全家砸5千萬開賣手搖飲「搖搖茶吧」 結合3大外送平台24小時不打烊
台灣人愛喝手搖飲,據統計,全台每年可賣出近11億杯。全家(5903)看準千億手搖茶飲商機,去年起斥資5千萬,陸續於全台3,500店舖導入封口機,宣布17日起推出全新手搖品牌「搖搖茶吧」,創便利商店首例。全家便利商店生鮮現做調理部林鴻成部長表示,觀察近年「全家」Let's Café、私品茶銷售趨勢,購買時間點趨向全天全時段,且重視風味變化與咀嚼口感,故決定結合手搖飲趨勢,並運用24小時營業、店點密集等通路優勢,推出全新品牌「搖搖茶吧」。全家去年投資逾5千萬元展開茶飲佈局,陸續於全台3,500間店舖設置封口機,占全台總店數比重逼近80%,17日將化身全台規模最大連鎖手搖飲店,封口設備、全新新品、外送服務全部到位,不僅24小時全天候供應,也可透過FamiNow、Uber Eats、foodpanda三大外送平台下單送到家。全家表示,為歡慶手搖品牌「搖搖茶吧」上市,17日至19日會員購買柳橙香柚綠茶、荔枝貴妃紅茶享單杯特價49元;17日至5月14日享新品嚐鮮價59元,3大外送平台皆推出新品買2送1限時優惠。
《我的婆婆2》正式預告重磅來襲 鍾欣凌見蘇家生死簿大驚失色
家庭生活喜劇《我的婆婆怎麼那麼可愛》第二季重磅來襲,今(2日)正式預告出爐。預告中可以看見林彩香(鍾欣凌 飾)看到蘇家生死簿大驚失色,卻被大師評斷:「別人的命運可能好改變,但你們家那幾個比較難。」她為了「噗嚨共」程度升級的蘇家大孩子們傷透腦筋,不僅是大兒子蘇秉忠(Darren 飾)搞婚外情,二兒子蘇秉孝(王少偉 飾)還被上銬帶走。而彩香也自身難保,首次成為小媳婦,該如何面對可怕的婆婆?鍾欣凌(左)在法院遇上被上銬的王少偉(右二)。(圖/公視 )另一方面,奚伊鷗(黃姵嘉 飾)與發貴(張書偉 飾)的感情好不容易邁入下一階段,卻發生爭執。發貴當場把新娘丟在婚紗店,讓小鷗直呼:「情何以堪?」要求道歉遭拒,更脫口:「我們分手!」而一哥心意堅定準備和彩香正式公證,沒想到馬上被一哥媽媽一婆知道,遠從海外回台看這位新媳婦究竟何方神聖。彩香從婆婆變成小媳婦,焦慮到不行,被小鷗虧:「當媳婦你比我還沒有經驗喔?」努力鍛鍊的彩香哭喊:「白天不懂夜的黑,瘦子不懂楊貴妃。」小鷗則從旁化身神助手,陪伴彩香關關難過關關過。林筳諭(右 )的驗孕棒出現兩條線。(圖/公視 )備受矚目的還有該季海報,角色們大翻白眼,整張臉躍上版面,一公開立刻讓演員們大噴笑,鍾欣凌笑說:「我們家就是一堆白眼,看了第一個直覺很擠,很難得海報可以看到人的臉這麼大,再怎麼美、怎麼帥的人翻了白眼就是醜。」但也稱讚作為正式海報真的很特別、很新鮮。王少偉更直言:「大家看起來真的都滿討人厭的。」隨後立馬解釋是很可愛的討人厭感,看到楊銘威的臉,他驚喜的說:「怎麼可以沒有黑眼珠,太厲害了。」楊銘威同感海報設計真的很不錯,「我覺得大家就是在第二季當中每個人都經歷了很多令人翻白眼的事情。」該季由陳慧玲擔任製作人、鄧安寧執導、溫怡惠編劇,金三角再度攜手打造爆笑劇情,原班卡司再次齊聚,鬧事程度更勝第一季。劇情荒誕爆笑,卻是我們日常生活中能看到的縮影,製作人陳慧玲透露,第二季談的議題更多元,比較複雜、層面也多,「《婆婆》用一種無厘頭的方式,來看見一些傷感或心酸的、一些你說不出來的痛苦和議題。」《我的婆婆怎麼那麼可愛2》將於5月4日起每週六晚間9點在公視和LINE TV;5月5日起每週日晚間8點在東森戲劇台;5月10日起每週五晚間8點在中天娛樂台播出。《我的婆婆怎麼那麼可愛2》將於5月4日播出。(圖/公視 )
李正皓獲美女探班滿臉脹紅 自嘲接檔鄭弘儀「血壓高」
李正皓接檔鄭弘儀主持的全新節目《新台派上線》,將於今(18日)晚間首播,同台政論節目主持人王偊菁、許貴雅,兩人特別驚喜探班李正皓,收到兩位女神送花,李正皓瞬間滿臉脹紅,趕緊自我解嘲不是收花害羞、是新手上路緊張血壓高,三位主持人也期許各自節目都有好收視,還取了團名叫做「貴妃(飛)超正」。王偊菁和許貴雅兩位女神主持人,為好友精選一束外型很陽剛的花「千代蘭」當禮物,也說當自己需要代班時李正皓總是一口答應,而《新台派上線》是李正皓第一次挑大樑,當然要特別到場大力祝福。李正皓為了新節目開始早上10點進公司的上班生活,王偊菁笑問李正皓,有沒有為了節目勤練健身、或是醫美保養?李正皓大笑回說,為了節目,特別在前一天去剪了頭髮。而三立電視為了《新台派上線》特別打造全新棚景,李正皓將使用現場架設的96吋大螢幕,增加影音圖文數量,帶領觀眾更容易理解話題,在視覺上有更多的變化和滿足。節目製作人透露,為了擴大觀眾參與感,將不定期在《新台派上線》的YouTube頻道上,舉辦網路投票,還會在節目開播前,讓李正皓在《新台派上線》的YouTube頻道上,和觀眾互動。
外帶年菜早鳥購3/龍年賀歲星級美味開賣 頂級盆菜、實惠合菜豐儉由人
農曆春節腳步將近,各飯店也瞄準春節圍爐商機推出多款外帶年菜。例如雲朗觀光集團旗下的君品酒店擁有蟬聯6屆米其林三星的粵菜餐廳「頤宮」,再次推出3款萬元起跳的粵式高檔年菜「頤宮富貴大盆菜」、「頤宮官燕福滿堂」、「頤宮明火雞粥燉花膠」,集結吉品三頭鮑、北海道48頭刺參、3頭野生花膠、印尼官燕等各式頂級食材,讓民眾在家便能輕鬆品嘗星級美味。同時,也替小家庭設計了精緻的5人套餐,每套售價6,888元,內含極品福滿堂、豉油皇土雞、糖醋魚、筍乾扣元寶及金沙焗明蝦等手路菜;而廣受消費者喜愛的「君品大四喜」,以廣東、台灣、上海及原住民四組風味,端出共20道精緻開胃小菜,每組要價9,888元,菜色豐富多變,滿足各種口味需求。君品頂級常溫禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」。