地方選舉兵敗如山倒…西班牙總理宣布解散議會 7月提前舉行大選
西班牙總理桑傑士（Pedro Sanchez）領導的左翼聯合政府在周日（28日）的地方選舉慘敗後，桑傑士宣布解散議會，並在7月23日提前舉行大選。據半島電視台報導，桑傑士周一（29日）通過電視發表講話時表示，已經通知西班牙國王菲利佩六世（Felipe VI）這項決定。桑傑士稍早前曾表示，西班牙將在7月1日接任歐洲聯盟輪值主席國，而他希望將全國大選推遲到今年底才舉行。然而，他領導的「社會勞工黨」（Socialist Party）及盟友，在周日（28日）舉行的地方選舉中慘敗給保守派「人民黨」（Popular Party）。人民黨拿下了6個原本由社會勞工黨執政的地方政府。
WDSF克羅埃西亞公開賽奪佳績！中華隊狂掃4金1銀1銅 主辦單位：太會拿牌
中華民國體育運動舞蹈總會選手遠征歐洲參加2023年WDSF克羅埃西亞公開賽，帶回了4金1銀1銅好成績，讓主辦單位開玩笑說中華隊獎牌拿太多，下次不敢再邀請參賽了。2023年WDSF克羅埃西亞公開賽首日中華隊選手蔡哲翔／任艾莉在成人拉丁舞組別拿到第9名，給團隊帶來不少信心；第2天賽程，女子單人選手們更有絕佳表現，李婕語囊括青少年二級單人組拉丁舞金牌、青年單人組拉丁舞金牌，選手李沛珈獲得青年單人組標準舞金牌、青少年二級單人標準舞銀牌、青少年二級單人組拉丁舞第4名。另外，選手郭品薰獲得青少年二級單人組拉丁舞銅牌，選手陳依爭獲得成人單人組標準舞金牌、青年單人組標準舞第4名、青年單人組拉丁舞第4名、成人單人組拉丁舞第6名，加上選手那舒婷獲得成人單人組拉丁舞第4名，中華隊總共獲得4金1銀1銅共6面獎牌。中華民國體育運動舞蹈總會指出，這次參賽小選手們相當辛苦，每個人都跳了7輪以上，歐洲選手個個人高馬大，中華台北的小選手們可以保持強大的爆發力與體力在人海中挺進到決賽、實屬難得，出色表現在賽事開幕典禮後，主辦單位開玩笑說：「你們中華隊拿了那麼多獎牌，下次不敢讓你們來了！」中華民國體育運動舞蹈總會感謝教育部體育署對代表隊出國參賽的支持，也感謝中華隊小選手們背後默默支持的家長，辛苦帶隊安排行程、賽前訓練及現場直播等事宜的兩位教練，希望今年11月在西班牙舉行的首次運動舞蹈單人舞世界錦標賽能再奪佳績，為國爭光。
內政部盤點188處孤島區 籲民眾注意颱風季來臨
颱風瑪娃目前正朝向台灣方向前進，內政部長林右昌今（26）日主持「防颱整備記者會」表示，內政部除已要求各地方政府儘速完成防颱整備工作，落實掌握轄內災害潛勢及各類災害保全對象、弱勢族群民眾數量與其居住地點，消防署也已盤整災時易成孤島地區的避難收容處所，並完成糧食儲備、道路搶修機具待命等整備工作，同時更新防救災應變資訊系統（EMIC），並推出多語言的「消防防災e點通APP」，呼籲民眾預先做好防災準備。林右昌表示，政府相關部門正持續監控颱風動態，同時會利用多元管道提供民眾各項警特報訊息，也請各地方政府加強排水溝渠之清淤，確保防洪排水系統設施功能正常，做好地下道抽排水設施整備及即早啟動警戒措施；針對低漥易淹水地區，也提前預劃搶修人員裝備及抽水機。另外，對於招牌及施工中鷹架、廣告物、看板、圍籬、路樹等加強固定，並加強宣導民眾颱風影響期間應隨時掌握天氣資訊，注意長浪影響，避免前往海邊活動，也注意各項交通管制措施及海空運輸情形。林右昌指出，為了讓防救災人員能夠更快地回報災情狀況，消防署新增開發Line通報災情功能，以利各級應變中心快速地蒐集及處理各項災情。另消防署開發的「消防防災e點通APP」，除可即時提供民眾災害資訊及查詢防災資訊外，為方便外籍人士取得災害資訊，在颱風季來臨前，已新增推播訊息即時翻譯為英文、日文、韓文、越南文、印尼文、泰文、緬甸文、德文、法文、西班牙文及馬來文等11種外語功能；同時也新增警鳴功能，如遇災受困時，可透過發出聲響，吸引搜救人員注意。內政部消防署表示，為減少颱風所帶來的風險，已盤點14縣市188處易成災害孤島地區，並完成避難收容處所、糧食儲備、道路搶修機具及直升機起降點、空投點等項目防災整備工作。另也請各地方政府落實災情通報、資源徵調徵用、儲備物資及防救災應變資訊系統（EMIC）操作教育訓練等工作，同時也持續推動各大賣場及網路購物平台設置防颱專區，讓民眾在颱風來臨前，方便準備緊急避難包及3日份食物飲水儲備。
以19世紀骨董、上百年餐具打造歐風古堡 到大直最新鐵板燒體驗一場「食」藝復興
