「吉祥道」開箱1/台北文青小百貨開幕 30多個品牌進駐、打造信義區新地標
近期有在台北信義區走跳的人可能會發現,在捷運市政府站周邊多了一處新的小百貨「吉祥道」,這裡是由曾打造和平青鳥、消失製造所及佇所The Staytion等期間限定空間的達永建設所開設,有別於建商常見的樣品屋與接待中心,更像是透過各種空間進行社會實驗。商場整體以食、衣、住、趣為四大亮點,包括台式排檔、生活選物、共享廚房及獨立書屋,並邀請萬秀洗衣店、好島集選品、大吉團餐廳、紅氣球書屋及龍鳳堂餅舖等品牌進駐。不僅讓大家認識更多台灣在地品牌,也讓周邊鄰里多了休憩新去處。商場將於4/13正式開幕,當天還將推出吉祥俱樂部系列活動,包括邀請國語作業簿DJ賴皮舉辦「祝你好運俱樂部串燒之夜」、萬秀孫代客洗衣ft.保庇天后王彩樺兩人的live Podcast、作家洪愛珠與龍鳳堂餅舖主理人對談台北漢餅記憶,更有限定社群兌好禮活動,不如就趁著週末出門走走!入口的橘子林成為民眾小憩之處。(圖/魏妤靜攝)拱形「轉吉」牆(左)與「吉祥放送」舞台都是人氣打卡點。(圖/魏妤靜攝、吉祥道提供)吉祥道中庭空間可見明亮光線,之後還將舉辦對談活動。(圖/魏妤靜攝)一走進吉祥道,便會被入口處由「Le Moment」(瞬設計)操刀的橘子林所吸引,此設計除了象徵聚「吉」好運,在繽紛地毯上擺放的橘子小沙發也成為民眾放鬆交流之地;空間內還有幾處打卡點,包括寫有大量「吉」字的「轉吉」互動裝置牆,讓大家可以隨時翻轉運勢、迎來好心情。此外,還設計了名為「吉祥放送」的舞台,不僅是拍照打卡熱點,還將不定期舉辦live表演、Podcast。本次吉祥道邀請了30多個品牌進駐、共有10家店舖,邀請的在地文化與社創品牌無需支付租金或抽成,只需支付基本管理費、降低建置成本,讓他們得以更好地推廣商品、服務、文化和社會價值。創意甜品店「花花小姐」將花藝結合冰品與可麗餅,在IG掀起打卡潮,圖為「鳳梨橙花花燒」。(160元,圖/吉祥道提供)龍鳳堂推出吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」(左,60元),店內也可購買傳統糕點(右上)與創意點心「南瓜馬車蛋黃酥」。(65元,圖/魏妤靜攝)這裡有萬秀洗衣店打造的全台首間旗艦店「萬秀洗濯實驗室」、復刻辦桌文化的「大吉團」餐廳,與日本插畫家GOTTE創作、IG粉絲超40萬的《助六の日常》IP快閃店,以及善用食用花瓣與可麗餅,做成華麗冰品與蛋糕的「花花小姐」,花花小姐更將於4/13~4/21推出全品項折10元優惠,而且開幕期間追蹤分享Instagram或是google商家評論,還贈送花花棒棒糖「花吉棒」;新北蘆洲在地糕餅老店「龍鳳堂餅舖」也難得跨出蘆洲,該店蟬聯十屆蛋黃酥冠軍,並以冠軍蛋黃酥發想各式中西糕點,包括吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」;亦可選購以台灣在地南瓜和特製鹹鴨蛋黃調和內餡的「南瓜馬車蛋黃酥」,感受中式糕餅新風貌。好島集永續概念店諧音「好代誌(台語)」,倡議永續、支持台灣當地的作物、文化與物產。(圖/魏妤靜攝)在好島集可買到「玩艸植造」的水草吸管,水草產地主要來源於宜蘭與台東。(圖/魏妤靜攝)進駐吉祥道的紅氣球書屋選書以永續、自然為主,4/13開幕當天前10名購書消費者可獲得空氣鳳梨一顆。(圖/魏妤靜攝)在生活選物部分,天然果物品牌「果嶼」長期投入產地端推動「歪果再生計畫」,此次也與有責商行、達永真善美文教基金會合作打造「好島集永續概念店」,串連共18家在地社創品牌,除了可以品飲果嶼以台灣果物製作的島嶼果乾水,也能選購「玩艸植造」從減塑出發打造的可天然分解水草吸管,另外還有鮮乳坊、小茶栽堂、官田烏金、員林食品百年仙草等選物品牌,未來在此還將不定期舉辦飲食示範體驗課程、永續手作課程及講座等。喜歡看書的人則別錯過位於2樓的「紅氣球書屋」,它們從屏東恆春起家,陸續在新北雙溪、台北華山設點,而位於台北吉祥道的限定店「心之橋」,結合永續未來的主題概念,除了空間融合綠意植栽,也精選不少與自然、植栽、永續相關書籍;同樣位於2樓的還有「共享廚房」,這裡標榜讓空間使用極大化,每個人都能攜帶食材、餐點前來創作料理,藉由一起煮飯、吃飯等日常小事,增加人與人間的互動交流,除了做為共享廚房使用,未來也會做為講座場地、藝術策展或者派對聚會場所,成為全新的社交場域。據吉祥道表示,目前場域至少會營運至今年底,相關活動詳情可參考官方IG。影音創作者葉軒與小陳之前在共享廚房進行廚藝料理PK。(圖/吉祥道提供)
