商場接力賽1／「忠泰樂生活」逛百貨像看展 2網美打卡點搶先曝光
疫情間店家出現汰換潮，北市豪宅聚落大直商圈則是全棟商場大洗牌，先是去年底大直家樂福歇業，接著大直ATT即將在今年5月熄燈，而疫中崛起的則有「春大直」、「虹光LIVE」，規模最大的則是4月底將試營運的「忠泰樂生活」，該集團副董李彥良接受CTWANT採訪，首度暢談不惜重資在商場設置溜冰場、滑雪場，並導入「策展型零售」讓逛百貨就像看展覽，「電商橫行下，商場要玩出新的『參與體驗』！」與台北市隔著基隆河的大直商圈，開發腳步較慢，直到2004年大直首座購物中心美麗華百樂園開幕，打著北市唯一摩天輪光環，才發揮磁吸效應，引來百貨零售及飯店業等進駐。不過隨租金高漲、消費人潮不如預期，愛買、家樂福接連退出，主打親子育樂的大直ATT開幕才1年，也不敵疫情衝擊黯然宣布將在5月熄燈；唯獨坐擁捷運站前第一排的美麗華，挾摩天輪地標及地利之便，屹立不搖。有人退場，也有人疫間入市挑戰。2020年，永紅集團投資的「春大直」及「大直英迪格酒店」不畏疫情開幕，3層樓占地1700坪的「春大直」以主廚市場選物空間及高檔主題餐廳為特色搶市；虹光集團也於2022年接力推出「虹光LIVE」，為集團首次挑戰商場經營，6層樓約2000坪的樓地板面積，打造成整棟美食殿堂。「忠泰樂生活」目前加緊趕工中，位於6樓符合國際比賽標準的極光冰場搶先曝光，一旁還有滑雪場，李彥良說，滑冰滑雪後還能在一旁的餐廳來盤熱騰騰的咖哩飯。滑雪模擬器示意圖。（圖／翻攝自SPK滑雪公園FB、極光冰場FB）大直商圈新面孔中，量體最大的便是忠泰集團自地自建的「忠泰樂生活」，規劃地上7層樓、總樓地板面積高達11,000坪，同時也是該集團商場處女作，由忠泰二代52歲的李彥良與弟弟李彥宏兩兄弟親自操刀催生，即將在4月29日試營運。「忠泰樂生活」除了引進日本蔦屋書店、建築大師隈研吾操刀的高檔港式火鍋「明粵」、頂級三星主廚Thomas Bühner來台開設的「La Vie 睿麗」法式餐廳等，與傳統商場不同的是，還打造不少「運動」設施，包括溜冰場，還有雪訓中心、高爾夫球練習場、舞蹈教室。李彥良首度接受媒體採訪暢談商場規畫，和CTWANT記者分享他最愛的2個「打破樓層間隔閡」的空間，分別是3~4樓連接策展零售層及蔦屋書店的大階梯，以及6~7樓挑高12公尺的溜冰場，旁邊還有小木屋「雪場咖哩」，在良好的採光及氛圍營造下，將成為網美打卡熱點。「我們的溜冰場是標準比賽場地，可以進行冰上曲棍球，也可以推冰壺；本來還想放攀岩、空中瑜珈，可惜空間不夠大。」李彥良觀察現代人不僅為了健康而運動，許多人是以專業選手為目標而訓練，因此還會推出各項專業課程。位於5樓由日本建築大師隈研吾操刀空間設計的「明粵」高檔港式火鍋，挑高9米的空間，擁有大面採光，同時也是忠泰新創的餐飲品牌。（圖／忠泰提供）今年初時才去輕井澤滑雪的李彥良，尤其大推「滑雪模擬器」，「很多人1年出國滑雪1次，滑雪模擬器可以讓初學者在出國前先熟悉滑雪的體感平衡、避免受傷。」原本滑ski雙板的他，出國前先在台灣用滑雪模擬器學了snowboard單板，到了雪場不用從零學起，馬上就能搭纜車滑雪道，享受滑雪樂趣。為何大費周章將溜冰、滑雪、高爾夫搬入商場？李彥良收起笑顏，給了一個不一樣的答案，「電商橫行的時代下，開商場前必須清楚面對電商的影響，因此特別重視『參與體驗』，創造各式各樣類型活動，即便是零售也要變化出一種新的模式。」李彥良還導入「策展型零售」，在選店選品上，跳脫單一品項的店家和內容，「許多品牌在我們這開出2.0、3.0版的複合式店鋪，發展新事業領域，例如知名咖啡店在我們的場域嘗試賣生活雜貨，一家店看起來像兩、三家店的混搭風。」對於忠泰二代勇於過往不敢的嘗試，品牌店家也樂觀其成，「既然忠泰那麼愛玩，我們就一起來玩看看！」李彥良深信，經營店家要先玩的快樂，消費者才會感到快樂。
國旅玩心大爆發1／連假高檔旅館住滿滿 「這家」領頭每晚最貴飆7.2萬元
兒童清明連假即將到來，國旅仍舊夯到爆！CTWANT記者調查各熱門飯店、旅館，訂房幾乎來到8成，不少一晚房價破萬的旅宿業者，訂房率幾乎客滿，「沒有3個月前訂不到」「一年前就有人搶訂」。在萬元旅館打頭陣下，國旅商機不甩國門開放，照樣衝一波。去年平均房價最高的觀光旅館，由鄉林集團投資位於南投日月潭的涵碧樓拿下，2019年平均每晚就要1.4萬元，2022年漲到1.6萬元，比起疫情前高出2000元，如此高價，仍交出全台觀光旅館住房率最高89%的成績。兒童清明連假住宿需求高，各飯店的房價也浮動調整，民眾大喊「國旅住一晚好貴」，交通部觀光局則鼓勵民眾多利用平日出遊。（圖／林士傑攝）為了解國旅熱況，CTWANT詢問涵碧樓連假訂房狀況，96間房，在即將到來的清明連假訂房率已達100%，其中Villa房型含早晚餐專案價，最貴可來到7.2萬元，根據交通部觀光局台灣旅宿網顯示，涵碧樓每晚售價最高可來到88,400元，並無違規疑慮；而該飯店6月份的端午、9月的中秋及10月的雙十國慶等連續假期，訂房率也都超過9成。「通常3個月以前就幾乎訂滿，甚至有客人怕訂不到房間，提前1年就預訂！」鄉林集團董事長賴正鎰表示，國人偏好度假型飯店，涵碧樓保有高度隱私，符合高端客群需求，加上房間就有25坪，是其他度假飯店的2倍大， Villa房型則有101坪，能愜意享受全台最美日月潭湖景。3個月前就需要搶訂的還有南投溪山行館，由製鞋龍頭寶成前董事長蔡其建成立的寶元紀經營。溪山行館以推廣茶文化為特色，除了茶席體驗，還有茶調酒及在地食材所烹飪的精緻料理，每間客房都能眺望溪頭的山巒景緻。位於南投的溪山行館，以推廣茶文化為特色，僅有6間房，平均價格2萬上下，若是想要親友包棟住宿，需3個月前搶訂。