週週抽iPhone14 義大世界聯名卡最高回饋12.3%帶你年終奢寵度假
全台最狂的週年慶就在義大世界購物廣場登場!全球時尚、獨家品牌讓你一站購足,南台灣精品最齊全的義大OutletMall給你最優惠的折上折,全台獨家歐洲精品複合大店「Luxury Mall」,歐洲在地的精品直送到台灣,與歐洲同步的20大國際精品讓你輕鬆入手;週年慶期間消費滿1,212讓你週週抽iPhone14、義大世界渡假大禮包、皇家酒店豪華雙人住宿券、FUJI按摩椅等多項好禮,還有史上最高刷卡回饋義大世界聯名卡12.3%讓你買越多賺越多,讓你免出國免代購只要來義大OutletMall。(圖/義大世界購物廣場提供)義大Outlet Mall週年慶首日11/26(六)給你最浪漫的聖誕點燈演唱會,現場將點燃由上萬顆LED打造12公尺高全台室內最高歐風聖誕樹,搭配整點飄雪、發光麋鹿造景,白雪皚皚讓你一秒彷彿置身歐洲;現場邀請到鐵肺歌手卓義峯,以高亢又厚實的歌聲揭開週年慶序幕,當天還特別請到義大皇家酒店皇樓中餐廳米其林神級林凱主廚帶來精彩片鴨秀,現場還有皇家經典菜色鮑魚水餃限量試吃,眾多樂團接力開唱,超多好禮現場等你拿。(圖/義大世界購物廣場提供)義大Shopping Day 週三給你最優惠,即日起~12/28(三) 每週三 義大世界購物廣場六大免費,等你來體驗!第一、車子免費停;第二、義大 摩天輪免費搭;第三、主題餐廳9折優惠;第四、立體旋轉溜滑梯免費玩;第五、挖沙咪親子館免費玩;第六、好禮免費抽。義大Outlet讓您最優惠,更多優惠資訊請上義大世界購物廣場官網查詢。(https://www.edamall.com.tw/default.aspx)
宅商機爆發!人氣品牌新年推五大特色伴手禮 搶攻春節檔期
年關倒數,又面臨送禮旺季,然而近來疫情趨於緊蹦,雖然健康要顧,但年節送禮的禮數亦不能忽略,預計又將帶動一股「人未到禮到」的宅商機。知名品牌「皇樓」配合春節,力推五款特色伴手禮,不僅款款超人氣,最棒的是還能宅配,讓賀節的氣氛不打折。透過宅配的方式,減少人與人接觸,但情意不減。年節返台人數激增,連帶讓國門疫情又受到高度關注,難免影響不少人上門送禮的意願,可以想見,今年這股「送禮宅商機」將成為不少公司行號與個人的最好選項。「皇樓」看好這股商機,針對春節推出多款特色伴手禮,無須親自上門,只需動動手指就能宅配到家,十分方便。01.最佳得獎禮盒-奶皇旺萊酥想要獨一無二的送禮感受,「皇樓」推出的這款超人氣「奶皇旺萊酥」肯定是口袋名單。「奶皇旺萊酥」將老祖宗傳承的口味加以改良,配方再升級,以經典奶黃豆沙餡結合微酸土鳳梨,酸甜好滋味更是榮獲幸福點心冠軍的殊榮。奶皇流沙如太陽般溫暖的流心餡融合鹹香蛋黃於唇齒間留香久久不能散去,也有新的一年好運旺旺來的吉祥意味。超人氣的「奶皇旺萊酥」,以經典奶黃豆沙餡結合微酸土鳳梨,送禮面子十足。02.鹹甜交織富層次-皇樓鳳黃酥國人熱愛的鳳梨酥一直都是年節送禮不缺席的美食,「皇樓」並不滿足純粹的鳳梨酥,還是提升風味層次,推出更為進階的「鳳黃酥」。這款禮盒是以經典的鳳梨內餡加上香醇鹹蛋黃,呈現鹹甜交織的風味,再由鳳梨獨有的微酸香氣收尾,外層則是精心調配的酥鬆外皮,有著多層次的豐富滋味,送這款面子裡子俱足。皇樓鳳黃酥有著鹹甜交織的風味,堪稱鳳梨酥的進階版。03.永遠的經典-花生牛軋糖作為年節糖果類的王者經典,絕不會錯過的當然就是牛軋糖。「皇樓」這款禮盒除了有經典好吃的花生牛軋糖外,還有越嚼越香的南棗核桃糖。