(1,580元/淨重3,000g,圖/雲朗觀光提供)另外,君品酒店也推出頤宮招牌點心「頤宮酥皮焗叉燒包禮盒」,與兩款頂級常溫雞湯禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」、「養生珍菇燉全雞盅」。其中被老饕們稱作不吃會流淚的酥皮焗叉燒包,經過11道繁複手續製作,表皮金黃酥脆,搭配微鹹軟嫩的叉燒內餡,一咬下便爆漿,6入一組售價2,000元;圍爐必備的經典燉品「黃金蟲草鮑魚雞湯」,嚴選台灣烏骨雞及珍貴黃金蟲草進行燉煮,並加入鮑魚等珍貴食材,肉質軟嫩,雞湯鮮甜爽口;「養生珍菇燉全雞盅」則以人蔘、銀耳及多種菇類加上整隻台灣土雞熬煮,湯頭融合食材精華,售價分別為1,580元及1,380元,即日起至1月31日前接受預訂。兆品酒店台中推出6人份外帶年菜。(4,888元,圖/雲朗觀光提供)另外,雲朗旗下的翰品酒店新莊設計6人份的年菜組合,售價7,888元,內含「滿漢吉祥大拼盤」(蜜香棗花、辣子蝦滑骨、蒜香松阪豬、掛爐燒鵝)、「鮑魚發財手」、「豉油皇富貴雞」、「富貴開門紅蒸鮮魚」等菜色;翰品酒店花蓮則強打不到萬元即可品嘗6人份圍爐合菜,內含「龍年大發六喜拼」(酒香烏魚子、煙燻鴨胸、枸杞紅棗醉蝦、香油海蜇、和風冰卷、南洋風九孔)、「鳳油蒸龍蝦粄條」、「金湯干貝佛跳牆」等好料,還加碼推出「明爐烤鴨」、「藥膳醉雞」及「無錫香蔥骨」三道單點佳餚。翰品酒店高雄也推出多道單點式經典冷盤、主廚大菜和6人份套餐,單點菜色最低280元起,套餐售價為7,280元。套餐內含「烏魚子滿福盤」(烏魚子、牛腱、油雞、燒鴨、海蜇、叉燒)、「金針雲耳蒸龍虎斑」、「茄汁烹大蝦」等,凡下訂年菜套餐加贈龍虎斑XO醬一瓶。另推出2,880元的「究極海陸雙人盛合鍋」,可享用Prime無骨牛小排、生食級干貝等;兆品酒店台中主打不到5,000元即可享飯店主廚特製的6人份豐盛年菜,以「櫻花鰻魚糯米蒸」為主食,搭配經典的「兆品佛跳牆」及「酒香松阪鱘龍魚」等料理,限量200套組,早鳥優惠價僅到1月15日;而兆品酒店嘉義則祭出6,880元的6人份年菜外帶套餐,含「烏魚子大拼盤」、「鮑魚蔘棗燉烏雞」、「臘味櫻花蝦米糕」等佳餚。香宮6人份外帶年菜含7道開運佳餚。(16,888元,圖/台北遠東香格里拉提供)台北遠東香格里拉館內的「香宮」和「上海醉月樓」,亦推出單點佳餚及6人份外帶套餐,訂購外帶套餐加贈精選葡萄酒1瓶。1月12日前訂購且付清可享85折,而香格里拉會會員可用點數兌換年菜。香宮粵菜餐廳由主廚廖晉輝嚴選海陸珍饈,6人份外帶套餐共有7道佳餚,包括以化皮乳豬、西班牙伊比利叉燒、蜜柚黑椒煙燻鴨胸、香蒜黃金燒腩與桂花核桃,開啟團圓家宴的「大紅乳豬拼盤」;溫潤暖心的「珍菌六頭鮑魚極品花膠元貝燉雞」,選用了鮑魚、花膠、扇貝等珍貴食材與雞湯燉煮而成;象徵年年有餘的「黃金蟲草花雲腿蒸石斑」,以新鮮石斑搭配蟲草花和金華火腿,以蒸煮呈現鮮美原味;「鮑汁八頭鮑發菜花菇燴雙蔬」諧音寓意「發財」,將花菇、鮑魚及髮菜,用老母雞、豬肉、金華火腿和干貝經大火快速過油後,與雞腳一起慢熬8小時,製成濃郁醬汁燴煮入味。香宮單點年菜「廣東盆菜」。(16,888元,圖/台北遠東香格里拉提供)上海醉月樓單點年菜「鮑參極品佛跳牆」。(8,888元,圖/台北遠東香格里拉提供)廖主廚還精選12道單點佳餚,例如年年熱銷的「廣東盆菜」,匯聚了刺參、六頭鮑、大明蝦、干貝、蠔乾、花膠筒等豐富頂級食材;還有嚴選日本伊勢龍蝦,帶有濃郁黑松露和蒜香的「黑松露金銀蒜粉絲蒸伊勢龍蝦」等,單點菜色最低自788元起;上海醉月樓則由廚齡超過30年的主廚賴忠舜推出經典年菜,包括14道單點佳餚,如湯頭濃郁、料多味美的「鮑參極品佛跳牆」,還有「滬江年糕醬爆肥蟹」、「鮑魚紅燒獅子頭」、「蔥燒大婆參燴花膠鮑魚」等,價格自688元起。上海醉月樓6人份滬式外帶年菜。(16,888元,圖/台北遠東香格里拉提供)醉月樓亦推出含8道美饌的6人份外帶套餐,其中「龍飛鳳舞拼盤」包含油爆鮮蝦、蔥油蜇皮、五香燻魚、老滷小鮑魚、翡翠椒麻雞,香辣惹味;「瑤柱花膠響螺燉雞湯」選用1.5公斤的土雞慢燉數小時,再加入泡發的瑤柱、花膠和螺肉,湯頭鮮美溫暖;先滷製再油炸的「香辣豬棒肉骨」外酥內嫩,並以特製辣醬翻炒,徹底吸收香辣精華。還有象徵吉祥平安的「雙味鹹香雞」、寓意闔家平安團圓的「太極八寶豆沙飯」等。年菜及禮品預購詳見官網(https://lihi2.com/zTJdI)。青雅中餐廳2024外帶年菜若於1月14日前完成預付,可享7折價8,960元。(圖/台北新板希爾頓酒店提供)單點菜品「富貴文昌雞」選用阿里山下低密度飼養的玉米雞,肉質香甜、肥美有彈性。(全雞原價1,980元,圖/台北新板希爾頓酒店提供)台北新板希爾頓酒店也規劃了年菜外帶6人份套餐,前菜組合為「黑豚蜜汁叉燒」、「青醬貴妃雞」、「五味九孔鮑魚」、「紅酒漬番茄」、「蜜汁核桃」,及主廚特別規劃4道大菜,包括「上湯海景佛跳牆」、「上湯焗龍蝦」、「蒜香豬腳」、「黑蒜古法龍虎斑」,還有主食「荷葉糯米雞」與甜點「冰心蛋塔」,一共7道料理,每套售價12,800元,凡於1月14日前完成預付,即享早鳥7折優惠價8,960元。此外,還有「鮑魚干貝花膠佛跳牆」、「富貴文昌雞、「上湯焗龍蝦」、「蒜香豬腳」、等8道佳餚提供單點選擇,每道360元起,早鳥優惠可享85折。因過年期間市場休市,青雅中餐廳也貼心推出冷凍商品「紅燒豬腳」、「東坡肉」及「砂鍋魚頭」,提供消費者加入年菜囤貨外帶清單。
搶攻宅配年菜商機 五星大廚研發澎湃美味 必比登雙店合璧出招
