改裝過上萬根「小兄弟」 入珠教主違反醫師法遭起訴
號稱改裝過上萬根「小兄弟」，有入珠教主之稱的54歲陳姓男子在桃園市中壢區經營入珠店，還常上媒體版面，桃園市衛生局去年稽查發現門口有「入珠教主」、「有夠屌」、「相硬久」等廣告，並查獲裡面有床、繃帶、手術縫針、入珠等物品，認定違反醫師法，因此起訴。陳姓男子有入珠教主之稱，號稱改裝過上萬根「小兄弟」，多次博上媒體版面分享他入珠工作經驗。不過桃園市衛生局去年接獲民眾檢舉，指他未取得合法醫師資格。前往稽查後，發現其位於中壢的店面寫有「入珠教主」、「有夠屌」、「相硬久」廣告，還在現場查獲大量藥品、入珠、床、繃帶及手術縫針等。因衛福部認定，坊間俗稱入珠，是指珠子埋入陰莖皮下組織，屬於侵入性行為，又植入物長期留在體內，影響生理功能及健康，應以醫療行為管理。衛生局稽查後，依違反醫師法送辦。陳男偵訊時坦承經營入珠店，檢方調閱該入珠店宣傳影片，影片中陳男提及從事入珠23年，並從台北到高雄都有開店，甚至飛到杜拜幫人做。他研究怎麼要裝入才不會傷到血管、神經，影片還有註記「非正規醫療行為僅供參考」。甚至還有網紅訪問完陳男後，直接進到店內入珠。
06月21日, 2022
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確診早餐店老闆娘被抓包出現早餐店 她喊冤：衛生局稽查才跑出來看
台中市開業60年的人氣早餐店，卻被發現劉姓老闆娘21日確診，但她卻還在顧攤賣早餐，台中市衛生局接獲舉報前往稽查，就發現老闆娘真的在現場，嚇壞稽查人員也引發軒然大波，不少人都相當震驚老闆娘確診還跑出來賣早餐的行為，但老闆娘也向媒體喊冤，表示當天是看到衛生局的人來稽查，一時緊張才跑出來了解狀況，也因為太緊張而沒有戴口罩。違規早餐店老闆娘向《ETtoday》表示，因為早餐店後面就是住家的關係，所以確診後她就沒有參與賣早餐，但是她沒有「一人一室」隔離，在洗澡完後看到兩名穿衛生局背心的人在店內不停拍照，因此不聽員工勸阻跑出來看店裡發生什麼事，也因為剛洗完澡加上太緊張而沒有戴口罩就跑出來。她講到哽咽並喊冤，表示自己沒有在現場做生意，更表示她是從家裡走出來的，老闆娘也表示將停業一個月，好好整理環境。而衛生局也表示，確診個案擅自外出，行為已違反傳染病防治法，可處20萬元以上200萬元以下罰金。另外，稽查也發現該早餐店有多項不符合「食品良好衛生規範準則」，包括儲藏區及煎檯開關與煎台地面不潔、冰箱內部及表面不潔，且部分食材未覆蓋，另有私人食品不符規定、作業區廢棄紙箱堆置、食材未離地放置、免洗餐具表面有落塵等缺失，已責令業者限期改善完成，屆時複查仍不合格，將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定，依同法第44條規定處6萬元以上2億元以下罰鍰。
05月24日, 2022
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政府不演了2／怨中央甩鍋給基層 稽查員：公投過了就不管