花生牛軋糖特色在於濃濃奶香不黏牙,而南棗核桃糖則帶有香純濃厚棗香與核桃香,都是過年最「涮嘴」的糖果選擇。老少咸宜的花生牛軋糖與南棗核桃糖為家庭必備。04.闔家團圓必備小點-皇樓蛋捲禮盒小朋友超愛的蛋捲,若少了這款,過年氣氛折扣會減了不少。「皇樓」這款古色古香的蛋捲禮盒,迷人的蛋捲風味是用一圈一圈手擀出的多層次美味,一口咬下酥脆的口感中彷彿能感受到師父們巧手的溫度,共有現有高營養價值的芝麻口味以及鹹香肉鬆兩種口味可供選擇。手工製作的皇樓蛋捲禮盒,共有芝麻與肉鬆兩種口味。05.老饕不容錯過-皇樓XO醬禮盒過年絕對少不了的XO醬,也是「皇樓」招牌年節禮之一,這是嚴選火腿、鮮甜干貝等上等食材,以香麻帶勁的辣油鎖住的絕佳風味,搭配小魚、蝦米等配料來豐富整體口感,富貴喜氣,新的一年要有好兆頭絕對會是口袋名單。皇樓XO醬禮盒為過年應景少不了伴手禮。另外,「皇樓」還與國立歷史博物館跨界合作,推出洋溢文青風格的帆布提包「喜上眉梢雙層提包」,提包有著水藍色調明亮時尚,是與國家級典藏「百鳥朝鳳喜事來-清代花鳥刺繡橫批」作為禮盒設計元素,並以帆布為印刷材質,還可搭配傳統年節糕餅作為送禮好物,傳統中不失典雅時尚。「皇樓」與國立歷史博物館跨界合作,推出充滿文青風的帆布提包。更多產品資訊請洽:https://lihi1.cc/t9wcn
過年少不了!必備零食禮盒「四大天王」你已入手幾款?
距離過年僅剩不到三週,該準備的年節伴手禮與應景零食已經入手了嗎?縱使春節禮盒琳瑯滿目,但該送的「熱門款」若缺席,氣氛肯定乏味不少。備受好評的「皇樓」,就推出多款人氣不墜的伴手禮盒,尤其奶黃旺來酥、鳳黃酥、牛軋糖與蛋捲「四大天王」,更是送禮與自備必買的經典,想要年味過得濃,餐桌上可少不了這些要角。即便現今生活水準大幅提升,伴手禮多到眼花撩亂,但每逢春節過年,不管送禮或是家庭自備,就是少不了一些萬年不敗的經典,才有著濃厚的年節氛圍。向來以中式糕餅聞名的「皇樓」,今年就推出極為應景的零食伴手禮,包含四款年味滿滿的禮盒。皇樓鳳黃酥有著鹹甜交織的風味,堪稱鳳梨酥的進階版。01.鹹甜交織富層次-皇樓鳳黃酥國人熱愛的鳳梨酥一直都是年節送禮不缺席的美食,「皇樓」並不滿足純粹的鳳梨酥,還是提升風味層次,推出更為進階的「鳳黃酥」。這款禮盒是以經典的鳳梨內餡加上香醇鹹蛋黃,呈現鹹甜交織的風味,再由鳳梨獨有的微酸香氣收尾,外層則是精心調配的酥鬆外皮,有著多層次的豐富滋味。超人氣的「奶皇旺萊酥」,以經典奶黃豆沙餡結合微酸土鳳梨,風味絕佳。02.最佳得獎禮盒-奶皇旺萊酥予人尊貴感的奶黃風味,也是年節上常見的熟客,而「皇樓」推出的這款超人氣「奶皇旺萊酥」,將老祖宗傳承的口味加以改良,配方再升級,以經典奶黃豆沙餡結合微酸土鳳梨,酸甜好滋味更是榮獲幸福點心冠軍的殊榮。奶皇流沙如太陽般溫暖的流心餡融合鹹香蛋黃於唇齒間留香久久不能散去,也有新的一年好運旺旺來的吉祥意味。老少咸宜的花生牛軋糖與南棗核桃糖為年節必備。03.必買過年經典-花生牛軋糖作為年節糖果類的王者經典,絕不會錯過的當然就是牛軋糖。「皇樓」這款禮盒除了有經典好吃的花生牛軋糖外,還有越嚼越香的南棗核桃糖。花生牛軋糖特色在於濃濃奶香不黏牙,而南棗核桃糖則帶有香純濃厚棗香與核桃香,都是過年最「涮嘴」的糖果選擇。手工製作的皇樓蛋捲禮盒,共有芝麻與肉鬆兩種口味。04.闔家團圓必備小點-皇樓蛋捲禮盒小朋友超愛的蛋捲,若少了這款,過年氣氛折扣會減了不少。「皇樓」這款古色古香的蛋捲禮盒,迷人的蛋捲風味是用一圈一圈手擀出的多層次美味,一口咬下酥脆的口感中彷彿能感受到師父們巧手的溫度,共有高營養價值的芝麻口味以及鹹香肉鬆兩種口味可供選擇。