黃子佼持未成年少女不雅片又被控性侵 高宇蓁沉痛發聲「大家要懂得保護自己」
八點檔女神高宇蓁今(9日)舉辦《我是一個演員》發片記者會,提到近期黃子佼在檢方搜查電腦時發現他持有未成年少女影片,之後又被K小姐控性侵,高宇蓁表示:「我覺得不管大人小孩男生女生都一樣,要懂得保護自己,這件事很重要,知道自己身體的自主權,如果有更好的法律可以保護當然最好。」出道22年高宇蓁終於推出首張個人EP解鎖歌手身份,記者會上邀來同門師姐于子育前來站台,呼應師妹的新歌〈鳳凰〉,于子育還特別準備了一座精美糕點「多彩鳳凰酥金字塔」來送給高宇蓁,除了象徵對方在各個事業領域成就多采多姿外,更希望期盼她初試啼聲能像鳳凰展翅高飛。于子育特別準備了一座精美糕點「多彩鳳凰酥金字塔」來送給師妹高宇蓁。(圖/趙文彬攝)高宇蓁也喊話:「我從一開始就不是要做『一片歌手』這件事,當歌手是我的目標,我會持續做下去,這只是個開始,後續會做更多不同風貌的歌曲給大家,請拭目以待。」未來會繼續在歌唱這條路上努力。受訪時高宇蓁被問到先前拍戲有沒有遇到騷擾或潛規則?她謙稱自己長得比較瘦、蠻幸運的沒有試到多少鏡就有戲拍,「可能我的雷達蠻強的,要靠近什麼我就跑掉了,我也比較少社交,遇過這種事,而且通常大家約我,我是不會單獨出門的,一定是要有大家一起的聚會,像是有工作人員或幾個演員的聚餐我才會出席」。被問有沒有遇到男演員趁拍戲時趁機卡油吃豆腐?高宇蓁苦笑說:「要懂得閃啊!但多多少少啦,不過我把他解讀成他很入戲,畢竟我們在入戲的時候,表演是從內心長出來的,不過真的毛手毛腳的事情倒是還好。」《CTWANT》提醒您:若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
開勞斯萊斯送蛋糕!陸外送員門檻高 除顏值高還要會雙語
大陸近日負責外送「黑天鵝造型蛋糕」的外送員掀起熱議,原因是這工作並不是一般人能做的,其要求包括外型要帥氣、身高要在180公分以上,還要會雙語,更特別的是其上班的制服都穿西裝打領帶,還開勞斯萊斯送貨,據說月薪都在人民幣2萬左右(約新台幣8萬8000元)。據陸媒報導,販售「黑天鵝造型蛋糕」的甜點店,其大蛋糕的價錢,一個基本上就是人民幣2999、3999元(約新台幣13000至17000元)。且有許多貴婦除了看中蛋糕的高級感,再加上外送帥哥,都讓她們成為忠實顧客,特別愛點該家甜點店的糕點外賣。消息一出,網友看了外送員的顏值後都笑說,「突然特別想當富婆,每天點一個,是不是每天就有不同的帥哥來給我送餐了啊!想想都要流口水了!」又有網友說,「你知道這個蛋糕為啥這麼貴嗎?其中包含了你約見帥哥的費用,所以啊,不要急著放他走,一定必須把等價錢給聊回來!」
台東傳惡意棄單已2商家受害 消保官、校方、警察這樣說
台東不明人士假冒教職員,透過通訊軟體向商家下訂大筆訂單,再惡意棄單,僅造成業者單方損失,至今已有2商家遇騙。消保官表示,恐涉間接毀損罪;校方則聲明,採購流程嚴謹,禁止私訊訂貨,也呼籲商家留意查證。近鄰高中職校區的老字號雞蛋糕店,日前晚間接獲私訊訂單,訂購人自稱是高中總務主任,一口氣訂購60份糕點,總金額3000元,業者不疑有他,接單製做並外送到校,男子卻突然失聯,經警衛通報查詢,證實校內無符合身分者,業者慘遭詐訂棄單。施姓受害業者表示,小本經營雞蛋糕店,利潤微薄,事後於網路社團發文示警,避免同業落入騙局,所幸有善心人士得知後,願意全額埋單,才免於損失。詐訂棄單惡行持續擴大,疑似同一人改以國中教師身分,透過通訊軟體向釋迦零售業者採購60個禮盒,業者直覺有異,致電校方求證,得知又是假下訂真棄單。林姓業者指出,接到假教師來電,過程中要求對方預付訂金1萬2000元,但他一聽到要先匯款再交貨,就改口取消訂單。遭冒名的國中隨後發布聲明,校內所有採購作業因應法規程序有嚴謹內部控管與作業程序,絕對禁止透過 私訊、LINE、Facebook進行採購訂貨,呼籲所有商家特別注意。不肖人士藉校名義,取得商家信任進而誆詐,雖無不法所得,但造成損失事實。消保官謝錦川表示,買賣契約成立,買方有受領義務,惡意棄單屬於違約行為,賣方可解除契約,請求民事損害賠償;另外刑法部分,恐涉及間接毀損罪,可向警察機關備案。台東縣警察分局回應,目前暫無接獲相關案件。