接近年末,有許多消費者已在考慮農曆年團聚該準備哪些年菜,不少電商平台與美食餐廳也瞄準商機,線上推出多款年菜組合。像是漢來美食餐飲集團今年在購物商城就推出了宅配年菜、年節禮盒(https://hilai.tw/MixMO),去年營收直逼3,200萬元,今年目標則上看4,000萬元。由漢來美食五星主廚監製研發的年菜超值組合「漢來豪華澎湃年菜免運組」,簡單復熱即可上桌,集結6款主廚大菜再加上一款飯後點心「冰雪麻糬禮盒」。大菜部分包括澎湃且鮮味十足的「鮑魚干貝全雞鍋」,以原汁精華高湯熬煮,吃來鮮甜軟嫩、香氣逼人;還有陳年紹興酒浸漬入味的「貴妃藥膳醉蝦」,一入口便齒頰留香;以及漢來福園的招牌菜「五福極品海鮮羹」,以及嚴選東港櫻花蝦、口感Q彈的「干貝櫻花蝦米糕」,肉類年菜則搭配了香氣四溢的「煙燻豬肋排」,山珍海味一應俱全。糕餅小舖-花曜鎏金禮盒。(定價1,980元,圖/漢來美食提供)另外漢來糕餅小舖今年也以「花曜鎏金」為主題,用盛開的紅色山茶花搭配代表財富的金墨,表現出剛柔並濟的視覺美感,三層禮盒滿載糕餅小舖8款人氣商品及年節必吃糕點:包含曾榮獲高雄十大伴手禮殊榮的國宴旺來酥、製作極費功夫的手作甜點南棗核桃糕、象徵富貴團圓的鴻運富貴糕以及麻辣腰果、起司餅、花生牛軋糖、杏仁酥8入以及南瓜子酥等,而且隨盒附贈紅包袋,預料也會造成搶購潮,12月31日前預購可享最高85折早鳥優惠。老新台菜「金龍開運 限量冷凍年菜」若於12月31日前預購,原價6,800元、優惠價6,300元,1月22日起出貨。(圖/老新台菜提供)「島嶼蘿蔔糕×辣台妹辣油」組合優惠價1,880元。(圖/老新台菜提供)另外蟬連兩屆米其林必比登推薦的高雄老新台菜,也首度在官方商城(https://reurl.cc/RW6vEG)推出適合5~6人品嘗的冷凍年菜組合,精選5道美饌:其中「吉祥如意大三元」就包含紹興醉蝦、綑蹄以及油雞三種美味;另外還有暖心圍爐湯品「瑤柱響螺燉雞湯」、油亮Q彈的「富貴吉祥一品封」、奢華版米糕「龍蝦蟹肉糯米糕」、「松露鮑魚煨虎掌」,一鍵下單便可外送到家。另外老新台菜還推出金龍年限定的蘿蔔糕,除了由老新廚藝團隊純手工製作,還選用同樣獲得必比登推介的高雄在地老字號「橋邊鵝肉」出產的「樂朋LE PONT黃金鵝油香蔥酥」。這款鵝油香蔥酥嚴選來自台南的紅蔥頭,人工挑選剝皮洗淨,細切薄片後放入精煉的黃金鵝油中爆酥,畫龍點睛地融入蘿蔔糕內,增添獨特風味。重達1KG的美味蘿蔔糕,還融合飛魚卵香腸、白蝦仁、台灣鯛魚及美濃珍珠菜脯等滿滿餡料,更以圓潤造型象徵團圓美滿;另外老新還推出「辣台妹辣油」,嚴選台灣原生種日曬馬告、大紅袍花椒及朝天椒提煉而成,無添加人工香料或防腐劑,讓獨特細緻的花椒與馬告青檸香氣,淬煉出珍貴的辣油精華,用來搭配島嶼蘿蔔糕更是絕配。香草豬「早稻財庫」年菜限定組合包括「一菜、一湯、一主食」的嚴選美饌。(1,688元,圖/香草豬提供)而有「台灣豬肉界LV」美名的香草豬,因為將歐式香草及中藥草添加於飼料中,提升肉質的保水度與風味而聞名。為迎接龍年,香草豬攜手同樣注重環境友善的石虎米,推出「早稻財庫」春節限定組合。組合包含經典手路菜「黃金滷腿庫」,腿庫經反覆揉捏造就軟嫩肉質,並以黃金比例的天然香料調味,再經文火熬煮數小時,迸發出醬香濃郁、皮Q肉彈的好滋味;另外還有冬季滋補首選的「錦上蹄花湯」,將膠原蛋白豐富的豬腳圈,拌入軟糯花生、白雲豆,以超過17道古法工序料理,炆火慢燉至鬆軟綿密,讓豬蹄一抿即脫骨、入口即化。此外,組合還搭配「桃園三號」芋香米品種的石虎米,無毒無農藥耕種,經低溫儲存4個月後,甜美芋香更顯濃郁,新米不僅凝聚更多財氣,也讓團圓飯更加齒頰留香。而且香草豬特別設計「紫氣東來」好運保冰袋,兼顧實用與環保,即日起,「早稻財庫」年菜組合於三金香草牧場實體門市與線上商城(https://greentable.com.tw/product/1/53/54/140)販售。另外香草豬也號召更多人響應捐贈營養之舉,凡參與「讓愛延續」活動,於2024/1/4前回傳香草豬塗色紙作品,即可一同為「藍迪兒童之家」募集更多香草豬年菜組。「魚躍龍門.酸菜魚年節禮盒」內含爽口酸菜湯包2包、鮮美鱸魚片1包、辣椒包及辣油包各1包。(圖/新竹伊普索凱悅尚選酒店提供)新竹伊普索凱悅尚選酒店也首度限量推出「魚躍龍門.酸菜魚年節禮盒」,嚴選來自屏東的優質金目鱸魚及經典雲林老酸菜,搭配獨門爽口酸菜湯包,盒內還提供簡單又快速的料理方法,並可依個人喜好加入辣椒及辣油包,更可另外加入火鍋料等食材,讓你年夜飯20分鐘便能輕鬆上菜,原價每盒980元,1月5日前預購享每盒880元早鳥優惠,大量訂購亦享更多優惠,詳情可見官網(https://reurl.cc/E1kdgK)。
外帶年菜早鳥購2/台北萬豪功夫菜迎新春 年糕、三牲菜品、港式佛跳牆一次滿足
明年將迎來「龍」運當頭,不知道你是否已經為了農曆年迎新春選好外帶年菜?台北萬豪酒店推出純手工外帶年菜與年節禮盒,由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規劃,共獻上19款年節美饌。包含小家庭首選的「萬豪龍運當頭年菜組」、熱銷經典款「頂級花膠鮑魚佛跳牆」、宮廷御膳「爐烤富貴八寶鴨」、金牌年菜「青藤椒牛腮飯」,同時新推出適合年節祭拜的三牲菜品,包括象徵補財庫的「紅燒鮑魚大元寶」、年年有餘的「糖醋石斑魚」及團圓吉祥的「黃油貴妃雞」等,每款售價588元至5,988元不等。即日起至2024年2月9日開放訂購,1月12日前訂購享早鳥9折優惠。「紅燒鮑魚大元寶」。(2,988元)傳統禮俗中,過節酬神祭祖會以三牲禮表達對神祇與祖先的誠心敬意,也祈願來年平安。常見三牲禮為豬肉、全雞、全魚各一,豬代表「諸事如意」,雞象徵「家庭團圓」,魚則是「年年有餘」。