美式餐廳調味料驗出農藥殘留 Fridays進口453公斤辣醬包全數銷退
食品藥物管理署於28日例行性公布食品邊境檢驗不合格之相關資訊，其中竟出現知名美式餐廳TGI FRIDAYS的食品，其自美國進口的紐奧良辣味調味包檢出農藥環氧乙烷殘留，整批453公斤的辣醬包全數於邊境退運或是銷毀。另本次公布名單中，還有自中國進口的冷凍黑旗魚、辣椒、青椒粉等食材，因為重金屬超標或農藥殘留，也全數於邊境退運或是銷毀。根據食藥署官方資料顯示，一批由星期五股份有限公司自美國進口的紐奧良辣味調味包，在進行抽驗時，竟在其中檢驗出農藥殘留環氧乙烷15.4ppm。食藥署也在公告中表示，整批辣醬全數於邊境退運或是銷毀，據了解，這批辣醬總共453公斤。除此之外，在本次的公布名單中，另外還有一批從中國進口、重約1萬7700公斤的辣椒，被驗出殘留農藥扶吉胺0.02 ppm；二批同樣自中國進口、總重約2375公斤的青椒粉，其中分別被驗出殘留農藥克美素1.03 ppm、0.77 ppm。另外還有一批2.8萬公斤的中國進口冷凍黑旗魚，其中被檢驗出重金屬鎘0.06 mg/kg。這些不符合規定的食材也全數於邊境退運或是銷毀。根據媒體報導指出，食藥署副署長林金富表示，依「農藥殘留容許量標準」規定，環氧乙烷為不得檢出，定量極限0.1ppm為法規值，而克美素以定量極限0.05ppm為法規值，
線上旅展開跑1／飯店聯合住宿券下殺21折起 餐飲、住房通用券最低3折起
旅遊界年度盛事「2023台北國際旅展」將於11/3至11/6在台北南港展覽館一館登場，有許多飯店或旅行社的線上旅展也提前於官網開跑搶商機，記者就先整理各家優惠，有需求的人不妨參考一下。像是國泰飯店觀光事業匯集旗下全台和逸飯店、慕軒飯店、台北國泰萬怡酒店、巧虎夢想樂園，即日起至11/6限時推出聯合住宿券、餐飲通用券、頂級夜宿團和入園券。包含連年暢銷的「和逸、慕軒聯合住宿券3,200元」下殺21折起，買10張再送1張，雙人入住皆含自助早餐，全台6館皆可使用；餐飲通用券像慕軒飯店的「GUSTOSO義大利餐廳」首度推出「TO GO外帶美食通用券680元」，買10送1；台北國泰萬怡酒店則主打「MJ Kitchen全日餐廳」自助餐券，最低折扣66折，推出「平日自助午餐單人券899元、平日自助晚餐單人券999元、假日自助午晚餐單人券1,099元」；和逸飯店‧台北民生館與台北忠孝館，2館則共同推出「單人平日午間套餐通用券」，一張僅280元，買5張再送1張。和逸飯店‧台南館推雙人下午茶套餐券899元、親子下午茶暢遊套餐券650元，買5送1。（圖／國泰飯店觀光事業提供）宿海奇遇Blu Night的「Blu Night島嶼夢遊」行程，入住可享一泊三食及欣賞海底世界，一張4,999元。（圖／國泰飯店觀光事業提供）和逸飯店‧台南館推出「雙人下午茶套餐券899元、親子下午茶暢遊套餐券650元」，也有買5送1優惠；主打85大樓高空美景的和逸飯店‧高雄館「Cozzi THE Roof」餐廳，則祭出「單人下午茶套餐券340元（81折）。以海洋元素為主題的COZZI Blu和逸飯店‧桃園館，不僅是沉浸式海洋體驗HOTEL，更擁有獨特的「宿海奇遇Blu Night」親子深度夜宿導覽行程。這次推出自助百匯餐廳「Cozzi Market逸‧市集」的「單人平日午餐自助餐券990元、單人假日自助餐券1,290元」，通通買5送1；中餐廳「逸薈軒」也推出「北京爐烤櫻桃鴨3.0餐券2,680元（66折）」，可一次盡享四道櫻桃鴨料理；宿海奇遇Blu Night則推出一泊三食「Blu Night島嶼夢遊」行程，可躺在鯊魚造型的「宿曦小窩」，一張4,999元等同87折；另外還有「巧虎夢想樂園」也推出「一大一小入園券690元（6.3折）」，同樣買5送1。11/1～12/20，The Chapter Café與聚聚樓合推「波士頓活龍蝦限時饗宴」，憑單張饗樂套券再加價300元或憑單張波士頓活龍蝦券即可兌換乙客。（圖／誠品行旅提供）持5張饗樂套券可入住雅緻客房平日乙晚含早餐2客，約下殺3折，原價16,000元。（圖／誠品行旅提供）連續六年蟬連《富比士旅遊指南》推薦的eslite hotel誠品行旅則於即日起～11/12推出線上旅展，去年深受熱烈好評的「悠遊旅誠∣饗樂套券」再次重磅開賣，限時優惠每套10張9,900元，平均每張990元。憑單張券可選擇The Chapter Café「無國界旅人套餐」（76折／價值1,298元）或波士頓活龍蝦限時饗宴（79折／價值1,639元），憑二張券可選In Between「之間套餐」（76折／價值2,607元）或館外中餐廳聚聚樓「聚聚雙享餐」（79折／價值2,508元），亦可憑5、7、9張券分別兌換雅緻客房、經典客房或行政套房一晚，年度優惠最低3折起。另外也首度釋出加碼回饋，凡購買饗樂套券一套，即可以優惠價3,960元加購波士頓活龍蝦券4張（限時6折回饋）。標準大床／雙床房線上旅展下殺22折，純住宿每晚只要3,088元。（圖／新竹伊普索凱悅尚選酒店提供）6,588元的一泊二食限定住宿券方案下殺35折，含Westwood雙人套餐及翌日早餐2客。