現在大直可以說是台北備受矚目的區域，除了多年來以摩天輪做為地標的「美麗華」之外，以特色餐廳為主打的「春大直」，以及結合策展、選品、美食及冰雪運動的「NOKE 忠泰樂生活」也陸續進駐。其中春大直繼以烤鴨聞名的「九華樓」、一位難求的「燒鳥狂想曲Birdy Yakitori」等名店之後，又迎來一間將於5/27正式開幕的頂級鐵板燒「提香」，最狂的是，它直接帶你穿越文藝復興時期，讓人彷彿置身歐洲古堡，品嘗一場味覺與視覺都驚豔的鐵板盛宴。歐洲的雕刻藝術多以銅器或大理石雕為主，木雕較為少見，因此入口處的「牧羊神」木雕也是鎮店之寶。客人使用的餐具（右上）、骨董櫥櫃內擺設的手工水晶杯（右下）皆頗有年分，餐廳年代最久遠的藝術品則是來自17世紀西班牙畫家繪製的《母與子》。甫走進餐廳入口，便可見來自19世紀華美的骨董水晶吊燈與珍稀的「牧羊神」木雕相映生輝，吊燈上頭原先燒煤油的裝置痕跡依然保留，舉目所及之處，無論是百年歷史的大面銅鏡、對稱壁燈、緹花燈罩骨董立燈、骨瓷餐具、手工水晶杯等，無一不讓人更沉浸在復古風華裡，這些都來自背後老闆杜雲昇40多年來的骨董收藏。以房產起家的杜雲昇，有一間600多坪的倉庫專門收藏來自世界各地的骨董。而「提香」之名除了源於文藝復興後期一位義大利代表性畫家，其構思大膽、將油畫創作推進到新的境界，也有「提出香氣」、賦予鐵板料理新靈魂的意涵，更特別的是這其實是杜雲昇2009年投資開設的鐵板燒餐廳店名，該店因房產易手而暫時沉澱，現在可以說是強勢回歸。提香副董兼主廚Alan（左）會在料理前向客人展示當日食材，右為入口濃郁鮮甜的「洋蔥湯」。「鹽蒸鮑魚」嚴選活鮑處理並淋上法式松露醬汁，保留彈牙口感之餘也帶出風味層次。以口感紮實的日本圓茄製作的「焗烤圓茄」（左），右為以百里香香草油簡單提味的「澎湖大明蝦」，新鮮且肉質飽滿。主廚團隊則師承傳統日本鐵板技藝，出師於素有台灣鐵板燒料理培訓所之稱的新濱鐵板燒、來自五星飯店及高檔鐵板料理名店，還網羅榮獲多項廚藝大獎的女性廚師。不過有趣的是，相較於裝潢上的華麗大器，這裡的鐵板燒料理相對「樸實」，沒有所謂視覺震撼的火焰秀，而是以當令或頂級食材，加上紮實的烹調技法相輔相成，料理風格承襲日本傳統鐵板血統，但又有法式擺盤與醬汁的創意揮灑。例如一道「洋蔥湯」光是前置作業便得以牛筋、牛骨熬煮湯底約3天，還要師傅輪流慢炒洋蔥約12小時，直至徹底焦糖化為止；「鹽蒸鮑魚」更得依序在鮑魚上放上酸豆、檸檬片、昆布與鹽燜蒸，上桌前再淋上分別以牛骨高湯與雞高湯為基底的黑、白松露醬，工序相當繁複；作為創意料理的「焗烤圓茄」，上頭的完熟番茄醬也以聖女番茄、羅馬番茄與牛番茄共三種番茄製作，帶出香氣與酸甜。「西伊比利豬」（右）嫩度令人印象深刻，以此作為主餐的午間套餐僅要1,580元+10%；晚間套餐用於清口的精品燕窩來自印尼，風味清爽。「經典炒飯」的亮點是炸酥的櫻花蝦，為粒粒分明的炒飯增添不少香氣。採訪當天特別曝光只送不賣、專為來客生日或紀念日推出的「舒芙蕾」，因為做法繁複必須事先預約。（圖約6人份，預約份量為1人份）主餐選擇亦十分多元，記者尤其推薦使用肋眼蓋（又稱「僧帽肌」）部位的「西伊比利豬」，肉質相當柔嫩；較具嚼勁的「紐小羔羊」則以放入月桂葉、肉桂棒、米酒、紅酒等至少30多種材料的特製醬油提味，口味會較重一些。而搭配排餐的蒜味慕斯可以說是點睛之筆，以蛋白、大蒜、橄欖油與檸檬汁等製作，風味細緻不嗆口，甚至帶有溫柔又綿長的餘韻。雖然至此已頗感飽足，但可不能錯過提香的「經典炒飯」，特別的是先在鐡板上將櫻花蝦少油炸酥，蛋液也得分次加入，第一次放入時先將蛋炒出焦香風味，第二次則用來裹住米粒，只見師傅快手翻炒到飯粒飛舞，誘人香氣讓人忍不住一口接一口。提香鐵板燒將於5/27開幕，餐廳位於春大直商場3樓，午間套餐1,380元+10%起、晚間套餐3,180元+10%起。提香也有小型包廂提供給想保有用餐隱密性的客人。
東京超夯直火炭烤漢堡排 台灣也吃得到 慶開幕推買一送一
有在關注日本美食的人可能會發現，近幾年主打以牛絞肉製成的漢堡排搭配白米飯的餐廳特別風行，無論是排隊名店「挽肉と米」或是記者先前在原宿周邊吃到的「ハンバーグ嘉」等店，在東京都很受歡迎。而復興空廚看準這股潮流，開設了旗下最新餐飲品牌「肉旨房」，日文漢字「鮨」（壽司之意）原指美味的魚肉，肉旨房以此為命名靈感，顧名思義是以提供人們美味的肉食為宗旨。店內主打日本正夯的直火炭烤漢堡排定食，除了經典的日本和牛漢堡排、美牛漢堡排，還開發月見雞、煙燻豬等符合台灣人的口味，讓東京潮食現身台北東區。歡慶開幕，餐廳更打出5/25（下午17：30開始進場）～6/4期間店內美國牛漢堡排、煙燻豬漢堡排買一送一的優惠，另若成功將蛋黃放在漢堡排上、不滑落，同時拍照分享，再加贈雞肉漢堡排或豬肉漢堡排一顆！餐廳座位數共24席，由大、小兩間以ㄇ字型吧檯為中心的餐房組成。（圖／肉旨房提供）鐵板與炭槽的雙重設計除了可做板前漢堡排，也具有傳統私廚鐵板燒特性，同時客人跟師傅們在板前也能有更多互動。