除了零食類的「四大天王」值得入手外,「皇樓」還有推出其他相關應景禮盒。例如過年絕對少不了的XO醬,也是「皇樓」招牌年節禮之一,這是嚴選火腿、鮮甜干貝等上等食材,以香麻帶勁的辣油鎖住的絕佳風味,搭配小魚、蝦米等配料來豐富整體口感,富貴喜氣,新的一年要有好兆頭絕對會是口袋名單。皇樓XO醬禮盒為過年應景少不了伴手禮。另外,「皇樓」還與國立歷史博物館跨界合作,推出洋溢文青風格的帆布提包「喜上眉梢雙層提包」,提包有著水藍色調明亮時尚,是與國家級典藏「百鳥朝鳳喜事來-清代花鳥刺繡橫批」作為禮盒設計元素,並以帆布為印刷材質,還可搭配傳統年節糕餅作為送禮好物,傳統中不失典雅時尚。「皇樓」與國立歷史博物館跨界合作,推出充滿文青風的帆布提包。更多產品資訊請洽官網:https://lihi1.cc/t9wcn
美到想自己收藏!「皇樓」聯名歷史博物館 超美帆布提袋成年節夯品
年關將近,又到年節送禮的熱門階段,與其盲目挑選,送得精緻更能彰顯誠意。知名品牌「皇樓」便與國立歷史博物館跨界合作,推出洋溢文青風格的帆布提包,搭配多樣傳統年節糕餅,懷舊中有創新,送禮自用都很適合。這款吸睛又教人愛不釋手的「喜上眉梢雙層提包」,水藍色調明亮時尚,尤其與國立歷史博物館合作,將國家級典藏「百鳥朝鳳喜事來-清代花鳥刺繡橫批」作為禮盒設計元素,並以帆布為印刷材質,典雅的藍色底加上細緻的刺繡花鳥圖案,復古雅致與現代時尚間毫無違和,視覺感十足。兼具復古雅致與現代時尚的「喜上眉梢雙層提包」,讓人愛不釋手。尤其是追求環保的現在,「喜上眉梢雙層提包」除了作為禮盒提包外,出遊外帶都十分實用,特別是搭配「皇樓」推出的多款中式年節禮盒,既大方又能橫跨送禮年齡藩籬,格外適合。最佳得獎禮盒-奶皇旺萊酥超人氣的「奶皇旺萊酥」,將老祖宗傳承的口味加以改良,配方再升級,以經典奶黃豆沙餡結合微酸土鳳梨,酸甜好滋味更是榮獲幸福點心冠軍的殊榮。奶皇流沙如太陽般溫暖的流心餡融合鹹香蛋黃於唇齒間留香久久不能散去,也有新的一年好運旺旺來的吉祥意味。超人氣的「奶皇旺萊酥」,以經典奶黃豆沙餡結合微酸土鳳梨,風味絕佳。鹹甜交織富層次-皇樓鳳黃酥這款禮盒是以經典的鳳梨內餡加上香醇鹹蛋黃,呈現鹹甜交織的風味,再由鳳梨獨有的微酸香氣收尾,外層則是精心調配的酥鬆外皮,有著多層次的豐富滋味。皇樓鳳黃酥有著鹹甜交織的風味,作為年節送禮十分適合。闔家團圓必備小點-皇樓蛋捲禮盒古色古香的雅致禮盒中,是用一圈一圈手擀出多層次的好滋味,一口咬下酥脆的口感中彷彿能感受到師父們巧手的溫度,共有現有高營養價值的芝麻口味以及鹹香肉鬆兩種口味可供選擇。手工製作的皇樓蛋捲禮盒,共有芝麻與肉鬆兩種口味。必買過年經典-花生牛軋糖農曆過年期間有許多糖果類點心,其中你一定不會錯過的當然就是牛軋糖。這款禮盒除了有經典好吃的花生牛軋糖外,還有越嚼越香的南棗核桃糖。花生牛軋糖特色在於濃濃奶香不黏牙,而南棗核桃糖則帶有香純濃厚棗香與核桃香,都是過年最「涮嘴」的糖果選擇。老少咸宜的花生牛軋糖與南棗核桃糖為家庭必備。老饕不容錯過-皇樓XO醬禮盒過年絕對少不了的XO醬,也是「皇樓」招牌年節禮之一,這是嚴選火腿、鮮甜干貝等上等食材,以香麻帶勁的辣油鎖住的絕佳風味,搭配小魚、蝦米等配料來豐富整體口感,富貴喜氣,新的一年要有好兆頭絕對會是口袋名單。皇樓XO醬禮盒為過年應景少不了伴手禮。更多產品資訊請洽官網:https://lihi1.cc/t9wcn
2022新年最強伴手禮!皇樓「漢式糕點」再升級,質感系設計送禮超有面子!