越南詭異村莊大揭密…結婚不辦婚禮「日子只有2天可挑」 人死後共用紅棺材
難以想像!越南有一個村莊,仍保留獨特的文化和生活習慣,婚喪習俗更是與眾不同,結婚只能選擇從每個月2天中選1天,而死後必須共用棺材,儀式也非常緊湊,沒有繁雜的程序。據《docnhanh》報導,這個村莊叫龍山村,距離胡志明市約100公里,人們會留長髮、穿襯衫、戴頭巾,並赤腳走路,結婚與其他地方有很大不同,因為從不舉行婚禮、訂婚儀式,情侶只要邀請雙方家長前來,就算是夫妻了,而親戚和鄰居可以帶糕點、水果來祝福,但絕對不要舉辦聚會。更奇怪的是,婚禮只能從每個月2天中選1天,農曆十六或初一,舉行在早上8點。雖然婚禮儀式簡單,但離婚率非常低,因為當地人認為離婚是大忌,夫妻總是和睦相處,互愛互助。至於喪葬儀式,必須和死者共用棺材,由於村莊創始人的宗教信仰,「生活時一起生活,一起夢想、一起受苦,就算死亡也必須躺在同一口棺材」,表明在人世出生和死亡,每個人都是平等的,也是創始人要傳給子孫關於人類生命的最後教誨。死者必須放在同一口棺材。(圖/翻攝自docnhanh)因此,當村裡有人過世,不會單獨建造棺材埋葬,他們有一個共同的棺材,用竹子編織而成,顏色為紅色。無論窮人或富人、老人或年輕人,不會敲鑼打鼓,沒有喇叭、誦經,也很少有哭聲,也沒有奠儀,意味著儀式沒有繁雜的手續。每當有人離世,就會把死者放在裡面,再把棺材移到墓地。墓地可以是指定地點,也可以是某個家庭的農場,會將遺體用一對草蓆覆蓋下葬。親友會在墳前哀悼,男人站左邊、女人站右邊,結束後再把棺材運回原位,等待新的葬禮。
今二月初二「龍抬頭」!把握轉運機會 保今年旺財、大發利市
2024年3月11日農曆二月初二是土地公的聖誕,根據《福德正神真經》記載:「二月初二日是加昇,封為福德正神」此日同時也是「龍抬頭」之日,龍意指28宿中的東方蒼龍七宿星象,每歲仲春卯月之初,「龍角星」就從東方地平線上升起,故稱「龍抬頭」,象徵雨水增多,萬物嶄露頭角、生機盎然,又稱春耕節等,故會特別準備豐盛佳餚來祭祀,祈佑來年諸事順遂。二月初二日也是台灣民間信仰習俗中的「頭牙」,農曆每月的初二、十六祭祀,稱為「做牙」,又稱「牙祭」,農曆十二月十六日就是民間俗稱的「尾牙」,俗語:「頭牙不做,尾牙空;尾牙無作,年年空。」由此可見「頭牙」的重要性。民俗有:「二月二,龍抬頭,大倉滿,小倉流。」,「二月二,龍抬頭,金子銀子滿地流。」的諺語。由於土地公代表地方的財神,個人及許多公司都會準備供品祭拜「補財庫」,利用這一次的轉運機會,保佑今年旺財、大發利市。一、供品:1. 麻糬(黏錢):傳說土地公年紀大,牙齒不好,所以喜歡吃軟的東西,而且麻糬也象徵著黏錢。2. 糕點(業績高升):土地公喜歡吃甜食,所以可以祭拜發糕、年糕、小糕點類的點心。3. 帶殼花生(開運):代表「剝殼開運」的帶殼花生。4. 水果「招你來早旺」:香蕉、李子、梨、棗子、鳳梨,有「招你來這旺」正能量涵義。5. 三色金:壽金、刈金、福金。6. 「錢母」:十二枚硬幣或268元硬幣。二、參拜時間:俗云:「頭牙早,尾牙晚。」早上到中午之間為佳,避免下午參拜,認為土地公是老人家,下午有午睡的習慣,盡量不要在下午打擾土地公。三、禱告:要明確跟土地公報出自己的名字、出生年月日、住家及上班公司地址,祈求土地公賜財運、財氣,要擲出1個聖杯,才表示土地公答應,加持完成,若擲不到聖杯,可以懇請土地公保佑幫忙,逢凶化吉並賜財運、財氣,表明未來會更加努力,講完後再請土地公賜1個聖杯。祭拜結束後,也要誠摯向土地公感謝對自己的保佑,祭拜儀式才算順利完成。四、自製「錢母」補財庫:準備好十二枚硬幣,最好是金色的五十元硬幣,在拜拜時當作「錢母」,自備容器裝土地公廟裡的水,在家裡拜拜則使用家中的水,將十二枚硬幣與該水煮沸,取出後晾乾,這十二枚硬幣就變成「錢母」,這「錢母」可以放在家裡或公司「財位」或聚寶盆內,也可以攜帶在身上轉運、旺財運。留存下來的水可以用寶特瓶裝著,放在「財位」。五、自製「財水」補財庫:準備268元硬幣,1元5元10元50元硬幣皆可,在拜拜時當作「錢母」,自備容器裝土地公廟裡的水,將268元硬幣與該水裝在一個碗盆內,2024年放在房子北方可旺「正財」,西北方可旺「偏財」。
年紀輕輕忘東忘西?營養師點名「5種食物」少吃 起司、紅肉都NG
