瑞豐夜市排隊夯店「天使雞排」調料逾期 衛生局秒開罰
致癌物「蘇丹紅」近日因涉及多項食品引發全台熱議,許多民眾都害怕將其吃下肚而引發人民恐懼,而高雄必吃夯店「天使雞排」,去年底竟慘遭民眾檢舉部分調味料有逾期狀況,遭高雄市衛生局開罰24萬,檢舉人則獲12萬元獎金。高雄發跡的天使雞排,以雞排「比臉大」在高雄瑞豐夜市闖出名氣,獨特的香氣及香甜的脆皮外衣,讓吃過的民眾都流連忘返,令人垂涎三尺的獨家好滋味也成為了高雄在地雞排首屈一指的知名店家。但天使雞排卻被民眾檢舉,部分調味料疑有逾期狀況,高雄市衛生局獲報後,火速派員前往總部及3處營業處所稽查,確實發現部分調味料已超過有效日期。衛生局說明,逾期原料分別已超過有效日期約1至8個月,共計97.3公斤,因食品逾期已違反食品安全衛生管理法第15條,暨同法第44條及第52條,天使雞排已依規定裁處24萬元,並監督銷毀逾期食品,衛生局將持續監督並抽檢相關調味料產品。同時也強調,檢舉人已依據檢舉事證、情節及違規裁罰金額,奉核發予12萬元獎金,呼籲食品業者,務必遵守法令規定,衛生局將持續加強稽查,以維護民眾食的安全。
元旦起又要漲價!小潘蛋黃酥1顆多5元 佳德鳳梨酥1顆多1元
元旦除了政府有新政策外,民間物價也再度受到關注,不少店家都傳出漲價消息,年節送禮必備的糕餅,知名店家「佳德鳳梨酥」就傳出要漲價的消息,原味鳳梨酥每顆漲1元,一盒6入為例,從204元漲至210元;知名的「小潘鳳黃酥」也宣布蛋黃酥漲5元,如今每顆要價40元。小潘則是宣告每顆蛋黃酥漲5元。(圖/翻攝自Google街景)2024年來臨,不少店家都傳出漲價的消息,臺北名店佳德鳳梨酥就釋出春節訂購單,民眾就發現對比先前價格,鳳梨酥每顆漲了1元,以一盒6入為例,從204元漲至210元;12入的則從408變成420元;20入則從680漲價為700元。板橋的小潘蛋糕坊也宣布,從113年01月01日起「蛋黃酥調漲為一顆40元」,6入盒裝售價為240元、10入盒裝售價為400元、12入禮盒裝售價為480元、15入禮盒裝售價為600元。
桃園機場VIP貴賓室美食探秘!飛行前的極致享受
桃園機場作為台灣的交通樞紐,積極應對國際航空復甦的挑戰,於今年11月旅運量正式突破3千萬,預估在2025年至2026年間將重新達到疫情前的旅客水準。持續優化服務的理念下,桃園機場積極引進新的餐飲品牌,如雙月食品社、林聰明沙鍋魚頭,以及即將進駐的繼光香香雞等,帶給旅客更多元的選擇,將台灣特色的飲食文化融入旅途中。在全球機場美食評比中,桃園國際機場更躋身第3名,確保旅客在桃機能夠享受更便捷、愉悅的旅行體驗。 不僅機場美食,桃園機場共有7家貴賓室進駐,進入機場的貴賓室更是如同打開通往美食天堂的大門,各家貴賓室提供獨一無二的美食體驗,讓旅客在啟程前就能品嘗到來自不同文化的美味。現在就與我們一同解密這七大貴賓室的美食奇蹟吧!中華航空貴賓室的這三道招牌美食,呈現了台灣在地的經典滋味,更將旅客從遠方帶回故鄉的美味之旅(圖/影音組攝)。中華航空貴賓室:標誌性的三寶,讓味蕾嚐遍台灣風味中華航空貴賓室標誌性三寶絕對是不容忽視的美味之一!首推的牛肉麵以精燉的手法呈現,細心將牛肉燉得極為入味。湯頭不同於一般紅燒的沉重口感,反而清爽中帶有濃厚的骨香,彷彿讓你置身在台灣必比登的牛肉麵名店中。特色之一的烤地瓜和茶葉蛋更是吸引眾多旅客。烤地瓜不僅保留了甜蜜的口感,更散發著獨特的香氣,成為瞬間讓人感受到台灣在地風味的美食。而茶葉蛋則是用茶葉悉心熬製,吃起來帶有淡淡的茶香,搭配著彈牙的蛋白,是一道經典而美味的小吃。中華航空貴賓室的這三道招牌美食,不僅呈現了台灣在地的經典滋味,更是一場將旅客從遠方帶回故鄉的美味之旅。與阜杭豆漿、福州世祖胡椒餅,還有台北的Season甜點以及台南的蜷尾家冰淇淋合作,讓人感受到星宇航空對於本地文化的珍惜和尊重(圖/影音組攝)。星宇航空貴賓室:與台灣名店攜手合作,為旅客打造獨特味覺饗宴星宇航空貴賓室的最大特色在於與多家知名店家攜手合作,為旅客提供一場美食盛宴。這次的合作陣容包括了阜杭豆漿、饒河夜市的福州世祖胡椒餅,還有來自台北的Season甜點以及台南的蜷尾家冰淇淋。阜杭豆漿的香濃豆香,福州世祖胡椒餅的香辣美味,以及來自不同城市的甜品文化,都在這裡交匯,為旅客提供了一場無國界的美食之旅。這樣的合作不僅讓旅客在飛行之前品味到道地的台灣美食,更能感受到星宇航空對於本地文化的珍惜和尊重。這也是吸引旅客踏入貴賓室、感受美好飛行時光的獨到之處。環亞貴賓室以台灣特色的黃金刈包為主打,口感的層次將台灣的傳統風味發揮到極致(圖/影音組攝)。