只因拒絕喝酒邀約 陸女遭男子拿菜刀追砍
繼唐山打人案後，社會對於騷擾的事件也不再忽視。大陸浙江有一名鄭小姐，平常晚上都會出來經營泡麵餐車，對面燒烤攤的一名男客人手拿白酒向她走過來，說「美女你來陪我喝酒」，她以不認識對方為由拒絕，沒想到男客人竟拿刀出來追砍，女子只好躲到超商報警，幸好警察迅速趕到，現場無人傷亡。
06月27日, 2022
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只因拒絕喝酒邀約 陸女遭男子拿菜刀追砍
繼唐山打人案後，社會對於騷擾的事件也不再忽視。日前在大陸浙江有一名經由泡麵攤販的女店主，被對面燒烤店的客人要求陪酒，在拒絕後男客人竟拿刀出來追砍，她只好躲到超商報警，幸好警察迅速趕到，現場無人傷亡。根據《時報觀察》報導，大陸浙江的鄭小姐平常晚上都會出來經營泡麵餐車。22日晚上，對面燒烤攤的一名男客人手拿著白酒向她走過來，並說，「美女你來陪我喝酒」，她以不認識對方為由拒絕，男子見狀便離開了，走之前還說「有本事你找人來打我」。一小時過後男子拿著菜刀回來，當時因為鄭小姐坐在椅子上所以沒看到菜刀，男子走過來後說「你是不是想搞死我啊，要死我們一起死」，說完拿刀背拍了拍女子肩膀。這時她才意識到他手上拿了刀「我趕緊跑走了」。在追趕的過程中，男子看到她在錄影還用腳踢了她，隨後她跑到便利商店報警，警察到場後便將男子逮捕。躲到超商報警後，警察迅速趕到現場。（圖／翻攝自時報觀察）影片一出引發網友熱議「頂峰做案，必須嚴懲」、「支持從重處罰」、「幸好女生跑得快」、「做個維持生活的小生意已經不容易了」、「這才是警察速度」。
06月25日, 2022
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喝酒醉「誤以為朋友去世」…男竟大哭幫做「人工呼吸」 網笑翻：確認是真愛
大陸河南鄭州一名男子日前喝醉酒，看到朋友閉著眼躺在椅子上休息時，誤以為對方去世了，竟抱著他嚎啕大哭，並不斷拍打著他的身體，甚至還幫對方做「人工呼吸」，荒謬場面讓網友全笑翻，直呼「這倆才是真愛」。綜合陸媒報導，事發於河南鄭州，19日有三名男子在喝酒，其中一名黑衣男子閉著眼躺在椅子上休息時，另外一位男子卻誤以為朋友去世了，抱著他嚎啕大哭並不斷拍打著他的身體，後來2個人都摔倒在地，男子一邊掙扎一邊哭喊，還幫朋友做「人工呼吸」，並不斷用朋友的手拍打著自己。大約五分鐘後，睡著的男子意識逐漸清醒後坐了起來，趕緊阻止朋友對他做「人工呼吸」。大陸河南鄭州一名男子日前喝醉酒，看到朋友閉著眼躺在椅子上休息時，誤以為對方去世了，竟幫對方做「人工呼吸」。（圖／翻攝微博）拍下這一幕的賀先生稱，該名黑衣男子並無大礙，他們三個人喝了三瓶白酒，又喝了點啤酒，他可能只是喝多了沒力氣，睡著了。他朋友喝多了，以為他去世，就為他做人工呼吸，後來他們兩人的朋友過來把他們接走了。影片曝光後，在網路上引起熱議，網友紛紛留言笑稱「這倆才是真愛」、「這朋友確實是真愛」、「這兄弟能交阿，關鍵時刻真上嘴阿」、「這等酒醒之後可怎麼相處阿」、「確定了，這是真愛」。
06月21日, 2022
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夏季味蕾饗宴 嘗變身法式冷湯的絲瓜蛤蜊 品酩威士忌搭法國生蠔
到了夏天，味蕾也要跟著換季，styletc記者注意到，各家餐廳無不推出季節或特色菜單迎戰。像是onefifteen Café邀請曾於米其林侯布雄法式餐廳L‘ATELIER de Joël Robuchon Taipei任職，也曾在Justin Signature、風流小館擔任主廚的D-Place餐廳主理人Dana擔任主廚顧問，Dana擅以法式傳統技法詮釋經典料理，並透過時令食材連結飲食與自然之間的關係。今夏onefifteen Café用單純、和諧又精緻的烹飪手法，將那些關於酸甜的滋味或辛香料的旅行想像，集結在全新季節菜單中。「綠竹筍搭松露蕈菇炒蛋與伊比利火腿／蘑菇泡沫」（左）、「檸檬甜豆仁帕瑪森起司燉飯佐酥炸軟殼蟹／漬乾蔥與漬檸檬與培根丁」。（圖／onefifteen Café提供）例如法式冷湯「奶油絲瓜湯佐煎絲瓜與蛤蜊透抽」，是主廚以台式的絲瓜蛤蜊為靈感來源，再賦予新意；每年5至7月，是台灣綠竹筍盛產時節，「綠竹筍搭松露蕈菇炒蛋與伊比利火腿／蘑菇泡沫」為保留綠竹筍的膳食纖維，特別將蒸好的筍肉冰鎮後削薄；「檸檬甜豆仁帕瑪森起司燉飯佐酥炸軟殼蟹／漬乾蔥與漬檸檬與培根丁」則將鮮黃多汁的檸檬入菜，這道燉飯首先將月桂葉、蒜頭等香料與白酒加入義大利米中拌炒，讓每顆米芯都透出光澤後，再加入白玉蘿蔔濃湯燉煮。 「鐵觀音生乳酪佐新鮮芒果／百香果凍／焦糖爆米香／淋蜂蜜」（左）、夏季特調「青蘋果樂園」。