「我剛剛要幹嘛?」你也常常發生這種情形嗎?營養師透露,健忘和失智的一些差異可以提供初步簡單判別,像是「經他人提醒或經過一段間是否能想起來」、「是否意識到自己有健忘的現象」及「日常生活自理能力是否明顯退化」,而「麥得飲食」可以幫助護腦抗衰老,但有5種食物必須少吃,避免情形惡化。營養師顏瑜萱在臉書粉專表示,除了因老化造成的健忘,睡眠不足、壓力大、過度依賴3C產品、酗酒和缺乏飲食都會使年輕族群忘東忘西,只要改變生活習慣,就能明顯改善健忘的情形,像是充足的睡眠、適度運動調適心情、適量飲酒等,都可以減少因身心疲勞、缺乏腦部刺激造成的注意力不集中和記憶下降。顏瑜萱指出,想要預防因老化造成的健忘或失智,可以嘗試「麥得飲食」,該飲食法融合保護心血管的地中海飲食和控制血壓的得舒飲食,主要是透過調節心血管及增強抗氧化和抗發炎成分,來發揮保護神經的作用,是專門預防神經性退化疾病的飲食模式,研究顯示依循麥得飲食的評分結果,腦部相當於年輕7.5歲。營養師進一步說明,其他研究也發現,麥得飲食可降低阿茲海默症發病率,具體作法是多吃10種大腦健康食物,如綠葉蔬菜、其他蔬菜、堅果、莓果、豆類、全穀物、海鮮、禽肉、橄欖油和葡萄酒,同時少吃5種傷腦食物如紅肉、人造奶油、起司、糕點糖果以及油炸食物。詳細建議如下:全穀3份/天:糙米、黑米、燕麥、黎麥(1份=1/3碗)蔬菜≧2拳頭/天,其中1拳頭為綠葉蔬菜:山茼蒿、菠菜、地瓜葉等。莓果≧2份/週:草莓10-16顆/份、藍莓市售一小盒/份、桑葚20-30顆/份。豆類≧3份/週:豆腐、豆干、黑豆、毛豆。禽肉≧2次/週,魚≧1次/週:使用蒸、煮、燉、滷、炒或烤的烹調方式。堅果每天一湯匙(免洗湯匙大小),並使用特級初榨橄欖油烹調。每天可以喝1杯(約100-250ml)葡萄酒。紅肉(牛、羊、豬)<4次/週。油炸物或速食≦1次/週。起司≦1次/週。糕點、零食和糖果<5次/週。
「棕色脂肪」竟能燃燒熱量? 醫師揭密「這類人才有」
春節期間親友團聚,少不了豐盛的年菜,美食的誘惑讓許多民眾攝取過多熱量,加上熬夜更是加重身體負擔,許多民眾多吃少動,年後才發現腫了一大圈!根據國民健康署調查發現,32.4%民眾在過年期間體重增加,平均增加1.7公斤。淨妍醫美診所曾俊夫醫師表示,肥胖會無聲無息地影響體內器官的運作,並帶來許多併發症,建議控制飲食與運動,局部較難去除的皮下脂肪,則可透過醫美減脂療程達到改善。世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」,即使沒有造成身體的不適,但肥胖仍會無聲無息的影響體內器官的運作,帶來許多併發症。根據醫學統計,體重愈重者,慢性疾病發生率愈高,死亡率也愈高,常併發的疾病如糖尿病、心臟病、高血壓、中風、骨關節炎、呼吸系統疾病、癌症、胃食道逆流、膽囊疾病、不孕症等。除了身體的疾病,肥胖者也容易罹患各種心理問題,輕者如產生憂鬱情緒,重則導致憂鬱症。世界衛生組織建議以身體質量指數(Body Mass Index, BMI)來衡量肥胖程度,其計算公式是以體重(公斤)除以身高(公尺)的平方。 國民健康署建議我國成人BMI應維持在18.5(kg/㎡)及24(kg/㎡)之間,太瘦、過重或太胖皆有礙健康。 研究顯示,體重過重或是肥胖(BMI≧24)為糖尿病、心血管疾病、惡性腫瘤等慢性疾病的主要風險因素。體脂肪分為兩種類型,分別為「棕色脂肪」和「白色脂肪」。棕色脂肪可以幫助身體燃燒多餘的卡路里以保持溫暖,一般來說棕色脂肪在嬰兒中最常見,主要在肩膀和胸部附近,當成年後,大多數棕色脂肪流失,僅留下白色脂肪。白色脂肪又分為「內臟脂肪」及「皮下脂肪」。「內臟脂肪」位於腹腔深處,圍繞著重要的器官例如肝臟、腸子和心臟,與皮下脂肪不同,內臟脂肪無法觸摸或感覺到,但會帶來嚴重的健康風險,這類型的脂肪主要為飲食不正常、吃多動少所形成,可以藉由飲食控制和運動逐漸消除。曾俊夫醫師說明,飲食選擇天然食材,如完整新鮮未經過多加工調製的肉類,及蔬菜、水果、菇類、海鮮等。糕點、甜不辣、貢丸、香腸等加工食品應減少攝取。瓜子堅果類是優良的營養來源,但吃的時候最好先規劃數量,避免一顆接一顆一口接一口造成過多油脂的攝取。運動則可每天規劃30分鐘以上的運動時間,有氧運動保持心肺功能,如果輔以重量訓量提升基本代謝率更優,避免脂肪堆積在身上造成負擔。