陸漁民2死「未屍檢趕火化」恐有隱情! 陳揮文曝「海巡署內規」:有錄影不敢拿出來
中國大陸籍漁船14日越界在金門海域作業,遭海巡署驅離,孰料過程中漁船翻覆,最終導致2人溺斃,另2名倖存漁民20日下午返回大陸,控訴漁船是被台灣海巡隊船艦故意撞翻的。事後金門地檢署也證實,海巡隊向本署表示驅離及大陸船隻翻覆之過程並無錄影紀錄。對此,媒體人謝寒冰21日也質疑,檢察官現在說是「多次碰撞」造成漁船翻覆,跟海巡起初「自己翻覆」的說法完全不同,海巡若要證明我方並未刻意碰撞,甚至開槍或凌虐漁民,應要求屍檢才對,怎麼會要求人家趕快火化?而名嘴陳揮文則指出,海巡署的內規有提到,海巡人員執行職務,應隨時以照相、錄音、錄影或其他蒐證方式保全相關事證,所以他研判海巡一定有照相錄影,只是不敢拿出來。謝寒冰21日在節目《盧秀芳辣晚報》中指出,檢察官目前告訴我們的是「多次碰撞」導致翻覆,這與海巡起初「自己翻覆」的說詞完全不一樣,而且「還不只是撞一次,是多次碰撞!」謝寒冰指出,「多次碰撞的話,可以驗那艘船啊?也驗我們自己的海巡艇啊?那上面都會有痕跡的啊!這個都是科學證據,騙不了人的,你根據撞擊的衝擊力,造成的船身的損害,就可以去判斷當時發生什麼狀況,是不是足以造成它翻覆?」謝寒冰也因此提出質疑,「這些都非常重要,那你那麼急著要求他要火化幹什麼?你急什麼?」因為照理來說,如果海巡做的事一切照程序走,並無不妥,「我會要求、我會勸大陸說:你可以可以要屍檢?因為你同意屍檢,我們屍檢了之後,才可以把真相曝光。因為現在外界是傳得謠言滿天飛,有人說你是不是開槍了?把他打死了?有人甚至說,他是不是在海上被你凌虐死掉的?亂七八糟的謠言一大堆。」謝寒冰也直言,「所以如果我自己是海巡當事人,我一定要求你趕快屍檢,證明我完全沒有對他動手,他自己不小心溺死了,跟我沒有關係,我一定會要求這樣做!可是我們的海巡為什麼要求人家趕快火化?」對此,主持人盧秀芳也透露,現在還聽到一種說法是「這有可能是我們刻意製造的事端嗎?」另陳揮文21日則在節目《新聞大白話》中援引《海岸巡防機關海域執法作業規範》第9條:海巡人員執行職務,應隨時以照相、錄音、錄影或其他蒐證方式保全相關事證,「我跟大家講一下,這個是海巡署的內規,這個裡面寫得很清楚!」陳揮文也質疑,「請大家注意:要隨時照相、錄音、錄影或其他蒐證方式,保全相關事證,有嗎?你有照相、有錄音、有錄影嗎?」他認為海巡鐵定有拍照錄影!只是他們不敢拿出來!陳揮文強調,「因為那個是SOP(標準作業程序)!你4個人在快艇上面,1個人開快艇,2個人登艇去臨檢,另外1個就是蒐證!他不可能沒有蒐證!有蒐證,不敢拿出來。所以立法院變更議程是要討論這個啦,怎麼會是在討論瘦肉精?」至於大陸漁民死亡事件會不會加劇兩岸緊張局勢,前立委蔡正元則認為,若大陸海警在金門海域用武力驅逐我海巡船艦,台灣根本沒有任何應對措施,只是陸方現在還不會出手,因為要等著看準總統賴清德後續的表現。他也指出,中國大陸可能採取幾個步驟,「首先,宣布你沒有禁限制水域;第二步,你可以執法,我也可以執法;第三步就是告訴你:只有我可以執法,你不能執法!第四步:你敢進來執法?你試試看!不就是玩這個遊戲嗎?」蔡正元認為很多人都太「靠勢」,認為大陸不會拿金門怎麼樣的啦!「他當然不會拿金門怎麼樣,他拿金門怎麼樣有什麼意義呢?他們說:目標在本島啦。我跟你講,他只要讓金門的補給船上不去,難嗎?不難耶!台灣股市會不會大跌?日本會不會撤僑、菲律賓會不會撤僑?還有美國會不會撤僑?美國人最怕死的!」接著骨牌效應就出來了,「人家就會想到,第二步是不是就是澎湖啊?第三步是什麼?台灣啊!」
吃一碗泡麵肝要解毒32天? 每天吃後果恐超嚴重