為幫忙碌的現代人省下張羅三牲的麻煩,台北萬豪特別規劃3款手工年菜,「紅燒鮑魚大元寶」選用有「珍珠之母」之美譽的南非鮑魚,低溫烹調6小時鎖住鮮味,再以精燉8小時港式上湯加入紹興酒小火紅燒後,底部鋪上滷至入味的豬蹄膀及筍乾,每份2,988元;「黃油貴妃雞」則特選肉質緊實的放山古早雞,以瑤柱與特選中藥材低溫慢煮入味,每份1,488元;「糖醋石斑魚」選用重達1公斤台灣海石斑,酥炸後淋上以紅麴、香梅及檸檬製成的特製糖醋醬,每份1,388元。「頂級花膠鮑魚佛跳牆」。(3,888元)「黑胡椒豬腳豬肚湯」。(2,288元)不可錯過的年菜佳餚還有「頂級花膠鮑魚佛跳牆」,加入頂級養生花膠、4顆南非活鮑魚,以老母雞、金華火腿、後腿肉精燉8小時成濃郁上湯湯底,再加蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、去骨肋排,入甕燉煮4小時後,充滿膠質濃韻又不油膩,每一口都令人回味無窮,每份3,888元,佛跳牆系列另有「經典花膠佛跳牆」,或茹素者也能盡興享用的「羊肚蕈素佛跳牆」;全新推出的「黑胡椒豬腳豬肚湯」則適合冬季滋補,以黑胡椒、白胡椒混合炒香後加入豬大骨、雞骨及豬後腿肉精熬8小時製成湯底,加入軟嫩Q彈台灣黑毛豬豬肚及豬後腿,湯頭濃郁回香,每份2,288元。另一道做工繁複的「爐烤富貴八寶鴨」,相傳是清朝乾隆皇帝愛吃的美味珍饈,主廚將頂級櫻桃鴨去骨淋上生抽,反覆淋上熱油炸至金黃色,鴨內填入金華火腿、貴妃鮑魚絲、瑤柱、花菇等八珍,淋上花雕酒再包覆荷葉,以高溫爐烤後更顯豐腴肥美,每份2,988元;曾榮獲電視年菜評比金賞的「青藤椒牛腮飯」,則以私房秘滷和牛牛腮肉及牛筋,搭配加入自煉和牛油及牛肉蒸拌入味的長糯米與爆香青花椒,以荷葉包覆蒸熟後香氣撲鼻、軟嫩可口,每份988元。「爐烤富貴八寶鴨」。(2,988元)「櫻花蝦臘味飯」。(688元)今年亦推出超值4人份年菜組合「萬豪龍運當頭年菜組」,包含濃潤美味的經典花膠佛跳牆、品項豐美的五福臨門品味集、鮮味十足蒜燒海鱸魚、肉香四溢的芝麻香肋排、年菜常勝軍的港式臘味飯,全套5,988元,在家輕鬆復熱即可還原美味。豐美主食則可選擇港式「櫻花蝦臘味飯」,或是升級版的「XO醬臘味蘿蔔糕」,前者加入櫻花蝦、肝腸、臘腸、海蝦米、花菇及糯米飯,是經典廣式風味;蘿蔔糕則是以手刨蘿蔔絲與特製米漿以黃金3:1調和,再拌入以XO醬炒香的瑤柱,香煎過後自帶濃郁XO醬風味。還有年節伴手禮必備的「步步高升年糕組」,內含黑糖桂圓年糕、芝麻年糕各乙份,以糯米粉、黑糖、椰漿、特選桂圓製成香甜年糕,可嘗到桂圓果肉交織黑糖香,甜度恰如其分。年節必備伴手禮「步步高升年糕組」。(688元)台北萬豪酒店外帶年菜可於2024年1月8日至2024年2月9日,每日上午11時至晚間7時於1樓西華匯開放提貨;宅配運費另計,單一地址運費為本島400元,離島500元,運費不適用任何優惠,可電話預訂或官網線上訂購(https://reurl.cc/v6M7eA)。
第一屆森秋祭藝術節!日本千葉縣登場 創台日文化交流新典範
已經超過兩百年歷史,位於日本千葉縣富津市的和心村,因為地處綠意環繞的森林,打造出極有特色的旅宿,被旅遊雜誌票選為日本人氣第二的豪華露營區。台灣普普樂藝術事務所攜手日本和心村,共同策劃森秋祭藝術節,以「茶、味、藝、樂」為主題,9/9--10/15在日本千葉縣富津市高溝村舉行。這場藝術節結合了日本東映集團、KINMATON、橘之鄉、好有感覺音樂、國際大觀人文茶道書院、漩指Music等單位的協助,以及視覺藝術家陳暐、漆藝藝術家張齊方、音樂人盧欣民、劉瑋菁和林宥廷等多人熱情參與,共同創造了一場極具魅力的台日文化藝術盛典。第一屆森秋祭藝術節,9/9–10/15在日本千葉縣兩百多年古民家和心村登場(圖/普普樂藝術事務所提供) 策展單位選用台灣海拔1500公尺的「梨山蜜香小葉種紅茶」作為森秋祭藝術節茶席的主角,這款茶葉香氣甜雅,帶著蜜香,口感柔和,完美展現了台灣茶葉的優雅滋味,茶席上的茶食則是選用了宜蘭橘之鄉的「貴妃金柑」,還有日本高溝村220年歷史並屢獲清酒大賞的小泉酒製造「酒饅頭」,將台日風味完美結合。茶席中更加入連珮如琵琶與盧欣民水晶缽表演,呈現獨一無二的茶席體驗。《秋聲蜜韻》台灣茶席:茶人劉瑋菁/琵琶連珮如/水晶缽盧欣民(圖/普普樂藝術事務所提供)《漩指Fun謠》篝火晚會(圖/普普樂藝術事務所提供)在藝術展演部分,「日本東映集團」第一位簽約的台灣藝術家陳暐,以他廣受喜愛的漫畫IP「KINMATON」創作專屬森秋祭的畫作與雕塑作品「金花水月」。他以富士山元素融合IP本身可愛逗趣的形象,展現出當代藝術作品在老宅中的生命力。除了雕塑作品,森秋祭也展出漆藝工藝,由臺灣漆藝藝術家張齊方帶領,為參與者提供了體驗台灣和日本漆藝工藝差異的機會。儘管日本以漆藝大國聞名,但實際參與製作的機會卻相對有限。這次工作坊深受歡迎,不分年齡,參與者都在拓葉灑粉的製作過程中,深刻感受到了漆藝蒔繪之美。不只靜態展示,森秋祭還舉辦了晚會,由漩指樂團與好有感覺音樂共同策劃。當夜幕低垂,焚火台燃起火焰,大人小孩在歡笑聲中載歌載舞,享受著烤肉、烤棉花糖等美食,對酒當歌,充滿歡聲笑語,使《森秋祭》成為一個獨特的藝術文化饗宴。《金花水月》視覺藝術展:藝術家陳暐作品(圖/普普樂藝術事務所提供) 活動開展以來,和心村成為當地民眾情感凝聚的重要場所。《森秋祭》藝術節的策展人,普普樂藝術事務所執行長連珮如就表示,開展期間,他感受到了村民的熱情,還有一位85歲的阿嬤參加完活動,跪謝所有的藝術家,阿嬤說因為這群遠道而來的台灣藝術工作者,讓他在有生之年可以看到家鄉的美好,不斷拜託策展人一定要持續下去。因為這場活動,把文化藝術融入在地生活,豐富了村民的視野,開啟了藝術節的新風貌,體現了文化藝術的力量。其實和心村的主人林毅祥來自台灣,他帶著日籍妻子將原本荒廢破落的兩百多年古宅重新修復,而這次藉由森秋祭的舉辦,也創造了透過藝術交流,外來文化落地生根的動人故事!