去年元旦起衛福部食藥署推行「110年度畜肉安心計畫補助衛生局稽查專案」，補助地方縣市強化稽查與輔導萊豬標示，不過今年元旦起中央資源退場，要求地方政府以例行專案替代，一名地方稽查員感嘆，進口萊豬是中央政策，現在反萊豬公投過不了，等於全民幫政府背書，接下來的「鍋」就得由縣市政府來揹了。根據衛福部推出「豬肉儀表板」統計，截至去年12月31日止進口豬肉共6萬1340噸，分別來自西班牙、加拿大、丹麥及荷蘭為大宗，皆未檢出含萊劑進口肉品。衛福部也強調，針對輸入之生鮮冷藏冷凍豬肉產品，不分國別均採「逐批查驗」，符合萊劑容許規定才可輸入。目前政府強制規定大賣場、超市、傳統市場與零售通路，不論是生鮮豬肉、加工食品到餐飲食品都需標示豬肉原產地，依據《食品安全衛生管理法》，若業者未照規定標示或標示不實，皆可處罰鍰。也就是說，在無法強制要求業者標示萊劑的情況下，標示肉品產地是最後底線，而標示與檢驗工作，完全仰賴地方衛生局第一線稽查人員落實查驗，為民眾進行最後一道食安把關。「公投過了就不管，把工作量丟給基層！」一名第一線資深稽查人員指出，雖然公投過關，但萊豬仍是民眾關注的民生問題，去年萊豬剛開放進口時，為應付衛福部赴立法院的質詢報告，基層匯整相關稽查數字連夜奔命，一天最長工作17小時。「最近大家都哇哇叫，（畜肉安心計畫）怎麼那麼快就斷了，就算經費不夠，也不該一次全砍，否則包括例行稽查工作沒減量，勢必要分很多時間人力去稽查肉品，一定會擠壓到其他業務，像是相關食安檢舉案件。」該資深稽查員檢視自己的養成歷程說，一位稽查員的訓練真的不容易，尤其要面對第一線攤販、業者，執勤時如何完成公務全憑經驗累積，過去曾有菜鳥稽查員被豬肉攤商惡意鎖在肉品冰櫃內，直到打電話給同仁求援才解套，「第一線各種情況都有，都是靠經驗傳承，更不用說每天加班是常態，沒想到一年的計畫馬上就喊卡，政府實在太浪費！」肉品查核與檢驗仰賴第一線稽查員，地方政府呼籲中央延續計畫，持續為萊豬進口嚴格把關。（圖／黃威彬攝）稽查員執行業務不但要配合業者營業時間，還需避開尖峰時段，以市場來說，稽查員通常清晨五、六時就要前往稽查，部分深夜市場、餐飲或是夜市，則要晚上八、九時才能前往，稽查或送驗完畢還要回到衛生局登錄相關查驗資料，每個工作人員的時間分配都很吃緊。事實上，除了肉品為近二年稽查重點，各地方衛生局重點業務也不同。以南部某縣市為例，違規食品廣告占大宗，像是地下電台等，需要投入大量人力查緝檢舉及移送裁處，除了第一線稽查，也包括行政庶務，幾乎前端到後端全包，「移送裁處後續還有行政訴訟，連答辯書都要自己寫，根本是十項全能。」不僅如此，稽查人員還要面對地方民代施壓，從第一線稽查到後續行政庶務，從前端到後端作業幾乎全包了。不只進口豬肉為這一年來地方衛生局的重點稽查項目，防堵非洲豬瘟、疫情等重大議題也投入眾多人力與時間，業務繁重。（圖／報系資料照）另名北部衛生局人員也指出，除了肉品稽查，豬瘟議題也同步而來，直接衝擊到其他業務，只能以中央較急的專案優先，其他像是相關的違規檢舉案件就會延後，類似的案件由於行政查察有二年期限，因此目前案件持續往後累積。近年由於疫情影響與消費型態改變，過去民眾檢舉案的類型以違規廣告居多，近年食品標示也占檢舉大宗，以往一年100多件，109年達到400件，去年更突破500多件，「因為大家都不出國，代購食品標示就佔我們一半的業務量。」該人員說，食品相關消費糾紛暴增，現在人力反而變少了，未來如果邊境肉品查核寬鬆了，萊劑肉品流入市面恐怕引發消費者大恐慌，縣市衛生局還是得忙翻。
01月11日, 2022
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無照進行心理諮詢又發表不當言論 粉專「註冊組長Adair」被起訴
