兒時曾窮到撿剩菜 楊繡惠心疼媽媽淚灑鏡頭
民視、八大《綜藝新時代》職人好厲害本週播出阿翔、籃籃、楊繡惠、無尊、宜芳日前來到台中東區,體驗當海鮮熱炒達人。主持人與來賓身穿不同的海洋生物熱舞開場,以及介紹自己裝扮的造型,輪到無尊時,他問:「為何大家都可以裝扮的美美帥帥的,只有自己被扮成一條垃圾魚?」提到媽媽的艱辛,楊繡惠忍不住淚灑鏡頭。(圖/民視提供)接著在職人謝宜蒨帶領下要來體驗海鮮熱炒職人,認識海鮮、品嘗了職人準備的各式海鮮料理,搶食的不亦樂乎,讓熱愛海鮮的楊繡惠更是直誇好吃,認證廚藝足以拜師。在職人的帶領下,大家先從片魚刀工開始練習、更從廚房基本功蛋炒飯開始訓練,職人首先示範如何炒出色香味俱全的蛋炒飯,並講解好吃的秘訣,訓練結束後還要協助大廚一起料理母親節大餐給客人,剛訓練完馬上「接客」,更是讓所有人摩拳擦掌,努力展現自己的料理技術。沒想到在最後餐廳客人在大啖美食後哭成一團,阿翔也邀請孝順的楊繡惠跟媽媽說幾句話,沒想到話都還沒講,楊繡惠哽咽到說不出話,邊哭邊說「窮到媽媽去市場撿人家的剩菜回來煮」,很感謝媽媽的堅毅勇敢,也因為家裡太窮,從小就不太愛讀書,想要出去快點賺錢,也感謝老天爺的疼愛,現在她要讓媽媽數錢數到手軟,淚眼提到這段往事讓全場感動不已。
細嚼慢嚥是減重秘訣? 醫曝:與「飽腹激素」直接相關!
日前知名韓星韓韶禧分享了她的瘦身秘訣,透露每口食物咀嚼達3到5分鐘,每口咀嚼約50次!有人瘋傳使用細嚼慢嚥的飲食方法可達到瘦身效果,究竟這是真的有效還是只是都市傳說呢?血糖水平可影響食慾營養師黃品瑄表示進食時緩慢且反覆地咀嚼可以顯著增加飽腹感,自然減少攝取食物的量。進食速度慢能延長用餐時間,讓大腦有足夠時間接收飽足訊號。此外,緩慢進食可使血糖在進食過量前就升高,減少因過度飢餓而短時間內暴食的情況。這種簡單的習慣改變不僅有助於控制體重,還可以預防過度進食帶來的健康問題。科學研究揭示咀嚼與飽腹激素的關聯中國醫藥大學附設醫院住院醫師江孟霖表示,咀嚼行為與「飽腹激素」直接相關。增加咀嚼次數會刺激身體釋放更多助於飽足的激素,如胰島素和膽囊收縮素。這些激素向大腦傳達「飽足感」和停止進食的訊號,有助控制飢餓感和食慾,進而降低整體熱量攝取。日常生活中,均衡飲食,多攝取蔬果、適量補充蛋白質和膳食纖維亦能促進飽腹激素的釋放。而細嚼慢嚥可提高食物的消化和吸收效率,減少消化不良和多餘脂肪積聚,有助保持健康體重。如何將細嚼慢嚥融入日常生活營養師黃品瑄指出,雖然多次咀嚼有助於控制體重,但不需過度咀嚼,每口咀嚼約20次即可。此外,在用餐時避免分心(如看電視或使用手機),有助於專注於食物的咀嚼和享受口感。這種做法不僅有助於減重,還能改善消化健康和生活品質。透過持之以恆的實踐,這種健康的飲食習慣將帶來長遠的益處。同時提醒大家,單靠這種方法無法達到減重目標,仍需搭配均衡飲食和適量運動才能有效控制體重。儘管這種飲食方式對減重有幫助,但不能單獨作為減重的絕對解決方案。
瘦子車禍放棄跳舞 靠一張海報成功出道
瘦子受邀參加公視《誰來晚餐15》,拜訪住在新北市的鏈球國手蔡慈妍和她的家人,得知蔡慈妍17歲那年拿下世中運金牌,笑稱自己17歲時連個獎狀都沒有拿到過,並在節目中分享當時熱衷跳舞的經歷。瘦子表示那時候原本是在跳地板的那個break dance,然而一場意外車禍改變了他的人生軌跡。經過住院治療復健,在醫生的建議下,瘦子不得不暫時放棄跳舞,但這也成為他開始從事音樂創作的契機,與高中同學小春、大淵3人一起組成饒舌團體「頑童MJ116」。在音樂這條路上,瘦子也經歷過不少考驗與挑戰,他回憶在成團之初都要靠自己宣傳,他表示:「我們當時一直在自己的世界裡努力,自己報名參加各種音樂節活動,拿著自己燒製的demo去一家家見夜店老闆,希望有機會獲得表演機會,就算是無酬也願意,那時候什麼都做。」瘦子拜訪鏈球國手蔡慈妍。(圖/公視提供)而這樣的努力過程,最後是靠一張海報,而獲得唱片公司的青睞。瘦子分享當時只要在夜店表演,店家就會幫忙製作海報四處張貼宣傳表演資訊,他表示:「我老闆去吃燒肉的時候就剛好看到那張海報,當時認識的店員就幫忙把demo拿給他聽,然後他聽到以後說很有興趣,就聯絡我們,後來就簽約了;所以最珍貴的是那個海報,哈哈哈。」走了十幾年的音樂路,瘦子自曝自己現在還是對上台很緊張,表示:「你會覺得對買票進來看你的人,會有一種責任感,希望每次都表演到100%狀態,因為也許那些人,他們可能這一輩子就看你這一次,就不希望他剛好來看那場,是你狀態最不好的那場。」被問到如何紓解壓力的方法,瘦子的秘訣就是靠「潛水」,他說:「潛水對我來說是一種紓壓方式,我在水底能夠與自己獨處,遠離喧囂,那是我與大腦對話的時刻。」