位於皮膚下方肌肉上方的脂肪都可以稱做「皮下脂肪」,經常會在臀部小腹、側腰、手臂、大腿內側等捏到的脂肪,它大約佔人體脂肪儲存的90%,除了飲食控制和適當的運動,部分脂肪因運動鍛鍊不到而成為局部堆積的部位,則可以透過醫美療程來改善,如:音波減脂、冷凍減脂、消脂注射,甚至是抽脂手術。音波、冷凍、消脂注射原理為殺死脂肪細胞,並經身體代謝,減少局部肥胖的體積;手術則藉由侵入性方式減少抽脂部位的脂肪細胞,以此消除皮下脂肪。醫師也提醒,生活中的小習慣也都可能無形中抵銷為了減脂所做的努力,養成健康的習慣,才能常保美麗及活力。像是養成定時飲食,如早餐一定要吃,晚上7點半後不進食,每個人可以根據自己的生活方式做規劃,盡量不要在規畫的時間外吃進多餘的食物。另外多喝水分,飲料、咖啡也可以,只是要注意除了水之外的成分含量,每天喝水量保持在2000 CC以上,甚至可以規劃白天固定每小時喝200 CC水分方便達成。減脂是一個漫長且沒有捷徑的旅程,在減脂過程中務必檢視自身情況,飲食控制與規律運動,搭配醫美減脂療程,達到雕塑身材的目的。
去新加坡玩別忘了逛逛路易威登亞洲首間Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton 巧克力專門店,就在新加坡濱海灣金沙!
路易威登LV鐵粉和巧克力控請注意,買奢華頂級的Louis Vuitton巧克力不用跑到巴黎才買得到,LV宣布,Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton 巧克力店正式在亞洲新加坡最市中心的濱海灣金沙盛大開幕,現在你出差或是旅遊造訪新加坡,就能順便繞到金沙,把品牌最具代表性的Damier棋盤格造型巧克力片、花朵圖騰 Monogram帶回家,另外包括巧克力棒和迷你硬箱造型巧克力片,都是以路易威登的招牌圖案為靈感,創作出各式創意甜點,從童趣、稀奇古怪到濃郁精緻應有盡有。(圖/品牌提供)另外,代表作「Vivienne on Malle 巧克力造型硬箱」和品牌吉祥物 Petula(寵物獅子)也深受巧克力粉和LV粉喜愛。每一個 Petula小獅子巧克力的外型都如同一個皮納塔,裡面裝滿了香脆可口的榛子。最令人驚喜的是,Petula鬃毛上每一片一絲不苟的花瓣簡直是太細緻,完美展現出精湛的工藝水準。(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton 巧克力店是由巴黎白馬酒店屢獲殊榮的糕點主廚馬克西姆.弗雷德里克採用優質原料與精湛技藝,在巴黎市中心手工製作巧克力。馬克西姆.弗雷德里克(Maxime Frédéric)與LV一同合作開創了巴黎第一間路易威登咖啡館和首家巧克力店,另外更與路易威登 Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton 巧克力店在庫爾舍維勒(Courchevel)開設冬季快閃店,這次正式來到亞洲,前往濱海灣金沙 Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton 巧克力店,讓亞洲的粉絲們也能吃到他最新鮮精美藝術巧克力!Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton 巧克力店address:Louis Vuitton Island Maison, 2 Bayfront Avenue B1, Shop 36, Singapore 018972
出嫁女兒也有份 老父每天花半小時幫「成年子女」送餐…引爆網友戰翻
子女不論年紀有多大,在父母眼中都是令人操心的小鬼頭。馬來西亞一名62歲父親,最近就因為每天幫已成年的2個子女送餐,意外引發外界熱議。據馬來西亞《中國報》報導,現年28歲、家中最小排行老四的馬沙魯丁,日前分享爸爸替他送餐的影片,表示自己雖然已經成年並在麻六甲的永旺購物中心工作,但爸爸每天還是會騎30分鐘的摩托車替他送午餐。馬沙魯丁表示,爸爸真的每天都這樣做,且就算是已婚的姊姊也會收到午餐,「在通常情況下,只有還在念書的小孩才會收到,但在我家就不一樣」。他進一步解釋,每天下午2點收到的餐點,都是媽媽昨晚6點「在自家餐廳開店前準備的」,且母親雖然賣的是綠豆糕和咖哩角,但都會特別準備雞肉或牛肉,以及不做他上班不方便吃的魚肉,「如果媽媽當天勤勞的話,還會做粥、糕點或其他東西」。對於父母的關愛,馬沙魯丁表達非常感謝,也說帶食物上班除了能節省時間,還可以省錢。不過網友們對此卻分成2派看法,有人大讚馬沙魯丁爸媽對孩子們的關愛,但也有人認為馬沙魯丁和姊姊被寵溺過頭,應該要拒絕爸爸每天騎摩托車替他們送餐,甚至不應該讓媽媽額外花時間做飯。
