眼睛疲勞吃葉黃素?營養師破迷思:完全沒用 「2種營養素」才有效
隨著人人都在頻繁使用3C,眼睛過勞已是家常便飯,使得「葉黃素」在保健食品中的詢問度名列前茅。不過,營養師透露,很多人感覺眼睛疲勞時會吃葉黃素,但葉黃素主要是保護黃斑部,眼睛疲勞則是因近距離用眼,使睫狀肌太過緊繃所導致,兩者完全沒有關係,建議挑選以藻紅素和花青素為主的產品。營養師陳怡錞在臉書發文,「講到護眼很多人就會想到要吃葉黃素,葉黃素可以進到眼睛的黃斑部,幫助對抗藍光、減少黃斑部病變,但眼睛不是只有黃斑部這個區域,所以並不是一昧的補充高劑量葉黃素就好!眼睛疲勞跟黃斑部完全沒有關係,這是因為你近距離用眼,使得睫狀肌太過緊繃所導致的。」專家表示,如果想改善眼睛疲勞,最優先要做的事情是放下手機、看看遠方,也可將手掌搓熱後蓋在眼睛上熱敷,或用食指指節輕輕按摩周圍的穴道,至於眼睛疲勞的營養補充品,則建議挑選以藻紅素和花青素為主、葉黃素為輔的產品,再搭配維生素B群 (尤其是B1、B6、B12)。陳怡錞說明,研究證實花青素可以促進微細血管功能,有助於預防視網膜病變、改善眼睛疲勞,且花青素具有強力的抗氧化能力,可以保護眼睛避免自由基傷害,還能促進眼睛視紫質再生,有助於加快眼睛適應黑暗,提升夜間視力;藻紅素則有助於促進眼球脈絡膜的血液流量,可以促進眼部循環、改善眼睛疲勞。(圖/翻攝自Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家臉書)
搶救視力1/「葉黃素只是吃心安」專家給答案 6種天然營養更夠力
雖然日前疫情指揮中心宣布降級不解封,但算算從三級警戒至今已經兩個月,宅在家中線上教學、上班,更讓全家人眼睛健康日趨惡化,學童近視飆升、成年人乾眼與老花問題更嚴重,一名國二的學生,原本兩眼近視約150度,疫情期間竟暴增至350度,萬一繼續飆升至500度以上成為高度近視,未來罹患各種眼疾、失明機率都大為增加!許多人認為,補充葉黃素相關保健品,能夠預防近視,其實是錯誤迷思。(圖/黃鵬杰攝)「只要近距離用眼,都會增加眼睛負擔,6公尺以內都算近距離,而一般人的家大多3~4公尺寬,整天關在家中,眼睛的睫狀肌就一直處在緊繃狀態。」內湖國泰診所眼科醫師杜培寧說,既然現在還不能外出趴趴走,不如多想想怎麼搶救眼睛健康。很多民眾第一個想到的就是補充葉黃素保健品,也讓疫情期間相關產品大賣,杜培寧說,「其實大多數人都是吃心安的,目前研究只有顯示葉黃素可以預防黃斑部病變,事實上跟近視無關。」北市聯合醫院松德院區藥師林威廷表示,「對於一般人來說,補充葉黃素可增強眼睛的黃斑部功能,視覺敏感度增強,長期補充可降低老年性黃斑罹患率,但對於其他黃斑部疾病,如高度近視、糖尿病黃斑部水腫,尚未有明確定論。」藍莓含有豐富的花青素,可增強眼睛感光物質「視紫質」的生成,增加視覺敏感度。(圖/報系資料庫、吳芳銘提供)林威廷說,深綠色蔬菜如菠菜、高麗菜、青花菜、豌豆、青椒、芥藍菜,或是黃色蔬菜如櫛瓜、玉米、小黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等,或是柳橙、奇異果、蛋黃都含有豐富葉黃素,從天然食物中也能攝取。台南市立醫院鄭婉苓營養師建議,也要多攝取富含花青素的食物,如藍莓、葡萄,可增強眼睛感光物質「視紫質」的生成,有助於促進夜間的視力,增加視覺敏銳度。營養師鄭婉苓建議,堅果富含維生素E,多食可降低自由基對水晶體的傷害。(圖/鄭婉苓提供)「如果眼睛常感到疲勞、酸澀或是乾眼症,代表缺乏維生素A、β胡蘿蔔素,所以容易導致黏膜乾燥,則可多補充橘黃色、橘紅色蔬果,如南瓜、地瓜、紅蘿蔔。」鄭婉苓說。另外,抗氧化食物能有效降低自由基生成,減緩自由基對水晶體氧化的傷害,可選擇富含維生素C的水果,如芭樂、草莓、奇異果…等,每天吃2碗飯碗大小之水果量。另外含維生素E的堅果,也可幫助抗氧化,無調味堅果也是一種不錯的零食點心好選擇。