中市1所私立高中謝姓註冊組長，自2020年經營「註冊組長Adair」臉書粉專，發表「她被性侵的原因」文章指稱是因「穿的比較少」等言論引發撻伐，他竟自稱心理學專家，無執照竟在家開起心理諮商工作室，進行心理諮商輔導收費2500至3000元不等，經人舉發，台中地檢署偵結依違反《心理師法》將他起訴。39歲的謝男是中市1間私立高中的註冊組長，自2020年經營「註冊組長Adair」臉書粉專，自稱是心理學專家，在中市南屯區住處開起諮商工作室，利用粉專刊登提供心理諮詢或治療等訊息，網友私下以電話、電子信件聯繫。諮詢民眾先匯款2500元至3000元不等費用，再約進工作室晤談諮詢，謝男對遭性侵、自傷及創傷等精神疾患與心理議題個案進行輔導、建議，其中，還有家長帶女兒來心理諮商、張姓民眾還捐獻6600元，透過網路向謝男諮商。謝男在去年10月間於粉專發表「她被性侵的原因」文章，描述1名遭下藥性侵的女高生向他求助的故事，他分析指出「兇手選擇性侵這位女性」，「是因為穿的比較少」。他並分析，社會上充斥著隱性的罪犯，要攻擊你的時候，是用他們的「動物性」，「動物性」與女性穿著有犯罪觸發的關係；臨時性攻擊事件永遠都取決於「時間」與「衣著」兩大關鍵，時間越晚與衣著越清涼，代表某種程度的「可被侵犯」意願等語。謝男發文被網友罵翻，批評是在檢討受害者，還有多名民代出面批評，延燒成為「炎上」事件，事後，「註冊組長Adair」將文章刪除，但遭爆料並沒有相關證照，卻開設營利性質的心理諮詢工作室。網友向台中市政府告發，經台中市衛生局稽查後，函送台中地檢署偵辦，檢察官以臉書粉絲團的文章資料及工作室預約、心理晤談紀錄表等事證，認定謝男違反《心理師法》，將他起訴。
11月10日, 2021
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南韓蜂蜜飲品驗出「甲氧沙林」造成4人肝損傷 食藥署：已要求業者停售
南韓傳銷公司艾多美的「蜂蜜飲品（Hemohim）」在香港被驗出「甲氧沙林」有毒成分，造成4人肝損傷入院，這款產品在台灣也有販售，食藥署表示，會聯合區管中心與各地方衛生局進行稽查，了解是否添加該成分，根據顏宗海醫師表示，甲氧沙林具有肝毒性，衛福部應主動排除。根據香港媒體出，這4名肝損傷的患者均為女性，她們在4月至9月時出現茶色尿、黃疸和嘔吐症狀，尿液中驗出未標示的甲氧沙林（Methoxsalen）成分，由於「甲氧沙林」又稱「花椒毒素」，存在於部分天然植物中，除了造成噁心、嘔吐和疲倦等症狀，最嚴重會造成肝損傷。目前香港衛生署已呼籲有服用過的民眾停止服用，有症狀應趕緊就醫，香港的艾多美網站已無販售這款商品，由於台灣網站仍可買得到這款產品，食藥署表示，目前接獲相關通報，會請區管中心聯合各地衛生局稽查，也會請藥品組了解在台灣販售產品是否含有「甲氧沙林」。據食藥署科長魏文進在晚間7點時表示，業者自去年進口65批蜂蜜飲品，目前聯繫上業者並請求暫停販售，目前也在了解甲氧沙林是如何混入食品，若是製程添加，不排除對業者開罰。另外，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，甲氧沙林為乾癬處方藥，需搭配紫外線照光使用，因具有肝毒性不該出現在食品中，衛福部應儘速了解，以免對人體造成危害。
11月03日, 2021