張學友9場演唱會全秒殺…主辦單位回應「再加場」:希望 幸運粉絲曝搶票秘訣
「歌神」張學友5月底開始將在台北小巨蛋巡迴演唱會,6場6萬多張門票在3月30日開賣時秒殺,3場加場今(21日)開賣,4分鐘就完售,再度引來搶不到的歌迷哀號連連。至於是否會再加場?主辦單位給出答案,而歌迷也分享搶票成功的秘訣。張學友睽違4年返回小巨蛋開唱,舉辦「TOYOTA張學友60+巡迴演唱會 台北站」,從5月31日開跑,到6月1日、6月2日、6月7日、6月8日、6月9日,共6場,但門票一開賣就秒殺,讓搶不到票的粉絲惋惜。後來,主辦單位在4月15日驚喜宣布加唱,時間是6月14日至6月16日共3 場,今天中午12點16分中國信託卡友限區限量優先購票,14點16分全面開賣,58萬人同時在線搶購,然而門票還是在3分30秒全數售完。對此,超級圓頂在臉書公告:「開賣全數售罄、不會清票」,由於仍有許多歌迷買不到票,被問到是否有機會再加場?超級圓頂回應:「希望加場,但今年真的都沒有適合場地了」。主辦單位不再加場。(圖/超級圓頂提供)有網友在臉書社團「2024 張學友演唱會 門票出售」發文,抱怨就算加開3場,依然買不到票,「根本不用買啊,搶都搶不到,直接擺明都給黃牛不就好了,不搞實名制,真的氣死真心想要看演唱會的粉絲們!」還有人決定不買加價票,「真正想看的人買不到票,但買到票的人不想去…只想賺錢」,認為演唱會沒看死不了,只是會留下遺憾而已。此外,還有歌迷幸運搶到,秘訣是必須一直重刷網頁,要用瀏覽器不要用售票系統的APP,,「一直刷,第一時間一定打不贏黃牛」、「瀏覽器,app如果搶得到我服他」,更強調一張一張搶比較有機會,「真心想去聽的話,分開搶機率比較高」。另一名歌迷也分享多年買票心得,首先最好關掉W-FI,用自己的網路比較好;若轉圈圈就繼續等,等到通知重新更新再按圈圈;買不到不要氣餒,繼續等下去,就算看到完售也一直按圈圈,前面一定會卡住一下下,但不要著急,繼續等就對了,也提醒千萬不要時間到再去買,一定會進不去,「我每次都提早20分鐘進去,登入完狂刷圈圈」。
創意私房擁20萬偷拍片 業者「附受害人個資」靠1手法海撈數億
主持人黃子佼存有上百部偷拍影片,其中7部竟是未成年少女,全都是購買而來,也讓「創意私房」論壇再度浮上檯面,深入追查發現,裡頭擁有20萬片庫,而且內容五花八門、應有盡有,影片還附有當事人的資料,刺激買家購買,上架12年賺進數億的黑心錢,背後的行銷手法也曝光了。渣男心理操控術「PUA」是「Pick upArtist」的簡稱,由美國夜店文化發展出的理論,專門教男生如何利用SOP攻略女性,後來演變成利用「暗黑心理學技巧」來玩弄女性,也衍生出各領域中的權力不平等關係,透過情緒勒索威脅對方。據《鏡週刊》報導,影片之所以附上被害人個資,是要讓買家方便去騷擾對方,藉機侮辱、嘲笑,製造出反差效果,原來鄰家女孩私底下很不一樣,滿足交不到正妹女友的心理缺憾。還有人會進行「性勒索」,或是從中佔便宜。購買影片的男性會員,大多數是宅男,現實生活和女生有互動障礙,在女生面前地位卑微,只好靠得知影片中的被害人個資,產生高高在上的感覺,觸發發「女生有把柄在我手上」的莫名快感。更可惡的是,有些男性還會故意把影片傳給當事人,讓對方手足無措。一名資深會員爆料,有附上女主角個資的銷量比沒附的增加5倍。業者這麼做,是為了刺激買家購買衝動,還會透露如何約到受害人,傳授秘訣,藉此創造買家、賣家、受害人3方互動感,產生「可以在現實世界碰觸到她」的錯覺。《CTWANT》提醒您:若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
