安心調味3/紅棕櫚油才有蘇丹紅疑慮 醫師喊「免驚」食藥署將100%檢驗
蘇丹紅食安風暴發生已一個多月,至今仍餘波盪漾,食藥署3月19日公布最新數據,目前累計下架及封存辣椒粉及其產品共53萬7238.2公斤。另外,營養師吳映澄認為棕櫚油恐怕成為國人誤食蘇丹紅的隱憂,毒物科醫師認為有蘇丹紅食安疑慮的產品僅限紅棕櫚油,而台灣目前已無此種仍處於效期內的油品,食藥署也表示未來針對紅棕櫚油將採100%檢驗,民眾不必過於擔心。吳映澄日前在臉書發文表示,經查歐盟在2003~2024年的食品預警通報資料,發現蘇丹紅被驗出不合格通報共836件,品項包括棕櫚油、辣椒粉、調味醬料、辛香料、薑黃、咖哩等,其中棕櫚油就佔據207件,件數高於辣椒粉製品168件,為蘇丹色素不合格產品中佔據最大宗的食品類別。但比對食藥署邊境檢驗資料後,完全不見棕櫚油的查驗紀錄。吳映澄認為棕櫚油主要供應給食品加工業與餐飲服務業的油類,長期被使用於各種加工食品,尤其需要高溫油炸的品項幾乎都會使用棕櫚油,包括餅乾、泡麵、巧克力、冰淇淋等,所以建議有進口棕櫚油的食品業者,應將蘇丹色素納入必要檢驗項目,而台灣政府也應在邊境查驗納入食用油脂的抽驗項目,藉此加強稽查。冰淇淋泡麵等食品中含有的是棕櫚油,沒有必要再添加蘇丹紅增加顏色,專家認為沒有疑慮。(圖/報系資料照)營養師林世航表示,國外的確有許多棕櫚油食安事件,但都是紅棕櫚油,主要讓紅棕櫚油更加鮮紅,增加賣相。相較於紅棕櫚油,台灣食品業更常使用精煉棕櫚油作為烹調油,且具有高溫穩定的特性,所以精煉棕櫚油常見於烘焙用油、調合油與油炸用油。林世航說,精煉棕櫚油會經過脫色處理,市場上可能還會認為紅棕色的精煉棕櫚油是裂化的油脂,所以精煉棕櫚油何必再花成本添加蘇丹紅?所以精煉棕櫚油的蘇丹紅風險確實很低。食藥署副署長林金富表示,食藥署查自2021年至2024年3月17日僅輸入共7批紅棕櫚油,共1萬3051公斤,產品皆已逾有效日期,市售端已無效期內產品,但未來針對各國輸入的紅棕櫚油,都會採逐批抽驗蘇丹紅。台大腎臟科醫師姜至剛受訪時也說,有蘇丹紅食安疑慮的產品僅限紅棕櫚油,而台灣目前已無此種仍處於效期內的油品,也就是,摻雜蘇丹紅的油品並不存在台灣食品供應鏈中。
男子國外賣菸草身家億萬 六次手術「全部失敗」慘瘦65公斤
一名中國楊姓男子在加勒比海地區做菸草生意累積了億萬身家,沒想到他誤食了魚刺之後,由於當地醫療水準不足,無法提供完善醫療,讓他一連六次手術全部失敗,人也從100公斤瘦到只剩35公斤,最後返回中國上海就醫,才撿回一條性命。據《網易新聞》報導,楊姓男子在加勒比海的旅遊天堂巴貝多(Barbados)做菸草生意,身家億萬。由於巴貝多盛產海鮮,楊姓男子自己又喜歡吃魚,日前一時不察竟將一根筷子頭大小的魚刺吞入食道,不僅導致食道穿孔,肺部也受到感染。意想不到的是,巴貝多醫療資源不足,好幾家醫院都不具備胃鏡檢查的設備,對於卡在楊姓男子食道的魚刺竟束手無策。楊姓男子輾轉了多家醫院,先後做了六次手術,然而六次手術居然全部失敗了!由於長期進食困難,楊先生原本100多公斤的體重,爆瘦到只剩40公斤不到。家屬趕緊勸他回中國求醫,找上了上海市胸科醫院食管亞專科主任李志剛醫生,卻讓李醫生頭大不已:「還沒見過一個人,對自己的病情這麼不瞭解的。」原來,由於楊姓男子已經接受過多次手術,醫師必須獲取明確的病史,知道前期治療方案,才能夠完成診斷和制定治療策略。沒想到對於自己的病情,楊姓男子卻是一問三不知,就連出院紀錄都不曾向當地醫院索取,不得不在上海重新完成相關檢查。檢查後醫師評估病情,發現國外的幾次治療,已經毀掉了他本來可以用於重建食道的正常消化道結構。只能採取代食管手術中最複雜的結腸代食管術式,截取患者的一段結腸來替代掉食道,重新連結回消化道,才有可能讓患者能夠重新吃飯和說話。手術的難度極高,幸運的是楊先生相對年輕,身體還有重建的精力,在醫護團隊的治療下,術後三週後,楊先生恢復了進食功能,也能夠正常發聲了。
