生食級嫩鮭初春燻香上桌 海味零食「多多魚脆條」搶先鮪魚季推出
喜歡吃魚的朋友近期有各種不同風味與口感新選擇,無論是清爽小食或涮嘴點心,都可依喜好吃起來。像是富有迷人香氣的燻鮭是風靡歐美的開胃輕食,初春「Supreme Salmon美威鮭魚」於全台品牌專賣店推出燻鮭系列料理,嚴選挪威生食級鮭魚,以獨家醃漬技術讓風味清爽無負擔,再採專業冷燻工法、天然山毛櫸木低溫燻製熟成,保有鮭魚的柔嫩質地與綿密脂香;另外,今年5月將邁入第24年的黑鮪魚季是屏東知名盛事,南部水產業者「魚饌食」為讓消費者感受鮪魚的不同風貌,搶在鮪魚季前,再次推出超狂海味零食「多多魚脆條」,其曾在電商平台創造各種秒殺紀錄。推出的兩款新口味標榜脆度提高、添加獲得國際獎項的鮪魚鬆,讓每根脆條都富含鮮甜魚香。「煙燻鮭魚凱薩沙拉」。(278元,圖/美威提供)初春美威鮭魚端上一系列燻鮭饗宴,包括高顏值美饌「明太子燻鮭義大利麵」,以歐洲進口橄欖油翻炒蒜頭、洋蔥添香,再加入紅、黃甜椒,佐上奶油白醬、帕馬森起司與日本進口明太子,搭配滑順麵條、燻鮭與魷魚圈,濃郁奶香間略帶鹹辣;上班族人氣必點的「煙燻鮭魚炒飯」,則將Q彈米飯與鮮嫩燻鮭、金黃蛋汁、多彩時蔬慢火翻炒,佐以椒鹽鹹香開胃。此外,還有適合野餐享用的「煙燻鮭魚凱薩沙拉」,搭佐酸甜綿密凱薩醬,配上卡滋卡滋的香烤紅藜麥軟法,清新健康;而號稱集十種蔬果於一盤的「煙燻鮭魚溫野菜沙拉」,融合主廚特製橄欖檸檬香油醋,酸甜入味。「明太子燻鮭塔帕斯」(左,160元)、「燻鮭春捲」。(158元,圖/美威提供)另端出色、香、味誘人的「明太子燻鮭塔帕斯」,將西班牙開胃小食的Tapas賦予新意,於鬆軟Q彈的紅藜麥軟法鋪上鹹香明太子蛋沙拉炙燒添香,搭配豐厚的燻鮭魚片,與明太子的加乘滋味層層釋放;「燻鮭春捲」則將生食級鮭魚以冷燻鎖住鮮嫩肉汁,搭配春捲皮、鮮脆美生菜、紫包心、洋蔥等食材,無論融合泰式酸甜醬或和風胡麻醬都清爽不油膩;「燻鮭冷盤」簡單以檸檬汁襯托燻鮭鮮香,佐上洋蔥絲成就和諧風味。兩款「多多魚脆條」除了皆添加獲獎鮪魚鬆,海苔款選用台灣在地海苔,香辣則以嚴選青花椒為基底,有著涮嘴魔力。(圖/魚饌食提供)而從屏東東港一艘小漁船起家的魚饌食,30多年來友善生態、與海共存,2年前成立食品品牌,將創意結合自家頂級鮪魚食材,推出多款優質產品。其中最被人熟知的是重現台灣早期漁村美味的「極品鮪魚鬆」,其選用鮪魚LV等級背肉,堅持不加豆粉、香精、色素,搭配純釀醬油慢火烘焙、手工細心翻炒,造就出口感蓬鬆、開胃鮮香的風味,並獲A.A.Taste Awards全球風味評鑑最高三星獎,以及比利時ITQI(國際風味暨品質評鑑所)二星獎章。同時,魚饌食致力挖掘鮪魚的不同美味,開發出獨特零食「多多魚脆條」,這款海味零食去年一推出,便在電商平台創下12秒售出一罐、月月破萬桶的佳績。因為原物料缺貨斷貨許久,團隊重新耗時9個月研發,再次打造出兩款兼顧脆度、海味的魚脆條。業者希望藉由獨特的鮪魚零食,讓大家感受鮪魚的不同魅力。(圖/魚饌食提供)海苔口味魚脆條添加台灣在地海苔,有著大人、小孩都能大口享用的清甜鹹香;香辣口味則以青花椒為基底,整體酥脆且帶有香麻尾韻。兩款口味都不惜成本加入超過25%鮪魚鬆,鮮味滿滿、爽酥脆迸發。魚饌食目前推出多多魚脆條單入109元和雙入209元嘗鮮價,還有滿額贈爆鬆球、鮪魚肉燥等活動,5月初更有消費滿599元即免運的優惠,詳情可上官網(https://www.hamacen.tw)查詢。
精品品牌LOEWE將在信義威秀中庭廣場 舉辦 Paula's Ibiza夜市活動,預先登記方式全攻略,趕快透過LOEWE LINE官方帳號先登記!