路斯明首與許瑋甯合作 大讚她對戲感染力強「讓人很想保護」
《不夠善良的我們》上週首播收視開紅盤,在工作女性及18~24歲年輕女性族群分別拿下週日華語劇收視冠軍。隨著劇情推進,許瑋甯不僅被路斯明直指:「你真的不是個好情婦。」兩人的情愫關係也將揭露。談到與許瑋甯的首度合作,路斯明表示對方的感染力很強,「她的角色會讓人有一種很想保護她的感覺。」有幾場主要對手戲只有他們兩個人在狹小的車內,路斯明說:「在一種沒有干擾的壓迫感下表演,連導演和工作人員在那個時候都變成了局外人。」路斯明說自己和許瑋甯要如何平衡那種緊張和興奮的情緒,一起創作出那場戲的情境,其實不容易,「但瑋甯很會接球,而我常常不知道她的下一個動作會怎麼詮釋,那是最精彩的。」而談起和徐譽庭導演的合作,「劇中角色充滿神秘魅力」是最吸引路斯明的地方,更透露隨著劇情往下發展,大家才會漸漸認識這位介入Rebecca(許瑋甯飾演)和何瑞之(賀軍翔飾演)的男人,「故事中雖然Rebecca是他婚姻的第三者,但他是愛她的,只是他不夠善良到願意與原配妻子離婚,給Rebecca完整的愛。」因為這段劇情設定,讓他心有所感,「人生很多道義責任到愛的面前,都是厚重的一堵牆,很難有勇氣跨越。」路斯明(右)說許瑋甯(左)的角色會讓人有一種很想保護她的感覺。(圖/八大)路斯明和許瑋甯有不少車內的對手戲,而這也是被導演徐譽庭點名能坐在名車裡,卻要令人怦然的不二人選,「非路斯明不可。」對此,路斯明自認詮釋魅力其實沒有秘訣,「其實就是讓角色做他自己,而且是有自信地做自己。主要必須讓自己先相信這個角色的真實,愛上自己所扮演的角色,同時也愛上跟你對戲的演員。對工作就是要有愛、要有付出,凡事以愛做為出發,去看自然的化學變化。」此外,因為劇情需求,劇組團隊大手筆飛到義大利取景,路斯明敬佩導演徐譽庭對工作如此認真投入,回憶那時的拍攝過程,他說:「為了拍攝進度,我們翻班拍到凌晨四點多,雖然我的戲分先收工了,但我還是留在現場,不想回飯店休息,就怕現場要有臨時甚麼狀況可以幫忙,一群工作人員幾乎都是女生,讓我想陪在旁邊保護她們,那是個很魔幻、和浪漫的旅程。」《不夠善良的我們》於每週日晚間八點在八大戲劇台播出。路斯明是被導演徐譽庭點名能坐在名車裡,卻要令人怦然的不二人選。(圖/八大)
72歲檢場凍齡回春20歲 親曝保養4秘訣:爸爸離開才懂
72歲資深演員檢場出道40多年,外貌上感覺比實際年齡要少了20歲,拍起戲來仍精神奕奕,問起凍齡秘訣,他笑喊:「把這句話記住,走就對了!」透露自從40多歲爸爸罹患直腸癌離世、他也被檢查出身體亮紅燈以後,就開始養成運動習慣,而且一動就維持超過了30年,聽他說起來容易,但做起來真的必須非常有毅力。會開始意識到運動的重要,檢場透露是因為看到父親罹癌離世。(圖/林士傑攝)檢場透露當初爸爸罹癌過世,由於直腸癌容易有家族病史,他在醫生建議下去做全身健康檢查,一檢查就發現直腸長了瘤,「幸好化驗的時候發現是良性,割掉就好,但那次以後我就嚇到了,我就知道原來不愛惜身體,下場就是這樣。」父親的離開,加上健康亮紅燈,讓他開始意識到運動的重要。縱使年紀不輕,但檢場每周的運動量頗大,許多年輕人都比不上。(圖/林士傑攝)檢場表示他每天晚餐後,固定都會去外面走路一個半小時,維持心肺功能;一周還會爬山兩天,一天象山,一天是臺北的近郊步道,當天來回,一次就會走兩個鐘頭左右,有空的話每周還會去健身房報到兩到三次,多年來的運動習慣,也讓他一直維持在健康狀態與結實體態,「其他的就是生活正常,睡飽,心情要快樂最重要囉!」4除了飲食正常保持運動之外,檢場覺得保持心情愉快也是必須的 。(圖/林士傑攝)
星生代/「電豹女」雪寶超吸金 直播業績突破千萬