（圖／魏妤靜攝）復興空廚總經理曾威翰表示：「觀察到疫後個人式餐飲、體驗型餐飲型態特別受歡迎，而且復興空廚旗下兩個餐飲品牌『肉大人』和『棧直火燒肉』具有『選肉』與『玩火』的經驗與專業，可以將之整合，因此特別派團隊到日本實地考察，新品牌除了滿足大眾吃肉的享受之外，還開創讓客人自己決定熟度的燒烤體驗。」肉旨房團隊改良烹調器具，以高溫鐵板取代炭爐來鎖住漢堡排肉汁並提升炭槽烹調功能，以和牛漢堡排為例，師傅會先在300度高溫的特製鐵板上將肉排煎到大約3～5分熟，送至客人面前的炭槽上透過炭火繼續加熱，熟嫩度隨客人喜好自由決定。而量身定做的炭槽以耐火磚構築而成、蓄熱性極佳，溝槽中放入備長炭等燃燒加熱，備長炭的遠紅外線和高熱度能迅速、均勻地穿透肉排，主廚愛用的紅眼木則可增添食材燻香風味。「美國牛漢堡排5oz定食」（400元／2顆），圖中「白可樂」（150元）為另外加點。（圖／魏妤靜攝）肉旨房主打的漢堡排以純肉（牛、豬、雞）製成，不加任何澱粉和配料，而絞肉次數、調味輕重、冷藏定型時間和煎製表面的溫度都需反覆試驗，例如主廚黑糖和團隊在籌備期間試做了無數個漢堡排，經多次調整才掌握最佳的口感密度與凸顯肉汁甜味的海鹽用量。像大家最愛的牛肉漢堡排有日本和牛和美國牛兩種選項，多汁的和牛漢堡排以「滋賀一世」日本A5黑毛和牛為原料，取油花適中的肩胛肉和腿肉經兩次絞製，混入洋蔥丁和義大利海鹽調味，手工塑形後得充分冷藏才不會在烹調過程散開。漢堡排除了品嘗原味亦可搭配自製醬汁（左），店內亦提供酒精濃度在7%以下的鮮果系沙瓦及白可樂等品項可點選。（圖／魏妤靜攝）豬肉、雞肉漢堡排的美味亦不遑多讓，以國產溫體豬里肌與五花肉製成的豬肉漢堡排，散發西班牙煙燻紅椒粉的迷人香味；雞肉漢堡排則可在彈嫩雞腿肉間嘗得到Q脆雞軟骨丁。每種漢堡排定食都包含兩顆（總重5-6oz）肉排、履歷生雞蛋和例湯，還有可續加的日本越光米飯、自製醃菜與高麗菜絲。由於品牌特色在於以煎烤方式呈現肉的原味，因此除海鹽、胡椒外不做其他調味，但主廚每日會另備自製醬汁，包括濃郁的美式BBQ醬、和風味噌燒肉醬，以及台灣人熟悉的蔥油醬和清爽的日式洋蔥醬等，輪番登場、更添食趣。「鐵板牛雜定食」。（380元／份，圖／魏妤靜攝）「東港炭烤小捲定食」口感相當彈牙。（450元／每份2尾，圖／魏妤靜攝）另外店內也供應其他漢堡排專賣店少見的特色菜，例如能一次吃到紐西蘭牛肚、台灣牛心、美國prime等級冷藏肋眼邊肉共三種部位的「鐵板牛雜定食」；還有「味噌爆卵香魚定食」選用宜蘭山泉養殖的抱卵母香魚，XL等級的魚身厚實飽滿，煎烤後皮脆肉細、魚卵香綿，搭配特調味噌醬享用最對味；以及選用台灣近海捕獲後急速冷凍的小捲，在鐵板上以蒜油煎至表面酥香後送上的「東港炭烤小捲定食」，每尾平均長度15公分，鮮甜度與彈牙口感令人印象深刻。定食搭配的米飯也選用日本新潟越光米，原因在於日本米口感粒粒分明，即便放涼也好吃，主廚也在煮飯時刻意減少水的用量，使米飯口感更Q，還能吸附漢堡排滲出的肉汁。另外還選用大武山牧場的履歷雞蛋，若將蛋打散再取適量漢堡排沾食，也能增添美味。記者也提醒，餐廳使用點餐機讓客人在入口處點餐，開幕初期僅開放現場候位，為服務周到性考量，一次僅供12人入場；由於有鐵板與炭槽，加上和牛等食材油脂較為豐富，用餐難免會沾染油煙氣味，在意的人還請務必斟酌。肉旨房（圖右）店址位於台北市大安區忠孝東路四段216巷，和同集團的另一品牌肉大人比鄰而居。（圖／魏妤靜攝）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
曾經被撞過...科學家發現有虎鯨正在「特訓」同伴 攻擊船隻為自己報仇
日前一對夫妻駕駛遊艇航行在直布羅陀海峽上時，遭到6隻虎鯨攻擊，當時虎鯨不斷撞向船隻，讓夫妻倆非常懼怕，所幸在虎鯨們持續攻擊遊艇1小時後自行離開，恐怖經歷讓2人非常驚訝。對此有科學家指出，自2020年來大西洋不斷傳出虎鯨攻擊船隻的事件，恐怕是虎鯨發起的復仇行動。根據《每日郵報》報導，5月2日在西班牙外海的直布羅陀海峽，傳出有6隻虎鯨圍攻遊艇的事件。當時58歲的珍妮特（Janet Morris）和58歲的斯蒂芬（Stephen Bidwell）一同在船上，不斷遭到虎鯨們猛力撞擊，所幸虎鯨們在持續攻擊遊艇1小時後失去興趣自行離開。而斯蒂芬在事後受訪時表示，當時情況令人心生畏懼「是我永遠不會忘記的經歷」，他更表示，當時遭到虎鯨攻擊時，遠方有一隻成年虎鯨待在一旁，似乎是在監督其他虎鯨攻擊他們。而在事發後2天，5月4日再次傳出3頭虎鯨衝撞了一艘遊艇事件，船長韋納（Werner Schaufelberger）指出，當時有1頭大的虎鯨帶著2頭小的，而大虎鯨不斷從側面用力撞擊船隻，而小虎鯨則透過觀察，模仿起大虎鯨的動作也撞上了船，最終刺穿了船舵。