LOEWE一年一度的夏日特別系列報到!每年Paula's Ibiza 系列靈感源自伊比薩島上標誌性的精品店Paula's。它曾一度成為上世紀70年代島上反主流文化運動的代名詞,以自由奔放、音樂、歡愉無憂為其文化核心,傳遞出嶄新時尚的傳奇風格。今年,同樣為大家帶來活力洋溢的夏日衣櫥。(圖/品牌提供)LOEWE更因應Paula’s Ibiza 系列選擇台北舉辦全亞洲唯一的2024 PAULA'S IBIZA上市活動!這次以台灣特有的在地夜市文化的台式派對型態呼應IBIZA充滿音樂、人潮、當地文化、藝術、歡樂的各種時刻,也將成為PAULA'S IBIZA最精采的慶典,展現西班牙的享樂傳統與台灣的樂天性格大混搭。(圖/品牌提供)LOEWE夜市活動將持續三天,從4/26~4/28,現場將有多款趣味的遊戲、當地特色藝術、知名餐飲的聯名及精彩不間斷的表演,期待大家一同共襄盛舉。想要一起參與的大家,趕快即日起至 25 日間,透過LOEWE LINE官方帳號連結註冊以保留 LOEWE Paula's Ibiza夜市活動!活動日期: 2024年4月26日至4月28日活動地點: 信義威秀中庭廣場 (台北市信義區松壽路18號)登記連結: https://loewe.prod.linebot-tech.com
美國才準備動手 歐盟宣布要對TikTok展開上癮調查…不排除開罰
就在美國參眾議院正在審核法案,決定是否要強行分割TikTok與母公司字節跳動的關係時,歐盟也要對TikTok出手了。因為歐盟認為,TikTok先前推出的延伸版本軟體「TikTok Lite」,該軟體企圖使用現金獎勵來吸引用戶,有讓用戶上癮的可能,因此下令進行調查。根據《CNN》報導指出,TikTok日前在西班牙、法國等地推出了主程式的延伸版本軟體「TikTok Lite」,「TikTok Lite」的特色除了獲取資料的密集程度較低外,同時為了獎勵用戶,「TikTok Lite」有著現金回饋的功能,用戶僅需要參與TikTok的內容與相關功能就能獲得這些現金獎勵。這看似只是推廣軟體使用率的宣傳行為,但是在歐盟官員的眼裡,卻認為是足以造成用戶心理健康嚴重危害的風險行為。早在2月之時,歐盟就曾因為TikTok在兒童保護方面的問題宣布要展開調查,而如今,又因為這項優惠回饋活動,宣佈也要展開第二次的大規模調查。歐盟官員向TikTok表示,在接受到指示後,會給TikTok官方48小時的時間準備證據與證詞,向歐盟官員解釋獎勵計畫的細節。而在之後,歐盟得依法暫停TikTok Lite中的獎勵功能作為緊急臨時措施。一名官員表示,暫停獎勵功能的命令最快在25日寄出,推測至少會暫停60天以上,之後也可以多次延長暫停的時間。而如果TikTok無法在23日前提供相關證據與風險評估報告,並且在5月3日前提交風險減緩報告的話,這有可能會直接讓歐盟會以TikTok全球年收的1%金額作為罰款,以及日均收入的5%作為定期定額的處罰。如歐盟在調查中,認定TikTok違反DSA,那屆時TikTok將會面臨全球年收入6%的額外罰款。
潘慧如為毛孩買下80坪新房砸千萬裝潢 主副業吃不消健康亮紅燈
潘慧如三年前為了家中的毛孩買下一處擁有千坪花園、萬坪基地的社區預售屋,經歷疫情的延宕後,終於在今年二月開心入住新家。這已是潘慧如第五次購屋,她對裝潢設計可說是小有心得,新家約80坪,但她精心規劃的1.5房、8米面寬的客廳和開放式廚房散發著奢華與時尚的風範,相當有質感。很少外出聚餐或應酬的潘慧如說:「除了工作,我最喜歡的地方就是家裡了。」家裡是她放鬆的天地,可以追劇、下廚、做甜點、陪伴毛孩,所以她對家中的每一個細節都極為重視,表示家就應該是讓人放鬆、舒適的空間。這次裝潢、傢俱和家電的投入將近900萬元,雖然花費驚人,但潘慧如笑說:「打造出夢幻的家,每一分每一毫都是值得的。」潘慧如為了家中的毛孩打造寬敞空間。(圖/球狀星團娛樂公司)潘慧如分享新家的衛浴設備全套使用了美國知名百年品牌Kolher羅力衛浴,主浴以玫瑰金時尚風格為主打,僅金色馬桶就耗資20萬元,美石獨立浴缸更近30萬元;廚房則配置了西班牙賽麗石的中島,全套義大利進口best廚電,以及瑞典伊萊克斯的蒸烤、感應爐和洗碗機,設備堪比五星級飯店。至於女明星最看重的更衣室,更特別邀請好萊得頂級衣帽間來規劃,打造出專屬的化妝空間和豪華更衣室,冷氣選用三菱重工,冬暖夏涼、恆溫、靜音、省電,是她再次選用三菱重工的最主要原因。衛浴、廚房、更衣室、冷氣,每個空間都花費超過百萬,潘慧如表示這些都是她精挑細選的,「希望在家裡就能享受飯店般的舒適感受。」僅金色馬桶就耗資20萬元。