼蛋的用量也與以往相差甚遠,若是天氣回溫、消費需求又變少,到了暑假,蛋價恐怕會崩盤。對此,台灣蛋雞事業產銷督導委員會提醒,雞場應預作產銷調節措施,趕緊進行蛋雞汰換、換羽工作,適度減產來避免產銷失衡。而林天來也強調,蛋價是遵循市場機制,該漲就漲,該跌就跌。