（圖／翻攝自溪山行館臉書）溪山行館表示，溪山行館一泊二食假日平均房價約2萬元，若是包棟則需要122,800元，由於溪山行館只有6間房，平日也經常是客滿狀態，更不用說想要包下整棟，前3個月開放訂房就需要手刀搶訂。今年上半年話題度最高的，莫過於阿里山英迪格酒店，號稱「全台海拔最高」酒店，可眺望玉山群峰，天氣好時甚至能望穿南橫山脈，去年12月底開放試營運，今年2月2日正式開幕。阿里山英迪格酒店行銷公關總監黃伊康表示，全館共84間客房，清明連假雙人房不含早餐價格約21,160元，訂房率有65%；端午連假訂房率也達6成，房價約17,779元；中秋連假，訂房率則超前有7成，房價約16,928元。由於阿里山英迪格採浮動房價，隨訂房率高低及距離住房日天數，將有不同價格。熱門的還有去年宜蘭飯店營收王蘭城晶英酒店，主打親子同遊，擁有小朋友最愛的芬朵奇堡、窩窩樂等設施，清明連假訂房率已達95%、端午訂房也有70%，連假平均房價則落在15,000元。2022年北市平均房價最高的北投麗禧溫泉酒店，目前清明連假平均住房率為86%，連假一泊二食平均也要17,900元起。飯店行銷企劃副理鄭慧儀表示，北投麗禧擁有66間客房，基本房型就擁有15坪大的空間及私人陽台，每房皆具備觀音石打造的冷、熱泡湯池，與得天獨厚來自源頭第一口的白磺泉，4月起將推出全新住房專案，最低只要14,000元起。北投麗禧溫泉酒店2022年平均房價15,415元，為北市均價最高的飯店，目前清明連假訂房率約9成，連假房價一泊二食17,900元起。（圖／翻攝北投麗禧臉書）根據交通部觀光局資料，自去年10月國境開放以來，觀光旅館住房率已連續3個月呈現上升趨勢，12月平均住房率達62%，228連假前2日觀光旅館平均住房率更高達7成以上，這次的兒童清明連假請2天連休9天，在萬元旅館領頭下，國旅商機再掀一波高潮！
國旅玩心大爆發3／浮動房價「越搶越貴」 3關鍵讓國旅荷包大縮水
「台灣住宿好貴」「在台灣玩不如出國玩」，近期越來越多旅客抱怨住宿價格漲翻天，日前高雄市府也針對不當哄抬房價的飯店業者進行開罰，不過究竟疫情後，國旅房價漲多少？CTWANT調查，近3年來平均房價漲幅約1成，每晚要價破萬的高檔旅宿興起，再加上旺日「浮動房價」帶動，漲幅最有感，然而「精緻窮」「瘋打卡」，即便貴得要命，仍有絡繹不絕的嘗鮮客。高雄城市商旅德立莊博愛館，於3月起演唱會高峰期間哄抬價格遭稽查，又於即將到來的清明連假，高級雙人房喊出一晚13,365元，較上報的定價11,000元漲幅達21.5%，27日依法裁處3萬元，並遭公布名單，然而違規漲價的不肖業者是少數，民眾有感房價越來越貴，恐另有其他原因。訂房平台、國際連鎖飯店多採用「浮動房價」，讓民眾在假日住房需求量大時常有「好貴」的感受，這種浮動價格的市場機制也出現在航空業的機票訂購上。（圖／報系資料庫）實際翻開交通部觀光局公開資料，全台約120家登記為觀光旅館的業者，2019年平均房價為3,763元，2022年來到4,195元，漲幅11.5%；3,300家一般旅館，2019年1~6月平均房價2,165元，2022年同期為2,451元，漲幅達13.7%；登記為民宿的1萬家業者，2019年1~6月平均房價2,288元，2022年同期來到2,501元，漲幅則是9.3%。Klook行銷副總監陳思穎分析，民眾有感錢包縮水，有3大可能因素，一是近期通膨嚴重，加上房務人力短缺，成本上漲反映在房價；二是國人「追求新話題、瘋打卡」的生活型態，看看台灣近年新開幕的旅宿、飯店，甚至是能拍出網美時尚大片的房間住宿，住房率嚇嚇叫，越貴越想「嘗鮮」「朝聖」。原因三，訂房平台、國際連鎖飯店多採用「浮動房價」，意指住房率越高、可售房間越少時，物以稀為貴，再加上離住宿日越近，房價自然更高。像是連續假期、舉辦大型活動等投宿需求量大時，房價就會飆高，民眾搶訂房下，自然感受「特別貴」。Klook行銷副總監陳思穎認為，成本上漲反映在房價、越貴越想嘗鮮打卡，以及浮動房價機制3主因，導致民眾有感國旅錢包縮水。（圖／klook提供）業者採「浮動房價」合理嗎？「不只旅宿業，航空業也是浮動房價的機制，這是一種收入管理！」成立有31年的北市歐華飯店，管理部副理何豐丞告訴CTWANT記者，以前房價是一張制式表格，不同的人、公司、時間，有不同價格，每年調整一次。「沒網路的時代，消費者只能向各家飯店詢問比價；有網路但沒訂房網站時，就去飯店官網比價；訂房網站出現後，隨著資訊即時、透明化，業者改價的次數也變多。」何豐丞說。他解釋，旅宿業和航空業不像服裝業，當天沒賣出去還可以改天賣，房間當天沒售出，就是損失，「所以浮動房價是飯店業的一個工具，來減少業者的損失，只是有些飯店過度調整房價，出現一日三市的狀況，才造成民眾觀感不佳。」對於日前「浮動高價」惹出爭議的阿里山英迪格，一位不具名業者忍不住為其發聲，阿里山英迪格從嘉義火車站或高鐵站開車上山還要50分鐘車程，「偏遠山區的營運成本真的比較高，像是連請清潔公司來收垃圾，一台小卡車上山一趟就要1至1.5萬元的費用，依飯店規模，一週可能需要收3、4趟；食材也因為飯店量體較小，使用量較少，許多廠商不願意送貨上山，或需要更高運送成本。」一名飯店業者表示，像是阿里山英迪格、太魯閣晶英等位於偏遠山區的五星飯店，為了呈現與平地同等服務品質，需花更多成本營運，因此價格多半不菲。（圖／阿里山英迪格酒店提供）他也提到位在山上的飯店，人力短缺更是嚴重，除了提供優於平地飯店的薪資，還要提供宿舍、員工餐…等，方方面面都可能因為資源不如平地、城市取得容易，自然營運成本也較高，至於CP值問題，大家各有評斷。「浮動房價」有無違法？交通部觀光局向CTWANT記者回應，依照旅館業管理規則，業者應將各房型定價報給主管機關備查，但該定價為價格上限，業者可在這上限的範圍內，依照市場供需狀況、淡旺季或旺日，對外公告售價，只要浮動房價沒有超過該上限，即無違反規定。觀光局也強調，不是只有國際連鎖飯店，訂房平台也是如此，若真有售價超過定價、哄抬價格狀況，將依消保規定查處。針對民眾有感房價推升，觀光局也鼓勵旅宿業多推平日住宿優惠方案、消費者多利用平日出遊住宿，以達到分流、享優惠價格。