堪稱是東方糕餅界代表的「皇樓」喜餅,自1997年創立至今,一直是過年過節的送禮首選。一系列濃厚年味的春節禮盒,從奶皇旺萊酥、鳳黃酥、牛軋糖、蛋捲、XO醬禮盒通通有!經典年糖—牛軋糖農曆新年買了各式各樣的糖果,絕對少不了的就是牛軋糖,皇樓除了有濃濃奶香不黏牙的花生牛軋糖之外,還有濃厚棗香與核桃香的南棗核桃糖,讓人越嚼越香!蒸蒸日上年糖禮盒含牛奶花生牛軋糖15顆、南棗核桃糖15顆、太妃牛奶糖30顆。(460元,圖/皇樓提供)送禮最佳得獎禮盒-奶皇旺萊酥皇樓奶皇旺萊酥禮盒曾在2015年獲得幸福點心國際品評冠軍,將老祖宗傳承的口味加以改良、配方再升級,經典奶黃豆沙餡結合微酸土鳳梨,又酸又甜的好滋味在唇齒間留香久久不能散去。奶皇旺萊酥禮盒(奶黃流沙4個+奶黃土鳳梨4個)(650元,圖/皇樓提供)闔家團圓必備小點-皇樓蛋捲禮盒酥脆的蛋捲,是師傅們用巧手一圈圈手擀出的多層次滋味,口味包含芝麻、肉鬆兩款,讓人一吃就停不下來。禮盒採用古色古香的雅致禮盒,絕對是送禮的最佳選擇!皇樓蛋捲禮盒有芝麻(345元)及肉鬆(430元)兩種口味。(圖/皇樓提供)絕妙好滋味-皇樓鳳黃酥有沒有人和小編一樣,過年沒吃到鳳黃酥會覺得哪裡不對勁?皇樓以黃金比例調製酥鬆外皮,搭配鹹蛋黃、鳳梨餡,鹹甜交織的美妙風味,再由鳳梨獨有的微酸香氣收尾,瞬間擄獲所有人的味蕾!經典鳳梨內餡加上鹹蛋黃的絕妙風味,讓人忍不住一口接一口。(圖/皇樓提供)饕客們的最愛-皇樓XO醬禮盒除了經典甜點之外,也有XO醬禮盒可以選擇!嚴選上等干貝、金華火腿、鮮蝦、螺肉、扁魚、紅椒等珍味,以獨家配方、細火慢炒至金黃色,加上香麻帶勁的辣油散發出獨特而濃厚的鮮味,多層次的好滋味讓饕客們愛不釋手。皇樓XO醬結合山珍和海味,產生多層次好滋味(860元/2入,圖/皇樓提供)皇樓 X 國立歷史博物館 聯名提包皇樓和國立歷史博物館跨界合作,將國家級典藏「百鳥朝鳳喜事來-清代花鳥刺繡橫批」作為禮盒設計元素,以典雅藍作為帆布提包底色,並加上細緻的刺繡花鳥圖案增添豐富感,不僅讓你送禮體面,還展現出「再利用」的環保理念。皇樓和國立歷史博物館跨界合作推出「喜上眉梢雙層提包」(720元,圖/皇樓提供)皇樓官網:https://lihi1.cc/t9wcn
奶皇流沙領銜 賞出中秋「儀式感」
疫情改變了國人生活模式,更讓「儀式感」走入我們的生活,宣示不管生活再跌宕起伏,更需好好善待自己。今年中秋氣氛格外不同,除了月圓團圓,更該以繽紛、正向的態度過節,不管是時尚多彩的法式月餅,或是典雅復古的漢式糕餅,選對好味,賞月亦是「賞味」。伊莎貝爾-奶黃流芯精裝盒伊莎貝爾 法式時尚典雅中有純真其中「奶黃流芯精裝盒」外觀高貴雍容,除了超人氣的奶皇領銜登場外,還有全新口味的「湖鹽巧克力流沙」。「湖鹽巧克力流沙」深黑的巧克力外皮如黑洞般吸引著甜點愛好者的目光,運用獨門黃金比例,呈現皮薄餡多的絕妙口感,一口咬下,包覆於綿密豆沙中奶黃內餡如熔岩般流出,濃而不膩的好滋味於唇齒間留香,令人記憶猶新。