日前就曾流傳吃一包泡麵,肝臟需要32天解毒時間,但過去衛福部就解釋, 目前並未有吃一包泡麵就需要肝臟解毒32天,這樣的科學證據或相關醫學研究報告。另外如果每天吃一包泡麵,由於飲食的不均衡,攝食過多的脂肪及熱量,導致慢性病、癌症及肥胖等各種疾病的罹患率有增加的趨勢。泡麵如果每天一包,營養成分卻恐讓你發胖。(示意圖/翻攝自Pixabay)依據營養學的專業建議,飲食應依照六大類食物均衡的攝取,才能吃的健康。泡麵本身並不屬於營養均衡之食品,除了高油、高鹽、高熱量外,其他營養素含量也極低,所以不建議長期多量攝取,也不建議作為單一正餐食用,需搭配其他不同種類之食物例如蔬菜、水果、肉類等,以達均衡營養之要求。過去台北醫學大學附設醫院消化內科主治醫師范峻維就表示,食物進入體內後,腸道蠕動若屬正常狀態,通常隔天就可從糞便排出,「至於肝臟解毒,物質從腸道吸收後會先經過肝臟,可以處理的馬上就會處理,不太可能拖到32天,若肝臟不能處理,才會累積於體內」。另外泡麵也沒有有害物質與防腐劑,因為根本不需要,油炸泡麵的含水量只有2%到5%,非油炸方便麵的含水量為8%到12%,如此低的含水量即便沒有防腐劑也可以保存很長時間,大多數泡麵的保質期為6個月。泡麵中雖沒有防腐劑,但有這些食品添加物:抗氧化劑、麵粉改良劑、酸度調節劑、著色劑等。只要是正規廠商生產的方便麵,其食品添加劑都是按照國標要求的量使用的,無須擔心。
肺癌擠下大腸癌成癌王!女性罹患大增 3年內人數將達高峰
肺癌被稱為「新國病」,國民健康署10日公布2021年國人癌症登記報告,肺癌首度超越大腸癌,躍升十大癌症首位,其中女性罹癌人數大幅增加,可能和室內外空汙有關。肺癌權威直言,肺癌超車大腸癌「一點都不意外」,而且隨著肺癌篩檢推行,個案數會越來越多,預估在2、3年內到達「年增2.5萬人」高峰。2021年癌症登記報告顯示,肺癌新發生個案以男性較多,但與2020年相比,女性大幅增加426人,男性僅增84人。台灣胸腔外科醫學會理事長、台大醫院外科部主任陳晉興指出,男性患者多半是因抽菸引起的小細胞肺癌、鱗狀細胞癌,而女性患者則較常罹患肺腺癌,和吸菸無關,可能和室內外空汙相關。高雄長庚醫院內科部副部長、肺癌召集人王金洲指出,在台灣,肺腺癌占所有肺癌的55%到60%,自己曾收治至少30、40對姊妹或母女患者,可見遺傳基因是一大危險因子;國內研究也曾發現,空汙較高的地區,肺腺癌發生比率較高,但仍有待更精準的科學證據。肺癌2021年新發生人數為1萬6880人,28年來首度在十大癌症中排名第一。陳晉興表示,隨著肺癌篩檢推行,未來肺癌發生人數只會越來越多,預計在2到3年內達到顛峰,每年新診斷人數達2.5萬人,之後就會趨於穩定。陳晉興指出,肺癌發生人數增加並非壞事,如果早期診斷病人增加、死亡人數下降就是好事。例如肝癌以前是「國病」,在篩檢和疫苗普及之下,如今已退居十大癌症第四位,希望肺癌發生人數也能在未來10到20年逐漸下降。◎提醒您:吸菸有害健康、吸菸害人害己。
禮客周年慶10/20登場!史上最高20%回饋再抽iPhone,全新珠寶、風格女裝、健康診所進駐!
為迎戰每年10月的周年慶大戰,每家百貨都祭出不同優惠,小編總整理這次百貨最強優惠,其中最高回饋的就是禮客Outlet週年慶即將在10/20~11/6開打,首次推出內湖5,000送800,公館店單筆3,000送600滿千送百超好康優惠,當日只要累計滿額就送十足商品現金券,搭配點數3倍送回饋與單筆消費1千元有機會抽中iPhone15、 Apple Watch ...等好禮,疊加週年慶首日10/20內湖店單筆消費6,600元、公館店單筆3,600元送台北永樂市場排隊美食-林合發油飯,整體算下來,最高回饋率超過20%,實在太好康!禮客引進義大利品牌LINDARICO、頂級珠寶、健康診所服務禮客為應戰周年慶,打破傳統思維,精準鎖定不同年齡段,以中高齡者為客層,將禮客打造為目的性消費的風格購物商場,讓中高齡消費者能小而美一站式購足的「時尚與居家風格衣櫃」,便利省時不勞累。更在櫃位上有大動作改變,時尚CEO禮客董事長溫筱鴻特別引進義大利風格女裝LINDARICO,這也是該品牌在全台第一間的Outlet店鋪,還有享媛藝術珠寶推出珠寶藝術家李媛系列作品…等新櫃嶄新登場,打造「禮覓」風格禮品選物店,最令人驚喜的是,內湖2館5F首創攜手台灣大學導入「雷文虎克精準健康診所」,裡面有獨家質譜儀精密檢驗,心血管風險、血液重金屬、腸道環境、排毒功能…等,提供預防性醫學精準檢測、個人化的精準健康服務,另外,禮客內湖1館5F變身為Live House、素人T台風格穿搭走秀等穿搭風格場域…等多功能展演廳,打造以消費者為體驗的互動場域。