揭密「住台灣飯店超噴錢」內幕！旅遊業曝「這點不解決」：價格不會降
近日「阿里山英迪格酒店」遭一名周姓女子投訴，228連假一家四口入住該飯店3天2夜，怎料事後竟被收取6萬9千元的高額房價，櫃檯人員甚至聲稱這是飯店的「浮動價格」機制，讓她十分不滿，質疑業者有欺騙消費者之嫌，事件曝光後不少網友認為，台灣度假飯店房價偏貴，不如出國遊玩還比較划算。對此，旅遊業者李奇嶽坦言，台灣土地取得不易，加上風景區蓋旅館成本較高「價格當然下不來」。周女表示，今年228連假一家4口與友人前往嘉義遊玩，早在去年11月便下訂該飯店2晚、共3間房，由於當時官網還沒開放訂房，因此無法得知房價，沒想到入住才得知總價竟高達6萬1千多元，含早晚餐則要價6萬9千元，退房當天她向櫃檯人員反映，怎料對方竟回應當初訂房房價是2萬3千元，但礙於飯店房價是「浮動價格」所以會有價差問題，讓她不悅直呼「感覺被騙了！」事件曝光後，掀起網友紛紛熱議，認為國內旅宿房價如此高昂，倒不如飛出國旅遊。對此，旅遊業者李奇嶽表示，若以「五星度假酒店」為例，國外住一晚約要價500至700美元（約新台幣1.5萬至2萬多元），其實與台灣價格差不多。李奇嶽進一步說明，由於台灣飯店規模較小，因此旅客才會覺得不如出國划算，不過這也是因為國內土地取得不易、價格昂貴，加上風景區蓋旅館成本又更高，甚至土地法規限制繁瑣，以至於旅宿房價居高不下，「如果不降低建築成本，價格當然不會下來。」
阿里山英迪格「住2晚噴6萬9」！律師嚇傻嘆：這麼高檔我住不起
近日一名周姓女子投訴，去年底預定228連假入住「阿里山英迪格酒店」3天2夜，怎料事後竟被收取6萬9千元的高額房價，退房當天她向櫃檯人員反映，對方回應當初訂房房價是2萬3千元，不過由於飯店有「浮動價格」機制，所以會有價差問題，讓她十分不滿，質疑業者有欺騙消費者之嫌。對此，律師林智群直言，「這麼高檔的飯店，我是住不起的」，認為如此高昂的價格都足夠買出國的機票了。周女表示，今年228連假一家4口與友人前往嘉義遊玩，早在去年11月便下訂該飯店2晚、共3間房，由於當時官網還沒開放訂房，因此無法得知房價，沒想到入住才得知總價竟高達6萬1千多元，含早晚餐則要價6萬9千元。對此，律師林智群在臉書發文感嘆，不論是一晚要價23000元或3天2夜69000元，他都住不起如此高檔的飯店，「連假不出門能省大筆錢，這個錢拿去買機票也夠了」。杜承哲入住列為日本文化財的溫泉旅館，透露阿里山飯店2晚房錢，是他與老婆去日本玩的花費。（圖／翻攝杜承哲臉書）另外，醫師杜承哲也透露，連假某阿里山飯店2晚房錢，是他與老婆去日本玩的花費，「恰好等於我和梅酒小姐（老婆）到新潟玩的兩人機票錢+四晚住宿金額，其中有日本文化財旅館和日本三大藥湯之一」，他更難掩興奮直呼，「事實上還可以找台幣300」。貼文曝光後，掀起網友留言熱議，「我去了神戶兩天+大阪難波兩天+星宇來回機票+A5和牛燒肉，也才29000」、「剛回來，55k跑東京河口湖箱根江之島橫濱玩10天」、「六萬去日本玩個五天都夠了」、「看完某飯店價錢，都覺得貧窮限制我的想像」、「沒什麼好戰的，國旅現在的確貴」。
住2晚噴7萬質疑阿里山英迪格不公開透明 業者回應曝訂房過程
去年12月開始試營運的「阿里山英迪格酒店」遭消費者投訴，228連假全家2大2小入住2晚，房價近7萬元，質疑房價不公開透明；對此，阿里山英迪格酒店回應，飯店官網都能看到透明公開的價格，預定的時間、入住日期、是否含餐等都會影響價格，飯店都會對房客確認住房內容及價格、由賓客簽名同意才辦理入住，該名房客在退房時表示使用1泊2食專案使每間便宜1千多元，其價差飯店也在當場退還。該房客是透過他的友人在飯店官網預訂2晚包含早餐的住宿，在入住前3天，飯店依照慣例跟房客聯繫確認預訂訊息時，房客表示預訂的專案沒有符合其需求，因此飯店在經房客同意下將其中1間2人房，改為4人房，而在那通電話中，房客表達可能會有晚餐的需求，因此飯店有先告知晚餐加購價格，而後來該名房客在辦理入住現場才決定要加購晚餐，飯店也再次跟其確認內容及價格，房客也同意而謙和住房確認單。阿里山英迪格酒店解釋，房客入住2晚後，在退房時表示以最原本專案去加購晚餐，每間較後來的1泊2食專案便宜了1千多元，飯店便當場退還差價；業者指出，飯店對即將入住的每位房客都會先做行前慰問及確認住房內容，現場辦理入房時也都會再次確認，並由賓客簽名同意才算完成手續，之後會繼續秉持以客人優先的原則服務所有賓客。
入住高檔飯店2晚「大噴6萬9千元」 她怒喊被騙了！業者回應：客人全知情
近日一名周姓女子投訴，去年底預定228連假入住「阿里山英迪格酒店」3天2夜，怎料事後竟被收取6萬9千元的高額房價，櫃檯人員甚至聲稱這是飯店的「浮動價格」機制，讓她十分不滿，質疑業者有欺騙消費者之嫌。周女表示，今年228連假一家4口與友人前往嘉義遊玩，早在去年11月便下訂該飯店2晚、共3間房，由於當時官網還沒開放訂房，因此無法得知房價，沒想到入住才得知總價竟高達6萬1千多元，含早晚餐則要價6萬9千元。周女指出，退房當天她向櫃檯人員反映，對方回應當初訂房房價是2萬3千元，但飯店房價是「浮動價格」所以會有價差問題，讓她不悅直呼「感覺被騙了！」對此，阿里山英迪格酒店公關出面說明，周女一行人入住時，當下依照客人新增的需求重新呈報房價，並再次向對方確認過總金額，「客人皆表示同意無意見入住，還有簽署入住確認信」，內容皆有清楚標示房價、早晚餐價格等細節，因此絕非欺瞞消費者，而飯店房價本來就是「浮動價格」，所有國際品牌的酒店都是如此。