而船員們則在西班牙海岸警衛隊的協助下回到岸邊，不過船隻卻因受損嚴重而沉入海裡。事實上，大西洋自2020年起，接連傳出數十起虎鯨攻擊船隻的事件，經過科學家幾年的調查後發現，很可能是一頭名叫格拉迪思（White Gladis）的雌虎鯨發起的報仇行動。對此，葡萄牙阿威羅大學的生物學家阿爾佛雷多（Alfredo López Fernandez）指出，格拉迪思過去可能遭遇過船隻相撞，或是受困於非法漁獵活動中，因此造成創傷，導致牠出現主動攻擊人類的行為。不過阿爾佛雷多也表示，成年虎鯨並不會教導小虎鯨攻擊船隻，可能是因為虎鯨為高度交際動物，可以透過模仿來傳遞行為，因此小虎鯨才會做出攻擊行為，不過對牠們來說這是一種玩耍的方式，並不真正具有攻擊目的。
自曝前夫視角私密影片 諾貝爾獎作家新作成9年婚姻殘酷見證
2022年諾貝爾文學獎得主法國作家安妮艾諾，擅長在作品中赤裸挖掘個人私密過往，她的作品曾改編為電影《情慾告白》、《正發生》，後者更拿下威尼斯影展金獅獎。新作《安妮艾諾 超八時光》中，她不僅是編劇、導演，更是唯一女主角，原來這部紀錄片全是由她前夫菲利浦艾諾於1970年代所拍攝的家庭影片剪輯而成。安妮艾諾的前夫菲利浦在1972年買了一台超八毫米攝影機，九年時間裡大量拍攝他們與兩個兒子的生活與周遊各國，直到夫妻倆離婚，兩個兒子跟安妮生活，菲利浦只帶走了那台攝影機，將放映機、銀幕和所有膠捲都留給了她，讓她成為記憶的守護者。菲利浦後來因肺癌過世，曾經記錄這段婚姻的這些膠捲就此塵封數十年。安妮艾諾回首過往曾經幸福的影像，她才發現當時的貌合神離，原來早已預示了後來的分別，家庭影片竟成了生命最殘酷的見證。安妮艾諾在剪輯《安妮艾諾 超八時光》過程中，發現影片記錄了她生命中一段重要轉變的開始。（圖／佳映娛樂提供）安妮的兒子大衛艾諾說，這部電影《安妮艾諾 超八時光》的誕生，是因為他的孩子們想看他們從來沒有見過的祖父，因此就放了這些超八影片給孩子看，安妮艾諾一面在旁為孫子解說當時的情境。大衛當下覺得，這些影像似乎在家庭影片之外還有一些有趣的東西，就請母親寫了配合影像的文字，並在疫情封城期間由她自己在她的工作室裡錄製旁白，他再將母親的聲音與父親拍攝的影像結合進行剪接，以一個兒子身兼導演的身分，完了父母兩人的另一種結晶。安妮艾諾被認為是當代最重要的女性主義作家之一，她表示因兒子要求而為這些影像書寫時，她才意識到她當年如何輕易地接受了傳統性別分工所給予她的定位，婚後角色被分配為養育者和沉默維持家務者，煮飯、打掃家裡、帶孩子上學看醫生，與自己內心所真正相信的自由與男女平等背道而馳，而這也是那個年代的縮影。她當時在人妻人母的角色之外，開始「躲起來寫作」以追求自我實現，如今回看那些影片，覺得影像中的那個她好像一直在問自己「我為何在此」，覺得自己是旁觀者。而前夫的鏡頭中儘管風景依舊，但到了後期已不再拍攝生日派對或家庭親密時刻，如今回首，才發現原來影片早就記錄了她生命中一段重要轉變的開始。在《安妮艾諾 超八時光》中，不僅是個人生命經歷的改變，隨著他們當年帶著孩子出國到摩洛哥、阿爾及利亞、西班牙等地遊覽，更意外地記錄了世界局勢的更迭。當時他們在左派政治潮流中前往智利，見到拉丁美洲第一位民選登上大位的社會主義總統阿葉德，親身見證歷史正在被書寫，滿懷壯志地感覺自己的生命被改變。一年半後，阿葉德在政變中身亡，智利進入皮諾契特長達17年的獨裁統治。他們帶回的影像，成了那個不再存在的理想國家尷尬的見證。安妮艾諾在這些昔日的家庭影片中發現，他們多麼想要記錄下當時的幸福，然而曾經以為會永遠不變的美好景色，如今都已被汙染、核電廠與全球暖化籠罩陰霾。「個人與家庭並不是在這個世上獨立存在，而是有整個世界滾動的局勢環繞著我們。我們也可以想像有人在現在以數位來拍這樣的家庭影片，並同時記錄了歐洲極右派的興起以及俄烏戰爭，這些都很難在當下察覺其意義，而需要在往後拉開一段距離才能了解。」《安妮艾諾 超八時光》將於6月2日上映。
大直又有高檔餐廳開幕！業者砸千萬打造中世紀古堡鐵板燒料理