健康診所進駐,鎖定中高齡階層這次店內最大規模的改裝就是內湖2館5F場域整層變身為「健康大平台」,全台首間百貨引進精準健康診所(雷文虎克精準健康診所)到百貨通路,更為了貼近消費者需求,周周都推出健康講座,提供樂齡族群整合性精準健康服務。此外, 12/2也將聯合Hama Boutique亞瑪精品時尚選物店舉辦秋冬服務裝秀,也讓中高齡消費族群有專屬的時尚區域,提供專屬克群小而美一站式購足的「時尚與居家風格衣櫃」,完美與其他業者做出市場區隔。雷文虎克診所是由台灣大學以科學證據為依歸,實驗結果為佐證的預防醫學、全面整合台大技術團隊腸道菌研究、代謝體與精準健康的科學研究,改善顧客健康服務,提供消費者前瞻性精準檢測、個人化建議、預防並減緩代謝性疾病發生風險(圖/品牌提供)。禮客在內湖1館1F引進義大利風格女裝LINDARICO在禮客開設全台第一間Outlet店鋪,推出秋冬毛衣、皮草外套等服飾2折起(圖/品牌提供)。這樣買最划算,滿額送總整理禮客週年慶期間,祭出史上最高回饋。內湖店單筆5,000送800,公館店單筆3,000送600,聯合百大品牌推出單筆1,000元,有機會抽中iPhone15、 Apple Watch 、HOBOT掃托機器人、藍牙木桌音響、漾客巨無霸海鮮丼飯、禮客萬元購物金等總價值10萬元好禮。只要內湖店當日累計消費滿10,000元送漾客鮮蝦拼盤餐券、15,000送350,20,000送500元十足折抵購物金,30,000送德國雙人牌平底鍋24cm+鏟子廚房用品、50,000送真空管藍牙音響,公館店消費當日累積達6,000、10,000、15,000、20,000、30,000指定門檻分別可兌換抗UV晴雨傘、200、350、500元十足折抵購物現金、德國雙人牌平底鍋24cm+鏟子廚房用品,買越多省越多。風格單品下殺最低,名品通通打折週年慶期間,禮客也推出秋冬最新風格單品,包括百變玩色花漾、紳士男裝、街頭運動潮流單品,打造秋冬風格穿搭。嚴選推薦內湖2館4F Dressy以低調溫柔質感、俐落剪裁灰色皮衣,原價3,880元,特價1,200元、都會簡約KiKi西裝背心,原價3,580元,特價1,280元、時尚精品選物店「MASSIMO GALLERIA」Chloé馬鞍包,原價35,000元,特價24,500元、MOSCHINO幾何撞色洋裝,原價52,300元,特價26,150元,克萊亞復古外套,原價23,800元,特價11,900元,TINO BELLINI時髦秋冬菱格短靴,原價5,990元,特價3,700元。紳士男裝首選推薦上班族必備SST&C、PPFM休閒襯衫、西裝外套、休閒褲等基本款單品特價3折起,街頭運動潮流單品可選強調高機能面料與時尚細節設計,推薦le coq sportif 圓領上衣,原價2,390元,特價1,434元,Traveler風衣外套,原價21,800元,特價6,540元。禮客週年慶推出秋冬風格特價單品 (左) Traveler風衣外套,原價21,800元,特價6,540元。(中)MOSCHINO幾何撞色洋裝,原價52,300元,特價26,150元。 (右)TINO BELLINI時髦秋冬菱格短靴,原價5,990元,特價3,700元(圖/品牌提供)。
加強檢驗還不夠 俄羅斯全面限制日本水產進口
自從日本宣布排放福島核廢水到大海後,中國隨即宣布全面禁止進口日本水產,俄羅斯方面則是宣布會加強檢驗。而現在有消息指出,俄羅斯也宣布要限制日本水產進口,直到證明其水產安全性達標為止。根據《路透社》報導指出,俄羅斯農業監管機構Rosselkhoznadzor於16日表示,目前將針對日本水產進行全面性的限制進口。但該單位也提到,此限制並非是真的有發現問題,而是基於「預防」而實施的。直到全面顯示日本水產的安全性達標後,將會解除限制。而報導中也引述《共同社》的報導,日本農林水產省在得知俄羅斯方面的決定後,就在16日發表聲明,表示俄羅斯的決定「不僅沒有任何科學依據,同時還不公正且令人遺憾,呼籲俄羅斯方面盡速撤銷禁令」。其實早在俄羅斯發表聲明之前,日本外務省已經在10日與俄羅斯方面取得聯繫,同時也在15日之前提供更多科學證據給俄羅斯。更向俄羅斯方面說明,日本排放核廢水與相關水產安全性一事,不僅資訊透明,同時是有接受國際原子能總署(IAEA)審查。報導中也提到,日本是俄羅斯海鮮的最大出口市場之一,與中國南韓並列。而根據Rosselkhoznadzor資料顯示,俄羅斯在2023年1至9月這段期間,也從日本進口了118公噸的海鮮。