(圖/球狀星團娛樂公司)潘慧如日前剛殺青台版梨泰院Class,馬上又投身寵物照護及寵物旅館經營,但她坦言主業、副業兩邊忙碌實在太累了,身體真的吃不消,日前去體檢時身體也出現一些小狀況,讓她有點憂心,「這一年來處理寵物旅館的人事物,自己已經不知道哭過幾回了。寵物旅館經營一年,生意越來越好,而且已經開始賺錢,但實在太累,好像又開心不起來。」因為旅館要求員工對毛孩的照護要專業、很嚴格,環境衛生也更是至關重要,「即使給出業界最高薪,還是很難找到適合的員工,所以只能培訓安排上課,但員工多是跟不上進度或敖不住辛苦,來來去去的,真的好累。」潘慧如也號召寵物相關企業或有志於寵物旅館經營的人一起加入經營團隊,不然她真的要累垮了。潘慧如邀請好萊得頂級衣帽間來規劃豪華更衣室。(圖/球狀星團娛樂公司)
動力火車超強和聲曝光 獻唱神曲全場暴動
動力火車的「都是因為愛」高雄安可場連續兩天在高雄巨蛋登場,今(21日)展開第二場演出,此次和聲找來好久不見的實力唱將卓義峯,特別邀請他獻唱一小段代表作〈再見煙火〉,成為演唱會的小彩蛋,也讓全場觀眾超級驚喜。去年小巨蛋的「飛天車廂」令許多歌迷津津樂道,此次返場高雄特別將車廂一分為二,動力火車穿上另一套為演唱會訂製的新戰袍,分頭搭上兩台車廂,從不同方向繞行高雄巨蛋,與看台區觀眾近距離互動,並飆唱〈除了愛你還能愛誰〉、〈外套〉和〈那就這樣吧〉等經典歌曲。動力火車登上飛天車廂與歌迷互動。(圖/華研提供)演唱完〈莫忘初衷〉後,尤秋興提到排球選手黃培閎曾聯絡他們,表示在西班牙打球時很孤單,便用這首歌支持自己,自此之後,他們每一次演唱會都會邀請一些排球選手,「這次邀請在蒙古打球,拿到聯盟總冠軍的吳政陽,我們只是想告訴大家,有很多歌曲能帶給大家能量。」他也笑說姪女一直不相信動力火車很紅,「但她今天有來,看到這麼多朋友,應該就會相信了,我們沒有作票喔,大家都是自己買票進來。」而在表演〈彩虹〉時,其中一隻麥克風突然沒聲音,不過他們很有默契地交換麥克風繼續演唱,展現超強臨場反應;最後的經典歌曲〈當〉、〈忠孝東路走九遍〉和〈我很好騙〉,掀起歌迷熱情與動力火車一起大合唱,依照往例在演唱〈我很好騙〉時,將麥克風交給歌迷們,一起留下美好回憶。動力火車將現場變成大型KTV。(圖/華研提供)
許美靜復出開演唱會「2.5小時僅唱30分鐘」 歌迷怒喊退票…經紀人回應超囂張
新加坡歌手許美靜叱吒1990年代樂壇,唱紅經典歌曲〈城裡的月光〉、〈你抽的煙〉、〈遺憾〉等,但因為感情和身體狀況淡出,鮮少公開亮相,直到最近復出舉辦演唱會,卻引發粉絲不滿,評為「史上最爛演唱會」,因為2個半小時中,唱歌環節僅有半小時,其他時間全在和歌迷聊天互動,掀起一番爭議。許美靜昨(20日)在中國南京開唱,現場觀眾抱怨,全場唱不到10首歌,部分經典歌曲甚至都是由樂隊代唱,與歌迷互動1小時。據悉,今年2月曾有一份歌迷內部公告指出,此次是歌迷見面會,而非演唱會,但購票演出訊息卻寫「見面音樂會」,最低曲目15首。許美靜唱歌環節僅30分鐘,部分經典歌曲甚至是樂隊代唱。(圖/翻攝自微博)南京楊先生向《上游新聞》表示,至今仍感到有些生氣,回憶當時許美靜唱了5首冷門歌曲,就開始和歌迷互動,結束後以為要繼續唱歌,卻開始介紹身後的樂隊,好多經典歌曲都是由樂隊來唱,現場氣氛有些不對,有人喊退票、換人。另一名80後女歌迷表示,全場有3分之1的人在喊換人、退票、下去,甚至有歌迷是特地從西班牙馬德里飛過來的,豈料經紀人囂張表示:「節目的安排就是這樣的,你不接受你可以走」,她認為監管部門有一定責任,若是見面會,售票的時候就要說清楚,資訊不對等,才帶來這麼多問題。針對風波,南京文旅局工作人員說明,對於是否違規的調查、取證乃至處罰,都需要一定的時間,如果觀眾能跟演出團隊之間能達成協議,是最好的結果。若管理部門介入則是按章辦事,觀眾能否得到賠償、及演唱會主辦方是否會被處罰,都要看最終調查結果。
年度全球最佳威士忌製酒團隊!吉拉桶藝系列ISC鍍金小批次回歸
威士忌產業年度盛事、由世界權威威士忌媒體《威士忌雜誌(Whisky Magazine)》舉辦之威士忌行業大賞(Icons of Whisky)頒獎典禮日前於倫敦舉行,旨在表彰年度威士忌產業中最傑出、創新和優秀的團隊與作品。蘇格蘭吉拉島上唯一釀酒廠—吉拉,摘得「年度全球最佳威士忌製酒團隊」以及「年度蘇格蘭最佳威士忌製酒團隊」(Production Team of the Year)兩項大獎桂冠,再次讓這個島嶼的名字響徹雲霄。台灣總代理尚格酒業董事長奚大寧表示:「吉拉從一度荒廢的蕞爾小島酒廠到連續三年英國銷售No.1的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌,最可貴的就是吉拉不止步當下成就,持續以淬釀不凡精神,挑戰世界威士忌舞台。