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史上最多！地下工廠生產「假MIT」醫用口罩 檢警查扣47萬片
刑事局破獲一起史上最大宗的偽雙鋼印口罩案！台中1名姚姓女子（44歲）成立地下工廠涉嫌偽造、販售雙鋼印「假MIT」口罩，為了躲避追緝，將口罩分放在3處倉庫，警方兩度持搜索票前往工廠及倉庫等7處地點搜索，查扣47萬2300片印有「Made In Taiwan」 及MD之「假口罩」以及與鋼印模具，並約談姚女等8人到案說明。據了解，該集團分工仔細，主嫌姚女今年5月間未經主管機關核准，私設口罩工廠，由成員陳男租賃工廠用地，姚女則負責提供布料及口罩機器，共同在潭子區工廠內私設產線，而姚女的18歲兒子負責調校口罩機器，接著陳男指揮成員大量非法產製雙鋼印、有著「Made InTaiwan」 及MD字樣之「假醫用口罩」。刑事局警方與保安警察第二總隊刑事警察大隊、台中市警察局刑事警察大隊、烏日分局及大雅分局，會同台中市政府衛生局稽查人員，分別在今年8月及9月23日，共同到地下工廠及倉庫等7處據點搜索，當場查扣非法醫用口罩成品47萬2300片，市價大約200萬元，另外還有雙鋼印模具19支、醫用口罩製造瑕疵品等證物1批，並依違反《醫療器材管理法》，拘提姚女等4人，另外通知集團成員陳男等4人到案說明。
10月25日, 2021
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懷胎5月孕媽不適就診 診所竟「開錯藥」遭衛生局開罰
家住新竹、回高雄娘家的謝姓孕婦日前懷孕不適、前往鼓山區一家婦產、內兒科聯合診所看診，醫師開給安胎藥，但藥師竟給程治療帕金森氏症的藥。衛生局稽查屬實，表示將對該院醫師、藥師開罰。衛生局調查，該院醫師表示書寫完手寫病歷後，委由行政人員協助鍵入電腦，但醫師未再次確認，違反《醫師法》第12條「醫師執行業務時，應製作病歷，並簽名或蓋章」等規定，將處2萬以上10萬元以下罰鍰。藥師受理處方未針對可疑之處詢明原處方醫師即調劑，違反《藥師法》第16條，將處2千以上1萬元以下罰鍰。衛生局強調，平日執行醫療院所稽查時，會抽查病歷與調劑藥品是否正確，並提醒藥師受理處方，應注意處方上年、月、日、病人姓名、性別、年齡、藥名、劑量、用法、醫師署名或蓋章等項。如有可疑之點，藥師應詢明原處方醫師確認後方得調劑。懷孕5個月的謝太太27日孕肚不適，前往鼓山區一間婦產、內兒科聯合診所看診，醫師照完超音波後建議服用安胎藥，藥師給藥時僅叮嚀一天服用次數，沒有多做說明。謝太太沒想太多，領走藥品返家途中想要檢查藥袋，發現院方竟將安胎藥ANPO（安寶錠）給成用於治療帕金森氏症、抑制泌乳素等的BUTIN（伯汀錠），打電話回院確認，院方才坦承給錯藥。院方解釋，醫師開立處方後，行政人員輸入代碼時不小心輸錯，院方發現給錯藥後也請孕婦趕快回來換藥並致歉，承諾日後會仔細核對藥物，避免再出錯。
09月30日, 2021
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高雄移工港邊群聚洗澡！沒戴口罩遭檢舉 漁工挨罰