益生菌不等於乳酸菌 益生菌的15個重要觀念
據估計,2026年益生菌市場將達到783億美元。在所有保健食品中,益生菌產品在各種專業人員與一般民眾之接受度均獨占鰲頭。台灣的發酵技術也是國際上之佼佼者。對於益生菌產品琳瑯滿目,菌種、菌株、活菌數等名詞令人眼花撩亂,台灣大學生化科技學系名譽教授潘子明在新書《潘子明益生菌健康研究室:科學實證益生菌對8大病症的保健功效》,闡述益生菌的15個重要觀念:觀念1 益生菌不等於乳酸菌益生菌(probiotics)並不等於乳酸菌,但大多數益生菌屬於乳酸菌中的雙歧桿菌(Bifidobacterium)和乳桿菌(Lactobacillus)。參照FAO/WHO建議的說法,益生菌是指一類活的微生物,當攝入足夠量時,可以對使用對象的健康發揮有益作用,包括調節腸道菌群、促進營養物質吸收和調節免疫等。而乳酸菌(lactic acid bacteria, LAB)一般是指能發酵醣類並主要生成乳酸細菌的總稱,其並非一個嚴格的微生物分類名稱。觀念2 某些益生菌的死菌也具保健功效,但它並非益生菌若產品標示「殺菌型」或「經過滅活處理」表示此產品不含活菌,不符合益生菌產品的要求,但若菌株可以產生「後生質」,仍可能具有保健功效。選購時仍應注意是否有足夠的科學證據證明具有保健功效,否則僅為單純的風味產品。觀念3 發酵乳、發酵乳飲品、乳酸飲料的營養價值其實差別很大乳酸菌產品大致可分為3類,最大差異在於乳酸菌與蛋白質的含量,以營養價值來說,發酵乳>發酵乳飲品>乳酸飲料。乳酸飲料沒有活菌,歸類於休閒飲品。觀念4 「益生質」是益生菌的食物,並非益生菌益生質又稱益生元,雖然不能被人體消化,但可促進腸道有益菌的生長繁殖,從而促進人體健康,通常情況下,益生菌和益生質合理搭配使用效果更佳。觀念5 並非所有的益生菌都一樣,可依據需求選擇菌種及菌株並非所有益生菌的作用都一樣,民眾可以依據需求選擇適當菌種及菌株,來達到保健功效。但活菌數越多,其益生效果不一定越好,重點是菌株特性。觀念6 活菌數越多,益生效果不一定越好,重點是菌株特性網路上許多益生菌標榜有好幾千億,潘子明提醒:「請注意,不要被這種手法給騙了」,不同菌株皆有自己的功效劑量,請選擇有臨床試驗證實其功效的產品,別只看高菌數的產品,還可能買貴了。觀念7 一種產品所含有的菌株種類越多,不見得效果就愈好不同菌株之間可能會產生相乘作用,但不是所有菌株組合都有效果。潘子明表示,曾審查過號稱含有78種菌株的產品,但廠商卻回答不出來是哪78種菌株。衛生福利部對於申請健康食品的保健產品,均要求以最終產品進行功效評估。觀念8 益生菌並非萬靈丹,並不能包治百病益生菌並非萬靈丹,並不能包治百病,但目前大多數科學家認同,益生菌能夠調節腸道菌群,促進營養物質在腸道內的消化、吸收和代謝,有益人體健康。觀念9 聰明辨別添加用途,「有添加」不等於不好有些添加成分,對身體保健是有幫助的,例如寡糖類、糖醇類或是膳食纖維,都屬於益生質,可以促進益生菌生長繁殖;麥芽糊精是賦形劑,可以避免益生菌結塊、增加保存效期,提升益生菌的穩定度。。觀念10 益生菌產品一般並不會太甜,不必刻意因糖太多而不吃益生菌曾有某牌益生菌生產的發酵乳,添加的糖量太高,引起民團抗議,衛福部已要求將「額外添加的精緻糖」降至25克以下。觀念11 常吃益生菌並不會產生依賴性,但也須搭配健康生活習慣長期食用益生菌並不會使腸道喪失自身繁殖有益菌的能力,或使人產生依賴性。但也須配合調整飲食與生活作息,不宜持續大吃大喝或每天吃消夜,否則就算補充再多益生菌也無法促進健康。觀念12 長期吃益生菌才能真正有益腸道健康腸道益生菌約7-14天即會被更換,更新的速度很快,故不會有依賴的情況產生,因此也需要定期補充益生菌,才能有助於維持腸衛健康。觀念13 益生菌的作用不因人種不同而異,不過對特殊病人須留意潘子明建議民眾選擇具有安全性評估報告的產品另外,免疫缺陷患者、危重病人等族群,使用前應諮詢醫師意見。觀念14 購買益生菌粉或發酵乳,低溫保存效果要比室溫好購買益生菌粉或發酵乳,低溫保存效果要比室溫好,如有衛福部健康食品標章認證的產品也較好。觀念15 益生菌空腹吃最能發揮功效,且要避免搭配熱水熱飲喝空腹吃益生菌最能發揮功效,並避免用攝氏40度以上的水配益生菌,因為高溫會殺死益生菌。