專為台灣消費者打造的吉拉雪莉12年,在台創造銷售奇蹟,現也風靡歐洲、亞洲市場。在威士忌最指標的威士忌行業大賞獲得年度最佳威士忌生產團隊殊榮,確實當之無愧。為展現作為年度最佳威士忌生產團隊吉拉酒廠的多元風貌,特別爭取去年上市熱銷一空的『吉拉桶藝系列-吉拉冬日、吉拉紅酒桶、吉拉蘭姆桶』再次小批次限量販售,以名產區酒桶混血吉拉島一條路、一間酒廠、一家人的人文與風土,期待與台灣的威士忌共饗吉拉威士忌桶藝之美」。2024年是眾多酒廠歡慶創立200周年的黃金年,在這個指標性年脫穎而出的年度全球最佳威士忌製酒團隊,卻是相對年輕、曾經蕭條關廠的吉拉酒廠,復廠營運剛滿60年。(圖/尚格酒業提供)復廠一甲子,吉拉酒廠喜獲全球年度最佳製酒團隊 在追求極致風味與創新工藝的今日,威士忌不僅是品飲食尚的代表,更是藝術與文化的交融。自1998年起,《威士忌雜誌》以其深度報導與精準分析,成為全球威士忌愛好者的聖經。年度威士忌行業大賞(Icons of Whisky),不僅樹立了業內標準,更是威士忌產業的風向球。尚格酒業行銷總監張介怡表示:「2024年是眾多酒廠歡慶創立200周年的黃金年,在這個指標性一年脫穎而出的「2024年度全球最佳威士忌製酒團隊」以,卻是相對年輕、曾經蕭條關廠的吉拉酒廠,復廠營運剛滿60年。此殊榮展現了吉拉團隊對威士忌釀造藝術的深厚熱情,更是甫於2023年底退休,兢兢業業於吉拉酒廠服務32年的吉拉酒廠經理Graham Logan的傳承。本次小批次釋出的吉拉桶藝系列包含『吉拉紅酒桶、吉拉蘭姆桶、吉拉冬日』,代表著『吉優雅』、『吉熱情』與『吉溫暖』三種不同品飲風情,是暨大受好評的吉拉雪莉桶系列後,吉拉酒廠的驚艷力作。」(圖/尚格酒業提供)吉拉桶藝系列ISC鍍雙金一銀,小批次回歸 吉拉桶藝系列於2023年限量上市,旋即銷售一空。此次也帶回令人振奮的好成績:於烈酒界奧斯卡2023英國ISC國際烈酒競賽一舉奪下兩金牌一銀牌的獎項肯定。「吉優雅」的吉拉紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌第三度摘得ISC金牌獎,起先在美國白橡木波本桶長時間熟成,接著轉往極選紅酒橡木桶進行最後熟成。瓶身設計除了吉拉標誌的曲線瓶身之外,酒標以酒紅色流體畫呈現吉拉紅酒桶的流動與變化,如同品飲所感受到的深度與豐富度,揉合了豐富的莓果香氣與獨特的橡木風味,呈現出優雅、圓潤的口感。亦獲得2023 ISC國際烈酒競賽金牌肯定的「吉溫暖」的吉拉冬日單一麥芽蘇格蘭威士忌同樣是以淺藍色流體畫作為設計主題,讓溫暖甜美的冬季氣息環繞於身。選用陳年西班牙雪莉桶進行熟成,沉穩酒色和厚實飽滿的酒體風格,融合柑橘與麥芽辛香氣息,尾韻帶有現煮研磨咖啡與肉桂辛香,最適合乍暖還寒的時節品飲。「吉熱情」的吉拉蘭姆酒桶則結合了濃郁的熱帶水果香氣與綿滑的口感,酒體散發出熱情氣息,瓶身特別以盛產於加勒比海和南美洲北部的紅赫蕉暗示它的桶陳歷史---經過手工挑選加勒比海蘭姆桶進行最後的熟成,甘甜溫潤的的熱帶島嶼風情,令人久久無法忘懷,本次也獲得2023 ISC國際烈酒競賽銀牌殊榮。吉拉桶藝系列小批次釋出,全台限量1,800瓶。
巴西漁民近海發現「漂浮鬼船」 船上裝載20具腐爛屍體
巴西漁民13日在海上發現一艘載滿了腐爛遺體的小船,當局表示船上據稱有多達20具遺體,現已派出法醫前往該地區以確認船隻來源與死者身分。據外媒《ABC NEWS》報導,這艘船隻被發現漂浮在距離巴西帕拉州(Pará)首府貝倫(Belém)約300公里遠的偏遠海域,巴西總檢察長辦公室發布公開聲明表示,目前已派出一支法醫小組前往該地,將進行民事及刑事調查,確認船隻來源和死者身分。報導提到,這不是當地漁民在大西洋西岸首次發現載有遺體的船隻,事實上光2021年,在巴西和東加勒比海岸就至少發現了過艘載運著遺體的船隻。根據美聯社與地方當局的調查,確定其中有部分船隻載著非洲移民的遺體,他們離開家鄉試圖前往西班牙位於大西洋的自治區加納利群島(Canary Islands),但最終沒能抵達目的地,在海上漂流數週後因補給耗盡而遇難。
狐狸曾是人類最好的朋友? 最新研究發現「人狐同葬」