環亞貴賓室:品味台灣,台式黃金刈包的極致饗宴環亞貴賓室的主打臺式黃金刈包,以其獨特口味和令人垂涎的搭配而聞名。主廚巧妙地將紅糟控肉、花生粉和香菜結合在一起,用心製作的每一份刈包都是一道美味的藝術品。環亞貴賓室的烏骨雞湯廣受好評,絕對不能錯過(圖/影音組攝)。除了令人垂涎欲滴的黃金刈包,環亞貴賓室的烏骨雞湯更是廣受好評。這碗湯頭香氣撲鼻,熱呼呼的湯品中加入了人蔘和紅棗,使其不僅美味可口,更具有補氣養身的功效,品味著濃郁的湯汁和鮮嫩的烏骨雞,讓旅客在忙碌的旅途中感受到一份溫馨和滿足。然而,烏骨雞湯卻是有限的珍饈,只在明年2024年的1月底前供應。在環亞貴賓室,用心製作的黃金刈包和烏骨雞湯成為了獨特的招牌,為旅客的用餐體驗增添了一份獨特的美好。國泰航空貴賓室擔擔麵採用香港廣生麵,搭配特製的椒麻香油和自製榨菜,味道香氣四溢,絕對是品味饕客的不二之選(圖/影音組攝)。國泰航空貴賓室:香氣四溢的擔擔麵、獨特的飲品令人陶醉踏進國泰航空貴賓室,絕不能錯過的美食之一是他們引以為傲的擔擔麵。這道特色美食採用香港廣生麵,經過獨特煮法的巧妙處理,搭配特製的椒麻香油和自製榨菜,味道香氣四溢,讓你在每一口之間感受到豐富的層次和濃郁的風味,絕對是品味饕客的不二之選。國泰航空專屬飲品Cathay Delight,是貴賓室中不可錯過的美好滋味,絕對值得你細細品味、沉浸其中(圖/影音組攝)。此外,國泰航空貴賓室的特色飲品之一,就是令人嚮往的Cathay Delight。這款精心調製的飲品結合了全脂牛奶、椰奶、奇異果汁和薄荷葉,展現出獨特的口感和視覺享受。這款Cathay Delight不僅是國泰航空專屬的特別飲品,更是貴賓室中不可錯過的美好滋味,絕對值得你細細品味、沉浸其中。在旅途中,這獨特的飲品將為你的休憩時光增添一份美好和悠閒。長榮航空貴賓室以和牛美食為主推,特別推薦的和牛丼飯和最新引進的和牛堡,都展現了對食材品質極致的追求(圖/影音組攝)。長榮航空貴賓室:尊享和牛美食,日本主廚特製醬汁的奢華佳餚長榮航空貴賓室以和牛美食為最大賣點,特別推薦的和牛丼飯和最新引進的和牛堡,都展現了對食材品質極致的追求。其中,裕毛屋和牛丼飯是貴賓室的獨家客製餐點,以日本特選A5等級的和牛為主要食材,不僅肉質軟嫩,更透過日本主廚的特製醬汁,呈現出豐富的口感和風味,同時展現了長榮航空貴賓室對於提供高品質美食體驗的承諾。和牛堡以紐約客搭配肩胛肉,搭配來自天河布里歐麵包的漢堡皮,深受旅客好評(圖/影音組攝)。而近期推出的和牛堡則以紐約客搭配肩胛肉,搭配來自天河布里歐麵包的漢堡皮,深受旅客好評。除此之外,還與天河鮮物合作,帶來了黃豆粉核桃麵包和水果鄉村麵包,選用國外進口的天然麵粉,並採用自家培養的菌種進行發酵,絕不添加任何對人體有害的成分。每一口都散發著淡淡的麥香味,質感Q彈十足,美味到讓人想一吃再吃。新加坡航空貴賓室的肉骨茶BahKut Teh引人入勝,結合了潮州派和福建派的風味,打造出獨特的口感(圖/影音組攝)。新加坡航空貴賓室:絕佳的當地特色,帶你暢遊新加坡美食之旅新加坡航空貴賓室以獨具新加坡風味的特色料理聞名,其中滷肉飯和肉骨茶成為必吃之選。滷肉飯是一道極具誘人的美食,白飯上滿滿的肉燥,每一口都散發著濃郁的香氣,搭配香菇的淡雅香氣,整體口感豐富多層次,帶給旅客地道的台灣古早味饗宴。白飯上滿滿的肉燥,每一口都散發著濃郁的肉燥香氣,整體口感豐富多層次,帶給旅客地道的台灣古早味饗宴(圖/影音組攝)。而在新加坡航空貴賓室,肉骨茶BahKut Teh更是引人入勝。這道料理結合了潮州派和福建派的風味,打造出獨特的口感。新加坡的肉骨茶以重胡椒味著稱,而在新加坡航空貴賓室裡,特別中和了兩者的風味,加入淡淡的中藥味、胡椒和大蒜,搭配上台灣豬小排的多肉口感,呈現出深厚的風味。在桃園機場的新加坡航空貴賓室,可以輕鬆品嚐這些令人垂涎的新加坡特色美食,為旅行增添一絲美好滋味。東方宇逸貴賓室以牛肉麵為招牌特色,製程精緻費時約3天,透過精湛的烹飪技藝和細心的燉煮,打造香氣四溢的牛肉麵(圖/影音組攝)。東方宇逸貴賓室:三日獨家烹製,香氣四溢的優質牛肉麵東方宇逸貴賓室以牛肉麵為招牌特色,將這道經典台灣美食提升到一個全新的層次。製程精緻費時約3天,堅持選用優質牛腱心肉,透過精湛的烹飪技藝和細心的燉煮,打造出入口嫩滑、香氣四溢的牛肉麵。湯頭入味清香,每一口都能感受到牛肉的獨特風味,吃過貴賓都大力稱讚,紛紛推薦親朋好友品嚐。東方宇逸貴賓室蝦捲滷肉飯絕對是一道不能錯過的美食,蝦捲的鮮嫩與滷肉飯的香氣完美融合,呈現出口感豐富的美味享受(圖/影音組攝)。除了招牌的牛肉麵,東方宇逸貴賓室還為旅客提供多款令人垂涎的特色餐點。其中,蝦捲滷肉飯絕對是一道不能錯過的美食,蝦捲的鮮嫩與滷肉飯的香氣完美融合,呈現出口感豐富的美味享受。每一口都散發著獨特的風味,給予旅客在貴賓室中一場美食的盛宴。品味東方宇逸貴賓室佳餚,不僅是味蕾的享受,更是對旅途的愉悅和舒適的回饋。桃園機場的貴賓室,每家都有其獨到之處,無論旅客是想品味台灣在地美食,還是享受國際特色料理,都能在這裡找到滿足。不同的貴賓室,不同的美食,都能讓你的旅行更加豐富多彩,並為空中旅程添上美味的一頁。