1歲女童誤食飯店地毯碎玻璃「滿口血急送醫」? 義大飯店:皆不實指控
一名黃姓男子於近日指控,帶1歲6個月大的女兒入住高雄義大天悅飯店時,女兒在房間地毯上撿到碎玻璃,誤食後導致滿口流血緊急送醫,更怒批事後飯店沒有積極處理,只強調那是塑膠並非玻璃,甚至塞400元給他就想敷衍了事。對此,天悅飯店發5聲明澄清:「經查並非屬實,非飯店客房整理不潔遺下。」這名爸爸在臉書社團「爆料公社」發文指控,他入住這飯店好幾次了,卻從5顆星住到1顆星,飯店不但沒有積極處理,還換房間換到空調故障的房間,且高層的態度超差,甚至塞400元給他就想敷衍了事。針對19日網友於爆料公社關於孩童在飯店房間內誤食「玻璃」一事,義大天悅飯店說明:一、 文中描述之碎玻璃,經查並非屬實。該物應為飯店床頭櫃鉛筆之塑膠筆蓋,貴賓3月17日入住時仍完好無損,但約莫16:00反映受傷時,該筆蓋已遭不明外力破壞毀損,導致孩童誤食,入住貴賓當下亦知情,且旋即表示此情況實為家長未注意導致,並清楚非飯店客房整理不潔遺下。二、 飯店方獲知孩童受傷,即立刻與入住貴賓聯繫,表達關懷之意,並主動詢問是否需協助派車就醫,貴賓婉拒後飯店再度表示,是否需協助安排計程車,貴賓同樣婉拒,僅以自行駕車方式前往就醫。三、 受傷事件發生後,飯店於貴賓返回飯店時主動且再度表達關心之意,並就關懷立場,協助貴賓支付就醫費用並更換房間,以期讓受傷孩童與受驚貴賓能穩定心情,有更好的住宿品質,但首次換房時恰巧遇到該房冷氣設備異狀,故立即協助貴賓再度換房,貴賓入住時同步向飯店同仁表達謝意,並給予服務人員小費鼓勵。四、 義大天悅飯店為知名親子渡假飯店,對於提供良好之住宿品質與服務責無旁貸,此篇發文存在部分有欠公允之處,故以此聲明稿表達飯店立場,以正視聽!飯店亦保留針對不實指控之法律追訴權。五、 感謝各界關心,義大天悅飯店將為提升台灣國旅市場持續努力!
食安風暴持續擴大…蘇丹紅辣椒粉流竄全台 鄭文燦:凸顯邊境食安管理不足
「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台,引發食安危機,行政院副院長鄭文燦11日主持因應蘇丹紅事件研商會議,會中達成源頭阻絕、後市場稽查兩方向的7點共識。他坦言,蘇丹紅事件凸顯邊境食安管理恐有不足,衛福部及各部會應立即檢討管理措施,提出有效整合前端邊境源頭阻絕,以及後端業者與市場稽查的管理方案。鄭文燦表示,辣椒粉用途廣泛,違規辣椒粉除了直接販售,也被製成其他調味料及各式食品,影響社會甚鉅,請各相關單位持續積極查處下架,以免國人誤食受害,各相關部會也應於1個月內完成流向查驗,向國人說明釋疑。截至昨天為止,22批驗出蘇丹紅違規辣椒粉,目前有3案共已裁罰838萬元。鄭文燦說,面對這些欠缺道德的食安犯罪行為,政府決不放任寬貸,一定嚴懲重罰。鄭文燦坦言,蘇丹紅事件凸顯邊境食安管理恐有不足,包含對食品驗出違法物質的自主通報,及不肖業者以註冊多家國內外公司組織犯罪的預防意識皆需補強,他要求衛福部及各部會應該立即檢討管理措施,提出有效整合前端邊境源頭阻絕,以及後端業者與市場稽查的管理方案,並加強跟地方政府衛生單位合作。