高人氣直播主雪寶(原名:子瑄),去年攜手好友笑笑參加台啤永豐雲豹職籃啦啦隊「電豹女」徵選,最後成功以練習生身份入選,並轉戰到啦啦隊冠名的平台直播,沒想到第一個月就收獲160萬(打賞代幣)好成績,第三個月突破1100萬,吸金功力驚人。雪寶從幼稚園學習現代舞,國中還是舞蹈班,高中她轉換風格,改跳爵士、踢躂,大學期間則專注於有氧。雖然熱愛表演,但雪寶大學畢業後並沒有繼續跳舞,而是希望承襲媽媽做房地產,於是她先到BMW學習當助理,體驗朝九晚五的生活,期間她一邊體驗當直播主,初嚐到挫折,僅維持3個月告終。沒想到半年後又有人上門找她直播,這次她抱著隨緣心態,「反正有就有,沒有就沒有」,意外闖出一片天,就這樣一路直播3年,還衝上平台冠軍寶座。身為人氣直播主,雪寶在前東家曾拿到第一名寶座。(圖/翻攝自雪寶IG)雖然在直播順風順水,但雪寶內心仍渴望表演,去年雪寶在華岡藝校相識的笑笑勸說下征戰「電豹女」選拔,最終雙雙入選。雖然雪寶僅是練習生,但她坦言對結果受寵若驚,「我滿意外的,因為我覺得啦啦隊喜歡可愛甜美風,但我(外表)很高冷,雖然不是正式隊員,但很開心,還偷哭,因為我很想跟她(笑笑)一起來啦啦隊。」但進入「電豹女」就得離開原先的直播平台,雪寶坦言當時沒有太多考慮,因為她認為「以長遠來講啦啦隊比較有發展」,前東家也祝福她有更好的發展,甚至忠實鐵粉還跟著來到新平台,再加上球迷的支持,讓她第一個月就得到160萬浪花打賞,第三個月突破1100萬,本月剛邁入第一周也立刻達到170萬的好成績。雪寶(左三)與笑笑(右三)高中即相識,去年還一起進入電豹女。(圖/翻攝自電豹女IG)在新平台直播開始上手,但雪寶跳啦啦隊卻有點卡關,她直言過去的舞風大多把重心擺在上身,但啦啦隊注重律動,加上雪寶跳芭蕾舞多年,容易呈現外八的狀態,「我常常跳舞被說腳打太開,我還在努力,也有特別去上課」。她也感謝好友笑笑學到新知總是不吝嗇傾囊相授,「笑笑幫我很多,會教我怎樣跟粉絲互動,也提醒我,如果沒親和力就沒粉絲。」長年跳芭蕾的雪寶,為了改善舞姿特地報名課程加強。(圖/林士傑攝)外表看似有距離感,但雪寶自招私下是個嗨咖,所以她的直播主打聊天談心,她會和粉絲傾訴生活大小事、也會分享人生哲理、應觀眾要求開金嗓,「親和」是她成功的秘訣之一。不過,雪寶認為外表管理也是重點之一,她自承有容貌焦慮,敷臉是每天的例行公事,她還會每月固定做臉一次、半年雷射一次,確保皮膚乾淨光滑;飲食部分她會少量多餐、避免攝取澱粉,也會運動維持身材,雖然看似艱辛,但她樂此不疲,更透露想去學空中瑜珈,讓自己維持完美狀態。入選電豹女練習生,雪寶表示雖然還不是正式隊員,但真的很開心。(圖/翻攝自雪寶IG)雪寶小檔案生日:1998年4月30日專長:現代舞、爵士舞
女明星愛用保養品公開!林予晞靠吃的來美顏、邵雨薇喜歡的這瓶連去日本也帶著它!
羨慕女明星上鏡美呆、素顏也好正的零瑕疵膚質?那妳一定要知道她們私下愛用的保養品是哪些!因為台灣通通買得到,沒有理由不跟著一起變漂亮吧?總熱於在社群平台上和網友們分享自己美麗秘訣的林可彤,不只要教女孩怎麼運動瘦身,對於保養她也很有一套!林可彤就說肌膚不能只補水還要懂"補油",如果找到好吸收的美容油,幫臉蛋提升滋潤度、真正做到油水平衡,就會發現臉上的乾燥小疙瘩通通不見了,膚質更保濕還能散發漂亮光澤度,像她就很愛用歐舒丹的「蠟菊賦活極萃油」來幫臉部按摩,完全不黏膩不厚重,能快速吸收膚觸超舒服,讓她死心踏地到回購囤貨,是真實鐵粉無誤>///<。林可彤也是花了很長一段時間才找到這個很適合自己的保養油,現在她每天都會用蠟菊賦活極萃油來幫臉部按摩,養出健康年輕的好膚質。(圖/取自林可彤IG、品牌提供)想入手蠟菊賦活極萃油,就趁母檔推出優惠組時入手吧!享有8折價的一滴光采好氣色組,內含蠟菊賦活極萃油30ml,搭配上前導高效的蠟菊賦活菁露30ml x2,只要在日常保養步驟以水搭油8:2的比例浸潤補水同時加強修護,就能又水又亮又澎彈。歐舒丹一滴光采好氣色組/4,250元(圖/品牌提供)說到演藝圈熱愛美白的女星,當然少不了邵雨薇!而她白皙透亮的好膚質原來是靠「早C晚C」達成的?她說自己白天時會使用寶拉珍選的C15縮時亮白抗氧精萃,晚上再用C25瞬效亮白淡斑精華厚敷在曬斑上,透過1+1>2的雙重美白法,讓她就算跑台南曬一整天太陽也不怕會變黑妞XD,最近正在日本放大假的她還說在準備行李時不忘把這兩罐一起打包,走到哪都要隨時認真美白不偷懶。