（圖／onefifteen Café提供） 「葛瑪蘭黑豬佐香草檸檬奶油醬汁」則為了發揮豬肉風味，先用蒜片、百里香等香料醃漬過後，再將表面煎脆後烤熟以鎖住肉汁，簡單地撒上鹽巴、黑胡椒調味，再度入鍋並以蒜頭、奶油增加香氣；在這個芒果盛產的季節，onefifteen Café也推出「鐵觀音生乳酪佐新鮮芒果／百香果凍／焦糖爆米香／淋蜂蜜」，鐵觀音生乳酪在濃郁中又帶有清新茶香，佐上當季愛文芒果，既細膩又香甜多汁。「威士忌遇上生蠔」主題套組（左）、「法國吉拉多二號生蠔」6pcs。（圖／215Chambistro享香檳海陸餐酒館提供）另外，今年2月從台北新光三越信義新天地A9館搬遷至內湖禮客LEECO OUTLET，聯名禮客集團打造全新餐飲空間，並於5月正式開幕的「215Chambistro享香檳海陸餐酒館」，即日起～8/8，特別推出「威士忌遇上生蠔」主題套組，引進Bunnahabhain布納哈本12年威士忌，搭配法國吉拉多二號生蠔 Gillardeau Spéciale Oysters，餐廳還特設打卡拍照牆「巨型布納哈本威士忌」，供來賓留下回憶。主題套組包含「布納哈本單一純麥12年威士忌一杯及法國吉拉多二號生蠔一顆」，價格分別為一組420元、三組優惠價1,240元（原價1,260元）、六組優惠價2,430元（原價2,520元）。餐酒權威凱文老師表示，將威士忌當作醬汁淋上吉拉多生蠔，46.3%的酒精濃度會放大生蠔風味，此時入口，不僅吃得到生蠔的爽脆甘甜，威士忌獨特的大西洋潮騷氣息和吉拉多生蠔的榛果乳香尾韻，瀰漫整個口腔，完美復刻村上春樹於《如果我們的語言是威士忌》書中提及的吃法。「香煎黑長鯧佐黑松露加拿大野米」。（圖／215Chambistro享香檳海陸餐酒館提供）同時於禮客OUTLET週年慶期間（即日起～6/27），餐廳也推出兩款午間優惠套餐，包括「美國安格斯牛筋膜義大利麵」套餐489元（原價580元）及「香煎黑長鯧佐黑松露加拿大野米」套餐589元（原價770元），均含麵包或湯品、前菜、主菜、甜點、飲品。「美國安格斯牛筋膜義大利麵」採用美國PRIME等級牛筋膜，搭配熟成的番茄韻味；「香煎黑長鯧佐黑松露加拿大野米」嚴選北大西洋黑長鯧，經奶油香煎後皮酥肉彈，搭配高雅的黑松露野米，唇齒留香。 ※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
06月21日, 2022
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搶攻宅經濟2／九宮格異國餐盒搶市 主打菜色7折限時購
疫情影響不少飯店餐旅市場，但也有飯店提前部署，像台北君悅酒店自4月底即率先重啟君悅食集，每日午、晚餐時段推出近20款現做外帶餐盒，集結各餐廳招牌菜色，以餐盒、單點、組合餐之銷售模式力拚外帶營收成長。君悅食集主打180元起、現場買5送1的銷售策略持續發酵，各廳主廚每週換新菜，近期主打「九宮格豪饗餐盒」，以英式下午茶為靈感打造，集結中、日、印、星馬、義法9款異國美味，菜色囊括香蕉葉臘腸米糕、北印扁豆甜甜圈、迷你金枕頭、坦督里烤雞捲餅、避風塘蝦仁豆腐等，以療癒美味搶市；還有沿用首爾君悅客座主廚秘方的「首爾烤雞」，特別加入蘋果、水梨果香醃漬雞腿肉，週末假日也推出全台獨家「新加坡金枕頭」咖哩雞麵包、凱菲屋黑松露燉飯及多道隱藏版料理。漂亮中餐廳「經典金蒜雞佐上湯龍蝦」。（圖／台北君悅酒店提供）即日起台北君悅酒店也將外帶餐搭配波士頓龍蝦入饌，6/30前祭出線上購券、7/30前皆可提領、千元有找的海陸餐點拉抬外帶業績，首推漂亮廣式粵味功夫吊燒雞分享餐，菜色包含波士頓龍蝦半隻（做法任選酒釀干燒、上湯魚子或星洲辣椒）與港式臘味飯；Cheers 歡飲廊則自製8盎司厚切牛肉漢堡，隨餐附上波士頓海皇龍蝦潛艇堡、帶皮鮮炸馬鈴薯與香酥洋蔥圈；豪華版分享餐主攻肉食主義者，由Ziga Zaga推出30盎司牛肋骨佐波士頓龍蝦燴海鮮集，以義大利白酒燴煮波士頓龍蝦、鮮魚、透抽、淡菜、大蛤蜊，佐自製爐烤拖鞋麵包、窯烤義式帕尼尼，每套優惠2,280元（原價4,130元、55折）；還有集結德國豬腳、英式牛排與BBQ美式豬肋排超狂三拼，超值價2,780元（原價4,260元、65折）；漂亮、雲錦中餐廳則分別獻上招牌燒全鵝餐、帝王烤鴨三吃大中華外帶家宴。Baguette月銷百組烘焙儲糧箱。（圖／台北君悅酒店提供）同時，Baguette禮品烘焙坊乘勝推出兩款烘焙儲糧箱（399元起）助攻，還有一系列吸睛芒果主題甜點，包括以冷萃咖啡為靈感打造的「芒果冰拿鐵蛋糕」、北海道雙層起士芒果蛋糕及「芒果核桃茶麵包」、「芒果布里歐」等。即日起更首度聯手義式冰淇淋名店「Double V」於館內販售獨家甜點，執行總主廚陳萬欽率領點心房團隊發揮巧思，將新加坡口味與本地食材結合研發「美祿冰淇淋蛋糕捲」、「鮮果紫米冰淇淋杯」、「彩虹香蘭冰心吐司」，消費者可於現場或透過官方線上購物網站、外送平台選購。初夏金黃芒果季烘焙甜品。（圖／台北君悅酒店提供）另外，台北士林萬麗酒店購物網站「Ready to GO」則推出限定優惠專區，6月份每週推出主打菜色「期間限定7折」優惠，客人於指定日期區間預訂，隔日即可現場取貨，並贈送價值「500元餐飲抵用券」1張，9/30前至士林廚房、萬麗軒、R bar、Tea Lab內用，單筆消費滿2,500元可折抵500元。