昨會議達成多項共識,包括請衛福部無限期禁止檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入,產品並於邊境予以沒入銷毀;針對邊境驗出有毒物質或異物、攙偽假冒、添加非法添加物的原料或食品,即刻停止該製造廠輸入,對同產地所有製造廠採逐批查驗;另應追蹤境外原料源頭,針對輸入前述產品的販售業者,請經濟部、財政部比對可能業者名單,若輸入同品項、同負責人、同地址的業者,則納入邊境預警名單。在後端市場稽查方面,衛福部應加強與地方衛生單位聯繫,指揮下游產品下架事宜。衛福部另加強專區資訊提供及食品業者聯繫,請業者至專區比對驗出蘇丹色素之業者、產品及批號,自主下架原料或產品。另請教育部因應釐清疑慮暫停使用調味料的措施,調整設計菜單、落實學校午餐驗收,檢視廚房與庫房內的調味料,並落實食材供應商及採購契約的履約管理。亦請國防部把關國軍弟兄的膳食。
海漂垃圾超嚴重!屏東環保局淨灘 單日清出3千寶特瓶
「海漂垃圾真的比想像中嚴重!」屏東縣政府環保局去年底為追查一起海上油汙染來源,意外在出風鼻海岸發現大量海漂垃圾,近日決定出動20名環保局員工,來回步行7小時,徒手撿拾超過3000個寶特瓶及塑膠垃圾,為守護屏東海洋環境盡一分力。屏縣府環保局長顏幸苑表示,這片海岸線因為洋流及地形等因素,堆積大量海漂垃圾,這海岸線人煙罕至,原本應該是自然生態的天堂,沒想到竟淪為海漂垃圾汙染的死角。海漂垃圾容易被海龜、鯨豚及水鳥等生物誤食造成傷害,廢棄漁網更常成為纏繞海洋生物的死亡陷阱,加上塑膠垃圾難以自然分解,在海上長期漂流或堆積在海岸上,還會遭海浪拍打、撞擊,碎裂成肉眼看不見的塑膠微粒,進入食物鏈後又會回到人類餐桌。這次特地選在3月初氣候宜人之際,環保局人員犧牲假日、前往這片杳無人煙的海岸淨灘,考量人員安全,最終出動20人參與,並特別請海巡人員協助戒護淨員安全;所有人頂著強風,徒步來回7小時深入太平洋海岸,並翻越許多巨石屏障,沿著崎嶇海岸線撿拾卡在岩縫中的垃圾。接著將裝滿垃圾的網袋背負回來,主要垃圾包括漁網、浮球、甚至還有馬桶蓋,其中又以寶特瓶最多,合計清除約3100個,平均每人扛回155個廢寶特瓶,從標籤看出不少是國外長途海漂而來。經計算清理寶特瓶的碳足跡,高達362公斤二氧化碳量,顏幸苑呼籲,民眾盡量避免使用一次性塑膠容器,因為從源頭減量是解決海廢問題最好方式。屏東縣長周春米表示,雖然這次淨灘路程遙遠,但能夠為海洋環境盡一分心力,挽救海洋生態,並帶動更多人關心海洋環境及加入淨灘行列;同時承諾,將持續深入這片遠離大眾視線的海岸淨灘,守護屏東美麗海岸線與珍貴海洋生態。
梧桐妹「被說服成功」拿掉兩個環 修杰楷得知她誤食舌環笑虧:怎沒全部吞下去
修杰楷今(1日)出席服裝品牌活動,再5天是他41歲生日,問及生日願望,他說:「我現在沒有慾望耶。」最後勉強想出「一個人的旅行」的願望。大女兒梧桐妹(Angel)身上穿了9個孔引起話題,他透露梧桐妹身上的孔有改變,「最近好像有拿掉一兩個,被說服,好像自己也想改變一個style。」 而梧桐妹的IG最新發文,似乎把鼻環跟一邊的唇環拿掉,的確變了另個造型。梧桐妹日前被曝意外吞下舌環,修杰楷說,當時他有輾轉聽說,開玩笑回「蛤,怎麼沒全部一起吞下去!」他也緩頰:「就還好啦,一個小珠珠。」修杰楷坦言,一開始看不習慣她的孔,「看久也滿能接受,她自己的一種風格,她的身體她覺得好看就ok啊。」問及梧桐妹對於自己穿孔被討論的反應?修杰楷說:「我覺得她不太會(困擾),她知道自己要什麼,身體是自己的,自己ok就好,穿環打洞都是會癒合的,就是一種嘗試吧。」修杰楷今天火力全開非常幽默。(圖/侯世駿攝)而他最近忙著拍新戲,他身兼製作人、演員,忙得不可開交,生日雖然有放假,應該也會到劇組去探班關心。