（圖／新竹伊普索凱悅尚選酒店提供）新竹伊普索凱悅尚選酒店線上旅展則於即日起～11/7限時開跑，共推出3種房型共7種優惠住宿券方案，最低下殺22折，只要3,088元即可入住凱悅集團旗下酒店！2022年全新開幕的新竹伊普索酒店，以「為每個人打造的行政酒廊」概念打造全新空間「Social」，全日供應免費零食及飲品，更延攬台北 MUME 主廚林泉，於館內打造第一間以快速的精緻時尚餐飲（fast-fine-dining）為概念發展的新型態餐廳「Westwood 現代美式餐廳」，此次優惠方案中，特別推薦6,588元起的一泊二食限定住宿券方案，除可入住標準客房一晚，還可享價值3,000元+10%的雙人套餐以及翌日早餐2客；另外今年也首度推出酒店有29坪、挑高6米的頂級樓中樓套房一泊二食方案，每晚12,888元，除入住房價萬元樓中樓套房，再享米其林主廚林泉訂製價值5,760元+10%雙人套餐及早餐2客，下殺32折。北投亞太飯店和室湯屋。（圖／北投亞太飯店提供）北投亞太飯店線上旅展則將於10/16至11/6準時起跑，實體票券則於11/1至11/6登場的台北溫泉季販售，首推「平日經典雙人客房」住宿券（贈早餐），4月～9月假日不加價（連續假期除外），每間客房擁有獨立湯屋，可享受白磺泉療癒洗禮，一晚只要7,200元（原價14,190元），下殺約5折，提供一大床、二小床及日式和風榻榻米房型供選擇；另有每套6張、每張980元的「湯氛饗樂券」，1張券可使用大眾風呂、室內泳池（同一人180分鐘，原價2,800元），全年平、假日不加價，相當於35折；或用於雙人下午茶（66折，原價1,496元）；或一客綠漾套餐（7折，原價1,408元）。
新店裕隆城試營運1／開箱亞洲最大「誠品生活新店」 各樓層亮點搶先看
亞洲最大「誠品生活新店」將於9/28正式開幕，今（20）日15：00起提前部分開放民眾體驗，記者也搶先開箱！一進大廳便可見由知名藝術家黃本蕊創作的10米高巨型兔子「太極尼尼」討喜迎賓，還有一座座圓拱梯廳氣勢磅礡，在1萬9千坪壯闊空間內，讓人自由上下、探索這座立體微型城市。為歡慶開幕，9/28至10/10誠品會員全店單日消費滿5,000元送500元、指定香氛保養滿 8,000元送300元、指定家電滿10,000元送 1,000元電子抵用券；搭配街口、LINE PAY、悠遊付還可享最高10%加碼回饋。中秋連假9/28至10/1誠品生活新店推出限時4天「會員日開幕慶」，可享多重加碼優惠。9/30更響應「24X24 燦爛相傳」計畫，4F書店24小時不打烊；9/28至11/6，當日新註冊誠品會員就送限量CAFE!N冠軍咖啡兌換券乙張；新店人出示指定證件再贈「誠品生活新店限定文件夾」開幕紀念禮乙份！集滿店內6處指定景觀集章與不限金額消費發票，即可至3F顧客服務中心兌換限量「誠品生活探索手機掛繩組」乙份。一座座圓拱梯廳成為商場最受矚目焦點。4樓書店可見挑高天井引進自然光。再說回建物亮點，走入4F書店迎來的是30米挑高天井，民眾可以在「光合廣場」的自然光中沉浸書香，或漫步在「50米閱讀大道」探索知識；入口兩側以歐洲經典書店為概念的「閱讀窗景」，精選經典人文及文學作品，未來亦將舉行作家迷你沙龍；「多媒體閱讀區」串聯線上下虛實整合，可連結「誠品線上」體驗專屬導購服務，也可透過導連迷誠品 Podcast、YouTube 及誠品 Live 現場等多媒體影音，掌握閱讀趨勢。兒童書店則打造親子共讀的「探索小學校」，以多元學齡與數位學習為主軸，定期更新繪本主題牆，並引進科技共學讀本及科學玩教具，未來也將規劃親子手作、肢體開發、兒童說故事等五感學習活動，還有獨家設置的「嬰幼兒質感選品店」。為滿足周邊學區及上班族機能需求，誠品文具則提供豐富的基礎事務及仕事文具，還能客製鋼筆及墨水，並設有Gift+職人禮品包裝服務。緊鄰書店的「eslite premium 黑卡會員專屬空間」，融合戶外「野花園」露台，在植栽綠景及咖啡香氣中，打造閒適空間，不僅有精選書牆自由取閱，每月並提供10張免費飲品招待券給黑卡會員。eslite premium 黑卡會員專屬空間還緊鄰野花園，為商場帶進綠意。來到3樓天花板尋找在迷宮花園上下顛倒的大野狼吧。此外，3樓的「競•遊樂」場域更擁有3大展演空間，將策畫多元活動，像是佔地500坪、挑高12米的「實驗場」邀請澳洲ENESS科技藝術團隊於9/29起展出亞洲獨家《AI 靈感大師：澳洲 3D 光影觸動樂園》；可容納500名觀眾的「黑盒子」將規畫一系列大師講座、民生電氣DJ 秀、售票演唱會；「紅廳」則為以無牆美術館為概念的梯廳開放式展覽場域。也別錯過3樓親子區的「顛倒迷宮」，特邀視覺藝術家鄒駿昇，規劃充滿童趣想像力的上下顛倒奇幻花園，可以在其中尋找吃掉兔子的大野狼！同時這層也引進豐富兒童品牌，像是主打創意DIY的「GAGAMONSTER史萊姆怪獸星球」、「彩繪樹」，及擁有最齊全森林家族的「funbox Toys玩具專門店」等；9/28起註冊成為「誠品小童學會員」，再送PILOT水塗鴉攜帶版乙份。