她意外撞臉乾隆皇貴妃 畫像對比相似度超高
《如懿傳》中胡可飾演的純惠皇貴妃,讓所有觀眾印象深刻,她生下皇三子並一路坐上貴妃寶座,是乾隆前期最多產的嬪妃之一,也是《還珠格格》中夏雨荷的原型,她的畫像至今仍流傳於世,近日就有一名小紅書的女博主,發現她的神韻神似純惠皇貴妃的畫像,局部對比之下更是相似度超高,也讓不少網友相當震驚。小紅書一名博主,發現自己神韻超像純妃。(圖/翻攝自小紅書、故宮)據《香港01》報導,一名小紅書博主發現自己神似純惠皇貴妃畫像中的長相,局部對比後發現連臉部肌肉與紋路都相當相似,她也透露幾年前在網路上看到《純惠皇貴妃》的畫像,以1.37億港元(約台幣5.56億元)成交,刷新大陸御製肖像世界拍賣的紀錄,當她看到肖像畫時她發現長得跟自己超像,甚至連鼻孔歪的情形都一模一樣,也被網友認為「可能是投胎轉世」。對於純惠皇貴妃和小紅書博主長得如此相像,該名博主也在查了純惠皇貴妃資料後,發現自己的媽媽和純惠同樣是蘇州人,可能因此有血緣關係的說法。純惠皇貴妃是一位漢人,也是《還珠格格》中夏雨荷的原型,原姓蘇被抬旗後為蘇佳氏,納入正白旗,她的身世被歷史學家認為有點特殊,因為她是平民出身,並非漢軍旗女子,在乾隆還是皇子時就嫁入府邸,在乾隆當上寶親王時,生下皇三子循郡王永璋、皇六子質莊親王永瑢、皇四女和碩和嘉公主。而她也是乾隆朝早期寵妃之一,乾隆皇即位時只有兩人被封嬪,她和另一名黃氏兩位漢人被封了嬪位,未得封號前稱為蘇嬪,進宮後得到純字封號,另一位黃氏則因重病未能進宮,過世後封了儀嬪。而蘇氏也是乾隆朝第三位貴妃,生前與死後都被封為皇貴妃。
月餅大戰開打4/經典廣式月餅包裝玩新意 裝入書盒、變身音樂藝術燈
距離中秋節雖然還有2個月,但各家飯店早已展開秋禮廝殺戰,尤其多以廣式月餅結合新意包裝,喜歡別緻月餅禮盒的人,不妨快點看過來!例如誠品行旅今年中秋禮盒設計靈感回歸所在的松山文創園區,2023年此地即將迎來24小時不打烊書店,以及見證大巨蛋誕生的嶄新風華,為與旅人共同慶祝此歷史性扉頁,誠品行旅特別傾力打造第六冊「食光選集|閱之脈動」中秋禮盒,將經典書盒造型揉合品牌圖騰「心之脈動」,象徵悠遠延續城市文明的脈搏,並集結風味道地的3款傳統廣式月餅,包括精選宜蘭酒洗鴨蛋黃與法國奶油製作的經典口味「香江經典奶皇」;選用台南新鮮豬後腿肉為主角,揉以數十種滷料細熬慢燉的「川味椒麻滷肉」;以及蘊含芝麻、花生等香氣的「廣式八寶擂茶」。8月31日前訂購可享每滿6盒再加贈2盒的優惠,詳情可洽官網(http://www.eslitehotel.com/)。朱紅牡丹花音樂木盒「韻悅.中秋寶盒」含法式板栗、棗泥桂圓、蓮蓉雙黃、XO干貝4款經典口味。(1,980元/4入,圖/台北君悅酒店提供)以窗前望月意象設計的「磚賞.月圓禮盒」。(1,180元/6入,圖/台北君悅酒店提供)台北君悅酒店今年則推出兩款貴氣禮盒,其中「韻悅.中秋寶盒」在木質外盒綴滿象徵富貴的朱紅牡丹花元素,盒上雕刻金光「悅」字、內嵌精細工藝八音盒,藉由盛世花卉伴隨悠揚旋律,象徵幸福川流不息、花好月圓;「磚賞.月圓禮盒」則融合東方復古窗花玻璃,以懷舊海棠花、十字紋圖騰元素為外盒設計,內盒設計則傳遞家家戶戶齊聚窗櫺賞月之溫暖意象,而且內含蓮蓉松子、香菇滷肉、棗泥桂圓、土鳳梨核桃、紫薯夏威夷果、東方美人茶桑葚6款特色月餅。8月25日前訂購可享85折,訂購可上相關網址(https://bit.ly/mooncake_bg)。「圓山光影中秋音樂寶盒」可用作小型飾品收納盒(左,1,580元/4入),右為「圓山玉盤中秋月光寶盒」。(1,880元,圖/圓山大飯店提供)「圓山光影中秋音樂寶盒」盒面設計融入圓山客房樓層典藏名家畫作梅、蘭、竹、菊,圖為「竹」。(圖/圓山大飯店提供)另外承襲70年國宴主廚製餅工藝的圓山大飯店中秋月餅,今年首次結合典藏名家張炳煌等畫作與傳統紙雕工藝,推出「圓山光影中秋音樂寶盒」、「圓山玉盤中秋月光寶盒」中秋限定禮盒,即日起限量開賣,8月11日前完成預購即享85折,取貨及宅配服務時間為8月21日至9月25日。其中「圓山光影中秋音樂寶盒」選用台灣在地食材與國宴頂級配料,研製出蓮蓉雙黃、棗泥核桃、XO干貝、梅香烏龍4款經典廣式月餅,外盒設計融入圓山客房樓層的典藏名家畫作「梅、蘭、竹、菊」文化底蘊,透過紙雕營造以金箔為主的豐盛氛圍,再搭配鏤空造型與LED燈、伴隨圓舞曲,立刻變身唯美音樂藝術燈。另一款「圓山玉盤中秋月光寶盒」匯集台灣當季水果與新鮮食材,製成芝麻流心、金月流心、咖哩香菇、貴妃玫瑰、威士忌巧克力、美人桑椹共6款月餅,內附圓山烏龍茶及圓山精美茶盤各乙份,其中「圓山1952經典威士忌」更是首次入餅;禮盒外觀以圓山大飯店遠眺觀音山為構想,呈現坐看雲起的平和意象;而多層次紙雕刻更呈現山嵐剪影與卯兔賞月圖騰,若按壓背面按鈕,還可化身高雅的藝術壁畫燈。「金兔映月」內盒搭配國賓經典的馬口鐵罐裝。(1,820元/6入,圖/國賓大飯店提供)「皓月中秋」月餅禮盒。