他說自己現階段「已經沒什麼特別慾望」,唯一會想花費就是出國旅行,但以往出國都要帶著很多家人,無法自己說走就走,「想要只有自己一個人的旅行,或是跟男生朋友去,自己出國跟家人出國不太一樣。」日前賈靜雯透露全家都忘了過情人節,修杰楷今講出內心的疑惑:「結婚不就是不過情人節嗎?」引發在場媒體驚呼,問及這是夫妻共識嗎?他心虛笑說:「她沒有同意,這是我個人疑惑啦。」他說結婚紀念日都常常都是跳出社群提醒才猛然想起,他解釋,每年的節日太多,但生日是一定會過的啦。
12歲女童腹痛半年竟是愛吃頭髮惹禍! 堆積太久成「糞石」
12歲林姓女童由於不明原因半年以上腹痛難耐、噁心想吐及便秘,到醫院檢查卻發現在胃部、十二指腸及小腸中卡著大量的食物殘渣,且竟被許多頭髮串連在一起,導致堆積太久而形成「糞石」,後來發現是女童愛吃頭髮才導致病因,在經過治療後也戒掉異食癖,手術過後也成功取出糞石。半年前女童開始出現腹痛且頻率增高,當時父母帶至其他醫院檢查卻都沒有發現異常,直到花蓮慈濟醫院做電腦斷層才發現問題。兒童外科楊筱惠醫師表示,一般在X光或超音波影像上看到的陰影,會被認為是正在消化中的食物,而女童的十二指腸不正常脹大。藉由電腦斷層影像,觀察到在胃部和十二指腸中各有一大塊食物殘渣,小腸中則有二小塊,於是安排女童做腹腔鏡微創手術,將卡在腹中的糞石掏出。手術中,醫師發現食物殘渣中竟摻雜許多頭髮,髮絲和食物相互糾纏打結,把一塊塊糞石串在一起,甚至在小腸中形成類似腸套疊的效果,將糞石全部取出後還可看見完整、未經咀嚼的金針菇,代表女童不僅有異食癖,咀嚼習慣也較不好,會直接吞嚥食物。林爸爸表示,女童3歲左右就發現有吃頭髮或橡皮筋的情形,卻沒想到經年累月竟影響到健康。解決腹痛原因後,為了改善女童異食癖的狀況,醫師安排瑞信兒童醫療基金會合作常駐院內的藝術治療師的介入治療後,順利幫助女童改掉吃頭髮的習慣,父母親也加強在生活中督促女兒。通常異食癖(Heterophils)是指在攝食過程中出現的一種特殊嗜好,對通常不應取食的異物,如泥土、油漆等,進行難以控制的咀嚼與吞食,可導致多種併發症產生;病因目前尚不明確,可能與精神心理因素、微量元素的缺乏等相關。楊筱惠醫師提到,除了頭髮或橡皮筋等較細小的東西,一般孩童誤食異物,可能會卡在食道跟氣管銜接的狹窄處、胃和十二指腸之間的幽門、小腸與大腸之間的迴盲瓣。若異物仍在食道中,醫療團隊會利用胃鏡取出,但如果已進入胃部,則靜待一、二日觀察是否能順利排到小腸。另外楊筱惠醫師呼籲,若家長發現孩子有異食的傾向,除制止不當行為,也要關心孩子的心理狀況,必要時尋求專業醫療的協助,幫助孩子早日恢復健康。透過手術取出糞石,食物和頭髮互相糾纏把糞石串在一起。(圖/翻攝自花蓮慈濟醫院粉專)
紅到中毒 你不可不知的蘇丹紅食安事件
含不得檢出的致癌成分「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台,人人自危,引發民眾恐慌,食安問題連環爆,近期地方衛生局公布,在辣椒粉中檢出有致癌風險的「蘇丹紅色素三號」,衛福部食藥署今公布,7家下游業者遍及雙北市、台中、台南與高雄等5縣市,目前持續追蹤中。營養師林柏辰指出,致癌成分 蘇丹紅為工業用染料,常見蘇丹紅色素有蘇丹紅色素一號、二號、三號、四號等,皆不得添加於食品中。根據世界衛生組織國際癌症研究機構(WHO/IARC)的評估,蘇丹紅一號對小鼠皮下(皮膚下)給藥具有致癌性,產生肝臟腫瘤,而目前的多項實驗或報告程度的不足,無法評估透過皮下和口服給藥對蘇丹紅二號和三號進行的研究結果,因此,世界衛生組織/國際癌症研究機構將蘇丹紅1號、2號和3號視為「不可歸類為人類致癌性」(第3 組分類)。