9/21～9/24到UNIQLO單筆消費不限金額，即贈新店在地的「錢錢的雞蛋糕」一份，每日限量、送完為止。niko and...推出2件服飾8折與生活雜貨9折的開幕優惠（部分商品除外）。前頭提到的野花園其實也穿梭多個樓層，為商場帶進綠意，像2樓同樣有可眺望戶外景觀的野花園露台，呼應台灣原生海拔植物，此一樓層也集結輕食午茶、綠色保養及流行服飾配件，打造療癒日常。還有主打綠色保養的「expo BEAUTY」為全台最大店點，匯集近50家台灣在地美妝香氛、食補保養、植栽花藝等生活選物；還有榮獲台灣B型企業的「綠藤生機」、創新傳承台灣苦茶油文化的「茶籽堂」等各大在地優質保養品牌，以及知名流行服飾配件品牌，如UNIQLO、niko and...、studio CLIP、JINS、PUMA等。UNIQLO也趁著試營運，搶先在新店首賣《咒術迴戰》及《進擊的巨人》兩大話題動漫聯名UT，另外推出首5日滿額2,000元即贈多功能吊掛收納包1個，滿2,500元可體驗百分百中獎的幸運轉轉樂1次，有機會獲得玩樂手機繩、多色耐熱玻璃雙享杯或時尚鏡化妝包組。1樓則描繪明日之城的都會美學，像是誠品與高質感選品店1010獨家合作，於新店推出「ESLITESENSE 10/10」全台獨家合作品牌，精選世界各國獨具匠心的美妝、香氛、生活小物；還有JO MALONELONDON、ORIGINS品木宣言、FLELIS Fragrance法倈儷香水、M.A.C、SABON、THE BODYSHOP、MOROCCAINOIL、ghd等一系列知名國際品牌進駐。中藥行「登義」把百草櫃搬進誠品，帶來一系列藥膳養身漢方茶。B1的誠品知味超市提供多種在地選物。誠品生活新店也主打近百家美食，而且分散在各樓層。4F有適合家庭聚餐的大型主題餐廳，像誠品行旅專業餐飲團隊打造的中餐館「聚聚樓」、提供私人包廂結合主廚火焰秀的KamekonaHawaii夏威夷鐵板燒、以八色小籠包著名的樂天皇朝，及道地美式餐廳TGI FRIDAYS；3F為世界美食一條街，集結點點心、瓦城、新馬辣、涓豆腐、時時香、燒肉chacha、NINI尼尼義大利餐廳、靜岡勝政日式豬排等各國特色料理；2F有日系洋食青春漢堡及擁有露天啤酒吧的默爾pasta&pizza；1F還有新北首家Miacucina蔬食餐廳及可邀好友深夜相聚的金色三麥；B1美食街則提供550位座席，還有成立於1985年、蛻變為台灣漢方養生品牌的中藥行「登義」進駐商場B1，首創將漢方茶包裝入原型漢方材料（如菊花、枸杞、黃耆等），開發三角立體茶包、職人藥膳與艸果水等商品。此外，被譽為「北海道霜淇淋之神」的CREMIA，配白色戀人酥脆餅皮，體驗難忘的夢幻口感；主打京都町家風格的MATCHA ONE，可品嘗獨家細緻可口的「紗織蒙布朗」；網路超人氣的法式瑪德蓮專門店open it也快閃進駐，帶來數十種創意口味；還有手作新鮮水果減糖蛋糕「Mum,Mum饅饅好食」與法式優雅甜點「香・甜生活La Vie Friande」可選擇；甜點與咖啡的搭配指南，則推薦到1F星巴克、CAFE!N、NxCoffee三大咖啡廳，享受悠閒午後。
公館商圈某餐廳爆偷拍⋯女員工怒控老闆「蹲門縫偷看」 受害者不只一人
在外面上廁所除了要注意衛生問題，還要小心是否有不肖人士裝設鏡頭偷拍。一名女員工指控，老闆架手機在廁所偷拍，還蹲在門縫偷看，受害人不只一名，目前各受害者已陸續偕同家長報案提告。女員工在《爆料公社》怒控，台北市公館商圈汀州路三段商圈某美式餐廳，老闆竟用手機偷拍如廁，甚至對店內未成年女員工性騷擾、偷摸屁股、藉機貼很近偷頂等，還有員工親眼抓包老闆在別人上廁所的時候，蹲在門縫偷看，且受害人不只一名，實在是太過分、太變態了。女員工表示，目前各受害者已陸續偕同家長報案提告，因偷拍的廁所是客人跟員工共同使用，有去消費並使用廁所的民眾請注意。從對話訊息可以看到，其中一名員工驚恐表示，聽完大家說完後，都不敢在店內上廁所，結果進到廁所檢查有無缺漏時，發現廁所上方竟有一台手機，且鏡頭是朝下拍攝，「我剛剛一打開門，他就蹲在門口，然後我開門他還嚇到。」貼文一出，許多網友紛紛留言「外面的廁所真的不能亂上，寧願憋尿也要到安全的地方上」、「到底有什麼好看的」、「提告，不要放過這種人」、「太明顯了吧，離譜」、「直接報警了，太扯」。
炸雞翅撕開「帶血色」店員喊熟了！網一看搖頭：絕對急性腸胃炎