慢遊四國高知4/靈魂美食首推鰹魚半敲燒 走一趟高知人的廚房、香甜草莓吃到飽
到一個地方旅遊,品嘗各式美食絕對是能讓人印象加深的絕佳體驗,而高知必嘗美味可是百百種,不僅因為靠海而有許多來自大海的魚鮮,還有地雞、土佐褐毛牛與四季果物。靈魂美食更是首推以稻草煙燻賦味的「鰹魚半敲燒」(又稱稻草燒鰹魚),無論是居酒屋、美食市場、在地料理餐廳,都少不了它的身影。「鰹魚船 土佐鰹魚道場」使用在地四萬十町契約農戶的稻草,讓遊客感受炙烤鰹魚的樂趣。(圖/魏妤靜攝)無論是在地人或遊客都喜歡到弘人市場,坐在宛若美食街的公共座位區品嘗各店料理。(圖/魏妤靜攝)弘人市場やいろ亭人氣料理「鰹魚肚」(中)、「海苔天婦羅」(下起順時針)、「炸海鰻」、「海苔魚板」、「炸河蝦」。(300~1,400日圓,圖/魏妤靜攝)「鰹魚半敲燒」的由來眾說紛紜,有一說是在江戶時代僅有身分高貴的人可以品嘗生魚片,平民們若吃生魚片被發現便會獲罪,因此百姓想出將鰹魚放在稻草上炙烤,以烤熟的表面騙過眾人眼睛,但切開後內裡仍保持半生的料理方式;另有一說則是土佐(高知舊名)第一代藩主山内一豐,發現百姓直接吃鰹魚生魚片容易食物中毒,下令禁吃鰹魚刺身,後來才衍生出這種吃法。若想親自體驗炙烤鰹魚的樂趣,可以來到距離知名景點桂濱不遠的「鰹魚船 土佐鰹魚道場」,這裡可供遊客以鐵籤串起鰹魚、在稻草上大火豪邁炙烤的體驗,結束後還能直接品嘗自己烤出的鰹魚美味。高知人吃炙燒鰹魚通常有兩種方式,一種是單純沾鹽、以鹽味帶出魚肉原始鮮味,另一種則是搭配高知特色調味料「柚子醋醬油」,再加上一些蒜片、茗荷、洋蔥入口,讓酸味與辛香和鰹魚油脂巧妙融合,十分提味。如果不想動手、想直接動口,還可以到被稱為「高知人的廚房」的「弘人市場」(ひろめ市場),這裡聚集了許多美食名店,用餐區設計如同美食街,只要找好位子留下一人佔位,同行夥伴們便可出動到各家點菜再端到座位上享用,一次集齊多種好料。在這裡有一間「明神丸」是鰹魚半敲燒名店,許多人都會站在玻璃前入迷地看著大火燒起、包覆魚身的炫目畫面;此外,市場的「やいろ亭」(Yairo亭)也是知名店家,除了鰹魚,以流經高知的四萬十川產的青海苔混合魚漿酥炸的「海苔天婦羅」(青さのり天)或香氣十足的「海苔魚板」,還有「炸河蝦」等下酒菜都是必吃料理;若想試試土佐褐毛牛的風味,則可以到另一家「Petits Verres」品嘗鐵板牛排,同樣頗受在地人推薦。海邊的果樹園「松花堂便當」。(2,200日圓,圖/魏妤靜攝)「土佐料理司 高知本店」的「鰤魚蘿蔔」燉煮十分入味。(圖/魏妤靜攝)「土佐料理司 高知本店」的「鯖魚棒壽司」以微脆魚皮、肥美魚肉和醋飯酸香搭配得宜,杯墊還印有坂本龍馬等多位名人,十分有趣。(圖/魏妤靜攝)有些人喜歡一邊品嘗美食一邊觀景,若是團體出遊例如參加燦星旅遊高知團,便有機會來到海景度假飯店「海邊的果樹園」餐廳用餐,這裡主要針對團體與住客,提供以高知在地產的海鮮、蔬菜、肉品製作的料理,用完餐還可沿著小路曬曬太陽、遠眺海景;若是三五好友出行,則可前往高知頗負盛名、懸崖邊的海景咖啡廳「SEA HOUSE」,透過大片玻璃窗邊品嘗義大利麵與甜點,邊欣賞太平洋絕景。若人數較多想嘗試會席料理,或是以大盤盛裝新鮮海產、農產料理於一盤的高知「皿缽料理」,在高知市區可有一間超過百年歷史的老店「土佐料理司 高知本店」,無論平、假日都座無虛席,像記者當日吃到的會席料理,便一次涵括當令的鰤魚、鯖魚以及四萬十川青海苔等美味。在西島園藝團地16公頃大的園區內,溫室草莓園約佔3千坪,遊客可以體驗草莓吃到飽的樂趣。(圖/魏妤靜攝)視覺堆疊華麗的「草莓帕菲」很受女孩兒歡迎。(1,280日圓,圖/魏妤靜攝)介紹完多種美食與知名店家,接下來可要進入採果體驗,號稱四國地區最大觀光農園的「西島園藝團地」,總面積可有甲子園球場的3倍大,這裡以溫室栽培多種蔬果,1~6月還提供季節限定的採草莓體驗,吸引不少親子客群。這裡的草莓品種主要有紅臉頰、幸之香、四星、彌生姬,其中最早熟成的「紅臉頰」顏色較深、風味濃郁。