春節擔心體重失控? 營養師授「六口訣」吃巧也吃飽
歲末年終之際,農曆春節即將到來,無論圍爐火鍋還是滿桌年菜佳餚,經常讓人大快朵頤之後又擔心體重失控的糾結心情,到底該如何解決這個難題?「我的餐盤」六口訣 春節享用美食不過量臺北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉建議民眾可以利用家中餐盤,活用衛福部國民健康署設計之「我的餐盤」六口訣,調整六大類食物份量與比例,讓您在春節期間安心享用美食而不過量。飯菜水果不可少 蛋白質、堅果、乳品需均衡口訣一:飯跟蔬菜一樣多舉凡飯類(油飯、米糕)、麵食(炒麵、米粉、冬粉)、糕點類(蘿蔔糕、年糕、發糕、湯圓)、根莖類(芋泥、南瓜派、地瓜球、玉米)等均屬澱粉含量豐富的全榖雜糧類,稍不注意就容易進食過量。為了均衡一下,搭配和全榖雜糧類一樣多的各式蔬菜類可以增加飽足感。口訣二:菜比水果多一點冬季常見蔬菜種類包含葉菜(菠菜、芥藍、茼蒿)、包葉菜(長年菜、高麗菜、大白菜)、花菜(白花菜、青花菜、金針花)、根菜(胡蘿蔔、白蘿蔔)、果菜(冬瓜、番茄、彩椒)、豆菜(豆芽菜、碗豆莢、四季豆)、蕈菇類(香菇、杏鮑菇、木耳)、海藻類(髮菜、紫菜、昆布)等,均含有豐富之膳食纖維、維生素和礦物質等,每餐攝取1.5個拳頭大小的份量對於體重控制、降膽固醇、延緩血糖上升及預防便祕應有明顯效果。口訣三:每餐水果拳頭大水果和蔬菜兩者最大的不同在於水果含糖量高,熱量相對也高,因方便即食,往往民眾容易吃過量。徐裴莉建議每餐水果攝取維持一個拳頭大小的份量,每日攝取兩次為宜,提醒有血糖問題的民眾尤其要注意水果的適量。口訣四:豆魚蛋肉一掌心年菜中豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、海鮮、蛋及豆製品等為高蛋白質來源,然而部分品項脂肪含量高及烹調方式,如:炒、煎、炸等也有高熱量的疑慮。因此每餐攝取一個掌心的體積較為恰當!建議以原型、加工程度少、低脂、清淡烹調,如:蒸、烤、燉、拌等的豆腐、鮮魚、雞肉等食材為首選,不僅可避免熱量過高且容易消化吸收較不會產生腹脹。口訣五:堅果種子一茶匙堅果種子類包含花生(糖)、腰果(塔)、核桃(酥)、杏仁(片)、芝麻(粩)、松子、瓜子、南瓜子、葵瓜子等,常拌入菜餚、零食點心中,因其中富含油脂為濃縮熱量來源,建議限量食用,每餐不超過拇指大小(約一茶匙),一天總量則不超過一湯匙為限。口訣六:每天早晚一杯奶每天早晚各喝一杯(240毫升/份)乳品可增進鈣質攝取,保持骨質健康。其他乳製品還有無糖優酪乳(240毫升/份)、無糖優格(210克/份)、起司(2片/份)、焗烤用乳酪絲(35克/份)等亦可適量攝取。
只因餐點沒放辣椒醬…奧客竟嗆外送員「沒教養」 他慘遭投訴超冤枉
馬來西亞一名外送員近日抱怨,某位奧客僅因他遞送的釀豆腐和糕點食物裡,沒有附帶辣椒醬,就揚言要在送餐平臺上舉報投訴他,然而餐點是店家負責打包,自己根本不知道業者有沒有放辣椒醬,讓他感到相當委屈,直呼「店家沒有在顧客訂購的釀豆腐裡放辣椒醬,這也要怪到我頭上嗎?」根據網媒《mStar》報道,該名送餐員在社群媒體貼出與男顧客在送餐平臺上的信息對話,並顯示顧客發來一張食物擺在桌上的圖片。只見顧客寫道,「我的食物裡一包辣椒醬都沒有,怎麼回事,我要投訴。」對此,送餐員回覆說,他並不清楚,因為食物是由店家打包好放在桌上。未料顧客卻連發多條訊息,指責送餐員沒有把工作做好,還嗆他「沒有教養」,並稱「如果要工作,就做好好來,不要只想著工錢,我用最高的工資聘你取餐,結果你是這樣完成任務的嗎?」、「好啊,別擔心,我一定會舉報你,我要寫你對顧客沒有教養,我也會把所有你跟我的對話截圖。」送餐員為此感到冤枉,因為打包好的釀豆腐裡沒有附上辣椒醬,並非他的責任,未料顧客卻將責任都歸咎於他的身上,因此貼文說道「不知道這些富人是否不經大腦思考,那是店家事先打包好放在桌上的食物,卻為了失蹤的辣椒醬投訴我。」他表示,這不是自己的錯,因為他根本就不知道店家有沒有把辣椒醬放進袋子裡,「老實回答竟被指責沒有教養,我真的無法理解。」對此,不少網友留言為送餐員撐腰,並指這起因辣椒醬而起的事件,本屬於餐館業者的問題,送餐員只負責送餐。