一名男網友昨（13日）前往餐廳用餐並點了一份炸雞翅，沒想到送上桌剝開後，發現裡面竟「帶血色」懷疑沒煮熟，向店員反應還被告知是「肌紅蛋白」餐點沒問題，不過他也因此嚇到不敢吃。雞翅照曝光後，大批餐飲從業人員一面倒直呼「根本沒熟啊！」該名男網友在臉書社團「爆廢1公社」曬出一張照片，只見剛出爐的酥脆炸雞一撕開，內部雞肉明顯可見血紅色，他當下立刻告知店員，對方卻稱是肌紅蛋白問題雞翅有炸熟，雖然最後沒將餐點退回，但也害得他食慾全無，「有解釋我可以接受，但這看了誰敢吃啊？」貼文曝光後，引起大批網友留言熱議，「我用生命保證這沒有熟」、「這沒熟拉，是當人沒烤過肉」、「只要沒熟，幾乎都是肌紅蛋白背鍋」、「身為原住民的我，老實說，我也不敢服用」、「身為中餐廚師，我認為沒熟，叫他賠一份吧」、「這生的我都聽到雞在叫了」、「這吃了會出事吧...」、「我腸胃敏感的絕對急性腸胃炎！」、「沒完全退冰就下去炸了才會導致這種情況！肉類最怕這樣子做！」、「會煮飯的人都知道，肉類熟了絕對會『骨肉分離』，這骨頭上面肉的組織還黏在上面。」不過也有人持不同意見，「呈現透明狀才是沒熟！那個的確是熟了沒錯！」、「以前在美式餐廳服務過，真的會有雞肉切開後冒出紅色液汁狀態，但客人就客訴餐點沒熟」、「這看起來像是雞翅骨頭在烹煮前就已經斷裂了，導致血液流出染到肉，我在國外做過大量的炸雞腿肉，確實有些部位接觸過骨頭的在烹煮前就已經被血染色，在經過正常烹調程序後，該部位的肉確實還是會保持著紅色，很多客人都以為沒熟。」
異地戀難熬2／蔡卓宜孤身離台難掩落寞 王大陸被爆花蓮親密合影長髮女
時報周刊CTWANT直擊王大陸、蔡卓宜7月4日共乘千萬跑車外出，但男方為避人耳目，上演電影情節數次迴轉，欲甩開可能的同框，明明是公開認愛的情侶卻變得如此小心翼翼，令人不解。而在本刊連日的觀察下，兩人鮮少有互動，就連離開台灣都是分別在6日、10日獨自搭機離台，王大陸赴上海宣傳8月將上映的新電影《孤注一擲》，而蔡卓宜應是飛往廈門，小倆口各自拚事業。 稍晚，一身輕便衣裝的蔡卓宜拉著兩個行李箱出門。（圖／本刊攝影組）7月6日下午5點半，一身輕便衣裝的蔡卓宜走出王大陸位於台北市信義區的舊家，在附近的美式餐廳點餐，等候餐點的時間，獨自坐在門口的椅子上滑手機，隨後取餐回家。6點5分，蔡卓宜拉著兩個行李箱出門，搭多元計程車直接前往松山機場辦理登機手續，推測應該是搭乘廈門航空7點45分的航班，前往廈門。蔡卓宜獨自叫車搭車抵達機場。（圖／本刊攝影組）6點30分，孤零零的蔡卓宜搭乘手扶梯準備出關，期間不時回頭往後看，不知道是不是沒有王大陸相送的緣故，眼神看來卻有些孤單落寞，畢竟她在台灣無親無故，此時也不見王大陸身影。孤零零的蔡卓宜準備出關前不時回頭看，但卻不見王大陸身影。（圖／本刊攝影組）隔沒幾日，7月10日下午4點半左右，王大陸也隻身一人從松山機場出境，按時間推算，應該是搭乘5點15分前往上海。穿著寬鬆衣褲的他依然是前幾日與女友約會時的髮箍造型，只見他一人低著頭默默走向關口，從褲子口袋掏出護照和登機證，驗證後前往登機。 時間往前推，小倆口在台灣沒有太多約會，本刊上月直擊王大陸獨自參加好兄弟柯震東的生日派對，而7月2日王大陸則在花蓮旅遊，身邊仍不見蔡卓宜身影，他甚至被媒體爆料和另一名長髮女子親密合照，媒體形容，民眾直擊王大陸身旁有一名穿著黑色細肩帶上衣的長髮女子，關係看起來十分親密，原本認為是女友蔡卓宜，但女方卻否認。7月10日下午王大陸穿著寬鬆衣褲、戴著髮箍獨自從台北松山機場出境。（圖／本刊攝影組）從班機時間推測，王大陸、蔡卓宜應是分別是飛往上海及廈門，兩人不同時間離開又飛往不同地點，各自為工作拚搏，但蔡卓宜離台時王大陸仍在台灣，卻沒有送她去機場讓她隻身前往，相較於先前的放閃與甜蜜，目前狀況讓人匪夷所思。本刊上月直擊王大陸獨自參加好兄弟柯震東的生日派對。（圖／本刊攝影組）
美式餐廳翻玩義大利麵 唐人街風味宮保雞丁麵你吃過嗎？
暑假一到，大家的心都忍不住飄出國，但如果尚未有空檔可以放假，不如讓味蕾先旅遊一番。向來以活力與分享概念深植人心的美式餐廳TGI FRIDAYS，今夏特別以「World of Pasta 麵的義饗世界」為主軸，將中式、美墨等各國料理元素融入義大利麵中，讓顧客享受用味蕾環遊世界的樂趣。7/11～10/2新品推出期間，若消費者穿著義大利國旗上的「綠、白、紅」三色元素到店用餐（三色需同時具備，例如紅帽+綠衣+白襪），即可免費招待一份義式經典開胃菜。開胃菜新品「紫蘇番茄麵包」，在烤熱的法國麵包上放紫蘇番茄丁、帕瑪森起司及烤至香軟的大蒜，並以義大利酒醋醬提味。（190元，圖／魏妤靜攝）「宮保炒義大利麵」使用宮保醬與義大利細扁麵，上桌時還會放上代表南美風情的一枚幸運餅乾。（460元，圖／魏妤靜攝）「World of Pasta 麵的義饗世界」推出的六款義大利麵捨棄常見的經典肉醬、青醬等口味，獨創中式、美墨、阿根廷式等異國風味，開啟民眾對義大利麵更多想像。其中最特別的可說是「宮保炒義大利麵」，這道麵食以美國唐人街中華料理為靈感，以宮保醬料搭配雞肉、甜豆、櫛瓜與甜椒，當然還少不了宮保雞丁的花生碎與辣椒等重要元素，上桌時還會附上一枚幸運餅乾，希望為大家帶來好運；另外「阿根廷青醬烤蝦番茄麵」則以番茄馬利納拉醬為基底，搭配義大利寬麵及兩大串淋上阿根廷青醬的碳烤鮮蝦，視覺感十分強烈；「德墨濃起司肉醬筆尖麵」則是濃郁風味代表，以香濃的起司馬利納拉醬，加入西班牙風味絞肉與帶有奶油香氣的蔬菜一同拌炒，最後撒上費達起司、香菜及墨西哥玉米餅，層次相當豐富。充滿熱情異國風味的「阿根廷青醬烤蝦番茄麵」。（680元，圖／魏妤靜攝）義式菜單甜點新品「卡布提拉米蘇」。