首推3城住房聯賣 2萬元起一次集滿高雄、阿里山、大直英迪格
最近同集團旗下旅宿相互合作、推出雙城甚至三城遊的優惠住宿方案愈來愈常見，民眾也可以藉此搶好康，順勢暢玩不同城市。像是IHG洲際酒店集團旗下的精品設計酒店品牌英迪格（INDIGO），在台灣共有三家酒店，其中高雄英迪格酒店歡慶6週年，聯袂台北大直英迪格及新開幕的阿里山英迪格兩間姐妹酒店，一起合作推出三城聯賣專案「TAIWAN INDIGO GO GO」，第一晚入住高雄英迪格即可獲得另兩間酒店的住宿券，玩遍高雄、嘉義及台北三座城市！即日起至3月31日止開放官網及手機APP預訂專案，售價20,000元起，有興趣的人可要把握一次開箱台灣三間英迪格酒店的機會。高雄英迪格的「高級房城市景觀」房型。（圖／高雄英迪格酒店提供）英迪格以「鄰里文化」為品牌精神，每座城市只有一間英迪格酒店，具有獨一無二的風格特色與鄰間故事。「高雄中央公園英迪格酒店」是洲際酒店集團在台首間英迪格品牌酒店，以罐頭、繽紛貨櫃及報關戳章等海港元素為設計靈感，鄰近高雄中央公園捷運站、百貨商圈、駁二藝術特區及高雄流行音樂中心。頂樓設有「Pier No.1高空露天酒吧」，以特色調酒與璀璨繁星點亮高雄夜色；緊鄰捷運劍南路站的「台北大直英迪格酒店」，則以「磚窯文化」及「河岸生活」為主軸，2022年全新打造的sneaKOut BAR露天酒吧，還可遠眺台北101與城市景觀，宛如城市秘境；位於蛟龍盤踞的阿里山山脈支稜上的「阿里山英迪格酒店」於2022年底盛大開幕，為當地第一間國際品牌飯店暨黃金級綠建築飯店，客房以阿里山得天獨厚的壯闊自然生態為謬思，融合鄒族文化與台灣藍鵲，使旅人沐浴在大自然的洗禮中。酒店一樓的「粟餐廳」還以鄒族料理為巧思，取用在地新鮮食材演繹特色美饌。台北大直英迪格緊鄰百貨影城及多間米其林名店（左），右為sneaKOut BAR鄰感調酒「GAMA SHOP 柑仔店」。（圖／台北大直英迪格提供）三城聯賣專案售價20,000元起，販售期間自即日起至3月31日止，民眾可上IHG官網及APP搜尋「高雄英迪格」進行預訂，第一晚須入住高雄英迪格，於酒店辦理住房手續時即可獲得台北大直英迪格及阿里山英迪格兩間酒店的住宿券，可依照票券說明彈性預訂房間。3月31日前須入住高雄英迪格，雙人平日（週一至週四，下同）入住高雄英迪格「高級房城市景觀」一晚，加贈2客Wok on the Park全日餐廳半自助早餐，可無限享用世界麵包大師「王鵬傑」精心客製美味麵包、高雄知名老店「興隆居」傳統早餐（每日限量）、主廚特製主餐及各式異國美饌。而4月30日前持住宿券於平日入住台北大直英迪格「高級客房」一晚，依入住人數提供至多2客T.R BAR & KITCHEN自助式早餐，特色主菜及異國美食無限享用，開啟活力充沛的一天。專案獨享加購sneaKOut BAR鄰感調酒「GAMA SHOP 柑仔店」買一送一。剛開放不久的高空無邊際泳池是阿里山英迪格的一大亮點。（圖／阿里山英迪格酒店提供）調酒「獵人的凱歌」融合紅茶油洗威士忌、黑櫻桃、黑可可、草本利口酒，以鄒族勇士狩獵歸來時豪飲與大啖戰利品為靈感。（380元+10%，圖／阿里山英迪格酒店提供）而日前剛開放頂樓設施，包含’aveoveoyu酒吧、健身房、觀星平台、無邊際泳池與水療池的阿里山英迪格酒店，春節期間甚至吸引天后蔡依林與家人入住。酒店配合三城專案，限定於5月1日至6月30日期間，可持住宿券享平日至多2人入住「精品房」一晚，並贈送ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐，可品嘗鄒族特色料理及在地佳餚。專案再獨享頂樓’aveoveoyu酒吧全品項調酒買一送一。可入住時間將值阿里山螢火蟲季，除了能至山林間欣賞螢光飛舞，更能體驗阿里山地區唯一的高空無邊際泳池。無邊際泳池為溫水泳池，一旁還有熱水水療池，讓入住阿里山英迪格的旅客可以在氤氳雲霧裡徹底放鬆。而以鄒族語「’aveoveoyu（意：我心充滿喜悅）」命名的酒吧也正式營運，這裡同時也是阿里山地區唯一的高空露天酒吧，火紅色系的吧台與座位區在夜間燈光投射下更顯耀眼。高雄英迪格攜手在地知名傳統早餐「興隆居」，在飯店就能品嘗到熱騰騰的湯包、燒餅及饅頭。（圖／高雄英迪格酒店提供）除了三城方案，高雄英迪格酒店另推出「繽紛6ove遊」主題住房專案，贈送訂製款迷你透明行李箱，內附古早味手工飛機餅乾，饒富童趣也重現經典復古。專案附贈至多2客的Wok on the Park全日餐廳半自助早餐（價值1,496元）；額外加贈Pier No.1高空露天酒吧雙人座席及600元餐飲抵用券，每房每晚4,754元起（價格已含稅及服務費）。即日起至3月31日同步開放預訂。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
阿里山英迪格酒店開箱2／「ton'u kitchen粟餐廳」菜色大窺秘 揉合原民風味與在地食材 三餐各自精采