北市大直樂群三路米其林一條街，繼米其林三星主廚Thomas Bühner的La Vie睿麗餐廳在「忠泰樂生活」商場開幕後，27日，又有一家高檔餐廳「提香鐵板燒」加入餐飲戰局，號稱裝潢費用投資3000萬元，裡面擺放數件中世紀歐式古董，打造頂級奢華的用餐環境，搶攻附近大直豪宅的老饕客群。台北市樂群三路又有新餐廳亮相，在「春大直」商場力邀下，2009年誕生於在台北市大安區東豐街巷內的「提香鐵板燒」重出食壇，27日正式進駐春大直3樓，占地百坪、4間不同規格的鐵板檯包廂，最大一間可同時接待30人在鐵板檯的板前用膳；承襲第一代「提香」的古典風格，春大直的「提香」可說是進階版，餐廳內部大走歐洲中世紀古堡風，還有不少古董級收藏品。「提香」副董兼總主廚廖信翔原是杜雲昇的餐廳員工，杜雲昇鼓勵年輕人創業，如今廖信翔以股東身分和杜雲昇合夥經營「提香」，同時也培育下一代的餐飲新秀。（圖／春大直提供）「提香」背後老闆杜雲昇也首度曝光，他的主業是地產開發、投資，也投資年輕人合夥經營餐廳及藝術品買賣。杜雲昇相當健談、直率，提起當年大安區「提香」為何收起，他笑回，「因為增值了，房地產比較好賺！」其實春大直裡的這家「提香」，和同一條街上「九鼎鐵板燒」是同一個廚師團隊，在春大直力邀下，才決定結束九鼎的營運，從街邊店變成商場餐廳。也因為商場空間更為開闊，並有一個挑高7米的空間，在設計與布置上能更多變化，創造出期待的空間美學。杜雲昇號稱有個600坪的倉庫，專門用來放置那些他從世界各國採購或拍賣回來的收藏品，這次在新餐廳氛圍營造上，發揮極大效益。很多過去他拍回的物件，都是一箱箱未開封放在倉庫、不見天日，這次他親選了一系列古董放在「提香」餐廳，小到桌上的餐具、器皿，大到客人入席的椅子、天花板的吊燈，都是他最珍愛的私人收藏。踏進「提香」鐵板燒宛如進入一間博物館，門口的「牧羊神」木雕是來自歐洲的雕刻藝術。（圖／春大直提供）像是19世紀古董櫥櫃、對稱壁燈與緹花燈罩古董立燈、門口的「牧羊神」木雕等，而挑高7米的大包廂，則掛有杜雲昇剛拍回來的兩盞300年歷史水晶吊燈，和一面百年歷史的大面銅鏡，為空間增添氣派感。杜雲昇介紹，這兩盞吊燈過去是掛在歐洲古堡，不久前才剛拍到，就馬上能用在餐廳開幕上，原本是燒煤油點亮，還特別改成現代燈飾，讓用餐者可以一睹古董水晶燈飾的風采。為了讓「提香」在高度競爭的大直餐飲市場中殺出重圍，春大直團隊也跳下來協助市場定位、行銷規劃和菜單設計。春大直協理蔡麗玉表示，像是豪邁使用A5近江牛、西班牙伊比利豬、紐小羔羊等，最後還有精品燕窩豪華上桌，創造舒適美妙的餐飲體驗，將鐵板料理藝術昇華至另一個境界。他也透露，為了打造在內用餐宛如置身歐洲城堡或博物館的氛圍，「提香」的裝潢費就花了3000萬元，裡面擺放的藝術收藏品市值也有千萬，除了商場的保全，「提香」也有特別裝設獨立保全系統，是貨真價實看得到也摸得到的古董餐廳，作為挑戰周邊米其林餐廳的一大亮點。
美猶他州托兒所驚傳槍響！2歲男童頭部中彈 圍籬上發現彈孔
美國猶他州西班牙福克市（Spanish Fork）在美東時間22日驚傳一名2歲男童在托兒所玩耍時遭流彈擊中頭部的事件，所幸該名男童在急救後已脫離險境，至於子彈從何而來，警方目前仍在調查中，尚未鎖定任何嫌犯。日托兒所Leap Ahead Daycare的老闆馬格斯頓（Lane Mugleston）。（圖／達志／美聯社）據《美聯社》的報導，位於工業區及機場附近的日托兒所Leap Ahead Daycare的老闆馬格斯頓（Lane Mugleston）向媒體表示，當時有2名老師正帶著一群學童在戶外區域玩耍，突然驚見其中一名男孩步履蹣跚、臉部流血，但沒有人聽到槍聲。圍籬上發現了彈孔。（圖／翻攝自推特）馬格斯頓補充，「我們完全嚇壞了。我們會為男童和他的家庭祈禱，並希望醫生能盡一切努力挽救生命。」男童送醫後，醫師發現他的頭部裡面卡了1顆小口徑子彈，於是托兒所立刻報警處理，並將男童轉往猶他州首府鹽湖城（Salt Lake City）的兒童醫院，所幸經過搶救後，男童已無大礙。警方透過在遊戲區圍籬上發現的彈孔研判，槍手當時可能在托兒所西邊的空地開槍，但究竟由誰擊發、出於什麼動機，目前仍需進一步釐清。
高空景觀餐廳全新轉型、單點菜色自由組合 3道精緻法菜千元有找
高空景觀餐廳擁有絕佳景致可是必要條件，但如果也能有與之匹配的美食佳餚，使餐點不致純為打卡拍照時的華麗道具，相信會吸引更多人造訪。座落於微風南山47樓，擁有高空環狀視野的「MiraWan Eatery」近期重新定位轉型，即日起一改以往Fine Dining法式料理的繁文縟節，而以較輕鬆的Casual Dining（休閒餐飲）用餐風格，加入了可多人分享的單點份量設計，同時又保有法式料理精準細膩的風味組合，提供來客更多元貼心的餐點選擇。「油封鴨胗沙拉」將來自彰化的新鮮鴨胗低溫油封後，再以由蘑菇、紅酒醋炒製，並淋上以蝦夷蔥、火蔥提升風味的巴薩米可醋。（420元）行政主廚Josh鄭裕錞擅長當代法式料理，能以摩登風格讓法式鄉村菜煥發新風貌，例如鄉村手切豬肉派、勃根地蝸牛、油封鴨胗沙拉、紅酒燉牛舌等，都在MiraWan的餐桌經典重現；午茶時段，也能嘗到由甜點主廚「火車」戴峻弘以拿手的法式甜點所推出的精緻珠寶盒下午茶套餐。