吃火鍋吃到蟲…友緩頰沒關係繼續吃 她轉頭看沾醬傻了：一堆在蠕動
大陸河南省漯河市一名王姓女子控訴，到火鍋店吃飯時，發現蘸料裡有蟲子，沒想到打開一看，發現裡面居然都是蠕動的蟲子，讓她覺得很噁心，立刻跟店家反映「以後不會再來消費」。對此店家回應，第一時間提出解決方案，就是按規定賠付並帶客人去檢查，但對方不願意，仍在積極與客人溝通中。王女表示，跟朋友一起去吃火鍋，結果突然看到一隻硬亮黑蟲，當時朋友想說沒關係，怎料到往蘸料裡面一看，居然看到一堆蟲子，讓她非常傻眼。反映給店家後，店家表示幫她換位置，並給500人民幣儲值金（約新台幣2227元）。但這樣的處理方式，王女還是不能接受，一旁的朋友則要求10倍賠償。最後雙方討論沒有結果，王女決定走程序。對此店家回應，確實有這樣的情況，但人員在第一時間做了處理，並且下架蘸料，「我們自己調的蘸料，因為天氣熱的原因，是我們店裡面自己有這個問題。」店家說明，當時給客人做出的解決方案就是，按食品法最高賠付標準賠付1000人民幣（約新台幣4455元）並且免單，再帶客人去醫院做檢查，但是客人不願意，起初說賠償3000人民幣（約新台幣1.3萬元），之後又說1500人民幣（約新台幣6683元），最後雙方沒有共識，調解破局，目前仍在儘力和對方溝通。
08月02日, 2022
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揭露南投小吃面紗3／季節限定手工水餃 30多種口味驚喜連連
整隻蝦子包入餡料，用料豪邁的鮮蝦水餃，最具人氣。（100元／7顆）（圖／于魯光攝）麵食種類繁多，不得不提自屬一類的餃子了。靠近南投中興新村的「茴香館餃子宴」開業近十五年，雖然前7年是靠著網路宅配起家，後來才在仁義路上開了餐廳，但說起做餃子的淵源，乃是傳承自爺爺奶奶道地山東人的好手藝，父母也是靠著餃子館養活一家老小，有著串聯三代的飲食記憶。木牌子上以書法字寫上各式口味，有趣的菜單令人印象深刻。（圖／于魯光攝）比起家族擅長的傳統山東餃，茴香館依季節盛產的新鮮食材，製作當令手工水餃，超過30多種市面少見的口味，像是冬季限定的茴香、大白菜，到夏天才有的胡瓜、小黃瓜，還有竹筍、野菜、茄子、番茄等，令人驚喜連連。婉約細緻的高麗菜水餃，嘗起來鮮美多汁。（5元／顆）（圖／于魯光攝）回到南投市區，龍井路上兩家對街而開的餃子店「山東水餃館」和「老李水餃」分庭抗禮近30年。山東水餃館說來有趣，第二代老闆邊包著水餃、害羞地說：「其實家裡沒有外省血統，是因為母親改嫁外省人，自然吃習慣外省菜」，手藝承襲母親，菜單上林林總總選項也多，快炒、飯麵、滷味樣樣具足，但水餃依然是招牌菜。果真餃子外緣薄、中心飽滿扎實，餡料滿是豬肉鮮美多汁，高山高麗菜清香甘甜，單吃或蘸料都好入口。山東水餃館地址：南投縣南投市龍井街6號電話：（049）222-1010位在南投市區的山東水餃館，目前已開業近30年。（圖／于魯光攝）茴香館餃子宴地址：南投縣南投市仁義路37號電話：（049）239-0216位在仁義路上的茴香館餃子宴，預計11月恢復開放內用。（圖／于魯光攝）
10月26日, 2021
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41歲秦嵐量腰圍「真實數字」曝光！女粉慚愧喊：我放下了晚餐
中國女星秦嵐在宮廷劇《延禧攻略》飾演富察皇后一角，演技備受肯定，受到大批粉絲喜愛，還被封為「最美皇后」，而她無論是臉蛋、身材都保養得宜，很難相信她已經41歲，甚至完勝許多少女。近日她上傳測量腰圍的照片，真實數字讓許多女網友驚呆，紛紛慚愧喊「我放下了手上的晚餐…。」秦嵐8日上傳自己測量腰圍的照片，可以看到她放下一頭中分長髮，精緻妝容搭配上一抹微笑，身穿短版純白運動套裝露出纖細腰身，仔細一看，腰圍竟只有59公分（約23吋），秦嵐還在文中寫道「 真實腰圍是這樣子滴，不知道@王鶴棣_Dylan 量得準不準。」（圖／翻攝微博＠秦嵐）圈內友人王鶴棣看到後，也在底下留言「看來火鍋局得安排上了，沒有咱秘製蘸料餵不胖的靈魂！」秦嵐則開玩笑回覆「你幾個意思？是見不得姐瘦嗎？還想不想轉正了？」並附上一個皺眉苦笑的表情符號。貼文曝光後，粉絲也紛紛留言「我放下了手上的晚餐」、「救命，太細了」、「姐姐就真的瘦的離譜」，不過秦嵐自曝希望腰能再細一點，「要不是火鍋、小龍蝦、臭豆腐、烤肉…還能再細點」，可以看出她在身材上非常要求。