營養師林柏辰進一步說明,值得注意的是1995年歐盟(EU)等國家已禁止在食品中進行添加,且在2018年6月,美國環保署也宣布蘇丹紅這項具有食品安全風險的物質公佈為有毒化學品。從2022年至今,食藥署與地方衛生局驗出蘇丹紅色素的違規案例,多為辣椒粉及其相關產品,如本次事件中,高雄市衛生局查獲以蘇丹紅辣椒粉為原料製成的「麻辣藥膳湯粉」、「韓式泡菜湯粉」、「紐奧良烤雞香料粉」等,請民眾要特別注意跟堤防。林柏辰說明因為蘇丹紅屬於脂溶性毒物,在脂溶性物質在代謝過程會需要經過肝臟的代謝、腸道的排除,脂溶性毒素透過肝臟排毒解毒的三個階段進行。第一階段多種化學反應,透過 P450 酵素協助, 將脂溶性毒素與脂肪分開。第二階段則是一種酵素結合反應,也就是把毒素包覆起來,第三階段再把他們「排出體外」。因此,把握肝臟排毒及腸道排除的關鍵營養素就格外重要了,營養師林柏辰建議,若有不小心誤食的民眾,請多多補充來自食物中的維生素B群、維生素C、E、及蔬果中的抗氧化物質,甚至是茶飲中的兒茶素,都能夠強化肝臟代謝機能,降低解毒過程對細胞的傷害,此外,建議要補充足夠水分,將這些廢物再透過尿液與糞便順利排出。如果有腸道壞菌太多而導致便秘的族群,可以再額外搭配優酪乳、添加益生菌等食物選擇,減少毒素再次吸收回體內。
水果殘留農藥排行!沒想到最毒還是「它」 已經蟬聯3年冠軍寶座
水果的營養價值相當高,除了富含多種維生素和礦物質外,同時還含有各種類黃酮、花青素等,幫助人體提升保護力,雖然生吃水果可以獲得更多維生素C,卻也容易誤將農藥吃下肚,為此,營養師程涵宇整理出水果農藥殘留率排名,第一名就是蟬連三年的冠軍「百香果」,她也提醒無論是要剝皮或是直接食用,都須將水果表皮徹底清洗,才能吃得安全。 營養師程涵宇日前在臉書發文,提到生吃水果雖然可以獲得更多維生素C及植化素,但若沒將水果清洗乾淨,容易誤食表皮殘留的農藥。因此,她根據農業部公告「110年台灣蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告」,整理出台灣水果農藥殘留前16名,而今年農藥殘留比率最高的水果跟去年一樣,依舊由百香果奪冠,連續3年蟬聯第一名的寶座。 NO.16:蓮霧2.2% NO.15:番荔枝(釋迦)2.2% NO.14:柳橙2.3% NO.13:芒果2.4% NO.12:檸檬2.5% NO.11:香蕉3% NO.10:枇杷3.3% NO.9:香瓜3.5% NO.8:洋香瓜4.1% NO.7:印度棗4.1% NO.6:龍眼4.3% NO.5:草莓4.7% NO.4:荔枝5.6% NO.3:木瓜6.6% NO.2:西瓜7.1% NO.1:百香果14% 雖然大部分的水果都是帶皮吃,可直接食用的水果只有草莓、印度棗和蓮霧上榜,但程涵宇強調,無論是直接吃或是要剝皮,都必須先將水果徹底清洗,以防水果表皮的農藥可能會不小心沾染到果肉,而被誤食進入人體,若攝取過量農藥,恐導致中毒,長期累積下來可能會造成肝腎負擔!營養師程涵宇根據農業部公告「110年台灣蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告」,整理出水果農藥殘留率排名。(圖/翻攝自程涵宇營養師臉書粉專)
澳洲猛男大生吃老鼠藥命危 蛇蠍台籍女友下藥證據坐實