伊莎貝爾-鮮果月餅。至於「面具兔聯名禮盒」則有著純真中不失浪漫的外盒設計,這款是由喜愛美食的年輕插畫家面具兔作者Shae操刀,視覺上使用了舒服的柔和色調,將兔子畫上輕鬆的表情,讓人們享受美味月餅的同時,也能透過欣賞畫作有著愉悅的感受,更為契合賞月的美好氛圍,內容則是,4入奶黃流沙月餅。另外,晶瑩可口的「鮮果月餅」人氣始終不墜,該款使用機能性糖質海藻糖帶來甘甜而不膩的口感,特殊的香Q外皮提供三種截然不同的口感,常溫食用淡雅恬美,冷藏食用清爽宜人,冷凍食用如吃冰淇淋般令人回味無窮,搭配水果餡料的清香回味無窮。旺萊拚奶皇 「皇樓」點心冠軍人氣旺本就教人垂涎三尺的奶皇,如今遇上漢餅的天作之合「鳳梨酥」,激盪出的火花十分精彩。榮獲幸福點心冠軍的「奶皇旺萊酥」,將前人傳承的經典糕餅搭配上獨門創新技術,鳳梨的酸甜結合蛋黃的鹹香融合出恰到好處的美妙滋味。禮盒內有經典熱銷款的奶皇流沙,加上充滿南洋風情的椰奶豆沙,和傳統月餅相比口感更加豐富。皇樓蛋黃酥。而「龍呈之月」外盒帶有中式風雅的紫,細緻觸感的錦緞盒身搭配亮眼玫瑰金,置入六入港式大月餅:北海道蓮蓉雙黃、松茸魯肉、XO蛋黃、棗泥核桃、御膳珍鮑與鳳梨椰果,經典中不失精彩,質感風味兼具。龍呈之月-奶蓉雙黃。當然,最為經典的「蛋黃酥」肯定不會缺席,這在去年再次掀起熱潮的傳統味,是嚴選優質赤紅豆,經去皮研磨、過濾、煉製而成口感濃郁的烏豆沙,綿密的口感與香酥的金黃外皮形成美妙的對比,甜而不膩的豆沙餡融合鹹香蛋黃,永遠不會令人失望。皇樓-奶皇旺萊酥。全省各大百貨及直營門市均有販售,大宗訂單另有折扣優惠!請洽網址:http://www.emperorfood.com.tw伊莎貝爾:https://reurl.cc/43gdXX
居家也要奢華儀式感 霸王櫻桃鴨、西式分享餐外帶全包
疫情尚未脫離三級警戒之前,民眾用餐仍多以外帶、外送為主,飯店業者也將館內餐廳的多項人氣料理以餐盒形式販售,像是高雄的義大皇家酒店便將中式、日式、自助餐廳等,通通都能帶回家享用。以櫻桃片皮鴨、港點粵菜深受好評的「皇樓中餐廳」,特別推出鎮店之寶「霸王櫻桃鴨」的外帶服務,3.5公斤的宜蘭櫻桃鴨,外皮更加香酥爽脆、肉質細緻軟嫩。除了單吃,飯店也貼心提供手工餅皮、小黃瓜、蔥段,再沾上附贈的甜麵醬或冰梅醬,饒富多層次口感,如果對於烤鴨單吃意猶未盡者,可再加價點選「九層塔炒鴨架」或「干貝皮蛋鴨架粥」,升級成一鴨二吃料理。皇樓中餐廳除了櫻桃鴨外,煲仔菜與各式港式點心人氣美食。無法提供內用季節時令的「柳町日本料理」,則是全新設計四款和風日式餐盒,包含「鮭魚壽司飯糰」、「日式壽司便當」、「豬肉洋蔥丼飯」、及「牛肉洋蔥丼飯」;義大天悅飯店則有「日式鰻魚飯」與「日式豚肉飯」,其中,日式鰻魚飯就以道地的料理方式,並且微調醬汁,以更符合台灣人較喜愛清淡的口味,二款便當都只要120元。義大皇家酒店的柳町日本料理「日式壽司便當」。義大皇家酒店星亞自助餐廳推出足供四人共享的大份量西式「宅食分享餐」,主推重量級戰斧豬排與12盎司肋眼牛排雙份肉類主菜,再搭配義式奶油燻肉筆尖麵、鮮蝦凱撒沙拉、奶油南瓜濃湯、熱融起司薯條、特製餐包、招牌糕點及清涼飲,人均3百多元,就能痛快飽足地享受星級飯店西餐美食,成為外帶餐中的CP值之王。星亞自助餐廳推出的「宅食分享餐」份量豐富且價格實惠。