前一篇我們開箱了阿里山英迪格酒店的整體空間，這一篇我們就來講講館內唯一餐廳「ton’u kitchen粟餐廳」的餐點與空間。當遊客踏入位於1樓的餐廳時，便會看到以隨風搖曳的小米田所設計的視覺意象，ton’u是鄒語小米的意思，也是過去鄒族主食之一，設計團隊以滿滿的小米意象裝飾圍繞著座位區，營造出慶典氛圍，也象徵「食滿豐收」。座位區可見小米田視覺設計。早餐會不時調整飯、麵類與小吃品項，讓住客保有新鮮感。這裡屬於全日餐廳，從自助式早餐、午間定食到向fine dining靠攏的晚間套餐皆具，雖然呈現方式不同，但都集結嘉義特色小吃、阿里山在地食材與鄒族料理等特色。以主要搭配住房專案的早餐來說，餐檯上便可能出現西市排骨酥湯、山豬肉鹹塔、鹽梅馬告大根、甜柿鹿肉沙拉等特色菜，但最特別的還有會不定期調整的飯、麵與小吃，像是雞肉飯、北港土豆仁飯、煎粿、肉捲、控肉飯、肉燥飯，甚至嘉義特有的白醋涼麵，都可能是供應選項之一。早餐除了原民風味料理或嘉義小吃，也有煙燻鮭魚、現煎歐姆蛋等大眾化選擇。「原鄉三味定食」。（1,280元+10%）而午餐目前主要供應兩套定食套餐，其一為「原鄉三味定食」，以鯝魚、山筍與芥末為重點，可吃到鯝魚炊飯、山筍赤味噌湯、麻竹筍豬肉角煮、季節生魚片、白山葵手作豆腐等菜餚，融合原民與日式料理風味；另一套「阿里山茶薈」則主打苦茶油、高山茶、蘆花雞，可吃到爽口的苦茶油蘆花雞配金萱茶飯、刈菜筍干蛤仔湯、蜜紅茶樹豆燉豬腳、山當歸醉蝦、佛手瓜苦茶油煎蛋、阿里山醬筍等，偏向中式與原民風味。「阿里山茶薈」午間定食。（1,080元+10%）將「酒蒸海螺」（左）吃完，再打開底下蓋子會發現用羽衣甘藍包裹的「獵人包」。而餐廳斥資百萬引進有「烤箱界法拉利」美譽的西班牙國寶級Josper烤爐，設置在開放式廚房餐台區，讓每位用餐客人都能感受主廚直火炭烤的美味。直火炭烤講求的除了火候還有木柴，主廚遵循鄒族傳統、選擇相思木為燒烤原料，相思木木材的取得並非是透過砍伐而成，而是需要等相思木自然倒塌後，才能整理撿拾出可用木材。其質地堅硬扎實，燃燒時不易爆裂、燃燒時間長且穩定，煙燻風味也更加濃郁，而此烹調手法在「無盡藏」晚間套餐中表現得更為明顯。像是包含獵人包與酒蒸海螺的「‘a veo veo yu」，過去鄒族打獵時常會攜帶松木、地瓜與獵人包，其中所謂獵人包是用作糧食補充，主廚以此為靈感，以相思木直火烤鹿肉，切丁後搭配壽司米、羽衣甘藍、醬筍塔塔醬等製作，覆於其蓋之上的酒蒸海螺是以蔥薑加小米酒蒸煮，搭佐京都味噌醬提出螺肉鮮甜；還有一道「山上人家」實為「真鯛藁焼」，即融合日式稻燒手法處理鯛魚，再搭配醃漬醬筍與橘醋提味，再度混合鄒族跟日式風味。「山上人家」。也有名為「市場傳統」的特色菜，擺盤很法式，但靈感卻是從傳統小吃網絲豬肉捲而來，將豬絞肉、豬舌與達娜伊谷燻肉用豬網油包成肉捲，並以嘉義在地季節食材甜柿泥與白醋調和。而三擇一的主菜同樣盡力扣緊鄒族元素，皆選擇直火炭烤加上樹豆泥佐味，「森林就地取柴」選用3至4個月的母蘆花雞雞腿部位，不做任何醃漬，直接直火對決，佐以半熟蛋、第戎芥末醬、香草等製成的「親子醬」，加上蒜味樹豆泥呈現；尺寸驚人的「嘉義究好豬戰斧」以可樂與醬油簡單醃漬，並以相思木直火炭烤，並用青蔥、薄荷、香菜、苦茶油與橄欖油等燒烤出香氣製成的炊煙綠醬搭佐，可品嘗食材原味；「美國SRF極黑牛直火炭烤牛排」也以Josper烤爐直火對決，牛排吸附相思木的香氣，炭烤後表面酥香、肉質軟嫩。晚間除了可享用套餐，還提供如圖的歡饗甜點自助吧與紅白酒／軟性飲品暢飲，每位3,580元+10%。特別的是，無論是晚餐餐前麵包或是早餐餐檯的各色麵包，皆可見麵包師傅的紮實功力，晚餐的餐前麵包包括小米法棍、小米雜糧與山櫻花軟包三種，法棍直接抹上添加馬告、野蜂蜜的奶油，馬告鮮明野香直擊味蕾，搭配起來尤為契合；而「山櫻花軟包」則以阿里山／梅山一帶產的櫻花果加上克林姆製成，鬆軟又清香。早晨吃到的山葵風味奶油捲，不會過嗆也不會過膩，正好刺激食慾、讓人想大快朵頤。
阿里山英迪格酒店開箱1／房間直接看日出、入住一晚破萬元 鄒族文化元素無所不在
眾多網友敲碗期待、全台海拔最高的國際品牌酒店「阿里山英迪格酒店」，即將於12月18日正式開放試營運，記者也搶先前往幫大家開箱！首先酒店的格柵外觀就暗藏巧思，是以森林鐵道的檜木車廂意象所打造，一走進大廳還會聽到服務人員親切喊著：「’a veo veo yu」，原來這是鄒族表示喜悅的問候語，而挑高的大廳空間呈現一片竹林景致，末端的燈光宛如浩瀚星空，也像是在山林裡飛舞的螢火蟲。通往梯廳前需先穿過幾何造型通道，此時便會聽見踩踏在楓樹林的聲音，還有台灣藍鵲的呼喚與搗小米的聲響。讓旅客進入酒店，就像踏入整座阿里山森林一樣，充滿未知與冒險。酒店外觀以森鐵的檜木車廂作為靈感。（圖／魏妤靜攝）從大廳通往梯廳的通道設計成洞穴隧道，行走時還會聽見自然聲響讓人像是漫步於山林中。（圖／魏妤靜攝）酒店座落在阿里山公路（台18線）57.6公里處的「巃頭」，這裡是進入阿里山森林的第一道閘口，海拔高度約1,280公尺，位在像是蛟龍盤踞的阿里山山脈支稜上，突出的山崗宛如龍頭，這也是「巃頭」美名的由來。巃頭可眺望玉山群峰，天氣好甚至能看見南橫的山脈，鄰近的隙頂山、象山更盡收眼底；此區域氣候也十分適合茶與花卉生長，不時能看見雲霧繚繞的茶園與蘭花園美景。由於具有得天獨厚的地理條件，歷時多年才打造而成，因此酒店也以「阿里山無盡藏」為設計靈感，期待每一位入住旅客都能在此尋找屬於自己的無盡藏寶藏。天氣萬里無雲時，從阿里山英迪格酒店就能看見日出（左，圖／阿里山英迪格酒店提供），右為酒店內藝術品「無盡藏」。（圖／魏妤靜攝）豪華房皆採紅色系視覺，並附有單人沙發床可做為加床使用。（圖／魏妤靜攝）阿里山英迪格酒店總經理傅潤沛表示，阿里山是國內外旅客指名造訪的景點之一，阿里山除了五奇美景：日出、日落、雲海、山林、鐵道之外，同時也是賞櫻、賞楓與賞螢聖地，但最重要的是在地悠久的歷史底蘊與獨特鄒族文化。