狗是人類最好的朋友,相信許多人都有這樣的觀念,但是現在有研究指出,對於上古世代的人類而言,人類最忠誠的朋友可能不是狗,而是狐狸。甚至有考古學家發現一處墓穴竟然出現「人狐同葬」的特殊景象。根據《CNN》報導指出,人類與狗之間的關係歷史悠久,甚至可以追溯到數萬年前之久。但考古學家於1991年在南美洲南部巴塔哥尼亞(Patagonia)發現一座距今1500年前的墓穴,這座墓穴出現人類與某種犬類動物同穴而葬的景象,後被證實,這頭犬類動物並非是小狗,而是滅絕的南美洲狐狸「Dusicyon avus」。後續研究這具狐狸的骨骸,考古學家發現,骨骸保存度十分完整,骨頭上沒有切削的痕跡,因此認定這頭狐狸生前並未經過宰殺。而且透過骨骸中膠原蛋白的檢查,發現其與人類食用相同的食物。牛津大學考古學院威康信託古代基因組和生物考古研究網絡的研究員勒布拉塞爾(Ophélie Lebrasseur)認為,由此可推斷,這隻狐狸生前疑與人類有著眷養關係,而且關係十分密切。報導中也提到,Dusicyon avus是一種肉食性的動物,在更新世(大約260萬年到11700年前)直至全新世活躍,大約在500年前滅絕。其體型與現代德國牧羊犬接近,但不如德國牧羊犬壯碩,體重最高可達15公斤。而除了南美巴塔哥尼亞發現有人狐同穴而葬的紀錄外,西班牙科魯尼亞大學的古生物學家安格萊德(Aurora Grandal-d’Anglade)也曾提過,在伊比利亞半島的青銅時代墓地中,也曾發現人類與幾十隻狗同穴而葬的景象,當中也包含了4隻狐狸。安格萊德受訪時表示,他認為古代人類會飼養犬科動物,例如猴子、鳥類、爬行動物作為伴侶動物,而目前已經有許多地方都證實,在陪伴古代人類的伴侶動物中,也包含了狐狸的存在。
中國黑幫人蛇團「一本7千」收台灣護照 冒用出入歐洲!刑事局逮9人
刑事局國際刑警科今日宣布攜手歐洲執法機關破獲台灣護照買賣集團,警方表示去年接獲歐洲執法單位通報,查獲近50本台灣護照遭到不明中國籍人士冒用出入歐洲地區,懷疑有人蛇集團看準台灣護照有全球110個國家免簽入境待遇,進行收購。警方隨即組專案小組,經蒐證追查,日前逮捕集團台灣負責人也是中國籍配偶鄭女等9人送辦,另外,中國福青幫何姓主嫌遭通緝中。警方表示,去年9月接獲歐洲地區執法單位通報,表示近50多本台灣護照被不明中國籍人士冒用入出歐洲地區遭查獲,疑似看準台灣護照在全球110個國家享有免簽入境待遇優勢,作為隱匿真實身分不法出入境。警方隨即組專案小組且報請地檢署進行追查。經查,護照買賣集團主嫌為中國福青幫,吸收嫁來台灣之46歲中國籍配偶鄭女在網路社群刊登廣告,以每本7千元到1萬元價格收購,還教戰「提供護照後可立即報遺失,絕無事尾」,甚至集團提供客製化服務,依照性別、年紀、臉型等條件進行收購。集團成員一旦取得國人護照後翻拍並透過通訊軟體傳送給境外共犯,確認有無合適之冒用人選後,將護照寄往東南亞或歐洲等地,包括希臘、西班牙、義大利、印尼,再由境外人蛇集團高價販售給中國大陸籍人士出入境。日前專案小組見時機成熟,逮捕鄭女及其左右手賴男等9人,全案依違反《護照條例》、《組織犯罪防制條例》等罪移送地方檢察署,鄭女、賴男2嫌經法院裁定羈押據了解,福青幫在當地相當知名,專門於歐、美等國家,從事偷渡、走私等不法行徑,鄭女向福青幫收取每本護照1萬4000元至1萬7000元佣金,黑幫再以每本1萬歐元,折合台幣約30萬元售出。目前該人蛇集團出售近50本台灣護照,約20名中國籍人士正不法使用出入境,僅1人在西班牙遭逮,其餘仍追查中。
宋芸樺首度進軍韓國影視圈 台韓合製片配對《驅魔麵館》男星玩驚悚
台韓合製電影《無人知曉的家》近日在台取景拍攝,宋芸樺首度進軍韓國影視圈,搭檔《驅魔麵館》、《The King:永遠的君主》性格男星李洪耐演出驚悚片。宋芸樺花了3個月苦練韓文,已練到光聽台詞中文就能自動反射講出韓文的程度;第一次來台灣的李洪耐則開心表示:「我很喜歡台灣電影,很高興能和大家一起在與韓國不同的異國風景中拍攝。」今也首度曝光兩張劇照,其中一張宋芸樺獨自站在大房子裡,望向前方表情驚恐;另一張則是坐在腳踏車後座,略帶深情看著李洪耐,充滿溫暖氛圍,令人好奇兩人關係。《無人知曉的家》翻拍自2017年西班牙驚悚片《詭影》,由台灣IFA Media、韓國K-MOVIE Studio共同製作,攜手台灣前景娛樂合作,電影講述連續殺人犯父親遭捕後,成民(李洪耐飾演)一家人逃到台灣,認識了女孩麗華(宋芸樺飾演)。成民的母親臨死前擔憂孩子會被送往孤兒院,叮囑成民在成年前都必須隱藏她的死訊,父親卻發現了他們的蹤跡。導演朴相敏曾擔任韓國影史恐怖片票房亞軍《鬼病院:靈異直播》編劇,去年推出編導處女作《按讚.留言.開啟小鈴鐺》入選紐約亞洲電影節、塔林黑夜電影節。宋芸樺花了3個月苦練韓文,已練到光聽台詞中文就能自動反射講出韓文的程度。(圖/K-movie entertainment提供)宋芸樺主演電影《我的少女時代》在韓國影史寫下台灣電影票房亞軍的佳績,也因此在韓打開知名度,首度參與台韓合製電影演出的她,坦言相當緊張,她說:「這是我第一次用韓文演出,之前學過一小段時間,但只能讀發音不知道意思。這次再花了3個月的時間針對台詞練習。每一句應該都講了上千次,我現在閉著眼睛,有人跟我講台詞的中文,我應該都可以不用太多思考就反射說出韓文。」