【春節好禮特輯】新春暖心送好禮 伊莎貝爾 經典X現代獻心意
隨著農曆春節即將到來,為了迎接新的一年即將到來,除了與親友歡聚外,也要獻上暖心好禮,但該選擇什麼樣的春節禮盒,才顯大方不失禮呢?伊莎貝爾早已準備好各式禮盒,讓你輕鬆挑選送心意。皇樓傳承漢式宮廷糕點提到「皇樓」喜餅,堪稱東方糕餅的代表,善於融合新式中國元素,製作精緻講究的漢式糕點,近年也致力將宮廷風糕餅融入新時尚的現代風格,在金鼠年「皇樓」也推出一系列濃濃年味的春節禮盒,讓您春節送禮體面又大方。【海之珍饌—皇樓XO醬禮盒】嚴選上等食材,使用大量干貝,金華火腿、蝦米碎煮,極費工的細火慢炒將食材與辛香料融合一體,些許嗆辣口感仍帶有干貝鮮甜,經老師傅的巧手,慢工細火調製而成,風味絕佳,豐富滋味讓人一口接一口。【肉鬆/芝麻蛋捲禮盒】使用嚴選雞蛋製作,餅皮經過烘烤後,金黃酥脆香味四溢,一打開就是濃濃的蛋香撲鼻而來,無論是輔以芝麻粒提香及點綴,或是包覆著豬肉鬆,都是一口接著一口,無法停下的好滋味!【經典年糖—牛軋糖】農曆過年期間有許多糖果類點心,其中你一定不會錯過的當然就是牛軋糖!除了最經典好吃的花生牛軋糖以外,越嚼越香的南棗核桃糖也是必備的過年糖果之一。花生牛軋糖的濃濃奶香不黏牙,以及南棗核桃糖的香純濃厚棗香與核桃香,都是過年最「涮嘴」的糖果選擇!伊莎貝爾春節禮盒傳統中國年要送什麼禮?讓現代年輕人傷透腦筋,以時尚、浪漫、柔美及新女性化感覺為定位訴求的『伊莎貝爾』,非常重視五感行銷,憑藉對法式精緻浪漫糕點的堅持與嚮往,將法國精緻糕點技術引入台灣,用純手工打造愛情,用古典烘焙永恆。對於春節送禮更是用心,除了多樣化的組合內容之外,更有十多款不同價位的禮盒可供挑選,送者實惠收者開心。【台灣土鳳梨酥】內餡採用本土台農2號土鳳梨,吃得到豐富的天然鳳梨纖維,且比起傳統的冬瓜餡鳳梨酥,土鳳梨酥吃起來微酸不甜膩,加上我們皮薄餡多的特色及香酥外皮,讓伊莎貝爾土鳳梨酥帶給您暖暖的台灣土鳳梨陽光滋味!【杏仁芒果塔】一口咬下杏仁芒果塔,首先襲來的是台灣有名的本土芒果滋味,接著襯上酥軟塔皮,再以杏仁片中和口感,使整個甜點甜而不膩,最後加上糖粉的點綴,讓幸福的滋味滿溢於心。午後來杯綠茶搭配杏仁芒果塔,就是最簡單的小確幸。【新春曼舞雙層禮盒】上層:綜合牛軋糖鐵盒+2入-巧克流芯珍餅+原味土鳳梨酥+起士魔法棒下層:法點酥(咖啡切片*4+奶油*4)盒+玫瑰藍莓鳳梨酥*2+杏仁芒果塔*2+香草鬆餅*4好禮資訊請上皇樓官網:http://www.emperorfood.com.tw 伊莎貝爾官網:http://www.isabelle.com.tw