進口蛋爆爭議 專家專業觀點「生產國做好洗選油封和全程冷鏈」
進口蛋爭議越演越烈,除了引發民眾對進口蛋安全性質疑,也造成前部長陳吉仲下台,還傳出6月時,中央畜產會指示加工廠商把進口蛋做成蛋液,並且標註產地為台灣,引起各界批評。對此,學者指出,若從國外進口生鮮殼蛋,應在生產國當地確實洗選及油封保鮮,全程冷鏈送到消費者或加工業者手上,若可確實做到以上條件,則不需在國內重複再進行一次洗選。台灣近年來受到禽流感侵襲肆虐,造成雞蛋產業在產銷方面嚴重的失衡,而民眾對於進口雞蛋也因近期爭議產生疑慮,對此,台灣科技媒體中心邀請國內學者蛋雞生產、動物科學技術的專家提供專業觀點,提供台灣公眾以及公部門討論進口蛋議題時,有更多元的科學證據,作為討論的基礎。針對進口雞蛋部分,中興大學動物科學系助理教授陳彥伯建議,從國外進口的生鮮殼蛋,在生產國當地應該確實洗選和油封保鮮,並透過全程冷鏈至消費者或加工業者手上,來維持鮮度與安全性,若可確實做到以上條件,則不需在國內再進行一次洗選。至於雞蛋洗選是否會影響保鮮度,陳彥伯指出,未洗選雞蛋表面會有一層天然角質層可維持鮮度,經過洗選後角質層會被洗掉,故洗選蛋需要礦物油或蠟等油性物質進行「油封」製程,因此洗選蛋在正確洗選以及油封製程後,微生物進入的機會不高。陳彥伯也提醒,若是洗選製程不確實,或後續儲存條件不佳,例如冷鏈中遇到反覆的環境溫度升降,仍有微生物進入的風險,導致微生物在蛋內繁殖造成腐敗,目前台灣技術上是可以達到全程都使用冷鏈的方式運輸和保存雞蛋,但過程應確實執行,且相關單位應提供適當規範與指南供業者依循。對於雞蛋產業在產銷方面嚴重的失衡,東海大學畜產與生物科技學系主任陳盈豪認為,解決方法首推雞蛋集貨中心,透過中心配置有雞蛋洗選場,成立可消彌過去雞蛋產銷模式的缺失,且建立蛋雞產業新秩序。他並表示,雞蛋集貨中心的經營方式採生命共同體的概念,整合蛋農、蛋商、各地方政府農業部門與生產團體的行政系統,共同建立批發交易市場。
逃逸畫面曝光!狠殺鄰居後兇嫌3度換裝仍落網 沿路丟凶刀血衣
高雄市苓雅區武廟路15日發生凶殺命案,住在13樓的吳姓男子疑似不滿住在樓上的羅姓一家長期不斷發出噪音,吳嫌竟持刀砍死羅姓夫妻,吳嫌在逃亡期間,還3度換裝試圖混淆警方,最後仍於上午10時30分在屏東臨海路遭逮捕。目前吳嫌已於16日上午移送至高雄地檢署,而他於15日騎車逃逸的畫面也曝光了。吳嫌犯案後,立即騎車往鳳山、大寮方向逃逸,並於上午10時30分在屏東臨海路遭警方逮捕,吳嫌當場也坦承犯案,聲稱已將凶刀、血衣丟棄,但犯案動機與丟棄的位置則不願透露。高雄市苓雅分局以及高雄市刑警大隊於15日,沿著吳嫌的逃逸路徑徹夜搜尋,最終於16日凌晨1時在萬大大橋橋下,找到嫌犯丟棄的凶刀和衣物。不過吳嫌看到證物後仍以不配合的態度「拒絕回答」所有問題,讓警方相當頭痛,也只能以疑似為證物的方式提報。警方表示,透過監視器追查,15日早上有到萬大大橋下搜尋,但無所獲,所以警方於15日晚間再次進行擴大搜尋,最終於16日凌晨1時在萬大大橋橋下,尋獲吳男行兇時所穿的外套,以及在外套內的紅色刀殼水果刀,不過因為刀與外套都已被溪水沖洗過,所以難以判斷就是行凶的器具。而且吳嫌不只落網後態度消極,15日還「拒絕夜間偵訊」,16日再度回到苓雅分局複訊時,仍拒絕回答所有問題,對於證物是否為行凶器具,也以「拒絕回答」回應。不過警方仍依殺人罪嫌將他移送高雄地檢署偵辦,也已將相關證物送往鑑識採證中,待科學證據將他繩之以法。
鬼月手術死亡風險真的比較高? 醫師用數據分析告訴你!