外帶餐點6/20～6/22主打「士林廚房西式饗宴」，像是爐烤美國Prime戰斧牛排（52盎司），使用最頂級Prime美國牛肉，肉質多汁彈牙，只要1,533元（原價2,190元）；松露蘑菇焗龍蝦選用肉質緊實的波士頓龍蝦，塗抹奶油炭烤、淋上蝦油及松露蘑菇醬提升風味，優惠價833元（原價1,190元）。線上購物外帶商品「爐烤美國Prime戰斧牛排（52盎司）」，活動期間優惠價1533元。（圖／台北士林萬麗酒店提供）喜愛甜點的民眾則不能錯過「Tea Lab精選點心」，點心房嚴選進口原料如法國可可巴芮（CACAO BARRY）巧克力、伊斯尼（ISIGNY）奶油，手工製作蛋糕、甜點及麵包，於6/27～6/29預訂，同樣享有7折優惠，品項包括經典提拉米蘇（6吋）、古典巧克力蛋糕（6吋）、生巧克力布朗尼，以及獨特風味的玫瑰荔枝歐包、卡布奇諾軟式歐包等。「生巧克力布朗尼」原價180元，活動期間優惠價126元（6顆，圖／台北士林萬麗酒店提供）
06月18日, 2022
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2022「 USC終極烈酒挑戰賽」 台酒玉山高粱獲頒世界100強主席大獎
「只有玉山高粱能超越玉山高粱」，台灣菸酒公司玉山高粱國際競賽迭創佳績！繼今年勇奪「舊金山世界烈酒大賽」7金、「國際烈酒挑戰賽(ISC)」9金肯定後，又在另一國際權威賽事-「USC終極烈酒挑戰賽」，由清香帶窖香風味「玉山台灣原窖十二年陳高(葫蘆瓶)」風光拿下白酒/高粱類最高分數97分，勇奪「主席獎(Chairman's Trophy)」曁排名第22名「世界百大烈酒(Top 100 Spirits) 」。「USC終極烈酒挑戰賽(Ultimate Spirits Challenge)」是國際知名的烈酒賽事之一，每年在紐約舉行一次評選，並邀請酒界權威機構和專業人士擔任評審，以盲測方式從酒的香氣、口感、色澤等各方面進行評鑑，最後給予各酒款對應的分數以印證酒質優異，並頒發「最高分」的酒款為「主席獎」。賽事極為嚴謹，評比結果也更具權威性。台酒玉山高粱突破重圍，為台灣爭光，也讓國際見證台灣製酒工藝的實力！最終決賽獎Finalist -玉山6年陳高(冰河銀)及玉山瓷瓶二鍋頭。台酒表示今年「USC終極烈酒挑戰賽」，玉山高粱也同時獲頒3項「最終決賽獎Finalist」，分別為「玉山8年陳高(深海藍)(56%)」榮獲96高分、「玉山6年陳高(冰河銀)(56%)」及「玉山瓷瓶二鍋頭(54%)」榮獲94高分。其餘參賽高粱酒品，同樣得到評審團高度肯定，例如「玉山3年陳高(可可金)(50%)」、「玉山台灣高粱酒六年陳高禮盒(58%)」等也以93分獲得Excellent,Highly Recommended評價。最終決賽獎Finalist -玉山高粱酒八年陳高(深海藍) 。值得一提的得獎新品「玉山3、6、8年陳高」，「玉山8年陳高(深海藍)」，甕藏8年以上熟成，聞之青梅、香草、花蜜醬香氣息繚繞，對映沉穩醇厚陳酒香，層次細膩豐富，整體口感融合協調；「玉山6年陳高(冰河銀)」經6年以上甕藏熟成，圓融飽滿的口感，厚實穀糧味與回甘烏梅醬香持久不散，適合與經典肉類，香煎牛排、鮭魚排等佐餐；「玉山3年陳高(可可金)」散發清新花香、青草氣息，清爽純淨的3年熟成與清淡的海鮮料理相當搭配。3支陳高不論純飲或佐餐，皆能享受不同的樂趣，有風土，有工法、也有層次與香氣，非坊間競品所能比擬，值得行家酒迷們開箱品鑑，有興趣的朋友，可至全聯福利中心或台灣菸酒直營便利店及各酒廠選購。玉山台灣原窖12年分類最高分獲頒世界100強主席大獎。台酒自1950年即開始產製高粱酒，是台灣第一個產製高粱酒的公司，「玉山」品牌多年來堅持純糧固態發酵、厚工熟陳的製酒工藝，加上北回歸線經過的海島氣候，背有阿里山、玉山山脈，得天獨厚的製麴及釀酒環境，釀造出獨具台灣風味的玉山高粱，能在競爭如此激烈的國際賽事下，持續大放異彩，可謂實至名歸。2022終極烈酒挑戰賽 (Ultimate Spirits Challenge, USC)，台酒玉山高粱獲獎名單：97分/主席獎Chairman'sTrophy /百大烈酒獎Top 100Spirits/ 👍玉山台灣原窖十二年陳高(葫蘆瓶) Yushan Taiwan Superior Aged 12 Years Kaoliang Liquor (Taiwan), 52% abv,96分/最終決賽獎Finalist 👍玉山高粱酒八年陳高(深海藍) YUSHAN DEEP BLUE SEA AGED 8 YEARS KAOLIANG LIQUOR (TAIWAN), 56% ABV94分/最終決賽獎Finalist 👍玉山高粱酒六年陳高(冰河銀)YUSHAN AGED 6 YEARS KAOLIANG LIQUOR (TAIWAN), 56% ABV94分/最終決賽獎Finalist 👍玉山瓷瓶二鍋頭YUSHAN ERKUOTOU KAOLIANG LIQUOR (TAIWAN), 54% ABV93分/Excellent,Highly Recommended 👍玉山高粱酒三年陳高(可可金)YUSHAN COCO GOLD AGED 3 YEARS KAOLIANG LIQUOR (TAIWAN), 50% ABV更多得獎酒品 網址: https://reurl.cc/XjNqxR