邵雨薇說舊版的C15其實就已經很好用了,沒想到新版的C15可以更溫和亮白效果又更快,她還加碼自己的私藏用法是在防曬前先擦這一罐,能讓防曬效果更加乘喔。(圖/取自邵雨薇IG、品牌提供)擁有多重斜槓身分,既是演員又是攝影師,今年更跨界旅遊實境節目《演員們的旅行》擔任主持人的林予晞,行程滿檔的她卻完全不顯疲態,每回現身螢光幕前皮膚總是自體發光的原因,跟她的飲食心法很有關!原來她每天一定要喝滿2000c.c.的白開水,並攝取三份的蔬菜跟足量蛋白質,還會攜帶隨身包的膠原蛋白早上錄影前加在咖啡裡,每天一匙「明治膠原蛋白」就是林予晞的不敗美肌公式!因為節目需要出外景,肌膚常因爲強風日曬導致乾燥脫皮,她說一定要多補充膠原蛋白,加強修復。(圖/取自林予晞IG)原來林予晞從空姐時期除了自己吃「明治膠原蛋白」還會幫家人們瘋狂代購,現在成為代言人,就可以放心吃好吃滿了XD。(圖/取自林予晞IG、品牌提供)擁有「最美紅毯主持人」稱號的楊千霈,纖細的身材加上凍齡外貌實在很難讓人相信她是42歲的雙寶媽!被問到自己的保養秘訣時,她透露想要淡化臉上的細紋和皺紋,真的必須要靠A醇!但如果跟她一樣身為敏感肌的人,記得要挑選添加有溫和不刺激成分的產品,像她最近愛用的露得清肌緻新生A醇乳霜,就是以高純度A醇搭配溫和安撫精萃,不但能減少肌膚不適感,更讓她大讚短短幾天就很有感,毛孔縮小了、肌膚變緊緻,連曬斑也變淡,真的很厲害。楊千霈提醒女孩想跟她一樣以A醇來抗老的話,記得要循序漸進先從一個禮拜2~3次開始,再依肌膚狀況增加使用頻率。(圖/吳雅鈴攝、取自楊千霈IG)楊千霈不只愛用露得清肌緻新生乳霜,她說因為她的皮膚T字油兩頰乾,所以也會分區在T字部位搭配質地更清爽的露得清肌緻新生A醇精華。(圖/品牌提供、吳雅鈴攝)
3個讓香水味道更持久的方法!香氛櫃姐分享「先擦乳液」其實也是小秘訣!
現在很多女生都有噴香水的習慣,但不少人都說明明買到喜歡的味道,但最怕的就是香味不夠持久,出門後一下下就沒有味道了,有沒有什麼方法可以延長香味的持久性呢?因為香味的持久與保濕度有關,所以在噴香水前,建議可先塗抹上無味的乳液或凡士林,接著再噴灑上自己最愛的那瓶香水,讓芳香味道緩緩綻放開來。高好評女香這樣選>Fées Beauté法緻的「橘郡漫遊淡香水」和「巴黎玫瑰淡香水」,前者是清新充滿活力的柑橘果香調、後者是帶有溫柔寶寶香的浪漫花香調,有選擇障礙症的話不如兩瓶都帶最省事>///<。(圖/品牌提供)高好評男香這樣選>由法意香水代理的Mercedes-Benz香氛,帶來了象徵大地、海洋、天空三個大自然元素的「LAND.SEA.AIR」淡香精,不管是木質調、海洋調還是柑橘調,皆以廣藿香作為基底,可獨立持香亦可互為疊香,創造出多達7種專屬於自我的獨一無二香調。(圖/品牌提供)為歡慶「三芒星經典香氛系列」登台,即日起至4月底Mercedes-Benz更將陸續於台北SOGO忠孝館、宏匯廣場、SOGO中壢館,舉辦「LAND.SEA.AIR香氛概念快閃店」巡迴展演,現場可試香也有打卡小禮物可兌換喔。(圖/品牌提供)另外也可趁剛洗完澡後濕熱狀態下、毛孔打開時噴香水,有助於維持香氛持久性,當然更聰明的加分小技巧,就是直接以同香味的香氛沐浴油和香水透過兩者接續使用的方式達到1+1>2的效果,宛如穿上隱形香氛大衣般,到了隔天早上還是能自體飄香。小編喜歡用Fées Beauté法緻的諾曼第茉莉沐浴油搭配諾曼第茉莉淡香水,優雅細緻又散發高級感的宜人香氣,很適合希望能展現溫柔女人味的人。(圖/取自hamnihouse IG、品牌提供)最後一招偷吃步則是把香水換成淡香精款式!因為淡香精香料濃度大約是淡香水的兩倍,不只香味會比較持久,隨著時間推移,前中後調的表現也會更加明顯,特別推薦在夜晚出門時使用。Fées Beauté法緻的香檳伯爵淡香精和碧蘭馬賽淡香精,有著輕奢感的霧金瓶身和濃厚的香味,以"持香性"作為考量的話,會比淡香水更適合你。(圖/品牌提供)
想喝飲料解渴又怕胖嗎? 營養師推薦這8款飲料給你…清涼又退火