為了讓消費者可輕鬆用餐，MiraWan點餐方式採單點180元起，供應開胃菜、冷前菜、熱前菜、輕食、主餐、甜點等品項，另也貼心推出「主廚精選優惠組合」3道菜980元起、5道菜1,880元起優惠，讓容易有選擇障礙症的人減輕一點焦慮。在這裡不用拘泥一般法式餐廳皆以套餐為主的點餐方式，可以在低消價格（午間低消每位1,700元、下午茶時段1,000元、晚間2,000元）裡任意搭配，例如可以點主廚精選優惠組合，再搭配其他單點的開胃菜、甜點、飲品或是調酒。酥脆且用料紮實的「澳洲虎蝦 西班牙臘腸 章魚」，讓人想搭酒品嘗。（720元）「緬因龍蝦香料義大利麵」以豐富海鮮食材搭配吸附濃郁醬汁的義大利寬麵，適合1～2人享用。（1,280元）適合分享的推薦菜色包括建議2～3人享用的「油封鴨胗沙拉」，是以油封鴨腿的烹調手法，將鴨胗以香料、雞汁低溫油封8小時而成，使鴨胗口感充滿彈性又不會過硬，戳破水波蛋蛋黃後加上清爽生菜一同入口，迸發出美妙新滋味；另一道澎湃上桌的「澳洲虎蝦 西班牙臘腸 章魚」，藏在炸物底部的鹹香醬汁巧妙地以西班牙臘腸醬、章魚熬煮出濃郁，襯起澳洲虎蝦、酥炸透抽等海鮮的鮮美滋味。喜歡海鮮的人更不能錯過豪邁放入整隻波士頓龍蝦、花枝、淡菜、帆立貝等的「緬因龍蝦香料義大利麵」，帶有嚼勁的寬麵條吸飽了以龍蝦高湯、帕瑪森起司炒製的鹹香醬汁，彈牙又入味。「北海道馬糞海膽燉蛋」（左圖上）、「青甘魚 青蘋果 阿里山山葵」（左圖下）、「土雞蛋布丁 香草冰淇淋」。（1,880元5道式組合菜色）「富士蘋果派 酸奶冰淇淋」。（380元）另外喜歡直接配好、不用苦惱的人，可以考慮「主廚精選優惠組合」，像是3道980元起的組合，包含冷前菜、熱前菜與主餐各一，推薦菜色為「鄉村手切豬肉派」、「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」、「雲林究好豬戰斧4oz」。其中由法國傳統肉凍派（Terrin）變化而來的「鄉村手切豬肉派」，講究地以西班牙風乾伊比利豬五花包覆經粉紅鹽醃漬的究好豬豬頸肉、桂丁雞雞肝、開心果等食材，並透過豬頭皮、豬耳朵等部位經處理後燉煮而成的高湯凍、白酒來提鮮，雖有具強烈風味的肝臟入餡，但風味意外比想像中清爽；全新的熱前菜「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」則以誕生於1917年的馬鈴薯冷湯（Vichyssoise）為靈感，將法式常見的奶油馬鈴薯泥改以發酵馬鈴薯減輕澱粉厚重感，並搭配肉質細緻的野生青石老魚，以58度低溫油封鎖住魚肉鮮美滋味。另外還有5道1,880元起的優惠組合，除了熱前菜「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」與主餐「豪野鴨胸3oz」，更首推以雞高湯製成的日式蒸燉作為基底，層疊起海膽沙巴雍醬、新鮮北海道馬糞海膽的「北海道馬糞海膽燉蛋」；還有以昆布醃漬青魽帶來鮮甜肉質的「青甘魚 青蘋果 阿里山山葵」，與青蘋果薄片層疊交錯，搭配上糖煮蘋果丁與阿里山山葵美乃滋的甜味、辛香和發酵酸度，既清新又開胃；當然更不能錯過由甜點主廚戴峻弘不加一滴水、僅用風味濃厚的土雞蛋蒸煮製成的「土雞蛋布丁 香草冰淇淋」，看似樸實卻滋味雋永。其他單點推薦經典甜點還有「富士蘋果派 酸奶冰淇淋」，邊緣酥脆的餅殼與千層派皮帶來不同的脆度，搭配切片烘烤的整顆富士蘋果，以及特別刷上的和歌山柚子汁，酸甜平衡適中，做為一餐結尾可是再完美不過。餐廳也提供許多以水果或茶入酒的創意酒精調飲，適合搭配佐餐。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
理想大地跟進全球ESG 打造賞心瀞旅永續旅遊
一直致力於永續旅遊的理想大地渡假飯店，2023年更落實低碳綠色旅行，打造「賞心瀞旅」住宿專案，理想大地表示：當我們追蹤旅行低碳足跡，您會發現大家可以做的改變其實有很多方式。從每個小地方做起，累積無限大的永續行動，理想大地將旅行客人、飯店服務、在地創生、食農教育等串起綠色旅行的生態鏈，旅客不只能看見花蓮的美，無形之中更能參與減碳行動，回饋在地環境，這也是理想大地推出「賞心瀞旅」最初的宗旨。（圖／理想大地提供。）（圖／理想大地提供。）理想大地落實 低碳足跡深度旅行飯店建築設計除了融入西班牙建築追求自然的美學概念，有高達80%以上的基地綠化面積，是為了保留自然環境同時節能減碳，建築外牆植生爬藤與自然共存，理想大地在細節客房服務上，也可以看到綠色的用心，如飯店全面更新採用最新版變頻省電空調系統及熱泵系統提高能源效率，園區室內外照明設備全面更新LED自動控制系統，實施更全方位的節能減碳。每項服務細節，都思考到如何與永續目標更靠近，從旅客進到飯店，就可以搭上電能電動車及運河上的環保電動遊艇服務，均能降低CO2排放，落實綠色設計及生態保育。