劇組先在韓國拍攝才到台灣取景,宋芸樺回憶踏入韓國片廠的第一天,就對場景搭設讚嘆不已,「我第一天去排練立刻被驚豔到,整個家裡的陳設跟細節非常完整,演員光走進去,站在場景中就能立刻感受到氛圍,對表演幫助很大。很謝謝韓國的演員們還有導演及團隊都很樂意交流也很可愛,讓我沒有因為語言隔閡緊張,反而一切都非常的順利。」韓國演員李洪耐曾演出話題韓劇《驅魔麵館》惡鬼「池清臣」一角,令台灣觀眾印象深刻,這次飾演溫暖守護著弟弟和妹妹的大哥成民,與宋芸樺有多場情感對手戲;片中飾演李洪耐弟弟一角的是透過選秀節目《PRODUCE 101》第2季打開知名度的柳善皓,他現為人氣綜藝《2天1夜》固定班底,影歌視三棲的他,去年挑樑演出電影《高利貸少年》,這次將有頗具張力的演出。電影預計近日殺青,接下來將進入後製階段,期待盡快和觀眾見面。
媽媽沒用安全座椅 2歲女童慘被甩飛「頭朝下摔地」結局曝光
家長開車載孩童外出時,最好讓孩子乘坐安全座椅,否則若發生意外很危險。國外有一名媽媽開車載2歲女兒,因沒讓她乘坐在安全座椅上,導致女童從行駛中的汽車飛出,頭朝下摔到馬路上,畫面相當驚險。據《太陽報》報導,西班牙警察分享影片,以警告開車載孩子的爸媽,畫面顯示當車輛向左轉彎時,身穿紅衣的女童從後車窗飛了出去,頭朝下摔倒在路上,駕駛似乎沒有發現到而繼續行駛,讓人慶幸的是,女童在這場事故中僅受了輕傷。報導指出,女童媽媽當時正在開車,出發前沒有給她繫上安全帶,導致意外發生,被後方車輛的行車紀錄器全拍下,並向相關單位舉報。目前尚不清楚女童媽媽是否會因此事而上法庭,不過,警方正進行一連串調查,可能會有刑事方面的責任。女童從後車窗飛出。(圖/翻攝自太陽報)警方發言人證實,女童媽媽已被舉報涉嫌傷人罪,以及未正確使用兒童安全座椅而構成違規,「安裝兒童座椅與使用它同樣重要,如果不這樣做,恐怕會產生相當嚴重的後果」。針對兒童安全座椅的必要性,國民健康署在「健康九九」網站提到,美國高速公路交通安全局(NHTSA)的交通事故統計,兒童未乘坐安全座椅,死亡率是乘坐者的8倍。行車時使用安全座椅,可降低兒童頸部73%衝擊力、減少71%死亡率,後向乘坐的安全性提高75%,因此呼籲家長務必幫嬰幼兒準備符合國家標準CNS 11497檢驗規定之適齡汽車安全座椅。
夫妻嘗試疑似「危險性愛」!妻子身亡 丈夫依過失致死罪遭捕
美國一對夫妻日前前往西班牙度假時,2人疑似嘗試了「危險性愛」,之後女方就被發現陳屍在公寓中。後續根據當地警方調查,在2人旅遊時居住的房間內發現毒品,目前已將女方丈夫逮捕,並將整起案件從性暴力案件升級為殺人案。根據《紐約郵報》、《每日郵報》等外媒綜合報導,一名44歲的美國籍女遊客,跟50歲丈夫一同到西班牙。沒想到,女子卻在6日當天,被發現陳屍在馬拉加省太陽海岸地區Plaza Enrique Garcia Herrera廣場周邊的一棟公寓中。西班牙警方接獲報案後,立刻趕往現場,在2人旅遊時居住的公寓內,發現毒品,女子的丈夫也因為過失致死罪當場遭逮捕。後續女子遺體被送至法醫研究中心進行驗屍,當地媒體指出,警方進行調查後,發現這起死亡意外可能與某些「極端性愛行為」有關。根據消息人士透露,起案件最初被列為性別暴力,但警方發現有證據指向死亡原因,是因為在「親密情境」中發生的極端或危險性行為造成的,因此將案件升級為殺人案。目前這名男子已經在馬拉加第九調查法庭受審,法官下令暫時拘留嫌疑人,不得保釋。而當地的司法消息人士指出,由於案件的性質,該案現在將由暴力侵害婦女法院(Violence Against Women Court)審理,西班牙警方則仍在對全案持續進行調查當中。
電商生死鬥2/全球十大電商七家中資嚇壞歐美日 台商:「時尚密碼不值錢」SHEIN翻轉產業鏈
不只台灣電商競爭加劇,歐美日電商圈也兵荒馬亂,數據顯示,今年1月全球十大活躍電商,居然有七家背後擁有中國資本,這對於近來積極對抗中國產業的美國、以引領世界時尚潮流為傲的歐洲、以及「愛用國貨」的日本來說,「中國製造」隨中國電商的「侵門踏戶」已敲響警鐘;這也是美中貿易戰掀起「圍堵中國」國際氛圍的一大挫敗。日本經濟新聞社3月29日報導,美國調查公司Sensor Tower從監測機構和合作夥伴的軟體收集數據,將每月至少打開1次APP的人數作為月均活躍用戶進行推算,結果顯示,今年1月全球電商月均活躍用戶數,排行第一為新加坡冬海集團Sea Limited運營的蝦皮Shopee,首次將美國電商龍頭亞馬遜壓到第二名。第三名是印度的 Flipkart,第四名是中國拚多多旗下的Temu、第五名是SHEIN,第六名是印度的Meesho、第七名是新加坡的Lazada,第八與第九名是阿里的淘寶和全球速賣通,第十名是小紅書,中國電商在全球市占率高達26%。