去年4月一名澳洲來台當交換學生的男大生,竟因誤食老鼠藥送醫住進加護病房,檢警調查和他同居的45歲台籍女友說詞反覆,先是說吃小吃吃到老鼠藥,隨後又稱是誤食加有老鼠藥的果汁,最終調查她疑似不滿男大生常跑夜店,與結交其他女性朋友,又不想讓他回澳洲,才會下老鼠藥控制,如今依傷害罪送辦。澳洲來台就讀淡江大學台北校區華語班的24歲學生Alex Shorey(肖里),2023年4月17日開始出現流鼻血、血尿等症狀,後來演變成心肺衰竭,被緊急送往台北醫學大學附設醫院加護病房治療。當時檢警調查和他同住女性友人嫌疑最大,該名女子起初表示是誤食台灣小吃,隨後又說詞反覆,甚至表示自己要吃的藥被對方誤食等。檢警也發現她在事後訂了一張飛往英國的單程機票,懷疑她意圖潛逃,調閱兩人通訊對話內容才發現,她是對方女友但不滿年輕氣盛的蕭里愛跑夜店,又和其他女性結交,因此不想讓他回澳洲又想控制對方才下老鼠藥。由於台籍女子沒有殺人犯意,因此依傷害罪移送。而肖里則在專機回澳洲就醫後已恢復健康,過去也曾拍下影片感謝捐款募資的台澳民眾。
誤把「水仙」當蒜苗來炒麵 夫妻倆「中毒嘔吐」急送醫催吐治療
杭州一對中年夫妻日前打算煮麵當午餐吃,由於冰箱裡已經沒剩下什麼食材,妻子便將窗台上種植的「蒜苗」加入鍋中。沒想到的是,才剛把麵吃完,夫妻倆就開始出現嘔吐症狀,這時太太才驚覺所謂的「蒜苗」,其實是還未開花的「水仙」,緊急就醫之後,判斷是植物中毒,所幸經過催吐及相關治療,2人並無大礙。根據陸媒《網易新聞》的報導,事情發生在本月17日,這對夫妻剛從老家回到杭州,到了中午時分,發現冰箱沒什麼食材,妻子便靈機一動,打算運用平常窗台上種植的蔬菜,而她就選擇了綠油油的「蒜苗」,加進麵條料理中翻炒。等到料理端上桌過後,丈夫馬上嘗了幾口,卻覺得味道有點奇怪,並不像以前吃過的蒜苗,而妻子則以為只是這次使用的醬料不同,夫妻倆就將整鍋麵條吃了下肚。不料,2人的胃部開始出現不適症狀,更忍不住噁心嘔吐,這時妻子才意識到,他們吃下的並不是「蒜苗」,而是沒有開花的水仙。後來,夫妻倆互相攙扶來到醫院,經過醫師診斷,確認是誤食水仙花中毒,幸好毒量不多,趕緊治療後均脫離危險。對此,醫師就提醒,水仙全株都有毒,誤食後可能引起多種中毒症狀,需要多加警惕;而醫療領域資訊帳號「健識局」也介紹,水仙引起的中毒反應包括噁心、嘔吐、咽喉灼燒、腹痛、腹瀉等等,或產生顫抖、心悸、呼吸困難、心律失常等症狀,若是不小心外用,更可能會使皮膚紅腫、疼痛、受損,務必要小心謹慎。
台糖豬肉含「瘦肉精西布特羅」…吃下恐釀心血管疾病 顏宗海曝「2招排毒」
台糖的「安心豚梅花肉片」被爆出還有瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol)爭議,不僅各大通路急速下架,如台糖、全聯等也接受民眾退貨,而經過食藥署及台中市府食安處複驗,今(7)結果出爐,各檢出0.001ppm和0.002ppm。對此,林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海就指出,雖然驗出的瘦肉精非常微量,但一般人很難以肉眼分辨,吃下肚恐增加心臟病、中風等風險,若想要快速解毒,應喝下至少2000c.c.開水或吃水果,讓人體代謝排出。顏宗海在節目《健康點點名》提到,「西布特羅」與萊克多巴胺同屬乙型受體素,是種類交感神經興奮劑,可用作氣喘用藥或牛、豬隻的飼料添加物,得增加瘦肉比例、有效減少飼料用量,但「西布特羅」並未經過任何風險評估,禁止使用在飼料或任何醫院用藥,在台灣亦屬於違法。顏宗海表示,民眾如果誤食過量含有「西布特羅」的肉品,可能出現血管擴張、肌肉顫抖、心跳過快等症狀,長期下來會增加罹患心血管疾病的風險,而原本就為心血管疾病、心臟病、中風、慢性病的患者,更可能會有較激烈的反應。如果想排出瘦肉精「西布特羅」,顏宗海建議,一天至少喝2000c.c.開水或食用水果,因為無論用泡的、煮的都無法溶出,只能靠人體自行代謝掉,將脂溶性、水溶性毒物排除。顏宗海強調,民眾要以肉眼分辨瘦肉精是非常困難的,但由於此次檢出之「西布特羅」含量非常稀少,萬一不小心吃到,也不必過度恐慌。