06月16日, 2022
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正妹網紅穩交男友…驚覺「他是親表哥」崩潰 親揭交往細節：連續劇是真的
YouTuber「林鮭魚YuYu」外型亮眼、身材火辣，除了經常PO出各種影片，也會透過社群媒體分享日常點滴，臉書有超過22萬人追蹤。林鮭魚日前分享「關於我可能讓你很意外的point」，透露自己和某任男友交往多時，才意外發現對方竟是「親表哥」，讓她傻眼直呼「突然理解狗血連續劇演的都是有可能發生的」。林鮭魚14日在臉書發文，「現在才想玩關於我可能讓你很意外的point，真是和潮流脫節的老人家。從小到大睡覺一定要著抱一隻熊玩偶，直到27歲那年把它弄丟在澎湖，才被迫改變這個習慣。曾經和某任男友交往多時，某天因緣際會下發現他是我的親表哥，突然理解狗血連續劇演的都是有可能發生的。」林鮭魚接著說，自己直到大學畢業後第一年，門禁都是晚上10點，此前從沒在外跨年或是過夜，「27歲才第一次去夜店玩耍，同年開始學喝酒，開啟人生新視野，在此之前幾乎滴酒不沾。小時候一直覺得睡覺時螞蟻會爬進耳朵，於是養成一定要用棉被蓋住耳朵才會睡得著。」此外，她也透露，自己對酒精過敏，「大學時我爸給了我一杯30ml的白酒，5分鐘後呼吸困難完全吸不到氣，還起了大片的酒疹。曾經去七股鹽山撿了一把漂亮的鹽回家，因為覺得髒髒的，想要把它洗乾淨，然後就整把不見了。為便秘所苦多年，試了很多方法都沒效，會因此感到無比焦慮。」貼文曝光後，不少網友留言「世界真奇妙」、「酒精過敏後來怎麼克服的？還是就吃藥硬拚」、「第二樣實在是太傻眼欸」；至於和意外表哥交往的細節，林鮭魚在留言處補充「世界真的很小⋯不過那個時候還是學生純愛時期，所以沒有造成太大困擾」。
06月15日, 2022
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酒桌上「踩罐」整瓶白酒 逞強男子倒地急送醫
不少人都喜歡在酒桌上展現自己豪壯的酒量，但真的也要量力而為。中國一名男子就在聚會中逞強，一口氣喝掉一瓶白酒，別人如何勸阻也沒有用。沒想到，該名男子在喝完沒多久之後，隨即就倒地不醒，被人送到醫院急救。根據《搜狐新聞》報導指出，在一場酒宴上，一名男子為了展示自己驚人的酒量，於是就從座位上站起，拿起面前一瓶剛開封的白酒，仰頭就是直接開喝。而旁人也因為男子的霸氣行為感到吃驚，因為白酒的酒精濃度很高，鮮少見到有人大口暢飲，更何況有人直接「踩罐」。而隨著男子越喝越多，旁人開始出言阻止，沒想到該名男子喝酒速度越來越快，甚至不斷地閃避他人的阻攔。等到其他人完成勸阻時，白酒僅剩下瓶底的一些，剩餘的全被男子喝進腹中。雖然剛喝完酒時，男子還試圖演出雲淡風輕的模樣，但是從該名男子的臉色與不斷咳嗽的狀況來看，顯然大量的白酒，也是讓該名男子十分難受。而在喝完沒多久之後，該名男子隨即倒地不起，眾人下的急忙呼叫救護車，將該名男子送往醫院救治。
06月14日, 2022
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飯店出奇招3／調酒無限暢飲699元起 外帶調酒贈經典小吃
疫情期間讓大家特別鬱悶，有飯店看準消費者下班後想喝幾杯犒賞自己，卻礙於荷包無法放肆暢飲，推出相關優惠活動。像台北六福萬怡酒店THE LOUNGE大廳酒吧以往的無限暢飲活動深受酒控們歡迎，「微醺茶旅」也從即日起重磅回歸，每週五、六晚間17：30～23：00，每位只要699元+10%，即可在90分鐘內，暢飲以中西式茶打造的8款別具風味茶調酒，還有2款紅白酒、1款氣泡酒，共多達11款酒可無限暢飲。若覺得時間太短喝不夠，也可選擇升級版的暢飲120分鐘，每位999元+10%，盡情享受每一款美酒。四鐵共構、交通便捷的台北六福萬怡酒店，讓消費者在一夜微醺後能輕鬆選擇合適的交通方式回家。（圖／六福旅遊集團提供）THE LOUNGE大廳酒吧發揮創意，特別從西式茶及中式茶各精選出4款，並將這些茶變化成調酒。西式茶系列從花果茶延伸，「肉桂蘋果派」以蘋果茶為主軸，加入自製肉桂糖調製而成，宛如現烤出爐的香濃蘋果派；「玫瑰荔枝馬卡龍」以玫瑰果粒茶、荔枝酒為基底，最後加入氣泡酒，層次感更加豐富；「菊蜜拉斯卡」則從經典調酒Caipiroska為發想，將洋甘菊茶浸製在伏特加內，再加入蜂蜜及檸檬，喝起來更清爽；「綜合莓果馬丁尼」將覆盆子櫻桃茶直接煉化成糖，再運用綜合莓果粒與鳳梨汁調製而成，酸酸甜甜是戀愛的滋味。