在其他月份來的朋友也別傷心,6~7月可品嘗香甜芒果,還有全年供應以西瓜與哈密瓜做成的水果盤及華麗甜點,1月中則是水果番茄正好吃的時候。人氣水果甜點第一名「哈密瓜冰淇淋」。(780日圓/小份,圖/魏妤靜攝)DATA鰹魚船 土佐鰹魚道場地址:高知縣高知市仁井田201-2網址:https://www.tataki.co.jp/s_dantai.htm備註:團客鰹魚半敲燒體驗+享用龍馬膳每人2,200日圓弘人市場地址:高知縣高知市帶屋町2-3-1營業時間:週一~週六及例假日10:00~23:00、週日09:00~23:00(各店營業與公休時間不同,請個別查詢)網址:http://hirome.co.jp海邊的果樹園地址:高知縣香南市夜須町手結山506-1號網址:https://www.umibenokajuen.co.jp土佐料理司 高知本店電話:+81-88-873-4351 地址:高知縣高知市はりまや町1-2-15營業時間:週一~週六12:00~21:30,週日、假日11:30~21:00網址:https://kazuoh.com/西島園藝團地地址:高知縣南國市廿枝600網址:http://www.nishijima.or.jp/lng/tc/備註:採草莓體驗費用2024年起預計調漲為40分鐘吃到飽1,800日圓,請依現場為準
台南外帶豬心冬粉驚見「蟑螂腳」民眾怒投訴 衞生局稽查結果出爐
近日有民眾透過媒體表示,他在台南市店家購買外帶的豬心冬粉,裡面疑似有蟑螂腳的異物,惟未獲業者妥善處理。事涉消費者食安問題,市長黃偉哲十分重視,指示衛生局及法制處盡速辦理食安查核,了解業者的衛生環境狀況,讓市民與來台南觀光的遊客,都能安心享用平民美食。台南市政府法制處與衞生局18日至消費者指稱的店家查核,該店位於北區文賢路,販售麻油雞、豬心湯等傳統溫補湯品,並可選擇加麵線、冬粉等,可內用、外帶。據業者表示,日前確有一位男性來電反應外帶的豬心冬粉湯內有疑似蟑螂腳的異物,因該男子事後未將商品拿回店內,店家無法判斷事情的真相,並表示其向來重視食材的新鮮,但仍會再虛心檢討製作的流程。經衛生局與法制處實地查核,該店家尚無重大違反食品安全衛生管理法的情形,衞生局並於現場針對食品良好衛生規範準則(GHP)部分,輔導業者應注意事項。關於店內環境包括作業區及用餐區大抵乾淨整齊,查核時尚未發現有蟑螂或蚊蟲出沒的痕跡。台南豬心冬粉遭投訴有「蟑螂腳」,衞生局稽查結果出爐。(圖/南市府提供)因為豬心冬粉是地方的傳統食物,近年來逐漸熱門晉升為台南著名的小吃之一,所以法制處與衛生局亦一併至販售此美食的店家進行查核宣導,包括附近販售此商品的店家,以及本市的知名店家包括阿明豬心、阿文豬心及大胖豬心冬粉等,未來亦會不定期針對本市各類國民美食加強查核,持續為市民的健康把關。法制處籲請商家應重視商譽,注重環境與食材的衛生安全,共同維護本市美食之都的名聲,讓消費者吃的安心,只有良好的消費體驗,才能帶來源源不絕的商機。至民眾如有任何消費疑義,皆可撥打1950消費者服務專線諮詢或向各地方政府消費者服務中心洽詢,尋求消費權益的保障。
恐危害生命!高雄剉冰配料驗出腸桿菌 竟超標20萬倍
今年7月高雄「欣豐冰店」爆發冰品配料含有沙門氏桿菌,造成44人感染就醫,引發消費者恐慌。台灣消費者保護協會10月隨機抽驗剉冰配料,其中高雄自由黃昏市場1家冰店,八寶配料腸桿菌科竟超標20萬倍,吃多恐造成急性腸胃炎,甚至有危害生命風險。台灣消保協會執行長徐邦瀚指出,此次隨機抽驗剉冰配料,主要以紅豆、綠豆、大豆、芋頭為主要檢驗重點;高雄抽驗9件有8件超標,超標率達88%,包含三民街知名店家,其中自由黃昏市場1家八寶配料腸桿菌科竟超標20萬。此外,台南抽驗4件綠豆沙冰,3件不合格,不合格率達75%,抽驗4件台南的剉冰甜湯配料,也是3件超標,其中奇美醫院附近的1家甜湯配料腸桿菌科超標7萬倍。消保協會專業委員、醫師林庭逸說,消費者若吃下致病性細菌,恐造成急性腸胃炎、嘔吐、腹瀉等症狀,尤期嬰兒、長者等免疫力較差者,吃過量恐引發併發症,甚至影響生命安全。消保協會祕書長、律師蔡明哲提到,衛福部自2021年更改法規,其中剉冰的衛生標準中,清冰檢驗腸桿菌科,但配料改成分開檢驗,不驗腸桿菌科,然而一般消費者吃八寶冰,不會將冰跟配料分開來吃。對此,高雄市衛生局、台南市衛生局均回應,針對消保協會點名腸桿菌科超標的8家冰品店,會主動派員前往稽查抽驗,若確定違規,經限期改善後,再次抽驗仍不符規定,將裁處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