下毒狂魔1/南投驚傳百毛孩遭毒殺 愛媽見愛貓「口吐白沫」陳屍家門淚崩
南投縣國姓鄉好山好水、風景宜人,近年憑藉最美佛寺「禪機山仙佛寺」和高聳絕美公路在網路爆紅,如今當地卻驚傳「下毒狂魔」出沒。長豐村從前年至今已有近百隻毛孩慘遭毒殺,當地愛媽劉燕玉的6歲貓咪也口吐白沫、慘死家門口,送往動物防疫所檢驗卻得到「被其他動物咬死」的離譜答案,劉燕玉期盼能儘快找出真兇,還給毛孩一個公道。1月30日上午,記者抵達長豐村,當天正逢入冬以來最強寒流來襲,劉燕玉拖著滿是病痛的身軀為了毛孩忙進忙出。只見不到150公分、62歲的她佝僂著腰,為了替家中40多隻貓咪餵藥餵食而穿梭各個房間中,身上唯一禦寒的羽絨外套還是善心人士所捐,如今卻有下毒狂魔在摧殘她努力守護的生命。想到遭殘害的生命,劉燕玉的眼淚忍不住潰堤,期望當地居民「不愛也別傷害」,給毛孩一條生路。(圖/趙世勳攝)劉燕玉表示,她捕捉、結紮和送養毛孩約10年,但當地動保觀念並不完善,許多人為了顧果園或抓老鼠而飼養貓狗,卻未將牠們結紮導致「越生越多」,又在不願撫養下將其丟棄,附近的果園遍藏捕獸夾和山豬吊,「三腳犬」和「袋鼠狗」(殘肢犬)幾乎成為「另類特色」,這些毛孩們卻從前年開始不斷失蹤。「我發現附近的貓狗都不見了,原本以為是捕獸夾,看到屍體才知道真相。」劉燕玉說,她起初以為是各種「刑具」殘害貓狗的生命,直到去年中發現狗兒口吐白沫的屍體才驚覺有異。下毒者會將毒餌塞進水煎包等食物誘使貓狗來食用,而毒餌藥效極強,毛孩們誤食後往往回天乏術,掙扎沒多久便會口吐白沫、痛苦離世,先後恐有近百隻貓狗受害,犯嫌更疑似「熟能生巧」,近期行徑越發囂張。「他直接到我家門口,避開監視器丟毒餌給貓咪吃。」劉燕玉說,為了避免不肖人士到她的住處丟棄貓狗,其住處附近設有監視器,下毒者則對當地地形極為熟悉,去年11月甚至直接到她的家門口撒下毒藥,害的自己最愛的貓咪「阿寶」不幸喪命。「我把毒餌放進水裡,魚立刻就翻肚了,防疫所卻堅稱是被咬死的。」劉燕玉說,為了替阿寶和其他毛孩討回公道,她將其遺體送往家畜疾病防疫所化驗,防疫所卻堅稱沒有找到下毒證據,稱受害毛孩是遭其他動物「攻擊致死」。「可以不喜歡,但拜託不要傷害。」劉燕玉期盼能儘快找出真兇,還給枉死毛孩一個公道。劉燕玉在路邊時常撿到毒餌,下毒者曾將藥物加進水煎包和魚鬆中,誘使毛孩食用後喪命。(圖/趙世勳攝)南投縣家畜疾病防治所所長唐佳永表示,毒殺動物屬於重大犯罪,每次接獲愛媽反應都有前往調查,並通知警政單位共同處理,但將檢體送往中央指定的話驗單位調查後,尚未查獲毒物反應,針對愛媽懷疑的對象進行清查,也未發現下毒證據。目前積極對居民宣導切勿下毒,期望能保障人和動物的雙方權益。
下毒狂魔2/愛貓誤食毒餌身亡卻遭認定「被咬死」 她氣:難道貓咬舌自盡