(1,220元/4入,圖/國賓大飯店提供)而身為飯店界月餅銷售常勝軍的國賓大飯店,每年熱賣超過5萬盒月餅,魅力在於將經典不敗的「廣式月餅」結合台灣優質在地食材,今年除了熱銷口味之外,還加入「茶」元素推出兩款茶香滿溢的新口味:「阿里山烏龍茶」、「紅玉紅茶」。今年中秋共有兩款禮盒,其一「金兔映月」禮盒以「金秋花叢中、玉兔相嬉遊」為概念,呈現玉兔在金黃色的秋日美景中跳耀嬉戲的模樣,內含金鑽鳳梨、阿里山烏龍茶、棗泥、大甲香芋、純香黑芝麻、蓮蓉蛋黃6種口味月餅;另一款國賓推出的「皓月中秋」禮盒則取自宋朝朱淑真《中秋夜家宴詠月》之詞「願把團圓盞,年年對兔宮」,以玉兔相伴明月為設計,象徵月圓人團圓的祝福之意。禮盒內含蓮蓉蛋黃、純香黑芝麻、紅玉紅茶、大甲香芋4種口味。9月8日前預購兩款禮盒,皆可享早鳥9折優惠。「軒月」鳥語花月禮盒可於高雄寒軒國際大飯店訂購。(圖/寒軒集團提供)另外寒軒集團今年推出的「軒月」鳥語花月禮盒仍選用細緻木紋材質,不僅栩栩如生的花鳥彩繪吸引目光,還有多功能性的雙層設計,外層可運用在居家擺件,內層三層抽屜則可用於收納精品、飾物。盒內嚴選6入廣式月餅,靈感汲取寒軒集團長年熱銷的「寒軒梅」包覆入「烏龍茶脆梅」、「脆梅紅心芭樂內餡」,風味出眾且不膩口;另備有深受大小朋友喜歡的「特濃巧克力」、「棗泥核桃」、「XO干貝」、「蓮蓉蛋黃」等口味。即日起9月29日販售(售完為止),8月31日前預購,不限盒數可享早鳥價每盒1,399 元(原價2,380元)。
《如懿傳》女星揭「童年遭猥褻」 折磨她20年:大腦甚至主動刪除可怕記憶
大陸女星辛芷蕾在宮鬥劇《如懿傳》中飾演嘉貴妃,大反派角色作惡多端,令人看得牙癢癢,知名度大開。辛芷蕾近日提到,小時候曾遭遇過一次猥褻,讓她花了20多年治癒,「只有女孩知道沒那麼簡單,它會讓你痛苦讓你自責讓你自我懷疑。」辛芷蕾透露,小時候曾遭遇過一次輕微、不知道該怎麼定義的猥褻,自己花了20多年治癒,過程中,她的大腦甚至會主動刪除那部分可怕的記憶,「直到《初步舉證》讓我想起來了自己,我看見了那個因為害怕恐懼自責而一直不願意面對的自己,看見了很多女孩淚目的眼睛,看見了她們欲言又止的嘴唇……我知道那後面是什麼,我知道。」辛芷蕾說,「遭遇性侵是一件簡單的事嗎?總有人會告訴你那不算什麼大不了的事情,沒有那麼嚴重,是你自己不注意,忘了就好了……可我知道它沒有那麼簡單,只有女孩知道沒那麼簡單,它會讓你痛苦讓你自責讓你自我懷疑,會讓你不再相信人與人之間的關係。」她提及,曾碰過一名女性觀眾顫抖、忍淚並且握著她的手感謝她演出這部話劇,也看到很多男性觀眾在底下評論「是否應該討論一下這件事情」。辛芷蕾直言,「接下來還有20場的演出,我不知道還會發生什麼,但我想我會拚盡全力,即便我能力有限。」文末她寫下,「我們需要被看見!需要被聽見!」《CTWANT》提醒您:若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
貴妃最愛但升糖指數高 糖友留意「一把荔枝三把火」
貴妃最愛的荔枝主要產期為5到8月,行政院農業委員會農糧署分享,荔枝不僅多汁鮮甜,更含有鉀、檸檬酸、精氨酸和維生素B、C等營養,但要當心升糖指數高,應避免空腹食用,有需要控制醣份者,可以洽詢醫生意見並酌量食用。荔枝保存小訣竅:整束冷藏或個別泡鹽水農糧署在粉專「鮮享農YA - 農糧署」分享,夏天來臨,正是品味荔枝好時節。高雄市是臺灣最大的荔枝產地,其中又以大樹、旗山和杉林種植面積最廣,其次為臺中市跟南投縣。新鮮荔枝採收2至3日後,果皮便容易失水,產生硬化及褐化,所以購買後可視用途和食用頻率,以整束冷藏或個別泡鹽水冷藏保存。若想將荔枝製作為甜點或飲品,也可以去殼去籽後冷凍保存,最長可保鮮約1個月。荔枝不僅多汁鮮甜,更含鉀、檸檬酸、精氨酸和維生素B、C等營養,但因荔枝屬於高升糖指數的水果,傳統亦有「一把荔枝三把火」的俗諺,應避免空腹食用,有需要控制醣份者,可以洽詢醫生意見並酌量食用。▲購買荔枝後可視用途和食用頻率,以整束冷藏或個別泡鹽水冷藏保存。(圖/擷取自農糧署粉專)有助預防高血壓 降低心血管疾病與中風台灣癌症基金會資料顯示,1份荔枝(9顆)熱量大約60大卡,在夏季水果當中與芒果、葡萄相當。荔枝含有豐富的鉀,每100公克果肉約含180毫克,特別有助於預防高血壓,降低心血管疾病與中風的危險。荔枝含有豐富的維生素C,其含量大約是每日建議攝取量的85%,除了可避免結締組織(例如軟骨、關節、血管壁..等)發生異常外,在美麗與健康兩方面都扮演重要的角色。維他命C保護上皮細胞、修復受傷的組織。也能與食物中的維他命E及硒結合,強化對抗自由基的攻擊及細胞傷害,進而增加免疫能力,防止基因變異致癌。荔枝富含有機酸(果酸、甘氨酸、檸檬酸、蘋果等),可使體類致癌物質亞硝酸胺良性化。現代科學研究表明,荔枝對大腦組織細胞有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症狀,還能促進皮膚組織細胞的新陳代謝,改善色素的分泌及沉著。其中的色胺酸是天然的安眠藥,是大腦製造血清素的原料,這種神經傳導物質能讓人放鬆、心情愉悅,因減緩神經活動而引發睡意。