「紅玉娘娘」（左起）、「百花爭妍」、「肉桂蘋果派」。（圖／六福旅遊集團提供）中式茶系列則將經典重現，最受酒友歡迎的「百花爭妍」，以菊花茶、琴酒為底，結合接骨木花利口酒與橙花水，會先嗅聞到淡淡花香，入口後轉為輕盈茶味，接著再浮出豐厚酒感；「紅玉娘娘」是少數的熱調酒，將白蘭地跟紅玉紅茶融合，再搭配桂圓紅棗的自然香甜，喝上一杯暖身又好眠；還有「望梅止渴」、「柚香美人」等清爽順口系調酒，各種茶調酒任君選擇。頂樓露天酒吧Rooftop XOXO能眺望楓紅、夕陽及星空美景。（圖／台中豐邑Moxy酒店提供）若仍不放心於館內暢飲，像台中豐邑Moxy酒店即日起～6/30，也推出全系列外帶瓶裝調酒9折優惠，位於酒店頂樓的露天酒吧Rooftop XOXO，能一覽無遺夕陽及夜空美景，同時獨家研發、設計玻璃瓶裝風味調酒，受到喜愛微醺小酌的年輕族群青睞。其中暢銷冠軍「桃太郎 Son of a beach」，以粉紅色外觀搭配水蜜桃的新鮮果香及萊姆汁清香點綴，入喉香甜順口；融合台灣道地元素的「檳榔西施」 酒精濃度高達15%，利用58度高粱酒加入檳榔葉及台灣原生香料─馬告，辛香風味宛如俏麗性感的檳榔西施，另外還有「珍奶18禁」、「辣台妹」、「花香調」等多款調酒，一次滿足各種喜好。單筆外帶瓶裝調酒4瓶加贈「台美經典小吃」一份。（圖／台中豐邑Moxy酒店提供）活動期間單筆購入瓶裝調酒4瓶，即贈「台美經典小吃」一份，可任選台式小吃經典代表「酥炸鹹酥雞」、台中Moxy酒店「獨創骰子豆腐」、美式必點開胃菜「水牛城辣雞翅」等，在家宅食也能大快朵頤。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
06月02日, 2022
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外帶享美食3／和牛選品店推6款料理包 輕鬆加熱美味上桌
除了直接可品嘗的熟食，也有餐廳推出冷凍料理包，方便大家想吃的時候，隨時加熱端上桌。像亞洲第一家「全時段和牛」生活方式選品店「和牛研究室Wagyu Lab」，獨家提供日本近江牛中素有「和牛女王」美名、由千成亭牧場所飼養的「未經產」母牛。考量居家自煮需求持續上升，鎖定製程繁複、平常在家較不方便烹調的料理，推出冷凍即食和牛料理包，讓消費者也能打造質感餐桌。6款即食和牛料理為：法式澄清湯、馬告風味牛白湯、匈牙利蔬菜牛肉湯、紅酒燉近江牛、和牛瑪莎拉咖哩，以及和牛日式燴飯醬。只需簡單加熱即可享用，此外，主廚也推薦多種創意吃法，讓料理包有不同變化。「匈牙利蔬菜牛肉湯」。（300元，圖／和牛研究室Wagyu Lab提供）一個人的晚餐，有時受限份量較難準備，「和牛日式燴飯醬」概念源自日本常見的洋食林蓋飯（Hayashi Rice），以和牛肉、蔬菜、奶油、紅酒烹調而成，濃郁醬汁與軟嫩入味的牛肉，簡單覆熱搭配白飯就能享用；另外「匈牙利蔬菜牛肉湯」以法式澄清湯為底，加入和牛肉、番茄、洋蔥、馬鈴薯等蔬菜熬煮，再添加胡椒、匈牙利紅椒粉，口味微辣適合搭配麵包一同品嘗。「法式牛肉澄清湯」是道作法繁複的法式經典湯品，以近江和牛及牛骨進行長時間熬煮，再去除雜質淨化，製成澄澈剔透的琥珀褐色湯品，飽含牛肉與牛骨鮮味，湯頭醇厚富含膠質；主餐「紅酒燉近江牛」，則以適合燉煮的和牛腿肉搭配蔬菜烹煮，紅酒酸味較明顯，是成熟大人的風味。「馬告風味牛白湯」。（300元，圖／和牛研究室Wagyu Lab提供）小家庭溫馨聚餐，可以享用適合大人小孩都愛的咖哩，「和牛瑪莎拉咖哩」經主廚挑選口感軟嫩的和牛肩頸肉，加入濃郁肉桂、小茴香增添辛香，再添加椰奶讓咖哩更滑順，偏甜風味是名符其實的白飯殺手；「馬告風味牛白湯」湯頭以和牛邊角肉熬煮，有別於常見的濃郁牛骨白湯，主廚特別加入新鮮的馬告、柑橘及柳橙，添加清爽辛香的風味，也適合做為火鍋湯底享用。「法式牛肉澄清湯」。（300元，圖／和牛研究室Wagyu Lab提供）覆熱即可食用的料理包，只要發揮創意與巧思，也能發展出多種變化吃法，主廚推薦可以做「蕈菇和牛燉飯」，只要將切碎的洋蔥與蕈菇炒香後，放入義大利米拌炒，加入白酒煮至揮發後分次加入「法式牛肉澄清湯」，煮至米粒熟化，再加入鮮奶油、起司粉再待乳化後收汁即可，另以鍋子將骰子牛煎至喜好熟度，一起擺盤即完成；喜歡吃蔬菜的朋友，也可嘗試「炭烤蔬菜佐燴飯醬汁」，將喜歡的蔬菜與橄欖油、鹽、胡椒充分拌勻，放入烤箱以180度高溫烤約20分鐘，另將「和牛日式燴飯醬」料理包解凍加熱，以蔬菜沾取一起食用，健康又美味。即日起，6款冷凍即食和牛料理包於「和牛研究室 Wagyu Lab」販售，每份300元起（一人份），現場也提供近江牛各部位肉品、半生麵及調味醬料，可搭配料理讓美味更升級。
05月20日, 2022
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喝醉就躺下！ 台北酒吧搬進好睡床墊 快閃試躺打卡再送Shot