（260元，圖／魏妤靜攝）此外還有「紅惡魔牛排義大利麵」，除了放入新鮮大蒜、紅蔥頭與白酒等炒香提味，還鋪上炭烤至7分熟的沙朗牛排，是肉食控的最佳選擇；亦有為了海鮮控準備的「義大利漁夫扁麵」，以白酒海鮮醬做為基底，並放上鮮蝦、魚肉、小管圈等新鮮食材創造鮮甜海味；也有跟上蔬食趨勢推出的「雙色蘑菇蔬菜筆尖麵」，以豐富蔬菜和奶醬筆尖麵拌炒，再搭配酸香可口的馬利納拉醬，呈現雙醬風味。而甜點則再扣回義式主題，以「卡布提拉米蘇」為新品菜單畫下完美休止符，其帶有蛋香、口感溫潤的馬芝卡邦起司，搭配兼具咖啡及酒香的鬆軟手指餅乾，與微苦細可可粉一同享用，香濃又細膩。左起為「拿坡里檸檬琴湯尼」、「威尼斯橘色誘惑」、「蜜桃白酒香格里拉」、「非常莓好貝里尼」。（各250～280元，圖／TGI FRIDAYS提供）此次也一口氣推出4杯調酒，希望讓大家感受到義大利餐酒搭配的文化。像是餐前可以先來杯義大利經典開胃酒「威尼斯橘色誘惑」，這次以美式風格調製，基底為艾普羅香甜酒，再加入龍舌蘭酸甜汁、蜂蜜、氣泡酒及柳橙片，以酸甜風味喚醒味蕾；餐席間則可搭配莓果風味的「非常莓好貝里尼」，以蜜桃伏特加為基底，並加入草莓果泥、覆盆莓、氣泡酒及新鮮草莓片，清爽討喜；或選擇口味香甜的「蜜桃白酒香格里拉」，以白酒與頂級琴酒為基底，再加入接骨木花香甜酒，搭配草莓、水蜜桃、蜂蜜與新鮮檸檬萊姆汁，堪稱百搭餐酒；而提到代表性的義大利餐後酒，檸檬酒絕對跑不掉，TGI FRIDAYS將檸檬酒作為基底，加上新鮮檸檬汁、頂級琴酒、通寧水及檸檬片，調製成一杯酸香解膩且具有琴湯尼層次的「拿坡里檸檬琴湯尼」，讓人愜意感受南義風情。2022 TGI FRIDAYS台灣花式調酒大賽亞軍Jacky，為了推廣調酒賽事，也在現場展現花式調酒魅力。（圖／魏妤靜攝）開展餐飲集團營運長李宏智。（圖／TGI FRIDAYS提供）除了推出新品，TGI FRIDAYS所舉辦的「2023 台灣花式調酒校園邀請賽」也正開放報名中，報名至7/15截止。「TGI FRIDAYS 台灣花式調酒大賽」首次聯名高雄餐旅大學餐飲管理系、義守大學餐旅管理學系、中國文化大學觀光事業學系、實踐大學餐飲管理學系、台北城市科技大學餐飲事業系、宏國德霖科技大學餐旅管理系、萬能科技大學餐飲管理系、靜宜大學觀光事業學系、弘光科技大學餐旅管理系、台南應用科技大學餐飲系等10所大專院校系所合作舉辦，邀請全台各大專院校及高中職在校學生參加比賽，冠軍可獲得1萬元獎金及TGI FRIDAYS 餐廳外場襄理任用聘書，等於提前為自己找好未來工作。旗下包含TGI FRIDAYS等多個品牌的開展餐飲集團營運長李宏智也提到，舉辦比賽一方面是希望刺激內部夥伴，不要忘記身為TGI FRIDAYS核心的花式調酒文化；而將觸角擴及校園，也是希望除了推廣之外，還能趁機吸收人才，可說是一舉兩得。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
連假狂吃這食物 40歲男「上腹劇痛」胰臟發炎慘住院
40多歲男性到美式餐廳用餐後，肚子覺得怪怪不舒服，隔天上腹劇痛，緊急掛急診，被診斷是急性胰臟炎。胃腸肝膽科醫師錢政弘分析，應該是病患平常三酸甘油酯油脂就偏高，再加上此次油炸類食物、酒類攝取過高，進而引發胰臟炎。醫師錢政弘在粉專《錢政弘 胃腸肝膽科醫師》分享一起案例，一名40多歲男性病患因急性胰臟炎住院治療，做腹部超音波檢查時，一問才知，病患在端午連假連續吃了美式餐廳2天，第二餐吃完後上腹劇痛，痛到掛急診。錢政弘表示，病患當時在急診做的電腦斷層是急性胰臟發炎合併局部積水，算是第四級（第五級最嚴重），當時抽血檢驗三酸甘油酯高達900多。之後病患透露，公司健檢時三酸甘油酯是300多，醫生說還不用吃藥，偶爾會喝啤酒，那天吃漢堡的時候有配2罐啤酒。對此錢政弘向男病患解釋，一般喝2罐啤酒還不至於會急性胰臟炎，不過曾遇過一名病患喝7罐啤酒，就胰臟發炎，「你應該是平常三酸甘油酯油脂就有高，這次吃太多漢堡和薯條加啤酒，油炸食物和酒都會引發高血脂，引起胰臟發炎。」錢政弘說明，血中三酸甘油酯值如果超過500以上就可能引起胰臟發炎，1000以上有5%的機率，2000以上有10-20%的機率；簡單說，三酸甘油酯太高會被胰臟的脂肪酶水解成脂肪酸，突然爆增的脂肪酸有毒性，會造成胰臟細胞和微血管損傷、缺氧和壞死，導致急性胰臟炎。錢政弘指出，除了數值太高有風險外，長庚醫院今年最新的研究還發現，三酸甘油酯如果「變異很大」，意即追蹤數值上下變化很大的人，特別容易有急性胰臟發炎，推測是因為三酸甘油酯變化大的人平時就有慢性發炎，最後可能加上一點誘發因素，例如多吃幾根酥炸薯條，一罐啤酒，就導致發病，所以建議有高血脂的朋友，好吃的食物一餐就好，啤酒一罐就好，萬一突然劇烈腹痛，痛到身體想往前彎，小心是胰臟炎，趕緊就醫。
Ozone煥鈞與哥哥共舞 佳辰現身3秒成驚喜彩蛋