疫情持續延燒，有民眾發現大批外籍勞工在高雄前鎮漁港邊的公共廁所盥洗時，不得已將口罩取下，卻被高市府衛生局稽查人員開罰，遭質疑罔顧人權，對此，高市府衛生局回應，目前疫情相當嚴峻，不分本地或外籍人士，若有在外未戴口罩或群聚的情況，一定從嚴取締。據了解，已完成檢疫入港的漁船，基本上不會為這些外勞漁工啟動發電機，漁船上也不一定有水可用，而生活條件不佳的外籍漁工，不得已只能下船，到港邊有水源的公共廁所洗衣、洗澡，長久下來，也成為外籍漁工的聚集地，在地漁工很少會到此處活動、上廁所。但有民眾向衛生局檢舉，指稱有大群外籍漁工全身赤裸、未戴口罩，僅穿著四角褲，在港邊的公共廁所外抹著泡泡在洗澡，衛生局立刻派員前往現場查看，卻被外籍勞工用不理性的態度對待，雙方一度對峙，隨後請來警方協助，最終對現場2名未戴口罩的外籍勞工開罰。有民眾因此質疑衛生單位不體諒在台漁工的困境，還在漁工盥洗時對他們開罰，認為作法有罔顧人權之嫌，更怒指，漁工洗澡和刷牙要如何戴著口罩？難道這些人沒有最基本用水的人權嗎？ 高市府衛生局強調，漁工在外洗臉和刷牙時可拿下口罩，但洗完一定要立刻戴上，無論是本地人還是外籍人士，只要在高雄市轄內，有未戴口罩外出，又有群聚的事實，相關單位一定會從嚴執法，民眾外出一定要戴上口罩，避免疫情持續擴散。
05月28日, 2021
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爆不完！樂扉寶寶米餅下架6項產品 又被查出2缺失
衛生局上月26日獲報後前往稽查，發現工廠使用的氮氣鋼瓶上，大喇喇寫著「禁用食品」字樣。（圖／新北市衛生局提供／許哲瑗新北傳真）衛生局已下架6項有疑慮產品，令業者限期改善。（圖／新北市衛生局提供／許哲瑗新北傳真）填充米餅包裝的鋼瓶上，大喇喇寫著「禁用食品」字樣。（圖／新北市衛生局提供／許哲瑗新北傳真）知名「樂扉寶寶米餅」遭前員工爆料以工業用氮氣填充米餅包裝，且工廠內充斥老鼠屍體、蟑螂流竄，新北市衛生局接獲現場前往稽查，發現填充米餅包裝的鋼瓶上，大喇喇寫著「禁用食品」字樣，更發現業者還有2大缺失，分別是水塔清潔不合格、員工無健檢報告，衛生局已下架6項有疑慮產品，令業者限期改善。樂扉品牌成立於2012年，原本以一般點心零食、零食為主要商品，2014年起跨足寶寶米餅市場，產品主打使用有機食材製作，稱不添加香精、色素、防腐劑等人工製成添加物，更細分5個月大適用、12個月以上寶寶適用，門市跨及中國大陸、香港、澳門，在家長界頗有名氣。近日有樂扉公司前員工向周刊爆料，「樂扉寶寶米餅」為了節省成本，違法以工業用氮氣填充米餅包裝，對寶寶健康安全有疑慮，且廠房布滿老鼠夾，充斥老鼠屍體和流竄的蟑螂，就連機台輸送帶上用來盛裝米餅的白色塑膠盒，都看得到老鼠屎尿，環境品質令人作嘔。新北市衛生局食藥科科長楊舒秦今上午舉辦記者會說明，衛生局上月26日獲報後前往稽查，發現工廠使用的氮氣鋼瓶上，大喇喇寫著「禁用食品」字樣，由於國際規定若使用氮氣充填，純度須達99.0以上，業者無法具體氣體純度證明，因此已將有疑慮的6項產品全部下架；業者則辯稱2019年起改良產品包裝，才會使用氮氣充填。此外楊舒秦指出，至於老鼠、蟑螂流竄問題，衛生局稽查時，並沒有看到病媒、老鼠、蟑螂在廠區出沒，不過工廠水塔清潔不合格、員工無健康檢查證明2項缺失，均以限期改善並複查。
03月02日, 2021
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高雄豬腳攤遭爆回收噁心剩湯再賣 業者喊冤：打包送客人餵狗
