飯糰咬一口3/金丸溏心飯糰 爆漿吸睛
說到西門町人氣最夯的早餐,「金花碳烤吐司」應該可以排上前幾名,尤其是招牌餐點「給我壁咚」,浮誇的熔岩起司瀑布流洩而下,吸睛度百分百。最近又多了「金丸溏心飯糰」的品項,主打包著爆漿紅茶溏心蛋的飯糰,再度引發網美們爭相打卡。「給我壁咚」是炭烤豬肉吐司加上滑嫩厚蛋及爆量起司,好吃得令人融化。(100元) (圖/于魯光攝)很有生意頭腦的老闆林建宏,原本是從事房地產代銷,由於和老婆都愛到處吃美食,但是一個愛中式、一個偏好西式,目前的模式正好顧及彼此的口味。這裡的飯糰個頭很大,米飯用的是紫米,渾圓扎實的外表,還別出心裁地放上起司片增加口感,獨門的紅茶溏心蛋,是用南投的紅玉茶葉滷製,吃起來有淡淡茶香。被網友稱為「神組合」的「肉鬆豔芋」,看似違和,吃了卻很對味。(60元)(圖/于魯光攝)招牌的「招金飯糰」,內餡含手炒的辣酸菜、菜脯和沙茶蜜汁豆乾,還有肉鬆及油條,傳統中又帶點新意,香氣與後勁兼具。不能錯過的還有集合香甜芋泥與鹹香肉鬆的創意口味「肉鬆豔芋」,鹹甜交織、食趣盎然。聽說還有不少由於疫情無法來台的香港遊客,因吃不到這一味,要老闆將飯糰冷凍後,跨海寄到香港去呢!老闆林建宏因為愛吃飯糰,而開了飯糰專賣店。(圖/于魯光攝)金丸溏心飯糰地址:台北市萬華區內江街21號電話:0905-663-001營業時間:8:30~15:00(周一公休)「金丸溏心飯糰」與「金花碳烤吐司」是姊妹店,客人可一次品嘗兩邊的餐點。(圖/于魯光攝)
惡劣!女子棄單43份早餐「掛斷神隱」 老闆霸氣全捐出做愛心
台南一家早餐店日前接到了一筆訂單,陳小姐提前預訂了43份碳烤土司,聲稱是二日遊的早餐;老闆依約在22日一早7點就送達指定地點,孰料對方接起電話後秒掛斷,接著還封鎖電話號碼,讓老闆打了10多通都打不進去,只好自認倒楣,最後將餐點全數捐出,目前打算報警處理。有名網友在臉書「台南爆料公社」轉述早餐店老闆遇到的惡意棄單事件,讓他氣憤痛批「此餐點43份店家花了時間製作和外送,餐點金額2千多元,此人如此惡搞,實在很惡劣,不知道是什麼心態要這樣,後來只能自認遇到詐騙集團,這些餐點全部捐贈給家扶中心。」(圖/翻攝自臉書/台南爆料公社)事件曝光後,網友紛紛替老闆抱不平,「請警察處理看看」、「公佈,肉搜,讓她出面道歉,順便讓其他同業注意她」、「真令人生氣,也謝謝你們願意把餐點捐出來!」、「以後收訂金吧,訴訟成本太高一般來說店家最後都會吞下,但還是有業者願意花時間和錢把這種垃圾教訓一次」。
辣到哭著叫媽媽 坐捷運就吃得到的超多火辣隱藏版美食
愛吃辣的朋友們請注意!即將在9/7(六)跟9/8(日)於圓山花博舉辦的有趣市集,訂了一個火辣的主題「愛人辣」,現場會提供許多精心特製的辣味料理,重點是還有針對這次活動設計的獨家限量料理,別的地方吃不到喔。像是川菜名店「老罈香川味兒」特別為了「愛人辣」主題,用一年一度、限期限量的重慶九宮格火鍋作為高級湯底,使用四川帶回的細長竹籤,純手工費時準備大量彈嫩的肉串及爽脆的蔬菜串,鍋底滾燙噴香,食材吸收麻辣精華後鮮美濃郁,讓人一串接著一串停不了口。川菜名店「老罈香川味兒」的隱藏版重慶火鍋串串。(圖/有趣市集提供)「渣男Taiwan Bistro」則推出辣炒綜合滷味,以多種辛香料細火炒製的麻辣醬,爆炒辣椒花及宜蘭大蔥,再炒入早已名聞遐邇的渣男綜合滷味,豬血糕、豬耳朵、百頁、素雞,樣樣都鹹香夠味,根本就是下酒絕配。「渣男Taiwan Bistro」的辣炒綜合滷味很適合當下酒菜。(圖/有趣市集提供)多次被票選為台北十大必吃早餐之一的「真芳碳烤吐司」,這次為了有趣市集推出限定的辣菜脯肉蛋三明治,選用台灣鹹香菜脯,與蒜頭、辣椒和豬後腿絞肉大火快炒,鹹香口感又隱隱藏有讓人冒汗的辣度,再加上乾爽的香脆花生粒,傳統又獨特的好滋味讓人吮指回味!「真芳碳烤吐司」的辣菜脯肉蛋三明治有濃濃古早味。(圖/有趣市集提供)最特別的是「拾糀商號」挑戰味覺的辣椒甘糀霜淇淋,只在有趣市集限定銷售。運用多種不同的辣味材料調味加上法國三大巧克力法芙哪的純可可粉,佐薑, 鳳梨與椰奶調味, 最後加入日本自然甘味的甘糀製作,自帶辣感與些許甜味的巧克力,展現豐富多層次風味。「拾糀商號」做出辣椒甘糀霜淇淋,滋味超狂。(圖/有趣市集提供)Funtasty有趣市集 #愛人辣日期:2019/09/07(六)~2019/09/08(日)時間:下午15:00~晚間22:00 地點:圓山花博-花海廣場(圓山捷運站1號出口,台北市中山區玉門街1號,靠中山北路一側)