他更表示，阿里山英迪格酒店除了是阿里山地區首間國際品牌酒店，更是30年來該地最新開業的飯店，也是雲嘉南地區第一座黃金級綠建築（綠建築等級由合格至最優等，依序為合格級、銅級、銀級、黃金級、鑽石級等五級），期許能活絡旅遊市場也增加在地就業機會、吸引青年返鄉，呼應英迪格酒店品牌的「鄰間文化」，真正實現與鄰里共生。精品房藍色雙床房除了有走入式衣櫥，也有戶外陽台可賞景。（圖／魏妤靜攝）豪華房浴室配備有apaiser單體浴缸。（圖／阿里山英迪格酒店提供）酒店擁有84間山景客房與套房（包含1間無障礙客房），共分為精品房、豪華房、開放式套房與單臥室套房4種房型，座落在5個樓層中，每一間客房都擁有私人陽台，並配備戶外沙發／座位，大部分客房還可從房內或陽台上直接欣賞日出景致。而客房設計更巧妙融入鄒族文化以及鄒族神鳥「台灣藍鵲」元素，像是每間房床頭的楓葉飾板、地上的雲海／編織地毯、獵人風mini bar櫃子都以鄒族代表色紅、藍設計，營造出兩種不同的客房視覺；走廊中也可見指引進入客房的台灣藍鵲身影，同時牠還化身為床頭夜燈，守護著旅人睡眠。浴室空間同樣將編織紋理融入牆面，並把螢火蟲意象化為燈具點綴在牆上，突顯阿里山豐富的人文與生態資源。許多地方都融合台灣藍鵲元素，房內也備有藝術家林炎霖的紫灰志野茶具與Karl Lagerfeld沐浴備品。（圖／魏妤靜攝）擁有獨立客廳、僅有兩間的單臥室套房。（圖／魏妤靜攝）每間客房都選用Serta舒達床墊，配備小美犀智能管家與Harman Kardon Soundbar音響；mini bar免費提供多款迎賓飲品，並設有Nespresso膠囊咖啡機，還以藝術家林炎霖的紫灰志野茶具搭配阿里山高山茶；而浴室皆採乾溼分離設計，配備TOTO免治馬桶、hansgrohe衛浴設備、apaiser單體浴缸（部分房型）、瑞士沙龍級Valera吹風機，更是全台首家使用時尚老佛爺Karl Lagerfeld沐浴備品的酒店。館內除了一家全日餐廳「餐廳ton’u kitchen粟餐廳」，同時規劃了專業的宴會與會議空間，153平方米的ehohamo神話宴會廳，適合中小型會議、商務宴客、尾牙宴會等；另外鄒族人過去習慣在家的外頭建造一座hufu（鄒語的分享之意），即一座能讓鄰居們分享彼此資源的涼亭。而酒店也在1F戶外設置一個82平方米的分享空間「hufu氛饗亭」，擁有開放式廚房、獨立廁所、大型液晶螢幕，並設計可全開式的玻璃拉門，很適合做私人訂製晚宴、品酒饗宴、餐飲講座等活動場所。「hufu氛饗亭」。（圖／魏妤靜攝）阿里山英迪格酒店預計於12月18日起試營運，試營運期間頂樓設施包含’a veo veo yu酒吧、景觀戲水池、水療池、健身房與觀星平台暫不開放，預計在2023年農曆春節前夕全面營運，即春節期間入住即可享用所有設施。試營運期間還推出「無盡藏專案」，入住精品房含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐每房15,099元起，每房再送阿里山森林遊樂區入園門票2張。目前耶誕節、跨年元旦假期與農曆春節詢問度最高，入住精品房含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐每房22,000元起，一泊二食（含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐與無盡藏晚間套餐）專案每房28,000元起。
新飯店亮相 煙波花蓮太魯閣「山闊館」宣告12／12開賣
倚山靠海的花蓮，又有特色新飯店亮相，繼今年初旗下的花時間系列飯店正式對外開放後，煙波國際觀光集團最令人期待的全新館別「煙波大飯店花蓮太魯閣」園區第三棟飯店－「山闊館」，也預計於2023年1月20日開幕，並於2022年12月12日下午2點起搶先於官網開放預訂，首波釋出農曆春節雙人房型含早餐7,800元起、年後平日雙人房型含早餐3,960元起。飯店坐落於太平洋與中央山脈之間，館內還規劃茶室、書室及靜心空間，期待讓旅客入住時，於山海間體驗呼吸與生命的連結，並找回內在的平靜與幸福感。山闊館的「行政雅緻月牙套房」。（圖／煙波國際觀光集團提供）多功能教室「淨境」。（圖／煙波國際觀光集團提供）像館內規畫的「沃野書室」，以東方療癒文化為主題，匯集了中醫、瑜伽、心靈、阿育吠陀等書籍，另有多功能教室「淨境」，會在此提供靜心瑜伽及多元體驗課程；此外，還設有「茶覺」空間，提供能量瑜伽茶、舒緩香料茶等茶品。除了新館別即將開幕，煙波集團的「煙波大飯店花蓮太魯閣－沁海館」先前也於12月2日獲頒全台首家通過「PAS 2060碳中和」認證之飯店，奠基於永續發展的理念，集團旗下的煙波大飯店亦於2022年全數榮獲環保署服務業「金級環保旅館」標章。除了致力於既有館別的檢視優化及調整，煙波集團也承諾會將永續行動落實於未來新建飯店。客房浴室磁磚設計靈感與鄒族的編織元素有關。（圖／阿里山英迪格酒店提供）另外，眾所期待的嘉義阿里山第一間、全台海拔最高的國際品牌酒店「阿里山英迪格酒店Hotel Indigo Alishan」，也將於12月18日～2023年2月28日展開試營運，即日起也開放預訂。酒店位於阿里山公路57.6公里處，酒店後方即是龍銀山步道入口，知名的二延平步道、優遊吧斯鄒族文化園區、奮起湖老街、車站等知名景點都在30分鐘車程內。酒店大廳具有竹林意象。（圖／阿里山英迪格酒店提供）酒店建築設計為地上6層、地下2層的黃金級綠建築，共擁有84間客房與套房，分為4種房型，空間坪數自11～23坪。每間客房都擁有獨立陽台、可見山景，裝飾上則融合鄒族傳統編織色彩；建築外觀也以石頭牆面搭配檜木，加上鐵道格柵元素，帶出森鐵小火車意象。試營運期間將開放部分樓層客房、1F ton’u kitchen粟餐廳、ehohamo神話宴會廳與hufu氛饗亭等空間營運，但頂樓設施包括健身房、景觀戲水池、水療池與觀星平台仍在工程中，預計明年第一季正式開放。