Ozone成員煥鈞創作的舞曲〈先慢一步〉錄音室版本上架，身為舞蹈擔當的他，將帥氣舞步轉化成濃厚的節奏感，MV邀請到曾獲世界街舞錦標賽第四名的超強舞團「IP LOCKERS」，其中一位舞者還是煥鈞的哥哥，團員佳辰也在MV中現身3秒，成為驚喜彩蛋。先前煥鈞在演唱會上，以〈先慢一步〉作為solo表演開頭，接著大跳擅長的Locking和Popping舞蹈，帶來一連串的強勁街舞，讓全場粉絲看得相當過癮，不過當時〈先慢一步〉歌曲僅釋出一分多鐘，許多粉絲都不斷敲碗希望能聽到完整版，在大家的期盼之下，終於推出正式的錄音室版本與MV。歌詞講述希望每個人都可以好好享受生活，煥鈞說：「現在大家生活都很忙碌、步伐都很快，我覺得可以稍微放慢一下，讓自己放鬆一點，好好感受生活。」透過這首歌曲展現自在輕鬆的生活態度。Ozone煥鈞在MV中大展舞技。（圖／索尼音樂提供）MV中煥鈞與四位舞者一起跳舞，展現精湛舞技，並在美式餐廳、滑板公園等場景有一些充滿趣味的互動，因為有了演唱會的合作經驗，所以在拍攝現場，煥鈞和老師們的默契更是滿分，拍攝舞蹈鏡頭時，五人流暢的Locking舞步踏在音樂的重拍裡，完美結合，煥鈞坦言和實力堅強的老師一起跳舞，偶爾會感到壓力大，但整個拍攝過程仍然很有趣，「第一次自己一個人錄音、拍MV不太習慣，覺得好像哪裡怪怪的，不過總體而言還是超開心，是很難得的體驗！」
台中三井Lalaport北館4/27試營運 手刀進攻美食名店
台中市第一座大型購物中心三井「Mitsui Shopping Park LaLaport 台中」，繼年初南館先對外開放後，北館也將於4/27展開試營運、5/16預計全館正式開幕。「南館」以大型店舖為主，含首度進駐日系超市、品牌服飾、生活用品大店等；「北館」則聚集中小型且多樣化的品牌，包括兼具創作體驗機能的品牌店舖，可以體驗購物以外的樂趣。兩館各規劃有美食街，並以館別特性匯集不同餐飲品牌，其中南館以異國美食為主，北館則以日系料理為主，讓顧客有多樣化選擇，感受不同的味蕾體驗。美食街會設立親子用餐區。（圖／三井不動產集團提供）LaLaport台中進駐品牌之一「日本橋海鮮丼辻半」。（圖／三井不動產集團提供）南、北館之間，分別於2樓（室內）及3樓（戶外）規劃了銜接二館間移動的連通空橋。採雙層設計，寬度6米以上，除了能分散人流，亦能縮短移動距離；位於2樓天幕空橋上方天花板還內嵌台灣首創4K解像度的大型LED螢幕，一邊行走於空橋時，可同時欣賞大畫面播放的藝術影音等影像，宛如置身在日本四季多彩的變化中。說到美食部分，若要將LaLaport台中「北館」的美食街稱為「日系美食一條街」可一點都不為過，這裡匯集了全台16家日系餐飲，包含首次來台展店、來自日本神奈川縣川崎市的地雞料理人氣店「酉十郎W定食」；以「製造、傳達美味」為理念，走過半世紀的「強棒亭」；以及連續七年獲得日本全國丼聯盟海鮮丼金賞的「日本橋海鮮丼辻半」，也將首次進軍台中。LADY M會進駐開設可內用門市。（圖／三井不動產集團提供）除了美食街，日系主題餐廳、多國料理等更別具特色，像是首次插旗台中的東京人氣壽司名店「壽司美登利」；以法式吐司風靡全球的紐約知名美式餐廳「Sarabeth’s」，亦將在此展開全台最大坪數店面；另外，2020～2022連續三年獲得米其林必比登美食餐廳推薦的江浙料理、上海點心名店「沁園春」也將進駐；日本最大規模人氣燒肉連鎖店「牛角」也將開設全台首家「牛角Buffet」；還有以全新概念店首次進駐商場的「大江戶町鰻屋」；及來自日本雲雀餐飲集團旗下首次來台展店，以高原森林度假村為意象營造舒適環境的「武藏野森珈琲Diner」；擁有甜品界愛馬仕之稱的「LADY M」也將開設台中地區首間可提供內用的門市，可以說餐飲品牌匯集讓人備受期待。樂丘廚房東區店限定餐點「貝殼干貝明太子海鮮麵」。（圖／樂丘廚房提供）「冰淇淋蜜糖蘋果塔」可朗芙鬆餅。（圖／樂丘廚房提供）另外台中人氣義式料理與舒芙蕾鬆餅專賣店「樂丘廚房」第3間分店，也進駐位於台中東區的北館4樓，突破前2間樂丘廚房甜美風格，整體店裝以灰色調為主，營造出「峇里島風」結合「侘寂南島度假風」的設計。除了網美最愛的「珍珠奶茶舒芙蕾厚鬆餅」，主廚Leo也設計東區店限定餐點，首推「貝殼干貝明太子海鮮麵」及韓國人氣的「可朗芙鬆餅」系列。前者大氣放上大量鮭魚卵、明太子、干貝與帆立貝與火烤白蝦，鮮度爆表，以巨型貝殼裝盛更添浪漫；後者帶有濃郁奶油堅果香氣，一口咬下還有酥脆的「喀滋喀滋」聲，可以選擇搭配樂丘招牌的「冰淇淋蜜糖蘋果塔」，將香濃蘋果丁淋在冰淇淋上，沾上鮮奶油送入口中，冰熱交融出豐富口感；喜歡鹹食的人則可選擇「挪威煙燻鮭魚炒蛋可朗芙早午餐」，既豐富又飽足。「樂丘廚房 東區店」於4/28～6/30也推出開幕活動「樂丘送你去峇里島」，只要於活動期間至樂丘廚房各分店用餐，單筆消費滿999元便可獲得戳章一枚，集滿三間樂丘戳章，可抽峇里島來回機票。真珠10人桌菜套餐。（圖／饗賓餐旅提供）另外饗賓餐旅旗下受歡迎的台菜品牌「真珠台灣佳味」，也接連插旗新北巿新店區最大美食商場「京站時尚廣場小碧潭店」、「台中三井LaLaport」北館5樓，精挑台灣在地的各式優質海陸食材，熱門人氣料理包括真功夫炒米粉、油條蔭豉鮮蚵、鹽焗雙醬雞等。為歡慶兩店接連開幕，特推LaLaport店、小碧潭店開幕限定優惠：第一重：尋找「真珠」，5/31前到LaLaport店／小碧潭店內用者姓名內有「真ㄓㄣ 珠ㄓㄨ」任一字（可同音），內用滿2,000元並出示證件，送「蒜蓉鮮蝦粄條」乙份；第二重：請你呷涼！5/31前，到LaLaport店／小碧潭店內用於「FB／IG公開打卡／Google評論5顆星（擇1）」，送「寶島仙草奶凍」乙份。