女星買2片甜糕「結帳359元」 北市消保官稽查攤商撲空
藝人謝麗金日前在臉書發文抱怨,在台北市的市場買糕點,因事先沒問價格與數量就購買,店家切了2片甜糕竟要價359元。台北市消保官與市場處30日前往在中崙市場外的流動攤販稽查,但沒有擺攤,已請出租攤位的房東和管理流動攤販的人員轉告,糕點必須標明價格與計價方式,改善後也要告知市場處,若未改善,可裁處2萬元至10萬元罰鍰。謝麗金在臉書上傳到市場買的小盒裝甜糕照片,抱怨以為糕點價格親民,沒問價錢就買了,未料攤販老闆娘卻說要359元,忍不住直呼「是通膨太嚴重,還是我不懂行情?」謝麗金表示,當下再次確認甜糕價格,老闆娘仍面不改色稱359元,由於糕點已經切好裝盒,沒辦法後悔,希望甜糕好吃到物超所值,她也提醒大家買東西一定要問一下價錢。經市場處調查,販售甜糕的業者是在中崙市場外圍的流動攤販,消保官陳盈全說,昨會同市場處前往中崙市場及周遭流動攤販查核,發現甜糕攤僅在星期日擺攤,昨天沒設攤,但已請出租攤位的房東及流動攤販管理人員,轉告甜糕攤販必須明確標示糕點價格及計價方式,並將改善照片回傳市場處,如仍未改善,將依違反「台北市消費者保護自治條例」裁罰2萬元至10萬元。陳盈全表示,另已要求市場自治會及攤販管理人員,加強向周遭攤位宣導商品需明確標示價格及計價方式,以保障消費者權益。市場處建議,消費者前往傳統市場購物應事先詢問價格,如有攤商未告知價格且強迫購買,可拒絕消費並記下攤商位置及攤名,撥打1999台北市民當家熱線檢舉,市場處將與消保官加強稽查、取締,嚴格查處維護消費者。
苗栗阿嬤家2/每個更生人都是一本故事書 大哥來了、小弟也來!
「這裡在古代來說是驛站!」長期擔任更生保護會桃園、苗栗分會輔導老師的陳志光,以驛站來形容更生人來來去去的「東里家風」,既寫實、又有創意。原本家住桃園人的陳志光,與同樣擔任榮譽觀護人的林彥伶認識多年,陳志光對於她修復東里家風古厝、照顧數十位更生人的義行非常佩服。不料新冠疫情爆發後,嚴重衝擊東里家風的經營,林彥伶希望已搬到苗栗縣竹南鎮的陳志光能就近幫她,陳志光考慮再三、決定出手相助。對於更生人的關懷與照顧,陳志光並不陌生,15年來經常南北奔波,桃園男子監獄、女子監獄、八德外役監等監所,都有他輔導教化的足跡。他親眼看到林彥伶不求回報,替東里家風裡的老人家把屎把尿,有時還要忍受精神和心理有狀況的更生人大聲吼叫,讓陳志光大受感動,願意以自己多年的經驗,讓東里家風更上軌道,因此在苗栗縣長鍾東錦促成下,2023年成立「苗栗縣更生陽光人本關懷協會」,由陳志光擔任理事長,把關懷觸角擴大到街友,讓更生人「從做中學」,幫忙送餐、訪視街友。東里家風讓遊客穿戲服、入鏡拍攝爆笑本土劇,結束還會送一片DVD作紀念,相當受到歡迎。(圖/趙世勳攝)「我的職責就是跟著林姊(林彥伶)走、幫助更生人。」52年次的陳志光謙虛的說。從「航海王」長榮集團退休的他,認為每個更生人都是一本故事書,每個人都有想像快樂的權利,這也是他15年來能堅持下去、輔導更生人的動力。東里家風的地點不太好找,許多更生人搭計程車來投靠,尋求資源和援助。20年來,東里家風幫助了超過兩百位更生人,在他們失志、懷疑人生時,要他們先從簡單的打掃、種蔬果做起,按月發零用金,培養他們的信心。 「火哥」年輕時曾犯錯入獄,在林彥伶和陳志光幫助下新站起來,「火哥」種植的無毒蔬菜讓吃過的客人都說好。(圖/趙世勳攝)原本就是苗栗人的「火哥(化名)」年輕時不會想,犯下毒品案判刑坐牢,出獄後想重新站起來,3年前經朋友介紹改種蔬果,借錢買種仔、肥料,55年次的「火哥」只知道拼命種田,竟被利滾利剝削欠下幾十萬。林彥伶得知後,設法幫忙處理債務,「火哥」有次噴灑農藥昏倒在田裡,還好林彥伶及時發現救回一命。農忙時,陳志光也會到田裡探望、幫忙銷售,這些事都讓不善言辭的火哥感激在心裡。85年次的「小玉(化名)」家庭破碎,爸爸多次入獄,陸配的媽媽離開他們,還有一個姊妹已嫁人,「小玉」因竊盜等案兩度進出監所,她曾結婚,但孩子送給外國人收養,2023年5月「小玉」來到東里家風,林彥伶本想讓她幫忙照顧一位失智的阿嬤,每個月給她一萬元當零用金,可能因為長期吸毒的關係,「小玉」精神狀況不穩定,不但照顧不了阿嬤、還幻想政府給她多元就業補助,抱怨錢一直沒拿到。