開箱「新竹伊普索酒店」有亮點 智能系統╳星級餐點 客房體驗、備品再升級
因為疫情造就許多人的消費習慣改變，也影響了旅宿業生態，而前身為新竹英迪格酒店、自11月重新開幕的「EPISODE Hsinchu 新竹伊普索酒店」（簡稱EPISODE），不僅成為凱悅尚選品牌（JdV by Hyatt）酒店一員，主要經營的子樂投資還特別針對新世代旅客需求，打造嶄新的旅宿概念，重點放在四大面向：1.導入智能科技優化流程，深化人對人的服務。2.客房有感體驗大升級。3.行政酒廊不再是高卡會員或VIP的獨享福利，館內的「SOCIAL Lounge」為每位旅客免費提供全天式的社交空間與小點心。4.委由台北MUME主廚林泉打造「Westwood」餐酒館，跳脫一成不變的飯店餐飲模式。採用智能系統辦理入住一方面可省去住客等待時間，同時也為飯店節省人力。從第一點導入科技來說，一走進酒店便會發現這裡採用智能入住設備，取代傳統飯店的櫃檯登記流程，原本的前台人員則多了新任務，即是提供旅客其他科技無法取代的客製化服務，及貼心的飯店及旅程指南。另有鑑於消費者打開手機外送平台即可獲得上萬種餐點選擇，EPISODE全面取消傳統飯店的客房用餐服務（Room Service）及房內Minibar，改為導入客房線上點餐系統，並鼓勵旅客到飯店內的SOCIAL、SODE Bar等空間享用餐點，加強互動與加深人與人之間的交流。採光極佳的菁英大床套房。位於最高樓層的頂級6米挑高樓中樓套房是最受歡迎的房型，甚至提供洗脫烘洗衣設備。在客房體驗部分，為因應此次重新開幕全面翻修，特別升級客房內的軟硬體設備及備品，例如特選厚實柔軟的400織床單、高磅數浴巾及拖鞋、頂級名牌床墊、絲質訂製眼罩、精油泡澡浴鹽、面膜、55吋可鏡射智慧電視、Grown Alchemist 沐浴品、頂級吹風機（Dyson / UNIX）、Nespresso 咖啡機等。此外，也以玻璃瓶裝水取代寶特瓶裝水、簡化塑料，為環保盡一份心力。在一樓的SOCIAL空間提供免費零食給旅客享用。許多商務客特別喜歡在SOCIAL的寬敞空間一邊辦公，一邊吃點心。再來其實是許多人會很感興趣的空間，位於一樓的SOCIAL是為每個人存在的非典型行政酒廊，不限於高卡會員才可使用，所有旅客皆可以在此享用全天候的免費飲料、小點、快速的網路系統、充電服務。每日傍晚更有「EPISODE Wine Hour」供應免費紅白酒；相較於一般行政酒廊的制式服務，SOCIAL晚間還將不定期舉辦單口脫口秀、電影之夜、DJ表演等，服務與活動相當多元。Westwood的餐點融合美西常見的美、墨、韓、義等菜系特色，並提供經典與創意各半的調酒酒單。Westwood空間設計靈感來自1930’s的Art Deco社交混搭風格，像是帶有時尚及華麗復古元素的環繞式中島酒吧，讓人彷彿置身美好年代。而且有別於以往飯店自營餐廳的商業模式，EPISODE也攜手旗下品牌多次入選米其林以及亞洲 50大餐廳的餐飲集團MMHG，將餐飲委由MMHG集團創辦人、台北MUME主廚林泉打造全新的Westwood餐酒館。Westwood是融合美國西岸多元文化的現代餐廳，強調提供「快速且精緻的時尚餐飲」（fast-fine-dining），飯店早餐亦由Westwood設計規劃，並特別以「環遊世界」為概念，提供亞洲、美洲以及歐洲等結合異國、在地的各式風味料理。此外，即日起至2023/3/31酒店也與Westwood餐酒館合作推出「一泊二食星享旅程專案」，可享入住新竹伊普索酒店一晚（全房型適用），及兩客價值1,500元+10% 的Westwood晚餐套餐、兩客米其林主廚套餐早餐、EPISODE Happy Hour，每晚房價7,133元起；另於2022/12/15至2023/3/15期間入住酒店，還可獲得額外凱悅天地（World of Hyatt）點數500點。
星級酒店招募百位密探 獲選幸運兒免費體驗一泊二食
繼2021年開業前舉辦試住員招募活動，在線上吸引關注和討論超過百萬人次的高雄洲際酒店，開幕即將屆滿週年，看好疫後國際觀光量能和高雄城市發展，推出大型神秘客招募計畫，將海選百位星級密探免費體驗一泊二食，並於主題式Gala Dinner餐酒晚宴現場再抽豐富獎項，希望透過喜愛旅行民眾的實際回饋，進一步優化服務品質，想報名體驗的人快上官方粉專（https://ic-kaohsiung.com/SAPOST）查詢！百位神秘客可免費入住酒店指定房型，體驗智慧型奢華旅宿。IHG台灣區域總經理羅嘉麒（Robbert Manussen）看好高雄隨邊境解封後，國際觀光客回流的潛力，即日起至11月4日啟動神秘客計畫，於酒店Facebook粉絲專頁擴大招募100位「星級密探」，每位密探可邀請1人同行，在11月28日酒店營運週年體驗免費住宿一晚、享主題式Gala Dinner餐酒晚宴及全自助式經典早餐。同時發布網路心理測驗「從旅行風格看出密探屬性」（https://ic-kaohsiung.com/SA），以「至尊秘密客」、「星級評鑑員」、「佛系旅行者」等多種屬性測驗結果提升趣味和話題性，更預計於神秘客體驗日當天的餐酒晚宴設計置入智慧型互動遊戲和豐富獎項，鼓勵賓客回饋意見。活動搭配趣味線上測驗，以完整旅宿體驗設計置入問題，邀請候選人測出自己的密探屬性。羅嘉麒也透露洲際酒店集團對台灣觀光潛力深具信心，除了已在計畫中的阿里山英迪格酒店、台中洲際酒店及台北洲際酒店，將有更多品牌進駐台灣，期待透過線上線下大型企畫吸引更多人才加入，以創意為旅宿業注入活力。而洲際酒店集團的會員計畫IHG One Rewards優悅會，亦於今年中因應各國陸續開放跨境旅行，擴大升級會員福利，提供旅客出國旅行聰明消費的選項，可以免費加入會員，在台灣的IHG旗下酒店消費累積點數福利，用於兌換飛行哩程、免費住房等，全球超過6,000家IHG酒店都適用，不妨現在就來為疫後跨境旅行提前規畫吧。