隨著時間的推進,炎炎夏日即將到來,先前甚至已經出現35度以上的高溫,在這炎熱的時候,能夠來上一杯清涼的飲料是最好不過的。但如果你想要清涼解渴之際,又維持身體健康的話,營養師彭逸珊(珊珊)也分享點飲料時的秘訣,要避開一些高糖的地雷配料,同時也分享了8種比較健康的飲料。營養師彭逸珊在FB粉絲專頁發文表示,如果想要喝個飲料解渴的話,首選肯定是「無糖」、「無配料」 的茶飲。有鑑於近年健康意識提升,飲料店的選擇也陸續出現比較健康的品項,以往大多是以紅茶、綠茶、冬瓜茶、青茶為主,現在有穀物茶、麥茶等無咖啡因飲品,對於喝茶容易睡不著的朋友十分友善。如果實在是很想喝飲料時順便吃點配料過過嘴癮的話,彭逸珊也表示,推薦選愛玉或仙草。其他像是珍珠、芋圓、椰果或布丁等含糖量高,熱量也相對高,對於正在減脂的朋友們極度不友善,務必要留意。除此之外,彭逸珊也分享了8種自己常喝,同時也不容易發胖的飲料給網友,分別是紅/綠茶、無糖氣泡水、黑咖啡、玄米茶、樂孅水、康福茶、麥茶與青草茶。飲料的推薦理由與說明如下:綠/紅茶:飲料店、超商隨處都可買到的飲料,無加糖即可無糖氣泡水:喜歡喝汽水者可選擇這款,相較汽水無負擔黑咖啡:需要提神者可選擇無糖黑咖啡玄米茶:幾乎不含咖啡因,喝起來有穀物香氣,愛喝茶者不妨試試樂孅水:由眾多幫助排水原料製成的樂孅水,口感是微甜玫瑰風味康福茶:含有薄荷、甘草等成分的花草茶,不含咖啡因、可幫助放鬆心情麥茶:含有抗氧化成分,選擇無糖的即可青草茶:具有清涼消暑的功能,適量喝幫助退火
111歲老爺爺成為世上最長壽男人 長壽秘訣是炸魚薯條跟「這四個字」
近日,114歲的委內瑞拉爺爺胡安維森特佩雷斯(Juan Vicente Perez)和112歲的日本爺爺園部義三郎相繼去世,讓一位來自英國的111歲老爺爺成為當前「世界最長壽男性」紀錄的頭銜持有人。據英國《太陽報》報導,約翰廷尼斯伍德(John Tinniswood)日前住在英國默西塞德郡(Merseyside)紹斯波特城(Southport)的一家療養院,他出生於1912年,見證過泰坦尼克號進行了命運多舛的處女首航,之後經歷了2次世界大戰和西班牙流感、新冠肺炎兩次重大疫情,人生中兩度會見已故的伊麗莎白女王,並在他最近一個生日收到了來自查爾斯國王和卡米拉王后的生日賀卡。如果一切順利的話,還會在今年8月2日迎來他的112歲生日。廷尼斯伍德說,自己最珍貴的記憶是1942年與妻子布洛德溫(Blodwen)的婚禮。他們相識於戰爭期間的一場舞會,結婚44年,之後妻子在1986年辭世。2022年,廷尼斯伍德在成為英國最長壽男性的時候,就曾對自己長壽的秘訣發表過看法,「凡事適度」他補充,「適度運動、寫作、聆聽。」如今再次被問及長壽的秘訣,廷尼斯伍德的清單新增了一些新選項,表示,「凡事適度,多多走動。」還強調:「整天坐在椅子上是沒有好處的。」但他也另外偷偷表示,享受療養院每個禮拜五晚餐提供的炸魚薯條也很重要。當廷尼斯伍德的家人發現他成為了新的長壽紀錄保持人後,向媒體發表了一份聯合聲明:「我們為約翰感到無比自豪,他是一位出色且深受愛戴的父親、祖父、曾祖父和朋友,我們很幸運約翰今天和我們在一起。」並表示,「111歲時仍然活著,證明了他的韌性、對生活的熱愛、良好的幽默感和驚人的生存本能。」目前,廷尼斯伍德的長壽紀錄已經獲得全球長壽名錄機構「LongeviQuest」認證。
7款精品級甜點可頌搶市 全新品牌Buttered Flour進駐新光三越A4
喜歡吃可酥脆頌的人又有新店可以嘗鮮!旗下包括「MiaCucina義式創意蔬食餐廳」、「Miopane 我的麵包」、「Herbivore草食動物」、「Dreamers Coffee Roasters夢想咖啡」等多個品牌的Miacucina集團,於今年初進行「酥皮點心」的研究,試圖找出當代最完美的「甜點系可頌」公式,以此推出全新品牌「Buttered Flour」。首發以一系列「法式甜點系可頌」為主力,提供8種不同選擇(含7款甜點系可頌與1款原味可頌),4月起於新光三越 A4館正式開幕。職人以雙手的溫度充分揉捻優質的奶油與麵粉(右),成就酥皮點心的美味基礎,左為「檸檬迷迭香可頌」。