月餅熱量爆炸高 營養師點名這款「吃了得爬429層才消耗完」
一年一度的中秋節即將到來,不少知名店家的中秋月餅也銷售一空。但現在有營養師提醒,月餅的熱量其實相當的高,食用時必須要注意。他更點名「雙黃白蓮蓉月餅」,指稱這個月餅的熱量「要爬429層樓」才能消耗完。營養師李婉萍日前在臉書發文,內容中他分享了8種常見月餅的熱量、醣量、油量,更貼心的換算「要爬幾層樓」才能消耗,方便網友理解。而在文章中可以看到,雙黃白蓮蓉月餅熱量800大卡,醣類93.6公克、油脂41.6公克,如果要消耗掉這些熱量,必須要爬429層樓才能消耗完畢。而其餘像是綠豆椪、豆沙蛋黃酥、鳳梨酥、伍仁月餅、冰皮月餅、流心奶黃月餅,熱量基本都是在200大卡起跳,甚至有超過300大卡的存在,平均樓層也是要爬110至198層才能消耗熱量。有網友會很好奇「能不能用月餅和白飯代換」,李婉萍也解釋「原則上不建議,因為醣量、油量、熱量都很高」。但如果真的很想吃的話「1份主食是15公克醣類,約是1/4碗白飯」。他也舉例雙黃白蓮蓉月餅「醣類就有1又1/2碗飯的糖量」。
誆「找回被騙的錢」二次詐騙陷阱多 警政署攜手台灣大車隊拍防詐短片
詐騙猖獗,警政署為了降低詐騙件數,強化民眾防詐意識、提升全民識詐能力,日前拍攝各式反詐宣導短影音,並結合百工百業辦理有獎徵答活動,讓反詐宣導融入民眾「食衣住行育樂」等日常生活中。今天更攜手台灣大車隊拍攝反詐宣導短片,且在車隊計程車上輪播放反詐影片,活動期間只要加入「警光新聞雲LINE官方帳號」好友,並邀請3位好友加入,即有機會獲得「台灣大車隊乘車券」,活動即起至10月1日止,預計發送1200張免費乘車券。警政署表示,此次結合台灣大車隊合作活動拍攝「假投資」詐騙宣導影片,除解析最新詐騙手法外,並提醒近期「二次詐騙」手法有增多趨勢,詐騙集團鎖定曾經被詐騙之被害人,誆稱可以協助「找回被騙的錢」,利用被害人急於追回被騙款項心理,造成二次受害。另外,警政署提醒,民眾遭到詐騙應至官方管道尋求檢警協助,警方、銀行人員、律師或相關人員來電也須務必再查證,另外網路上誆稱有特殊管道、取回款項科技等,勿隨意相信匯款委託,並可撥打165或110查證,以免碰上二次詐騙。警政署指出,為厚植全民防詐意識,將「識詐」能力扎根至基層各角落,警政署號召百工百業共同加入反詐行列,陸續邀請正忠排骨便當店、𡘙師傅便當店、陳耀訓蛋黃酥等知名店家合作,此次更攜手台灣大車隊共同合作,讓反詐宣導融入民眾「食衣住行育樂」等日常生活當中,以具趣味性,且更貼近民眾生活的方式宣導,以喚起全民識詐能力,全面降低詐騙受害,守護民眾財產安全。
福容饗宴異國風味、台菜料理美味必嚐!福容台北二館五星合菜每人只要490元起!
初秋邁入涼爽天氣,不僅適合旅遊,更是食慾之秋。從當季新鮮時令、台菜料理、南洋風味等,福容大飯店以各種型式推出季節美味料理,以滿足饕客口腹之慾。福容桃園店推出「金澎湃台味美食季」系列料理,即日起~10/31限定販售,會員點用還可享第二件半價優惠。福容花蓮店「我就台!台味美食節」,搭配可樂果主題房,主打菜色融合可樂果豌豆酥,加碼推出花蓮必吃九層塔炒蝸牛。福容台北二館九月推出「五星合菜二、四、六」餐飲優惠專案。福容桃園店_推「金澎湃台味美食季」經典台菜復刻集結(圖/業者提供)福容高雄店一泊二食專案3,899元起,推香氣四溢的麻油雞鍋雙人餐。9/30前福容桃園機捷A8店ABar特別推出奧地利百年品牌「Julius Meinl小紅帽咖啡」『精品咖啡買一送一』。台菜料理融合原住民、閩南、客家等各地方料理,發展出多元文化特色。福容大飯店桃園店集結各道經典台菜,由曾獲得「兩岸十大名廚」的楊忠霖主廚領軍團隊,推出「金澎湃台味美食季」系列料理,即日起~10/31限定販售,會員點用還可享第二件半價優惠。福容花蓮店_田園咖啡廳自助百匯九月起推出「我就台!台味美食節」,經典台菜一次蒐集!(圖/業者提供)其中包含酸甜可口的宜蘭名產「蒜苗拌宜蘭鴨賞」、客家傳統點心「新竹客家米糍菜包」、台灣漁港的鮮味小吃「酥炸東石蚵仔捲」、南部喜酒必備的宴席料理「高雄紅炖魚翅羹」,以及台南美食「府城古早味白糖糕」等眾多經典的台菜,經過師傅巧手在福粵樓完整呈現。福容花蓮店田園咖啡廳自助百匯九月起也推出「我就台!台味美食節」,經典台菜一次蒐集!搭配可樂果主題房,主打菜色融合可樂果豌豆酥,不論是橙汁排骨,或是糖醋雞丁,都搭配可樂果經典原味,味道就是台!除此之外,加碼推出花蓮必吃九層塔炒蝸牛,不用再擠知名店家,來福容花蓮店通通吃到!當月壽星四人同行壽星免費,花蓮鄉親85折。