「小玉」來自破碎家庭,兩度入獄的她,希望東里家風能再次接納她。(圖/趙世勳攝)林彥伶自掏腰包送「小玉」住院治療,不料出院後,檢警發現「小玉」還有一個竊盜罪沒被關,又把她抓進監獄裡,這次採訪的前一天,「小玉」才剛從苗栗看守所放出來,無家可歸的她又回到東里家風。但「小玉」的問題太多,一直讓林彥伶很頭痛,本來不想理她,但是又擔心她再度流落街頭,做那些不好的事,只好勉強收留,「小玉」受訪時說:「可以的話,希望留在這裡(指東里家風)工作。」陳志光強調,東里家風輔導的「不是一個更生人、而是一個家」,現在已有不少人能重新站起來做老闆,有的從事家具業、有的做水電、營造業、有人種蔬果,可是3年疫情下來,許多更生人的生計受創,希望各界能多造訪東里家風,多買一些農作物和糕點等產品,幫助更生人重新站起來。
苗栗阿嬤家1/「東里家風」割稻飯飄香 女強人修復古厝也修復人生
曾經是中部地區叱咤風雲的蘭花商,每月億來億去的女強人,現在則是每天陪伴60 幾個更生人,外加20多個來來去去的老殘弱勢,她就是「東里家風」的負責人林彥伶。被問到當初為何來到頹圮傾倒的鄭家古厝「東里家風」,整修成苗栗縣歷史建物,甚至變為近百位更生人和街友弱勢者的共生大家庭,宗教信仰虔誠的林彥伶嘆了口氣,直說:「一切都是因緣和磁場!」49年次的林彥伶是台中豐原人,921大地震前原本從事蘭花生意和IKEA家具五金貿易,在有心人士哄抬下,一株達摩蘭花被炒到上千萬元,屢創歷史天價,林彥伶也捲入了這場金錢遊戲,不料蘭花市場一夕崩盤,購入上千萬元的達摩蘭花,最後竟然只能賣十幾萬元,「我等於是每天都把自己的錢送人家了!」原有10幾棟房地產的林彥伶,開始周轉不靈,1億多元的支票押在地下錢莊,無奈之下只能跑路,含淚將3個孩子送給3個不同地方親友撫養,以免債主上門殃及骨肉。許多電視台本土劇向東里家風借場地拍戲,現在東里家風也提供民宿,讓遊客入住體驗古早味。(圖/趙世勳攝)失意的林彥伶為了躲債、遠離家鄉,無意間來到緊鄰台中的苗栗縣苑裡鎮,經過斷垣殘壁的鄭家古厝,看起來「就像是鬼屋」,林彥伶心想,反正自己跑路很怕看到人,乾脆就改建這鬼屋、「跟鬼做朋友」,剛好鄭家第6代也願意把房子租給她,因此就著手重建這間有140年歷史的古厝。但是修復古厝困難重重,她沒足夠資金、也沒建材,林彥伶和志工尋找其他頹圮古厝,得到後代同意後就搬走廢棄的建材,有時到「墓仔埔」拾撿廢棄磚頭,她強調「我有擲筊獲得同意哦!」就這樣東拼西湊,終於把鄭家古厝「東里家風」一磚一瓦重建完畢,還成為苗栗的歷史建物。 東里家風在附近農田蓋溫室,準備發展觀光農業,讓遊客體驗種植無毒蔬果。(圖/趙世勳攝)或許是失意人之間的磁場相近,更可能是林彥伶就像鄰家阿嬤一樣溫暖和煦。她重建鄭家古厝的同時,陸續有更生人來投靠,有時來了一個「大哥」說要借住一下,沒多久就有一群小弟跟著出現,甚至還有更生人攜家帶眷前來,更別提鄰近的街友和老殘人士也來求助,東里家風收容60個到80個不等的更生人和老殘弱勢民眾已是常態。不過林彥伶並非來者不拒,根據20年來的經驗及教訓,她發現吸毒和竊盜犯的問題太多,「重刑犯的更生人反而好顧、而且有情有義」,至於現在流行的詐團更生人,她更是敬而遠之。割稻飯是早期農業社會時,鄰居互助收成並各煮飯菜共享,現在是東里家風的招牌飯菜。(圖/趙世勳攝)為了要養活這麼多更生人及弱勢民眾,林彥伶和志工們幫忙向附近鄉鎮的地主承租農地,20年來已承租了16甲農地,種植水梨、橘子、蔬菜等農作物,有的運到「山守現直賣所(農業部農村發展及水土保持署臺中分署扶植的農產品牌)」賣。至於重建後的東里家風,則拿來當民宿和販售更生人自做的糕點等產品,東里家風的肉餅2023年得到苗栗縣十大伴手禮、及全國百大伴手禮獎。遊客可以選擇搭配一日遊或半日遊的活動,也可親自前往回味古早「割稻飯」、無菜單料理,在新冠疫情爆發前頗能自給自足。不過新冠疫情爆發後,遊客就消失了,還好房東知道他們困難,願意讓房租先欠著,但現在疫情結束,遊客依舊零零落落,在苗栗縣長鍾東錦協助下,東里家風2023年7月成立「苗栗縣更生陽光人本關懷協會」,林彥伶擔任總幹事,讓幫助更生人的東里家風,運作得更有制度,她還重新拿起書本進修社工課程,希望能有更專業的知識,照顧更生人和弱勢。