飯店房間內使用環保濾水壺，每年減去至少18萬個寶特瓶塑膠污染，同時採用歐萊德零碳按壓式清潔液備品，可重複填裝，每年減去至少80萬條軟管塑膠料數量，零碳污染。今年（2023）四月環保地球日開始推出零備品入住，也得到房客的支持自帶備品減少旅行的負擔。（圖／理想大地提供。）理想大地園區擁有自然生態環境的優勢，以低碳養生體驗為基礎的永續經營模式，在永續環保的核心下打造「粉紅別墅、寵物別墅、包棟別墅」三大私藏，對仕女們、毛孩家庭及家族旅行，都能滿足客製的多元服務；粉紅別墅及包棟別墅內設置一所交誼廳，在貴賓抵達時，即送上迎賓 Happy Hours茶點，夜間不想安排行程的話，可在包棟別墅的交誼聽享受卡拉OK歡唱時刻，或三五好友相約試試手氣來一場麻將大賽，定點式的旅遊模式減少碳足跡達到深度全然的悠閒。至於寵物別墅，飯店特別為毛孩家庭設置專屬島區獨棟別墅，毛孩也能住進坐擁萬坪綠地草原的渡假飯店，享受五星級的服務，飯店於今年(2023) 五月全新為毛孩們打造佔地近500坪的毛孩樂園，全新的遊憩點可以讓毛孩全然放風奔跑外還能儘情享受游水樂趣，樂園分為兩大區域，分別適合中型及小型犬的體能設施，包含涵洞、跳台、造型沙坑等空間，另外戲水池以毛孩安全範圍設計水深在30~85公分水池適合中型犬，水深在20~55公分水池適合小型犬，讓主人安心，毛孩玩得盡興，共享毛家庭獨棟別墅超頂級服務。（圖／理想大地提供。）理想大地永續經營理念結合地方創生全球關注ESG議題上，理想大地從企業社會責任出發，飯店的餐飲以產地餐桌在地低碳食材為主軸，因此飯店與地方小農合作採取在地食材減少長途運輸的碳里程，同時也能幫助地方上的經濟成長。除產地餐桌外，理想大地與在地文創慈善團體「五味屋」㩗手在地創新「植愛計劃」～種植洛神花種苗活動，從一顆洛神花的小苗以自然栽種開始與自然共存共榮，落實地方創新。沿續理想渡假的理念～理想大地的渡假是停留，𣎴是奔波，是散步，不是趕路。規劃了日間的蕨色理想主題遊程，夜間環境生態導覽，透過解說進而對環境自然動植物的瞭解，以及手作窯烤有機食材披薩、生態蕨類苔球體驗讓住客更親近大自然瞭解永續保護環境的重要性。更多資訊請參閲理想大地官網：https://www.plcresort.com.tw/zh_TW，Facebook搜尋「花蓮理想大地渡假飯店」粉絲專頁，或電洽03-86-56789 / 02-2658-8181。
特技訓練成炸彈 西班牙F-18戰機墜毀變火球…驚悚畫面曝光
西班牙空軍基地於20日上午發生一起墜機事故，一架F-18大黃蜂戰鬥機在無人區域進行訓練時，飛機意外墜毀，好在飛行員順利彈射逃生，並無生命危險。但整架飛機卻是頭朝地的直直墜落，最後在當地砸出一個超巨大的火球。根據《ABC新聞》報導指出，這架失事的F-18大黃蜂戰鬥機隸屬於西班牙空軍第15聯隊，該部隊駐紮在薩拉戈薩空軍基地（Zaragoza Air Base）。事發當下，該架戰鬥機正在進行飛行表演相關訓練，結果飛機在急速升空後突然失速，接著就機頭朝地的直直墜落。過程中，飛行員急忙彈射逃生，雖然最後還是產生傷害，但好在並無生命危險。而墜落的飛機則是在基地附近的吾人區域墜落，直接引爆出一顆超巨大的火球。截至目前為止，除了飛行員外，本起事故並未造成其他人員的傷亡。在墜機事件發生數小時後，西班牙國防部發表聲明，表示飛行員的傷勢並沒有危及到生命，但然需要住院觀察一段時間。國民警衛隊表示，飛行員可能是彈射時高度太低，所以降落時傷到了腿部。而至於為何飛機會突然失事，目前仍有待有關單位進行調查。
「我們不能就這樣算了」 柯文哲提三理由選總統
台灣民眾黨黨主席柯文哲今（20）日在新北市淡水舉辦2024總統大選宣誓記者會，他提出參選總統的三大理由並表示，台灣面對極端氣候、能源問題、缺水、缺電、缺地、缺工、缺人才的「五缺」問題、地緣政治帶來的戰爭風險等等，台灣正處在關鍵時刻，但民進黨因政黨利益超越國家利益，治理失能，「但是，我們不能就這樣算了」，宣示將重建廉能政府。台灣民眾黨主席柯文哲在新北市滬尾藝文休閒園區舉行參選2024總統大選宣示記者會。（圖／方萬民攝）柯文哲說，他選在新北宣示，而不是熟悉的台北市或新竹市，是因為「文化」。淡水河畔是台灣北部最早開發的港口、四百年來歷經西班牙、荷蘭，明鄭、清朝、日本殖民統治，國府遷台，以至於今日的中華民國台灣。四百年來政權不斷更替，但多元文化成就了台灣本土的特色。150年前，馬偕牧師來台傳教，就在這裡上岸，他看見台灣人民的痛苦，創建北台灣第一所西式醫院—滬尾偕醫館，他生活在台灣、認同台灣，他是新台灣人的典範，而我們都是光陰百代的過客，衝突仇恨終將過去，美好與善良才能流傳，這同時也是柯文哲的理念。