「貴妃」有毒!警抓藥腳順藤摸瓜逮源頭 意外再逮3通緝
北市南港分局日前偵辦毒品案件,發現一名廖姓藥腳長期向一名綽號「貴妃」的藥頭購買毒品,歷經一個多月監控,見時機成熟後持搜索票於新北三重一舉將「貴妃」在內等4人全部逮獲,而這4人中,其中3人還皆是通緝犯。警方也在現場並搜得毒品及施用器具,全案依《毒品危害防制條例》等罪嫌移請地檢署偵辦。南港分局今年3月查獲一名廖姓藥腳,向上溯源後發現廖男長期向一名綽號「貴妃」的藥頭購買毒品,經警方透過跟監、蒐證,鎖定藏匿及毒品交易場所後,日前見時機成熟後,持搜索票前往新北三重區「貴妃」的租屋處搜索,當場搜得毒品安非他命2包、吸食器5組等違禁物。而當警方破門進入後,竟意外在房間裡發現3名男女,且3人還均為通緝犯,分別因詐欺、洗錢、竊盜等遭到通緝,而房間內裝設監視器螢幕監控屋外狀況,顯為設防規避查緝,警方也將4人全數逮捕歸案。全案經警詢後,依《毒品危害防制條例》及通緝等案移請各管法院、地檢署偵辦。南港分局呼籲,為貫徹掃蕩毒品決心,將持續加強查緝各類毒品,並向上溯源向下刨根,全力打擊販毒集團不法犯行,以淨化社會治安,給民眾安心之生活環境。
「橘之鄉」家族3大事業曝光 超難訂旅館「了了礁溪」也是他們的
許多人都去過宜蘭知名觀光工廠「橘之鄉」,也聽過宜蘭熱門飯店「了了礁溪」,但大家可能不知道,這2家宜蘭特色觀光景點,其實出自同一家族-宜蘭林家。橘之鄉董事長洪美芳與了了礁溪創辦人林品佐夫婦接受CTWANT記者採訪表示,曝光家族事業涵蓋觀光工廠、飯店及建設,祖先早年有錢就買地,土地多集中在宜蘭和北海岸,視大環境進行土地開發,也因此讓熱門的「了了」有了拓點計畫。橘之鄉以手作工坊起家,創設至今已逾40個年頭,起源於創辦人林枝漫的祖先在宜蘭一帶擁有大片金棗園,過去採收期不是價格低廉賤賣就是放任滿山金棗落地腐壞,相當可惜,因此與妻子洪美芳一起研究如何把金棗透過加工技術保存,也開啟林家跨入食品業、經營觀光工廠的第一步。身為林家第七代長媳的洪美芳,過去就是宜蘭大學教授食品科學的老師,洪美芳分享,食品加工是她的專業,而正巧先生家裡種植金棗,當時大家也建議她可以發揮所長,能讓金棗量產時不再棄收,也能對地方產業的活化起到示範作用。左起橘之鄉董事長洪美芳、了了礁溪創辦人林思雨、林品佐,以及負責營運管理的春秋國際執行長吳正中、了了礁溪總經理廖宜鍵。(圖/了了礁溪提供)於是,林枝漫與洪美芳夫婦,於民國72年設立金棗加工廠,民國79年又成立「橘之鄉蜜餞形象館」,嚴選宜蘭在地的金橘、梅、李等水果原料,以現代化設備製作低甜度、低卡路里的健康自然風味產品,秉持「做給家人吃」的堅持,讓採現代化品管模式的橘之鄉,不但獲得優良衛生管理獎認證,每年吸引超過5萬名以上的遊客參訪。「市售蜜餞添加防腐劑、化學香精,我們以蘭陽特產的金棗為原料,標榜不添加人工色素、香料、糖精與防腐劑。」「食品業是良心事業,吃下肚的東西一定要嚴謹把關,才對得起購買的民眾。」洪美芳用本科專業與堅持,在觀光工廠裡展現透明化的加工過程,40多年來,貴妃金柑、水晶棗及金棗茶等不僅是橘之鄉的人氣商品,更成為宜蘭伴手禮的代表。林家人自從經營橘之鄉以來,也把推廣宜蘭觀光之責當成己任。然而讓林家跨入飯店經營,是剛好家族在礁溪山坡的制高點絕佳地理位置擁有塊地,當大家思考著如何土地活化,發現溫泉飯店百家爭鳴的礁溪,似乎缺少了具宜蘭代表性的旅宿,於是便把對這塊土地的熱愛,都放進了「了了礁溪」的規劃中。「橘之鄉」家族因處分共有資產,10多年前成立了湯之城建設,將林家的養雞場土地開發現代大樓「湯園」社區,裡面有1/3住戶都是林家家族成員。(圖/截自google map)「以前朋友來到宜蘭,都會問我推薦住哪裡、有什麼特色,於是乾脆自己蓋一間具有在地文化的飯店,希望能呈現蘭陽平原的美好,品嚐在地鮮蔬美物,感受濃濃的人情味。」洪美芳說。於是林家推派第八代的年輕人林品佐、林思雨夫婦負責「了了」的規劃,並合資3.2億元投入「了了」的興建。林品佐表示,名字取自禪學中「了了分明,如如不動」一詞,意指宇宙自有定律,萬物若對法則瞭然於心,面對繁盛與消逝就都能保有初始平靜,獲得真正自在。林思雨夫說,希望「了了」以充滿溫度的服務,讓來訪旅客都能靜下心來,洗滌城市帶來的喧囂,在宜蘭遇見自己,感受礁溪的生活美學。「了了」請到自然洋行曾志偉操刀設計,以竹編帷幕打造不規則的外觀,內部建材、家具也多以原木、石材為主,彷彿來到一處自然秘境。全館7種特色房型,只有31間房,每間都有獨立的泡湯池,能享受宜蘭礁溪特有的碳酸氫鈉泉,因位處高點,部分房型還能欣賞到龜山島海景。而竹子圍繞的圓弧形特殊外觀,讓「了了」瞬間成為醒目地標,據了解,光是「竹罩」的營建成本就花了近3000萬元,使用了10多噸的孟宗竹,以每根長度3.6米綁紮在鋼構上,而鋼構骨架因有弧度,還特別找來造船廠協助加工彎曲。然而竹罩不僅僅只是造型,宜蘭有很強的落山風,竹罩能有削弱強風的作用,也能讓陽光避免直射、變得溫柔,同時也能增添隱密性。想一窺竹罩裡藏了什麼,只有親自造訪住宿才知道,「了了」因此被票選為宜蘭最新也最難訂的溫泉飯店之一。