高雄市衛生局日前收到民眾提供影片檢舉，指位在前鎮區的「凱旋跳蚤市場」裡，有豬腳攤商將客人喝剩的湯，回收重新烹煮後再販售。衛生局稽查人員今（23日）前往，雖未當場發現事證，且攤商喊冤解釋，是因有客人想收集剩湯帶回家餵狗才幫忙「打包」，但衛生局仍表示將再約詢、深入追查，若確定違反食安相關法規，最高可處300萬元以下罰鍰。衛生局表示，日前有民眾提供攤商將剩湯倒回鍋內的影片提出檢舉，但因凱旋跳蚤市場僅假日營業，才於今日前來查訪，稽查後發現，雖未當場目擊業者把剩湯、食材等倒回烹煮，但攤位現場卻沒有廚餘桶，仍啟人疑竇。對此，攤商解釋是因有客人要求能否把剩湯給他們帶回家餵狗，因此都用塑膠袋來裝廚餘，裝滿了就分送出去，因而沒廚餘桶，對此，衛生局仍持保留態度，強調後續會繼續調查，以釐清真相。
01月23日, 2021
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萊劑戰中央2／第一線人力不足 食安稽查員：工時超過12小時已是常態
元旦起含萊克多巴胺的豬肉將可進口台灣，行政院長蘇貞昌院長4日將視察進口豬肉逐批查驗流程，確保進口肉品安全無虞。此外，地方政府也因應政策加強稽查，不過許多縣市都面臨稽查員不足，像是嘉義市總共9名人力，要稽查近三千家業者。把關民眾食安的第一線稽查員透露，平均工時都超過12小時，每天加班已是常態。一名稽查人員透露查驗流程，到達現場後首先查看業者標示的肉品產地，要求業者提供購買憑證和單據、屠宰證明影本或是切結書，紀錄後進行下一步查核來源，「稽查時間完全看業者提供資料的完整性，一個地點至少要花兩小時，因為有時候店家很忙，有的則要等肉品來源的單據傳真，有時候一天就在等待中度過了。」地方縣市政府因應萊豬進口政策制定相關稽查案因應，嘉義市衛生局食品藥物管理科長張育彰指出，嘉義市以衛生局自去年9月起便展開「加強稽查輔導」、「加強市場抽驗」，採取「明查暗訪」方式，除了有衛生局稽查人員抽驗外，「暗訪」另委請認證檢驗公司佯裝消費者自市面價購豬肉及其內臟進行瘦肉精檢驗，每月至少抽驗10件檢體，以「查、抽、驗、標、追、管、開」七項行動方案來替市民的食安把關。張育彰說，嘉義市有近3千家販賣業者以及餐飲業，自元旦起提升稽查量能，原本一年稽查50件，今年元旦起將提升四倍至200件，除了「標示來源」外，「標示正確性」也是查核重點，首要以流通範圍廣的大賣場、美食街、傳統市場，或是校園周遭100公尺內的餐飲店等業者為優先稽查對象，有疑慮者將送至衛生局檢驗科實驗室，或是送至認證的實驗室查驗。對於暴增的檢驗量能，許多第一線稽查員大喊吃不消，張育彰透露，每年中央給市府的專案就有三、四十件計畫，一件計畫又有好幾個細項，「以年節食品專案來說，當中包含稽查、抽驗，一年有三、四十個專案，抽檢量龐大，現在加上萊豬，很頭痛。」雖然中央因應萊豬進口，多給嘉義市三名稽查人力，加上市府原先的6名人力，但不到十名稽查員的編制仍不足應付稽查量能。就連雙北也面臨稽查人力不足的情況，台北市衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示，食藥科食安稽查員總共約60人，其中北市衛生局編制約30人、委外近20人、中央10人。「我們預估中央多撥10人才足夠」，陳怡婷指出，台北市食品販售業與餐飲業約29000家，由於而涉及業者的數量眾多，豬肉的加工產品更是分佈廣泛，今年目標要查訪6萬家次，全市業者至少訪查過兩次，因此稽查人力更顯不足。陳怡婷表示，稽查員一定要加班，每天有8小時在外面跑，回來還整理表單、在中央的系統上填單，加上整理隔天的資料，十分辛苦。新北市衛生局食品藥物管理科長楊舒秦也表示，新北市約有1萬5千家餐飲業者，首要從高風險業者進行加強稽查，像是生產製造或販售量大、品項數多的業者，原本衛生局編制約37位稽查員，因應萊豬進口，中央編列給直轄市的人力增加10人，但新北市幅員廣大，稽查員加班早已是常態，仰賴市府跨局處食安聯合稽查小組分擔查驗量能。