近期除了飯店推出各種與調酒、紅白酒連結的住房方案，讓大家喝醉就能直接躺下之外，styletc記者發現，竟然有酒吧在店內搬進床墊，讓客人累了就躺下充電。這間位於台北車站周邊巷弄，曾在店內舉辦過音樂展演、電玩比賽、潮流市集等活動的酒吧「醜 Sponge」，又有趣味新合作，這次攜手來自德國的健康睡眠品牌「Emma Sleep」，在酒吧內展示單人床墊並提供快閃試躺，這也是在台無實體店面、一直透過網路銷售的Emma Sleep，首次在台舉辦體驗活動。5/20～6/8快閃活動期間，現場打卡再送「Emma╳醜限定特調Shot」，同時還可享有Emma Sleep商品折扣。現場打卡隨機送一杯「Emma╳醜限定特調Shot」（左），空間特殊的「醜 Sponge」，有個角落（右）曾為教會受洗室。 （圖／魏妤靜攝）Emma Sleep自2015年創立以來，已賣出超過400萬張床墊，並曾獲歐洲七國消費者評鑑為「歐洲最佳床墊」。其床墊以「獨家三層記憶棉」組成，具有涼感透氣專利Airgocell®表層、柔軟包裹身體的Visco記憶棉層、有極高支撐力的高密度棉層，屬於較具包覆感的床墊。品牌除了提供消費者100日免費試睡、試睡不滿意全額退款的服務之外，也將於各地設立體驗站，進行快閃試睡，「醜 Sponge」就是第一站。品牌也不藏私整理幾招有用的「睡眠儀式感」招數，包含睡前泡個熱水澡、喝杯舒眠茶、播放可讓自己放鬆的睡前歌單，以及依照不同季節佐以香氛、蠟燭、抱枕等助眠小物，都能幫助人們更快且深層入睡。開業近4年的「醜 Sponge」，空間以灰色調的工業風為主。 （圖／魏妤靜攝）與Emma Sleep合作的「醜 Sponge」主理人Kurt表示，酒吧經營團隊各自具有插畫家、設計師、攝影師等背景，對各種活動合作並不設限，並提到店名除了可拆解為「酒鬼」，還蘊含著「雖然酒醉後會呈現各種醜態，但其實那也是大家真實的樣貌」這樣的意涵。因此當初從閒置多年的廢墟改建成酒吧時，裝潢上便決定以較中性的灰色調為主，除了容易呈現調酒顏色，不致因強烈視覺搶過酒的風采，也希望不過度裝潢、盡量呈現牆面與地面的原始感，而且牆上也多處留白以容納更多藝術合作的可能。平常在店內也提供常態販售的「螺絲起子」（左，300元）、「波子汽水」（350元）。 （圖／魏妤靜攝）「醜 Sponge」除了經典調酒也有多達26款創意特調。 （圖／魏妤靜攝）這次與Emma Sleep合作的shot來自經典調酒「螺絲起子」與醜 Sponge創意特調「波子汽水」，前者混合伏特加與柳橙汁，後者則以琴酒、彈珠汽水調製，清爽風味都很適合夏天，而且酒體顏色還與Emma Sleep品牌形象的黃、藍色調做連結，頗有巧思。5/20～6/8快閃期間除了可試躺床墊外，只要於現場營造的舒眠空間進行打卡，上傳個人社群tag @emma.sleep.tw，並加入任一Hashtag「#Emma給你最舒適的醜式微醺」、「#Emma請你累了就躺」，即可獲得舒眠茶一包及「Emma ╳ 醜限定特調Shot」一杯，包含有柳橙酸甜風味的「躺Emma舒服一shot」、清爽彈珠汽水風味的「累了就躺shot」，兩款隨機提供，平日限量20杯（週日～週四）；假日限量40杯（週五～週六），兌完為止。現場同步提供醜專屬的折扣碼，若於Emma Sleep官網下單輸入「ugly10」，即可享商品9折優惠。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
05月19日, 2022
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金門酒廠松鶴遐齡建廠70週年紀念酒 7-11限量六千瓶搶先上市
為歡慶建廠70週年，金門酒廠嚴選經由歲月淬鍊的單一金城老廠、紅磚老窖池釀造、選用秋麴釀造並窖藏一年以上的酒基為主體，最後擷取原漿精華，搭配瓷瓶之王「松鶴遐齡」瓷瓶，以更好的陳化效果持續打造出老酒風味，這款堪稱70年一遇雋永級高粱「松鶴遐齡建廠70週年紀念酒」預計6月中上市。5/16於全台7-ELEVEN便利商店開放預購，精裝六千瓶限量上市，建議售價NT$3950，酒客及藏家請把握先機！單一金城酒廠 珍稀風味70年一遇金門酒廠旗下的「金城」酒廠，前身為國共戰爭時期九龍江酒廠，不少饕客經年累月口耳相傳：「金城酒香、冠絕全台」其源與金城酒廠採用古法紅磚發酵池息息相關，多孔隙的老紅磚窖池能滋生出豐富的微量元素、風味物質、彼此互相協調平衡，在低溫控管的窖池中，逐漸形塑特殊迷人的酯類繽紛香氣，不少酒國豪傑稱之為道地「金門香」。金門酒廠調酒師傳承白酒的靈魂「甘、冽、醇、順」，擷取精華原漿酒心，掌握黃金比例，淬鍊出純正金門香型，諸味協調令人忍不住一再品味收藏，搭配瓷瓶之王松鶴遐齡瓶裝，打造極致佳釀。集金門酒廠70年造酒工藝之大成，金門酒廠真正純釀100%單一金城廠原漿酒，長達20年推出不到5款，珍稀風味極致限量。松鶴遐齡 再掀搶購「松鶴遐齡建廠70週年紀念酒」外型猶如抱月瓶，瓶身造型圓潤飽滿、如意雙耳曲折有致，瓷瓶一面彩繪一雙仙鶴立於蒼松之下，題字「松鶴遐齡」松為長青之樹鶴為千齡之禽，松與鶴彰顯格調出眾，春秋不老、延年益壽之寓意另一面以正紅草書寫「壽」字，字體蒼勁有力，加以金門酒廠70週年限定「龍躍70」形象圖騰，將象徵金門酒廠的龍意象，與品牌LOGO巧妙結合，代表金門酒廠歡慶邁入70年，如金龍騰雲飛躍永保釀製好酒一片初心，專屬外盒則以水墨畫描繪「鶴齡松壽、萬壽無疆」之意境美感，由內而外製作工藝極其講究，堪稱可收藏亦可品飲之藝術瑰釀之作！【喝酒不開車 開車不喝酒 請勿飲酒過量 安全誠無價 酒後找代駕】松鶴遐齡建廠70週年紀念酒購買通路：實體通路：全省7-ELEVEN便利商店限定販售