04月09日, 2021
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不時不食！台南粵菜餐廳秋季創意新菜上桌 形色、口感皆美
秋天是豐收的季節，也是天氣漸涼，但暑氣仍未盡散的多變氣候，因此在料理方面注重溫潤養生。位於台南安平飯店裡的粵式中餐廳，推出在傳統粵菜料理的基礎上，結合京味和魯菜的10道創意料理，呈現濃濃秋意。由於秋天的螃蟹正鮮美，因此「辣蟹粉涼皮卷配魚子醬」就將辣味蟹粉搭配裡面滿是蔬菜且爽滑的涼皮，再加上海中珍味的魚子醬，一口一個，多種滋味在嘴裡相互碰撞，秋天的感覺躍然而生。另一道「迎賓烏魚蛋湯」將潔白滑嫩的烏魚蛋切成薄片，與濃郁的湯汁融為一體，加入米醋與胡椒起鍋，口味鹹鮮，酸辣清香。黃燜板栗魚肚配泡餅。（圖／台南大員皇冠假日酒店彩豐樓提供） 「黑蒜脆皮金玉參」先以薑蔥蒜爆香海參後，裹上薄脆漿油炸兩回後起鍋，放入黑蒜片擺盤，再淋上黑蒜汁，讓味道更融和。「黃燜板栗魚肚配泡餅」則是選用又稱為魚肚的珍貴食材花膠增加Q彈口感，與板栗一同燉煮之後，澆淋上煎得焦香的烙餅，滋味獨特。特色烤鴨。（圖／台南大員皇冠假日酒店彩豐樓提供）因為台灣人愛吃烤鴨，各家無不費盡心思做出特別的烤鴨料理。主廚為這道「特色烤鴨」精心研製一個專屬的沙棘蘸料，酸甜回甘，並有淡淡的芥末味，解膩且增香。並且在烤鴨的腹內，放入水果，讓烤鴨除了色澤紅潤光亮，皮脆肉嫩，且回味無窮之外，借由濃郁的果香帶來更加清新的口感。孜然蔥爆羊肉。（圖／台南大員皇冠假日酒店彩豐樓提供） 「大蝦燒白菜」是一道經典魯菜，必須先熬煉蝦油，烹飪時再放入蝦湯來燒大白菜，吸收其鮮味。而「孜然蔥爆羊肉」則是將老北京名菜葱爆羊肉的升級版，選用羊里肌肉切片醃製調味後，用大蔥爆香，口感爽滑鮮嫩，再加入孜然，使其味道更香美濃郁。京味乳酪糖葫蘆。（圖／台南大員皇冠假日酒店彩豐樓提供） 可愛又吸睛的甜點「京味乳酪糖葫蘆」，先將小番茄夾入化應子與草莓串成串蘸淋麥芽糖風乾後變成脆皮，搭配以牛奶、砂糖、酒糟調煮而成的京味乳酪，集脆、甜、香、滑各種口感，令人玩味不已。
09月07日, 2020
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36炸x36調酒狂歡整夜不無聊
台南五星酒店水晶廊的「三十六計調酒SHOT盤」推出五年、已銷售超過五千組，今年則為呼應三十六計茶酒，隆重推出「36炸」，內容包括日式龍田揚、明太子手羽先、海味小卷、新鮮食蔬、起司條、美式炸薯條六款香酥拼盤，再搭配六種主廚特調醬料，快約好友閨蜜們一起大玩「COMBO 72變」！龍田揚發想自日本奈良縣「龍田川」的楓葉，用醬油、蒜頭及洋蔥醃漬雞腿肉後裹粉油炸，呈現與楓葉相近的酒紅色，肉質軟嫩多汁，誘人吮指回味；明太子手羽先則是將雞翅去骨，並塞入博多盛產的明太子後高溫酥炸；再搭配海味小卷、新鮮食蔬、起司條、美式薯條，佐上美式塔塔醬、韓式辣芥末、中式蒜味胡椒鹽、日式漬物、番茄醬、蜂蜜芥末醬六款異國風味蘸料，讓你想吃什麼口味就蘸什麼！「酥炸軟殼小龍蝦」能整隻連殼一起吃下肚，不必擔心會沾手！（圖片提供／台南晶英酒店）同時推出適合飲酒享用的單點品項「酥炸軟殼小龍蝦」。急速冷凍的宜蘭頭城小龍蝦，肉質維持在飽滿的軟殼狀態，裹上香料與麵粉後低溫油炸，將肉的鮮甜全部鎖住，外表金黃酥脆、入口發出咔滋咔滋聲響，附上和風生菜沙拉既清爽又解膩。「三十六計調酒SHOT盤」結合了六款台灣茶與六款西方茶，研製出三十六支茶酒。（圖片提供／台南晶英酒店）＊ 飲酒過量．有礙健康！
05月11日, 2020
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