01月03日, 2021
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女經理私打流感疫苗一劑收900 遭拍照檢舉函送法辦
台中市衛生局日前接獲檢舉，指稱一家德國美妝代理商蔡姓女經理不具醫事人員身分，卻以每劑收費900元，在辦公室內擅自幫員工施打流感疫苗，雖衛生局到該公司稽查未發現針劑，且蔡堅稱只是示意打疫苗重要性，衛生局最後仍依醫師法將該案函送偵辦，最重可處5年徒刑。蔡姓女經理遭人檢舉，不具醫事人員資格，私自購買疫苗，並且在辦公室以一劑900元為員工施打疫苗，檢舉者還檢附蔡女為員工施打疫苗當下的照片。衛生局醫事管理科科長楊惠如表示，台中市衛生局在10月底接獲檢舉，11月初派員稽查，查出蔡經理不具醫事執照，但現場沒有針具、疫苗、也沒有發現蔡經理幫人打疫苗，但員工表示曾聽說此事。衛生局稽查人員拿檢舉照片詢問蔡女為何卻幫人打針？蔡經理否認，表示是拿未插針具的針筒示範打疫苗重要性，沒真的打。楊惠如強調，施打疫苗需經由醫師專業評估後，並且由醫事人事施打，在實地詢問蔡女及其同事後，以將全案依醫師法函送檢調偵辦。違反醫師法最高可處6月以上、5年以下徒刑，得易科罰金30萬元到150萬元罰鍰。
11月28日, 2020
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北市抽檢火鍋店衛生 20家初檢未過名店在列
台北市衛生局9月針對北市火鍋店業者專案衛生稽查，共稽查29家，竟有20家初檢不合格，初檢不合格率達68.9％，複查後都符合規定。此外，衛生局也針對火鍋料產品稽查，共計抽驗45件，2件不符合規定，產品驗出含雞成分，非百分之百鴨血，涉標示不實。北市衛生局稽查火鍋店業者，不少知名店家都上榜，包括築間幸福鍋物南京一店、肉多多火鍋台北中山北店、八海精緻鍋物、錢都涮涮鍋、阿官火鍋專家信義A8館、溫野菜日本涮涮鍋專門店誠品信義店、滿堂紅餐飲開發股份有限公司旗艦分公司、藍象廷愛買忠孝店、聚鍋台北南京東分公司、極先流等，都是複查才合格。北市衛生局衛生稽查科長李慧芝表示，經統計不合格樣態前3項為「食材處理及製程衛生」、「從業人員未依規定辦理體檢」及「設備器具不潔」，部分像是食材放置地面、牆壁或冰箱不潔、食材未覆蓋等，經限期改善後，複查結果已皆合格。肉多多品牌行銷公關經理徐家瑜表示，「中山北店在9月抽查火鍋食材結果為合格的，如不合格需要複檢，衛生局會行文正式通知，但目前只抽查過一次，而衛生局認定不合格的部分，應該是地板潮濕，當時經衛生人員提示後，已改善。」這一鍋餐飲北區督導王筱晶說則表示，「廚房地磚的部分因有破損，已修復改善完成。」北市衛生局針對火鍋料產品抽驗，共計抽驗45件，有2件鴨血不符合規定，分別為湖光市場攤商及鍋鍋有意思（八百樂有限公司），檢驗結果雞成分為陽性，與菜單標示鴨血不符，已移請來源縣市衛生局辦理。