福園中餐廳推出新款港點個人套餐,每套499元起,明爐片皮鴨當開胃菜,讓人口水直流;蟹黃燒賣、豉油鳳爪等手做港點大推薦;蟲草燉子排、雪梨燉雞盅還有揚州香炒飯,品嚐星級美食,補身又補氣。享福卡會員優惠二選一,會員分級折扣或累積會員點數與滿千折200元,快揪團一起來星級!福容桃園機捷A8店_ABar引進Julius Meinl咖啡,享受來自奧地利咖啡香(圖/業者提供)福容台北二館九月美食季,每週五至週日推出「五星合菜二、四、六」餐飲優惠專案,五星合菜分2人/4人/6人菜色只要980元起,凡持效期內『福容連鎖餐劵』點用台北二館2人合菜,獨享合菜2+2隨餐加贈2人茶資+春一枝冰棒2支。秋遊高雄,年度大型活動陸續登場,高雄電影節10/7~10/22、人氣天團八三夭演唱會10/14、TSL台鋼集團帆船賽10/28、29於愛河灣亞果遊艇碼頭揚帆出海。把握機會立即訂房!福容高雄店一泊二食專案3,899元起,含自助式早餐及中式小籠包套餐,入秋後也可選擇香氣四溢的麻油雞鍋雙人餐。9/30前福容桃園機捷A8店ABar特別回饋咖啡迷『精品咖啡買一送一』,在舒適Lounge氛圍中品嚐奧地利百年品牌「Julius Meinl小紅帽咖啡」。九月加入福容大飯店享福卡會員,立即送享福購購物金;9/10以前於潔衣家下單,還可獲得福容連鎖住宿抵用券500+享福購購物金。詳情請洽官網:https://www.fullon-hotels.com.tw/
越南法國麵包食物中毒受害者發文 曝光症狀「腹瀉、頭痛、全身痠痛」…自爆畏寒到想不開
桃園市中壢區忠貞市場內的知名店家「阿箴越南法國麵包」,日前傳出疑似集體食物中毒的案例,有340人疑似在食用該家店的麵包後,發生上吐下瀉的情況。而目前也有自稱是受害者的網友在PTT八卦板發文,描述這幾天的身體症狀,更表示「畏寒的感覺會想自殺」。一名網友在PTT八卦板發文,內容中表示全家人就是這次桃園「阿箴越南法國麵包」的食物中毒受害者,父親幫全家7個人買麵包,結果全部發燒腹瀉,全身痠痛、頭痛,「到現在三天還是持續腹瀉」。該名網友也描述,醫院的急診醫護告訴他,從他們的檢體中發現了沙門氏菌、輪狀病毒。雖然網友也曾向桃園衛生局求助,但僅有填寫一個線上表單而已。網友也表示「食物中毒真的很可怕,希望大家小心」。不少網友在看到發文網友的遭遇後,紛紛給予慰問,也有網友更進一步的詢問其身上的鎮狀,發文網友也表示「想拉,但拉不出東西」、「畏寒的感覺會想自殺」、「我女朋友是畏寒的很嚴重,穿外套睡還狂發抖」。◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
害340人中毒「一家四口住院打抗生素」 知名越南法國麵包驚傳「2年前就出事過」
桃園市中壢區忠貞市場內的知名店家「阿箴越南法國麵包」,日前傳出疑似集體食物中毒的案例,有340人疑似在食用該家店的麵包後,發生上吐下瀉的情況,甚至有一家四口集體住院施打抗生素的情形發生。為此,店家目前也遭到衛生局勒令停業。而也有消息指出,其實早在2年前,就曾發生過類似的事情,在Google評論上都可以看到有不少網友留言自己的經歷。根據媒體報導指出,阿箴越南法國麵包在當地可以說是頗具知名度,但桃園市衛生局表示,從2日開始,就有許多向該店購買麵包的民眾,陸續出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀,截至目前為止,已經有340起案例,其中有235人因為狀況嚴重而就醫,而有13人因為情形太過嚴重而住院治療。為此,桃園市衛生局事後也前往該店查核,並發現該店違反《食品良好衛生規範準則》中的14項缺失,而食物中毒的原因,衛生局推測可能是麵包中的食材,目前衛生局已經採集店家6件食品檢體、4件環境檢體與11件人體檢體進行送驗,等待檢驗結果。而同時,衛生局也勒令該店停業,並要求其限期改善,需經由複查確認合格後,方能重新開店營業。而整起事件爆發後,就有不少疑似為這次的受害者上網留言抱怨,就有網友表示「全家四個人吃,高燒腹瀉2天後掛急診,感染指數高達200住院打抗生素、通報衛生局。一定要嚴懲」、「我拉三天跑超過50次廁所,第二天之後開始綠色拉膽汁出來了。衛生差,可惡」、「很好吃,但是店家還是要注意衛生。8/2和同事一起買了7份,結果全部同事中了諾羅病毒發高燒跟腹瀉嚴重。」(圖/翻攝自Google地圖)(圖/翻攝自Google地圖)除此之外,在Google的評論中,也可以看到,其實早在2021年10月,就有超過數十名網友出現類似的情況,當時就有網友留言「10/2家人買了七個回家給大家吃,11人吃了有10人都食物中毒發高燒以及拉肚子,還有一些人上吐下瀉,其中有症狀的包含我四歲的女兒,10/3晚上送急診,今天10/5一樣繼續高燒跟拉肚子」、「2021/10/1朋友買了法國麵包給我吃,吃完拉肚子拉到不能上班,還一直反覆發燒,肌肉痠痛,加上腸胃劇烈疼痛,看了兩次醫生,第五天才開始好轉,什麼東西都吃不了,真不知道這家在紅什麼?衛生一定有問題」。(圖/翻攝自Google地圖)