IHG旗下五星級酒店臺灣首位女性總經理履新
台南大員皇冠假日酒店為IHG洲際酒店集團在臺灣唯一的皇冠假日酒店高端品牌，231間客房、4大主題餐廳、大型宴會廳與8間多功能會議室、完善的健身休閒中心等，2017年開幕至今屆滿5周年之際，第三任新總經理林欣怡2022年10月正式履新，是IHG洲際酒店集團在臺灣五星級酒店中首位女性總經理，希望透過她的帶領為皇冠假日酒店創造品牌的價值，並訴求體驗城市生活，全力支持臺南市政府的觀光政策，共同營造台南成為一生必造訪一次的旅人天堂，台南大員皇冠假日酒店也將是台南旅遊的住宿首選。拾階而上學養兼備 國際酒店專業經理人 台南大員皇冠假日酒店新總經理林欣怡Sarah，畢業於澳洲伊迪斯科文大學，因為喜歡與人接觸，嚮往成為服務業的一員，所以念了2年的工業與工程管理之後，改就讀酒店管理，從客戶服務開始，也做過總機、前檯、客房、業務、房務總監、駐店經理，再到全新酒店擔任籌備開幕的總經理，22年的豐富經歷成為國際酒店專業經理人，讓她可以快速掌握各部門的核心，選擇最佳的策略並加以執行。她認為只要心態調整好，凡事往前看，勇於嘗試，不斷挑戰現狀，自然可以克服不同的挫折與困難。她首要任務就是開放式創新改變、老文化翻轉延續，以IHG旗下高端皇冠假日酒店的品牌服務與臺南市政府攜手共創台南為「一生必造訪一次的旅遊勝地」。創新服務 再創佳績 笑臉迎人、充滿活力的林欣怡，儘管在大陸五星級酒店工作10餘年，骨子裡卻是滿滿的台灣魂，出生於宜蘭，自幼便喜歡海、親近水，所以水上運動成了她紓解壓力的管道，曬出一身黝黑的健康小麥膚色。她覺得海的遼闊，就算只是靜靜地欣賞，也能帶好心情；海納百川，有容乃大，帶給她沉澱思緒與領悟智慧的能量。過去在大陸內地工作無法天天親近海，只能透過游泳一解相思，如今能接任台南大員皇冠假日酒店總經理，坐擁無敵海景與生態綠廊，得天獨厚的優勢環境，讓她欣喜若狂。她表示，過去在山東曲阜籌備全新國際連鎖酒店時，創下3個月營業額就能達到損益兩平；在疫情艱困的期間回台接任新竹英迪格酒店時，依舊挺過危機，營收穩健成長。所以她有信心的表示，會用熱情的態度與積極的執行力帶領員工，創造幸福快樂的工作環境，員工自然可以熱情地提供專業的服務，落實「成為客人摯愛的傑出酒店」為目標，拓展國際視野，共同迎接來自全球各地的旅客。
全台首間凱悅尚選品牌11月開幕 「新竹伊普索酒店」邀星廚打造美式餐酒饗宴
今年3月底結束與洲際酒店集團合作，並於4月起成為凱悅尚選品牌（JdV by Hyatt）酒店一員、從新竹英迪格酒店正式更名的「新竹伊普索酒店」（EPISODE Hsinchu），將於11月12日正式開幕。酒店相關營運及業務均未受更名影響，甚至還提升館內軟硬體設備，除了時尚新潮住宿體驗，此次最大亮點可說是攜手米其林主廚林泉打造全新的「Westwood」 餐酒館，這也是新竹第一間由星級主廚領軍打造的餐廳。轉投凱悅酒店集團並更名的新竹伊普索酒店，將於11月正式開幕。EPISODE在中文即「集／篇章／章節」之意，希望旅人每次造訪酒店就如同閱讀一本書、看一部電影，帶來不同的啟發。此次新竹伊普索酒店邀請旗下品牌多次入選米其林以及亞洲50大餐廳的餐飲集團 MMHG，在酒店一樓打造的Westwood餐酒館，是融合西岸多元文化的現代美式餐廳，硬體設計靈感來自1930’s 的Art Deco社交混搭風格，帶有時尚及華麗復古元素的環繞式中島酒吧，仿若置身美好年代的風華場景。飯店早餐亦由 Westwood設計規劃，以「環遊世界」為概念，提供亞洲、美洲以及歐洲等結合異國、在地的風味料理。Klook即日起開賣新竹伊普索酒店多個房型，圖為標準大床房。新竹伊普索酒店是全台首間凱悅尚選品牌（JdV by Hyatt）酒店，該品牌強調帶來活力氛圍，並打造有設計感的個性客房。新竹伊普索酒店為全台首間凱悅尚選品牌（JdV by Hyatt）酒店，共有140間房，包括一大床的標準大床房、兩大床的豪華雙大床房以及享有獨立客廳、沙發床以及雙面採光的菁英大床套房等多種房型；如果是跟三五好友或全家人一同出遊，還能選擇位於頂層10樓的樓中樓，兩層樓6米挑高設計、26坪的寬敞空間，加上能俯瞰市景的大面落地窗，即使在房內面窗發呆也很愜意。「星宴味蕾一泊二食專案」為Klook與飯店官網同步獨家開賣，可選擇適合房型並享早餐與主廚晚餐套餐，圖為樓中樓套房。旅遊和休閒娛樂預訂平台Klook也與酒店合作，即日起開賣新竹伊普索酒店多個房型，11月12日即可入住，包括雙人客房、菁英大床套房以及樓中樓套房等，最低3,798元起不含早餐；此外還有一泊一食和一泊二食等方案可選擇，其中「星宴味蕾一泊二食專案」為Klook與飯店官網同步獨家開賣，旅客除了能選擇適合房型入住，還能享有兩客早餐與兩客價值1,500元加10％服務費的主廚晚餐套餐，包含海鮮塔、12小時慢煮脆豬皮、雞肝塔布雷等特製餐點，標準雙人客房搭星宴味蕾一泊二食專案只要7,133元起。更多方案可參考相關網頁（https://www.klook.com/zh-TW/hotels/detail/278084）。除了開賣新竹伊普索酒店外，Klook同時也推出「飯店Go爽日」全球飯店72小時快閃促銷，不論是台灣或是東京、大阪、曼谷、新加坡等全球多個熱門目的地的飯店住宿，只要輸入指定優惠碼最高立折10%，包括北投、知本或礁溪老爺酒店，以及位於新加坡聖淘沙的五星級度假村、東京大阪市中心的商務酒店等。