11月24日, 2020
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自己人的雙眼皮自己人割 桃後火車站見非法越籍醫美
桃園市衛生局於1日配合桃園地方檢查署與移民署專勤隊，查獲近年第1起越籍移工執行醫學美容外科醫療業務違法案件，1名越籍女性移工不具合格醫師資格，於桃園火車站後站附近大樓內私設美容工作室，地檢署率員查緝時，該外籍移工正為其同國籍同胞的外籍勞工進行臉部麻醉行為。衛生局稽查員在美容工作室及其住家查獲手術切刀、針具、電燒筆、肉毒桿菌菌液、玻尿酸藥劑、麻醉藥物等醫療用具和藥劑，工作室內的垃圾桶內發現血液殘留棉片。經過仔細比對後發現，該違法移工使用一般美容醫療的用具及藥劑提供美容服務，項目有除痣、肉毒桿菌菌液及玻尿酸施打、外科膿皰去除、外科手術縫雙眼皮等醫療業務，違法移工自述收費自700元至5000元不等，同時接受同國移工召喚至指定地點執行醫美工作。衛生局稽查員在美容工作室及其住家查獲手術切刀、針具、電燒筆、肉毒桿菌菌液、玻尿酸藥劑、麻醉藥物等醫療用具和藥劑，工作室內的垃圾桶內發現血液殘留棉片。（圖／姜霏翻攝）當日查核時，該名越籍移工承認有執行醫療美容工作，衛生局稽查員要求配合繳交醫美服務清冊及帳本，該名違法外籍移工拒絕配合，而該案件全數相關證物，包括涉案女性越籍移民入出境資料、醫療器具、非法進口藥品、不當所得現金、相關醫療紀錄及金流資料，皆由移民署及桃園地方檢察署查扣，當日並現場逮捕該名越籍移工，全案已由司法單位進行偵查。衛生局長王文彥表示，醫師法第28條規定，未取得合法醫師資格，執行醫療業務者，可處6個月以上5年以下有期徒刑，得併科30萬元以上150萬元以下罰金。經查該名越籍移民未具醫師資格，私自於美容工作室為民眾進行醫療業務行為，違反醫師法第28條規定。
11月03日, 2020
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台中五星飯店廚房不潔有蟲屍 食安處開罰限期改善
台中市知名的五星級飯店「林酒店」7月遭網友爆料廚房有老鼠、蟑螂，食品藥物安全處29日前往複查，發現廚房多處不潔且仍有蟑螂蹤跡及蟲屍，另廚餘桶未加蓋等多項不符「食品良好衛生規範準則」缺失未改善，將依食品安全衛生管理法裁罰6萬元，若9月6日複查再不合格，依法將加重處罰。據網友爆料指控，該酒店廚房出現有活老鼠被關在老鼠籠裡、也有死掉的老鼠整隻黏在黏鼠板上，員工餐廳出現蟑螂逛大街景象，客人用完的餐具竟亂堆置，環境髒亂簡直恐怖到「令人絕望」；台中市衛生局稽查後，認定酒店確實不符「食品良好衛生規範準則」，衛生待加強。食安處長邱惠慈表示，大型宴席餐廳、人氣旅宿業附設餐廳等大型餐飲場所，可同時供應較多消費者用餐，如果製備餐食流程有交叉汙染、未徹底加熱及食品未適當保存等情形，容易發生重大食品中毒事件，加上餐廳未落實衛生管理、貯存或使用逾期食品，將影響民眾飲食衛生安全。邱惠慈說，下半年將執行旅宿業附設餐廳稽查專案，查核重點包括食品業者登錄查核、食品良好衛生規範準則、牛肉原產地標示、定型化契約（餐卷）等，並持續宣導餐飲業者落實衛生福利部食品藥物管理署「樂活防疫、安心飲食」宣言相關防疫措施。
08月30日, 2020
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