柯文哲舉出參選總統的三個理由：第一、台灣應該是一個團結和諧的國家；不應該是分裂鬥爭的國家；第二、台灣應該是中美溝通的橋樑，不應該是中美對抗的棋子；第三、台灣應該是美麗之島福爾摩沙；不應該是外媒所說世界最危險的地方。他指出，台灣應該由一個清廉、勤政、愛民、愛鄉土的政府來帶領人民；而不應該是口號治國、債留子孫、製造仇恨對立。因此他決定要讓2024，成為翻轉台灣命運的轉捩點。柯文哲說，多年來，執政的民進黨因政黨利益超越國家利益，治理失能，前瞻計畫不前瞻、特別預算不特別，毫無財政紀律。面對「少子化」、「高齡化」束手無策。「數位轉型」、「司法改革」淪為紙上談兵，從「能源危機」到「五缺」，甚至「缺蛋」，讓外資卻步，政府成了企業投資最不可靠的因素，讓台灣錯失許多發展機會；面對2050淨零排放即將帶來的衝擊，毫無規劃、百廢待舉，年輕人看不見希望。柯文哲宣示說，「但是，我們不能就這樣算了！我會以『理性、務實、科學』的精神，重建廉能政府。」
她眼睛遭石屑侵入多年求醫無果 得到治療後卻「提告20多名醫生」
西班牙一名66歲婦女多米（Domi），由於兒時不慎撞到一塊大石頭，導致眼睛被揚起的粉塵和石屑侵入。為此她求醫多年，卻都找不出病因，直到2019年才終於藉由外科手術，將卡在眼中長達54年的石屑取出。對此，她也決定對過往為她診治病情的20多名醫生，及其相關的醫療機構提告。據《紐約郵報》報導，事發於1965年，當時只有8歲的多米，在田野玩耍期間不慎撞到一塊大石頭，造成她的眼睛被揚起的粉塵和石屑侵入，不光疼痛難耐，甚至出血流膿。事後她忍著諸多不適並求醫多年，前後看過20多名醫生卻都找不出病因，甚至一度被當成是有幻覺的瘋子，為此大感無奈。幸運的是，多米1996年因緣際會之下，在照超音波與CT電腦斷層期間，被醫護人員發現眼球有囊腫，懷疑正是50多年前侵入的石屑所致，直到她2019年在馬德里巴達霍斯市（Badajoz）一間醫院接受手術，才順利將這顆侵入眼睛長達54年的石屑取出。對此，多米透露，「我過往求助多名醫生，他們都把我當成瘋子，每個人都只參考之前其他醫生的說法，開立診斷報告。」如今病情終於得到治療，也讓她決定對過往為她診治病情的20多名醫生，及其相關的醫療機構提告，最終獲當地法院判賠歐元9萬元（約新台幣297萬8370元）。
歐洲最大當代藝術收藏館砸87億裝修 龐畢度中心2025年起閉館5年
歐洲最大的當代藝術收藏館「龐畢度中心」(Centre Pompidou)將從2025年起閉館整修5年，這是龐畢度中心史上首次重大升級工程，預計耗資2.62億歐元(約87億新台幣)，將升級消防安全、無障礙通道和進行一般維修，包括中心內部，展覽空間也會重新設計，並設置新區域吸引年輕遊客。歐洲最大的當代藝術收藏館「龐畢度中心」將從2025年起閉館整修5年。（圖／達志／美聯社）從外觀可見許多大大小小的水管，看起來就像是個巨大煉油廠，正是龐畢度中心的特色，根據《美國有線電視新聞網》（CNN）等外媒報導，這座歐洲最大的當代藝術收藏館從2025年起將會進行為期5年的整修工程。坐落於巴黎瑪黑區的龐畢度藝術中心，離羅浮宮、巴黎聖母院都不遠，是不少旅遊到巴黎必訪的熱門景點之一，中心內還收藏了西班牙巨匠畢卡索(Pablo Picasso)到抽象表現主義繪畫代表康丁斯基(WassilyKandinsky)的作品，去年有超過300萬名遊客造訪。歐洲最大的當代藝術收藏館「龐畢度中心」將從2025年起閉館整修5年。（圖／達志／美聯社）整座龐畢度中心共有10層樓，每層都有不同的展出，不管是具有特色的建築本身、龐畢度中心裡面豐富的展出，每個景象都讓人著迷，龐畢度是1977年由建築師倫佐皮雅諾（Renzo Piano）和理查（Richard）設計，其反傳統的骨架外露結構，在當時引起巴黎人不小反彈，因為外界認為這樣的建築放在原本古典優雅的巴黎市區顯得突兀，而龐畢度中心從1977年開館以來，已接待了3億名遊客。時至今日，館內的許多設施已經老舊，也不符合當代的使用習慣，館方一直在商議重建的可能性，法國文化部長馬拉克(Rima Abdul Malak)表示，這項5年的翻新工程將讓龐畢度中心「能生存下去」，而另一項需要整修的原因，則是龐畢度也面臨到新興巴黎畫廊的競爭，其中許多是由精品集團，像是路易威登藝術基金會(Louis Vuitton Foundation)和法國富豪皮諾特(Francois-HenriPinault)贊助設立。對於龐畢度的「拉皮大工程」，估計將耗費2.62億歐元，除了升級消防安全、無障礙通道和進行一般維修，針對館內內部的展覽空間也會重新設計，並設置新區域吸引年輕遊客，以及擴受普羅大眾歡迎的公共圖書館。