【健康醫療網/記者吳儀文報導】2023年國曆8月16日是農曆7月1日,也就是所謂的「鬼門開」的日子。傳統認為農曆7月「鬼月」是充滿禁忌的月份,諸事不宜,因此不少民眾常常忌諱在這個月份就醫,甚至要進行重大手術安排時,往往都會表示希望推遲至7月過後,但也因此延誤病情,導致許多憾事發生。不過,鬼月真的死亡風險比較高嗎?對此,振興醫院院長魏崢展開調查,針對傳統華人社會中迷信的農曆七月和西方人避諱的黑色星期五,進行了一個簡單有趣的數據分析。196位患者7月手術 死亡率低於整體死亡根據振興醫院資料顯示,在2013年至2017年5年間,共有2943名患者接受心臟的大手術,整體死亡率約為4.0%。魏崢院長觀察到,其中有196位患者是在農曆7月接受手術,死亡率卻低於整體,僅為2.6%;而有26位患者在黑色星期五(13號星期五)接受手術,沒有一人死亡。結果指出,在這些特定月份或日期進行手術的死亡風險並未高於其他時候。振興醫院表示,因為調查的數量龐大,可信度很高,從一個簡單的調查結果就可明白顯示,這些被視為不吉利的特定月份或日期完全不會影響到心臟大手術的成功率,顛覆了大家一直以來固著的觀念,大大挑戰地了長期以來文化習俗的觀念。迷信與手術風險無關 應依科學證據做醫療選擇此外,魏崢院長也指出,由於有不少患者忌諱農曆7月接受治療,往往是在不得已的緊急情況下才勉為其難地接受手術,因此患者疾病嚴重度通常都較高,理論上農曆7月手術的風險應該比平日來得高才對,但實際的統計數字卻顯示沒有比較高。因此,該接受治療時就應接受治療,無需避諱農曆7月,以免耽誤先機、延誤病情。魏崢院長表示,希望這項觀察結果,對於公眾意識的提升和醫療決策的改進具有實質的意義,並提醒民眾,無論是什麼文化背景,科學數據都應是做出醫療選擇的最佳依據。
核廢水入海3/汙染恐持續!吃海鮮勿踩「2大地雷」 專家:半年內避開福島漁獲+「鍶-90」最糟恐永存體內
日本於8月24日開始排放含氚廢水入海,預計最快要到2051年才會排完所有的核廢水,整整28年,海洋生態將會發生什麼事?國際環保組織認為日本淨化核廢水的技術有瑕疵,將近7成的廢水都需要再處理,且不只含有氚,還包含碳-14、鍶-90和碘-129等輻射物,恐危害海洋食物鏈的根基,專家也建議未來若要吃海鮮,最好避開喝湯、魚骨,否則部分輻射物進入體內後,無法代謝恐危害健康。日本排放福島核電廢水入海,此舉引起許多國家恐慌,擔心海水中的放射物質,將造成海鮮等水產品的食安問題。日本政府表示核廢水在排放前已稀釋氚濃度在每公升1500貝克,遠低於國際標準,國際原子能總署IAEA也為其背書,但國際環保組織綠色和平(Greenpeace)質疑日本淨化核廢水的「多核種除去處理系統」(Advanced LiquidProcessing System,簡稱ALPS)技術失敗,其中約70%的水需要再次處理,也認為IAEA未能調查ALPS的運作,完全忽略了每隔10天就會產生約1000立方米的高度放射性燃料殘餘物,這些殘餘物每天都在持續污染地下水。由100家海洋科學機構組成的美國國家海洋實驗室協會也強調,日本核廢水的輻射風險尚未得到充分評估,除了氚之外,其中還有碳-14、鍶-90和碘-129,對食安、人體健康的風險仍不可知。綠色和平組織認為,日本排放這些含有放射性物質的廢水,根本就是蓄意污染海洋,放射性物質可能隨著海洋洋流傳播,並且會讓在海洋中長期遷徙的海洋生物(如浮游植物)長期攜帶,而浮游植物是所有海洋生物食物鏈的基礎,無疑是摧毀海洋生態。經過2年檢測,國際原子能總署IAEA認為日本核廢水安全無虞,但國際環保組織認為IAEA忽略放射性燃料殘餘物的汙染。(圖/東京電力公司提供)國立清華大學原子工程與科學研究所榮譽教授董傳中受訪時表示,日本政府雖然宣稱ALPS可以過濾掉氚和碳14以外的62種放射性物質,但實際上並不是百分之百徹底去除,而是將放射性濃度稀釋至符合日本法規為止,若不斷強調「氚水」等於核廢水,會讓大眾忽略其他對人體有害的放射性元素。舉例來說,核廢水中的另一個放射性物質「鍶90」,一旦進入人體後會累積在骨骼中,不容易代謝排出。董傳中說,食用福島地區的海產還是存在一定風險,如果可以選擇的話,建議至少半年內先避開來自福島的漁獲。若民眾真的無法割捨日本海鮮,董傳中建議至少避免食用海鮮生物的骨頭,例如魚骨、魚頭,因為像鍶90這類型的放射性物質,比較容易累積在骨骼中。長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海也認為,雖然目前科學證據顯示,日本所排放含氚的核廢水不會危害人體健康,但在沒有更多研究證實無害之前,民眾盡量少吃黑鮪魚、旗魚、鯊魚等魚類。