新東方風味咖哩店開幕 隱身西門商圈大樓內 嘗鬼椒、柑橘辛口咖哩爽快噴汗
夏天一到,就忍不住想嘗點香辣開胃的餐點,台北最近就有一間咖哩新興品牌「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」將於6月19日正式營運,首間門店座落在台北西門站周邊武昌街巷弄內「Alife WCH」一樓的「Aplace」空間,超隱密位置若不注意很容易就錯過。店內最大亮點便是招牌定番的「朱雀・辛口柑橘」風味咖哩醬,以超過12種香料調配,加上關鍵的鬼椒與柑橘醬,用鬼椒的辛辣與柑橘香甜達到巧妙平衡,其辣度彷彿也熾熱地呼應品牌形象中身披火焰的東方神獸「朱雀」。辛口咖哩醬(右)美味關鍵是加入鬼椒與柑橘醬,搭配炙燒的雞腿肉和牛肉,增添不少層次。當店咖哩醬以「朱雀・原味甘口」為基底,是使用大量切碎洋蔥翻炒6小時,直至焦糖化狀態,再加入番茄、薑、蒜與複方香料熬煮,靜置熟化72小時後,便可聞到濃郁香氣撲鼻而來。入口時,除了些許焦糖化的洋蔥顆粒,還能嘗到薑黃、香菜籽、豆蔻、丁香、肉桂、小茴香等多種香料帶出來的層次與風味,尾韻還有番茄獨有的酸甜;但若是嗜辣者,建議一定要試試以「朱雀・原味甘口」加上鬼椒及柑橘幻化成的招牌「朱雀・辛口柑橘」咖哩系列,店家設定在中小辣程度,入口前會先聞到溫暖的咖哩香氣,前味帶有微甜感及些許辛辣,在濃郁香料風味中會發現藏在尾韻的鬼椒辣度,緊抓住了喉頭,看似要被熱辣包裹時又被柑橘的微甜壓下,整盤吃完後仍有額頭微微冒汗的爽快感。除了定番款咖哩,另有一款特別口味「香菜堅果奶油・酪梨咖哩」,提供給想嘗鮮的香菜控。「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」使用歐式做法,將香菜切得細碎再與奶油、堅果拌在一起,強烈香氣中瀰漫著奶香,加上滿滿切片酪梨鋪在白飯上,並搭配招牌「朱雀・辛口柑橘」咖哩醬,讓乳脂與辣度巧妙融合,也增添了咖哩香氣。咖哩醬本身為五辛素,菜單上另也提供野菜咖哩品項,適合想吃蔬食的朋友,品牌也預告日後將陸續推出更多具有特色的風味。「野菜咖哩」可選擇辛口或甘口咖哩醬,上頭的有機玉米苗和辣椒絲分別象徵朱雀的羽毛和鳥巢。而在食材使用上,朱雀團隊挑選放養雞場新鮮直送的雞腿肉進行料理,並以反轉式舒肥法處理,以中高溫將肉品進行隔水加熱,保持軟嫩Q彈口感,上桌前再以噴槍在表面進行直火噴烤,將雞皮燒至焦黃帶出油脂香氣;牛肋條則搭配牛筋一同熬煮,搭配些許香料提味,為了增加適口性,燉煮後再加入咖哩醬汁提升風味,上桌前同樣採噴槍炙燒帶出香味,而牛肋條的軟嫩與牛筋的Q彈,也讓口感多了不同層次的變化;米飯部分則選用台農67號,入口後完整飽滿的顆粒感,裹著濃郁咖哩醬甚是絕配。配菜則隨季節性變化,其中特別選用有機玉米苗象徵朱雀羽毛,而飯上面的辣椒絲,則為朱雀鳥巢的意象,以此提升用餐視覺感。店內也販售NUTS 烤肉飯專賣的「雪花焦糖布丁」,口感綿密也不會太甜膩。(130元)朱雀的視覺設計以時髦摩登的新東方意象定調。除了咖哩飯,朱雀也和一些知名店家合作,販售包括「Mountain Kids Coffee Roaster 山小孩」的冷萃咖啡、「NUTS 烤肉飯專賣」的雪花焦糖布丁、臺虎精釀與米凱樂啤酒吧的精選酒款。此外,朱雀餐盤也以日式中華料理餐盤常見的經典元素為設計發想,將朱雀展翅的意象及其代表南方的意涵,加入太陽為元素排列,華美圖案藉由鶯歌在地燒窯職人的精緻技藝凸顯出來,將釉色層層堆疊,細微處更是一筆筆落下專屬的漸層色彩;並由寶島製造團隊以「新東方」意象定調出「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」的視覺風格,用時髦摩登、街頭流行的設計方向詮釋四大神獸之一。店家於週一~週六午、晚餐營業,更多詳細資訊可查詢官方IG帳號(@suzaku_curry_shop)。「植蘊Planté」概念店和朱雀咖哩位於同一空間,很適合相互搭配享用。「a reader」首檔主題以天文相關書籍為主。值得一提的是,朱雀首間門市所在的「Alife WCH」,來自提供台北租屋、短租套房、工作空間出租的新型態住居品牌「Alife」,除了台北城中區,在士林亦有據點。