娛樂報報／「宏荳戀」滿周年 荳荳偕緋聞男黃宏軒陪長輩用餐
「狼人殺女神」何紫妍（荳荳）和小她7歲的黃宏軒，兩人去年2月就爆出戀愛ING，但這對緋聞男女就算被拍到一同返家，卻始終不認這段「宏荳戀」，僅互稱彼此是「朋友」關係。時報周刊CTWANT則在3月10日當晚，又再度直擊這對小倆口在美式餐廳共進晚餐，現場不但有長輩同桌，愛狗成痴的荳荳還帶著自家愛犬Lufa一同出席，看來頗像「家族聚會」。3月10日晚間7點，荳荳帶著黑貴賓Lufa跟黃宏軒兩人在台北市中山區美式餐廳用餐，同桌的還有兩位長輩和兩個女生，六人一犬的組合相當熱鬧。席間，大夥兒邊吃邊聊，荳荳跟男性長輩講話時，一手則拿著衛生紙遮嘴，非常注重自己在長輩前的形象，而緋聞男友黃宏軒則是邊吃邊看著電視上WBC世界棒球經典賽的轉播，當晚正是中華隊對上義大利，難怪看得非常入迷。同桌用餐的還有兩位長輩及兩個女生，感覺像是家族聚會。（圖／本刊攝影組）長輩在講話時何紫妍拿衛生紙遮嘴，用餐舉止優雅。（圖／本刊攝影組）這頓餐敘何紫妍也帶上了她心愛的狗狗一起坐在身旁。（圖／本刊攝影組）32歲何紫妍和25歲黃宏軒的「宏荳戀」，至今已滿1年時間，雖然多次被本刊直擊兩人約會或是去寵物店接狗，不過緋聞男女則是仍然不認。先前黃宏軒參加《全明星運動會4》時，則透露「好友」荳荳給他的建議是「小心不要受傷，也不要談戀愛」，完全就是來自於女友的叮嚀。而黃宏軒在結束《全明星4》比賽後，2022的最後一天於社群上發文和「兄弟們」來到最喜歡的地方，給自己充充電，巧的是同一天荳荳也分享出遊照，雖然角度不同，但後方的欄杆似乎露了餡是同個地方。時間快轉到今年3月，兩人又被本刊直擊帶著愛犬和長輩吃飯，彼此互動更是有些老夫老妻的味道，看來經過1年的時間，兩人感情依舊非常穩定。黃宏軒不時看著電視上WBC世界棒球經典賽的轉播，當晚是中華隊對上義大利。（圖／本刊攝影組）席間何紫妍自顧自吃著晚餐，黃宏軒在一旁滑手機，兩人互動很自然熟悉。（圖／本刊攝影組）黃宏軒和何紫妍在跨年夜分別PO出同地點的出遊照。（圖／取自黃宏軒IG、荳荳IG）
飄香天母40載！茉莉小吃店驚傳月底熄燈 82歲「茉莉阿姨」現身曝閉店內幕
又有一間記憶中的熟悉滋味驚傳熄燈！飄香天母40年的老字號漢堡店「茉莉小吃店」，宣布將於3月底結束營業，讓不少老顧客深感惋惜。對此，茉莉小吃店創辦人、現年82歲的「茉莉（Merry）阿姨」謝靜坦言，因不堪長期虧損加上年事已高，因此不得不做出收攤的艱難決定。開設於1979年的復古平價美式餐廳「茉莉小吃店」，是許多天母人的共同記憶，當初開業時台灣還未引進麥當勞，「茉莉漢堡」因此掀起一股旋風人潮不斷，當時可說是頗負盛名的排隊名店，直至2013年，「茉莉阿姨」謝靜因跟合夥人理念不同決定另起爐灶，改名「茉莉小吃店」。茉莉阿姨坦言，近幾年在疫情衝擊下，營收已虧損100至200萬元，每天幾乎都是「做健康的」，加上自己已高齡82歲，體力漸漸不堪負荷，因此決定於3月底結束營業，趁機多陪伴家人。熄燈消息曝光後，引起網友紛喊不捨，「這是當初跟初戀一起去天母用餐的第一家店，謝謝瑪莉阿姨，您辛苦了，這幾天找時間過去一趟回味一下吧」、「時代的眼淚...大學時的愛店，吃完茉莉還要去『吃吃看』買起司蛋糕，因為太喜歡了，畢業後還特地去吃過幾次」。
老闆宣布「春酒辦在八方雲集」 他曝「每人餐費金額」傻眼了
歲末年初總會有各式活動，像是尾牙、春酒等聚會，藉此來慰勞員工的辛苦，不過一名網友透露，自己在中部一間中型的行銷公司，老闆原本預告春酒會辦在一家中式餐廳，沒想到最後卻選辦在「八方雲集」，且每個人還有點餐預算，讓原PO相當傻眼，也引起網友熱議。一名網友在Dcard發文透露，自己目前在中部一間中型行銷公司上班，地點位於七期附近，年初時，老闆預告春酒會辦在一間中式餐廳，他原本猜測可能是与玥樓頂級粵菜餐廳，沒想到228連假前夕，公司公布春酒舉行地點，竟是在連鎖餐飲店「八方雲集」，讓他相當錯愕，「可能是我之前在大公司上班的關係，所以春酒的規模比較不一樣，請問在中小企業上班的各位的春酒也是辦在八方雲集這樣的中式餐廳嗎？」貼文曝光後，立刻引起網友熱議，紛紛留言「照老闆邏輯的話，中式餐廳：八方雲集、美式餐廳：麥當勞、日式料理：吉野家、法式無菜單料理：家樂福美食街」、「公司位在七期，春酒居然是八方，我實在難以理解...公司是要倒了嗎」、「聽過這麼滑稽的事情...公司如果辦聖誕聚餐說要辦在義式餐廳，會不會辦在必勝客」；還有另一派網友表示「有得吃不錯了，我們也是小公司員工大概10個，春酒尾牙都沒有」、「能吃八方已經不錯了啦，我們跑去吃陽春麵」。最後原PO也補充說道，公司還規定每個人餐費限250元，而他則點了20顆鮮蝦水餃。一名網友透露，自己在中部一間中型的行銷公司，老闆原本預告春酒會辦在一家中式餐廳，沒想到最後卻選辦在「八方雲集」。（圖／翻攝Dcard）
藍偉CP約會中1／王少偉悠閒抽雪茄 許藍方共邀三人行