此外,中國企業還投資各國電商APP,例如阿里巴巴投資新加坡「Lazada」、土耳其「Trendyol」和南亞「Daraz」等。CTWANT記者調查,中國製造的產品不只CP值高,台商更有感,近幾年以科技顛覆產製流程,用市場力量倒逼業者轉型,不但改變了過去時尚產業以歐美大品牌主導流行的手法,更讓無數的鄉下小工廠、電商新手,都能經由網路輕鬆連結世界市場。央視新聞報導,目前中國從事跨境電商主體已超過10萬家,跨境電商產業園超過690個,銷售網絡覆蓋全球220多個國家和地區,預計到2025年,跨境電子商務交易額將達到2.5兆人民幣,正是中國政府為拉抬經濟與就業率的重點政策;以中國資本為主的電商平台,挾著低價商品、AI分析、以及在14億人口競爭戰場鍛鍊出來的十八般武藝,正在席捲全球。中國拚多多旗下的Temu,已經是全球第四大活躍的電商平台。(圖/翻攝自TEMU官網)例如在歐美年輕人間掀起旋風的小商品電商「Temu」、快時尚電商「SHEIN」,因為商品便宜又好看,還常有遊戲般的優惠活動、短影片宣傳,就算有批評聲浪說快時尚浪費地球資源、剝削勞工、或是抄襲造型等,仍無法撼動他的成長速度。美國調查公司data.ai統計,Temu和SHEIN的用戶去年在美國已超過1.1億人,是1年前的4倍,已接近本土品牌的亞馬遜。「我常買SHEIN,便宜的內搭、或是特殊活動要穿的洋裝,台幣一兩百元就能入手,基本上不會『翻車』。」常做跨境購物的陳小姐向CTWANT記者表示,外界說SHEIN的衣服「像『紙糊』的,就過頭了。」她認為,蝦皮的台灣賣家很多也是淘寶貨,不如直接找源頭買。不只在台灣熱賣,蝦皮今年首次打敗美國電商巨頭亞馬遜,成為全球第一活躍電商。(圖/蝦皮提供)為何能做到這麼快速且便宜,在中國經營30多年服裝廠的台商跟CTWANT記者解釋,「過去服裝廠要設計衣服,大約半年到9個月前就要定案,製作後透過時裝周或大品牌商吹捧。」如果流行不起來,就會有庫存問題,尤其疫情與美中貿易戰下,過去由Zara等歐美快時尚業者養起來的成衣產業鏈,更是艱難前行。「歐洲快時尚主導的成衣產業鏈模式,已被SHEIN打破。」這位台商說,SHEIN統整了廣東番禺的小型服裝加工生產聚落,推出自己的追蹤系統,抓取各家服裝零售網站正在熱賣的產品,對比顏色、價格、元素等,並以Google Trends抓各地區消費者的搜索關鍵字,總結出最受歡迎的流行元素,也不需要厲害的設計師,就能進行小量生產試水溫,發現「中了」再大量生產,有效解決服裝業最怕的庫存問題。台商說,「對SHEIN來說,『時尚密碼』不值錢,他們直接把數據給小工廠製作,速度才能快。」供應商表示,從收到SHEIN訂單、面料到將成衣送至SHEIN倉庫,只需5天就能完成。SHEIN在中國相當低調,據傳創辦人是1984年出生的許仰天,2008年在南京成立SHEIN公司,原本是做禮服,2015年搬到廣州打造自己的成衣供應鏈,而一開始就走國際市場,原本是為了避開本土激烈的競爭,沒想到另闢新天地。中國電商勢力崛起的另一大助力,來自地方政府的積極扶植,在出口通關上盡量放寬,且大量設置原料生產、服裝加工、物流倉儲為一體的跨境電商產業園,提供外貿公司一站式解決商品出口所有問題,讓店家專心生產。深圳基石供應鏈公司負責人黃立南2月時表示,為因應大量訂單,除了新增海運航線,今年直接在歐洲和美國設立海外倉庫,提供「門到門」服務,也就是從中國廠商的門、直接送到歐美消費者門口。利用中國成熟的電商平台,陳暘升從運動員成功轉型成國際賣家。(圖/翻攝自陳暘升臉書)就連電商小白,也能靠著中國電商平台輕鬆跨過創業門檻。兩年內拿下橫跨五大洲訂單的暘昇運動負責人陳暘升告訴CTWANT記者,他原本是競速滑輪運動員,因受傷而做起運動用品生意,像他這樣的電商新手、甚至英文也不太會,但使用阿里的alibaba.com平台,就能知道世界各地的業者想要什麼商品,像是2022年的卡達世界盃開踢前的9至11月期間,就可看到足球相關商品的關鍵字數據成長,他就開發足球周邊產品,後來也賣相關訓練器材,收了錢再製造,沒有庫存問題。最近他透過阿里的AI生意助手,配對並聯繫上西班牙的品牌廠商,透過AI翻譯討論後,從原本要賣單一產品,變成共同開發多品類運動訓練套裝,這是過去很難想像的事,也可看出中國電商長年累積起來的實力,讓生產廠商無後顧之憂,所以才能百花盛開。
知名粵菜餐廳再推力作 主廚自製蠔豉做鵝掌煲 「鴻圖蟹粉帶子」來自港人喜宴前必吃菜色