【歡慶中秋情報】浪漫中秋夜 月餅滿足家人味蕾
萬山不隔中秋月,他日復見故鄉圓。中秋節將至,也代表與家人團圓的時刻即將到來。除了歡聚,應景的月餅當然也不能少,隨著時代變遷,月餅種類越來越多元,今年就多準備幾款,來滿足家人們不同的味蕾吧!皇樓月餅經典呈現直至今日,仍有許多人鍾愛傳統式月餅。皇樓月餅堅持傳承經典月餅製作工法,其中招牌的廣式月餅、奶皇月餅,更是許多老饕最愛。今年皇樓月餅推出,【奶皇流沙月餅】金黃色如太陽般的精緻餡料與奶皇流沙,搭配細緻白鳳豆沙、奶油、蛋製成的金黃色外皮,一口咬下夾著鹹香的香濃奶黃內餡自然流出;【現烤綠豆椪】油皮、油酥結合經捲折後油皮、油酥融合,餅皮多層次酥脆。選用特級綠豆去皮研磨、過濾,煉製而成棉密酥鬆入口即化綠豆沙,配合新鮮豬肉以獨特配料炒製而成豬肉丁,充滿濃濃的古早味;【廣式月餅】以天然水果酸轉化而成月餅皮,皮餡融合、潤滑順口,主體以皇樓嚴選各式材料熬煮而成各種口味的廣式月餅內餡,堪稱經典。此外,今年皇樓也推出精緻典雅的【皇樓龍呈之月禮盒】,六入港式大月(干貝蟹黃+香菇滷肉+北海道蓮蓉雙黃+棗泥核桃+金華火腿+鳳梨椰果)各式口味月餅,再搭配高貴「錦鯉」主題與錦緞布珠寶盒設計,雅緻外型絕對是送禮最佳選擇。 皇樓奶黃流沙 龍呈之月禮盒六入(干貝蟹黃+香菇滷肉+北海道蓮蓉雙黃+棗泥核桃+金華 火腿+鳳梨椰果) 伊莎貝爾精緻時尚伊莎貝爾充滿法式浪漫風格,結合中西文化,將幸福包裝在每一個月餅裡面,喜歡嘗鮮的你,就讓伊莎貝爾陪你與親友一起幸福浪漫的過。讓我們來看看今年有哪些必選好滋味?【現烤御膳晶莎酥】將奶黃豆沙中拌入碎蛋,表面再灑以香濃起士粉,一口咬下先是酥脆的外皮包裹,緊接著香濃奶黃內餡豐富了整個口感;【覆盆子流芯、奶黃流芯珍餅】用綿密豆子研磨成泥蓉,搭配奶油、椰漿、蛋黃混合製作出南洋風味內餡。Q彈外皮口感,加上香濃奶黃流心如熔岩般濃郁流出,美味難以形容。另外,還有精選覆盆子熬煮研磨成天然果泥,再以奶黃豆沙餡包覆,食用前烤箱微微加熱兩分鐘口感更佳;【紅豆起士酥】香濃起士塊搭配細白柔軟、層次分明、入口即化的油皮,且內餡吃得到香甜帶皮的蜜紅豆,以甜而不膩的紅豆沙餡為主體,在傳統中帶有法式的浪漫;【杏仁芒果塔】擁有亞洲金牌伴手禮殊榮。以法國產地頂級奶油ELLE&VIRE的發酵性奶油製成鬆軟蛋糕體,再與酥軟塔皮做搭配,中心再擠入本土芒果特製的芒果餡,表面灑上嚴選的杏仁片與糖粉點綴,吃在嘴裡有如置身於歐洲鄉村充分展現出精緻時尚的法式糕點。 杏仁芒果塔紅豆起士酥 更多資訊請上 伊莎貝爾官網:http://www.isabelle.com.tw皇樓官網:http://www.emperorfood.com.tw
中西交融 味覺饗宴