一般來說,養殖魚會較為安全,但仍要避免使用大量含有抗生素或其他化學物質添加的養殖魚類,所以建議選擇合格業者較有保障。食藥署也提醒,對於嗜吃魚類的民眾,建議「多樣化選擇」飲食,例如今天吃石斑魚,明天吃鯛魚,後天吃海鱺等方式,避免長期、高頻率食用同一魚種。另外,若選擇減少食用海鮮,也可多吃豆類食物取代,同樣富含優質蛋白質。另外,由於氚為水溶性,所以最好不要喝海鮮湯或魚湯。營養師程涵宇說,氚可直接或間接誘發多種生物效應,包括DNA鏈斷裂、細胞壞死或凋亡,所以建議多吃抗氧化食物來修復DNA損傷,包括藍莓、葡萄等富含多酚的食物,或柑橘沙拉這類維生素E、維生素C的組合,既能有效保護細胞膜,又能增強細胞的抗輻射能力。
「坐馬桶1小時」無法解便!50歲男竟患大腸癌 醫指1習慣超傷身
一名從事業務工作的50歲男子,素有多年「忍便」習慣,導致他總在馬桶坐上1小時,都還無法解便,後來瀉藥和灌腸也跟著失效,某天發現腹脹就醫檢查,卻是罹患大腸癌第三期。敏盛綜合醫院外科醫師陳榮堅透露,國外研究證實,經常忍便會讓腸道新生的黏膜病變,增加罹患大腸癌機率。陳榮堅在臉書粉專、個人網站先以一名50歲男子的病情為例。男子自從20幾歲開始從事業務工作,經常不在固定時間飲食,外加忍便習慣,到了 3、40歲因此自律神經失調,總在馬桶坐上1小時,都還無法解便,接著他開始服用瀉藥,眼見劑量越來越重仍未改善,就去灌腸或用大腸水療等方法解便。不料,男子後來還是無法順利排便,灌腸也跟著失效,同時察覺莫名腹脹,於是就醫做了大腸鏡檢查,發現罹患大腸癌第三期。對此,陳榮堅提到,忍便會讓大腸處於發酵、不健康的環境,很容易使新長出來的黏膜病變,進而增加患癌風險,此說已被國外研究證實。他也提醒,一旦在外不便如廁,「偶爾忍便可以,但千萬不要變成常態性的忍便,這是有科學證據會誘發癌症的!」此外,陳榮堅建議,50歲以上男女可每1年至2年,就醫做大腸鏡檢查;若檢查結果完全沒有問題,本身亦無家族病史、菸酒史的民眾,便可拉長至5年檢查1次,若有排便異常相關症狀,則需縮短檢查間隔時間。他也說明,許多民眾發現大便出血的症狀,大多誤以為是痔瘡,但切勿放鬆警惕,建議1個月內出現2、3次以上血便,就要盡快就醫檢查,此外務必留意一些徵兆,「排便習慣改變,變多變少都需要注意,大便突然間變得很細、很細的時候,也是大腸病變的明顯警訊。」
被判捏造證據 李昌鈺拿「血毛巾」駁指控:對判決很失望
美國華裔刑事鑑識專家李昌鈺遭聯邦法院認定「捏造證據」,導致2名男子遭受30年冤獄。李昌鈺在沉默數日後發表長文駁斥指控,表達對裁決很失望,更出示封存完好的證物袋照片,試圖證明自己沒有偽造證據。李昌鈺在聲明中強調,自己沒有動機或理由捏造證據,「我在毛巾的化學檢測中,並未直接表明他們是犯罪嫌疑人」,且當時出庭「只是替我在現場重建和化學檢測的科學結果作證。我作證的科學證據還包括無罪證據,例如沒在他們身上的衣物檢測到血跡」。李昌鈺也展示由他持有,放在證據袋上的證據標籤副本,指「這是明確且直接證據,能證明這條毛巾從1985年12月2日深夜23點05分,就被取證封存在物證袋內。證明我沒有偽造證據。」李昌鈺強調,毛巾於案發20年後進行「否定鑑定」,既不能解釋毛巾從未做過血液陽性測試,也不能因此得出捏造證據的結論。「毛巾保存了20多年,會發生生物降解、分解或變性」。回顧本起案件,博區及漢寧被指控在1985年殺害65歲男子卡爾,致其喉嚨被割斷、頭部遭重擊7次,全身多達27處刀傷。調查人員採集並比對現場毛髮及40多個指紋後,發現都與兩人不符,且兩人衣服、座車也無血跡,但李昌鈺在法庭提出「污漬毛巾」,稱嫌犯可能刻意避免衣物沾染血跡,毛巾更有血跡反應,該證詞及「唯一證據」,成為檢方暗示性說服陪審團「兇手清理血跡時碰到毛巾」,使兩人被判55年徒刑的關鍵。博區和漢寧被判有罪後提出上訴,而關鍵的污漬毛巾再檢測「顯示非血跡」,然而,漢寧2018年才假釋出獄、博區2019年重審獲釋,法院也在2020年因證據不足撤銷兩人罪名,但他們已平白浪費數十年光陰。
尼加拉瓜進口牛肉被驗出含瘦肉精 1.9公噸全遭退運銷毀