由於Alife品牌希望在租賃之外,也延伸打造美好生活圈的理念,因此在一樓「Aplace」空間邀請特色品牌進駐,除了「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」,還有輕食飲品牌「植蘊Planté」概念店,以甜度不會太高的果茶和奶茶系列為主打,還可添加蘆薈奇亞籽、蜂蜜白珍珠、柑橘膠原凍等特色配料,既無負擔又飽足;另也邀請獨角獸計劃創辦人李惠貞合作,在Aplace打造新閱讀空間「a reader」,首檔主題定調為「天文書店」,可見書架上陳列著天文學、宇宙圖鑑、星空等相關書籍,讓這個空間充滿更多可能性。
一年內遭砸2次店! 嘉義知名店家「甕窯雞」懷疑動機不單純
嘉義知名連鎖店家「甕窯雞」今年10月間遭5名男子砸店,對方原本坐等餐點上桌,卻有1人突然發難,拿球棒砸碎店家門口玻璃,其餘4人也跟著「冰的」,連著掀翻好幾張桌子,隨後揚長而去,但這已經是店家1年內第二起砸店事件,讓業者直呼不單純,懷疑2案間互有關聯。業者指出,去年10月間就有4人前來鬧事砸店,連店內員工都被打斷手,後來案件進入司法程序,今年10月法院判決其中2人有罪,業者不服再提出上訴,沒想到時隔不久就發生這起砸店案件,讓他直覺有異,懷疑兩者間有關連,動機不單純。業者表示自己就是正常做生意,並未有與人結怨,但1年內遭砸店兩次,困擾不已,希望警方能依法處理、深入調查,保護平民百姓的安全與權益;對此嘉義縣警局中埔分局表示,去年因薪資問題,離職員工與店家產生嫌隙,員工友人率眾鬧事,4嫌依妨害秩序、傷害及妨害自由等罪嫌法辦,今年則是有5人因等候餐點過久、不滿服務生態度,雙方爆發口角,5人竟翻桌、砸店洩憤,訊後也依毀損罪函送偵辦。警方指出,目前並無證據顯示2案有相關聯性,將會持續調查相關事證以釐清案情,也對2案共9名涉嫌人約制告誡,勿心存僥倖挑戰公權力,警方必強勢執法並依法究辦,並加強店家周邊巡邏密度及安全維護,穩定轄區治安與維護社會秩序。
吃「1碗麻油雞」休息3小時酒駕被逮 外送員涉公共危險急退單
台北市1名蔡姓外送員(41歲)昨(22)日凌晨行經市民大道時,瞥見警方設置的路檢點,隨即鑽進小巷內躲避,員警見狀上前盤查,聞到蔡男身上陣陣酒味,進行酒測後發現蔡男酒測值高達0.37毫克,他辯稱「只吃了1碗麻油雞!」外加返家休息3小時才又出門工作,全案依《公共危險罪》移送法辦。警方表示,昨日凌晨5時許,執行路檢勤務之員警發現蔡男騎乘機車於市民大道,疑似躲避攔查彎進巷弄內,員警尾隨盤查後,先是聞到蔡男渾身酒味,經酒測後,蔡男酒測值高達0.37毫克,將他依《公共危險罪》送辦。由於蔡男機車上的外送保溫箱裡面還有2份待送餐點,蔡男連忙打電話告知客人退單。蔡男供稱,他在凌晨1時許,前往中山區知名店家吃了1碗加酒的麻油雞便返家休息,直到凌晨4時許才又出門外送,沒想到身上酒味還未散去,送餐途中遭警方查獲。警方呼籲,駕駛人酒測值達0.25毫克以上,將面臨3年以下有期徒刑,並得併科30萬元以下罰金,民眾切勿以身試法。
台南鄉民最推粽子店出爐 她「輾壓眾生」奪第一…票數多到主辦方不知道怎排名
端午連假除了要吃粽子,許多民眾更要戰粽子,比較南北或是哪家的粽子最好吃。臉書粉專「台南式」日前就整理出21家粽子店讓網友票選,結果「自己阿嬤包的」粽子票數輾壓眾生,甚至強到粉專乾脆不放票數與排名,網友們也大讚:「阿嬤包的最好吃,而且用料又實在。」「台南式」先是在粉專文章中笑稱:「去年冷凍庫裡的粽子今年有記得拿去送給別人了嗎?」表示端午節還是要來應景一下,「3D油飯 VS. 水煮米糕,都幾?」接著曬出台南粽子店店家推薦的票選結果,只見阿嬤包的粽子成為「唯一真理」,打敗所有知名店家,勇奪網友心中的No.1。(圖/翻攝自臉書粉專「台南式」)台南式也在留言串直白表示,「這次就沒按照排名了,因為台南的阿嬤們太強了,其他票數嚴重被壓縮,不知道怎麼排」,讓網友們紛紛笑說「阿嬤包的最好吃,而且用料又實在」、「阿嬤包的永遠最好吃」、「阿嬤第一毋庸置疑,巷口也無法比」。眼見網友們狂推自己的阿嬤,台南式也神回:「可以請你們的阿嬤出來對決一下嗎?」此外,票選名單還包括「老店肉粽菜粽」、「阿忠菜粽肉粽」、「劉家粽子」、「阿伯肉粽」、「海龍肉粽」、「明和菜粽」、「遠馨阿婆肉粽」、「圓環頂肉粽菜粽」、「村伯菜粽」、「楊哥楊嫂肉粽」、「友愛市場郭家粽」、「沙淘宮菜粽」、「周氏肉粽」、「再發號肉粽」、「台南好記肉粽」、「郭記肉粽」、「麻豆惠美肉粽」、「金鑾肉粽」、「阿票姨肉粽」、「阿娟肉粽魯麵」。