(圖/Buttered Flour提供)為了製作出在口感與風味上,都能與奶油餡完美融合的可頌,Buttered Flour烘焙團隊在每個環節上進行升級與改良,從素材選擇、麵團的發酵方式與溫、濕度的控制到烘焙溫度等,試圖製作出在台灣潮濕氣候下,仍能保持層層薄脆、內裡質地柔軟的可頌。團隊嚴選來自法國的T55麵粉,其本身富含豐沛又原始的小麥香氣,與奶油融合後香味不減;奶油則精選法國愛樂薇(Elle & Vire)天然發酵奶油,除了奶香馥郁,也更不油膩;而鹽在可頌麵團裡的重要性常被低估,但適度的鹽才能引出更美好的奶油香氣、帶來深層風味。Buttered Flour使用來自法國布列塔尼天然鹽田的葛洪德(Guerande)海鹽,其因接觸黏土土壤,富含大量礦物質等微量元素,能誘發食材的原始甜味。烘焙團隊還特別在主麵團中加入事先發酵好的麵團,如此能縮短發酵時間,不僅保留麵體更原始的麵粉香氣,與奶餡的香甜也能臻至平衡,並延長可頌抵禦水分的時間;而可頌層層酥脆的秘訣來自於「折」,軟化的奶油與麵團充分揉合、折疊,在烘烤過程中讓空氣完全伸展麵體,才能得到完美的蜂巢狀質地。「杏仁海鹽焦糖可頌」(左)、「美人紅心芭樂可頌」。(圖/Buttered Flour提供)Buttered Flour新光三越A4門市以獨立陳列的方式,將空間的主角聚焦在質感商品。(圖/Buttered Flour提供)此外,Buttered Flour也追求內餡的風味與層次,選擇以輕盈滑順的慕斯琳奶餡(Crème Mousseline)為主體,水果口味則以凝乳(Curd)保留果味芬芳,即便完食一整個甜點可頌也沒有負擔。7款甜點可頌每顆皆為155元,口味包括「莊園榛果巧克力可頌」,內餡以榛果醬搭配Michel Cluizel可可粉,再加上烘烤過的榛果碎增加口感,外層則裹上苦味恰到好處的法芙娜莊園巧克力,交疊出飽滿豐富的可可風味;「檸檬迷迭香可頌」則填入與法式檸檬塔相同的檸檬凝乳,以明亮酸味穿透醇厚的奶油味,加入切碎的迷迭香更顯清新,並於外層裹上法芙娜牛奶巧克力,再撒上杏仁角、萊姆皮與檸檬皮;「美人紅心芭樂可頌」則將紅心芭樂做成凝乳完整保留果香,除了感受甜美奶餡,外層乾燥玫瑰也帶來優雅花香。另外還有「玫瑰覆盆子可頌」,在可頌中填入覆盆子果醬與玫瑰糖漿調製出的香滑慕斯琳奶餡,並混入乾燥覆盆子粒,無預警地咬到果粒時,瞬間拔尖的酸味將帶來驚喜;而以馬茲卡朋起司的溫柔奶香與卡魯哇奶酒結合的「靜岡抹茶提拉米蘇可頌」,搭配靜岡濱佐園風味圓融的抹茶,讓大人系苦味更加細膩;「黑芝麻可頌」則以台灣黑芝麻醬製作奶餡,香氣濃郁、滋味甘醇,團隊還靈機一動加入了煎茶粉,讓特有的海苔、青草味在奶餡中帶出宜人酸香;最後則是「杏仁海鹽焦糖可頌」,以海鹽勾勒出焦糖的香甜與苦味,並附上比利時蓮花脆餅,帶來多重風味與品嘗樂趣。6款人氣復古麵包挑戰極致工藝,將麵包體升級為魯邦種30%,帶來更鬆軟爽口的食感。(價格39~56元,圖/吳寶春麥方店提供)「魯邦原味波蘿」(左起,42元)、「魯邦京都抹茶波蘿」(57元)、「魯邦墨西哥奶酥」。(55元,圖/吳寶春麥方店提供)另外繼湯種為台灣人帶來全新麵包食感後,在日本麵包店頻繁使用的秘技—「高趴數魯邦種」近期也掀起浪潮,魯邦種不僅可以延緩麵團老化,讓麵團更為保濕柔軟,同時比起湯種多了一股乳酸風味,更賦予多重香氣和回甘尾韻,而且口感上蓬鬆柔軟,讓麵包顯得輕盈不黏膩。知名的吳寶春麥方店現也將麵包工藝的視角切入日本的魯邦新浪潮,世界冠軍吳寶春為此開啟了一趟學習之旅,其實十多年前吳寶春就已接觸、使用魯邦種製作麵包,不過早期魯邦種多賴人力培養,易受天氣、溫度和濕度等因素變化。近期他參訪日本魯邦種發酵機設備大廠、更新相關知識後,特別挑戰將魯邦種比例提高至30%。即日起吳寶春麥方店最受歡迎的新台味麵包,包括蔥麵包、 紅豆麵包、克林姆麵包、肉鬆麵包、懷舊巧克、螺仔麵包等6款,再加上原味、京都抹茶、墨西哥奶酥等3款波蘿,在保留對食材選料和職人手作餡料的堅持之外,麵包體也加入「魯邦30%」,讓麵包的氣味更豐富多變與口感蓬鬆。由於「神奇魯邦30%」系列製程繁複,目前重新升級的9款新台味麵包將於吳寶春麥方店高雄巨蛋店、四維旗艦店和左營高鐵店搶先銷售,日後再推廣至全台各分店。