然而這經營路並非一帆風順,林品佐就說,「了了」於2021年2月開幕,沒幾個月後就碰到三級警戒,生意一落千丈,於是想出開放員工輪流體驗住宿,一來不讓飯店空轉,更能加強飯店軟硬體的改進。「自己住過才知道好,明白了了想傳遞什麼樣的溫度情感給客人!」洪美芳對於同仁僅有一個要求,就是即盡自己所能把服務做到最好,全體上下也要像家人相互支援。疫情間,不少飯店裁員渡難關,「了了」則是不斷擴編組織,31間房加上一泊二食提供的高檔餐飲服務,卻聘雇了約50名的員工,等於每間客房配置1.5名服務人力,給薪也優於同業。洪美芳說,「想把每個服務環節做好,人力就是不能少!」據側面了解,營運2年、走過疫情挑戰的「了了」,已可複製成功模式,目前林家還有意在北海岸及宜蘭各添一處營運據點,土地皆是祖先早期持有,視時機籌備活化,不過因為大環境變數多,計畫尚無法明確公開,僅知北海岸據點最快有機會於今年底明年初營運。而林家除了觀光工廠和飯店事業外,也經營湯之城建設,目前只推出「礁溪湯園一期」、「礁溪湯園二期」2案,土地合計3500坪。據了解,「湯園」社區所在地,原本是林家的養雞場,後來養雞場遷移,林家幾個分到土地的長輩商量,拿出各自土地在此蓋現代住宅,除了滿足後代成員自住的需求,同時也召喚了散居台南、高雄的林家人返鄉定居。林家對於「湯園」的規畫興建投入相當大精力,2個案子都拿下過建築金獎,在宜蘭打出口碑,不過因家族土地多人持有,達成土地開發的共識不易,對於近年是否再推案,林家則回應,尚無推案計畫。
隱退港星馮寶寶為送老友返台 告別式與宗華遺孀相擁落淚
69歲知名港星馮寶寶曾與已故製作人、演員宗華因合作《楊貴妃》、《西施》、《楊麗花歌仔戲—洛神》等劇結緣,如今定居在馬來西亞檳城的她於昨(9日)晚搭機抵台,就為了出席老友的告別式,她在告別式後更與宗華遺孀相擁落淚,受訪時她回憶與宗華過往,當年演出幾部大戲都是宗華主動邀約,她說:「謝謝他找我演出,這次特地來台致意,是對他作為藝術家最崇高的尊敬。」重情意的馮寶寶特地於大馬飛抵台灣參加老友宗華告別式。(圖/趙文彬攝)在馮寶寶拍完《洛神》後,宗華就移居美國十多年,兩人期間也斷了聯繫,但她永遠記得活潑又很會說故事的宗華,馮寶寶表示,告別式上不用瞻仰遺容很好,「因為我可以記得他在我心中,最活潑、最有精神一面就好,畢竟我們每個人始終有一天要離去。」馮寶寶特地於大馬飛抵台灣參加老友宗華告別式。(圖/林士傑攝)距離上次為公益活動來台已相隔9年,目前馮寶寶定居馬來西亞,過著退休的生活,但疫情三年,她忙著學下廚、在陽台種菜等,她自誇廚藝好,被問及還會復出拍戲嗎?她笑著說:「如果要演出很老很老的老太太,我覺得不必了。」宗華遺孀代表受贈文化部旌揚狀,以表彰宗華在文化藝術領域的貢獻。(圖/林士傑攝)宗華致力於演藝圈超過半世紀,不幸於4月25日於睡夢中離世享壽79歲,家屬今(10日)在台北第一殯儀館「福壽廳」以佛教儀式為他舉行告別奠禮,告別式上由宗華遺孀代表受贈文化部旌揚狀。宗華是親友眼中的大孝子,與妻子感情甚篤常一起周遊列國,遺孀稱他是位不可多得的大好人,宗華對朋友熱情、溫暖、仗義、真心,也難怪馮寶寶不惜搭飛機也要來台送最後一程,不過宗華一生低調簡樸,因此家屬也遵照他生前囑咐,懇辭花籃、花圈、奠儀,奠禮結束後隨即火化,擇日安葬於陽明山臻善園。
獨家/邵氏小生告別人世與已逝「姊姊」同花葬 宗華、劉引商生後延續緣分
「邵氏小生」宗華享壽79歲,今(10日)家屬於台北第一殯儀館舉行告別式。(圖/趙文彬攝)宗華和劉引商都是睡夢中過世,兩人的告別式恰巧在同一殯廳、同一個時段舉辦(圖/趙文彬攝)知名演員、導演、製作人「邵氏小生」宗華(本名鄒忠智)4月25日於睡夢中離世,享壽79歲,今(10日)家屬於台北第一殯儀館「福壽廳」舉行告別式,巧的是,與他感情如同親姊弟的劉引商去年10月3日同一時段也在同一地點舉辦告別式,家屬透露並非刻意,「他們真的很有緣!」而宗華告別式後也將和姊姊劉引商同樣長眠於陽明山臻善園花葬區。宗華投入表演工作將近60年,作品跨越不同的地區、語言,更跨編、導、演及製作人不同的領域,在表演藝術界默默貢獻多年,今日告別式上獲頒文化部旌揚狀,以表彰其在文化藝術領域的貢獻,由宗華先生妻子代表受贈,家屬也遵照宗華生前囑咐,懇辭花籃、花圈、奠儀,奠禮結束後隨即火化,擇日安葬於陽明山臻善園。宗華家屬透露,「他跟如親姊弟般的劉引商都是睡夢中過世,也同樣選擇長眠於陽明山臻善園花葬區,難得的緣分一直延續….。」家屬表示並無刻意選擇,但兩人告別式恰巧就在同一殯廳、同一個時段舉辦。宗華在台服役期間便參與演出中影的彩色戰爭電影《壯志凌雲》,1968年前往香港加入邵氏電影公司當基本演員,演出近70部作品,累積深厚的表演功力與製作技巧後回到台灣,1980年代開始,宗華以導演、製作人身份轉投台灣電視圈,作品包括《新西螺七劍》、《一代佳人》、《紅粉佳人》、《楊貴妃》、《西施》、《八千里路雲和月》、《一門英烈穆桂英》、《少年張三丰》、《風華絕代》等經典戲劇,更延攬香港知名演員陳玉蓮、麥德羅、杜燕歌、馮寶寶、何家勁、魏秋華,大陸知名演員劉曉慶等參與演出,為兩岸三地戲劇交流的先驅。