藝人王少偉和「最美博士」許藍方這對「藍偉CP」緋聞傳了1年半，一方對外宣稱：「跟許藍方一直很好。」另一方許藍方則在今年5月直播節目中自爆單身近兩年，感情狀況讓人摸不著頭緒。話雖如此，兩人卻多次被媒體拍到一起出遊，而時報周刊CTWANT也在10月14日傍晚直擊到他們兩人約會ING，本以為這是兩人的私密晚餐約會，過不久又加入一位男性友人，最後三人行一同就近進入一處豪宅，可見兩人的友好關係在朋友間也不是秘密。就很像一般穩交情侶的互動，王少偉和許藍方兩人時而聊天，時而各滑各的手機，感覺相當自在。（圖／本刊攝影組）王少偉在許藍方旁邊很愜意地抽著雪茄。（圖／本刊攝影組）10月14日傍晚6點，本刊在台北市慶城街的美式餐廳巧遇王少偉和許藍方，兩人趁著秋高氣爽特別選坐戶外區，王少偉悠閒地抽著雪茄，許藍方則是默默滑著手機於一旁陪伴。偶爾，兩人想到甚麼有趣的事情，就會開啟聊天模式，比手畫腳地聊上幾句，如此祥和溫馨的氣氛，就像是相處多年的老伴侶一般，有著彼此在身旁相互陪伴，一切就已足夠。兩人離開美式餐廳後沿路似乎又在看下一家要去哪。（圖／本刊攝影組）許藍方瞪著招牌大眼在聽電話，王少偉看來相當關心電話那頭在說什麼。（圖／本刊攝影組）晚點6點半左右，「藍偉CP」起身穿衣離開美式餐廳，繼續在慶城街上散步，一路許藍方還不時指著其他的店，看起來像是意猶未盡想找地方續攤，把握美好的約會時光。果不其然！兩人就此走到對面的泰式餐酒館，點好餐後同樣選擇戶外區。不久一名男性友人也當起電燈泡加入兩人的約會，三人話題不斷、邊吃邊聊得相當開心。吃著吃著許藍方更是不怕醜地摳起了鼻孔，看來相當放鬆。小倆口一直都很有話聊。（圖／本刊攝影組）兩人與友人講到開心處，許藍方笑得很開心，王少偉露出充滿疑問的表情。（圖／本刊攝影組）直到晚間9點半，享受完甜品的許藍方，和王少偉與男性友人三人一起離開餐廳，邊散步邊繼續聊天，半路上王少偉和許藍方經過一家義大利餐廳時，還特別停下腳步多看了幾眼，不知道是打算為下次約會尋找好地點？在門口駐足一下後，三人繼續步行進入附近的一處豪宅。朋友話說到一半許藍方當場伸出手指摳起鼻孔，感覺相當放鬆。（圖／本刊攝影組）對於自己多次被拍到跟許藍方約會，先前王少偉在活動上被問到兩人戀情進度？他曾表示，「跟許藍方一直很好，她會慢慢讓大家看到她不同面向，就我對她了解，她有更多讓大家值得去相信與學習的地方，給她一些時間吧」，並未給出正面回應。◎時報周刊CTWANT提醒您：吸菸有害健康、吸菸害人害己三人一同離開餐廳繼續下一攤。（圖／本刊攝影組）
大買家來台採購？ 群創：台灣面板總產值有望成長50％
「庫存居高不下」、「鼓勵員工休假」、「高階主管減薪15％」，面板大廠群創下半年傳出的消息總令人沮喪，但現在傳出面板大買家三星來台洽談明年採購的好消息，該公司總經理楊柱祥今（1）日指出，與國際客戶深化合作、以永續綠色產品作為營運動能，應用到智慧零售、移動、娛樂等領域，「我們把智慧含量拉高，預期台灣面板總產值能從目前的8千億，未來變1.2兆、增加50％，創造GDP的同時讓生活更美好」。inno gallery 懸浮觸控數位畫廊。（圖／群創提供）外傳韓國面板大廠三星採購主管，本週來台拜會面板雙虎，以「分散對中國採購為主軸」洽談明年度採購規劃，楊柱祥不評論單一客戶動向，僅強調身為產業大廠的責任，「光電產業是台灣僅次半導體的第二大產業，扮演維持國內經濟穩定的角色，同時跟國際客戶深化合作，確保在國際供應鏈緊張時，不斷鏈，甚至發揮台灣產業優勢，讓國際夥伴持續產業布局」。群創今日攜手美式餐廳CAMPUS CAFÉ 展示智慧零售布局成果，大秀懸浮觸控數位畫廊(INNO－GALLERY)、高通透調光藝術落地窗(INNO－DIMMING FRENCH CASEMENT)、時髦工業風大尺寸彩色電子紙(INNO－ePAPER)，這都是獨步業界的產品，更難得的是選在景氣逆風時發表，尤其群創今年前三季每股虧損1.5元，目前產能利用率降至5-7成。楊柱祥指出，面板是一個景氣循環產業，「烏俄戰爭何時結束、動態清零何時停止、國際貨幣美元飆漲、能源成本、極端氣候… 這都是我們不可控的外在因素，但是，外在越亂的時候我們心要越定，在台灣這個寶島，我們想想自己能夠做什麼。」被問及公司高層減薪情況，楊柱祥不諱言地表示，「我今年55歲，在群創從工程師做起到現在，公司在每階段都遭遇不同挑戰，這次我們主管先擔起責任，（減薪）一方面是自我提醒，一方面讓員工知道，公司以穩定基層就業為前提、確保他們的居家生活，照顧員工是責任」。群創要從單純的面板製造工廠，升級為模組供應商，並進一步與提供內容的夥伴深化、優化合作，為面板加值，如跟餐廳菜單搭配、與促銷活動結合，加上電子紙省電節能，又可形成很好人機互動，楊柱祥說，「這是對的GREEN PRODUCT！今天展示一個可能性，群創從0到1，接下來就是無限大，介紹給消費者習慣這樣的行為模式，應用就會越來越廣」，「冷冰冰的DISPLAY，透過場域，與運動賽事、家庭娛樂、餐廳美食氛圍、藝術結合，這把DISPLAY 升級成SMART LIGHT，我們台灣在創造一個新的生活型態」。