壽險唯一女董3/聘健身教練帶同仁伸展運動 林文惠克服「社恐」靠這一秘訣
3月下旬,CTWANT記者來到全球人壽位於松山火車站共構大樓的總部,這一家壽險公司內設有健身房、聘專業教練,還有近30個運動社團,鼓勵同仁在工作之餘要培養運動習慣,而這些運動設備及要求全來自董事長林文惠,她自小在父親陪伴下清晨運動,「運動不僅可紓壓,更能培養一個人的毅力,與健康促進。」 「讀小學的時候,清晨五點,父親會帶著我和弟弟一同去游泳,再一塊早餐,然後送我們到學校。」林文惠說,自小從游泳開始運動,讀書期間打網球,再練拳擊有氧、飛輪、瑜珈、ZUMBA、重量訓練等,迄今每周固定的健身時間從未中斷。 「當我看到同仁們長期在辦公桌,缺乏活動時,就開始起而行帶頭做,請健身房教練拿著喇叭,走進辦公區,帶著大家做伸展操。」原來林文惠自己不僅enjoy運動帶給的激勵與快樂,也分享給全球人壽團隊,還體現在全球的形象活動上,除了舉辦大型挑戰金氏紀錄的瑜珈等,長期贊助基層學校棒球隊與籃球隊。全球人壽自2016年展開「我的棒球夢」圓夢計劃,從澎湖馬公、馬祖到金門,邀請教練與球員到當地開設棒球營,實際行動支持基層棒球。圖為2023世界盃U18青棒錦標賽,全球人壽董事長林文惠帶領現場球迷和專屬應援團隊為中華隊。(圖/翻攝自全球人壽臉書) 除了陪著公司同仁運動,林文惠還扮演著「聽眾」。「我是一個很願意聽孩子、聽同仁們說話的人。」她特別提起與兒子的一段對話,「記得兒子四歲時候,因為做了一件不適合的行為,我就在他的小手掌心打了一下,然後問他說,媽媽為何打你?」 「沒想到,兒子說,『媽媽生氣,才打我』,這讓我頓時體悟到是錯誤的教育方式,這也是唯一的一次。」從此林文惠都是用提問、討論,來傳達身教與家庭價值觀,「我希望要把孩子教育成是一個能獨立思考,有判斷能力,可以解決問題的人。」 林文惠再舉一例,兒子念到中學時曾問她,為何一定要念大學?她當下沒有反對兒子的想法,反而說「你也可以不唸大學」,但她接著問兒子,「如果不唸大學,也可以早點進職場工作,培養一技之長」「進學校,也不是馬上就知道未來的我適合做甚麼,但可以到學校,多聽多看多學多思考。」 「兒子當下沒有回答,過了半天,兒子就來跟我說,他想了想,不知道現在要做甚麼,還是先去念大學。」如今,兒子大學雙主修傳播與新媒體,會自己到全球人壽網站爭取實習機會,也向外接觸到銀行、日本廣告公司實習,擴充人生經驗。這位身兼母職的女董座,不但是全球人壽的領跑者,還是年輕世代的陪跑員。全球人壽董事長林文惠提到整併國華人壽是迄今經營以來的重大挑戰,遂設計「one team」口號為目標,要將猶如企業天平兩端的兩支團隊融合成一隊歷經許多共識營、觀念營等溝通與討論。(圖/方萬民攝) 此外,林文惠過去曾對上台公開說話有所恐懼與壓力,如今能與同仁打成一片,親和力十足。 林文惠說,「這幾年出席活動、參與會議以及媒體訪問,公開談話的機會很多,透過一次又一次的經驗累積,公開談話已經成為我的日常」「我也經常現『聲』在公司podcast節目,和大家聊保險、談ESG,甚至還有星座話題,透過多元節目的訓練,包括我們所有主管口條都愈來愈好。」 她是如何訓練自己克服「社恐」? 秘訣就是「任何事情,都是熟能生巧」,而她多年來透過運動培養出的毅力,讓她在人生之路上,不畏任何挑戰。全球人壽從萬人瑜珈挑戰金氏紀錄到ZUMBA公益活動,展現熱情與行動力。圖中為董事長林文惠。(圖/全球人壽提供)
孫藝珍親口宣佈來台好消息 4/16首訪寶島:真的很期待
孫藝珍昨日才在IG放閃,公開與老公玄彬未曝光的婚紗照,慶祝結婚2周年,今日又帶來好消息,她透過影片親口宣佈即將來台,消息一出讓粉絲喜出望外,直呼「確定不是愚人節欸!我要瘋了」。孫藝珍將於4月16日訪台進行第三年代言的特別活動,出席新品發布暨代言人來台媒體發表會,分享美麗秘訣,這也是她首次造訪台灣。孫藝珍向台灣粉絲打招呼:「大家好,我是孫藝珍,我即將在不久的將來,來到台灣跟大家見面,真的很期待!」粉絲獲知後興奮表示「我要排休假去看女神了」、「她們夫妻倆會一起來嗎」、「真的嗎 應該不是愚人節吧」,迫不及待想要親眼見到女神。