中秋佳節,是與摯愛親朋好友相聚賞月的好時機,而象徵「團圓」的月餅更是相聚時刻不可或缺的節慶元素。隨著時代變遷,中秋月餅的口味也愈來愈多變,要滿足所有人的味蕾,送禮送到心坎裡,禮盒如何挑選是一門學問!皇樓及伊莎貝爾在思鄉與團圓的季節,獻上創新多元的中秋獻禮,無論喜歡傳統港式或是嶄新法式口味都能一次滿足。 月餅市場求新求變,但對大多數人來說傳統港式月餅還是最令人懷念的好味道!皇樓月餅以創意結合現代人養生概念,推出獨樹一格的港式月餅,將山珍海味通通包進月餅裡,御膳珍鮑、干貝蟹黃、棗泥桂圓…等口味,皆以皇家級御用的食材以御廚古法精製,皮薄餡豐,口味香甜油潤,要讓你吃進的每一口都是滿滿驚喜!代表台灣的 幸福滋味曾在幸福點心國際品評中獲選為冠軍的皇樓「奶皇旺萊酥」在國際烘焙界中享有盛名,自然也不會在中秋佳節中缺席。「奶皇旺萊酥」首創黃金比例的「皮餡比」,外皮推翻日式與台式作法,多層次的創意口感讓人回味無窮,內餡則以細緻綿密豆沙拌入南洋熱帶椰奶、椰漿粉長時間煉煮,加上酸甜無花果形成多層次的完美搭配,香甜不膩。喜歡傳統台式小點的你,皇樓蛋黃酥採用古法工藝,餅皮酥鬆,層次分明,並有烏豆沙及晶沙肉酥等多種口味可供選擇。還有昇級版的鳳黃酥,挑選果香濃郁的特級鳳梨拌入切成細碎的鹹蛋黃,淡雅鹹香中帶有鳳梨的酸甜滋味,讓鳳黃酥吃起來加倍溫潤順口,也更能彰顯自然香氣。天生尊貴 無與倫餅皇樓月餅除了用料頂級外,在禮盒包裝上也盡顯其尊貴,今年禮盒延續以往華麗尊貴風格,推出多層次的錦緞布盒,以雙層抽屜式珠寶盒的造型呈現,除了傳達皇樓的品牌精神之外,並獲得故宮博物院典藏之授權,深具收藏價值,是您送禮的最佳選擇!充滿法式藝術的 中秋佳節吃膩了傳統中式月餅?今年不妨試試中西合璧的法式月餅。以法式糕點起家的「伊莎貝爾」,傳承了法式糕點師傅的執著與自豪,選用當季的美妙食材與佐料,搭配風味、天然、裝飾和技巧,將最美的原味襯托出來,製作出一道道令人驚豔且回味無窮的甜品。今年中秋,將法式月餅再升級,推出「水果流芯珍餅」,精選覆盆子、藍莓、芒果、荔枝等四種天然水果,熬煮研磨成天然果泥,再以奶黃豆沙餡包覆,將最原始美味襯托出來,打造層次豐富兼富異國風味的嶄新法式月餅。月光下 相聚優雅蛋黃酥是每年中秋節人氣送禮首選,但年年送毫無新意,伊莎貝爾以巧思烘培推出改良版的蛋黃酥「現烤晶莎酥」,讓今年中秋瀰漫濃濃的外國風情!一次推出兩種口味:御膳晶沙,將奶黃豆沙中拌入碎蛋,表面再灑以香濃起士粉,將奶黃之香甜奶味勾勒出更進一步的美妙新境界。晶露松子以口感鬆軟綿密的紅豆沙,搭配含有果香的松子顆粒,特殊香氣無與倫比,其剖面狀似夜空中的一輪明月,含有月圓人團圓的寓意。下午茶 最佳拍檔在團圓歡聚的時刻,與至親好友聚在一起,品茗話家常,此時免不了精緻的茶點相佐,共度一段輕鬆優閒的時光。大小朋友都愛的土鳳梨酥,伊莎貝爾選用本土台農2號鳳梨品種為內餡,果肉纖維稍粗、口感紮實,酸味明顯,令人忍不住一口接著一口!而奶油法香酥香濃鬆軟,更是下午茶的人氣首選,使用來自於澳洲產地頂級奶油GOLDEN CHURN的高品質奶油,奶油油脂經烘焙托出傳統芳香風味,入口即化的綿密口感,如同棉花糖一般輕柔化開,給人超滿足的美妙滋味!