05月18日, 2022
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媽媽救星！小朋友停課必備「懶人料理包」7款推薦！8分鐘快速上菜超方便！
最近因為疫情關係，小編身邊很多媽媽朋友都在哀嚎「要多準備中午這一餐好麻煩>_<」！別擔心！小編這回就幫大家蒐集到7款健康又美味的「懶人料理包」，從小朋友最愛的漢堡排到超開胃的打拋豬通通有，只要用最簡的加熱方式就OK，8分鐘快速解決用餐問題！第一款「銷魂滷排骨」，是以帶骨大排先炸後滷，能鎖住鮮甜肉汁，再加上祖傳三代的獨門秘方，慢滷48小時入味，單吃就很美味！如果想要再更豐盛一點的話，可以花個3分鐘煎顆半熟荷包蛋就更完美啦~。耍廢灶咖銷魂滷排骨6片／470元（圖／品牌提供）很多小朋友都很喜歡的肉燥飯，有了這款「金熬肉燥」料理包就能幫妳搞定！採用瘦肉比例達95%的國產豬後腿肉，爽口少負擔，隨便加在飯上麵上都很好吃。耍廢灶咖金熬肉燥3包／570元（圖／品牌提供）而「泰想奶奶的打拋豬」是以高纖低熱量的四季豆搭配上豬肉，融入泰式手法調味，帶點香香辣辣的口感很開胃，很推薦給年紀稍長一點的大朋友喔。耍廢灶咖泰想奶奶的打拋豬3包／660元（圖／品牌提供）跟小編一樣身為牛肉控的人，一定不能錯過的「慢燉牛肉」，是以香煎頂級牛肋條放入大量蔬果與獨門特製沙茶熬出的高湯燉煮，吃得到滿滿的牛肉、馬鈴薯、蘿蔔和洋蔥，鈣質多多滿分上菜！耍廢灶咖慢燉牛肉3包／700元（圖／品牌提供）以嚴選義大利香料牛豬絞肉2:1比例製作而成的「日式漢堡肉」，口感不乾澀，手摔成形更有口感，搭配蔬菜柴魚醬汁，呈現日式定食風格。NISORO好媽媽系列日式漢堡肉(2~3人份)／310元（圖／品牌提供）覺得天天吃中式料理有點膩的話，就嘗試看看「白酒野菇燉雞」吧！迷迭香雞腿肉與菌菇帶有香草與白酒香，簡單奢華又低熱量，不妨假裝一下帶小朋友去義式餐廳用餐的感覺。NISORO好媽媽系列白酒野菇燉雞(2~3人份)／380元（圖／品牌提供）裡頭是牛肋條+牛筋雙重美味的日式和風精緻煮物，因為有清酒去腥，耗時一日燉煮出鮮甜軟嫩美味，口齒留香，回味無窮！NISORO好媽媽系列日式雙牛豆腐燒(2~3人份)／430元（圖／品牌提供）
05月06日, 2022
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金門酒廠建廠70週年慶 推出「70如金」紀念珍藏酒款
「金門高粱酒」如今已是國際上中式白酒最具代表性的品牌之一! 但是很多人不知道，金門酒廠竟是70年前從一紙戰地命令而成立的酒廠。如今金門酒廠已經成為台灣「酩」揚國際的百億級企業！從資源貧瘠的蕞爾小島到成為白酒界的釀酒巨擘。金門酒廠始終堅持古法釀造，不僅有單醇的底蘊，並且不斷與時俱進，致力釀造出最高品質的金門高粱酒，才能在多變的市場環境屹立不搖，將屬於台灣的高粱酒文化推廣到國際上。從2016年參與世界烈酒大賽，6年來已獲獎超過200多個國際獎項，成為世界白酒新標準。今年更再次勇奪2022年舊金山烈酒大賽四面雙金獎、四面金牌獎，以及一面銀牌獎，成績斐然。為慶祝建廠70週年，金門酒廠特別在4月26日於台北101大樓5樓双融域(AMBI SPACE ONE)舉辦別出心裁的70週年紀念發佈會。同時，以「70如金 經久彌新」作為里程碑，進而推進一系列品牌躍升計畫，跨越時代的金門酒廠更以「轉烈」的決心，走入新世代讓年輕人接受更為醇厚的烈酒，讓單醇的經典風味破圈創新，打破年齡的界限，連結不同的世代。「70如金」紀念珍藏酒款，除了選用頂級醇釀的陳年老酒，更邀請到台灣當代藝術家董陽孜揮毫，為酒款倍添收藏價值。（請勿酒駕，未滿18歲請勿飲酒）金門縣長楊鎮浯也以大家長的身份出席金門酒廠七十週年發佈會，他特別感謝當年胡璉將軍70年前以「高粱換大米」的政令，改善金門人的生活，從此翻轉小島命運，成為全台名列前茅的幸福城市。而金門酒廠扎根於金門，也深耕在金門，自營收獲利後，長年回饋金門地方公益建設，包括每年三節的配售酒，目的即在於「藏富於縣民」。在防疫期間捐贈酒精物資，守護金門鄉親，更推出振興金門方案，使金門的在疫情期間仍然保持穩固的經濟基底；在體育推廣上，長年贊助優秀的羽球選手李洋以及金門相關運動基金，支持在地年輕運動選手發展，從而為台灣摘下首面奧運羽球金牌。