南投縣國姓鄉長豐村驚傳下毒狂魔出沒,至今已有近百隻毛孩受害,下毒者甚至到當地愛媽劉燕玉(62歲)住處放置毒餌,害她最愛的貓咪「阿寶」誤食身亡,而她將遺體送至南投縣家畜疾病防治所檢驗,卻得到「被咬死」的答案,讓她忍不住譏諷「難道我家貓咬舌自盡」。「他直接到我家門口,避開監視器丟毒餌給貓咪吃。」劉燕玉說,為了避免不肖人士到她的住處丟棄貓狗,其住處附近設有監視器,下毒者則對當地地形極為熟悉,甚至直接到她的家門口撒下毒藥,害的自己最愛的貓咪「阿寶」不幸喪命。「阿寶是我看著出生的,平時最乖最聽話,沒想到會這樣走了。」劉燕玉哽咽提到,阿寶的母親在6個月大要結紮時便已懷孕,無奈之下只好誕育小貓後再手術,而阿寶曾被送養,前飼主卻將牠關進廁所中,平日只提供廚餘當作食物,她聽聞後心生不忍,將阿寶再度接回飼養,阿寶的個性貼心可愛,卻在去年11月1日遭逢死劫。根據監視器畫面,平日多半住在家裡的阿寶,當天少有的在自家門口曬太陽,上午10點多還能自在閒晃,卻在中午時分開始嘔吐,下午2時許便倒在主人的機車旁無法動彈,而當日劉燕玉忙著將另一隻受傷的貓咪送去就醫,3點多回家時就發現阿寶已經回天乏術,在附近找到的毒餌更讓她無比自責。阿寶中毒當日上午還能悠閒的在家門口曬太陽,中午卻突然開始嘔吐,下午便命喪主人的機車旁。(圖/翻攝劉燕玉臉書)「我把毒餌放進水裡,魚立刻就翻肚了,防疫所卻堅稱是被咬死的。」劉燕玉說,為了替阿寶和其他毛孩討回公道,她將其遺體送往家畜疾病防疫所化驗,防疫所卻堅稱沒有找到下毒證據,稱受害毛孩是遭其他動物「攻擊致死」,但遺體上沒有任何傷痕,讓她不禁質問「難道我家阿寶是咬舌自盡嗎?」「可以不喜歡,但拜託不要傷害。」劉燕玉難過表示,國姓的環境對毛孩而言十分惡劣,浪浪的平均壽命為3到4年,此處的毛孩普遍卻活不過一年,如今還得面臨下毒者的威脅,期盼能儘快找出真兇,還給枉死毛孩一個公道。南投縣家畜疾病防治所所長唐佳永表示,毒殺動物屬於重大犯罪,每次接獲愛媽反應都有前往調查,並通知警政單位共同處理,但將檢體送往中央指定的話驗單位調查後,尚未查獲毒物反應,針對愛媽懷疑的對象進行清查,也未發現下毒證據。目前積極對居民宣導切勿下毒,期望能保障人和動物的雙方權益。
大掃除「必丟」9物品 命理師認證易導致運勢衰敗
根據傳統習俗,在農曆12月24日、也就是今天(3日)中午前將家中常駐神佛送返天庭後,人們就可以開始進行大掃除。社團法人台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授指出,大掃除象徵除舊布新,意味著把舊一年的晦氣和污穢清除乾淨,迎來煥然一新好家運。不過,楊登嵙也提醒,大掃除時,家中有些物品是必須清除的,不然會影響健康、運勢、財運。一、破碗、破杯、破盆若家裡有破掉或缺角的鍋碗瓢盆,建議馬上丟棄,使用有裂紋丶缺口的物品,除了有割傷的危險,對運勢來說,容易引發意外及破財。二、枯死植物家中有枯死植物務必要連根拔除!現在有些人會將枯死的植物直接當裝飾,但此舉不但會滋生黴菌、細菌,這些枯槁死氣是衰敗之象,會引發病痛及藥物不斷,宅運及運勢下滑。三、過期或不吃的藥過期的藥可能已經變質,服用會對身體造成傷害,過期或不吃的藥要丟棄,以免誤食,引發健康問題。四、過期的食物過期的食物可能已經變質,滋生黴菌、細菌,吃下肚會對身體造成傷害,腐敗之氣,也會誘發健康出狀況及運勢下滑。五、損壞不修的家電家電損壞就要立即修復,堆積損壞不修的家電,會製造出衰敗及不穩定的磁場,引發家運下滑,運勢及財運衰敗。六、老舊娃娃、人偶老舊娃娃、人偶容易滋生黴菌、細菌,甚至附著陰氣,引發病痛藥物不斷、犯小人、靈異現象。七、舊雜誌、型錄老舊雜誌、型錄沒有保存價值要丟棄,在潮濕的環境下會發霉,滋生細菌,發霉過氣,引發健康不佳,運勢下滑。八、破損老舊不穿的衣服破損老舊不穿的衣服有破損衰敗之氣,引發破財、運勢不佳。九、看了心情會不好的物品觸景傷情,看了心情會不好的物品要丟棄,這負面能量的物品,引發心情鬱悶、健康下滑、運勢不佳。