愛吃牛肉的民眾要注意,食藥署昨日公布上周邊境檢驗不合格食品資訊,發現一款自尼加拉瓜進口的冷凍牛臉頰肉含有瘦肉精(乙型受體素)殘留,這次檢出也是國內2年來首見,總計1.9公噸的產品得依規定辦理退運或銷毀。我國在2年前開放含有萊克多巴胺的豬肉進口,但至今仍不允許乙型受體素齊帕特羅(Zilpaterol),昨被驗出含有動物用藥的尼加拉瓜牛肉,殘留齊帕特羅為0.003ppm,據食藥署統計,這已是尼國3年內第3度違規。食藥署副署長林金富表示,過去3年我國共發現有5批進口牛肉含有瘦肉精,分別來自宏都拉斯、尼加拉瓜與美國,除了美國牛肉試驗出萊克多巴胺之外,其他都是齊帕特羅。台北榮總臨床毒物科主任楊振昌表示,瘦肉精的成分超過40種,齊帕特羅、萊克多巴胺都是其一,由於國際間認為萊克多巴胺毒性較低,因此許多國家依據科學證據訂定每日容許量准用,但齊帕特羅的毒性較強,至今國內仍然禁用。林金富指出,牛臉頰肉一般都是直接供應給餐廳,但國內的牛肉進口是以美國、澳洲為主,來自尼加拉瓜的比例很少,這也是業者在過去半年內第一次違規,將調整抽批查驗比例從2%~10%提高至20%~50%。此外,食藥署昨也驗出來自泰國的剝殼椰子因農藥殘留問題,總共有22.75噸產品得辦理退運或銷毀;從印尼出口的新鮮白菜也同樣因農藥問題,計有高達21噸的產品得退回。至於近期頻頻被驗出農藥的美國紅櫻桃,則再度驗到農藥滅芬座0.01ppm,林金富說,由於美國櫻桃製造廠CHELAN FRESH MARKETING違規紀錄多,食藥署已在今年7月22日起實施為期1個月的逐批查驗,以確保國內食品安全。
美國FDA批准首款非處方避孕藥 台灣暫不跟進
外電報導,美國食品藥物管理局(FDA)13日宣布核准首款非處方口服避孕藥,最快明年初可在一般藥局、超市、網路門市購買。國內婦產科醫師認為,此舉代表女性取得更多主導權,但年長、吸菸或有血栓病史的人須謹慎用藥。目前台灣仍將口服避孕藥列為處方藥,須經醫師開立處方箋後使用。美國FDA核准第一款非處方避孕藥「Opill」,由愛爾蘭藥廠「百利高」(Perrigo)生產,一組含有28顆藥丸,每天需服用1錠。FDA指出,美國每年610萬例懷孕中,將近一半是意外懷孕,而非處方避孕藥Opill可能有助於減少意外懷孕的數量及其潛在負面影響。台北長庚醫院婦產科系主任洪泰和認為,口服避孕藥是女性具有主動權的避孕方式,若不需經醫師處方使用,女性將享有更多主導權;但仍建議使用前經由專業諮詢了解成分、可能的副作用,或是研讀藥品上的相關資訊,不宜盲目購買使用。FDA指出,Opill最常見的副作用包括不規則出血、頭痛、頭暈、噁心、食慾增加、腹痛、痙攣或腹脹。洪泰和指出,口服避孕藥成分大多是雌激素和黃體素,過去大家擔心水腫、體重增加、不規則出血等副作用,近年來新藥大多採低劑量,副作用發生率較低,但仍有增加血栓、中風的風險,尤其年紀較長、有吸菸習慣或有血栓病史的人應謹慎使用。外電報導,部分南美洲、亞洲和非洲國家已可購得非處方避孕藥,英國於去年通過,美國則緩步跟上。台灣婦產科醫學會祕書長、馬偕醫院一般婦產學科主任黃建霈表示,各國對於口服避孕藥規範不同,美國應是看到充足的科學證據支持其安全性,才會核准為非處方藥。口服避孕藥在台灣目前屬於處方用藥,須經醫師開立處方箋使用。黃建霈認為,口服避孕藥走向「非處方」是趨勢,由於在美國就醫不如台灣方便,掛號看婦產科需要久候,非處方藥需求較高;反觀台灣醫療可近性高,女性若有避孕需求仍建議就醫諮詢,由醫師依個人狀況開立合適的口服避孕藥。
科學家揭3傷腦行為 「這點」超多人都會做:恐傷害大腦
美國的神經科學家分享3個對大腦有害的行為,表示若是早上起床就做「這件事」,當心此舉恐對大腦產生負面影響。神經科學家艾蜜莉分享3項對大腦有負面影響的行為。首先是「一睡醒就開始滑手機」。(圖/翻攝自TikTok)神經科學家艾蜜莉近來在社群平台抖音(TikTok)發布一支影片,分享3項對大腦有負面影響的行為。首先是「一睡醒就開始滑手機」,現代人的生活離不開手機!除了充當鬧鐘的功能之外,許多人一早起床第一件事就是打開手機,回復訊息、看新聞等。不過艾蜜莉指出,剛醒來這段期間,人的腦波處在潛意識(Theta波)到意識與潛意識橋梁(Alpha波)階段,這意味著潛意識容易被暗示,因此這段期間所接觸到的內容,會對心理產生重大影響,且還會打亂多巴胺,促使更頻繁確認手機上的訊息。再來就是「負面自我對話」,艾蜜莉表示,每個人都會和自己對話,但這些話語對每個人來說都非常重要,越是想把這些想法灌輸到腦中,就會促使大腦更容易地把它們記錄下來、並加以實現。因此,她提醒,千萬不能對自己說太多負面話語,否則恐會影響身心健康。最後則是「吃過多高加工食品」,艾蜜莉提到,如今有非常多的科學證據,足以證明人們吃下肚子的食物,也會影響到人們的大腦運作,若攝取太多高加工食品的話,大腦就會加速老化。 @emonthebrain Do not do these things if you care abt your brain 🧠 #mentalhealth #brain #wellness #health #mentalhealthawareness #lifetips ♬ original sound - emily | neuroscientist 🧠