技法多元、以調味突出食材風味的粵菜,向來備受大眾喜愛,而位於新北地標百揚大樓48樓的粵菜餐廳「望月樓」,每年都會有一次菜單調整、加入多道風味新菜。從4月起推出的年度新作中,坐鎮掌杓的港籍主廚蘇權暉再度解構經典,於傳統風味中注入新意。「酥炸日本生蠔」一口咬下粉漿並不致太厚,而且保留燙口噴汁的口感。(680元+10%)現年44歲的蘇權暉,擁有超過30年的深厚功力,原來他出身香港餐飲世家,父親專擅燒臘、母親則是酒樓老闆千金,其少時從大排檔入行,之後更來台跟隨多位香港名廚和米其林星廚習藝。此次推出的新菜之一「酥炸日本生蠔」,源自主廚從4歲起跟著在香港擁有兩間酒樓的外公到處吃喝的記憶,他從長輩口中知曉新界流浮山以養殖品質優異的「香港蠔」聞名,而當時現開生蠔拿來酥炸或以蔥薑焗,是香港最流行的吃法;來台後蘇權暉發現台灣民眾亦愛蚵仔酥,這次嚴選特大稀少2L等級的日本廣島生蠔酥炸,一個個生蠔裹上加了鹽與油的完美比例麵漿,趁熱咬下薄脆外殼,多汁飽滿的蠔肉風味便在口中噴發而出。「髮菜蠔豉鵝掌煲」在以莧菜鋪底的砂鍋中放入鵝掌、蠔豉、髮菜與香菇,澆上鹹甜的勾芡鮑魚汁煮滾而成,風味十分濃郁。(980元+10%)同樣與「蠔」相關的還有一道「髮菜蠔豉鵝掌煲」,其源自有著好意頭「發財好市」的經典老菜「髮菜燴蠔豉」,傳統蠔豉常採用將生蠔加入大量粗鹽、日曬製成的做法,但蘇權暉捨棄市售的現成蠔豉不用,自己花兩天時間自製蠔豉。他選用2L超大日本廣島生蠔先汆燙、烘乾再風乾而成,過程不加一粒鹽,保留原始飽滿的鮮味又減輕腥鹹度,讓大眾更容易接受。另將進口大鵝掌拆骨後炸過,再用經典鮑魚汁煮製,膠質豐厚的鵝掌更添口感與香氣。中西合璧的「西班牙伊比利火腿蒸龍虎斑球」,將魚肉斜刀切出第一刀不斷、第二刀斷的蝴蝶雙飛片,口感滑嫩、鮮味十足。(980元+10%)另外還有兩道老菜新作的海鮮菜色,其一「西班牙伊比利火腿蒸龍虎斑球」源自懷舊老菜「麒麟斑片」,最初做法是將魚片、火腿、香菇片層層排列,看似麒麟身上的鱗甲,整道菜蒸熟後,再用上湯勾芡添味。此次主廚選擇用現殺的整隻龍虎斑,貼著背骨取下魚身二面帶皮的厚實魚肉,並為了食材品質穩定性,將原本的金華火腿改以伊比利火腿片替代,還加入添了南瓜泥的久燉老母雞金湯與自煉雞油,不僅配色勾起食慾,還有海陸食材交融的鮮美風味。另一道「鴻圖蟹粉帶子」則發想自20多年前在香港流行的「鴻圖窩伊麵」,由於港人吃喜酒有先打麻將的習慣,通常晚上8點才入席,來賓為了壓餓會先點用這道菜,酒樓廚師便煮製湯麵並加入蟹黃、蟹肉芡成。而蘇權暉使用來自彼岸價格昂貴的大閘蟹粉(含蟹黃與蟹肉),再加碼調入以在地青蟹的母蟹生拆的蟹黃,以薑米炒香、上湯調味勾芡,並擺上日本鮮干貝、以魚子點綴,充滿對比的色彩宛如畫作。有趣的是,主廚分享若粵菜菜名有「鴻圖」二字,必是加了蟹黃與蟹肉芡,翻閱望月樓歷年菜單亦可略窺粵菜命名一二,例如「百花」是蝦膠(漿)、「荔茸」意指芋泥,「鴛鴦」則是雙拼等。「XO醬豉油皇鵝腸」口感肥嫩爽脆,因再調入望月樓自製XO醬,使香氣口感更升級。(480元+10%)以整隻波士頓龍蝦入菜的「龍蝦海鮮泡飯」,上桌時會再將炸米下鍋,吸飽湯汁精華的炸米酥脆、香綿兼具。(需3天前預訂,1,800元+10%)還有兩道菜則是望月樓曾推出過的菜色回歸與再升級,「XO醬豉油皇鵝腸」來自去年推出後大受歡迎的「豉椒炒鵝腸」,由於某些饕客敲碗想吃豉油皇版本,蘇權暉便從善如流。每位粵菜師傅都有自己獨門的「豉油皇」醬汁,簡言之就是偏甜的醬油,蘇權暉的版本用了香菜頭熬出的「香水」加生抽、美極鮮味露、泰國魚露、冰糖和老抽混調而成,他以此與經汆燙的鵝腸大火猛炒,再用自製XO醬增加風味層次,吃來鮮中帶辣、鑊氣十足。另一道「龍蝦海鮮泡飯」則是望月樓在數年前曾快閃推出的菜色,主廚將龍蝦頭及大量蝦殼費時熬成高湯,並將分切的北菇、絲瓜、帶子、雞肉和整隻龍蝦肉依序下鍋,煮成料多味美的龍蝦海鮮湯;同時取用風乾的泰國香米飯,下鍋油炸成鼓脹飽滿的脆米。上桌前,再由服務人員將金黃炸米倒入滾燙湯鍋裡,霎時湯汁翻騰、吱吱作響,加上充滿海派精華的的湯頭與龍蝦肉,更是華麗醇厚。「雪花脆皮叉燒包」外層有著近似炸饅頭的口感與香氣,裡頭包覆鹹甜適中的叉燒肉餡。(160元+10%/3個)「苦瓜芝麻球」是港點主廚莊信恆的私房點心,將苦瓜肉與汁混入糯米粉中調製,但整體不會太搶味,僅於咀嚼後留下淡淡苦韻。(160元+10%/3個)除了各式費工又蘊含巧思的菜餚,望月樓的港點向來造型奇巧、口感細膩,像是銷售長紅的天鵝蘿蔔酥餅、刺蝟奶黃包都備受好評。此次換新菜單,亦推出維妙維肖的「黃金玉米素餃」、鹹甜適口的「脆皮叉燒包」、晶瑩剔透的「鮮蝦莧菜餃」、軟糯回甘的「苦瓜芝麻球」,與椰香芳郁的「大理石紅豆糕」等。隱身幕後的台籍港點主廚莊信恆與蘇權暉同齡,入行也有30年,二人更共事超過20年,從風味到外觀擺盤,一同致力呈現粵菜進化升級的風貌,以及滿足挑嘴饕客的好滋味。