此外，捐贈醫療院所鋼琴改善醫療環境，更與台灣本島農會簽約省水耐旱的高粱契作，作為釀酒原料來源。不僅能讓台灣農民受益於降低成本、保障收入，更有助力於在經濟發展及環境保育間取得平衡。楊縣長也期許金門酒廠能持續發揚創始人胡璉將軍精神，追求企業與縣民「同好」為目標，積極拓展海內外市場，期盼全台灣人民繼續相挺，讓金酒邁向下一個70年。金門縣長楊鎮浯也以大家長的身份出席金門酒廠七十週年發佈會。焠鍊製酒工藝 標準如金 堅持單醇 不變初心金門酒廠為慶祝建廠七十週年，推出「70如金」紀念珍藏酒款，除了選用頂級醇釀的陳年老酒，更邀請到台灣當代藝術家董陽孜揮毫，為酒款倍添收藏價值。董陽孜老師也特別為金酒70週年題寫「一年香 三年醇 五年陳八年綿 七十如金」。這16字箴言將作為金門高粱酒風味的最佳詮釋，而紀念酒瓶身更委由文創界的領軍品牌「春池玻璃」生產，有別於機械式自動化製程，擁有超過半世紀工藝技術的老職人們，透過手工玻璃技藝賦予瓶身獨有的紋理與溫度，使每一支瓶身都獨一無二。酒液選用5年陳年金門高粱酒，更特別添加食用級純金箔，輕輕晃動金輝奪目、口口甘醇酒體溫潤，兼顧視覺與味覺感受，更彰顯「70如金」紀念酒之不凡價值。未來金門酒廠也將延續與知名藝術家跨界合作的概念，規劃一系列值得收藏名家珍藏酒款，無論是品酩收藏，或供藝術鑑賞，勢必引發酒類市場與收藏家的高度關注。讓KKL不再LKK 品牌「烈」變 更創新 更貼心 面對酒類市場的高度競爭，年輕族群已經成為兵家必爭之地，而品牌的轉型在酒廠成立70週年後，也成為相當重要的一環。金門酒廠表示，在品牌年輕化的戰略佈局上，也將從新產品、新通路、新媒體，來與年輕人溝通。例如這次70週年紀念酒即採用兩種限量款式，一種為精裝收藏款；另一款則是針對年輕族群推出，以時尚、潮流的方形瓶身設計、搭配小容量、中低酒精度的紀念款，希望能讓更多年輕人接觸並喜愛金門高粱酒。此外，金門酒廠也將於七月推出讓台灣名揚奧運的「麟洋配」奪金週年紀念酒，同樣透過創意包裝，吸引喜愛運動的年輕族群收藏。在通路活動方面，今年夏天將推出KK Bar期間限定酒吧，並搭上餐酒風潮與知名餐廳聯手舉辦品酩會，將目標鎖定酒吧及餐酒館等新市場；並透過社群媒體粉絲團運營與KOL合作，期待讓金門高粱酒融入年輕族群，走進年輕人的生活中。金門酒廠也因應時代趨勢及消費者需求不斷推陳出新，提供更多新服務模式，近期推出的「儲酒銀行」包罈服務，消費者可依喜好選購3年、5年、8年酒基，由酒廠繼續儲放於窖藏坑道中持續陳化，無論將來何時取出，每一罈都是獨一無二的原漿酒液。不僅大幅降低藏家需投入的儲藏成本與風險，也能讓金門高粱酒像威士忌一樣成為投資理財標的。金酒彌新 七十奪金 帶領台灣白酒走向世界烈酒市場展望下一個七十年，金門酒廠自許將以青壯之姿，承襲創辦人胡璉將軍精神，帶領金門高粱酒攻入世界烈酒市場！在國際推廣方面，金門酒廠近年來不斷在海外世界級賽事中嶄獲佳績，逐漸打開國際知名度，因應海外市場對金門高粱酒的需求擴大，目前已積極洽談海外業務，未來將積極拓展外銷市場，讓金門高粱酒名揚國際。金酒公司是地區的龍頭企業，在全球SDGs的浪潮下，金門酒廠持續改善製程、裝瓶、物流等流程，致力降低每瓶金門高粱酒送到消費者手中的碳足跡，至今已獲得15個碳足跡標章。未來也將持續參與及贊助社會各項公益領域，納入環境保護、社會責任及公司治理，積極打造一個從台灣走出去的世界品牌與百年企業。此次的發佈會以五面沉浸式動畫，帶領現場賓客一秒跨越七十年歷史，下一秒又彷彿置身金門酒廠的坑道中，運用多媒體及高科技，展現金門酒廠在期許品牌翻轉上的創新。會上除了展示「70如金」紀念酒款外，亦同步展出七十週年系列相關紀念酒。（請勿酒駕，未滿18歲請勿飲酒）
05月04日, 2022
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超狂品酒課喝30箱酒 老師笑說：沒喝完不能走！
學生上課飲酒，要記得下課後別騎車開車啊！大陸貴州遵義近日有一段學生上品酒課的影片在網路上爆紅，有名學生說，一節課大家能喝掉二三十箱酒，老師也常開玩笑的說，「沒喝完不能走」！綜合陸媒報導，影片中的品酒課是茅台學院的課程，課程上擺放的教具不是書本也不是考卷，是各式各樣不同種類的酒讓學生免費喝，有時白天喝白酒、紅酒，下午繼續喝各種啤酒。但因為是品酒課，酒不一定要喝下去，可以嘗個味道就好，量的多寡也沒有限制，該影片中的品酒課程也是學生的必修課。一名大三學生說，這種品酒課也不是天天有，要有一定的專業才能上此課程，經過了這些課程她的酒量也有所提升，老師也常在上課時常開玩笑說，「沒喝完不能走」！茅台學院於2017年創辦，該學院是茅台集團經大陸教育部批准設立的非營利普通高中，課程有多種品酒專業課。也因為校方砸重金讓學生品嘗各式不同酒類，才讓該學院必畢業學生受到業界歡迎。
04月18日, 2022
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